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2016 년 9 월 18 일

접시 나 음료를 준비하는 동안 추가 된 성분의 양을 정확하게 측정 할 필요가있을뿐만 아니라 치료 중 약을 복용하는 경우 1 스푼 또는 1 티스푼의 제품에 몇 그램이 들어 맞습니까?

큰 스푼은 18ml의 칼로리입니다. 큰 스푼의 도움으로, 술집, 수프, 잼 및 기타 액체 접시가 먹습니다. 또한,이 칼 붙이는 종종 특정 접시를 요리하기 위해 필요한 재료의 양을 결정하기위한 측정 단위로 사용됩니다. 조리법에서 흔히 숟가락의 재료가 있습니다. 또한 측정 단위 "스푼"은 요리 외에도 의학에서 사용됩니다.

숟가락이 수용 할 수있는 그램 또는 밀리리터의 수는 측정 할 특정 물질, 즉 숟가락의 밀도 및 충만 정도에 따라 다릅니다. 조리법에서, 당신이 정확하게 지정하지 않는 한, 숟가락을 의미하며, 꼭대기가 가득합니다. 그러나 제제를보다 정확하게 고수하기 위해서는 한 가지 또는 다른 성분의 스푼에 몇 그램을 넣어야하는지 여전히 알아야합니다.

요리법과 많은 주제의 인터넷 자료는 밀가루, 설탕, 소금, 식초, 기름 또는 기타 성분의 몇 그램이 숟가락을 포함하고 있는지 확인할 수있는 특별한 테이블을 제공합니다. 이 테이블 덕분에 모든 여주인은 그램을 스푼 (티스푼)으로 신속하고 쉽게 변환 할 수 있습니다. 이러한 테이블은 일반적으로 스푼 너비가 4cm이고 길이가 7cm 인 큰 스푼을 의미합니다.

다음은 스푼의 요리법에 표시된 가장 인기있는 제품입니다. 따라서 보통 스푼에는 18g의 물, 17g의 식물성 기름, 20g의 우유가 들어 있습니다. 슬라이드가있는 스푼에는 설탕 25g, 소금 30g, 밀가루 15g, 코코아 또는 커피를 넣습니다. 또한 쌀은 종종 20g, 언덕이있는 경우 15g, 언덕이없는 경우 15g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이있는 경우 10g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이없는 경우 5g으로 측정됩니다..

찻 숱가락 또는 큰 스푼 및 액체 약에있는 분배 노출량. 의료 관행은 한 티스푼에 5ml의 액체가 들어 있고 한 스푼에 15ml의 액체가 들어 있다는 사실을 고려합니다. 물을 약용 용매로 사용하는 경우 밀리리터를 쉽게 그램으로 전환 할 수 있습니다 : 1 티스푼에서 5ml 또는 5g을 얻고 한 스푼으로 15g을 얻을 수 있지만 의약품의 부피와 중량을 정확하게 측정하는 것은 의문의 여지가 있습니다.

특별 연구가 진행되어 그 동안 "표준"차와 테이블 스푼의 양이 연구되었습니다. 연구 참여자는 표준 5ml 찻 숱가락의 약물을 모으고 그 후 체적을 측정했습니다. 실험에 사용 된 숟가락이 용량에 차이가 있다는 사실 외에도 (티스푼의 양은 2.5 ~ 7.3 ml, 큰 스푼의 양은 6.7 ~ 13.4 ml), 동일한 양으로 수집 된 양 숟가락으로 5 ml, 다른 참가자 - 3.9 ml에서 4.9 ml.

아래는 인기있는 제품의 복용량을 스푼에 배치 된 g 단위로 알 수 있습니다. 이러한 특성은 조리법에서 발견되는 성분의 양을보다 정확하게 계산하는 데 도움이됩니다.

이제는 접시 또는 음료를 만들 때 사용하는 재료에 따라 스푼 사용 가능 여부에 관계없이 스푼의 그램 수를 정확히 알 수 있습니다.

알파벳 순서로 제품의 측정 및 무게 비교표 :

♦ 비디오. 처음 시작하는 단계를위한 단계별 조리법 :

1/2, 2/3, 3/4, 1/3, 1/4 찻 숱가락 소다 - 몇 그램입니까?

