체중 감소를위한 육류 및 가금류의 조리법

식이 식품에는 과일과 채소의 요리 뿐만이 아닙니다. 저지방 품종, 가금류 및 찌꺼기로 구성된 식육의 요리법에는 테이블을 다변화하고 추가 파운드를 추가 할 수없는 많은 요리법이 있습니다. 그들의 준비는 큰 문제가 아니며 그 결과는 오래 걸리지 않을 것입니다. 체중 감량을위한 식육은 영양가가 높으며 체형 유지를 원하는 사람에게는 해를 끼치 지 않습니다.

건강한 영양을위한 고기 요리를 만들려면 닭고기, 칠면조, 메추라기, 토끼 또는 마른 송아지 고기를 선택하십시오. 가끔씩 마른 돼지 고기 만 사용하십시오.

간장 "황색"에서 굴립니다.

요리 간장을 찬물에 담그고, 씻고, 식물성 기름에 약간 튀긴 다음 부드러워 질 때까지 끓입니다.

당근을 삶아. 양파를 자르고 식물성 기름에 볶습니다.

간, 양파와 당근을 고기 분쇄기를 통해 두 번 탄다. 소금, 후추, 잘 섞는다.

Pate는 직사각형 레이어의 형태로 커다란 칼로 평평하게 달라 붙는 필름에 퍼졌습니다.

부드럽게 한 버터의 층으로 꼭대기에 오르십시오. 부드럽게 플라스틱 필름의 한면을 들어 올리고 두꺼운 롤을 감 쌉니다. 몇 시간 동안 냉장고에 롤을 넣으십시오.

빨간색 달콤한 고추, 올리브, 녹색 완두콩, 녹색으로 롤을 장식 할 수 있습니다. 당신은 잘게 잘린 딜을 버터에 첨가 할 수있다. 서빙 할 때, 조각으로 자르십시오.

롤과 함께 먹는 것을 원하지 않는다면, 간장 야채 덩어리에 부드러워 진 버터를 넣고 페이스트로 드십시오. 페이트와 신선한 돼지 고기 또는 쇠고기 간을 요리 할 수 있습니다.

고기와 야채로 만든 맛있는 식단

냄비에 구운.

육류와 채소의 식단을 준비하려면 다음 제품을 가져 가야합니다 (3 리터 점토 냄비의 경우).

닭고기 필레 1kg,
중간 크기의 감자 10 개,
1 큰 당근,
1 개의 큰 양파,
하드 치즈 200g
7 큰술. 내가 사워 크림
100 g 버터,
파슬리
딸기 완두콩, 소금 - 맛,
베이 리프.

요리 치킨 필렛 중간 크기로 잘라.

감자를 중간 크기로 자른다.

당근과 양파 - diced.

야채와 고기를 그릇에 넣고 소금과 후추와 베이 리프를 넣고 진흙 냄비에 넣으십시오. 냄비는 꼭대기에 채워져서는 안됩니다. 2 큰술의 속도로 물에 희석 된 사우어 크림. 내가 물 한잔에 사워 크림, 냄비의 내용을 부어, 액체는 거의 모든 것을 커버해야합니다.

버터로 탑. 차가운 오븐에 넣고 뚜껑을 덮고 서서히 온도를 200 도로 올립니다. 감자와 고기가 부드러울 때 요리가 준비됩니다. 뜨거운 강판 치즈를 넣고 오븐에 뚜껑을 넣지 않고 10 분 동안 냄비에 넣으십시오.

체중 감량을 위해이 가금류 식사를 제공 할 때 잘게 잘린 파슬리를 뿌려주십시오.

치킨 필렛 굴라쉬

이 고기 요리를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

치킨 필레 700 g,
1 개의 중간 양파,
1 마리의 당근,
작은 잎 1 개
달콤한 및 검은 후추 완두콩, 소금 - 맛.

요리 이 고기 요리법을 준비하려면 필렛을 씻고 조각으로 잘라야합니다. 양파는 반 고리 (또는 입방체)로 자르고, 거친 강판에 당근을 비벼줍니다. 스튜 냄비에 고기와 야채를 넣으십시오. 소금, 고추를 넣고 섞는다. 물 꼭대기가 완전히 덮이지 않도록 물을 부으십시오. 끓을 때까지 끓여 요리 끝에서 베이 리프를 더한다.

사진에주의를 기울이십시오 : 으깬 감자 또는 죽, 육즙을 붓고이 고기 요리를 제공 할 수 있습니다.

필렛 - 닭의 가장 중요한 부분. 그것은 최소한의 콜레스테롤, 많은 단백질, B 그룹의 충분한 비타민과 철분을 가지고 있습니다.

과일과 함께식이 치킨 요리

다음은 사진과 함께 다음과 같은 식육에 대한 조리법입니다 : "장미 빛 닭"과 "칠면조 봉투 오렌지".

체중이 1.5 ~ 2 kg 인 닭,
작은 레몬,
1 tsp. 검은 후추, 딸기, 말린 파프리카,
딜
1 tsp. 소금.

요리 이 가금류 고기 요리를 요리하려면 닭고기를 씻고 말려야합니다. 소금과 향료를 섞는다. 이 혼합물을 닭 안팎에 비 웁니다. 잘게 잘린 딜을 뿌리십시오. 안으로, 레몬을 넣어, 여러 번 포크로 주입. 베이킹을 위해 투명 백 (소매)에 닭고기를 넣고 특수 클립으로 조이거나 백의 끝을 묶습니다.

예열 된 오븐에 넣으십시오. 200도를 넘지 않는 온도에서 적어도 1 시간 동안 과일과 함께이 맛있는 식육 요리를 굽는 것이 필요합니다. 요리가 끝나기 20 분 전에 닭고기가 붉게 변하도록 백을 엽니 다.

오렌지와 봉투 칠면조입니다.

이식이 닭 요리를 준비하려면 다음 제품을 섭취하십시오.

칠면조 필레 600 g,
오렌지,
2 큰술 내가 밀가루,
식물성 기름
검은 후추, 소금 - 맛.

요리 고기를 씻어 라. 각 반쪽 필렛은 세로로 두 장의 판으로 자르고 반발합니다. 소금, 후추 필렛. 오렌지를 껍질을 벗기고 자르십시오. 각 절단의 중앙에 오렌지 찻잔을 넣으십시오. 봉투를 싸십시오. 튀김을 할 때 주스가 흐르지 않도록 가장자리가 마주보아야합니다. 봉투를 밀가루 롤. 프라이팬에서 가열 한 식물성 기름에 "봉투"를 가볍게 볶은 다음 뚜껑 아래에서 끓일 때까지 스튜합니다.

체중 감량을위한 맛있는 식육

성분 (4 큰 shawarma) :

2 긴 얇은 신선한 아르메니아어 lavash,
닭고기 필레 400 g,
양배추 1/2 머리,
2 오이,
2 토마토,
소금 - 맛.
소스 들어 :
저지방 사워 크림 200g,
취향에 겨자
딜, 파 슬 리, 파,
1 정향 마늘입니다.

요리 닭고기 필레를 삶아서 큐브로 자른다. 양배추 미묘하게 찹, 소금, 부드럽게 당신의 손을 매시. 오이, 토마토 큐브로 잘라. 소스를 준비하십시오 : 겨자, 다진 딜, 파슬리, 파, 사워 크림에 마늘을 추가합니다. 각 피타는 2 부분으로 자릅니다. 피타 소스로 브러시. 피타 레이어의 왼쪽 가장자리 가까이에 : 양배추, 고기, 오이, 토마토. 왼쪽 가장자리로 덮고 감아 올리면서 가장자리를 상하로 밀어 넣으십시오.

조리법에 표시된 소스를 사용하여 다양한 신선하고 삶은 야채 조각을 제공 할 수 있습니다. 그들은 먹을 필요가 있고, 소스를 찍어야합니다.

치킨 필렛 cutlets.

닭고기 필레 1kg,
1/4 통밀 가루,
1 양파,
계란 1 개,
해바라기 기름,
검은 후추, 소금 - 맛.

요리 필레를 씻어 내고 필름을 떼어 내고 조각으로 자른다. 배턴을 자르고, 우유 나 물에 담그고 짜내십시오. 양파를 자른다. 고기 분쇄기 고기, 덩어리, 양파에서 트위스트. 계란, 후추, 소금을 넣고 잘 섞는다. 젖은 손으로 작은 버거를 형성하고, 예열 된 팬에 버터를 뿌립니다. 중간 열에 cutlets 튀김, 약간의 물을 추가, 5 분 동안 뚜껑 아래 서서히 끓인다.

닭고기 가슴살을 사용하여 다진 고기를 만드는 경우식이 영양 섭취 용 육류 요리는 더 즙이 많습니다. 그러나 우리는 닭 피부가 가장 유용한 제품이 아니라는 것을 즉시 알 수 있습니다.

식이 영양을위한 언어의 고기 요리

소고기 혀 체중 1kg,
1 당근,
1 양파,
2 삶은 계란,
5 완두콩 allspice,
2 개의 베이 잎
인스턴트 젤라틴 30 g,
딜
파슬리
소금, 조미료 - 맛.

요리 흐르는 물에 잘 씻고 혀를 담그십시오. 혀를 냉수가 든 냄비에 넣어 완전히 덮도록하십시오. 끓일 때, 끓을 때 거품을 제거하고, 그 후에 전체적인 껍질을 벗긴 당근 및 양파를 첨가하십시오.

중간 열에 2 시간 요리하십시오. 20 분 전에 소금 준비가되면 딸기와 베이 리프를 더합니다.

국물에서 조리 된 혀를 제거하고 즉시 냉수로 헹구고 피부를 제거하십시오. 얇은 조각으로 잘라낸 언어.

국물에서 양파, 당근, 후추 및 베이 리프를 제거하십시오. 당근과 달걀을 얇게 자르십시오. 젤라틴은 뜨거운 국물 한 잔에 녹여 나머지 국물에 첨가합니다. 혀 조각, 당근과 달걀, 파슬리와 딜을 형태에 넣으십시오.

국물을 완전히 부어 라. 몇 시간 동안 추운 곳에서 밤에 잘 쉰다.

쇠고기의식이 요리 10 가지 요리법.

다양하고 맛있는, 그리고 가장 중요한 것은 인물과 건강을위한 혜택!

쇠고기로 무엇을 만들지 모르십니까?

