Calcibleous 담낭염 치료 및식이 요법

Calcibleous cholecystitis는 만성 병리학 적으로 쓸개가 부풀어 오르고 석회가 들어있는 보충제입니다.

콘크리트는 유형과 모양이 다르므로 기계적 손상을 초래하거나 덕트의 막힘을 초래할 수 있습니다.

그 결과로 외과 적 치료가 종종 필요합니다. 치료 과정에서 다른 기능을 할 수있는 적절한 영양 섭취가 필수적입니다.

돌이 작 으면 치료와 식단이 형성을 제거하는 데 도움이됩니다. 큰 돌에서는 담즙의 분비를 줄이고 고체 입자의 흡수를 촉진해야합니다.

치료의 기본 원칙

담낭염은 담낭의 염증이라고 불리며 병리학은 다양한 원인의 결과로 발생하며 돌이 있든 없든 생길 수 있습니다.

형성, 형태 및 유형의 구조가 다르므로 치료는 종종 다르며 환자를 위해 개인적으로 선택됩니다. 돌에는 종종 콜레스테롤과 안료가 포함되어 있지만 혼합 된 종이 있습니다.

돌의 개발은 단계적으로 수행됩니다. 처음에는 담즙 성분 중 특정 물질의 비율이 붕괴되고 그 이후 일관성이 변경됩니다.

유체의 축적 밀도로 인해 정상으로 표시 할 수 없습니다. 콜레스테롤은 결정체로 변해서 침전합니다. 작은 입자들이 서로 붙어 돌을 형성합니다.

급성 병리학은 사망을 유발할 수 있습니다. 돌은 담즙의 벽을 심각하게 손상시키는 방법으로, 담즙이 복강을 관통합니다.

시체가 중독되고 심한 자극이 발생합니다. 천공은 복막염을 일으키고, 응급 처치없이 사망합니다.

치료는 두 가지 주요 방법으로 수행됩니다 : 운영 및 보수. 보수적 인 기술로 원하는 결과를 얻지 못하고 복통의 빈도가 증가한다면 최후의 수단으로 외과 적 치료가 실시됩니다.

작업은 2 가지 유형이 될 수 있습니다.

1. Laparoscopy - 외과 치료의 쉬운 방법은 오른쪽 hypochondrium에 복벽의 여러 구멍을 개최하는 것입니다. 카메라가있는 장치가 구멍을 통해 삽입되어 의사가 치료를 수행하는 데 도움이됩니다. 정보가 모니터 화면에 표시됩니다. 장치의 도움으로 돌을 제거하고 재활 기간이 짧습니다.
2. 경피적 담낭 절제술 - 복부 절개를하고 배액관을 삽입하고 장기 자체를 제거합니다. 이 기술은 중증 환자에게 사용되며 종종이 방법은 추가 질병에 사용됩니다. 이러한 수술은 급성 불쾌감의 첫 주에 권장됩니다.

외과 적 치료 전에 항 박테리아 약물과 재수 화제가 처방되어 수술 효과를 감소시킵니다.

담낭염의 중증도 및 종류에 따라 의사는 약물 치료와 관련된 보수 치료를 처방 할 수 있습니다.

이 상태에서는 돌의 움직임으로 인한 합병증이있을 수 있으므로 자기 치료를 엄격하게 금합니다.

치료의 기본 규칙은 다른 약물을 사용하는 것입니다 :

1. 경련 방지제.
2. 항생제.
3. 약물 중독의 증상을 제거합니다.
4. Cholinolytic 마약.
5. 구토 및 기타 장애 치료제.

환자의 상태가 정상으로 회복되면 의사가 다시 진단하므로 수술이 필요한지 여부를 결정하는 데 도움이됩니다.

만성 결석 성 담낭염은 환자에게 추가적인 질병이있는 경우 항상 약물로 치료할 수 없습니다.

치료 방법에 관계없이 치료와식이 요법은 항상 함께 적용됩니다. 적절한 영양 섭취로 환자는 자신의 상태를 빠르게 회복시키고 정상화시킬 수 있습니다.

또한, 영양은 담낭, 간 및 위장관에 염증 및 스트레스를 덜어줍니다.

다이어트의 역할

담낭 질환의 치료는 환자의식이 요법의 교정을 포함한 모든 범위의 조치를 포함합니다.

이 상태는 돌을 장기에서 제거하면 정상화되기 시작합니다. 어떤 경우에는, 수술은하지 않지만, 전후에 영양 규칙을 따라야합니다.

calcibleous cholecystitis과 모범적 인 영양에 대한 다이어트는 주치의와 영양사에 의해 결정됩니다.

이것은 통증, 염증을 제거하고 돌의 성장과 성장을 멈 춥니 다.

특정 식품은 처리를 위해 다량의 담즙이 필요합니다. 특히 동물성 지방의 경우. 일부 제품은 금지되어 있으며 일부는 반드시 메뉴에 들어가야합니다.

합병증이있는 담낭염이 진단되면식이 요법의 목표는 다음과 같습니다.

1. 가벼운 식사와 음식을 사용하여 담즙의 양을 줄입니다.
2. 식이 요법에서 콜레스테롤의 감소로 인해 담즙의 점도를 감소시킵니다.
3. 단백질, 지방 및 탄수화물의 적절한 사용으로 인해 간 및 간 기능을 지원하십시오.
4. 담즙 유출의 조절, 자극.

급성기에 calculous cholecystitis가 발생하면 통증과 다른 증상이 갑자기 갑자기 나타납니다. 환자들은 종종 간에서 통증, 통증을 느낍니다.

또한 메스꺼움, 구토, 대변 및 소화 시스템이 교란됩니다. 이 때, 단단한 음식물을 제거 할 때 조심스럽게 먹어야합니다.

액체와 퓌레 요리를 사용해야합니다. 비슷한 음식은 통증을 멈추게하고 염증 조직의 상태는 정상화됩니다.

일반적인 권장 사항

합병증이있는 담낭염이있는 음식은 처방을 준수해야하며, 환자는 항상 동시에 안정적으로 식사해야합니다.

하루에 5-6 번 식사를 나누고 편리한 시간을 결정하는 것이 좋습니다. 양 복용간에 2-3 시간의 간격을 두는 것이 가장 좋습니다.

그러한 규칙은 담낭과 다른 장기가 정권에 익숙해 지도록 돕기 때문에 위액 분비가 예정대로 시작됩니다.

식사 사이의 휴지기가 클 경우 탈수가 시작되고 석회가 담즙에서 빠져 나와 담즙이 나온다.

두 번째 중요한 규칙은 일일 칼로리 메뉴를 준수하는 것입니다. 환자는 하루에 최대 2000 kcal을 섭취해야합니다.

만성기에있는 합병증이있는 담낭염의 영양은 일반적인 권장 사항을 가지고 있습니다.

1. 식이 요법은 단백질 제품에 의해 지배되어야하는데, 체중 1kg 당 최대 1.5 그램 정도입니다.
2. 탄수화물의 사용이 감소합니다. 체중 1kg 당 4 그램을 초과 할 수 없습니다. 그렇지 않으면 지방질로의 물질 처리가 시작됩니다
3. 지방은 체중 1kg 당 1g 이상이어야하며, 식물 기원의 70 % 이상이어야합니다.
4. 콜레스테롤 식품을 제외하는 것이 중요합니다.
5. 향신료와 뜨거운 포기.
6. 식물성 음식은 모두 허용되지 않습니다. 과일과 채소의 사용을 금지하고 장내에서 가스와 발효를 유도합니다.
7. 오랫동안 소화 된 음식의 소비를 제한해야합니다.
8. 마지막 식사는 취침 시간 3 시간 전에 열립니다.
9. 과식하는 것은 불가능합니다.
10. 모든 요리를 갈아서 열을 가하는 것이 낫습니다.
11. 알코올은 제외되며 소금은 제한적입니다.
12. 환자는 매일 2.5 리터의 물을 섭취하면서 음주 요법을 따라야합니다.

Calcibleous cholecystitis는 미네랄 워터로 치료할 수 있지만, 구성 및 특성이 다르므로 의사와 정확한 유형을 명확히해야합니다.

또한, 미네랄 워터는 특정 패턴에 따라 마셔야합니다.

