설명
미트볼은 처음 몇 백 년 전에 알려지게되었습니다. 이 요리는 다진 고기로 만든 공 모양의 작은 제품입니다. 원래 제품의 유형에 따라 미트볼은 생선, 고기, 닭고기 및 심지어 채식주의 자입니다. 아라비안 요리 전문가가 발명 한이 맛있는 작은 아기들은 모든 국가 요리에서 정당한 자리를 차지했습니다. 그들은 보통 오븐에서 삶거나, 튀김을하고, 조림하거나 구워냅니다. 때때로 미트볼은 수프를 만드는 데 사용되지만 더 자주는 별도의 요리로 요리됩니다. 이 경우, 반찬 또는 특별하게 준비된 소스와 함께 테이블에 제공됩니다.
미트볼의 이름의 역사
인간 문명의 역사를 통틀어 인간 식량 배급의 기초는 육식 식품이었습니다. 육식이 오늘날 가장 인기 있고 요구되는 식품 중 하나로 간주된다는 사실에 아무도 도전 할 수 없을 것입니다. 요리 고기 요리법의 엄청난 숫자가 있습니다, 쉽게 지구의 전체 인구의 국가 요리 전통에서 찾을 수 있습니다.
식품 산업에서 우리 시대에 가장 많이 사용되는 육류는 돼지 고기, 송아지 고기, 쇠고기, 양고기 및 말고기입니다. 또한 그들은 이국적인 동물들과 심지어 파충류의 고기를 먹습니다. 육류 제품의 맛, 소비자 및 유용한 특성은 주로 육가공 품을 준비하는 과정에서 사용 된 육류의 유형에 달려 있습니다.
항상 고기 필레 또는 고기 전체가 특별한 인기와 요구를 즐겼다는 사실은 주목할 가치가 있습니다. 그러나 인구의 모든 부분이 항상 돼지 고기 또는 쇠고기 안심을 즐길 수있는 것은 아닙니다. 근대 주부가 미트볼, 다진 고기 또는 미트 볼과 같은 육류 제품을 보유하고있는 빈곤층의 상상력과 독창성 덕분입니다.
사람들은 시체의 모든 가치있는 구성 요소를 보존하려고 했으므로 큰 조각을 분리 한 후에 남긴 다진 고기를 기반으로 한 요리가 인기를 얻었습니다. 미트볼과 같은 육류 제품은 오랫동안 우리 위도뿐만 아니라 유럽에서도 인기가있었습니다.
미트볼은 이탈리아어와 frittatella라는 단어 덕분에 원래의 이름을 얻었습니다. 우리 시대에 미트볼은 나라의 많은 식품점에서 쉽게 구입할 수있는 기성품 고기 반제품이었습니다. 그러나 수십 년 전, 소련의 주인들은 미트볼을 스스로 요리했습니다.
미트볼 작곡
미트볼에는 고기와 생선의 두 가지 주요 유형이 있습니다. 미트볼에는 고기 나 생선 요리 외에도 다른 재료가 포함되어 있습니다. 원칙적으로 육류 구성 요소 외에 양파, 다양한 향신료와 허브 및 채소가 미트볼에 포함됩니다. 또한 미트볼 용 육가공은 쌀과 같은 시리얼뿐만 아니라 미리 담근 빵이나 한 덩어리에 추가됩니다.
보통 미트볼은 모양이 둥글며 호두보다 크지 않습니다. 칼로리 미트볼은 고기의 종류와 요리 과정에서 사용되는 다른 구성 요소에 따라 다릅니다. 그러나 미트볼의 평균 칼로리 수준은 263 Kcal이며 제품 100g 당입니다.
미트볼은 자체 식사, 감자, 쌀 또는 파스타 반찬과 함께 제공됩니다. 또한 미트볼은 특정 유형의 수프를 준비 할 때 필수적인 요소로 간주됩니다.
칼로리 미트볼 263 kcal.
제품의 에너지 가치 미트볼 (단백질, 지방, 탄수화물의 비율) :
115 kcal)
지방 : 16 g (
144 kcal)
탄수화물 : 1 년 (
에너지 비율 (b | W | y) : 44 % | 55 % | 2 %
토마토 소스에 느린 밥솥에 미트볼
이 요리를 준비하려면 1 달걀, 돼지 고기 또는 쇠고기 약 800 그램, 중간 크기의 양파, 흰 빵 두 조각, 작은 당근, 소금 찻 숱가락, 고추 반 티스푼, 토마토 페이스트 큰 스푼, 사워 크림 한 스푼, 설탕 한 작은 술이 필요합니다. 1 리터의 물.
