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위의 침식을위한 다이어트 : 질병에 대한 적절한 영양의 기본 원칙

위장의 침식은 나중에 소화 기계를 침범하여 더 많은 양의 위액이 생성되고 자체 껍질의 소화가 시작됩니다.

이 때문에 궤양이 벽에 형성되어 퍼지고 심한 통증을 유발할 수 있습니다. 부식성 질환의 치료는 식도의 기능을 조정하고 통증을 줄이며 병리학이 종양 학적 상태가되는 것을 방지 할 수있는식이 요법을 준수하는 것입니다.

침식 중 적절한 음식 섭취

위의 침식을위한 다이어트는 질병 진단 후 주치의가 처방합니다. 그것은 조건의 정상화 후에도 치료의 전체 기간 동안 관찰되어야합니다, 당신은 최소한 2 ~ 3 개월 더 먹어야합니다. 복부에 장애가있는 사람이 따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다. 그들은 아주 간단하고 경미한 식도 장애를 겪은 사람들에게도 적합합니다 :

  • 한 번에 섭취하는 음식의 양을 줄이고 하루에 식사하는 횟수를 늘릴 필요가 있습니다. 5-6 회 정도 먹는 것이 가장 좋습니다.
  • 식사 사이에 긴 휴식 시간을 갖는 것은 불가능합니다. 격차는 4 시간을 넘지 않아야합니다. 충분히 먹을 시간이 없다면 크래커 나 견과류를 먹으십시오.
  • 취침 전에는 먹을 수 없습니다 - 취침 전에 2-3 시간 동안 음식을 섭취해야합니다. 따라서 위는 과부하가 적고 야간에는 더 쉬게됩니다.
  • 위장의 작업을 용이하게하기 위해서는 끓인 음식이나 찐 음식을 먹어야합니다. 카시는 삶아 야합니다. 감자 조각과 으깬 감자 사이에서 으깬 감자를 선호해야합니다.
  • 십이지장과 위의 침식 동안식이 요법을 따라야한다는 사실에도 불구하고 의사는 여전히 개인 취향의 선호에서 시작하는 것이 좋습니다. 그러나 제품을 섭취 한 후에 불쾌감, 무거움 또는 통증이 느껴지면 그러한 음식 섭취를 거부해야합니다.

위의 침식과 함께, 식단은 점막에 해로운 위액의 생산을 줄이기위한 것입니다. 만성 및 급성 두 단계로 침식이 발생하므로시기 적절한 진단이 중요합니다. 만성 부식은 악화 증상을 보이기 때문에 오랫동안 스스로를 포기하지 않을 수 있습니다. 악화 증상은 단기 소화 불량 및 사지 단계와 혼동되어 종종 사람이 어떤 것에 의해 방해받지 않습니다.

예 또는 아니오? - 침식 중에 사용할 수있는 것

배의 침식을 통한 다이어트 - 신속한 회복의 주요 요인. 환자가식이 요법을 수정하지 않고 삶의 방식을 바꾸지 않으면 약물 치료로는 궤양을 없앨 수 없습니다. 주간 침식 메뉴에는 필요한 양의 비타민과 미네랄로 몸을 포화시킬뿐 아니라 다른 요인의 부작용으로부터 위벽을 보호하는식이 요법, 부드럽고 쉽게 소화 가능한 요리가 포함되어야합니다. 질병의 악화로부터 자신을 최대한 보호하려면 다음과 같은 제품 목록에서 제거해야합니다.

  1. 다량의 섬유가 포함 된 식품은식이 요법에서 완전히 제외됩니다.
  2. 커피와 탄산 음료.
  3. 강한 로스팅과 빵 껍질 요리.
  4. 알코올 및 담배.
  5. 모든 감귤류 과일.

그것은 중요합니다! 반구 침식 치료 기간 동안 모든 음식은 따뜻해야합니다. 뜨거운 음식과 차가운 음식을 피하십시오.

위 침식에 유제품

위와 십이지장 침식을위한식이 요법에서 유제품을 사용하는 것이 중요합니다. 이는 점액의 재생을 개선하기 때문입니다. 다음과 같은 제품에주의하십시오.

  1. 저지방 우유.
  2. 치즈 - 비 매운 및 저지방 품종.
  3. 버터.
  4. 소량의 사워 크림과 드레싱.

특히 침식이 악화 될 때 조심해야합니다. 이 기간 동안 엄격한식이 요법을 따르고 식량을 적게 먹어야합니다. 아침 식사로 무 지방 우유 1 잔과 삶은 삶은 달걀 2 개를 사용하는 것이 적합합니다. 점심 식사를 할 때는 반드시 수프를 먹어야합니다. 스팀 닭고기 미트볼이나 수플레와 함께 오트밀 갈은 점액이어야합니다. 과일 젤리를 마실 수 있습니다. 오후의 스낵, 로즈힙 먹기, 크래커가 적합합니다. 저녁에는 찐 쌀 밥을 먹고 무 지방 우유 한잔을 마셔야합니다.

그것은 중요합니다! 위염을 요리하는 동안 다양한 향료를 사용할 수 없으며 소금과 설탕의 양을 조절해야합니다.

허용되거나 금지 된 제품 목록이있는 작은 테이블 :

1 주간의 위 침식 메뉴

위 침식 중 식품은 균형 잡혀 있어야하며 위액의 공격성을 줄이는 것이 목표입니다.

보존 적 치료의 가장 중요한 부분 인 위장병에서 적절한 영양의 조직은 약물과 동시에 임명됩니다. 식이 요법은 일반적인 권장 사항 및 개별 선호도를 기준으로 각 환자별로 개별적으로 선택됩니다. 식이 습관은 병의 단계에 따라 결정됩니다 - 악화시 사면 및 단단한 요리 선택시 최소한의 제한을 두어야합니다.

침식을위한 치료의 일부로서의 영양

위의 침식은 병리학 적으로 충분히 연구 된 병리학 적 데이터가 아니며, 위 및 십이지장 점막의 육안 진단을 위해 사용 가능한 방법을 개발 한 후에 임상 데이터 수집이 가능 해졌다.

침식에는 두 가지 주요 유형이 있습니다.

  • 주 : 독립적으로 진행하는 프로세스로 정의됩니다.
  • 부수적 인 질병으로 부수적 인 질병의 배경에 대해 발생한다.

이차 유형에 기인 할 수있는 또 다른 유형의 침식은 주요 종양학 질병에 수반되는 과정으로 발전하는 악성 종양입니다.

급성 기본 형태의 침식은 최장 14 일 동안 지속되며 심각한 유동 시간은 최대 60 일입니다. 질병이 만성 형태로 진행될 때, 주기적 악화와 함께 질병은 수년간 지속되며 일부 경우에는 출혈이 동반됩니다.

만성 부식 환자의 주요 불만 사항 :

  • 상복부 통증;
  • 공기를 트림;
  • 가슴 앓이;
  • 약점, 피로.

병리학의 발병 메커니즘은 완전히 이해되지는 않았지만, 위 점막에서 일어나는 과정은 잘 연구되어있다. 침식 환자에 대한 관찰에 따르면 약하거나 중등도의 침식으로 적절히 공식화 된식이가 약물을 사용하지 않고도 환자의 상태를 정상화 할 수 있음을 보여줍니다.

규정 식의 목적은 위 점막에 대한 손상 효력을 구호하고 고통을 감소시키기 위하여 위액 및 그것의 공격성의 분비를 감소시키기위한 것이다. 영양에 의한 침식을 치료하는 것은 약물을 사용하는 것보다 더 긴 과정이지만, 덜 효과적 일 것입니다.

부식의 영양 특성

위식이 요법의 침식이 지속적으로 존중되어야하는 경우. 합리적인 수량으로 면제가 허용되면 모든 주요 제품 (거친 것 제외). 질병의 악화 동안 엄격한 제한이 부과됩니다. 영양 학자가 채택한 분류에서는 A와 B가있는 표 1입니다.

규정 식의 특성은 질병의 증후 그리고 처리를 결정한다 :

  • 위액을 침범하는 동안식이 요법은 산도 조절을 목표로해야합니다.
  • 보호용 점액 영양의 발달 기능을 감소시키는 것은 손상되지 않은 땀샘의 활동을 자극해야합니다.

