위장에 적절한 영양분을 만드는 방법

슬프지 않고 위장관 문제를 염려하는 사람들의 수가 날마다 증가하고 있으며 "질병의 나이"가 점점 젊어지고 있습니다. 수년 전에 40 세 이상의 인구에서 위장과 장의 문제가 진단되었지만 지금은 위장 질환으로 고통 받고 있습니다.

이 슬픈 통계의 이유는 다음과 같습니다.

잘못된 음식 섭취.
품질이 좋지 않고 건강에 해로운 제품의 사용.
빈번한 갈등과 스트레스가 많은 상황.
유전.
낮은 수준의 생태학 및 기타.

장 및 위장 질환에 대한 절약 식단은 신속한 회복을 허용하고 재발 및 다양한 합병증의 가능성을 최소화하는 효과적인 방법입니다. 위장관은 음식의 소화, 그로부터 유용한 요소의 추출을 담당하는 메커니즘입니다. 이 메커니즘에는 많은 장기와 시스템이 포함되어 있으므로 오늘날에는 매우 다양한 치료법이 있습니다. 소비되는 음식의 양과 제품 선택으로 끝나는 것에서 많은 차이가 있습니다. 또한 기사에서 위장 질환의 경우 영양분을 만드는 방법을 설명하고 특정 질병에 사용하는 것이 더 좋습니다.

높은 산도를 갖는 위염의 영양 특성

우선 위염의 치료는 치료와 적시의 공동 접근 방식이어야합니다. 이 질환으로 환자의식이 요법은 염산 및 위 분비 생성을 줄이기위한 것이어야합니다. 이 결과는 다음과 같은 경우에 달성 될 수 있습니다.

과식하지 마시고 작은 부분으로 먹으십시오.
소금과 향료를 사용하지 마십시오.
로스트를 버리고 요리 된 요리에 간다.
음식을 먹은 직후에는 물을 마시지 마십시오.
단단하고 소화하기 힘든 성분을 먹지 마십시오.

위궤양에 대한 다이어트

궤양은 궤양 형성과 위 점막 표면의 부식성 변화로 특징 지어지는 고통입니다. 이 질병의 주요 원인은 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter Pylori) 박테리아로 가정에서 전염 될 수 있습니다. 또한 질병의 출현으로 영양 실조, 흡연, 알코올 남용, 위산 분비의 높은 산성도를 유발할 수 있습니다.

위와 십이지장의 질환은 몇 개월, 심지어 수년 동안 지속될 수 있으며 때로는 진정되고 때때로 더 많이 깜박입니다. 원칙적으로 겨울과 여름에 완화가 관찰되며, 악화시기는 가을과 봄에 가장 자주 발생합니다. 질병에 대항하는 가장 효과적인 방법 - 제대로 구축 된 전원 시스템으로 모든 일생을 따라야합니다.

궤양에 대한 메뉴를 만들려면 다음 원칙에 의거해야합니다.

분수 6-8 번 먹어야합니다.
영양가가 높은 제품을 사용해야합니다.
주스의 분비를 자극하고 점액 표면에 자극을주는 음식물을 거부해야합니다.

간염 다이어트

간염은 만성 유형의 염증성 간 질환으로 바이러스 감염에 의해 발생합니다. 이 질병은 평생 동안 매우 위험합니다. 위장관의 다른 문제들과 마찬가지로 병에는 완화와 악화 기가 있기 때문에 환자와 특수 전원 공급 장치를 면밀히 모니터링해야합니다. 간장에 간염에 감염된 사람들을 위해, 여분의 메뉴가 삶의 원칙이되어야하며, 그로부터 수년 동안 완화가 이루어질 수 있습니다.

간염의 경우에는 다음 제품을 절대 거부해야합니다.

향신료와 향신료.
신 딸기와 과일.
통조림 식품 및 보존.
차가운 요리.
소다, 특히 달콤 해.
버터 제품.
영혼.
토마토.
양파와 마늘입니다.
무우와 무.

장 감염으로 어떻게 먹는가?

장에서의 감염은 위장 장애, 구토 및 설사를 유발합니다. 질병의 그러한 증상의 결과로서, 모든 액체뿐만 아니라 유용한 요소가 환자의 몸을 떠납니다. 영양 분야에서 많은 유명한 전문가들의 신념에 따르면, 전염성 장 질환의 기간 동안 음식 사용을 거부하는 것은 절대적으로 금기입니다. 왜냐하면 이러한 방식으로 긍정적 인 영향을 미치기가 불가능하기 때문입니다. 환자의 상태를 완화하는 데 도움이되는 효과적인 방법은 부드러운 가벼운 식사입니다.

소장의 전염병 치료 용 식품의 주성분 - 충분한 양의 액체를 사용하는 것. 동시에, 음식 소비는 최대로 최소화됩니다.

과민성 대장 증후군으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

과민성 대장 증후군에서는 몇 달 안에 증상이 나타날 수 있습니다. 환자에게 질병을 가져 오는 불편 함을 최소화하려면 규정 식 요법의 특정 규칙을 엄격히 준수해야합니다. 다이어트 요법의 주요 목표는 소화 시스템을 정상화하고 악화를 완화하는 것입니다. 이 질병에서 회복하고 앞으로 질병의 가능성을 줄이려면 메뉴에는 단백질 식품이 포함되어야하며 자극성 식품 인 모든 음식과 음료는 제외해야합니다. 다음을 거부해야합니다.

소시지 제품.
영혼.
콩과 식물.
그 외에도 초콜릿 및 기타 과자류.
패스트 푸드 제품.
향신료와 소스.
신 딸기와 과일, 주스.

소화관 질환을위한 다이어트

우리가 말했듯이, 질병에 부딪친 위장관의 몸에 따라 특정 식단이 사용됩니다.

다이어트 번호 1은 위벽과 위염 또는 소화성 궤양 병변의 침식 변화에 사용됩니다.
다이어트 번호 2 - 만성 위염 유형.
다이어트 4 번 - 대장염과 운동 이상증.
다이어트 번호 5 - 간 질환과 췌장 염증.
다이어트 16 번 - 십이지장 궤양 등

다이어트 종류 Pevzner

다음으로 우리는 위장관과 관련된 질병을 없애는 데 도움이되는 각 동력 시스템의 특성을보다 자세하게 설명 할 것입니다.