소다는 가정에서 널리 사용됩니다. 목구멍 및 잇몸을 치료하고 각종 용기를 소독하는 등 다양한 요리에 첨가됩니다.

때로는 소다의 정확한 양을 아는 것이 중요합니다. 찻 숱가락은 보통 보통 저울로 사용될 수 있습니다. 그러나 동시에, 우리는 소다의 1 티스푼 무게가 얼마나되는지를 이해할 필요가 있습니다. 저울은 1 티스푼에 7 그램의 탄산 음료가 놓여 있음을 보여줍니다.

이제이 값을 알면이 질문에 지정된 값에 대한 계산을 수행합니다.

1/2 티스푼은 3.5 그램의 탄산 음료입니다.

2/3 tsp는 소다 약 4.5 그램이다;

3/4 tsp는 5.25 그램의 탄산 음료입니다;

1/3 tsp는 소다 약 2.3 그램입니다;

1/4 tsp는 소다 약 1.75 그램입니다.

1/2 찻 숱가락, 1/2 큰 스푼. 얼마예요?

밀리리터와 그램의 1/2 tsp는 무엇입니까?

밀리리터와 그램의 반 정도는 무엇입니까?

찻 숱가락 또는 스푼의 1/2 부분은 액체 또는 벌크 제품의 무게의 정확히 절반입니다. 작은 스푼은 거의 모두 같은 양이지만 스푼은 모두 양이 다릅니다. 나는 작은 숟가락을 가지고 있지만 디저트는 아닙니다! 큰 스푼에 들어가는 양은 15 그램이라고 생각되면 10이됩니다. 바로 지금 부엌에 가서 가루 전자, 식물성 기름, 물, 꿀을 부엌 전자 저울에서 측정했습니다. 그리고 그 일이 일어났습니다.

찻 숱가락 / 1/2 찻 숟가락의 경우 :

• 물 5 밀리리터 / 2.5 밀리리터 또는 그램,
• 슬라이드가없는 밀가루 5 그램 / 2.5 그램,
• 언덕 14 그램 / 7 그램,
• 식물성 기름 7 그램 / 3.5 그램,
• 꿀 8 그램 / 4 그램.

큰 스푼 / 1/2 큰 스푼 안에 :

• 물 10 밀리리터 / 5 밀리리터 또는 그램,
• 슬라이드가없는 밀가루 8 그램 / 4 그램,
• 30 그램 / 15 그램의 언덕이있는 밀가루,
• 식물성 기름 17 그램 / 8.5 그램,
• 꿀 20 그램 / 10 그램.

1/2 찻 숱가락, 1/2 큰 스푼. 얼마예요?

게시일 : 03/20/20에 게시 됨

밀리리터와 그램의 1/2 tsp는 무엇입니까?

밀리리터와 그램의 반 정도는 무엇입니까?

음식과 요리

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찻 숱가락 또는 스푼의 1/2 부분은 액체 또는 벌크 제품의 무게의 정확히 절반입니다. 작은 스푼은 거의 모두 같은 양이지만 스푼은 모두 양이 다릅니다. 나는 작은 숟가락을 가지고 있지만 디저트는 아닙니다! 큰 스푼에 들어가는 양은 15 그램이라고 생각되면 10이됩니다. 바로 지금 부엌에 가서 가루 전자, 식물성 기름, 물, 꿀을 부엌 전자 저울에서 측정했습니다. 그리고 그 일이 일어났습니다.

찻 숱가락 / 1/2 찻 숟가락의 경우 :

• 물 5 밀리리터 / 2.5 밀리리터 또는 그램,
• 슬라이드가없는 밀가루 5 그램 / 2.5 그램,
• 언덕 14 그램 / 7 그램,
• 식물성 기름 7 그램 / 3.5 그램,
• 꿀 8 그램 / 4 그램.

큰 스푼 / 1/2 큰 스푼 안에 :

• 물 10 밀리리터 / 5 밀리리터 또는 그램,
• 슬라이드가없는 밀가루 8 그램 / 4 그램,
• 30 그램 / 15 그램의 언덕이있는 밀가루,
• 식물성 기름 17 그램 / 8.5 그램,
• 꿀 20 그램 / 10 그램.

다음은 산술입니다.