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1. 간장에 간 쇠고기
100g 당 - 127.05 kcal, B / F / L - 9.98 / 7.11 / 5.86

성분 :
쇠고기 살코기 400g
마늘 3 정향
간장 3 큰술
칠리 1 개
생강 1 머리
녹색 콩 (냉동 가능) 300 g
맛을 내기 위해 소금, 후추
올리브 오일

요리 :
1. 쇠고기를 얇게 자른다. 작업을 쉽게하기 위해 잠시 동안 냉동실에 고기를 넣을 수 있습니다. 조금 힘들어지면 잘라내는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.
2. 냄비 중간에 물을 채우고 소금을 넣으십시오. 그것이 끓을 때까지 기다리십시오. 삶은 콩을 끓는 물에 넣으십시오. 3 분 동안 삶아. 차가운 물에 콩을 배출하고 넣어 라.
3. 중불에 프라이팬을 두십시오. 생강과 마늘을 넣으십시오. 마늘 냄새가 날 때 고기를 놓습니다. 고기가 요리 될 때까지 몇 분 동안 구우십시오. 칠리 페퍼 콩을 추가하십시오. 조금 꺼라. 간장을 넣는다. 몇 분 더 끓여 라. 열에서 제거하고 봉사하십시오.

2. 토마토 카레 소스의 향기로운 쇠고기
100 그램 당 - 184.9 kcal, B / F / L - 14.48 / 11.87 / 5.1

성분 :
쇠고기 500g
양파 1 머리
마늘 3 정향
올리브 오일 2 큰 술
소금 맛
토마토 페이스트 3 큰술
맛을 내기 위해 검은 후추
마른 마늘 1 큰술
카레 가루 1 큰 술

요리 :
1. 냄비에 올리브 오일을 가열합니다. 커다란 고기 조각을 펼쳐서 양면에 볶습니다.
2. 고기에 잘게 썬 양파, 마늘, 소금을 넣고 후추로 맛을 낸다.
3. 올리브 오일과 토마토 페이스트로 30 분 동안 끓인다.
4. 마늘과 카레 가루를 넣을 준비가 될 때까지 5 분간 담가 두십시오.

3. 브로콜리 쇠고기
100 그램 - 111.3 kcal 당. B / F / L - 9.57 / 7.35 / 2.91

성분 :
쇠고기 150 g
브로콜리 200g
1 tsp. 올리브 오일
콩기름 또는 소금, 후추

요리 :
고기를 소금과 향신료로 문지르면 호일에 싸서 40 분 동안 180도 오븐에서 구워냅니다. 브로콜리는 소금에 절인 물에서 삶아서 1 티스푼을 넣고 가볍게 튀김을합니다. 오일. 고기를 썰어 판에 올려 놓고 그 옆에 브로콜리를 놓습니다.

4. 쇠고기의 아즈
100 그램 당 97.06 kcal, B / F / L - 9.13 / 5.43 / 3.21

성분 :
쇠고기 400 gr.
절인 오이 150 gr.,
당근 100 gr.,
토마토 150 gr.,
양파 100 gr.,
마늘 10 gr.,
소금, 후추, 조미료 - 맛보기

요리 :
고기를 세로 조각으로 자르고 미리 데워진 팬에 넣고 튀 깁니다. 야채를 껍질을 벗기십시오. 양파와 오이를 섞으십시오. 불에 구워진 고기에 결과물 인 혼합물을 첨가 한 다음 갈가리 찢긴 당근과 토마토를 넣으십시오. 열을 줄이고 여전히 약간 소멸시킵니다. 아 줄이 거의 준비되면 마늘, 후추, 베이 잎, 조미료로 맛을 낸다.

5. 소스와 버섯을 얹은 부드러운 쇠고기
100g 당 - 106.42 kcal, B / F / L - 9.77 / 5.83 / 3.53

성분 :
마른 쇠고기 600 g
버섯 300 g (버섯있어)
양파 2 개.
토마토 페이스트 1 큰술. 내가
자연 요구르트 2 큰술. 내가
탈지유 200 ml
백리향 2 sprigs
겨자 1 큰술. 내가

요리 :
1. 양파가 많은 팬과 버섯을 넣고 약 7 분.
2. 다진 고기를 넣으십시오.
3. 10 분 동안 모든 것을 함께 튀기고 겨자, 토마토 페이스트 및 백리향 잎을 넣으십시오. 물을 반쯤 부어 고기가 부드러워 질 때까지 끓으십시오 (약 30 분).
4. 요구르트, 우유를 넣고 끓여서 맛을 내고 5 분 더 끓인다.
5. 반찬과 함께 제공하십시오.

6. 쇠고기 스트로 노프
100 그램 당 - 175.03 kcal, B / F / L - 11.38 / 12.51 / 4.42

성분 :
쇠고기 - 600 g
양파 (100g) - 2 개
지상 후추 - 1/2 tsp.
파슬리 - 20g
사워 크림 - 250 g
올리브 오일 - 40 ml
소금 - 1/2 tsp.
밀가루 - 30 g
딜 (Dill) - 20g

요리 :
쇠고기 (필렛 가장자리, korets, tenderloin), 힘 줄, 섬유를 가로 질러 1.5-2 센티미터의 두께로 씻어. 고기 조각을 0.5-1cm의 두께로 때리고 스트립으로 자르십시오.
반투명 할 때까지 버터에서 약간 튀기십시오 양파 반 반지를 썰리십시오.
양파에 고기를 넣고 소금과 후추를 뿌리고 5 ~ 6 분 동안 고열을 치며 가끔 휘젓습니다.
고기가 튀겨지면 밀가루를 넣고 다시 섞어서 2 ~ 3 분 정도 튀겨야합니다.
이제는 사워 크림을 고기에 넣고 몇 분 동안 끓여야합니다.. 고기를 채소에 뿌리고 감자와 함께 제공하는 것이 좋지만 쇠고기 스트로가 노프 자체가 매우 영양가있는 것으로 밝혀 샐러드가 충분할 것으로 보입니다.

7. 육식 쇠고기를 만드는 가장 쉬운 방법
100g 당 - 101.2 kcal, B / F / L - 13.36 / 4.2 / 1.77

성분 :
마른 쇠고기 700 g
천연 토마토 주스 0.5 l
마늘 2 정향

요리 :
쇠고기를 씻고 큐브로 자른다.
마늘을 껍질을 벗기고 자른다.
스튜 냄비에 고기와 마늘을 넣고 토마토 주스를 붓고 종기를 가져다가 1.5 시간 동안 끓인다.

8. 육식 쇠고기를 만드는 가장 쉬운 방법
100g 당 - 101.2 kcal, B / F / L - 13.36 / 4.2 / 1.77

성분 :
마른 쇠고기 700 g
천연 토마토 주스 0.5 l
마늘 2 정향

9. 마른 살구와 마른 쇠고기 조림 - 화려한 맛과 의심의 여지가없는 혜택!
100g 당 - 104.59kcal, B / F / L - 9.22 / 5.49 / 4.84

성분 :
거칠게 자른 당근 500 g
희박하게 단련 된 마른 쇠고기 1kg
마늘 3 정향
잘게 썬 양파 2 개
잘게 잘린 말린 살구 100 g
쇠고기 육수 또는 물 500 ml
2 tsp. 소금, 2 큰술. 내가 강판 생강

요리 :
모든 재료를 잘 섞은 다음 접시를 끓여야합니다.
저열로 약 60 분 동안 요리하십시오.

10. 마른 소고기는 오븐에서 구워졌다.
100 그램 당 - 186.19 kcal, B / F / L - 18.68 / 12.19 / 0.51

성분 :
쇠고기 1kg
소금, 검은 후추, 맛의 땅
마늘 4 정향

요리 :
쇠고기를 닦고 냅킨으로 말리십시오. 소금, 향료, 마늘로 화격자를 싸서 호일에 싸서 오븐에 넣으십시오. 180 ~ 200 도의 온도에서 약 1.5 시간에서 2 시간 동안 구우십시오 (고기의 강성에 따라 다름).

식육

식이 성 고기 요리는 건강한식이 요법을 선호하는 사람들 사이에서 널리 사용됩니다. 결국, 잊을 수없는 맛, 흠 잡을 데없는 외관으로 기쁘게 할뿐만 아니라 몸에 커다란 혜택을 가져다 줄 주방에서 저지방 육류로 야윈 요리 걸작을 만들 수 있습니다. 결국 고기에는 인체에 필요한 많은 양의 비타민, 미네랄 및 단백질이 포함되어 있습니다.

특히 육류의 사용은 영양가가 높지만 동시에 칼로리가 상대적으로 적습니다. 당신은 또한 건강한 고기 요리를 선호하지만, 당신은 다이어트 고기를 요리하는 법을 알지 못하며, 일반적으로 다이어트 고기는 무엇입니까? 그런 다음 주소로갔습니다. 결국이 하위 카테고리 덕분에 모든 우려 사항에 대한 답변을 찾을 수있을뿐 아니라 맛있는 저칼로리 고기 요리를 준비 할 수 있습니다.

이 하위 카테고리에서는 조리법을 선택하여 얼마나 빠르고 쉽고 간편하게 원래의 식육을 준비 할 수 있습니다. 여기에는 또한 가장 맛있고 맛있지 만, 동시에 모든 맛을위한 유용한식이 육류 요리법이 있습니다. 이들은 칠면조 다이어트, 쇠고기 다이어트, 토끼 다이어트 및 말린 다이어트를 요리하기위한 조리법입니다.

체중 감량을위한 육류가 매우 어렵다고 생각하십니까? 이것은 모든 경우가 아닙니다. 특히 조리 과정은 사진으로 보완 된 조리법으로 간단하고 신속합니다. 사진이 담긴 조리법 요리 - 많은 요리사, 특히 초보자를위한 주방의 진정한 도우미. 당신은 이미 자신에게 가장 적합한 조리법을 선택했고, 식육을 요리하는 방법은 무엇입니까? 그런 다음 꼭 요리를 진행하고 맛있는 식단으로 몸을 가까이에서 지켜주십시오.

성분 : 터키, 파슬리, 소금, 후추, 버터

Dyukan에 따르면 나는 아주 맛있는식이 용 미트볼에 대한 간단한 조리법을 알려줍니다.

- 칠면조 필레 - 300 그램;
- 파슬리 - 3-4 sprigs;
- 소금;
- 지상 후추;
- 식물성 기름.

단백질 규정 식을위한 규정 식 고기 조리법

2. 깊은 프라이팬이나 붙지 않는 코팅이있는 다른 용기의 바닥에 호박의 절반, 양파와 고기의 절반을 넣고 얇게 썬 양파의 나머지 절반과 나머지 호박의 최상층에 호박을 올려 놓습니다. 야채 국물을 붓는다. 오븐에 팬을 놓습니다.

3. 중불에 구우십시오. 완성 된 접시에 레몬 주스를 뿌리고 팬에서 바로 제공하십시오.