다이어트 "테이블 번호 1"- 복구하는 동안 위장관 질환에 사용되는 특수 전원 시스템. 주요 임무는 소화 시스템의 점액 표면에 남아있는 염증을 제거하는 것입니다.
다이어트 2는 장의 운동성에 유익한 영향을 줄 수 있습니다. 만성적 인 형태의 장염 및 위염에서 널리 사용되며 산도가 불충분합니다.
"table number 3"이라는 다이어트는 종종 변비를 없애는 데 도움이됩니다. 이러한 영양은 발효 공정으로 이어지는 제품뿐만 아니라 튀김의 배제를 의미합니다. 이 식단에서 환자는 독점적으로 구운 음식, 증기 또는 조리 된 음식을 먹어야합니다.
우리가 말했듯이 다이어트 번호 4는 대장염과 장염, 즉 대장에서 염증성 변화를 수반하는 질병에 사용됩니다. 그런 식단에서는 가장 가벼운 구성 요소가 선택됩니다. 규정 식 메뉴는 매운, 튀겨 진 및 소금기의 사용을 금지합니다. 그러한 식품 시스템으로 모든 야채와 과일을 열처리해야한다는 것에 주목할 필요가 있습니다.
5 번 전원 시스템을 사용하는 경우 "3x F"규칙을 준수해야합니다. 해독은식이 요법으로 튀김, 지방 및 황색 (즉, 노란색의 제품)을 금지하기 때문에 매우 간단합니다. 다이어트 번호 5는 만성 징후, 재발 및 기타 간 질환 기간에 다양한 간염에 사용됩니다.
제 12 위장과 위염의 궤양에 관해서는 제 16 번 식단을 사용합니다. 이러한 음식 섭취 시스템은 취침 시간이없는 비활성 환자에게 더 바람직합니다. 이런 종류의 취급으로 모든 요리는 이중 보일러에서 조리하거나 아주 부드러운 구조로 끓여야합니다. 사용하기 전에 모든 제품은 미세한 체로 분쇄하거나 블렌더를 매쉬 펄프로 절단해야합니다.

위장병에 대한 대략적인 음식

아래는 환자의 재량에 따라 환자를 먹일 수있는 가능한 메뉴와 요리를 보여주는 표입니다.

위장과 내장을 회복시키는 다이어트, 매주 메뉴

수년 동안 위염과 궤양으로 성공적으로 고투하지 못했습니까?

"매일 복용하면 위염과 궤양을 치료하는 것이 얼마나 쉬운 일인가 놀랄 것입니다.

다이어트는 아픈 위장과 내장을 가진 환자가 신속하게 질병을 제거 할 수 있도록 돕기 때문에 약물 치료와 함께 처방됩니다. 각 환자마다 건강에 좋은 제품만을 포함하는 일일 배급이 이루어집니다. 의료 영양 덕분에 사람들은 염증 과정을 제거하고 소화관 작업을 정상화하며 썩는 과정과 다른 병리 현상을 예방합니다.

위장과 창자의 영양 규칙

소화관의 만성 및 급성 질환에서 소화관의 부하를 최소화하고 발효 과정의 발생을 방지하는 것이 매우 중요합니다. 환자는 위장의 점막에 염증이 생길 가능성을 배제하기 위해식이 요법 동안 부드럽고 균형 잡힌 메뉴를 사용해야합니다.

그들은 다음 규칙을 따라야합니다.

치료 식단의 주요 목적은 위장관의 모든 회복 과정을 자극하는 것입니다. 음식을 사용하는 동안, 위장은 유용하고 천연적인 제품에서 발견되는 미량 원소의 기계적 및 화학적 영향을 미칩니다.
식이 영양 덕분에 환자는 위장 과민 반응을 최대로 줄일 수 있습니다. 가벼운 식사는 위장에 의해 매우 빨리 소화 될 것이며, 몸에서 완전한 작용에 필요한 모든 물질을 흡수 할 것입니다.
유제품뿐만 아니라 잘 익은 시리얼은 환자의 식단에 있어야합니다.
육류, 가금류 및 생선은 삶은 형태 또는 구운 형태로만 섭취하거나 이중 보일러의 조리 과정에서 사용할 수 있습니다.
사용하기 전에 모든 요리가 잘게 잘려야합니다. 환자는 체내를 통과하거나 블렌더로 퓌레를 마시거나 강판을 문지르는 것과 같이 환자가 이용할 수있는 모든 방법으로이를 수행 할 수 있습니다.
사과, 코티지 치즈 및 산의 함량이 높은 다른 식품은 반드시 열처리를 받아야합니다.
위 점막에 열 손상을 입힐 수 있으므로 환자는 뜨거운 식사를 엄격하게 금한다.
환자가 섭취하는 음식의 일일 칼로리 함량은 2000kcal 이상이어야한다.
식사의 수는 하루에 최대 6 번해야합니다.
장 및 위 병리를 앓고있는 환자는 매일 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.

위가 아프다는 것은 무엇입니까?

아픈 위장과 내장을위한식이 요법에는 몇 가지 제한이 있습니다.

환자는 이러한 제품을 사용하는 것이 금지됩니다.

모든 콩과 식물;
신선한 채소, 과일, 딸기 및 채소;
육류, 가금류 및 생선에서 조리 된 국물 (포화 지방산);
통조림 식품, 절임 및 보존;
계란은 튀김과 날것입니다;
젖소 및 염소 우유 (전체);
보리, 기장과 같은 크룹 (croup)의 경종 (hard varieties);
훈제 고기, 지방질, 매운, 튀김과 짠 요리;
신선한 페이스트리 및 베이커리 제품;
초콜렛 및 다른 단것;
모든 제과;
달콤한 소다, 커피, 코코아, 차;
뚱뚱한 종류의 가금류, 생선 및 고기;
버섯 등

주간 메뉴

일주일 동안 메뉴를 만들려면 환자는 금지되고 허용 된 제품 목록을 자세히 검토해야합니다.

