위와 십이지장 궤양은 악화를 피하기 위해 치료가 필요한 심각한 질병입니다. 의사의 의학적 권고 외에도 위를 보호하기위한 치료 식단의 준수가 표시됩니다. 적절한 영양 섭취는 악화 기간에 통증을 완화시켜주고 효과적인 치료와 회복을 촉진합니다.
위궤양 및 십이지장 궤양 치료 용식이 요법
Helicobacter pylori 점막의 병변에서 위 및 십이지장 궤양이 생깁니다. 이 질환은 상복부 통증, 속쓰림, 메스꺼움, 트림을 동반합니다. 치료를 늦게하면 인간의 삶에 위험한 합병증이 유발됩니다.
위와 십이지장 궤양에 대한 치료 식단은 의사가 지시 한 약물과 함께 처방되며 메뉴에서 위액 분비를 자극하지 않는 제품을 섭취함으로써 위장을 절약하는 데 목적이 있습니다. 질병의 치료에 유용한 식품은 열적 및 기계적 손상으로부터 위 점막을 보호하기위한 것이고, 따라서 식품은 상온에서 가공 된 형태로 소비된다.
영양 원리
위궤양 및 십이지장 궤양에 대한 다이어트는 위액 분비를 증가시키는 제품 메뉴의 사용을 줄이기 위해 인정되었습니다. 식단에는 곡물, 수프, 유제품, 가금류, 찜 또는 삶은 열처리 된 채소가 우선합니다. 10 일에서 12 일간 임명.
십이지장 치료시 음식은 분량 (하루 4-5 회) 및 저칼로리이어야합니다. 식이 요법을하는 동안 모든 제품은 끓여지고, 찌고, 갈아지고, 육류 분쇄기를 통과하고, 체로 문지른다. 수프 또는 액상 죽의 일관성있는 요리를 사용해야합니다. 음식은 실온이어야합니다. 소금 섭취를 최소화해야합니다.
제품 목록
위 궤양과 십이지장 궤양에 대한 다이어트 -식이 요법에 포함될 수있는 음식 목록 :
- 말린 밀 빵, 말린 비스킷, 크래커;
- 닭고기, 유제품, 시리얼, 야채 스프;
- 쇠고기, 송아지 고기, 닭고기;
- 우유, 요구르트, 사우어 크림, 크림;
- 저지방 강 물고기 : 파이크, 퍼치, 파이크 퍼치;
- 감자, 호박, 사탕무, 당근, 호박;
- 메밀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀, 보리;
- 파스타;
- 라스베리, 딸기, 딸기;
- 버터와 식물성 기름;
- Compotes, 젤리, 젤리;
궤양과 십이지장의 치료를위한식이 요법의 음료수 중에는 가스가없는 생수, 열매의 달인, 야채 및 과일 주스 (비 산성)의 사용이 나와 있습니다.
궤양과 십이지장 궤양에 나타나는식이 요법에서 제외해야합니다.
- 뚱뚱한 고기;
- 물고기 (바다)의 지방질 다양성;
- 버섯;
- 지방이 많고, 튀긴 짭짤한 요리;
- 신선한 파이, 호밀 빵;
- 소세지 및 통조림 식품;
- 지방, 동물성 지방;
- 아이스크림;
- 알콜 및 탄산 음료.
매일의 메뉴
위궤양 및 십이지장 궤양을위한식이 요법을위한 매일 메뉴 (아침, 점심, 오후 스낵, 저녁) :
월요일 :
- 찐 오믈렛;
- 닭고기 수프;
- 우유;
- 쇠고기 버거가있는 메밀 죽.
화요일 :
- 버터 샌드위치입니다. 젤리.
- 우유 스프;
- 키셀;
- 삶은 닭 가슴살과 밥.
- 세 몰리나 죽. 딸기;
- 야채 수프;
- 콩트;
- 파스타. 송아지 고기 메달리온.
목요일 :
- 부드러운 삶은 계란 2 개;
- 파이크 귀;
- 우유 건빵;
- 스파게티 쇠고기 미트볼
금요일 :
- 메밀 죽 라스베리;
- 파이크 퍼치. 당근 샐러드;
- 요구르트;
- 야채 퓌레. 쇠고기 cutlets 찜.
