부식성 위염 : 영양 지침

부식성 위염에 대한 다이어트 - 가장 중요한 치료 성분 중 하나. 적절한 영양 섭취는 위 점막을 신속하게 회복시키고 합병증의 발생을 예방하는 데 도움이됩니다.

다이어트의 기본 규칙

침식성 위염의 급성기에는 다음과 같은 권고 사항을 따라야합니다.

1. 하루 4-6 회 이상 섭취하십시오.
2. 부분은 작아야한다 (정상 부분의 ½ - 1/3).
3. 사람은 동시에 먹어야한다.
4. 개별 식사 사이 휴식 시간은 3 시간을 넘지 않아야합니다.
5. 음식은 철저히 씹어야한다.
6. 모든 접시는 중성 온도, 즉 너무 뜨겁거나 차갑지 않아야합니다.
7. 점막을 자극하는 음식물을 먹거나 음료를 마실 수 없습니다 (신맛, 짠맛, ​​매운 맛, 훈제, 튀김, 절인 음식, 지방이 많은 음식).
8. 최적의 조리 방법 - 스튜 끓기, 끓기, 베이킹, 김이 나는 것;
9. 식사 도중 독서, 텔레비젼 또는 컴퓨터에 의해 흐트 저려서는 안된다, 모든주의는 음식에 지시되어야한다;
10. 저녁 식사는 취침 전 2 시간 이내에 이루어져야합니다.

질병의 급성 증상이 사라지면 얼마 동안 나열된 권장 사항을 따라야합니다.

팁 : 회복 후 정상적인 음식으로의 전환은 점진적이어야합니다.

급성 침식 식품

금지 된 제품

급성 부식성 위염에 대한 다이어트는 다음과 같은 제품과 요리를 완전히 제거한 것입니다.

• 호밀, 밀기울 및 모든 신선한 빵, 달콤한 파이;
• 고기, 버섯 또는 물고기의 풍부한 국물;
• 신 수프 (수프, 스프);
• 지방 고기와 생선;
• 모든 통조림 식품, 마리 네이드 및 피클, 소금에 절인 생선;
• 일부 시리얼 - 보리, 진주 보리, 옥수수, 기장;
• 산도가 높은 발효 우유 음료;
• 신선한 야채와 과일 (특히 산딸기, 양배추, 무, 무, 밤색, 양파와 마늘, 토마토);
• 어떤 형태의 알코올;
• 강한 차와 커피;
• 코코아, 초콜릿.

이러한 제한은 위장에서 부하를 제거하는 데 필요합니다. 즉, 위장에 "휴식"을주고 회복시킵니다.

유용한 제품

침식성 위염으로 식단에 금지 된 음식 목록이 상당히 많아서 아무 것도없는 것처럼 보일 수 있습니다. 아래에 우리는 침식이있는 위염 중에 먹을 수있는 음식을 나열합니다.
여기에는 다음이 포함됩니다.

• 어제 빵은 밀가루 또는 크래커를 사용합니다.
• 곡류 (쌀, 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루)와 파스타에서 분쇄 한 우유 스프.
• 유제품 : 신선한 우유, 비 산성 코티지 치즈와 케 피어, 크림, 버터;
• 단백질과 우유의 오믈렛;
• 두드리는 바나나;
• 젤리 (오트밀, 베리, 과일);
• 사탕 무우, 콜리 플라워, 감자 및 당근에서 채취 한 야채 수프, 식물성 또는 약한 육류 스프로 조리 한 것.
• 가볍게 달게 한 차.

참고 : 부식성 위염에 대한 메뉴에서 작은 버터 또는 식물성 기름을 추가하는 것이 유용합니다.

만성 부식성 위염에 대한 다이어트

부식성 위염이 만성적 인 경과를 가지고 있다면, 악화시에 위에서 설명한 식사를 사용해야합니다. 완화 기간 동안 영양 요구량은 감소하지만 여전히 몇 가지 제한 사항이 남아 있습니다. 식단 수정은 악화 위험을 줄이는 데 도움이됩니다.
제한되어야하며 때때로 완전히 제외되어야합니다.

• 신선한 빵;
• 생과자에 제품;
• 콩과 식물 (완두콩, 콩, 콩, 렌즈 콩)의 스프와 시리얼;
• 지방 고기 (돼지 고기, 양고기), 생선 및 가금류;
• 훈제 생선과 소금에 절인 생선;
• 일부 원시 채소 (흰 양배추, 밤색, 마늘 및 양파, 오이, 달콤한 고추);
• 뜨거운 향신료;
• 버섯은 단백질의 원천이며 소화하기 어렵 기 때문에;
• 신선한 신 딸기 및 과일 (체리, 건포도, 딸기, 크랜베리, lingonberry);
• 강한 커피, 알코올 및 탄산 음료.

위의 미란 성 위염을 가진 식품은 염산 생산을 자극해서는 안되기 때문에 지방 및 단백질 식품을 제외해야합니다.

무엇을 할 수 있는가?

다음 제품은 위 점막에 악영향을 미치지 않습니다 :

• 희박한 고기와 생선 (토끼, 칠면조, 송아지 고기, 홍합, 연어)과 그들로부터 나온 국물;
• 튀김없는 채소 수프;
• 우유 음료 (크림, 우유, 케 피어, 랴 첸카);
• 계란;
• 버터 및 식물성 기름;
• compotes, 젤리, 약한 차;
• 수박, 달콤한 포도, 멜론, 구운 사과, 배;
• 채소 - 감자, 호박, 사탕무, 당근, 콜리 플라워;
• 기장과 진주 보리를 제외한 모든 곡류;
• 말린 과일;
• 파스타;
• 마멀레이드, 파스타, 잼, 잼, 꿀;
• 신선한 코티지 치즈, 저지방 및 마일드 치즈.

부식성 위염에서는식이 요법이 그렇게 복잡한 과정이 아닙니다. 허용 된 제품 중 매일 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.
예를 들면 다음과 같습니다.

1. 아침 식사 : 버터, 과일, 베리 젤리, 말린 흰 빵이 든 우유 밥.
2. 제 2의 아침 식사 : 치즈와 단 약한 차가있는 밀 빵.
3. 점심 식사 : 저지방 고기 국물에 야채와 베르 미 첼리 스프, 치킨 스테이크가 든 으깬 감자, 말린 과일 설탕에 절인 과일, 흰 빵.
4. 점심 식사 : 말린 간장 쿠키와 우유.
5. 저녁 : 코티지 치즈 캐서롤, 달콤한 차 및 크래커.

디저트로 구운 과일, 컴포트, 젤리를 요리 할 수 ​​있습니다. 위염의 만성 부식성 위염에 대한 다이어트는이 질병을 예방하는 데 사용될 수 있습니다.

위염, 조리법 및 트릭을위한 영양 정보는 기사에서 수집 할 수도 있습니다. 위염 증상의 악화에 적절한 영양의 가치.

작은 비디오에서는 위염의 유형과 영양 규칙에 대한 간략한 정보를 얻을 수 있습니다.

위염에 대한식이 요법

부식성 위염은 위 점막의 염증 유형으로 벽에 침식 (외상)이 나타나는 특징이 있습니다. 그 원인은 박테리아, 열등한 음식, 위장에 갇혀있는 공격적인 물질입니다. 부식성 위염의 치료에는 오랜 시간이 걸립니다.

침식으로 인해 출혈이 시작될 수 있습니다. 위험한 순간이 있습니다. 염증이 위장의 광대 한 부분을 차지했을 때, 피가 동시에 다양한 형성에서 흘러 나오고 있습니다.

부식성 위염은 통증, 가슴 앓이, 트림 및 변의 장애로 나타납니다. 위장관을 연구하기위한 내시경 검사법 (fibrogastroduodenoscopy)을 사용하여 질병을 진단 할 수 있습니다. 12 시간 동안 굶기를 필요로하기 전에 담배를 피우십시오.

부식성 위염의 종류에는 여러 가지가 있습니다.

1. 급성 형태는 혈액과 어두운 액체 배설물로 구토되어 화상과 상해를 일으 킵니다.
2. 만성 형태는 박테리아의 활동과 개별 약물의 사용으로 발생합니다.
3. 침식성 구강 위염은 위의 하부에 영향을 주며 병원성 박테리아로 인해 시작됩니다.
4. 십이지장에서 체액이 튀어 나와 역류가 발생합니다.
5. 특발성 형태에서는 증상이 나타나지 않습니다. 출혈이 발생할 때까지 환자는 의사와상의하지 않습니다.

