다이어트 푸딩

푸딩은 전통적인 영국식 디저트로, 수세기 동안 크리스마스 테이블의 메인 요리 중 하나입니다. 처음에는 우유, 설탕, 계란 및 밀가루의 수 욕조에서 준비되었습니다. 풍미있는 버전이 있었는데, 그 기초가 고기 배양액이었다. 오늘날 푸딩 요리법은 100 개가 넘을 수 있습니다. 각기 다른 나라에서는 고유 한 특성과 조리법이 있습니다.

푸딩은 캐서롤 (casserole)과 공통점이 있지만 특별한 실크 같은 점에서 다릅니다. 이 효과를 얻기 위해 우유 나 전분을 사용하며 (종종 두 성분 모두), 모든 성분은 최대한 균일 한 상태가됩니다. 저칼로리 푸딩을 요리 할 때, 다이어트 요리법에 뚱뚱한 크림이나 버터가 없기 때문에이 점에 특별한주의를 기울여야합니다.

간단한 세 몰리나 푸딩과 바나나

• 세 몰리나 - 80g
• 우유 - 600 ml
• 바나나 - 1 PC.
• 계피, 맛 감미료

우리의 선택은 아마도, 아마도, 천연 디저트 - 세 몰리나 푸딩에서부터 시작됩니다. 재료의 최소 금액과 준비의 극단적 인 단순과 함께, 그것은 항상 간단하게 취소 것으로 판명. 과일, 딸기 또는 건포도를 추가하면 멋진 디저트가 나옵니다. 우리는 부드러움 때문에 푸딩의 부드러움을 위반하지 않는 이러한 목적을 위해 바나나를 선택했습니다.

우유는 끓여야합니다. 그래서 화상을 입지 않을 것입니다. 수 욕조에서 가열 할 수 있습니다. 천천히 끓는 우유에 양질의 거친 밀가루를 부어서 끊임없이 저어주고 계피와 감미료를 넣으십시오. 완전한 균질성이 될 때까지 교반하십시오. 그 다음 열에서 꺼내어 가능한 한 빨리 곰팡이에 부어 덩어리가 두껍게되고, 임의의 크기의 바나나 조각이 익사됩니다. 푸딩이 붙잡을 때, 그것은 봉사 될 수있다.

• 단백질 - 4g
• 지방 - 3 g
• 탄수화물 - 14 g
• 칼로리 - 95 kcal

느린 요리기구에식이 성 푸딩

• 둥근 밥 - 1 큰술.
• 우유 - 2 tbsp.
• 계란 - 4 개.
• 사과 - 3-4 개.
• 감미료, 계피 맛

쌀 푸딩은 어린 시절부터 또 다른 "손님"입니다. 사실, 똑같은 아이들은 끈적 거리기 때문에이 디저트를 종종 싫어하지만, 성인기에이 "냉동 죽"의 기억은 향수를 유발합니다. 또한, 할머니의 쌀 푸딩 요리법을 현대화하여 디저트를 더욱 좋게 만들 수 있습니다. 그리고이 멀티 플레이어를 도와주세요.

쌀은 약간의 감미료가 첨가되어 우유에 삶아 져야합니다. 그것이 식히는 동안, 계피로 계란을 치고 또한 소량의 감미료를 첨가하십시오. 사과를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르고 그릇에 담는다. 쌀과 구타 된 계란을 거기에 보내고, 잘 섞는다. 베이킹 모드에서 50 분 동안 요리하십시오.

• 단백질 - 4g
• 지방 - 3 g
• 탄수화물 - 16 g
• 열량 - 112 kcal

오븐에있는 코티지 치즈 푸딩

• 커티지 치즈 0 % - 400 g
• 계란 - 2 개.
• 감미료, 바닐라 맛

또 다른 디저트, 우리 중 많은 사람들이 어린 시절에 용기를 받았다. 운동 선수의 경우 특히 단백질 양이 너무 많아서 특히 좋습니다. 건조 저지방 코티지 치즈를 씹는 것에 지쳤다면,이 푸딩은식이 요법을 성공적으로 마무리 할 것입니다.

그것의 준비를 위해 균일 한 반죽을 두드리는 것이 낫다. 그러나 세분화 된 것도 적합하지만 먼저 체로 닦거나 블렌더로 갈아 입어야합니다. 달걀 흰자위는 노른자위에서 분리되어 냉장고에서 잠시 제거되어야하고 두부에 노른자위를 넣고 철저하게 섞어서 같은 감미료와 바닐라를 보내야합니다. 푹신한 거품이 생길 때까지 믹서로 냉각 된 단백질을 때리고 부드럽게 질량의 밝기를 유지하기 위해 거품을 두부에 섞습니다. 그런 다음 가능한 빨리 질량이 떨어질 때까지 금형에 넣고 200 ℃로 예열 된 오븐에 15-20 분 동안 보냅니다.

• 단백질 - 16 g
• 지방 - 2 g
• 탄수화물 - 1 g
• 칼로리 - 90 kcal

호박 레몬 푸딩

• 호박 (벗겨 낸) - 300 g
• 레몬 - 1 PC.
• 우유 - 500 ml
• 옥수수 전분 - 3 tbsp.
• 감미료, 계피 맛

부드러워 질 때까지 우유에 호박을 넣고 계피와 감미료를 첨가 한 다음 블렌더로 으깬다. 혼합물에서, 그것의 반에서 전체 작은 레몬 및 주스에서 풍미를 추가하고, 녹말을 따르십시오. 혼합물을 느린 불에 다시 넣고 두껍게 될 때까지 천천히 저어 준다. 그런 다음 덩어리를 곰팡이에 붓고 식 힙니다.

• 단백질 - 2 g
• 지방 - 2 g
• 탄수화물 - 12 g
• 칼로리 - 68 kcal

매운 메밀 푸딩

• 메밀 가루 40g
• 우유 - 300 ml
• 맛을내는 감미료
• 계피 - 1 스틱
• 카 다멈 - 3-4 pips
• 카네이션 - 2-3 개.
• 지상 육두구 - 1 핀치

닌자 거북이를위한 피자와 같은 운동 선수를위한 메밀 죽. 그러나 메밀에서는 푸딩과 같은 더 재미있는 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 사실, 곡물이 아니라 밀가루가 필요합니다.

계피 스틱, 카 다몬, 정향은 미리 우유에 넣어 두어야합니다. 8-10 시간, 밤에 이상적으로 두는 것이 좋습니다. 또한,이 기술은 세 몰리나 푸딩의 제조와 거의 동일합니다. 우유를 삶아 끓으면 향료를 끓여 감미료와 육두구를 넣은 다음 천천히 메밀 가루를 부어 잘 섞는다. 계속 저어 주면서 두껍게 끓일 때까지 끓인 다음 덩어리를 곰팡이에 부은 후 식힌다. 디저트에 코코아, 오렌지색 향, 자두, 건포도, 생강 또는 금귤을 조금 더할 수도 있습니다.

• 단백질 - 4g
• 지방 - 3 g
• 탄수화물 - 13 g
• 칼로리 - 100 kcal

다이어트 초콜릿 푸딩

• 우유 - 250 ml
• 코코아 가루 - 25 g
• 옥수수 전분 - 15 g
• 감미료, 바닐라 맛

그것을 인정하십시오 - 당신이 기사를 연 것은이 조리법을위한 것이 었습니다. 초콜릿과 그 파생 상품에 관한 것이 아니라면 다이어트에 대한 꿈을 꾸는 사람은 무엇이 있을까요? 균형 잡힌 BJU의 틀 안에서 IIFYM을 연습하더라도 쵸콜릿을 많이 먹을 수는 없으며 때로는 그저 뱃속에서 먹을 수 있습니다.

규정 식 shoko 푸딩을위한 조리법은 음약하게 간단합니다. 끓는 우유에 코코아 가루를 부어서 녹일 때까지 저어 주어야합니다. 그런 다음 바닐린과 감미료를 넣고 옥수수 녹말을 첨가하십시오. 저어 주면서, 혼합물이 두꺼울 때까지 저열로 끓인 다음 주형이나 아이스크림 그릇에 부어 넣습니다. 당신은 딸기 또는 바나나 조각, 견과 또는 박하 잎을 가진 푸딩을 봉사 할 수있다.

• 단백질 - 5 g
• 지방 - 5 g
• 탄수화물 - 11 g
• 칼로리 - 103 kcal

고기 푸딩

• 치킨 필렛 - 500 g
• 계란 - 3 개.
• 호박 - ½ 개입니다.
• 소금 맛 향신료

과자가 싫어? 우리는 당신을 위해 식욕을 돋 우는 제법을 가지고 있습니다. 닭 가슴살 푸딩은 마른 삶은 필레를 씹는 것에 지친 사람들을 확실히 기뻐할 것입니다. 요리가 쉽습니다. 고기는 믹서기 또는 분쇄기에서 분쇄해야합니다. 그런 다음 분유에 노른자위를 넣고 일시적으로 백인을 냉장고에 넣으십시오. 중간 크기의 강판에 호박을 절반 씩 넣고 다진 고기와 섞어 소금과 향신료를 같은 곳에 보내십시오. 차가운 다람쥐를 믹서로 푹신한 거품이 될 때까지 두들겨 익히고 가볍게 썬 고기로 섞습니다. 질량을 폼 (또는 곰팡이)에 넣고 예열 된 200 ° C 오븐에서 30-40 분 동안 보냅니다.

• 단백질 - 12 g
• 지방 - 2 g
• 탄수화물 - 2 g
• 칼로리 - 80 kcal

스타일 요약

식욕을 읽은 후에 이미 식욕이 사라 졌다면식이 요법 푸딩 중 하나를 준비하여 식욕을 돋울 때입니다. 너는 그것을 좋아할 것이다!

느린 요리기구에 코티지 치즈 푸딩식이 요법

커드 푸딩은 진짜 영국 요리로 간주됩니다. 그것은 설탕, 계란, 우유 등 다른 재료와 함께 코티지 치즈를 기반으로합니다. 시간이 지남에 따라 주부들은 고전 요리에 뉘앙스를 불어 넣었습니다. 덕분에 다양한 요리법이 있습니다. 코티지 치즈 푸딩은 믿을 수 있고 간단하게 요리 할 수 ​​있습니다 - 결코 태울 수 없으며 육즙을 유지합니다. 그것은 맛있는 것이 아니라 매우 유용한 저 칼로리 요리입니다.