허용 된 제품

합병증이있는 담낭염의 영양은 간, 내장 및 담즙 방광의 상태와 기능을 안정화시키는 것입니다.

적절한식이 요법은 담즙의 흐름을 정상화시킵니다. 먹을 수있는 모든 음식은 튀길 수 없습니다.

한 두 사람 만 요리 할 수 ​​있고, 요리하거나 구울 수도 있습니다. 요리하는 동안 향신료뿐만 아니라 소스와 마요네즈도 사용하지 마십시오.

환자의 식단에는 다음 식품이 포함될 수 있습니다.

1. 단백질의 경우, 지방이없는 생선 및 고기 식단을 사용할 수 있습니다. 동물 제품은 한 조각으로 찌거나 찐다.
2. 유제품은 감미료 및 기타 첨가제없이 무 지방으로 사용해야하며, 가정 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
3. 시리얼은 수프와 요리 용 곡물에 사용됩니다. 그들은 조심스럽게 부드러운 삶은해야한다, 그것은 점액을 요리하는 것이 좋습니다. 죽에 우유를 넣으면 같은 양의 물이 추가됩니다. 마지막에는 야채 나 버터를 조금 더할 수 있습니다.
4. 야채 음식은 삶거나 구워 먹을 수 있습니다. 원시 과일과 채소는 항상 허용되지 않으며, 의사의 권고에 의해서만 사용됩니다.
5. 신선한 주스는 허용되지만 물로 희석해야합니다. 설탕을 첨가하는 것은 금지되어 있습니다. 주스를 사용하지 마십시오.
6. Calculous cholecystitis가있는 계란은 하루에 1 개가 넘을 수 없으며 단백질은 허용되며, 노른자는 배제해야합니다.
7. 유용한 말린 과일은 순수한 형태로 먹거나 말린 과일을 만든다.
8. 식물성 기름은 하루에 20-30g까지 사용됩니다.
9. 유용한 탈지, 시큼한 코티지 치즈.

Calculous cholecystitis가있는 음식은 다양 할 수 있으며 많은 요리법이 있으며 허용 된 음식을 결합하여 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있습니다.

신제품이식이 요법에 도입되면 상태를 모니터링하고 통증 및 기타 장애가 시작되면 안됩니다. 그렇지 않으면 도입 된 음식이 제외됩니다.

영양은 분량으로, 소량으로 그리고 종종 수행됩니다. 과식은 담즙이 십이지장으로 방출되어 임상상을 악화시킬 수 있습니다.

모든 음식은 철저하게 씹어 먹을 수 있습니다. 믹서에서 음식을 갈아서거나 위장관에서 짐을 덜어내는 것이 좋습니다.

물과 다른 음료는 식사 후 20-40 분 안에 마셔야하며, 식사 중에는 액체를 사용하지 마십시오. 음료 중에는 차와 달기, 주입, 젤리, 콩코드를 사용할 수 있습니다.

금지 된 제품

건강과 손상된 장기의 빠른 회복을 위해서는 적절한 영양 섭취가 필요합니다.

치료 중, 완전히 제거 된 금지 제품 목록을 알아야합니다. 그렇지 않으면, calculous cholecystitis와 영양은 원하는 결과를 제공하지 않으며 증상을 악화시킬 수 있습니다.

일부 제품은 많은 양의 담즙과 장기간의 소화가 필요하므로 내부 기관에 부담을줍니다.

다음 제품을 거절하는 것이 중요합니다.

1. 소다와 술.
2. 패스트 푸드, 소시지, 인스턴트 식품.
3. 오랫동안 소화되기 때문에 고기와 고기는 뚱뚱합니다. 붉은 물고기, 청어 및 캐비아는 금지되어 있습니다.
4. 많은 양의 설탕.
5. 리치 퍼스트 코스, 국물.
6. 어떤 경우 과일과 야채 주스.
7. 머핀과 과자.
8. 밀가루를 약간 금지하에 굽기. 빵에 관해서는, 당신은 2 일 굽기를 이용하거나 해를 끼치 지 않는 크래커를 만들 수 있습니다.
9. 퍼프 페이스 트리 제품.
10. 소스 및 보존료 및 유해 물질이있는 가게에서 다른 첨가제. 소스 대신에 고기가 적셔지고 구워지는 케 피어를 사용하는 것이 좋습니다. 요구르트는 샐러드 드레싱에 적합합니다.

calculous cholecystitis의 치료는 시간과 노력이 필요합니다. 일부 환자는 외과 적 개입없이 개선 할 수 있습니다.

특정 의약품의 도움으로 돌을 용해시키는 것이 가능하지만 크기가 작 으면 더 자주 발생합니다. 대대적 인 교육은보다 심각한 치료가 필요합니다.

합병증이있는 담낭염을 가진 영양은 인간의 상태를 정상화하고 합병증과 급성 병리의 형성을 제거합니다.

권장 사항은 엄격하지 않으며 모든 환자가이를 준수 할 수 있지만 기본적인 요구 사항을 충족해야합니다.

생활 방식

병리학을위한 치료 기술을 제공하는 과정에서식이 요법뿐만 아니라 삶의 방식까지도 변화시켜야합니다.

사람은 활발한 삶을 살아야하지만 강렬한 짐을 사용하지 않아야합니다. 기본 규칙은 다음과 같습니다.

1. 강한 육체 노동을 제거하십시오.
2. 정신적으로 긴장시키지 않도록 노력하십시오.
3. 스트레스와 정서적 고통에 굴복하지 마십시오.
4. 정권을 하루 종일 관찰하십시오.
5. 저녁과 저녁 식사 후에 거리에서 더 걸을 것을 권장합니다.
6. 매일 아침 치료 운동을하십시오.
7. 1 년에 1-2 회 건강 증진을위한 스파 장소를 방문하십시오.

치료 대책을 마친 후에는 정상적인 식사로 갑자기 전환하는 것을 권장하지 않습니다. 질병의 증상이 더 이상 존재하지 않더라도식이 요법을 2 년 동안 지켜야합니다.

다이어트의 급격한 변화는 통증의 결과로 소화관에 강한 부하가 될 수 있습니다. 식단에서 그들이 원활하게 퇴출 할 때, 금식 일을하는 것이 끊임없이 필요하며 금지 된 음식, 특히 지방과 튀김을 사용하지 않으려 고 노력합니다.

자체적으로 합병증이있는 담낭염은 병리학 적 합병증보다 훨씬 위험합니다. 치료 중 환자는 상태를 모니터링하는 의사의 감독하에 있어야합니다.

각 환자는 치료와 다른 증상과 효과를 나타냅니다.

calculous cholecystitis의 모범 영양 : 그 기본 원리와 특징

음식은 신체의 조직을위한 에너지 및 건축 자재의 부족을 보완하도록 설계되었습니다.

그러나 질병의 경우, 가장 적절한식이 요법을 사용하여 습관적 인 영양 양식을 변경해야합니다. 적절하게 선택된 메뉴는 증상을 현저히 완화시켜 질병의 악화를 피할 수있게합니다.

이 문서에서 당신은 담석 담낭염 (그것의 급성 및 만성 양식), 담석 질환의 치료에 대략 메뉴 다이어트뿐만 아니라 장단점 임상 영양의 기본 원칙에 대해 배우게됩니다.

규정 식 옵션

특정 질환에서 장기의 기능 장애 정도에 따라 치료 또는 온화한 식단이 제안됩니다.

동시에, 악화 사이의 기간 동안 만성 calculous cholecystitis로 고통받는 사람들은 다이어트 테이블 번호 5 주어집니다. 이것은 간 및 담낭에 만성 손상을 입은 모든 환자에게 적합한 기본적인 식사입니다.

악화 될 때뿐만 아니라 담석 질환에 걸릴 때, 다양성 - 테이블 번호 5a를 사용하십시오. 더 심각한 상태를 위해 설계되었으므로 제품 선택 및 준비 방법에 상당한 제약이 따른다.

일반적인 특성

calculous cholecystitis에 대한 식단의 목적은 담즙의 철수를 개선하고 부드러운 간 기능을 보장하는 것입니다.

간에 대한 부담을 줄이기 위해 지방, 매운 음식 및 짠 음식 섭취가 제한됩니다. 다이어트의 기본은 단백질과 탄수화물 식품이어야합니다.