침식 중 영양의 기본 규칙은 지속적으로 환자에게 존중되어야합니다. 이는 점막에 대한 유해한 영향을 제거합니다.

  • 종종 음식을 섭취합니다 - 2.5 시간 이상, 과식은 복부의 고통스런 과정을 악화시킵니다.
  • 조금 먹어라. 그 부분은 250g을 넘지 않아야한다.
  • 위액의 과량 분비를 자극하지 않는 제품 만 메뉴에 포함하십시오;
  • 지나치게 뜨겁거나 차가운 음식은 완전히 배제됩니다.
  • 단단하고 단단한 조각없이 부드럽고 섬세한 질감의 요리를 먹는다.
  • 식품의 열량은 2800 Kcal 이상이어야하지만 3100을 초과하면 안됩니다.
  • 다이어트에 400g의 탄수화물, 100 - 단백질과 지방이 있어야합니다;
  • 소금의 일일 금액은 12g의 선량을 초과해서는 안됩니다.

음주 정권 준수는 의무적이어야하며 하루 2 리터 이상이어야하며 식사 중 식품은 물로 씻어서는 안됩니다.

허용 및 금지 된 제품

위와 십이지장의 점막에 음식물의 자극적 인 효과를 줄이기위한 필요성에 따라 위액 생성을 활성화시키는 제품은식이 요법에서 제외됩니다.

  • 강한 차와 커피;
  • 탄산 음료 음료;
  • 알코올, 맥주;
  • 주스 및 신 맛, 과일 및 많은 작은 씨를 가진 장과의 과일 (키위, 딸기, 검은 딸기);
  • 훈제, 튀김, 지방 음식;
  • 통조림으로 만든 피클;
  • 튀김과 단단한 삶은 계란;
  • 버섯, 고기, 생선의 농축 국물;
  • 모든 종류의 콩과 식물, 양배추, 옥수수;
  • 검은 색과 회색 빵;
  • 매운 요리, 식초, 케첩 및 마요네즈;
  • 단단하고 날카로운 치즈;
  • 달콤한 생과자;
  • 초콜렛 과자, 초콜릿.

위장에서 염증을 증가시키는 제품은 다음과 같습니다 :

  • 지방질 고기;
  • 모든 종류의 무, 무, 샐러리;
  • 버섯;
  • 라드 및 다른 무거운 지방;
  • 뜨거운 향신료.

위와 십이지장 침식을위한 다이어트에는 환자가 환자의 취향을 고려하여 적절하고 건강에 좋은 영양을 제공 할 수 있도록 승인 된 많은 제품이 포함되어 있습니다.

표 1은 침식으로 인해 고통받는 환자가 먹을 수있는 것을 정의합니다.

  • 으깬 감자의 상태로 부서진 식육이나 고기;
  • 젤리 물고기;
  • 으깬 된 감자의 상태로 야채;
  • 비 산성 과일에서 추출 및 젤리;
  • 저지방 신선한 코티지 치즈;
  • 썩은 흰빵;
  • 건조 비스킷 (크래커, 비스킷);
  • 가루로 만든 수프 (기장, 보리 제외);
  • 우유 국수 스프;
  • 각종 푸딩;
  • 야채 퓌레;
  • 우유 및 유제품 (케 피어없이), 사워 사워 크림 및 크림;
  • 코티지 치즈 및 야채 캐서롤;
  • 야채와 버터;
  • 증기 오믈렛 또는 연한 끓는 물의 형태로 계란;
  • 천연 과자 - 비 신맛 과일 잼, 마멀레이드, 꿀 (허용 오차 포함);
  • 약초의 달임, 야생 장미;
  • 주스 및 비 산성 과일의 compotes.

사면 중에는 과자, 감미롭고 신맛 나는 과일, 고품질의식이 성 소시지의 일부 유형을 포함하여 제품의 범위를 약간 확장 할 수 있습니다. 바나나가 먹을 수 있는지 여부에 대한 질문에 의사는 위, 간, 심장의 점막에 유용한 단맛이없는 과일 인 긍정적 인 대답을합니다.

악화되는 동안,식이 요법은 심각하게 제한되며, 금식은 음주 정권 (광천수 및 무 단맛 차)의 의무적 준수와 함께 12 일 동안 처방됩니다. 그런 다음 30 일 동안 메뉴에서 점액 국물, 육포 및 삶은 육류를 점차적으로 소개합니다.

가공 과정의 주된 방법은 끓여야하고, 스튜를 내고, 김을 내야합니다. 이전에 삶은 제품에서 구울 수 있습니다. 영양사는 그러한 제품이 점막의 보호 기능의 회복을 촉진한다고 믿기 때문에 우유가식이 요법에 포함됩니다.

어떤 유형의 침식에서 영양의 특성

배의 전정의 침식을위한 다이어트는 일반적인 침식의식이와 다르지 않습니다. 메뉴의 악화와 함께 식사 시간은 제한되어야하며 취침 전 나물의 달임을 포함하여 7 회까지 증가해야합니다. 출혈하는 음식을 먹을 때 누워있는 것이 좋습니다. 혈액 손실을 보충하기 위해 간 및 구운 사과를식이 요법에 포함시키는 것이 바람직합니다.

장의 결장 (결장 포함)은 위식도의 치료에 사용되는 것과 유사한식이 요법을 준수해야합니다. 신선한 우유와 낙농 제품은식이 요법에서 제외되지만 단백질 제품의 비율이 증가합니다.

직장 부식이 진단 된 경우, 식습관은 유사한 병변에 사용되며, 분수 영양은이 질병에 대한식이 요법의 요구 사항과 일치합니다. 차이점 - 국물의 해결. 위 침식이 악화되면이 질병에 대해 규정 된 식단이 전문화됩니다. 메뉴는 위 침식과 비슷합니다.

주치의는식이 요법을 할 때 특정 종류의 요리에 대한 금지, 이유 및 특정 제품을 포함 할 필요성을 환자에게 설명해야합니다.

병리학을 치료할 때 공식 약과 민간 요법으로 권장되는 약초 즙이 자주 사용됩니다. 그들 모두는 의사의 승인을 받아야합니다. 특히 질병의 악화가있는 경우에는 특히 그렇습니다.

금주의 메뉴

"다이어트"라는 단어가 유용하지만 맛이없는 음식과 관련이있을 때 만족도가 떨어지는 경우. 위 침식으로 인해 허용되는 제품 목록이 상당히 많아서 제품을 준비하는 데 제한된 방법을 사용하더라도 충분히 많은 수의 다양한 요리를 준비 할 수 있습니다. 1 주일 동안 (1 개월 동안) 위의 침식 메뉴는 영양소와 칼로리 요구 사항의 필수 표준을 포함하여 개발됩니다.

월요일에 메뉴를 사용할 수 있습니다.

  • 꿀, 차의 스푼으로 칙칙한 오트밀;
  • 젤리 한 잔, 3 개. 단단한 비스킷;
  • mucous marshous soup from cereals, 스팀 치킨 cutlets, 말린 과일 설탕에 절인 과일;
  • 커 티 지 치즈와 함께 구운 된 사과;
  • 야채 호박, 감자와 고기 ragout;
  • 우유, rusk와 차 한잔.

화요일 메뉴 :

  • 코티지 치즈 캐서롤, 카밀레 차;
  • 구운 사과;
  • 파스타 스프, 생선 찜통, 초본 차;
  • 베리 수플레;
  • 우유와 메밀 죽;
  • 바나나

수요일에, 환자는 먹을 수 있습니다 :

  • 게으른 커티지 치즈 만두, 차;
  • 바나나;
  • 사탕 무우 뿌리 부추, 스팀 치킨 커틀렛, 으깬 감자, 우유 소스, 달인
  • 장미 엉덩이;
  • 부드러운 배;
  • 호박과 야채와 고기 스튜;
  • 요구르트와 크래커.

