식이 요법에서 일부 음식은 다른 음식보다 대중적입니다. 예를 들어, 오믈렛을 가져갈 수 있습니다. 제대로 조리하면 단백질과 탄수화물의 이상적인식이 원천이됩니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 양으로 균형을 잡으면 서 하루 종일 식사를 만드는 것도 가능합니다. 오믈렛 다이어트는 이러한 원칙을 기반으로합니다. 그것은 당신이 빨리 체중 감량을 가능하게하지만, 안전하게. 기본 및 추가 규칙을 모두 준수하면 놀라운 결과를 얻을 수 있습니다.
오믈렛 다이어트는 어떻게 작동합니까?
계란은 단백질, 특히 단백질의 우수한 공급원입니다. 그들은 순수한 단백질을 함유하고있는 유일한 천연 제품입니다. 그러한 음식은 더 이상 자연에서 발생하지 않습니다.
단백질은 탄수화물과 동일한 영양가를 가지고 있지만, 신체의 많은 조직을위한 건축 자재이기 때문에 훨씬 빨리 소비됩니다. 다이어트에 단백질 제품을 주로 포함 시키면, 한 달에 몇 파운드를 잃을 수 있습니다. 이렇게하려면, 당신은 음식이나 운동의 양을 줄이기 위해 필요하지 않습니다, 시체 자체는 지방 보유를 지출합니다.
오믈렛 다이어트는 단백질 영양의 고전적인 버전입니다. 그녀의식이 요법은 다소 다양한 제품 목록을 포함하고 있지만, 대부분은 여전히 동물 기원뿐 아니라 채소를 먹고 있습니다. 대부분의 음식은 스크램블 드 에그로만 먹을 수 있습니다. 그것이 당신의 인물에게 최대의 이익을 가져다주기 위해서는 그것을 올바르게 준비하는 법을 배워야합니다.
다이어트를 위해 오믈렛을 올바르게 요리하는 방법?
다이어트 오믈렛을 만드는 가장 중요한 규칙은 기름이 전혀없는 것입니다. 냄비에 음식을 튀기면 안됩니다. 여전히 그런 요리를 사용하고 싶다면, 기름을 사용하지 않고 요리 할 수있는 특별한 논 스틱 프라이팬을 구입하는 것이 좋습니다.
오믈렛을 조리 할 때는 이중 보일러 또는 느린 밥솥을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 가장 극단적 인 경우 전자 레인지로 오믈렛을 요리 할 수 있습니다.
계란 혼합물의 성분은 마요네즈 또는 지방 크림을 첨가 할 수 없습니다. 우유 또는 무 지방 케 피어를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 그들은 또한 오믈렛 포화와 약간 크림 같은 뒷맛을주고, 그러나 그것의 열량 내용을 증가하지 않을 것이다. 또 다른 규칙 - 소금은 맨 끝에 추가해야합니다. 따라서 쉽게 수량을 줄일 수 있습니다.
소금을 줄이면 수분 유지 및 신진 대사 속도 저하로 인해 조직의 부피가 증가하기 때문에 체중 증가의 원인이되는 부기를 제거 할 수 있습니다.
가능한 한식이 요법으로 오믈렛을 만들기 위해서는 단백질 기준으로 만 만들어야하며, 노른자는 탄수화물이 많기 때문에 음식에 사용해서는 안됩니다. 그러나 주간에 탄수화물 함량이 높은 음식물이 있으면 그 수치는 해를 끼치 지 않을 것입니다.
오믈렛에 어떤 음식을 추가 할 수 있습니까?
설명 된 식단은 하루 종일 알을 먹게하지 않습니다. 오믈렛에 추가하거나 따로 먹을 수있는 인상적인 제품 목록을 선택할 수 있습니다.
- 치킨이나 칠면조 필레는식이 요법으로 요리했습니다.
- 생선 살코기 품종은 삶거나 소금에 절인 것입니다.
- 삶은 쇠고기, 송아지 고기, 토끼 또는 말 고기.
- 간장이나 위장과 같은 치킨 찌꺼기.
- 감자, 옥수수를 제외한 야채. 기성품 냉동 혼합물을 사용할 수 있습니다.
- 어떤 녹색.
- 뚱뚱한 무료 kefir, 우유, 덜 자주 - 저지방 코티지 치즈 치즈.
- 간장, 겨자, 토마토 페이스트.
다이어트를 할 때 따라야 할 규칙은 무엇입니까?
규정 준수가식이 요법을 요구하는 모든 규칙을 신중하게 검토 할 필요가 있습니다. 오믈렛을 사용하면 칼로리 섭취를 줄일 수 있지만 추가 권장 사항을 따르지 않아도 다이어트는 쓸모가 없습니다.
- 체중 감량 중 먹는 것은 가능한 한 자주해야하므로 서빙 크기와 음식 총량을 줄일 수 있지만 허기감은 느끼지 않습니다. 이상적으로는 하루에 5-6 번 먹습니다.
- 마지막 식사는 취침 전 2-3 시간이 지나면 안됩니다. 이 경우 "18시 이후에 식사하지 마십시오"라는 규칙은 효과가 없습니다. 반대로 체중이 훨씬 더 많이 늘 수 있기 때문입니다.
- 식사 사이의 평균 간격 - 2.5-3 시간. 더 이상 배가 고픈 것은 불가능합니다.이 경우 신체가 경보를 울리기 시작할 것이고, 이미 다음 식사 중에 적극적으로 에너지를 얻기 때문입니다.
- 1 인분의 평균 체적은 200g에 불과합니다.이 양의 음식을 충분히 섭취하려면 특별한 작은 요리를 구입하는 것이 좋습니다.
- 식사 사이에 물 한 컵을 마셔야합니다. 식사 전 20 ~ 30 분 정도가 소요됩니다. 일반적으로 적어도 하루에 1-1.5 리터의 물을 마셔야하며 이는 대사 과정의 속도를 크게 향상시킵니다.
- 영양 - 체중 감량을 위해 변경해야 할 주요 사항이 아닙니다. 신체 활동을 잊지 마십시오. 하루에 적어도 20 분은 체중 감량을위한 운동을해야합니다.
다이어트 메뉴 예제는 어떻게 생겼습니까?
아침 식사 : 소금에 절인 연어가 들어간 계란 3 개, 설탕이없는 커피.
두 번째 아침 식사 : 삶은 치킨 필레와 단백질 오믈렛, 소금이없는 토마토 주스.
점심 식사 : 야채와 함께 향신료와 단백질 오믈렛으로 구운 쇠고기.
점심 식사 : 야채와 함께 단백질 오믈렛 (점심을 위해 당신은 여백으로 요리해야합니다).
석식 : 야채 혼합물, 단백질 오믈렛, 설탕 대체와 녹차와 호일에 구운 퍼치.
두 번째 저녁 식사 : 추가 성분없이 일반 단백질 오믈렛.
식이 요법은 얼마나 오래 지속됩니까?
체중 감량시 다이어트에 오믈렛 하나가 포함될뿐만 아니라 다이어트가 균형 잡힌 다이어트 라 쉽게 부름받을 수 있습니다. 그 동안 생선 기름이나 아마씨 기름을 마시면 몸에 필요한 모든 영양소를 섭취 할 수 있습니다.
이런 이유로,이 다이어트의 기간은 매우 제한되어 있지 않으며, 필요한 결과를 얻지 못하는 한 정확하게 준수 할 수 있습니다. 평균적으로 한 달 안에 사람들은 4-5 kg을 잃는다. 이 기초를 토대로 다이어트가 귀하의 특정 경우에 얼마나 지속될 지 계산하는 것은 쉽습니다.
이 다이어트에 대한 리뷰에 무엇이 기록되어 있습니까?