처음에 고기와 흰빵은 고기 분쇄기에서 꼬여 있습니다. 해바라기 기름에 담긴 양파를 튀겨서 다진 고기와 잘 섞은 다음 고추, 달걀, 소금을 넣고 부드럽게 섞어 잘 섞으십시오. 그런 다음 물을 끓여서 토마토 페이스트, 소금, 강냉이 당근, 설탕과 사워 크림을 넣으십시오.
이 소스를 잘 섞는다. 작은 공으로 말하다 볼을 굴려 다기능 그릇에 넣은 다음 소스 위에 붓습니다. 조림 모드를 설정하고 1 시간 동안 접시를 준비하십시오. 마지막에 미트 볼을 30 분 동안 그대로 두어 소스에 담가 두십시오.
미트볼은 무엇입니까?
왕실 주방의 일원이 된이 요리는 상류 계급의 사랑과 스웨덴 국민의 사랑을 빠르게 받았습니다. 전통적으로 미트볼은 빵, 계란, 소금, 후추, 육두구 또는 생강을 첨가하여 쇠고기 또는 양고기로 만들었습니다.
미트볼의 구성에서 튀긴 양파의 첫 번째 언급은 1940 년대 요리 책에서 찾아 볼 수 있습니다. 거의 동시에, 우유, 크림, 토마토 페이스트 및 기타 재료가 제조법에 포함되었으며, 돼지 고기 미트볼을 생산하기 시작했습니다.
미트볼 요리법
미트볼 만드는 법
세계 요리는이 맛있는 요리에 대한 많은 요리 옵션을 알고 있습니다. 가장 자주, 고기 공은 향기로운 액체 혼합물로 소화됩니다. 여분 향미료를 추가하기 위하여는 다른 향미료, 조미료 및 포도주조차 사용하십시오. 토마토 페이스트를 첨가 한 사우어 크림 소스의 가장 유명한 미트볼. 액체 그레이비의 기초는 낙농 제품입니다. 그것은 그녀를 부드럽고 온유하게 만듭니다. 맛있는 미트볼을 사워 크림 소스로 요리하려면 다진 고기 800 그램, 후추 가루 1 개, 양파 1 개, 밀가루 한 잔, 소금 1 개가 있어야합니다. 향기로운 소스를 위해 : 사워 크림 한 잔, 토마토 페이스트 1 개와 반 티스푼, 후추와 소금. 사워 크림 소스에있는 미트볼 요리는 다음과 같아야합니다 :
- 신선한 다진 고기에 소금, 잘게 썬 양파, 고추를 고기 분쇄기에 넣으십시오. 원하는 경우 모든 향기로운 조미료를 사용할 수 있습니다. 매끄러운 때까지 제품을 저어주십시오.
- 준비된 고기 혼합물에서 작은 공을 만드십시오.
- 공백은 가루에서 구르고 부드러운 지각까지 식물성 기름에서 튀긴다.
- 별도의 냄비에 뜨거운 불알을 옮기고 물로 채우고 불을 넣으십시오. 끓인 후 약 15 분 동안 끓여야합니다.
- 이번에는 소스를 준비하기에 충분할 것입니다. 이렇게하려면 레시피에서 모든 재료를 혼합해야합니다. 때로는 밀가루를 넣어 두껍게 일관성을 유지하는 것이 좋습니다. 그러나이 경우에는 이미 고기 반죽 가공에 사용 되었기 때문에 필요하지 않습니다.
준비한 소스를 끓는 공이 든 냄비에 넣고 15 분간 더 계속해서 냉각 시키십시오.이 과정이 끝나면 사워 크림 소스의 미트볼을 부분적으로 배치하거나 별도의 접시에 놓습니다.
소스가있는 커틀릿
미트볼과 유추하여 고기 반제품에서 다른 요리를 쉽게 요리 할 수 있습니다. 향이 강한 두꺼운 혼합물은 제품에 향신료를 더할뿐만 아니라 고기를 부드럽고 맛있게 만듭니다. 덜 맛있는 사워 크림 소스에 햄버거입니다. 그들은 준비하기 쉽고 일반적인 제품이 필요합니다 : 200 그램의 신선한 돼지 고기 - 쇠고기 고기 100 그램, 덩어리 2 개, 양파 1 개, 밀가루 1 큰술, 소금, 버터와 사워 크림 1 큰술, 향신료 및 모든 치즈 100 그램.