푸딩은 디저트라는 잦은 의견에도 불구하고 모든 것은 준비와 추가 된 제품에 달려 있습니다. 당신은 선택적으로 왕성한 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.

다음은 푸딩 준비 권장 사항입니다.

각 안주인의 힘에 따라 고전 요리법에 따라 천천히 밥솥에서 코티지 치즈 푸딩을 요리하십시오. 가장 중요한 것은 신선하고 고품질의 제품만을 사용하는 것입니다.

고전 푸딩 준비를 위해 : 준비 시간 20 분

고전 푸딩 요리는 여러 단계로 진행됩니다.

1. 요리 기초. 이를 위해 고품질의 신선한 코티지 치즈가 필요합니다. 케 피어 (kefir) 또는 신 우유 (sour milk)에서 쉽게 조리 된 느린 밥솥에서 푸딩을 만드는 것이 좋습니다. 코티지 치즈를 상점에서 구입 한 경우, 체를 통해 추가로 분쇄해야합니다.
2. 흰자위와 노른자를 분리하고 차가운 곳에 흰자위를 놓고 설탕으로 노른자를 치고 설탕 반으로 노른자를 치고 사우어 크림, 바닐라 설탕과 전분을 넣으십시오. 이 모든 것을 믹서기 나 블렌더로하여 질량이 균일 해 지도록하는 것이 낫습니다.
3. 코티지 치즈를 노른자에 첨가하고 철저히 혼합합니다.
4. 다람쥐는 거품이 나올 때까지 냉장고에서 나와 별도의 그릇에 버려야합니다. 점차적으로 혼합하는 과정에서 설탕 - 1 큰 술을 부어서, 그것의 결정이 점차적으로 녹일 수있다. 결과는 무성한 백색 덩어리입니다.
5. 이제 단백질 덩어리와 코티지 치즈를 결합하여 조심스럽게 시계 방향으로 조심스럽게 혼합해야합니다.
6. 반죽이 준비되었으며 다용도 그릇을 가져 가고 싶습니다 : 부드러운 버터 조각과 숟가락으로 기름을 바르고 조심스럽게 준비된 물질을 그 안에 넣으십시오. 예리하게 반죽을 부을 수는 없으며 접시가 통풍이 잘되지 않습니다.
7. 장치의 뚜껑을 닫으면 약 1 시간 동안 베이킹 모드가 설정됩니다.
8. 굽기 후에, 즉시 푸딩을 얻지 말라. 느린 요리기구를 약 1 시간 동안 히터 모드로 켜서 접시가 약간 닿아 서 식히는 것이 좋습니다.
9. 1 시간 후, 장치를 열고 평평한 판에 푸딩을 부드럽게 놓습니다.
10. 디저트의 상단에는 설탕이나 크림을 장식합니다.

커티지 치즈로 패스트리를 만드는 데는 엄청난 수의 옵션이 있습니다. 이 제품과 함께 푸딩에 다른 맛있는 재료를 추가 할 수 있습니다 - 말린 과일, 딸기, 잼, 초콜릿. 종종 코티지 치즈 푸딩을 먹는 푸딩 제조법에는 건포도가 포함되어 있습니다. 그런 디저트는 스낵이나 영양가있는 아침 식사로 차 한잔에 훌륭한 추가품입니다.

건포도가 필요한 푸딩을 만들기 위해서 :

• 커티지 치즈 500 g;
• 설탕 1 컵;
• 버터 조각;
• 계란 2 개 세트
• 밀가루 4 큰 스푼;
• 건포도 반 잔;
• 바닐라 반 티스푼;
• 소금;
• 사 우 어 크림의 유리입니다.

요리의 단계 :

초콜렛을 가진 맛있는 초콜렛 푸딩을 만들기 위하여 당신은 필요로한다 :

• 커티지 치즈 800g;
• kefir 한 잔;
• 세 몰리나 100 g;
• 150 그램의 설탕;
• 계란 5 개;
• 베이킹 파우더;
• 코코아 3 스푼;
• 바닐린.

푸딩을 맛있고 통풍이 잘되게하려면 조리 단계를 따라야합니다.

1. 멍크가 kefir을 부어 30 분 동안 부어서 팽창시킵니다.
2. 단백질은 탄성 폼이 얻어 질 때까지 설탕으로 채찍질됩니다.
3. 단백질을 제외한 모든 성분은 블렌더 또는 푸드 프로세서에서 혼합됩니다.
4. 그런 다음 총 질량을 단백질과 수동으로 섞습니다.
5. 결과물 인 반죽을 다용도 그릇에 넣고 60 분 동안 노래를 부릅니다.
6. 접시의 준비에 관한 신호 후에 30 분을 기다린 다음 뚜껑을 열어야합니다.
7. 푸딩을 부분으로 자르고, 응축 우유, 딸기 잼을 부어 테이블에 제공합니다.

천천히 밥솥에 양질의 사과 푸딩을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 5 - 6 큰 사과;
• 150 그램의 설탕;
• 일반 물 2 큰술;
• 어떤 버터;
• 바닐라 설탕.

그것은 채우기이며, 코티지 치즈 레이어를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 커티지 치즈 500 g;
• 계란 2 개 세트
• 소금;
• 설탕 5 큰 스푼, 밀가루 같은 양;
• 세 몰리나 3 큰술.

단계별 지침 :

1. 두부 반죽을 섞는다. 포크와 함께 코티지 치즈를 매시고, 계란과 결합하고, 양질의 거친 밀가루와 소금과 설탕을 넣습니다.
2. 오히려 두꺼운 반죽을 얻기 위하여 가루는 점차적으로 밖으로 따른다.
3. 사과는 철저히 씻어내어 큰 조각으로 자른다.
4. 멀티 플레이어의 형태는 기름을 바르고 사과를 그것에 넣습니다.
5. 이제 사과를위한 특별한 시럽을 준비해야합니다 : 설탕, 물, 바닐라 설탕을 넣고 냄비에 부어 넣고 끊임없이 저어주는 종기를 가져다주세요. 스토브에서 꺼낸 후 버터를 넣고 부드럽게 볶습니다.
6. 사과를 요리 한 시럽 위에 부어 반죽을 위에 얹어 놓습니다.
7. 저속 밥솥은 1 시간 동안 베이킹 모드로 설정됩니다. 그런 다음 사과 푸딩 코티지 치즈는 약간 익혀야하며 그 다음에 만 평평한 판 위에 놓습니다. 그래서 볶은 캐러멜 사과가 위에 있습니다.

바나나는 코타 지 치즈와 잘 어울리는 좋아하는 과일입니다. 특히 베이킹에 좋습니다. 바나나가있는 두부 푸딩에는 다음이 필요합니다.

• 커티지 치즈 500 g;
• 양질의 거친 밀가루 3 큰술, 같은 양의 우유와 설탕;
• 계란 2 개 세트
• 2 바나나;
• 바닐라;
• 소금

코티지 치즈로 굽는 것은 항상 매우 섬세한 것으로 밝혀졌으며, 바닐라와 바나나의 세련된 향기가 모든 사람들에게 어필 할 것입니다. 다음 단계를 준비해야합니다.

1. 우유에서 양질의 거친 밀가루를 희석하고 30 분 동안 팽창시킵니다. 우유가 시리얼을 조금 덮어 야합니다.
2. 계란을 치고 부드러운 코티지 치즈와 섞고 준비된 양질의 거친 밀가루, 소금 및 바닐린을 넣습니다. 매끄러운 때까지 모든 믹스.
3. 바나나는 얇은 조각으로 절단됩니다.
4. 유리 접시를 가지고, 그 안에 두부 질량의 절반을 넣은 다음 바나나 층을 다시 넣고 두부와 바나나를 다시 넣으십시오.
5. 천천히 밥솥의 그릇에 물을 붓고 푸딩을 놓은 곳에 증기 보일러의 그릇을 올려 놓습니다.
6. 찐 접시는 45 분 동안 준비됩니다.
7. 왕성한 아침 식사를하기에 적합한 저 칼로리 함량의 매우 맛있는 디저트가 나옵니다.

코티지 치즈와 쌀 푸딩은 원래 매우 맛있는 요리입니다. 이것은 진짜 다이어트 두 부 푸딩입니다. 그것은 멀티 푸커의 도움으로 요리하기가 아주 쉬워졌습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 커티지 치즈 500g, 쌀 같은 양;
• 150 그램의 설탕;
• 일부 밀가루;
• 오렌지 1 pc;
• 계란 3 개 세트
• 버터 30 g.

조리 과정에는 몇 가지 단계가 포함됩니다.

1. 계란은 무성한 거품으로 휘저어지고, 혼합 될 때 설탕이 첨가됩니다.
2. 전체 혼합물을 두부에 넣고 밀가루를 같은 장소에 넣습니다. 모든 성분은 철저히 혼합됩니다.
3. 오렌지 주스를 씻고 3mm 두께로 잘라냅니다.
4. 다원 그릇의 바닥은 기름으로 코팅되고, 설탕이 뿌려지고, 오렌지가 놓여집니다.
5. 두꺼운 쌀 반죽을 윗면에 붓고 평평하게 만듭니다.
6. 베이킹 모드에서 1 시간 요리해야합니다. 요리 후, 요리는 천천히 밥솥에서 식히고, 평평한 판 위에서 뒤집어지며, 오렌지는 디저트를 아름답게 장식합니다.

사람들이 코티지 치즈 푸딩 요리에 대해 듣게되면 디저트로 인식합니다. 그러나 사실 요리는 예를 들어 딜과 치즈와 같이 달콤하지 않게 만들 수 있습니다. 이 푸딩은 저녁 식사를 제공하거나 저녁 식사를 보완하는 데 좋습니다. 식단을 먹는 사람들도 먹을 수 있습니다.

요리에는 다음이 필요합니다.