목요일에 메뉴는 다음과 같은 요리로 만들 수 있습니다 :

  • 커티지 치즈, 카밀레 차;
  • 구운 사과;
  • 토마토 수프, 야채 스튜, 스팀 치킨 커틀렛, 말린 과일의 달임;
  • 요구르트 및 건조 비스킷;
  • 으깬 감자, 채소 간장, 로즈힙 국물;
  • 바나나

금요일의 요리 목록 :

  • 부대에있는 2 개의 계란, 장과 푸딩;
  • 무가당 건조 살구 또는 자두와 함께 삶은 무 샐러드;
  • 야채 수프, 으깬 감자, 찐 생선 케이크, 말린 과일의 달인;
  • 요구르트, 크래커;
  • 쌀 야채, 카모마일 차 조림;
  • 우유, 크래커와 차.

토요일에 침식 환자를 사용할 수 있습니다 :

  • 사과, 베리 젤리와 쌀 캐서롤;
  • rusks와 차;
  • 구운 메밀 스프, 크림 소스에 담은 닭고기, 으깬 감자, 설탕에 절인 과일.
  • 커 티 지 치즈와 함께 구운 된 사과;
  • 야채 스튜, 빵 한 조각, 로즈힙 차;
  • 바나나

일요일에 메뉴에 다음을 입력 할 수 있습니다.

  • 코티지 치즈 캐서롤, 카밀레 차;
  • 요구르트 및 크래커;
  • 쌀 - 감자 수프, 간장을 넣은 메밀 죽, 설탕에 절인 과일;
  • 로즈힙 티, 토스트;
  • 미트볼과 채소를 넣은 으깬 감자, 차;
  • 구운 사과 또는 dogrose 국물.

메뉴에서 완화되면 다이어트 소시지 또는 햄, 부드러운 치즈, 두부 붙여 넣기, 소금, 크림 숟가락, 잘게 잘린 채소로 샌드위치를 ​​입력 할 수 있습니다.

일부 요리법

스팀 오믈렛은 야채, 고기, 생선을 추가하여 다양하고 맛있고 건강한 요리입니다. 요리를 위해서, 당신은 2 큰 계란 또는 3 작은, 우유 ½ 컵, 버터 숟가락, 취향에 소금을해야합니다. 푹신한 거품이 나타날 때까지 우유와 소금으로 알을 때려. 혼합물을 세라믹, 금속 또는 실리콘으로 잘게 썬 상태에서 4cm 높이로 부은 다음 증기 배스 또는 이중 보일러에 넣고 단단 할 때까지 기다리십시오. 봉사하기 전에 녹인 버터를 뿌린다.

끈적 끈적한 오트밀 수프는 침식성 위염에 유용합니다. 위장의 벽으로부터 부드럽게 흘러 나와 위액의 침입으로부터 보호합니다. 우유 3/4 컵, 물 같은 양, 오트밀 3 큰술을 준비해야합니다.

플레이크는 물로 붓고 작은 불에 태우고 물이 증발 할 때까지 끓입니다. 점액이 나타날 때까지 삶은 오트밀에 우유를 부어 넣습니다. 열에서 제거하십시오. 완성 된 스프에 소금과 설탕을 넣고 버터를 접시에 넣으십시오. 말린 빵과 함께 제공.

위 침식, 십이지장 질환, 대장 (엄격한 음식 섭취가 요구됨)을 제공 할 수있는식이 요법을위한 조리법은 요리 현장에서 찾아 보거나 규정 식의 일반적인 규칙을 사용하여 스스로 찾아 낼 수 있습니다. 이렇게하면 다양하고 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.

배가 부식 된 다이어트 : 영양의 원리, 먹을 수없는 일일 메뉴의 예

위 침식을위한 규정 식은이 질병의 효과적인 처리의 중요한 부분이다. 적절한 약물 치료와 함께 점막의 무결성을 신속하게 복원하고 증상의 심각성을 줄일 수 있습니다. 포함되는 제품과 침식 중에 금지 된 제품을 아는 것이 중요합니다. 다음은 일일 메뉴의 예입니다.

위 침식을위한식이 요법의 기본 원리

침식성 위염은 거의 항상 위 분비 증가를 동반합니다. 동시에, 정수리 세포는 다량의 염산을 생성하여 총 산도를 증가시키고 점막을 손상시킵니다. 따라서 식단의 기본 원칙은 위 분비를 줄이는 것입니다.

또한 건강한 사람이 정상적으로 섭취하는 많은 식품은 점막을 자극하여 염증을 증가시킬 수 있습니다. 그러므로 그들은 식단에서 꺼야합니다. 동시에, 환자는 점막을 감싸고 더 많은 손상으로부터 보호 할 수있는 음식을 권합니다. 이것이식이 요법의 두 번째 중요한 원칙 인 화학 보호입니다.

질병의 급성기에 크고 고른 입자가있는 제품은 위장에 들어 가지 않는 것이 바람직합니다. 그들은 또한 질병의 진행에 기여할 수 있습니다. 위장의 기계적 보호 원리는 이것에 기초합니다.

이러한 원칙을 토대로 위식이 요법의 기본 규칙을 공식화하는 것이 가능합니다.

  1. 식사는 자주 (하루 5-6 회)해야하지만, 더 작은 부분으로해야합니다.
  2. 날카로운, 쓴 맛, 신맛, 통조림 식품, 탄산 음료 및 알코올은식이 요법에서 완전히 제외됩니다.
  3. 또한 위 분비를 자극 할 수있는 음식을 금지합니다.
  4. 모든 요리가 뜨겁거나 너무 추워서는 안됩니다.
  5. 모든 접시를 짓 눌린 두드리는 형태로 제공하는 것이 좋습니다.
  6. 소금과 향료의 사용을 제한하십시오.

위 침식 허용 제품

따라서 어떤 제품이 위 침식 중에 메뉴에 포함되도록 허용되며 어떤 요리법을 사용합니까? 주 그룹을 따로 고려하십시오.

베이커리 제품에서 흰 빵을 먹을 수 있습니다. 구운 케이크 (사과 포함), 건조한 버터 비스킷, 치즈 케이크, 비스킷은 구운 음식에서 허용됩니다. 동시에 이러한 모든 제품은 신선하지는 않지만 적어도 어제 또는 집에서 건조해야합니다.

저지방 고기 (송아지 고기, 칠면조 고기, 말고기, 토끼 고기)만이식이 요법에 포함될 수 있습니다. 동시에, 증기 커틀렛, 수플레, 찹 또는 천재를 준비하여 삶은 것만 제공해야합니다. 나이든 환자는 또한 치아 및 췌장 효소 생산에 종종 문제가 있으므로 고기를 철저히 잘라야합니다.

어육에서 저지방 만 허용됩니다. 이점은 파이크 퍼치, 폴락 크, 잉어, 잉어, 파이크, 넙치, 숭어과, 털이, 대구에게 주어진다. 물고기는 또한 끓여야하고 철저히 뼈와 비늘로 처리해야합니다.

우유, 요구르트, 크림 등 유제품이 활발하게 사용됩니다. 코티지 치즈와 거의 모든 요리 (치즈 케이크, 만두)를 기반으로하며, 날카로운 종류의 하드 치즈는 허용되지 않습니다.

종종 식단의 기본은 다양한 곡물 - 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루와 오트밀로 구성됩니다. 이것은 이들 제품이 점액으로 점막을 덮어 더 많은 손상으로부터 보호하기 때문입니다. 또한, 환자에게 쌀 물을 줄 수 있습니다.

파스타는 식단에 거의 포함되어 있지 않습니다. 그러나 잘 끓여서 뜨거운 향신료를 넣지 않아야합니다.

음료에서 약한 차 (우유 첨가), 달콤한 과일 주스, 로즈힙과 비 탄산 알칼리성 미네랄 워터의 달임을 선호하는 것이 좋습니다.

규정 식에있는 야채는 감자 (독점적으로 삶은), 당근, 콜리 플라워, 사탕무, 호박 및 호박을 포함합니다. 또한 수프에 첨가 할 수 있습니다.

또한 다음 제품을 사용할 수 있습니다.

  • 부드러운 삶은 달걀 (메추라기 포함);
  • 저지방 사워 크림;
  • 우유 스프;
  • 게;
  • 바나나;
  • 자기야.
  • 과일 구운.