음식 오믈렛에 집중되어있는이 시스템에 대한 리뷰는 매우 긍정적입니다. 그러한 힘의 도움으로 대부분 놀라운 결과를 얻을 수 있습니다. 부정적인 측면 중에서 오믈렛이 꽤 빨리 피곤하다는 사실 만이 구별되지만, 익숙해지면 그러한 음식 시스템에서 오랫동안 지속될 수 있습니다.
다이어트에 오믈렛을 먹을 수 있습니까?
규정 식 오믈렛 - 부부, 냄비, 오븐 및 천천히 밥솥에서 사진의 조리법에 따라 조리하는 방법
식이 요법 오믈렛을 요리하는 방법을 배웠 으면, 달걀을 기본으로 한 맛있는 저 칼로리 아침 식사가 항상 제공됩니다. 요리는 몸에 매우 유용하며, 영양가가 풍부하고 영양이 풍부합니다. 다른 조리법을 알고 있으면 친숙한 오믈렛의 새 버전으로 매일 가족을 기쁘게 할 수 있습니다. 이 맛있는 음식을 어떻게 만들 수 있는지 읽어보십시오.
다이어트에 오믈렛을 먹을 수 있습니까?
체중을 줄이고 조심스럽게 자신의 체형을 모니터하고자하는 여성들은 종종 계란 메뉴가 메뉴에 포함될 수 있는지 여부에 대해 확신하지 못합니다. 이 질문에 대한 답을 얻으려면 제품 구성을 다루어야합니다. 계란은 단백질과 지방, 소량의 탄수화물과 물로 이루어져 있습니다. 평균 크기의 한 조각의 칼로리 값은 157 kcal입니다. 계란 흰자는 지방과 탄수화물의 최소량을 함유하고 있으며, 콜레스테롤과 다른 물질이 없기 때문에 노른자가 너무 풍부합니다.
규정 식에 오믈렛을 먹는 것은 허용됩니다, 특히 단백질 성 인 경우에. 요리는 저녁을 포함하여 모든 식사에 적합합니다. 조리를위한 전제 조건은 열처리 방법의 올바른 선택입니다. 오믈렛은 느린 요리기구 및 전자 레인지에서 찌고, 구워진다. 냄비에 프라이팬이 너무 좋아하지 않습니다. 최소량의 오일을 추가하거나 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다.
다이어트 오믈렛이란 무엇입니까?
계란이나 단백질, 물 또는 미끄러운 우유로 만든 접시라고합니다. 다이어트 오믈렛은 저칼로리 식사로 아침 식사와 정식 또는 점심 식사 모두에 적합합니다. 이상적으로는 쌍으로 만들어야하며 느린 밥솥이나 오븐에서 지방은 최소량으로 사용해야합니다. 조리법에 따라 야채, 과일, 치즈 및 기타 제품이식이 접시에 첨가 될 수 있습니다. 주요 조건은 저 칼로리입니다.
다이어트 오믈렛을 요리하는 법
그 과정에서 아무 것도 복잡하지 않습니다. 먼저 제품을 준비합니다. 다이어트 오믈렛을 만들려면 포크, 털실 또는 우유 또는 물이 든 믹서로 계란을 치고 부드러워 질 때까지 소금. 베이킹 접시 또는 프라이팬에 부어 넣습니다. 냄비와 증기에는 여전히 가공 방법이 있습니다. 성공적인 다이어트 식사를하려면 몇 가지 비밀을 기억하십시오.
- 적은 기름을 추가하거나 모두 버리십시오.
- 거의 저칼로리 오믈렛을 셧다운 전에 소금물에 넣고 꽤 많이 첨가하십시오.
- 마요네즈, 지방 사워 크림을 넣지 마십시오. 정말 식생활을 만들고 싶다면 가볍고 건강한 채소와 채소 이외의 것을 사용하지 마십시오.
- 밀가루와 양질의 거친 밀가루로 조리법을 피하십시오. 이러한 성분은 소량의 감자 전분으로 대체 될 수 있습니다.
- 저녁 식사를 위해 스크램블 에그를 요리하는 경우, 노른자위로 요리하지 마십시오.
- 더 조심스럽게 다람쥐를 때릴수록 요리가 더 아름답게됩니다. 당신이 그것을 나쁘게한다면 그것은 팬케이크처럼 될 것입니다.
- 아침에 오믈렛을 만들고, 부분으로 자르고, 용기에 넣은 다음, 가지고 가서 가져 가십시오. 건강하고 영양가있는 간식이 제공됩니다.
찐 단백질 오믈렛
- 조리 시간 : 10-12 분.
- 서빙 : 2 명.
- 칼로리 요리 : 296 kcal.
- 목적 : 식단.
- 요리 : 수 제.
- 준비의 어려움 : 쉽게.
음식을 좋아하는 사람들을위한 단백질 오믈렛의 맛. 일관성을 유지하면 다공질의 통풍이 잘됩니다. 이 요리의 칼로리 수는 극히 적어 엄격한식이 요법이라 할지라도 한 두 가지 또는 두 가지 성분을 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 조리법 책에 몇 가지 오믈렛을 요리하는 법을 씁니다. 틀림없이이 경쾌한 식사를 즐기실 것입니다.
- 달걀 - 4 개;
- 소금 - 핀치 몇;
- 사워 크림 - 2 큰술. l.;
- 버터 - 20 g;
- 최소 지방 우유 - 125 ml.
- 스팀 오믈렛을 만들기 전에 달걀 흰자위를 바르십시오.
- 그들을 소금에 담그고 우유에 부어 조심스럽게 함께 치고 흰 모자를 만드십시오.
- 부드럽게 사우어 크림을 입력하고 방해하지 마십시오.
- 물을 끓여서 스팀 욕조 요리를 준비하십시오.
- 으깬 계란에 적합한 모양이나 그릇, 버터로 붓고 많이 붓는다.
- 작업 물을 욕조에 넣고 5-7 분 동안 요리하십시오.
- 잘게 잘린 파슬리로 장식해서 규정 식 접시를 공급하십시오. 필요에 따라 원하는 향신료를 추가 할 수 있습니다.
전자 레인지에있는 단백질 오믈렛
- 조리 시간 : 25 분.
- 서빙 : 1 사람.
- 칼로리 요리 : 276 kcal.
- 목적 : 식단.
- 요리 : 수 제.
- 준비의 어려움 : 쉽게.
마이크로 웨이브에서 단백질 오믈렛의 선택은 빠르고 건강한 음식을 선호하는 사람들에게 매우 인기가 있습니다. 아주 쉽게. 조리법에 토마토가 존재하기 때문에, 스크램블 드 에그는 약간의 신맛과 함께 엄청나게 맛이 좋다. 다이어트 오믈렛에 신선한 허브가 곁들여 진 뜨거운 음식이 필요합니다. 조리법에 단단한 치즈가 있습니다. 어느 것이 든 가져갈 수는 있지만 파르 메산을 찾는 것이 좋습니다.
- 달걀 흰자 - 4 개;
- 치즈 - 50 g;
- 우유 - 75 ml;
- 토마토 - 1 작은;
- 소금, 딜.
- 백인을 부지런히 때리고 점차 우유를 더합니다.
- 끓는 물로 토마토를 자르고 그것에서 피부를 제거하십시오. 작은 조각이나 조각으로 자르십시오.
- 일부 딜을 자른다.
- 잘 익은 계란 혼합물에 토마토와 채소를 넣으십시오. 가볍게 소금.
- 치즈를 거칠게 창살에 넣으십시오.
- 단백질 혼합물은 6-8 분의 평균 전력으로 전자 레인지에 넣어.