스페인어로 고기 스튜입니다.

성분 :

550g 저지방 소고기, 550g 양배추, 230g 양파, 150g 토마토, 200g 녹색 피망, 3/4 컵 끓인 물, 2 큰술. 야채 정제되지 않은 기름의 숟가락.

준비 방법 :

쇠고기 1 킬로그램, 송아지 고기 500 그램, 버섯 4 ~ 5 개 (버섯, 굴 버섯, 송어 버섯, 트뤼플), 햄 350 그램, 계란 3 개, 물, 뿌리, 향신료, 1/2 큰술. 버터 큰술, 1/2 컵 야채 국물, 소금.

준비 방법 :

1. 쇠고기 등심을 가지고, 편평한 케이크가 형성 할 때까지 녹아웃하십시오. 버섯으로 다진 송아지 고기를 준비하고 고기에 다진 고기, 소금을 뿌린다. 햄을 얇게 자르고 다진 고기에 펴고 위에 계란에서 오믈렛을 얹는다.

2. 등심을 롤에 넣고 끈으로 묶고 뿌리와 향신료가 든 팬에 넣고 물로 덮어 끓으십시오. 야채 국물에 버터를 넣고 끓여야합니다. 쇠고기 롤을 접시에 담고 요리 된 소스 위에 부어 라.

고기에서 조리법 맛있는 다이어트 고기 요리법 : 요리 방법

다양한 육식성 고기 요리로 매일 식단을 풍부하고 영양가있게 만들 수 있습니다. 적절하게 조리 된 다이어트 고기 요리는 활력과 활기를 불어 넣을 것입니다. 가공 기술로 가정식 주방에서 맛있는 식육을 준비 할 수 있습니다. 뒤에 오는 것 고기식이 접시를위한 대중적인 조리법은이다.

육 상륙

성분 :

쇠고기 200g, 양파 120g, 달걀 40g, 지방 20g, 버터 10g, 사워 크림 10g, 드라이 와인 20ml, 단단한 치즈 20g, 소금, 후추.

준비 방법 :

1. 고기는 섬유를 가로 질러 20-25g의 조각으로 썰어 소금과 후추로 썬다. 와인을 부어서 감기에 2 시간 동안 담그십시오. 단단한 계란을 요리하고 가늘게 자릅니다. 양파 다진 및 spasserovat입니다.

2. 버터, 육류, 양파, 달걀의 절반, 그리고 나머지 고기를 진흙 냄비에 넣으십시오. 오븐에 5 분에서 7 분 동안 넣어서 고기가 빨갛게 된 다음 사워 크림을 뿌리고 강판 치즈를 뿌리고 두 번째로 오븐에서 1520 분 동안 구워냅니다. 남비에서 봉사하십시오.

로스트 쇠고기 등심 쇠고기 구운.

성분 :

쇠고기 1.5-2 kg, 버터 100 g, 물 1 컵, 소금, 삶은 콜리 플라워, 샬롯.

준비 방법 :

1. 고기에서 과도한 지방을 잘라 내고, 뼈로 고기를 말리고, 실로 묶고, 소금으로 문지르고 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 기름을 부어 차가운 물 한 잔을 부어 뜨거운 오븐에 넣으십시오.

2. 정기적으로 기름과 국물을 붓고 따르십시오. 섬유질을 가로 질러 완성 된 고기를 자르고 뼈에 놓고 전체 로스트 비프로 제공하십시오. 로스트 비프는 콜리 플라워, 샬롯 양파로 장식합니다.

로스트 비프와 샐 러 리 샐러드.

성분 :

등심 1 kg, 레몬 1 주스, 당근 2 개, 양파 2 개, 셀러리 1 개, 사과 1 개, 대두 2 개. 식물성 기름의 숟가락, 소금.

준비 방법 :

1. 냅킨으로 고기를 씻고 말립니다. 소금에 절인 고기를 소금에 담근다. 소금. 250 ° C (매우 높은 열)의 뜨거운 오븐에서 10 분간 구우십시오. 그런 다음 고기에 다이스 모양의 당근과 양파 동그라미를 넣고 25 분 동안 계속 굽습니다.

2. 볶은 로스트 비프를 제거하고 베이킹 시트에 물 몇 스푼을 붓고 다시 가열하고 고기와 함께 소스를 제공하십시오.

3. 강판 사과와 셀러리로 샐러드를 제공하십시오. 레몬 주스와 함께 샐러드를 맛을 낸 다음 즉시 제공하십시오.

왕새우와 콜리 플라워로 삶은 양지머리

성분 :

쇠고기 (양지머리) 1kg, 닭고기 1.5kg, 파슬리 뿌리 10g, 당근, 딜, 셀러리, 1 큰술. 레몬 1 / 4, 파슬리 녹말 5g, 왕새우 기름 40g, 가자미 목 30 개, 꽃 양배추 100g, 아스파 라 거스 뿌리 12 개, 백색 드라이 와인 1 / 2 컵, 소금 (소금) 물

준비 방법 :

1. 양지머리와 커다란 닭고기를 조각으로 자르고, 소금에 절인 끓는 물에 한 번 끓여 찬물을 부어 소금을 부어 국물을 부으며 뿌리와 향신료로 요리하십시오.

2. 버터 기름, 레몬 향 또는 레몬 주스, 파슬리를 첨가하십시오. 고기가 준비되면 그것을 꺼내어 국물 3 ~ 4 잔을 마시고 기름을 채우고 끓으십시오.

3. 암 자궁 경부 또는 다리, 콜리 플라워 (국물에 별도로 조리), 아스파 라 거스, 포도주를 다시 넣으십시오. 서빙하기 전에 국물에 고기를 붓습니다.

치즈와 함께 쇠고기 스트립

성분 :

잎 상추 1 개, 토마토 3 개, 딜 1 개, 샴 피뇽 200g, 양파 1 개, 치즈 150g, 쇠고기 필레 250g, 대두 2 큰술. 레몬 주스 숟가락, 물냉이 1 잔.

준비 방법 :

1. 상추, 토마토 및 딜을 씻는다. 나뭇잎으로 나뉘어 양상추의 머리입니다. 토마토를 4 부분으로 자르고 딜을 자르고 샴 피뇽을 자르고 양파를 고리로 자른다. 양상치 잎에 모든 것을 올려 놓으십시오. 치즈는 입방체로 자릅니다.

2. 필렛을 얇게 썰어 2 tbsp로 볶습니다. 식물성 기름의 숟가락. 레몬 주스를 뿌리십시오. 쇠고기 스트립, 치즈 및 물냉이 위에 놓습니다.

단백질과식이 요법을위한식이 요법 요리법

당신이식이 요리 고기를 먹기 전에 당신은 적당한 신선한 제품을 선택할 필요가 있습니다. 식이가 조리 된 육류는 지방에 따라 장기간 튀김을해서는 안됩니다. 음식물에 들어있는 단백질 음식은 보통 오븐에서 찌거나 시들어갑니다. 다음은 쉽게 소화되고 최소한의 지방을 함유하는 단백질 식품의 요리법입니다. 모든 단백질 식품 조리법에는 최종 결과가 표시되는 최종 사진이 첨부됩니다.

브뤼셀 메달리온.

그들의 모습을보고있는 사람들이 점점 더 많아지면서 고기를 먹기를 거부합니다. 이 튀긴 특히, 양념 마요네즈를하고 "잘못된"반찬과 함께 제공 - 네, 여전히 체중에 기여뿐만 아니라 동물성 지방을 많이가 혈액 순환을 악화, 심장과 췌장을 "명중". 그러나 마른 고기는 잊지 말자! 그 (것)들에 근거한 접시는 숫자를 해치지 않으며 균형 잡히고 당신의 규정 식을 만들 것이다. 맛있는 고기 요리에는 많은 요리법이 있습니다. 그들을 요리하는 방법?

다이어트의 고기

고기는 각 사람의 식단에 없어서는 안될 제품입니다. 그것은 동물성 단백질 및 비타민의 원천이며, 이는 신체의 정상적인 기능을 위해 꼭 필요합니다. 특히 메뉴에 고기를 넣는 것은 지속적인 운동을하는 운동 선수에게 중요합니다.

그리고 그들의 몸을 염려하는 사람들조차도, 고기 사용을 완전히 버리지 마십시오! 그러나 이것이 식단에 야채 만 남아있을 때 체중 감량을위한 많은 모노 디트의 주된 "결점"입니다. 그러나 마른 종류의 고기를 먹고 제대로 요리를 준비한다면 그림에 해를 끼치 지 않고 맛있는 음식을 먹을 즐거움을 빼앗을 필요가 없습니다. 식이 요법은 균형을 이루게 될 것입니다. "영양 실조"와 건강에 해로울만큼의 정서적 스트레스는 없습니다. 단백질은 상당한 양의 에너지가 소비되어 오랫동안 소화됩니다. 또한,이 영양소에 들어 가지 않고 근육 경감을 만드는 것은 극히 어렵습니다. 사람이 다이어트와 병행하여 체육관에서 훈련하는 경우 매우 중요합니다.

다이어트에 적합한 어떤 종류의 고기?

기존의 "고기"조리법을 사용하면이 제품을 기반으로 다양한 요리를 조리 할 수 있습니다. 희박 유형의 선택은 매우 넓습니다. 식단은 다양하고 저칼로리입니다. 물론, 고기는 단어의 직접적인 의미에서 기댈 수 없습니다 -이 용어로 그들은 적어도 지방을 포함하는 제품을 이해합니다.

어떤 종류의 고기가 식단에 포함될 수 있습니까?

칼로리 함량 - 180 kcal / 100 g. 맛 특성에서 토끼 고기는 닭고기와 유사합니다. 그러나 영양 학자들은 이런 종류의 고기가 더 유용함을 발견했습니다. 이는식이 요법과 유아식에 없어서는 안될 제품입니다. 또 다른 중요한 이점은 처음에는 토끼에 충분한 소금이 없으며,식이 요법 기간 동안의 사용은 제한되어야한다는 것입니다. 단백질은 몸에 쉽게 흡수됩니다.

칼로리 함량 - 200 kcal / 100 g.식이 조리법에서 가장 많이 사용되는 닭고기입니다. 다른 종류보다 비용이 적습니다. 제품의 칼로리 함량은 다양 할 것입니다. 식사를 준비하는 데 걸리는 닭고기의 양에 달려 있습니다. 예를 들어 엉덩이와 다리는 약간 더 뚱뚱한 가슴입니다.

칼로리 - 150 kcal / 100 g. 고기는 비타민 E와 A가 풍부하며 몸에서 단백질을 빠르게 흡수합니다. 칠면조는식이 요리 준비에 가장 유용한 제품으로 간주됩니다.

