췌장염이있는 어린이의 치료 식단

췌장염은 성인뿐만 아니라 여러 연령대의 어린이에게도 문제가됩니다. 소아과 의사는 최근에이 환자의이 질병 발생률이 증가했다고 주장합니다.

부모님이 무의식적으로 패스트 푸드 카페에서 패스트 푸드를 먹을 수있게 할 때 코인의 뒷면에 드는 비용의 모든 잘못은 식단에 다양한 훈제 고기, 피클 등을 포함합니다. 아이의 신체의 특성상 이러한 제품은 소장의 소화관에 대한 심각한 테스트입니다.

질병 치료는 매우 철저한 복합 치료를 기본으로합니다. 영양에 대한 진지한 접근법을 포함하여 의사의 모든 요구 사항 준수 - 아동의 건강을 향상시키는 열쇠. 췌장염이있는 어린이의 다이어트는 아기의 나이를 고려하여 이루어집니다.

소아에서 췌장염을위한식이 영양

췌장은 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 음식으로 얻은 인간의 내장에있는 모든 유익한 물질을 분해하는 효소라는 특수 물질을 생성합니다.

어떤 이유로 든 이러한 효소의 부족이있는 경우, 즉 췌장의 안정적인 수술에 필요한 것보다 적은 양의 효소가있는 경우 췌장 부전이라는 비정상적인 상태가 진행되기 시작합니다.

1. 소아에서 췌장염의 췌장염은 유사한 진단을받은 성인의식이 영양과 공통점이 있습니다.
2. 아이는 독점적으로 열 형태로 먹고 마셔 야합니다.
3. 지방의 존재는 가능한 한 제한되어야합니다. 단백질과 관련하여, 그 양은 하루 동안 권장되는 비율로 증가되어야합니다.
4. 생선 요리는 적어도 일주일에 3-4 번 식단에 있어야합니다. 고기 - 2 ~ 3 회 이상.
5. 야채 (예 : 호박, 베이비 콩, 감자, 달콤한 고추)는 주로 구운 / 삶은 또는 조림으로 제공됩니다.
6. 과일과 열매는 신맛을 낼 수 없습니다.
7. 당신은 순수한 형태로, 그리고 삶지 않은, 삶지 말고 끓일 수 없습니다.
8. 높은 탄수화물 값을 가진 음식은 제한되어야합니다.
9. 첫 번째 요리는 야채, 시리얼 또는 과일 국물에 준비되어 있습니다.

작은 편차라도 질병의 급격한 악화를 초래할 수 있기 때문에 모든 약속 및 처방 다이어트 테이블을 준수하는 것이 중요합니다. 그러나 이것이 아이가 하루 종일 굶어야한다는 것을 의미하지는 않습니다.

적절하게 고안된 메뉴를 통해 신체는 정상적인 음식과 마찬가지로 매일 칼로리, 비타민 및 미량 원소를 섭취하게됩니다.

부모가 자녀의 상태가 현저히 향상되었다고 생각하는 경우에도 췌장염을 동반 한 어린이 식단을 존중해야합니다. 유혹과 연민에 대해 계속하지 마라, 유아가 금단의 간식에 잔치를 베풀도록한다. 이러한 무책임 함은 매우 나쁜 결과를 초래할 수 있습니다. 결과 - 질병의 새로운 재발, 입원, 비경 구 영양 및 다시 엄격한식이 요법.

모든 형태의 질환에서 금지 된 필수 제품 목록

• 모든 종류의 매리 네이드와 농축 소스.
• 방부제, 향료 증강제, 염료가 높은 수준으로 유지되는 산업 제품.
• 핫도그, 햄버거, 피자 등.
• 매운 맛.

급성 및 만성 췌장 부전에서의식이 요법의 특질

소아의 급성 및 만성 췌장염 부전은 비교적 드문 현상입니다. 그러나 반응성 췌장염이 훨씬 더 흔합니다. 아이가 그러한 진단을 받았다면 일시적인 그의 일 기능이 소화관의 작업에 실패했음을 의미합니다.

만성 췌장염을 앓고있는 어린이의식이 요법은 끊임없이 엄격한 식단으로 이루어집니다. 악화의 증상이 사라지면 덜 양성인 식단에 들고 새로운 음식과 제품으로 식단을 희석하십시오. 그러나 치료법을 완전히 포기하는 것은 불가능합니다. 평생 동안 치료법을 고수해야합니다.

어린이의 급성 췌장염에 대한 엄격한식이 요법은 30 일 동안 일정한 부드러운 음식을 의미합니다. 작은 환자의 상태가 개선됨에 따라 요리의 식단이 서서히 확대되고 있습니다. 그러나 이것이 자녀가 원하는 것을 먹을 수 있다는 것을 의미하지는 않습니다. 불쾌한 진단이 제거 될 때까지식이 제한은 5 년 또는 그 이상을 준수해야합니다.

질병의 급성 증상의 경우, 아이는 즉시 병원에 입원합니다. 첫날에는 완전한 단식 투약이 처방되고 신체의 힘을 유지하기 위해 정맥 내 (비경 구) 영양이 처방됩니다.

둘째 날, 구토가 없을 때 소량의 끓인 물 또는 약한 로즈힙 음료를 마실 수 있습니다.

3 일째에는 상태가 꾸준히 개선되어, 콜리 플라워 또는 호박 주스를 넣은 물에 죽을 넣고 갓 만든 사과 주스 또는 말린 과일을 고온 설탕으로합니다.

급성 및 만성 증상을 나타낼 수없는 제품 목록

• 응축 우유, 아이스크림.
• 소금에 절인 요리와 절인 요리.
• 가스 음료.
• 튀긴 음식.
• 소시지를 포함한 소세지 제품.
• 모든 종류의 통조림 된 생선 및 육류 산업.
• 뚱뚱한 고기 나 생선의 국물.
• 열매가 많은 과일, 열매 및 야채, 그리고 주스가 포함되어 있습니다.
• 거친 섬유가 많이 함유 된 야채 (예 : 완두콩, 콩류).
• 무, 마늘과 같은 매운맛이 높은 야채.
• 일부 곡물 : 기장, 보리.
• 다이어트 밖에서 모든 종류의 지방질 고기와 같은 물고기.
• 효모 파이 및 요리 제품.
• 초콜릿 제품 및 견과류.

반응성 췌장염이있는 음식

소아에서 반응성 췌장염에 대한식이 요법은 1-2 주 동안 처방됩니다. 그녀에게는 특별한 권고가 없으며, 중요한 것은 아이가 나이에 맞는 적절한 영양을 받아야한다는 것입니다.

아기의 식단에 신제품을 도입하는 것은 점진적으로 이루어지며 메스꺼움, 부풀음 또는 설사와 같은 첫 번째 부정적 징후가 즉시 메뉴에서 제외됩니다.

절약 식단의 주된 조건은 매일 3-4 시간마다 음식물을 섭취하는 것이며, 일부는 과식을 예방하기 위해 적당해야합니다. 췌장은 단순히 소화액 부족으로 많은 양의 음식에 대처하지 못합니다. 올바른 게재 량을 의심하는 경우 다음 매개 변수를 사용할 수 있습니다.

1. 죽이나 채소 - 1 회 섭취량은 130-170 g.
2. 수프 1 인분의 양은 110-140g 이하입니다.
3. 고기 또는 생선 요리 1 회분의 양은 70-80 g을 넘지 않아야합니다.

3 세 미만 어린이를위한 의료 다이어트 식품

이 시대의 유아는 잠재적으로 해로운 음식이 전혀없는 음식을 받아야합니다.

아직 3 세가되지 않은 어린이의 췌장염은 갓 만든 주스는 제외하고 거친 피부를 가진 열매와 과일 (감초 제거제), 감귤류 및 날 채소를 사용합니다.