- 봉사하기 전에 강판 치즈와 함께 뿌린다.
오븐에서 단백질 오믈렛
- 조리 시간 : 45 분.
- 서빙 : 4 명.
- 칼로리 요리 : 465 kcal.
- 목적 : 식단.
- Cuisine : 이탈리아어.
- 준비의 어려움 : 중간.
오븐 - 규정 식 요리에있는 단백질 오믈렛. 그것은 축제 테이블에 심지어 장소의 꽤 가치가있다, 그것은 단지 훌륭하게 보이기 때문에. 그것은 신선한 야채를 많이 추가하므로 스크램블에 의한 계란은 비타민의 진정한 원천으로 판명됩니다. 당신이 다이어트를하고 싶지 않다면 지쳐서는 안되지만, 다양한 오믈렛을 먹고 저녁 식사를 할 때 체중 감량을하십시오.
- 녹색 완두콩 (냉동) - 0.2 kg;
- 계란 12 개;
- 브뤼셀 콩나물 - 260 g;
- 소금 - 4 개의 핀치;
- 흰 양파 - 1 개;
- 파슬리 - 작은 무리;
- 지상 후추 - 2 개의 핀치;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. l.;
- 불가리아어 후추 - 2 개;
- 우유 - 0.4 l.
- 모든 야채를 씻고 두드리는 것. 양배추로 잘라낸 양배추 - 얇은 1/4 링과 후추 가루로.
- 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 가열하십시오. 양파를 부드럽게 튀기십시오. 2 분 후에 완두콩을 넣으십시오. 5 분 동안 끓여 라.
- 브뤼셀 콩나물을 배치하십시오. 다른 5 분을 섞고 요리하십시오.
- 소금으로 흰자위를 치고 점차 우유를 더하고 마지막에 후춧가루를 뿌리십시오.
- 달걀 우유에 다진 채소를 넣으십시오.
- 모든 야채를 모양에 넣으십시오. 우유 같은 계란 혼합물을 부어 라.
- 190 도로 가열 된 오븐에 넣으십시오. 25 분 동안 요리하십시오.
느린 요리기구로 다이어트 오믈렛
- 조리 시간 : 35 분.
- 서빙 : 1 사람.
- 칼로리 요리 : 195 kcal.
- 목적 : 다이어트, 아침 식사.
- Cuisine : 프랑스 요리.
- 준비의 어려움 : 중간.
느린 요리기구로 다이어트 오믈렛을 준비하면 풍성하고 건강한 아침 식사를 제공합니다. 이 요리는 매우 맛있고, 식욕을 돋 우게합니다. 느린 요리기구에서는 계란 혼합물이 완벽하게 올라가고 무성하고 높게됩니다. 식이 접시의 요리법에 따르면, 토마토를 넣는 것이 좋습니다. 그러나 당신이 그들의 팬이 아니라면 불가리아 고추 나 호박 주걱을 사용할 수 있습니다.
- 계란 - 3 개;
- 후추, 소금;
- 우유 - 45 ml;
- 버터 - 1 tsp;
- 토마토 - 1 매;
- 바질 - 30g;
- 양 치즈 - 30 g
- 냄비에 기름을 발라주십시오.
- 토마토 씻고 말린 다음 작은 입방체로 자른다. 멀티 푸커를 그릇에 넣으십시오. 다진 바질과 가지 치기.
- "튀김"모드를 켜고 뚜껑을 연 채로 약 7-10 분 동안 채소와 야채를 익히십시오.
- 달걀을 철저히 구타하고 우유를 점차적으로 첨가하십시오. 야채의 혼합물을 섞어 섞는다.
- 소금, 후추. 강판 치즈를 부어 (치즈를 손으로 뭉개 버릴 수 있음).
- "베이킹"을 20 분 동안 설정하십시오. 경고음이 울린 후, 접시를 큰 평판으로 뒤집어서 제거하십시오. 신선한 허브와 함께 뜨거운 봉사.
버터가없는 오믈렛
- 조리 시간 : 20 분.
- 서빙 : 2 명.
- 칼로리 요리 : 315 kcal.
- 목적 : 다이어트, 아침 식사.
- 요리 : 수 제.
- 준비의 어려움 : 쉽게.
집에서 스틱이 아닌 스틱이있는 팬을 사용하면 버터가없는 멋진 오믈렛을 만들 수 있습니다. 놀랍도록 맛있는 것으로 밝혀졌고, 체중 감량 사람들을 두려워하는 지방은 포함되어 있지 않습니다. 레시피를 다변화하려면 저지방 치즈를 원하는 식단에 추가하십시오. 이러한 스크램블 드 에그는 아침 식사와 저녁 식사 모두 제공 될 수 있습니다.
- 약간의 소금으로 철저히 하얀 구타. 점차적으로 우유를 추가하십시오, 큰 스푼.
- 대량으로 탄산 음료를 넣으십시오. 소금, 후추. 다시 잘 때려.
- 중간 열에 붙지 않는 층이있는 깨끗한 철판을 넣으십시오.
- 그녀의 계란 혼합물에 부어 즉시 뚜껑으로 덮으십시오.
- 잠시 후 열을 최소로 줄이십시오. 덮개를 열지 마십시오.
- 10-12 분 동안 요리하십시오. 파슬리 파슬리를 뿌려주세요.
팬에있는 오믈렛 조리법
- 조리 시간 : 35 분.
- 서빙 : 4 명.
- 칼로리 요리 : 612 kcal.
- 목적 : 다이어트, 아침 식사.
- Cuisine : 유럽풍입니다.
- 준비의 어려움 : 중간.
냄비에 들어있는식이 요법 오믈렛의 원래 제조법은 건강한 저칼로리 음식을지지하는 모든 사람들이 알아야합니다. 이 요리는 다이어트 아침이나 점심 식사에 이상적입니다. 컴포지션에는 야채가 있습니다 : 양파, 파란 것들, 체리 토마토, 불가리아어 고추. 이 목록에서 사용하지 않은 것이 있으면 제외하거나 대체 할 수 있습니다. 예를 들어, 아이를위한 요리를 만들 때는 토마토 만 추가하면됩니다.
- 달걀 흰자 - 16 개 (또는 전체 계란 8 개);
- 후추, 소금;
- 시금치 - 200g;
- 얄타 양파 2 개;
- 체리 토마토 - 8 개;
- 불가리아어 후추 - 2 개;
- 가지 - 2 개.
- 차가운 물로 모든 야채를 헹구고 말립니다. 그 (것)들을 청소하고, 모두를 동일한 작은 입방체로 자르십시오.
- 시금치를 갈아서.
- 야채 혼합물은 2 개의 동일한 반쪽으로 나뉘어져 있습니다. 그 중 한 명은 마른 프라이팬으로 2 ~ 3 분 튀김.
- 다람쥐는 소금과 무성한 거품에 채찍. 후추, 좋아하는 조미료를 넣을 수있어.
- 튀긴 채소에 단백질 발포체를 붓고 즉시 뚜껑을 덮으십시오.
- 낮은 열에 요리하십시오. 덩어리가 위에 올 때, 야채의 두번째 반쪽을 조심스럽게 배치하십시오.
- 다른 몇 분 동안 닫고 요리하십시오.
- 서브하거나, 부분을 자르고, 말아 올립니다.
야채 오믈렛
- 조리 시간 : 25 분.
- 서빙 : 2 명.
- 칼로리 요리 : 427 kcal.
- 목적 : 다이어트, 아침 식사.
- Cuisine : 그리스어.
- 준비의 어려움 : 중간.