침식성 위염의 치료는 위장병 학자의 통제하에 수행되어야합니다. 약물을 사용하여 질병을 치료하거나 주 치료 이외에 전통 약을 사용할 수 있습니다. 우리는 적절한 영양 섭취, 특히 위염의 악화를 잊어서는 안됩니다. 질병의 경우 사용을 금하는 제품, 치료 과정의 위반 및 의사의 권고가 합병증을 유발한다는 것을 기억해야합니다.

부식성 위염을위한 음식

위염에 대한 다이어트는 치료의 중요한 부분으로 인식되고 있습니다. 제품의 선택은 질병의 발달 정도에 달려 있습니다. 적절한 영양 덕분에 위 점막이 회복됩니다.

위염으로 음식을 섭취하는 규칙에는 다음과 같은 것들이 포함됩니다 : 매일 4-6 회 정도의 작은 부분을 정해진 일상에 따라 반복하십시오. 굽지 않은 음식을 삼킬 때 음식을 빨리 먹을 수 없습니다. 식사는 뜨겁거나 차가워서는 안되며, 위 점막의 손상을 피하십시오.

급성 부식성 위염에 대한 식품

급성 부식성 위염에 대한 다이어트는 제품의 엄격한 제한, 위장 영양소의 산도를 조절하고 유용한 세트의 도입을 의미합니다. 질병이 악화되기 시작하면 식사를 약간 늘릴 수 있습니다.

위염의 징후가 나타나는 첫날, 굶어 죽는 것이 좋습니다. 둘째 날에는 죽과 달걀을 먹을 수 있습니다. 엄격한 식사는 3 주 동안 계속됩니다. 이 기간 후에식이 요법을 중단하는 것은 불가능하며 완전 회복 될 때까지 3 개월이 걸립니다.

삶은 찐 음식 만 먹어도됩니다. 으깬 감자를 먹는 것이 좋습니다.

식이 제품 : 저지방 코티지 치즈 (또는 저지방), 야채와 흰살 고기, 비 산성 과일, 젤리 및 약한 차.

매운, 튀김, 훈제, 지방이 많은 음식 및 구운 음식은 소비에서 완전히 제외되어야합니다.

급성 형태의 위염을 완전히 치료할 수있게되지만, 치료가 시작되면 만성 질환이됩니다.

만성 미란 성 위염에 대한 식품

만성 부식성 위염은 증상이 완화되고 악화되는시기가 특징입니다. 기간에 따라식이 요법이 선택됩니다.

아침에 공복시 비 탄산수를 마시는 것이 좋습니다. 음식은 방부제와 인공 첨가물없이 가벼워 야합니다.

살코기와 삶은 달걀, 미트볼 찜, 미트 볼 스프가 단백질 원으로 사용됩니다.

포크 리트리버에서 오트밀을 감싸는 성질을 선호하는 것이 좋습니다.

부식성 위염으로 인한 음주는 물, 약한 차, 젤리 및 과일 주스 만 허용됩니다.

만성 위염의식이 요법은 위장의 산도에 따라 다릅니다.

식이에 대한 산도의 영향

위장에서 생산 된 산은 높은 수준에서 점막과 장벽을 먹어 치우는 반면, 감소 된 수준에서는 몸에 들어간 음식을 완전히 소화하지 못합니다.

위장 분비에 영향을 미치는 제품이 있습니다.

산도가 높은 위염의 경우, 죽, 탈지유, 육류, 달걀, 퓌레 수프, 채소 (브로콜리, 시금치, 셀러리 및 콜리 플라워), 민트와 카밀레 및 젤리가 포함 된 차가 메뉴로 구성되어야합니다. 신맛, 신선한 과일 및 채소로 요리하는 것을 피해야합니다.

산성도가 높은 침식성 위염의 경우 위액 생성을 안정화하기 위해 황산염 함량이 높은 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다. 주치의가 권장하는 양으로 식사 1 시간 전에 섭취하십시오.

산도가 낮 으면 위액 분비를 자극하는 것이 필요합니다. 이렇게하려면 육수육, 유제품, 꿀, 말린 살구, 당근 주스, 레몬 주스 한 방울을 조미료로 넣으십시오. 산성도가 낮은 위염에 대한 치료 효과는 염화물 - 나트륨 구성의 미네랄 워터가 신진 대사를 활성화시킵니다.

미란 성 위염 환자를위한 주간 메뉴

부식성 위염으로 고통받는 사람들에게 적합한 샘플 메뉴 :

• 코티지 치즈 캐서롤과 약한 녹차.
• 구운 사과.
• 호박 퓌레 수프, 삶은 혀.
• 오트밀 젤리.
• 치킨 필렛 감자로 조 웠 어.
• 저지방 케 피어.

• 오트밀과 민트와 차입니다.
• 바나나
• 이중 보일러에서 조리 된 croutons 및 생선 필레가 들어간 감자 수프.
• 말린 살구와 비스킷에서 말린.
• 야채와 스튜.
• 눈싸움

• 두 soft-boiled 계란, 녹차입니다.
• 말린 과일과 요구르트.
• 시금치 크림 스프. 으깬 된 감자와 치킨 cutlets입니다.
• 수플레.
• 찐 생선과 호박.
• Ryazhenka.

• 무 지방 코티지 치즈와 건포도.
• 말린 된 빵과 kissel입니다.
• 국수와 감자 캐서롤입니다.
• 구운 된 배입니다.
• 으깬 된 감자와 미트볼입니다.
• 요구르트

• 메밀 죽과 잼 차.
• 아시도 필러.
• 부추 루트, 생선 캐서롤.
• 풍부한 생 과자를 가진 Kissel.
• 터키 필렛, 감자와 구운.
• 염소 우유.

• 코 티 지 치즈와 국물 엉덩이 만 두입니다.
• 베리 무스.
• 밥 수프, 감자로 삶은 고기.
• Kissel, 저지방 치즈와 말린 빵 한 조각.
• 구운 고기가 들어간 파스타.
• ryazhenka 한 잔.

• 쌀 죽과 약한 차.
• 젤리.
• 셀러리, 으깬 감자와 미트볼을 넣은 스프.
• 당근 주스
• 야채와 함께 토끼 스튜.
• 눈싸움

사실, 그 주 메뉴는 필수 비타민과 미네랄로 가득 채워진 건강 식품으로 이루어져 있습니다.

미란 성 위염에 대한 금지 된 제품

위의 미란 성 위염에 대한 다이어트는 음식의 선택을 심각하게 제한합니다.

심지어 사면의 기간에, 그들은 대량의 금지 된 음식을 방출합니다. 수프에서는 튀긴 채소를 더할 수 없습니다. 첫 번째 요리는 야채 국물에 요리하는 것이 좋습니다. 엄선 된 수프는 침식성 위염으로 먹을 수 없으며 수프, 양배추 수프, 풍부한 국물, 버섯 스프, okroshka가 포함됩니다.

지방이 많은 육류 (돼지 고기, 오리, 거위)로 만든 음식은 고기 요리의 식단에서 제외됩니다. 위염 중에 새의 피부를 사용하지 않는 것이 좋으며, 요리 중에 제거됩니다. 통조림 소시지 및 훈제 소시지는 먹을 수 없습니다.

버섯은 몸에 잘 흡수되지 않으므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.

해산물과 지방이 많은 생선 - 연어, 청어, 철갑 상어, 장어, 정어리, 연어, sprat 및 넙치 -는 섭취 할 수 없습니다.

모든 곡물이 질병에 사용될 수있는 것은 아닙니다. Pshenka, 진주 보리, 옥수수 가루는 허용되지 않습니다.

대형 파스타는 금지되어 있습니다.

야채는 소비에서 제외됩니다 : 양파, 마늘, 양배추, 오이, 순무, 무. 굵은 섬유가 포함 된 모든 장식물은 위장을 손상시킵니다.

특히 신 과일과 열매, 감귤류는 먹을 수 없습니다.

대부분의 소스, 향신료 및 조미료는 요리에 사용할 수 없습니다. 샐러드는 식물성 기름으로 채워질 수 있습니다. 소스는 우유 및 유제품을 기준으로 준비된 것만 허용됩니다.

소비 할 수없는 음료수에는 술, 커피, 차 및 탄산 음료가 있어야합니다. 이러한 액체는 적극적으로 위 내부 환경에 영향을 미칩니다.

