수년 동안 위염과 궤양으로 성공적으로 고투하지 못했습니까?
"매일 복용하면 위염과 궤양을 치료하는 것이 얼마나 쉬운 일인가 놀랄 것입니다.
다이어트는 아픈 위장과 내장을 가진 환자가 신속하게 질병을 제거 할 수 있도록 돕기 때문에 약물 치료와 함께 처방됩니다. 각 환자마다 건강에 좋은 제품만을 포함하는 일일 배급이 이루어집니다. 의료 영양 덕분에 사람들은 염증 과정을 제거하고 소화관 작업을 정상화하며 썩는 과정과 다른 병리 현상을 예방합니다.
위장과 창자의 영양 규칙
소화관의 만성 및 급성 질환에서 소화관의 부하를 최소화하고 발효 과정의 발생을 방지하는 것이 매우 중요합니다. 환자는 위장의 점막에 염증이 생길 가능성을 배제하기 위해식이 요법 동안 부드럽고 균형 잡힌 메뉴를 사용해야합니다.
그들은 다음 규칙을 따라야합니다.
- 치료 식단의 주요 목적은 위장관의 모든 회복 과정을 자극하는 것입니다. 음식을 사용하는 동안, 위장은 유용하고 천연적인 제품에서 발견되는 미량 원소의 기계적 및 화학적 영향을 미칩니다.
- 식이 영양 덕분에 환자는 위장 과민 반응을 최대로 줄일 수 있습니다. 가벼운 식사는 위장에 의해 매우 빨리 소화 될 것이며, 몸에서 완전한 작용에 필요한 모든 물질을 흡수 할 것입니다.
- 유제품뿐만 아니라 잘 익은 시리얼은 환자의 식단에 있어야합니다.
- 육류, 가금류 및 생선은 삶은 형태 또는 구운 형태로만 섭취하거나 이중 보일러의 조리 과정에서 사용할 수 있습니다.
- 사용하기 전에 모든 요리가 잘게 잘려야합니다. 환자는 체내를 통과하거나 블렌더로 퓌레를 마시거나 강판을 문지르는 것과 같이 환자가 이용할 수있는 모든 방법으로이를 수행 할 수 있습니다.
- 사과, 코티지 치즈 및 산의 함량이 높은 다른 식품은 반드시 열처리를 받아야합니다.
- 위 점막에 열 손상을 입힐 수 있으므로 환자는 뜨거운 식사를 엄격하게 금한다.
- 환자가 섭취하는 음식의 일일 칼로리 함량은 2000kcal 이상이어야한다.
- 식사의 수는 하루에 최대 6 번해야합니다.
- 장 및 위 병리를 앓고있는 환자는 매일 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.
위가 아프다는 것은 무엇입니까?
아픈 위장과 내장을위한식이 요법에는 몇 가지 제한이 있습니다.
환자는 이러한 제품을 사용하는 것이 금지됩니다.
- 모든 콩과 식물;
- 신선한 채소, 과일, 딸기 및 채소;
- 육류, 가금류 및 생선에서 조리 된 국물 (포화 지방산);
- 통조림 식품, 절임 및 보존;
- 계란은 튀김과 날것입니다;
- 젖소 및 염소 우유 (전체);
- 보리, 기장과 같은 크룹 (croup)의 경종 (hard varieties);
- 훈제 고기, 지방질, 매운, 튀김과 짠 요리;
- 신선한 페이스트리 및 베이커리 제품;
- 초콜렛 및 다른 단것;
- 모든 제과;
- 달콤한 소다, 커피, 코코아, 차;
- 뚱뚱한 종류의 가금류, 생선 및 고기;
- 버섯 등
주간 메뉴
일주일 동안 메뉴를 만들려면 환자는 금지되고 허용 된 제품 목록을 자세히 검토해야합니다.
매일 식단에 다음과 같은 식사가 있어야합니다.
- 어제의 베이커리 제품;
- 가벼운 스프를 요리 할 수있는 야채와 고기 (지방이없는) 국물;
- 점액 또는 퓌레 죽;
- 수플레, 스팀 케이크, 볶음밥 및 기타 요리가 조리되어야하는 고기, 가금류 (예 : 칠면조, 송아지 고기, 토끼 고기 등)의 저지방 품종;
- 조림 또는 삶은 이중 보일러에서 조리 된 희박 물고기;
- 제한된 양의 버터;
- 체를 통해 두부 문지름;
- 소프트 삶은 계란 (1 일 복용량은 2 개를 초과해서는 안됨);
- 로즈힙 및 허브 달인, 녹차, 수제 합성물, 과일 음료, 젤리;
- 야채 샐러드 등
장 및 위 병변이있는 사람들은 적절한 균형 식단을 제공 받아야합니다. 그들은 기성 메뉴를 사용하거나 스스로 식단을 만들 수 있습니다 (아침, 점심, 점심 식사, 오후의 차 및 저녁 식사).
위장 통증을위한 다이어트
위장이 상처를 입기 시작하면 일시적으로 불편 함을 느낍니다. 그는 마취 약을 복용하고 기다렸다가 패스트 푸드, 알코올 및 다른 유용한 제품으로 건강을 해칠 수 있습니다. 그러나이 단계에서는식이 요법의 정확성에 대해 생각할 가치가 있으므로 심각한 증상이있는 의사에게 갈 필요가 없으며 몇 달 동안 그리고 수년간 다이어트에 대한 끔찍한 진단을받을 필요가 없습니다.
심한 위장 통증의 경우, 위장병 전문의는 통증이 가라 앉을 때까지 또는 의학적 상담을 받기 전까지 하루 동안 식사를 피하는 것을 권장합니다. 이 때 따뜻한 물, 설탕이없는 약한 차, 탄산 미네랄 워터를 마실 수 있습니다. 하루가 지나면 몸은 질병에 대처하는 데 도움이되는 완전한식이 요법을 필요로합니다. 환자를위한 최고의 조수는 자신의 진단에 대한 지식이므로, 의사 만이 배가 아플 때 먹을 수있는 음식과 확실히 포기해야 할 음식을 명시 할 것입니다.
전원 모드
식이 요법의 가장 중요한 부분은 음식 문화에 대한 순응이라고 할 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.
1. 식사 시간을 정하십시오.
2. 음식을 나누고 단일 부분을 줄입니다. 위장병 예방을 위해 하루 3 끼, 만성 질환을위한식이 요법은 1 일 4 회, 악화 후 하루 5 회 5 회, 하루 3 회 6식이 필요합니다.
3. 단백질의 많은 탄수화물 거친 휴식 2-3시간와 단단한 음식을 복용 냉장 음료 액체 나 음식 (우유, 주스, 음료, 물, 아이스크림)를 분리합니다. 위장병이 확립 된 상태에서 위장병을 완전히 거부하는 것이 좋습니다. 악화되는 동안 음식은 섭씨 15도 이하로 내려서는 안됩니다.
4. 뜨거운 음식이나 음료를 피하십시오. 입안의 냉각을 고려한 최대 허용 온도 - 65 ° C
5. 음식을 철저히 씹으시오. 날카롭게 마시지 마십시오. 환자의 식단에서 잘게 잘린 음식을 사용하고, 악화 후 - 비벼 대서 또는 심지어 체를 통해서.
