췌장염에서 Pevzner 5 p에 따른식이 요법

오늘 우리는 췌장염으로 어떻게 먹는 지 이야기합니다. 이 질병은 매우 교활합니다. 지옥이 악화되면 고통. 췌장 괴사로 죽을 수도 있습니다. 췌장은 누가 있니? 이 질병의 다이어트는 특별한 역할을합니다. 흔히 말 그대로 환자의 생명을 연장시킵니다.

"다이어트"라는 단어에서 우리 중 많은 사람들이 완전한 제한과 금지를 상상하고 있습니다. 다이어트 식품에는 특정 원칙을 준수해야하기 때문에 부분적으로 사실입니다. Pevzner 5p에 따른 다이어트도 예외는 아닙니다.

그러한식이 요법은 많은 제품을 먹을 수있게하며 기본 원칙은 준비 방법에만 적용됩니다. 또한, 건강에 필요한 모든 비율을 준수하여 균형 잡힌 식단을 수행 할 수 있습니다.

Pevzner 5p 다이어트는 만성 췌장염의 악화 및 질병이 나타나지 않을 때 완화에 널리 사용됩니다. 이러한 영양 섭취로 장의 절약 모드를 제공하고 췌장의 기능을 정상화 할 수 있습니다.

식단에는 시간 제한이 없으며 증상을 완화하고 췌장염의 악화 재발을 예방하는 데 필요한 다른 기관 및 시스템의 상태에 따라 식단이 지정됩니다.

이 다이어트의 기본은 지방과 탄수화물의 소비를 줄이는 반면 단백질과 식물성 식품을 선호하는 것이 중요합니다.

그래서 췌장이 걱정 되니? 당신을위한 Pevzner 5p에 따른 다이어트! 읽고 기억하십시오.

에너지 가치와 다이어트의 화학 균형

탄수화물. 30-40 gr 이상을 허용하지 않습니다. 설탕
다람쥐. 100-120 g. 동물성 및 식물성 단백질의 균형을 관찰하는 것이 중요하지만 첫 번째 것은 하루 총량의 60 %를 차지하는 것이 필요합니다.
지방 70-89 gr., 15 %에서 만드는 야채.
소금 요리 0.1 g. 모든 요리에서 소금의 양을 고려하면서 미네랄 워터.
액체. 적어도 1.5 리터의 깨끗한 유체.

에너지 값은 환자의 체중, 신체 활동의 정도, 신진 대사의 개별적인 특성에 따라 평균적으로 계산됩니다.이 수치는 2500 Kcal입니다.

췌장염으로 먹을 수있는 것 : 제품 목록

요구 사항을 충족하고 사용이 허용되는 다양한 종류의 요리에도 불구하고 모든 제품에 적용되는 몇 가지 엄격한 규칙이 있습니다.

너무 덥거나 차가운 음식을 먹으면 - 췌장은 이것을 좋아하지 않습니다.
튀긴 음식을 먹는 것은 너무 힘든 음식입니다.
기아에 대한 강한 느낌을줍니다. 이것은 선과 내장에 가해지는 하중이 최소가되도록하기 위해 필요합니다.

소량의 부분에서 하루에 5-6 번 먹는 것이 중요하며 음식은 체온에 가깝습니다.

허용 된 제품은 끓임, 찌기, 베이킹에 의해서만 열처리됩니다. 테이블에서, 준비 식사는 잘게 썬 것입니다.

무엇을 먹을까?

육류, 가금류의 저지방 품종. 송아지 고기와 마른 쇠고기, 토끼, 가금류 - 칠면조 고기, 닭. 그것은 최소한의 지방을 포함하고 veining이 없기 때문에 허리를 선택하는 것이 중요합니다. 새에서 피부를 제거하십시오. 가장 권장 cutlets 또는 요리 다진 고기.
물고기 Pollock, bream, cod, navaga, pike 등이 있습니다.이 제품의 경우 규칙은 육식 저지방 요리 및 규칙에 따라 요리에 적용됩니다.
곡물. 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀, 쌀은 죽 요리에 적합하지만 부서지기 쉽지 않아야합니다. 점성이 있으면 일관성이 좋습니다. 요리는 우유 (비 지방)와 함께 물 또는 반으로 희석해야하고, 곡류는 스프, 스낵 요리, 디저트에 첨가됩니다.
계란 삶은 달걀을 삶아서 오믈렛을 요리 할 수 있습니다 (다람쥐 2 개 사용).
유제품. 케 피어, 저지방 치즈, 요구르트, 코티지 치즈 및 사워 크림을 메인 코스에 채우거나 소스로 사용합니다. 지방 함량이 낮은 유제품을 선택할 필요가 있으며 설탕을 제외하는 것을 잊지 않아야합니다.
야채. 호박, 호박, 콜리 플라워, 당근, 비트를 사용하는 것이 좋지만 열처리 만합니다.
수프 채식 요리를 사용하고 재료를 닦아내는 것이 좋습니다.
과일. 사과 (비 산성), 매실뿐만 아니라 살구와 배를 선호하는 것이 중요합니다. 반면에 베이킹하는 것이 좋습니다.
음료수. 유제품과 간단한 차 (강한 흑인과 녹색 품종이 있어서는 안됨), 국물 엉덩이의 사용을 보여줍니다. 또한, 소비가 허용 된 과일의 말린 과일, 야채 및 과일 주스의 컴포트를 사용합니다.
기름. 요리는 크림 (30 그램), 올리브, 식물성 기름 (15 그램)을 사용하여 허용됩니다.

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뭐 먹을 수있어?

표 5에 따라 췌장염과 함께 사용되는 접시 이외에 일정량 또는 특정 조건에서만 섭취해야하는 제품 목록이 있습니다.

제빵 제품. 그들은 1 또는 2 종류의 밀가루, 어제 또는 약간 건조 된 빵, 풍미있는 비스킷 및 무염한 크래커에서만 구워 져야합니다.
베르 미첼 리. 수프에 야채를 더할 수 있습니다.
계란 노른자. 하루에 한개의 노른자를 사용할 수 있습니다 (열 처리 만 - 오믈렛에서, 삶은 것, 캐서롤에서 등).
양파. 15 그램 이하. 더운 물로 사전 처리하는 것이 중요합니다.
감자와 양배추. 광신자없이 소량으로 허용되는 경우, 이들 제품의 사용에 대한 신체의 반응을 추적하는 것이 중요합니다. 토마토를 먹을 수도 있습니다.
과자 과일 젤리와 무스, 베리는 반쯤 달콤해야합니다. 요리 할 때 설탕의 양을 초과하지 않는 것이 중요합니다.

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무엇을 먹을 수 없는가?

이제 췌장염으로 무엇을 먹을 수 있는지 알았습니다. 위의 제품 목록을 나열했습니다.

그러나 Pevzner 5p 식단은 특정 식품에 엄격한 제한을 부과합니다.

