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천천히 밥솥에서 부부를 위해 생선을 요리하는 법

물고기는 다양성에 관계없이 영양 가치가 뛰어납니다. 몸에 칼슘과 철분을 공급할뿐 아니라 육류보다 열등합니다.

물고기 선택

이 제품을 상점에서 선택할 때는 매우 조심해야합니다. 결국, 오래된 제품을 구입하면 건강을 해칠 수 있습니다.

가장 먼저 알아야 할 것은 냄새입니다. 썩은 냄새가 나면 제품이 손상됩니다. 그녀의 모습을 보는 것도 중요합니다.

건강한 생선은 항상 매끄럽고 반짝이는 피부를 가지고 있으며 노란색 또는 파란색 점이 없습니다. 그것의 아가미는 빨갛게해야하며, 배가 부어서는 안됩니다.

물고기 준비

냉동 생선을 구입할 때 해동을 허용해야합니다. 약간 동결 된 경우 약 30 분 동안 실온에서 방치하면 충분합니다.

반면에, 그녀가 오랫동안 냉장고에 누워 얼음으로 덮여 있다면, 우리는 찬물에 담아 야합니다. 동시에 따뜻한 물을 사용하는 것은 불가능합니다. 요리하는 동안 물고기는 맛이 없습니다.

해동 후 생선을 잘라야합니다. 이 단계는 항상 필요한 것은 아니며, 모두 제품 준비 방법에 따라 다릅니다. 그로부터 찌기 시작할 때 꼬리와 머리를 제거 할뿐만 아니라 모든 뼈를 제거해야합니다. 이 작업은 다음과 같은 방법으로 수행해야합니다.

  1. 물고기의 지느러미를 자르십시오;
  2. 칼을 사용하여 비늘을 제거하십시오;
  3. 배를 자르고 생선을 꺼내십시오.
  4. 날카로운 칼로 중간 조각으로 자릅니다.

물론, 생선 필레의 구매가이 과정을 크게 촉진합니다. 따라서 필요한 경우 해동 만하고 세척해야합니다.

그런 간단한 조리법은 맛있고 만족스러운 식사를 원한다고해도 자신의 모습을 유지하려고하는 사람들에게 특히 적합합니다.

조리법에서 사용하는 경우 냉동 생선을 먼저 실온에서 해동해야합니다. 그것을 완전히 헹굴 필요가 있습니다. 원하는 경우 소금과 검은 후추로 소량을 채울 수 있습니다.

중요한 것은 필레의 전체 표면에 이러한 향신료를 골고루 분산시켜 이들을 담가 두는 것입니다.

얇은 셀러리 분지 몇 덩어리는 칼로 자르거나 블렌더로 잘게 잘라야합니다. 생강 뿌리와 마늘 정향 나무도 마찬가지입니다. 생강은 화를내는 것이 좋습니다.

물고기 준비에 사용되는 멀티 퍽은 스팀 용기가 있어야합니다. 천천히 밥솥에 필렛을 담그기 전에 포일 조각을 넣어야합니다. 또한 소금과 후추로 함침하는 동안 물고기는 약간의 액체를 방출 할 수 있음에 유의해야합니다. 이 액체는 부어 야합니다.

납 제품이 저속 밥솥에 잠기면 미리 요리 한 조미료로 뿌릴 수 있습니다. 올리브유 한 스푼으로 시작한 다음 간장을 부어 야합니다. 또한 샐러리, 마늘 및 강판 진저 뿌리에 대해서도 잊지 마십시오. 모든 건조 향신료와 소스는 물고기의 위쪽에 고르게 분포되어야합니다.

깨끗한 물을 사용하여 멀티 플레이어의 하단 부분을 채우고 필요한 매개 변수를 설정하는 것만 남아 있습니다. 물고기를 요리하기위한 특별한 "김이 나는"모드가 있습니다. 준비 시간은 20-25 분입니다. 밥, 감자 또는 조림 채소의 형태로 반찬으로 요리합니다.

붉은 물고기를 찐 요리하는 법

붉은 물고기를 부부에게 요리하기 위해서는 다음이 필요합니다 :

  • 연어 필렛 - 500 g;
  • 레몬 - ½ 과일;
  • 소금 - 취향에;
  • 깨끗한 음용수;
  • 지상 후추 - ½ tsp.

먼저 요리를 위해 물고기를 준비하십시오. 조리법에서는 연어 필레를 사용하기 때문에 가공 할 필요가 없습니다.

그것은 물로 헹구고 소금과 후추로 소량으로 끓이는 것으로 충분합니다.

반은 레몬을 둥글게 자른 다음 뼈를 제거해야합니다. 호랑이와 레몬 조각 위에 물고기를 넣으십시오. 또한 필렛의 바닥에 올려 놓을 수 있으므로 김이 튀는 동안 생선에 주스를 적절하게 공급해야합니다.

멀티 밥솥 그릇에 깨끗한 물을 채우면 물고기가 그릴에 포일을 넣고 "김이 나는"모드로 설정됩니다. 완전한 준비 시간은 15-20 분입니다.

쌀밥

찐 생선을위한 훌륭한 듀엣은 쌀을 만들 것입니다. 이 경우, 쌀과 생선을 동시에 만들 수 있기 때문에 조리 시간이 많이 걸리지 않습니다. Multicooker REDMOND RMC-M4524는 먼저 반찬을 만들고 그 다음에 필렛을 요리 할 수있는 기회를 제공합니다. 따라서이 제조법에는 다음이 필요합니다.

  • 쌀가루 - 300g;
  • 깨끗한 음용수;
  • 어떤 생선 필렛 - 500 g;
  • 소금 - 취향에;
  • 지상 후추 - ½ tsp;
  • 식물성 기름 (올리브) - 소량.

먼저 요리 용 쌀 시리얼을 준비해야합니다. 철저히 헹구십시오. 이것은 여러 번, 바람직하게는 3에서 5로 헹구는 소쿠리로해야합니다. 밥의 최종 세척 중에 물은 완벽하게 깨끗해야합니다. 밥을 씻으면 즉시 멀티 밥솥에 넣고 시원한 물을 붓습니다.

