호박 퓨레 - 5 개의 밝은 조리법

호박 퓌레는 매우 쉽게 섭취 할 수있는식이 요법, 건강식, 저 칼로리 및 영양가있는 요리입니다. 그와 함께 모든 엄마는 식물성 먹이 아기를 시작합니다. 어쨌든 집에서 만드는 호박 퓌레는 구입 한 제품에 거대한 이점이있다 :

1. 첫째, 항상 신선합니다.
2. 둘째, 야채는 최고 품질로 독립적으로 선택됩니다.
3. 셋째, 유해 염료 및 방부제가 함유되어 있지 않습니다.

더하여, 규정 식 호박 호박 퓌레는 요리에있는 중대한 사용법을 찾아 냈다. 그래서, 그것은 베이킹 디저트, 머핀을위한 충전물에 사용되며, 요리 죽과 스프, 겨울 통조림 등등.
이 기사에서, 당신의 나 주뮤 카 (zuminka)는 물에 삶은 호박 퓌레를 요리하는 가장 간단한 방법을 알게되었습니다. 그것을 바탕으로 완전히 다른 요리를 만들 수 있습니다. 또한 여름철에 적극적인 준비를 시작한 사람들의 식단에 적합합니다. 피곤한 다이어트로 괴롭히지 마십시오. 맛있고 영양가있는 호박 요리를 먹는 것이 좋습니다. 그렇다면 아름답고 날씬한 인물이 제공 될 것입니다.
그건 그렇고, 다량 으깬 감자를 준비했다면, 나중에 사용할 수 있도록 냉동시킬 수 있습니다. 이렇게하려면 덩어리를 식히고 깨끗한 플라스틱 트레이, 컵, 용기에 옮기고 동결하십시오. 이것을 나중에 사용하기 편리하도록 작은 부분에서하십시오.

호박 다이어트 으깬 감자, 단계별 사진으로 조리법

성분

호박
물
소금

호박은 어떤 숫자라도 될 수 있고, 물의 양은 채소를 덮어야하고, 소금은 맛을 내기 위해 사용되기 때문에, 나는 제품의 양을 지정하지 않습니다.

요리

1. 호박은 야채가 충분히 크기 때문에 필요한 부분을 잘라내고 나머지는 냉장고에 넣는 것이 좋습니다. 그러나 잘라 호박은 오랫동안 저장되지 않는다는 것을 기억하십시오. 10 일 동안 사용해야합니다. 그 다음 그것은 퇴색하기 시작하고, 부드러워지고 부패하기 시작할 수 있습니다.

2. 절단 된 호박 조각을 딱딱한 껍질에서 털어 내고 씨앗을 떼어 내고 큰 금속 숟가락으로 닦아 낸 다음 씻으십시오. 조각으로 자른 후 크기는 모두 될 수 있습니다. 이것은 요리의 속도에만 영향을 미칩니다. 야채를 냄비에 넣으십시오.

3. 호박을 식수로 채우십시오. 소금 조금.

팁 : 우유, 고기 또는 야채 수프에서 호박을 요리 할 수 ​​있습니다. 으깬 감자의 사용에 따라 다릅니다.

4. 난로에 팬을 넣고 끓으십시오. 열을 줄이고 뚜껑을 닫고 약 15-20 분 동안 저온에서 요리하십시오. 호박은 부드러워 야합니다. 포크 나 나이프의 펑크를 확인하려는 의지.

5. 국물을 소쿠리에 말라. 그러나 우리는 그것을 부어주지 않을 것이다. 그것은 유용합니다, 당신은 그것을 마실 수 있습니다, 또는 수프 요리, 스무디, 스튜, 베이킹 팬케이크, 디저트 등 만들기.
호박을 삶아 호감을 가지고 흔들면, 체를 통해 빻거나 믹서기로 뭉개 버릴 수도 있습니다.

6. 우리는 부드럽고 매끄러운 매스를 얻는다.

7. 모든 것, 호박 퓌레 퓌레 준비! 너무 수분이 많은 것으로 판명되면, 과도한 액체를 배출하기 위해 미세한 철제 체로 접어주십시오.
그것의 원래 목적을 위해 그것을 사용하거나 3 달 동안 냉장고에서 1 주 동안 냉장고에서 그것을 지키십시오.

추신 : 나는 또한 당신이 오븐에서 구운 야채에서 건강하고 맛있는 호박 퓌레를 만들 수 있다고 언급 할 것입니다. 그곳에서 호박은 포크로 쉽게 뚫을 때까지 200 ° C에서 약 30-45 분 동안 구워집니다. 야채가 매끄러운 질량까지 휘저어 진 후에.

호박 요리 이외에, 당신은 당근이나 호박과 같은이 조리법에 다른 야채를 사용할 수 있습니다. 따라서 매일 메뉴에 맛있는 건강식을 제공합니다.

Julia Vysotskaya에서 호박 크림 스프를 어떻게 요리 할 수 ​​있는지에 대한 비디오를 제안합니다.

친구, 호박 요리는 어떤 요리? 정원에서 자란 농작물에서 그것을 사거나 상점에서 사십니까? 이 야채에서 크림 스프 나 퓌레 만 만들었습니까?

너가 조리법을 좋아하면, 나는 너의 등급을 기다리고있다. Vkontakte에서 그룹 Zummy에 가입하고 뉴스 사이트에 가입하십시오.

식이 요법 호박 크림 스프

다이어트, 다이어트, 다이어트... 어떤 사람들에게는이 단어가 금식과 매우 매력없는 음식과 관련이 있습니다. 그러나 사실 이것은 전혀 사실이 아닙니다! 식이 식사는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있을 수도 있습니다.

예를 들어,식이 접시가 아닌 야채 국물에 수프를 가져갑니다. 올바른 재료 세트로 건강하고 맛있습니다.

특별한 장소는 채소 수프가 차지합니다. 오늘 우리는 가볍고 달콤하고 신맛이 나는 맛있는 가벼운 식용 호박 수프를 선물 할 것입니다. 수프뿐 아니라 진정한 즐거움!

한번 시도해 본 후에, 당신은 그것을 다시 또 다시보고 싶어 할 것입니다!

이 수퍼 퓌레 재료의 세트는 완벽하게 선택되었으며, 각각의 요리는 독특한 맛을 지니고 있으며, 총체적으로 잘 만들어졌으며 섬세한 맛의 걸작품이었습니다!

나는 무엇을 말할 수 있냐! 자신을 시험해보고 평가하십시오!

우리는 하나의 봉사를 준비하기 위해 제품을 정렬합니다.

성분

• 호박 - 100 gr;
• 당근 - 35g;
• 감자 - 60 gr;
• 양파 - 30 gr;
• 감미롭고 신맛 나는 사과 - 60 g;
• 식물성 기름 - 1-1.5 st.l.;
• 베이 잎 - 1 PC;
• Allspice - 2-3 완두콩;
• 정제수 - 0.3 l;
• 소금 부엌 - 작은 핀치.