호밀 빵뿐만 아니라 신선한 밀;
베이킹;
고기, 생선, 버섯 국물과 스프 요리.
기름진 음식, 물고기, 고기의 품종;
캐비아;
피클;
찌꺼기 (간, 폐, 신장 등);
콩과 식물 (증가 된 기체의 형태로 신체의 반응과 관련하여);
가지, 무, 시금치, 달콤한 고추, 무;
밤색;
버섯;
바나나, 날짜, 무화과, 포도 (주스 포함);
과자 - 초콜릿, 잼, 아이스크림;
훈제 식품;
향신료와 향신료 매운 마늘;
라드;
소세지, 통조림 식품;
요리 오일.

음료 중 커피, 코코아, 소다, 알코올의 사용을 엄격히 금지합니다.

금지 목록이 상당히 인상적이지만,식이 번호 5는 매우 다양하고 맛있는 음식을 허용합니다.

표 5p : 해당 주 메뉴

Pevsner 5p 다이어트를위한 몇 가지 메뉴 옵션이 있습니다. 더 좋아하는 것을 선택하십시오!

월요일

아침 식사 - 2 개의 단백질과 1 개의 노른자에서 나온 오믈렛, dogrose 배지.

두 번째 아침 식사 - 구운 배.

점심 식사 - borsch, 생선 미트볼, 삶은 쌀.

티 타임 - 크래커, 우유 한 잔.

저녁 식사 - 삶은 닭 가슴살, 오트밀, 홍차의 작은 조각.

두 번째 저녁 식사 - 요구르트 1 %의 유리.

화요일

아침 식사 - 건포도, 베리 및 커티지 치즈 푸딩, 우유와 함께 차가 추가 된 만나.

두 번째 아침 식사 - 밥에 삶은 양배추.

점심 식사 - 채식 수프, 양배추 롤 (고기를 삶아 야 함), 소스를위한 사워 크림, 베리 젤리.

안전한, - 코티지 치즈, 말린 과일에서 말다툼.

저녁 식사 - 쌀 죽, 미네랄 워터 한 잔.

두 번째 저녁 식사는 당근 주스 한 잔입니다.

수요일

아침 식사 - 말린 살구, 치즈 한 조각, 로즈힙 차 한잔과 함께하는 syrniki.

두 번째 아침 식사 - 메밀 죽, 사과 주스.

점심 식사 - 소량의 빵을 넣은 쇠고기 햄버거, 고명식 용 호박 죽, 녹차.

차 시간 - 쌀 푸딩.

저녁 식사 - 야채와 치킨 필렛의 캐서롤, 미리 삶은 차.

두 번째 저녁 식사 - 베리 주스, 짭짤한 비스킷.

목요일

아침 식사 - 2 잔의 단백질로 토마토, 차 한 잔을 첨가 한 오믈렛.

두 번째 아침 식사 - vinaigrette (절인 오이, 소금에 절인 양배추 추가하지 않고), 빵.

점심 - 찐된 대구, 쌀밥, 토마토 주스.

티 타임 - 베리 젤리, 차.

저녁 식사 - 자 두와 무 샐러드, 삶은 다진 쇠고기 고기, 우유 차.

두 번째 저녁 식사 - ryazhenka 한 잔.

금요일

아침 식사 - 양질의 거친 밀가루 빵, 치즈와 빵, 차.

두 번째 아침 식사 - 코티지 치즈와 사워 크림, 호박 주스.

점심 - 야채 베르 미첼 리 스프, 찐 야채 (꽃 양배추, 호박), 신선한 과일, 차와 삶은 농어.

티 타임 - 따뜻한 당근 샐러드, 베리 젤리.

코 티 지 치즈와 메 밀, 녹차의 저녁 식사 - krupenik.

두 번째 저녁 식사는 우유 한잔, 수제 크래커입니다.

토요일

아침 - 코 티 지 치즈 푸딩, 우유 한 잔

두 번째 아침 식사 - 당근 퓌레와 과일 잼 (수제).

점심 식사 - 채식 borsch, 칠면조 스팀 돈 까스, 레몬 차 한잔.

스낵 - 베리 젤리.

저녁 식사 - 파스타가 추가 된 치즈 스프, 사과가있는 호박 샐러드, 꿀 스푼이 든 차.

두 번째 저녁 식사 - ryazhenka 한 잔.

일요일

아침 식사 - 우유 오트밀 죽, 커 티아 치즈가 든 강냉이 과일, 젤리 잔.

두 번째 아침 식사는 구운 사과입니다.

점심 - 호박 수프, 사우어 크림 소스로 구운 토끼, 메밀 죽, 차.

차 시간 - 설탕없는 당근 치즈 무스, 당근 주스.

저녁 식사 - 물고기 만두, 쌀, 레몬 차.

두 번째 저녁 식사는 과일 젤리 한 잔입니다.

도표 5p (규정 식) : 조리법

이제 테이블 5p의 주에 대한 대략적인 메뉴를 알 수 있습니다. 가장 맛있는 요리의 조리법을 그만하자.

첫 번째 코스

채식 수프

성분 : 중간 크기 당근 2 개, 250 gr. 감자, 0.7 l. 야채 국물, 셀러리 줄기 2 개, 큰술 1 개. 내가 올리브 오일, 반은 작은 양파.

준비 : 양파를 잘게 자르고, 뜨거운 물로 헹구고, 프라이밍하지 않은 코팅으로 프라이팬에 조금 말리는 것이 허용됩니다. 약한 불에 국물을 넣고 양파를 넣고 야채를 잘랐다가 40 분 동안 요리하고 약간의 소금을 넣는다. 준비가 끝나면 믹서기로 흔들어주세요. 이 요리는 미리 요리 한 크래커와 함께 먹을 수 있습니다.

보르 시체

성분 : 사탕무, 감자 (1-2 조각), 양파 (1/2 머리), 당근 (1 조각), 양배추 (300 gr), 맛좋은 파슬리, 소금, 물 (1.5 l).

준비 : 반쯤 익을 때까지 씻은 껍질을 벗긴 비트를 삶아 굵은 강판에 뿌린다. 양파와 당근을 잘게 썬다. 사탕무 육즙을 끓여서 10 분간 다진 양배추를 준비된 상태로 당근과 양파를 넣은 후 껍질을 벗긴 감자에 넣으십시오. 마지막으로 강판 된 사탕 무를 넣고 소금을 넣으십시오. 서빙 할 때, 잘게 잘린 파슬리를 뿌리고, 원한다면 저지방 사워 크림으로 접시를 채울 수 있습니다.

오트밀 스프

재료 : 야채 국물 - 1 큰 당근 - 1 개, 오트밀 100 gr, 자두 (pre-pitted) - 100 gr, 사과 - 1 개, 레몬 주스 - 1 tsp, 원한다면 당신은 땅콩 버터 2 tbsp를 추가 할 수 있습니다.

준비 : 자두를 끓인 물에 15 분 동안 담근 후 배수구에 자른다. 사과와 당근을 치워서 스트립에 자르고 레몬 주스를 뿌린다. 재료를 섞어서 부드러워 질 때까지 소량의 물에 넣으십시오. 오트밀은 끓는 물을 부어 몇 분 동안 요리 한 다음, 시럽을 달여서 문지릅니다. 후에 자두, 당근, 사과, 소금을 넣고 끓여서 열을 제거하십시오.