매일 식단에 다음과 같은 식사가 있어야합니다.

어제의 베이커리 제품;
가벼운 스프를 요리 할 수있는 야채와 고기 (지방이없는) 국물;
점액 또는 퓌레 죽;
수플레, 스팀 케이크, 볶음밥 및 기타 요리가 조리되어야하는 고기, 가금류 (예 : 칠면조, 송아지 고기, 토끼 고기 등)의 저지방 품종;
조림 또는 삶은 이중 보일러에서 조리 된 희박 물고기;
제한된 양의 버터;
체를 통해 두부 문지름;
소프트 삶은 계란 (1 일 복용량은 2 개를 초과해서는 안됨);
로즈힙 및 허브 달인, 녹차, 수제 합성물, 과일 음료, 젤리;
야채 샐러드 등

장 및 위 병변이있는 사람들은 적절한 균형 식단을 제공 받아야합니다. 그들은 기성 메뉴를 사용하거나 스스로 식단을 만들 수 있습니다 (아침, 점심, 점심 식사, 오후의 차 및 저녁 식사).

내장에 문제가있는 다이어트 테이블 번호 4 : 무엇을 먹을 수 있습니까?

장 질환에 대한 다이어트 4는 아픈 사람들뿐만 아니라 장의 수술을 받고 재활 과정을 겪은 사람들에게도 보여집니다. 표 4는 특정 메뉴를 제공합니다.

처방 될 때?

표 4는 사람들에게 표시됩니다.

설사가 동반 된 장 질환.
위장병 (위염).
전염병에 의한 장창증.
위장관 질환 (대장염, 장염, 십이지장 염 등).
전이 된 장 질환의 배경에 변비가 있고, 약을 병적으로 제거한 후.
모든 병인의 장 질환 치료 후.
소화관 만성 질환의 악화 기간. 치료 식단은 만성 질환의 경우 장의 통증에도 영향을 미치지 만, 악화가 아니더라도 몸을 유지하는 데 도움이되는 영양 같은 것입니다.
수술후 대장 수술의 치료.

장폐색, 대장 또는 소장의 염증, 위 벽의 염증, 췌장의 파열 - 모든 병리학에서 다이어트가 표시됩니다. 내장과 위장에 문제가 있다면 올바른 영양 옵션을 선택하는 것이 중요하며 표 4는 최적 상태가되어 환자의 상태를 완화하고 병이있는 장의 정상적인 대변을 정상화하는 데 사용됩니다.

다이어트 테이블 번호 4의 특징

병든 장은 심각한 문제이며 약물 치료만으로는 완전하게 해결할 수 없습니다. 적절한 영양과 약물 치료만으로 좋은 결과를 얻을 수 있습니다. 장 병리학 적으로 보충 식단이 제시되어 창자를 내리고 능동적으로 일을 시작할 수 있습니다.

식이 테이블 번호 4에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

환자의 영양 섭취량은 약 400g 정도이어야합니다.
하루에 적어도 5 번 먹어야하며, 6 번 식사가 허용됩니다. 3 회의 리셉션은 항상 메인 코스이며, 2 회의 더 많은 스낵이 있습니다.
음식은 항상 실내 온도보다 약간 따뜻해야하며, 모든 음료에 대해 동일하게 적용됩니다. 너무 덥거나 차가운 식품은 소화 과정을 방해 할 수 있습니다. 이는 소화 기관의 질병이있는 사람의 위장에 영향을 줄 수 있습니다.
변비가있는 경우, 그러한식이 요법은 매우 빨리 도움이되지 않을 수 있으므로 먼저 약물로 변비를 없애고 적절한 영양 섭취로 장의 일을 조절해야합니다.
장 질환에 대한 모든 요리는 튀김으로 준비해서는 안됩니다. 요리, 김을 내며 제빵하는 것은 허용됩니다.
모든 제품은 갈아서거나 갈아서 열처리를 거쳐야합니다.
식탁 번호 4의 식사는 소량의 지방과 탄수화물, 더 많은 단백질의 사용에있어 균형을 이룹니다. 이로 인해 칼로리가 감소합니다.
하루를 마시면 소화 과정을 개선하고 속도를 향상시키기 위해 가스가없는 순수한 물 2 리터가 필요합니다.

장 질환의 경우, 사람들은 여러면에서 자신을 부정해야하지만, 이것은 사람이 굶어 죽을 것만을 의미하지는 않습니다. 다이어트 4 번으로 무엇을 먹을 수 있는지 생각해보십시오.

레시피 E. 변비의 Malysheva

소중한 사람들이 소화와 대변을 정상화하여 비싼 약은 변비를 제거하는 데 도움이되지만 가장 단순하고 인기있는 오랫동안 잊혀진 처방입니다. 곧 적어서 1 큰술을 만드십시오. 숟가락.

위와 내장의 질병에식이 영양 : 주 메뉴

위장, 식도 및 내장의 병리학은 우리 시대의 가장 흔한 질병 목록에서 주요 장소를 차지합니다. 그리고 대부분의 경우 사람들은 스스로 문제의 근원이됩니다.

식이 요법을 따르지 않고 생활 방식이 옳지 않다면 소화관의 위험한 질병에 걸릴 확률은 여러차례 증가합니다.

종종 의사는 질병의 유형을 결정한 후 예비 치료 유형을 처방하고 초기에는 위 또는 식도의 점막을 자극하는 제품을 거부하여 메뉴를 준비하는 것이 좋습니다. 이 다이어트는 얼마나 효과적입니까?

소화성 궤양

이러한 환자는 또한 위장관 질환으로식이 요법을 관찰해야합니다. 메뉴에는 열적, 화학적 및 기계적 가공 식품이 포함되어야합니다.

식단에 크림과 우유를 첨가하여 채식주의 수프를 뿌려야합니다. 고기, 생선 (저지방 품종)은 삶은 형태로만 사용할 수 있습니다 (죽, 닭고기 및 고기 미트볼, 생선 만두의 형태로). 당신은 강판 커티지 치즈, 유산균 우유, 달콤한 사우어 크림, 케 피어, 요구르트, 버터, 크림, 우유를 먹을 수 있습니다.