야채와 함께 다이어트 호박 크림 스프를 요리하는 방법

수프 자체는 매우 유용하며 아직 메뉴를 정기적으로 먹지 않은 경우 신속하게이 상황을 수정하는 것이 좋습니다.

우리의 호박 퓌레 수프의 제조법은 매우 간단하고 모든 사람이 몇 분 안에 요리 할 수 ​​있도록 신속하게 수행합니다. 비율을 유지하고 올바른 재료를 선택하는 것이 가장 중요합니다.

무슨 뜻이야? 네, 그게 뭐지 :

- 당근은 맛이 반드시 달콤해야합니다. 그렇지 않으면 수프 퓌레가 맛이 좋지 않을 것입니다.

- 사과는 반드시 달콤하고 신맛을 내야하며, 섬세하고 섬세한 신맛을 주며 당근과 호박의 단맛을 유리하게 따를 것입니다.

이 간단한 요구 사항을 따르면, 우리가 묘사하는 수프의 맛을 정확히 알게 될 것입니다.

그리고 요리를 계속하십시오.

불에 우리는 냄비에 물을 보내고, 끓는 동안 야채를 준비합니다. 먼저 우리는 감자와 당근을 먹을 것입니다. 우리는 그것들을 깨끗하게하고, 씻어서 자르지 않고 (그래서 빨리 요리 할 수 ​​있도록) 커다란 것을 자르지 않습니다.

감자, 당근, 베이 잎, 딸기를 냄비에 끓인 물과 식물성 기름을 부어 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 요리사에게 맡기십시오.

그 동안 우리는 다음 성분을 준비하고 있습니다. 요리가 조금 시간이 걸릴 것이므로 둘째로갑니다.

우리는 껍질과 씨앗에서 호박을 깨끗이 닦아 내지 않습니다. 양파를 껍질을 벗기고 네 부분으로 자릅니다. 애플은 피부와 종자 상자에서 잘라내어 조각으로 자른다.

첫 번째 채소가 5-6 분 동안 삶은 후에 나머지 재료를 그들에게 보냅니다. 베이 리프와 딸기는 이미 제거 할 수 있습니다.

약 6 ~ 7 분 동안 요리 할 모든 것을 준비하십시오 (준비 될 때까지). 그런 다음 작은 소금을 넣으십시오. 그러나 그것을 넣을 수는 없습니다. 자신의 취향에 의지하십시오.

열에서 냄비를 꺼내고 침지 혼합기를 가져 와서 내용물을 균일 한 물질로 차단하십시오.

그게 요리 과정이 완료된 것입니다. 호박과 야채의식이 스프가 준비되었습니다. 파슬리 또는 딜로 채우고 검은 빵 또는 크래커로 먹습니다. 아주 맛있는!

호박 크림 스프 : 다이어트 레시피

• 그것은 작은 칼로리가 있습니다.
• 철, 마그네슘, 칼륨 등 많은 유용한 물질이 있습니다.
• 이 첫 번째 요리는 빨리 포화 상태에 빠지며 곧 굶주림이 돌아 오지 않습니다.
• 호박 수프는 신진 대사를 강화하고 간장의 활동을 안정시킵니다.
• 첫 번째 코스를 매일 사용하면 열량 섭취량이 1/4로 줄어 듭니다.
• 호박 퓌레 수프는 콜레스테롤을 감소시키고, 체액에서 폐액과 슬래그를 제거합니다.
• 소화 시스템의 질병을 앓고있는 사람은 꼭 먹어야합니다.
• 호박은 성장 비타민과 우수한 기억을 포함하여 다양한 비타민이 풍부합니다.
• 호박에 들어있는 카로틴은 면역력을 지원합니다.

그것은 비슷한 요리의 조리법입니다. 실험 할 수있을 때마다 새로운 재료를 추가하십시오. 가장 맛있는 호박 퓌레 수프를 요리하는 법을 알려 드리겠습니다.

호박 크림 스프

칼로리가없는 첫 번째 식사!

준비 할 제품 :

• 양파와 당근 1 조각에.
• 호박 한 파운드.
• 마늘 4 정향.
• 우유
• 건조 야채와 조미료 (샐러리 루트, 육두구, 심황, 후추, 생강, 베이 리프)의 혼합물.

모든 야채를 씻고 깨끗이하기 전에. 버터 (크림)에있는 양파와 당근을 튀기십시오. 우리는 다음 다진 마늘, 말린 야채, 베이 잎과 호박의 혼합물을 조각으로 잘라 추가합니다. 작은 우유를 넣은 다음 부드러운 호박까지 끓입니다. 호박이 부서지기 시작하면 믹서기에서 모든 것을 갈아서 소금과 향신료를 넣습니다. 우유로 수프를 필요한 두께로 희석하십시오. 다시 끓으십시오. 서빙 할 때, 나물, 타라곤 또는 민트 잎으로 꾸미십시오.

호박 크림 고추 수프

이것은 호박 퓨레 수프의 고전적인 버전입니다. 보통 수프 (감자, 크림, 밀가루)의 전형적인 고 칼로리 음식을 포함하지 않기 때문에 저 칼로리 요리입니다. 수프는 지방과 기름을 추가하지 않고 야채에서 조리됩니다. 이로부터 그의 취향은 오직 유익합니다. 결과는 가볍고 맛있는 호박 수프입니다. 수프를 구성하는 소량의 제품으로 인해 호박의 맛이 완전히 드러납니다.

• 호박 한 파운드.
• 당근과 양파 1 조각에.
• 토마토 - 2 조각.
• 1 (빨간색 또는 노란색) 불가리아어 고추.
• 카레, 후추, 소금.

나열된 야채를 잘라 준비가 될 때까지 조금 물을 더해서 조리하십시오. 다진 마늘 넣고. 스튜 5 분. 우리는 믹서기로 야채를 퓌레 같은 일관성으로 갈아줍니다. 야채 퓌레에서 원하는 두께로 물을 추가하십시오 (탈지 우유). 소금과 향신료를 넣으십시오. 우리는 다시 끓여야하는 수프를 주면 10 분 동안 주입해야합니다. 수프의 끝에, 허브와 마늘을 뿌려 라. 이 첫 번째 요리는 아이들에게도 주어질 수 있으며, 마늘과 향신료는 그 성분에서 제외되어야합니다.

호박 으깬 감자 수프

첫 번째 요리는 아마도 처음 시도 할 것입니다. 어쨌든 그는 양귀비 씨로 준비하고 있습니다! 이 스프가 얼마나 맛있는 지 시험하지 않고서는 믿기 어렵습니다! 그리고 그 모습은 최고의 칭찬을받을 자격이 있습니다. 이 채식주의 수프는 하루 동안 고기 없이는 할 수없는 사람들에게도 호소 할 것입니다. 쿡해야합니다!