복통을 위해, 당신은 먹을 수 있습니다 :
- 반 액체 상태로 끓여서 체, 밥, 메밀, 오트밀을 문질렀다. 쿡 죽은 소금과 기름을 추가하지 않고 우유에 더 좋습니다;
- 파스타와 파스타;
- 수프 - 시리얼, 점액, 식물성 국물;
- 빵 - 흰색, 어제, 오븐에서 말린 것 또는 흰색 희박한 패스트리;
- 삶은 계란 또는 찐 오믈렛;
- 감자, 당근, 사탕무, 호박, 호박, 콜리 플라워 등의 으깬 감자의 상태로 삶은 채로 삶은 야채;
- 삶은 고기와 생선 저지방 품종 - 미트볼, 으깬 감자 및 기타 요리의 형태로 부서져 있습니다.
- 엉덩이와 약한 차의 달이기.
복통이 절대로 먹을 수 없을 때 :
- 지방 고기와 생선;
- 매운, 짠 접시, 소스 및 조미료;
- 빵가루 입힌 튀김 요리;
- 흰 양배추, 무, 무, 양파 등의 굵은 섬유가 풍부한 채소, 특히 원시 형태의 야채;
- 딱딱한 삶은 계란 또는 기름에 튀긴 계란으로 거친 탄피를 만듭니다.
- 모든 동물성 지방과 마가린, 고품질의 버터를 제외하고 (버터 포함);
- 훈제 식품 및 통조림 식품, 즉식이 요법을 제외한 모든 것이 흡연 또는 튀김을 사용하여 조리 된 식품;
- 마른 검은 빵과 베이킹;
- 어떤 형태의 알코올.
추가 영양 지침 및 금지 사항은 질병 및 진단에 수반되는 증상에 따라 다릅니다.
1. 물의 설사와 위장과 창자의 통증, 복부 소용돌이, 구토 - 식중독 또는 세균 감염의 징후.
2. 배꼽 위 복부 통증, 구역질, 가슴 앓이, 트림, 설사 - 높은 산성도의 위염.
3. 통증이 위장, 썩은 분출 및 구취, 설사 또는 변비의 지속적인 무거움을 동반하는 경우, 이는 산도가 낮은 위염의 징후입니다.
4. 위가 식욕을 앓고 나빠지거나 아침에 공복시에 구토와 변비가 일어나면 퇴원시 피가 나옵니다. 즉시 의사에게 진찰을 받아야합니다. 기침이나 출혈성 위염의 증상은 기껏해야 위 또는 십이지장 궤양 일 가능성이 높습니다.
5. 아프다고 느끼면 췌장에 심한 통증을 느끼고 (배 왼쪽 부분이 아프고 뒤를받습니다), 배설물의 소화가 잘 안되는 음식물이있는 설사, 입안에 쓴 맛과 희끄러운 상패가 있습니다 - 구급차를 불러야합니다. 악화 기간에 발생한 췌장염은 치명적인 질병이며 합병증으로 빠르게 이어집니다.
다른 질병과 함께 먹는 방법?
위가 아프면 세 가지 다이어트 중 하나가 처방됩니다.
- 침식성, 기계적 및 궤양 성의 위 또는 십이지장의 부상을 입은 사람뿐만 아니라 증가 된 정상 산도를 배경으로하는 염증.
- 위산의 산도가 낮은 환자를위한 음식.
- 간 및 담낭 질환에서 췌장염, 담낭염의 치료.
각 다이어트에 대한 권장 권장 사항은 일반적인 증상을 보완하고 증상을 치료하거나 줄이기 위해 먹을 수있는 것과 먹어야 할 것이 무엇인지, 그리고식이로 인해 질병이 악화 될 것임을 보여줍니다.
1. 위 산도가 높은 다이어트.
그것은 궤양, 음식 및 박테리아 중독, 위산에 대한 기계적 또는 화학적 손상을 막을 수있는 음식뿐만 아니라 산 및 저산을 제외한 모든 유형의 위염의 치료에 사용됩니다. 그 목적은 점막에 기계적 자극 및 화학적 자극이 없음을 보장하는 것입니다. 그것은 먹는 것이 좋습니다 :
- 우유, 삶은 우유, 약한 신 우유 제품, 커티지 치즈, 치즈 - 천연 제산제를 기본으로 한 요리. 박테리아 중독 및 유당 내성 (우유의 경우)을 제외하고;
- 버터, 세련된 식물성 기름 (올리브 오일이 가장 좋습니다);
- 비 산성 과일 및 야채 주스, 젤리, 강한 차, 가스가없는 광천수;
- 껍질을 벗지 않은 단 과일;
- 삶은 간;
- 철갑 상어가 산란한다.
다음과 같은 증상이 있습니다 :
1. 입에 쓴 맛, 부패한 냄새;
2. 위장관의 빈번한 장애, 설사를 동반 한 변비 증상;
3. 피곤함, 일반적인 혼수 상태;
몸이 기생충에 의해 취하게된다는 것을 나타냅니다. 치료는 이제 소화관이나 호흡기에 서식하는 벌레처럼 시작되어야합니다.
영양에서 제외 :
- 옥수수, 기장, 보리 및 콩과 식물로 만든 시리얼 및 요리;
- 호밀과 밀기울 빵은 어떤 상태에 있든지;
- 절인 음식 및 음료, 버섯;
- 버섯, 고기, 생선 국물과 요리를 기반으로합니다.
- 산도가 높은 음료, 신 과일, 채소, 식초;
- 탄산 물, 크 바스, 우유가없는 커피, 초콜릿.
소금과 권장 지방 음식 - 달걀, 사워 크림을 제외하십시오. 과도한 산성으로 악화되는 경우 - 악화 기간 외에는 민트 티를 마실 수 있습니다. 식중독 후 구토와 설사로 인해 전해질이 심각하게 손실 된 경우 (산도가 증가하지 않은 경우) 일시적으로 환자는 피클, 피클 및 유제품에 대한 제한을받지 않습니다.
2. 위산의 산도가 낮은 음식.
산성 또는 저산소성 위염 환자의 올바른 소화에 할당 됨. 강력한 기계적 자극이없는 상태에서 위선 분비를 부드럽게 자극하도록 설계되었습니다. 다음을 사용하는 것이 좋습니다.
- 모든 부드러운 유제품 요리, koumiss;
- 식물성 기름, 버터;
- 부드러운 고기 나 생선, 빵가루를 넣지 않고 튀긴 것, 조림, 구운 것.
- 저지방 육류 및 생선 국물과 이에 근거한 요리;
- 거친 피부 나 씨앗이없는 익은 연한 열매;
- 퓌레, 구운, 요리 야채;
- 야채, 과일, 베리 주스, 커피, 코코아, 레몬 차, 탄산 미네랄 워터 (의사와상의 한 후).
- 콩과 식물;
- 전체 원유, 우유 스프;
- 익지 않는 야채 (토마토 제외);
- 위장에 무거운 과자 - 날짜, 무화과, 초콜렛.