밀리리터가 더 쉬울 때 -이 양은 혈관의 모양에 의해 결정되며 액체의 종류에 의존하지 않습니다. 그러나 무게에 관해서는 여기에서 물질을 분명히해야했습니다. 반 숟가락 (심지어 차, 테이블조차도), 예를 들어, 밀가루와 소금의 무게가 다르기 때문에. 밀가루는 더 쉽고 소금은 무겁다. 그렇다면 체중과 동등한 것입니다 - 나는 잘 모릅니다.

이제 티스푼이 5 ml를 함유하고 있다고 믿어집니다. 액체, 그래서이 볼륨의 절반 - 2.5 ml. 큰 스푼 더, 그것은 15 ml를 포함합니다. 따라서, 이것의 절반은 7.5 ml입니다.

요리에 사용되는 여러 물질의 무게와 숟가락으로 측정되는 경우가 많았지 만 전체 티스푼과 스푼에 대해서만 정제를 발견했습니다. 이 것을 반으로 나누는 것만으로 충분합니다.

표준 찻 숱가락은 5ml, 이는 12 tsp = 2.5 ml, 1 큰 스푼은 15 ml, 12 큰 스푼 = 7.5 ml를 의미합니다

스푼은 부피를 측정 할 수 있으므로 측정 단위는 밀리리터입니다.

그램은 물질의 질량을 측정하는 단위이며, 1 밀리리터에서 다른 물질의 그램 수가 달라지며, 이는 물질의 특정 밀도에 달려 있습니다. 예를 들어 물 1ml = 1g, 금 1ml는 19g

스타 방랑자
[145]

찻 숱가락 - 5 ml, 1/2 찻 숱가락 - 2.5 ml, 테이블 - 15 ml, 1/2 - 7.5 ml

티스푼은 아직도 몇 ml입니까?

종종 요리법 (그들 중 많은 수가 채식입니다.)에는 찻 숟가락과 스푼 같은 대책이 있습니다. 양을 알지 못하는 사람들에게는 다음과 같은 지표가 있습니다.

티스푼 - 5 ml

큰 스푼 - 15 ml

그러나 올바른 ml 수를 측정하는 것은 매우 어렵습니다. 다른 찻 숟가락과 큰 스푼의 크기가 다를 수 있습니다, 그리고 우리가 느슨한 것들에 대해 이야기하는 경우, 그것 슬라이드 또는 아닙니다로 가져갈 것인지 여부가 명확하지 않기 때문에 그들을 전혀 측정하기가 어렵습니다. 그러나 아주 간단한 해결책이 있습니다 - 측정 스푼 세트 (사진 참조). 나는 그들에게 반지 4 리에 매달려있다, 그들은 정확하고 정확하게 1/4 찻 숱가락, 1 / 2 tsp, 가득 차있는 찻 숱가락 및 큰 스푼을 측정 할 수있다. 아주 쉽고 빠릅니다! 나는 추천한다)

매점이나 티스푼에 몇 그램입니까? 설탕, 소금, 식초

2016 년 9 월 18 일

접시 나 음료를 준비하는 동안 추가 된 성분의 양을 정확하게 측정 할 필요가있을뿐만 아니라 치료 중 약을 복용하는 경우 1 스푼 또는 1 티스푼의 제품에 몇 그램이 들어 맞습니까?

큰 스푼은 18ml의 칼로리입니다. 큰 스푼의 도움으로, 술집, 수프, 잼 및 기타 액체 접시가 먹습니다. 또한,이 칼 붙이는 종종 특정 접시를 요리하기 위해 필요한 재료의 양을 결정하기위한 측정 단위로 사용됩니다. 조리법에서 흔히 숟가락의 재료가 있습니다. 또한 측정 단위 "스푼"은 요리 외에도 의학에서 사용됩니다.

숟가락이 수용 할 수있는 그램 또는 밀리리터의 수는 측정 할 특정 물질, 즉 숟가락의 밀도 및 충만 정도에 따라 다릅니다. 조리법에서, 당신이 정확하게 지정하지 않는 한, 숟가락을 의미하며, 꼭대기가 가득합니다. 그러나 제제를보다 정확하게 고수하기 위해서는 한 가지 또는 다른 성분의 스푼에 몇 그램을 넣어야하는지 여전히 알아야합니다.