다진 고기로 요리 시작
- 우유에 한 덩어리를 담그고 양파와 고기를 작은 조각으로 자른다.
- 고기 분쇄기에서 준비한 음식을 갈아서 소금과 좋아하는 향신료를 넣어 맛보십시오.
- 요리 된 말은 철저히 말하며 부드러운 맛을 낸다.
- 냄비에 불을 붙여 라. 그것에 버터를 녹이고, 가루를 첨가하고, 숟가락으로 모든 것을 갈기고 혼합물을 2 분 동안 데우십시오. 다음 소금, 사워 크림을 첨가하고 질량이 두껍게 될 때까지 끓인다.
- 준비된 반제품 고기 제품을 그리스 베이킹 시트 또는 팬 위에 올려 놓으십시오. 각 돈까스에 소스를 붓는다. 베이킹 시트에 약간의 물을 넣고 음식을 180-190 도의 오븐에 넣으십시오.
- 준비 시간 반 30 분 전에 강판 치즈와 함께 각 커틀릿을 뿌린다. 그 결과는 오래 가지 않을 것입니다. 완성 된 제품은 반찬으로 절대적으로 제공 될 수 있습니다.
요리 장식
스웨덴 미트볼 반찬으로 으깬 감자 또는 감자 튀김 (가장 자주 감자 튀김)이 전통적으로 사용되며 두 개의 고기가 일반적으로 요리에 제공됩니다. 달콤한 링곤 베리 잼, 치즈 소스 또는 크림 치즈입니다.
FitSeven은 얇게 썬 감자 튀김과 신선한 야채를 반찬으로 사용하도록 권장합니다. 고기 국물로, 더 건강한 토마토 또는 간장을 사용하는 것이 낫습니다. 디저트를 위해 lingonberry jam을 버려두는 것이 좋습니다.
감자 튀김은 해로운가요?
제복을 입은 젊은 감자는 커다란 조각으로 잘라지고 기름이 묻지 않은 코팅이 달린 냄비에 올리브 오일 한 방울이 튀어 나와 패스트 푸드 레스토랑의 감자 튀김이나 가방의 냉동 감자와 근본적으로 다릅니다.
첫 번째 경우 유용한 비타민과 미네랄을 모두 저장하면 두 번째로 영양가가 거의 없지만 화학적 방부제와 안정제가 많이 함유 된 감자 전분을 얻을 수 있습니다.
감자 튀김 방법?
감자를 씻으시오. 껍질을 벗기지 않고 큰 덩어리로 자른 다음, 찻 숱가락의 기름으로 미리 예열 한 팬에 넣으십시오. 뚜껑을 닫은 채로 중간 정도의 열을 튀기고 감자 조각을 뒤집어 5 ~ 7 분 더 튀긴다.
중형 감자 두 개 (300-350 그램)는 약 260 칼로리, 탄수화물 60 그램 (설탕 3 그램과 섬유 그램 7 그램), 단백질 7 그램, 비타민 C, 비타민 B6, 칼륨 및 세 번째 마그네슘 섭취량.
미트볼 №42
식이 요리 : 미트볼 고기
기술 카드 (제법) №42
치료 유형 : 요리
다이어트 : 3 (옵션 1), 3 (옵션 2), 4, 5a, 5, 5p, 6, 7, 8 (기본), 9,10a, 10,10s, 11,13,14,15,1x.
100 그램의 순 식사에 대한 조리법 (음식 레이아웃) :
영양가, 칼로리 함량 및 화학 성분 (비타민, 미량 원소) :
1 끼의 식단 권장량 (그램) :
의료 기관에서 요리의 기술지도 (병원, 요양소) :
음식 목록으로 돌아 가기 : SOUPS
이 요리법은 시리즈의 모든 프로그램에서 다운로드 할 수 있습니다. 전원 :
먼저, 레서피를 파일에 저장 한 다음 프로그램에로드하십시오. 지시 사항
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* 참고 : 여기에서는 예를 들어 일부 제품의 무게 만 표시되며 제안 된 프로그램 인 "Dietary Nutrition"에 모든 데이터가 제공됩니다.