• 커티지 치즈 600 g;
• 계란 3 개 세트
• 단단한 치즈 250 g;
• 소금;
• 딜과 파슬리;
• 버터;
• 빵 부스러기

요리 단계는 다음과 같습니다.

1. 단백질은 노른자를 제거하고 단백질은 냉장고에 보관합니다.
2. 노른자위는 코티지 치즈로 싸웁니다. 일반 포크를 사용하거나 블렌더로 할 수 있습니다.
3. 치즈는 비벼 대다. 그 중 일부는 장식에 쌓여 있고 나머지는 코티지 치즈와 섞여 있습니다.
4. 딜 (dill)과 파슬리 (parsley)를 씻어서 잘게 썰어 코티지 치즈에 쏟아 부었다.
5. 냉장고 뒤의 단백질은 잘 채찍질됩니다. 탄력있는 덩어리를 만들기 위해 소금으로 그들을 저어주세요.
6. 단백질은 두부 질량과 깔끔하게 연결됩니다.
7. 그릇에 버터 조각이 묻혀 빵 부스러기가 뿌려집니다. 그들은 벽과 바닥에 접시가 달라 붙는 것을 방지합니다.
8. 요리는 45 분 동안 베이킹 프로그램에서 수행해야합니다.
9. 그런 다음 여러 뚜껑의 뚜껑이 열리 며 윗부분에 뚜껑이 닫혀있는 치즈가 뿌려집니다.
10. 이제 푸딩을 먹을 수 있고, 차가워지며 봉사 할 수 있습니다.

어린이와 어른을위한 코티지 치즈 푸딩은 엄청난 조리법을 사용합니다. 이것은 쉽고 빠른 조리법입니다. 베이킹은 매우 섬세하고, 유해한 성분을 함유하지 않으며 몸에 잘 흡수됩니다. 다양한 첨가물은 당신이 당신의 취향에 맞는 모든 요리를 선택할 수있게합니다.

치즈 케이크 푸딩은 캐 서 롤과는 좀 더 균일하고 섬세한 질감이 다릅니다. 디저트를 완벽하게 만들기 위해 벌크를 블렌더 또는 믹서로 채찍질하고 단백질과 노른자를 별도로 주입합니다.

푸딩의 고향 인 영국에서 요리가 준비되는 것이이 조리법입니다. 성공적인 준비의 비결은 질적으로 채찍질 된 단백질과 코티지 치즈의 생크림 일관성에 있습니다.

단계별 제조법.

1. 두부의 짜임새는 믹서기 또는 고기 분쇄기로 균일하게됩니다.
2. 두부에 설탕을 넣고 밀가루를 썰어 녹인 버터 80ml를 부은다.
3. 계란은 노른자와 단백질로 나뉘어져 있습니다. 노른자위는 대량으로 도입되고, 백색은 안정 될 때까지 믹서로 고속으로 채찍질됩니다.
4. 단백질 덩어리는 잔에 남아있는 성분으로 옮겨지고 거품이 진정되지 않도록 부드럽게 저어 준다.
5. 잔여 버터는 표면으로 평평하게하는 그녀의 응고 반죽에서 퍼진 모양으로 입혔다.
6. 푸딩을 식힌 빵 껍질이 나타날 때까지 약 45 분 동안 180 ° C로 가열 된 오븐에 넣습니다.

팁 : 푸딩의 질감을 더 섬세하게 만들기 위해서는 두 종류의 치즈를 혼합 할 수 있습니다.

세 몰리나로 요리하는 법?

세 몰리나는 푸딩에 특별한 화려 함과 특이한 녹는듯한 질감을줍니다.

그것은 걸릴 것이다 :

• 커티지 치즈 0.6 kg;
• 60 g의 세 몰리나;
• 따뜻한 우유 150 ml;
• 계란 3 개;
• 150 그램의 설탕;
• 버터 30 g.

요리하는 단계.

1. 우유는 짭짤한 양질의 양질의 거친 밀가루입니다. 멋지다.
2. 따로 준비한 설탕의 절반으로 노른자위를 치십시오.
3. 달콤한 노른자에게는 죽과 코티지 치즈를 넣으십시오.
4. 단백질은 모래 잔재가있는 믹서로 휘저어지고 주성분에 주입됩니다. 부드럽게 저어 숟가락을 아래에서 위로 움직입니다.
5. 폼 (또는 여러 개의 몰드)에 오일이 채워집니다. 조리 된 질량을 퍼 뜨린다.
6. 180 ~ 180 ° C에서 40 ~ 50 분 동안 구운 양질의 거친 푸딩.

찐 코티지 치즈 푸딩

이 푸딩은 오븐에서 조리 한 것보다 건강 해 졌기 때문에 어떤 이유로 든 구워 내기를 거부하는 사람들에게 그런 디저트 한 장을 줄 수 있습니다.

준비 과정.

1. 우유는 뜨거운 상태로 가열되어 지속적으로 저어, 그들에게 세 몰리나를 부어. 조성물을 15 분 동안 팽윤시켜 팽창시킨다.
2. 코티지 치즈는 계란과 설탕이 든 포크로 싸웁시다.
3. 베이킹 파우더를 넣으십시오.
4. 250ml의 물을 멀티 코커의 그릇에 붓고 증기선을 설치합니다.
5. 커드 반죽을 실리콘 몰드로 옮겨 천천히 끓는 스탠드에 놓고 기기를 닫은 후 "Steamer"프로그램을 1/4 시간 동안 설치합니다.
6. 경고음이 울린 후, 멀티 푸커가 열리고 냉각 될 때까지 푸딩이 내부에 남아 있습니다.
7. 따뜻한 디저트와 함께 접시가 켜집니다.

젤라틴 요리법

이 푸딩을 비스킷베이스에 놓고 초콜릿이나 과일 조각으로 장식하면 축제 티 파티를위한 진짜 케이크를 얻을 수 있습니다.

그것은 걸릴 것이다 :

• 커티지 치즈 500 g;
• 250 ml의 우유;
• 설탕 80 그램;
• 젤라틴 40g.

단계별로 레서피.

1. 젤라틴을 차가운 우유에 부어서 흔들고 1 시간 동안 기다리십시오.
2. 덩어리를 수조에 넣고 계속 저어주고 과립을 완전히 용해시킵니다. 종기를 가져다주지 마십시오.
3. 설탕은 뜨거운 젤라틴 성분에 첨가되어 식도록 방치됩니다.
4. 커티지 치즈는 포크로 문질러서 젤라틴과 결합합니다.
5. 생성 된 덩어리를 블렌더로 1 분 동안 채찍질하고 주형에 부었다.
6. 디저트는 6 시간 동안 냉장고에 보내집니다.
7. 젤라틴으로 푸딩을 쉽게 제거하기 위해 3 초 동안 폼을 끓는 물에 담그십시오.

다이어트 푸딩

디저트 준비의이 버전은 특별한 식단을 준수하거나 자신의 체중을 지키는 모든 사람들에게 호소 할 것입니다.

요리 단계.

1. 코티지 치즈는 믹서기에서 균일하게됩니다.
2. 말린 과일은 10 분 후에 끓는 물을 부어 냅킨에서 건조시킵니다. 작은 조각으로 자르십시오.
3. 코티지 치즈와 말린 과일은 요구르트를 쏟았습니다.
4. 따로 단백질을 털고 총 질량에 더한다.
5. 모두가 숟가락으로 부드럽게 흔들고 유엔 화되지 않은 형태로 퍼집니다.
6. 푸딩은 190 ℃에서 40 분 동안 베이킹된다. 차가운 모양.

사과 추가로 요리하기

이 조리법에 대한 푸딩은 향기롭고 공기가 잘 통하며 입안에서 녹습니다.

재료 목록 :

• 커티지 치즈 500 g;
• 0.3 리터의 우유;
• 버터 20g;
• 아몬드 50g;
• 설탕 100g;
• 계란 2 개;
• 세 몰리나 80g;
• 2 개의 크고 달고 신맛이 나는 사과.

요리하는 단계.

1. 폼의 바닥에 기름을 바르고 사과를 넣고 얇게 썬다.
2. 푸드 프로세서 믹스 코티지 치즈, 우유, 설탕.
3. 아몬드는 건조한 프라이팬에서 무너져 튀겨진다.
4. 두 부 대량, 견과류 및 세 몰리나가 합쳐집니다. 별도로 구타 달걀을 추가하십시오.
5. 생성 된 혼합물에 사과가 붓는다.
6. 처리 물을 180 ℃로 가열 된 오븐에서 50 분 동안 조리한다.

전자 레인지에서

이 푸딩을 만드는 데는 불과 10 분이 걸립니다. 조리법은 신속하게 달콤한 대접을해야 할 때 유용합니다.

• 커티지 치즈 100g;
• 계란 1 개;
• 설탕 20g;
• 세 몰리나 20 g;
• 레몬 주스 2 방울;
• 1 g의 바닐라.

아이들을위한 당근 요리법

아로마 브라이트 푸딩은 당근과 코티지 치즈가 싫은 아이들도 기쁘게 할 것입니다. 조리법은 작은 몰드에서 조리하는 요리를 위해 고안되었습니다.

필수 사항 :

• 140 g 저지방 코티지 치즈;
• 삶은 당근의 1/4 부분;
• 알의 ¼ 부분;
• 밀가루 20g;
• 버터 10g;
• 설탕 15g;
• 사워 크림 20g;
• 1 노른자.

조리 절차

1. 코티지 치즈는 고기 분쇄기를 통과합니다.
2. 계란, 설탕, 밀가루를 넣으십시오.
3. 당근은 으깬 감자로 두드리고 두부에 더해진다.
4. 반죽은 기름칠 된 형태로 부어지며 사워 크림이 섞여 고르고 위에 노른자위가 채워집니다.
5. 푸딩은 190 ° C에서 35 분 동안 구워집니다.

코티지 치즈와 쌀 푸딩

이 디저트는 섬세함과 흡사합니다.이 맛은 유치원에서 간식으로 제공됩니다.

단계별 제조법.