우유가 조직의 중요한 활동, 재생 및 성장에 필요한 영양소를 포함하는 영양가있는 영양가있는 제품 임에도 불구하고 일부 환자는 건강에 좋지 않은 고통을 겪고 있습니다. 환자에게 우유를 가르치기 위해, 치료 시작 초기에 작은 부분으로 주어집니다. 사람이 사용되지 않으면 식물성 우유 (땅콩 또는 아몬드) 또는 크림으로 희석 된 수프를 제공해야합니다.

점액 수프는 위장 분비를 약하게 자극하고, 위막은 기계적 자극을 방지합니다. 부드러운 삶은 달걀이나 찐 오믈렛의 형태로 영양분이 매우 좋습니다. 그들은 단백질을 포함하고, 위장에 심각한 부하를 가지지 않습니다.

버터의 규정 식에서 포함은 음식의 열량 내용을 증가하는 가능하게하고, 위 분비를 억압 한. 탄수화물과 단백질이 주입 된 기름은 비록 위액의 산성도가 낮아 지지만 분비되는 기간이 길다는 것을 기억해야합니다.

체중 감량을 원하십니까? 그렇다면이 기사는 당신을위한 것입니다.

느슨한 만두의 형태로 조리 된 생선 및 육류 제품은 실제로 위의 분비기구를 자극하지 않습니다. 또한식이 요법을하는 사람들은 흰 말린 빵을 만들 수 있습니다.

밤색, 양배추, 시금치는 제외해야하지만 과일, 달콤한 컴포트, 크림, 젤리, 젤리 등을 다양하게 추천 할 수 있습니다.

위장과 창자의 영양 규칙

그들은 다음 규칙을 따라야합니다.

치료 식단의 주요 목적은 위장관의 모든 회복 과정을 자극하는 것입니다. 음식을 사용하는 동안, 위장은 유용하고 천연적인 제품에서 발견되는 미량 원소의 기계적 및 화학적 영향을 미칩니다.
식이 영양 덕분에 환자는 위장 과민 반응을 최대로 줄일 수 있습니다. 가벼운 식사는 위장에 의해 매우 빨리 소화 될 것이며, 몸에서 완전한 작용에 필요한 모든 물질을 흡수 할 것입니다.
유제품뿐만 아니라 잘 익은 시리얼은 환자의 식단에 있어야합니다.
육류, 가금류 및 생선은 삶은 형태 또는 구운 형태로만 섭취하거나 이중 보일러의 조리 과정에서 사용할 수 있습니다.
사용하기 전에 모든 요리가 잘게 잘려야합니다. 환자는 체내를 통과하거나 블렌더로 퓌레를 마시거나 강판을 문지르는 것과 같이 환자가 이용할 수있는 모든 방법으로이를 수행 할 수 있습니다.
사과, 코티지 치즈 및 산의 함량이 높은 다른 식품은 반드시 열처리를 받아야합니다.
위 점막에 열 손상을 입힐 수 있으므로 환자는 뜨거운 식사를 엄격하게 금한다.
환자가 섭취하는 음식의 일일 칼로리 함량은 2000kcal 이상이어야한다.
식사의 수는 하루에 최대 6 번해야합니다.
장 및 위 병변이있는 환자는 매일 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.

복부 및 내장 질환에 대한 다이어트 메뉴 샘플

다이어트 메뉴를 작성하기 전에 항상 의사와상의해야합니다. 위장병 전문의는 환자의 개인적 특성과 선호도를 고려해야합니다. 이번 주 메뉴는 다음과 같은 형식이 될 수 있습니다.

월요일 아침 식사 - 우유가 든 오트밀, 저지방 코티지 치즈 100g, 녹차. 점심 - 닭 국물, 마른 쇠고기 200g, 국물 엉덩이. 티 타임 - 두 개의 사과. 저녁 식사 - 쌀 죽, 밀기울과 롤빵.
화요일 아침 식사 - 무 지방 요구르트, 사과 및 배 샐러드. 점심 - 구운 생선, 신선한 야채 샐러드. 안전한, - 바나나, kefir 한 잔. 저녁 식사 - 메밀 죽, 구운 칠면조 100g.
수요일 아침 식사 - 꿀 2 스푼으로 저지방 코티지 치즈. 점심 - 증기 커틀릿, 으깬 감자. 안전, - 배 또는 바나나. 저녁 식사 - 쌀 죽, 삶은 닭고기 150g.
목요일 아침 식사 - 우유, 강판 된 사과와 오트밀. 점심 - 야채 국물, 삶은 쇠고기 150g. 안전, - 배 또는 사과. 저녁 식사 - 구운 생선, 야채 샐러드.
금요일 아침 식사 - 세 닭고기 달걀, 밀기울 빵. 점심 - 생선 캐서 롤, 쌀 죽. 스낵 - 3 식단. 저녁 식사 - 생선 필레 찐 야채.
토요일 아침 - 말린 과일과 함께 오트밀. 점심 - 시금치와 치즈 샐러드. 스낵 - 수박. 저녁 식사 - 스팀 커틀릿, 오이와 토마토 샐러드.
일요일. 아침 식사 - 무 지방 요구르트, 메추라기 알 4 개. 점심 - 구운 생선, 쌀 죽. 스낵 - 커티지 치즈 캐서롤 한 조각. 저녁 식사 - 칠면조 샌드위치.

위장병에 대한 의학 식단 : 주간 메뉴

소화 기관의 기관의 질병의 증상에 따라 특정식이 요법이 적용됩니다. 예를 들어, 대장염, 운동 이상 및 장염, 4 번 췌장의 간 질환 및 염증에 대한 제 5 번, 위 -식이 요법, 위염 또는 위궤양에 대한식이 요법, 십이지장 궤양에 대한 제 16 번. 위장관 질환에 대한 다양한 식단의 7 일 메뉴를 자세히 살펴보십시오.