표 5p 다이어트 : 메인 요리법

토끼 사워 크림에 구운

성분 : 토끼 고기 (한 부분을위한 작은 조각), 맛에 양파, 150 gr. 사워 크림, 1 당근, 2 tsp. 올리브 오일, 2 tsp 레몬 주스, 소금.

고기를 철저히 헹구고, 지방질을 제거하고, 소량의 소금, 버터, 사워 크림으로 문질러 3 시간 동안 마리 네이드합니다. 조리 된 베이킹 슬리브 또는 호일에서 슬라이스 된 당근을 원과 절단 된 양파로 접습니다. 소매에 허용 된 야채를 넣을 수 있습니다 (예 : 호박). 충분한 야채가 있으면 반찬으로 사용하십시오. 그런 다음 고기를 넣고 1.5 시간 동안 (최적 온도 200도) 오븐에 보냅니다.

삶은 고기와 양배추 롤

성분 : 흰 양배추 200g, 쌀 25g, 소고기 -100g, 버터 10g, 채소, ¼ 삶은 달걀, 야채 국물 - 30ml.

준비 : 삶아서 시원하게 말린 쇠고기를 미리 삶은 밥, 잘게 잘린 계란 및 녹색과 결합하십시오. 다진 고기를 양배추 잎에 담급니다 (뜨거운 물로 부드럽게 붓는 것이 낫습니다). 오븐에 채워진 양배추를 넣고 야채 국물을 넣고 40 분간 요리합니다 (온도 - 200 gr). 서빙 할 때, 남은 허브와 함께 접시를 뿌릴 수 있습니다.

찐 대구

성분 : 300 gr. 대구, 3 tsp. 올리브 오일, 허브, 레몬 주스, 소금 - 맛. 요리 :이 요리는 특수 설계된 방식으로 이중 보일러 또는 느린 밥솥에서 조리하기 쉽습니다. 생선을 넣고 20 분 동안 요리해야하는데, 준비 상태의 기준은 뼈와 펄프의 분리와 물고기의 백설 색입니다. 레몬 주스, 기름 및 소금을 요리 후에 첨가하고, 채소로 접시를 꾸미십시오. 반찬으로 호박, 감자, 당근 등 다정하고 유사하게 준비된 야채를 제공 할 수 있습니다.

샐러드와 하이 티

따뜻한 당근 샐러드

성분 : 당근 250 그램, 호박 200 그램, 버터 1 큰술, 레몬 주스 2 큰술, 바다 소금 1 핀치.

준비 : 당근을 증기 또는 멀티 밥솥에 넣고 5 분간 요리하십시오. (대체 방법으로 베이킹), 스쿼시를 같은 방식으로 처리합니다 (단, 3 분 이내). 다음 드레싱을위한 소스를 준비하십시오 : 버터를 가열하고, 레몬 주스를 그것으로 따르고, 약간 소금을 첨가하십시오. 샐러드를 따뜻하게 채우고 제공하십시오.

메밀과 코티지 치즈로 만든 Krepenik

성분 : 1 큰술. 메밀, 200 gr. 커티지 치즈, ½ 컵 사워 크림 (1 ~ 2 tsp.는 기성품 요리에 윤활제를 사용할 수 있음), 계란 2 개, 대두 1 개. 내가 설탕 (설탕의 일일 섭취량이 이전에 초과되지 않은 경우).

요리 : 메밀을 삶아 (물에 보통 메밀 죽을 요리), 남은 재료를 냉각 된 죽에 넣고 베이킹 접시에 넣고 30 분 동안 180도 오븐에서 요리하십시오.

쌀 푸딩

성분 : 우유 2 컵, 계란 2 개, 큰술 2 개. 버터 스푼, 밥 1 컵, 설탕, 건포도 -를 맛보십시오.

준비 : 밥을 씻고 약 10 분 동안 끓는 물에서 요리하십시오. 물을 빼고 밥을 가열 된 우유로 붓고 25 분 동안 지속적으로 저어 준다. 달걀과 설탕, 건포도, 가루를 넣은 다음 베이킹 접시에 넣고 (소량의 버터와 빵 부스러기로 기름 칠 수 있음) 30 분간 요리하십시오.

디저트를 준비하는 데 어려움이 있음에도 불구하고 테이블 번호 5의 규칙을 위반하지 않는 많은 조리법이 있습니다. 따라서 맛있는 요리로 식단을 다양화할 수 있습니다.

커드 젤리

300 gr. 저지방 코티지 치즈, 1 큰술 우유, 젤라틴 봉지 1 개, 사과 2 개, 배 1 개.

준비 : 과일을 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르고 구우십시오, 그 후에 믹서기에서 분쇄하거나 체로 닦으십시오. 코티지 치즈를 똑같이 자르고 우유와 섞는다.

따뜻한 물에 젤라틴을 녹이고, 더 잘 녹이기 위해 조금 가열하고 두부와 으깬 감자와 섞어서 냉장고에 넣으십시오. 이 요리는 몇 시간 동안 얼 수 있습니다.

크랜베리 무스

크랜베리 (30 g), 자일리톨 (20 g), 물 (160 g), 젤라틴 (5 g).

준비 : 열매는 닦아내고, 끓인 물을 넣고, 체로 변형시켜야합니다. 차가운 곳에, 바람직하게는 유리 용기에 주스를 놓아 두십시오. 뜨거운 물에 열매의 나머지를 넣어, 저온, 시원한, 변형에 8 분 동안 요리하십시오.

젤라틴은 온도에 따라 시원한 물을 부어 1 시간 동안 방치하고 무명 천을 통해 긴장을 풀어줍니다.

미리 조리 된 크랜베리 즙에 자일리톨을 넣고 불을 넣고 끓여야합니다 (거품 제거). 다음 젤라틴을 따르고, 잘 섞고, 끓기를 기다리십시오. 스트레인과 크랜베리 주스와 믹스 후, 털실이나 믹서로 치다, 결과 제품의 볼륨 3-4 번 증가합니다. 냉장고에 무스를 보관하고 서빙하기 전에 접시를 따뜻한 물에 담근다.

달콤한 크림 스프

말린 사과 (50 그램), 말린 살구 (60 그램), 감자 전분 (8 그램), 물 (0.5 리터), 설탕 (15 그램, 허용 설탕을 초과하지 않은 경우) 하루 당) 또는 자일리톨. 사과와 말린 살구는 차가운 물을 부어 불에 붙이고 요리 될 때까지 저온으로 요리합니다. 삶은 말린 과일을 체로 통과시키고, 설탕이나 자일리톨을 넣고, 반으로 만든 국물을 다시 끓인다.

달걀의 후반부는 녹여서 녹말을 녹이도록 고안되었습니다. 완전히 휘저어 진 후, 팬에 부어서 다시 끓입니다. 허용 가능한 온도로 접시를 식힌 다음 오후의 간식이나 아침 식사로 먹습니다.

결론

물론, 특별한 음식 섭취는 다른 음식을 먹는 데 익숙한 사람에게는 어려운 일입니다. 좋아하는 음식을 거부하면 스트레스가 생길 수 있으므로 식단을 다양 화하고 맛있는 요리를하는 것이 중요합니다. 유혹에 저항하기 위해서는 Pevzner 5p에 따른 식단의 원칙이 적절한 영양의 기본과 겹치기 때문에 원칙적으로이 표에는 다른 유익한 효과가 있습니다.