야채 오믈렛 식단을 아침 식사 한 후에는 다음날 하루 동안 생기와 기분을 맛보실 수 있습니다. 그것은 매우 청량하고 식욕을 돋우며 가볍지 만 맛있는 음식을 좋아하는 모든 사람들에게 호소 할 것입니다. 이러한 스크램블 드 에그는 프라이팬이 아닌 오븐에서 만들어 지므로 최소 칼로리가 포함되어 있습니다. 식이 접시의 향신료는 신선한 야채의 맛을 방해하지 않는 가장 중요한 요소입니다.
- 우유 - 컵 1 개;
- 소금, 조미료, 후추.
- 달걀 - 4 개;
- 단단한 치즈 - 200 g;
- 당근 - 2 개;
- 호박 - 0.4 kg;
- 불가리아어 후추 - 2 개;
- 부추 - 1 스토킹;
- 브로콜리 - 0.4 kg.
- 야채를 씻어 말리십시오. 당근, 호박, 고추를 씨앗에서 껍질을 벗기십시오. 모든 야채는 같은 크기의 작은 입방체로 자릅니다.
- 화재에 마른 프라이팬을 얹으십시오. 그것이 따뜻해질 때, 5 분 동안 그것의 자신의 주스에있는 기름없이 당근, 호박, 후추 및 부추를 튀기십시오.
- 브로콜리를 추가하십시오. 약간의 물을 부어 5 분 동안 건조시킵니다.
- 야채를 베이킹 접시에 넣으십시오.
- 계란에 소금을 치십시오. 점차적으로 우유를 추가하십시오. 질량이 무성 할 때, 그것을 후춧가루에 말아서 조미료를 첨가하십시오.
- 계란 혼합물을 채소의 형태로 붓는다.
- 오븐을 190도까지 예열하십시오. 그녀의 음식 접시에 넣고 25 분 동안 요리하십시오. 몇 분 전에 꺼서 큰 치즈를 뿌려주세요.
코티지 치즈 오믈렛
- 요리 시간 : 30 분.
- 서빙 : 2 명.
- 칼로리 요리 : 296 kcal.
- 목적 : 다이어트, 아침 식사.
- 요리 : 수 제.
- 준비의 어려움 : 쉽게.
코티지 치즈가 함유 된 다이어트 오믈렛은 어린이 식단에도 포함될 수 있는데 이는 신체에 매우 유익한 제품으로 준비되기 때문입니다. 프라이팬에 올리브 오일을 묻혀 튀긴 것이지만, 끈적 거리지 않는 층이 있으면 기름칠을 할 수 없습니다. 전체 곡물 빵 한 조각과 향기로운 허브 차 한잔과 함께이 접시는 뜨거워 야합니다.
- 달걀 흰자 - 6 개;
- 소금, 향신료;
- 저지방 코티지 치즈 - 0.4 kg;
- 올리브 오일 - 1 tsp;
- 딜과 파슬리 - 절반 반;
- 녹색 양파 - 10 깃털.
- 채소, 양파를 씻고 말립니다.
- 작은 양의 소금으로 무성한 거품으로 단백질 파운드. 포크로 할 수 있지만 털이나 믹서를 사용하는 것이 더 편리합니다. 코티지 치즈를 추가하십시오. 스파이스.
- 녹색 양파를 자르고 두부의 덩어리와 섞는다.
- 냄비를 따뜻하게해라. 소량의 올리브 오일로 윤활유를 바릅니다.
- 커드 - 달걀 질량을 팬에 부어 즉시 뚜껑으로 덮으십시오.
- 최소 열에서 10 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 뚜껑 아래에서 몇 분 동안 기다리십시오.
- 다이어트 요리를 부분적으로 제공하고 다진 채소를 뿌려주십시오.
패키지에 오믈렛
- 조리 시간 : 45 분.
- 서빙 : 1 사람.
- 칼로리 요리 : 168 kcal.
- 목적 : 다이어트, 아침 식사.
- 요리 : 수 제.
- 준비의 어려움 : 중간.
가정에서뿐 아니라 "현장에서"패키지로 재미있는 다이어트 오믈렛을 만들 수 있습니다. 화분과 불의 존재 하에서 쉽게 준비 할 수 있습니다. 튀긴 계란은 통풍이 잘되며, 문자 그대로의 의미에서 입안에서 녹습니다. 조리 과정에서 손상되지 않은 깨끗하고 빽빽한 셀로판 백을 사용해야합니다. 그렇지 않으면 난자가 물속으로 흐르게됩니다.
- 계란 - 6 개;
- 소금;
- 우유 - 3 분의 2 컵;
- 네덜란드 치즈 - 0.2 kg;
- 후추, 소금.
- 큰 냄비에 물을 절반 이상 부어서 스토브에서 끓으십시오.
- 계란에 소금을 치십시오. 덩어리가 푹신 해지고 거품으로 뒤덮이면 우유에 쏟아져 나옵니다.
- 치즈를 가늘게 자라십시오. 계란 덩어리에 들어가서 섞는다. 소금과 후추.
- 두 개의 가방을 깊은 접시 나 컵에 넣어 가방을 만듭니다. 계란 - 치즈 혼합물을 부어 라.
- 패키지의 가장자리를 조심스럽게 조립하고 편지지 껌 또는 묶음으로 묶으십시오.
- 빌릿을 끓는 물에 넣고 20-30 분 동안 요리하십시오.
비디오 : 스팀 오믈렛 만드는 법
오븐, 전자 레인지 및 느린 밥솥에서 프라이팬에 조리법 다이어트 오믈렛
오믈렛 - 체중 감량을위한 신의 선물
오믈렛은 프랑스어 단어입니다. 그러나 우리 지역에서는 요리가 프랑스처럼 전혀 준비되지 않았습니다. 우유와 물은 튀긴 계란에 첨가되지 않습니다. 프랑스 인은 화려 함을 위해 접시를 덮지 않습니다. 그들의 전통적인 조리법은 평면 오믈렛으로 내부에 야채가 들어있는 봉투에 접혀 있습니다. 다른 나라에서는 스크램블 에그도 인기가 있습니다. 스페인에서는 이탈리아에서 토틸라 (tortilla)라고 불린다.
대부분의 여성들이 자신의 모습을보고 궁금해하고 있는데 다이어트에 오믈렛을 먹을 수 있습니까? 가능한 것은 아니지만 필요한 것입니다. 적절한 영양 섭취에서 가장 중요한 순간 중 하나는 완벽한 아침 식사입니다. 아침의 음식은 건강에 좋고 건강에 좋으며 빨리 준비해야합니다. 스크램블 드 에그 또는 스크램블 드 에그 - 이상적.
가장 높은 칼로리 식품은 아침 식사 또는 점심 식사에 사용해야합니다. 첫 번째 식사가 간식이 아니라 꽉 차 있다면, 저녁 식사시 몸은 과량의 칼로리를 요구하지 않을 것입니다. 닭 계란에 150 kcal, 단백질 - 18 kcal. 엄격한 규정 식을 위해 적합한 단백질 오믈렛. 보시다시피 아침 식사조차도 칼로리가 낮을 수 있습니다. 또한, 체중 감량 다이어트에서 단백질 식품이 우선해야합니다. 그러면 지방이 더 빨리 태워지고 근육 덩어리의 기초가 나타납니다.
오믈렛은 건강하고 빠른 달걀 요리입니다. 단백질, 지방, 탄수화물, 아미노산 및 미량 요소, 비타민 B2, B6, B12, D 및 E를 함유하고 있습니다. 신체에 필요한 풍부한 물질 구성으로 정상적인 면역계를 지원하고 피부 상태와 소화관을 개선합니다. 그러나 하루에 콜레스테롤이 많기 때문에 3 ~ 4 알을 먹는 것이 좋습니다. 따라서 적절한 영양을 섭취하는 사람들은 매일 오믈렛을 먹을 수 있습니다.