4 인분의 수프에는 다음이 필요합니다.

• 감자 - 3 개
• 물의 리터.
• 호박 4 킬로그램.
• 당근 - 1 뿌리 채소.
• Mac - 2 큰술.

감자를 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 부드러운 때까지 양귀비와 모든 향신료를 추가하여 감자를 삶아보십시오. 당근과 호박을 15 분 동안 기름에 튀겨주십시오. 튀긴 채소를 감자에 넣고 다시 끓여 열을 제거하십시오. 우리는 호박 수프가 주장하기를 기다리고 있으며 믹서기에서 모든 것을 갈아서 있습니다. 우리는 물로 원하는 밀도를 가져옵니다. 우리는 소금에 절인다. 당신은 봉사 할 수 있습니다!

호박 토마토 수프

이 수프는 성숙한 채소가 풍부해진 9 월 초에 이상적입니다. 이 건강하고 맛있는 요리를 즐겨보세요!

4 인분 제품 :

• 호박 한 파운드.
• 1 파운드의 토마토.
• 3 마늘 정향입니다.
• 해바라기 기름 - 1 개 그리고 큰 스푼.
• 로즈마리 잎 - 반 스푼.

호박을 벗겨 내고 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 버터에 10 분간 튀긴 다음 저온에서 5 분 동안 끓인 다. 잘게 잘린 로즈마리 잎, 토마토 (껍질을 벗기지 않고 잘게 썬 것)와 다진 마늘을 호박에 넣으십시오. 종기가 나서 5 분 더 끓인다. 우리는 소금을 뿌리고, 후추를 내리고, 불에서 제거합니다. 블렌더를 물이나 희석 우유로 희석하여 원하는 두께로 만듭니다. 다진 채소와 함께 크림 스프의 접시에 부어. 맛있게 드십시오!

호박 수프 - 햇볕이 잘 드는 맛있는 훌륭한 기분을 제공합니다! 이것은 겨울철에 특히 중요합니다. 열이 많이 들고 비타민이 부족하기 때문입니다. 더하여, 으깬 스프의 준비에는 많은 시간이 걸리지 않습니다. 지금 바로 요리를 만들어보십시오!

신속하고 효과적인 체중 감량을위한 호박 요리법

체중 감량을위한 다이어트. 그 중 하나는 일정 기간 동안 다양한 호박 요리를 사용하는 것입니다. 또한, 호박과 다이어트 요리법, 하나가 없습니다.

호박은 비만 퇴치에도 도움이되는 섬세한 제품입니다. 호박을 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 결국 모든 사람에게 어필 할 수있는 요리를 얻으십시오.

이 유용한 야채를 요리하는 변형은 전채와 샐러드에서부터 맛있는 디저트와 달콤한 패스트리에 이르기까지 수십 가지입니다. 이 모든 다양성은식이 요법으로식이 요법에 들어갈 수 있습니다. 그래서 지루하고 단조롭고 단조로운 메뉴는 발생하지 않습니다!

호박 다이어트의 본질

호박 다이어트의 본질은 다음과 같습니다 :

• 다이어트는 4 일, 7 일, 12 일 동안 설계된 하루 (금식 일) 일 수 있습니다. 금식 일은 2 주 간격으로 할 수 있습니다. 당일은 1kg의 삶은 호박 펄프를 먹고 5 인분의 총량을 나눕니다.
• 12 일 동안의 식사는 4 일간의 다이어트 프로그램의 3 배 반복을 가정하며, 메뉴는 기장 (쌀)과 호박 퓌레가있는 호박 죽으로 구성됩니다. 주간 식단은 매우 다양합니다. 호박 요리 외에도 다른 야채, 신선하고 말린 과일, 딸기, 유제품을 섭취 할 수 있습니다.
• 체중 감소를위한식이 요법과 함께 사용할 수있는식이 호박 요리는 수프와 으깬 감자, 시리얼, 야채 반찬, 푸딩, 캐서롤, 샐러드, 패스트리, 차가운 디저트입니다.
• 호박은 날 것으로 먹을 수 있고, 오븐에서 굽고, 끓고, 끓인 다. 한 쌍의 요리를한다. 주된 것은 아침, 점심 또는 저녁 식사를 위해 일정량의 호박을 매일 먹는 것입니다. 그러나 섭취 한 음식의 총 칼로리 함량은 1500 kcal를 넘지 않아야합니다.
• 금지 아래 알콜과 달콤한 음료수, 설탕, 지방질, 매운, 튀김 음식이 있습니다. 소금의 양은 최소로 제한하는 것이 좋습니다. 가능한 한 많은 순수한 물, 허브 티, 주스 (야채, 과일)를 마 십니다. 다이어트 - 하루에 세 번. 간식은 바람직하지 않습니다.

호박의 어떤 속성 슬리밍 효과를 제공합니까?

호박의 장점은 무조건입니다. 그것은 많은 비타민, 유기산, 매크로 및 마이크로 요소, 미네랄을 가지고 있습니다. 동시에, 야채는 90 % 물이고 준비 방법에 따라 100g 당 23-28 kcal의 발열량을 가지고 있습니다.

호박의 유용한 속성 :

• 호박 다이어트를 며칠 동안 먹고 기아에 대한 특별한 느낌을 느끼지 않으면 24 시간 내에 0.5kg의 초과 중량을 제거 할 수 있습니다.
• 다른 것들 중 호박은 이뇨 효과가 있습니다. 특히, 야채의 특성으로 인해 다 일일 식단이 관찰되고 혈관의 압력이 정상화되고 체액 섭취가 증가하여 붓기가 없으면 체중 감량 효과가 현저히 나타납니다.
• 호박의 비타민 성분은 체중 감량을 위해 가장 가치있는 제품입니다. 식물성 펄프는 비타민 C, D, E, PP 및 B 그룹 비타민이 풍부하며 호박의 프로 비타민 A 함량은 쇠고기 간장의 3 배입니다.
• 또한 카르니틴 (비타민 T)이 식물체에 존재하여 대사율에 영향을줍니다. 같은 물질로 독소, 독소의 몸을 정화하고 지방 세포의 성장을 지연 시키며 피부 탄력과 탄력성을 부여하며 이는 급격한 체중 감소로 감소합니다.

규정 식 조리법

호박 수프

호박 수프를위한 단계별 조리법.

조리법 제품 :

• 원시 호박 펄프 - 100 g;
• 젊은 스쿼시 - 100g;
• 껍질을 벗긴 당근 - 2 개;
• 껍질을 벗긴 감자 - 100g;
• 불가리아 고추 (펄프 만) - 1 개;
• 잘 익은 토마토 - 1 개;
• 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
• 소금 한 덩어리;
• 서류 접수 용 그린.