개선 기간 동안에도 음식물은 분쇄되거나 분쇄됩니다. 이것은이 나이의 어린이들이 여전히 그것을 잘 씹는 법을 모른다는 사실에 의해 설명되며, 큰 음식은 소화관에서 천천히 소화되고 췌장에 일을 맡깁니다.

급성 질환이없는 경우의 샘플 메뉴

• 아침 식사 계란 흰자, 오트밀, 우유에 곡물에서 커피에서 증기 오믈렛.
• 점심 식사 저지방 코티지 치즈 또는 가벼운 코티지 치즈 캐서롤.
• 점심 식사 사우어 크림 (1 tsp 이상)이 든 야채 국물에있는 크림 크림 스프. 원하는 경우 접시에 신선한 딜을 넣을 수 있습니다. 스팀 돈 까 스레 또는 쇠고기 수플레, 딸기에서 kissel.
• 티타임 1 tsp로 야생 장미의 열매를 마 십니다. 꿀, 비스켓 또는 흰색 크래커.
• 만찬 당근 - 감자 퓌레, 껍질을 벗기지 않은 구운 사과와 함께 대구 수박.
• 취침 시간. 저지방 케 피어, 말린 흰 빵 조각.

3 세 이상 어린이를위한 의료 다이어트 식품

3 세부터 아이들은 유치원에 가는데식이 메뉴가 있지만 췌장염에 권장되는 음식과는 완전히 다릅니다. 먹이기 및 학교와 비슷한 상황.

d / 정원이나 교육 기관에서 아이를 키우는 일은 자신의지도에 간식 섭취에 대한 정확한 진단과 권고 사항이 명시되어 있는지 확인하십시오. 아이에게 위험한 제품을 사용하려는 유혹을 유발할 수있는 상황으로부터 자녀를 보호하십시오.

어린이가 성장하면 다른 어린이들과 소통해야하는데, 이는 생일 초대장을 비롯하여 축제 행사와는 전혀 다른 축제 행사에 참석하는 것을 의미합니다. 당신이 그와 함께 휴가를 갈 수 없다면, 그곳에있는 부모님의 식단 제한에 대해, 그 영웅의 친구들에게 알리십시오. 아이들에게 케이크, 칩, 레모네이드의 사용을 위협하는 정보를 그들에게 전하십시오.

췌장염이있는 어린이의 식사는 항상 균형 잡힌 식단입니다. 메뉴를 구성 할 때, 아이의 소원을 고려하여 요리를 제공하는 장소를 다양하게 할 수 있지만 동시에 지방 함량을 초과하지 않도록 음식의 칼로리 내용을 고수하고 튀김과 같은 금지 된 식품 가공 방법을 사용하지 마십시오.

췌장염을 앓고있는 아이들의 식단은 향신료와 더불어 많은 양의 소금과 약간의 채소 외에도 요리를 허용하지 않습니다. 야채와 암소 기름의 양은 소량이어야하며, 다른 유형의 지방은 일반적으로 접시에서 제외됩니다. 의사가 일반적으로 순수한 형태의 알과 우유를식이 요법에서 제거하도록 조언 할 가능성이 있습니다. 이러한 제품은 종종 알레르기를 일으 킵니다.

췌장염 어린이 요리법

췌장염을 동반 한 어린이 식단은식이 요법의 특정 규칙을 준수해야하지만 이것이 아기가 맛이없는 음식을 먹을 수 있음을 의미하지는 않습니다.

맛있는 요리를 만들 수있는 다이어트 요리법이 많이 있습니다. 따라서 작은 환자의 가까운 친척들에게는 질문에 어려움이 없어야합니다 : 췌장염을 앓고있는 어린이에게 어떻게 먹이를 주어야합니까?

감자 수프

• 야채 국물 1 l;
• 1 개의 중간 감자;
• 1 개의 중간 당근;
• 배수구 기름, 그래서 그것은 양파를 갈변하기에 충분했다;
• 소금 약간.

잘게 썬 양파를 썰고 끓는 물을 슬픔에 부어 기름이 튀길 때까지 볶습니다. 비벼 진 당근을 넣고 5 ~ 7 분 동안 둡니다.

거푸집 감자를 거르고 끓는 식물성 재고 / 물에 첨가하십시오. 당근과 양파를 넣으십시오. 요리 될 때까지 삶아. 더위에서 제거하기 전에 5-10 분 소금과 베이 리프를 추가합니다.

이중 보일러에서 구운 생선

• 저지방 어류;
• 당근;
• 파슬리;
• 약간의 소금.

그릇 냄비에 2 개의 멀티 스타 카나 끓는 물을 부으십시오. 준비된 생선 필레를 가볍게 소금물에 절여 놓은 단 하나의 층에 넣고 위에 얹은 찐된 당근을 넣을 수있는 찜통을 놓습니다. 15-20 분 동안 요리하십시오.

호박 캐서롤

• 250 g 호박 펄프;
• 0.5 tbsp. 우유 (무 지방 또는 물로 희석);
• 계란 1 개;
• 0.3 st. 설탕;
• 1 사과;
• ¼ 예술. 세 몰리나;
• 1 tsp. 배수구 오일;
• 1 tsp. 사워 크림 (저지방);
• 바닐린.

그릇에 우유를 부어 라. 굵은 강판에 호박과 사과를 껍질을 벗기고 살살 썰어 우유에 넣고 약한 불로 20 분 동안 끓인다. 천천히 곰팡이가 없도록 저어 주면서 세 몰리나에 천천히 부어 라. 준비된 질량을 열에서 제거하고 식히십시오. 이 시간 동안 Krupa는 팽창해야합니다. 무성한 거품에 계란을 때려 설탕을 넣으십시오. 덩어리가 40-50도까지 식었을 때, 치킨 달걀과 함께 섞어서 바닐라, 건포도를 넣으십시오 (원한다면).

부드러운 때까지 이중 보일러에서 구워. 서빙하기 전에 사우어 크림으로 칠합니다.

췌장염이 귀하의 자녀에게 전달 되었다면 놀라지 말고 당황하지 마십시오. 포괄적 인 치료와 잘 선택된 식단은 질병의 공격을 극복하는 데 도움이 될뿐만 아니라 영원히 잊어 버릴 것입니다.

질병이 얼마나 빨리 사라 졌는지 놀랄 것입니다. 췌장 조심해! 1 만명이 넘는 사람들이 아침에 술을 마시면 건강이 크게 향상된다는 것을 알게되었습니다...

식이 요법은 일주일 동안 환자가 건강에 도움이되는 음식을 충분히 먹는 데 도움이되는 다양한 영양가있는 식사를 계획 할 수있게 해줍니다

우선,식이 요법을 근본적으로 검토하고 주치의의 권고를 따르며 엄격하게 규정 된식이 요법을 따르십시오.

질병의 악화 이후의식이 요법은 조림, 삶은 것, 구운 것 또는 스팀 요리의 존재를 허용하며 그 후 닦습니다. 적절한 영양 섭취로 질병의 재발을 예방할 수 있습니다.

치료 다이어트는 담즙의 적시 제거와 신체의 물질 상호 교환을 담당하는 모든 중요한 과정의 점진적인 정상화를 촉진합니다.

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소아에서 췌장의 췌장염에 대한식이 요법은 치료의 필수 요소입니다. 소아에서 췌장염을 적절하게 편집 한 메뉴는 치유 과정을 상당히 가속화하고 질병의 재발을 예방합니다. 어린이를위한식이 요법의 기본 원칙은 성인을위한 치료 영양과 실질적으로 다르지 않습니다. 고려해야 할 몇 가지 뉘앙스가 있습니다.

다이어트의 기본 규칙

어린이를위한 췌장의 췌장염에 대한식이 요법에는 다음과 같은 규칙이 있습니다.