2,500에서 2,900 킬로 칼로리로,하지만 악화에 약간의 시간에 대한 추정 발열량 2,000 킬로 칼로리로,보다 엄격한 규정을 도입 할 수있다 - 충분해야한다 소비하는 음식의 칼로리 함량이 정상적인 활동을 유지합니다.

음식을 삶거나 구운 다음, 튀김을 피하고 가능하다면 찌르는 것. 그러나 위장병에 대한식이 요법과 달리 섬유질을 많이 함유 한 채소를 제외하고는 음식물을 닦을 필요가 없습니다. 모든 음식은 너무 뜨겁거나 차가워지는 것을 피하면서 따뜻하게 드셔야합니다.

신체에 미치는 영향

담낭에있는 calcibleous 담낭염이 염증성 과정 일 때. 그는 다른 구성의 응괴 - 돌의 형성에 의해 짐을지고있다.

대개 콜레스테롤은 석회 형성의 기초가됩니다. 담즙의 수준이 증가하면 침전이 발생합니다. 즉, 농양이 두꺼워집니다.

이 과정이 더 이상 진행되지 않도록하고 지방 섭취량을 급격히 줄이자고 제안했다.

상당한 양의 야채와 과일이 메뉴에 존재하면 담즙의 유출을위한 조건이 만들어지고 장을 개선합니다. 탄수화물은 에너지 필요를 충족시킵니다.

장단점

이 치료 식단의 논쟁의 여지가없는 이점은 효율성입니다. 요구 사항을 준수하면 며칠 안에 개선 상태가 나타납니다.

그러나 식단을 위반하면 악화되고 불쾌한 증상이 강화 될 수 있습니다.

다이어트의 기본 버전은 오랫동안 사용할 수있는 방식으로 설계되었습니다.

단점은 유지 관리의 상대적 어려움을 포함합니다 : 지속적인 모니터링이 필요하고, 요리 방법이 엄격히 제한되며, 음식을 정기적으로 섭취해야합니다.

금지 및 허용 제품

피해야한다 :

• 지방 고기와 생선;

옥수수 (곡물 또는 통조림 형태);

기장과 보리 (요트와 보리의 형태로);

야채, 소화관을 자극 - 양배추, 무, 무, 원시 양파, 마늘;

피클 및 피클;

생선과 고기 국물;

코코아 함유 과자;

커피와 강한 차;

허용되는 제품 목록은 인상적이지만 일부는 요리 기술을 준수하면서 요리의 일부로 만 사용할 수 있습니다.

그래서 테이블 번호 5에는 다음과 같은 제품 및 요리가 포함됩니다.

• compotes 및 차, 쥬스는 허용되지만 산성은 아닙니다.

베이커리 제품을 판매하지만, "어제"라고 잠시 쉬어야했습니다.

저지방 유제품 및 발효유 제품;

오일 - 크림색, 식물성, 그러나 하루에 50g 이하;

닭고기, 마른 쇠고기, 생선;

메밀, 오트밀;

야채 - 토마토, 붉은 양배추, 당근, 호박, 호박, 오이, 사탕무, 바람직하게는 끓인 형태;

신맛을 제외한 과일;

계란은 오믈렛과 캐서롤의 형태로 허용됩니다.

표 5

부분의 양은 식사 후 충분한 체중 감이 있고 식간 간격으로 배고픔을 느끼지 않도록 충분해야합니다.

아주 자연스러운 남성의 경우 부분이 다소 커지며 고기와 생선의 양도 비례하여 증가합니다.

영양사 추천

이 다이어트는 원래 의료용으로 개발되었으므로 직접 처방하면 안됩니다.

그것은 단백질과 탄수화물이 우세하여 신장이나 췌장에 문제가있는 사람들에게 부적합합니다.

5 번 테이블이 의사에 의해 임명되면 다이어트에서의 사소한 편차조차도 모든 노력을 무효로 할 수 있기 때문에 가능한 한 정확하게 그의 지시를 따라야합니다.

소위 "쇠약"(예 : 소세지, 초콜렛과 제과, 알코올)의 갑작스러운 변화는 특히 부정적인 영향을 미칩니다.

이러한 위반은 만성 담낭염의 악화를 유발하거나 악화 기간 동안 그 상태를 급격하게 악화시킬 수 있습니다.

권장 기간

불행히도, "만성 질환"의 개념은 질병의 긴 과정을 의미합니다. 이것은 장기간, 때로는 평생 동안 영양 상태의 변화가 유지되어야 함을 의미합니다.

시간이 지남에 따라 안정된 완화가 발생합니다. 즉, 질병의 증상이 사라지면 의사는 제한 사항의 상당 부분을 제거 할 수 있습니다. 예를 들어 고기 나 생선 스프를 요리하고 더 신선한 야채와 과일을 먹을 수 있습니다.

치유 다이어트는 의료 도구이자 삶의 방식입니다. 다행히도 약간의 노력으로 의사의 처방전을 위반하지 않고 건강뿐만 아니라 맛있는 음식으로 메뉴를 채울 수 있으며 건강 상태를 제한해야 할 필요성이 더 이상 커지지 않습니다.

영양 보조제 : 만성 결석 성 담낭염

담석 질환 (HCB)은 콜레스테롤, 빌리루빈 및 칼슘으로 인한 돌 형성입니다. 도발적인 요인은 과식, 과분 지물 (산성 담즙), 식물성 유지 및 기름 부족, 비타민 A 결핍 등의 섭식 장애입니다. 지방, 튀김 및 설탕 함유 식품은 담즙 성분을 변화시키고 두껍게하며 모래와 결석이 형성된다는 사실에 기여합니다. 감소 된 면역 및 미생물 존재 하에서 담낭염 (담낭의 염증)이 발생합니다. 손상된 신진 대사를 복원하기 위해, 담즙의 형성과 유출이 만성 결막염과 만성 결막염이있는식이 요법의 주요 치료 인자로 사용됩니다.

lacs와 cholecystitis를 가진 규정 식의 원리

담석 담낭염은 콜레스테롤 대사 장애가있는 병입니다. 따라서식이 영양의 목적은 혈액에서 콜레스테롤을 감소시키고, 지방과 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 양을 줄이고, 과량으로 체중을 줄이며, 담즙 침체를 제거하는 것입니다. 이러한 요구 사항은 Pevzner의식이 요법 번호 5에서 충족됩니다. 기본 규칙 :

1. 소량의 분수 영양. 음식은 담낭에서 담즙이 흐르는 최고의 자극제입니다. 하루에 5 번 식사.
2. 덕트 경련을 완화시키기 위해서는 따뜻한 음식이 필요합니다.
3. 미네랄 워터 (예 : Truskavets 또는 Essentuki No. 17) 식사 전 100 ml 35도 온도로 가열합니다. 담즙의 농도가 감소함에 따라 식수의 총량은 최소 2 리터 여야합니다.
4. 콜레스테롤은 음식에서 나오지 않아야합니다. 따라서 금지 : 지방 고기, 대구 간, 두뇌. 라드, 양고기, 쇠고기 우지, 간, 심장.
5. 몸에서 콜레스테롤을 제거하기 위해서는 귀리, 메밀, 기장, 콩과 식물 (악성 중), 채소, 과일 등의 마그네슘이 든 음식이 필요합니다.
6. 담즙산은 지방을 분해 할 수 있습니다. 물고기, 고기, 코티지 치즈, 달걀 흰자, 식물성 기름에 의해 자극을받습니다.
7. 생선과 크림에서 발견되는 비타민 A는 돌 형성을 막아줍니다. 카로틴 (프로 비타민 A)은 호박, 당근, 말린 살구, 파슬리에 든다.
8. 담즙은 알칼리성이어야 콜레스테롤이 침전되지 않습니다. 이를 위해서는 커티지 치즈, 케 피어, 요구르트 및 야채, 딸기, 과일에서 칼슘이 필요합니다.
9. 변비를 피할 필요가 있습니다. 사탕무, 자두, 꿀, 호박의 창자를 자극하십시오. 또한 자두, 살구, 신선한 케 피어, 요구르트 및 요구르트가 있습니다.