소금, 권장 지방, 옥수수 및 보리 기반 시리얼, 크 바스 (kvass) 및 포도를 제한하십시오. 통증이 사라진 후에는 산의 형성을 촉진하기 위해 매리 네이드를식이 요법에 첨가 할 수 있습니다.
3. 췌장염과 담낭염 치료.
간, 췌장 및 담관으로 보내지 않는 특별 식단이 적용됩니다. 그 특징은 단순 탄수화물의 최대 배제 인 지방과 탄수화물보다 단백질 성분의 현저한 유행입니다. 식이 요법의 기본은 살코기가없는 비육 삶은 다진 고기 또는 생선, 우유에 액체 죽을 으깬 것입니다. 그렇지 않으면 연속 금지로 구성됩니다. 유제품, 전유 (알레르기 검사 후), 구운 사과, 짭짤한 키셀 및 콩코드를 먹을 수 있습니다.
복통으로 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
- 기장, 보리 죽, 부서지기 쉬운 형태의 모든 시리얼, 콩과 식물, 옥수수;
- 익지 않은 버섯에 든 야채와 과일;
- 고기 국물 및 그 (것)들에 근거한 접시;
- 절임, 절인 식품, 향신료;
- 간, 신장, 뇌, 심장;
- 커피, 코코아, 탄산 음료;
- 모든 과자.
제한 : 오이, 채소, 달콤한 구운 과일, 지방, 달걀 노른자 (1 일 1 회), 밀 죽.
통증이 악화 된 후 처음 2-3 주가 지나면 영양 및 요리 규칙을 엄격하게 준수해야합니다. 갈라진 음식에서 갈라진 것, 크래커에서 가볍게 말린 빵, 굵은 제품을 식단에 첨가하는 등 점진적으로 약간의 완화를 할 수 있습니다. 6 개월 또는 1 년 후에 (궤양이 더 오래 걸리는 경우가있을 수 있음), 고통을 유발할 수있는 음식 만 섭취하는 것을 피하면서 덜 엄격한 식단으로 전환합니다.
복통을위한 다이어트 : 요리법 및 제품 목록
위장 통증 (gastralgia)이라고 불리는 위장 통증은 대개 점막의 염증이나 염증의 악화와 관련이 있습니다. 통증은 주로 가슴 중앙 부분의 가슴 수준 아래에 국한되며 메스꺼움, 약화되거나 심한 구토, 장기간의 불안한 가슴 앓이가 동반 될 수 있습니다.
이러한 모든 문제는 종종 비정상적인 영양 상태에 달려 있습니다. 예를 들어, 위염의 경우 경련은 산성 또는 거친 성분이 들어있는 음식물이 위장에 들어갈 때 시작됩니다. 따라서 정기적 인 통증 증후군이있는 경우 적절한 영양 상태를 유지하고 식단에 포함될 수있는 것과 함유 할 수없는 것을 정확히 알아야합니다.
규정 식 및 규정 식의 특징
위장에 통증을위한식이 요법은 불가결 한 의료 절차이며, 기관 기능을 복원하는 것은 불가능합니다. 진통제는 일시적인 효과 만 다르며 그 충격을 줄인 후에 새로운 공격이 시작됩니다.
10-14 일간 지속되는식이 요법을 따르는 경우 다음 권장 사항을 따르십시오.
- 당신은 동시에 먹어야합니다. 이 좋은 습관은 벽의 자극을 예방하는 다음 식사를 위해 담즙과 위액을 생산하는 데 도움이됩니다.
- 하루에 5-6 끼의 식사가있는 단편 식사. 동시에 볼륨을 작은 부분으로 줄여야합니다. 결과적으로 신체는 필요한 모든 요소로 채워질 것입니다.
- 과도하게 차갑고 뜨거운 음식과 음료를 먹지 마십시오. 냉장 또는 탄산 음료는 지방이 많은 식품과 함께 소화 과정을 느리게하고 과도하게 뜨거운 음식은 점막을 자극합니다. 허용 온도는 +20 ~ +50도입니다.
- 음식은 증기 또는 끓이는 것이 좋습니다. 제빵은 허용되지만 황금 빵 껍질의 형성은 피해야합니다.
- 우선 액체와 지상 요리입니다. 야채, 구운 과일, 파스타 (철저히 씹어야 함)가 선호됩니다.
- 아침 식사를 게을리하지 마십시오. 아침 식사는 부자가되어야하지만 결코 무겁지는 않습니다.
산도가 낮다.
규정 식 영양의 모든 규칙에 대한 엄격한 준수는 치료의 중요한 지침 중 하나입니다. 질병의 단계에 따라, 당신은 올바르게식이 요법을 선택해야합니다. 모든 제품은 위 분비의 산성도를 높이는 데 도움이됩니다.
음식의 주요 유형 :
- 젠틀. 병리학 적 과정이 악화되는 동안 선출 된 이유에 관계없이 임명 됨. 그것의 1 차적인 기능은 점막 염증의 감소이다.
- 자극. 활동 단계의 감소에 따라 점진적으로 적용됩니다. 식이 요법은 라이닝 세포를 포함한 선 기질의 자극을 증가시키는 식품들로 구성됩니다.
증가 된 신맛으로
산의 함량을 줄이면 특별한 식단에 도움이됩니다. 그 원칙은 다음과 같습니다.
- 매운 음식을 거부합니다.
- 소량 소비.
- 메뉴는 단백질이 풍부한 식품, 식물성 기름, 우유, 곡물 빵, 계란에 의해 지배되어야합니다.
- 산과 농축 야채 및 과일의 거부. 분비샘에서 자극적으로 작용하여 위액을 축적합니다.
- 마지막 식사는 야간 휴식 전에 3-4 시간이어야합니다.
- 최소화하고 염증을 줄이는 비 스테로이드 성 약물 및 스테로이드 (acetylsalicylic acid, ibuprofen)를 완전히 버리는 것이 좋습니다.
- 스트레스 해소.
물과 음료수
위장과 함께 적절한 영양 섭취는 신속하게 회복하는 데 도움이됩니다. 그러나 무엇을 먹어야할지 생각하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 아무도 정상적인 물 균형을 취소하지 않았기 때문에 무엇을 마셔야 하는지를 아는 것이 중요합니다. 배가 아플 때, 영양사는 그러한 음료를 선호한다고 조언합니다.
- 로즈힙 팅크.
- 호박 주스
- 미네랄이 첨가 된 비 탄산수.
- 딸기와 바나나 칵테일입니다.
- 느슨한 차.
- 국물 아마.
- 코코아와 젤리.
- 말린 과일에서 말린.
- 카모마일 주입.
배가 아플 때 먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것
위장관과 췌장의 병이 밝혀진 경우 의사는 특정식이 요법을 준수하도록 권장합니다. 위가 아프면 다음을 먹을 수 있습니다.
- 러스크.
- 저칼로리 스프와 으깬 감자.
- 찐된 cutlets입니다.
- 유제품 : bifido 요구르트, kefir, 저지방 코티지 치즈.
- 야채, 양배추, 사탕무, 당근, 옥수수 등.
- 천연 마시맬로.
- 잘 감싸는 성질을 가지고 있기 때문에 키셀, 오트밀을 선호합니다.