1. 질병의 급성 단계에서 췌장에 휴식을 제공하십시오. 이를 위해 아기는 짓 눌린 열처리 된 제품 만 먹어야합니다.
2. 어린이를위한 식단은 제품의 에너지 가치를 보존해야합니다. 일일 칼로리 섭취량을 줄이는 것은 권장하지 않습니다. 익숙한 제품의 대체물을 찾아야합니다.
3. 면제 기간이있는 경우, 금지 된 제품은 금지 된 채로 남아 있어야합니다. 결과는 무시 무시할 수 있으므로 금지 된 음식물을 섭취하지 마십시오.

주의! 췌장염 다이어트 메뉴를 철저히 준수해야합니다. 의사의 처방전을 위반하면 질병이 악화되고 악화 될 수 있습니다.

아이는 하루에 6-8 번 정도 소량을 먹어야하며 식단을 위반하면 췌장에서 염증 과정이 악화 될 것입니다

급성 및 만성 췌장염

어린이가 급성 질환이있는 경우 반드시 입원해야합니다. 치료 첫 날에는 특별한 해결책을 사용하여 췌장염 어린이의 영양 섭취가 정맥 주사로만 수행됩니다. 다음으로, 아이는 알칼리성 생수, 국물 엉덩이를 사용할 수 있습니다.

치료 3 일째, 환자의 상태가 개선되면서 닦은 죽, 으깬 감자, 말린 과일, 젤리 등을 사용할 수 있습니다. 메뉴가 확장되어 어린이는 야채 스프, 으깬 감자, 단백질 오믈렛을 사용할 수 있습니다.

팁! 2 주 후에 저지방 케 피어, 커티지 치즈, 저지방 품종의 생선, 고기, 스팀 커틀릿, 미트볼을 식단에 첨가하는 것이 좋습니다. 식단에서 야채와 달콤한 사과에서 캐서롤을 제거해야합니다.

달콤한 허용에서 :

꿀은 알레르기가없고 최소한의 양만 섭취하도록 허용됩니다.

주의! 췌장염을위한 유아식에는 제한된 양의 단 음식을 포함 시키며 식단은 분수이어야합니다. 모든 과자는 첨가물, 방부제, 염료없이 자연적이어야합니다.

3 세 미만 어린이를위한 다이어트 기능

3 세 미만 어린이의 췌장염에 대한 규정에는 몇 가지 제약이 있으므로 부모는 자녀를 그러한 제품에서 보호해야합니다.

• 신선한 주스;
• 고운 곡물과 조밀 한 피부를 가진 장과;
• 감귤류;
• 신선한 야채.

또한 췌장의 췌장염을 앓고있는 어린이에게식이 요법을하는 동안조차도 잘게 잘린 음식을 준비해야한다는 것을 기억해야합니다.

췌장염에 대한식이 요법은 어린이의 나이에 따라 선택되며, 의사의 권고 사항을 위반하는 것은 금지되어 있습니다.

주의! 성인의 췌장염이 아기에게 필요한 영양소, 비타민, 미량 원소와 균형을 이루기 때문에 베이비 푸드 (항아리에 들어있는 야채와 고기 퓌레)도식이 요법에 포함될 수 있습니다.

대략적인 식사

췌장염이있는 어린이의 주간 식단 메뉴는 다음과 같습니다 :

1. 아침 식사는 으깬 오트밀, 죽, 단백질 오믈렛을 만듭니다. 소금, 설탕, 기름을 새우에 첨가하는 것은 불가능합니다. 음료에서 끓인 찌꺼기 또는 무가당 한 차를 제공하는 것이 좋습니다.
2. 두 번째 아침 식사의 경우, 따뜻한 알칼리성 물에 두 조각의 말린 빵을 넣는 것이 좋습니다.
3. 점심 식사를 위해 밥 수프와 퓌레 감자 또는 퓌레 메밀 (삶은 당근 퓌레)을 조리해야합니다. 약한 무가당 차로 씻으십시오.
4. 티타임에는 가스가없는 미네랄 워터와 크래커 2 개가 포함되어 있습니다.
5. 저녁 식사는 쌀 죽의 작은 부분을 두 스푼으로 희석해야합니다. 내가 우유 설탕없이 사과 주스를 씻으십시오.
6. 밤에는 잠자리에 들기 직전에 사과 젤리가 완벽합니다.

제대로 컴파일 된 다이어트 메뉴는 아이들에게 필요한 모든 비타민과 미네랄을 제공 할뿐만 아니라 회복을 촉진하는 치료 요법으로 작용합니다.

5 일 후에 췌장염이있는 어린이를위한식이 요법을 추가 할 수 있습니다.

• 최소량의 버터, 우유가 든 으깬 감자;
• 강판 커티지 치즈;
• 쇠고기 패티, 수플레;
• 삶은 치킨 필렛;
• 오후에는 마른 쿠키로 사과를 구울 수 있지만 오븐에서 구운 사과 3 개 또는 사과를 먹을 수는 없습니다.

췌장염 어린이를위한 인기있는 요리법

오트밀 젤리

오트밀 kissel의 정기적 인 사용은 당신이 췌장에서 재생 프로세스를 시작하고, 아이의 전반적인 상태를 개선 할 수있게합니다.

• 오트밀 100g;
• 0.5 리터의 물;
• 2 큰술 내가 전분.

1. 조각을 부스러기로 갈아서 부스러기를 만드십시오.
2. 차가운 삶은 물 1 컵에 녹말을 희석하십시오.
3. 물을 끓여서 가져 오십시오.
4. 천천히 부어 전분에 부어, 끊임없이 저어.
5. 깨진 조각을 추가하십시오.
6. 스토브에서 제거하십시오.
7. 1 시간을 요구하십시오.
8. 더위의 형태로 사용하십시오.

애플 젤리

사과의 키셀 (Kissel)은 췌장에 부드럽게 작용하여 염증 과정을 예방합니다.

주의! 살충제로 처리하지 않은 과일에서 음료를 준비해야합니다.

• 2 사과;
• 0.5 리터의 물;
• 3 큰술 내가 감자 전분 (옥수수 - 4 큰술.).

1. 사과를 작은 조각으로 자르십시오.
2. 차가운 물 한 잔에 전분을 희석하십시오.
3. 물을 끓여서 가져 오십시오.
4. 사과와 전분을 첨가하십시오.
5. 철저히 섞는다.
6. 2 분 동안 요리하십시오.
7. 차가워 질 때까지 주장하십시오.
8. 변형.
9. 열의 형태로 사용하십시오.

Dogrose 수프

1. 딸기를 씻으십시오.
2. 물을 끓여 라.
3. 끓는 물 엉덩이에 추가하십시오.
4. 10-15 분 동안 끓으십시오.
5. 1 시간을 요구하십시오.
6. 변형.
7. 열의 형태로 사용하십시오.

장미 엉덩이의 유익한 특성은 췌장의 자연 회복 과정을 가속화시킵니다. 생태 학적으로 청결한 지역에서 직접 과일을 수집해야합니다.

주의! 식이 요법을받는 어린이의 췌장염 증상을시기 적절하게 치료하면 전신 기능의 빠른 회복과 회복이 가능합니다. 질병이 가능한 한 쉽게 진행되도록하려면 지정된 규칙에 따라 메뉴를 적절히 만들고 엄격하게 조리해야합니다.

췌장염 치료에 대한식이 요법이 우선적입니다. 규정 식 영양의 모든 규칙을 준수하면 동맥의 완전한 기능을 회복하고 어린이의 건강을 되 찾을 수 있습니다.