요리법과 많은 주제의 인터넷 자료는 밀가루, 설탕, 소금, 식초, 기름 또는 기타 성분의 몇 그램이 숟가락을 포함하고 있는지 확인할 수있는 특별한 테이블을 제공합니다. 이 테이블 덕분에 모든 여주인은 그램을 스푼 (티스푼)으로 신속하고 쉽게 변환 할 수 있습니다. 이러한 테이블은 일반적으로 스푼 너비가 4cm이고 길이가 7cm 인 큰 스푼을 의미합니다.

다음은 스푼의 요리법에 표시된 가장 인기있는 제품입니다. 따라서 보통 스푼에는 18g의 물, 17g의 식물성 기름, 20g의 우유가 들어 있습니다. 슬라이드가있는 스푼에는 설탕 25g, 소금 30g, 밀가루 15g, 코코아 또는 커피를 넣습니다. 또한 쌀은 종종 20g, 언덕이있는 경우 15g, 언덕이없는 경우 15g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이있는 경우 10g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이없는 경우 5g으로 측정됩니다..

찻 숱가락 또는 큰 스푼 및 액체 약에있는 분배 노출량. 의료 관행은 한 티스푼에 5ml의 액체가 들어 있고 한 스푼에 15ml의 액체가 들어 있다는 사실을 고려합니다. 물을 약용 용매로 사용하는 경우 밀리리터를 쉽게 그램으로 전환 할 수 있습니다 : 1 티스푼에서 5ml 또는 5g을 얻고 한 스푼으로 15g을 얻을 수 있지만 의약품의 부피와 중량을 정확하게 측정하는 것은 의문의 여지가 있습니다.

특별 연구가 진행되어 그 동안 "표준"차와 테이블 스푼의 양이 연구되었습니다. 연구 참여자는 표준 5ml 찻 숱가락의 약물을 모으고 그 후 체적을 측정했습니다. 실험에 사용 된 숟가락이 용량에 차이가 있다는 사실 외에도 (티스푼의 양은 2.5 ~ 7.3 ml, 큰 스푼의 양은 6.7 ~ 13.4 ml), 동일한 양으로 수집 된 양 숟가락으로 5 ml, 다른 참가자 - 3.9 ml에서 4.9 ml.

아래는 인기있는 제품의 복용량을 스푼에 배치 된 g 단위로 알 수 있습니다. 이러한 특성은 조리법에서 발견되는 성분의 양을보다 정확하게 계산하는 데 도움이됩니다.

이제는 접시 또는 음료를 만들 때 사용하는 재료에 따라 스푼 사용 가능 여부에 관계없이 스푼의 그램 수를 정확히 알 수 있습니다.

알파벳 순서로 제품의 측정 및 무게 비교표 :

♦ 비디오. 처음 시작하는 단계를위한 단계별 조리법 :

1 2 tsp는 무엇을 의미합니까?

용적 대책
찻 숱가락 1 개 = 5 ㎖
디저트 스푼 1 개 = 2 티스푼 = 10 ml
1 큰술 = 3 작은 술 = 15 ml
유리 조각 = 200 ml
200 ml = 16 큰 스푼 = 20 디저트 스푼 = 40 스푼.

다양한 요리법에 맞는 제품의 양과 무게를 재 계산하는 데 도움이되는 표.
편의를 위해 일부 숫자는 반올림됩니다 (전문가가 아니므로 신뢰할 수 있습니다).

1 tsp. = 5g 또는 5ml
3 tsp. = 1 tbsp. 내가
1 큰술 내가 = 15g 또는 15ml
4 큰술 내가 = 1 / 4 컵 또는 60ml (대략)
16 Art. 내가 = 1 유리
흰 가루 1 컵 = 140 g
1 컵 통 곡물 가루 = 155 g
설탕 1 컵 = 200 g (대략)
갈색 설탕 1 컵 + 250 g
가루 설탕 1 컵 = 150 g
버터 또는 마가린 1 컵 = 240 g
너트 1 컵 = 120g
초콜렛 1 컵 = 120 g
1 컵 비벼 진 치즈 = 120 g
건조 효모 1 봉지 = 1 큰술 내가 (슬라이드 없음) = 20 g = 2 3/4 tsp.
신선한 효모 = 건조물 2 봉지 = 4 tbsp. 내가 효모 "Shimrit"
신선한 효모 50g = 건조한 2 봉지 + 1 1/2 tsp. 건조 = Shimrit 누룩 1 봉지
* * *
주스의 대략 1/3의 컵은 1 개의 중간 레몬에서 얻어진다.
1 개의 평균 오렌지에서 주스의 1/2 유리에 관하여 끈다
1 레몬의 강판 풍미 = 약 1 tbsp. 내가
1 오렌지 = 2-3 tbsp의 강렬한 풍미. 내가
잘게 잘린 양파 1 개 = 약 1/2 컵 = 120 g
2 큰술 내가 마른 우유 (30g) + 물 1 컵 = 우유 1 잔
1 큰술 내가 꿀 = 15g 또는 15ml
꿀 1 컵 = 250 g
1/4 컵 당밀 (molasse) = 50 ml
1 컵 사워 크림 = 250 ml
밀가루 한 잔에 - 1 tsp. 베이킹 파우더 (레시피에서 달리 명시하지 않는 한)