배가 부식 된 금지 제품

신선한 빵집 제품뿐만 아니라 버터 반죽에서 나오는 제품을 섭취하는 것은 금지되어 있습니다. 동시에 파이를 채워야합니다. 위 침식 환자가 육류 (특히 닭고기) 국물, 야채를위한 강한 수프, 붉은 보르 쉬 (red borscht) 및 오로 쉬카 (okroshka)를 먹는 것은 엄격히 불가능합니다. 다이어트도 지방 고기 - 돼지 고기, 거위, 오리를 가져 가라.

유제품을 제외하고 - kefir (지방과 상관없이), ryazhenku. 단단한 치즈의 몇몇 유형은 또한 금지됩니다. 거의 예외없이 모든 통조림, 훈제 및 절임 음식과 요리, 향신료, 겨자, 토마토 페이스트, 케찹, 양 고추 냉이 및 모든 종류의 간식이 식단에서 섭취됩니다.

질병의 악화시기에는 신맛의 열매 (특히 성숙하지 않음)도 불가능합니다. 흰 양배추, 양파, 시금치, 순무, 무, 루타 바가, 야채에서 오이를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 또한 땅콩, 콩, 견과류, 생 사과도 먹을 수 없습니다.

또한식이 요법에서 제외되었습니다.

  • 모든 초콜릿 파이;
  • 말린 과일;
  • 감;
  • 모든 포도;
  • 기름에 튀긴 계란;
  • 일부 곡물 (옥수수, 보리, 보리);
  • 튀긴 또는 소금에 절인 생선.

최대 소금과 향료의 사용을 제한하십시오.

식이 팁

위 침식 환자가 먹는 모든 요리는 가정이나 전문 병원 주방에서 준비해야합니다. 그러나 그들을 준비 할 때 다음과 같은 권고 사항을 따라야합니다.

  1. 모든 제품 (특히 채소와 과일)은 신뢰할 수있는 판매 업체의 자발적인 시장에서 구매하면 안됩니다.
  2. 제품의 유효 기간을 추적하십시오. 또한 적절한 온도 조건에서 보관해야합니다.
  3. 가능한 한 야채와 과일을 갈아서거나 갈아서는 것을 잊지 마십시오.
  4. 만성 위염 및 위궤양을 요리하는 주요 방법은 끓이거나 증기 처리입니다.
  5. 요리를 한 후에는 저장 시간이 제한된다는 것을 잊지 마십시오.
  6. 음식의 온도를 관찰하십시오. 너무 덥거나 차가운 식사는 증상의 악화를 유발할 수 있습니다.

샘플 데이 메뉴

첫번째 아침 식사 (오전 8-9시)는 삶은 퓌레와 밥 죽, 부드러운 삶은 달걀 2 개와 우유 차.

두 번째 아침 식사 (10-11 시간) - 설탕이 든 신선한 코티지 치즈와 탄산 미네랄 워터 잔.

점심 시간 (13-14 시간)에는 감자와 당근, 으깬 감자, 송아지 돈 까스 (찐 것), 구운 사과 및 야생 장미 한잔과 함께 메밀 수프를 포함 할 수 있습니다.

티타임 (16-17 시간)은 마른 비스킷과 우유 한 잔으로 구성됩니다.

저녁 식사 (19-20 시간)에는 물이나 우유로 삶은 오트밀, 또한 삶은 마른 생선이 포함됩니다. 음료수에서 약한 차를 마시십시오.

취침 시간 (22 시간)에는 비 신맛 요구르트 한 잔으로 충분합니다.

일주일 동안 다이어트하는 법

우리는 한 가지 예를 든다. 환자를위한 반찬에서 파스타, 여러 종류의 시리얼 및 으깬 감자를 사용할 수 있습니다. 음료와 고기 또는 생선 요리로 직접 할 수 있습니다.

또한 매일 거의 같은 시간에 음식물 섭취가 이루어 지도록하는 것이 중요합니다. 이것은 환자에게 빈번한 식사를하도록 가르치고, 또한 환자의 훈육을 촉진시킵니다.

위식의 식습관에 금식 일 없음. 이와 관련하여 보수주의는 치료 효과가 크게 증가한다는 사실에 의해 정당화된다. 주간 메뉴에서는 일반적인 요리법 중에서도 발견 할 수있는 위장 침식을위한 새로운 요리법을 사용하여 매 주말마다 업데이트하는 것이 바람직합니다.

또한 필요한 양의 단백질, 탄수화물, 지방 및 미량 원소가 매일식이 요법에 포함되도록하는 것이 필요합니다. 에너지 값은 환자의 성별과 연령 및 신체 활동과 일치해야합니다.

유용한 비디오

위의 침식과 함께 먹는 방법은이 비디오에서 찾을 수 있습니다.

위장병 학자 팁

첫째, 식단은 특히 엄격해야합니다. 소량의 매운 음식이나 산성 음식을 먹은 후에도 환자는 몇 분 내에 복부 통증과 불편 함이 증가하기 시작하기 때문에 위반이 허용되지 않습니다.

메뉴를 작성하는 과정에서 환자가 개별 제품에 가능한 알레르기 반응을 고려해야합니다. 그렇다면 그들은 식단에 포함될 수 없습니다.

오랜 기간 후에 질병의 증상이 드디어 사라지면 다이어트를 완전히 취소 할 수 있습니다. 그러나 동시에 환자는 계속해서 건강한 삶과 영양 상태를 유지해야합니다.

위, 식도 및 십이지장 침식을 앓는 다이어트

역류성 식도염을 앓고있는 영양 : 규칙

위식도 역류 질환에 대한식이 영양은 특정 식품의 섭취를 제한하며 긍정적 인 결과를 얻기 위해 준수해야하는 많은 규칙이 있습니다.

위식도 역류 질환에 대한이식이 요법은 분만 식사를 제공합니다. 즉, 환자는 하루에 5-6 회 소량을 먹어야합니다. 접시가 뜨겁지 않아야합니다. 아주 차가운 음식을 먹는 것도 추천하지 않습니다. 식사 후 환자는 즉시 몸을 굽히는 것과 관련된 신체적 인 작업을 수행 할뿐만 아니라 휴식을 취할 수 없습니다.

Catarrhal esophagitis가 식도 관의 상피에 염증을 일으키고 위염이 위장의 손상을 초래하기 때문에 이러한 병리학 식단은 이러한 내부 기관의 점막에 대한 자극을 줄이기위한 것입니다. 그것은 또한 위 분비의 정상적인 발달에 기여하고 운동성을 향상시킵니다.

이 테이블에는 수프, 으깬 감자, 점성 시리얼, 야채 퓨레, 젤리가 들어 있습니다. 의사는 베이킹, 요리 또는 김을 권장합니다.

너는 굶주림을 유발하는 음식을 먹을 수 없다.

퇴행성 식도염이있는 염소 우유는 매일 아침 1 잔을 마실 수 있습니다. 그것은 식도의 불타는 감각을 감소시킬 것이지만 복용량을 증가 시키면 생성물은 위장 분비의 분비를 증가시킬 수 있으며 이는이 질환에 바람직하지 않습니다. 우유는 포크의 기초로 사용하는 것이 좋습니다.이 경우에는 물로 반으로 희석됩니다.

음식과 유성의 발효에 기여하는 빠른 소화 탄수화물의 높은 함량 때문에 달콤한 음식 (패스트리, 제과, 케이크, 효모 제품)을 먹는 것도 바람직하지 않습니다. 이것은 위 하부에 압력을 가중시키고 식도로 내용물을 던지게합니다.

깨끗한 사과는 씨를 제거하고 베이킹 시트에 올려 놓고 180 * 20 분의 온도에서 오븐에서 구워야합니다.

삶은 고기 (닭고기, 토끼, 송아지 고기), 당근, 양파. 재료가 차가 워진 후, 고기 분쇄기를 통해 모든 것을 두 번 건너 뛰고, 버터와 소금을 첨가하여 맛을냅니다. 고기 대신에 간을 먹거나 5050을 섞을 수 있습니다.