토요일 :
- 호박 죽;
- 쇠고기 롤. 사탕무 샐러드;
- 젤리.
- Perlovka. 찐 닭고기 미트볼.
일요일 :
- 오트밀. 딸기;
- 국물. 찐된 닭 필렛;
- 요구르트;
- 퍼치 필렛. 으깬 감자.
악화 기간의 권고
악화 기간 동안 위궤양 및 십이지장 궤양에 대한식이 요법은 가능한 한 부드럽게해야합니다. 그것의 주요 목표는 궤양과 침식의 치유, 위장관 점막의 염증의 감소입니다. 위와 십이지장 궤양으로 악화 된 기간의 다이어트는 점막의 자극을 줄이는 데 도움이되며, 치료 과정을 정상화합니다.
다이어트는 모든 화학적 및 기계적 자극을 제거합니다. 모든 요리는 찌거나 삶아서 수프 또는 액상 죽의 일관성을 잃게됩니다. 식사는 분량이어야합니다 (하루 5-6 끼). 요리는 15 ~ 65 도의 열에서 소비됩니다. 악화 기간에는 위궤양이나 십이지장 궤양 (bread and bakery products), 채소류, 간식, 신선한 과일, 향신료 및 소스 등식이 요법에서 제외됩니다.
조리법
십이지장 궤양 및 위궤양 치료 다이어트를위한 요리법 :
찐 소고기 버거
- 쇠고기;
- 버터;
- 빵 부스러기;
- 닭고기 달걀;
- 우유;
- 밀 빵;
- 소금
고기 분쇄기에 쇠고기를 갈고. 붓기 전에 우유에 빵을 담그고 고기 분쇄기에서 갈아서 쇠고기에 담가 두십시오. 계란, 버터, 소금을 넣으십시오. 매끄러운 때까지 저어. 우리는 커틀릿을 형성합니다. 모든면에서 빵 부스러기로 각 커틀릿을 굴립니다. 우리는 멀티 푸커에 물 한 잔을 더하고 "김이 나는"모드를 켭니다. 크기에 따라 커틀릿은 30-50 분 안에 조리됩니다.
유용하고 맛있는 쇠고기 버거는 위장 및 십이지장 궤양 치료를 위해식이 요법을 할 때 점심 또는 저녁 메뉴로 제공됩니다.
찐 생선 미트볼
찐 생선 미트볼
감자와 당근을 껍질을 벗기십시오. 야채를 미세한 강판에 문지르고 과도한 수분을 짜내십시오. 사워 크림과 밀가루를 넣는다. 소금 맛을 부드럽게 때까지 저어. 미트볼을 만드십시오. 준비가 될 때까지 35-40 분 동안 이중 보일러로 보냅니다.
위 궤양과 십이지장 궤양에 대한식이 요법을 관찰하는 것은 독립적 인 요리로 야채 미트볼을 식단에 포함시킬 수 있습니다.
국수 밀크 스프
국수 밀크 스프
우유를 삶아 맛을 내기 위해 소금과 설탕을 넣으십시오. 조금씩 베르 미첼 리를 던져 덩어리의 형성을 피하십시오. 요리 할 때까지 약한 저온에서 15-20 분간 끓으십시오.
국수가있는 우유 스프는 아침 식사로 위장과 십이지장 궤양에 대한 치료법 메뉴에 포함될 수 있습니다.
위궤양 및 십이지장 궤양을위한 조리법
위궤양 및 십이지장 궤양에 대한 다이어트
소화 시스템의 질병의 경우,식이 요법이 주요 치료 방법입니다.
치료의 기본 원리 :
1) 특정 조성의 제품 선택으로 인한 생리 학적으로 적절한 영양;
2) 화학적, 기계적 및 열적 schazheniya 영향을받는 기관, 음식의 음식 처리의 특성에 의해 제공되는 - 물에 끓는 또는 찐;
3) 부분식이 요법의 엄격한 준수 (하루 5-6 회).
단백질, 지방 및 탄수화물의 함량은 생리적으로 완전해야합니다. 단백질 90-100 g (동물의 80 %), 지방 100 g (식물 30 %), 탄수화물 400-420 g, 염화나트륨 -10-12 g, 유리 액체 - 1.5 l.
다이어트 - 하루에 5-6 회, 취침 전에 우유 또는 크림 한 잔을 권합니다.