소아의 췌장염에 대한식이 요법

14 세 미만의 어린이는 췌장의 만성 염증을 일으키는 경우가 드뭅니다. 반응 형이 만나는 나이가 자녀의 나이에 더 자주 나타납니다. 소아에서 반응성 췌장염은 이전의 장 감염 또는 식중독으로 인한 것입니다. 염증의 원인과 관계없이 빠른 회복을위한 첫 번째 조건은 아이가 적절한식이 요법을하도록 보장하는 것입니다.

췌장염이있는 어린이의 식사 특징

췌장염이있는 어린이는 소화에 대한 부담을 완전히 제거하는 식사를 선택해야합니다. 식단의 성격은 질병의 형태와 임상 특징에 달려 있습니다.

질병의 급성 경로

어린이의 급성 췌장염에 대한 다이어트는 한 달 동안 지속될 것입니다. 식단에서 퇴화를 유발할 수있는 식품을 제외해야합니다. 특정 기간 후에, 상태의 지속적인 개선을 조건으로, 아이의 규정 식은 경미하게 확장하는 것이 허용됩니다. 다음 5 년은 테이블 번호 5를 고수해야합니다.

식이 및 굵은 음식의 위반은 아동의 염증 과정의 악화 및 재발을 유발합니다. 지난 5 년 동안 아기가 췌장염의 임상 증상이 반복적으로 나타나지 않았다면 회복 된 것으로 간주됩니다. 앞으로 부모는 위장관 병리에 대한 어린이의 질병에주의를 기울여야한다는 것을 기억해야합니다.

만성 부진한 전류

병적 인 과정이 악화되는 동안식이 제한이있는 엄격한식이 요법이 처방됩니다. 식단을 면제하면 어린이의 건강을 해치는 여러 가지 제품이 제외됩니다.

반응성 췌장염

염증이 본질적으로 반작용 인 경우 엄격한식이 요법이 일주일 동안 처방됩니다. 악화는 2-3 일 후에 사라집니다. 7 일 후에 점차적으로 아이의 나이에 따라 식단으로 이동하는 것이 좋습니다. 반응성 췌장염의 영양은 급성 병리학 적 형태와 유사한 한계를 드러냅니다.

식이 요법을 따르지 않으면 췌장염이 완전히 치유되지 않습니다. 급성 임상 증상의 완화는 최대 달성 가능 한계치입니다. 임상 증상의 처음 몇 시간에서 아이의 영양을 제한하는 것이 필요합니다. 의사가 검사를받는 것은 의무 사항입니다. 결과에 따르면, 소아과 의사 또는 소아과 위장병 전문의는 적절한 치료와식이 요법을 처방 할 것입니다.

영양의 일반 원칙

소아에서 반응성 췌장염에 대한식이 요법은 위장관을 완화시키고 음식물 섭취 기관에 가해지는 부하를 줄일 수 있습니다. 영양의 기본 원리는 위장에 대한 기계적, 화학적, 온도 보호 모드를 만드는 것입니다. 이 원칙은 모든식이 요법의 기본입니다.

1. 영양은 분수입니다. 아픈 아기에게 하루에 5 번 먹이를주십시오. 사료 공급 간격은 일정해야합니다. 서빙의 양은 겸손하며, 병든 기관의 부담을 줄이고 통증을 줄일 수 있습니다.
2. 악화가 시작된 후 첫 주, 음식은 퓌레 또는 반 액체로 표시됩니다.
3. 요리는 삶은 또는 증기 형태의 테이블에 서빙하고, 빵 껍질없이 오븐에서 구워 먹는 것이 좋습니다.
4. 음식은 약간 따뜻하거나 실내 온도에서 제공됩니다. 너무 덥거나 차가운 음식은 어린이의 상태를 악화시킵니다.
5. 다이어트는 단백질 포화 상태를 제공합니다. 물고기, 고기, 커티지 치즈의 양이 증가하는 대신에 비슷한 결과가 나옵니다. 탄수화물과 지방의 한계.

질병의 급성기에는 치료가 전통적인 원칙 인 금식, 추위 및 휴식에 따라 수행됩니다. 처음 2-3 일 동안은 아이에게 최소량의 음식을 제공해야합니다. 어린 아이들을위한 완전 기아는 지정되지 않았습니다.

심각한 상태에있는 아이가 급히 입원합니다. 병원에서 정맥 주사를 통해 비경 구 영양 섭취가 이루어집니다.

완전히 배제해야 할 사항

질병의 과정과 단계에 관계없이 베이비 푸드는 제품을 포함하지 않습니다 :

1. 훈제 소시지와 생선.
2. 방부제와 풍미 증강 물질이 많이 함유 된 조립식 제품. 카테고리에는 좋아하는 어린이 칩 및 기타 간식이 포함됩니다.
3. 매콤하고 매운 조미료.
4. 패스트 푸드.

질병의 급성 경로

어린이의 췌장염이 급한 경우 제품을 제외해야합니다.

1. 아이스크림
2. 응축 우유.
3. 달콤한 탄산 음료.
4. 절임과 절인 요리, 소금에 절인 양배추.
5. 통조림 식품 및 pates.
6. 지방이 많은 고기와 생선에서 나오는 강력하고 풍부한 수프.
7. 과일과 열매의 신 품종과 주스가 포함되어 있습니다.
8. 굵은 섬유가 포함 된 야채 - 양배추, 무, 가지, 마늘.
9. 보리 또는 기장 곡물의 죽.
10. 뚱뚱한 고기 품종 - 거위, 오리, 돼지 고기, 양고기.
11. 바다와 강 물고기의 뚱뚱한 종류.
12. 과자 및 생과자.
13. 견과류
14. 어떤 형태의 초콜릿과 코코아.

반응성 췌장염을 중단 한 후에는 소량의 목록에있는 제품을 어린이 식단에 거의 넣지 않고 점차적으로 섭취 할 수 있습니다. 야채와 과일은 구운 것과 껍질을 벗긴 테이블에서 가장 잘 먹습니다. 아이에게 땅이나 반 액체 음식을 먹이는 것이 바람직합니다.

췌장염이있는 어린이를위한 샘플 메뉴

급성 질환의 첫 날에는 가능한 한 아기의 메뉴를 제한해야합니다. 아기에게 약한 차 또는 약한 로즈힙 솔루션을 제공하십시오. 지속적 구토가 탈수의 위험을 야기 할 때. 이 경우 응급 입원 및 정맥 주사를 통한 비경 구 영양 공급이 필요합니다.

둘째 날 아기는 다음 메뉴에 따라 급식됩니다.

• 아침 식사는 버터를 넣지 않고 오트밀이나 세 몰리나로 물에 어린애 죽을 제공하십시오. 죽을 찐 단백질 오믈렛으로 교체하십시오. 국물 엉덩이 또는 무가당 한 차 한잔과 함께 아침 식사를하십시오.
• 두 번째 아침 식사는 가스가없는 생수와 무가당 크래커로 구성됩니다.
• 점심 식사를 위해 아기에게 끈적 끈적 끈적한 수프를 물에 담고 감자와 쌀 또는 메밀을 곁들여보십시오. 강하게 삶은 당근에서 두 번째로 으깬 감자를 제공하십시오.
• 티타임은 가스가없는 국물 엉덩이 또는 미네랄 워터와 크래커 또는 비스킷으로 구성됩니다.
• 저녁 식사는 설탕과 버터없이 물에 많이 끓인 어린 쌀 죽을 제공합니다. 탈지 우유 숟가락 몇 개를 넣을 수 있습니다. 짭짤한 과일 설탕에 절인 과일과 함께 저녁을 마 십니다.
• 잠자기 전에 사과 쥬스에 젤리 한 잔을주세요.