물고기가 냉동 형태로 사용되면, 그것은 해동되어야하며, 그것은 상온에서 거짓말을해야합니다. 그런 다음 이것을 헹구어 소금과 후추로 삶아서 필레의 표면 전체에 고르게 분산시켜야합니다.

이제 너는 올리브 기름으로 급수하는 다작 고기 그릴에 필렛을 넣어야합니다.

Multicooker Redmond를 구성하는 것만 남아 있습니다. 필요한 모드는 "Quenching / Soup"이며 준비 시간은 15-20 분입니다. 장치가 신호를 보내 자마자 물고기가 준비 될 가능성이 큽니다.

쌀은 점검이 필요합니다. 물이 너무 많으면 얼마 동안 요리를 떠나야합니다.

Pike는 오븐에서 구운 것입니다. 남편이 어부인지 알아야 할 조리법입니다.

미트 볼 미트볼에 대한 요리법, 쌀 만드는 법을 읽으십시오.

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감자 찜 생선

또한 밥 외에도 반찬을위한 훌륭한 선택은 감자입니다. 그런 듀엣은 칼로리가 높기 때문에 매우 만족스러운 음식을 좋아하는 사람들에게 적합합니다. 그러나 반찬과 일류 요리를 동시에 만들 수 있기 때문에 요리도 매우 간단하고 빠릅니다. 요리에 필요한 제품은 다음과 같습니다.

  • 어떤 생선 필렛 - 500 g;
  • 새로운 감자 - 800 g;
  • 양파 - 1 머리;
  • 파슬리;
  • 식물성 기름 (올리브) - 소량;
  • 깨끗한 음용수;
  • 소금 - 취향에;
  • 지상 후추 - ½ tsp.

생선 가공은 요리의 첫 단계입니다. 평소와 같이 냉동 생선을 해동시켜 잠시 따뜻한 온도에 놓아 둡니다. 필렛을 씻은 후에는 요리 준비가 완전히 끝났습니다. 원한다면, 소금과 후추로 필렛을 갈아 입을 수 있습니다. 주된 것은 그것을 과용해서 고르게 문질러서는 안됩니다.

머리 양파는 작은 크기를 갖는 것이 좋습니다. 그것은 껍질을 벗기고, 헹구고, 자른다. 결과는 양파 링이어야합니다. 폴라리스 멀티 푸커의 그릇에 약 5 조각의 양파 링을 일종의 베개로 놓고 그 위에 물고기를 넣어야합니다. 나머지 양파는 필렛 위에 놓을 수 있습니다.

이제 감자를 준비 할 시간입니다. 흙에서 씻어서 껍질을 벗겨 내야합니다. 새로운 감자를 사용하는 것이 좋습니다. 그런 다음 멀티 밥솥 그릇에 순수한 물을 붓고 거기에 모든 장식물을 놓을 필요가 있습니다. 당신은 또한 소금에 약 2 티스푼을 물에 첨가하면서 감자를 미리 소금에 절이는 것을 기억해야합니다.

"김이 나는"모드를 설정하여 장치를 구성하기 만하면되며 시간은 20-30 분입니다. 대부분의 경우 감자와 생선이 동시에 준비됩니다. 그러나 감자가 축축한 것처럼 보일 경우 몇 분 동안 그대로 두어야합니다. 고명이 충분히 준비되면, 미리 다진 파슬리로 양념을 칠 수 있습니다.

느린 밥솥에 야채와 생선 요리

비교적 낮은 칼로리 조리법은 찐 야채로 만든 필레입니다. 동시에, 당신은 자신의 취향에서 시작하여 절대적으로 어떤 야채를 사용할 수 있습니다. 이 제조법은 채소뿐만 아니라 파르마산을 기초로하므로 다음과 같은 사항이 필요합니다.

  • 어떤 생선 필렛 - 500 g;
  • 당근 - 1 개;
  • 양파 - 2 머리;
  • 파르 메산 치즈 - 100 g;
  • 파슬리 - 뭉치;
  • 딜 그린 - 뭉치;
  • 샐러리 - 얇은 가지 한 쌍;
  • 식물성 기름 (올리브) - 소량;
  • 소금 - 취향에;
  • 지상 후추 - ½ tsp.

신선한 생선 필레는 씻어서 향료로 맛을 낸다. 그 후 작은 조각으로자를 수 있습니다.

파슬리와 딜은 잘게 썬다. 당근은 흙에서 완전히 씻어서 벗겨 내야하고 껍질은 양파에서 제거해야합니다. 모든 야채는 라운드를 만들기 위해 가로 질러야합니다. 파르 메산 (Parmesan)을 파쇄기에 뿌려야합니다.

멀티 플레이어의 형태로, 호일 조각을 놓고 그 위에 필렛을 올려 놓아야합니다. 파슬리와 딜 채소, 채소, 강판 치즈는 이동 시켜서 물고기 위에 뿌려야합니다. 그런 다음 호일을 감쌀 수 있습니다.

그릇에 Multivarki는 "김"과 Multivarki에 달려있다 "기선"깨끗한 물을 부어 한 다음 "김이"모드를 넣을 필요가있다. 요리를 완료하는 시간 - 15-20 분.

찐 생선은 휴가 테이블뿐만 아니라 매일 매일의 훌륭한 요리법입니다.

  • 당신은 다른 품종의 주요 성분을 구입하여 접시의 칼로리 내용을 변경할 수 있습니다;
  • 리드 제품은 매우 유용합니다.
  • 모든 조리법은 예산입니다.
  • 요리 시간은 15 분에서 30 분까지 다양합니다.
  • 물고기는 반찬을 동반 할 수 있으며 동시에 반찬도 함께 먹을 수 있습니다.

천천히 밥솥에서 부부를 위해 생선을 요리하는 법

4 분 저자 : Konstantin Pavlov 397

많은 시간을 필요로하지 않는 건강한 요리 중 하나는 느린 밥솥에서 찐 생선입니다. 이 방법으로 준비 할 때, 제품은 기름에서 불에 구워지지 않으며 최대 유용한 물질을 보유합니다.

간편한 요리

이런 식으로 모든 종류의 생선을 요리 할 수 ​​있습니다.

  • 고등어 스테이크 0.5 kg;
  • 반 레몬;
  • 마늘 2 정향;
  • 프로방스 허브의 혼합물;
  • 맛에 소금;
  • 올리브유 60ml.