요리 진행 :

• 호박, 감자, 고추, 호박, 1 당근 큐브로 잘라.
• 냄비에 부어 물을 부어 라.
• 저온에서 요리 할 때까지 요리하십시오.
• 나머지 야채에 붙어있는 토마토 커트 큐브.
• 양파와 2 번째 당근은 식물성 기름을 사용합니다. 수프에 부어.
• 접시는 약간 끈적합니다. 3 분 후에 열을 제거하십시오.

뜨거운 다이어트 스프에 잘게 잘린 채소를 뿌려주십시오.

호박 퓨리

접시는 호박에서만 요리됩니다. 다른 재료는 필요하지 않습니다. 단계별 제조법.

요리 진행 :

• 작은 호박을 2 부분으로 자릅니다. 중간이 청소되었습니다. 껍질은 제거되지 않습니다.
• 호 일 야채 덮개 절반입니다.
• 170 도의 온도에서 60 분 동안 베이킹하도록 설정합니다.
• 구운 호박 냉각. 펄프가 숟가락을 선택하십시오.
• Puriur 담그는 믹서기.

매시하려면 광택이 났고, 그것은 미세한 체로 문지른다.

우유와 함께 호박 수프의 크림

조리법 제품 :

• 껍질을 벗기고 호박 - 250 g;
• 반 껍질을 벗긴 당근;
• 반쪽 양파;
• 마늘 2 정향;
• 버터 - 1 큰술. l.;
• 탈지 우유.

식이 크림 스프를 맛보기 위해서는 말린 채소, 로션, 후추, 심황, 샐러리 루트, 생강을 혼합하여 약간 소금을 발라서 맛을 낸다.

요리 진행 :

• 양파와 당근 큐브로 잘라. 버터에 붙여 넣으십시오.
• 호박 큐브를 잘라. 마늘은 언론을 통과합니다. 계류 한 야채에 첨가하십시오. 야채, lavrushka의 혼합물과 계절.
• 우유에 소량의 우유를 채 웁니다. 부드러운 때까지 가끔씩 저어주는 스튜.
• 기성품 야채는 담금 혼합기로 추구합니다. 뜨거운 우유를 원하는 두께로 자란다.
• 액체 퓌레가 접시에 돌아갑니다. 종기를 가져 오십시오.

봉사하기 전에 채소 (박하, 파슬리, 타라곤, 바질)로 장식하십시오.

생강이 든 호박 - 당근 수프

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 250g;
• 껍질을 벗긴 당근 - 200 g;
• 생강 뿌리 부분 - 2cm;
• 전구 (전구);
• 꿀 - 1 tsp;
• 식물성 기름 - 100 ml;
• 카레의 꼬집음;
• 소금 한 덩어리;
• 볶은 호박 씨앗 - 1 tbsp. 내가

요리 진행 :

• 야채 큐브로 잘라. 그들은 5 분 동안 저열로 기름에 볶습니다.
• 생강은 칼로 빻아 낸다. 카레와 섞었다. 1 큰술에 야채와 별도로 분을 볶습니다. 내가 식물성 기름.
• 스튜 빤에서 채소를 전달하십시오. 생강을 섞어서. 뜨거운 물을 1 : 1 또는 2 : 1의 비율로 부어서 수프를 얻고 자하는 두께에 따라 달라집니다.
• 저온에서 10 분 동안 요리하십시오.
• 당근과 생강과 호박 수프는 스토브에서 제거됩니다. Puriur 담그는 믹서기.
• 접시에 돌아 가라. 종기를 가져 오십시오.
• 화재가 꺼졌습니다. 수프에 꿀을 넣으십시오. 소금에 절인 것.

봉사 할 때,식이 접시에는 호박 씨앗을 볶아 뿌린다. 잘게 잘린 채소로 장식되었습니다.

호일에서 구운 마늘 호박

조리법 제품 :

• 껍질을 벗긴 호박 펄프 - 250 g;
• 마늘 - 1 개의 치아;
• 반 레몬;
• 파 슬 리 (그린) 3 sprigs;
• 고수풀 (종자) - ½ tsp;
• 올리브 오일 - 1 tbsp. l.;
• 검은 후추 (땅) - 핀치;
• 약간의 소금.

요리 진행 :

• 호박은 커다란 조각으로 자른다.
• 주스는 레몬에서 짜내 어 조미료, 올리브 오일, 다진 마늘, 잘게 다진 파슬리를 섞어서 만듭니다.
• 야채 조각이 혼합물을 문지릅니다.
• 베이킹 시트 호일로 덮여있다. 마리 네이드에 호박을 붓는다.
• 호일의 가장자리는 호박 조각을 완전히 덮을 수 있도록 포장됩니다.
• 식이 접시는 200도에서 30 분 동안 오븐에서 구워 져야합니다.
• 호일의 가장자리가 열려 15 분 동안 오븐에 베이킹 시트를 반환하십시오.

호박 조각에 붉게 생긴 빵 껍질이 형성되면 요리가 준비됩니다.

호박 오트밀 죽

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 오트밀 부스러기 - 3 tbsp. l.;
• 탈지유 - 375 ml;
• 물 - 50 ml.

요리 진행 :

• 우유와 물을 냄비에 부어 넣습니다. 끓일 스토브에 넣어.
• 호박 큐브로 잘라. 우유에 붓는다. 그들은 10 분 동안 가장 작은 불에 끓는 순간부터 시들어 간다.
• 스토브에서 꺼내 잠수 할 수없는 블렌더를 중단했습니다.
• 오트밀은 액체 호박 퓌레에 부어. 스튜 냄비는 불에 돌려 보내진다.

5 분 동안 매우 낮은 종기에서 요리하십시오. 불을 끄고 호박 죽 음식을 뚜껑 아래에 7 분 동안 붙이십시오.

코티지 치즈와 호박 캐서롤

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 250g;
• 코티지 치즈 (지방 함량 2 %) - 250g;
• 케 피어 (1 % 지방) - 50 ml;
• 통밀 가루 - 30 g;
• 닭 계란 단백질 - 2 개;
• 설탕 - 1.5 tbsp. 내가

풍미와 다양한 풍미를 위해 바닐라 또는 계피, 말린 과일, 건포도, 신선한 사과 슬라이스 또는 달콤한 배를 캐서롤에 넣을 수 있습니다.

요리 진행 :

• 호박 큰 강판 문질러. 스튜 냄비에 퍼지고, 최소한도 열에 10 분 종기하십시오. 방출 된 주스가 고갈됩니다.
• 코티지 치즈는 밀가루, 달걀 흰자, 설탕과 결합됩니다. 믹서기에 의해 중단되었습니다. 팬케이크처럼 질량이 두꺼워 져야합니다.
• 굳어진 호박 호박 두 부 대량 혼합.
• 베이킹 접시에 버터가 묻혀 있습니다. 혼합물을 캐서롤에 붓는다. 예열 된 오븐 (180도)에서 45 분간 굽습니다.