과자의 선택은 신중하게 접근해야합니다. 많은 종류의 과자, 케이크, 과자 및 아이스크림은 먹을 수 없습니다. 마시맬로, 잼, 푸딩, 마시멜로, 젤리, 마멀레이드 및 마른 비스킷 만 허용됩니다 - 사면 기간 동안.

모든 종류의 견과류는 위 점막을 긁거나 손상시킬 수 있으므로 금지되어 있습니다.

단단한 삶은 계란이나 튀긴 계란을 버려야합니다.

식이 요법은 위염 환자의 메뉴에서 피클, 튀김, 매운 음식을 제공하지 않습니다.

악화시 허용되는 사항

적절한 영양 섭취와 급성 위염의 치료는 일주일에서 한 달까지 지속됩니다. 다이어트를 계속한다면 며칠 안에 개선 될 것입니다.

위의 침식성 위염에 대한 음식은 의사의 권고에 따라 수행해야합니다.

3 시간마다 먹고 식사 사이에 물을 마셔야합니다 (하루 1.5 리터 이상).

급성 위염의 경우 오트밀 키솔을 권장합니다. 그것은 면역력을 강화시키고 신진 대사를 조절하며 비타민 A, B, E, PP, 아미노산 및 유용한 미량 원소를 풍부하게 함유하고 있습니다.

위염, 시리얼, 만두가있는 국물, 부드러운 삶은 계란 또는 찐 오믈렛을 악화시킬 때 젤리를 사용할 수 있습니다. 녹차와 설탕을 마셔도됩니다.

시간이 끝나면 환자의 건강 상태에 따라 배급량이 늘어납니다. 증상이 호전되면 증상이 감소한 후 수프 - 으깬 감자, 마른 고기 및 야채를 넣을 수 있습니다.

악화가 중요한 식사, 휴식 및 스트레스 부족으로 음식이 정상적으로 소화되고 위장관이 회복 할 수있는 기회입니다.

부식성 위염에 대한 다이어트

현재 침식성 위염은 위의 드문 질환이 아닙니다. 질병의 종류와 치료 방법에 관해서는 별도의 주제로 이야기 할 것입니다. 그리고 지금 우리는 환자가 따라야하는 원리를 찾아야 만합니다. 또는 간단히 말해서, 어떤식이 요법이 부식성 위염에 추천 되는지요.

부식성 위염 치료

부식성 위염의 치료에서 영양의 원칙은 질병의 복잡성과 단계에 따라 달라질 수 있습니다. 급성 형태에서는 가장 엄격한 식단이 처방되고, 증상 완화 기간에는식이 요법이 덜 엄격 해집니다.

모든 경우에서 부식성 위염의 치료는 알코올 중독, 튀김, 지방 및 매운 요리뿐만 아니라 금연을 완전히 배제합니다.

식단의 특성은 또한 위장의 산성도가 높아지면식이 요법의 효과를 줄이고 점막 조직 위축으로 인한 염증 과정에서는 손상되지 않은 땀샘의 기능을 자극하는 데 중점을 두어야합니다.

우선 메뉴에서 제외해야하는 것은 무엇입니까?

• 위액 제품 자극제 (알코올, 소다, 사워 주스, 강한 커피, 훈제 고기와 소시지, 콩과 식물, 양배추의 대부분의 종류, 짙은 빵);
• 위장에서 염증 과정을 악화시키는 제품 (지방 육 제품, 무, 버섯);
• 과도하게 더운 음식과 냉장고에서 나오는 음식은 따뜻하거나 상온이어야합니다.
• 튀긴 음식;
• 후추와 소금을 포함한 조미료.

부식성 위염의 치료에 사용할 수있는 것 :

• 바람직하게는 바닥 상태로 제공되는 고기 (닭 또는 토끼)의 마른 조각;
• 식이 생선;

• 야채를 블렌더 또는 고기 분쇄기에서 삶거나 맷돌로 갈아서 으깬 감자 또는 크림 스프의 상태로 가져온 것;
• 잘게 채워진 시리얼 죽, 당신은 잘게 비벼 진 야채 또는 과일을 첨가 할 수있다;
• 천연 키슬 (반제품이 아님), 과일 및 베리 컴포트 (신맛이 아님);
• 우유, 코티지 치즈 (지방이 아님);

산도가 증가하면 가스가없는 탄산염 나트륨 미네랄 워터가 권장됩니다 (식사 전 1 시간에 1 컵).

음식은 소량으로 섭취해야하며, 과도한 위장을 피하면서 배고픔을 예방해야합니다 (약 3 시간마다).

이러한 영양 제한은 최소 3 개월 동안 준수해야합니다. 식이 요법 이외에도 환자는 휴식, 적절한 수면과 호의적 인 가족 분위기가 필요합니다.

급성 부식성 위염에 대한 다이어트

급성 부식성 위염에서식이 요법은 위 조직에서의 염증 제거에 기반합니다.

악화 첫날에는 전혀 먹지 않는 것이 좋습니다. 둘째 날부터 점차적으로 잘게 잘린 시리얼, 천연 키셀, 삶은 달걀을 메뉴에 반입 할 수 있습니다. 이것은 상당히 엄격한식이 요법이며 급성 과정이 완화됨에 따라 점차 부드러워 질 것입니다.

먹는 것은 아주 작은 부분에서 매일 5-6 회 분량이어야합니다. 식사는 주로 찌고 익히고 음식을 가능한 많이 부수고 닦아야합니다. 염증 과정이 정상화 된 후 며칠 동안, 가렛 쿠키, 찐 오믈렛, 비 신맛과 저지방 코티지 치즈, 채소 수프, 육식 흰 고기 및 우유가 첨가 된 약한 차를 넣을 수 있습니다.

급성 부식성 위염에서는 엄격한식이 요법이 15-25 일 지속됩니다. 염증 반응을 제거한 후에는식이 요법이 약간 확장 될 수 있지만식이 요법을 완전히 포기하는 것은 불가능합니다. 앞서 말했듯이, 결과를 수정하기 위해서는 적어도 3 개월 동안 식사를해야합니다. 산도가 증가함에 따라 점차적으로 식물성 기름을 메뉴에 포함시킬 수 있습니다. 낮추었을 때 - 국물, 소량의 소금, 레몬 주스.

금지 규정에 따라 매운 음식, 빵 및 빵, 지방 및 튀김, 소스 및 마리 네드, 라드 및 소시지가 남아 있습니다.

만성 부식성 위염에 대한 다이어트

만성 미란 성 위염의 음식과 식단은 질병의 단계에 달려 있습니다. 악화 기간 동안 영양은 급성 부식성 위염과 마찬가지로 엄격하게 처방됩니다. 면제 기간 동안 배급량은 조금 늘어나지 만, 영양은 여전히 ​​부분적이며, 음식의 일부는 하루에 6 번 정도입니다.

매일 아침 차가운 물이 아닌 깨끗한 유리로 시작하는 것이 좋습니다. 음식은 가능한 한 부드럽게해야합니다 : 매운맛, 절인 음식, 훈제, 소금과 방부제로 요리하지 마십시오. 과일은 껍질을 벗기지 않고 먹어야한다.

버터를 피하고 어떤 야채로 바꾸십시오.

빵, 크림, 술은 잊어 버려.

위산의 증가와 함께 위장을 권장합니다 :

• 탈지 우유;
• 흰 빵 croutons;
• 간, 혀, 흰 고기 요리;
• 저지방 물고기;
• 삶은 계란;
• 조림 또는 삶은 채소;
• 야채 스프 또는 으깬 감자;

• 시리얼 (쌀, 오트밀 또는 양질의 미도리)을 퓌레로 만든 반찬;
• 갓 신맛이없는 비 산성 쥬스, 끓인 물과 반으로 혼합.

뱃속에 낮은 산성 권장 :

• 국물, 수프;
• 유제품;
• 삶은 찐 야채;
• 저지방 고기, 생선;
• 우유와 버터 (야채를 추가 할 수있다)의 추가없이 곡물의 반찬;
• 수제 잼, 천연 꿀, 말린 살구, 무화과, 건포도 (디저트 대신);
• 과일 및 야채 샐러드;
• 강한 양조 한 차는 초본 일 수있다 (카모마일, 성 요한의 wort, 레몬 밤);
• 말린 어두운 빵 또는 croutons (백색 가루 아닙니다).

그러한식이 요법은 지속 된 사유가 있기 몇 달 전에 반드시 따라야합니다.