칼로리 함량 - 150 kcal / 100 g. 귀하의 식단에 송아지 고기를 꼭 첨가하십시오. 제품은 다량의 B 비타민과 미네랄 (철, 구리, 아연)의 원천이됩니다. 이 제품은 또한 혈당 수치의 정상화에 기여합니다. 이는식이 요법을 따르는 경우 매우 중요합니다.

칼로리 - 200 kcal / 100 g. 육류의 영양소는 몸에 빠르게 흡수되어 위의 산성도를 정상화하고 혈액 생성을 개선합니다. 유일한 부정적인 - 많은 요리법은 이런 종류의 고기에 기초한 긴 요리를 제안합니다.

다이어트 육류 요리의 조건

규정 식에서 규칙에 따라 요리되는 그 접시 만 포함하십시오. 체중 감량에 어떤 권고를 줄 수 있습니까?

"더 나은 때가 올 때까지"양고기와 돼지 고기, 기러기와 오리를 피하십시오.
고기를 익히거나 구우며 끓여서 끓으십시오. 튀김 기름 접시에 유용하지 않습니다.
요리 할 때 마요네즈와 케첩이 없어!
다양한 소스로 요리하기 전에 고기를 절이지 마십시오.

준비된 식사의 적절한 공급을 잊지 마십시오. 가장 좋은 반찬은 야채입니다. 그러나 파스타 나 감자와 함께 고기를 식단에 첨가하면 확실한 효과는 없습니다.

규정 식 고기 조리법

스튜, 미트볼, 미트볼 - 마른 고기를 마시고 제대로 요리하면 이러한 모든 요리가 고 칼로리가되지 않습니다. 그리고 당신의 식단은 지루하지 않을 것입니다.

다이어트 식품에 추가되어야하는 고기 요리법을 나타냅니다.

호박과 커틀렛

작은 호박 1 개, 닭 가슴살 500 g, 작은 양파 1 개, 빵 부스러기 2 개 (양질의 거친 밀가루 또는 밀가루로 대체 할 수 있음) 등의 제품이 필요합니다. 닭 고기를 씻고, 조각으로 자르고 양파로 말린 다. 지금 호박을 준비하십시오 - 벗기십시오, 펄프에서 씨를 제거하고, 큰 강판에 문질러서, 생성 된 질량에서 액체를 짜내십시오. 고기와 야채를 저어 빵 부스러기를 추가하십시오. 다진 고기 버거를 만들고 부부를 위해 요리하십시오.

브뤼셀 콩나물과 송아지

200g의 송아지 고기, 2 개의 중형 토마토, 300g의 신선한 브뤼셀 콩나물과 같은 제품 목록을 준비하십시오. 고기를 씻어서 2 ~ 3 센티미터 정도 잘라내어 준비가 될 때까지 요리하십시오. 비등 코팅으로 냄비에 삶은 송아지 고기와 양배추를 넣으십시오 (버터를 사용할 수 없으므로). 접시의 위에, 썰어 진 토마토를 놓으십시오. 180 ° C로 가열 된 오븐에서 15-20 분간 구워냅니다. 준비된 요리에 파삭 파삭 한 잘게 다진 파슬리를 뿌려주세요.

따뜻한 치킨 샐러드

200g의 치킨 필레, 400g의 브로콜리, 당근이 필요합니다. 먼저 소금물로 고기를 씻어서 삶아서 작은 조각으로 자르십시오. 당근을 굵은 강판에 문질러 브로콜리를 작은 꽃으로 나눕니다. 야채를 소량의 물에 10-15 분 동안 둡니다. 채소가 조금 식었 으면 남은 물을 제거하고 닭고기와 섞어 라. 준비된 따뜻한 샐러드에 레몬 주스를 뿌리고 다진 신선한 바질을 뿌려주십시오.

터키 미트볼

칠면조 필레 500g, 호박 주스 1 개, 셀러리 스토킹 1 개, 양파 반, 마늘 2 큰술, 대두 1 큰술 등 재료 목록이 필요합니다. 오트밀. 필렛을 씻어서 조각으로 자른다. 야채를 껍질을 벗기고 자르십시오. 모든 재료는 고기 분쇄기를 통과합니다. 다진 고기에 오트밀을 넣고 철저히 섞어 라. 그것에서 미트볼을 만드십시오. 작은 냄비에 넣고 약 30 분 정도 익힌다. 완성 된 요리는 야채 샐러드와 함께 제공 될 수 있습니다.

송아지 수프

맛있는 수프 송아지 고기 450g, 4 토마토, 아스파라거스 200g 150g 시금치, 양파, 셀러리 2, 2 개 고추, 신선한 고 빔을 가지고 준비합니다. 약간의 소금에 절인 물로 스튜 냄비에 고기 한 조각을 담그십시오. 국물이 끓으면 배수구를 버리고 송아지 고기를 작은 조각으로 자르고 새 물에서 30-40 분간 끓으십시오. 그런 다음 다진 양파, 당근, 피망 및 청어를 수프에 더합니다. 끓는 물로 토마토를 자르고 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 야채를 보내서 요리한다. 저온에서 다시 20 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 수프에 시금치와 실란트를 잘게 자릅니다.

육식

1814 년 18 월 18 일 설명

효율성 : 1 주일에 4-7kg
조건 : 3-10 일
제품 원가 : 하루에 200 ~ 500 루블

일반 규칙

체중 감량을위한 육식은 최근 단백질 기반의 체중 보정 방법을 수정 한 것으로, 그 이름에서 알 수 있듯이이 음식물이없는 삶을 상상할 수없는 열렬한 육식 동물을 대상으로합니다.

주로 매우 왕성한이 자주 불굴의 굶주림의 감각을 동반하는 엄격하고 저칼로리 다이어트 정권에 호의적으로 비교 다른 원점 (가축, 가금류, 생선)의 고기로 구성된 고 단백질 다이어트. 또한 육류에 체중을 줄이는 동안 음식의 무게를 달거나 칼로리 내용을 세거나 제품 조합을 모니터 할 필요가 없습니다. 기본 규칙 및이 다이어트 메뉴의 범위는 체중과 짧은 지속 시간을 감소 꽤 괜찮은 성능과 함께 신속하게 몇 가지 추가 킬로 없애 원하는 남성과 여성 모두를위한이 매력적인 만드는, 매우 간단하고 소박한이다.

그러한 단방향 음식 배급이 음식 선호를 충족 시키면, "먹고 자라며"라는 구절은 고기를 슬리밍하는 모토로 자연스럽게 작용할 수 있습니다. 이전에 축적 된 지방 예금로부터 복구에 이르는 인체 탄수화물 에너지의 인공 부족의 형성의 원리에 기초 사실 등이 다이어트의 작용 기전, 다른 모든 고단백 다이어트,. 목표에 따라 체중 감량을하는 사람에게 3 ~ 10 일의 간격으로 고기 식단 규정 준수 기간을 독립적으로 선택할 기회가 주어집니다. 이러한식이 요법을 유지하는 일주일 동안, 필요하지 않은 몸무게 4-7kg을 없애고 엉덩이와 허리에 몇 센티미터 정도 작별 인사를하는 것이 가능합니다.

인간 영양에서 고기의 가치

탁월한 맛과 가치있는 영양 특성으로 인해 동물과 가금류의 고기는 인간의 식단에서 가장 중요한 장소 중 하나입니다. 이 인기 있고 인기있는 음식의 영양가는 주로 인체에 많은 유용하고 때로는 바꾸어 놓을 수없는 기능을 수행하는 많은 양질의 고품질 동물성 단백질의 존재에 의해 결정됩니다. 즉, 단백질이 증가하고 신체의 거의 모든 세포의 회복 과정을 활성화하여 차량 (예를 들면, 헤모글로빈)의 기능 회복에 필요한 몇 가지 분자의 역할을 수행하는 항체의 형태로 에너지를 두 번째로 중요한 소스는 외부 감염에 대한 유기체 보호된다.

또한 육류에 포함 된 영양소의 일부, 영양가, 유익한 성질 및 균형은 단순히 다른 식품의 섭취로 대체 될 수 없습니다. 고기 구조의 고품질 단백질 이외에 필수 지방, 추출물, 많은 미네랄 화합물과 비타민을 포함하고 있습니다. 고기 요리의 소비는 인간에게 철, 인, 칼륨, 요오드, 마그네슘, 아연, 나트륨 및 기타 똑같이 중요한 거시 및 미세 요소를 제공 할 수 있습니다. 육류로는 비타민 A, D, K, E뿐만 아니라 B 비타민 (티아민, 엽산, 코발라민, 콜린, 피리독신 등) 대부분이 인체에 들어갑니다.이 제품의 추출물은 유용한 성분의 대부분을 국물에 옮겨줍니다. 동시에 위 분비 촉진제 역할을하여 식품의 가공 및 동화를 촉진합니다.

당연히 고기의 영양가는 동물의 종류와 품종뿐만 아니라 동물, 가금류, 어류 등의 살과 맺기의 조건에 직접적으로 의존합니다. 그들의 기원과 품질에 따라, 다양한 고기가 열처리 (튀김, 스튜 등) 및 심지어 그것없이 (예 : 타르타르) 다양한 요리를 요리하기 위해 요리에 사용됩니다.

다른 국적의 요리 책에서 육식 요리법은 전체 텍스트의 절반을 차지하는 전체 섹션에 사용됩니다. 고기 자체 이외에 소위 동물성 부산물 (간, 혀, 신장, 심장 등)이 널리 사용되며 열등하지 않으며 때로는 영양 및 미각 특성면에서 뛰어납니다. 개별 요리를 조리하는 것 외에도, 부산물로 소세지, 통조림, 고기 및 다양한 반제품이 만들어집니다. 맛의 관점에서, 모든 육류 제품은 야채, 시리얼 및 과일을 포함한 다양한 미식 카테고리의 다른 식품과 완벽하게 결합됩니다.

무슨 고기가식이 요법입니까?

식이 요법과 조리의 관점에서식이 육류는 인간의 건강과 생명 활동에 유익한 물질의 최대 함량과 지방 함량이 최소 인 제품입니다. 다양한 영양 요법이 체내 감량을 위해 설계되고 인체 시스템의 질병을 예방 적으로 치료할 수있는 육류가 있습니다. 또한 육류 단백질이 없으면 근육 경감의 일부로 자신의 몸을 설계하는 것이 어렵 기 때문에 운동 선수의 경우 보안 제품과 같은 제품도 중요한 식품 영양 성분입니다. 가장 큰 식단은 토끼와 닭고기이지만, 실제 고기 다이어트의 경우 체중 감량에 도움이 될뿐만 아니라 메뉴를 완전히 다변화 할 수있는 다른 유형의 고기도 고려해 볼 가치가 있습니다.