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토마토 소스에있는 미트볼
다진 고기, 잘게 썬 양파, 소금, 후추, 여러 가지 허브와 마늘을 마늘 프레스로 섞어서 섞는다. 균일하게 될 때까지 고기 혼합물을 잘 가볍게 쳐라. 미트볼을 스튜 냄비에 넣고 토마토 주스 위에 붓고 마늘 정향과 희석 된 전분을 소스에 넣습니다.
아니면 소스에서 직접 껍질을 벗기고 (끓는 물을 붓고 나서) 토마토를 껍질을 벗기고, 소금, 허브 및 스튜를 더할 때까지 부드럽게자를 수 있습니다.
약 30 분 동안 스튜 미트볼.
미트볼이 많이 나온다면 냉장고에 넣을 수 있습니다. 냄비에 제형을하지 않고 곧바로 제형에 넣은 다음 즉시 제형에 넣습니다.
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미트볼
잘 알려진 미트볼은 이탈리아어로 "fried"라는 단어가 붙었습니다. 다진 고기의 잔재를 최대한 활용하기로 결정한 경제적 주부들이 준비를위한 조리법을 고안했음을 주목해야합니다.
구성 및 특성
미트볼은 모든 종류의 고기를 기준으로 만들 수 있습니다. 대부분의 경우, 돼지 고기와 쇠고기 쇠고기가 우리 나라에서 사용됩니다. 미트볼 요리 용 고기 이외에 향신료, 조미료를 사용하십시오. 수시로 시리얼 (쌀, 메밀, 오트밀)을 첨가하십시오.
미트볼의 맛은 요리 방법뿐만 아니라 구성에 따라 달라집니다.
미트 볼의 모양은 항상 동일합니다. 크기는 호두 크기를 초과하지 않는 고기 공입니다.
100 그램 당 칼로리 및 영양가
미트볼의 이점과 해는 다양한 고기, 자연스럽고 신선함, 추가 재료의 품질과 양과 같은 요인에 달려 있습니다. 맛과 색, 향료, 안정제 및 방부제의 화학적 증진제는 우리 유기체에게 위험 할 수 있습니다.
물론, 가장 유용한 것은 해로운 첨가물이없는 신선하고 자연스럽고 환경 친화적 인 고기에서 집에서 조리 한 음식입니다.
현재 매장의 선반에 있지만 육류 가공에 종사하는 농부 및 소기업과 유사한 제품을 많이 볼 수 있습니다.
아기가 이미 이빨을 가지고 있고 이미 자녀의 식단에 고기를 넣었 으면 미트볼을 먹일 수 있습니다. 베이비 푸드 제조업체는 단순히 원하는 온도까지 데우는 기성품 반제품을 제공합니다. 처음에는 항아리에 담긴 미트볼이 이상적으로 적합합니다.
시간과 열정이 있다면 항상 자신에게 맞는 다양한 고품질 고기를 선택하고 적당하다고 생각되는대로 향신료를 추가하여 자신 만의 미트볼을 요리 할 수 있습니다.
유아식의 경우 고기와 다른 모든 재료가 신선해야합니다. 미트볼 자체는 잘 익혀야합니다. 별도의 요리, 반찬 또는 수프 그릇의 일부로 제공 할 수 있습니다.
미트볼과 함께 칼로리 수프는 무엇입니까?
아주 맛있고 만족스러운 첫 코스 - 미트볼이 달린 수프. 초보자 요리사가 그 과정을 매우 간단하기 때문에 준비 할 수 있습니다. 큰 장점은 수프를 준비하는 것이 단순 할뿐만 아니라 빠르다는 것입니다. 모든 성분으로, 안주인은 테이블에 첫번째 접시를 만들기에 충분한 35 분이있을 것이고, 이는 어린이와 성인 모두에게 어필 할 것입니다.
많은 사람들이 미트볼과 함께 칼로리 수프에 관심이 있습니까? 이 기사에서이 질문에 대한 답과 맛있는 첫 번째 코스를위한 조리법을 찾을 수 있습니다.
성분
미트볼 (그 칼로리 내용은 아래에 나열 될 것입니다)과 함께하는 고전적인 야채 수프는 그러한 재료로 준비됩니다 :
- 닭고기 국물 - 3 리터;
- 감자 - 3 큰 tubers;
- 전구 양파 - 1 큰 머리;
- 당근 - 1 조각 (큰);
- 밥 - 밥 2 큰 스푼;
- 쇠고기 250g으로 만든 미트볼 (고기 볼);
- 채소, 소금, 딸기 - 맛.