담낭 질환에 대한 금지 식품

이 질병의 모든 단계에서 쓸개를 과도하게 자극하는 제품에 제한이 가해지며 기존의 돌은 통증이 심하고 일반적인 담관의 막힘으로 악화를 유발할 수 있습니다. 쓸개의 담낭염에 대한식이 요법의 사용을 제외합니다 :

• 밀가루 제품 - 머핀, 퍼프 페이스 트리, 신선한 패스트리.
• 고기, 버섯 또는 물고기 Navar.
• 튀김, 지방 또는 매운 음식.
• 쇠고기 지방, 돼지 고기, 지방, 마가린.
• 간, 뇌, 신장, 심장.
• 소시지, 훈제 및 건조 고기, 소세지 및 소세지.
• 뚱뚱한 물고기 종 - 송어, 참치, 고등어, 정어리.
• 통조림 된 생선, 염장 및 건어물.
• 신 과일과 열매.
• 무, 무, 시금치, 원시 양파와 마늘.
• 알콜
• 케이크, 크림, 초콜릿, 코코아.
• 모든 구입 소스, 양 고추 냉이, 식초, 후추.

담낭염의 악화와 함께식이 5b와 5a

급성 담낭염 또는 만성화의 악화 기간에 담즙 방광을 완화하기 위해 기아 섭취가 필요합니다. 약한 차, 묽은 비 산성 쥬스, 미네랄 워터 형태의 따뜻한 음료 만 허용.

그런 다음 환자를 소중한 항염증제로 전환합니다. 이것은 치료 식단 №5v입니다. 모든 음식 - 채소 수프, 으깬 삶은 고기 요리, 잘게 잘린 시리얼, 야채 퓨레. 단백질 오믈렛과 강판 커티지 치즈도 허용됩니다.

예를 들어이 제품에 대해 다음 메뉴를 만들 수 있습니다.

아침 : 오트밀 죽, 호박 퓌레, 사과 주스, 희석.
두 번째 아침 식사 : 구운 사과와 젤리.
점심 식사 : 콜리 플라워와 감자 퓌레 스프, 치킨 수플레, 메밀 죽.
점심 식사 : 코티지 치즈와 당근 퓌레, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 : 파이크 퍼치 수플레와 강판 주니치, 약한 차.
취침 시간 : 크래커와 요구르트.

건강 상태의 개선과 진단 지표의 안정화 이후, 환자들은 확장되고 더 완전한 식단 -식이 요법 제 5a 호를 처방받습니다. 그것은 담낭에 예비 효과를 보존하지만 단백질, 지방 및 복합 탄수화물의 함량을 증가시킵니다. 음식은 적어도 하루에 다섯 번씩 지상 형태로 섭취됩니다. 당신은 날카로운 치즈, 사탕 무우, 과일이 아닌 밀가루 2 종류의 빵을 먹을 수 있습니다. 저지방 사워 크림 한 숟가락을 하루 30g의 버터에 넣으십시오. 이 메뉴를 계속 사용할 수 있습니다.

아침 식사 : 사과와 찹쌀 젤리.
두 번째 아침 식사 : 으깬 코티지 치즈와 말린 살구로 만든 코티지 치즈 디저트.
점심 식사 : 콜리 플라워가 든 양질의 거친 밀가루 수프, 강냉이 메밀 죽이있는 대구 수플레.
점심 식사 : Adyghe 치즈가 든 단백질 오믈렛, 빵, 우유 차.
석식 : 칠면조, 으깬 호박, 감자로 만든 스팀 커틀릿이 말리십시오.
취침 시간 : 비스킷 galetny와 kefir.

허용 된 제품 및 다이어트 메뉴 번호 5

급성기 이외의 담석 담낭염은 대개 가정에서 치료되며식이 요법은 제품과 조리 방법을 추가하여 확대됩니다. 이러한식이 요법은 적어도 1 년 동안 오랫동안 지속되어야합니다. 다이어트 내용 :

• 야채와 시리얼 수프, 수프와 채식 수프. 유제품 스프와 파스타를 요리 할 수 ​​있습니다.
• 미트볼은 갈은 소고기, 미트볼, 고기를 삶아서 구운 다음 삶은 고기를 필라프에 넣고 채소로 채 웁니다. 사용 된 저지방 쇠고기, 칠면조, 닭고기 및 토끼.
• 저지방 품종에서 권장하는 물고기 : 꼬챙이, 헤이 크, 바다 또는 강변, 파이크 퍼치. 미트볼, 스팀 패티, 만두 또는 끓여서 요리.
• 야채는 샐러드를 만들고, 끓이거나 굽습니다. 양파는 삶은 것만 추가 할 수 있습니다. 샐러드는 올리브 오일, 사워 크림으로 채우기 위해 권장됩니다. 산성 김치, 젊은 녹색 완두콩을 먹을 수 있습니다.
• 낙농 제품은 신선한 상태로 섭취하는 것이 좋습니다. 발효유는 집에서 조리하는 것이 가장 좋습니다. 두부, 케 피어, 요구르트, 요구르트, 사워 크림, 부드러운 치즈는 허용됩니다.
• 계란은 두세 개의 계란으로 요리 될 수 있으며, 노른자위는 반나절 이상 요리에 첨가 할 수 없습니다.
• 곡물, 캐서롤, 첫 번째 코스 요리에는 곡물이 허용됩니다. 특히 추천되는 메밀 및 오트밀, 국수 및 파스타는 캐서롤에 포함되거나 삶은 형태로 제공 될 수 있습니다.
• 음료는 우유, 치커리, 야채 및 과일 주스와 함께 차가 될 수 있으며, 로즈힙 주입을 준비합니다. 이렇게하려면, 끓인 물을 보온 유리에 넣고 밤에 파쇄 된 과일 10 개를 쏟아 붓습니다. 100 ml 마셔.
• 과일은 신선한 상태로, 컴포트, 젤리, 무스로 허용됩니다.
• 달콤한부터 마시맬로, 마멀레이드, 꿀, 말린 과일과 잼을 먹을 수 있습니다.
• 빵은 어제의 밀가루 반죽이어야합니다. 마른 비스킷과 쿠키를 먹을 수 있습니다.

담석 질환과 만성 담낭염이있는 메뉴식이 요법 번호 5 :

아침 : 자두로 메밀 죽, 설탕에 절인 과일.
두 번째 아침 식사 : 건포도와 설탕에 절인 과일, 젤리로 만든 커티지 치즈 캐서롤.
점심 식사 : 초식 채소, 오이, 토마토 및 죽은 채소 샐러드 (채소, 소고기 버거 및 밀 시리얼).
스낵 : 쌀과 젤리가 든 호박 죽.
저녁 : 삶은 대구, 배추 vinaigrette, rosehip 주입.
침대 앞에 : 말린 살구 찜과 요구르트.

마그네슘 다이어트 메뉴

만성 결석 성 담낭염 환자에게는 특별한 마그네슘식이 요법이 개발되었습니다. 식이 요법은 마그네슘의 보충 복용량을 사용합니다 - 정상적인 식사보다 4 배 이상. 다이어트는 3 가지 메뉴로 구성되며 각 메뉴는 3-4 일간 할당됩니다. 그것의 준수에 bilious 채널의 경련은 감소, 담즙의 유출이 향상됩니다. 변비에 유용합니다. 다이어트의 특징 :

• 첫 번째 요리는 밀기울 국물에 준비되어 있습니다.
• 곰팡이 밀기울은 요리 중에 죽에 첨가됩니다.
• 소금을 제외하면 하루에 설탕 30g, 밀기울 빵 250g을 섭취 할 수 있습니다.
• 고기와 생선으로 만든 국물은 금지되어 있습니다.
• 다이어트에는 단백질 100g, 탄수화물 450g, 지방 80g, 마그네슘 1300mg, 비타민 A, B1 및 아스 코르 빈산이 들어 있습니다. 총 칼로리 함량은 2850 kcal 범위입니다.

아침 식사 : 땅콩과 말린 귀리 또는 밀 밀기울을 곁들인 메밀 죽, 레몬 조각이 든 차.
두 번째 아침 식사 : 식물성 기름과 생 당근 샐러드.
점심 식사 : 채식 수프, 말린 살구가있는 기장 죽, 로즈힙 국물.
점심 식사 : 살구 주스.
석식 : 코티지 치즈 수플레와 레몬 차.
취침 시간 : dogrose decoction.