셋째 또는 넷째 날에, 우유 한 스푼을 추가하여 으깬 감자를 점차 환자에게 주입합니다. 버터는 이미 5 일째에 퓨레에 도입됩니다. 기름의 양은 찻 숱가락 반을 초과하지 않습니다. 췌장염 어린이를위한 다이어트는 4-5 일에 시작되며 다음과 같은 메뉴가 포함되어 있습니다.

• 아침 식사는 아이에게 강냉이 다이어트 코티지 치즈를 줄 수 있습니다.
• 점심 메뉴는 쌀이나 메밀 가루로 야채 수프를 만듭니다. 두 번째 쇠고기 또는 닭고기에서 증기 미트볼을 제공합니다. 차 또는 점심으로 점심을 먹을 수 있습니다.
• 티타임은 수플레와 구운 사과가 될 것입니다.
• 저녁 식사 때, 아이는 설탕없이 작은 기름으로 시리얼을 먹을 것입니다.
• 밤에는 환자가 한 잔의 젤리를 마실 수 있습니다.

어쩌면 아이는 그런 메뉴에 마지 못해 동의 할 것입니다. 어른의 일은 하루에 다섯 번씩 아이에게 먹이를주는 것입니다. 그렇지 않으면 급지 사이에 큰 휴식 시간이 저하됩니다. 아기를 설득하고 비슷한식이 요법으로 더 빨리 회복 할 것이라고 설명해야합니다.

어떤 음식을 먹을 수 있습니까?

1. 어제의 말린 빵과 말린 비스킷.
2. 야채와 채식 수프입니다. 사함에서, 당신은 사워 크림 또는 버터의 숟가락으로 수프를 채울 수 있습니다.
3. 살코기 - 토끼, 칠면조, 닭고기, 송아지 고기. 고기는 다진 고기의 형태로 제공되는 것이 가장 좋습니다.
4. 뼈없는 생선이나 생선 커틀릿.
5. 저지방 유제품. 비 신맛의 케 피어 (kefir) 또는 요구르트로 어린이에게 물을주는 것은 허용됩니다. 사워 크림은 으깬 감자 나 수프에 충분합니다.
6. 찐 단백질 오믈렛입니다.
7. 우유에 잘 삶은 반고체 술.
8. 으깬 삶은 야채 또는 과일.

다이어트는 오래 있어야합니다. 어린이가 기관을 방문하는 경우 아기에게식이 요법의 필요성을 직원에게 알리는 것이 좋습니다. 금지 된 음식을 구입하지 않으려면 친척에게 경고해야합니다.

췌장염 어린이 메뉴

위장관 기관의 모든 작업은 사용 된 제품, 처리 방법 및 수유 방법에 직접적으로 의존합니다. 성인은 종종 건강한 식습관이라는 단순한 원칙을 위반하여 불쾌한 증상을 보이는 질환 인 췌장염을 유발합니다. 불행히도, 아이들에게는 췌장의 실패가 있습니다. 다음 요소들은 어린이의 췌장염 발병에 기여합니다 :

• 그것의 질 및 "건조한 식량"을 낮추는 먹이는의 형태의 위반;
• 여러 가지 기원의 알레르기 반응 : 두드러기에서 아토피 성 피부염;
• 복부 기관의 모든 질병;
• 유전병;
• 기생충 및 그들의 대사 산물;
• 바이러스 및 박테리아 병인 (홍역, 유행성 이하선염, 간염 및 기타)의 급성 감염;
• 내분비 장애 (당뇨병, 갑상선 기능 저하증).

당연히 어린이의 췌장염 메뉴는 전체 상태에 악영향을 줄 수있는 제품을 제외하고 조심스럽게 만들어집니다. 온화한 방법으로 준비된 제품을 사용하여 병든 기관에 미치는 영향을 줄여야합니다.

염증의 췌장에 미치는 영향이 적을수록 회복이 빠릅니다.

어린이의 췌장염은 급성, 만성 및 반응성의 세 가지 형태로 나타나며, 후자는 가장 흔합니다. 주요 치료법은 췌장염이있는 어린이의 임상 영양입니다. 심한 경우에는 입원이 필요합니다.

전원 규칙

모든식이 요법에는 여러 가지 약물 복용을 피하는 특정 규칙이 포함되어 있습니다. 췌장 증상에 대한식이 요법은 회복의 첫 걸음이 될 것입니다.

어린이의 경우 췌장염에 대한식이 요법은 다음과 같습니다.

1. 2-3 시간마다 식사.
2. 한 번에 먹는 음식의 양은 줄여야하며, 하루에 먹이를 먹는 횟수는 적어도 6 회입니다. 이 방법 덕분에 아이들은 배고프지 않을 것입니다.
3. 모든 음식은 반 액체, 퓌레 형태입니다. 아기가 작을수록 유아식 사용이 좋습니다.
4. 조리 방법에서는 끓는 물, 베이킹 및 조리를 수조 또는 느린 밥솥에서하는 것이 더 좋습니다.
5. 음식의 따뜻한 온도, 그래서 염증 장기에 최소한의 부담이 있습니다.
6. 매일의 칼로리를 존중해야합니다. 아기는 체중을 잃어서는 안됩니다. 따라서 질병의 모든 형태에서 메뉴에 단백질의 양이 증가하면 빠른 회복의 결정 요인이됩니다.
7. 가능하다면 음식에서 복잡한 탄수화물의 양을 줄이는 것은 지방을 배제하는 것입니다.
8. 과식 금지.

췌장염에 의한식이 요법의 이러한 뉘앙스는 어떤 형태의 발달에서도 관찰되어야합니다.

또한 아기의 몸에있는 물 - 소금 균형을 관찰해야합니다. 탈수를 방지하려면 충분한 물을 마 십니다. 소금 섭취 제한은 샘 기능에 유익한 영향을 미칩니다.

제품 목록

부드러운 방식으로 조리하면 자녀가 더 빠르게 회복하는 데 도움이됩니다. 염증이있는 장기의 경우 성능이 저하되면 췌장 증상 (복통, 메스꺼움 및 구토, 약점 및 일반적인 불쾌감)이 사라집니다.

췌장염이있는 어린이를위한 식사는 위장병 전문의가 지정한 메뉴와 엄격하게 일치합니다. 아침 식사는 비 격렬한 코코넛 치즈 종류의 캐서롤과 묽은 반 액체 및 액젓, 찐 오믈렛, 퓌레가 아닌 산성 과일이나 열매를 곁들여 먹는 것이 좋습니다.

점심 시간에 마른 채식 수프가 들어 있습니다. 철저한 열처리 (증기 커틀릿, 구운 고기 푸딩, 양념이없는 굴 라쉬)와 야채가 삶거나 찐 것입니다. 저녁 식사는 고기 또는 생선 요리로 구성됩니다. 점심 시간 동안 저지방 과일, 베리 및 유제품의 존재는 의무 사항입니다.

췌장염의 형태에 따라 작은 환자의 메뉴도 변경됩니다. 그러나 허용되는 식품 목록은 다음과 같습니다.

• 식이 육류 : 칠면조, 토끼, 닭;
• 희박한 물고기 우세하게 백색 다양성 : pollock, hake, 넙치, 가자미, 파이크 및 강 물고기;
• 가장 낮은 섬유 함량을 가진 채소 : 당근, 사탕 무우, 호박, 호박. 모든 야채는 열처리되어야합니다. 생 야채는 췌장염이있는 어린이에게는 권장되지 않습니다.
• 과일과 비 산성 품종의 열매 : 사과, 파인애플, 수박, 멜론, 딸기, 블랙 초크 베리, 딸기 및 기타;
• 낙농 제품에는 지방 비율이 적어야합니다. 전체 우유의 섭취는 바람직하지 않습니다. 그것은 물로 희석하여 죽을 준비합니다.
• 액체가 아닌 키스, 비 산성 과일, 가스가없는 미네랄 워터, 허브 티 및 그린 티를 사용하십시오.