넘버 1 : 회복 기간 동안 위염과 위궤양을 동반합니다.

위장관 질환이있는식이 요법은 회복 기간 동안 처방되며, 그 목적은 소화 기계 점막의 잔류 염증 부위를 제거하는 것입니다.

내장과 위장을위한 다이어트

내장과 위장을위한식이 요법은 소화 시스템의 점막에 악영향을 미칠 수있는 음식을 제한하는 것입니다. 다이어트 요법은 모든 위장병 질환의 치료에서 중요한 부분이지만, 대부분 의사들은 급성 위염에 대한 특별한식이 요법을 처방합니다. 위장성 위장병, 위궤양, 근육 곤란증 및 기타와 같은 다른 징후가 있습니다. 이 모든 병리의 치료는 특별한식이 요법을 따를 필요성을 결합합니다.

내장과 위장을위한 다이어트

소화 기관 및 원인의 질병 유형

소화관 (또는 위장관)은 음식의 분해 및 소화에 관여하는 다양한 기관으로 이루어져 있습니다. 이 복잡한 체계의 정상적인 작용은 신체가 혈류에 들어갈 때 몸 전체로 퍼지는 영양소를 제공합니다. 그러나이 시스템은 종종 다양한 질병의 발달로 인해 실패합니다.

사람이 직면해야하는 위장관의 가장 흔한 병리를 고려하십시오.

효소 병증 (신체의 효소 병리학 적 파괴);
dysbacteriosis;
만성 장염 또는 대장염 (장 염증);
담낭염 (쓸개에 대한 손상);
다른 형태의 간염;
식도염 또는 식도에서의 염증 과정의 발달;
십이지장 궤양 및 위;
위염.

위장병 분류

지금 위장관의 병리학의 발달에 공헌하는 주요 원인 요인을 고려하십시오 :

항균제 또는 기타 강력한 약물 복용의 효과;
전염성 질병 (위장염, 살모넬라증, 바이러스 성 간염 등)의 발병;
신체의 음식 중독;
유전 적 소질;
다양한 종류의 기생충 감염;
심각한 스트레스, 불균형 또는 건강에 해로운 음식;
내부 기관 (클라미디아, 헤르페스, 지아 디아, 헬리코박터 및 기타 병원체)의 바이러스 / 세균 손상.

소화관의 질병의 원인은 매우 다를 수 있습니다

참고! 다이어트는 각 환자마다 개별적으로 선택해야합니다. 편집시 의사는 환자의 나이와 상태, 제품에 대한 알레르기의 존재 여부 등 다양한 요소를 고려해야합니다.

일반적인 권장 사항

질병 유형과 관계없이 모든 치료 식단은 다음 권장 사항을 준수해야합니다.

오트밀의 이점

저지방 삶은 생선

올바른식이 요법을 준수하면 소화 기계의 기관에 존재하는 문제를 없애거나 미래의 발생을 예방하는 데 도움이됩니다. 일반적으로 이러한식이 요법은 전통적인 치료 방법의 보완책으로 처방되지만 그 효과를 과소 평가할 수는 없습니다.

할 수있는 것과 할 수없는 것

허용 및 금지 된 제품

소화 시스템의 여러 가지 질병에서 영양 특성으로 모든 것이 명확합니다. 이제 의사가 권장하는 승인 된 제품 목록을 고려하십시오.

허브 및 베리 추출물 (야생 장미, 건포도, 라스베리 등);
믹서기에 잘게 썰거나 강판에 담근 사과;
과일 젤리;
쌀, 오트밀 또는 메밀 죽, 항상 강판 처리;
저지방 코티지 치즈;
저지방 찐 생선과 고기;
밀 크래커;
각종 야채 국물;
물고기 또는 고기와 수프. 원하는 경우 양질의 세 몰리나 또는 쌀을 추가하십시오.

건포도와 오트밀

매일이 모든 음식을 먹는 것은 아닙니다. 당신의 매일 식단에 2 ~ 3 개의 식단이 있는지 확인하십시오. 그러나 위장관 질환의 치료에서 소화 기관의 점막에 부정적인 영향을 미치는 음식을식이 요법에서 제외해야합니다. 금지 된 제품은 다음과 같습니다.

패스트 푸드;
달콤한 소다;
차와 커피 (강한);
지방 요리;
고지방 유제품;
기름진 생선과 고기;
훈제, 매운 또는 지방 음식.

상점에서 매일 사시는 보통 제품으로 몸을 해치지 않으려면 선택시 신중하게 구성을 조사해야합니다. 소비 된 제품에 이러한 성분이 들어 있지 않은지 확인하십시오.

화학 첨가물;
방부제;
증점제 및 안정 화제;
풍미;
식품 염료 (불행히도 대부분의 제품에 포함되어있어 염료가없는 고급 제품을 찾는 것이 매우 어렵습니다).

참고! 장기간의 변비 치료에서 환자가 사용한 음식에 가벼운 완하제 효과가있는 추가 제품이 도입됩니다. 연동 운동을 자극하는 제품에는 감귤, 자두, 포도 등이 포함됩니다.

향신료와 허브의 사용

소화관의 각종 질병의 치료에도 허브가 사용됩니다. 그들은 식단을 보충 할 수 있습니다. 소화 시스템의 질병 증상을 완화시키는 가장 효과적인 허브에는 클로버, 생강, 민들레, 카모마일 및 기타 식물이 포함됩니다. 그들 중 일부를 고려하십시오.

표 소화관에 유용한 허브와 향신료.

위장과 내장의 기능을 향상시키기 위해 더 많은 다른 식물이 있지만 모든 병리가 실제로 어떤 병리학의 불쾌한 증상을 없애고 효과적 일 수있는 것은 아닙니다. 몸을 해치지 않으려면 전통 약이나 약을 사용하기 전에 항상 의사와상의해야합니다.