적절한 준비의 5 가지 비밀
몇 가지 트릭은 다이어트 오믈렛을 정확하고 신속하게 준비하는 데 도움이됩니다.
- 우유로 달걀을 치십시오. 이 작업을 오래 오래 수행할수록 더 많은 화려 함을 얻을 수 있습니다.
- 팬 덮개 안쪽에 버터를 바릅니다. 이렇게하면 혼합물이 더 높아집니다.
- 사워 크림과 맛을 위해 마요네즈. 3-4 개의 계란을위한 2 개의 찻 숱가락은 접시에게 크림 같은 맛을 줄 것이다.
- 완성 된 오믈렛은 접시에 쉽게 기어 들어가야합니다. 이렇게하려면 먼저 요리가 올라갈 때까지 최대 온도에서 요리하십시오. 그리고 준비가 될 때까지 열을가합니다.
- 과도한 액체는 접시를 망칠 수 있습니다. 그러므로 우유는 계란 1 개당 1.5 큰 스푼 이상이어야합니다.
냄비 요리
클래식 조리법
음식이 냄비에서 조리 되더라도, 오믈렛은 칼로리가 낮고 굶주림을 충분히 만족시킵니다.
- 계란 두 알에서 흰색;
- 우유 - 2 큰술;
- 소금 - 핀치;
- 녹색;
- 올리브 오일.
- 가열 된 팬에 올리브 오일을 살포하십시오.
- 우유를 든 백인을 때려.
- 소금과 다진 채소를 넣으십시오.
- 냄비에 혼합물을 넣고 5 ~ 7 분 동안 뚜껑을 닫은 상태에서 저열로 요리하십시오.
야채 또는 과일 추가
위에서 설명한 조리법에 따라 야채와 함께 다이어트 오믈렛을 만들 수 있습니다. 올리브, 완두콩, 토마토, 아스파라거스, 시금치, 콩을 넣을 수 있습니다.
야채는 미리 튀김이나 스튜로 만들어야 여분의 주스가 나옵니다. 그리고 나서 완성 된 혼합물을 던지십시오. 다음 접시는 물이 작동하지 않습니다.
치 대진 계란에 우유를 부어 팬에 넣으십시오. 그런 다음 야채를 위에 올려 놓고 저열로 끓으십시오. 다이어트 야채 오믈렛은 5-10 분 안에 준비됩니다.
과일 다이어트 오믈렛 만드는 법? 아주 간단합니다. 그러나 팬의 취향. 계란과 과일의 조합은 매우 독창적이므로 모든 사람이 그렇게하지는 않습니다. 사과, 배, 복숭아, 살구, 딸기를 추가 할 수 있습니다. 그것들을 조각이나 큐브로 자르면됩니다. 너무 큰 조각은 요리 과정을 복잡하게 할 수 있고, 게다가 패는 계란은 과일보다 빨리 요리 할 것입니다.
과일 오믈렛을 만드는 비결은 채우기가 약간 찌거나 구워 져야하지만 튀겨지지 않아야한다는 것입니다. 느린 요리기구 또는 오븐에 접시를 준비하고 냄비에 넣지 마십시오.
오븐에서 조리법
조리법은 야채 오일을 추가하지 않고 오븐에서 조리하므로 오믈렛 식단에 적합합니다.
- 계란의 자연적인 구조를 방해하지 않고 포크로 우유로 부드럽게 계란을 치십시오. 소금을 넣으십시오.
- 양피지 모양의 곰팡이에 혼합물을 붓는다.
- 150도 예열 오븐에 넣으십시오. 조리 시간 - 탱크의 폭에 따라 15-20 분.
양질의 거친 밀
조리법에서 양질의 거친 밀가루를 사용 했음에도 불구하고 (신속하게 회복되는 제품), 우유에 끓여 진 양질의 거친 밀가루가 여분의 파운드에 기여하므로 요리는식이 요법으로 판명됩니다. 물에서 조리 된 칼로리 죽 (100 g 당)은 80 kcal, 우유 - 123 kcal입니다. 더욱이, 조리법에서는 단량류 한 스푼 만 사용합니다.
- 계란 5 개 세트
- 우유 - 200 ml;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술;
- 소금 - 핀치;
- 버터 - 10 g
- 부어 오르기 위해 30 분 동안 우유에 양질의 거친 밀가루를 담그십시오.
- 계란을 치십시오.
- 양질의 거친 밀가루와 소금을 넣으십시오. 혼합물을 털어 내십시오.
- 오일 밥솥에 기름과 열로 180도까지 기름을 발라주세요.
- 베이킹 모드를 15 분으로 설정하십시오.
달걀 단백질과 양질의 거친 밀가루에서 얻은 더 많은식이 요법 오믈렛. 이렇게하려면 단백질을 채찍질하고 나머지 성분을 넣고 느린 밥솥에서 요리하십시오.
전자 레인지에 오믈렛
전자 레인지에서 몇 분 동안 요리를 준비하는 것처럼, 스크램블 에그의 다이어트 용 요리법은 빠른 간식에 적합합니다. 구타 된 달걀과 우유를 섞어서 도자기, 유리 또는 도자기 접시에 붓습니다. 평균 온도에서 4-5 분 동안 전자 레인지에 보관하십시오.
전혀 시간이 없으면 먹을 물린 것이 필요합니다. 컵에 담긴 다이어트 오믈렛의 원래 조리법이 구출됩니다. 달걀 혼합물 (우유가 첨가되지 않은)을 반 컵까지 붓습니다. 원하는 경우 버섯, 햄, 야채, 치즈를 추가하십시오. 1 분 동안 전자 렌지. 포크로 접시를 꺼내고 저어줍니다. 1.5 분 더 넣으십시오. 준비된 오믈렛은 다진 허브와 함께 뿌려 질 수 있습니다.
보시다시피 맛있는 오믈렛을 다양한 주방 용품에서 맛있게 조리 할 수 있습니다. "당신"의 요리법을 가져와야합니다. 결국, 오믈렛은 체중 감량과 슬림 한 모습을 유지하는 것과 관련이 있습니다.
체중 감량을하는 사람들이식이 요법으로 달걀을 먹을 수 있습니까?
여성들은 체중 감량을 목적으로식이 요법을하는 경우,식이 요법을 할 때 계란을 먹을 수 있는지 여부와 계란을식이 요법에 포함할지 여부를 궁금해합니다. 이 질문에 답하기 위해, 당신은 유용하거나 해로운 알이 우리 몸에 얼마나 유익한 지, 그들의 구성은 무엇인지, 어떤 준비 방법으로 알이식이 영양 섭취를 허용 하는지를 알아야합니다.
우선, 알은 강한 알레르기 항원이라는 사실을 기억해야합니다. 알부민 (알부민)의 일부인 계란 단백질에 대한 개인적 불내증으로 고통받는 사람들이 있습니다. 이 물질은 강한 알레르기 항원으로 신체에서인지됩니다. 특정 양에 도달하면 항체 생성이 일어나 피부 발진, 호흡기 증상 (호흡 곤란, 비강 혼잡, 코와 인후 부종) 및 위장 장애와 같은 알레르기 반응을 일으 킵니다. 후자의 알레르기 성질은 결정하기 어려우며, 종종 감염성 질환이나 중독으로 오인됩니다.
식이 요법을 할 때 위의 증상으로 고통받는 사람은 개인적인 관용의 존재를 고려해야합니다.