코티지 치즈와 오븐에 사과와 호박 팬케이크

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 200g;
• 코티지 치즈 최소 지방 함량 - 50 g;
• 절반 큰 사과;
• 오트밀 - 5 큰술. l.;
• 닭 계란 단백질 - 2 개;
• 건포도 - 20 g;
• 설탕 대체 (스테비아) - 1-2 g;
• 소다 - ¼ tsp;
• 소금 한 덩어리.

요리 진행 :

• 건포도는 끓는 물로 찐다.
• 사과 (껍질과 함께)와 호박은 강판에 가늘게 문지릅니다.
• 코티지 치즈는 단백질, 소금 및 소다를 균일 한 질량으로 가지고 있습니다.
• 오트밀 커피 분쇄기에서 갈기.
• 찐된 건포도는 체를 통해 변형됩니다.
• 모든 성분은 깊은 그릇에 철저히 섞여 있습니다.
• 조밀 한 반죽 팬케이크에서 모양. 양피지를 펼쳐 놓습니다.
• 다이어트 프리터는 180 도의 온도에서 30 분 동안 베이킹합니다.

호박 파이

조리법 제품 :

• 호박 펄프 구운 - 750 g;
• 달걀 - 4 개;
• 밀가루 -110g;
• 냉동 버터 - 60 g;
• 분말 설탕 (반죽에서) - 20 g;
• 설탕 (충전 중) - 80 g;
• 옥수수 전분 - 1 큰술. 내가 산으로.
• 풍미를위한 바닐린.

맛의 변화를 위해, 호박 주스의 작성에 오렌지 주스 또는 오렌지 풍미가 추가됩니다.

요리 진행 :

• 밀가루, 가루 설탕, 강판 버터로 가루를 만드십시오.
• 1 노른자를 넣고 반죽을 반죽한다. 식품 필름을 포장하고 30 분 동안 냉장 보관하십시오.
• 구운 호박과 설탕을 섞는다. 퓌레 잠수정 믹서기로 분쇄하십시오.
• 으깬 감자에 전분을 넣고 계란 3 개 + 단백질 1 개를 넣습니다. 철저히 섞는다.
• 차가운 짧은 패스트리 롤 얇은. 베이킹 페이퍼로 덮인 둥근 모양으로 옮겼습니다. 높은면을 가진 반죽 tartlet에서 형성했다. 포크로 밑에서 찌르다.
• 호박 파이의 기본은 200 도의 온도에서 5 분 동안 구워집니다.
• 양식을 오븐에서 꺼냅니다. 케이크 안쪽에서 호박에서 채운 것을 부드럽게 퍼뜨립니다.
• 오븐의 온도는 180도까지 내려갑니다. 충전물에 황금 갈색 빵 껍질이 형성 될 때까지 케이크를 45 ~ 50 분 동안 구우십시오.

준비 호박 파이 냉각. 그런 다음에 만 모양이 벗어납니다.

건포도와 우유에 달콤한 호박

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 탈지유 - ½ st;
• 버터 - 35 g;
• 찐된 건포도 - 2 큰술. l.;
• 설탕 - 1 큰술. 내가

요리 진행 :

• 호박은 중간 크기의 임의의 조각을 잘라냅니다.
• 베이킹 접시에 퍼지십시오.
• 건포도와 설탕 가루. 우유 부어.
• 접시는 30 분 동안 240도 예열 된 오븐에 보내집니다.

식이 디저트는 따뜻하게 먹거나 완전히 식혔습니다.

느린 밥솥에 쌀과 호박 죽

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 물 - 4 차원 성;
• 탈지 우유 - 5 차원 성;
• 필라프 쌀 - 2 차원 성;
• 벌꿀 3 tsp;
• 작은 소금과 버터.

요리 진행 :

• 호박 큐브를 잘라. 기름진 다발의 그릇에 부어.
• 먼저 차가운 다음 뜨거운 물로 쌀을 씻으십시오. 호박과 혼합.
• 천천히 밥솥에 우유, 물을 부어. 소금과 꿀을 넣으십시오.
• "쌀"또는 "우유 죽"모드에서 25 분 동안 장치를 켭니다.

과정이 끝났음을 알리는 신호가 들어 오면, 죽을 넣을 다작방에 10 분 동안 담가 두어 주입합니다.

초콜릿 머핀과 호박

조리법 제품 :

• 으깬 구운 호박 -1.5 st;
• 밀가루 - 300g;
• 달걀 - 3 개;
• 염 - 5g;
• 베이킹 파우더 - 1 팩;
• 식물성 기름 - 100 ml;
• 케 피어 (1 % 지방) - 120 ml;
• 여보 - 4 큰술. l.;
• 계피 - 1 tsp;
• 초콜릿 - 45 g

요리 진행 :

• 벌크 성분은 하나의 용기에 혼합되어 있습니다. 액체 - 다른 것.
• 베이킹 트레이에 머핀 통. 오븐에는 워밍업시 220 도가 있습니다.
• 건조 및 액체 반죽 믹스는 모든 덩어리를 부수 지 않고도 결합되어 신속하게 혼합됩니다.
• 각 곰팡이 1 큰술에 부어. 내가 시험. 초콜렛을 얹어 라. 반죽을 철저히 채우십시오.
• 15 분 동안 초콜렛을 가진 호박 머핀.

디저트는 약간의 추위를 먹는 것이 낫습니다. 그래서 초콜릿 내부는 녹아 있습니다.

한국어 호박 샐러드

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 300 g;
• 호박 씨앗 - 5g;
• 올리브 오일 - 7 tsp;
• 마늘 - 1 개의 치아;
• 계피 - 1 tsp;
• 와인 식초 - 1 큰술. l.;
• 소금 - 불완전한 티스푼.

요리 진행 :

• 호박은 한국 샐러드를 위해 강판을 문질렀다.
• 언론을 통해 마늘, 소금, 계피, 식초를 추가하십시오.
• 저어.
• 기름에 야채를 넣고 저어주세요.
• 호박 씨앗을 뿌려 뿌린다.

한국어로 된 호박 샐러드는 즉시 드시거나 2 시간 동안 추위에 음식을 놓아 둘 수 있습니다.

호박과 사과 샐러드

조리법 제품 :

• 디저트 호박 펄프 - 150 g;
• 사과 - 과일 1 개;
• 반 껍질을 벗긴 당근;
• 반 레몬;
• 여보 - ½ st. 내가

요리 진행 :

• 레몬 껍질을 제거했다. 미세하게 잘랐다.
• 레몬 주스를 짜내고 꿀을 넣고 잘 섞는다.
• 호박, 큰 강판에 껍질과 당근을 묻힌 사과. 애플 칩에 레몬 주스가 뿌려집니다.
• 과일, 야채, 레몬 향 샐러드 그릇에 혼합.
• 레몬 주스와 꿀과 함께 샐러드를 맛보십시오.