저자 ilara, 출처 kuking.net

얼마나 많은 그램의 물, 소금, 설탕 또는 시리얼이 찻 숱가락 또는 스푼에 들어 맞는지 - 원하는 음식 무게를 측정하는 방법

1 티스푼 ( "슬라이드 없음"/ "c 슬라이드"로 채워짐)에는 다음 내용이 포함되어 있습니다.

물 - 5 / - g (그램)
우유 - 5 / - g
식물성 기름 - 5 / - g
설탕 - 5/7 g
소금 - 7/10 g
밀가루 - 4/5 g
쌀 - 5/8 g
약초 - 2/3 g (말린 허브의 무게)

1 스푼, "상단"/ "상단"으로 채워짐 (무게는 그램으로, 스쿠프 길이는 7cm, 너비는 4cm 인 풀 사이즈 스푼)

물 - 18 / - g
우유 - 20 g / g
식물성 기름 - 17 / -
설탕 - 20/25 g
소금 - 25/30 g
밀가루 - 10/15 g
쌀 - 15/20 g
땅콩 - 10/15 g
마른 풀 - 5/10 g
신선한 잔디 - 10/15 g

더 작은 (5cm 길이) 큰 스푼을위한 수용량 :

물 - 12 / - g
우유 - 12 / - g
설탕 - 10/15 g
소금 - 14/20 g
밀가루 - 7/12 g
쌀 - 12/17 g
땅콩 - 8/12 g
마른 풀 - 4/6 g
생 약초 - 8/10 g

참고 : "한 스푼 (찻 숱가락)"이라면 일반적으로 풀 스푼에 대한 가능성이 큽니다 - "슬라이드가있는"1 컵 ( "위험"/ "가장자리"이전)에는 그램 단위의 제품이 들어 있습니다.

물 - 200/250 g (250 그램 (= 250 밀리리터)의 최대 중량 - 전체 유리, 상단에 채워짐)
설탕 - 200/250 g
염류 - 290/320 g
밀가루 - 140/150 g
쌀 - 210/230 g
세 몰리나 - 200/220 g
짓 눌린 견과 - 140/150 g

1 컵 ( "슬라이드 포함") :

시리얼 11 큰술
설탕이나 소금 10 큰술 물 1 그램 = 물 1 밀리리터 = 물 1 센티미터 센티미터 (즉, 일반 물을 가진 표준 20 밀리리터 주사기가있는 경우 1 그램의 정확도로 1 ~ 20 그램의 기준 무게를 얻을 수 있습니다. 또한 최대 20 입방 센티미터입니다.)

1 그램의 물 = 1 밀리리터의 물 = 1 입방 센티미터의 물 (즉, 보통의 물로 20 밀리리터의 표준 주사기를 사용하면 분당 1 그램의 정확도로 1 ~ 20 그램의 기준 중량을 얻을 수 있으며 최대 20 입방 센티미터

제품 질량 및 치수

비늘이 없다면 액체와 벌크 제품은 안경과 스푼으로 측정 할 수 있으며 조각 제품 - 과일, 뿌리는 평균 체중이 있습니다. 이 페이지에는 조리법에 따라 요리를 준비 할 수있는 "일부 제품의 질량 및 측정치"표가 있습니다.

표는 다음을 사용합니다.