- 삶은 생선과 고기.
- 바나나, 사과, 무화과.
- 쌀 죽.
- 부드러운 계란과 찐 오믈렛.
- 과일 샐러드 및 신선한 원료 채소의 믹스.
- 양배추 주스 (빈 뱃속에 취해서 궤양의 경우 상처를 치료 함). 또한 양배추 샐러드를 먹을 수있어 변비에 매우 유용합니다.
위가 아프면 식단이 없어야합니다.
- 지방이 풍부한 국물.
- 신선한 베이킹과 베이킹.
- 커피, 차, 탄산 및 알콜 음료.
- 보존, 마리 네이드, 절임.
- 훈제 식품, 매운 향신료.
- 신 야채, 과일, 딸기.
- 단단한 삶은 계란.
- 토마토, 생선, 버섯, 고기를 기본으로 한 소스.
위의 모든 제품은 위장 상태가 멀어 질 때 점막의 통증과 자극의 자극제로 간주됩니다.
샘플 메뉴
위 병리학에서는 제한된 세트의 제품 만 먹을 수 있습니다. 그러나 동시에 식단은 여전히 다양합니다.
다음은 샘플 메뉴입니다.
- 첫 번째 식사. 저지방 크림, 물에 메밀, 차.
- 두 번째 아침 식사 강판 사과, 비스킷 케이크.
- 점심 식사 구운 야채 스프, 콜리 플라워 스튜 반찬과 미트볼, 베리 젤리.
- 티타임 배는 크래커와 설탕에 절인 과일.
- 만찬 삶은 생선 필레, 으깬 감자, 차.
이 옵션을 사용할 수 있습니다 :
- 첫 번째 식사. 날지 않은 쌀 죽, 코코아.
- 두 번째 아침 식사 감자 만두와 허브 티.
- 점심 식사 저 칼로리 야채 수프, 우유 소스의 닭고기 미트볼, 과일 무스.
- 티타임 파삭 파삭 한 크래커와 함께 우유.
- 만찬 스팀 생선, 파스타, 차.
조리법
가벼운 감자 수프.
- 500 gr. 감자;
- 1 양파;
- 3 큰술 내가 다음 오일;
- 2 큰술 내가 밀가루;
- 소금;
- 1 큰술 우유;
- 1 큰술 크림;
- 마늘 2-3 clove;
- 신선한 녹색의 무리입니다.
오븐에서 조리 한 우유 소스를 곁들인 치킨 커틀릿.
- 100 gr. 필렛;
- 1 큰술 내가 우유;
- 20 gr. 밀 빵입니다.
- 1 tsp. 밀가루;
- 10 gr. 다음 오일;
- 5 gr. 치즈;
- 2 큰술 내가 우유
과일 무스.
- 500 gr. 잘 익은 사과, 달콤한 품종의 배;
- 150 gr. 설탕;
- 30 gr. 젤라틴.
- 150 gr. 나무 딸기 또는 다른 어떤 익지 않는 비 성숙한 장과;
- 100 gr. 설탕 모래;
- 100 gr. 물.
예방
복부 나 내장의주기적인 통증으로 고생하지 않는다면, 가슴 앓이, 트림 또는 팽창의 증상으로 고생하지 말라. 이것은 당신이 어쨌든 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 오늘날 우리가 살고있는 모든 상황을 누구나 알고 있습니다. 그리고 이것은 때로는 기준에 부합하지 않는 품질에 대한 제품 일뿐만 아니라 전반적인 전체 생태 상황에 관한 것입니다.
중독을 피하기 위해 소화 기계 및 기타 이상한 짐을 피하려면 위장을 양호하게 유지하는 것이 좋습니다. 그리고 이것은 적절한 영양 문화를 통해서만 이루어질 수 있습니다.
귀하의 테이블에 있어야합니다 :
- 과일, 야채, 밀기 울.
- 운동성을 향상시키는 식물성 오일.
- 장내 식물상에 긍정적 영향을주는 유제품.
- 시체를 요오드와 유익한 미량 원소로 포화시키는 해산물.
- 빵과 시리얼을 포함한 복합 탄수화물로 풍부한 음식.
- 식이 식사.
우리가 음식 문화와 그것, 그리고 건강 관리에 관해 이야기 할 때, 우리는 다음을 의미합니다 :
- 나쁜 습관을 거부합니다.
- 모든 종류의 약물을 통제없이 사용하지 마십시오.
- 심지어 가장 사소한 것조차도 적절한시기에 치료하십시오.
- 초과 체중 제거.
- "마른 땅"의 거부.
- 분수 빈번 부분의 사용.
- 흡수 된 음식의 최적 온도.
다이어트와 적절한 영양은 위 문제를 해결하는 과정에서 없어서는 안될 효과적인 무기입니다. 의료 균형 식단은 사람이 정기적 인 통증을 제거하고 삶의 기쁨을 반환 할 수있게합니다. 그러나식이 요법의 임용은 의사가 사용하는 시간뿐 아니라 모든 복잡성에 대해서도 알려줄 것임을 이해하는 것이 중요합니다. 권고 사항을 무시하면 심각한 병리학 적 장애가 발생할 것입니다. 그러므로 건강을 실험하지 말고 전문가에게 문제를 신뢰하십시오.
복부 질환에 대한식이 요법이 필요합니까?
위장병에 대한 다이어트는이 장기의 병리학이있는 상태에서 따라야 할 필수 영양 권장 사항입니다.
다음 신체 신호는 통증, 위장감, 잦은 가슴 앓이, 트림 등 영양 부족을 나타냅니다.
위장병이있는 상태에서 다이어트를 할 수있는 소화 과정의 위반을 최적화하십시오.
배의 각종 질병에 대한 다이어트
우선,식이 메뉴를 준수하는 것이 적절한 유형의 질병에 대해 목소리를 낼 필요가 있습니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.
- 궤양;
- 위염;
- 내장에 영향을 미치는 질병;
- 간 문제;
- 췌장 질환.
위장관 (위 또는 내장)의 병리학 중 하나가 사용 가능하면식이 메뉴를 준수해야합니다.
위장병의 경우 영양은 칼로리와 비타민 및 미네랄의 적절한 균형을 고려하여 환자가 선택해야합니다.
합리적인 식사를 준수하고식이 요법을 지키면 sokogonny 효과가있는 요리는 제외하는 것이 좋습니다. 그 중 국물, 수프, 다양한 향신료, 커피 음료가 방출됩니다. 이 제품들은 위장과 장벽에 자극을 줄 수 있으며, 따라서 많은 양의 주스를 방출하게됩니다.
많은 양의 섬유가 포함 된 제품을 제거하는 것이 좋습니다. 악화 기간에 양배추, 무, 양파를 먹는 것은 금지되어 있습니다.
너무 뜨겁고 차가운 요리는 점막의 상태에 부정적인 영향을주기 때문에 피하는 것이 필요합니다.
특정 시간 동안 딸기의 사용을 연기 할 수 있습니다. 그 이유는 딸기가 위장에서 추가로 산을 방출하는 데 기여하기 때문입니다.