체중 감소;
기관 및 시스템의 기능을 개선한다.
면역 강화;
비타민과 미량 원소가 함유 된 몸의 포화 상태.

그러므로 처방 된 정권을 위반하지 않고 그들의 건강과 안녕에 책임감있게 행동하는 것이 중요합니다.

이 긴 게시물을 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 필요한 정보를 찾길 바랍니다.

기억하십시오! 췌장이 아프면 Pevsner 5p 다이어트가 필요한 것입니다!

Pevzner 5p에 따른 다이어트

Pevzner 5p 다이어트는 소화 시스템의 부하를 줄이기 위해 필요하며 특히 췌장 및 담낭의 성능과 상태를 개선하기 위해 필요합니다. 올바른식이 요법으로 인해 위장 자극이 감소되었습니다. 다이어트 테이블을 예약하는 주된 이유는 만성적 인 형태의 췌장염입니다. 질병의 급성 과정에서, 다이어트 5a가 처음에 나타나고, 그 후에 다이어트 5p가 사용되었습니다.

다이어트의 본질

다이어트 테이블의 목적은 다음과 같습니다.

췌장 기능의 정상화.
소화 시스템의 구제.
담즙 흥분성 감소.
간 및 췌장의 지방 침윤을 배제.

췌장염을위한 영양은 많은 단백질 식품을 메뉴에 포함하고 지방과 탄수화물을 감소시킵니다. 소비되는 지방성 비타민의 양을 늘리는 것이 중요합니다. 다진 또는 조심스럽게 다진 요리를하는 것이 가장 좋습니다. 모든 재료는 쪄거나 물에 삶아 오븐에서 굽는 것이 허용됩니다. 음식에는 튀긴 음식이나 차가운 음식이나 뜨거운 음식이 들어 있어서는 안됩니다. 하루에 5-6 번 먹는다.

일반 규칙 및 원칙

췌장염 치료 표 5에는 2 가지 주요 유형이 있습니다.

첫 번째 경우,식이 요법은 급성기의 증상을 제거합니다. 영양 보정은 2-4 일간의 악화로 시작됩니다. 이것은 정상적인 식단으로 금식 한 후 부드럽게 전환하여 염증 부위에 평화를 부여합니다.
만성 췌장염에 대해서는 두 번째 다이어트 옵션을 권합니다. 반응을 보면서 점차적으로 다른 재료를 메뉴에 추가해야합니다. 결론은 소화 시스템의 정상화입니다.

두 경우 모두 하루에 단백질, 탄수화물 및 지방의 적절한 양과 요리의 칼로리 함량을 고려하여 하루에 5-6 회 분량의 영양 섭취가 이루어집니다. 누적 효과 (예 : 5 일)를 줄이면 지방이 적은 음식을 먹을 수 없으므로 일일 기준보다 더 많이 소비하는 여섯 번째의 경우를 의미합니다.

메뉴는 다양한 요리로 1 주일간 계산됩니다. 이것은 질병의 치료뿐만 아니라 심리적 관점에서 중요합니다. 영양사는 사용 가능한 메인 요리와 재료를 추천 할 수 있습니다. 이렇게하면 칼로리와 영양소를 쉽게 계산할 수 있습니다. 식이 테이블 (5p)은 소화관의 모든 질병에 대한 요리의 일반적인 규칙이 특징입니다.

우리는 치료식이 요법 1을 알기 위해 제의를 제공합니다.

화학 조성 및 에너지 값

표 5p에서 따라야하는 주요 화학 성분 :

단백질 - 100-120 그램 (대부분의 동물 기원).
지방 - 70-80 그램 (식물 제품의 약 20 %).
탄수화물 - 300-350 그램 (설탕 약 40 그램).
하루에 10 그램의 소금.

음주 섭생을 통제하는 것이 중요합니다. 환자는 하루 동안 1.5 리터의 물을 사용해야합니다. 다이어트의 에너지 가치는 2600 kcal입니다.

사용에 대한 표시

다이어트 테이블 5p는 다이어트의 균형을 유지하고 필수 영양소로 몸을 포화시키는 데 도움이됩니다. 주요 증상은 췌장염입니다. 고통과 개그림에 의해 보충되는 급성 코스는 먹는 것에서 버려야합니다. 시체가 음식을 인식하지 못하고 액체 만 섭취 할 수 있기 때문에 쉽습니다. 국가가 정상화 된 후, 가벼운 스프와 포리 스트가 도입 될 수 있습니다. 얼마 후 지방과 함께 제품을 추가했습니다.

다이어트 5p는 급성 췌장염을 제거하기 위해 사용됩니다. 다이어트를 사용할 수 있습니다 :

식사 후 복통이있는 환자. 이 특징은 소화관의 많은 질병의 특징입니다.
대장염.
배변을 늦추는 경향이 있습니다.

다이어트에는 금기 사항이 없으며 균형 있고 유용하며 체중을 정상화합니다. 여성과 남성 모두에게식이 요법을 사용할 수 있습니다.

심장 및 혈관 질환 환자를 대상으로 한 기사 다이어트 테이블 번호 10을 익히는 것이 좋습니다.

메뉴 - 테이블

다이어트 5p를 사용하여 췌장염이있는 1 주일 동안의 메뉴에는 예열 처리 된 과일, 오믈렛 찜, 죽 및 다양한 요리 준비 용 육류가 포함되어 있어야합니다. 삶은 야채를 넣고 으깬 감자에 넣는 것이 좋습니다. 스킨이나 일반 으깬 감자로 구운 감자는 허용됩니다.

음료 중에서는 당근, 사과 주스를 사용할 수 있지만 같은 양으로 희석해야합니다. Compotes, uzvaras, 밝은 차 또는 박하 주입, 건포도 잎도 허용됩니다. 의사는 dogrose 국물을 하루에 세 번씩 소량 복용하는 것이 좋습니다.

영양의 전체적인 그림을 이해하기 위해 테이블에서 일주일 동안 메뉴를 사용할 수 있습니다. 원하는 경우 요리를 바꿀 수 있습니다.

다이어트를 보완하거나 메뉴에 설명 된 메뉴를 대체하는 방법을 이해하려면 허용 된 음식과 금지 된 음식의 주요 목록을 알아야합니다.

다이어트 할 수있는 것

허용 된 제품 중에서 다음을 방출합니다.

