십이지장 궤양에 대한 다이어트

십이지장 궤양에 대한식이 요법이 질병의 악화 동안 관찰되어야합니다. 최근 십이지장 궤양이 점점 흔해지고 있습니다. 이것은 현대 생활의 속도, 지속적인 스트레스, 가난한 생활 방식, 가난한 식습관 때문입니다.

십이지장 궤양에 대한 다이어트 - 궤양의 악화와 함께

적절한 영양 섭취로 인한 궤양 치료에 특별한주의를 기울여야합니다. 엄격한식이 요법을 따르지 않으면 마약으로는 감염된 부위를 회복시키지 못합니다.

계획의 중단, 적절한 영양 섭취가 질병의 악화로 이어집니다. 처음 2-3 일 안에 십이지장 궤양을 악화시키는 다이어트는 마셔 진 감자에서 열처리되고 부서진 허가 된 제품만을 사용하여 점막을 자극하지 않고 조직 손상을 예방합니다.

악화 된 첫 번째 날의 식사에는 가금류 고기, 마른 송아지 고기 및 생선이 포함됩니다. 고기는 힘줄, 피부, 지방, 한 두 개 또는 수 중에서 끓여서 잘게 씻어 내고 고기 분쇄기에서 2 ~ 3 회 분쇄합니다.

또한 물고기와 함께. 준비 식사는 수플레 모양이어야합니다. 균형 잡힌식이 요법을 위해 식단은 야채 퓌레 (vegetable puree) 또는 다진 죽으로 다양 화됩니다. 우유는 유제품에서 환영받으며 염증이있는 장의 안감을 진정시키고 산 생산을 중화시킵니다.

2 일 또는 3 일에 껍질이없는 건조 빵, 으깬 감자에 짓 눌린 상태의 피부가없는 과일이 궤양 메뉴에 추가됩니다. 일주일 후식이 요법이 단순화되고 가볍고 저지방 국물이 환자의 식단에 추가 될 수 있으며 모든 유제품, 육류 및 생선은 부서지지 않고 철저히 씹을 수 있습니다.

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십이지장 궤양 치료

진단을 내리고 진단하기 위해 전문가 - 위장병 전문의는 병력 및 외래 환자의 위 내시경 검사를 수집 할 수 있습니다.

원인 물질과 질병의 원인은 박테리아 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)로 생각됩니다.

궤양 치료는 복합 요법을 기본으로합니다 :

• 박테리아에 대해 항생제를 사용하는 항생제 치료;
• 점막을 손상시키고 궤양을 형성하는 위 쥬스 염산의 주요 성분의 생성을 중화시키는 약물;
• 영향을받는 지역에서 제로 - 감소 필름을 보호하고 생성하는 약물;
• 균형 잡힌식이 요법, 나쁜 습관을 피하는 것.

적절하게 선택된 치료 요법, 하루 요법 준수 및 권장 영양 요법은 성공적인 치료의 핵심이며, 대부분의 경우 치료없이 완전한 회복을 유도합니다. 반복적 인 검사 후 치료의 전체 과정이 끝나면 반복적 인 위 내시경으로 치료 성공 여부가 결정됩니다.

다음으로, 보조 요법이 처방되고 완전 회복 될 때까지 환자는식이 요법을 준수하고 흡연을 중지하고 술을 마시는 것이 좋습니다. 궤양 치료에있어 극단적 인 조치는 수술입니다. 합병증과 병의 악화와 함께 비 치유 궤양의 경우에 의존합니다.

이 경우, 십이지장의 영향을받는 부위가 외과 적으로 제거되고 산성을 증가시키는 신경 종말을 차단합니다. 추기경 치료 후 보존 적 치료의 경우와 마찬가지로 특별하게 선택된식이 요법이 주요 성공 요인입니다.

비디오의 질병에 대한 중요성

허용 된 식품

궤양 12 십이지장 궤양에 대한 다이어트는 허용 된 제품을 기반으로합니다 :

1. 으깬 된 감자의 형태로 야채 스프.
2. 퇴색 한 우유 스프.
3. 달걀은 찐 오믈렛의 형태로 조리되었습니다.
4. 달걀은 1 주일에 2 개 이하.
5. 저지방 송아지 고기.
6. 피부가없는 닭고기.
7. 생선 저지방 품종.
8. 양배추를 제외한 모든 제철 야채.
9. 비 산성 과일, 다진 또는 구운.
10. 물 또는 우유로 삶은 곡물, 미리 강판을 첨가 한 것.
11. 하루에 300 그램 이하의 통밀 빵.
12. 주스는 신맛이 아닙니다.
13. 음료에서 엉덩이의 환영 달이기, 그것은 소화에 긍정적 인 효과가 있습니다.
14. 지방 하루에 25 그램 이하의 버터와 야채 만 섭취하십시오.
15. 유제품. 궤양에 대한식이 요법의 기본. 방부제가 첨가 된 유제품을 제외한 모든 유제품 및 우유는 허용됩니다. 직접 만든 우유 소스도 허용됩니다.

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모든 제품 사용 금지

십이지장 궤양에 금지 된 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 뚱뚱한 고기. 돼지 고기, 가금류 피부, 지방층이있는 고기.
• 지방 육류의 국물과 국물.
• 머핀, 흑인과 백인 신선한 빵입니다.
• 특히 지상 형태가 아닌 섬유가 포함 된 제품.
• 매운, 짠, 훈제 음식.
• 어떤 형태의 지방.
• 튀긴 음식.
• 차가운 음료, 아이스크림.
• 초콜릿, 커피 음료.
• 보존.
• 알콜 음료, 탄산수입니다.

인기있는 요리와 엄격한 식사

엄격한식이 요법에도 불구하고 많은 제한이있는 엄격한 식사 후에 환자는 필요한 양의 지방, 탄수화물 및 단백질을 받아야합니다.

허가 된 제품 및 가공 방법 중에서 덜 맛있고 건강한 요리를 준비 할 수 있습니다. 이 질병에 대한 많은 다른 조리법과 인기있는 요리가 있습니다.

맛있고 건강한 식단은 부드러운 송아지 고기, 야채 수프 퓌레, 좋아하는 야채와 사워 크림 드레싱, 게으른 코티지 치즈 만두, 간단하고 영양이 풍부하며 맛있는 요리로 쉽게 먹을 수 있습니다.

삶은 생선은 찐 야채와 결합 할 수 있으며, 채소의 다색 조각은 요리를 장식 할뿐만 아니라 신선한 생선에 즐거운 맛을줍니다.

비타민의 맛과 포화 상태를 개선하기 위해, 껍질을 벗긴 시리얼에 열매를 더할 필요가 있습니다.이 비 사워 시리얼은 훌륭한 호박을 맛있게 만들어줍니다. 디저트로 두부와 꿀이 함유 된 달콤한 품종의 사과가 인기가 있습니다. 같은 방법으로, 당신은 배를 구울 수 있습니다.

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이번 주 샘플 메뉴

이번 주 메뉴를 작성하려면 환자의 일반적인 상태를 고려해야하며 전문가가이를 수행해야합니다.