1. 우유를 삶아서 끓인 다음 씻은 쌀을 담근 후 30 분 이상 가열하여 죽을 때가 있습니다.
2. 완성 된 죽에 버터를 넣으십시오.
3. 코티지 치즈는 체를 통해 마찰음을합니다.
4. 소금과 설탕으로 노른자를 치십시오.
5. 단백질은 밀도별로 따로 따로 털어냅니다.
6. 냉각 된 죽, 노른자 조성 및 코티지 치즈가 결합되었습니다.
7. 부분은 단백질을 첨가하고 부드럽게 혼합합니다.
8. 푸딩은 깊은 형태로 180 ° C에서 약 45 분 동안 조리됩니다 (황금 갈색까지).

건포도로 조리 옵션

건포도 푸딩은 맛있는 저칼로리 건강 식품입니다.

코티지 치즈 푸딩은 요리 직후 또는 추운 날에 제공됩니다. 강판 초콜릿, 코코넛 칩, 아이스크림 공, 과일 소스, 천연 요구르트, 응축 우유로 장식되어 있습니다.

단계별 지침

Mankou는 kefir를 부어 15-20 분 동안 옆으로 두십시오.

세 몰리나가 부풀어 오르는 동안 우리는 노른자가 흰 덩어리에 들어 가지 않았다는 것을주의 깊게 관찰하면서 노른자와 흰자를 분리합니다. 단백질에 소금을 넣고 내성 포말이 될 때까지 두들겨 라.

부드러워 질 때까지 체 또는 치즈 블러더를 통해 분쇄하십시오. 그것에 노른자, 바닐라, 설탕, 식초로 담금질 한 소다를 첨가하고 모든 것을 잘 섞는다.

양질의 거친 밀가루를 섞어서 다시 섞은 다음 휘핑 된 흰자위를 넣고 부드럽게 위아래로 움직여 혼합합니다.

느린 요리기구를 "굽기"모드에 놓고, 그릇에 버터를 채 웁니다. 조심스럽게 거기에 반죽을 붓고 60 분 동안 굽습니다. 신호가 나면 뚜껑을 열지 말고 느린 밥솥에 푸딩을 직접 식힌다.

준비 치즈 푸딩은 잼 또는 응축 우유로 테이블에 제공 될 수 있습니다.

나는 나이 든 딸이식이 요법을해야 할 때 코티지 치즈 푸딩을 느린 요리기구에서 요리하는 법을 배웠다. 규정 식 치즈 케이크 푸딩은 위장병에 대한 디저트로 적합합니다.

폴란드 요리 블로그의 느린 밥솥에서 코티지 치즈 푸딩을 만드는 좋은 방법을 발견했습니다. 유럽의 폴란드는 낙농 제품의 최고 생산자로 명성이 높습니다. 그리고 푸딩은 영어 요리이지만 두부의 폴란드 푸딩이 위에 있습니다. 아기와 다이어트 식품에 좋은 디저트.

직접 만든 여러 가지 치즈 베이컨을 담을 수 제 치즈를 직접 준비 할 수 있습니다. 수제 우유 (이 페이지의 요리법)의 느린 밥솥에 코티지 치즈를 만드십시오. 당신은 또한 kefir에서 치즈를 만들 수 있습니다. 이것은 최고 품질의 수 제 치즈를 얻는 가장 빠른 방법입니다.

노른자 한 방울도 단백질에 들어 가지 않도록 노른자에서 흰자위를 분리하십시오. 그것을 올바르게하는 법을 여기에서보십시오.

큰 그릇에 두부를 설탕과 섞어서 설탕이 녹을 때까지 문지르십시오. 달걀 노른자, 부드러운 버터, 소금, 바닐라를 넣으십시오.
저어.

그릇에 밀가루와 건포도를 넣고 (건포도로 요리하는 경우) 두꺼운 반죽을 반죽하십시오.

핸드 믹서 (털다발)를 사용하여 하얀색을 부드럽고 푹신한 거품으로 치십시오.

부드럽게 단백질과 반죽을 섞는다.

기름으로 다용도 그릇에 기름을 발라주십시오.
두부 반죽을 멀티 캐스트 팬에 붓고 반죽의 표면을 숟가락이나 주걱으로 수평을 유지하십시오.

베이킹 프로그램에서 60 분 동안 요리하십시오.
그 후 30 분 동안 팬에 코티지 치즈 푸딩을 놓아 둡니다.
성냥 또는 나무 이쑤시게로 준비를 확인하십시오.

완성 된 푸딩을 선반 위로 단순히 돌려 냄으로써 냄비에서 꺼내십시오.
베이킹을 완전히 식힌 다음 쐐기 모양으로 자르고 테이블에 담아 잼이나 사워 크림 한 조각에 물을주십시오.
맛있게 드십시오!

췌장염을위한 두부 푸딩 요리법

적절하고 균형 잡힌 영양은 췌장 질환의 성공적이고 효과적인 치료의 열쇠입니다.

의료식이 요법은 소화 기계 기관의 적절한 기능에 기여하며 췌장염의 진행을 예방하는 데 영향을 미칩니다.

췌장염과 함께 커티지 치즈를 사용하기위한 규칙

커티지 치즈는 엄격한 규정 식 제품으로 허용되는 몇 안되는 제품 중 하나입니다. 그 유용한 속성은 모든 사람에게 알려져 있습니다. 췌장의 췌장염에서 코티지 치즈는 신체가 필요로하는 쉽게 소화 할 수있는 단백질의 높은 함량으로 평가됩니다.

췌장염은 급성기에 어떤 종류의 코티지 치즈를 섭취 할 수 있습니까?

• 코티지 치즈는 병이있는 장기의 부하가 증가하는 것을 방지하기 위해 저지방 (3 % 이하)이어야합니다.
• 두부의 산도는 터너 규모에서 170 단위 미만이어야합니다.
• 코티지 치즈는 별도의 요리 일 수 있으며 다른 요리의 기초가 될 수 있습니다.
• 우유와 함께 코티지 치즈를 사용하지 마십시오. 췌장에 자극을 줄 수 있습니다.
• 코티지 치즈 또는 코티지 치즈의 순수한 형태의 식사는 매일 섭취 할 필요가 없으며 일주일에 2-3 번 정도 먹을 수 있습니다.
• 하루에 250 그램 이상의 코티지 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.

제품은 신선해야합니다! 완전한 자신감을 얻으려면 직접 요리하는 것이 좋습니다.

조리법은 간단합니다. 1 리터의 저온 살균 우유를 끓여서 과일의 절반에서 짜낸 레몬 주스를 부어 넣습니다. 레몬 주스의 영향으로 우유가 응결됩니다. 냄비의 내용물을 거즈에 넣고 유장이 완전히 빠져 나갈 수 있도록해야합니다.

몸에 칼슘이 부족한 경우 레몬 주스 대신 염화칼슘 용액을 추가하여 약국에서 구입할 수 있습니다.

이 질병으로식이 요법은 환자를 건강에 좋을뿐만 아니라 맛있는 음식을 준비 할 수있는 추천 제품에서부터 많은 미식가의 즐거움으로 제한합니다.

코티지 치즈 메뉴를 다양 화하는 방법은 무엇입니까?

코티지 치즈는 별도의 요리로 지루할 수 있으며, 엄격한 식사를하더라도 건강에 좋을 것입니다.

췌장염이있는 코티지 치즈 요리는 인터넷 자원의 페이지에서 찾을 수있는 요리법이나 요리 상상력에 자유로운 마음을 갖거나 자신 만의 요리법을 고안하여 환자의식이를 현저하게 다양화할 수 있습니다.

코티지 치즈에서 가장 유명한 요리는 캐서롤, 수플레 및 췌장염이있는 코티지 치즈 푸딩입니다. 또한 게으른 만두 또는 스팀 치즈 케이크를 요리 할 수 ​​있습니다. 그러나 가장 인기있는 푸딩입니다.

모두가 할 수있는 조리법 인 췌장염 푸딩은 뜨거운 다이어트 디저트입니다. 섬세하고 부드러운 질감과 단단한 외피가 없습니다. 그 준비를 위해 곡물 (기장과 진주 보리 제외), 우유, 과일을 사용할 수도 있습니다. 또한, 과일 크림은이 요리에 훌륭한 첨가물이 될 수 있습니다.

푸딩 - 느린 밥솥 또는 오븐에있는 코티지 치즈의식이 요리

이 제품의 모든 유용한 특성을 고려하여 소화 시스템의 다양한 질병에 대한 코티지 치즈를 토대로 많은식이 요리가 준비됩니다. 이들은 또한 췌장염을위한 코티지 치즈 푸딩을 포함합니다.

췌장염으로 다이어트 푸딩을 요리하는 방법 그래서 그것은 맛있고 건강합니다. 췌장염이있는 커티지 치즈 푸딩의 요리법은 매우 간단합니다. 준비하려면 다음과 같이해야합니다.

1. 코티지 치즈 (미리 강판 처리 한 것) 200g,
2. 따뜻한 물에 담근 세 몰리나 2 티스푼,
3. 1 개 또는 2 개의 달걀 흰자,
4. 1 당근,
5. 설탕, 버터 맛.

작은 바닐라를 추가 할 수도 있습니다.

미세한 강판으로 작은 당근을 비 춥니 다. 다람쥐가 최고점을 때렸다. 모든 재료는 약간의 버터를 첨가하여 혼합됩니다. 혼합물을 베이킹 용기에 붓고 180도 예열 된 오븐에 보냅니다.

췌장염이있는 커티지 치즈 푸딩의 요리법에서 좋아하는 과일을 더할 수 있습니다. 사과, 바나나 일 수 있습니다.

푸딩은 오븐에서만 조리 할 수 ​​없습니다. 오븐에서 요리를 할 수있는 가능성이 없다면 현대 주부의 조수 인 슬로우 쿠커를이 용도로 사용할 수 있습니다.

뜨거운 디저트를위한 혼합물은 느린 요리기구의 기름을 바른 그릇에 부어 져야하며 "베이킹"모드로 조리해야합니다. 조리 시간은이 어플라이언스 모델에 따라 다릅니다.

