위암에 먹는 방법 : 무엇을 먹을까, 무엇을 배제 할 것인가?

영양 - 위암의 복합 치료의 주요 구성 요소 중 하나. 규정 식단을 엄격히 따르지 않으면 암 퇴치에 성공할 수 없습니다.

주요 문제

환자가 절제 가능한 종양으로 진단 된 후 절제 또는 위 절제를 동반 한 외과 적 개입이 나타납니다.

이는 소화 과정을 완전히 재구성하고 평상시의 방식과 영양 상태를 철저히 검토해야한다는 것을 의미합니다.

많은 암 환자들은 식욕 부진과 일부 제품에 대한 불내성으로 고통을 겪습니다. 그 결과 체중 감량과 인체의 약화가 심해지므로이 질병에서 매우 위험합니다.

따라서 정상적인 기능에 필요한 모든 영양소를 환자가받는 방식으로 영양을 조절해야합니다.

암을 위해 위를 제거하기 위해 수술 전후의 영양 및식이 요법 :

• 최대 8 회 분량의 분수식으로 식사 사이에 긴 휴식을 피하십시오.
• 음식은 철저히 씹어야합니다.
• 음식은 사용하기 직전에 신선하고 조리해야합니다.
• 마지막 식사와 액체는 취침 전 2 시간 이내에 조직됩니다.
• 완성 된 음식은 점성의 자극을 유발하지 않도록 너무 뜨겁거나 차가워서는 안됩니다. 뜨거운 요리의 최적 온도는 40-45 ° C, 차가움 - 최소 15 ° C입니다.
• 식사는 찜, 조림, 구운, 삶은 것입니다.
• 적절한 음주 정권이 준수되어야한다. 식후 30 분 이내에 음주가 권장되므로 위장에 과부하가 걸리지 않도록하십시오. 소비되는 단일 체적의 유체는 150-200 ml를 초과해서는 안됩니다.
• 식탁 소금의 섭취량은 하루 5-6g으로 제한됩니다.
• 빠른 탄수화물의 양은 감소합니다 : 설탕, 꿀, 제과, 패스트리.
• 식품의 기초는 채소, 과일, 딸기, 곡물 및 쉽게 소화가 가능한 동물성 단백질 (가금류, 달걀, 생선)을 함유 한 제품 등 식물의 식품이어야합니다.
• 마찬가지로 중요한 것은 음식의 매력적인 모습입니다. 암 환자에서 일반적으로 감소되는 식욕을 자극하기 위해 요리는 가능한 한 예술적으로 기쁘게 보입니다.

허용 된 제품

겨울에 냉동 된 과일과 채소는 종양학 환자의 식단에 매일 존재해야합니다. 펄프가 함유 된 야채 및 과일 주스는 매우 유용합니다. 장 연동 운동을 개선하고 독성 물질 및 분해 생성물을 신체에서 신속하게 제거합니다. 야채 샐러드, 으깬 감자, 캐서롤을 요리 할 수도 있습니다.

가장 유용한 과일은 붉은 색과 오렌지색입니다. 그들은 높은 항 종양 활성을 가진 물질 인 카로티노이드를 함유하고 있습니다.

암 퇴치에 도움이되는 야채

양배추는 암 세포의 성장을 늦추는 성분이 풍부합니다. 야채는 어떤 형태로든 유용하지만 가능한 한 양분을 보전하기 위해 신선한 양배추를 사용하거나 짧은 열처리 후에 사용하는 것이 바람직합니다.

토마토에는 많은 양의 라이코 핀 (lycopene)과 항산화 물질 (anti-cancer properties)이 함유되어있어 세포 손상을 예방합니다.

부엽토는 화학 요법 약물의 부작용을 줄입니다. 야채는 반찬이나 주스 형태로 섭취합니다. 신선한 사탕무 주스는 메스꺼움과 혈압의 급격한 저하를 일으킬 수 있기 때문에 술을 마실 가치가 없습니다.