규정 식에있는 주요 규칙은 변하지 않게 합리적 유용한 분수 영양에 남아있다. 부분은 작아야하며, 최소한 다섯 끼의 식사가 있어야합니다.

• 아침 식사 : 강판 된 딸기가 든 점액 오트밀 150 그램, 버터 빵 한장, 국물 엉덩이.
• 두 번째 아침 식사 : 코티지 치즈, 젤리로 구운 사과.
• 점심 식사 : 호박 주스와 빵 부스러기가 든 크림 스프. 찐 생선 콩트.
• 점심 : 치킨 수플레. 바나나
• 저녁 식사 : 으깬 감자가있는 미트볼. 삶은 야채 찜. 우유 한 잔.

• 아침 : 메밀 죽, 설탕에 절인 과일.
• 두 번째 아침 식사 : 사과 - 바나나 퓨레, 비스킷 2 개.
• 점심 식사 : 감자와 호박 으깬 감자. 닭고기 국물.
• 스낵 : 과일 주스 한 잔인 마쉬멜로 우 1 잔.
• 저녁 식사 : 찐 야채, 2 송아지 고기 패티. 구운 된 배입니다. 국물 엉덩이.

• 아침 식사 : 우유가 든 세 몰리나 죽, 마시맬로 30g, 설탕에 절인 과일.
• 두 번째 아침 식사 : 카티지 치즈 캐서롤, 바나나.
• 점심 식사 : 쌀 푸딩 200 그램, 스팀 물고기 100 그램, 로즈힙 먹기.
• 점심 식사 : 고기 수플레, 구운 사과.
• 저녁 식사 : 야채 퓌레, 삶은 닭고기 조각, 젤리.

• 아침 식사 : 바나나, 국물 엉덩이가있는 커티지 치즈.
• 두 번째 아침 식사 : 저지방 치즈가 든 빵 한 조각, 설탕없는 차.
• 점심 식사 : 닭 국물, 고기 수플레, 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 구운 사과, 가스가없는 물 한 잔.
• 석식 : 삶은 생선 크림 소스와 찐 야채, 우유 한 잔.

• 아침 : 점액 오트밀, 바나나, 설탕에 절인 과일.
• 두 번째 아침 식사 : galetny 쿠키, 과일 젤리.
• 점심 식사 : 닭 국물, 스팀 커틀릿이 든 으깬 감자, 차.
• 점심 식사 : 설탕에 말린 스폰지 케이크 조각.
• 저녁 : 호박 퓌레, 2 파이크 퍼치 커틀릿. 꿀 우유 한 잔.

• 조식 : 양질의 사과 소스, 로즈힙 달기, 바나나가 든 양질의 거친 밀가루.
• 두 번째 아침 식사 : 밥 죽, 우유 소스, 미트볼 2 개. 키셀
• 점심 식사 : 닳은 감자, 삶은 생선, 구운 배로 만든 국물.
• 점심 식사 : 딸기와 함께 코티지 치즈 수플레, 설탕에 절인 과일.
• 저녁 : 물고기 수플레, 액체 오트밀, 비스킷.

• 아침 식사 : 게으른 덤 플링, 구운 사과, dogrose 국물.
• 두 번째 아침 식사 : 바나나 펄프가 든 코티지 치즈.
• 점심 식사 : 찐 생선 커틀렛, 찐 야채, 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 : 간 수플레, 우유 차.
• 저녁 식사 : 메밀 죽, 계란 2 개, 우유 한 잔 스팀 오믈렛.

십이지장 궤양에 대한 다이어트

십이지장 궤양에 대한 다이어트는 질병의 악화와 완화의 삶의 일부의 경우 치료의 필수 요소입니다.

12 - 십이지장은 신체의 소화 기관의 일부이므로 매일 신체에 들어가는 음식의 양과 질은 병리학의 원인과 사람의 상태를 정상화하는 수단이됩니다.

십이지장 궤양에 대한식이 요법은 공격적인 주 요원으로 기관 벽의 최소한의 자극, 염증성 병소의 제거 및 위액의 정상화를 목표로 완만합니다.

궤양의 원인

십이지장 궤양 진단을 받아야만하는 환자의 경우식이 요법과 생활 방식의 변화가 변덕스러운 것이 아니라 긴급한 필요성을 이해하는 것이 중요합니다. 질병의 발생을 유발 한 이유에 대한 인식은 환자가 자신의 상태와 의사가 권장하는식이 요법을 고수 할 필요성을 이해하는 데 도움이됩니다. 십이지장 궤양의 주요 원인은 외부 및 내부로 구분됩니다. 내생적인 원인은 다음과 같습니다.

• 위액 분비 증가 또는 보호 점액 분비 감소를 유발하는 호르몬 장애;
• 간 및 담관 병리;
• 질병에 유전 적 감수성.

외부 (외인성) 요인에는 다음이 포함됩니다.

• 다양한 영양 장애 - 매운 음식, 차가운 음식, 뜨거운 음식, 다이어트 또는 장기간의 금식;
• 박테리아 Helicobacter Pylori의 영향;
• 음식물 섭취의 위반;
• 만성 감염;
• 심각한 심리적 또는 정신적 피로;
• 장기간 스트레스;
• 저품질 음식 (농약, 질산염 및 신체의 점막을 자극하는 다른 인공 화합물이 많이 포함되어 있습니다).
• 전신 질환 및 특정 약물의 장기간 사용;
• 알코올 중독, 니코틴 중독.

일반적으로 궤양의 출현은 하나가 아닌 여러 원인으로 유발되며, 대부분의 경우 헬리코박터 파일로리 (Helicobacter pylori)입니다. 러시아에 감염되고 구소련 국가의 시민들은 90 %에 이릅니다.

박테리아의 활성화는 면역의 급격한 감소 동안 발생하는데, 이는 알코올 중독, 과거의 병, 경험있는 스트레스, 영양 장애에 의해 유발됩니다. 박테리아 수의 급격한 증가는 분비되는 독소의 양을 증가시켜 점막의 벽에있는 세포와 모세 혈관을 손상시켜 염증을 유발합니다.

치료의 일부로서의식이 요법

십이지장 궤양에 대한 치료 요법에는 약물 복용 이외에도 다음이 포함됩니다.

• 금연 및 알콜 섭취 중단;
• 스트레스의 제거와 긴장된 긴장;
• 절전 모드의 지속적인 사용.

주치의의 지시에 따라 영양 보정을 실시하고, 규정 식단은 수반되는 질병을 고려해야합니다. 십이지장 궤양 환자의 영양 상태는 다음과 같아야합니다.

• 환자의 에너지 요구를 충당한다.
• 구성 요소의 균형을 유지하고 신체에 필요한 모든 요소를 ​​포함해야합니다.
• 기계적으로, 열적으로, 화학적으로 부드러워 야합니다.

환자 몸의 적절한 기능에 중요한 것은 몸의 수분 균형을 유지하는 것입니다. 음식의 부드러운 특성은 다음을 제공합니다.

• 몸에 들어간 음식물은 고체 입자, 반 액체 또는 액체 점도가 없으면되도록 분쇄되어야합니다.
• 환자가 소비 한 식사 및 음료는 따뜻해야하며, 뜨겁고 차가운 음식은 금지되어 있습니다.
• 섭취 한 음식과 음식은 과도한 위산 활동과 소화 주스의 분비를 자극해서는 안되며, 산과 향료를 포함해야합니다.