아침 식사 : 우유 죽, 레몬 차.
두 번째 아침 식사 : 찐 자두.
점심 식사 : 채식 수프, 삶은 쇠고기, 야채 샐러드와 삶은 무 샐러드, 사과.
티 타임 : 애플, 로즈힙 달구와 강판 된 당근.
저녁 식사 : 메밀과 커티지 치즈 캐서롤, 레몬 차.
취침 시간 : 당근 주스.

아침 식사 : 밀 시리얼, 당근 샐러드, 차.
두 번째 아침 식사 : 말린 살구 찜, 호밀 밀기울 즙.
점심 식사 : 야채가 든 오트밀 스프, 양배추 조림, 삶은 장미 국물.
티타임 : 사과.
저녁 : 당근과 사과 햄버거, 커티지 치즈 수플레, 차.
취침 시간 : 토마토 주스.

만성 담낭염 및 액정 치료법

질병의 각 기간 동안 규정 식 요리의 준비의 특징이 있습니다. 음식은 신선하고 식욕을 자극해야합니다.

다음 요리법에 따라 요리 할 수 ​​있습니다.

파이크 퍼치에서 수플레 (다이어트 번호 5c).

• 퍼치 필레 300g.
• 50 g의 우유.
• 밀 빵 1 조각입니다.
• 계란 단백질.

준비 : 빵에 우유를 담그고 필렛과 함께 말아주세요. 단백질을 치고 먹거리에 섞어 라. 25 분 동안 통에 넣고 요리하십시오.

바다 케일 (다이어트 번호 5)와 Vinaigrette.

• 2 개 세트 감자
• 1 개 중간 크기의 사탕무.
• 2 개 세트 당근.
• 녹색 완두콩 50 g, 삶은 또는 통조림.
• 해초 50g.
• 1 큰술 내가 식물성 기름.
• 1 tsp. 레몬 주스.

준비 : 야채를 삶아 버리고 큐브로 자르고 양배추를 씻는다. 야채, 완두콩, 양배추를 버터와 레몬 주스로 섞으십시오.

담석의 해독을 위해 민간 요법이 있습니다. 자세한 내용은 아래 비디오에서 찾아 볼 수 있습니다.

Calcibleous cholecystitis : 치료법과 적절한식이 요법

Calcibleous cholecystitis는 쓸개의 염증이라고 불리며, 담석 형성에 의해 가중됩니다. 돌의 존재는 담즙의 정체를 유발하고, 화학 성분을 변화 시키며, 방광벽을 스트레칭합니다. 이러한 모든 부정적인 결과는 장기의 벽을 필수적으로 유지하게하며, 증상은 급성 질환의 진행 과정에서만 나타납니다. 현재 calculous cholecystitis의 치료는 보수적으로나 외과 적으로 가능합니다. 치료에 중요한 장소는 적절한 영양과식이 요법을 필요로합니다.

보수적 인 효과

담석 질환의 보존 적 치료는 주로 질병의 증상이 사라지도록하는 것입니다. 이것은 처음에는 담석증이 거의 나타나지 않고, 수술 없이는 불가능한 경우에도 병리가 발견된다는 사실에 의해 설명됩니다. 또한 돌을 화학적으로 용해 시키거나 잠시 후에 분쇄하는 경우에도 만성 담즙 정체성 간염 또는 담관 성 췌장염이 발생합니다.

석고 쇄석술은 충격파 치료를 통해 돌을 분쇄 할 때 만성 치골 성 담석염에 대한 보수 치료로 간주 될 수 있습니다. 절차가 끝나면 모래 상태로 부서진 돌들이 독립적으로 밖으로 나가거나 용해됩니다. 한 번에 모든 돌을 덮을 수 없기 때문에 유사한 치료가 여러 단계로 수행됩니다. 또한, 첫 번째 분쇄 효과가 없으면 환자에게 우레아 디 옥시 콜산이 추가되고 절차가 반복됩니다. 이 방법의 단점은 치료 후 효과를 유지한다는 보장이없고 환자의 3 분의 1이 2 차 담낭염의 증상을 나타냅니다.

외과 개입

급성 결석성 담낭염의 경우 돌 환자를 완전히 구제하는 유일한 치료법은 담즙 저장을 제거하는 수술 (담낭)입니다. 이 외과 적 치료는 담낭 절제술이라고합니다.

담낭 절제술의 특이성은 수술 후 이전과 같이 환자가 담즙을 지속적으로 공급 받으면서 간에서 십이지장으로 직접 분비되어 담낭과 같은 누적기를 우회하는 것입니다. 쓸개없는 채로 사는 사람들은 장기가 부족한 증상을 느끼지 않고 식단에 손상을 입히게됩니다.

만성적 인 돌연변이 과정에서의 외과 적 개입은 돌이 많이 있고 크기가 충분히 큰 경우에 나타납니다. 이 경우 보수 치료가 도움이되지 않습니다. 또한, 한 곳에서의 염증의 존재는 다른 기관에 병리학 적 과정의 급속한 확산을 줄 수 있습니다. 이 경우 수술은 환자에게 필수적인 조치입니다.

복강경 담낭 절제술은 수술에 영향을주지 않는 기술입니다.

지난 세기 80 년대 말부터 만성 및 급성 질환에서 담낭 절제술의 외과 적 치료가 복강경 수술을 통해 시행됩니다. 개통과 넓은 공동 절개는 고름이 가득한 담낭의 천공 증상이 관찰되거나 복막염이 발생한 경우에만 적용됩니다. 복강경 수술로 큰 절개를 할 필요가 없으며 전체적인 과정은 여러 개의 구멍과 비디오 감시를 통해 이루어집니다.

치료는 합병증을 최소화하고 입원 기간은 하루 정도 걸립니다. 수술 후 첫날에 이미 환자들은 일어나서 술을 마실 수 있습니다. 둘째 날에는 담즙 산통의 증상을 앓지 않습니다. 대략 회복 시간은 1 주일이지만 처음 2 개월 동안 환자는 담즙이없는 상태에서 신체가 적응하고 수술 후 적절한 영양을 유지하도록 돕는 특수식이 요법을 따라야합니다.

담낭염을위한 규정 식

식이 요법은 오랫동안 필요합니다.

이 질병의 치료에서 중요한 역할은 calculous cholecystitis가있는식이 요법이며, 그 준수는 불쾌한 증상의 악화를 피할 수있게합니다. 보존 적 치료와 수술 후에는 중요합니다. Pevzner에 의해 질병 -식이 요법 번호 5의 치료에 기초. 담낭염 환자의 영양 원칙과 모범적 인 메뉴를 고려하십시오.

다이어트 번호 5는 만성 담낭염, 급성 간염 및 담석 질환에서 진행되기 쉬운 만성 담낭염 환자에게 처방됩니다. 다이어트의 목적은 신체에 필요한 모든 영양분을 인간에게 제공하는 것입니다. 제품에 제한이있을 때 환자는 위장과 담낭을 보호하면서 본격적인 고 칼로리 식품을받는 것이 매우 중요합니다. 질병의 영향을 완전히 없애고 새로운 식습관을 습득하려면 최대 2 년간식이 요법을 따라야합니다.

이 기간 동안 간장의 악화가있는 경우보다 엄격한 식단 - 표 5a에 의지 할 수 있습니다. 식이 요법 5a의 주된 차이점은 동식물 기원의 단백질 섭취가 증가하지만 환자는 지방과 탄수화물의 양을 줄여야한다는 것입니다. 요리 할 때, 재료는 찌거나 삶아진다. 일관성이 매우 부드러워야하므로 제품을 소화하거나 닦는 것이 좋습니다. 당분간, 두 번째 국물에 삶은 젤리 모양의 수프로 전환하고, 야채 중에서는 거친 섬유가 가장 적은 것을 선택해야합니다. 삶은 마른 생선, 찐 치즈 푸딩, 우유 주전자를 사용할 수 있습니다.

담낭염과식이 요법 번호 5 환자의 영양 원리

따라서 환자는 다음 규칙을 준수해야합니다.