예방 조치

위장이나 창자의 문제를 예방하는 것보다 예방이 훨씬 쉽습니다. 소화 장애 예방에있어 가장 중요한 단계는 영양이지만,이 경우식이 요법은 이미 발생하고있는 병리학의 치료만큼 엄격하지 않습니다. 위장관의 기관에 부정적인 영향을 미치는 나쁜 습관을 포기해야합니다. 우선, 그것은 알코올 남용과 흡연에 관한 것입니다. 담배 연기는 호흡기의 기능을 손상시킬뿐만 아니라 인간 구강의 상태에 악영향을 미치고 다양한 위장병을 유발합니다.

알코올이 위장에 미치는 영향

그것은 중요합니다! 지나치게 매운 음식과 매운 음식을 규칙적으로 섭취해도 좋은 음식으로 이어지지는 않습니다. 이러한 음식은 소화 기관의 점막에 자극을 유발하여 사람에게 다른 병리학 적 상태로 바뀔 수 있습니다.

휴식 시간을 충분히 가져라. 심한 피로와 몸의 피로를 배경으로 위장관의 여러 장애가 발생한다는 것은 비밀이 아닙니다. 따라서 스트레스가 많은 작업을하는 경우 변경하십시오. 충분한 양의 수면과 적절한 영양 섭취만으로 많은 건강상의 문제를 예방할 수 있습니다.

건강 식품 피라미드

이것이 여전히 일어나고 위장에 심한 통증이있는 경우, 어떤 경우에도자가 투약을하지 마십시오. 특정 도구가 친구를 도왔다 고해도 도움이된다는 의미는 아닙니다. 또한,자가 투약은 이미 어려운 상황을 악화시킬 수 있습니다. 이 경우 가장 좋은 증상은 통증이나 위장관의 병리를 나타내는 다른 불쾌한 증상이 나타나면 의사에게 진찰을받는 것입니다. 의사가 위장에 부착 된 따뜻한 수건으로 도착하기 전에 증상을 완화 시키려고 시도 할 수 있습니다. 이렇게하면 경련을 줄이거 나 완전히 줄일 수 있습니다.

경경 증상이 나타나면 즉시 의사에게 상담하십시오.

질병에 걸리지 않거나 자주 접하지 않기 위해서 정기적 인 검사를 위해 의사 사무실에 정기적으로 방문해야합니다. 이러한 절차는 개발 프로세스의 초기 단계에서 가능한 위반을 식별하는 데 도움이되며 치료 프로세스를 크게 촉진합니다. 건강 문제가없는 경우에도 위장병 전문의와 다른 의사 (치과 의사, 심장 전문의 등)를 방문하는 것이 필요합니다.

건강을 돌봐!

위장관은 인체에서 가장 중요한 시스템 중 하나이므로 장애가 발생하지 않도록 기능을 모니터링해야합니다. 우선, 그것은 건강한 생활 방식과 적절한 영양 유지에 관한 것입니다. 위 권장 사항을 모두 지키면 많은 위장병 및 기타 질환의 발병을 예방할 수 있습니다.

창자를위한 다이어트와 위 메뉴

장 질환에 대한 의학 영양은 염증 과정을 감소시키고, 운동성을 정상화시킵니다. 4 번 다이어트는 만성 및 급성 장 질환 환자에게 심한 설사, 심한 통증, 부종이 동반 된 환자에게 권장됩니다.

염증 과정으로 인해 장내 물질 흡수 과정이 손상된다는 점에 유의해야합니다. 설사는 극소량의 미량 원소 (칼륨, 칼슘, 철)로 이어집니다. 따라서 메뉴를 준비 할 때 제품을 선택하십시오.

미량 원소의 손실 보상;
연동 운동 억제제;
발효 및 부패성 과정의 강도를 감소시킵니다.

식품을 조심해서 선택하십시오. 장 질환 환자에게는 불쾌한 증상을 호소하고 병리학 적 과정의 발전에 기여하는 제품이 있습니다.

금지 된

간장 음식을 먹지 말고 위액의 생성을 자극하십시오. 급성 질환 기간 동안의 식단에서 다음을 제외하십시오 :

신선한 밀가루 제품;
탄산 음료;
알코올 (50g 사용 가능);
콩과 식물;
향신료;
통조림 식품;
튀긴 음식;
과자

우유가 통증, 굶주림을 증가시킵니다. 요리에만 소량을 사용할 수 있습니다.

지방 섭취를 줄입니다. 버터, 라드 및 기타 고형 지방에는 완하 효과가 있음을 염두에 두어야합니다. 설사 환자는 몸에 해를 끼치 지 않고 매일 지방을 100g까지 먹을 수 있습니다. 1 일 복용량은 5-6 배로 나뉩니다. 다른 제품과 혼합하여 사용하십시오 (죽을위한 드레싱).

설사가있는 환자는 일부 곡물조차 할 수 없습니다.

신선한 채소와 과일은 다량의 섬유질을 함유하고 장내에서 부패 및 발효 과정에 기여합니다. 따라서 권장하지 않습니다.

허용 된 요리의 목록에는 이전에 제대로 처리되고 조리 된 제한된 수의 제품이 있습니다.

허용됨

환자는 창자를 따라 천천히 움직이는 점성의 일관성있는 물질 인 탄닌 (tannin)을 함유 한 추천 제품입니다.

흰빵 크래커;
계란 (끓인 오믈렛);
점액 스프;
강판 죽 (특히 쌀과 메밀);
마른 고기;
신선한 코티지 치즈;
마른 물고기;
젤리, 젤리, 국물 엉덩이, 블루 베리, 약한 차.

메뉴를 그리는 데 요리의 개별 휴대 성을 고려하십시오. 일부 환자에서는 계란이 부작용을 일으키지 않는 반면, 다른 사람들은 통증이 증가하고 설사를 호소합니다. 이것은 단백질이 장내 미생물의 영향으로 파괴되는 황 함유 아미노산을 함유하고 있기 때문입니다. 황화수소가 형성되면서 붕괴 과정이 증가합니다.

비타민의 원천은 균질화 된 으깬 감자, 키셀, 물로 희석 한 주스 (1 : 1)입니다 :

첫날에는 주스 50ml를 섭취 할 수 있으며 섭취량은 매일 150ml로 증가됩니다.