위장관의 만성 질환은 위장에서 염산 생성과 관련이 있습니다. 제품 변경은 출발점입니다. 짧은 식도, 위 기능 장애, 횡격막 구멍 탈장, 복부 내압 증가 등의 증상이있는 경우, 위 내용물이 식도로 스며 들어 자극을 유발합니다.

십이지장의 침식 과정의 증상

십이지장과 위장의 부식은 다음과 같습니다 :

  • 박테리아 Helicobacter Pylori의 점막의 식민지;
  • 불규칙하고 불규칙한 수유;
  • 부적절한 약물 치료.

십이지장과 위 점막은 많은 의약품의 영향을받습니다.

그래서 침식은 심혈관 질환을 예방하기 위해 정기적 인 아스피린 섭취로 인해 발생할 수 있습니다.

십이지장과 위장에서 침식의 원인은 스테로이드 제제, 일부 항생제의 체계적인 섭취가 될 수 있습니다.

샘플 메뉴

스팀 오믈렛은 야채, 고기, 생선을 추가하여 다양하고 맛있고 건강한 요리입니다. 요리를 위해서, 당신은 2 큰 계란 또는 3 작은, 우유 ½ 컵, 버터 숟가락, 취향에 소금을해야합니다.

푹신한 거품이 나타날 때까지 우유와 소금으로 알을 때려. 혼합물을 잘 기름칠 한 형태 (세라믹, 금속 또는 실리콘)로 4cm 높이로 부어 넣습니다.

폼을 스팀 욕조 또는 이중 보일러에 놓고 단단해질 때까지 보관하십시오. 봉사하기 전에 녹인 버터를 뿌린다.

끈적 끈적한 오트밀 수프는 침식성 위염에 유용합니다. 위장의 벽으로부터 부드럽게 흘러 나와 위액의 침입으로부터 보호합니다. 우유 3/4 컵, 물 같은 양, 오트밀 3 큰술을 준비해야합니다.

플레이크는 물로 붓고 작은 불에 태우고 물이 증발 할 때까지 끓입니다. 점액이 나타날 때까지 삶은 오트밀에 우유를 부어 넣습니다. 열에서 제거하십시오. 완성 된 스프에 소금과 설탕을 넣고 버터를 접시에 넣으십시오. 말린 빵과 함께 제공.

민간 요법은 의사와상의하여 적용됩니다.

십이지장과 위의 부식은 비슷한 발달 기전을 가지고 있습니다. 이미 환자의 신체에 존재하는 부작용 및 질병이 중요한 역할을합니다. 요인 중 다음과 같습니다 :

  • 불안과 스트레스;
  • 건강에 해로운 음식;
  • 외부 자극 요인에 대한 환자의 불안정성;
  • 다량의 알콜 음료에 사용;
  • 수술 또는 상해;
  • 특정 약물의 오랜 사용;
  • 종양학 질병.

위와 십이지장의 침식 치료는 제산제의 코팅제 사용과 위장 주스의 산성도 감소를 포함합니다. 손상된 조직의 빠른 치유를 위해 사용되는 수단.

치료는 환자와 장의 생물학적 면역을 회복시키는 데 목적이 있으며,이 치료법은 플라스틱 조직의 정상화, 영양 및 위 분비를 포함합니다. 헬리코박터 군의 박테리아를 검출 할 때, 항생제 제제가 사용된다. 또한, 치료법은 혈액 응고를 향상시키는 데 도움을주기 위해 고안되었습니다.

합병증이나 다른 질병이없는 경우 가정에서 민간 요법으로 치료할 수 있습니다. 그러나 진단을 받기 위해 전문가와 상담해야합니다. 합병증이있는 경우 추가적인 진단 방법이 필요하며, 이후 환자는 병원에서 치료를받습니다.

침식은 내부 기관의 점막 손상입니다. 이 병리학은 불편 함을 유발하지 않을 수 있지만, 위와 식도의 침식은 환자의 삶을 크게 복잡하게 만듭니다.

이 질병은 성공적으로 치료되고 적절한 영양 섭취가 회복을 위해 매우 중요합니다. 고급 단계가 악성 종양의 형성으로 이어질 수 있기 때문에 소화 기관의 침식을 제거하는 것이 필수적입니다.

식도 침식의 특징

식도 침식은 잠시 동안 진단되는 잠자는 질병입니다. 대부분의 사람들은 그들이 고통받는 것을 깨닫지 못합니다. 모든 불편 함은 부적절한 영양으로 인한 것입니다.

이 질병은 치료에 대해 많은 의문을 제기합니다. 의사는 환자들에게식이 요법을 따르고, 진정제와 제산제를 복용하라고 권고합니다. 치료 2-3 주 동안 불쾌한 증상을 없앨 수 있습니다.

그러나 식도 침식 및 민간 요법의 치료에주의를 기울일 필요가 있습니다. 치유 사 병기에는 많은 효과적인 요리법이 있습니다.

질병의 개념, 원인 및 증상

부적절한 섭식 행위는 취침 전에 탄산 음료를 다량 섭취하는 것과 같은 과식의 형태로 나타납니다. 그것은 조만간 괄약근 부족으로 이어진다.

이 병리학의 발달로, 위 식도로 위의 산 성 내용물의 역류가 관찰됩니다. 이 성분들은 점막을 자극하여 질병 - 식도염을 일으킨다.

질병 자체가 끊임없이 트림과 가슴 앓이를 나타냅니다. 병적 인 과정이 진행됨에 따라 임상상이 바뀝니다. 그것은 상복부에 통증이 보완되며, 위장에 항상 충만한 느낌을줍니다.

이러한 불쾌한 증상은 삶의 질에 영향을 미칩니다. 그는 지나치게 짜증과 공격적으로 변하고, 그의 성과는 현저하게 감소합니다.

전문의의 도움없이 질병 식도염으로 단순히 할 수 없습니다. 그는 유능한 치료법을 지정해야 할뿐만 아니라 그주의 메뉴를 작성하는데도 도움이됩니다. 다음은 식도염을 앓고있는 환자의 상세한 식단이지만 하루는 있습니다.

만성 병리학 적 과정을 통해 환자는 모든 삶을 다투게됩니다. 질병의 악화를 피하기 위해식이 요법의 지속적인 조정에 대한 모든 노력을 기울여야합니다. 이 경우 의사는 대개 영양에 대한 조언을 제공합니다. 그들은 병리학의 급성 변형과 같이 심각한 제한을 요구하지 않습니다.

어떤 경우에는 금지 목록에있는 제품을 소량으로 사용할 수 있습니다.

식도염의 악화 기간 동안의식이 요법은 종종 음식에 대한 전체적인 제한으로 감소합니다. 처방 된 식단에서 조금이라도 벗어나면 상복부에 가스와 통증이 생길 수 있습니다. 따라서, 환자의 악화 기간 동안 치료가 수행되는 병원에 배치됩니다.

일반적으로 대부분의 사람들에게서 "다이어트"라는 단어는 심각한 우려를 불러 일으키며 모든 사람들은 다이어트 메뉴가 맛이 없다고 확신합니다. 그러나 모든 상상력을 연결한다면 정말 맛있는 요리를 만들 수 있고 특정 제한을 준수 할 수 있습니다.

우리가 말했듯이, 위장의 침식은 약물로 치료할 수 있지만 적절한 영양 섭취로 치료의 효과를 몇 배나 증가시킬 수 있습니다.

위의 표에서 허용되거나 금지 된 제품 목록이 이미 제공되어있어 전체 메뉴를 만들 수 있습니다. 그리고이 기사의 뒷부분에서 우리는 환자들에게 맛있고 다양한 일일 식사를 함께 제공 할 수있는 요리의 옵션을 제공하려고 노력할 것입니다.

아침 식사로 어떤 제품을 선택할 수 있습니다 :

  • 물을 마시거나 우유와 차를 추가하십시오.
  • 오믈렛, galetny 쿠키와 차.
  • 오트밀 쿠키와 차 또는 허브 달인.
  • 캐 서 롤 파스타, 차입니다.
  • 차 코 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
  • 녹차 한잔과 라이스 푸딩.