환자의 식단과 식단은 질병의 단계에 달려 있습니다. 악화 기간에는식이 요법이 가장 엄격하며 요리 선택이 제한됩니다. 환자의 상태가 좋아지면 식단이 증가하고 요리 목록이 늘어납니다. 완화 기간 동안 다이어트는 가장 단단하고 실제적으로 건강한 사람의 식사와 다르지 않습니다.

십이지장 궤양에 대한 현대 영양은 더 민주적이며 20 세기 말보다 제한이 적습니다. 이것은 많은 양의 임상 정보가 축적되고 질병을 일으키는 과정을 더 깊이 이해하기 때문입니다.

현재 세기가 시작될 때까지 의사들은 소비에트 의사가 개발 한 시스템을 사용하여 치료 영양을위한 계획을 세웠다. 그것은 주요 질병을 치료하는 데 사용 된 15 가지 다이어트 (테이블)를 기반으로합니다. 다이어트 :

• 1-5 호는 소화 시스템의 질병을 치료하기 위해 만들어졌습니다.
• 6 호 - 신진 대사가 손상된 환자의 경우;
• 7 번 - 신장 환자에게 사용;
• 15 호 - 소화관 질환 환자의 치료 기간 동안의 음식.

이제이 시스템은 병리학의 주요 그룹에 맞게 조정 된 5 가지 다이어트로 재구성되었습니다.

십이지장 궤양의 경우 다음 표가 지정됩니다.

• 높은 산도를 배경으로 질병이 악화 된 경우 1a.
• 1b 병리의 치료에서, 고정 효과; 이전에 임명 된 사람;
• 2 위장 분비물 감소의 배경에 병리학 치료에;
• 15 장기간의 증상 완화를위한 주된 음식을 만드십시오.

음주 정권 준수는 식단의 중요한 부분입니다. 당신이 마시는 액체의 대부분은 상온에서 깨끗한 식수이어야합니다. 병에 든 물이면 가스가 없어야합니다.

통증이있는 ​​십이지장 궤양에 의해 치료 된 미네랄 워터는 건강에 좋지 않은 영향을 줄 수 있습니다. 이를 위해 올바른 유형의 물을 선택해야합니다. 상대적 안정화 기간 동안 마실 수 있습니다.

점심 시간과 저녁에 식수량은 아침에 3 잔을 초과해서는 안됩니다. 물은 실온이어야합니다. 그것은 천천히 마셔야합니다. 강한 mineralization와 미네랄 워터를 사용하지 마십시오. 미네랄 워터에 대한 개인적인 편협함과 가슴 앓이, 장 질환, 통증의 출현을 막아야합니다.

다이어트 병리학 특징

십이지장 궤양 환자에게는식이 제한이 절대적으로 필요합니다. 때때로 음식 제한은 긴장감과 우울증을 유발할 수 있습니다. 환자와 가깝게 의사는 표시된 다이어트에 따라식이 요법의 긍정적이고 부정적인면을 알아야합니다.

• 위장관 기능은 정상화됩니다.
• 가슴 앓이 및 통증 증상이 차단됩니다.
• 점막은 안락한 상태에서 작동하고, 음식물 입자 및 부식성 내용물에 의해 손상되지 않습니다.
  배급은 일년 내내 이용할 수있는 제품을 기반으로합니다.
• 이 식단에 대한 식량의 비용은 많은 돈을 필요로하지 않으며, 적절한 수단의 러시아인에게는 매우 적당합니다.

• 요리는 요리 기술을 가진 사람이해야합니다.
• 질병의 악화시 식사 (식사 표 1a, b)는 신체 활동 또는 침상 안정의 감소를 동반해야합니다.

재활 및 용인 기간 동안 심리적 스트레스 해소를 위해 지그재그 원칙을 적용 할 수 있습니다 (의사와의 의무 상담 후). 단기간에 합리적인 편차가 짧은 시간 동안 허용됩니다. 그 후, 환자는 다시 규정 된 식사를합니다.

금지 및 허용 제품

소화 시스템의 질병에 대한 다이어트는 금지 된 제품과 허용 된 제품 간의 차별 원칙에 기반합니다. 메뉴에서 위장에 장기간 걸려 제품이 표시되고 소금이 표시됩니다. 메뉴에서 완전히 제외되었습니다.

• 강한 고기, 생선 국물;
• 모든 종류의 모든 종류의 버섯.
• 짠 것이고 발효 된 음식;
• 지방, 지방 고기;
• 지방이 많은 물고기;
• 모든 종류의 캐비아;
• 소시지, 훈제 고기와 생선;
• 모든 종류의 통조림 식품;
• 매운 맛을 가진 발효유 제품 (케 피어);
• 고지방 우유, 유제품 및 치즈;
• 기장 groats;
• 삶은 계란;
• 콩, 양배추, 무 및 무;
• 신맛과 매운 채소 (토마토, 양파, 마늘, 밤색, 시금치, 대황);
• 신 과일;
• 매운 소스를 식초, 양 고추 냉이 및 겨자로 구입했습니다.
• 견과류;
• 커피, 차 및 코코아;
• 달콤하고 풍미 가득한 탄산 음료;
• 설탕과 그 대용품;
• 감미롭고 신선한 효모 파이;
• 초콜릿 및 그 대용품;
• 호밀 가루로 만든 빵과 그 첨가물

적격 제품은 환자가 개별 반응을 보이는식이 요법에서 제외 될 수 있습니다.

사용 허가 :

• 낡은 흰빵과 설탕이나 소금이없는 크래커;
• 마른 고기, 생선, 허용 된 과일 또는 채소로 채워진 이스트를 넣지 않은 반죽으로 만든 과자 및 짭짤한 생과자.
• 소량의 설탕을 포함한 비스킷;
• 사료에 함유 된 채소 수프 - 가금류 또는 송아지 고기의 희석 된 2 차 국물에있는 스프.
• 곡물의 첫 번째 식사;
• 희석 우유가 들어있는 우유 요리 (곡물, 수프);
• 송아지 고기 및 가금류의 증기 고기 요리 (수플레, 미트볼, 미트볼), 토끼 (피부, 혈관 및 연골이없는);
• 생선 살찐 다진 고기 요리.
• 저지방 강판 두부, 순한 향이 나는 유제품.
• 증기 오믈렛이나 소프트 삶은 계란;
• 죽 (으깬) 쌀, 메밀, 오트밀 (귀리 조각), 만나;
• 과일과 베리 퓌레, 삶은 또는 구운 사과와 배;
• 과자 열매와 과일 (마시맬로, 마시맬로, 마멀레이드, 보존 식품, 잼;
• 꿀 (말린 과일에서 가능한 것), 젤리;
• 약초 차 또는 희석 한 코코아;
• 기성품에 첨가제로 세련된 식물성 기름;
• 첨가제로 고품질의 버터;
• 우유 기반 소스.

허용 된 요리의 목록은 환자가 중대한 불편 함을 느끼지 않도록 충분히 광범위합니다. 이 상황에서는 요리 기술이 핵심입니다.