급성기

첫 2 ~ 3 일 동안 급성기에 췌장염이있는 어린이의 식사는 성인의 질병 치료와 유사하게 수행됩니다. 의사에게 자주 연락하고 의료기관에서 입원을 자주하십시오. 췌장염의 중증도에 따라 정맥 내 주입 문제가 발생합니다.

그런 다음 천천히 질병의 3 일째 인 체액의 사용으로 이동하십시오. 이 음료에는 몸의 빠른 회복을위한 항산화 제인 많은 유익한 비타민이 포함되어 있기 때문에 3 일째에 국물 엉덩이를 임명하는 것이 가장 좋은 해결책이 될 것입니다.

그리고 셋째 날에는 귀리의 채소 국물과 키셀이 소개되어 마시는 정권을 관찰합니다. 췌장염이 발병 한 지 1 주일이 지나면 액체 포자, 으깬 고기 제품, 으깬 삶은 채소가 주입됩니다. 제품을 새로 출시 할 때마다 아기의 일반적인 상태를 면밀히 모니터링해야합니다.

소아의 췌장염에 대한 규정 식은 1 개월 동안 처방됩니다.

식이 요법을 한 후에 오랫동안 식단으로 식사를하면 질병의 재발을 방지하고 만성적 인 형태로 전환 할 수 있습니다.

만성 코스

어린이의 만성 췌장염은 매우 드뭅니다. 질병의 재발과 급성과 코스 메뉴를 비슷합니다. 약간의 수정과 함께 1 개월 동안 테이블 번호가 5 인 다이어트에 지정되었습니다.

재발 한 첫 번째 날에는 더 많은 수분을 섭취하고, 단단한 음식을주지 않으려 고하고, 췌장 부위에 얼음 또는 냉수가있는 뜨거운 물병을 넣어 아기의 휴식을 취해야합니다.

반응성 췌장염

반응성 췌장염의 경우, 식단은 다른 형태의 영양과 다릅니다. 반응성 췌장염은 기저 질환에 대한 반응으로 췌장의 염증이 특징입니다. 따라서 치료는 췌장염을 일으킨 질병의 증상을 제거하는 것으로 구성됩니다.

최대 1 년까지의 아동에서 반응성 췌장염의 주요 원인은 보완 식품의 부적절한 도입 일 것입니다. 소개 된 각각의 새로운 음식에 대한 아기의 반응을 조심스럽게 모니터링하고 소아과 의사의 의견을 고수해야합니다.

3 년 후, 일반적으로 허용되는 제품 목록에 구운 제품과 말린 비스킷이 추가됩니다. 마시맬로, 사탕, 꿀, 과당으로 만든 사탕 과자도 있습니다.

반응 형으로 급성 및 만성 형태로는 불가능한 것을 먹을 수 있습니다.

• 소시지 소세지;
• 지방 고기와 생선;
• 초콜릿;
• 과일, 딸기 및 주스.

사면에서

완화 기간 동안 췌장염이 악화되는 동안 작은 환자가 준수한 영양 상태는 변하지 않습니다. 아기의 상태를주의 깊게 관찰하면서 새로운 음식을 점차 추가했습니다. 췌장염이있는 어린이에게는 메스꺼움이나 구토 같은 증상이 때때로 투여되는 음식에서 발생합니다. 이 경우 요리가 취소되고 며칠 동안 실험하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 공격이 다시 발생할 수 있습니다.

음식은 많이 분쇄되지 않지만 요리 방법과 분량의 음식 섭취가 남아 있습니다. 아기의 장기 기아를 허용 할 수 없음을 기억하십시오.

어린이의 췌장염에 대한 금지 된 제품 :

• 소세지;
• 패스트 푸드;
• 피클;
• 훈제 고기;
• 매운 조미료 및 향미료;
• 방부제가 많은 제품.

다이어트의 일부 기능

건강에 좋은 음식에서 적절하게 선택된 다이어트 요리법은 어린이의 합병증 및 췌장염의 재발을 예방합니다. 또한 염증이 생기면 손상된 기관을 완전히 복원 할 수 있습니다.

아기가 필요한 모든 비타민, 미네랄 및 완전한 일일 에너지 섭취를하기 위해서는 먹이와식이 요법 조직에 올바르게 접근해야합니다.

췌장염이있는 소아에서는 나이 때문에 음식 섭취량에 차이가 있습니다. 의사의 연령 권고를 준수해야합니다.

최대 3 세 미만 어린이

췌장염으로 유아식을 할 수 있습니까? 가능하지만 허용 된 제품 목록에 따라 가능합니다. 병든 아이에게 사과 또는 바나나 과일 퓌레 또는 고기 퓌레 퓨레를 먹일 필요는 없습니다.

아동용 항아리에는 필요한 모든 아기 물건이 들어 있습니다. 제대로 선택된 메뉴는 건강 상태에 영향을주지 않습니다. 먹이를 먹은 후에는 반응을 모니터하고 식사 후 자신의 감정을주의 깊게 관찰해야합니다.

췌장의 췌장염은 매우 넓습니다. 판타지를 적용하면 아이는 확실히 새로운 요리에 만족할 것입니다. 3 세 이하 어린이를위한 하루의 샘플 메뉴는 6-7 개의 식사로 구성됩니다.

1. 아침 식사 귀리 우유와 물 1 : 1로 끓인 반 액질 죽. 살짝 끓인 차.
2. 티타임 설탕없는 사과. 야생 장미의 달입니다.
3. 점심 식사 감자, 호박, 당근에서 국물을 문질러서. 흰 빵 크래커를 사러 가자. 칠면조 고기 수플레 야채 스튜 (호박, 당근, 콜리 플라워)와 쌀. 허브 티
4. 티타임 우유 kissel 및 3.5 % 이하의 어린이 코티지 치즈 지방 함유량. 그리고 과일 젤리도 먹을 수 있습니다.
5. 만찬 메밀 죽 또는 쌀 캐서 롤을 곁들인 스팀 고기 또는 생선 커틀릿 (미트볼, 푸딩). 사과에서 콩트. 마른 비스킷.
6. 밤에는 ryazhenka 또는 저지방 케 피어를 한 잔 제공하십시오.

당신은 칼로리를 잊지 않고 조리 된 식사의 대가로 유아식을 먹을 수 있습니다.

유용한 요리법

췌장염의 유용한 조리법은 부모가 자녀의 식단을 넓히는 데 도움이됩니다.

야채 문질러 진 수프. 그것은 걸립니다 : 작은 호박 1 개, 호박 100g, 감자 2 ~ 3 개, 중간 당근 1 개. 모든 야채는 껍질을 벗기고 얇게 자르고 30-40 분 동안 저온에서 요리해야합니다. 다음 믹서 또는 tolkushki로 갈기는, 소금을 첨가하고, 다시 비등하십시오.

오트밀 젤리. 필수 : 200 그램의 시리얼과 물. 물에 담그려면 10-15 분 동안 두십시오. 그런 다음 스토브에 넣어 중간 열에 40 분 요리하십시오. 국물을 별도의 용기에 넣고 체로 죽을 문질러 국물에 넣고 섞는다. 다시 5 분간 끓으십시오. 그런 다음 냉정하게 봉사하십시오. 우유로 젤리를 요리하십시오.

쌀과 닭고기 수플레. 그것은 걸립니다 : 닭고기 300g, 우유 100ml, 닭고기 달걀, 쌀 100g, 소금. 반쯤 준비 할 때까지 밥을 삶아 라. 고기를 썰어 밥, 우유, 달걀 및 치킨과 함께 믹서기에 넣으십시오. 소금과 비트 다시. 오븐에서 180 ° C로 40-45 분 동안 구우십시오.

췌장염 어린이에게 어떤 식단이 처방 되나요?