Polaris 멀티 쿠커의 요리 단계.

  1. 언론에 깔린 마늘은 기름, 향료, 레몬 쥬스와 섞여 있습니다.
  2. 스테이크는 소금으로 문질러 요리 소스로 코팅됩니다.
  3. 그릇 가득한 물이 가득한 다문화.
  4. 특수 컨테이너가 위에 배치되고 고등어가 그 안에 배치됩니다.
  5. 15 분 동안 "부부를 위해 요리"프로그램을 실행하십시오.

야채와 송어

천천히 밥솥에서 찐 생선을 만드는 방법은 확실하게 손님들을 흥미롭게 할 것입니다.

  • 송어 필레 600 g;
  • 1 불가리아어 고추;
  • 1 개의 가지;
  • 1 당근;
  • 반 레몬 주스;
  • 올리브 기름 20ml;
  • 소금;
  • 물고기 조미료.
  1. 생선을 씻고 냅킨로 말린 다음 단편으로 나눕니다.
  2. 가지를 원형으로 자르고 소금을 뿌리고 15 분 동안 방치 한 다음 소금을 씻어 낸다. 이 기법을 사용하면 야채의 쓴 맛을 없앨 수 있습니다.
  3. 고추와 당근 조각으로 잘라.
  4. 야채와 송어는 증기선 컨테이너에서 결합됩니다. 향신료, 레몬 주스 및 버터를 첨가하십시오.
  5. 접시는 한 쌍을위한 다방에있는 15 분 동안 요리된다.

감자와 함께하는 왕성한 요리

김이 나는 감자와 함께 찐 생선은 축제 테이블에 알맞은 식욕을 돋우는 풍성한 요리입니다.

  • 분홍색 연어 1kg;
  • 어린 감자 1 킬로그램;
  • 반 레몬;
  • 사워 크림 200g;
  • 식물성 기름 40 ml;
  • 소금;
  • 물고기를위한 조미료의 혼합.
  1. 감자는 껍질을 벗기고 큰 부분을 2 부분으로 자릅니다.
  2. 천천히 밥솥에 tubers, 사워 크림, 소금. 모두 조심스럽게 혼합.
  3. 감자는 25 분 동안 "베이킹"프로그램에서 조리해야합니다.
  4. 물고기는 여러 조각으로 나뉘어져 있습니다. 각각은 소금에 절인 양념으로 문지른다.
  5. 이중 보일러의 용기는 포일로 덮여 있으며 핑크 연어가 그 안에 담겨 있습니다. 레몬 슬라이스는 각 슬라이스에 놓입니다.
  6. 느린 요리기구가 작업의 끝을 알리는 신호를 보내면 분홍색 연어가 담긴 용기를 위에 놓고 "증기"모드를 시작하고 40 분 동안 접시를 준비합니다.

밥 조리법

제안 된 방법은 매일 건강하고 만족스러운 식사를 제공 할 수 있습니다.

  • 폴록 (pollock) 500g;
  • 둥근 곡물 쌀 160 g;
  • 레몬 주스 20 ml;
  • 420 ml의 식수;
  • 소금;
  • 선택적 - 향신료.

레드몬드 멀티에서 요리의 단계입니다.

  1. 폴락은 깨끗하게 닦은 후 철저히 씻어 큰 덩어리로 자른다.
  2. 레몬 주스로 생선을 뿌리고 6 분 동안 따로 보관하십시오.
  3. 씻어서 밥을 여러 그릇에 넣고 소금을 넣고 준비된 물을 부어 넣는다.
  4. 각각의 생선 조각은 소금에 절여 포일에 싸여 있습니다.
  5. 폴락은 특수 용기 이중 보일러에 넣었습니다.
  6. "스팀"의 모드를 설정합니다. 조리 시간은 20 분입니다.
  7. 장치를 끈 후 밥은 천천히 밥솥에 10 분 동안 더 넣어 두어야합니다.

버섯 레시피

샴 피뇽과 함께 찐 생선은 풍미가 풍부한 매우 향긋한 요리입니다.

  • 2 hake 시체;
  • 1 양파;
  • 신선한 샴 피뇽 200g;
  • 소금

단계별 제조법.
1. 양파는 반 바퀴로 자른다.

2. 전체 hake 시체는 소금으로 문지르고 양파로 채워집니다.

3. 전체 샴 피뇽은 이중 증기선 용기에 담는다.

4. Multicooker로 물을 채우십시오.

5. 위에 버섯과 물고기와 함께 컨테이너를 넣어. 구성 요소는 소금에 절이고 혼합됩니다.

6. 접시는 "김이 나는"프로그램에서 40 분 동안 조리해야합니다.

유용한 팁

귀중한 권장 사항은 천천히 밥솥에서 한 쌍의 생선을 요리하는 법을 알려줍니다.

  1. 신선한 물고기를 먹는 증기선이 더 맛있고 부드럽습니다.
  2. 시체를 마요네즈 또는 사워 크림으로 미리 코팅하면 요리가 더 맛있습니다. 그러나이 경우 칼로리 함량이 증가합니다.
  3. 다이어트를 위해 생선 조각을 자연 요구르트, 시금치, 코티지 치즈 및 채소의 혼합물에 담글 수 있습니다.
  4. 생선은 모든 종류의 후추, 육두구, 백리향, 백리향, 마늘, 로즈마리와 잘 어울립니다. 얼마나 많은 조미료를 넣을 지, 각 주부는 독립적으로 결정합니다.
  5. 레몬 밤과 신선한 생강은 요리에 특별한 맛을 더합니다.
  6. 스팀 생선은 감자와 다른 야채의 반찬으로 제공됩니다. 이 요리는 파스타와 곡물과 결합하지 않습니다.

찐 생선은 쉽고 건강한 요리입니다. 그것은 체중 감량과 모유 수유를위한식이 요법뿐만 아니라 어린이 메뉴에도 포함될 수 있습니다.

천천히 밥솥에서 찐 생선 조리법

그들은 찜 요리가 맛이 좋을뿐만 아니라 더 건강하고 부유하다고 말합니다. 물고기를 실험 해 봅시다. 어쨌든 모두는 그녀를 사랑한다?