미란 성 퇴조성 위염을 동반 한식이 요법

십이지장의 내용물이 위장에 들어가면 부식성 위염이 발생합니다. 그 결과, 위 점막에 침식이 나타나는데, 이는 쉽게 치료할 수 없습니다. 정크 푸드, 음료 및 과식의 남용에 대한 이유.

치료를 시작하기 전에 위를 준비하는 것이 필요합니다.이 목적을 위해 금식은 1 ~ 2 일 동안 처방됩니다. 요즘에는 비 탄산 미네랄 워터와 설탕이없는 약한 양조차 만 마셔야합니다. 이틀 동안 위가 회복되고 휴식을 취할 수 있습니다.

부식성 위염이있는식이 요법은 음식의 빈번하고 빈번한 부분에 있습니다. 삶은 또는 찐 요리, 주로 야채, 다양한 곡물과 점액 스프, 지상 흰 고기 것입니다.

이 질환의 치료 기간은 약 1 개월입니다.

소금, 향신료, 동물 지방, 튀긴 음식, 절임, 식초, 염료, 소다 및 소스뿐만 아니라 주류 (알코올, 맥주, 차와 커피)를 제외시키는 것이 필수입니다. 과식을해서는 안됩니다.

항문 미란 성 위염에 대한 다이어트

항문 부식성 위염은 역류성 위염의 한 유형입니다. "antral"이라는 이름은 위의 동일한 섹션의 큰 정도에 병변이 있음을 나타냅니다.

구강 내 미란 성 위염에 대한 다이어트에는 신맛이 나는 두부 및 요구르트를 포함한 산성 식품뿐만 아니라 지방성 고기 (위 고기는 매우 단단합니다)의 사용이 제외됩니다.

급성기에는 하루에 약 6 회 분수 사료가 처방됩니다. 아주 소량으로 음식을 먹는 것이 더 편리합니다.

그것은 금지되어 있습니다 : 커피, 맥주, 알코올, 흡연, 거칠고 매운 음식, 반제품, 훈제 한 고기와 소다. 소금, 향신료, 과자 (밀가루, 아이스크림 및 크림), 양파, 마늘, 고추 냉이 및 겨자, 마요네즈 및 케첩은 예외입니다.

그러한 식단의 주요 목표는 위 효소의 안정적인 생산을 자극하고 위 벽에 음식의 기계적 효과를 없애는 것입니다.

일반적으로 위장 앞부분의 패배로 인한 영양은 부식성 위염을 동반 한식이와 크게 다르지 않습니다.

미란 성 출혈성 위염에 대한 다이어트

부식성 출혈성 위염은주기적인 출혈과 함께 발생하며 이는 위 점막의 혈관벽 손상과 관련이 있습니다. 이 형태의 미란 성 위염을 치료하는 어려움은 침식 표면이 침식을 완전히 조일 때까지 피를 흘릴 수 있다는 것입니다. 그러나이 후에도 모든 경우에서 질병이 완치되었다는 것을 확신 할 수 없다.

귀하의 생활 방식을 바꾸지 않고식이 요법을 재검토하지 않으면 미란 성 출혈성 위염의 약물 치료가 효과가 없습니다.

미란 성 출혈성 위염에 대한식이 요법이 가장 빠른 회복의 기초입니다. 환자는 튀김, 통조림 또는 절인 제품뿐만 아니라 향신료, 소금 및 훈제 고기를 완전히 버려야합니다. 머핀, 흰 빵, 코코아, 커피, 알코올 및 탄산 음료, 신 과일 및 열매 금지.

다이어트는 무엇입니까? 메뉴에는 위장을로드하지 않는 가벼운 요리가 포함되어야합니다.

• 야채 수프;
• 죽, 메밀, 쌀 및 보리;

• 야채 퓌레와 식물성 기름;
• 야채와 허브의 스튜;
• 신선한 유제품 (저지방 코티지 치즈, 케 피어).

스팀이나 삶은 생선이나 계란은 단백질 식품으로 적합합니다. 계란은 날 것으로 먹거나 부드럽게 삶거나 오믈렛을 만들 수 있습니다.

혈액 손실을 보충하기 위해, 그것은 간 요리를 먹고, 사과의 달콤한 품종을 굽는 것이 좋습니다.

그 날과 식사 방식에 큰 관심을 기울입니다. 하루에 6 번씩 소량으로 먹어야합니다. 제품은 가능한 한 많이 다진해야하며, 단단한 껍질로 질병 위장의 점막을 손상시키지 않도록 식사 중에 잘 씹어야합니다.

차 대신 오크 나무 껍질, 세인트 존스 워트 (St. John 's wort) 또는 카모마일 (chamomile)을 약간 첨가하여 초본 달인을 마시는 것이 좋습니다.

부식성 위염에 대한 다이어트 메뉴

우리는 7 일 동안 미란 성 위염에 대한 거친식이 요법 메뉴를주의해서 제시합니다.

• 아침 식사 2 개의 삶은 계란, 빵 부스러기가있는 약하게 끓인 차 한잔.
• 스낵. 바나나
• 점심 식사 셀러리 수프, 찐 미트볼, 로즈힙 차, 토스트.
• 티타임 베리 과일 무스.
• 만찬 감자와 이중 보일러에서 바다 물고기의 필렛.
• 밤에는 kefir 한 잔.

• 아침 식사 꿀, 카모마일 차와 오트밀 접시입니다.
• 스낵. 비스킷, 젤리.
• 점심 식사 시리얼 스프, 생선 패티, 과일 한 잔, 설탕에 절인 과일 한 접시.
• 티타임 베리 수플레.
• 만찬 쇠고기 스튜의 접시입니다.
• 밤에는 - 요구르트.

• 아침 식사 찐된 조각, 설탕에 절인 과일 한 잔.
• 스낵. 달콤한 배.
• 점심 식사 채식 부추 수프, 야채와 치킨 필렛, 말린 빵, 허브 티.
• 티타임 구운 애플
• 만찬 간, 차와 메 밀 반 찬입니다.
• 밤에는 우유 한 잔.

• 아침 식사 오믈렛 찐된 매 화 젤리입니다.
• 스낵. 소수의 말린 살구.
• 점심 식사 쌀 - 감자 수프, 생선 및 야채 캐서 롤, 크래커, 약한 차.
• 티타임 건조 비스킷와 설탕에 절인 과일의 유리.
• 만찬 채식 필라프, 말린 빵, 허브 차 한 조각.
• 취침하기 전에 - ryazhenka 한 잔.

• 아침 식사 커 티 지 치즈와 잼, 베리 캐 서 롤 차.
• 스낵. 베리 믹스와 요구르트.
• 점심 식사 토마토 수프 한 접시, 보리가있는 스팀 돈까스, 말린 자두 절임의 유리, 말린 빵 조각.
• 티타임 저지방 요구르트로 두부.
• 만찬 야채, rusk와 삶은 물고기의 조각.
• 취침 전에 - 케 피어 한 잔.

• 아침 식사 저지방 요구르트를 곁들인 게으른 만두, 약한 차 한잔.
• 스낵. 과일 수플레.
• 점심 식사 진주 보리 수프, 삶은 생선이 담긴 당근 - 패티 패티, 설탕에 절인 과일 한 잔, 축배.
• 티타임 소수의 마른 과일.
• 만찬 물고기와 야채 캐 서 롤, 약한 차, 말린 된 빵 조각.
• 밤에는 - 요구르트.

• 아침 식사 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일.
• 스낵. 달콤한 사과.
• 점심 식사 부 끄 러운 수프, 찐된 닭고기 cutlets, 삶은 감자, 약한 차, 토스트.
• 티타임 비스킷.
• 만찬 야채 반찬 부분, 삶은 생선, 말린 빵 한 조각, 허브 티 한 잔.
• 취침 전 - 우유가 든 차.

부식성 위염에 대한 다이어트 방법

위에 요약 된 주간 메뉴를 다양화할 수있는 방법이 있습니다.

• 아침 식사를위한 Apple 푸딩

우리는 사과 주스 1/2 컵, 노른자 5 개, 우유 300ml, 설탕 100g, 젤라틴 25g이 필요합니다.