악화시의 다이어트

궤양이 악화 된 후 처음 14 일 동안식이 요법 1a가 적용됩니다. 허용되는 요리 목록은 다음과 같습니다.

• 곡물, 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀, 쌀, 메밀에서 퓌레로 만들어진 스프;
• 우유가 첨가 된 끓는 시리얼 (기장 제외);
• 스팀 오믈렛과 부드러운 삶은 계란;
• 찐 치즈 케이크;
• 육류 및 생선 증기 수플레 (육류는 정맥, 연골 피부없이 사용됨);
• 열매와 과일의 달콤한 젤리;
• 버터와 식물성 기름은 요리에 첨가제로 제한된 양입니다.

질병의 악화 동안 요리의 원리 :

• 음식은 따뜻하게 제공됩니다;
• 음식은 일정에 따라 2.5 시간마다 엄격하게 제공되며, 마지막 식사는 허용되는 음료입니다.
• 규정 식에있는 소금의 총계는 1 tsp이다;
• 칼로리 섭취량 - 3000 Kcal;
• 유용한 요소의 비율 - 단백질과 지방 100 g; 탄수화물 - 200g;
• 요리, 찌개, 빵 껍질없이 굽는 것은 요리에 허용됩니다.

지속적인 개선이 시작된 후, 다이어트 번호 1b가 적용됩니다. 다음 10-12 일 동안 설정됩니다. 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

• 흰 빵 croutons;
• 2 차 희석 국물에 수프;
• 우유 스프;
• 긴 쿠키.

다음 20 일 동안식이 요법 번호 1을 설정하십시오. 환자의식이 요법은 다음과 같이 확장됩니다.

• 썩은 흰 빵과 짭짤한 또는 베리 채우는 파이;
• 쿠키 또는 말린 비스킷;
• 야채 퓌레와 으깬 야채 스프;
• 작은 파스타와 베르 미 첼리;
• 신선한 저지방 코티지 치즈 강판;
• 커티지 치즈 캐서롤;
• 신선한 달콤한 과일과 열매, 피부가없고 내부에 작은 씨앗이있다.
• 물로 희석 한 과일 주스;
• 잎이 많은 채소;
• 마른 고기 조각.

제품의 요리 가공은 동일하게 유지됩니다. 소금은 2 티스푼으로 조절됩니다. 허용되는 식품의 양이 증가합니다 (최대 3kg의 식품 질량). 다이어트에 사용되는 단백질과 지방의 양 - 100 g; 탄수화물 400g

이전과 마찬가지로 다음은식이 요법에서 제외됩니다.

• 매운 양념;
• 알콜;
• 담배;
• 강한 커피와 차;
• 신 과일과 열매;
• 연동이 증가하는 야채.

환자는 한 번에 많은 양의 음식을 섭취 할 수 없으며 한 번에 200g을 넘지 않도록 섭취 할 수 있습니다.

궤양 십이지장 구근이있는 음식

병리학의 경우, 1 번 테이블이 지정되며 1-2 일 동안 악화 될 경우 음식 기각이 권장됩니다. 그런 다음 다이어트 1a를 10-12 일 동안 처방합니다. 상태의 개선과 함께 의사는 표 1b로 전환하도록 처방합니다. 의사와 사전 합의가 이루어지면 의료 및 테이블 미네랄 워터가 허용됩니다. 환자가 우유와 음식 (가슴 앓이)에 부정적인 반응을 보일 경우식이 요법에서 제외됩니다.

천공성 궤양을위한 영양

급성 형태의 병이있는 테이블은 매우 제한적이며 점액 스프와 반 액체 포를 포함합니다. 미래에 영양은 동일한 원칙, 즉 1A, 1B의 식단에 근거합니다. 점막의 상태와 치유를 개선 한 후에 - 12 개월 이상 영구적 인식이 요법으로 전환. 액체 양은 2 리터를 초과해서는 안되며 칼로리 섭취량은 3 천 Kcal입니다. 그것은 카모마일과 야생 장미에서 허브 차를 포함하는 것이 유용합니다.

십이지장 궤양 환자는 그의식이가 완전하고 건강하다는 것을 기억해야합니다. 제안 된 제품에서 다양한 요리를 많이 요리 할 수 ​​있습니다. 식단의 작은 휴식 시간은 한 번 (알코올, 매운 요리, 강한 커피는 범주에서 제외)이어야하며, 그 후에 환자는 보통 식단으로 돌아갑니다.

십이지장 궤양을 악화시키는 동안 어떤식이 요법을 따라야합니까?

조만간 십이지장 궤양의 모든 "행복한"소유자는 특별한식이 요법을 지켜야 할 필요성에 직면 해 있으며 이는 절대적으로 불가피합니다. 십이지장 궤양을 가진 다이어트는 질병에 대처하는 데 도움이되고, 약의 수를 줄입니다. 식이 요법은 단조롭고 단조로운 식사를 의미하지 않습니다. yazvennikov조차도 맛있고 영양가 높은 동시에 건강한 요리가 많이 있습니다.

십이지장 궤양에 대한식이 요법을 따르는 이유

십이지장 (십이지장 라틴 십진)은 위장에서 유문 괄약근을 통해 음식을 섭취합니다. 위 내용물의 과도한 산성도는 장벽을 자극하여 염증을 유발합니다. 장 궤양의 징후 - 식후 2 시간과 공복시 통증. 십이지장 궤양의 증상은 밤에 특히 싫은 냄새가납니다. 복부 통증이 너무 강해서 잠을 잘지 못합니다. 때로는 피가 묻어 나옵니다.

십이지장 궤양이있는식이 요법은 염산 생성을 줄이고 위 점막의 기계적, 열적, 화학적 자극을 줄입니다. 헬리코박터 박멸은 낮은 수준의 위산성으로 더 성공적으로 진행됩니다. 다이어트는 치료 시간과 약물 목록을 줄이고 간과 신장을 없애줍니다.

십이지장 궤양의식이 요법의 기본 원리

수신 빈도와 요리 방법에는 다음과 같은 특징이 있습니다.

• 매일식이 요법은 2 ~ 3 시간마다 6 회 분량으로 나누어집니다.
• 단일 부분은 총 중량이 500g 이하이어야한다. 예를 들어, 반찬 (200g), 돈까스 (70g), 빵 (30g), 스튜 조림 (200g). 합계 : 500g;
• 영양사는 요리없이 요리를하고, 물로 끓여서 먹고, 기름을 사용하지 않고 굽는 것이 좋습니다. 가장 건강한 다이어트 식품이 쪄집니다. 그것은 비타민, 미네랄을 함유하고 상대적으로 낮은 칼로리 함량이 유지됩니다.
• +25.. + 50 ° C에서 섭취하는 음식의 온도 체계를 준수해야합니다.
• 식이 요법의 일관성은 부드럽고 부드럽고 강하게 비등합니다.
• yazvennikam식이 소금, 하루에 5g 이하;
• mucous, enveloping culinary products는 적극적으로 메뉴에 포함되어 있습니다.
• 음주 모드 - 식사 사이에 깨끗한 물 1.5-2 리터. 가스가없는 테이블 미네랄 워터를 마시는 것이 좋습니다.