김이 나는 푸딩

느린 요리기구에서는이 요리를 구울 수있을뿐만 아니라 찐 요리도 할 수 있습니다. 약간의 차이점, 김이 나는 디저트는 조금 더 부드럽고 내부에서 완전히 구워졌습니다. 또한, 찐 접시는 다른 방식으로 조리 한 것보다 훨씬 많은 유익한 특성을 유지한다고 믿어집니다.

찐 췌장염으로 치즈 푸딩을 만드는 법? 아주 간단합니다. 췌장염이있는 코티지 치즈 푸딩의 요리법은 변함이 없습니다. 요리에 관한 전부입니다.

물론 천천히 밥솥을 사용하는 것이 가장 편리합니다. 레시피 북은 많은 모델에 포함되어 있습니다. 이 디저트의 전통적인 조리법에는 달걀 노른자가 포함되어 있지만 췌장염을위한식이 치즈 케이크 푸딩은 단백질을 사용해야 만 준비됩니다.

부부를 위해이 디저트 요리를 준비하려면 특별한 금형이 필요합니다. 준비된 혼합물을 그 안에 배치하고 몰드 자체를 "Steamed"모드에서 조리 용 그리드 노즐에 놓아야합니다. 일반적으로 조리 시간은 20-30 분입니다. 질량이 폼의 가장자리 뒤에서 약간 지연되기 시작하면 접시가 준비되어있는 것으로 간주됩니다.

디저트를 멀티 푸커에서 꺼내어 금형에서 꺼내 사용하기 전에 조금 식힌다. 또한, 췌장염이있는 코티지 치즈 푸딩의 요리법은 말린 과일을 추가하여 다양 할 수 있습니다.

췌장염에 대한식이 푸딩을 정확히 제조하는 방법은 요리법이나 요리 선호도에 따라 중요하지 않습니다. 그러나, 당신은 당신의 식단에 들어가기를 원하는 각 요리가 영양 학자와 조율되어야한다는 사실에주의를 기울여야합니다.

치료 식단은 췌장 질환의 통합 치료의 중요한 부분입니다. 그것은 소화관의 모든 작업을 조직하도록 설계되었습니다. 따라서 의사의 모든 권고 사항 준수는 적절한주의와 책임으로해야합니다.

"금지 된"음식을 먹으면 건강에 심각한 해를 끼치며 질병의 악화를 유발할 수 있습니다.

질병이 얼마나 빨리 사라 졌는지 놀랄 것입니다. 췌장 조심해! 1 만명이 넘는 사람들이 아침에 술을 마시면 건강이 크게 향상된다는 것을 알게되었습니다...

메밀과 케 피어를 한 접시에 받으면 각 제품의 긍정적 인 특성이 향상되고 보완되어 췌장의 정상화에 도움이됩니다. 이 곡물은 무엇이 좋을까요?

몸에 필요한 영양소와 비타민 함량이 높기 때문에 치료 용 금식이 끝난 직후에 호박 펄프를 섭취 할 수 있습니다. 또한이 제품은 몸에 쉽게 흡수됩니다.

위장병 학자들은 달콤한 사과 품종을 선택하여 1 일 1-2 과일의 섭취를 제한하도록 권고합니다. 배가 고갈 된 췌장염이있는 사과는 먹지 않아야합니다. 병이 악화되는 동안이 아닙니다.

Semolina는 췌장염 환자에게 가장 적합한 아침 식사 요리입니다. 그것은 뱃속에 과부하가 걸리지 않으며 일반적으로 췌장과 소화에 섬세한 효과가 있습니다.

맛있는 찜 푸딩

내가 느린 요리 도구로 요리하는 것이 좋습니다 커드 푸딩은 근본적으로 코티지 치즈의 캐서롤 이상입니다. 그러나 우리가 한 두 사람을 위해 요리하고 빵을 굽지 않기 때문에 캐서롤을 부르는 것이 적합하지 않습니다.

느린 요리기구에서 조리 한 찐 치즈 푸딩에는 여러 가지 장점이 있습니다. 실제로 베이킹과 달리이 옵션은식이 요법입니다. 따라서 특정 질병이나 다이어트로 인해 베이킹을 거부당하는 사람들조차도 스팀 푸딩을 먹을 수 있습니다. 그리고이 요리는 이유식에 이상적입니다.

푸딩의 일부로 반드시 테스트를 위해 베이킹 파우더를 제시 할 필요는 없습니다. 예를 들어, 우리 가족은 그 사람 없이는 더 맛있습니다. 나는 또한 종종 즉석 사냥, 건포도를 자두, 말린 살구, 말린 크랜베리, 말린 배로 대체합니다. 때로는 설탕에 절인 과일을 첨가하십시오. 모든 대체품을 가진 변형은 그 자체로 재미 있고 맛있습니다. 그래서? 요리를 시작하자.

두부 푸딩을위한 성분

1. 커티지 치즈 2 팩 (각 200g)
2. 계란 1-2 개
3. 양질의 거친 밀가루 2 큰술
4. 설탕 2 큰술
5. 뜨거운 우유 100 ml
6. 0.5 찻 숱가락 베이킹 파우더 (제외 가능)
7. 바닐린 또는 바닐라 설탕
8. 소수의 건포도

멀티 밥솥 압력솥에서 찐 치즈 푸딩을 요리하는 법

1. 수집 된 성분. 코티지 치즈와 우유의 지방 함량을 선택하십시오. 나는 9 %의 두부를 만듭니다. 나는 단 하나의 알을 추가 할 것이다. 왜냐하면 내가 사는 회사의 코티지 치즈가 좋기 때문이며, 두 알로부터 너무 액체 일 것이기 때문이다. 제품의 품질이 다른 경우 (두껍고 나뭇결) 2 알을 섭취하십시오. 설탕의 양은 가족의 취향에 따라 다를 수 있습니다. 건포도 대신에 말린 크랜베리를 사용하고 싶습니다. 크랜베리를 사용하기 전에 어떤 건포도를 씻어서 종이 타월로 말려야합니다. 누가 베이킹 파우더를 추가하고 싶지 않다, 그것을 제거 할 수 있습니다. 내 사진에는 반죽 용 베이킹 파우더가 있지만 푸딩은 그것없이 조리되었습니다.
다음 단계 이전의 우유는 전자 레인지에서 가열되지만 (전통적으로 스토브에서), 매우 뜨겁습니다.

2. 보 울에서 양질의 거친 밀가루를 붓는다. 얇은 물줄기에 우유를 부어 뜨겁게 가열합니다. 동시에 지속적으로 저어. 약간의 시간 동안 시리얼을 남겨주세요.

3. 우리는 푸딩을위한 두부 질량을 만들기 시작합니다. 이상적으로는 블렌더로 채찍질해야합니다. 그러나 때로는 장치를 설치, 조립, 분해 및 토양하기가 게으르므로 일반 플러그를 사용합니다. 그래서 먼저 설탕과 달걀로 두부를 조심스럽게 저어주세요. 우리는 과도한 밀도로 두 번째 알을 몰아 냄으로써 일관성을 봅니다.

4. 다음으로 바닐라 또는 바닐라 설탕, 잘게 부은 세 몰리나, 베이킹 파우더를 넣습니다. 건포도 또는 말린 크랜베리 ​​(나의 것 같이)의 소수에. 첨가 할 때마다 잘 저어주세요.

5. 멀티 볼에 물을 붓고 (내 모델은 250 ml) 기선을 세웁니다. 우리는 우리의 질량을 실리콘 형태 (하나 또는 여러개의 작은 실리콘 형태)로 옮긴 다음, 스탠드의 그릇으로 조심스럽게 옮깁니다. 압력솥을 닫고 프로그램을 켭니다. "증기선"- 압력은 2 시간 15 분.

6. 신호가 끝나면 장치가 꺼지고 뚜껑이 열립니다. 우리는 느린 요리기구에 푸딩 형태를 남기고, 푸딩은 잡아야 만합니다.

7. 우리는 부드럽게 접시에 식힌 코티지 치즈 디저트와 함께 양식을 켭니다. 여분 열량을 두려워하지 않는, 최고 디저트는 가루 설탕으로 뿌려질 수있다. 나는 그 일을 좋아하고, 당신은 자신의 취향을 봅니다.

8. 사우어 크림이나 요구르트로 제공 할 수도 있습니다. 우리는 요구르트를 좋아합니다.

천천히 밥솥에 코티지 치즈 푸딩

천천히 밥솥에 코티지 치즈 푸딩

푸딩은 전통적인 영국식 디저트로 우유, 밀가루, 설탕 및 달걀과 같은 고전적인 제품을 포함합니다. 코티지 치즈 푸딩은 신선한 집에서 만든 코티지 치즈를 첨가하여 만들어졌으며 캐서롤과 품질 및 맛면에서 매우 유사하지만보다 다공성이며 통풍이 잘납니다.

이식이 식사는 모든 연령층의 어린이,식이 요법을 따르는 사람, 체중 감량 (저칼로리 우유와 코티지 치즈 사용), 건강을 염려하는 모든 사람들을위한 최적의 아침 식사입니다.

느린 요리 도구로 두부 푸딩 - 가장 쉽고 빠른 요리법. 찌는 요리는 가능한 한 부드럽게 얻어지며 성분의 모든 유익한 성질을 유지하고 과도한 지방을 함유하지 않으며 몸에 완전히 흡수됩니다. 계절성 과일, 딸기, 통조림 빌릿, 설탕에 절인 과일, 말린 과일 등 다양한 첨가물은 찐 푸딩에만 효과가 있습니다.

제품 준비

그것은 거의 모든 주부의 부엌에있는 단순한 구성과 제품을위한 것이므로 코티지 치즈 기반 푸딩에 대한이 조리법을 좋아합니다. 제품의 최소 및 완성 된 요리의 최대 이점은 그러한 다이어트 디저트의 특징입니다.

고전적인 찜 푸딩 요리법에는 다음과 같은 재료가 포함되어 있습니다.

• 신선한 코티지 치즈 500 그램;
• 크기에 따라 4-5 개의 알;
• 설탕 120-150 그램;
• 100 밀리리터의 사우어 크림 15-20 % 지방;
• 바닐린 - 1 봉지;
• 옥수수 녹말의 언덕 2 큰 술.