달걀의 조성 및 유익한 성질
닭고기 계란조차 조건과 조류 사료에 따라 성분이 다양합니다. 예를 들어, 마을의 달걀은 단백질과 지방 함량 측면에서 인큐베이터 달걀과 크게 다를 수 있습니다. 닭고기 계란 표시기의 공통점은 단백질 함량이 100g - 12.57 %, 지방 - 12.02 %, 탄수화물 및 미네랄 물질 - 각각 0.67과 1.07 %입니다. 물이 나머지를 차지합니다. 칼로리 닭고기 계란 - 158 kcal, 또는 663 kJ. 이 표시기는 체중 감량을 알기 위해 먼저 필요합니다. 거위와 오리 난의 칼로리 함량은 닭고기 달걀 1180과 184 kcal보다 훨씬 높으며 칠면조 알의 에너지 값은 -160 kcal와 거의 같습니다.
체중 감량을위한 다이어트를 계획 할 때 단백질과 노른자의 구성과 칼로리 함량을 고려해야합니다. 단백질은 거의 전적으로 물로 구성되어 있으며 그 중 1/10만이 직접 동물성 단백질입니다. 지방과 탄수화물의 함량은 매우 낮습니다. 그러나 노른자에는 지방, 단백질 및 콜레스테롤이 포함되어 있습니다. 계란과 비타민이 풍부합니다. 그들은 신체의 재생 기능에 필요한 비타민 A, B, E, D, 리보플라빈, 티아민, 니아신, 콜린 및 판토텐산을 함유하고 있습니다.
메추라기 알, 타조, 기니 새가 음식에 나열된 것 외에도 일부 파충류 (예 : 거북이)의 알을 덜 자주 사용합니다. 식이 요법을위한 또 다른 중요한 점은 특별한 성질을 지닌 난자가 있는지 여부입니다. 예를 들어, 두 개의 노른자가 있거나 셀레늄 또는 요오드가 풍부한 계란. 제조자가 포장에 표시해야하는 정보.
dieter는 자연 환경에서 자란 닭에서 얻은 소위 마을의 알이 가장 유용하다는 것을 이해해야합니다. 그러나 필요한 조건과 특정 시간에만 저장되는 계란 만 유용 할 수 있음을 기억해야합니다.
다이어트 중 계란
계란은 동물성 단백질을 함유 한식이 제품이며 체중 감량은 적절하고 합당합니다.
최근 연구에 따르면 영양사가 만든 가정은 오랜 기간 동안 계란 섭취가 탄수화물 함량이 낮고 단백질이 풍부한 음식과 마찬가지로 저녁 식사 중에 가장 잘 수행됩니다.
이는 수면중인 사람이 에너지를 필요로하지 않기 때문에 취침 전에 신체에 들어가는 탄수화물이 보통 지연된다는 사실 때문입니다. 동시에 새로운 세포를 만드는 데 필요한 단백질은 휴식과 회복 과정에서 긴급하게 필요하며 휴식 중에 활성화됩니다.
덜 중요한 포인트는 계란을 먹는 방법입니다. 이 제품은 중독 및 감염 가능성의 측면에서 가장 위험한 것으로 간주 될 수 있습니다. 처음 60 분 동안 건강한 닭이 방금 낳은 알은 절대로 멸균 된 것으로 간주 될 수 있습니다. 이 기간 동안 생 계란을 먹는 것이 안전합니다.
그러나 생 계란 흰자가 건강한 위장으로도 절반 밖에 흡수되지 않으며 제품에 흡수되지 않은 제품이 위장관을 뒤엎을 수 있다는 것을 기억해야합니다. 저것은 생 계란이 위와 창자의 대다수의 질병으로 고통 받아 사람들을 위해 금기 인 까 왜이다. 또한 진정한 신선한 알은 드물게 테이블에 떨어집니다. 생 계란의 사용을 피하면 심각한 감염 (예 : 살모넬라증)의 가능성을 막을 수 있습니다.
열처리를 통해 계란을 요리하는 유일한 3 가지 방법이 있습니다 :
스크램블 드 에그 (scrambled eggs)와 스크램블 드 에그 (scrambled egg)를 포함한 다른 모든 기존의 계란 요리법은 파생 상품입니다. 체중 감량을 위해 삶은 달걀이 가장 좋습니다. 요리 할 때 계란의 칼로리 함량은 변하지 않습니다. 튀김이나 구운 기름의 칼로리 함량을 추가 할 필요가 없기 때문입니다.
계란을 요리하는 세 가지 방법이 있습니다.
- 단단한 삶은 달걀을 얻으려면 끓는 물에 8-9 분 정도 끓으십시오.
- 가방의 알은 완전히 단단한 흰색의 계란 노른자입니다. 이 방법으로 요리하는 데 약 5-6 분이 걸립니다.
- 부드러운 삶은 계란은 2-3 분 안에 준비됩니다.
이 방법들 중 어떤 것도 체중 감량에 좋습니다. 1 개는 당신의 매일 규정 식을 정확하게 계획하고 저녁 식사를위한 160 kcal의 주식을 남겨두기 만한다.
한 닭고기 달걀의 평균 칼로리 함량은 약 80 kcal입니다. 두 조각으로 충분하고 신체의 야간 회복과 새로운 세포의 건설에 필요한 단백질을 몸에 제공하기에 충분합니다.
스크램블 드 에그
메뉴에 포함시킬 가능성을 고려할 때, 인간 식단에서 가장 높은 칼로리 식품 중 하나가 버터임을 기억해야합니다. 그리고 다이어트가 특정 유형의 지방과 기름만을 먹을 수 없을 때 근본적으로 잘못된 것이라고 생각합니다. 비교를 위해, 무게를 잃는 버터의 칼로리 함량은 항상 100g 당 748kcal이며, 교체하려고하는 해바라기 기름은 제품 100g 당 899kcal입니다.
즉, 버터 10 g 당 2 개의 알에서 스크램블 드 에그를 요리하면, 체중 감량을 원하는 사람은 칼로리 함량을 거의 90 kcal 증가시킵니다. 이것은 많이 있습니다. 결국, 신장의 평균 체중이 감소 된 영양사가 계산 한 칼로리 한도는 하루 700-1,400 kcal입니다. 한 가지 결론 -식이 요법 중 오일을 거부하고 추가하지 않고 스크램블 에그를 만들기위한 조리법을 사용하는 것이 좋습니다.
첫 번째 조리법 : 천천히 밥솥에 넣은 오믈렛. 요리의 경우, 탈지 우유 100g에 달걀 2 개가 필요합니다. "베이킹"프로그램에서 요리하십시오. 그러한 요리의 열량은 193.5 kcal에 불과합니다.
조리법 2 : 토마토로 튀긴 계란. 2 큰 익은 토마토 그린, 바질과 2 큰술을 추가로 넣어. 물. 계란 2 개를 때리고 빨리 섞는다. 5 분에서 7 분 동안 저열로 덮고 요리하십시오.
세 번째 제조법 : 매운 두부 볼. 채식 요리를위한이 요리법은 저 칼로리 식단을 가진 진정한 발견 일 수 있습니다. 요리를 위해 4 큰술을. 뚱뚱한 코티지 치즈, 녹색 박하와 함께 박격포에서 짓 눌린 마늘 2 개의 정향을 추가하십시오.
약간 평평한 콘을 형성하십시오. 멀티 컵을 계란 한 그릇에 붓고 2 스푼의 코티지 치즈 유장으로 잘게 부순다. 그리고 콜록은 오믈렛 표면에 깔끔하게 놓여있다. 약 20 분 동안 베이킹 모드에서 요리 준비.
이렇게 간단한 칼로리가 적은 계란은 당신의 굶주림을 만족시킬뿐만 아니라 단백질과 칼슘을 매일 섭취하는 데 많은 도움을줍니다.