요리 방법 : 물, 야채 국물 및 기타 액체로 조리하기; 스팀 요리, 오븐에서 굽는 요리. pripuskanie - 수분 함량이 높은 (야채, 생선, 대량 생산 제품) 섬세한 일관성을 지닌 제품을 준비합니다.
매우 뜨겁습니다 (57 - 62 ℃ 이상의 온도)와 매우 차가운 요리 (15 C 이하); 튀김과 빵 껍질로 구운 요리; 굵은 섬유가 많은 음식 (콩과 식물, 버섯, 통밀 빵, 호밀과 신선한 빵, 퍼프 패스트리로 만든 제품); 근막과 힘줄이있는 고기, 생선 및 가금류의 피부 - 결합 조직이 풍부한 제품.
지방질 고기 (돼지 고기, 양고기), 가금류 (오리, 거위, 게임)는 권장하지 않습니다. 부식되거나 과열 된 식용 지방 (돼지 고기, 양고기, 쇠고기); 식용유, 마가린; 고기, 생선, 버섯 국물 및 소스; 양배추 수프, okroshka, borscht, 매운과 짠 간식; 절인 채소와 과일; 특히 토마토 채우기로 육류, 생선 및 채소 통조림을 간식으로 먹는다. 모든 튀김 음식, 훈제 고기 (고기, 생선); 신맛과 불충분 한 익은 과일과 열매; 산도가 높은 유제품, 유청; 단단한 계란; 커피, 코코아, 향료.
야채와 딸기는 권장하지 않습니다 : 양파, 마늘, 버섯, 순무, 무, rutabaga, 밤색, 시금치, 와사비, 콩, 구즈 베리, 건포도, 와인 열매. 오이, 양배추, 후추를 제한하십시오.
알코올을 완전히 배제하십시오.
빵 및 밀가루 제품 : 최고 및 1 학년 밀가루 빵 (어제의 페이스트리 또는 말린 것); 마른 비스킷, 마른 비스킷 (마리아, 학교); 일주일에 1-2 번 - 잘 익은 구운 빵, 비스킷, 사과와 버찌, 삶은 고기, 생선, 계란 또는 잼; 커 티 지 치즈와 치즈.
스프 : 잘 익힌 시리얼 (오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀, 메밀 등)의 우유 스프; 곡물에서 점액 수프; 당근을 첨가 한 야채 국물에 스프; 우유 스프, 으깬 채소, 수프, 미리 조리 된 쇠고기 또는 닭고기에서 으깬. 지방이없는 수프 용 밀가루. 수프는 버터, 계란 우유 혼합물, 크림으로 맛을 낸다.
육류 및 육류 제품 : 쇠고기, 송아지 고기, 닭고기, 토끼 고기, 칠면조 (피부 및 근막 제외); 저지방 삶은 돼지 고기 한 조각 또는 증기 커틀릿, 미트볼, 푸딩; 으깬 삶은 고기, 롤, 딜, 쇠고기 - 스트로 가노 삶은 고기; 오븐에 구워진 삶은 고기, 끓인 혀 및 간; 젤리 고기, 젤리 혀, 마른 소시지, 마른 햄, 간장, 고기 치즈. 젤리 고기와 젤리 혀는 야채 국물 또는 국물에서만 준비됩니다.
물고기 : 모든 강 물고기, 빨강을 제외하고; 바다 대구, 농어, 꽁치, 은박, 삶은 형태의 무력 생선 또는 증기 수플레 (피부에서 생선을 미리 풀어 냄) 형태; 스팀 커틀렛, 만두, 미트볼, 생선 소스, 롤; 젤리 생선, 청 어유, 검은 캐 비어, 때로는 붉은 물고기 조각.
계란 : 하루에 2 ~ 3 알, 소프트 삶은 가방에 담아 증기 오믈렛 형태로 만듭니다. (삶은 고기로 삶은 오믈렛을 만들 수 있습니다); 다람쥐를 휘저었다 (눈덩이, 머랭).