사과 쥬스에 젤라틴을 넣고 30 분 간 두십시오. 그 사이에, 노른자를 치고, 난로에 우유를두고, 끓게 가져 오십시오. 설탕을 넣고 섞는다. 그 후에 우유에 젤라틴이 든 주스를 넣고 마침내 노른자를 넣으십시오. 계속 저어 주면서 저열로 15 분간 요리하십시오. 불을 끄고, 덩어리를 곰팡이에 부어 넣고 냉장고에 넣어 8 시간 동안 놓습니다. 저녁에 푸딩을 요리하면 아침에 비정상적이고 건강한 아침 식사가 준비됩니다.

• 밀크 소스가있는 미트볼

0.5kg의 닭고기, 양파, 빵 3 조각, 우유 200ml, 밀가루 2 큰술, 식물성 기름 3 큰술, 채소가 필요합니다.

작은 양파와 빵을 말하다 갈기.

별도로 소스를 준비하십시오 : 1 큰술. 한 스푼의 밀가루를 냄비에 붓고, 식물성 기름을 넣고, 섞어서 우유에 부어서 약 10 분 동안 요리하십시오.

다진 고기 미트볼을 만들어 소스에 넣고 끓을 때까지 끓으십시오 (

35 분). 서빙 할 때 나물을 뿌리십시오.

우리는 필요합니다 : 해바라기 기름 3 큰 스푼, 호박 펄프 200g, 불가리아어 달콤한 후추 1 작은 호박, 물 250ml, 쿠스 쿠스 150g, 작은 양파 1 개.

호박, 후추와 호박 펄프 씻어, 중간에 고추 가루. 양파를 얹은 야채는 작은 조각으로 부서지며 저온에서 끓입니다. 별도의 스튜 냄 냄비에 250ml의 물을 넣고 끓는 물을 쿠스 쿠스 위에 부어 Art. 해바라기 기름의 숟가락으로 5 분 정도 부풀어 오르면 쿠스 쿠스와 야채를 합친다. 간단하고 맛있는.

부식성 위염을 동반 한식이 요법에 대한 리뷰

다양한 형태의 미란 성 위염으로 고통받는 모든 환자의 일반적인 견해에 따르면, 영양은 질병 치료의 필수 요소입니다. 물론 약물 치료법, 다이어트 요법 및 전통적 방법 인 식물 요법과 같은 여러 유형의 치료법을 복합적으로 적용하는 것만으로도 최상의 효과를 얻을 수 있습니다. 그러나 이러한 모든 방법에 대해 의사와상의 할 필요가 있습니다. 구체적인 경우마다 치료 계획을 수정할 수 있습니다.

위장염 제거를 목표로 한 치료법이 적절히 선택된 음식과 식단은 점액 조직의 침식 상피화에 결정적인 역할을 할 수 있습니다.

침식성 위염을 가진식이 요법이 실제로 도움이된다는 사실은 모든 곳에서 입증되었습니다. 더욱이, 우리 모두는 위염의 주요 원인이되는 것이 종종 잘못된식이라는 것을 알고 있습니다. 그러므로 다이어트와 건강한 생활 방식의 교정은 필연적으로 불쾌한 증상의 사라짐과 빠른 회복으로 이어질 것입니다.

부식성 위염에 대한 음식 - 1 주일 동안의 식사

약물 요법과 함께, 미란 성 위염을 동반 한식이 요법은 중요한 치료 기능을합니다. 그것은 영향을받는 점막을 내부 및 외부 요인의 공격적인 영향으로부터 보호하기 위해 고안되었습니다. 신체는 면역 증진과 질병 퇴치를 위해 필요한 비타민과 미량 원소뿐만 아니라 정상적인 삶을위한 단백질, 지방, 탄수화물을 충분히 섭취해야합니다.

부드러운 치료 영양의 원칙에 따라 안정된 완화를 달성하고 질병을 잊을 수 있습니다.

부식성 위염으로 먹는 일반적인 규칙

부식성 점막이 염증이있는 점막에 나타나면 음식물의 유무와 상관없이 위장에 일정한 스트레스가 가해집니다. 손상 부위에서 염산의 공격적인 효과는 공복시에 통증 증후군을 유발합니다. 섭취 한 음식은 포화 상태와 소화 상태에서 점막을 아프고 자극합니다.

그러한 어려운 상황에서의식이 요법과 치료는 같은 과제를 내포하고 있습니다. 위의 침식성 위염에 대한 식량을 절약해야합니다. 상복부 벽을 손상시키는 모든 요인을 최소한으로 제거하거나 줄여야합니다. 규정 식의 일반적인 규칙은 그것에 기초를 둡니다.

전원 모드

부식성 위염으로 천천히 자주 먹어야합니다. 위액은 행동없이 남겨 둘 수 없습니다. 그러면 상복부의 벽을 소화하기 시작하지 않고 더 심해지는 병을 침식합니다. 환자는 굶주림을 느껴서는 안되며 따라서 하루에 5-6 번만 먹으면 3 시간마다 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

반면에 한 번에 많이 먹는 음식은 위벽을 늘려 병변에 통증을 유발합니다. 음식의 일반적인 양은 2-3 번 줄여야합니다. 부분은 한 번에 200-250g의 음식을 섭취해야합니다.

점막의 기계적 자극을 피하십시오.

굵고, 단단하고, 소화하기 힘든 음식 섭취는 벽을 긁고 점막을 손상시킵니다. 튀김, 파삭 파삭 한 요리에 구워서, 쓰레기 식품 제품은 또한 유해하다 : 칩, 핫도그, 햄버거. 삶은 것, 조림 또는 찐 음식, 다진 것 또는 강판 만 먹을 수 있습니다.

급하게 먹고, 심하게 씹는 음식을 먹는 습관은 모든 치료 노력을 무효로하는 기계적 자극의 끊임없는 요소입니다.

열 절약

중피의 벽에있는 혈액 순환에 영향을 미치기 때문에 음식의 온도가 매우 중요합니다. 지나치게 찬 음식은 혈관을 수축시키고 점막의 회복을 늦춘다. 그것의 벽을 자극하고 너무 뜨거운 접시를 상처를 입히십시오. 의학식이 요법은 따뜻한 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

주의! 흡연은 또한 혈관의 경련을 일으키고, 위 벽은 심장 근육보다 훨씬 더 고통을 겪습니다.

화학적 자극 인자의 중화

침식성 위염으로 인한 상황의 복잡성은 위액이 소화와 자극제로 모두 필요하다는 것입니다. 화학 schazhenie 점막은 염산의 풍부한 분비를 일으키지 않거나 위장에서 바인딩하지 않는 제품을 제공합니다. 상복부의 벽을 점액으로 싸고 산에서 보호 할 수있는 유용한 요리.

위 점막은 산도가 높은 물질로 위장의 pH에 ​​가깝습니다. 범위는 1 ~ 2 단위입니다. 산성 분비는 짠맛과 매운 음식에 의해 강화되며 침식성 위염 중에는 먹을 수 없습니다.

다이어트에서 제외되어야하는 것

1. 기계적 자극을 피하려면 거친 섬유와 결합 조직으로 제품을 거부해야합니다.

• 무와 순 무, 양배추, 오이, 달콤한 고추;
• 콩과 식물;
• 두꺼운 껍질을 가진 열매 : 건포도, 구즈 베리, 포도;
• 검은 빵;
• 연골이있는 힘찬 고기.

1. 화학 보전 목적으로식이 요법을 배제하고 위액 분비를 자극합니다.

• 모든 양념, 양 고추 냉이, 양파, 마늘, 무;
• 청어, 말린, 말린 물고기;
• 지방 및 튀긴 음식;
• 훈제 고기, 소시지, 소시지;
• 고기, 생선, 버섯 포화 국물;
• 강한 커피와 차.

1. 침식성 위염의 경우 pH가 6 미만인 산성 식품 및 요리는 허용되지 않습니다.

• 주석 도금 한 제품과 식초와 절임;
• 케 피어, 신 우유, 사워 크림 및 고지방 코티지 치즈;
• 마요네즈;
• 신 사과, 감귤류;
• 원액 과즙;
• 크 바스, 오로 쉬 카.

1. 의학 식단은 음식물을 소화하거나 발효시키기가 어렵지 않습니다.

• 버섯;
• 신선한 빵; 베이킹, 요리 제품;
• 보리, 기장, 진주 보리 및 옥수수 밀가루에서 추출한 시리얼;
• 씨앗, 견과류;
• 초콜릿 및 코코아;
• 코카콜라, 탄산 음료의 모든 유형.

1. 부식성 위염 형태의 알코올성 음료는 특히 점막에 파괴적입니다.