십이지장 궤양을 먹는 일은 엄격한 일정에 따라 매일 진행해야합니다. 이것은 소화 주스의 방출을 동기화함으로써 달성됩니다.

식이 요법은 지속적으로 음식을 섭취하는 것으로 구성됩니다 :

• 7:30 - 첫 번째 아침 식사;
• 9:30 - 두 번째 아침 식사;
• 12:30 - 점심 식사;
• 14:00 - 애프터눈 티;
• 16:30 - 저녁 식사;
• 19:30 - 두 번째 저녁.

위장은 비워 둘 수 없지만 오버 플로우, 과부하가 허용되지 않습니다. 궤양이있는 다이어트하는 사람의 소화관은 "나는 늑대처럼 배가 고파서 음식을 먹고 내 뱃속을 안구에 채웠다."와 같은 갑작스러운 점프없이 작동합니다.

허용 된 제품

십이지장 궤양에 대한 영양은 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄의 함량의 전체 가치 인 다양성으로 특징 지어집니다. 거의 모든 식품군을 먹을 수 있으며, 준비 방법과 원료의 품질을 바꿀 수 있습니다. 예를 들어, 닭 다리를 사랑하는 환자는 향긋한 황금 갈색 빵 껍질로 튀 겼다. 십이지장 궤양이있는식이 요법은 닭 가슴살, 찜 또는 삶은 다른 부위로 전환해야합니다. 십이지장 궤양에 선호되는 제품에는 인상적인 목록이 있습니다.

고기는 뼈가없는 저지방 쇠고기 안심 인 시체의 부드러운 부분입니다. 허용되는 육류 제품에는 스팀 커트렛, 미트볼, 미트볼 등이 있습니다. 간은 철분 공급원으로 식단에 필요합니다. 수플레, 푸딩, 페이트 형태로 제공됩니다. 삶은 쇠고기 혀, 마른 햄, "의사", "유제품"좋은 품질의 급성 단계 외부 yazvennikov 허용.

칼슘, 인, 요오드, 단백질을 소화성 궤양 환자를위한 테이블에 전달합니다. 헤이 케, 폴락, 퍼치, 대구, 연어, 땅 스폰지 등의 삶은 마른 생선 요리는 메뉴에 일주일에 4 번까지 나타납니다. 가끔 십이지장 궤양 환자는 빨간 캐 비어로 샌드위치를하는 청어, forshmak type pate로 식단을 다양화할 수 있습니다.

계란, 닭 또는 메추라기는 부드러운 삶은 아침 식사 또는 스팀 오믈렛으로 좋습니다. 단백질과 레시틴이 풍부한 영양이 풍부한식이 제품으로 요리 제품에 첨가하십시오. 십이지장 궤양으로 섭취하면 일주일에 닭고기 알 4 개까지 먹을 수 있습니다.

우유는 매일 다이어트 메뉴에 있습니다. 죽, 반은 우유로 삶고 약한 우유는 우유로 희게한다. 지방 함량이 3.8 % 인 발효유 제품을 섭취하십시오. 십이지장 궤양식이 요법을위한 무주두는 독립적으로 시행됩니다. 과일과 치즈 케익 캐서롤은 멋진 저녁 식사로 제공됩니다. 메인 요리는 강판 무염 치즈로 뿌려집니다.

세모 리나, 쌀, 오트밀, 메밀은 십이지장 궤양을 가진 1 주일간 메뉴의 기초입니다. 물 또는 반 우유에 삶은 액체 죽은 아침 식사로 제공됩니다. 오트밀 곡류 및 시리얼 수프를 점재하고 점심으로 드십시오. 양질의 거친 밀가루와 쌀 밀가루는 푸딩, 무스에 사용됩니다.

십이지장 궤양으로 먹을 수있는 밀가루 제품은 어제의 말린 흰빵, 첨가제가없는 건조한 과자류입니다. Uncoupled 작은 파스타, 파스타, 국수 반찬에 가십시오. 의사의 허가를 받아 어제 구운 빵, 구운 사과 파이, 치즈 케이크를식이 요법에 포함시킬 수 있습니다.

yazvennikov- 호박, 호박, 호박, 당근, 감자, 꽃 양배추, 사탕 무 우를위한 야채. 십이지장 궤양이있는 야채 국물은식이 요법의 기본 과정입니다. 채소와 과일은 구워지고 끓여지며 퓌레로 갈아지며 시리얼과 캐서롤에 추가됩니다. 잘 익은, 달콤한 토마토, 딜의 형태로 다이어트에서 휴식을 취할 수 있습니다.

십이지장 궤양을 앓고있는식이 요법에서 과일과 열매는 달콤하고 익은 상태로 마 십니다. 젤리, 조림 과일, 무스, 수플레, 잼, 마멀레이드를 준비하십시오. 사과, 배, 바나나가 특히 유용합니다. 말린 과일 - 자두, 말린 살구, 건포도, 날짜 - 찐 것을 좋아하고, 컴포트, 달콤한 요리를 넣습니다. 환자가 치료를 받으면 제한된 양의 잘 익은 연약한 수렴성 감이 허용됩니다.

십이지장 궤양 환자를위한 스위트 - 잼, 꿀, 머랭, 마시 멜로, 마시 멜로, 과일 캐러멜, 스위트 젤리. 남용은 가치가 없으며, 위장의 산성도를 크게 높일 수 있습니다.

yazvennikov 다이어트를위한 오일은 신선하고, 크림 같고, 양성이며, 구운 소뿐만 아니라 드레싱 샐러드, 메인 코스를위한 세련된 식물성 오일을 필요로합니다.

다이어트 음료 - 탄산 미네랄 워터, 키셀, 컴포트, 로즈힙 국물, 우유가 든 약한 홍차. 궤양 십이지장 궤양의 커피는 마시지 않아 치코 리의 음료로 바꿉니다.

금지 된 제품

십이지장 궤양에 대한식이 요법 금기 식품 목록은 다음과 같습니다 :

• 지방이 많은 튀김 요리. 금지 된 거친 섬유질 고기, 생선, 튀긴 빵 껍질이있는 가금류, 지방층. 훈제 한 고기, 케밥, 소금에 절인 라드는 먹을 수 없습니다.
• 두껍고 풍부한 고기와 생선 국물;
• 향료, 식초, 소금, 양념장, 소스, 겨자, 마요네즈, 케첩;
• 반제품, 통조림, 패스트 푸드 체인 제품;
• 신선한 빵, 호밀 가루 제품, 빵, 퍼프 페이스트리, 케이크 및 크림 케이크;
• 기름에 튀긴 계란, 차가운 계란;
• 지방이 많은 우유, 매운 짭짤한 치즈, 곰팡이, 너무 신맛이 나는 유제품;
• 진주 보리, 기장, 보리 밀, 완두콩, 콩, 땅콩;
• 모든 버섯과 견과류;
• 흰색 양배추, 무, 순 무, 무, 양파, 마늘, 밤색. 소금물에 절인 채소, 절인 채소 및 버섯은 엄격히 금지되어 있습니다.
• 감귤, 오렌지, 레몬 및 기타 감귤류;
• 초콜릿, 아이스크림;
• 코코아, 커피, 강한 녹차와 녹차, 소다, 크 바스, 신선한 주스.