바람직하지 않은 영향을 방지하기 위해 음료는 몇 시간 동안 냉장고에두고 음료 만 마셔야합니다.

사탕무 주스는 사과 - 당근 신선한 주스와 섞여있을 수 있으며, 과일과 채소 칵테일을 빈 뱃속에서 마시고, 한 스푼으로 시작하여 개인적인 편협이 가능합니다.

열처리를 거친 사탕무는 부분적으로 의약 적 특성을 상실합니다.

호박은 쇠약해진 암 환자에게 없어서는 안되는 구리, 철, 아연과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 호박은 야채에서 삶은 장식 또는 조리 된 죽으로 사용할 수 있습니다.

야채 외에도 다음 식품을 권장합니다.

• 삶은 달걀 삶은 또는 증기 오믈렛의 형태로.
• 고기와 생선의 저지방 품종.
• 확고한 등급의 치즈, 날카로운 것이 아닙니다.
• 콩 제품.
• 야채 국물.
• 유제품, 저지방 코티지 치즈.
• 양파, 마늘.
• 야채, 올리브, 버터.
• 고급 밀가루 빵.
• 허브 티, 젤리, 천연 주스, 컴포트, 과일 음료, 탄산 미네랄 워터.

금지 된 제품

• 뚱뚱한 고기, 훈제 고기.
• 매운, 짠 음식.
• 조미료, 향신료, 매운 소스, 케첩
• 증가 된 가스 형성에 기여하는 야채 : 완두콩, 콩, 파프리카.
• 신선한 통 밀 빵입니다.
• 단단한 삶은 계란.
• 통조림 제품.
• 버섯
• 알콜 음료.
• 패스트 푸드.
• 과자, 패스트리, 구운 패스트리.
• 탄산 음료.
• 강하게 양조 한 홍차, 천연 커피.

위암에 대한 일일 메뉴 옵션

• 첫 번째 옵션

조식 : 코티지 치즈 캐서롤, 젤리

점심 식사 : 무 샐러드

점심 식사 : 야채 국물 스프, 칠면조 햄버거, 으깬 감자, 녹차

저녁 식사 : 호박 스튜, 국물 엉덩이, 크래커

취침 전 카모마일 차 2 시간 전.

• 두 번째 옵션

아침 식사 : 찌질 조각, 녹차, 치즈로 만든 오트밀 죽

점심 식사 : 과일 푸딩

점심 식사 : 순한 메밀 스프, 닭 가슴살 수플레, 호박 주스, 베리 주스

티타임 : 펄프가 함유 된 주스

저녁 식사 : 대구 필레, 당근 퓌레, 살구 설탕에 절인 과일

취침 시간 2 시간 전에 천연 요구르트 1 잔

화학 요법 중 및 이후의 식사

화학 요법은 위암 치료에 필수적인 요소입니다. 세포 증식 억제제의 사용은 암세포뿐만 아니라 전체 유기체에 부정적인 영향을 미쳐 암세포를 약화시키고 장기 및 시스템의 정상적인 기능을 방해합니다.

치료 결과로 맛과 후각의 변화, 구강 내 염증, 삼키는 데 어려움과 고통, 메스꺼움, 구토, 장애가있는 변이 가능합니다.

음식은 가능한 한 부드럽게해야하지만, 동시에 필요한 영양소의 부족을 효과적으로 채우고 신체가 더 빨리 회복 할 수 있도록 영양분을 공급해야합니다.

화학 요법의 부작용 발현이 가장 두드러지는 치료 첫 날에는 음식물이 액체 형태로 소비되고 점차적으로 퓌레 일관성이있는 제품이식이 요법에 포함됩니다.

매운, 짠 음식, 향신료, 알코올성 음료 - 소화관의 점막을 자극하는 모든 것.

영양은 충분한 단백질 섭취량을 제공해야하며 이는 새로운 세포를 만드는데 필수적입니다. 칠면조 고기, 쇠고기, 간, 저지방 어류 및 해산물에 가장 적합합니다.