빵은 어제 또는 어제 전날 먹을 수 있습니다. 그것은 쿠키를 사용하는 것이 허용되며, 그것은 건조하고 감미료가 없어야합니다.
수프의 경우 야채와 곡물을 사용하는 것이 좋습니다. 그들은 땅에있다. 허용 된 곡류 중에는 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀이 있습니다. 파스타를 요리 할 수도 있습니다. 야채는 주크니, 호박, 당근, 감자를 먹는 것이 좋습니다.
샐러드 및 기타 간식의 경우 익은 토마토와 신선한 당근을 하루 100g까지 섭취 할 수 있습니다.
고기는 힘줄없이식이 요법을하며 마른 몸에 사용됩니다. 요리사는 찌거나, 오븐에서 또는 요리해야합니다. 최고의 닭고기, 토끼, 송아지 고기.
생선은 찌거나 끓여야합니다. 다이어트 유형을 사용하십시오.
난황을 사용하지 않고 부드러운 삶은 달걀이나 찐 오믈렛을 먹을 수 있습니다.
유제품은 저지방 식단에 있어야합니다.
죽은 물 또는 우유에서 점성을 만들어야합니다. 그들은 맛있는 krupeniki, 푸딩과 캐서롤을 만듭니다.
유용한 야채 또는 삶은 구운 형태로. 닳은 상태로 만 사용하십시오. 양배추는 제한되어 있습니다. 다양한식이 요법을 위해 완두콩과 감자, 당근과 당근, 호박과 호박을 만듭니다.
열매를 맺은 후 열매는 달콤하고 잘 익은 것을 사용합니다. 신선한 재료를 사용하는 경우 반드시 분쇄하십시오.
과자에서 수제 과일 젤리, 다양한 컴포트, 무스 만 만들 수 있습니다.
야채 나 과일로 만든 국물을 조리하는 것이 허용됩니다. 밀가루는 요리 중에 계량되지 않습니다.
1 일 30g까지 버터, 1 접시 당 최대 15g 야채.
음료수 중 레몬, 설탕을 넣은 가벼운 차는 보통 비율의 절반으로 배제되거나 사용됩니다. 우유를 마셔 선택적으로 마실 것. 주스에 설탕을 넣지 않고 같은 비율의 물로 만듭니다.

허용 된 제품 목록을 만들었으므로 환자가 매일 다양하고 맛있고 유용한 메뉴를 선택하는 것이 훨씬 쉽습니다.

다이어트 할 수없는 것

췌장염 환자에게 금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

모든 종류의 머핀, 신선한 빵.
패티, tortillas 및 기타 반죽을 기반으로 튀김 요리.
돼지 고기, 양고기, 오리 및 거위 고기에서 수확됩니다.
반제품, 소세지.
간, 신장 및 기타 부산물.
뚱뚱한 물고기.
다양한 재료가 들어간 풍부한 메인 코스 또는 스프.
완전히 알코올, 커피, 코코아, 강냉차 및 소다는 제외. 포도 주스를 사용할 수 없습니다. 위장에서 소화를 일으킬 수 있기 때문입니다.
생 야채 중에는 양배추와 굵은 섬유질을 가진 다른 재료가 될 수 없으며, 가지는 제외됩니다. 무, 마늘, 시금치, 후추를 사용하지 마십시오.
버섯과 콩.
향료, 향신료, 식초 및 저장 소스.
초콜릿, 잼, 아이스크림뿐만 아니라 다른 과자류도 허용됩니다.

요리법

췌장염이있는식이 요법 5p에서는 요리법이 매우 다양 할 수 있습니다. 대부분의 경우 환자는 생선이나 여러 가지 으깬 감자를 사용하려고하지만 항상 맛있는 음식을 먹을 수있는 것은 아닙니다. 아래는 다이어트 5p에서 유용하고 맛있는 두 가지 요리법입니다.

야채와 함께 생선 스튜는 점심이나 저녁 식사에 좋습니다. 생선과 야채는 빨리 조리되기 때문에 조리 기술이 필요하지 않습니다. 주요 성분 목록에는 생선 필레와 야채가 더 좋아지고 질병에 허용되는 야채 만 포함됩니다. 요리 과정 :

흐르는 물에서 물고기를 헹구고 조각으로 자른다.
야채를 자르십시오, 호박, 당근, 콜리 플라워를 사용하는 것이 좋습니다;
스튜 냄비에 1 tbsp가 추가됩니다. 내가 식물성 기름은 가열해야합니다. 몇 분 후, 물고기가 놓이고 약간의 물이 첨가됩니다;
당근과 스튜를 넣고 일정한 시간 동안 흔들어 준다.
15 분 후에 남은 채소를 넣으십시오. 선택적으로, 일주일에 며칠간 요리를 사용한다면, 목록을 보완하고 변경을 위해 생선을 바꿀 수 있습니다.
모든 재료는 뚜껑 아래에서 15 분 더 끓여야합니다. 필요한 경우 요리 중에 물을 넣을 수 있습니다.

서빙하기 전에 완성 된 접시에 딜을 뿌려 맛을 더합니다.

호박 퓌레 - 디저트뿐만 아니라 메인 요리로 다이어트에 사용할 수 있습니다. 콜리 플라워를 첨가하면 탁월한 크림 스프를 얻을 수 있습니다. 요리 과정 :

호박은 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 냄비에 넣습니다.
물을 넣고 25 분간 끓인다. 요리 후, 물을 사용하여 접시를 희석하거나 국물을 요리하십시오.
요리 후, 준비한 제품을 블렌더로 썰어 퓌레를 만듭니다. 접시가 두꺼운 경우에, 조금 국물이 추가됩니다.

디저트의 경우, 약간의 딸기와 꿀을 첨가하십시오. 요리를 제공 할 때 약간의 소금과 딜이 메인 장식으로 추가됩니다.

사진 전후 리뷰, 결과

5p 다이어트에 대한 리뷰는 긍정적입니다. 다이어트 테이블을 계속 사용하면 약물 사용이 줄어들고 복통이 사라지고 체중이 정상화됩니다. 식이 요법으로 인해 모든 기관의 업무가 향상됩니다.

다이어트 5p는 소화 과정을 개선하기 위해 췌장의 정상화를 돕습니다. 식단에는 많은 단백질 식품, 지방과 탄수화물의 섭취 감소가 포함됩니다. 다이어트의 기본 규칙과 치료 약물을 사용하면 췌장염을 신속하게 치료할 수 있습니다.

식이 테이블 № 5p

기사의 내용 :

치료 표 번호 5p는 완화 단계에서 악화 단계 이상에서 급성 / 만성 췌장염에 투여하기 위해 사용됩니다.

이 식단의 주된 차이점은 저칼로리 식품, 동물성 단백질 및 지방과 탄수화물의 제한이며, 특정 식품과 비타민 / 미네랄이 풍부한 식품을 제외합니다.

췌장식이 요법 번호 5p 다이어트

규정 식 5p의 원리 :

제한 : 소금 - 최대 10g / 일, 액체 - 최대 2l / 일, 에센셜 오일, 거친 섬유.

제외 : 장의 팽창을 일으킬 수있는 모든 음식, 거친 섬유가있는 음식, 음식물, 소화액 분비 증가로 이어지는 음식 및 튀김 음식.

요리하는 법? 모든 요리는 독점적으로 찌거나 삶아 요리됩니다. 당신은 또한 구울 수 있습니다. 음식은 무엇보다 미네랄과 비타민, 반 액체, 따뜻한 음식의 구성과 관련하여 완벽하고 균형을 이루어야합니다.