조리 과정
미트볼을 넣은 밥 수프는 준비하기가 매우 쉽습니다. 삶은 고기 공을 끓인 소금 국물에 넣고, 7-10 분 후에 밥을 넣고, 10 분 후에 찹쌀을 넣고, 양파와 당근과 감자를 자릅니다. 미트볼과 쌀을 곁들인 야채는 부드러워 질 때까지 즉, 15-20 분 더 익혀야합니다. 요리가 끝나면 수프에 파슬리와 딜을 가미한 잘게 잘린 채소로 맛을 낸다. 첫 번째 요리는 매우 부드럽고 향긋하며 맛있고 만족 스럽습니다. 그는 어린이와 어른들에게 사랑 받고 있습니다.
안주인의 재량에 따라 고전적인 요리법을 다양하게 적용 할 수 있습니다.
- 닭고기 국물 대신 물만 섭취하십시오 (그 다음에 고기 완자의 칼로리 함량은 훨씬 낮아질 것입니다) 또는 버섯 국물;
- 고기 구는 닭고기, 돼지 고기, 칠면조 고기,
- 셀러리 뿌리 또는 파슬리는 조미료로 사용할 수 있습니다.
- 쌀을 제거하거나 메밀, 오트밀로 대체 할 수 있습니다.
- 완성 된 요리는 사워 크림으로 채워질 수 있습니다 (미트볼 스프의 칼로리 내용은 기본 것보다 훨씬 높을 것입니다).
이 작은 트릭을 사용하여 여주인은 부엌을 다변화 할 수 있으며 언제나 친숙한 요리의 새로운 음영으로 사랑하는 사람을 놀라게 할 수 있습니다.
미트볼과 함께 칼로리 수프
주요 질문에 대한 답을 직접 찾아 보겠습니다. 기사에있는 고전적인 요리법에 따라 고기 공으로 수프를 요리하면 그 칼로리 내용은 음식 100g 당 약 35-40 칼로리가됩니다.
접시의 영양가를 결정하는 요인
어떤 접시의 칼로리 함량은 성분에 따라 다릅니다. 따라서 고기 공으로 고전 수프 제조법을 변경하면 영양 가치도 바뀝니다.
미트볼로 칼로리 수프를 100g 당 60-65 칼로리로 늘리는 방법 :
- 닭 국물을 지방 돼지 고기로 대체하십시오.
- 고기 뼈를 쇠고기로 만들지 말고 오리 나 돼지 고기로 만든다.
- 버섯 하나 더 넣으십시오.
- 지방 사워 크림으로 채울 수프 준비.
첫 번째 요리의 영양가를 100 그램 당 30 칼로리로 줄이는 방법 :
- 물이나 야채 국물에 스프를 요리해라.
- 다진 닭고기의 "맹인"고기 공;
- 쌀이나 다른 시리얼을 사용하지 마십시오.
즐거움을 가진 요리사. 맛있게 드십시오!
미트볼 요리 및 동결 방법
미트볼 - 영리한 주부를위한 훌륭한 발명품. 한 번에 많이 요리 할 수 있으며 약 20 분이 소요됩니다. 그 후 부품을 즉시 사용하고 나머지는 동결시킵니다. 그리고 지금이 동결 된 부분은 15 분 안에 저녁 식사를 요리 할 필요가있는 상황에서 마술 지팡이가 될 것입니다.
미트볼을 기본으로하여 간단하고 맛있는 요리를 많이 만들 수 있습니다. 얇게 썬 감자와 당근으로 삶아서 수프를 준비 할 수 있습니다. 야채와 스튜 - 반찬과 함께 두 번째; 프라이팬에서 고기 요리 인 향신료로 프라이를 볶습니다. 이러한 이유로, 냉동실에는 항상 미트볼 냉동 가방이 있습니다. 나중에 사용하기 위해 미트볼을 준비하는 것이 좋습니다. 매우 유용한 트릭입니다.
총 조리 시간 + 20 분
100 그램 당 칼로리 - 245 kcal
미트볼 요리법
미트볼을 많이 만드는 것이 더 좋습니다. 너무 많아서 약 5 가지 요리가 충분합니다. 아래 음식 수에서 나는 65 개의 미트볼을 얻습니다.