우리는 손님을 위해서조차 점심이나 저녁 식사를 제공 할 수있는 생선과 정식을 제공합니다. 그들은 그것을 정말로 좋아합니다. 왜냐하면 찐 생선보다 맛있는 것이 아무것도 없기 때문입니다!

요리의 일반 원칙

접시를위한 물고기가 얼면, 당신은 그것을 미리 얻고 당신은 모든 규칙에 따라 그것을 해동해야합니다. 즉, 끓는 물을 부으거나 따뜻한 물에 넣지 마십시오. 제품을 가방과 모든 포장에서 꺼내서 소쿠리에 두어야합니다. 소쿠리는 차례 차례로 그릇에 넣어 지지만 옆구리에 달라 붙어서 안쪽으로 떨어지지 않도록합니다. 그래서 물은 흘러 내릴 것이고 필렛은 그것을 흡수하지 않을 것입니다. 결과 구조물은 냉장고 바닥으로 제거됩니다. 물고기가 내부에서 부드러 우면 의도 한 목적으로 사용할 수 있습니다.

전체 시체는 자신을 푸줏간해야합니다. 이렇게하려면 먼저 능선에서 양쪽 필렛을 자르고 꼬리와 머리를 귀에 남겨 줘야합니다. 그 후에 핀셋을 사용하여 모든 뼈를 제거하고 필렛을 헹굽니다. 원하는 경우 피부에서 고기를 자르고 반드시 비늘을 닦아내십시오.

  1. 천천히 밥솥에 물을 붓고 위에 바구니를 놓고 씻은 place을 위에 놓습니다.
  2. 물고기를 철저히 씻으십시오.
  3. 부분으로 자르고, 모든면에서 향신료로 문지릅니다.
  4. 소금과 레몬 주스와 함께 뿌린다.
  5. 생선 조각을 딜에 올려 놓고 뚜껑을 닫으십시오.
  6. 20 분 동안 접시 요리를하는 스팀.

팁 : 딜 대신에 다른 그린을 사용할 수 있습니다.

느린 밥솥에 빨간 생선

붉은 물고기는 흰색보다 훨씬 부드럽고 건강합니다. 그것이 다이어트를하는 사람들이나 건강식을 먹는 사람들에게 더 적합한 이유입니다.

얼마나 많은 시간 - 95 칼로리.

40 분 칼로리 란 무엇입니까?

  1. 필레 또는 스테이크를 씻고 말리십시오.
  2. 그런 다음 소금, 후추로 모든면을 문지릅니다.
  3. 사발에 놓고, 위에 로즈마리를 넣어 잠시 동안 물고기가 서있게하십시오.
  4. 멀티 푸커의 그릇에 물을 부어 바구니를 놓으십시오.
  5. 그것과 레몬 고리에 물고기를 넣으십시오.
  6. 스팀 모드에서 30 분 동안 뚜껑 아래의 요리를 요리하십시오.

팁 : 스테이크가 아닌 필렛을 사용하는 경우 뼈를 제거하는 것이 좋습니다.

야채와 함께 찐 생선

물고기가 하나뿐이라면 전체 접시를 요리하고 야채로 필렛을 보완하십시오. 여기와 브로콜리, 콩, 감자. 꽤 만족스러워!

시간은 몇 분입니까?

칼로리 란 무엇입니까 - 87 칼로리.

  1. 물고기가 얼면 몇 시간 내에 감기에서 제거해야합니다.
  2. 마른 냅킨로 필레를 말립니다.
  3. 감자 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자른다.
  4. 끈을 완전히 씻고, 꼬리를 떼어 내고 조금 자른다.
  5. 브로콜리를 헹구고 싹을 잘라냅니다.
  6. 그릇에 물을 부어서 화격자를 놓습니다.
  7. 찌기를위한 바구니 위에 올려 놓으십시오.
  8. 감자, 콩 및 브로콜리를 넣으십시오.
  9. 생선을 위에 뿌리고 소금과 향료를 뿌린다.
  10. 레몬 주스 약간을 뿌린다.
  11. 뚜껑을 닫고 스팀 모드에서 20 분 동안 요리하십시오.
  12. 레몬 쥬스의 유분과 기름이 섞여있다.
  13. 채소를 떼어 내고 자른다.
  14. 마늘에서 껍질을 제거하고, 건조 꼬리를 제거하고 호감으로 lobules를 건너 뜁니다.
  15. 기름과 감귤 주스에 약초를 첨가하십시오.
  16. 모든 것을 철저히 섞어서 소스와 함께 제공하십시오.

팁 : 소스에 향신료를 선택적으로 첨가 할 수 있습니다.

당근을 넣은 섬세한 요리법

폴락의 맛은 매우 가볍고 고기는 매우 부드럽고 부드럽습니다. 우리는 달콤한 당근과 풍부한 쌀로 그것을 보완 할 것이고, 한 쌍을위한 느린 요리기구로 모든 것을 요리 할 것입니다, 그래서 당신은 그것을 더 좋아합니다!

시간은 1 시간입니다.

칼로리 란 무엇입니까 - 102 칼로리.

  1. 맑은 물이 될 때까지 밥을 완전히 씻으십시오.
  2. 물고기를 씻고 뼈를 확인하십시오. 있다면 핀셋으로 제거하십시오.
  3. 다음으로, 부분에 작은 폴락을 자릅니다.
  4. 당근을 껍질을 벗기고, 헹구고 스트립으로 자르십시오.
  5. 양파와 동일하게 하프 고리로 자르십시오.
  6. 멀티 푸커의 그릇에 물을 부어서 스팀 바구니를 놓습니다.
  7. 양파와 당근을 붓는다.
  8. 뿌리의 꼭대기에 소금과 향신료로 생선을 비 춥니 다.
  9. 끈을 씻고 꼬리를 제거하고 포드를 더 작게 자르십시오.
  10. 천천히 밥솥에 옥수수를 넣으십시오.
  11. 모든 것을 섞고 밥을 넣으십시오.
  12. 뚜껑을 닫고 밥이 조리 될 때까지 찐다.

팁 : 밥이 거의 준비되어 있고 몇 분이 더 필요하다면 요리를 한 시간 동안 가열 모드로 두는 것이 좋습니다. 이 기간 동안 곡물은 완벽 할 것입니다.