1. 칼로리 섭취량은 하루 2 천 칼로리 이상이어야합니다.
2. 가능한 한 자주 먹어야하지만, 그 부분은 작아야합니다.
3. 음식은 항상 집에서 조리해야합니다.
4. 부분은 따뜻해야하지만 너무 추워서는 안됩니다.
5. 단백질, 지방 및 탄수화물의 함량에 따라 식단의 균형을 맞추는 것이 중요합니다.

담낭염을 앓고있는 음식은식이 요법에서 제외되어야하며 간장에 스트레스를주고 불쾌한 증상을 유발합니다. 이 규칙과 관련하여 의사는 환자가 사용할 수없는 제품 목록을 만들었습니다. 그들 중에는 :

• 탄산 음료;
• 튀긴 계란이나 단단한 삶은 계란을 먹지 마라.
• 조미료, 매운 첨가물, 에센셜 오일 및 옥살산 함유 야채;
• 보존, 절인 식품, 절임;
• 지방이 많은 육류 및 유제품 (크림, 지방질 우유), 지방이 많은 물고기 (새우 연어, 철갑 상어), 겨, 통조림, 소세지;
• 그것은 요리 기름과 지방을 먹는 것이 금지되어 있습니다.
• 강한 음료, 커피, 코코아;
• 신선한 빵, 파이;
• 풍부한 국물, 해시, 수프, 귀;
• 달콤한 - 케이크, 파이 등

그러나 이러한 제한이 환자의 음식이 단조롭다는 것을 의미하지는 않습니다. 의사는 다음 제품을 먹을 수 있습니다 :

• 저지방 삶은 고기 - 칠면조, 송아지 고기, 껍질을 벗기는 닭;
• porridges;
• 채소 수프와 샐러드;
• 저지방 우유 - acidophilus, kefir, 요구르트, 코티지 치즈에서 지방 함량의 20 %까지 캐서롤, 치즈 케이크 등으로 만들 수 있습니다.
• 1 단계 또는 2 단계 밀가루로 만든 껍질을 벗긴 밀가루 또는 흰 빵으로 만든 호밀 빵;
• 버섯, 파슬리, 마늘, 무, 무를 제외하고 삶은, 구운, 조림 야채;
• 달콤한에서 마시맬로, 잼, 꿀, 머랭이 될 수 있습니다.
• 과일 음료, 과일 음료, 차, 황산염과 미네랄 워터.

일반적으로식이 요법은 수술 후 환자의 건강을 향상시킬뿐 아니라 합병증의 발생을 최소화합니다.

대략적인 식사

편리하고 명료하게, 당신은 calcibleous cholecystitis 환자를 위해 설계된 모범적 인 메뉴를 고려해 볼 수 있습니다. 이 식단의 요리는 요일에 교체 될 수 있지만, 전체 메뉴는 다음과 같아야합니다.

담낭염이 담낭의 염증으로 인한 심한 통증으로 오랜 기간 악화 된 경우 5c식이 요법을 사용합니다. 이 다이어트에 따르면, 다이어트 5와 비교하여 탄수화물의 양을 정확히 두 배로 제한해야합니다. 설탕, 꿀, 잼 등의 빠른 탄수화물은 먹지 마십시오. 단백질은 80g으로 제한되고 지방은 40g으로 제한됩니다. 소금은 조리 된 음식에 담아 두지 않으며 모든 요리는 독점적으로 초라한 형태로 제공됩니다. 몸을 비타민 C로 포화 시키려면 dogrose 국물에식이 요법을 포함시켜야합니다. 식이 요법은 환자가 휴식을 취하는 급성기에 권장됩니다. 식이 요법의 종료는식이 요법의 2 주간 준수를 통해 수행되고,식이 요법을 시작합니다.

질병이 담즙의 혼잡 및 담낭의 hypodynamia와 관련된 경우, 당신은 5zh 다이어트를해야합니다. 이 다이어트의 목적은 담즙의 분리를 강화하고 간관의 혈액 순환을 개선하는 것입니다. 이렇게하려면, 전체 다이어트 5를 준수하지만, 지방 함량을 증가시킵니다. 이 경우 음식을 찌를 수는 있지만 갈아서 칠 필요는 없습니다. 튀김 재료는 금지되어 있습니다. 소금 섭취가 허용됩니다. 단백질의 일일 섭취량은 약 120 그램이어야하지만 탄수화물은 350 그램의 세 배입니다. 하루에 다섯 번씩 작은 부분을 먹어야합니다.

당연히이 기간 동안 제품 목록은 의사가 조정할 수 있습니다. 특히 환자가 특정 구성 요소에 알레르기 증상을 나타내면 건강 악화가 발생하지 않습니다.

합병증이있는 담낭염으로 적절한 영양 섭취

환자들은 calcibleous cholecystitis를위한식이 요법에 관심이 있습니다. Calculous cholecystitis의 정의는 모든 사람에게 알려져 있지 않습니다. 이런 종류의 불쾌감은 담석증으로도 알려져 있습니다.

다이어트에 도움이됩니까?

Calculous는 담낭에 돌 (돌)이 형성되는 모든 종류의 담낭염입니다. 설명 된 유형의 염증은 덕트의 막힘, 산통의 출현 및 외과의의 개입이 필요하기 때문에 가장 바람직하지 않습니다.

매우 위험한 급성 calculous cholecystitis. 만성 담낭염이 장기간 치료되지 않으면이 염증에서 사망 할 가능성이 상당히 높습니다. 이 병은 담낭 조직뿐만 아니라 위장관에도 영향을줍니다. 통증은 기름기 많은 무거운 식사 후에 가장 자주 느껴집니다. 합병증이있는 담낭염의 경우 올바른 생활 리듬과 식사가 치료와 후속 재활 기간 동안 중요합니다.

영양의 기본 규칙을 고려해야합니다. 환자의식이 요법에는 식료품 세트가 포함되어 있어야하며 그 열량은 약 2 ~ 2 만 5 천 개입니다. 이 에너지 값은 사람의 생리적 요구에 의해 결정됩니다. 탄수화물, 단백질 및 지방의 평균 비율이 확인됩니다. 첫 번째는 최대 340g, 두 번째 - 최대 85g, 세 번째 - 최대 90g

병리학을위한식이 요법은 무엇이되어야합니까?

합병증이있는 담낭염 환자의 기본 규칙은 다음과 같습니다. 가장 강력한 도발 주의자는 튀김과 매우 기름진 요리입니다. 환자는 다량의 음식 섭취를 제거해야합니다. 환자는 따뜻한 음식을 먹거나, 분량의식이 요법을 계속해야합니다 (작은 부분과 종종 하루에 최대 6 번).

내화성 지방, 조미료, 콜레스테롤 수치가 높은 음식은 완전히 배제해야합니다. 환자의 식단은 야채와 과일로 구성되어야합니다. 제품은 찌거나 삶거나 구운 것입니다.

이 규칙을 따르면 담즙은 적시에 충분한 양으로 생산됩니다. 일부 유형의 제품은 완전히 식단에서 제외됩니다.

• 강한 커피와 차;
• 알콜 성 탄산 음료;
• 초콜릿 과자;
• 매운, 소금에 절인 및 훈제;
• 겨울 수확입니다.

고기가 뚱뚱하다면, 그것은 병적 인 병리학에서 금기입니다. 또한 동물성 지방, 과자 및 제빵의 소비를 줄여야합니다. 버터, 라드, 양고기, 돼지 고기, 거위, 오리는 메뉴에서 제거하는 것이 가장 좋습니다.

설명 된 규칙은 공격 수를 크게 줄입니다. 만성 담낭염의 악화가 진행되는 동안,식이 요법 이외에 약물 치료가 사용되며 드물게 급진적 인 방법이 사용됩니다.

허용 된 제품 목록은 매우 광범위합니다. 설명 된 질병으로 먹을 수있는 음식은 쓸개, 간, 위, 내장에 최소한의 부하를 주어야합니다. 허용 된 제품은 껍질을 벗기지 않고 끓이거나 찌거나 굽습니다. 야채와 과일을 대량으로 섭취하면 담즙이 체내로 쉽게 흐릅니다.