• 얇은 유리 - 250 ml;
• 면 처리 된 유리 - 200 ml;
• 스푼 -18 ml;
• 티스푼 - 5 ml;

1 티스푼 또는 1 스푼에 얼마나 많은 밀리리터가 있는지 알면 필요한 양의 액체를 측정 할 수 있습니다 (이 페이지 끝 부분)

표 1 - 일부 제품의 질량 및 측정

조언 :이 페이지를 북마크하거나 스프레드 시트를 인쇄하십시오. 그런 다음 모든 요리법에 따라 모든 요리를 준비하는 것이 쉬울 것입니다. 모든 재료는 그램으로 주어지며 언제나 손안의 규모는 아닙니다. 이 표를 사용하면 제품의 질량을 쉽게 알 수 있습니다. 표 "일부 제품의 무게와 측정"이 추가로 보충됩니다.

표 2 - 액체 측정

티스푼 또는 스푼으로 몇 밀리리터입니까?

유체 온스는 액체의 양을 측정합니다. 미국 온스는 29,573 53 ml입니다. 미국의 액체 온스가 라벨링에 사용되며, 가치 = 30 ml가 허용됩니다. 귀하의 성공을 기원합니다! 귀하의 다이어트 요리법뿐만 아니라 건강하게,하지만 맛있게하자!

우리는 테이블 번호 2를 사용합니다. 표는 티스푼 또는 스푼으로 몇 밀리리터를 보여줍니다.

밀리리터 단위로 성분을 레서피에 추가하려고한다고 가정 해보십시오.

예제 1. 주스 30 ml를 측정하는 방법은?

이렇게하려면 표를 사용하십시오. №2

필요한 양 (30ml)은 가장 오른쪽에 있습니다. 우리는 2 tbsp가 필요하다는 것을 알 수 있습니다. 또는 6 tsp.

예제 2. 10 ml를 측정하는 방법?

가장 오른쪽의 열 번호 10을 봅니다. 그러나 숫자 5가 있습니다. 이것은 2 스푼의 액체가 10ml라는 것을 의미합니다.

나는 너에게 건강과 장수를 기원한다.

이 기사를 공유하면 감사하겠습니다.

1 2 tsp는 무엇을 의미합니까?

볼륨, 가중치뿐만 아니라 테이블.

베이컨 파우더, 옥수수 전분, 카카오 가루와 함께 일반 흰 밀가루 밀가루 :

1 컵 = 140 그램
1 큰술 ( "슬라이드"제외) = 10 그램
1 티스푼 ( "슬라이드"제외) - 3 gr.
3/4 컵 = 약 100 그램 (정확하게 105 그램)

곡물 밀가루 :

1 컵 = 125 그램
1 큰술 = 7.8 그램
1 티스푼 = 2.6 그램
3/4 컵 + 1 큰술 = 100 그램

설탕 가루 :

1 컵 - 120 그램
1 큰 술 - 7.5 그램.
1 티스푼 - 3 그램

소다 :

1 큰 술 (언덕 "상단") = 15 그램
1 티스푼 = 5 그램

1 큰 스푼 최고 = 15 그램
1 티스푼 = 5 그램

흰 설탕 / 라이트 브라운 설탕 (Demerara) :

1 컵 = 200-210 그램
1 큰술 = 12.5 그램
1 티스푼 = 4 그램
8 큰술 = 100 그램

진한 갈색 설탕 :
1 컵 = 190 그램
1 큰술 = 12 그램
8 큰술 = 100 그램

1 큰술 = 15 그램
1 티스푼 = 5 그램

여보, 당밀, 옥수수 시럽, 잼 :

1 컵 = 330 그램
1 큰술 = 21 그램
1 티스푼 = 7 그램
1/3 컵 -2 큰 스푼 = 100 그램

버터 :

1 컵 = 230 그램
1 큰술 = 14 그램
1 티스푼 = 4.6 그램
1/2 컵 - 1 큰술 = 100 그램
버터 스틱 (기름의 "막대기") = 113 그램 = 기름의 1/2 컵

1 컵 = 140 그램

밀가루에 땅콩 1 컵 - 85g
부스러기에 짓 눌린 견과류 1 컵 - 100 그램
너트 1 큰술 (부스러기) -6 그램

초콜릿 :

말린 과일 :

다진 말린 과일 1 컵 - 150 그램

작은 코코넛 플레이크 :