의지에식이 샐러드는 갈가리 찢긴 호두를 뿌린다.

호박과 오렌지 샐러드

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 300 g;
• 오렌지 - 2 과일;
• 신선한 지상 오이 - 1 PC;
• 불가 리아 어 붉은 고추 - 1 PC;
• 빨간색 얄타 활 - ½ 머리;
• 세련된 식물성 기름 - 3 tbsp. l.;
• 소금 한 덩어리.

요리 진행 :

• 호박과 고추 짧은 빨 대를 잘라.
• 오렌지 밀링, 큐브로 잘라.
• 양파와 오이 (껍질을 벗기지 않은 채로)는 반쪽으로 자릅니다.
• 야채와 오렌지 샐러드 그릇에 결합합니다. 소금, 식물성 기름으로 양념.
• 샐러드를 믹스하여 테이블에 제공하십시오.

느린 밥솥에 양배추와 호박 스튜

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 흰 양배추 - 400g;
• 마늘 - 1 개의 치아;
• 양파 - 1 개;
• 레몬 주스 - 1.5 tsp;
• 파프리카 - 1 tsp;
• 딸기 - 2 완두콩;
• 마른 기름 - 1.5 tbsp. l.;
• 베이 리프 - 1 개;
• 지상 후추, 소금, 채소.

요리 진행 :

• 호박은 한국 샐러드 용 ​​강판에 짚으로 문질렀다.
• 양배추는 큰 조각났다. 호박과 연결하십시오.
• 마늘 조각을 잘라내십시오. 양배추에 넣으십시오.
• 야채는 섞여 있고 손으로 가볍게 부서진다.
• 사발에서 multicookers는 식물성 기름을 따른다. 장치를 "베이킹"모드에 포함 시키십시오.
• 양파는 반 반지로 자른다. 뚜껑을 연 상태에서 천천히 밥솥에 10 분 동안 넣어 두십시오.
• 야채 혼합물의 주스를 ​​넣으면 저속 밥솥으로 옮깁니다. 소금, 조미료를 넣으십시오.
• 30 분 동안 "베이킹"모드에서 스튜. 때때로 접시가 휘저어진다.
• 과정이 완료 될 때까지 5 분이 남겨지면 월계수는 양배추와 호박 스튜에 넣어지고 레몬 주스는 부어진다.

접시는 잘게 잘린 파슬리와 함께 garnished 따뜻하게 제공됩니다.

오븐에서 호박과 고기

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 300 g;
• 고기 (어린 쇠고기, 토끼, 닭 가슴살, 송아지 고기) - 200g;
• 물 - 75 ml;
• 희박 오일 - 25 ml;
• 파프리카 및 땅 고수풀 - 0.5 tsp;
• 소금, 고추 -을 맛보십시오.

요리 진행 :

• 호박 큐브를 잘라. 장미 빛 때까지 팬에 튀김. 사발에 퍼지십시오.
• 같은 기름에 황금빛 갈색이 될 때까지 큰 입방체의 고기를 볶아 라.
• 고기는 호박과 결합하여 향신료를 곁들여 먹습니다. 저어.
• 혼합물을 베이킹 접시에 뿌리십시오. 뜨거운 물로 채 웁니다. 상단을 호일로 덮으십시오.
• 180도 가열 된 오븐에 구워를 넣으십시오. 60 분 굽는다.

접시가 식욕을 돋 우게 보이게하려면 지정된 시간 후에 호일을 제거하고 호박과 고기를 같은 온도에서 15 분 정도 준비 상태에 두십시오.

말린 살구와 꿀을 찬 콜드 호박 디저트

조리법 제품 :

• 호박 펄프 - 150 g;
• 말린 살구 - 1/2 tbsp.;
• 꿀 - 1 tsp;
• 오렌지 필 - 선택 사항.

요리 진행 :

• 말린 살구는 끓는 물로 30 분 동안 찜질을했습니다.
• 호박은 잘게 잘라.
• 믹서기의 그릇에 호박 조각, 말린 살구, 꿀, 농담을 연결하십시오.
• 1 분 동안 치십시오.

완성 된 호박 디저트가 그릇 위에 부어집니다. 민트 잎 장식.

맛있는 호박을 선택하는 방법?

식이 접시의 경우 호박이 더 적합한 설탕 (디저트 품종)입니다.

다음 기준에 따라 채소를 선택하십시오 :

• 껍질은 균열이나 찌그러짐이없는 밝은 주황색입니다.
• 포화 색 펄프, 육즙, 강한 향기와 달콤한.
• 씨앗은 완전히 익고 밀도가있다.

과일의 모양은 중요하지 않습니다.

호박 금기는 누구입니까?

당신이 호박 접시의 규정 식을 준비하고 규정 식에 가기 전에, 당신은이 건강한 식물의 사용에 금기가다는 것을 확인할 필요가있다.

셀룰로오스 섬유 함량이 높기 때문에 다음 조건에서 호박을식이 요법에 주사하지 않는 것이 좋습니다.

• 위장관 질환;
• 췌장의 문제;
• 호박 다이어트 조리법에 사용되는 식품의 알레르기 또는 특이성;
• 약한 면역 체계;
• 만성 질환.

낮은 칼로리 식단은 대사 과정의 감속을 유발할 수 있으며 근육량의 감소로 이어질 수 있습니다.

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다이어트 외

식단에서 나가는 것은 점차적으로 수행됩니다. 다이어트 호박 요리를 계속해서 먹고, 점차적으로 다른 저 칼로리 식품의 식단에 추가하십시오. 다이어트는 적당량을 하루에 5-6 회 분량으로 구성하는 것이 바람직합니다.

호박 퓨리

가을에는 호박과 같은 훌륭한 제철 야채 덕분에 췌장염으로 식단을 다양화할 수 있습니다. 많은 사람들이 인체에 유익한 특성을 과소 평가하지 않습니다. 그러나 호박은 특히 환자가식이 요법 번호 5p를 권장하는 경우 이상적인 다이어트 제품입니다.
이 아름다운 오렌지색 과일은 90 %의 물, 저칼로리 (100g 제품 당 22kcal)이며, 동시에 내부 장기의 정상적인 기능에 필요한 많은 섬유와 비타민 및 미량 원소를 함유하고 있습니다.
호박 요리는 췌장염에식이 요법을 추가하는 것이 좋습니다. 이유는 췌장염이 유해하지 않을뿐만 아니라 췌장 질환, 비만병의 치료에도 효과적이기 때문입니다. 호박은 유해한 콜레스테롤 수치를 줄이고 항 염증 효과를 나타냅니다. 그녀는 철분과 비타민 T가 함유 된 채소 중 선두 주자입니다. 또한 비타민 B, 비타민 E, C, D, F, PP뿐만 아니라 카로틴, 칼륨, 마그네슘, 칼슘도 함유하고 있습니다. 간단히 말해서, 이것은 실제 자연의 창고입니다.
오렌지 야채를 요리하는 가장 빠른 방법은 호박 퓌레를 익히는 것입니다. 조리법은 매우 간단하고 맛있습니다.