이와 관련하여 지상 음식 (으깬 감자와 같은), 자극적이지 않은 점막 벽에 음식을 섭취하는 것이 더 바람직하며 창자를 통해 쉽게 통과 할 수 있습니다.
일반적으로, 식단에는 닭고기와 쇠고기가 포함되어야하지만, 단지 끓인 형태이어야합니다. 위장 상태에 긍정적 인 영향을 끼치면 생선 제품, 우유가 들어있는 스프, 다양한 곡물이 나옵니다.
유제품을 할인 할 필요가 없습니다. 즉, 사워 크림, 크림, 버터 및 커티지 치즈.
야채는 삶은 형태로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 음료와 관련하여 약한 차 종류와 보통 코코아가 적합 할 수 있습니다.
위장의 병리학에서 이러한 유형의식이 영양은 환자의 전반적인 상태에 유의 한 긍정적 효과를 줄 수 있습니다.
대략적인 다이어트 메뉴
위장병의 경우에는식이 요법 메뉴와 건강한 음식 조리법을 강조하고식이 요법 중 영양 상태를주의 깊게 검사해야합니다.
물론, 환자의 건강을 향상시킬 수있는 조리법 유형이 있습니다. 아래는 가장 인기있는 다이어트 요리법으로 간주됩니다.
몇 가지에 대한 고기 공 ( "미트볼")은 점심 식사에 가장 유용한 옵션 중 첫 번째 자리를 차지합니다.
- 이 훌륭한 요리를 준비하기 위해서는 미리 재료의 일부를 구입해야합니다. 우선, 300 그램의 양을 지닌 쇠고기 고기를 살 수 있고, 밥, 두 달걀과 버터를 구입할 수 있습니다.
- 우선, 고기는 두꺼운 덩어리가 형성 될 때까지 고기 분쇄기로 완전히 씻어 내리고 스크롤해야합니다.
- 그런 다음 쌀을 씻어서 다진 고기와 함께 섞어서 섞어야합니다.
- 모든 재료가 섞여 버터가 추가되고 작은 볼이 만들어지면 증기선에 놓아야하며 요리 모드가 활성화됩니다.
야채 퓌레
- 요리를 위해서는 작은 당근, 소량의 완두콩, 콩, 꽃 양배추, 몇 그램의 기름을 찾아야합니다.
- 각 야채는 잘 씻어 내고, 우유는 야채 덩어리에 부어 넣고 저열로 조림합니다. 블렌더를 사용하여 결과물을 더 잘 치고 공정하게 연마하는 것이 좋습니다.
- 그 후, 사람의 취향에 따라 약간의 기름을 첨가 할 수 있습니다. 이 퓌레는 반찬 또는 별도의 접시 형태로 테이블에 제공 될 수 있습니다.
일반적으로 위장과 내장의 질병에 대한식이 요법 메뉴를 준비하는 숙련 된 의사 (위장병 학자 또는 영양사)입니다. 그러나 각 개인은 필요한 다이어트 메뉴를 선택할 때 몇 가지 주요 기준을 독립적으로 배울 수 있습니다.
위장병 증상이있는식이 요법과식이 요법이 그렇게 엄격하지는 않지만, 올바른 영양 알고리즘을 조정해야합니다.
식이 요법과 영양 섭취는 하루 다섯 끼 식사로 구성되어야 함을 아는 것이 중요합니다.
제품을 파쇄하고 서빙 크기를 줄이는 것이 바람직합니다. 가볍게 삶은 음식은 점막의 벽에 크게 영향을 미치지 않으므로 먹는 것이 좋습니다.
위장과 장의 다양한 질병에 대한식이 요법은 일상 음식에 많은 양의 유제품을 추가하여 부드러운 음식에만 국한되어야합니다.
환자는 취침 전에 장의 미생물을 정상화하기 위해 케 피어 (kefir)와 같은 젖산 음료 1 컵을 마셔야합니다.
동시에 일부 연구에 따르면 특정 유형의 식품, 특히 낙농 제품이 포함 된식이 요법으로 위궤양이있는 경우 통증을 신속하게 완화 할 수있어 향후 환자의 상태가 악화 될 수 있음을 보여줍니다.
규정 식은 뚱뚱한 음식으로 주로 이루어져야한다 그래서 위가 규범 이상 작용의 거주를 개발하지 않는다.
가벼운 스프는 단단한 덩어리로 갈아서 작은 조각으로 잘라내는 것이 좋습니다. 매일 배급량에서 콩과 콩, 버섯을 제거하는 것이 좋습니다.
이러한 제품은 위장에 부정적인 영향을 미칩니다. 식단은 또한 음료수로 구성됩니다 : 야생 장미 처방과 약한 차를 선호하는 것이 필요합니다.
어쨌든, 환자의 모든 개인적인 요청을 고려하여 적합한 메뉴를 찾을 수 있습니다. 요점은 위장이나 내장의식이 요법 중식이 요법이 실제로 생산성을 발휘하도록하는 것입니다.
허용 및 금지 된 제품
따라서 위 질환의 재발을 방지하는 데 필수적인 유용한 제품 목록을 접할 수 있습니다.
규정 식 음식 포장을위한 가장 이상적인 선택권의 한개는 이루어져있을 것이다 :
- 과일;
- 야채;
- 너무 뚱뚱하지 않은 우유;
- 곡물로 구운 제품;
- 가벼운 육류 제품 및 생선;
채소와 과일 - 섬유소가 풍부하고 위장이나 장의 질병이있을 때식이 요법에 포함시키는 것이 합리적입니다. 식사를 기반으로하는 것이 매우 효과적 일 것입니다.
그들은 궤양을 일으킬 가능성을 제한하고 손상된 위 벽을 복구하는 데 걸리는 시간을 늘릴 수 있습니다.
신선한, 냉동 또는 통조림 형태와 과일로 다양한 채소를 먹을 수 있습니다.
이 제품은 전체 비타민 복합체뿐만 아니라 미네랄 및 장내 세균 감염의 활동을 조절하는 강력한 항산화 물질을 함유하고 항 염증 특성도 가지고 있습니다.
위 문제 (좋은 영양을 의미 함)를위한 최상의 식단은 곡물 음식과 곡물로 구성됩니다.
전곡 파스타, 저지방 쌀, 전곡 빵 및이 유형의 다른 제품을 메뉴에 포함시킬 수 있습니다.
이 음식에있는 복잡한 탄수화물은 굶주림을 줄이고 위장과 내장의 문제와 관련된 가슴 앓이를 예방합니다.
마찬가지로, 밀기울은 위장의 산도를 감소 시키는데 도움을 줄 수 있으며, 이는 궤양에 대한 신속한 치유 과정을 제공합니다. 이와 관련하여 환자는 위의 제품을식이 요법에 첨가하는 방향으로 식단을 수정해야합니다.
다이어트는 또한 쇠고기, 양고기, 송아지 고기와 같이 조리가 잘되고 가벼운 육류 제품을 의미하며 위장병의 형성 위험을 줄일 수 있습니다.
오메가 -3 지방산이 함유 된 지방산 (예 : 연어)의 메뉴 물고기를 추가하면 위장관 문제의 위험을 크게 줄일 수 있습니다. 실제로 이러한 물고기 다이어트는 높은 효율성을 보여주었습니다.