십이지장 궤양으로 고통받는 사람들을위한 절대 금지는 담배와 술의 사용에 부과됩니다. 다이어트를 방치하면, "블랙리스트"의 음식 사용은 필연적으로 슬픈 결말로 이어진다. 궤양 성 과정의 악화가 시작되고, 천공 된 십이지장 궤양이 가능합니다.

급성 궤양 중 음식

식이 요법에 대한 요구가 악화 된시기에 조여졌습니다. 이 다이어트는 물이나 희석 된 우유에 담긴 액체 가루, 수프를 감싸고 잘게 삶은 야채로 이루어져 있습니다. 다이어트 용 고기는 스팀 수플레 형태로 준비됩니다. 오트밀 kissel, 국물 엉덩이를 사용해야합니다. 급성기에는 케 피어, 코티지 치즈, 마카로니, 빵, 말린 과일 등이 식단에서 제외됩니다. 십이지장 궤양 치료가 끝나기 전에식이 요법을 계속해야합니다.

천공 된 궤양의 수술 치료 후 다이어트

궤양 성 결함이 장기 벽을 관통 할 때 천공 된 궤양이 형성됩니다. 장벽의 천공은 즉각적인 외과 개입이 필요합니다. 천공 된 십이지장 궤양은 응급 수술로 치료합니다.

천공성 궤양 수술 후 영양 :

• 1-2 일 - 굶주림 규정 식, 끓인 물의 약간 숟가락;
• 3 일 - 야채 국물, 쌀물, 과일 젤리;
• 4 일 - 으깬 닭고기와 야채 퓌레, 액체 양질의 거친 밀가루;
• 5 일 - 액체 국물, 닭 국물에있는 스프, 고기 증기선 수플레;
• 6 일 - 삶은 야채, 저지방 코티지 치즈, 삶은 생선 추가;
• 7 일 - 환자에게 스팀 미트볼, 스팀 오믈렛, 케 피어 또는 리야 첸카를 제공하십시오.

수술 후식이 요법은 의사가 처방합니다. 식이 요법의 지속 기간은 환자의 상태, 회복기의 경과에 따라 결정됩니다. 수술 후 갭에서 영양의 목적은 몸에 단백질, 섬유, 비타민, 미네랄을 공급하기 위해 십이지장을 회복시키는 것입니다.

yazvennikov의 요리법

식이 접시에는 일반적인 음식과 다른 조리 기능이 있습니다. 이 경우, 사람은 영양소가 부족해서는 안됩니다.

신선한 코티지 치즈

궤양의 식단에서 중요한 요소는 칼슘, 단백질, 비타민의 공급원 인 커티지 치즈입니다. 신선한 코티지 치즈를위한 조리법 :

1. 염화칼슘 10ml (약국에서 구입 가능).
2. 신선한 우유 1 리터.

에나멜 팬에 우유를 부어 중간 열을 가해 점차적으로 염화칼슘을 붓고 저어 준다. 우리는 우유 접기를 계속합니다. 응고 된 우유 혼합물을 거즈에 버리고 혈청을 배출하십시오. 완제품은 십이지장 궤양에 대한식이 요법에서 독립적 인 요리로 사용되거나 캐서롤, 만두에 추가됩니다.

코티지 치즈 쇠고기 수플레

조리법은 질병의 급성기의 식단에 유용합니다. 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

1. 500 그램의 쇠고기.
2. 커티지 치즈 100g.
3. 계란 2 개.
4. 버터 50g.
5. 소금

요리 될 때까지 고기를 삶아 두부와 함께 말하다. 달걀은 흰색과 노른자로 나뉘 었습니다. 노른자, 버터, 소금을 넣고 잘 섞는다. 두꺼운 거품으로 하얀색을 치고 부드럽게 채운다. 중간 크기의 볼을 형성하려면 이중 보일러에서 요리하십시오.

송아지 간 푸딩

십이지장 궤양으로 식단을 철분, 비타민 A, 구리 및 망간으로 풍부하게합니다. 요리에는 다음이 필요합니다.

1. 송아지 간 100g.
2. 낡은 빵 1 개.
3. 버터 20g.
4. 계란 1 개.
5. 우유 1 큰술.
6. 딜 채소, 소금.

간장. 간장을 채우고 우유에 덩어리를 담근다. 달걀은 흰색과 노른자로 나뉘었다. 채우는에서 노른자, 소금, 잘게 잘린 딜을 첨가하십시오. 단백질을 잘 치고 덩어리에 첨가하십시오. 버터로 곰팡이를 털어 내고, 그 안에 말하다. 호일로 덮고, 40 분 동안 180 ° C로 예열 된 오븐에 넣으십시오.

치킨과 호박을 곁들인 밥 캐세롤

왕성한 영양 다이어트. 닭고기, 칠면조, 호박, 꽃 양배추, 당근으로 요리 할 수 ​​있습니다. 손에 가지고 있어야합니다 :

1. 닭고기 300g.
2. 쌀 한 잔.
3. 닭고기 국물 3 컵.
4. 버터 50g.
5. 300 g 호박.
6. 딜 채소, 소금.

닭고기 국물에 끓인 쌀을 넣고 버터를 넣습니다. 중형 큐브 호박은 소량의 닭 국물에서 반쯤 요리 될 때까지 꺼집니다. 삶은 닭고기를 입방체로 자르고, 준비된 쌀과 섞은 주니치, 딜, 소금을 섞는다. 기름칠 된 형태로 넣어서 오븐에 넣고 180 ° C에서 10-15 분간 담그십시오. 오븐에 캐서롤을 넣고 소스를 준비합니다. 스튜 냄비에 버터 큰 스푼을 녹이고, 큰 스푼의 밀가루와 소금을 넣으십시오. 매끄러운 때까지 치고 버터로 밀가루에 우유 한잔을 부어 라. 완성 된 캐서롤 소스를 붓는다.

십이지장 궤양에 대한식이 요법은 위장관의 부하를 줄이고 궤양 성 침식의 치료를 돕습니다. 악화 기간과 천공성 궤양의 수술 적 치료 후에 영양 요구 사항이 강화됩니다. 회복의 성공 여부는 식습관 규칙의 철저한 준수 여부에 달려 있습니다.

십이지장 궤양에 대한식이 규정

만성 십이지장 궤양은 장내 점막의 병변으로, 적절한주의를 기울이지 않으면 적절한 치료를받지 않고 심각한 합병증을 일으 킵니다. 치료 과정은 최소 12 일간 지속됩니다.

만성 십이지장 궤양 질환이 권장하는 악화 방지 식단은 필수 및 승인 된 약물 목록 일뿐입니다. 영양을 유지하는식이 요법은 궤양 치료 과정에서 흉터 부위에 치료 효과를줍니다. 소비 된 제품은 장 점막 궤양의 신속한 치유에 기여해야하며 포괄적 인 치료를해야합니다.

위와 십이지장 궤양의 악화에 대한 치료 메뉴는 비타민과 영양소가 들어있는 가장 작은 세부 사항으로 생각되어야합니다. 메뉴는 영양 분야의 전문가가 준비해야하며 환자는 반드시 의사와 진찰을 받아야합니다.