유제품 및 유제품 : 하루에 4 ~ 5 잔의 전유 (우유 울림, 수혈, 팽창, 불안정한 액체 대변이 나타날 경우 차, 죽, 우유 스프, 젤리, 젤리에 우유를 추가해야 함); 비 사워 두부, 우유와 설탕과 함께 빻은 것; 코티지 치즈 요리 : 증기 또는 구운 치즈 케이크, 코티지 치즈 푸딩, 캐서롤 (스팀, 코티지 치즈 및 당근, 코티지 치즈 및 시리얼 등); 크림
치즈 : 저지방, 연질, 오직 신선한 품종 - Yaroslavl, Uglich, Russian.
곡물 : 어떤 곡물도 사용할 수 있으며 기장 만 커피 그라인더를 통과해야합니다. 메밀과 귀리 분쇄 물은식이 섬유와 B 비타민이 풍부하고 소화를 정상화하며 변비를 예방하는 좋은 방법이므로 매우 유용합니다. 그들은 우유를 첨가 한 우유 수프 또는 부서지기 쉬운 시리얼의 형태로 준비됩니다. 베르 미첼 리와 다진 삶은 파스타를 사용할 수 있습니다.
지방 : 버터 기름을 포함한 무염 버터, 세련된 식물성 기름 - 요리.
야채 : 삶은 감자, 당근, 사탕무, 콜리 플라워, 녹색 완두콩. 초기 호박과 호박; 잘게 잘게 잘게 잘린 딜로 - 접시에; 잘 익은 비 산성 토마토.
간식 : 삶은 야채, 고기, 생선 샐러드; 삶은 혀, 간장, 소시지 - 의사, 유제품 또는식이; 야채 찌꺼기, 빨간색과 검은 색 캐 비어에 껍질을 벗기다, 때때로 가늘게 짠 청어를 몸에 적셔 라. 부드러운 치즈; 지방없는 무염 햄.
과일 : 구운, 갓 강판, 신선한, 전체 (피부없이). 사과와 배의 부드럽고 달콤한 품종; 관용 - 달콤한 포도 (피부와 뼈는 제외); 자두, 익은 및 감미로운 장과에서 Seme; 달콤한 열매와 과일에서 주스.
과자 : 마멀레이드, 마시 멜로, 마시맬로, 크림 캐러멜, 잼, 눈덩이, 버터 크림, 우유, 설탕, 꿀. 식사를하기 전에 1.5 시간 안에 분비물을 증가시키면서 따뜻한 물로 한 숟가락의 꿀을 먹습니다.
비타민 장애 (발한, 심계항진, 지속적인 가슴 앓이, 신 트림, 경련 경향, 과분비, 통증 (소위 성급한 위 증상)의 경우, 쉽게 소화되기 쉬운 (꿀, 잼 등) 이유로 인해 탄수화물을 150g으로 제한해야합니다. 동물성 단백질 (최대 120g)의 유지를 증가시키는 식단의 필요한 에너지 값을 보장하기 위해 정제 된 설탕을 완전히 제외했습니다.
소스 : 우유 소스 (bechamel) 가루 체로 치지 않고, 버터 또는 사워 크림 추가; 과일 밀키 과일 소스.
향신료 : 파슬리 또는 딜, 베이 리프, 계피, 정향, 허브, 붉은 매운 고추, 사우어 크림과 흰색 소스의 작은 금액.
음료수 : 이산화탄소가 함유되지 않은 알칼리성 미네랄 워터, 특히 우유와 함께 강한 차, 우유가 든 약한 커피와 코코아, 젤리, 무스, 달콤한 과일과 주스의 젤리. 과일과 열매의 달콤한 주스, 로즈힙 달기, 밀기울 달임, 효모 음료. 정상적인 위액 분비가있는 소화성 궤양의 경우 1 ~ 2 개월 동안 식사 전에 하루에 3-4 회 신선한 양배추 주스를 마 십니다.
십이지장 궤양에 대한 영양 및 다이어트 요리법.