소아의 췌장염 (췌장 염증) 다이어트는 성인 환자와 거의 같습니다. 우리는 이것에 대해 더 많은 것을 찾으려고 노력할 것입니다.

췌장염은 심각한 질병으로 매년 더 젊어지고 있습니다. 얼마 지나지 않아 우리는 이미 많은 젊은이들이 이미이 질병에 시달리고 있다는 사실에 놀랐으며, 이제 의사들은 유치원과 학교가 환자를 "전달"한다는 경고를 들려주고 있으며 더 이상 계산되지 않습니다.

그것에 대해 생각해보십시오, 성인, 그리고 귀하의 자녀는 위험하지 않습니다? 그는 일정, 식사 일정, 간격으로 모든 것을 정확하게 디버깅 했습니까? 그는 충분히 활동적입니까, 경계하십시오, 그의 무한한 피로가 무겁습니까? 물론이 질병의 발병을 유발하는 여러 가지 요인이 있지만 어린이와 관련하여 부정적인 규모는 더 작습니다.

여기에는 감염, 합병증, 문맹 인 약물, 췌장염의 발달에 자극을 줄 수있는 신체의 다른 기관의 질병, 어린이의 일부 범주에 대한 원인으로 알코올과 니코틴의 반복 사용이 포함됩니다. 이것은 질병의 뿌리가 자라는 곳이며, 심각한 장기 치료,식이 제한 및 회복이 필요합니다.

췌장과 그 기능에 대하여

췌장은 위, 복부, 십이지장과 인접한 복막 뒤쪽에있는 소화 기관을 말합니다. 췌장이 길쭉한 배 모양으로 머리, 몸통, 꼬리가 세 개인 섹션이 있습니다.

우리 몸의 가장 큰 땀샘은 아마도 이런 이유로 자연에 몇 가지 중요한 기능을 부여했습니다. 첫 번째는 분만 (exocrine)이고 두 번째는 내분비 (endocrine)입니다. 분비선의 외분비 기능의 본질은 수동적 인 상태에서 다양한 효소로 채워진 췌장 주스 (효소)의 생산입니다.

각 효소 (아밀라아제, 트립신, 락타아제, 리파아제 등)는 특정 음식 요소를 가장 단순한 상태로 분할하는 역할을합니다. 예를 들어, 아밀라아제는 탄수화물, 지방 등의 분해에 관여합니다. 그러나이 과정 자체는 유선이 아닌 췌장 분비가 관을 통해 흐르는 십이지장에서 이루어집니다.

그곳에서 들어오는 담즙의 영향으로 담낭에서 나온 주스가 활성 매체로 변형되고 함께 타액에 의해 처리 된 음식과 함께 위의 주스로 처리됩니다.

두 번째로 중요한 기관 기능은 서로 다른 인체 시스템 (인슐린, 글루카곤, 소마토스타틴 등)의 주요 호르몬을 합성하는 것이며, 각 호르몬은 신체의 특정 작용을 담당합니다. 인슐린은 적절한 혈당 수치를 유지합니다. 글루카곤은 영향을 받아 포도당을 방출하고 설탕 수치를 높입니다.

췌장염 - 췌장 질환

기관이 실패하면, 기사의 시작 부분에 열거 된 이유들로 인해 병에 걸리고 다양한 질병을 앓고, 그 중 하나가 췌장입니다. 그것은 여러 형태로 발생하며, 초기, 급성, 반응성 및 만성을 구분합니다.

처음에는 거의 진단을받지 못합니다. 왜냐하면 아픈 아이들과 어른들이 항상 의료 도움을 요청할 시간이 없기 때문입니다. 더 자주 진단은 급성 반응성 (다른 기관의 질병에 의해 유발 된 경우) 이상이거나 만성적입니다.

췌장염은 일반적으로 선의 염증이며, 덕트 및 조직의 문제이며, 크기가 커지고 어린이의 특징적인 증상이 많습니다.

• 잔인한 성격의 통증, 그리고 심한 급성 또는 둔한 대상 포진이 심장과 허리까지 뻗어있을 때 왼쪽의 늑골 아래에는 통증의 중심이 있고, 심부의 어느 부분이 손상 되었는가에 따라 중심부에 통증이있을 수 있습니다.
• 입안의 쓴맛, 불편 함;
• 뱃속에 무거움의 일반적인 느낌, bloating, 헛배 부름;
• 약점, 식욕 부진, 피로감;
• 메스꺼움 및 구토, 설사;
• 건성 피부 및 paleness 또는 yellowness;
• 점막에 흰 plaque;
• 어두운 소변, 분명한 배설물;
• 고온 등

이 징후는 모두 어린이에게 동시에 나타나지 않을 수도 있고 질병의 과정에서 전혀 그렇지 않을 수도 있습니다. 그러나 보통 통증이 있으며, 종종 식사와 관련이 있습니다.

아이가 복통이나 다른 증상을 호소하자마자, 실험을해서는 안되며, 진통제 나 전통적인 처방으로 치료하려고 시도해서는 안됩니다. 그러나 소아과 의사 나 더 나은 위장병 학자와 즉시 약속을 지어야합니다. 전문의 만이 질병을 알아야하고, 아이에게 신체 검사와 후속 치료를 지시해야합니다.

소아 및 노인에서 췌장염에 대한식이 요법

식이 요법은 의사가 검사 한 후 췌장염 진단을받은 췌장염에 대해 예비 진단을 받으면 즉시 질병 퇴치에 포함됩니다. 췌장의 췌장염에 대한식이 요법은 특히 첫 주, 몇 주 동안 심합니다.

의사는 소량으로 식사를 권장하며 하루 식사 수는 5-7입니다. 즉시 아이들은 잘게 잘린 음식에 옮겨야합니다. 매운 것, 지방이 많은 것, 기름에 튀긴 것, 훈제 한 음식, 스프, 고기에 국물, 섬유질 (무, 후추, 무, 양배추, 마늘 등)이 풍부한 야채, 기장과 보리 죽, 지방질 고기와 생선, 절임, 통조림 및 marinades, 신선한 빵.

과자 (특히 초콜릿, 아이스크림), 음료 (탄산 물, 주스 주스), 산딸기, 패스트 푸드, 견과류의 섭취를 제한하십시오. 소아의 췌장염은 성인과 약간 다르게 나타날 수 있으므로 다른 연령대의 어린이의 식사에는 그 특성이 있지만 일반적으로 의사는 Pevzner에 따라 Table 5 (P)에서 시작합니다.

영양사 또는 위장병 학자는 부모에게 제품을 섭취하도록 허용하고, 치료의 양과 종류, 특정 기간 (대개 급성 질환의 경우 1 개월 이상) 동안 명확히 포기하거나 금지해야하는 정보를 부모에게 보냅니다.

일반적으로 신체가 회복 될 필요가있을 때 질병의 첫 번째 기간에 신체에 대한 부담을 없애기 위해 끓인, 찐 것, 찐 것, 오븐에서 잘게 썬 것, 지저분한 것, 끈적 끈적한 것, 춥지 않은 것, 덥지 않은 것 등을 모두 먹을 수 있습니다.

반응성 췌장염을 동반 한식이 요법의 첫 3 일간은 음식 섭취를 금하고 심지어 금식 (자녀의 나이가 허용되는 경우 최소 10-11 세), 절약 식단을 한주간 더 먹고 공격을 받으면 보통 질병이 퇴각하는 것을 의미합니다. 평상시로 원활하게 전환 할 수 있습니다 식품이지만 유해한 제품은 없다.

의사가 입원에 대한 결정을 내릴 때 이러한 증상을 가진 반응성 췌장염이 급격히 발전한다면이 경우 어린 아이 (다른 연대, 심지어 어린 나이)의 첫 번째 날을 비경 구 (정맥 주사)로 바꾸는 것이 가능합니다. 영양소.