토끼

토끼 고기는 알레르기를 일으키는 원인이되기 때문에 주로식이 육류의 선두 주자로 여겨지며 다른 육류 요리에 알레르기가있는 사람들을 위해 고급 단백질 및 기타 유익한 물질을 공급할 수 있습니다. 이 제품의 평균 열량은 100g 당 180kcal이고 단백질과 지방의 양은 각각 21g과 11g입니다 토끼 나트륨 염은 실제적으로 결핍되어 있기 때문에 수유모, 노인 및 어린이의 식사에 종종 존재합니다. 이 고기의 가장 유용한 특성 중 하나는 신진 대사를 촉진시키는 지질 대사 활성화입니다.

치킨

닭고기 100g의 평균 칼로리 함량은 165kcal이며이 새의 비슷한 양의 육류는 단백질 20g과 지방 9g을 포함합니다. 그러나 이러한 매개 변수는 조류 시체가 섭취하는 부분과 주로 인간에게 가장 해로운 물질을 포함하고있는 마음에 드는 피부가 많다는 특성에 따라 크게 다릅니다. 엎드려서 삶은 닭고기, 특히 그것의 국물은 면역에 매우 유용합니다. 많은 연구에 따르면이 두 가지 요리를 사용하면 때로는 카타르 질병의 가능성이 줄어들고 환자의 빠른 회복에 기여할 수 있습니다. 식이 요법의 특성 외에도 닭고기의 중요한 이점은 구매 및 준비의 용이성에 대한 가용성입니다.

터키

닭고기 가금류에 가장 가까운 경쟁자에 이어 칠면조 고기는 열처리 후 실질적으로 자신의 긍정적 인 성질을 잃지 않고 몸에 95 % 흡수되는 많은 유익한 물질의 존재로 평가됩니다. 이 제품 100g은 단백질 21g과 지방 12g을 함유하고 있으며 평균 칼로리 함량은 200kcal입니다. 또한, 마른 칠면조 (피하 지방 및 피부 자체없이)는 콜레스테롤 함량이 낮으며 암 예방에 도움이되는 의사에게도 권장됩니다. 상점의 서가에있는 칠면조 고기의 가용성은 닭고기보다 열등하지 않으며, 심지어 맛을 능가합니다.

오리 고기에는 100g의 고기에 평균 290 kcal, 단백질 17 g, 지방 24 g이 있기 때문에 일반적으로 오리를 다이어트 제품이라고 부르기는 어렵습니다. 그럼에도 불구하고 적절히 조리 된 가금류의 맛은 매우 매력적이어서이 요리는 인기가 높으며 전 세계 최고의 식당에서 제공됩니다. 오리 고기의 비타민과 미네랄 성분도 꽤 넓고, 지방도 제대로 사용하면 사람에게 유익 할 수 있습니다.

오리 지방은 피부 색조를 개선하고 신진 대사 과정을 조절하며 항 죽상 경화 작용을 나타내며 효능을 자극하고 기존의 발암 물질로부터 인체를 정화 할 수 있다고 믿어집니다. 오리에서 요리의 지방 함량을 줄이기 위해 피부와 피하 지방 예금의 예비 제거 도움이됩니다.

송아지 고기

100g 당 100kcal 미만의 발열량과 단백질 (19g / 100g)과 지방 (100g 당 2g)의 양적인 조성으로 만 송아지를 섭취하면이 고기는 가장 많은식이로 불릴 수 있지만 연습은 그렇게 간단하지 않습니다. 이 가축의 근육 조직은 아직 충분히 형성되지 않았기 때문에 송아지 고기를 자주 소비하는 것은 건강에 좋지 않습니다. 또한 일부 증언에 따르면, 젊은 송아지 고기는 암에 걸리기 쉬운 사람들에게서 악성 신 생물의 위험을 증가 시키며, 이는 또한 그 인기를 증가시키지 않습니다. 지식이 풍부한 영양사는 송아지 요리를 남용하지 말고 7 일 안에 1 번 이상 요리하지 말 것을 권장합니다.

쇠고기

쇠고기와 같은 일반적인 고기는 음식 맛에 대한 식당가뿐만 아니라 체중 감량에 도움을주는 등 인간 건강과 관련하여 유익한 특성을 가진 대부분의 영양 학자들에 의해서도 가치가 있습니다. 이 애완 동물의 고기는 신속하고 완벽하게 소화되고 신체에 필요한 미네랄과 비타민을 채우며 위산성의 정상화에 유리하기 때문에 거의 모든 단백질식이 요법에 포함됩니다. 쇠고기 안심의 칼로리 매개 변수는 100g 당 120kcal 이내이며, 단백질과 지방의 함량은 인간 영양 (단백질 20g 및 지방 당 3g) 당 거의 이상적입니다. 시간이 오래 걸리는 준비 과정이없는 한 쇠고기의 소비량을 확인할 수 있습니다.

돼지 고기

체중 감량을 원한다면 돼지 고기를 먹을 수 있는지에 대한 의문은 아무도이 고기의 지방 함량을 의심하지 않기 때문에 전혀 가치가없는 것 같습니다. 그러나, 동물의 시체의 다른 부분은 때로는 인식식이 육류와 경쟁 할 수있는 다른 영양 특성을 가지고 있습니다. 예를 들어, 돼지 고기 필레의 상단 뼈없는 부분 100g은 단백질 22.5g, 지방 3.4g을 포함하며 단지 127kcal로 추산됩니다. 보시다시피,이 수치는 쇠고기의 수치와 크게 다르지 않으므로이 육류는식이 요법을 유용하게 사용합니다.

어린 양

코카서스 사람들은 인구 중 주목할 가치가있다. 종종 비만인이 아니며 양고기의 식육에 대해 실제로 생각해 본적이 없다. 어린 양은 가장 철분이 많은 고기이기 때문에 빈혈 상태에서 매우 유용합니다. 또한 많은 마그네슘, 요오드, 칼륨, B 비타민, 그리고 가장 중요한 레시틴을 함유하고 있습니다. 레시틴은 콜레스테롤 수치와 일반적인 신진 대사의 조절 역할을합니다. 물론 돼지 고기와 마찬가지로이 고기의 특정 품종, 즉 12 개월 미만 어린 동물의 마른 부분을 선호해야합니다. 총 칼로리 함량이 166 kcal 인 그러한 고기 100 그램은 약 20 g의 단백질과 10 g의 지방이됩니다.

다이어트를하는 동안 어떤 고기를 먹을 수 있습니까?

육가공의 희박한 부분 (닭고기, 쇠고기, 토끼 등)의 선택과 육식 그 자체 (삶은 것, 찜, 조림)의 건강한 방법으로 육식을 유지하는 육류 제품의 사용에 관한 영양사의 보편적 권고 체중 감량은 두 번째로 중요합니다. 먼저, 체중 보정의이 방법은 음식의 칼로리 제한에 근거한 것이 아니라 단백질과 탄수화물의 섭취 불균형이 전립선의 유의 한 증가의 방향으로 나타나고 후자의 유의 한 감소가 있음을 기억해야합니다. 이 경우 지방은 "Atkins diet"또는 "Kremlin diet"와 마찬가지로 특별히 고려되지 않고 어떤 순서로든 요리 구성에 포함될 수 있습니다.

이 특정 체중 감량 시스템의 작용 메커니즘을 토대로 육식을 스스로 선택하는 것은 자신의 취향에 기초해야하며이식이 요법의 규정에 따라야합니다. 당연히 육류 메뉴의 우선 순위는 여전히 저지방 소고기, 칠면조 고기, 닭고기 및 이와 유사한 육류 제품이지만 돼지 고기 나 양고기를 먹는 것은 금지되어 있지 않습니다.

비슷한 상황이 육식 요리 방법과 관련하여 발생합니다. 육식 요리법에 따라 식습관과 자신의 소화관 능력에 따라 선택할 수있는 권리가 있습니다. 뚱뚱한 튀김이나 다른 유사한 음식 조리법을 사용하면 칼로리 내용이 증가하지만 점심 시간에 미트 볼을 먹을지는 여러분에게 달려 있음을 기억하십시오.

다이어트에서 고기를 대체 할 수있는 것은 무엇입니까?

인체에 단백질을 공급하는 제품으로 만 고기 보충의 상황을 고려한다면 지구의 식물과 동물 세계는 몇 가지 수용 가능한 대안을 제공 할 수 있습니다. 우선, 콩과 식물, 우유 가공 제품, 다양한 견과류, 시리얼, 버섯 및 씨앗이 그러한 대용품으로 사용됩니다. 이러한 제품은 원칙적으로 인체에 완전한 단백질을 공급할 수 있지만, 동시에 고단백식이 요법으로는 받아 들일 수없는 탄수화물을 공급할 것입니다.

체중 감량의 육식 모드의 한계에 완전히 부합하고 기본 원칙에 위배되지 않는 가금류 및 동물성 고기의 완전한 대체품으로서 조류의 계란, 동물의 해산물 및 물고기 만이 고려 될 수 있습니다. 이러한 체중 보정 모드의 메뉴의 주요 성분 대체는 가능하지만 "계란 다이어트", "해산물 다이어트"및 "생선 다이어트"와 같은 별도의식이 방법이 있기 때문에 완전히 무의미합니다. 또한 육식 자체의 메뉴 자체가 허용되며 이러한 모든 제품을 포함하도록 권장되기 때문에이 경우 육류 대체에 아무런 포인트가 없습니다.

육식의 기본 원리

체중 감량을위한 기존의 모든식이 요법과 마찬가지로 육식은 다음과 같은 규칙의 구현이 필요합니다.

고기 배급은 10 일로 제한해야한다.
육류의 종류와 등급은 무작위로 선택 되나, 가축이나 조류의 사체의 저지방을 선호해야한다.
고기 제품을 조리하는 것은 건강한 방법으로 시도되어야하며, 튀김 음식은 한 번 또는 일주일에 두 번 섭취해야합니다.
하루에 먹는 고기의 최대량은 500g을 초과해서는 안됩니다.
고기 용 반찬으로 천천히 탄수화물과 때로는 과일을 포함한 채소를 선택하는 것이 가장 좋습니다.
야채와 고기는 일급 식물성 기름, 주로 올리브 오일을 소량 첨가하여 준비 할 수 있습니다.
단백질의 2 차 공급원은 해산물, 어류 및 가금류 알이 될 수있다.
탄수화물이 풍부한 설탕을 함유 한 모든 요리, 술 및 기타 제품은 엄격한 금지 조항에 해당됩니다.
매일 섭취하는 소금의 양은 가능한 한 줄여야한다.
마시는 정권은 풍부해야하며 적어도 2 리터의 허용 된 액체가 있어야하며 식사 전 30 분 및 식사 후 1 시간이 소요될 수 있습니다.
음식물 섭취 양식은 5 회의 단식 식사와 일치해야합니다.
마지막 날 식사는 취침 시간 4 시간 전에 완료해야합니다.
식사를하는 동안 운동, 마사지, 사우나, 포장 등을 환영합니다.