치료에는 종종 설사가 동반되기 때문에 더 많은 수분을 마실 필요가 있습니다. 다양한 과일 음료, 컴포트, 젤리, 천연 주스, 도그 로즈 주입이 허용됩니다.

추천 점액 오트밀과 쌀 죽, 야채 국물. 그것은 다이어트 메밀, 렌즈 콩, 유제품에 포함하는 것이 유용합니다 : 신선한 케 피어, 천연 요구르트, 저지방 사워 크림.

샐비어 (sage)와 카모마일 (chamomile)과 함께 허브 차와 주입을 사용하기 위해서는 점막의 염증을 권장합니다. 그들은 화학 요법으로 손상된 점막에 유익한 효과가있어 항 염증 및 치유 효과를 제공합니다.

식단에는 메추라기와 닭고기의 부드러운 달걀이 있거나 스팀 오믈렛 형태 여야합니다.

어떤 제품이 혐오감을 유발하는 경우 강제로 사용하지 않는 것이 좋습니다. 의사와 상담하고 대안을 선택해야합니다.

암에 대한 위 절제술 후 영양

중환자 실에있는 수술 후 환자의 첫날에 비경 구 (영양 용액의 정맥 투여) 및이어서 프로브 장내 수유가 조직됩니다.

점차적으로, 환자는 액체 형태로 입을 통해 음식물 섭취로 옮겨집니다. 이러한 용도로 완벽하게 적합한 것은 다양한 감자를 으깬 감자입니다.

약 3-5 배의 배급량이 점차 확대되고 으깬 죽, 점액 수프, 수프 찜, 야채 퓌레 (식이 0b, 0v)가 소개됩니다. 부분의 부피는 단계적으로 증가합니다 : 열 번째 날까지 50에서 400 그램.

2 주 후, 환자는 Pevzner에 따라 치료 표 1a, 1b로 점진적으로 옮겨진다. 식이 요법은 위장관의 점막을 최대한 보존하고 변경된 조건에서 소화 과정을 조기에 구축하는 것을 목표로합니다.

신제품은 조심스럽게 조금씩 신체의 반응을 관찰하면서 도입됩니다.

환자가 덤핑 증후군을 앓은 경우 식사 후 30 ~ 40 분 동안 수평 위치를 취하는 것이 좋습니다. 삼키는 법을 위반 한 경우에는 서 있거나 앉은 채로 먹어야하며 식사를 한 후에는 한시간 동안 자지 말아야합니다.

식이 요법은 위장관 및 관련 질환의 기능 상태에 따라 주치의가 개별적으로 개발합니다.

비타민과 무기질 복합체와 소화 효소는 처방전으로 복용합니다. 필요한 경우 통증 감각을 완화하기 위해 증상 치료가 처방됩니다.

그것은 중요합니다! 위를 완전히 제거한 후에는 비타민 B12의 과정 주사가 필요합니다.

전원이 켜지지 않는 IV 단계

질병의 어느 단계에서든식이 요법은 단백질, 지방 및 탄수화물의 일일 필요성을 충족시키기 위해 균형을 이루어야합니다.

독립적 인 소화 기능이 유지되면 다음 규칙을 따라야합니다.

• 붉은 고기, 주류, 커피뿐만 아니라 튀김, 지방질, 짠 음식 및 훈제 고기는 제외됩니다.
• 자주 먹어야하지만, 작은 부분으로 먹어야합니다.
• 요리는 찐거나 삶아서 초라한 형태로 제공됩니다.

음식의 독립적 인 소화가 불가능하고 탐침이 설치되면 탐침을 통해 특수한 영양 혼합물 또는 으깬 술, 수프, 오믈렛, 으깬 감자 등이 투여됩니다.

치료 후 영양

치료 과정과 완화 된 증상을 완수 한 후에는 건강한 식습관을 고수하고 식단에 오류를 피하려고 노력해야합니다.이 접근법은 질병 재발의 위험을 크게 줄이는 데 도움이됩니다.