흰빵 크래커

점액 수프 (국수, 국수, 삶은 곡물과 함께);

젤리, kissels, 비 신맛 열매의 약한 compotes, 과일 (멜론, 수박, 살구, 자두 제외);

계란 (좋은 포용력을 가진);

야채 퓌레 (감자, 당근, 호박);

삶은 돼지 (양질의 거친 밀가루, 쌀, 메밀);

저지방 소성 코티지 치즈;

발효유 제품 (터너에 따라 산도가 90 이하 임)

마른 고기 (쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기);

물고기 (잉어, 파이크 퍼 치, 파이크, 퍼 치, 대구, 도미, 폴락).

알콜;

탄산 음료;

짭짤한

매운

튀김

훈제 한

통조림 식품 (베이비 푸드에 권장되는 균질 야채 및 과일 퓨레 제외);

부서지기 쉬운 porridges (특히 보리, 귀리, 보리);

검은 빵;

생 야채와 과일;

발효유 (터너에 따라 90도 이상의 산도);

유기산 (사과, 구스 베리, 바다 갈매 나무 껍질 등의 달콤한 합성수지)을 혼합 한 매우 달콤한 요리.

말린 과일 (특히 자두);

버섯;

지방 고기와 생선.

사용하기 전에 육류는 결합 조직을 철저히 닦아서 분쇄합니다. 다진 고기의 제조 과정에서, 그것은 3-4 번 미세한 메쉬를 가진 고기 분쇄기를 통과한다. 그것에서 삶은 커틀릿, 만두, 수플레를 만든다.

요리 용 수프는 저지방 국물을 사용하십시오. 그것이 환자에 의해 잘 견디지 못하면 야채의 달임으로 대체됩니다. 저지방 고기에서 미트볼을 수프에 더합니다. 또는 고기는 믹서기로 갈아 입니다.

포자는 물 위에서 조리됩니다. 요리시 우유의 1/3을 더할 수 있습니다.

물고기에서 제거 피부해야합니다.

다이어트의 주요 조항

다이어트 번호 4는 뚜렷한 소화 불량 증상이있는 장 질환 환자에게 처방됩니다. 따라서 다음과 같은 제한을 제공합니다.

탄수화물 및 지방 섭취량;
기계 및 화학 자극제;
부패 및 발효 과정을 향상시키는 요리;
소금;
담즙, 위액의 각성제 분비;
간을 자극하는 물질.

차가운 접시의 온도는 적어도 15 ° C, 고온 - 65 ° C 이하 여야합니다. 모든 제품은 조심스럽게 파쇄되고 닳아 없어집니다. 튀김은 엄격히 금지됩니다. 모든 요리는 찜, 찜, 조림입니다.

규정 식 4 번은 불완전하고 단백질 소비량, 지방, 탄수화물을 줄입니다. 제품의 총 칼로리 함량은 2100 kcal 이하입니다. 소비 된 물질의 양 :

단백질 - 100 g;
지방 - 70 g;
탄수화물 -250g;
액체 - 1.5-2 l.

위장관에 무리를주지 마십시오. 전체 일일 식단은 5-6 시간으로 나누어집니다.

이번 주 샘플 메뉴

다이어트 4 번은 생리적으로 결핍되어 있습니다. 5 일 이상 보관하면 이미 존재하는 질병에 영양 결핍이 보충되고 위장 작용이 방해 받게됩니다. 5 일째부터 배설이 확대되고, 환자는 치료 테이블 번호 4b로 옮겨집니다.

약한 차, 물에 삶은 코코아, 희석 주스를 마 십니다. 창자에있는 선동적인 과정이 나무 딸기 주스를 추천 할 때 - 항균 효력이있다. 로즈힙, 블루 베리 (딸기는 미리 말린 것)에서 국물을 준비하십시오. 정상적인 이식하에 kefir, ryazhenku를 마셔 라.

하루에 최대 10g의 버터를 섭취 할 수 있습니다. 그들은 죽을 채 웁니다. 베이커리 제품은 하루에 200g 이하로 허용됩니다. 첫 번째 날에는 수프에 담가 흰빵을 말릴 수 있습니다. 5 일째부터 비스킷을 넣고 비스킷을 말린 다음 식단에 넣으십시오. 일주일에 한 번 고기 파이, 커티지 치즈 치즈 케이크를 즐길 수 있습니다.

추가 권장 사항

장 질환 환자는 약한 단계에서도 소화 과정이 방해받습니다. 어떤 음식은 통증과 설사를 증가시킵니다. 시간이 지남에 따라 비타민과 미네랄 결핍이 발생합니다. 환자가 권장됩니다.

음식 일기를 지키십시오. 그것은 먹는 시간, 외모, 양을 기록합니다. 이것은 음식과 질병의 임상 적 증상 사이의 연관성 인 음식 내성을 확인하는 데 도움이 될 것입니다.
강한 체중 감량으로 섭취하는 단백질의 양을 하루 130g으로 증가시켜야합니다. B. 그룹의 비타민을 지정하십시오.
소장에서 철분의 흡수를 위반하여 발생하는 빈혈 예방을 위해 철분 함량이 높은 제품을 권장합니다. 비경 구 투여 된 철분. 경구 투여는 설사의 악화를 야기한다.
칼슘 결핍을 예방하기 위해 환자는 석회질의 비 산성, 저지방 코티지 치즈를 섭취합니다. 5 일째부터 언뜻보기에는 무염의 하드 치즈가 허용됩니다 ( "Yaroslavl", "Russian", "Dutch").
칼륨은 섬유질이 많은 식품에 광범위하게 함유되어 있지만 신진 대사를 정상화하기 위해 구토, 설사로 인한 손실이 감소합니다. 칼륨 제제의 정맥 내 투여로 적자를 보충해야하는 시급한 필요성.

당신이식이 요법 번호 4를 따를 경우, 간을 돌봐야합니다. 담즙의 정체는 예방되어야하며 (분수 사료에 의해 이루어짐) 담즙산의 분비는 장 운동성을 증가시키기 때문에 감소시켜야한다.

위장과 창자의 영양 규칙

그들은 다음 규칙을 따라야합니다.