허용되는 제품 목록 :

• 빵 제품;
• 풍미있는 크래커;
• 땅콩 파이;
• 설탕없는 천연 음료;
• 땅 열매를 맺다.
• 마른 고기;
• 레몬, 치코 리와 약한 차;
• 바람직하게 강판 처리 된 마른 수프;
• 우유 및 과일 수프;
• 부 끄 러운 수프, overcooked 완두콩과 수프;
• 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 쌀 죽;
• 두부 캐서롤;
• 호박과 해바라기 씨앗;
• 저지방 물고기와 해산물;
• 저지방 유제품;
• 야채, 양배추 제외;
• 빨간 사과, 하루에 바나나 하나, 석류 나무.
• 계란 흰자와 그들에게서 만들어진 스크램블 드 에그;
• 올리브 및 식물성 기름;
• 심황;
• 야채와 우유 소스;
• 비 산성 끓이거나 열매를 맺지 않은 과일;
• 무스, 마시맬로, 꿀벌 제품.

치료 대책의 원칙 - 영양 계획의 엄격한 시행. 치료 테이블은 위장관의 작용을 정상화시키는 염증성 증상을 감소시킵니다.

식이 요법을 사용하면 환자가 여분의 파운데이션을 투여하여 질병의 발병에 중요한 역할을합니다. 유익한 미생물을 증가시키고 면역 체계를 강화 시키며 합병증의 위험이 없습니다.

이 유형의 병리학에 대한 영양 규칙을 엄격히 준수해야합니다. 만성 calculous 담낭염에 대한 다이어트는 제품 번호 5a의 규제 목록을 기반으로합니다. 이 목록은 담즙 유체의 출력을 가속화합니다. 5 ~ 6 개월 후, 그들은 영양 번호 5에 대한 치료 계획으로 이동합니다.

샘플 메뉴는 영양사의 권고 사항을 준수해야합니다. 기장, 양배추, 국물, 마리 네드, 무, 열매 및 알코올성 음료의 존재를 허용하지 않습니다.

급성 calculous cholecystitis에 대한 규정 식이어야합니까? 질병의 특정 경로를 사용하면 도움이됩니다.

• 당근;
• 과즙;
• 토마토;
• 콜리 플라워;
• 포도;
• 수박;
• 딸기;
• 사과.

지정된 제품 목록에는 choleretic 효과가 있습니다. 설탕, 버터, 튀김 음식의 소비를 제한 할 필요가 있습니다.

만성 담낭염에 대한 규정 식은 처음에는 보이는 것처럼 엄격하지 않고 부족하지 않습니다.

이미 언급했듯이, 영양 계획은 목록 No. 5에 따라 개발됩니다. 신체에 유익한 모든 물질의 완벽한 조합이 특징입니다. 만성 질환의 음식은 지방이 많은 식품을 완전히 제거하고 리오 트로픽 제품 (간에서 과도한 지방의 발생을 막음)을 함유하고 있습니다. 좋은 담즙 덕트를 확보하기 위해 약 7-8 잔의 액체를 마시는 것이 좋습니다.

하루에 제안 된 환자식이 요법

첫 아침 식사는 삶은 생선이나 소금에 절인 청어를 제공합니다. 반찬으로 - 삶은 감자 또는 메밀. 덩어리에 작은 버터 조각을 칠하고 레몬 한 잔 또는 갓 양조 한 커피를 마셔 차를 마 십니다.

두 번째 아침 식사에는 10 g의 사워 크림이 든 코티지 치즈가 포함될 수 있습니다. 또는 국물 엉덩이 한 사과.

점심으로는 마른 수프를, 두 번째에는 삶은 고기와 함께 녹색 콩을 넣은 조림한 당근을 먹을 수 있습니다. 설탕에 절인 양념으로 설거지하십시오. 식이 쿠키는 애프터눈 티를 위해 추천됩니다.

저녁 식사는 밥에 삶은 쇠고기로 채워진 채워진 양배추로 이루어질 수 있습니다. 대안 - 자두 또는 말린 살구가있는 코티지 치즈 캐서롤. 꿀이나 차 잼이 끝납니다.

환자가 겪은 담낭염의 유형에 상관없이, 어떤 경우에도 치료법에는식이 요법이 포함됩니다.

엄격한식이 요법은 장기가 정상적으로 기능을 유지하려면 수 개월 동안 신체가 필요합니다.

담낭염을위한 규정 식

2017 년 5 월 30 일 설명

• 효능 : 14 일 후 치료 효과
• 조건 : 3 개월 이상
• 제품 비용 : 주당 1200-1350 루블

일반 규칙

담낭염은 감염성 담낭의 염증 (박테리아, 바이러스 성 기생충)입니다.

이 질병의 발병에 대한 중요한 이유는 담즙의 침체와 그 구성의 변화이기도합니다. 질병의 두 가지 형태가 있습니다 : calculous 및 calculous cholecystitis 및 염증은 catarrhal 및 화농 수 있습니다.

다음과 같은 증상이 특징적입니다.

• 고통 - 오른쪽 hypochondrium과 쓸개의 지점에 고통의 지방화. 지방, 튀긴 음식, 마시는 소다 및 맥주 다음에 나타나는 경우가 많으며 종종 정신 - 정서적 스트레스와 관련이 있습니다. 그것은 둔한 고통 (완화 상태), 날카 롭고 견딜 수없는 상태 (급성기) 일 수 있습니다. 고통은 견갑골, 어깨, 목에 주어질 수 있습니다.
• 담즙을 위장에 던지면서 발생하는 소화 불량 - 입안에 쓴맛이 있으며 메스꺼움과 구토가 동반됩니다.
• 장내 소화 불량 - 굶주림, 잦은 설사, 우유 식습관에 대한 편협, 변비. cholecystopancreatitis - 느슨한 발판.

담낭의 염증 증상으로식이 요법은 전반적인 치료에서 중요한 요소입니다. 그것은 급성 형태, cholecystitis (calculous 및 non-calculous), 담관염, 담도 이상 운동의 만성 형태의 악화에 처방됩니다.

이 모든 질병에 대해 어떤 종류의 다이어트가 권장되는지 봅시다. 기본 식단은 Table No. 5와 그 종류입니다. 담낭의 염증에 대한 다이어트는 질병의 단계에 따라 어느 정도 기계적 및 화학적 자극을 배제합니다. 따라서 요리는 조리되고 튀거나 문지르거나 잘게 썬 것이 아닙니다. 거칠고 매콤한 지방 음식은 제외되며 돌과 함께 담낭염을 앓는 경우에는 달걀 노른자와 식물성 기름이 제한적이며 췌장염 효과가있어 간장 복통을 유발할 수 있습니다.

악화시 담낭염에 대한식이 요법

위장관을 극대화하기위한 악화 초기에, 그들은 완전히 굶주리고 있습니다. 마실 허용 : 약한 차, 희석 주스, 로즈힙 차. 3 일째, 기계적 및 화학적 자극을 제외한 항 염증성 변이 형이 처방됩니다 (다이어트 5B 번). 환자가 엄격한 휴식을 취하는 동안 짧은 기간 (4-5 일) 동안 권장됩니다.

그것에서 탄수화물은 200g (단순 - 설탕, 잼, 꿀, 잼 때문에)으로 제한되며, 단백질 함량은 지방량뿐만 아니라 (80g까지) 감소합니다. 음식은 소금없이 퓌레로만 요리됩니다 : 수플레, 으깬 감자, 칙칙한 수프의 형태로. 분수 영양 (적어도 5 회)을 관찰하고 음식을 소량으로 섭취하는 것이 중요합니다. 1600 kcal의 칼로리 일일 배급은 수분 섭취량을 제공합니다 (최대 2.5 l / 일).

다이어트에만 도입됩니다 :

• 물에 버터가없는 가벼운 으깬 음식;
• 점액 수프 (오트밀, 쌀 및 세 몰리나를 기본으로 함);
• 우유를 첨가하여 액체로 빻은 죽 (오트밀과 쌀);
• pureed compotes, 젤리, 야채 주스;
• 강판 삶은 고기 (약간), 저지방 코티지 치즈, 삶은 생선이 점차 도입됩니다;
• 밀 빵이나 크래커.

환자가 비 결석 성 담낭염을 앓고 있다면 그러한식이 요법이 처방됩니다. 급성 calculous cholecystitis의 의료 영양은 동일한 원칙을 기반으로합니다. 8-10 일 동안 모든 형태의 담낭염이있는 모든 환자는 다이어트 5A로 옮겨졌고 1-2 주 동안 관찰되어야합니다.