정말로 가볍고 건강한 디저트를 먹고 싶다면 충족해야하는 재료에 대한 몇 가지 요구 사항이 있습니다. 예를 들어, 지방 함량이 9 % 이상인 과립 치즈를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 커드 덩어리를 먹는 것은 바람직하지 않습니다. 왜냐하면 종종 전분과 다른 증점제뿐만 아니라 다이어트 푸딩의 이점을 무효로하는 모든 종류의 보조제를 포함하기 때문입니다.

보시다시피, 레시피는 밀가루를 포함하지 않으며, 전분으로 대체됩니다. 부엌에 옥수수가 없으면 감자도 잘 먹을 것입니다. 조금만 먹으면됩니다. 잘, 극단적 인 경우에 - 다만 전분을 백색 밀가루로 교환하십시오. 완성 된 요리에 푸딩과 일반 캐서롤을 구별하는 선명하고 가벼운 일관성을주는 것은 전분입니다.

기초를 만드는 과정

두부에서 푸딩을 요리하기위한 더 간단한 요리법을 찾을 수 없습니다. 그리고 만약 당신이 이미 천천히 밥솥, 현대 안주인의 필수 조수가 있다면, 접시는 거의 당신의 참여없이 준비됩니다.

그래서 느린 밥솥에있는 치즈 푸딩은 다음과 같이 준비됩니다 :

1. 두부가 너무 기름기가 있거나 세분 할 경우 두부를 문지르면됩니다. 요리는 어린 아이들을위한 준비 (이 조리법은 1 년 후에 아주 적합 아이들입니다)하면, 두부가 두 번 닦아야합니다. 물에 젖었을 때는 곰팡이 옷에 넣고 몇 시간 동안 체에 올려 놓으십시오. 혈청이 배수되어 두꺼운 양분이 남습니다.
2. 우리는 준비된 코티지 치즈를 깊은 용기에 옮깁니다. 점차적으로 제조법에 따라 설탕의 일부를 추가하십시오, 과정에서 스푼이나 믹서로 코티지 치즈와 설탕을 저어.
3. 이 덩어리에 사워 크림을 붓는다. 지방 함량 크림 치즈는 지방 함량에 따라 달라집니다 - 그것은 기록 25 % 이상이있는 경우, 최적 크림 10~15% 지방을 사용합니다. 질량을 반죽하십시오.
4. 다른 용기에있는 노른자와 단백질을 분리하십시오. 노크는 단순히 포크로 흔들거나 털다. 노른자도 최대한 multivarka 기포의 치즈를 포화시킬 때까지 필요한 무성 발포체 채찍 일관성 공기 할.
5. 우리는 두부를 두부에 넣고 모든 재료가 적절히 교반 될 때까지 믹서로 잘게 섞습니다.
6. 반드시 노른자를 식히고 그렇지 않으면 무성한 봉우리로 휘저어서는 안됩니다. 침지 혼합기로 채찍질하는 시간은 약 5-7 분입니다.
7. 이제 우리는 단백질을 기초에 넣고 푸딩을 숟가락으로 반죽합니다. 반죽을 급히 필요로 할 때, 혼합물을 바닥에서 위로 들어 올려 혼합물을 부드럽게 연결하십시오.
8. 마지막에는 바닐라 또는 바닐라 설탕을 소개합니다. 액상 에센스 ​​또는 향료를 사용하는 경우 사워 크림을 추가 할 때 푸딩베이스에 넣어야합니다.

푸딩을위한 기초는 준비되어있다,이 조리법은 쪄진 규정 식 디저트를 만들 것이다. 음식의 맛을 더 포화 시키려면 재료 목록을 다르게 할 수 있습니다.

커티지 치즈 푸딩에는 어떤 보조제를 사용할 수 있습니까?

푸딩에 첨가물은 더 밝게 맛을 내 겠지만 즉시 칼로리 함량을 증가시킵니다. 그러므로 찌게 한 접시가 규정 식 제품으로 준비되는 경우에, 성분의 고전적인 구성을 제한하는 것이 낫다. 그러나 다음을 추가 할 수 있습니다.

1. 건포도. 그것은 체내에서 흐르는 물 아래 완전히 헹구어 야하고, 표면을 덮도록 끓는 물을 부은 다음, 15-20 분 동안 추출한 다음 액체를 배출하고, 수건에 건포도를 조금 말린 다음 단백질 다음에 두부를 수동으로 넣습니다. 또한 건포도는 밀가루 또는 전분으로 조금 뿌려서 섞을 수 있습니다 - 그래서 열매는 주요 반죽 뒤에서 지체됩니다.
2. 말린 살구, 날짜, 자두 및 기타 말린 과일. 그들은 또한 철저히 씻어서, 필요한 경우, 작은 조각으로 잘라 날짜에서 뼈를 제거해야합니다. 말린 과일은 매우 달콤하기 때문에 처방으로 설탕의 양을 줄일 수 있습니다.
3. 과일 조각, 신선한 딸기입니다. 피부가 단단한 경우 뼈를 제거하십시오. 과일과 열매는 사과, 배, 건포도, 단단한 매실 품종과 같이별로 맛있지 않은 것을 사용하는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 베이킹 과정의 주스가 푸딩의 공기층을 "침전"시킬 수 있습니다.
4. 자연 풍미 - 에센스, 주류, 신선한 주스. 주스는 원할 경우, 조리법에 따라 우유의 양을 대신 할 수 있으며, 알코올 (주류, 와인)은 요리가 어린이를위한 것이 아닌 경우에만 첨가 할 수 있습니다.

또한, 우리는 너무 많은 첨가제가 공기의 일관성을 망칠 것이라는 사실을 잊지 말아야합니다. 단순히 밀가루 반죽을 침전시킬뿐입니다. 따라서 코티지 치즈 500g 당 100 그램 이하의 비율로 첨가제를 기준으로 넣으십시오.

요리

이제 우리는 캐서롤을 요리하기 시작합니다. 우리는 캐서롤을 몇 개 요리 할 것입니다.

1. 미래의 푸딩의 대략적인 높이까지 측면을 포함하여 버터 또는 마가린 조각으로 멀티 플레이어의 사발을 닦으십시오.
2. 이제는 두부 반죽을 즉시 부을 수 있지만, 그릇 표면에 흠집이 있으면 빻은 흰 빵 부스러기, 건조한 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루로 기름 위에 표면을 뿌리는 것이 좋습니다. 잉여 초과.
3. 반죽을 그릇에 붓고 숟가락으로 표면에 펴 바릅니다.
4. 그런 다음 베이킹 매개 변수를 설정합니다. "베이킹"모드를 선택하고 시간을 65 분, 온도를 110 도로 설정합니다. 이 매개 변수는 멀티 플레이어의 모델에 따라 다를 수 있습니다.
5. 이 시간이 지나면 다원 뚜껑을 열지 말고 40 분 동안 푸딩을 끓여 끓으십시오.
6. 이제 느린 밥솥 (찜 요리를 요리 할 때도 사용됩니다)으로 완성되는 특별한 양식을 대신 할 필요가 있습니다. 푸딩을 접시에 뚜렷하게 돌립니다. 필요한 경우 나무로 된 주걱을 사용하여 느린 밥솥의 그릇 양쪽에서 푸딩면을 분리하여 기성품 디저트가 접시 위로 나옵니다.
7. 두부 디저트를 부분으로 자르고, 각각 시럽, 준비 토핑으로 채우고 신선한 열매, 가루 설탕 또는 과일 조각으로 장식 할 수 있습니다.

이 조리법은 실험의 기초이기 때문에 좋습니다. 냉장고에있는 다양한 제품의 주요 부분에 추가 할 수 있습니다. 또한 설탕을 제거하여 단단한 염장 치즈, 연어 조각, 녹색을 추가하면 축제 테이블에서 완전히 다른 스낵을 얻을 수 있습니다.
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• 체중 감량 시도가 성공하지 못했습니까?
• 그리고 급진적 인 조치에 대해 이미 생각해 보셨습니까? 슬림 수치는 건강의 지표이자 자존심의 이유이기 때문에 이해할 수 있습니다. 또한, 그것은 적어도 인간의 장수입니다. 그리고 사람이 "여분 파운드"를 잃는 사실. 외견 상 - 입증 할 필요가없는 공리.
• 따라서 우리는 비용이 많이 드는 절차없이 효율적으로 신속하게 체중 감량을 할 수 있었던 Kati의 이야기를 읽는 것이 좋습니다. 기사 읽기 >>

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(투표 없음, 첫 번째가되어야 함)

천천히 밥솥에 코티지 치즈 푸딩

천천히 밥솥에 코티지 치즈 푸딩

나는이 조리법에 따라 천천히 밥솥에서 코티지 치즈 푸딩을 요리하는 것이 좋습니다.

증조모가 캐서롤을 요리했습니다. 물론 그 당시 멀티 피커, 블렌더 및 기타 주방 가전은 없었습니다. 할머니는 일반 오븐에서 코티지 치즈로 푸딩을 구운 다음 달걀 흰자위를 보통 털이있는 푹신한 거품으로 때려 눕힌다. 나는 그녀가 어떻게 현대적인 장치가없는 그런 공기가 잘 통하는 코티지 치즈 수플레를 요리 할 수 ​​있었는지 모른다. 그녀는이 조리법뿐만 아니라 조리에 몇 가지 트릭을 가르쳐주었습니다.

천천히 밥솥에서 코티지 치즈 푸딩을 요리하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 커티지 치즈 0 % - 735 g (4 팩)
• 계란 - 6 개
• 사워 크림 15 % - 150 g
• 설탕 - 250 g
• 감자 전분 - 35 g (3 큰 술 / l)
• 바닐라 - 1/3 h / l

나의 멀티 푸커 그릇의 양은 4.5 리터입니다.

천천히 밥솥에서 코티지 치즈 푸딩을 요리하는 과정 :

코티지 치즈는 철저하게 반죽되어야하며 고기 분쇄기를 건너 뛰거나 체를 문지르는 것이 좋습니다.

달걀은 흰자와 노른자로 나뉘어져 있습니다. 단백질을 냉장고에서 닦아서 노른자위를 코티지 치즈에 넣습니다. 또한 사워 크림과 전분을 배치하십시오.