다양한 고기 다이어트

고기의 체중 보정에는 여러 가지 다이어트가 포함되며, 각 다이어트는 빠른 체중 감량 방법에 기인 할 수 있습니다. 육식의 모든 종류의식이 요법은 기본적으로 비슷하며 주로 고기에 대한 개인적인 선호와 슬리밍하는 사람의 용해력에 달려 있습니다.

3 일간 다이어트

금식일을 대표하는 고기에서 가장 감당할 수없는 형태의 체중 감량은 3 일 동안 시간이 흘러 나옵니다. 이 식단을 최소량의 엄선 된 육류 및 심지어 전분이 적은 야채에 두어 정제 된 물, 초록색 차 또는 독소 로스 국물만으로 모든 음식물을 씻어 내십시오. 이렇게 충분히 엄격한 영양식을 섭취 한 결과 2-3 킬로그램의 지방에서 체중 감량이 이루어질 수 있는데, 이는 그러한 기간 동안 매우 좋습니다.

5 일간 다이어트

육식 (500 그램)과 더 넓은 야채 메뉴의 이미 전체 권장 부분의 매일 사용의 가능성을 제안, 고기에 대한 금식 일의 다소 연장 및 업데이트 버전. 또한 약간의 코티지 치즈, 새의 달걀 및 단맛을 제거한 과일도 24 시간 동안이 메인 요리에 첨가하는 것이 허용됩니다. 5 일 동안의 체중 감소는 3-4 kg 내에서 가장 다양하며, 30 %에서 5-6 kg에 이릅니다.

7 일 동안 다이어트

규정 준수 측면에서 가장 쉽고 식품 측면에서 다양한 것으로 알려진 육식 다이어트,이 다이어트에서 허용되는 모든 종류의 식품을 다이어트에 포함시킬 수 있습니다. 매일 메뉴는 좋아하는 고기 요리와 야채를 기본으로하지만, 물고기와 해산물을 추가하는 것이 좋습니다. 허용 된 계란, 과일 및 코티지 치즈와 함께이 다이어트 버전은 매우 다양하고 만족스러워 보입니다. 평균 추락은 5-6 킬로그램이며 특히 비만인 경우 더 중요 할 수 있습니다.

10 일 동안 다이어트

모든면에서 7 일간의 아날로그를 반복하는 육체 기준 체중 감량을 수행 할 때 최대 허용치. 이 식단의 지속 시간의 증가와 함께 이미 약 7-8 킬로그램의 값에 도달 한 체중 감량에 대한 효과가 자연스럽게 증가합니다. 일부 영양 학자들은 소량의 시리얼 죽으로 고기에 대한 10 일식이 요법을 다양화할 것을 권고하지만,이 경우 그 효과는 때때로 상당히 심각 할 수 있습니다.

허용 된 제품

고기 식단에서 허용되는 식품 목록은 당연히 고단백 제품을 기반으로하지만, 식단을 다양 화하고 다른 주요 영양소를 인체에 도입하기 위해 다른 식품 재료도 포함됩니다.

따라서이 기술에 허용되는 솔리드 목록은 다음과 같습니다.

개인적 편애와 재정적 능력에 상응하는 모든 가금류 및 / 또는 동물 고기;
어류 및 동물 해산물;
느린 탄수화물의 함량을 특징으로하는 모든 종류의 채소와 채소;
조류 계란 (닭 / 메추라기);
탄수화물의 최소 포함과 함께 코티지 치즈;
일부 과일 (감귤과 녹색 사과가 선호됩니다).

조미료와 마리 네이드는 소량을 사용하는 것이 허용됩니다.

신선한 레몬 주스;
향신료 허브;
천연 간장.

여과 된 물 이외에 마시기 :

초본 / 녹차;
dogrose 달인;
개인적으로 준비된 야채 쥬스;
고급 커피 (간혹).

허용 된 제품 표

채소 및 채소

과일

육류 제품

새

생선 및 해산물

오일과 지방

무알콜 음료

* 데이터는 제품 당 100g입니다.

완전 또는 부분 제한 제품

고기의 체중 감량 동안 그것은 먹기에 용납되지 않습니다 :

어떤 형태의 설탕;
모든 곡물;
통조림 제품 (심지어 고기);
훈제 고기와 소시지;
열매 / 과일 (허용 된 것은 제외);
유제품 (코티지 치즈 외);
모든 밀가루 제품;
달콤한 물;
공장 과일 주스 / 과즙;
모든 알코올.

또한,이식이 요법을 유지할 때는 몸의 섭취를 제한하는 것이 좋습니다.

소금 및 처음에는 소금에 절인 제품;
건강에 좋지 않은 지방 음식 (너무 뚱뚱한 고기 포함);
산업용 야채 주스 (숨겨진 설탕을 포함 할 수도 있음).

허용되지 않는 제품 테이블

채소 및 채소

과일

딸기

버섯

견과와 말린 과일

간식

곡물 및 시리얼

밀가루와 파스타

베이커리 제품

과자류

아이스크림

케이크

초콜릿

원료 및 조미료

유제품

치즈와 두부

소시지

오일과 지방

알콜 음료

무알콜 음료

주스 및 컴포트

* 데이터는 제품 당 100g입니다.

고기 다이어트 메뉴 (식사 일정)

3 일간 다이어트

고기에 대한 금식 일간의 3 일간은 두 가지 변형으로 연습 할 수 있습니다. 첫 번째는 상당히 "단단한"다이어트식이 요법이고 두 번째는 "부드럽고"대안입니다.

옵션 1

이 3 일간의 고기 기반 슬리밍 버전의 일일 메뉴에는 250g의 삶은 / 끓인 고기 (바람직하게는 저지방 품종)가 포함되어야하며, 하루 종일 섭취해야합니다. 또한, 최소한의 올리브 오일이나 레몬 주스로 오이 / 토마토 샐러드의 작은 부분 (약간의 삶은 달걀을 추가 할 수 있음)으로 각 식사를 보충하는 것이 허용됩니다.

이 고기를 금식하는 날을 지킬 때는 24 시간 동안 1.5 리터의 여과 된 물을 마셔야 할뿐만 아니라 장미 엉덩이의 신선한 국물로 갈증을 풀어주는 것이 좋습니다. 치아 에나멜 물질을 파괴하는 독소의 달임에 대한 내용으로 인해 빨대를 통해 마시고 구강을 헹구는 것이 가장 좋습니다.

옵션 2

두 번째 유형의 3 일간의 고기 식단은 하루 동안 소금이나 그 대용품을 사용하지 않고 끓인 / 끓인 고기 400 그램을 소비합니다. 이 경우 식사 수는 하루에 5 개로 늘어나지 만 야채 장식은 여전히 작아야하며 주로 양배추 (모든), 토마토 및 오이가 들어 있어야합니다. 마시는 데 필요한 정수량은 변하지 않고 야생 장미의 국물은 초본 / 녹차로 대체됩니다.

5 일간 다이어트

육식의 5 일 버전의 메뉴는 원칙적으로 육식에 대한 두 번째 유형의 금식일과 매우 유사하지만, 허용되는 제품의 확장 목록이 특징입니다. 이식이 정권을 유지할 때 편리한 방법으로 조리 한 고기 400-500 그램 (튀지 말것)을 5 회에 걸쳐 매일 섭취해야합니다.

또한 귀하의 식단에서 당신은 빠른 탄수화물을 포함하지 않는 야채를 입력 할 수 있으며, 계란을 먹는 것 (아침 식사가 바람직 함)과 과일도 허용됩니다 (아침에는 1 pc). 전체식이 요법을하는 동안 두 번, 당신은 저탄 수화물 커티지 치즈의 작은 부분을 먹을 여유가 있습니다. 물 이외에 마시는 정권에는 하루 2 리터의 총 최소 용량으로 초본 / 녹차와 신선한 야채 주스가 포함될 수 있습니다.

다이어트 7 ~ 10 일

이러한 유형의 육식은 기간 만 다르지만 그 메뉴는 동일하며 모든 허용 가능한 식품으로 구성되어야합니다. 그러면 영양이 풍부한 식단이 다양하고 지루하지 않게됩니다. 7 일 또는 10 일 동안의 5 가지 필수 식사는 자연스럽게 하루에 최대 500g의 고기 섭취량을 기준으로해야하지만,이 경우 고기 및 생선을 고기 접시에 넣는 것이 좋습니다.

추가 야채 메뉴는 식단에 허용 된 목록에서 사용 가능한 모든 야채와 허브를 사용하여 최대로 다양 화해야합니다. 새 계란은 아침 식사, 점심 식사의 허용 과일, 점심과 저녁 식사를위한 야채 반찬과 함께 고기 / 생선 요리를 남기고 티타임 동안 약간의 코티지 치즈 또는 차 샐러드를 먹는 것이 가장 좋습니다. 초본 / 녹차, 야채 주스, 국물 엉덩이 및 24 시간에 최소 2 리터의 총 물을 마실 수 있습니다.

일주일 동안의 고기 다이어트 샘플 메뉴

월요일

두 개의 단단한 삶은 계란;
그린 샐러드.

가정 소시지.

증기 고기의 일부;
구운 야채 (가지 / 호박 / 토마토).

중간 오이.

어떤 생선 그릴.

화요일

두 닭고기 달걀에서 오믈렛 증기.

레몬 주스와 당근 - 사과 샐러드입니다.

토마토와 오이로 구운 송아지 고기.

일부 코티지 치즈.

삶은 닭 가슴살.

수요일

가정용 소시지;
부드러운 삶은 계란.

오렌지색의

마른 돼지 고기;
야채 샐러드.

어떤 신선한 야채.

5-6 삶은 새우.

목요일

어떤 구운 오리 고기;
그린 샐러드.

사과.

비 스틱 팬 쇠고기에 튀긴;
양배추 - 오이 샐러드와 올리브 오일의 최소.

두 메추라기 알;
오이 샐러드.

쇠고기 스테이크.

금요일

게살;
신선한 토마토.