채소가 든 왕성한 요리

이 요리는 이전 요리보다 훨씬 만족 스러울 것입니다. 여기서 우리는 감자와 채소로 물고기를 요리 할 것입니다. 매우 간단하고 맛있기 때문에 찜질!

몇시 45 분.

칼로리가 무엇입니까 - 78 칼로리.

  1. 냉동 생선을 해동하고 갓 씻어서 뼈를 닦았습니다.
  2. 소금과 후추로 갈아서 부분으로 자른다.
  3. 양파를 껍질을 벗긴 다음 흐르는 물로 헹구고 날카로운 칼로 가늘게 부서집니다.
  4. 양파를 다용도 그릇에 넣으십시오.
  5. 생선 조각을 위에 뿌리고 양파를 올려 놓습니다.
  6. 감자를 껍질을 벗기고 헹구어 내고 자르십시오.
  7. 사발에 담아 물과 소금을 부어주세요.
  8. 김이 나는 모드에서는 뚜껑 아래에서 약 30 분 동안 접시를 요리하십시오.
  9. 파슬리를 헹구고 잘게 부순 다음 완성 된 접시에 뿌려주십시오.

팁 : 보통 양파 대신 녹색을 사용할 수 있습니다. 그와 함께 더 밝고 신선해질 것입니다.

버섯 레시피

당신이 버섯을 좋아한다면,이 요리법은 당신을위한 것입니다. 향긋한 버섯과 달콤하지만 아주 육즙이 많은 양파와 함께 먹으면 얼마나 맛있는 물고기인지 상상해보십시오. 그리고이 모든 것은 느린 밥솥에서 찐 것입니다.

시간은 1 시간입니다.

칼로리는 무엇입니까 - 79 칼로리.

  1. 물고기를 깨끗이하거나 그대로 두십시오.
  2. 양파를 깨끗이 헹구어 반쪽 고리로 자릅니다.
  3. 파슬리를 헹구고 hake 구덩이에 두십시오.
  4. 소금과 후추로 고기를 굽습니다.
  5. 버섯을 껍질을 벗기고 날카로운 칼로 자릅니다.
  6. 천천히 밥솥에 물을 붓고 바스켓을 세워 물고기를 넣으십시오.
  7. 버섯, 양파 및 소금을 넣으십시오.
  8. 스팀 모드에서 약 40 분 동안 쿡하십시오.

팁 : 생선을 잘 유지하려면 피부를 떠나야합니다.

팁 및 팁

무엇보다 고추, 육두구, 오레가노, 짭짤한 여러 종류가 어류와 결합됩니다. 신선한 생강과 멜리사로 일할 수도 있습니다. 마늘, 로즈마리는 특별한 맛과 아로마를 줄 것입니다.

피클로 생선을 먹으면 맛있어 질 것입니다. 그것은 오이, 버섯, 올리브, 올리브, 콜리 플라워, 양파 일 수 있습니다. 시금치 또는 밤색으로 뿌려서 야채를 그릴에 요리하거나 특이한 소스를 만들 수도 있습니다. 그것은 코티지 치즈, 치즈, 병아리 콩, 채소, 요구르트를 기본으로 할 수 있습니다.

아무리 좋아하는 파스타가 될 수 있더라도, 물고기, 특히 쪄진 물고기는 맞지 않습니다. 대부분의 곡물에도 동일하게 적용됩니다. 유일한 예외는 쌀입니다. 그것은 완벽하게 맞습니다.

마요네즈, 사워 크림 또는 요구르트로 구르는 경우 생선이 맛있습니다. 또한,이 "첨가제"는 일반적인 맛에 부드러움과 가벼움을 줄 것입니다. 그리고 만약 당신이 그리스 요구르트를 먹으면, 물고기는 특별한 맛을 얻을 것입니다!

찌는 요리는 각자의 식단에 있어야합니다. 맛있고 맛있으며 유용합니다. 당신은 모든 친척을 시험하고 치료해야합니다.

천천히 밥솥에 찐 생선

나는 전에 맛있는 찐 생선을 요리 한 적이 없다. 그녀는 항상식이 요법을하는 사람들을위한이 요리는 체중 감량과 맛있는 먹을 권리가 없다고 항상 믿었습니다. 우리는 가장 자주 튀긴 생선을 먹습니다. 때로는 생선 케이크 나 미트볼을 요리합니다.

아시다시피, 나는 매우 호기심이 많아서 찐 생선을 시험해 보는 유혹에 빠지지 않을 수 있습니다. 나는 증기선이 없지만 느린 밥솥에 찜 요리를 요리 할 수있는 특별한 프로그램이 있습니다. 그래서 파이크를 요리 할 수 ​​있습니다.

나는 이미이 기회를 이용하여 manti를 요리했습니다. 그 다음 나는이 요리를 정말로 좋아했다. 오늘 나는 너와 맛있지 만 아주 독창적 인 요리법을 나누고 싶다. 오늘의 요리법은이 요리를 처음 준비하는 사람들을위한 것입니다. 그는 사용할 지침이 될 것입니다.

천천히 밥솥에 찐 생선 들어, 다음과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 목록 제출 :

부분으로 자르고 물고기 요리에 적합한 좋아하는 향신료를 뿌려주세요.

소금에 절인 생선과 레몬 주스를 부어.

준비된 물고기 조각을 바구니에 넣으십시오. 슬로우 쿠커를 닫고 Steam 프로그램을 켭니다. 조리 시간은 물고기의 두께에 따라 15-20 분이 소요됩니다.

상추에 완성 된 생선을 넣고 신선한 채소 (나는 오이가 있음)로 제공하십시오.

그리고 나에 대한 새로운 요리의 느낌에 대해서. 나는 정말로 찐 생선을 좋아한다는 것을 알게되었다. 아들은 이제 튀긴 생선을 먹기를 거부하고 부부를 위해서만 주문합니다.

이 맛있고 건강한 조리법이이 사이트에서 팬을 찾을 수 있기를 바랍니다.