믹서, 우리의 미래 코티지 치즈 푸딩을 균질 한 덩어리로 이겼습니다.

무성한 거품에 설탕과 달걀 흰자위를 채찍 질하십시오. 설탕은 서서히 첨가해야합니다.

지금 중요한 순간은 1 위입니다. 부드럽게 휘핑 된 흰자위를 두부에 천천히 저어 넣습니다. 1-2 큰 술을 더하고 원을 그리며 움직이는 것이 좋습니다. 빨리 혼합하는 것은 불가능합니다!

결정적인 순간은 2 번입니다.

커티지 치즈 푸딩의 오두막집에서 굽기 전에, 오지 그릇의 그릇을 3-5 분 동안 따뜻하게하고, 버터로 닦으십시오. 그 후, 우리는 두부 질량을 한 숟가락의 숟가락으로 숟가락으로 옮깁니다. 한 번에 전체 질량을 부어하지 마십시오. 점차적으로하십시오.

우리는 60-65 분 동안 베이킹 모드에서 천천히 밥솥에서 푸딩을 굽습니다. 그런 다음 가열을 끄고 적어도 한 시간 동안은 멀티 피커 뚜껑을 열지 마십시오. 그런 다음 뚜껑을 열고 코티지 치즈 푸딩을 식히십시오. 그 후, 푸딩을 제거 할 수 있습니다.

모든 캐서 롤과 파이는 느린 밥솥에서 추출합니다. 김을내는 그리드를 넣고 뒤집습니다. 캐서롤이 위에 있습니다.

느린 요리 도구에서 추출한 코티지 치즈 푸딩! 당신은 당신이 좋아하는 소스, 잼을 부어 수 있습니다. 강판 초콜릿, 설탕에 졸인 과일, 견과류를 뿌린다.

내 코티지 치즈 푸딩의 또 다른 사진. 식욕을 돋 우는 외모!

100g 당 천천히 밥솥 (소스 및 초콜릿 불포함)에 든 코티지 치즈 푸딩의 칼로리 함유량 = 178 kcal

그리고 여기 내 조리법에 따라 굽는 또 다른 흥미로운 두부가 있습니다.

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천천히 밥솥에 코티지 치즈 푸딩

느린 요리기구에있는 코티지 치즈 푸딩은 부드럽고 맛있는 디저트입니다. 코티지 치즈를 사용하는 멋진 방법 중 하나는 냉장고에 조금 오래되었습니다. 푸딩은 코티지 치즈 또는 건포도, 말린 살구, 사과와 같은 다양한 첨가물로만 조리 할 수 ​​있습니다. 또한 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루로 준비되며 파스타 또는 찹쌀과 함께 할 수 있습니다.

코티지 치즈 푸딩은 크리스마스에 제공되는 순전히 영국식 요리로 간주됩니다. 고전적인 조리법은 우유, 설탕, 밀가루 및 견과류, 딸기, 말린 과일과 같은 다양한 첨가제로 구성됩니다. 모든 성분을 혼합하여 수욕에 넣었다. 시간이 갈수록 제조법이 바뀌었고 오늘날 우리는 양질의 거친 밀가루 또는 전분과 같은 푸딩을 만들기 위해 다른 제품을 사용하고 우유는 코티지 치즈로 대체되었습니다. 접시는 더 이상 증기 목욕에서만 준비되지 않으며, 이제 구워집니다.

두부 푸딩을 만드는 몇 가지 비밀이 있습니다.이 푸딩을 사용하면 아주 맛있고 아름다우며 평평한 케이크가되지 않고 모양이 그대로 유지되는 요리를 만들 수 있습니다.

우선, 제조법에 등재 된 모든 성분은 혼합하기 쉽지 않으며 균일하고 매끄러운 점도를 확보해야합니다. 믿을만한 업체의 집에서 만든 코티지 치즈를 가져 가거나 집에서 만든 우유로 직접 요리하는 것이 가장 좋습니다. 여전히 가게에서 코티지 치즈를 사기를 원한다면, 캐서롤의 경우 9 %의 평균 지방 함량을 가져야합니다. 푸딩을 만들기 위해 취한 코티지 치즈가 건조한 경우 요리하기 전에 몇 가지 케첩 또는 저지방 사워 크림을 넣을 수 있습니다.

다량의 베이킹과 마찬가지로 푸딩에 많은 설탕을 넣지 마십시오. 조리법에 양질의 거친 밀가루가 포함되어 있다면 반죽 후 반죽을 약 30 분 정도 쉬어야합니다. 이것은 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오르는 데 도움이되며 조리 후 캐서롤은 완벽하게 모양을 유지하고 정착하지 않습니다.

천천히 밥솥에 코티지 치즈 푸딩

성분 :

요리 방법 :

1 흰자위와 노른자위를 조심스럽게 분리하십시오. 별도의 컵에 담긴 단백질을 냉장고에 보관하면 나중에 필요할 것입니다.

2 코티지 치즈는 체에 싸여 사워 크림, 전분, 바닐라 설탕 및 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 잘 저어. 커티지 치즈를 갈아서거나 체가 없으면 균일 한 덩어리가 될 때까지 믹서기에 나열된 모든 제품을 채찍질 할 수 있습니다. 고기 분쇄기에서 모든 것을 뒤틀어 믹스 할 수도 있습니다.

3 냉각 된 단백질에 반 티스푼의 소금을 넣고 거품이 형성 될 때까지 끓입니다.

4 코티지 치즈 혼합물에 매우 조심스럽게 얻어진 단백질 거품을 소개합니다. 원 운동으로 쉽게 혼합 할 필요가 있습니다.

5 미끼를 부풀리기 위해 약 30 분 동안 결과물을 따로 보관하십시오.

6 소량의 버터 그리스 그릇 멀티 푸커. 우리는 그녀의 두부 혼합물로 퍼지고 평평 해졌습니다.

7 천천히 밥솥을 베이킹 모드에 1 시간 동안 포함시킵니다.

8 뚜껑을 열지 않고 베이킹 한 후 느린 밥솥에서 푸딩을 식히십시오.

9 30-40 분 후에 푸딩을 만날 수 있습니다.
맛있게 드십시오!

천천히 밥솥에 건포도와 섬세한 코티지 치즈 푸딩

코티지 치즈 베이킹의 다양한 옵션이 있습니다. 실질적으로 모두 두부에서 푸딩에 추가 할 수 있습니다, 환상과 필요한 제품이 될 것입니다. 말린 과일과 신선한 딸기, 초콜릿 조각 또는 잼이 될 수 있습니다. 건포도가 사용되는 것과 같이 맛있고 건강한 말린 과일을 굽는 데 매우 자주 사용됩니다. 건포도와 함께 두부 푸딩은 저녁에 차 한잔을위한 훌륭한 요리이며, 추운 아침에, 그것은 또한 훌륭한 아침 식사가 될 것입니다.

성분 :

요리 방법 :

1 먼저, 단백질을 노른자에서 분리해야합니다. 냉장고에 다람쥐를 넣고 차가워지면 거품이 강하게 휘저어진다.

2 체 또는 채찍 블렌더를 통해 커드 매시. 그런 다음 노른자, 부드럽게 한 버터, 바닐린을 넣으십시오. 우리는 균질 한 매끄러운 덩어리가 형성 될 때까지 블렌더로 갈아서거나 털어 내기를 계속합니다.

3 가루를 혼합물에 부드럽게 넣고 계속 구르십시오.

4 씻은 건포도를 넣습니다. 저어.

5 냉장고에서 단백질을 꺼내어 소금 한 조각을 넣고 거품이 형성 될 때까지 때려 눕힌다.

6 채찍 단백질은 결과로 생기는 반죽에 첨가됩니다. 아주 부드럽게 섞는다.

7 그릇에 기름을 바릅니다. 반죽을 넣으십시오.

베이킹 모드에서 요리 푸딩, 60 분.

9 베이킹 후 뚜껑을 열어 10 분 동안 천천히 밥솥에서 두부에 도달하지 마십시오.

10 봉사하기 전에 베이킹에 사워 크림 또는 잼을 부을 수 있습니다.
맛있게 드십시오!

느린 요리기구에있는 아이들을위한 커티지 치즈 푸딩

많은 아이들이 코티지 치즈를 먹고 싶지 않습니다. 아이들은이 맛있고 유용한 제품을 먹기 위해 다양한 트릭을 써야합니다. 이 조리법을 위해 베이커리 코티지 치즈 푸딩은 평소 메뉴에 큰 도움이됩니다. 당신은 당신의 아이들이 사랑하는 향신료, 견과류, 과일 또는 열매로이 베이킹을 다양화할 수 있습니다.
푸딩 요리법은 매우 간단합니다. 오븐에서 구울 수 있으며, 수 욕조에서 요리 할 수 ​​있습니다. 맛에 따라 다릅니다. 아기 푸딩을위한 가장 신선한 제품 만 섭취하십시오. 집에서 만든 제품이 가장 좋지만 직접 준비하거나 신뢰할 수있는 공급 업체에서 구입하는 것이 좋습니다. 결국 집에서 만드는 우유로 만든 직접 만든 코티지 치즈는 어린이에게 매우 유용하며 모든 지방과 미량 원소가 들어있어 어린이의 신체 발달에 필요한 비타민이 들어 있습니다.

성분 :

요리 방법 :

1 우선, 우리는 세모 리나와 우유에서 세 미나 죽을 요리해야합니다. 약간 식혀 보자.

2 균일 한 매끄러운 덩어리가 될 때까지 체를 통해 두부를 문지르거나 블렌더로 섞으십시오.

3. 냉각 된 죽과 채찍을 섞는다. 저어.

4 노른자에서 흰색을 분리합니다. 강력한 거품으로 단백질 채찍. 계속 치고, 설탕 2 큰술을 붓는다. 노른자는 설탕 한 스푼으로 싸웁시다.

5. 카드뮴 혼합물을 노른자와 구타 된 단백질과 결합하십시오. 부드럽게 만든 반죽을 섞는다.