좋은 시간! 약용 식물, 주입제, 가정에서 다양한 약 (ASD, 과산화수소, 소다 등)로 질병을 치료하기위한 요리법을 읽기 전에, 나 자신에 대해 조금 말할 것입니다. Konstantin Fedorovich Makarov에게 전화 해주세요 - 저는 40 년간의 경험을 가진 phytotherapeutist 의사입니다. 이 기사를 읽을 때, 나는 당신의 몸과 건강을 돌보고 즉시 아래 설명 된 치료법으로 진행하지 말고 지금 내가 왜 말할 것인지 조언합니다. 많은 약용 식물, 약품, 약초가 효과가 입증되었고 좋은 리뷰가 많이 있습니다. 그러나 동전의 두 번째면이 있습니다. 이것은 환자의 사용 및 관련 질병의 금기 사항입니다. 예를 들어 화학 요법 중 헴록 팅크 (hemlock tincture)를 사용할 수 없다는 사실을 알고있는 사람은 거의 없으며 다른 약을 사용하면 질병이 악화되고 혼란 스러울 수 있습니다. 왜냐하면 너는 무엇 때문에 해를 끼치 지 않을 것이기 때문이다. 다른 치료 방법을 사용하기 전에 전문가 나 의사에게 상담하는 것이 좋습니다. 건강하고 올바르게 치료를받습니다.
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최근 몇 년간의 연구에 따르면 대부분의 경우 Helicobacter pylory 박테리아가 십이지장 궤양 및 위궤양을 일으키는 것으로 나타났습니다. 현대 의학 준비로 인해 악성 박테리아를 제거 할 수 있으며 십이지장 궤양을 가진식이 요법은 과정을 빠르게하고 영원히 질병을 잊을 수 있습니다.
이 기사에서 배울 점은 :
- 영양 규칙
- 질병의 악화와식이 요법
- 흉터가 흉터를내는 기간에 음식
- 십이지장 궤양의 요리법
질병에 대한 영양 규칙
기본적으로이 병은 bloating, 아픔과 트림을 동반합니다. 이 질병에 대한식이 요법의 주요 목표는 전체 소화 시스템의 부하를 줄이는 것입니다. 환자들에게 3 가지 식단 -식이 요법 1, 1a 및 1b를 개발했습니다. 십이지장 궤양에 대한 어떤식이 요법이 당신에게 옳은지에 관해서는 주치의에게 몸의 상태와 질병의 진행을 고려하십시오.
소화성 궤양에 대한 영양 및식이 요법에 대한 일반적인 규칙이 있습니다.
- 위액의 강렬한 분비를 자극하는 모든 음식을 다이어트에서 제외하십시오.
- 음식은 잘 끓여야합니다.
- 소비 된 요리의 최적 온도는 실온입니다. 너무 차갑거나 뜨거운 음식을 먹지 마십시오.
- 십이지장 궤양에 대한 영양 섭취는 하루에 5-6 회 정도 소량으로 자주해야합니다.
- 소다와 알코올은 제외합니다.
- 모든 필요한 신체 물질을 수령하기 위해서는 음식을 다양하게해야합니다.
독서를위한 정보 : 인삼 뿌리 유용한 팅크와 남자 마시는 방법
환자는 체액을 많이 섭취해야하며 엉덩이를 장식하는 것이 좋습니다.
질병의 악화시식이 요법
질병이 악화되면 환자는 가장 적은 양의식이 요법과 휴식이 필요합니다. 이 경우 따뜻한 우유 사용을 기본으로하는 다이어트 1a가 특별 식품으로 처방됩니다. 대부분 밤에 마시는 것이 좋습니다. 급성 궤양에 사용하는 것이 권장되는 식사 및 제품 :
- 그릿, 크림 또는 버터가 든 스프.
- 스팀 수플레 또는 마른 고기 또는 생선의 매시.
- 삶은 달걀, 오믈렛 찜, 코티지 치즈 수플레, 우유 및 크림.
- 곡물에서 우유 죽.
- 여보, 젤리, 젤리, 로즈힙 음, 강하지 않은 차.
- 완성 된 접시에서 세련된 식물성 기름이나 버터를 추가하십시오.
십이지장 궤양 치료를위한식이 요법은 다음 제품을 악화시킬 때 배제해야합니다.
- 밀가루 제품, 빵;
- 소스와 향신료;
- 야채와 과일 원시;
- 코코아와 커피;
- 국물 물고기와 고기.
식이 요법은 10-12 일간 지속되며,식이 요법 1b의 식단에 상태의 개선이 점차적으로 포함될 수 있습니다.
십이지장 궤양이 흉터를내는 기간의 음식
질병이 후퇴하기 시작하면, 손상된 점막이 치유됩니다. 이미 식단을 다양화할 수 있습니다. 십이지장 궤양에 대한 다음 제품은 흉터 (회복) 기간 동안 섭취 할 수 있습니다.