수술 후 1 년 동안, 환자는 치료 Pevzner diet 1 번을 따라야합니다. 이 기간이 끝나면 의사와 협의하여 균형 식단의 기본 원칙에 따라 점차적으로 공통 표로 전환됩니다.

위암에 대한 영양

주요 소화 기관에서 발생하는 악성 신 생물은 긴 치료 과정을 필요로하며 종종 1 년 이상 지속됩니다. 환자를 처방 할 때 최상의 치료 결과를 얻기 위해 환자는 적절한 생활 방식을 고수해야합니다. 위암에 대한 영양도 적절하게 조정되어야합니다. 이렇게하면 질병이 발병 할 위험이 크게 줄어 듭니다.

일반적인 식사 권장 사항

위장관의 주요 기관에 영향을 미치는 종양학 병리학의 인류 역사는 항상 소화관의 기능과 관련된 심각한 증상을 동반합니다. 부정적인 증상을 줄이고 수술과 화학의 배경에서 발생할 수있는 병리학의 재발을 방지하기 위해 암 환자는 식단을 완전히 조정해야합니다.

많은 습관적 인 요리는이 병리를 가진 사람들을 위해 금기이며, 일부 제품의 사용은 최소한으로 제한되어야합니다. 위암이 음식에 포함 된 발암 물질에 의해 악화된다는 사실 때문에 아픈 사람의 일일 식단은 종양 형성 과정을 막는데 도움이되는 건강식으로 구성되어야합니다.

위암의 적절하고 건강한 영양

주요 종양 전문의는식이 요법에 대한 몇 가지 일반적인 원칙을 언급했습니다. 이들의 사용은 종양의 다른 장기로 성장하지 않는 정상적인 경우뿐만 아니라 전이성 위암에 대한 개별 식단이 개발되는 경우에도 필요합니다.

다음 표에 나열되어 있습니다.

암에서는 식욕 감퇴가 거의 항상 관찰됩니다. 신체가 비타민과 영양소를 정기적으로 보충해야하기 때문에 이것은 매우 위험한 현상입니다. 이 경우식이 증가에 기여하는이 질병에서 받아 들일 수있는 제품을 권할 영양사와 상담 할 필요가 있습니다.

다이어트 준비시 고려해야 할 사항은 무엇입니까?

전문가들은 칼로리 내용과 암 환자를 위해 준비된 식품의 미량 원소의 정량적 내용과 같은 뉘앙스에주의를 기울일 것을 권고합니다. 영양사는 항상 암 환자의 식단 형성에 직접적인 도움을 줄 것입니다.

식품에 대해 일반적으로 인정되는 다음 표준을 고려하고 올바르게 적용하는 데 도움이됩니다.

• 모든 요리는 신선한 농산물로만 하루 동안 준비해야합니다.
• 칼로리의 일일 복용량은 환자의 체중에 직접적으로 의존합니다. 그것이 정상적인 경우, 요리의 칼로리 내용은 2000 kcal 이내이어야하며, 비만 경향은 1700;
• 지방과 단백질의 탄수화물 (어떤 경우에도 정제 된 제품에 포함 된 가벼운 당은 아님)의 조합은 55 % / 30 % / 15 %의 비율로 권장됩니다.

그것은 중요합니다! 수많은 임상 연구의 결과는 식물 섬유가 풍부한 식품을 정기적으로 섭취하면 세포 간 대사 과정의 흐름을 개선한다는 것을 보여줍니다. 이 식품군에 속하는 야채, 허브 및 과일에는 건강한 세포에서의 ozlokachestvlenie 과정의 발병을 예방하는 효소가 포함되어 있습니다. 또한 모든 식용 식물 성분은 인체 면역 강화에 기여합니다.