고지방 식품의 사용을 메뉴에서 제외하는 것이 매우 중요합니다. 이상적인 선택은 하루 섭취량을 8 스푼으로 제한하는 것입니다.
올리브 오일은 지방이 많은 식품의 대체 물질입니다.
허브 티와 비 산성 쥬스와 함께 탄산 미네랄 생수 몇 잔을 하루에 마실 수 있습니다.
식이 요법에 포함 된 제품에는 장내 박테리아의 활성 번식을 억제하고 억제하는 많은 영양소가 들어있을뿐만 아니라 다양한 감염의 몸을 쉽게 정화 할 수 있습니다.
물론 날카 롭고 짠 것이고 튀긴 유형의 제품은 금지되어야합니다. 그러나 이것에도 불구하고 오믈렛을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 왜냐하면이 요리는 쉽게 찌기 수 있기 때문입니다.
커피와 사워 주스를 마시는 것은 엄격히 권장하지 않습니다. 따라서 영양과 식단에는 특정 유형의 제한이 있습니다.
영양사는 신선한 빵을 먹는 것을 권장하지 않으며, 건조 베이커리 제품 만 먹을 수 있습니다.
당연히식이 요법은 과자와 소다를 포함해서는 안되며 용납 할 수 없습니다.
결국, 위장에 문제가 있다면식이 요법은 위 점막에 부정적인 영향을 미치고 많은 질병을 유발할 수 있지만식이 요법은이 기관에 긍정적 인 영향을 미쳐야합니다.
어쨌든, 어떤 종류의 위장병이라도 잠시 동안 보통 음식을 제쳐 두는 것이 좋습니다 (때로는 음식을 필요로 함).
결국식이 요법이나 메뉴의 목표와 궁극적 인 목표는 식단을 최적화하고 환자의 상태를 정상화하며 위장과 내장의 문제와 관련된 만성 질환의 재발 및 합병 가능성이있는 추가 합병증의 출현을 피하는 것입니다.
아픈 위장을위한 다이어트
부적 절한 식사, 무거운 음식의 남용, 알코올, 위생 규범의 무시, 소화 기관의 병리학의 늦은 치료는 위장에 통증의 출현으로 이어집니다. 심한 느낌, 불편 함은 삶의 조절을 일으키므로,시기 적절한 진단과 위장병 치료가 필요합니다. 치료 과정에서 중요한 것은 위가 아픈 식사입니다.
아픈 위장을위한 다이어트
고통의 원인
위의 통증 증후군 - 기계적 염증성 손상, 기관의 근육 경련에 대한 신경 종말의 반응은 위가 스스로 문제에 대처할 수 없을 때 도움이되는 신호입니다.
부적절한 영양 섭취로 복통이 유발됩니다.
- 샌드위치, 패스트 푸드의 사용;
- 모노 다이어트;
- 격렬한 칼로리 제한;
- 뜨겁고 차가운 식사;
- 식단 부족;
- 거친 음식을 먹는다.
- 동물 지방의 일일 식단에서의 유행;
- 통조림 제품의 사용;
- 물, 차를 탄산 음료로 대체;
- 신맛, 짠 음식 메뉴의 유행.
복통의 일반적인 원인
빈도의 다음 이유는 위 점막에 대한 공격적인 효과가있는 특정 약물의 장기간 사용입니다. 즉 :
- 아세틸 살리실산 계 약물;
- 시럽, 서스펜션 Paracetamol, Ibuprofen, Nurofen;
- 마약과 진정제.
가슴 앓이는 불쾌감, 위장의 불타는듯한 느낌으로 소화관 상부로 발산합니다. 식사 후 운동 후 운동이 덜 자주 발생합니다.
속쓰림의 원인
다음의 결과 일 수 있습니다.
- 츄잉껌의 남용으로 위액을 집중적으로 생산;
- 특정 식품 및 그 구성 요소에 대한 편협성;
- 소화관의 기관에 영향을 미치는 호르몬 균형의 변화가있는 배경에 대한 임신; 또한 성장 과정에서 태아, 위장에 압력을 가할 수 개발;
- 스트레스가 많은 상황, 내부 장기, 내분비선의 변화가있는 배경;
- 나쁜 습관의 존재 : 알코올 함유 제품의 사용, 담배 흡연은 소화관의 점막을 자극하여 작업을 방해합니다.
복통의 원인이되는 질병
위장의 통증은 병리학 적 과정의 결과 일 수 있습니다. 전문가의 조언을 구하는 것이 시급합니다.
췌장의 염증성 병리는 심한 증상을 나타내며 발생합니다. 환자는 복부의 통증을 왼쪽으로, 뒤쪽으로 불어 와서 불평합니다. 메스꺼움, 구토, 약점, 빈맥이 발생합니다. 음식물 불순물이 대변에 발생합니다.
담즙 관의 배경에 담즙 방광에서 염증 과정. 위장과 갈비뼈 아래에 날카 롭고 심한 통증이 있습니다. 환자의 병리가 발전함에 따라 체온이 상승하고 구토, 메스꺼움이 발생합니다. 담즙이 장내로 들어가는 과정이 방해 받아 피부의 변색을 일으키고 눈의 공막이 황색을 띄게됩니다.
기관지 조직으로부터 형성된 양성 신 생물. 작은 크기는 불편 함을 유발하지 않습니다. 성장 과정에서 위장에 심한 통증을 일으킬 수 있으며, 몸에 출혈이 생기고 대변이 변합니다.
악성 종양은 발달 초기 단계에서 임상 양상을 보이지 않게합니다. 나중에 환자는 일정한 피로감, 빠른 피로감, 빠른 체중 감량에 대해 불평 할 수 있습니다. 환자의 종양이 성장하는 과정에서식이, 굶주림, 무거움, 불편 함, 식욕 상실, 속쓰림, 삼키기, 구토, 설사와 혈액 또는 짙은 색의 섞인 통증으로 인한 위장 통증이 내부 출혈의 시작을 나타냅니다
장기의 벽에 침식이 형성되는 만성 형태의 병리. 가장 흔히 진단되는 병리학입니다. 질병이 식후에 악화 될 수있는 위장에 통증, 불편 함이 될 수 있음을 인식하십시오. 환자는 식욕, 체중, 자만심, 변비, 혀의 특정 플라크의 출현에 대해 불평 할 수 있습니다.
점막 손상에 의한 인체의 염증성 병리학. 이 질병은 증상이 없거나 특정 음식 섭취 후 복통, 불타는 느낌, 구토, 트림, 자만심, 구취, 설사, 변비, 각성 후 오심으로 특징 지어집니다.
위장에서 병원성 미생물의 침투와 번식으로 발생하는 질병. 병리학 적 증상이 나타납니다. 환자는 음식을 거부하고 통증, 무거움, 태양 신경총 영역의 불편 함, 두통을 호소합니다. 구토, 설사, 오한, 과도한 발한, 체온 상승은 질병이 진행됨에 따라 이러한 증상을 나타낼 수 있습니다.