성분 :
미트볼을위한 성분
다진 고기 - 0.5 kg. 돼지 고기, 돼지 고기 반 쇠고기, 돼지 고기 반 닭고기, 닭고기 만 먹을 수 있습니다. 나는 돼지 고기와 쇠고기가 가장 좋아하지만, 여주인의 선택과 맛입니다.
우유 - 50 ml.
빵 - 1/2 덩어리에서 (빵가루)
소금 - 맛보기
후추 맛을
요리 :
우유에 담긴 긴 빵 부스러기를 자신의 손이나 믹서기의 도움을 받아 두꺼운 양질의 세 몰리나의 견고 함과 비슷한 균질의 덩어리로 만드십시오. 먹을 것과 흠뻑 젖은 빵을 섞어 라. 미트볼을 더 풍성하게 만들려면 고기 분쇄기를 2-3 번 스크롤하십시오. 소금과 후추로 맛보십시오.
완성 된 고기 손에서 작은 공 모양의 호두 크기. 내가 즉시 사용하는 미트볼의 일부와 내가 냉장고에 넣은 커팅 보드의 나머지 부분.
냉동 후, 나는 그들을 보드에서 꺼내어 각각 15-20 개의 미트볼로 된 비닐 봉지에 뿌린다. 패키지는 냉동실에 보관되며, 미트볼은 필요할 때까지 보관됩니다.
나는 여러 첨가제의 도움으로이 제법을 향상 시키려고 반복적으로 노력해 왔습니다 : 예를 들어, 계란, 양파, 채소. 그러나 경험에 비추어 볼 때 가장 부드러운 미트볼은 다진 고기와 흰 빵을 우유에 적신 것입니다. 그래서이 경우 최선은 선의 적입니다.
준비 식사 칼로리 테이블
아마 슈퍼마켓에서 구입 한 각 제품의 칼로리 값을 알 수 있습니다. 그러나 이미 하나 또는 두 가지가 아닌 기성품을 다루는 방법은 있지만 한 번에 많은 제품을 다루는 것이 좋습니다. 그리고 우리가 요리하는 과정에서 버터와 다양한 소스를 사용한다고 생각하면 우리 접시에 얼마나 많은 칼로리가 들어 있는지 상상하기조차 어렵습니다. 장시간 식품 포장을주의하지 않고 계산으로 고생하지 않으려면 준비된 칼로리 내용물 전체 표를 사용하십시오.
왜 매일 칼로리 섭취량을 알아야합니까?
당연히, 당신이 중대한 모양 안에이고 제대로 먹으면, 그때 그것에 관하여 알는 것은 필요하지 않다. 당신이식이 요법을하고 있다는 사실에도 불구하고 몇 파운드의 여분을 없앨 수 없다면 하루에 섭취하는 칼로리의 수를 알아야합니다. 어쨌든 불충분 한 양의 몸으로도 몸은 누적 된 킬로그램을 소비 할 수 없으며 "굶주린"날이 곧 올 것을 두려워합니다.
탁자 위에 맛있는 음식과 채도가 좋은 음식을 골라서 선택할 수 있습니다. 이 표는 완성 된 요리의 칼로리 내용뿐만 아니라 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량을 보여줍니다. 모든 데이터는 제품 당 100 그램입니다.
샐러드 칼로리 표
샐러드의 칼로리 함량은 성분에 따라 다릅니다. 지방이 적은 야채, 야윈 고기, 달걀, 치즈와 같은 건강 식품을 포함한 음식에주의하십시오. 그러한 샐러드의 일부에는 적은 양의 칼로리가 포함되어 있다는 사실 외에도 몸에는 많은 비타민과 영양분이 섭취됩니다.
테이블에서 가장 낮은 칼로리 함량은 신선한 채소와 소금에 절인 양배추로 만든 샐러드에 들어 있으며 마요네즈로 맛을 낸 축제 샐러드 중 가장 높습니다. 많은 사람들이 실수로식이 요법으로 간주하는 시저 샐러드도 약 300 칼로리를 포함합니다!
이 수치는 당신이 샐러드를 채우는 방법과 수량에 달려 있기 때문에 표에 칼로리의 정확한 숫자가 나와 있지 않음을 기억하십시오. 예를 들어, 마요네즈와 소스, 특히 고지방은 유용한 가벼운 샐러드를 매우 뚱뚱한 고 칼로리로 바꿀 수 있습니다.