역류성 식도염에서의 영양의 주된 원리는 위벽을 과도하게 자극하여 가슴 앓이를 일으킬 수있는 아픈 음식물의 섭취를 배제한 것으로 간주됩니다.

무엇이 완전히 배제되어야합니까?

역류성식이 요법은 다수의 제품과 보충제를 완전히 거부하는 것입니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

  • 토마토;
  • 감귤류;
  • 코코아, 초콜렛, 과자 및 제과 (특히 지방 크림 포함);
  • 알콜 음료;
  • 매운 요리;
  • 튀긴 음식;
  • 과일 주스;
  • 향신료와 향신료 (정향, 딸기, 계피);
  • 마늘;
  • 식초, 시트르산;
  • 오이;
  • 무, 순무, 무;
  • 강한 고기 국물;
  • 호밀 빵;
  • 갓 구운 흰 빵 (어제 - 할 수있다);
  • 지방이 많은 고기와 가금류 (돼지 고기, 어린 양, 거위, 오리);
  • 라드, 버터, 마가린;
  • 어떤 형태로든 지방없는 물고기;
  • 보존 (생선, 스튜, 절인 채소, 통조림 과일);
  • 일부 시리얼 : 보리, 밀, 보리;
  • 날카 롭고 지방이 많은 치즈;
  • 일부 콩류 : 콩, 병아리 콩;
  • 버섯, 버섯 국물;
  • 원시 양파;
  • 가지;
  • 아이스크림, halva;
  • 다양한 소스 (마요네즈, 케첩, 겨자, 카레);
  • 탄산 음료;
  • 크 바스.

환자에게 무엇을 먹고 마실 수 있습니까?

다음 메뉴는 역류성 식도염 환자가 해결 한 2 일 메뉴를 설명합니다.

이 질병으로 이상적인 선택은 아침에 우유 주전자를 사용하는 것입니다. 두 번째 아침 식사는 우유, 으깬 계란, 코티지 치즈 요리 또는 우유 젤리로 구성 될 수 있습니다. 수프는 야채 국물에서 요리되지만 기성품 인 미트볼, 삶은 고기를 더할 수 있습니다. 생선과 고기 요리는 시리얼이나 야채 퓨레로 장식됩니다.

이 병으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

제안 된 식단은 퓌레 모양의 요리, 점성의 주전자, 과일 퓌레, 커티지 치즈, 수플레 형태의 요리로 구성됩니다. 이 질환에서 과식은 매우 위험합니다. 염증이있는 위장에 가해 짐을 증가시키고 음식의 침체에 기여하며 역류를 유발하기 때문입니다. 따라서 의사는 음식을 조금씩 마시고 채우지 말 것을 권장합니다.

다이어트에 포함됩니다 :

  • 삶은 삶은 달걀;
  • 비 산성 과일 (바나나, 복숭아, 살구, 자두);
  • 저지방 코티지 치즈;
  • 저지방 생선과 고기;
  • 흰 말린 빵;
  • 곡류 (쌀, 메밀, 오트밀, 보리);
  • 야채 스튜, 스프, 캐서롤;
  • 과일 주스 (신맛이 아니며 반으로 물로 희석 됨);
  • 젤리;
  • 설탕에 절인 과일.

진단

환자가 복부 통증과 소화 불량을 호소하면 의사는 다음과 같이하여 질병을 판단합니다.

  • 역사 복용;
  • 환자의 외부 검사, 복벽의 촉진;
  • 일반 및 생화학 적 혈액 검사;
  • 소변과 대변 (오컬트 혈액)의 실험실 연구;
  • HIV와 바이러스 성 간염에 대한 혈액 검사;
  • 조영제를 이용한 X 선 검사의 목적;
  • 내시경 검사.

가장 정확한 진단은 진단 내시경 검사 (fibrogastroduodenoscopy)로 할 수 있습니다. 확대율에 따라 점막 표면을 육안으로 검사하면 영향을받는 모든 영역을보고 조심스럽게 검사 할 수 있습니다. 필요한 경우, 그러한 검사 중에 점액 입자를 복용하여 다음을 결정할 수 있습니다.

  • 산도;
  • 상피 조건;
  • Helicobacter Pylori와 다른 감염 인자의 존재.

의사는 침식 영역에서 장 출혈의 존재를 배제해야합니다. 이는 환자를 크게 약화시키고 처음부터 중단되어야합니다.

설문 조사 결과에 따르면 침식 유형이 확립되었습니다.

  • 출혈 급성;
  • 만성;
  • 단일 또는 다중;
  • 미란 성 출혈성 십이지장염.

침식 전구가 구별되는 경우 :

  • 초점 침식;
  • 드레인 (몇 개의 로컬 포커스가 연결된 경우);
  • 출혈.

십이지장 표면의 침식에 의해 영향을받는 부위는 기관의 근육층이 영향을받는 점막의 궤양 성 병변과 결합 될 수 있습니다.

치료 원칙

위의 침식은 병리학 적으로 충분히 연구 된 병리학 적 데이터가 아니며, 위 및 십이지장 점막의 육안 진단을 위해 사용 가능한 방법을 개발 한 후에 임상 데이터 수집이 가능 해졌다.

진단을 결정한 후 십이지장 침식의 치료가 처방됩니다. 치료 전략은 다음에 따라 주치의에 의해 결정됩니다 :

  • 출혈의 존재;
  • 헬리코박터 파일로리 감염.

치료의 주요 목표 :

  • 점막의 완전성과 기능 회복;
  • 몸의 면역 상태를 올립니다.

어떤 부위에서 침식의 치료에도 차이가 없습니다 - 전구의 병변은 십이지장의 어느 부위에서와 같은 방식으로 치료됩니다. 모든 약속 및 교정 치료는 독점적으로 의사가 수행합니다.

치료의 주요 방향 :

  • 위액의 산성도 감소;
  • 출혈을 멈춘다.
  • Helicobacter Pylori의 파괴;
  • 증상 치료;
  • 진정제;
  • 회복 치료;
  • 민간 요법의 치료;
  • 다이어트 및 라이프 스타일 변경.

위액의 산성도 조절은 다음을 사용하여 수행됩니다.

  • 산도 조절 효과가있는 제제 (라니 티딘, 시메티딘, 레서);
  • 양성자 펌프 억제제 (Omez, Omeprazole, Nolpaza).

고통 완화를 위해 사용됩니다 :

  • 진경제 Drotaverinum 및 Spasmol;
  • 포위 공격과 약물 Maalox, Almagel.

전염성 에이전트를 사용하지 않으려면 다음을 수행하십시오.

  • 클라리스로 마이신 및 아목시실린;
  • Ampioks;
  • 메트로니다졸.

출혈성 형태의 침식의 치료에서, 혈액 손실을 보충하기위한 치료가 수혈이나 혈장 투여와 같이 처방됩니다. 혈액 손실을 막는 약물. 일반적인 보강 요법으로 면역 자극 요법과 비타민제 (B 군, C 군, E 군, PP 군)가 처방됩니다.

병변이 경미하여 출혈을 일으키지 않으면 입원 치료가 외래 환자로 대체 될 수 있습니다. 민간 치료는 출혈이없고 의사와상의 한 후에 만 ​​적용됩니다.

위와 십이지장의 침식성 병변의 치료는 항상 위액의 산성도 억제에 기초합니다. 침식의 원인의 다양성으로 인해 여러 치료 전략이 개발되었습니다.

의사는 침식의 원인과 그 유형에 따라 적절한 치료 방법을 선택합니다 : 지역 또는 전체.

환자가 자신의 취향을 바꾸기를 거부하고 의사가 권장하는식이 요법을 따르지 않으면 질병이 진행됩니다. 염산은 끊임없이 위 점막에 손상을 입히며, 시간이 지나면 침식이 나타난다. 그들의 자리에는 결합 조직의 흉터가 형성되어 있습니다.

그 결과 식도 협착이 유발 될 수 있습니다. 이 질병의 가장 위험한 합병증은 식도의 상피 조직이 암으로 변한 것입니다.

이러한 합병증의 발병을 예방하기 위해 현대 의학은 여러 가지 치료 옵션을 제공합니다. 환자는 처방 된 약물과 엄격한식이 요법을받습니다.