신체의 벽에 구멍이 생기고 복부에 내용물이 침투합니다. 천공 과정은 복부 전체에 발산되는 급성 통증이 특징이며 피부색이 급변하여 창백해진다. 땀을 흘리고 혈압을 낮추며 맥박을 늦춘다.
신체의 다른 많은 병리학 적 과정과는 달리, 소화관의 질병에서 영양의 이미지는 치료의 중요한 요소이며, 그 효과, 위장의 정상적인 기능 회복 속도 및 증상이 나타나는 그림의 제거를 결정합니다.
다양한 원인의 위장에 통증이 있으면 주치의가 복잡한 치료를 처방합니다. 그것은 목표 :
- 병적 인 과정의 발달로 이끌어내는 요인의 제거;
- 병원성 미생물, 영양 실조 및 기타 질병의 공격적인 영향으로부터 인체를 보호하는 것;
- 헬리코박터 파일로리 파괴;
- 위장의 정상적인 기능 회복;
- 위장병의 배경에서 발생하고 치료와 회복 후에 사라지지 않는 병리의 정신 - 감정적 징후를 제거합니다.
위장에 먹을 수없는 유해한 음식
위장에 통증이 있으면 치료 표의 선택은 병리학 적 과정의 유형, 위 손상 정도와 기능 장애의 정도, 질병의 단계, 환자의 일반적 상태, 영양 상태에 따라 주치의에 의해 수행됩니다.
원칙적으로 위장의 산도에 따라 치료 표의 권장 사항에 따라 식단이 처방됩니다.
- 정상 및 상승 된 pH 수준에서 1 번 및 그 변형 1a 및 1b;
- 산도가 낮은 제 2 호;
- 질병 후 회복 단계에서 16 번.
이러한 의료용 테이블에는 영양에 대한 기본 권장 사항이 포함되어 있으며 환자는식이 요법에서 제외되어야하며 병리학 적 과정에 대처하는 데 도움이되는 식품을 추가하고 위장의 정상적인 기능을 회복시켜야합니다.
위 점막의 궤양 성 병변을위한 규정 식
질병의 악화 기간 동안 가장 양성인 것은 위장에 화학적, 물리적 및 기계적 요인의 영향을 감소시키는 데 도움이되는 다이어트 1a 및 1b의 권장 사항이며 기관의 분비 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 그러나 표 1a 및 1b는 완전하지 않으므로 10-14 일 이하의 기간 동안 임명됩니다.
다이어트 넘버 1은 수정 된 것과 관계없이 닦여 지거나 닦이지 않는 옵션이므로 최대 6 개월 동안 사용할 수 있습니다. 이 치료 표는 위의 만성 병소를 가진 환자에게 권장됩니다. 또한 치료 표 1a 및 1b 이후의 회복 기간에 권장됩니다.이 표는 이전의 영양 상태로의 전환을 위해 위를 준비하도록합니다.
치료 표 2는 낮은 산성도를 수반하는 질병에 권장되며 많은 위험한 합병증을 수반합니다. 권장식이 요법 2는 신체의 분비 기능을 향상시키고 발효 과정을 감소시킬 수 있습니다. 그것은 본격적이며 오랜 기간 임명 될 수 있습니다.
비디오 - 위궤양을위한 음식
전원 기능
치료 기간 동안 위장염의 원인과 관계없이 다음 권장 사항을 따라야합니다.
- 식사는 정기적 인 간격으로 동시에해야합니다. 이러한 습관은 환자가 간과 위의 분비 기능을 확립하는 데 도움이됩니다. 이것은 다음 식사에 담즙의 필요한 양을 생산할 것인데, 기관의 벽의 자극을 방지하는 적당한 흐름은 공격적인 환경을 만들지 않습니다.
- 부분은 작은 볼륨이어야합니다. 식사의 수는 6 개로 늘려야합니다. 그러한 습관은 몸에 영양분을 충분히 섭취하고 소화관의 기관을 과부하시키지 않으며 과도한 체중을 제거하는 데 도움이됩니다.
- 각 접시는 화상, 위 점막의 자극, 식도를 예방하기 위해 편안한 온도에 있어야합니다. 매우 추운 음식이나 뜨거운 음식을 거부하면 소화 불량의 위험이 여러 번 줄어 듭니다. 의사들은 섭취 할 수있는 음식의 최적 온도가 20 ~ 50도라고 말합니다.
- 모든 제품은 찌고 끓여야합니다. 오븐에서는 요리가 가능하지만 붉게 생긴 빵 껍질은 피해야합니다.
- 식품의 공격적인 기계적 영향을 줄이려면 질병의 급성기에 액체 또는 초라한 형태로 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 치료 식단의 중요한 규칙은 아침 식사입니다. 이 식사는 위장의 정상적인 기능에 기여하고 일을 시작하기 때문에 건너 뛰는 것은 좋지 않습니다.
- 치료 식단의 기간은 주치의가 결정합니다. 위장의 급성 병리학 적 과정 동안,식이 요법은 회복 기간 동안 또는 위장관의 만성 질환 (최대 6 개월) 동안 10 일에서 14 일 동안 지속됩니다.
위궤양에서 영양의 원리
치료 테이블 추천 №1
소화성 궤양 인 정상 또는 높은 산성도를 가진 급성 및 만성 위염에 처방됩니다. 건강 식품의 도움으로 치료 과정의 기간 - 3 ~ 5 개월.
이 기간 동안 발효를 유발하고 위 벽을 자극하며 위 분비물의 과도한 생산을 촉진시키는 제품을 생산하는 것을 거부 할 가치가 있습니다. 이것은 무거운 음식을 포함 : 통조림, 훈제, 절인, 튀김과 소금.
뚱뚱한 고기와 생선, 버섯과 국물이 위장 기능에 적극적으로 영향을줍니다. 효모 제품은식이 요법에서 제외해야합니다 : 신선한 빵, 풍부한 제빵 빵 제품.
소화관의 발효를 줄이면 불편 함, 통증, 생 야채 및 과일의 완전한 제거가 도움이 될 것입니다. 특히 양배추, 밤색, 오이, 양파의 사용을 엄격히 제한하여 가스 형성에 기여해야합니다.
제품 및 식품 처리 테이블 №1
치료 기간 동안 환자는 코코아 제품, 카페인, 크 바스, 탄산 음료 및 알코올성 음료를 포기해야합니다.
대체 된 제외 식품은 부패 된 빵, 빵 부스러기 일 수 있습니다. 돼지 고기, 증기 또는 끓인 고기 대신에 물고기. 고명으로, 삶은 파스타, 다양한 곡류, 진주 보리를 제외하고, 찐 야채와 으깬 감자로 잘게 자릅니다.
처음에는 가벼운 야채, 시리얼 또는 우유 스프를 요리 할 수 있습니다. 요리의 과정에서 소량의 버터 또는 세련된 식물성 기름을 첨가하십시오.
디저트로, 마시맬로, 마시 멜로, 두 부, 달콤한 과일, 열매가 사용되며,이를 바탕으로 무스, 젤리, 젤리를 만들 수 있습니다.
마실 때부터 자연 음료, 약초의 달임을 선호해야합니다. 당신은 달콤한 과일과 열매를 기반으로 주스와 컴포트를 만들 수 있습니다. 약한 양조만을 마시는 차, 크림과 우유를 소량 첨가 할 수 있습니다.