치료 식단의 주요 목적은 위장관의 모든 회복 과정을 자극하는 것입니다. 음식을 사용하는 동안, 위장은 유용하고 천연적인 제품에서 발견되는 미량 원소의 기계적 및 화학적 영향을 미칩니다.
식이 영양 덕분에 환자는 위장 과민 반응을 최대로 줄일 수 있습니다. 가벼운 식사는 위장에 의해 매우 빨리 소화 될 것이며, 몸에서 완전한 작용에 필요한 모든 물질을 흡수 할 것입니다.
유제품뿐만 아니라 잘 익은 시리얼은 환자의 식단에 있어야합니다.
육류, 가금류 및 생선은 삶은 형태 또는 구운 형태로만 섭취하거나 이중 보일러의 조리 과정에서 사용할 수 있습니다.
사용하기 전에 모든 요리가 잘게 잘려야합니다. 환자는 체내를 통과하거나 블렌더로 퓌레를 마시거나 강판을 문지르는 것과 같이 환자가 이용할 수있는 모든 방법으로이를 수행 할 수 있습니다.
사과, 코티지 치즈 및 산의 함량이 높은 다른 식품은 반드시 열처리를 받아야합니다.
위 점막에 열 손상을 입힐 수 있으므로 환자는 뜨거운 식사를 엄격하게 금한다.
환자가 섭취하는 음식의 일일 칼로리 함량은 2000kcal 이상이어야한다.
식사의 수는 하루에 최대 6 번해야합니다.
장 및 위 병리를 앓고있는 환자는 매일 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.

위가 아프다는 것은 무엇입니까?

아픈 위장과 내장을위한식이 요법에는 몇 가지 제한이 있습니다.

환자는 이러한 제품을 사용하는 것이 금지됩니다.

모든 콩과 식물;
신선한 채소, 과일, 딸기 및 채소;
육류, 가금류 및 생선에서 조리 된 국물 (포화 지방산);
통조림 식품, 절임 및 보존;
계란은 튀김과 날것입니다;
젖소 및 염소 우유 (전체);
보리, 기장과 같은 크룹 (croup)의 경종 (hard varieties);
훈제 고기, 지방질, 매운, 튀김과 짠 요리;
신선한 페이스트리 및 베이커리 제품;
초콜렛 및 다른 단것;
모든 제과;
달콤한 소다, 커피, 코코아, 차;
뚱뚱한 종류의 가금류, 생선 및 고기;
버섯 등

주간 메뉴

일주일 동안 메뉴를 만들려면 환자는 금지되고 허용 된 제품 목록을 자세히 검토해야합니다.

매일 식단에 다음과 같은 식사가 있어야합니다.

어제의 베이커리 제품;
가벼운 스프를 요리 할 수있는 야채와 고기 (지방이없는) 국물;
점액 또는 퓌레 죽;
수플레, 스팀 케이크, 볶음밥 및 기타 요리가 조리되어야하는 고기, 가금류 (예 : 칠면조, 송아지 고기, 토끼 고기 등)의 저지방 품종;
조림 또는 삶은 이중 보일러에서 조리 된 희박 물고기;
제한된 양의 버터;
체를 통해 두부 문지름;
소프트 삶은 계란 (1 일 복용량은 2 개를 초과해서는 안됨);
로즈힙 및 허브 달인, 녹차, 수제 합성물, 과일 음료, 젤리;
야채 샐러드 등

내장과 위장을위한 다이어트

소화 기관 및 원인의 질병 유형

사람이 직면해야하는 위장관의 가장 흔한 병리를 고려하십시오.

효소 병증 (신체의 효소 병리학 적 파괴);
dysbacteriosis;
만성 장염 또는 대장염 (장 염증);
담낭염 (쓸개에 대한 손상);
다른 형태의 간염;
식도염 또는 식도에서의 염증 과정의 발달;
십이지장 궤양 및 위;
위염.

위장병 분류

지금 위장관의 병리학의 발달에 공헌하는 주요 원인 요인을 고려하십시오 :

항균제 또는 기타 강력한 약물 복용의 효과;
전염성 질병 (위장염, 살모넬라증, 바이러스 성 간염 등)의 발병;
신체의 음식 중독;
유전 적 소질;
다양한 종류의 기생충 감염;
심각한 스트레스, 불균형 또는 건강에 해로운 음식;
내부 기관 (클라미디아, 헤르페스, 지아 디아, 헬리코박터 및 기타 병원체)의 바이러스 / 세균 손상.

소화관의 질병의 원인은 매우 다를 수 있습니다

일반적인 권장 사항

질병 유형과 관계없이 모든 치료 식단은 다음 권장 사항을 준수해야합니다.

오트밀의 이점

저지방 삶은 생선

할 수있는 것과 할 수없는 것

허용 및 금지 된 제품

소화 시스템의 여러 가지 질병에서 영양 특성으로 모든 것이 명확합니다. 이제 의사가 권장하는 승인 된 제품 목록을 고려하십시오.

허브 및 베리 추출물 (야생 장미, 건포도, 라스베리 등);
믹서기에 잘게 썰거나 강판에 담근 사과;
과일 젤리;
쌀, 오트밀 또는 메밀 죽, 항상 강판 처리;
저지방 코티지 치즈;
저지방 찐 생선과 고기;
밀 크래커;
각종 야채 국물;
물고기 또는 고기와 수프. 원하는 경우 양질의 세 몰리나 또는 쌀을 추가하십시오.

건포도와 오트밀

패스트 푸드;
달콤한 소다;
차와 커피 (강한);
지방 요리;
고지방 유제품;
기름진 생선과 고기;
훈제, 매운 또는 지방 음식.

화학 첨가물;
방부제;
증점제 및 안정 화제;
풍미;
식품 염료 (불행히도 대부분의 제품에 포함되어있어 염료가없는 고급 제품을 찾는 것이 매우 어렵습니다).

향신료와 허브의 사용

표 소화관에 유용한 허브와 향신료.

예방 조치

알코올이 위장에 미치는 영향

건강 식품 피라미드

경경 증상이 나타나면 즉시 의사에게 상담하십시오.

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