십이지장 궤양과식이 요법

십이지장 궤양의 영양은 많은 특징을 보여줍니다. 소비가 허용 된 제품의 이름, 조리 방법 및 비율을 고려하는 것이 중요합니다. 식사 당 부분 크기가 중요합니다. 임상 적 영양 섭취로 환자는 음식의 일부를 분수로 자주 가져 가야합니다. 규칙을 따르면 치료가 훨씬 빠르고 효율적으로 진행되며 십이지장 궤양은 집중적으로 치료됩니다.

악화 및 합병증의 진행을 막기 위해 준수에 엄격한 알려진 규칙. 규정 식의 미묘함을 고려하여 규정 식의 필요 조건에 가장 엄격한 지키는 것은 위와 십이지장 궤양의 치료를 가속화하는 것을 도울 것이다.

임상 영양의 기본 원리

치료 메뉴를 선택할 때 성공적인 치료를 보장하는 간단한 규범과 규칙에 따라 안내하십시오.

1. 하루 중 식사 횟수는 5 ~ 6 회입니다. 먹는 것이 자주 필요합니다.
2. 부분은 차 접시의 크기가 작다고 가정합니다.
3. 음식을 튀기지 마십시오.이 과정은 물에 김을내는 것으로 대체됩니다.
4. 그것은 천천히 그리고주의 깊게 소비 된 음식의 모든 조각을 씹는 것으로되어 있습니다.
5. 하루 동안 2 리터의 액체를 마셔야합니다.
6. 식이 요법을위한 식사와 건강 식품에는 최소한의 소금이 들어 있어야합니다.
7. 매콤한 요리와 매콤한 조미료는식이 요법에서 제외됩니다.
8. 잠자리에 들기 전에 두 시간 동안 취침 전에 식사하십시오.
9. 점심 또는 아침 식사 때 따뜻한 음식이나 차가운 음식을 먹는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
10. 음식은 따뜻하거나 실내 온도로 가열되어야합니다.
11. 궤양이있는 우유는 급성기가 아닌 무 지방을 마셔야합니다. 때로는 환자가 궤양 중에 우유를 마시 며 특히 밤에 통증을 완화합니다. 의사와 상담하는 것이 특별한 경우에 허용되는지 여부를 결정하는 것이 좋습니다. 의사가 올바른 결정을 내릴 것입니다.
12. 궤양이있는 차는 너무 집중적이지 않고 따뜻합니다.

위궤양 및 십이지장 궤양에 대한 규정 준수의 기본 원칙이 나열되어 있습니다.

어떤 제품이 허용되며, 사용하기에 절대적으로 용납되지 않습니다.

소화성 궤양으로 진단받은 환자에게 엄격하게 금지 된 제품 목록이 작성되었습니다. 별도의 그룹에는 다이어트 테이블에 포함 된 요리 목록이 포함되어있어 유용하고 유용합니다. 위와 장의 질병에서식이 요법을하는 주된 조건은 점막을 기계적 수단이나 화학적 노출로 자극하는 음식물 섭취를 배제하는 것입니다.

첫번째 그룹의 생생한 대표자는 매운 접시, 피클, 지방이 많은 음식, 단 탄산 음료 및 알콜 음료입니다. 십이지장 궤양이있는 제품은 민감한 장 점막과 위장을위한 편안한 환경을 만들어야합니다.

소화성 궤양 악화시 입원 권장 제품 목록

• 야채 국물.
• 궤양에 허용되는 우유 비 지방 스프.
• 피부와 뼈가없는 닭고기의 저지방 육수.
• 시리얼 곡물에서 죽, 물 또는 마른 우유에 삶은. 곡물은 어린이들이 먹이를 먹을 정도로 조심스럽게 삶아진다.
• 흰 빵, 갓 구운 아니지만 어제.
• 쇠고기, 토끼, nutria, 닭고기, 칠면조 고기 또는 가금류의 삶은 또는 증기 형태의 저지방 유형.
• 미네랄 워터는 풍화 후 사용할 수 있습니다.
• 저지방 유제품. 특히 궤양을 가진 nekislye 신선한 kefir, 정상적인 장내 식물상을 회복시키는 사면에있는 ryazhenka.
• 저지방 치즈.
• 꿀
• 야채와 과일은 거친 섬유가 들어 있지 않은 채소로 끓여서 끓인 다.
• 삶은 닭고기 달걀.

이러한 음식에는 소화성 궤양 질환에 대한식이 요법이 포함되어야합니다.

궤양에 사용하도록 금지 된 제품

1. 돼지 고기 돼지 고기, 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 지방.
2. 지방이 많은 지방이 많이 든 지방이 풍부합니다.
3. 검은 색, 밀기울, 갓 구운 흰 빵.
4. 효모가 풍부한 제품.
5. 마리 네이드 및 절인 제품.
6. 훈제 식품.
7. 거친 섬유 - 양배추, 토마토, 오이 풍부한 원시 야채. 비슷한 규칙이 과일에도 적용됩니다.
8. 튀긴 지방 고기.
9. 감귤류 작물과 단단한 피부를 가진 산성 과일.
10. 과자 - 초콜릿, 쿠키, 과자, 케이크, 패스트리.
11. 지방 또는 사워 크림, 우유, 버터.
12. 강한 차, 카페인 음료, 탄산 청량 음료, 주류.

이 제품들은 위궤양, 십이지장 궤양의 급성기 및 완화기에 사용하는 것은 권장하지 않습니다.

일주일 동안 다이어트

궤양 치료 과정의 악화 단계에서 특히 엄격한식이 요법 1 (표 1 참조)이 환자에게 처방되고, 궤양 중 다이어트 1은 점막 주둥이와 수프 및 증기의 사용을 기계적으로 억제하는 처방을 환자에게 규정합니다. 십이지장 궤양의 합병증을 옮기는 환자, 위 또는 십이지장에 심한 수술을 시행하는 경우에도 비슷한 규칙이 적용됩니다. 이는 심각한 상태입니다. 질병이 덜 심각한 경우, 위장 전문의 나 영양사는 금지 된 식품을 일일 식단에서 제외하고 허용되는 한도 내에서 메뉴를 다양화할 것을 권장합니다.

다음은 궤양 과정의 아 급성 단계와 완화 단계의 궤양에 대한 대략적인 주간 다이어트 메뉴입니다.

월요일

소화관 궤양이있는 아침 식사는 우유 두 알에서 오믈렛을 만들고 너무 강하지 않은 초록색의 한잔을 마시 며 치즈를 가져 간다. 두 번째 아침 식사는 물, 사과 소스 또는 오븐 구운 사과와 반으로 우유에 오트밀로 구성 될 수 있습니다.

점심 식사에는 칠면조 또는 닭고기로 만든 파스타와 미트볼을 궤양에 사용할 수 있습니다. 저녁 식사를 씻어 내면 말린 과일을 먹을 수 있습니다. 저녁 식사는 소금이없는 구운 희석 된 생선, 무 지방 우유 한 잔으로 구성 될 수 있습니다.