그것은 중요합니다! 위염과 궤양의 급성기는 원칙적으로 5 일에서 8 일 정도이며, 제품은 금지 된 제품 목록에서 완전히 제외되어야합니다. 전원의 추가 조정은 담당 전문가가 수행합니다.
치료 테이블 № 1의 추천
치료 표 1a의 권장 사항에 따른 치료 과정은 1 주에서 2 주까지 지속됩니다. 식이 증상은 급성 경로, 궤양 성 병리 또는 위염의 재발로 산성도가 증가합니다.
치료 표 번호 1a는식이 요법 번호 1의 권고를 기반으로합니다. 환자는 마른 종류의 고기 (토끼, 송아지 고기)와 생선을 선호하고 돼지 고기, 가금류는 완전히 제거해야합니다.
치료 당시에는 물이나 우유로 조리 한 액체 시리얼 (메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루)로 대체해야하는 파스타, 국수는 거부 할만한 가치가 있습니다. 수프는 기초가되므로 야채 국물, 시리얼을 섭취 할 수 있어야합니다.
위염 중에 영양 권장 사항
치료시식이 요법에서 발효 과정을 자극하고 팽창을 유발하는 모든 생 야채, 과일, 열매를 제거해야합니다. 엄격히 금지 된 양배추, 밤색, 양파, 무. 초라한 삶은 형태로 섭취하는 아이들 (당근, 감자, 호박, 호박, 브로콜리)의 식단에서 제외 된 식품을 야채로 대체하십시오. 요리 과정에서 소량의 버터 또는 정제 올리브 오일을 첨가 할 수 있습니다.
공격적으로 위장관에 영향을 미치고 버섯, 버섯 국물, 향료, 조미료, 절임, 절임, 훈제 식품, 콩류, 유제품, 부드럽고 단단한 치즈의 고통을 증가시킵니다.
알코올성 음료, 소다, 맥주, 크 바스, 코코아 함유 제품, 베이커리 제품은 엄격히 금기 사항입니다. 우유를 첨가하여 약하고 희석 된 천연 주스, 차, 허브 차를 마실 수 있습니다. 디저트로 소량의 천연 꿀이나 설탕을 먹을 수 있습니다.
1 일 샘플 메뉴
권장 치료 표 번호 1b
치료 표 # 1b의 권장 사항에 따른식이 영양은 궤양과 위염의 급성 통증 완화 후 나타납니다. 식이 요법은 위장에 유리한 미생물을 만들어서 염증 과정을 제거하는 침식 치료를 목표로합니다.
식이 요법 1b에 따라 환자는 지방 고기와 생선, 버섯, 국물을 버려야합니다. 생 야채를 먹지 말고 흰 배추, 밤색, 시금치, 무, 순무, 양파를 엄격히 거부하여 위장 통증을 증가시킵니다. 신 과일과 채소를 사용하는 것은 권장하지 않습니다.
다이어트 테이블 번호 1B를 권장 및 제외 제품 및 식기
허용되는 제품 목록 :
- 신선한 우유, 1 일당 1 리터;
- 크림;
- 야채, 시리얼 점액, 우유 스프;
- 물 또는 우유로 조리 한 곡물. 반드시 초라한 액체 형태의 곡물.
- soft-boiled 계란 또는 스크램블 드에 그 이상, 3 개. 하루;
- 마른 종류의 물고기와 고기;
- 하루에 80g 이하의 버터;
- 정제 된 올리브 오일;
- 달콤한 과일과 열매의 젤리, 우유;
- 주스와 달콤한 과일, 열매의 compotes;
- 약한 차;
- 당근 주스;
- 장미의 달임;
- 설탕 3 tbsp 이상. 내가 하루;
- 크래커는 100g / 일을 넘지 않습니다.
샘플 메뉴 다이어트 테이블 번호 1B
그것은 중요합니다! 치료 표 번호 1b는 아주 온화하지만 약간의 제약이 있습니다. 상당한 양의 섬유가 함유 된 제품의 사용을 제한해야합니다.
권장 처리 테이블 번호 2
치료 표 2의 권장 사항에 근거한식이 요법의 지속 기간은 질병 경과 및 환자의 일반적인 상태에 따라 의사가 결정합니다. 만성 위염, 대장염의 경우 감염성 및 염증성 병리학 및 위장관 수술 후 회복 기간 동안 나타납니다.
지방이 많은 고기와 생선을 포함한 모든 지방, 튀김, 훈제, 절임, 짠 맛, 매운 음식은식이 테이블 번호 2의 권장 사항에 따라 금지됩니다. 아픈 위를 처리하기 어려운 버섯, 견과류, 말린 과일, 초콜릿, 할바, 아이스크림을 먹지 마십시오. 소화관의 질병에 걸린 환자는 엄격하게 금기의 커피, 술, 강한 차, 탄산 음료입니다.
대장염 중 영양
교체 된 제외 요리는 다음과 같은 제품 일 수 있습니다.
- 우유로 조리 한 죽;
- 야채 국물과 스프;
- 삶은 야채;
- 과일 퓌레;
- 저지방 코티지 치즈;
- 약한 차, 우유 추가;
- 유제품;
- 곡물 및 점액 수프;
- 여보, 마시맬로;
- 비 산성 잼;
- 천연 주스;
- 설탕에 절인 과일.
식사 플랜, 테이블 번호 2로 1 일 샘플 메뉴
치료 테이블 №16의 추천
치료 표 번호 16은 여러 단계에서 위와 위염의 궤양 성 병변의 급성 과정의 환자에게 권장됩니다. 또한 지연된 질병으로부터 회복되는 기간 동안 권장되는데, 주목할만한 가치가 있습니다 :
- 소금에 절인 식품;
- 훈제 고기;
- 지방이 많은 고기, 물고기;
- 향신료, 조미료;
- 신선한 과일;
- 제빵 제품;
- 과자 제품;
- 소다;
- 커피;
- 강한 차;
- 알콜 중.
croutons, 곡물, 마른 고기 및 가금류, 마른 생선, 야채 및 시리얼 수프는 아픈 위장에 유용합니다. 유제품에서 매일 소량의 마른 우유를 마시고 코티지 치즈를 먹을 수 있습니다. 오믈렛 형태로 계란을 먹을 수 있습니다. 야채와 과일은 삶은 것만 먹는다. 요리 과정에서 버터를 추가 할 수 있습니다. 약한 차, 국물 엉덩이, 꿀 또는 설탕이 든 젤리를 마 십니다.
다이어트 테이블 번호 16의 샘플 메뉴
위장의 통증은 영양 실조의 징조, 나쁜 습관의 존재 일 수 있으며, 또한 다른 국소화 및 병인의 소화관 기관의 질병을 나타낼 수 있습니다. 위장병에 대한 다이어트는 장기의 정상적인 기능 회복과 회복에 의존하는 복합 요법의 필수적인 부분입니다. 병리학 적 과정, 그 특징 및 환자의 일반적인 상태에 따라, 다이어트 테이블 1과 그 변형 1a 및 1b, 2 및 16이 할당된다.