6 다기능 보울에 오일을 바릅니다. 우리는 결과 치즈 혼합물을 퍼뜨렸다. 우리는 "베이킹"프로그램을 30-40 분 동안 포함시킵니다. 멀티 푸커에 집중하고 나무 막대기로 베이킹 준비를 확인하십시오.

7 요리 푸딩은 천천히 밥솥에서 차가워지기 위해 잠시두고, 우리는 밖으로 나가서 아이들을 테이블에 초대합니다. 서빙하기 전에 푸딩을 사워 크림이나 잼으로 부어 주시거나 가루 설탕으로 뿌릴 수 있습니다.
맛있게 드십시오!

느린 밥 솥에 치즈와 치즈와 치즈 푸딩

두부 푸딩이라는 말에서 우리는 항상 열매와 과일과 같은 다양한 달콤한 첨가물로 달콤한 파이를 생각합니다. 그러나 이것은 완전히 올바른 견해가 아닙니다. 새롭고 특이한 것을 원하면 여기에 새로운 조리법이 있습니다! 커 티 지 치즈 푸딩 딜와 치즈입니다. 이 생과자는 경이로운 저녁 식사 또는 조반 일 것이다. 그리고 식탁에도 잘 어울립니다.

성분 :

요리 방법 :

1 계란을 흰자위와 노른자위로 나눕니다. 단백질은 냉장고에 보관됩니다.

2 노른자는 코타 지 치즈로 싸웁니다. 이 작업은 포크를 사용하거나 블렌더로 부드럽게 혼합 할 수 있습니다.

3 치즈를 비우십시오. 우리는 강판 치즈 한 줌을 연기합니다. 우리는 위에 베이킹을 뿌려야합니다. 두꺼운 덩어리에 나머지 치즈를 넣고 섞는다.

4 채소, 딜 및 파슬리, 세차 및 파쇄. 다진 채소를 준비된 혼합물에 부어주십시오. 그리고 다시 섞어 라.

5 냉장고에서 단백질을 제거하고 소금을 첨가하십시오. 안정된 봉우리가 얻어 질 때까지 믹서기로 고속으로 치십시오.

6 조심스럽게 채찍 단백질을 두부 혼합물에 첨가하십시오. 한 방향으로도 잘 섞는다.

7 멀티 피커 용 기름 한 그릇에 빵 부스러기를 뿌리고 빵 부스러기를 뿌린다. 그들은 그릇의 벽과 바닥에 푸딩을 붙이는 것을 피할 수 있습니다.

8 우리는 두부 - 치즈 덩어리를 느린 밥솥으로 옮깁니다.

9 "Baking"프로그램을 켜고 45 분간 조리하십시오.

10 베이킹이 끝나면 뚜껑을 열고 코티지 치즈 윗부분에 뿌려 놓은 치즈 강판을 뿌려주세요. 요리를 시작할 때 따로 보관합니다. 몇 분 동안 푸딩을 뚜껑을 닫은 상태에서 뜨거운 멀티 밥솥에 두십시오.

11 우리는 코티지 치즈 푸딩을 꺼내 잠시 식 힙니다.
맛있게 드십시오!

느린 요리기구에 초콜릿을 추가 한 코티지 치즈 푸딩

이 코티지 치즈 푸딩은 초콜릿 애호가에게 매우 흥미로울 것입니다. 이 베이킹의 흥미로운 특징은 그것이 무엇인지를 예견 할 수 없다는 것입니다. 때로는 초콜릿 부분이 가벼운 부분을 완전히 가리고 때로는 그렇지 않을 수도 있습니다. 맛을 내기 위해이 푸딩은 매우 섬세하고 수플레와 흡사합니다.

성분 :

요리 방법 :

1 초콜릿 반죽을 요리. 전자 렌지 또는 스팀 욕조에 버터를 녹입니다.

2 그릇에 체로 쳐진 밀가루, 소다, 코코아를 섞는다.

3 사우어 크림 2 달걀을 때려. 점차적으로 설탕을 혼합물에 부어 녹인 버터에 부어 넣으십시오. 저어.

4 건조한 성분과 액체의 혼합물을 합친다. 부드럽게 때까지 반죽을 철저하게 섞는다. 반죽은 팬케이크처럼 보일 것입니다.

5 두부 요리. 코티지 치즈를 계란 3 개로 갈아서 부순다. 설탕과 녹말을 첨가하십시오. 블렌더로 전체 혼합물을 때려 덩어리없이 부드럽고 균일 한 물질을 얻으십시오. 두부 푸딩 부분은 두꺼운 크림처럼 보입니다.

6 버터로 그릇에 기름을 바릅니다. 먼저 초콜릿 부분을 배치하십시오. 그런 다음 두부 충전물을 따르십시오. 초콜렛 층의 센터에 따르십시오. 점차적으로, 굽는 과정에서, 푸딩은 밖으로 나오고 초콜렛과 코티지 치즈 층의 유일한 본을 취득 할 것이다.

7 모드 "베이킹"이 1 시간 30 분 동안 켜집니다. 요리 시간이 조금 더 걸릴 수도 있습니다. 다 멀티커의 힘에 달려 있습니다.

8 베이킹이 끝나면 15 분 동안 멀티 피커 뚜껑을 열 필요가 없습니다.

9 초콜릿 치즈 푸딩을 꺼내 조금 식히고, 당신의 재량에 따라 장식하고 그것을 테이블에 제공하십시오.

느린 밥솥에 찐된 코티지 치즈 푸딩

커티지 치즈 구운 푸딩을 좋아하지만이 종류의 베이킹을 요리 할 때 단조 로움에 조금 지쳐 있으면 찐 치즈 푸딩을 만들 수 있습니다. 이런 종류의 코티지 치즈 요리는 어린 아이들이나 다이어트 중이거나 건강을 지켜 보는 사람들에게 이상적입니다. 찐장 두부 캐서롤은 매우 부드럽고 부드럽습니다. 당신이 김을내는 사람이 아니더라도,이 요리는 그런 유용한 형태의 요리에 대한 당신의 의견을 완전히 바꿀 수 있습니다. 이 조리 방법 덕분에 모든 가장 유익한 미량 요소와 비타민이 두부에 보존됩니다.
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이 제조법은 1 세 아기의 새롭고 맛있는 요리를 기쁘게하기에 충분합니다. 아이가 나이가 많거나 여러 사람을 위해 요리하면 재료의 수를 늘릴 수 있습니다.
코티지 치즈 푸딩 한 켤레를 요리하려면 베이킹을위한 작은 플라스틱 몰드가 필요합니다.

성분 :

• 코티지 치즈 - 100g.
• 세 몰리나 - 1chl.
• 설탕 - 1ch.l.
• 메추라기 알 또는 1 달걀 노른자.

요리 방법 :

1 코티지 치즈, 계란, 설탕이 잘 흔들립니다. 이것은 블렌더로하는 것이 가장 좋습니다. 부드럽고 균질 한 혼합물의 상태까지 이깁니다. 아주 느슨하고 건조한 커티지 치즈가있는 경우 원하는 일관성을 얻기 위해 두 개의 케익 또는 우유 숟가락을 넣을 수 있습니다.

2 생성 된 양질의 양질의 거친 밀가루를 넣고 다시 섞는다.

3 베이킹 접시에 버터를 바르고 코티지 치즈 혼합물을 부어 넣으십시오. 다양성을 위해 몇 가지 가장 좋아하는 딸기 또는 과일 조각을 넣을 수 있습니다.

4 물을 멀티 퓨어 볼의 특정 지점까지 부어 넣습니다. 우리는 찌는 것을 위해 받침대를 놓고 두부 덩어리로 굽기위한 플라스틱 몰드를 올려 놓습니다.

5 "증기"모드에서 멀티 바크라를 15 분 동안 켜십시오.

6 봉사하기 전에 두부 푸딩 장식 테이블을 준비하십시오. 그것은 딸기 또는 과일과 함께 잼이나 채찍질 사워 크림 수 있습니다.

멀티 푸커에서 두부 푸딩

특이하고 공기로 구운 코티지 치즈의 또 다른 제조법이 있습니다. 이 조리법에 따라 요리, 코티지 치즈 푸딩을 구우거나 찌를 수 있습니다. 굽을 때, 접시는 황금 빵 껍질로 덮을 것이고, 쪄지면 그것은 매우 가볍고 통풍이 잘 될 것이다.
그런 접시 요리는 시간이 많이 걸리지 않으며, 맛있고 건강한 두부 캐서롤로 항상 사랑하는 사람이나 손님을 기쁘게 해드릴 수 있습니다.

성분 :

• 코티지 치즈 - 250g.
• 사워 크림 - 2 큰 스푼
• 슈가 - 5st.l.
• 계란 - 3pcs.
• 세 몰리나 - 1st.l.
• 바닐라 설탕 - 1 봉지
• 딸기 (신선 또는 냉동) - 150g.
• 삶은 쌀 - 3st.l.

요리 방법 :

코티지 치즈를 균질 한 덩어리로 갈아서 부순다. 이렇게하려면 작은 체 또는 믹서기를 사용할 수 있으며 고기 분쇄기를 사용할 수 있습니다.

2 다람쥐는 노른자와 분리되어있다.

3 노른자위, 사 우 어 크림, 밥, 바닐라 설탕, 양질의 거친 밀가루를 땅에 붓고, 두부를 얹는다. 부드럽고 균일 할 때까지 전체 질량을 털어 내십시오.

4 단백질에 소금을 넣고 강한 거품을 치십시오.

5 우리는 열매를 해동 시키거나 신선하면 단순히 씻어 버리십시오. 코티지 치즈 믹스에 장과를 붓습니다.

6 휘핑 된 흰자위가 결과물 인 베리와 두부에 부드럽게 들어갑니다. 가벼운 원 운동으로 저어라.

7 버터에 그릇에 기름을 바르고 그 안에 혼합물을 뿌린다.

8 40 분 동안 베이킹 프로그램을 켭니다.

9 푸딩의 준비 상태를 나무 막대기로 확인하십시오. 아마도 귀하의 멀티 플레이어의 힘에 따라, 준비하는 데 약간 시간이 걸릴 것입니다.

10 우리는 기성품 캐서롤을 입고 설탕을 입혀 장식합니다.
맛있게 드십시오!