허용 된 제품

어제의 빵 (1-2 등급의 밀가루), 건조 비스킷 (짭짤한)
야채와 곡물에서 만든 스프. 곡물 문지름. 허용 된 - 메 밀과 쌀, 양질의 거친 밀가루와 오트밀, 국수. 야채 - 당근, 호박, 감자와 호박. 급유 - 사워 크림 10g 또는 버터 5g. 녹색과 양파 - 휴대 가능.
익히지 않은 토마토와 신선한 당근은 전채에서 허용됩니다 - 메인 코스 전 100g 이상, 하루 2 회 이상
저지방 고기 / 가금류. 기본 규칙 - 뚱뚱하지 않고, 힘줄과 피부 (가금류에서)없이. 준비의 양식 : 찐 또는 잘게 / 으깬, 삶은, 구운. 송아지 고기와 토끼 고기는 허용되며, 호박은 닭고기, 미트볼 및 으깬 고기로 채워지고, 찌게 한 패티는 허용됩니다.
물고기 - 미트볼 또는 삶은 조각의 형태로 한 쌍을 위해 독점적으로. 저지방 품종 만
부드러운 삶은 달걀과 단백질 오믈렛
유제품은 지방 함량이 낮은 제품 만 허용됩니다. 예를 들어, 9 %의 홈 메이드 치즈, 푸딩과 치즈 케이크, 만두와 두부 붙여 넣기. 사워 크림과 크림의 경우, 이들은 요리의 드레싱으로 만 허용됩니다. 우유는 금지되어 있지 않지만, 허용 오차가있는 경우에만 우유를 사용할 수 있습니다. 치즈 또한 허용됩니다 - 저지방 및 비 매운 치즈
점성 포크 (세 몰리나, 메밀, 오트밀 및 쌀). 우유를 추가 할 수 있습니다. Krupeniki, 푸딩과 시리얼 casseroles 권장합니다.
마카로니와 국수
구운 야채 또는 삶은 야채. 모든 채소는 닦아내거나 자른다. 흰 양배추는 남용하지 않습니다. 권장 - 녹색 완두콩과 감자, 당근, 콜리 플라워, 호박 스쿼시
과일과 열매는 익지 않고 단맛이 있습니다. 원시 형태라면 - 문질러서 삶아서 구운 것입니다.
달콤한 선택이 너무 크지는 않지만 고통을 겪을 수 있습니다. 과일 컴포트와 젤리, 무스 (설탕, 과당 또는 자일리톨) 허용
소스는 허용되지만 야채 국물, 우유 또는 과일 소스에서만 허용됩니다. 동시에, 밀가루를 소각하는 것은 금지되어있다.
버터 - 하루 30g 이하. 그리고 세련된 야채 - 15 g / dish 이상
다이어트를위한 음료 : 약한 차, 레몬 슬라이스, 설탕 - 보통 반. 우유를 추가 할 수 있습니다. 또한 설탕을 사용하지 않고 물을 첨가 한 주스도 허용됩니다 (농축되지 않은 천연 제품)

금지 된 제품

신 과일. 포도 무화과
초콜렛과 생과자를 가진 감미로운 아이스크림에서 -
모든 향신료와 식용유
콜드 및 / 또는 탄산 음료, 코코아 및 포도 쥬스가 든 커피
허용되지 않은 모든 형태의 지방과 달걀
지방 유제품
기장과 진주 보리, 옥수수 죽 및 보리
퍼프 페이스 트리 및 만두, 만두 및 만두
버섯과 콩류
야채는 마늘과 불가리아어 고추, 시금치와 밤, 무와 무를 금지합니다.
지방이 많은 고기와 기름진 고기
모든 통조림 및 훈제 고기
모든 절임 / 마리 네이드, 스낵
신선한 호밀 빵
강한 국물과 찬 수프 (okroshka와 같은). 양배추, 우유 및 버섯 스프

일주일 동안의 예시 다이어트 메뉴 옵션

표 5p의식이 요법은 급성기 및 완화 단계의 질병에 대해 몇 가지 차이점이 있습니다.

급성기의 급성 및 만성 췌장염에서 5p를 먹는다.

급성기에 췌장염이있는 췌장에 통증이있을 때, 메뉴는 닳은 형태의 요리를 제안합니다.

아침 식사 №1 - 메밀 (닦음) + 쪄진 버거 (고기) + 우유가 든 약한 차.
아침 식사 번호 2 - 젤리 + 코티지 치즈.
점심 식사 : 퓌레 야채 + 으깬 감자 (감자) + 수플레 (고기) + 설탕에 절인 과일 (강판 사과)이 든 야채 국물.
간식 : 국물 엉덩이와 크래커.
석식 : 세 몰리나 (우유를 넣을 수 있음) + 약한 차 + 으깬 계란 (찐 음식, 단백질).
잠자리에 들기 전에 - 생수 (Borjomi 반 잔).

췌장에서 통증을 완화 할 때, 문질러지지 않은 음식과 함께 메뉴 옵션을 사용할 수 있습니다.

아침 식사 №1 - buckwheat (부서지기 쉬운) + vinaigrette (드레싱 - 식물성 기름 10g 이상) + 지상 고기 (삶은) + 준차.
조식 №2 - 약한 차 + 짭짤한 비스킷 + 자두.
점심 - 스프 (야채 국물, 다진 야채) + 감자 (종기) + 삶은 닭 + 사과 + 차.
안전하고, 설탕에 절인 과일 + 집에서 만든 코티지 치즈.
저녁 식사는 약한 차 + 베르 미첼 리와 삶은 생선 조각입니다.
취침 시간 - 우유가 든 러스크 + 달게 한 차.

췌장염을 악화시키는 1-2 일 동안 보르 조미 (Borjomi)와 슬라브 (Slavic) (1 일 1 일까지)의 사용이 권장됩니다. 국물뿐만 아니라 국물.

웰빙을 향상 시키려면 (3 일 후) 메뉴에 들어갑니다.

점액 스프와 액체 시리얼
키셀과 으깬 야채

Pevzner에 따라 침강 단계의 급성 및 만성 췌장염을 가진 5p 규정 식

췌장염의 악화 증상 (3-4 일째)이 사라지면 다음 메뉴가 표시됩니다 (대략적인 옵션).

아침 식사 №1 - 버터가없는 죽 (메밀 또는 쌀), 강판 + 우유 젤리
조식 №2- 과일 젤리 + 보르 조미 (Borjomi) 잔
점심 식사 - 오트밀 + 으깬 감자 (당근) + 수플레 (고기) 찐 차 + 약한 차
스낵 : 야생 장미 + 오믈렛 (찜, 단백질)의 달임
석식 : 약한 차 + 퓌레 메밀 + 수플레 (코티지 치즈)
취침 시간 - 크래커가있는 미네랄 워터

모든 요리 - 소금을 사용하지 않고 하루 종일 설탕을 먹습니다 - 20g을 넘지 마십시오.

영양사의 추천

주된 권장 사항 - 설탕을 복용하지 마십시오 (의사의 증언에 엄격히 따르십시오), 허락 된 것들을 제외한 모든 과자는 제외하십시오. 과자는 심한 가슴 앓이, 헛배 부름 및 기타 문제를 일으 킵니다. 즉, 췌장 환자에게는 단맛이 독이 있습니다. 특히 공복 상태에있는 경우.