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천천히 밥솥에 찐 생선 - 조리법 7 가지

다변량의 찐 생선은 부드럽고 맛있는 저 칼로리의 건강에 좋은 음식입니다. 다른 제품을 추가하거나 가벼운 저녁을 별도의 형태로 요리하면 멋진 저녁 식사가 될 것입니다.

클래식 조리법

당신이 처음으로 부부를 위해 생선을 요리하기로 결정했다면 먼저 추가 재료로 정리 된이 요리의 모든 잠재력을 이해하는 전통적인 방법을 사용하십시오.

필요한 성분 :

  • 증기 용 물;
  • 하나 또는 두 조각의 생선 필레, 당신의 취향에 따라;
  • 조미료는 선택적이다.

요리 과정 :

  1. 생선 필레를 준비하고, 선택된 향신료를 뿌리고, 약간의 소금과 후추를 사용하십시오. 당신은 물고기를위한 허브의 기성품 혼합물을 살 수 있습니다.
  2. 김을 내도록 설계된 특수 다용도 트레이에 조각을 넣으십시오.
  3. 그릇에 물을 붓는다. 정확한 양은 사발의 양에 달려 있지만 보통 1.5 ~ 2 리터이면 충분합니다.
  4. 장치를 닫고 원하는 모드 즉 "스팀"을 설정하고 30 분 동안 기다립니다. 이 시간이 지나면 접시는 완전히 사용할 준비가됩니다.

호일로 요리하는 법

스팀 방법을 사용하여 조리 한 요리는 건강에 좋은 특성을 유지하지만 천천히 밥솥에 들어있는 물고기는 더욱 가치 있고 부드러워집니다.

천천히 밥솥에 찐 생선

느린 요리기구가 좋다, 당신은 즉시 2 개의 접시를 요리 할 수있다. 오늘 우리는 쌀과 야채를 가지고 고물 냄비에 생선을 찜질했습니다. 사진에서 조리법을 단계별로 제시합니다. 모든 것이 아주 간단하고 맛있고, 건강한 식단은 가족을 즐겁게 해줍니다.

멀티 플레이어의 파워는 700W이며, 멀티의 파워에 따라 시간을 조정하십시오.

  • 작은 뼈가없는 물고기 2 마리 (나는 아르헨티나 산다)
  • 쌀 한잔
  • 물 2.5 컵
  • 2 개의 양파와 당근
  • 버터 2 스푼
  • 소금, 향료

우리는 부부를 위해 생선을 어떻게 요리 할 것인가?

처음에 우리는 물고기를 준비 할 것입니다. 우리는 그것을 씻어 낼 것입니다. 우리는 모든 과잉을 제거 할 것이고, 우리는 그것을 영화에서 깨끗하게 할 것이고, 우리는 그것을 조각으로자를 것입니다. 다음으로, 생선은 소금에 절이고 향신료를 뿌려야하며 옆에 약간 절인 채로 있어야합니다. 기름을 살짝 부을 수 있습니다.

다음으로, 5 ~ 6 개의 물에서 철저하게 씻어 라. 양파를 가늘게 자르고, 당근을 입방체에 자른다.

우리는 15 분 동안 "튀김"모드에서 만화를 켭니다. 이것은 양파가 타지 않기에 충분하지만 피곤하고 약간 부드럽게 붉어지기 쉽습니다. 요리는식이 요법입니다.

우리가 진화하는 당근과 양파.

우리는 "쌀"모드로 전환하여 시리얼을 붓고 혼합합니다.

끓는 물로 채우고 소금과 향신료를 넣으십시오.

우리는 그리드를 위에 놓고 물고기를 배치합니다.

뚜껑을 닫으십시오. 나는 40 분 모두 준비하고 있었다.

뚜껑을 엽니 다 - 우리는 야채와 맛있는, 섬세한 쌀 죽, 그리고 멋진, 섬세한 물고기 있어요. 천천히 밥솥에 쪄서 맛있고 신선하고 유용하지는 않습니다.

스쿼시, 항아리에서 절인 오이를 절이거나 신선한 야채 샐러드를 (계절에 따라) 준비하고 가정에 친절하게 봉사하십시오.

준비된 올가, 식욕을 돋우십시오!

천천히 밥솥에 찐 생선

이제 천천히 요리하는 사람의 식단에 대해 알려 드리겠습니다. 어쨌든 우리는 가스 스토브에서 끊임없이 요리하는 사람들, 튀김, 삶은 조림 요리에 익숙합니다. 그러나 가장 많은식이 요법을하고 건강에 좋은 음식을 찌른다. 당신은 말할 것입니다 : "물에 끓는 음식과 증기 요리의 차이점은 무엇입니까?" 그리고 그 차이는 아주 중요합니다. 결국, 물에 끓을 때, 약간 영양분 및 비타민은 각각 물로 들어가고, 완제품에서는 훨씬 적을 것입니다. 증기가있는 상황에서는 모든 것이 완전히 다릅니다. 제품은 끓는 물 위에 특수 스탠드 / 바구니에 놓여 있으며 끓는 물에서 나가는 증기의 도움으로 최대한의 비타민, 미량 원소 및 기타 유용한 물질을 유지하면서 완전한 준비 상태가됩니다.

멀티 플레이어는 건강 기능 식품 만 섭취 할 수있는 "PAR"기능이 뛰어납니다.

오늘 우리는 느린 요리기구로 찐 생선을 요리 할 것입니다. 우리의 제조법을 위해, 우리는 마른 물고기 - 폴락을 가져 갔다. hake 나 음영을 찍을 수도 있습니다. 그러나 연어, 송어, 연어, 넙치, 메기 및 다른 종류의 물고기가 마음에 들면,이 요리법으로 요리 할 수도 있습니다. 주된 차이 (맛 제외)는 결과로 나오는 요리의 칼로리 내용입니다.