그러한 치료의 기간은 많은 요인에 달려 있습니다. 이것은 병리학의 심각성, 환자의 나이, 그리고 의사의 지시에 대한 정확한 준수입니다. 일반적으로 2 ~ 3 개월 후에 만 ​​치료의 긍정적 인 역 동성을 추적 할 수 있습니다.

이 병에서 Pevzner table No 1이 권장되므로 비디오를 본 후에 메뉴에 대해 더 잘 이해할 수 있습니다.

감자에서 미친

고기를 삶아서 말하다. 가늘게 양파를 자르고, 식물성 기름에 소금을 넣고 소금을 넣습니다. 감자를 삶아서 으깬 후 소금을 넣고 날 달걀과 섞는다. 양파와 고기를 섞는다. 으깬 감자에서 으깬 팬케이크를 만들고, 중간에 말을 넣고, 빵을 구워 내고, 빵 부스러기를 굴려 오븐에서 베이킹 시트에 굽습니다.

전통적인 치료 방법

환류 식도염이 팅크를 준비하는 데 사용되는 알로에, 꿀, 카 오르 족. 위염에도 도움이됩니다. 알로에 잎 반 킬로 킬로그램을 꿀꿀 한 잔과 섞어서 어둠 속에서 3 일간 주장하고, 카페인 한 병을 더하고 어두운 곳에서 3 일 더 붙잡습니다. 하루에 3 번 마시고 1 큰술을 마신다. 내가 식사 30 분전 1 개월.

역류성 식도염에 미네랄 워터가 허용됩니까? 미네랄 워터 "Essentuki 17", "Essentuki 4", "Narzan"은 위산의 산성 환경의 작용을 중화시키는 알칼리로 구성되어 있기 때문에 역류성 식도염을 치료하는 데 사용됩니다.

식사 전에 38-45 * 200 ml까지 데우십시오.

역류성 식도염이있는 "보르 조미 (Borjomi)"도 사용할 수 있습니다.

진단 후 역류성 식도염 환자는 질병의 주요 증상을 완화하기 위해 다음과 같은 유용한 정보를 따라야합니다.

다이어트와 라이프 스타일

침식으로식이를 치료하는 방법으로 약물 치료법과 동일하며 만성 부식의 완화에있어 예방 수단의 주요 수단이됩니다.

침식 중 식품은 다음 요구 사항을 충족해야합니다.

  • 식사와 음료는 따뜻하게 제공됩니다;
  • 음식은 소비되기 전에 닦여집니다.
  • 음식은 6 시간이어야합니다.
  • 일회 섭취량은 150 그램을 넘지 않아야합니다.
  • 식이 요법은 2000 칼로리 총 칼로리 값과 균형을 유지해야합니다.
  • 짠 맛, 기름진 맛, 매운 훈제 고기 및 마리 네이드는 제외됩니다.

메뉴에 다음을 포함시킬 수 있습니다 :

  • 저지방 우유 및 유산 제품;
  • 마른 물고기;
  • 식육;
  • 각종 곡물;
  • 썩은 흰빵;
  • 사탕무, 호박, 감자의 섬유 량이 적은 야채;
  • 곡물에 첨가하기위한 식물성 오일;
  • 야채 수프;
  • 비 산성 과일.

조리 방법은 끓이거나 찌거나 굽거나 흡연이 금지되어 있습니다. 메뉴에서 케첩, 마요네즈, 다른 식초 기반 소스, 패스트 푸드를 제외해야합니다.

몸의 원하는 보호 상태를 유지하려면 알코올과 담배, 강한 차와 커피를 메뉴에서 제외해야합니다. 유용한 온건 한 신체 활동, 육체 및 정신 과부하의 삶에서의 제거, 긴장된 스트레스.

배의 질병 침식과 함께 먹는 방법?

위 침식 다이어트는 통증 증상의 강도와 점막 병변의 정도에 따라 선택됩니다. 이 경우, 재생 공정을 가속화하기 위해 바람직한 제품 및 금지 된 제품을 고려할 필요가있다.

위 침식 중 적절한 영양 섭취가 치료에 대한 주요 접근법이라는 것을 이해해야합니다. 필요한 식단을 준수하지 않으면 질병이 진행됩니다. 침식 과정은 궤양으로 변해 급성 통증 증상과 많은 합병증을 유발할 수 있습니다.

이 경우 약물 치료는 일시적인 효과 만 나타냅니다. 소화 시스템의 질병에 대한 균형 식단은 운동성을 향상시키고, 부식, 궤양 및 기타 점막 결함의 치유를 자극 할 수 있습니다. 염증 과정이 사라지고 통증 증상이 점차 사라집니다.

여러 환자 그룹과 함께 연구를 수행했습니다. 동시에, 약물 요법은 일반적인식이 요법과식이 요법을 포함한 치료법과 비교되었습니다. 첫 번째 경우에는 결과가 두 번째 경우보다 50 % 덜 효과적이었습니다. 이것은 다시 한번 치료 영양의 이득을 증명합니다.

모든 환자는 침식이 사전에 취약한 상태임을 알고 있어야합니다. 따라서 위장병 전문의가 제공하는 모든 필요한 규칙과 규정에 따라식이 준비에 접근해야합니다.

전원 규칙

위의 침식과 다이어트 - 균형 식단, 영향을받는 점막을 복원하는 짧은 시간을 허용. 귀하가 필요로하고 사용할 수있는 것에 대해 이야기하기 전에 삭제할 것을 권장하는 제품에 중점을 두어야합니다.

이러한 병리학 적 유형의 음식은 기계적으로 위를 상할 수있는 모든 제품을 배제합니다. 마른 빵 (샌드위치, 크래커, 쿠키), 딱딱한 종류의 채소 및 과일과 같이 너무 단단한 음식은 먹어서는 안됩니다. 음식은 완전히 씹어 서 부분적으로 가공 된 형태로 위장에 들어갈 필요가 있습니다. 이것은 특히 미란 성 및 궤양 성 과정에서 필요합니다. 이 경우 복잡한 음식은 혼자서 소화 할 수 없습니다. 이것은 위장관 부분 중 하나에서 음식의 침체, 영양분의 불충분 한 흡수 및 발효 과정을 유발합니다.

다이어트의 모든 구성 요소는 부드럽지만 초라한 형태로 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 강한 커피와 알코올을 배제하는 것은 필수입니다. 첫 번째 음료는 산의 생성을 자극하여 이미 손상된 점막의 파괴를 증가시킵니다. 알코올은 또한보다 적극적으로 작용하며 가능한 한 최단 시간 내에 궤양으로의 침식 전환을 유발할 수 있습니다. 특히 위험한 와인, 맥주, 칵테일 및 낮은 알코올 농도와 다른 음료입니다.

장시간 소화 된 야채 나 과일을 배제하고 분비의 증가를 자극해야합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

치료시 모든 신 과일과 열매를 배제 할 필요가 있습니다. 초콜렛, 케이크, 패스트리 및 모든 종류의 제빵을 사용하는 것은 권장하지 않습니다. 반제품, 강육, 지방 및 튀김 요리, 훈제 소시지, 소시지 및 닭고기는 금기 사항입니다. 케밥과 그릴 (특히 고기)의 요리는 권장하지 않습니다.

미네랄 워터를 포함한 모든 탄산 음료는 제외됩니다. 잇몸을 씹지 않는 것이 좋습니다. 특히 위장이 심할 때 좋습니다. 이 과정은 소화를위한 산 생산을 자극합니다. 결과적으로 음식물이 도착하지 못하고 위액이 장기의 벽을 손상시키기 시작합니다.

추가 영양 규칙

위 점막의 침식 중 식품은 하루에 최소 4 회 이상이어야합니다. 이 경우, 취침 시간 2 시간 전에 우유, 키셀 또는 유청을 마셔야합니다. 어떤 경우에도 식사 사이에 긴 휴식을 취할 수없고 고통스런 증상을 견딜 수 없으며, 간식으로 간식을 먹을 수도 없습니다.