지방은 또한 하루에 60g 이하로 제거해야하며 하루 종일 조심스럽게 분배해야합니다.

모든 음식 - 자르고 자른다. 굵은 조각은 악화와 함께 내부 장기를 자극하고 (심지어 질병의 침범과 함께) 여분의 자극은 완전히 쓸모가 없습니다. 채소는 더 좋은 때까지 떠나는 것이 좋습니다. 그러나 관용을 가지고 요리에 딜, 파슬리를 첨가 할 수 있습니다.

그리고 고기 요리 - 매우 신중하게 : 악화하는 동안 - 엄격하게 찌고 물, 지상 형태로만. 증상이 호전되면 쇠고기 스트로 간을 만들 수 있고 (다시 삶은 고기로 만들 수 있습니다), 울퉁불퉁 한 형태로 만들 수도 있습니다.

조림 및 구운 야채 - 질병이 가라 앉을 때만.

첫 번째 날에는 일반적으로 보르 조미 (Borjomi)만이 권장되며, 가스가 없으면 열이 발생합니다. 또는 조금 달콤하고 약한 차.

악화가 제거 된 후에는 메뉴 자체가 필요합니다.

그리고 질병이 가라 앉을지라도, 어렵고 빠른 규칙이 있습니다. 예를 들어, 계란은 일반적으로 권장되지 않습니다 (특히 노른자), 우유도 제외하는 것이 좋습니다.

Pevzner의 다이어트 5 : 매일 메뉴, 요리법

Pevzner의 다이어트 테이블 번호 5는 일주일 동안 메뉴를 알고 있기 때문에 다이어트를 탐구하고 식사를 준비해야하기 때문에 환자의 삶을 편하게 만듭니다. 결국 영양이 사람의 전반적인 안녕에 영향을 미친다는 것은 아무 비밀이 아닙니다. 질병에 대해 적절히 선택한식이 요법을 사용하면 회복 속도가 빨라지고 환자의 복지가 향상됩니다.

Pevzner의 다이어트 테이블 5 사용에 대한 표시

담석 질환;
만성 간염 (악화 기간 이후);
만성 담낭염 및 회복 중 담낭염;
간경화 (기능의 부족이없는 경우);
회복 중 급성 간염;
장 병리가 없다면 말입니다.

Pevzner 5 식단이 간장의 빠른 회복에 기여하는 가장 양성인식이 요법이라고 믿어집니다. 동시에, 담즙 관의 활동이 정상화됩니다. 영양의 의미는 간단합니다. 신체는 단백질과 탄수화물의 정상적인 양이어야하고 지방의 양은 다소 줄어 듭니다. 콜레스테롤, 퓨린, 질소 함유 물질로 채워진 음식은 제외하십시오.

Pevzner의 다른 메뉴에 대한 메뉴를 검토하여 자신에게 적합한 식사를 선택할 수 있습니다.

Pevzner의 치료 표 번호 5 : 일반적인 특성

단백질 (최대 80g)과 탄수화물 (최대 400g)의 약간의 감소;
메뉴에서 지방의 양을 제한하십시오 (최대 80-90 gr).
액체 1.5 - 2 리터 이상;
10g 이하의 염;
하루 에너지 가치 - 2400 - 2800 kcal.
요리 방법 : 요리, 베이킹, 때때로 - 스튜. 섬유질이 풍부한 야채를 닦아야합니다. 끈적 끈적한 고기 - 잘게 잘랐다. 너는 튀길 수 없다.
음식 섭취량이 너무 춥거나 너무 덥지 않아야합니다.
퓨린과 옥살산을 다량 함유 한 제품을 사용하는 것은 금기입니다.
장의 팽창을 일으키는 음식물을 제거하고 거친 섬유질을 함유합니다.

이 음식은 좋으며 빨리 간 작용에 영향을줍니다. 따라서 의료 영양 5 테이블은 종종 수술 후 회복을 위해 처방됩니다. 마취는 간에서의 강력한 타격이므로 모든 독소를 제거하고 작업을 정상화하는 데 도움이 필요합니다.

다이어트 5 테이블 : 무엇 can 수 없다 (테이블)

다른 Pevzner 다이어트와 마찬가지로 테이블 번호 5에는 가능한 제품과 먹을 수없는 제품 목록이 포함되어 있습니다.

그것이 간 건강의 문제이기 때문에 합리적인 억제. 제외 최대 지방, 매운 음식.

다이어트 5 Pevzner 테이블 : 주간 요리법 및 요리법

테이블 번호 5를 다이어트 할 때, 소비가 허용 된 제품으로 충분하므로 다양한 요리법을 준비 할 수 있기 때문에 매일 주중의 메뉴가 다양 할 수 있습니다.
아래에서 메뉴에 익숙해 지거나 컴퓨터에.doc 형식으로 다운로드 할 수 있습니다.

마른 비스킷과 함께 차;
저지방 사워 크림과 함께 코티지 치즈.

구운 사과.

야채 수프;
증기 패티가 든 메밀 죽;
말린 과일에서 말린.

마시멜로 또는 마멀레이드;
달콤한 차.

삶은 감자;
찐 생선.

케 피어 - 반 컵.

커티지 치즈 캐서롤;
버터로 단단한 빵의 조각;
차는 달콤합니다.

신선한 또는 삶은 야채 샐러드 식물성 기름;
녹차.

야채 수프;
삶은 닭고기;
쌀 죽.

요구르트와 함께 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.

감자 캐서롤;
구운 사과.

신 우유 - 반 컵.

메밀 죽;
버터와 함께 검은 빵 조각;
차는 달콤합니다.

구운 사과.

양배추 롤은 야채입니다.
콩트.

사 우 어 크림과 함께 크림 수프입니다.

달걀과 설탕을 넣은 파스타 캐서롤;
사과 주스

신 우유 - 반 컵.

사과와 함께 삶은 쌀 죽;
버터와 말린 빵 조각;
차는 달콤합니다.

식물성 기름과 야채 샐러드입니다.

조림;
구운 생선;
열매에서 콩트.

크래커 또는 쿠키;
딸기와 과일 젤리입니다.

구운 고기;
양배추 패티.

케 피어 - 반 컵.

우유와 함께 물에 삶은 오트밀 죽;
Galetny 쿠키;
차는 달콤합니다.

구운 사과.

린 보르시;
야채 캐서롤;
메밀 죽.

국물 엉덩이.

삶은 또는 구운 생선;
으깬 감자.

신 우유 - 반 컵.

케피어와 잼이있는 코티지 치즈;
차 (녹색 또는 검은 색).

야채 캐 서 롤입니다.

야채 수프;
삶은 감자;
구운 칠면조 고기.

구운 사과.

야채 수프;
생선 스튜.

케 피어 - 반 컵.

메밀로 삶은 메밀 죽,
차는 달콤하지 않다.

구운 사과.

자두가있는 옥수수 죽;
야채 수프 퓌 레입니다.

홈 메이드 요구르트가 달린 커티지 치즈.

으깬 감자;
조림 야채 샐러드입니다.

신 우유 - 반 컵.