마요네즈는 단 스푼이 15 칼로리와 1 그램 미만의 지방만을 함유하는 단맛을 들이지 않은 요구르트로 대체하는 것이 가장 좋습니다. 들어오는 성분의 유용성에 관해서는, 예를 들면, 계란과 고기는 단백질의 좋은 원천이며, 채소에는 비타민과 섬유가 들어 있습니다. 다양한 종류의 소시지와 훈제 고기를 곁들인 요리에는 소금, 방부제 및 지방이 많이 포함되어 있습니다.
수프의 칼로리 테이블
칼로리 수프에 대해서도 마찬가지입니다. 모든 요리는 직접 포함 된 제품에 따라 다릅니다. 희박한 쇠고기, 기름진 돼지 고기 또는 다이어트 치킨에서 국물을 준비하는 것이 중요합니다. 이 표에는 국물에 최소 칼로리 수가 포함되어 있지만, 곡물, 파스타, 기름에 자자르키를 첨가하면 칼로리 함량이 크게 증가합니다.
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얼마나 많은 칼로리가 미트볼 스프에 있습니까?
미트볼 스프는 많은 스튜 어디스가 요리하기를 좋아하는 요리입니다. 미트볼을 기반으로합니다.
작은 고기 공 (미트볼이라고 함)은 스프에 아주 인기있는 드레싱으로 간주됩니다. 그들의 이점은 명백합니다. 그들은 매우 빨리 요리 (10 ~ 15 분), 냉동 수 있습니다, 그들은 매우 맛 있습니다. 미트볼은 첫 번째, 아직 두 번째 코스에 사용할 수 있습니다. 그러나 많은 사람들은 미트볼이 달린 수프에 얼마나 많은 칼로리가 있는지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 이것은 쉽고 빠르게 조리 할 수있는 매우 빠르고 맛있는 요리입니다.
미트볼과 함께 칼로리 수프
미트볼로 수프에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 자세히 살펴 보겠습니다.
미트볼 스프가있는 재료 :
• 야채 드레싱. 기본 드레싱 - 감자, 당근, 양파.
• 국물. 이것은 야채, 버섯, 고기, 생선에 국물이 될 수 있습니다.
• 미트볼은 다른 종류의 고기에서 나올 수 있으며, 야채 나 생선으로도 만들 수 있습니다.
이 세 가지 구성 요소의 다양한 조합은 다른 맛뿐만 아니라 칼로리 콘텐츠를 제공합니다. 따라서 최종 요리의 칼로리 함량은 100g 당 30-85kcal로 다양합니다.
얼마나 많은 칼로리가 미트볼 스프에 있습니까?
이 버전의 수프에는 감자, 양파, 당근과 같은 표준 야채 드레싱이 포함됩니다. 제품의 맛을 높이려면 신선한 허브, 파슬리 또는 딜을 추가해야합니다.
국물, 다진 미트볼의 다양한 옵션을 사용하여 최종 요리의 칼로리 내용을 변경할 수 있습니다. 가장 성공적인 조합 중 하나는 쇠고기 또는 닭고기 미트볼과 함께 야채 국물 스프입니다. 이 경우 완성 된 요리의 칼로리 함량은 제품 100g 당 40kcal입니다.
닭고기 미트볼 스프에 몇 칼로리가 있니? 치킨 미트볼 - 저 칼로리 수프를위한 최상의 옵션입니다. 그들은 지방이 적고 단백질 함량이 높기 때문에 수프를 가능한 한 균형있게 만들 수 있습니다. 그들의 모양에 관심이있는 사람들은 미트볼을 요리 할 때 닭 가슴살을 선택하는 것이 좋습니다. 이 경우 표준 야채 (양파, 당근, 채소)가 국물에 가장 적합합니다. 이 수프에는 100g 당 35-40kcal 만 함유됩니다. 드레싱으로 예를 들어 쌀과 같은 곡물을 사용할 수 있습니다. 그러나 시리얼에는 칼로리가 포함되어있어 칼로리 함량에 몇 가지 단위가 추가됩니다.
맛있고 건강한 미트볼로 만든 스프. 그리고 당신의 스프에 얼마나 많은 칼로리가 있을지, 당신의 요리 상상력에 직접적으로 달려 있습니다.
미트볼로 수프를 먹고 날씬 해 지십시오.