천천히 밥솥에 찐 생선

이제는 많은 사람들이 고기를 먹지 않고 물고기를 거부합니다. 건강한 생활 방식을 선도하는 유행처럼 물고기가 유행이되었다고 말할 수 있습니다. 대부분의 사람들은 가장 맛있는 튀김 생선을 고려하지만식이 영양의 원칙과 양립 할 수 없습니다. 식이 접시는 삶은 생선이지만 생선을 끓일 때 유용한 물질이 국물에 들어갑니다. 찐 생선을 요리 할 때 최대한 많이 저장할 수 있습니다. 찐 생선은 이중 보일러 및 느린 밥솥에있을 수 있으며, 이러한 유용한 장치가 없으면 소쿠리가있는 냄비에 넣을 수 있습니다. 식이 접시 인 느린 밥솥에서 찐 생선은 모든 유익한 특성을 유지하며 삶은 생선보다 훨씬 맛있습니다. 이 프로그램은 - 아마도 한 쌍을 위해 요리하는 것 "은 아마도 멀티 - 쿠커의 모든 모델에있을 것입니다.

성분 :

  • 물고기
  • 소금과 향신료 맛
  • 선택적 딜

느린 요리기구에있는 한 쌍을 위해 물고기를 요리하는 방법 :

당신은 한 쌍을 위해 절대적으로 바다와 강, 크고 작은, 부분적으로, 그리고 전적으로 물고기를 요리 할 수 ​​있습니다.

당신은 한 쌍을 위해 직접 물고기를 요리 할 수 ​​있고, 바구니 이중 보일러에 넣을 수 있습니다. 또는 바구니에 미리 호일을 넣고 그 위에 물고기를 넣을 수 있습니다. 그러면 한 쌍을위한 호일에 물고기를 넣을 수 있습니다.

우수한 붉은 물고기 찐 - 송어, 연어. 그러나 물고기 - 핑크 연어 (미끼)도 더 맛있습니다. 붉은 물고기를 쪄서 10-15 분간 요리하면 충분합니다.

일반적으로 부부를위한 생선 요리 시간은 생선의 크기에 따라 다르며 15 분에서 30-40 분까지 다양합니다. 또한 귀하의 멀티 플레이어의 힘을 고려하십시오.

천천히 밥솥에서 생선을 찌기 때 2-3 컵의 물을 그릇에 부어 넣는 것을 잊지 마십시오. 그럼에도 불구하고, 독자들은 종종 스팀 접시를 요리 할 때 물을 부을 필요가 있는지 물어 본다.))

찐 생선을 요리 할 때 소금 만 끓일 수 있으며 레몬 주스에서 30-60 분 동안 맛을 내기 위해 미리 갈아서 갈 수 있습니다.

찐 생선은 첨가물없이 혼자 요리 할 수 ​​있지만 야채와 함께 찐 생선은 더욱 맛있습니다. 야채와 생선 나는 호일로 요리하는 것을 선호합니다. 호일에 생선을 넣고 그 위에 좋아하는 야채, 양파, 당근, 달콤한 고추, 토마토, 올리브를 넣을 수 있습니다. 얇게 썬 샴 피뇽을 넣고, 원한다면 식물성 기름을 추가하고, 강판 치즈를 뿌리고, 사워 크림이나 마요네즈를 뿌리고, 향신료를 뿌릴 수 있습니다 - 땅콩, 홉 - 썬리. 생선 허브 - 현자, 민트. 모든 야채와 조미료가 물고기에 추가 된 후, 포일을 봉투 나 보트에 싸서 맛있는 저녁 식사가 곧 제공됩니다! 호일 안에서는이 방법으로 생선과 채소의 주스가 이중 보일러의 구멍을 통해 흐르지 않고 모두 호일에 남아 있고, 생선과 야채는 서로 쥬스와 향이 담겨져 있고 맛있습니다. 편의성과 각 소비자가 자신의 부분을 가지고 있다는 사실. 호일로 물고기를 요리 할 때 호일이없는 것보다 10 분 더 오랫동안 요리해야합니다.

멀티 푸커가 없지만 이중 보일러가있는 독자라면 멀티 보일러에있는 한 쌍의 생선을 요리하는 모든 팁이 이중 보일러에 적합하다고 말할 것입니다.

찐 생선은 튀김 음식을 피할 때 아기와 다이어트 식품에 적합합니다. 아이들의 접시에 대한 유일한 소원은 작은 뼈가있는 생선을 가져가는 것이 아닙니다.

찐 생선 필레 : 슈퍼 간단한 조리법

다이어트 음식보다 더 칙칙하고 황량한 것이 아무것도없는 것처럼 항상 보였습니다. 그리고 나는 항상 찐 생선을 가장 개성적이고 맛이없는 요리 중 하나로 생각했습니다. 그리고 아주 최근에 저는 얼마나 깊이 잘못 됐는지 깨달았습니다. 오두막집에있는 찐 생선은 단순 할뿐만 아니라 아주 맛있고 접근하기 쉬운 요리법이라는 것이 밝혀졌습니다.

성분 :

  • 생선 필레;
  • 간장;
  • 레몬;
  • 소금과 검은 후추.

나는 태어 났으며 여전히 훌륭한 볼가 도시에 살고있다. 나의 어린 시절은 볼가와 낚시와 관련이있다. 그리고 물론 물고기는 언제나 우리 테이블 위에 있었고 환영의 음식이었습니다. 우리가 방금 요리하지 않았으므로, 이것은 훌륭한 3 중 볼가 귀이며, 기름에 튀긴 것, 뜨겁고 차가운 훈제, 파이크 퍼치에서의 젤리, 메기와 철갑 상어에서의 balyk, 말린 것 등.

잠시 동안 유람선에서 일할 기회가 있었고 볼가 지역의 주요 도시를 방문했을뿐만 아니라 오네가 호수와 Ladoga 호수에서도 일반적으로 아스트라한 (Astrakhan)에서 세인트 페테르 츠 부르그 (St. Petersburg)로 물을 보냈습니다. 그리고 물론, 나는 물고기 수도 아스트라한이라고 부를 것입니다.

우리도 보트에서 멋진 요리사를 가지고 있었다, Nizhny Novgorod에서, Astrakhan에서 출발하는 것에, 항상 하얀 양념과 함께 멋진 삶은 철갑 상어를 요리했다. 즉, 아마 이미 짐작할 수 있듯이, 나는 물고기 메뉴에서 매우 유혹을받으며, 무엇인가 놀라게하기가 어렵습니다.