독서를위한 정보 : 전통 의학에서 참나무 껍질의 사용과 치료
- 신선한 흰 빵, 비스킷 및 건빵은 아닙니다.
- 야채 스프 스프, 우유 스프 및 곡물.
- 고기가없는 생선과 고기는 미트볼, 스테이크와 미트볼의 형태로 찐 것, 삶은 간과 혀.
- 우유, 사워 크림, 코티지 치즈, 푸딩, 수플레, 게으른 만두.
- 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀 또는 메밀 가루, 베르 미첼 리.
- 찐 또는 찐 야채.
- 구운과 닦은 형태로 삶은 과일과 열매는 산성 품종, 무스, 젤리 및 젤리, 잼 및 꿀이 아닙니다.
- 우유 소스, 세련된 식물성 기름 및 크림.
그것은 약한 코코아, 차, 로즈힙 달맞이꽃과 허브 차를 마시는 것이 허용됩니다. 십이지장 궤양의식이 요법은 의사가 공동 테이블에 갈 것을 허용 할 때까지 환자의 식단에 있어야합니다.
규정 식 음식 조리법
궤양 같은 심각한 질병이 있더라도 맛있고 다양하게 먹을 수 있습니다. 십이지장 궤양 영양사 권장 요리법 :
콜리 플라워 퓌레
- 0.5 kg의 양배추;
- 1/2 컵의 우유와 같은 야채 국물;
- 1 노른자, 1 큰술 가루, 버터, 소금.
양배추를 삶고, 체를 문지르십시오. 밀가루, 우유 및 야채 즙으로 밀가루를 만드십시오. 양배추를 소스와 결합하고, 노른자를 넣고, 끓여서 버터로 맛을 낸다.
- 50g 당근;
- 설탕 25 그램;
- 젤라틴 4g;
- 구연산 0.2g.
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당근을 삶아 국물의 절반을 버리고 설탕과 시트르산을 넣고 끓으십시오. 당근과 남은 국물에 시럽을 닦고 섞습니다. 종기가 생겨 희석 된 젤라틴을 첨가하십시오. 부어 식힌다.
으깬 고기와 호박
- 치킨 필렛 150 g;
- 2 호박;
- 1 노른자, ¼ 컵의 우유;
- 버터와 소금.
고기를 삶아서 갈아서 약간의 물과 스튜를 더합니다. 깨끗이 끓고 물로 고 물로 rub고 끓으십시오. 달걀 노른자와 우유에 으깬 호박을 넣고 고기 퓌레에 넣고 끓여서 버터로 채 웁니다.
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십이지장 궤양이있는 수프, 만두, 샐러드, 곡물 수 있습니까?
6 월 25 일 4:46 pm에 게시 됨
당신은 여전히 위염을 용납합니까? 그것은 치료해야 할 효과는 아니지만 그 이유는 올가 키로 베세바 (Olga Kirovtseva)의 말이다.
소화 기관의 보수 치료에는 항상식이 요법이 동반됩니다.
소장의 점막의 염증이 십이지장 궤양을 일으킬 때. 치료는 또한 일반적인 식사의 변화와 밀접하게 관련되어 있습니다.
환자는 요리법, 가장 부드러운 소화관으로 구성된 치료법을 권장합니다. 장 내 하중이 적고 염산의 공격적인 효과가 감소하면 치유가 빨라집니다.
요리 팁
십이지장 궤양을 위해 적절하게 선택된 요리 외에도 요리 기술을 엄격히 준수하고 다음 규칙을 따라야합니다.
1. 소화 시스템의 벽면에 궤양 형태의 결함이 있기 때문에 창자에 불에 굽거나 과열 된 음식물에 과부하를 걸 수 없습니다. 소화관의 기능을 복원하려면 삶은 또는 스팀 조리법이 적합합니다.
2. 급성 단계 십이지장 궤양으로 요리를 만드는 성분은 잘게 썰거나 문지르거나 다진해야합니다. 증상이 완화되는 동안 위장병 학자들은 평소와는 달리 부드러운 형태가 아닌 오랫동안 음식을 먹을 수 있습니다.
3. 물로 끓여 진 십이지장 궤양이있는 수프, 2 차 고기 또는 야채 수프. 첫 번째 끓는 물에서 배수시킨 후 얻어진다. 그러한 틀은 위산성을 증가시킬 수있는 동물과 식물 추출물의 최소 수를 포함합니다.