화요일

아침 식사에는 우유가 든 메밀 죽, 설탕과 철저하게 삶은 약한 검정 또는 녹차 한잔이 포함됩니다. 다음 식사는 과즙 짜는기구를 통해 짜내는 바나나, 당근 주스 및 사과 한 쌍의 모양으로 있습니다.

점심 메뉴는 비 달콤한 죽과 삶은 마른 생선으로 구성되어 있습니다. 야채 샐러드와 녹차 한 잔을 마신 치즈는 적당히 복용하십시오.

저녁 식사에는 채소 또는 캐서롤 (채소 및 캐서롤 포함) - 주니 치와 감자와 정맥 및 필름이없는 마른 쇠고기 조각이 포함되어 있습니다. 차를 마시십시오.

수요일

소화성 궤양에 대한 아침 식사에는 저지방 및 신맛이없는 코티지 치즈가 포함됩니다. 신선한 달콤한 열매와 함께 요리를 장식하십시오. 차를 마셔야합니다. 궤양이있는 환자의 메뉴에서 두 번째 아침 식사는 뼈가없는 끓인 희박한 생선으로 소량의 달콤한 완두콩을 사용합니다. 너무 신맛이 아닌 케 피어를 마셔도됩니다.

점심 식사는 양배추, 으깬 감자, 조림 또는 삶은 쇠고기로 이루어져 있습니다. 사과, 당근, 갓 짜낸 주스 한 잔으로 씻어 내십시오. 저녁에는 호박 죽 한 접시를 먹거나, 너무 달콤한 차를 마시거나, 치즈를 먹는 것이 유용 할 것입니다.

목요일

과일 샐러드에서 일주일의 4 일 아침에 아침 식사를하십시오. 사과와 껍질이없는 달콤한 품종의 배는 접시에 담겨 있습니다. 1 잔의 차를 마시 며 아침 식사를 할 수 있습니다. 두 번째 아침 식사는 소량의 저지방 커티지 치즈 또는 두피 덩어리로 구성되며, 사과 품종의 주스 한 잔입니다.

식사 식량은 닭고기 나 야윈 칠면조로 만든 스팀 커틀렛으로 구성됩니다. 장식 - 파스타 또는 베르 미 첼리. 신선한 야채 샐러드가 추가됩니다. 저녁 식사를 약한 홍차 한 잔과 함께 씻었다. 저녁 식사는 사과의 여러 가지 구운 달콤한 품종, 과일 한 잔 또는 젤리 젤리로 구성 될 수 있습니다.

금요일

금요일 아침 식사는 팬케이크 튀김과 주스 한 잔으로 대표됩니다. 나중에 콩코트와 야채 샐러드 접시를 섭취하는 것이 허용됩니다.

점심은 셀러리가 달린 수프와 으깬 호박에 삶은 희박한 닭 한 조각으로 이루어져 있습니다. 홍차로 씻으십시오. 저녁 식사는 치킨 오믈렛과 코티지 치즈, 치즈를 마시는 차를 마셔야합니다.

토요일

아침 식사에서는 집에서 만든 스펀지 케이크, 달콤한 익은 과일을 먹고 뚱뚱한 우유 한 잔 마시십시오. 콘플레이크 또는 오트밀 죽에서 다음 방법을 준비하십시오. 접시에 주스 한 잔을 추가하십시오.

점심 식량은 소량의 구운 생선, 채소 샐러드의 받침 및 차 한잔과 함께 물에 메밀 죽으로 구성됩니다. 저녁에는 가벼운 식단과 수프를 먹을 수 있습니다.

일요일

아침 식사는 야채 샐러드와 주스 한잔과 함께 계란을 스크램블합니다. 두 번째 방법은 삶은 희박한 고기, 녹차 한 잔의 작은 부분을 포함합니다.

점심 메뉴는 기름이없는 으깬 감자와 삶은 무염의 물고기로 만들 수 있습니다. 샐러드에 신선한 야채, 차 한잔이 제공됩니다. 과일 디저트와 설탕에 절인 과일 한 잔으로 구성된 저녁 식사로 하루를 마무리 할 수 ​​있습니다.

메뉴는 대략적인 것으로, 허용되는 요리의 예시 목록을 설명하기 위해 고안되었습니다. 다른 유용한 요리 및 제품을 포함하여 메뉴를 수정할 수 있습니다. 십이지장 궤양에 대한 다이어트는 매우 유용하고, 맛있고, 다양합니다. 주된 요구 사항은 알코올 및 기타 공격적인 제품을식이 요법에 포함시키지 말아야한다는 것입니다.

이 규칙을 따르면 위장과 장의 상태가 곧 정상으로 돌아가고 오랫동안 계속됩니다.

의사에게 상담을 의뢰하고 다음 진료소 검사를 통과하면 급성기와 사안에서 궤양을 가질 수있는 것에 대해 조언을 구하십시오. 특히, 신선한 야채 나 과일이 십이지장 궤양을 일으키는 지에 관해서는 허용 된 제품의 이름과 양을 명기하십시오.

치료 영양의 효과

십이지장 궤양 12 궤양으로식이 요법을하는 것은 유용하고 효과적이었고,식이 요법을 영양사로해야했습니다. 그러한 요구 사항이 항상 성취하기 쉬운 것은 아닙니다.

의사의 조언을 얻지 못하면 특별한 치료법을 선택해야합니다. 십이지장 궤양과 같은 영양 관련 규정을 기억해야합니다.

의료 영양은 장의 문제를 없애기 위해 강제적으로 집계되지만 체중 감소를 유발하지는 않습니다.

다이어트의 구성은 균형이 잡힌 것으로 가정합니다. 불필요하게 다른 제품을 손상시키지 않도록 단일 제품에 집중하지 마십시오. 식이 요법은 다양해야하며 식물이나 동물의 원산지, 비타민, 단백질, 탄수화물, 미네랄이 풍부해야합니다.

치료 식단의 규칙을 따르지 않을 경우, 진행중인 의학적 또는 외과 적 치료의 효과가 감소 될 것입니다. 재발, 질병의 합병증이있을 것입니다. 하나의 햄버거조차도 만성 장 질환의 허약 한 균형을 크게 저해 할 수 있습니다.

다이어트는 다양해야합니다. 소화성 궤양 환자에서 사용하기에 안전하고 유용한식이 접시가 많이 있습니다.

모노 다이어트, 반복적 인 제품의 지속적인 수신은 건강에 해로울 것입니다. 부족한 메뉴, 지나치게 작은 부분은 스트레스가 많은 상황에 시체를 넣고 저하로 이어질 것입니다. 종종 환자가이 식단을 방해합니다.

과식하면 안됩니다 - 위장과 장벽이 늘어나고 소화가 악화되고 음식물이 흡수됩니다.

식사 직후, 식도의 루멘으로 소화되지 않은 음식을 던지는 것을 방지하면서 수평 위치를 취하지 마십시오. 이 현상은 가슴 앓이로 이어집니다. 수분이 많은 과일과 신선한 채소 제품을 많이 먹으면 마시는 물의 양을 줄일 수 있습니다. 수프, 과일을 포함한 물의 총량은 하루에 1.5 ~ 2 리터 여야합니다.