호박 퓌레 레시피

성분 :
이 가볍고 건강한 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.
• 1kg의 호박 펄프;
• 40g 버터;
• 설탕 맛.
으깬 호박을 요리하는 절차 :
야채는 껍질을 벗기고 씨를 뿌리고, 펄프는 커다란 덩어리로 자르고 소량의 물에 가볍게 삶는다. 웜 호박을 미세한 체로 문질러 버터 5g을 넣고 저온에서 5 ~ 10 분간 다시 끓여서 슬러리가 끓지 않도록합니다 (t = 85 ~ 90 ℃). 으깬 된 호박에 요리의 끝에 나머지 버터 조각을 추가 하 고 철저 하 게 섞습니다. 사용하기 전에 접시에 소량의 사워 크림 또는 우유 소스를 부을 수 있습니다.
위에 주어진 조리법 인 호박 퓌레는 소화하기 쉽고 더 많은 "무거운"요리를 소화하는 데 도움이됩니다. 이것은 다이어트 번호 5p를 처방받은 사람들에게 매우 중요합니다. 그러므로,이 맛있는 것의 몇몇 숟가락은, 위 식사의 업무를 촉진하기 위하여, 주요 식사 후에도 먹게되는 것이 좋습니다.
약간의 충고 : 식량 용 호박을 시장에서 구입할 때는 조심해야합니다. 왜냐하면 테이블 종류 외에 사료 및 관상용 과일도 있기 때문입니다. 첫 번째 것들은 호박 맛이 나기 때문에 호박 퓌레를 만드는 데는 부적합합니다. 두 번째 것은 매우 단단하고 완전히 먹을 수 없습니다.

칼로리, 호박 퓌레의 영양 성분.

위에서 설명한 조리법에 따라 요리를하면 호박 퓌레 100 그램의 칼로리가 77.55 kcal 나됩니다.

더 많은 기름을 넣거나 추가 재료를 넣으면 요리는 더 높은 칼로리가 될 수 있습니다.

호박 퓌레가 기름없이 조리되거나 사과와 같은 칼로리가 적은 성분으로 호박 덩어리의 일부를 교체하는 경우 요리의 칼로리 내용이 적어집니다.

호박 퓨레 100 그램 당 영양소 함량 :
단백질 - 0.65 g
지방 - 5.06 g
탄수화물 - 3.67 g
B1 - 0.0342 mg
B2 - 0.1436 mg
C - 0 mg
칼슘 - 224.96 mg
Fe - 1.037 mg

규정 식 수 5p - 150g에 따라 1 개의 식사를위한 규정 식 식사의 권고 된 양.

호박에서 요리 할 수있는 것

다이어트 번호 5p에 해당하는 다른 호박 다이어트 요리법 :

식이 요법 호박 크림 스프

다이어트, 다이어트, 다이어트... 어떤 사람들에게는이 단어가 금식과 매우 매력없는 음식과 관련이 있습니다. 그러나 사실 이것은 전혀 사실이 아닙니다! 식이 식사는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있을 수도 있습니다.

예를 들어,식이 접시가 아닌 야채 국물에 수프를 가져갑니다. 올바른 재료 세트로 건강하고 맛있습니다.

특별한 장소는 채소 수프가 차지합니다. 오늘 우리는 가볍고 달콤하고 신맛이 나는 맛있는 가벼운 식용 호박 수프를 선물 할 것입니다. 수프뿐 아니라 진정한 즐거움!

한번 시도해 본 후에, 당신은 그것을 다시 또 다시보고 싶어 할 것입니다!

이 수퍼 퓌레 재료의 세트는 완벽하게 선택되었으며, 각각의 요리는 독특한 맛을 지니고 있으며, 총체적으로 잘 만들어졌으며 섬세한 맛의 걸작품이었습니다!

나는 무엇을 말할 수 있냐! 자신을 시험해보고 평가하십시오!

우리는 하나의 봉사를 준비하기 위해 제품을 정렬합니다.

성분

• 호박 - 100 gr;
• 당근 - 35g;
• 감자 - 60 gr;
• 양파 - 30 gr;
• 감미롭고 신맛 나는 사과 - 60 g;
• 식물성 기름 - 1-1.5 st.l.;
• 베이 잎 - 1 PC;
• Allspice - 2-3 완두콩;
• 정제수 - 0.3 l;
• 소금 부엌 - 작은 핀치.

야채와 함께 다이어트 호박 크림 스프를 요리하는 방법

수프 자체는 매우 유용하며 아직 메뉴를 정기적으로 먹지 않은 경우 신속하게이 상황을 수정하는 것이 좋습니다.

우리의 호박 퓌레 수프의 제조법은 매우 간단하고 모든 사람이 몇 분 안에 요리 할 수 ​​있도록 신속하게 수행합니다. 비율을 유지하고 올바른 재료를 선택하는 것이 가장 중요합니다.

무슨 뜻이야? 네, 그게 뭐지 :

- 당근은 맛이 반드시 달콤해야합니다. 그렇지 않으면 수프 퓌레가 맛이 좋지 않을 것입니다.

- 사과는 반드시 달콤하고 신맛을 내야하며, 섬세하고 섬세한 신맛을 주며 당근과 호박의 단맛을 유리하게 따를 것입니다.

이 간단한 요구 사항을 따르면, 우리가 묘사하는 수프의 맛을 정확히 알게 될 것입니다.

그리고 요리를 계속하십시오.

불에 우리는 냄비에 물을 보내고, 끓는 동안 야채를 준비합니다. 먼저 우리는 감자와 당근을 먹을 것입니다. 우리는 그것들을 깨끗하게하고, 씻어서 자르지 않고 (그래서 빨리 요리 할 수 ​​있도록) 커다란 것을 자르지 않습니다.

감자, 당근, 베이 잎, 딸기를 냄비에 끓인 물과 식물성 기름을 부어 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 요리사에게 맡기십시오.

그 동안 우리는 다음 성분을 준비하고 있습니다. 요리가 조금 시간이 걸릴 것이므로 둘째로갑니다.

우리는 껍질과 씨앗에서 호박을 깨끗이 닦아 내지 않습니다. 양파를 껍질을 벗기고 네 부분으로 자릅니다. 애플은 피부와 종자 상자에서 잘라내어 조각으로 자른다.

첫 번째 채소가 5-6 분 동안 삶은 후에 나머지 재료를 그들에게 보냅니다. 베이 리프와 딸기는 이미 제거 할 수 있습니다.

약 6 ~ 7 분 동안 요리 할 모든 것을 준비하십시오 (준비 될 때까지). 그런 다음 작은 소금을 넣으십시오. 그러나 그것을 넣을 수는 없습니다. 자신의 취향에 의지하십시오.