제외 항목 :

• 발효 및 썩음 과정을 향상시키는 제품 (콩과 식물, 기장, 양배추).
• 담즙 분비 및 분비 촉진제 (향료, 버섯, 양 고추 냉이, 절인 채소, 겨자, 짠맛, ​​발효 식품).
• 추출물 (콩과 식물, 육류, 생선, 버섯의 국물).
• 에센셜 오일 (순무, 무, 무, 마늘, 양파)이 함유 된 제품.
• 섬유가 풍부하고 신 과일 (감귤류, 신 매실, 크랜베리).
• 뚱뚱한 고기, 튀김, 훈제 고기, 간, 두뇌, 통조림, 신장, 스튜, 소세지.
• 크림, 지방 및 사워 코티지 치즈.
• 커피, 코코아, 가스 음료.

허용되는 제품 목록 :

• 부실 밀 빵 또는 크래커.
• 으깬 된 야채 (감자, 당근, 호박)와 채식 크림 스프. 삶은 곡물 (양질의 거친 밀가루, 쌀, 오트밀)이 담긴 수프.
• 저지방 쇠고기, 닭고기, 토끼, 수프레, 쇠고기, 으깬 감자 형태의 칠면조. 가금류의 사용은 한 조각에 허용됩니다. 저지방 삶은 증기 물고기 (조각과 다진 고기 형태로).
• 우유, 낙농 음료, 저지방 및 대담한 코티지 치즈.
• 단백질 증기 오믈렛, 하루에 한 노른자는 요리에만 추가 할 수 있습니다.
• 곡물에서 추출한 곡물 : 쌀, 메밀, 오트밀, 귀리를 물에 삶고 우유와 섞은 것.
• 삶은 얇은 베르 미첼 리.
• 감자, 꽃 양배추, 당근, 삶은 비트와 pureed. 삶은 호박과 호박은 조각 먹을 수 있습니다.
• 잘 익은 과일 (구운 것, 익히지 않은 것, 비벼 대다), 젤리, 강냉이의 말린 과일.
• 여보, 설탕, 유제품 푸딩, 잼, 마시맬로, 마멀레이드.
• 접시에 버터 (하루에 20-30g).
• 레몬과 설탕, 약한 커피, 스위트 쥬스, 로즈힙 주입 티.

만성 담낭염 환자를위한 다이어트

악화 이외에도 영양 상태의 주된 원리는 담낭과 간을 적당한 수준으로 유지하고 환자의 담즙 배설 및 콜레스테롤 수치를 정상화하는 것입니다. 생리 학적으로 완전한식이 요법이며 분비물 섭취를 제공하는 기본식이 요법 제 5 호가 처방되며 이는 담즙의 규칙적인 흐름에도 기여합니다.

칼로리 섭취량은 2400-2600 kcal (단백질 - 80 g, 지방 - 80 g, 탄수화물 - 400 g)입니다. 소금 섭취량 (10g), 1.5-2 리터 범위의 액체는 제한적입니다. 식단에서 지방 (특히 내화물)로 제한됩니다. 식사는 삶아서 찌고, 빵 껍질없이 굽는 것은 이미 허용됩니다.

요리를위한 야채는 포장이되어 있지 않으며 섬유질이 풍부한 채소뿐만 아니라 육질이 좋은 고기 만 쓸어 버립니다. 분명한 정권과 음식 섭취가 하루에 5-6 번 필요합니다. 악화없는 만성 담낭염의 음식은 적당한 담즙 배설 자극을 목적으로하므로 다음을 포함합니다.

• 정제되지 않은 식물성 기름을 곁들인 샐러드 및 vinaigrettes (변경해야 함).
• 다양한 야채, 딸기 및 과일.
• 변이가있을 때 필요한 높은 섬유 함량 (곡물, 채소, 과일 사용).
• 닭 계란 (하나 이상). 왜냐하면 난황에는 choleretic 효과가 있기 때문입니다. 계란을 먹을 때 나타날 수있는 입안의 통증과 괴로움이있을 때, 달걀 흰자만 요리가 허용됩니다.

다이어트에서 제외 :

• 에센셜 오일 (마늘, 감귤류)이 함유 된 제품.
• 고도의 추출물 요리 (모든 국물, 양배추 국물).
• 옥살산 함유 야채 (밤색, 시금치).
• 퍼프와 패스트리 반죽.
• 콜레스테롤 (간, 신장, 두뇌)이 포함 된 고기와 찌꺼기.
• 알콜
• 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물 (잼, 설탕, 사탕, 꿀)과 뚱뚱한 우유, 크림, ryazhenka, 사우어 크림은 제한되어 있습니다.

다이어트 번호 5는 1.5-2 년까지 사용할 수 있습니다. 만성 담낭염의 악화가 진행되는 동안 급성 담낭염과 마찬가지로 적절한 치료가 이루어지고 다이어트 식품이 처방됩니다. 즉, 환자는 표 5A로 옮겨집니다.

완화 기간 동안 calcibleous cholecystitis가있는 다이어트는 위와 다르지 않습니다. 이 경우 기본 테이블도 표시됩니다. 제한은 달걀 노른자의 사용에만 적용됩니다 - 단지 0.5 노른자는 요리에서 먹을 수 있고, 소화하기 어려운 지방, 발작을 일으키지 않는 양의 식물성 기름은 금지되어 있습니다.

지형 학적 근접성 때문에 담석과 담낭염의 경우 병리학 적 과정에 일반적인 혈액 공급과 신경 분포, 위장 계통, 췌장과 내장이 관련됩니다.

복합 병리학 (담낭염 및 췌장염)의 경우 다양한 표 5 - 표 5P가 사용됩니다. 이는 단백질 함량 (최대 120g)의 증가와 췌장의 기능을 자극하는 지방과 탄수화물의 더 큰 제한을 특징으로합니다. 추출 물질 (양배추, 고기 및 생선 국물의 달임)과 채소의 거친 섬유도 제한되어 있습니다. 모든 요리는 잘게 자른 삶은 또는 증기 형태로 제공됩니다. 다이어트를 2 ~ 3 개월 동안 처방 한 다음, 음식의 양과 제품 목록을 확장하십시오.

주요 질환에 위 십이지장 염이 동반되면식이는 표 1에서 다소 변형됩니다. 식이 요법은 공통점이 많습니다 : 식도 제거 - 위액 분비의 병원균은 물론 매우 뜨겁고 차가운 요리. 음식은 액체 또는 찌든듯한 끓인 형태로 권장됩니다. 섬유질이 많은 음식 (순무, 완두콩, 무, 콩, 무, 아스파라거스), 굵은 스킨 (포도 베리, 포도, 날짜, 건포도), 곡물 빵, 거친 고기, 가금류 및 생선은 제외하십시오.

항상 치료와식이 요법이 완치 될 수는 없음을 유의해야합니다. JCB뿐만 아니라 합병증 (화농성, 간질)이있는 담낭염의 빈번한 악화의 경우 외과 적 치료가 권장됩니다.

영양은 수술 후 회복기의 가장 중요한 요소입니다. 수술 후 12 시간 이내에 작은 양 (하루에 최대 500 ml)의 가스없이 물을 마셔야합니다. 두 번째 날에는 저지방 케 피어, 무가당 차 및 젤리를 0.5 컵 이하로 3 시간 간격으로 식단에 넣습니다.

3 ~ 4 일 동안 음식은 이미 허용되며 식사는 150g의 부분으로 하루 8 번 구성됩니다 : 으깬 감자 (반 액체), 물에 으깬 스프, 달걀 흰자의 달걀 흰자, 삶은 생선, 과일 젤리. 액체에서는 설탕이 든 주스 (사과, 호박)와 차를 마실 수 있습니다.

말린 밀가루 빵

5 일째에는 갈 티니 쿠키와 말린 밀가루 빵이 소개됩니다. 일주일 후에 닳은 죽 (메밀, 오트밀), 삶은 압연 고기, 저지방 코티지 치즈, 유제품 및 야채 퓌레를 추가하십시오. 그 후, 환자는 표 번호 5A, 조금 나중에 - 표 번호 5로 옮길 수 있습니다.