식사를 할 수없고 식사 후 3 시간이 지난 후에도 달콤한 바나나를 먹을 수 있습니다. 그것은 우수한 수렴성을 가지며 일시적으로 허기를 없애줍니다. 그러나이 작업은 예외로만 수행 할 수 있습니다. 식사는 엄격히 동시에 적어도 한 달 동안해야합니다.

적절한 영양 섭취가 습관이되는 것이 좋습니다. 관찰하고 온도. 너무 덥거나 차가운 요리를 먹지 마십시오. 아이스크림은 완전히 제거해야합니다. 음식의 온도는 중등도이고 입안에 좋으며 타지 않고 차갑지 않아야합니다.

사용하기 전 모든 음식은 조림, 끓여야하며 구운 것이 바람직합니다. 기름에 튀기는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 첫 번째 코스는 배소하지 않고서 만 준비 할 수 있습니다. 국물의 기초는 채소, 살코기, 고기입니다.

빵집 제품에 대해서는 신선한 빵을 금지합니다. 당신은 담가 크래커를 사용할 수 있습니다. 어제의 빵이나 오븐에서 말린 빵은 허용됩니다. 배가 부식 된 여보는 조심스럽게 먹어야합니다. 부드러운 품종을 선호하는 것이 좋습니다. 이 벌 제품을 우유와 혼합하는 것은 매우 유용합니다. 꿀은 분비를 자극하기 때문에 공복시에는 먹을 수 없지만 다른 제품에도 유용합니다.

꿀을 적절하게 사용하면 점막을 신속하게 복원하는 데 도움이됩니다. 동시에 차와 크래커를 함께 사용하는 것이 좋습니다. 양봉장의 따뜻한 우유는 취침 전에 사용할 수 있습니다. 위장을 진정시키고 더 잘자는 데 도움이됩니다. 꿀은 뜨거운 음료에만 녹일 수 없으며 따뜻한 음료에는 녹일 수 없습니다. 이 규칙을 무시하면 유해한 제품이 될 수 있습니다. 다이어트에 꿀을 넣기 전에 의사와상의해야합니다.

어떤 음식을 섭취해야합니까?

위 침식을위한 메뉴에는 부드러운 음료와 식사가 포함되어야합니다. 점막 상태에 유익한 효과가있는 음식을 섭취해야합니다. 여기에는 과일과 야채의 달콤한 품종이 포함됩니다. 주요 내용은 다음과 같습니다.

  • 바나나;
  • 감;
  • 사과의 달콤한 품종 (바람직하게 구운 것);
  • 감자;
  • 호박;
  • 오이;
  • 브로콜리;
  • 녹색 콩;
  • 샐러리

메뉴에는 생선을 넣을 수 있지만 찌거나 찐 것입니다. 소금의 양을 바꿀 필요가 있고이 성분으로 소금을 과용하지 않아야합니다. 모든 종류의 향신료는 엄격하게 배제됩니다. 마요네즈, 케첩 및 다른 소스에도 동일한 규칙이 적용됩니다. 삶은 닭고기와 칠면조는 허용됩니다. 크룹 중에서 오트밀을 선호해야합니다. 파스타는 금지되지 않습니다. 린 쿠키가 허용됩니다. 소량의 버터와 이스트를 넣지 않은 치즈를 먹을 수 있습니다.

유제품은이 경우 특히 코티지 치즈, 사워 크림, 리아 첸카, 우유, 유장에 매우 유용합니다. 세심한주의가 필요합니다 : 높은 지방 함량의 제품을 선호하는 것이 좋습니다. 그러한 음료에 지방이 적 으면 질식이 더 심하고 위장에 해로울 수 있습니다.

신선한 주스도 너무 조심해야합니다. 당근, 살구, 복숭아 주스는 물로 미리 희석해야합니다. 제품 선택에 착오가 없도록하기 위해서, 그 맛에서 출발해야합니다. 모든 지방, 신맛, 매운맛은 먹을 수 없습니다. 둔한 향이 나는 음식과 음료는식이 요법에 포함될 수 있습니다.

계란은 금기가 아니지만 단지 삶아서 먹을 수 있습니다. 스크램블 드 에그는 금지되어 있습니다. 스팀 오믈렛은 허용됩니다. 식물성 기름을 조심할 필요가 있습니다. 샐러드와 함께 샐러드를 다시 채울 수는 있지만 튀겨 먹을 수는 없습니다. 요리에 레몬 주스를 첨가하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 그렇지 않으면 증상이 증가 할 수 있습니다.

치료시 말린 과일은식이 요법에서 제외해야합니다. 견과는 소화를위한 복잡한 제품이므로 고통을 증가시키지 않도록 버려야합니다. 찐된 버거를 쌀로 요리하는 것은 허용됩니다. 콩과 식물을 제외시킬 필요는 없으며 사용 후 웰빙을 모니터링하는 것이 좋습니다.

샘플 메뉴

이 병리에는 어떤 음식이 보입니까? 해당 주 메뉴는 허용 된 제품 목록으로 구성됩니다. 아침 식사는 충분히 영양가가 있어야합니다. 아침에는 단백질 식품을 섭취하는 것이 좋습니다. 일주일 동안의 첫 번째 아침 식사는 다음과 같은 요리를 할 수 있습니다 :

  • 증기 오믈렛;
  • 오트밀;
  • 삶은 계란;
  • 코타 지 치즈와 사 우 어 크림;
  • 녹색 콩 삶은 생선.

음료수에서 설탕이나 키스로 약한 차를 마 셨습니다. 두 번째 아침 식사의 경우 :

  • 커티지 치즈 캐서롤;
  • 가벼운 푸딩;
  • 구운 사과;
  • 바나나.

점심은 균형을 이루고 만족해야하지만 과식 할 수는 없습니다. 다음을 포함 할 수 있습니다.

  • 브로콜리 수프;
  • 채식주의 수프;
  • 수프;
  • 감자와 렌즈 콩을 넣은 수프;
  • 치킨 누들 스프.

점심 시간에 크래커 또는 엎드린 쿠키로 젤리 한잔을 마실 수 있습니다. 꿀을 곁들인 따뜻한 차 한잔도 허용됩니다. 또한 허용 된 과일을 먹을 수 있습니다. 저녁 식사를 할 때 :

  • 찐 생선 또는 칠면조 햄버거;
  • 으깬 감자;
  • 스팀 물고기;
  • 파스타;
  • 미트볼과 수프;
  • 호박과 야채 스튜;
  • 감자로 삶은 콩;
  • 신선한 오이.

취침 전 1-2 시간 전에는 젤리, 리아 첸카 또는 우유 잔을 마시는 것이 좋습니다. 메뉴에 버섯을 포함시키는 것은 불가능합니다. 이것은 고려되어야하며 다른 품종의 사용을 피하십시오. 수프와 양파에 첨가 할 수 있습니다. 그것은 끓인 형태로만 사용해야합니다. 따라서 위장에 대한 공격적인 효과는 없습니다. 닭고기는 녹색 콩이나 완두콩으로 끓일 수 있습니다. 신선한 완두콩과 오이 샐러드도 상처를주지 않습니다. 그린은 조심스럽게 파슬리와 딜과 함께 사용할 수 있습니다.

저지방 품종보다 나은 생선을 선호합니다. 소금 형태로 먹는 것은 금지되어 있습니다. 강한 통증 증상이 나타나면 모든 제품을 믹서기로 갈아 치울 것을 권장합니다. 으깬 감자는 물뿐만 아니라 우유에서도 조리 할 수 ​​있습니다. 약간의 버터를 넣는 것은 금지되어 있지 않습니다.

많은 메뉴에서 버터와 날카로운 치즈가 들어있는 샌드위치가 허용되지만, 그러한 제품을 사용하는 침식이있을 때, 어떤 종류의 액체와 함께 사용하거나 늦추거나 철저하게 씹는 것이 좋습니다. 또 다른 규칙은 허용 된 과일에 관한 것입니다. 그들은 굶주림을 유발하지 않기 위해 주 식사 후 1.5 시간 이내에 먹어야합니다. 식단의 모든 뉘앙스는 병리학 적 과정의 단계에 달려 있습니다. 임상 영양을 시작하기 전에 위장병 전문의와 상담해야합니다.