어느 날 제 아내가 천천히 밥솥에서 야채 스튜를 요리하기 위해 야채를 자르고, 우리 블로그에 카메라로 그 과정을 촬영했습니다. 그리고 틸라피아 필레는 기름 옆에서 튀김을 기다리며 테이블 옆에서 평화롭게 해동되었습니다. 그리고 여기 나는 야채 찌개로 생선을 찌기위한 훌륭한 아이디어를 가지고있었습니다.

당신은 단지 우리 물고기에 맛을주는 방법을 계산해야했다. 그리고 대답은 아주 명백했다, 물고기는 약간 마리 네이드에 담겨야 할 필요가 있었다.

내가 어떻게 물고기를 찌 었어.

천천히 밥솥에서 찐 생선을 어떻게 요리해야합니까? 조리법은 매우 간단하고 직설적이었습니다. 필렛을 작은 조각으로 자르고 가볍게 소금을 넣었다. (간장이 짠 것을 잊지 마라!).


그런 다음 검은 후춧가루를 몇 개 더 뿌려 레몬 주스를 뿌렸다. 어쨌든 레몬은 레몬을 좋아하지만, 우리 모두는 그 사실을 알고있다.

그리고 마지막으로, 세 번째로, 제 생각에는 가장 필요한 구성 요소는 간장입니다.

물고기의 맛을 밝혀 내고 완벽하게 보완 해주는 사람입니다. 나는 그것을 조금 더했다, 약 1-2 큰 스푼.

그런 다음 당신은 냉장고에서 1 시간 동안 그 생선을 제거하여 마리 네 이티즈를 만들 수 있습니다.하지만 아내가 이미 천천히 밥솥에 야채를 꽂기 시작한 이래로 나는 시간이 없었습니다. 그리고 나는 그 고기를 증기선에 넣으려고 서둘 렀습니다.

제 아내가 채소 채우기를 마쳤을 때 나는 엄숙하게 우리의 기적의 냄비에 물고기를 넣었습니다. 그게 다야.

30 분 후에 우리는 천천히 밥솥에서 천천히 끓인 야채 조림과 함께 가장 맛있고 부드러운 찐 생선을 즐겼습니다. 나는 기쁨도없이 "쇠고기 철갑 상어"인 Nizhny Novgorod의 코코아를 기억하고 있었으며이 요리는 더 나쁘지 않다고 생각했습니다. !

느린 요리기구에있는 물고기


스팀 생선은 천천히 밥솥에서 더블 보일러로, 소쿠리가있는 스튜 냄비에서 조리 할 수 ​​있습니다. 나는 천천히 밥솥에서 찐 생선에 대한 축제 다이어트 요리법을 제공합니다.

천천히 밥솥에 찐 생선

튀긴 생선은식이 요법에 위배됩니다. 삶은 생선은 물론 저지방 유형으로 채취되지만 유용한 물질이 국물에 들어있는 식단입니다. 느린 요리기구에있는 찐 생선은 건강하고 식생활을 유지하며 삶은 생선보다 훨씬 맛이 좋습니다. 새 해 - 2013 년. 검은 물뱀의 해입니다. 뱀이 좋아하는 대접은 물고기입니다. 생선은 테이블 위에 있어야합니다. 그리고 2013 년 전체에서 더 많은 생선을 섭취하십시오. 유용한 물고기는 무엇입니까?

찐 생선 조리법

먼저, 다이어트 레시피 - 일일 메뉴 옵션에 대해 설명하겠습니다. 천천히 밥솥에서 찐 생선 - 같은 페이지에서 아래에서 볼 수있는 축제 요리법.

"천천히 밥솥에 찐"퍼시픽 요리법이 제공되지만 물고기를 대체하고 저지방 음식을 섭취 할 수 있습니다. 췌장염으로 먹을 수있는 물고기의 종류는 이쪽으로 >>

성분 :

  • 바다 농어 머리없는 -500 g
  • 당근 - 12 g
  • 양파 - 1 pc. (소)
  • 파슬리 - 장식용
  • 소금 - 맛

요리 기술 :

  • 팬에서 멀티 퍽을 끓는 물 2 컵을 붓습니다.
  • 냄비에 멀티 보우가 용기에 두 번 보일러를 넣으십시오.
  • 컨테이너 이중 보일러는 퍼치 필렛을 단일 층에 배치합니다. 우리는 소금.
  • 양파, 얇게 썬 다음 다진 당근.
  • 내가 멀티 푸커 모드를 설정했다 : "김이 나는", 시간 15-20 분.

참고 사항 :

  • 위에서 설명한 조리법은식이 요법이고 향료 나 첨가물이 없습니다.
  • 신년이 지나고 건강 상태가 좋으면이 요리법을 바꿀 수 있습니다. 오래 지속되는 사면.

100 그램의 접시에 담긴 영양소 함량 :

  • 단백질 - 21.63 g
  • 지방 -4 g
  • 탄수화물 - 0.66 g
  • 열량 - 154,63 Kcal
  • B1 - 0.0984 mg
  • B2 -0.1432mg
  • C - 0 mg
  • 칼슘 - 10.899 mg
  • Fe - 2.4735 mg

천천히 요리하는 사람의 생선 찜 요리 - 축제 요리법

성분 :

  • 대구가 머리없는 -500 g (또는 다른 저지방 어류)
  • 당근 - 12 g
  • 양파 - 1 pc. (소)
  • 사워 크림 -
  • 파슬리 - 장식용
  • 소금 - 맛

요리 기술 :

  • 끓는 물 2 컵을 멀티 코의 팬에 붓고 이중 보일러를 넣으십시오.
  • 호일로 이중 보일러 용기의 바닥을 덮고 대구를 낳습니다.
  • 각각의 생선 조각에 양파를 넣고 반지를 잘라 내고 15 % 사워 크림을 바르십시오. 우리는 소금.
  • 이제 날카로운 향신료와 조미료를 추가 할 수 있습니다. 그것은 모두 당신의 취향에 달려 있습니다. 그러나 검은 색과 붉은 고추, 홉스 - 썬리에 등을 사용하지 마십시오. 민트와 샐비어와 같은 향신료 - 허브를 사용할 수 있습니다.
  • 생선 위에 토마토를 넣고 (제한적이기도 함) 딱딱한 치즈를 뿌려주세요.
  • 내가 멀티 푸커 모드를 설정했다 : "김이 나는", 시간 15-20 분.