양배추 샐러드

구운 생선;
레몬 주스와 신선한 야채 샐러드 (양상추 / 오이 / 토마토).

일부 코티지 치즈.

구운 칠면조 필렛.

토요일

스팀 물고기;
양상추 잎.

부드러운 삶은 계란;
토마토

해산물에 최소한의 간장을 섞는다.
삶은 브로콜리.

5-6 무입니다.

토끼 가슴 스튜.

일요일

이중 계란

가정 소시지.

삶은 고기;
구운 야채 (양상추 / 가지 / 토마토).

양배추 오이 샐러드.

연한 아스파라거스 장식으로 구운 생선.

규정 식 슬리밍 레시피

이 체중 보정 모드를 유지하면서, 원칙적으로,식이 육류 요리는 지방 함량과 요리 방법의 측면에서 엄격하게 차별화 될 수 없으므로, 아주 맛있고 다양한 식단을 먹을 수 있습니다. 물론 오븐에서 돼지 고기를 요리하는 방법과 닭 쇠고기에서 조리 할 수있는 것, 고기를 먹는 사람에게 입안을 만드는 방법, 매일 고기 요리를 먹는 법, 끊임없이 조리법을 실험하는 방법 등을 배울 수 있습니다. 제품과 향신료에 대한 몇 가지 제한 사항을 잊을 필요가 있습니다.

고기의 맛을 이해하고 상상력을 보여주는 것만으로는 충분하지 않습니다. 여기서 가장 중요한 것은식이 성분의 균형을 유지하고 미식의 관점에서 매력적 일뿐만 아니라 체중 감량에 유용한 요리를 준비하는 것입니다. 아래의 기사는 다이어트 쇠고기, 돼지 고기 및 양고기 요리법을 잘 알고 있으며 토끼, 오리, 칠면조 등을 준비하는 데 가장 좋은 방법을 잘 알고있는 전문 영양사 사진의 조리법을 제공합니다.

체중 감량을위한 쇠고기의 조리법

쇠고기는 가장식이 유형의 육류로 간주되고 거의 모든 상점에서 구입할 수 있으므로 그 준비에는 특별한주의를 기울여야합니다. 고기 다이어트를 고수하면 쇠고기와 고기 자체의 식단 요리법을 다양하게 재현하고 스프를 만들고 미트볼, 커틀렛을 만들고 심지어는 쇠고기 수플레를 만드는 간단한 방법을 시도 할 수도 있습니다.

쇠고기 굴 라쉬

쇠고기 펄프 - 1 kg;
양파 - 250g;
만 잎 - 4 개;
당근 - 150 g;
여과수 - 1ℓ;
올리브 오일 - 30g;
소금 / 후추 - 최소한.

쇠고기 굴 라시 사진

쇠고기 펄프는 중간 크기로 잘라냅니다. 야채를 껍질을 벗기고 씻으십시오. 큰 강판에, 당근을 문질러 칼로 양파를 자른다. 예열 가마솥에 기름을 부어서 양파를 조금 넣습니다. 양파와 함께 끓는 기름에 모든 고기를 부어 베이 리프를 놓습니다.

가마솥에 500ml의 여과수를 채우고 30 분 동안 끓인다. 그 후 1/2 스팀에 강판 된 당근을 넣고 나머지 500ml의 여과수에 부어 넣습니다. 필요한 양념장을 넣고 약 40 분 동안 요리하십시오. 이러한 쇠고기 스튜는 야채 퓌레와 완벽하게 결합됩니다.

육식 쇠고기 햄버거

쇠고기 - 500 g;
달걀 - 1 개;
양파 - 1-2 개.;
녹색 - 의지에;
소금 / 후추 - 최소한.

육식 쇠고기 햄버거, 사진

쇠고기를 씻어 작은 조각으로 자르십시오. 양파를 껍질을 벗기고 4 조각으로 자른다. 고기 분쇄기를 사용하여 고기와 양파를 민스 미트로 익히십시오. 계란과 향신료를 넣고 잘 섞는다. 호일로 베이킹 시트를 덮고 그 위에 커틀릿을 놓습니다. 유사한 호일 조각으로 위에서부터 덮고 아래 및 위의 호일을 함께 밀봉하십시오. 약 40 분 동안, 패티를 180 ℃의 오븐에서 베이킹하십시오.

간단한 쇠고기 수플레

쇠고기 펄프 - 600 g;
달걀 - 2 개;
양파 - 1 개;
소금 / 후추 - 최소한.

간단한 쇠고기 수플레, 사진

식육 수플레를 요리하기 전에 최소한의 줄무늬와 필름으로 매장에서 가장 소량의 쇠고기를 구입하십시오. 조심스럽게 씻어서 작은 조각으로 자르고 고기에서 과도한 함유 물을 제거하십시오. 양파를 으깨고 고기와 함께 고기 분쇄기를 스크롤하십시오. 껍질을 벗긴 다진 고기에 달걀 노른자와 후추 약간을 넣고 푹신한 고기 덩어리가 형성 될 때까지 블렌더를 사용하여 모두 털어 내십시오.

별도의 그릇에 담아 최소한의 소금으로 철저히 채찍 질을하십시오. 고기 덩어리에 그들을 추가하고 부드럽게 일반 숟가락으로 섞는다. 비 스틱 베이킹 접시에 혼합물을 넣고 약 45 분 동안 오븐에서 요리합니다 (느린 밥솥을 사용할 수 있음).

송아지 고기 요리법

송아지 고기는 아직 완전히 식단이있는 고기 섬유가 아니기 때문에 미트볼과 같은 첫 번째 코스 나 찐 고기 요리를하는 것이 좋습니다.

송아지 수프

송아지 고기 - 300g;
브로콜리 - 200g;
샐러드 후추 - 1 개;
녹색 콩 - 100g;
양파 - 1 개;
만 잎 - 2 개;
녹색 - 취향에;
간장과 후추 - 완두콩 - 적어도.

송아지 수프, 사진

씻은 송아지 고기를 작은 조각으로 자르고 찌꺼기 (소음)가 될 때까지 요리하십시오. 그것을 물 표면에서 제거한 후 수프에 베이 잎, 후추 - 완두콩 및 전체 껍질을 벗긴 양파를 넣으십시오. 고기는 고기를 요리 한 후에 제거해야합니다.

이때 샐러드 후추를 떼어 내고 양배추 꽃을 떼어 내고 채소를 자릅니다. 상추, 브로콜리, 녹색 콩 및 녹색 채소를 차례 차례로 첨가하여 다음 재료를 첨가 한 후 수프를 끓이십시오. 요리가 끝나면 수프에 간장을 부어서 약동하고 10 분 동안 덮으십시오.

송아지 고기 미트볼 다이어트

송아지 고기 - 500g;
달걀 - 1 개;
양파 - 2 개;
귀리 밀기울 - 3 tbsp. l.;
봄 양파 - 1 묶음;
올리브 오일 - 윤활유;
소금 / 후추 - 최소한.

송아지 고기, 사진의 미트볼 다이어트

씻은 씻은 송아지 고기는 잘게 썬 고기로 고기 분쇄기에서 다진 양파로 씻는다. 파를 가늘게 자르고 다진 고기에 넣으십시오. 밀기울, 달걀 및 향료를 추가하십시오. 부지런히 모든 재료를 섞어 작은 미트볼을 만듭니다. 가볍게 기름을 바른 증기선 그릇에 넣고 30 분 동안 요리하십시오.

돼지 고기 다이어트 요리법

고전적 의미에서 돼지 고기는식이 육식이 아니지만이 식단을 준수한다는 틀 내에서 섭취하는 것이 허용됩니다. 당연히,이 경우에 보통 뚱뚱한 케밥은 유용하지 않을 것 같지만, 적절히 조리 된 안심은이 식단과 완전히 일치합니다.

로즈마리와 함께 돼지 고기 안심

돼지 고기 안심 - 500 g;
마늘 - 3-4 개의 치아.;
로즈마리 - 1 sprig;
올리브 오일 - 1 tsp;
소금 / 후추 - 최소한.

돼지 고기 안심 로즈마리, 사진

돼지 고기를 헹구고 건조하고 향료로 문지릅니다. 그것에 깊은 구멍을 내고 마늘 정향 나무의 반을 두십시오. 로즈마리 잎을 뿌려 고기를 뿌린다. 포일을 돼지 고기보다 3 ~ 4 배 더 크게 잘라 한쪽에 올리브 오일로 기름을 바릅니다. 호일에 여러 층으로 고기를 감싸고 베이킹 시트에 올려 놓고 180도 오븐에서 50-60 분간 베이킹합니다.

가금 다이어트 요리법

가금류의식이 요리는 매우 다양하고 대중적이어서 현존하는 대부분의 다이어트 메뉴에 존재하므로 고기를 기본으로 한 체중 감량으로 이러한 성분을 실험 해보십시오. 예를 들어 아침 식사를 위해 직접 만든 닭고기 또는 칠면조 소시지를 만들고 저녁 식사를 위해 오리 가슴살을 구워보세요.

수제 버드 소세지

치킨 / 칠면조 필레 - 400 g;
탈지유 - 200 ml (매리 네이드 용);
마늘 - 치아 2 개;
소금 / 향료 - 최소한.

자가 제 가금 소시지, 사진

가금류 필렛을 철저히 헹구고 작은 조각으로 자른다. 마늘을 우유에 짜 넣고 새 조각을 넣고 냉장고에서 몇 시간 동안 마리 네이드에 담근다. 그 후, 믹서기의 최대 속도로 고기를 다진 고기로 자르고 모든 향료와 혼합하십시오. 필요한 양의 다진 고기를 식품 필름에 넣고 여러 층으로 포장하여 일종의 소세지를 만듭니다. 문자열의 필름 가장자리를 묶고 소시지를 냉장고에 보관하십시오. 최종 준비 과정은 20 분짜리 필름으로 소시지를 끓는 것으로 이루어지며, 접시를 제공하기 전에 제거해야합니다.

구운 오리 가슴살

오리 필레 - 4 개;
큰 오렌지색 - 1 개;
간장 - 1 큰술 l.;
향신료 - 맛.

구운 오리 가슴 사진

오리 필레를 씻고, 필요한 경우 모든 지방 예금을 차단합니다. 간장, 좋아하는 향신료와 오렌지 주스를 섞은 고기를 3-4 시간 동안 담그십시오. 다음으로, 건조하고 가열 된 비 접착식 팬 위에 양측에 오리 필렛을 2 분 정도 튀기십시오. 그 후, 호일로 고기를 굴려 15-20 분 동안 200 ℃ 오븐에서 구워 낸다. 이 시간이 지나면 오리 필레를 오븐에서 꺼내어 5 ~ 10 분 "휴식"시키고 부분을 잘라냅니다.