다이어트 5 테이블 Pevzner : 요리법

그렇게 많은 것을 금한다면, 우리는 다섯 번째 테이블의 요리법을 제공하여 맛있고 만족스러운 음식을 만들 수 있습니다. 식사는 하루에 다섯 번해야한다는 것을 기억해야합니다.

아침 식사는 보통 우유 죽 또는 푸딩을 먹습니다. 우유 죽은 가장 게으른 요리조차 할 수 있습니다. 그러나 푸딩에는 조리법이 필요합니다.

치즈 케이크 푸딩

저지방 코티지 치즈 - 500 gr.
계란 - 2 개.
우유 - 1/2 컵.
Manka - 3 스푼.
녹인 버터, 바닐라, 건포도, 설탕.

먼저 양질의 거친 밀가루를 우유에 붓고 부풀어 오를 때까지 기다립니다. 코티지 치즈는 조심스럽게 믹서기에서 분쇄해야합니다. 그것은 부드럽고해야합니다.

또한 믹서기는 버터를 계란으로 때려 눕히십시오. 바닐린, 설탕 거기 잠들. 그런 다음 모든 것을 결합하여 혼합하십시오. 베이킹 틴에 부어 20 분 동안 구우십시오. 오븐 또는 멀티 쿠커의 온도는 200 도가되어야합니다. 그리고 맛있는 푸딩이 준비되었습니다! 다이어트 7 특별 메뉴는 다음 기사를 읽습니다.

두 번째 아침 식사는 구운 사과 또는 신선한 과일을 먹을 수 있습니다.
저녁 식사를 위해 저지방 수프를 섭취하십시오. 야채와 함께 죽을 요리하고, 닭고기를 구울 수 있습니다. 필수 설탕 절임. 오후의 차, 약초의 달인.

당신은 또한 통풍에 대한 다이어트 메뉴 번호 6과 관련이있을 수 있습니다.

식이 테이블 5 야채 수프 제조법

Courgettes - 60 gr.
감자 - 40 gr.
토마토 또는 당근 - 20 gr.
양파와 파슬리 - 10 gr.
버터.
야채 국물 - 500 gr.
사워 크림 (10 % 지방) - 10 ml.

모든 야채 (감자 제외)는 작은 조각으로 자르고 버터로 물에 약간 끓입니다. 혼합물에 diced 감자를 넣고 20 분 더 익힌다. 야채 믹스는 국물에 잠들고 감자가 준비 될 때까지 그런 상태가 될 때까지 요리합니다. 사워 크림과 그린 (잘게 썬 것)과 함께 드십시오.

점심 시간에 고기가 있었다면, 저녁 식사를 위해 물고기를 요리 할 가치가 있습니다. 야채 퓌레가 적합합니다. 설탕에 절인 과일로 치즈 케이크를 먹을 수 있습니다.
침대 이전에는 저지방 요구르트가 허용됩니다.

오랫동안 이런 종류의 음식을 고수하면, 즉석에서 다른 요리를 만들어야합니다. 다양성은 쉽게식이 요법을하는 데 도움이되며 휴식을 취하지 않습니다.

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5

어린이를위한 Pevzner diet 5는 성인용과 동일합니다. 그러나 그가 약간의 실팍 한 악마에 대처하는 것이 더 힘들다. 왜냐하면 그가 논쟁을하고 있기 때문이다. 나는 원한다.

간 문제가있는 어린이를 대상으로 한 Pevzner의식이 요법은 부모의 정신에 대한 시험입니다. 갈등과 문제를 줄이려면 온 가족을위한 치료 영양을 유지하는 것이 좋습니다. 그리고 물론 엄마는 허용 된 제품에서 새롭고 맛있는 것을 끊임없이 요리해야합니다.

Pevzner Diet 5p : 췌장염 주간 메뉴

이 테이블에는 분기가 있습니다. 췌장염 환자에게는 특별한 Pevzner 5p식이 관찰되어야합니다. 이 음식은 만성 췌장염 환자에게 적합합니다. 의료 식단은 테이블 번호 5를 기본으로했지만 일부 예외가 추가되었습니다.

흰 설탕. 단지 20 그램의 자일리톨 만 요리에 혼합 될 수 있습니다.
뜨겁고 차가운 요리는 제외하십시오. 즉, 모든 음식은 약간 따뜻하거나 실내 온도이어야합니다.
팜 오일이 함유 된 모든 제품.
부 끄 러운 수프, okroshka입니다.
과자

다른 모든면에서 표는 5 번과 정확히 동일합니다. Pevzner의 5p 다이어트 결과를 얻으려면 적어도 2 개월이 필요하며 금지 된 음식 섭취의 위험을 줄이기 위해 주간 메뉴를 미리 만들어 두는 것이 가장 좋습니다.

이 음식은 수술 후 완벽합니다. 당신은 회복의 처음 2 주 동안 그것에 충실 할 수 있고, 그 다음 테이블 번호 5로 부드럽게 가도록한다.

Pevzner의 다이어트 5a

활성 상태의 담낭염 환자를위한 테이블도 있습니다. 또한, 간염 치료제도 처방 될 수 있습니다. 이 다이어트의 목적은 칼로리를 줄이는 것이 아니라 간 작용을 촉진시키는 것입니다. 동시에 필요한 모든 중요한 물질을 충분한 양으로 섭취해야합니다.

다이어트 5a와 매일 요리를위한 요리법은 다섯 번째 테이블과 거의 완전히 일치합니다. 즉, 큰 접시가 없어도 모든 형태의 음식을 지상 형태로 제공했습니다.

금지 된 제품 :

효모의 모든 제품. 심지어 맥주 효모와 함께 나쁜과 비타민 금기입니다. 그들은 소화관에서 발효와 썩음을 일으킬 것입니다.
콩과 콩이있는 제품.
녹은 치즈, 유약 된 치즈 조각, 구입 한 코티지 치즈.
감귤류.
레몬 및 기타 감귤류 과일이있는 곳의 요금.
잘라 버려.
튀긴 음식은 완전히 배제됩니다.

또한 표 5에서 금지 된 모든 음식을 섭취 할 수 없습니다. 원칙적으로 많은 제한이 없지만 엄격하게 준수해야합니다. 담낭염의 활성 단계가 지난 후에 천천히식이 요법으로 돌아갈 수 있습니다 5.

또한, 치료 용식이 5a는 심각한 외과 적 중재 후에 회복을 위해 사용될 수있다. 이러한식이 요법은 간 기능을 촉진하고 마취로 인한 잔류 물질의 제거에 대처할 것입니다. 일반적으로식이 요법을 시작하기에 충분한 시간이며, 다섯 번째 표의 메뉴로 확장됩니다. 수술 후 첫주에는 충분한 지방 음식을 섭취 할 수 없습니다. 이것은 앞으로 심각한 합병증과 간 문제로 이어질 수 있습니다.

나는이 프로젝트를 만들어 마취와 마취에 대해서 간단히 이야기합니다. 질문에 대한 답변을 받았고 사이트가 유용했다면, 기꺼이 지원해 드리겠습니다. 프로젝트를 더욱 발전시키고 유지 보수 비용을 상쇄하는 데 도움이 될 것입니다.