• 에틸 알콜은 염산의 방출을 촉진한다.
• 소화 과정을 방해한다.
• 혈관을 좁히고 상피벽 벽의 혈액 순환을 방해합니다.
• 점막의 수복을 방해하고 침식의 중심에서 소화성 궤양까지 통증과 합병증을 일으킨다.

유용한 제품

질병으로 인해 위장 기능이 제한 되더라도 신체에 필요한 모든 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 반드시 제공해야합니다. 위염 중에 매일 먹을 수있는 건강식이 많이 있습니다.

• 단백질의 출처 : 삶은 고기, 생선, 부드러운 삶은 계란, 우유, 위장에 들어가서 "스스로 화재를 일으킨다"- 염산을 즉시 바인딩하고, 자극으로부터 점막을 보호하십시오.
• 탄수화물의 출처 : 곡물 (메밀, 쌀, 오트밀), 흰자 크래커는 위액을 풍부하게 분비하지 않습니다.
• 버터는 완성 된 접시에 추가하여 위액의 생산을 늦출 수 있습니다. 야채 지방은 상피 벽을 감싸고 치유합니다. 그러나 지방은 오랫동안 소화되므로 점액의 염증과 함께 조심스럽게 사용됩니다.
• 유용한 미량 원소와 함께 감자, 호박, 호박, 당근, 비트는 위액의 효소를 중화시키는 펙틴 물질을 포함합니다. 이러한 제품의 으깬 감자는 식단에 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
• 비타민을 보충하기 위해 과일과 달콤한 딸기를 먹을 수 있습니다 : 배, 바나나, 멜론, 수박, 딸기, 라스베리.
• 신 과일과 열매는 말린 과일의 설탕을 대체합니다.

다양한 형태의 미란 성 위염의 식단 특징

일반적인 규칙과 함께, 위벽의 침식성 병변의 각 형태에 대한식이 요법의 특정 특징이 있습니다.

급성 양식

가장 엄격한식이 요법은 급성 부식성 위염에 대한 것입니다. 날카로운 발작성 통증, 계속되는 구토, 혈액 줄무늬가있는 느슨한 발판은 위 점막에 심각한 손상을 일으키며, 염증은 침식의 원천이됩니다. 질병의 맨 처음에는 식사가 제외됩니다.

첫 주 동안 환자는 다음을 먹을 수 있습니다 :

• 액체 끓인 및 강냉이 가루;
• 삶은 계란;
• 천연 젤리.

질병의 급성 경로가 지나면 채소 수프, 오믈렛, 식육 및 약한 차 때문에 영양이 다양해진다. 엄격한 제한이있는식이 요법은 적어도 3-4 주간 지속되며, 3 개월 동안은 3 개월 동안 침식성 위염에 공통적 인 제한 사항을 환자에게 제공해야합니다.

만성 형태

만성 형태의 악화를 동반 한식이 요법은 급성 염증에서 채택 된 제한 사항과 일치합니다. 완화 된 미란 성 위염에 대한 메뉴는 다음과 같습니다.

• 첫 코스 - 야채 국물, 생선 스프, 우유 스프가있는 스프;
• 찐 고기 요리; 물고기;
• 삶은 야채.

산도가 높은 병리학의 경우 우유, 유제품 및 흰빵 빵 부스러기가 자주 섭취되는 다이어트 테이블 번호 1이 지정됩니다. 위액 분비가 불충분 한 환자의 표 2는 강한 국물, 차, 커피, 적당히 짠 음식 (일부 청어, 절임), 말린 검은 빵의 사용을 허용합니다.

표 1 (확대하려면 이미지를 클릭하십시오)

역류성 위염

급성기의 부식성 역류는 십이지장에서 위의 하부로의 내용물의 역류가 있으며, 이미 이미 침전의 초점이 있습니다. 장의 알칼리성 환경은 염산과 격렬하게 상호 작용하여 상피벽 벽에 상처를줍니다. 보통이 현상의 원인은 과식입니다.

처음 2 일 동안은 위를 쉬는 것이 단식 된 것으로 나타납니다. 무가당 한 차 또는 생수만을 마셔야합니다. 추가 비료는 점액과 강냉이 시리얼과 스프, 미트볼과 닭고기 찐 햄버거, 야채 요리입니다. 적어도 30 일 동안식이 제한 사항을 준수해야합니다.

구강 성 미란 성 형태

배의 앞부분은 국경에 위치하며 십이지장으로 들어가기 위해 음식 덩어리가 형성됩니다. 이 부위의 상피가 좁아지면 그 벽은 거친 음식 섬유의 기계적 작용에 특히 약 해지고 내부 출혈은 합병증이 될 수 있습니다. 공격 후 첫 2 일 동안 기아에 특별한주의를 기울입니다. 그렇다면 엎드린 자세로 분수 부분을 먹어야합니다. 우리가 여기서 쓴이 질병에 대한 자세한 내용.

급성기의 안구 위염에 대한 샘플 메뉴 :

• 야채 국물 스프;
• 곡물과 으깬 야채;
• 미트볼;
• 음료 : 오트밀, 차, 설탕에 절인 과일.

금지 신선한 야채와 과일, 주스, 유제품.

사면에서 먹는 법

질병의 급성 형태를 극복하고 나면 좀 더 다양한 음식을 먹을 수 있습니다. 위의 미란 성 위염의 주 메뉴는 고기와 생선, 야채와 과일, 유제품과 달걀을 포함합니다. 조리법이있는 주간 메뉴의 예가 아래에 나와 있습니다. 각 식사에는 7 일 옵션이 있습니다.

첫 번째 아침 식사

1. 부드러운 삶은 달걀, 밥 죽, 비스킷과 차.
2. 꿀, 크래커와 함께 오트밀.
3. 오믈렛, 젤리.
4. 메밀 죽, 잼 차.
5. 찐 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일.
6. 커 티 지 치즈 캐 서 롤, 젤리입니다.
7. 게으른 만두, 사과 푸딩, 차.

Apple 푸딩 요리법

• 사과 주스 - 100 ml;
• 난황 - 5 개;
• 우유 - 300 ml;
• 설탕 - 100g;
• 젤라틴 - 25 g

30 분 동안 사과 주스에 젤라틴을 담급니다. 노른자를 치다. 우유를 넣고 설탕을 녹인다. 끓는 우유에 젤라틴이 든 주스를 넣은 다음, 노른자. 끊임없이 끓여서 1 시간 반 동안 끓여 라. 내용물을 몰드에 넣고 밤새 식히십시오.

두 번째 아침 식사

1. 계 피와 꿀 구운 된 사과입니다.
2. 바나나
3. 비스킷, 젤리.
4. 달콤한 배.
5. 요구르트 또는 말린 살구 한 줌과 함께 딸기.
6. 달콤한 사과.
7. 과일 젤리.

1. 미트볼, 생선 버거, 크래커, 과일 설탕에 절인 과일.
2. 근대 수프, 우유 소스가있는 미트볼, 말린 빵, 차
3. 감자 수프, 생선 필레, 젤리.
4. 밥 수프, 생선 조림 야채, 말린 빵, 차.
5. 귀, 감자 캐서롤, 젤리
6. 메밀 수프, 생선을 넣은 야채 커틀릿, 말린 빵, 설탕에 절인 과일.
7. 누들 스프, 으깬 감자, 크래커, 말린 과일 설탕에 절인 과일로 만든 치킨 커틀릿.

조리법 : 밀크 소스가 들어간 미트볼

• 다진 닭고기 - 500g;
• 빵 - 3 조각;
• 우유 - 200 ml;
• 밀가루 - 40 g;
• 식물성 기름 - 50-60 g;
• 양파 - 1;
• 녹색

다진 양파와 빵을 넣고 미트볼을 만들어 30 분 동안 끓입니다. 소스 1 큰술 내가 냄비에서 가열 한 밀가루에 식물성 기름을 넣고 우유에 부어 10 분간 끓입니다. 서빙 할 때, 나물을 뿌리십시오.

애프터눈 티

1. 베리 무스.
2. 쿠키, 설탕에 절인 과일.
3. 당근 주스
4. 치즈, 말린 빵, 젤리.
5. 코티지 치즈, 요구르트.
6. 구운 사과 또는 배.
7. 수플레.

첫 번째 저녁 식사

1. 삶은 감자, 생선.
2. 고기와 야채 스튜입니다.
3. 메밀 죽, 간장 찜.
4. 야채, 물고기와 라이스입니다.
5. 야채와 쿠 스 쿠 스입니다.
6. 으깬 된 감자와 미트볼입니다.
7. 물고기와 야채 캐 서 롤입니다.