메뉴 (만들 제품 중)

물론, 부모님은 어떤 요리가 준비되고 제공되는지,식이 요법이 아이들에게 (질병, 사면 중에) 처방되는지, 대략적인 메뉴는 무엇인지, 어떻게 다른 아이들이 음식으로 필요한 모든 것을 얻을 수 있도록 유능하게 만드는지를 아는 것이 중요합니다. 영양소.

아픈 아이를 매일 먹는 것이 권장되는 제품 및 요리 목록 :

1. 수프 (야채와 같은 채식주의 자 초점 : 당근, 감자, 호박, 호박, 채소, 시리얼을 추가하면 약간의 버터, 저지방 사워 크림을 만들 수 있습니다.);
2. 엎질러 진 고기, 가금류, 생선 (쇠고기, 송아지, 닭고기, 칠면조 고기, 토끼 고기, 소량을 넣고 잘게 썬 것, 삶은 것, 찐 것, 구운 것 등).
3. 캐서롤, 푸딩, 수플레, 게으른 만두의 형태로 저지방 우유 (코티지 치즈, 우유, 요구르트, 케 피어).
4. 달걀 흰자위에 오믈렛입니다. 노른자 자체는 때때로, 일주일에 두 번 정도.
5. 야채는 지상 형태로 만 끓여서 구운 것, 조림. 예를 들어, 콜리 플라워, 호박, 감자, 당근, 사탕무, 호박 및 녹색 완두콩 (통조림이 아닌)을 작성할 수 있습니다.
6. 다양한 시리얼을 기반으로 한 죽 (기장과 진주 보리 제외). 그것들은 물에 희석 시켜서, (심지어 작은 기름을 첨가하여) 점액 성으로 조제해야한다. 회복 기간에는 파스타도 허용됩니다.
7. 과일 지상, 구운, 반드시 익은, 부드럽고 신맛이 아닌 품종 (배, 사과). 그 (것)들에 기초를 두어, 당신은 compotes를 요리하고 맛과 이득을 위해 말린 과일을 추가 할 수있다. 젤리, 무스 요리 할 수있어.
8. 과자에서 : 건조 비스킷, 베이글, 도넛, 크래커.
9. 음료 : 약초, 약초, 장미 엉덩이 달임, 신선하고 압착 된 주스, 농축되지 않은 (물 첨가) 익지 않는 약한 차, 더 좋은 녹색.

이 목록에서 대략적으로 진행하여 자녀를위한식이 요법을 만드는 것이 가능하고 필요하며 인터넷에서 흥미로운 요리의 요리법을 볼 수 있습니다. 메뉴는 사전에, 가능한 한 일주일 전에 고려해야합니다.

우리 부모님은 많이 달라집니다 : 우리가 자녀들에게 출생시부터 가르쳐주는 음식과 요리는 자녀들이 주머니돈을 쓰는 곳을 통제하고 제 시간에 식사를 할 것인지 걱정해야합니다. 자녀들의 건강을 돌보십시오.

췌장염으로 고통받는 어린이들을위한 다이어트

소아에서 췌장염을위한 다이어트는 약물 복용과 함께 복잡한 치료의 중요한 구성 요소입니다. 아이의 식단에 오류가 있으면 공격을 유발할 수 있으며, 균형 잡히고 온화한 식사는 악화를 없애고 췌장의 회복 과정에 기여합니다.

특수 기능

소아의 염증 진단에서 급성 췌장염, 만성 및 반응성이 있습니다. 각 형태의 특징은 치료 및식이 선택에서 특정한 접근법을 의미합니다.

식이 요법의 기본은 승인 된 제품의 기계 및 열처리를 통한 빈번한 분주 급식입니다.

단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미량 성분을 어린이의 연령 요구에 따라 유지하는 것이 중요합니다.

급성 형태

급성 췌장염을 앓고있는 어린이가 입원합니다. 하루 또는 이틀 동안 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 포도당 용액, 생리 식염수 또는 hemodez의 투여 - 비경 구 (정맥 내) 영양이 추가됩니다.

"음식 일시 중지"는 음식 섭취에 위장관의 적응 기간으로 대체됩니다. 아이는 가스가없는 따뜻한 끓인 알칼리성 생수를 마셔야합니다. 그런 다음 소화관의 기계적 및 화학적 자극을 배제하고 췌장의 분비를 자극하지 않는 엄격한 식단 (표 5P)을 처방하십시오. 작은 부분에는 물이나 스프에 야채 퓌레, 점액 죽을 줄 수 있습니다. 음식의 양과 칼로리 함량은 점차 증가합니다.

엄격한 식사는 한 달 동안 처방됩니다. 의사의 감독하에 의료 영양은 또 다른 5 년이 필요합니다.

만성 단계에서

만성 췌장염은 완화 및 악화 기 간과 함께 발생합니다. 악화 기간에는 가장 엄격한 식사와 입원 치료가 필요합니다.

프로세스를 완화 상태 (휴식)로 전환하면 허용되는 제품 목록이 점차 확대됩니다.

그러나 치료 영양의 원칙에서 벗어나는 것은 받아 들일 수 없습니다. 만성 췌장염을 가진 어린이를위한식이 요법의 주된 임무는 염증 과정의 도발 위험을 최대화하는 것입니다.

반응성 췌장염

급성 증상의 제거를 2 주 동안 처방 한 후 반응성 췌장염의 치료법은 덜 심각합니다. 자녀의 건강 상태를주의 깊게 관찰하고, 의사와상의하고 금지 된 음식을 식단에 넣으려고 서두르지 마십시오.

7 세 아동

학교 아이들은 엄격한식이 규칙을 지키기가 더 어려워합니다. 학교 의료 카드를 만들 때는 의사의 진단 및 권고 사항에주의를 기울이십시오.

자녀에게 식단의 필요성을 설명하십시오.

학교의 도덕적 지원이 중요하기 때문에 교사와 이야기하십시오. 자녀를위한 건강에 좋은 간식 준비 - 코티지 치즈 디저트, 크래커, 비스켓.

아기 췌장염 4 세용 다이어트

4 명의 자녀는 이미 치료 영양의 간단한 규칙을 이해할 수 있습니다. 학부모는 유치원 교육 기관에 다니지 않는 아이들의식이 요법을 돕습니다.

그리고 유치원에서는 음식이 원래 건강한 식단의 요구 사항에 따라 조직되었습니다. DDU에서 식량을 계산할 때 필요한 요소와 칼로리가 필요합니다. 메뉴에는 튀김, 매운맛, 매운 요리가 없습니다. 의사의 권고에 따라식이 요법을 필요로하는 어린이 메뉴를 조정할 수 있습니다.

먹을 수있는 것과 먹을 수없는 것

부드럽고 영양가있는 식사를 제공하기 위해 어린이의 식사에는 다진 찜, 구운 음식 또는 삶은 음식이 포함되어야합니다.

필요한 고기 (쇠고기, 칠면조 고기, 토끼, 닭고기)와 흰살 생선 (대구, 하케, 파이크) 저지방 품종.

시리얼 (오트밀, 메밀, 쌀)은 커피 그라인더에서 갈아 내거나 요리 한 음식을 닦는 것이 좋습니다. 조심성있는식이 요법으로 계란 - 첫 번째 단백질, 그 다음에 노른자. 계란 삶은 달걀. 선호하는 저지방 요구르트, 우유 및 치즈. 야채 (사탕무, 당근, 감자)는 "유니폼"으로 굽거나 끓입니다. 유용한 구운 된 사과, 배, 호박.

금지 된 제품 목록은 광범위하지만 성장하는 신체에 필수적인 요소는 없습니다. 이것은 매운 지방이 많은 튀긴 음식입니다.