열에서 냄비를 꺼내고 침지 혼합기를 가져 와서 내용물을 균일 한 물질로 차단하십시오.

그게 요리 과정이 완료된 것입니다. 호박과 야채의식이 스프가 준비되었습니다. 파슬리 또는 딜로 채우고 검은 빵 또는 크래커로 먹습니다. 아주 맛있는!

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호박 크림 수프 - 다이어트 요리법

호박의 장점은 끝없이 이야기 할 수 있습니다. 오늘은 최고의 다이어트 제품 중 하나로 간주됩니다. 호박은 비타민 A, B, C, D, E, F, K, PP, T, 철, 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 인, 구리, 섬유가 풍부합니다. 야채의 칼로리 함량이 적기 때문에 엄청나게 맛있는 다이어트 호박 수프가 나옵니다. 이 요리는 흥미로운 취향과 건강한 식습관을 좋아하는 사람들에게 호소 할 것입니다.

식이 호박 호박 퓌레

"다이어트"라는 단어는 맛도없고 개성이 없다는 것을 의미하지 않습니다. 이 호박 크림 수프는 오랫동안 영양을 공급할뿐만 아니라 체중 감소에도 기여합니다.

성분 :

• 0.5 kg 호박
• 1 개의 양파
• 당근 1 개
• 피망 1 개
• 토마토 2 개
• 마늘 2 정향
• 물
• 소금과 향신료 맛

요리 :

1. 커다란 큐브로 잘라내어 호박, 양파, 당근, 피망을 벗 깁니다.
2. 토마토를 껍질을 벗기고 4 조각으로 자른다.
3. 냄비에 모든 채소를 넣고 소량의 소금물로 덮으십시오.
4. 야채가 삶으면 잘게 썬 마늘을 넣고 5 분 더 끓인다.
5. 섞일 때까지 블렌더로 수프를 갈아서십시오.
6. 맛에 향신료를 첨가하고, 철저하게 모든 것을 섞는다.

참고 :

호박 퓌레 수프의 농도가 너무 두꺼운 경우에는 끓인 물로 희석하십시오. 수프를 끓인 다음 5 분 동안 끓인 다음 끓인 다. 맛있게 드십시오!

우유에 호박 퓌레

우유 수프는 맛이 부드럽고 부드럽습니다. 또한 저지방 우유를 먹으면 칼로리 함량이 매우 적습니다. 따라서이 방법은 자신의 모습을 보는 사람들에게 적합합니다.

성분 :

• 0.5 kg 호박
• 양파 2 개
• 당근 1 개
• 저지방 우유 250 ml
• 물
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리 :

1. 소량의 소금물을 그릇에 붓습니다.
2. 강판 당근과 잘게 썬 양파를 넣으십시오.
3. 뚜껑 아래 야채를 5 분 동안 끓으십시오.
4. 그런 다음 굵은 강판에 호박을 넣습니다.
5. 우유를 삶아 야채와 함께 냄비에 넣으십시오.
6. 부드러워 질 때까지 수프를 삶아 푼 다음 블렌더로 퓌레로 자른다.

참고 :

이 호박 수프는 가장 좋아하는 야채를 넣으면서 가장 맛있습니다.

호박 크림 스프 (허브 포함)

이 수프는 맛있고 칼로리가 낮을뿐만 아니라 매우 유용합니다. 그것은 몸에 필요한 단일 불포화 지방을 함유하고 있습니다. 매운 스프는 다양한 채소를 제공합니다.

성분 :

• 0.5 kg 호박
• 당근 1 개
• 1 개의 양파
• 토마토 1 개
• 실 란 트로, 딜, 파슬리
• 올리브 오일 1 큰술
• 물
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리 :

1. 작은 양의 소금물에 호박을 던지고 10 분 동안 끓으십시오.
2. 잘게 썬 양파, 비벼 당근, 껍질을 벗긴 토마토를 넣으십시오.
3. 뚜껑 아래의 수프를 15 분 동안 끓여야합니다.
4. 허브와 향신료를 첨가하여 맛보십시오.
5. 섞일 때까지 블렌더로 수프를 갈아서십시오.
6. 봉사하기 전에 올리브유로 호박 퓌레를 맛보십시오.

참고 :

더 발음을 위해 크림 스프에 10 % 크림을 넣을 수 있습니다.

새우 호박 수프

이 조리법은 단백질이 풍부한 새우, 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산을 함유하고 있다는 점에서 다른 사람들과 다릅니다. 엄청난 양의 비타민과 미네랄이 호박 수프 퓨레를 신중하게 식단을 감시하는 사람들에게 빼놓을 수없는 요리로 만듭니다.

성분 :

• 0.5 kg 호박
• 600 그램의 새우
• 1 개의 양파
• 100 ml 저지방 우유
• 간장 1 큰술
• 반 레몬 주스
• 마늘 2 정향
• 물
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리 :

1. 먼저 새우를 껍질을 벗기고 피클해야합니다.
2. 껍질을 벗기고 씻은 새우를 넣고 간장, 레몬 주스, 다진 마늘을 넣는다.
3. 1 시간 동안 마리 네이드에 남겨 둡니다.
4. 새우를 과자 굽는 판에두고 요리 될 때까지 오븐에서 굽는다.
5. 호박과 양파를 입방체로 자른다.
6. 야채를 소금물에 붓고 호박이 부드러워 질 때까지 요리하십시오.
7. 블렌더를 우유, 후추, 찹쌀 퓌레에 넣으십시오.
8. 호박 수프를 소스에 붓고 새우를 위에 올려 놓습니다.

참고 :

물 대신 야채 또는 닭고기 국물을 바탕으로 수프를 조리 할 수 ​​있습니다.

진저 호박 크림 스프

생강은 알다시피 신진 대사를 가속화하고 여분의 파운드를 태우는 데 도움이됩니다. 결과는 마른 아주 맛있는 요리입니다.

성분 :

• 0.5 kg 호박
• 1 개의 양파
• 당근 1 개
• 생강 뿌리
• 올리브 오일 1 큰술
• 물
• 호박 씨앗
• 소금과 후추로 맛을 낸다.

요리 :

1. 껍질과 씨앗에서 호박을 떼어내어 작은 조각으로 자른다.
2. 약간의 소금물을 넣고 20 분 동안 끓인 끓는 다.
3. 생강을 껍질을 벗기고 창살로 자르고 양파와 당근을 자른다.
4. 생강, 양파와 당근을 호박에 넣고 15 분 더 끓으십시오.
5. 완성 된 수프에 후추로 맛을 낸 다음 부드럽게 될 때까지 혼합하십시오.
6. 마른 프라이팬에 가볍게 호박 씨앗을 넣습니다.
7. 호박 수프를 소스에 부어 호박 씨를 뿌린다.

참고 :

이 수프는 뜨겁거나 차게 먹을 수 있습니다.