조리법 : 야채와 함께 쿠스 쿠스

• 쿠스 쿠스 크룹 (couscous croup) - 150g;
• 호박 펄프 - 200g;
• 달콤한 후추 - 100 g;
• 호박 - 200g;
• 식물성 기름 - 50-60 g;
• 양파 - 1;
• 물 - 250 ml.

야채 : 호박, 후추, 양파, 작은 조각으로 자른 호박 펄프, 스튜. 쿠스 쿠스는 끓는 물을 부어 기름을 넣고 부풀어 오릅니다. 조리 된 재료를 결합하여 제공하십시오.

두 번째 저녁 식사

1. 요구르트
2. Ryazhenka.
3. 케 피어.
4. 우유와 차.
5. 요구르트
6. Ryazhenka.
7. 케 피어.

제대로 컴파일 된 식단은 위 점막에 침식의 초점의 치유 과정을 가속화하여 영구적으로 질병의 불쾌한 증상을 제거합니다.

침식성 위염에 대한 민속 요리법

사면 및 예방 기간에는 민간 요법으로 치료할 수 있습니다. 감자와 양배추 주스의 산도를 효과적으로 줄입니다.

감자 쥬스

감자 몇 개 (핑크색이 좋음)는 껍질을 벗기지 말고 씻어서 썩습니다. 그 다음 그것을 짜내고 아침 식사 전에 빈 위에 마신다. 입학 과정 - 4-6 주. 갓 만든 주스 만 사용하십시오.

양배추 주스

1 : 1의 비율로 물로 희석 한 신선한 양배추 주스. 100ml의 액체를 얻습니다. 이 금액은 일주일 동안 매일 식사 전에 마셔야합니다. 위장에 불편 함이 없으면 두 번째 주에는 주스의 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 세 번째 주에는 400ml의 묽은 주스가 하루에 마시 게되며 네 번째에는 800ml가 마셔집니다. 소금과 향료는 주스의 맛을 향상시킬 수 없습니다.

Dogrose 수프

증가 된 산도와 함께, 그것은 로즈힙 음용을하는 것이 권장되지 않습니다, 그것은 합병증을 일으킬 수 있습니다. 산성도가 낮은 침식성 위염에서이 민간 요법은 비타민의 원천이 될 것이며 위 점막의 병변 치유를 돕습니다. 열매는 분쇄되어야하며 3 분간 끓여야하며 차 대신에 시원하고 마셔야하며 하루에 한 잔씩 마셔야합니다.

미란 성 위염 중에식이 요법을하는 것은 쉬운 일이 아니며 인내심과 자기 훈련이 필요합니다. 그러나 이것은 위 점막을 자극하고 궤양 또는 암으로 침식의 변화를 방지하는 요인을 제거하는 유일한 방법입니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 영양 : 가능한 것은 무엇이고, 불가능한 것은 무엇이며, 요리하는 법

부식성 (부식성) 위염은 그 자체로 전달되지 않습니다. 그것을 없애기 위해서는 치료 받고식이 요법을 받아야합니다. 그렇지 않으면 질병이 악화 될 것입니다. 허가 된 제품과 금지 된 제품의 목록과 환자를위한 모범적 인 메뉴가 있습니다. 그러나 식단을 선택하기 전에 위장병 전문의와상의하십시오. 그는 가장 효과적인 치료 요법을 선택하고 신속하게 회복하기 위해 먹는 방법을 알려줍니다.

침식성 위염이 생겼을 때 메뉴를 만드는 법.

일반적인 권장 사항

위장을 자극하거나 과부하가되지 않는 음식을 먹으면 쉽게 소화되지만, 동시에 소화 시스템을 작동 시키도록 강제합니다. 이것은 예를 들어 저지방 국물, 시리얼, 스프, 으깬 감자입니다. 그것이 비타민, 미량 원소, 미네랄을 포함하도록식이 요법을하십시오. 치료를하는 동안, 신체는식이 식품에서 영양분을 받아야합니다.

침식성 위염으로 실내 온도에서 따뜻한 음식 만 먹을 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 요리는 없습니다. 점심 식사가 최근에 예열되는 경우 조금 식을 때까지 기다리십시오.

분수를 섭취하십시오 - 적어도 하루에 5 번. 그러나 과식하지 마십시오. 작은 부분을 잡으십시오 - 어딘가에 200 - 300 그램. 달려들지 마라. 천천히, 편안한 분위기에서 무엇이든 산만하지 마십시오. 모든 것을 철저히 씹으십시오. 규칙을 따르십시오 "나가 먹을 때, 나는 귀 먹고 멍청하다." 식사 사이에 긴 휴식을 취하지 마십시오. 굶주림에 대한 느낌이 없어야합니다. 그로 인해 위액이 돋보이게되고 "염증"(부식)이 염증을 일으킬 것입니다. 동시에 3 시간마다 섭취하십시오. 너무 늦게 저녁 식사를하지 마십시오. 밤에는 식사를해서는 안됩니다. 취침 시간에 kefir 잔을 마 십니다.

튀긴 음식은 잊어 버려. 아니 "선명". 증기, 끓인 다. 소화가 잘되는 제품을 분쇄하십시오. 충분한 양의 물을 마신다 - 적어도 1500 밀리리터 / 일. 그녀 역시 따뜻해야합니다.

특정 메뉴는 질병의 형태 및 관련 요인에 따라 다릅니다. 부식성 위염은 악화와 완화의시기로 나아 간다. 그는 여러 종을 가지고있다. 산도가 높거나 낮은 배경에서 발생할 수 있습니다. 각 단계마다 - 당신의 식단. 그러므로 의사와 상담하십시오.

1 개월에서 3 개월까지 엄격한식이 요법을 계속해야합니다. 그런 다음 메뉴가 펼쳐집니다. 그러나 완전히 회복 된 후에도 식단을 변경하지 마십시오. 실제로 부적 절한식이로 인해 위염이 다시 나타날 수 있습니다.

금지

1. 튀긴 음식.
2. 칼로리 또는 지방 음식. 이것은 음료와 스프에도 적용됩니다.
3. 훈제, 사워 또는 절인 제품.
4. 통조림 식품.
5. 조미료, 향신료 또는 소스. 음식에 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다 - 최대 12 밀리그램. 그리고주의해서.
6. 하드 삶은 또는 튀긴 계란.
7. 곡물과 시리얼의 일부 유형 : 보리, 보리, 밀, 콩, 보리.
8. 밀가루 및 버터 제품, 패스 트리, 신선한 빵.
9. 거의 모든 신선한 과일.
10. 거의 모든 과자.
11. "신맛 나는"제품.
12. 신선한 오이, 고추, 마늘, 양파, 양배추, 무, 버섯, 콩.
13. 패스트 푸드
14. 알코올, 소다, 커피, 강한 차.

이것들은 권장 사항이 아니라 규칙입니다. 그들에게서 퇴각 할 수는 없습니다. 한 조각의 스테이크 또는 꼬챙이가 귀하의 위장을 아프게 만들 수 있습니다. 최악의 경우, 위염이 확대 될 것입니다. 승인 된 제품 만 섭취하십시오. 그리고 한 달 안에 식단을 확장하고 덜 엄격한 식사를 할 수있게 될 것입니다.

추천 제품

먹을 수있는 제품 목록 :

• 저지방 수프.
• 힘줄이없는 린 고기.
• 린 (Lean) 물고기.
• 일부 시리얼 : 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀, 메밀. 물과 우유를 토대로 요리하십시오. 갈기 갈기. 설탕이나 소금을 넣지 마십시오. 당신은 여보와 함께 달게 할 수 있습니다.
• 찐 오믈렛, 부드러운 계란. 메추라기 알을 먹는 것이 낫습니다.
• 저지방 케 피어, 우유, 커티지 치즈. 신선하고 자연.
• 야채 : 당근, 감자, 꽃 양배추, 사탕 무우, 호박, 호박. 그들은 삶거나, 조림을하거나, 찌거나, 수프 나 으깬 감자를 만들어야합니다. 날것을 먹지 마라.
• 말린 빵.
• 바나나, 수박, 감. 피부가없는 과일을 먹을 수 있습니다. 나머지는 신선하지 않습니다. 열처리 후에 만. 예를 들어, 구운 사과가 할 것입니다. 피부가 없어도.
• 일부 디저트 : 꿀, 젤리, 마멀레이드, 푸딩, 일반 요구르트, 마른 galetny 쿠키.
• 키셀, 비 산성 과일 또는 열매의 과일 음료, 약한 차.
• 음식에 약간의 식물성 기름을 더할 수 있습니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 환자의 산도에 따라 다릅니다. 상승했을 때 권장 사항 :

• 야채 수프;
• 마른 흰 고기;
• 간;
• 삶은 조림 야채;
• 부드러운 삶은 계란;
• 강판 곡물 : 양질의 거친 밀가루, 쌀 또는 오트밀;
• 야채 퓌레;
• 흰색 크래커;
• 비 산성 과일에서 갓 짜낸 주스는 물로 희석해야합니다.
• 탈지 우유.