더 이상 bloating, 설사, 가슴 앓이, 중증 및 위염의 다른 증상! 위염 치료에 대한 독자들은 이미이 방법을 사용하고 있습니다. 더 많은 것을 읽으십시오
4. 악화 기간의 십이지장 궤양의 경우 샐러드는 금지 된식이 접시로 간주됩니다.
질병이 멀어지면 음식에 신선한 채소 샐러드 만 넣는 것은 좋지 않습니다. 초본 제품은 열처리가 소화하기에는 너무 무겁지 않고 거친 섬유와 섬유가 풍부합니다. 샐러드 드레싱으로 사용되는 마요네즈와 지방 소스는 올리브 오일이나 식물성 기름, 사우어 크림으로 대체됩니다.
5. 다량의 물을 사용하여 십이지장 궤양을 준비한 카시. 이로 인해, 포자는 점성의 일관성을 가지며 습득 된 점막을 감싸 주어 소장의 상처를 보호합니다.
6. 일반적으로 십이지장 궤양에 대한 요리 준비는 작고 부서지기 쉬운 조각으로 잘게 잘 찐 음식으로 줄입니다. 이것은 병든 장기에 대한 부담을 줄여줍니다.
7. 식사는 6 끼로 나누어지며 그 차이는 2 ~ 3 시간입니다. 서빙 크기 - 300 그램 이하, 더 큰 부피는 소장의 스트레칭으로 이어질 수 있습니다. 저녁 식사는 취침 전 두 시간 전에해야하며 취침 전에 우유 250ml를 마시는 것이 좋습니다.
8. 장 벽의 열 자극을 피하기 위해 궤양 테이블 위에있는 접시를 따뜻하게 제공합니다.
9. 십이지장 궤양의 악화 기간에 전문가들은 환자를위한 표 1a를 처방하고 질병이 가라 앉을 때 1b를 처방합니다.
십이지장 궤양 만두
고기없이 목숨을 대변하지 않는 대부분의 환자는 전문가에게 질문합니다 : 십이지장 궤양으로 만두를 먹을 수 있습니까?
질문에 대한 대답은 질병의 단계, 병의 기간 및 요리의 구성에 달려 있습니다.
악화 중 만두가 엄격히 금지되어있어 궤양 천공을 유발할 수 있습니다. 소화에 특히 어려운 점은 반제품입니다. 다량의 후추와 지방이 많은 고기로 조리하면 소화 장애와 통증을 유발합니다.
2 주에 한번씩 안정된 사료를내는 동안 집에서 요리 한 고기 만두로 고기 한 접시를 교체 할 수 있습니다. 이 경우 고추를 사용하지 말고 닭고기와 같은 희박한 고기를 선호하십시오.
보르 슈와 십이지장 궤양 양립 불가능
토마토 페이스트, 마늘 및 익히지 않은 채소로 조리하면 창자 점막에 큰 위험이됩니다. 보스 트에 대한 대안으로, 위장병 학자들은 우크라이나 조리법보다 맛이 떨어지지 않은 채소 수프를 제공합니다.
- 선술집;
- 우유 - 4 분의 1 컵;
- 물은 유리입니다.
- 버터 (버터), 밀가루 - 작은 스푼 1 개;
- 계란;
- 소금;
- 양배추 (색깔) - 작은 머리;
1. Kapustu의 비늘, 분해. 호박 잘게 다진. 스튜 냄비에 모든 것을 넣고, 물과 기름을 넣고, 뚜껑을 닫고, 끓인다.
2. 가루를 팬에 말리고 물로 희석하고 10 분 동안 요리하십시오.
3. 야채를 닦고 밀가루 국물, 우유를 넣고 몇 분간 따뜻하게하고 소금을 넣으십시오.
비밀리에
- 복통, 메스꺼움 및 구토에 지쳐 있습니까?
- 그리고이 지속적인 가슴 앓이...
- 변변증, 교대 변비는 말할 것도없고...
- 이 모든것에서 기분이 좋고 병이 난 것을 기억하십시오.
따라서 Olga Kirovtseva가 GASTRITA에서 회복 한 것에 대한 이야기를 읽어 보시기 바랍니다. 자세히보기»