특히 중요한 것은 위에 열거 한 모든 요리가 가장 엄격한 식사를하더라도 안전하게 저녁 준비를 할 수 있다는 것입니다. 모든 3 가지 조리법은 체중 감량 여성을 잃어 버릴 준비가되어있는 물 위에서 전통적이면서도 맛있는 스크램블 드 에그 대신 훌륭한 대안으로 활용 될 수 있습니다.
다이어트 오믈렛 - 요리법, 요리 팁
많은 영양 학자들은 체중 감량 프로그램을 위해 최고의 아침 식사 중 하나 인 오믈렛을 고려합니다. 계란에는 단백질이 많이 들어있어 여분의 파운드와의 싸움에 도움이됩니다. 야채와 함께 오믈렛에있는 식단은 무엇이며 얼마나 많은 양을 잃을 수 있습니까?
오믈렛 다이어트는 어떻게 작동합니까?
주요 성분에있는 단백질의 고 함량 때문에 토마토 또는 오믈렛을 가진 높이 올리는 계란에 규정 식은 작동한다. 그들은 피하 지방 세포를 태우는 과정을 가속화하여 그 모양을 교정합니다. 식이 요법의 기본은 일일 칼로리 섭취를 현저히 증가시키는 탄수화물 식품의 거부입니다.
노른자위의 칼로리 함량이 단백질의 칼로리 함량보다 3 배 높기 때문에 오믈렛의 무게를 잃으면 단백질 만 사용하면 노른자위를 분리 할 때 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 또한, 첫 번째는 5 그램의 지방과 많은 콜레스테롤을 함유하고 있으며 이는 매력적인 신체 및 신체 건강의 주요 적입니다.
단백질 요리는 매 식사 후에 먹어야합니다. 저녁 식사를 위해 계란을 스크램블 한 다이어트는 칼로리 제한에 따라 여분의 파운드를 싸우기 위해 다른 많은 프로그램에 내재되어있는 굶주림을 제거합니다.
체중 감소를위한 오믈렛의 조합은 무엇입니까?
효과적으로 비만을 다룰 때 오믈렛과 신선한 채소 샐러드를 먹을 수 있습니다. 또한 설탕을 사용하지 않은 무가당 주스 또는 녹차를 식사에 사용하는 것이 좋습니다.
딱딱한 감자를 제외한 모든 야채는 먹을 수 있습니다. 여름에는 토마토, 오이, 가지가 적합합니다. 겨울에는 토마토 퓌레를 오믈렛에 넣고 신선한 양배추, 상추, 당근 및 다른 야채를 먹을 수 있습니다. 주요한 것은 남용하지 않으며 규정 식은 다른 제품에 아닙니다 오믈렛에 근거를 둔다는 것을 잊지 않는다.
다이어트 오믈렛을 올바르게 요리하는 방법?
야채와 함께 단백질 오믈렛 다이어트는 매우 간단합니다. 접시를 준비하려면 토마토를 조각으로 자르고 프라이팬에 기름을 최소한 넣고 튀김을하고 단백질과 함께 탈지 우유와 미리 혼합하십시오. 토마토 외에도 당근, 피망, 녹색 완두콩 또는 아스파라거스를 추가 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그 부분이 너무 크지 않도록하는 것입니다. 열량을 줄이려면 아래에 설명 된 오믈렛을 만드는 다른 방법을 사용할 수 있습니다.
오븐에있는 오믈렛 조리법
오븐에서 오믈렛의 중요한 장점은 식물성 기름이 부족하다는 것입니다. 특히 맛있는 토마토, 치즈, 피망 달걀 요리입니다. 슬라이스를 작은 도형에 넣고 계란으로 덮고 약 5 분간 200도 굽습니다. 그런 다음 채소가 든 채로 치즈를 위에 올려 놓고 3 분 동안 계속 굽습니다.
느린 요리기구로 다이어트 오믈렛
다이어트를위한 오믈렛은 천천히 요리 할 수 있습니다. 꽉 끼는 뚜껑은 단백질 접시의 최대 fluffiness 및 모든 유익한 속성의 보존을 보장합니다. 베이킹 (Baking) 및 멀티 포버 (Multipovar) 모드는 조리에 적합합니다. 온도를 110 도로 설정하고 약 10 분 동안 계란을 요리하십시오.
계란 다이어트
2011 년 6 월 29 일 현재의 설명입니다.
- 효능 : 14 일 동안 4-7 kg
- 마감일 : 3-30 일
- 제품 원가 : 주당 850-1220 루블
일반 규칙
체중 감소를위한 계란 식단은 단백질 저탄수화물식이 요법의 한 종류를 말하며 그 주요 제품은 닭고기 달걀입니다. 다이어트의 본질은 탄수화물과 지방을 함유 한 식품의 식단에서 단백질을 함유 한 식품의 충분한 가용성을 가진 날카로운 제한입니다. 체중 감량을위한이 다이어트 중에는 치킨이나 메추라기 알에 특별한 장소의 달걀 단백질 식사가 필요합니다. 계란은 칼로리가 낮은 제품이기 때문에 화학 성분으로 인해 영양 가치가 높습니다.
닭고기 달걀의 주 영양소 함량, %
달걀 단백질의 성분은 정상적인 인간 생활에 필수적인 최적의 필수 아미노산 세트 인 이소 루이 신, 메티오닌, 류신, 트레오닌, 발린, 히스티딘, 페닐알라닌, 트립토판을 함유하고있는 오발 부민, 오보 트랜스페린, 리소자임, 오보 뮤신, 오보 그람 불린을 포함합니다. 노른자는 2.8g의 단백질, 134mg의 콜레스테롤, 4.50g의 지방 및 0.61g의 탄수화물을 함유하고 있습니다. 지방 조성물은 인지질 및 트리글리 세라이드로 구성되며 다 불포화 (리놀레산, 리놀레산) 및 단일 불포화 (올레산, 팔미 톨리 산) 및 포화 지방산 (스테아르 산, 팔미 틱)을 모두 함유한다.
닭고기 달걀에는 나트륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 황, 염소, 구리, 요오드, 철, 아연, 셀레늄, 망간, 불소 등 지방 / 수용성 비타민과 프로 비타민 (A, E, PP, β- 카로틴, B1, B6, B12, B2, B5, D, H- 비오틴, K, 콜린).
알의 화학 성분은 작은 범위 내에서 다양 할 수 있으며, 닭의 번식, 새의식이, 나이, 가축의 조건 (밀폐 된 공간에서의 집, 가금 농장에서 걷기위한 집)에 의해 결정됩니다. 추가 제품이 도입되지 않은 경우 (예 : 오일) 달걀의 요리 가공은 계란의 화학적 구성 및 칼로리 함량을 변경하지 않습니다. 규정 식을 위해, 규정 식 계란 만 사용된다.
다이어트 달걀은 무엇이며 달걀과 어떻게 다른지, 달걀을 어떻게 바꿀 수 있습니까?
다이어트 달걀은 계란으로, 철거 후 7 일 이내의 유통 기한이 있습니다. 또 다른 그룹의 알이 있습니다. 테이블 달걀은 유통 기한이 25 일입니다. 식이 및 달걀에는 질적 및 양적 차이가 없습니다. 계란은 내용물과 소화율 모두에서 모든 천연 제품 중 단백질의 최적 공급원이며 육류, 생선 및 유제품의 단백질 소화율을 초과하며 92 %입니다. 그러므로, 계란에 대한 비슷한 대체품은 없습니다.