산도가 낮 으면 높을 때와 거의 같을 것을 권장합니다. 하지만 몇 가지 차이점이 있습니다.

• 저지방 스프;
• 마른 고기;
• 삶은 또는 조림 야채;
• 식물성 기름;
• 저지방 유제품;
• 과일;
• 소량의 잼과 꿀;
• 말린 어두운 빵;
• 카모마일 또는 레몬 밤 차입니다.

메뉴 옵션

메뉴 번호 1

1 주일 동안.

• 부드러운 삶은 계란, 크래커, 약한 차;
• 강판 바나나;
• 이중 보일러의 미트볼, 야채 퓌레 (적절한 셀러리), 크래커, 로즈힙 음독;
• 비 산성 과일 무스;
• 더블 보일러에서 조리 된 마른 생선, 으깬 감자;
• 케 피어.

• 오트밀 (꿀과 달게된다), 카밀레 차;
• galetny 쿠키 (말린 것, 튀겨지지 않은 것), kissel;
• 시리얼 수프, 생선 패티, 설탕에 절인 과일;
• 베리 수플레;
• 고기 스튜;
• 마시는 요구르트.

• 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일;
• 배;
• 부추 뿌리, 삶은 치킨 필레, 조림 야채, 허브 티;
• 구운 사과;
• 간, 메밀, 차;
• 우유와 차.

• 스팀 오믈렛, 젤리;
• 일부 말린 살구;
• 쌀과 감자를 넣은 수프, 크러스트가없는 생선 캐서 롤, 크래커, 차;
• 쿠키, 설탕에 절인 과일;
• 채식 필라프, 차;
• 리야 첸카.

1. 빵 껍질없이 코티지 치즈 캐서롤 (당신은 장과, 잼 또는 꿀을 첨가 할 수있다), 차;
2. 일반 요구르트와 베리 샐러드;
3. 수프, 햄버거 찜, 곡물에서 말린 것, 말린 빵, 설탕에 절인 과일;
4. 요구르트로 맛을 낸 커티지 치즈;
5. 삶은 생선, 조림 야채, 크래커;
6. 케 피어.

• 만두, 차;
• 과일 수플레;
• 쌀 수프, 삶은 생선, 사탕 무우와 당근의 야채 커틀렛, 크래커, 설탕에 절인 과일;
• 과일;
• 야채, 말린 빵, 차와 생선 캐서롤;
• 요구르트

• 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일;
• 구운 사과;
• 부 끄 러운 수프, 스팀 닭 패티, 삶은 감자, 차;
• 쿠키, 젤리;
• 삶은 생선, 조림 야채, 말린 빵, 허브 티;
• 우유와 차.

다이어트 2 번

빈속에, 야생 장미, 카모마일 또는 진달래의 달임을 마셔 라. 매일 새로운 요리부터 시작하십시오. 아침 식사는 다음과 같이 먹을 수 있습니다 :

• 계란 수플레;
• 죽 : 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀 또는 쌀;
• 코티지 치즈;
• 캐서롤;
• 스팀 오믈렛

일주일 내내 교대하십시오. 3-4 시간 후에 두 번째 아침 식사가 있습니다. 힙을로드 할 필요가 없습니다. 그러나 "이동 중에"간식은 가치가 없습니다. 비타민이 풍부한 음식을 선택하십시오 :

• 과일 또는 과일 퓌레;
• 베리 무스;
• 요구르트;
• 젤리;
• 펄프가 함유 된 비 신맛의 주스.

점심은 두 가지 코스로 구성되어 있습니다. 그러나 작은 부분을 가져 가라. 고기, 생선, 야채 또는 국수 수프를 가지고 시작하십시오. 재료를 자르면 국물에 큰 조각이 없어야합니다. 두 번째 당신은 먹을 수 있습니다 :

• 미트볼 또는 갈비;
• 고기 또는 생선;
• 야채 퓌레 또는 조림 야채;
• 곡물.

오후 스낵의 경우 두 번째 아침 식사와 동일합니다. 당신은 또한 rusk 또는 비스킷을 가져갈 수 있습니다. 취침 시간 전에 2 시간 동안 앉으십시오. 반찬으로 수프 나 고기를 선택하십시오.

요리 정보 : 향신료 나 소스가 없습니다. 최소량의 소금. 희석 된 차, 약초 달임, 키셀 또는 과일 설탕에 절인 과일로 음식을 씻으십시오. 밤에는 먹지 않아야합니다. 그러나 위장은 여전히 ​​채울 무언가가 필요합니다. kefir, ryazhenka 또는 jelly 한 잔 마시십시오.

다양한 유형의 미란 성 위염

출혈은 미란 성 출혈성 위염의 특징입니다. 혈액을 회복하려면 간장에서 구운 음식과 구운 달콤한 사과를 먹으십시오. 이것은 매일 과일과 고기 조각을 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그들은 단지 식단에 있어야합니다. 당신은 또한 단백질이 필요합니다 : soft-boiled 달걀이나 오믈렛을 더 자주 먹습니다.

미란 성 퇴조성 위염의 경우 의사는 하루 또는 이틀 동안 굶어 죽을 것을 권장하므로 위가 "쉬게"할 수 있습니다. 이 때, 가스 및 묽은 차가없는 생수를 마셔야합니다. 그렇다면 의료 영양에 갈 수 있습니다. 그러나 의사와 논의 할 가치가 있습니다. 갑자기, 그는 당신에게 개별 권고안을 줄 것입니다.

때 식욕의 급성 단계에서 침식성 위염이 더 엄격한. 그것의 임무는 환자의 상태를 안정시키는 것입니다. 첫날에 굶어야 해. 다음 액체 죽 및 연어 계란을 시도하십시오. 그리고 점차 식단을 확장하십시오. 아프다고 느끼거나 위가 아플 경우 배고픈 날을 준비하십시오.

조리법

꼭 매일 같은 수프가있는 것은 아닙니다. 침식성 위염에 대한 메뉴는 소스와 향신료가 없어도 다양하고 맛있게 만들 수 있습니다. 당신은 요리의 조리법을 알 필요가 있습니다.

1. 마른 쇠고기 200g을 믹서기로 갈아서 부순다.
2. 크래커와 함께 섞어 라.
3. 다진 고기 케이크 만들기.
4. 각 장소의 중심에 버터가 든 밥.
5. 고기와 쌀로 고기 버거를 만듭니다.
6. 천천히 밥솥에 15 분 동안 보내십시오.

1. 저지방 국물을 불에 태우고 쌀을 부어 넣으십시오.
2. 그것이 부분적으로 요리 될 때, 파슬리 뿌리 및 당근을 무너질.
3. 믹서기로 수프를 자른다.

1. 생선 필레를 갈아서.
2. croutons을 무너 뜨리고 물고기에 추가하십시오.
3. 너는 조금 소금을 칠 수있어.
4. 블라인드 미트볼.
5. 이중 보일러에서 요리하십시오.

1. 약 40 분 동안 잘게 썬 콜리 플라워를 익히십시오.
2. 그것에 원시 계란을 추가하고 저어.
3. 최대 준비 상태까지 계속 따뜻하게하십시오.

삶은 야채 샐러드를 먹고 식물성 기름으로 채울 수 있습니다. 요구르트로 과일 슬라이스. 바나나 또는 꿀으로 죽을 섞는다. 그리고 수플레를 만들기 위해 고기 나 생선에서.

엄격히 위의 침식성 위염으로식이 요법을 따르십시오. 적절한 영양 섭취가 치료의 중요한 부분입니다. 예외 나 호의가 없습니다. 귀하의 건강은 그것에 달려 있습니다.