1 컵 = 100 그램

1 컵 = 85 그램

유체 :
1/2 찻 숱가락 = 2.5 ml

1 티스푼 = 5 ml (4.93)

1 큰술 = 3 작은 술 = 15 ml

1/4 컵 = 60 ml = 4 큰술

1/3 컵 = 80 ml = 약 5 큰술

1/2 컵 = 120 ml = 8 큰술

2/3 컵 = 160 ml = 약 -10.5 st.lozhek

3/4 컵 = 180 ml = 12 큰 술

1 컵 = 240 ml = 16 큰술

50 ml = 3 큰술 = 1 / 4 컵 - 2 큰 술

100 ml = 약 7 큰술 = 1 / 2 컵 - 4 큰술 또는 1/3 컵 + 4 티스푼

150 ml = 10 큰술 = 2/3 컵 -2 큰 스푼

200 ml = 14 큰술 = 3/4 컵 + 4 티스푼

100 ml의 물 = 100 그램의 물

100 ml = 식물성 기름 90 g

일반적으로 신선한 효모 (습식)에 대한 건조 효모의 비율은 1 : 2에서 -1 : 3이며, 건조 효모의 무게는 신선한 효모의 무게의 3 분의 1에서 1/2이어야합니다.

신선한 누룩 (젖은) 50g = 25-17g의 건조 효모 (3-2 큰 술)의 "입방체"또는 팩 (이스라엘인 "Shemrit"용).

참고 : 훨씬 더 많은 것은 효모 반죽의 유형과 사용 된 밀가루에 달려있다.
그러나 여전히 1 : 3 비율이 더 자주 사용됩니다 (신선한 효모 50g 당 17g 건조 (2 tbsp) 당)

비율 : 버터 및 식물성 기름 :

버터를 식물성 기름으로 바꿀 때, 무게는 버터의 85 %이어야한다
예를 들어, 버터 200g = 야채 170g

100g의 버터 = 100ml의 구운 버터 (약간 1/2 컵 미만)

200 그램의 오일 = 200 ml 오일 배치 (3/4 컵 이상 조금)

1 컵 rast.masla = 200 그램 rast.oil

100 ml rast.masla = 90 g rast.oil

분말 젤라틴의 1 표준 패킷 ​​= 14 그램

1 표준 젤라틴 플레이트 = 4g

젤라틴과 물의 비율은 1 : 5이므로 1g의 젤라틴을 녹이기 위해서는 5g / ml의 물이 필요합니다

크기 S (1 자리)
달걀 무게 52 그램 이하

크기 M (2 자리)
62-53g의 달걀

L (3 자리 숫자)
달걀 무게 72-63 그램

XL (초대형)
73g 이상의 달걀

사과 소스에 지방을 대체하는 칼로리 베이킹 방법을 줄이는 방법 :

같은 비율로 바꾸어 라.
사과 퓌레 100ml 당 끓인 기름 100ml
사과 소스 100g 당 버터 100g

사과 소스와 계란을 대체하는 방법 :

계란 1 개 = 사과 소스 60g

간단한 밀가루를 자급 자족시키는 방법 :
일정한 가루 (140 그램)의 유리에 1 개의 찻 숱가락 (5 그램) 베이킹 파우더

양식의 직경을 변경할 때 필요한 제품 수의 %로 환산 한 값 :

증가 :
직경 22cm - 24cm + 20 %
22cm ~ 26cm + 40 %
22cm ~ 28cm + 60 %

감소 :
지름 26cm ~ 24cm -15 %
26 cm-22 cm -30 %
28 cm -22 cm -40 %

외국 체중 측정 :

파운드 = 465 그램
온스 = 28.35 그램
유체 온스 = 29.57 ml
아메리칸 컵 - 237 ml

어떤 추가 - 쓰기가 있다면.. 우리가 채울 것입니다 :)