계란의 소화율은 요리의 종류에 달려 있습니다. 날걀은 단백질 소화 과정에 적극적으로 관여하는 트립신 (trypsin)의 억제제 인 생 계란 단백질 (raw egg protein)에 항 돌연변이 효소가 존재하기 때문에 발생하는 최악의 소화율 (약 50 %)입니다. 따라서 생 계란에 대한식이 요법은 시행되지 않습니다. 난에 열 효과로, 단백질 구조가 변성 될 때, 단백질의 구조상 변화가 소화 효소가 단백질의 펩티드 결합에 상대적으로 쉽게 영향을 미치게하기 때문에, 그들의 소화 가능성은 92 %까지 증가합니다. 그러나 단백질의 완전한 변성도 소화율을 감소 시키므로 계란을 끓이거나 튀김하는 것은 오랜 시간 동안 필요하지 않습니다. 가장 좋은 방법은 계란 또는 부드러운 삶은 계란으로 소화율이 가장 높습니다.
계란 식단에는 여러 가지 옵션이 있습니다. 가장 엄격한 계란은 단단한 삶은 달걀 (하루에 최대 5 개)을 기본으로하며 다른 제품의 사용을 금지하는 달걀 식단입니다. 그런 식단에서는 무가당의 녹차와 물만 마셔야합니다. 이러한 식단은 3 일 또는 5 일 동안 설계되는 경우가 가장 흔합니다. 엄격한 계란 섭취는 극도로 불균형 적이며 심리적으로 용납됩니다. 이 다이어트의 변형으로, 각 식사시 ½ 또는 전체 자몽을 먹을 수있는 달걀 자몽식이 요법이 있는데, 이는 지방 연소를 가속화합니다.
장기간의식이 요법을위한 더 보편적 인 옵션은 양분 된 계란,식이 요법, 감귤류 및 최소 탄수화물 함량이있는 과일 등식이 요법의 다른 단백질 식품을 포함 할 수 있습니다. 따라서, 7 일 동안의 계란 식단은 삶은 찜 고기 또는 희박한 물고기의 식단에 포함시킬 수 있습니다. 즉, 7 일 이내에 매일 200-250g의 점심 식사를하고 계란과 함께 각자의 오렌지 또는 자몽을 먹는 것이 허용됩니다.
감귤류의 닭고기 달걀과 시트르산에 함유 된 바이오틴의 결합 효과가 신진 대사를 상당히 가속화시켜 급속한 체중 감소를 초래합니다. 따라서 계란과 감귤의 조합은 주간식이 요법의 전제 조건입니다. 1 주일간의 계란 다이어트로 체중 3-4kg을 잃을 수 있습니다. 또한, 확장 된 주간 식단은 엄격한 3 일간의 단식식이보다 더 쉽게 견딜 수 있습니다.
가장 인기있는 옵션은 2 주 동안의 계란 다이어트입니다. 2 주 동안의 메뉴는 단백질 (달걀, 생선 및 고기)을 함유 한 제품을 감귤류 (오렌지, 자몽) 및 비 - 녹말 채소 및 과일과 번갈아 가며 지방의 효과적이고 신속한 분해에 기여합니다. 식이 요법을하면 기아에 대한 느낌이 거의 없으며 채소와 과일의 함량이 높아 몸에 비타민과 매크로 / 미세 요소가 포화됩니다. 2 주 동안의 계란 다이어트가 권장 될 때 :
- 어떤 종류의 지방이라도 다이어트에서 제외하십시오. 연료를 보급 할 때는 기름이 들어 있지 않은 콩과 토마토 소스 나 케첩을 사용하는 것이 좋습니다.
- 기름을 추가하지 않고 다양한 방법으로 (치즈, 샐러드, 삶은 또는 조림) 야채를 사용하십시오. 레몬 주스로 채울 채소 샐러드.
- 계란은 모든 형태 (날것을 제외하고)로 먹을 수 있습니다 - 단단한 삶은, 부드러운 삶은 그리고 기름없이 튀김.
- 소금과 설탕은 완전히 식단에서 제외됩니다.
- 마실 정권을 엄격히 관찰하십시오 - 주로 초본, 과일 및 녹차, 로즈힙 국물, 탄산 미네랄 워터의 형태로 2 l / 일 수준의 자유 액체의 양을 관찰하십시오.
- 메뉴의 제품을 교체하는 것은 허용되지 않으며, 무언가를 전혀 제외 할 수 있습니다 (예 : 어느 날 저녁 식사를위한 물고기).
- 다이어트 - 엄격한 세 번. 주요 식사 간식은 완전히 제외됩니다.
- 식이 요법에는 충분한 단백질이 포함되어 있기 때문에식이 영양 섭취는 합리적인 한도 내에서 운동을 늘려야합니다.
그런 식단을 연습 한 리뷰에 의해 입증 된 것처럼, 2 주 동안의 계란 다이어트에서 체중의 5-7kg을 "잃을"수 있습니다. 약간 더 엄격한 옵션 - 달걀 흰자위에 대한 식단. 유일한 차이점은 난자가 완전히 소비되지 않지만 난백색 만 사용된다는 것입니다.
균형 잡힌 식단에 가능한 한 가깝게 4 주간의 식단이 있습니다. 그녀의 식단은 저지방 코티지 치즈 또는 저지방 치즈, 전 밀 밀기울 밀기울이 달린 빵, 첨가물이없는 저지방 유제품과 같은 제품의 추가 포함으로 인해 더욱 확장되었습니다. 거의 모든 채소 (감자와 콜리 플라워 제외)와 과일 (바나나, 포도, 날짜 제외)은 허용됩니다.
과일과 채소 요리는 수용성 비타민에 대한 신체의 필요를 충족 시키며식이 요법에서의 존재는 동물성 단백질의 소화율을 향상시키고 위장관과 장 생체 내 생체의 운동 기능을 정상화시킵니다. 한 달 동안 더 부드러운 버전의 달걀 사료에서는 샐러드 드레싱에 하루에 1 티스푼 이하의 식물성 기름을 사용할 수 있습니다.
계란 다이어트의 어떤 변형에서, 다른 제품의식이 요법뿐만 아니라 알코올 함유 음료의 사용도 허용되지 않습니다. 비타민 - 미네랄 복합체의 정제를 섭취하는 것이 좋습니다.
다이어트를 오랫동안 사용하면 올바르게 빠져 나가는 것이 매우 중요합니다.
- 계란 다이어트 코스를 마친 첫 주일에 매일 2 개의 계란과 1 개의 오렌지 (자몽)를 계속 포함하십시오.
- 4 분의 6 리셉션, 부분을 증가하고 점차적으로 다이어트를 확장 : 첫 번째, 마른 붉은 고기, 치즈, 건조 빵, 더 많은 지방 유제품, 식물성 기름, 그리고식이 요법 후 튀김, 훈제 및 지방 음식을 입력 3 주만에 제품 및 요리.
- 설탕과 소금을 남용하지 마십시오. 마시는 정권을 따르십시오.
허용 된 제품
계란 다이어트의 식단에는 닭고기 (메추라기) 달걀이 포함되어 있습니다 (삶은 것, 삶은 것, 튀긴 달걀, 단백질 오믈렛). 규정 식에 필수 제품은 감귤류 (자몽, 오렌지)입니다. 확장 된 버전의 다이어트로 삶은 (피부가없는) 치킨, 칠면조 또는 토끼 고기, 저지방 품종의 강과 바다 물고기가 식단에 포함됩니다.
장기 다이어트에는 오이, 아스파라거스, 양배추 (콜리 플라워 제외), 녹색 완두콩, 마늘, 시금치, 양파 (파, 골파 류, 양파 등)와 같은 저지방 코티지 치즈 및 유제품, 저지방 치즈, 양파, 향신료, 잎 상추, 달콤한 고추, 모두 원시, 샐러드, 삶은, 조림과 구운. 비 탄산 물, 국물 엉덩이, 초본, 과일 및 녹색 차를 마셔서 마실 수 있습니다.