토끼 규정 식 음식 조리법

강제 고기 식단을 먹고있는 토끼에 대해서는 잊지 말아야합니다. 고기는 알레르기 반응이있어 특히식이로 간주됩니다. 식단의 다음 날을 마치고, 게으르지 말고 맛있는 영양가있는 토끼 캐서롤을 요리하십시오.

토끼와 애호박 캐서롤

토끼 필레 - 400g;
양파와 호박 - 1 개;
밀기울 - 4-5 art. l.;
녹색 - 취향에;
소금 / 후추 - 최소한으로.

토끼와 호박 캐서롤, 사진

토끼 필레를 씻어서 작은 조각으로 자른다. 호박과 양파를 껍질을 벗기고 가늘게 자릅니다. 고기 분쇄기로 모든 재료를 갈아서십시오. 그 결과 채워진 밀기울, 최소한 향신료와 좋아하는 허브를 확인하십시오. 잘 저어 섞은 다음 적당하지 않은 스틱 베이킹 트레이에 놓고 요리 될 때까지 오븐에서 굽습니다.

고기 다이어트

주로 고기 다이어트를 떠나서 조심스럽고 점차적으로 메뉴에 일반적인 요리를 소개해야합니다. 탄수화물 식품으로의 순간 전환이 모든 체중 감량과 어쩌면 추가 체중 증가로 끝날 것임을 기억해야합니다. 이런 이유로식이 요법을 중단 한 후에 처음으로 모든 유해한 음식, 특히 과자, 패스트 푸드 및 밀가루 제품에서 자신을 보호하십시오.

가능한 경우식이 섭취 모드를 유지하고 음식을 소량 섭취하고 충분한 양의 물을 계속 마 십니다. 끊임없이 체중 표시기를 조절하고 금단의 채소와 과일을 서서히 식단에 넣고 아침 식사로 시리얼 죽을 먹고 저녁에 액상 유제품을 먹으려 고 노력합니다.

일주일에 한 번 금식 일을 보내고 단백질 다이어트를 선호하십시오. 체중 증가의 경우, 새롭게 추가 된 제품에주의를 기울여야 할 가능성이 높습니다. 얼핏 보면 초등 및 비효율적 인 것처럼 보이더라도 어떤 종류의 신체 활동을 연습하십시오.

육식에 대한 금기

다음과 같은 경우 체중 감량을위한 다양한 육식 규정을 유지해서는 안됩니다 :

어린이를위한

이 시대 이전에는 인체가 모든 주요 영양소에 대해 완전하고 균형 잡힌 식단을 요구하기 때문에 모든 변형 된 육식은 18 세 미만의 어린이에게는 권장되지 않습니다.

임신과 수유 중

같은 이유로, 태아 나 유아에게 해를 끼칠 수있는 영양 배급의 불균형 때문에 임신 한 여성과 수유중인 여성의 육류 섭취를 강력히 권고합니다.

장단점

모든 유형의 육식 감량은 체중 감량 측면에서 실질적인 효과를 특징으로합니다.
다이어트의 주요 성분에 대한 검색은 일년 중 언제든지 문제를 일으키지 않습니다.
사실상 모든 종류의 고기를 먹는 식단으로 인해, 식단은 매우 다양 할 수 있습니다.
올바른 결과를 유지하는 조건에서 대부분의 경우 체중 감량 결과는 오래 유지됩니다.
고기 다이어트의 거의 모든 변종 (예외는 금식 일의 첫 번째 유형 일 수 있습니다)은 굶주림의 느낌을 수반하지 않습니다.
모든 종류의 고기는 다양한 미네랄, 비타민 및 기타 유용한 물질, 때로는 인체에 필요한 물질이 풍부합니다.
고기 식단에 가담하는 운동의 경우, 체중 감량 과정은 근육 구조에 영향을 미치지 않지만 지방 조직에만 영향을줍니다. 마찬가지로 스트레치 마크 형성 측면에서 피부에도 적용됩니다.
육식 체중 감량을 포함하는 고단백식이 요법은 운동 선수에게 탁월합니다.

주로 육식 영양 섭취는 많은 건강 문제가있는 경우에는 관찰 할 수 없습니다.
어떤 종류의 고기는 꽤 비쌉니다.
육류의 체중 감량을 유지하면 신장에 걸리는 부하가 크게 증가합니다.
탄수화물 식품 섭취량이 급격히 제한되면 두통, 피로감, 현기증 및 성능 저하가 발생할 수 있습니다.
소금을 사용하지 않고 조리 한 육류 및 생선 요리는 맛이 없어 지므로 많은 사람들이이 식단을 천천히 보일 것입니다.
육류 제품의 식단에서 풍요 로움은 변비와 입으로 불쾌한 냄새를 유발할 수 있습니다.
식이 요법을 잘못 종료 한 경우 대부분의 경우 손실 된 체중의 빠른 반전이 관찰됩니다.

고기 식단에 대한 리뷰 및 결과

육식에 대한 체중 감소에 대한 모든 리뷰는 과도한 체중 감량이라는 측면에서 높은 성능을 보여 주지만,이 식단은 열심히 육식하는 사람에게만 적합하여이 제품을 다른 모든 음식보다 우선합니다. 사람들은 원칙적으로 식물 기원의 음식을 선호하고이 식단의 도움으로 체중 감량을 시도했지만 근본적으로 그런 고기 요리의 양을 견디지 못하고 2, 3 일째에 중단했습니다.

육체에 기초한 슬리밍의 효과는 다소 실제적인 통로에서 다르며 대략 동일한 초기 체중을 가진 사람들조차도 크게 다를 수 있습니다. 고기 식단의 개별 결과는식이 요법 준수 여부뿐만 아니라 신체 운동 및 음주 섭생이 우선 순위가되는 몇 가지 추가 요인에 따라 달라집니다.

"... 내 인생에서 나는 고기 식단에 두 번 무게를 잃었다. 일주일에 처음으로 나는 5 킬로그램을 잃었고, 같은 기간에 4 킬로그램을 잃었다. 이 다이어트는 절대적으로 모두를 좋아합니다. 굶주림에 대한 느낌은 항상 한 번 동행하지는 않았지만, 고기와 생선 요리의 다양성으로 인해 다이어트 메뉴에는 싫증이 나고 지루할 시간이 없었습니다. 그건 그렇고, 첫 번째 체중 감량에서 나는 적극적으로 체육관에 종사했지만 두 번째 시간은 방금 아침에 뛰었습니다. 어쩌면 반복되는 결과가 약간 낮아지는 것 같습니다. 나는 육체적 인 노력 없이는 육식을 심각하게 잃을 수는 없지만 일반적으로 식단 자체는 단순히 훌륭하다고 생각합니다. "
"... 다이어트는 오래 전에 불행히도 내 인생에 들어갔다. 다시 한번, 내가 그들 중 한 곳에 앉아있을 때, 나는 과자 (잘, 이것은 이해할 수있다)와 고기가 부족했다 (잘, 나는 그것을 좋아한다). 결국, 거의 모든 식단이 끊어졌고 종종 길 한가운데서 완전히 끊어졌습니다. 그러나 고기 식단으로 음식에 대한 내 자신의 억압적인 욕구를 절반으로 줄일 수있었습니다. 어쨌든, 그 위에 고기를 결코 보지 못했습니다. 동시에 특별한 노력없이 10 일 동안 6 킬로그램을 남겼습니다. 당연히, 그것은 육체 운동 없이는하지 못했지만 너무 많이 부담시키지 않았습니다. 그런데 여름이나 초가을에이 식단을 따르라고 조언합니다. 그러면 야채의 선택은 더 많아지고 비용은 더 낮아집니다. "
"... 나는 1 년 전에 육식을 시도했지만, 나는 내 결과에 완전히 만족했을뿐만 아니라, 여전히 그들을 칭찬합니다. 가장 중요한 것은 한 가지 식단에서 다양한 종류의 고기와 생선을 섞을 가능성이었습니다. 나는 항상 야채에 무관심했습니다. 그러나 빵이 없으면 처음에는 힘들었지 만 며칠이 지나면 익숙해졌습니다. 10 일 동안 내내 감기가 잘되는 것은 내 몸을 포화시킬뿐만 아니라 음식에서 완전히 만족하는 느낌을 남겼습니다. 이 시간 동안, 체중이 7kg 줄어들었지만 식단이 끝나면 약간 붙어 나갔다. 오늘날, 아무도 떠난 킬로그램에서 돌려 보내지 않았다. "
"... 과체중은 내가 태어날 때부터 나를 괴롭혔다. 다른 말로하면 나는 항상 뚱뚱했다. 2 년 전, 영양 학자의 조언에 따라, 나는 다이어트 시스템에서 체중 감량을 점차적으로 시작했지만, 일 년이 지나자 체중이 멈추었습니다. 나의 영양 학자는 매월 3 일간의 고기 식단을 마련 할 것을 제안했습니다. 식단은 닭고기, 쇠고기와 토끼, 그리고 물론 채소로 이루어졌습니다. 처음으로 3kg을 잃었을 때 체육관에서 훨씬 더 자신감을 갖기 시작했습니다. 심지어 내 마음의 힘도 작아졌습니다. 이제 나는이 혼합 된 원칙에 계속해서 무게감을 잃고 결과에 매우 만족합니다. "
"... 고기 식단에서 나는 규칙적으로 앉아 있지만 쉽게 그렇게 부를 수는 없다. 예, 저는 과거의 저 칼로리 다이어트에서와 같이 기아에 시달리는 느낌을 느끼지 못하지만 대부분 육식으로 빨리 지워집니다. 항상 나는 탄수화물 부족 때문에 과자가 아니라 빵을 원한다. 과일도 나를 위해 충분하지 않습니다. 그러나 이러한 음식 갈망을 극복하면,이 식단에서 체중을 아주 잘 잃을 수 있습니다. 마지막으로 10 일 동안 7kg을 날렸고,이 결과는 매우 오랜 시간 지속되었습니다. 고기 다이어트는 평행 운동에 특히 효과적이지만 모든 체중 감량 제도가 그렇습니다. "

다이어트의 가격

고기 식단에 따라 발생해야하는 재정적 비용은 주로 사용하는 육류 및 해산물의 유형에 따라 다르지만 일반적으로 합리적인 금액이됩니다. 기본적인식이 요법 선택의 경제적 태도의 경우, 하루 육식으로 인한 체중 감량은 약 200 루블이며식이 요법에 낭비하는 식이라도 가정 예산에서 500 루블을 넘기는 어렵습니다.