제품 중량 표

인터넷이나 새로운 요리 책 또는 친구가 공유 한 새로운 요리법을 찾으면 먼저 요리에 필요한 제품, 특히 그 비율에주의를 기울입니다. 건조한 성분 (벌크, 고형물)의 양은 대개 그램으로 표시되거나 컵, 찻 숱가락 또는 큰 스푼으로 측정됩니다. 글쎄, 그램으로 모든 것이 명확합니다. 주방 저울이 있다면, 무엇을해야할지 잘 알고있을 것입니다. 규모가 없다면 어떻게 든 특정 제품이 얼마나 필요한지에 따라 그램을 유리나 숟가락으로 변환해야합니다. 안경을 측정하는 데 더 많은 양을 더 편리하게 사용할 수 있습니다. 여기서 우리는 제품의 무게 측정 기준을 도울 것입니다. 우리가 비늘의 도움을 받아 모든 양을 측정하는 것이 더 편리 할 때 역 계산을 다시해야하며 더러운 안경과 스푼이 필요하지 않습니다. 그러나 러시아에 적용된 조리법에서 유리는 측정 컵 (최소 부피 - 300 ml)이 아니라 일반적인 패싯 글라스 (최대 200 ml, 가장자리까지 - 250 ml)를 기억하는 것이 중요합니다. 동시에 유리는 모서리가 끝나는 위험까지 정확히 채워야하며 탬핑 할 필요가 없습니다. 찻 숟가락의 양은 5 ml이어야하며 큰 스푼은 18 ml이어야합니다. 드라이 제품 우리는 슬라이드가있는 숟가락을 수집합니다.

외국의 요리 문학에서 수량은 안경이 아닌 컵으로 측정됩니다. 그러나 이것은 컵이 둘레에 채워진 동일한 유리 - 동일한 250 ml이기 때문에 많이 변하지 않습니다. "안경"대신 "컵"으로 조리법을 자주 접한다면 다음 정보가 유용 할 것입니다.

• 1 컵 (1 컵) = 250ml
• 1/4 컵 = 60ml
• 1/2 컵 = 125ml
• 2/3 컵 = 170ml
• 3/4 컵 = 190ml
• 1 hl (1 tsp) = 5 ml
• 1 큰술 (1 큰술) = 15ml
• 1 파인트 (1 파인트) = 470ml
• 1qt (1qt, qwart) = 950ml
• 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml

• 1 컵 (1 컵) = 280 ml
• 1 tsp (1 tsp) = 6ml
• 1 큰술 (1 큰술) = 17ml
• 1 파인트 (1 파인트) = 570ml
• 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml

• 1 온스 (1 온스) = 28.3g
• 1 파운드 (1 파운드) = 450 g

액상 제품의 양은 ml 또는 안경, 스푼으로 표시됩니다. 때로는 값을 그램으로 표시하십시오. 안경이 표시된 경우 -면 처리 된 유리를 사용하고 숟가락을 사용합니다 - 밀리리터를 사용합니다 - 측정 컵을 가져 가고 그램이 표시됩니다 - 우리는 비늘을 사용하거나 테이블에서 몇 개의 안경이나 스푼이 필요한지 결정합니다. 그리고 다시, 우리는 제품의 가중치 테이블의 도움을받습니다. 액체 제품은 숟가락을 가장자리에 채워야합니다. 점성 제품은 슬라이드가 달린 숟가락을 수집합니다.

부엌에면 처리 된 유리가 없으면 측정을 사용하십시오. 200 및 250 ml의 마크를 찾습니다. 명확성을 위해 밝은 표시로 강조 표시 할 수 있습니다. 밀가루 한 잔을 필요로한다면, 그것을 밝은 자국에 부어주십시오. 물론 밀가루가 필요한 양이 200 그램의 배수이면 측정 컵 (밀가루 용 스케일)을 사용하는 것이 더 편리합니다. 동시에 밀가루를 숟가락이 달린 유리에 넣으십시오. 후자의 경우, 보이드가 형성 될 수있다. 큰 스푼으로 소량의 밀가루를 측정하는 것이 더 편리합니다. 밀가루 한 스푼은 슬라이드가있는 스푼입니다. 밀가루는 체질 된 밀가루가 너무 단단히 놓이지 않기 때문에 필요한 양의 처방이 측정 된 후에 만 ​​체로 치워야합니다.

원하는 양의 제품을 측정하는 방법은 선택 만합니다. 요약표가 요리에 도움이되기를 바랍니다. 사용자 편의를 위해 표의 제품은 사전 순으로되어 있습니다. 일부 제품은 함께 그룹화됩니다 (콩과 식물, 시리얼, 견과류 등). 표에는 제품의 몇 그램이 어느 정도 볼륨에 들어 있는지 표시됩니다.