위암으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

위암을 앓는 사람들은 먹을 수있는 것을 직접 이해해야합니다. 이것은 필수 미네랄 성분 및 비타민 복합체의 질병으로 약화 된 유기체의 필요성을 완전히 충족시키는 다양하고 영양가있는 메뉴의 편집에 도움이 될 것입니다.

또한, 위암 환자의 음식은 암 환자의 요구에 완벽하게 부합해야합니다. 이것은 열등감에 대한 부정적인 요소를 감소시킬 수 있는데, 이것은 열등한 느낌의 맛을 보지 못하고 의료 증상으로 인해 엄격히 금지되는 욕구 때문에 충족 될 수 없습니다.

주요 소화 기관에 영향을 준 진단 된 변이 과정을 가진 모든 환자는 전문가가 다음과 같은 요리 목록을 사용하는 것이 좋습니다.

• 야채, 유제품 및 점액 시리얼 스프. 그것들을 준비 할 때 그것들을 구성하는 모든 구성 요소들이 철저히 문질러 져야한다는 것을 고려할 필요가 있습니다;
• 액체, 잘 삶은 죽;
• 희소 한 종류의 물고기와 고기는 황금 빵 껍질없이 볶고 증기 또는 물로 끓는 것과 같은 방법으로 준비됩니다.
• 스팀 오믈렛, 하루에 2 개 이하의 달걀을 넣은 부드러운 계란.
• 코티지 치즈. 저지방이거나 저지방이어야하며 가장 잘 조리해야합니다.
• 어제의 밀가루 빵, 첫 번째 또는 최고급 밀가루가 사용 된 제빵 용.

매일 식단에 채소와 과일을 포함시키는 것이 필수적입니다. 높은 항 종양 활성을 갖는 증가 된 양의 카로티노이드를 함유하는 착색 된 피부를 가진 과일이기 때문에, 그들의 색은 황색 또는 적색 인 것이 바람직하다.

또한 포크 트리트먼트를 추가 요법으로 이용하는 주요 종양 전문의는 항암 효과가있는 일부 제품에주의를 기울일 것을 권장합니다.

그들의 목록과 치료 가능성은 표에 반영되어 있습니다 :

위의 모든 제품 덕택에 악성 프로세스를 가진 모든 암 환자는 위장에 영향을 미치고 전통적인 치료법의 효과를 높이고 완전한 회복의 순간을 더 가깝게 만듭니다.

위암으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까?

이 질문은 중요한 소화 기관에서 일어나는 병리학 적 과정의 우발적 인 악화를 피하는 데 도움이 될 것이기 때문에이 질문은 중요하지 않습니다. 그래서 위 종양학 진단을받은 환자는 영양 관련 주치의의 모든 권고 사항을주의 깊게 들어야합니다.

우선, 그들은 위암, 무겁고 과도하게 지방이 많은 음식을 제거 할 수있는 치료 활동 중에 사용을 금지합니다. 또한 모든 식용 산, 절임, 절임 및 뜨거운 향신료는 매일 식단에서 배출됩니다.

금지 된 제품의 일반적인 목록이 있습니다.

여기에는 다음이 포함됩니다.

• 콩, 완두 및 다른 콩과 식물;
• 붉은 고기 (쇠고기)와 생선 (송어, 연어, 연어);
• 어떤 형태로든 버섯;
• 절임, 절임, 통조림 및 훈제 육류;
• 지방이 많은 생선이나 고기 국물;
• 설 익은 채소와 신맛을 낸 과일;
• 간단한 탄수화물 (머핀, 과자, 초콜렛)을 포함하는 세련된 제품.

음료 중에는 강한 차와 커피, 소다, 알코올을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 위장관의 주요 기관에서 악성 종양 중 하나로 진단받은 사람들은 어떤 종류의 향료, 염료 및 방부제도 발암 성이 있다는 사실을 기억해야합니다. 또한 이들은 잘된 음식에서도 형성됩니다. 이 물질은 병리학 적 현상에 의해 손상되는 위장에 대한 위협을 증가시킵니다. 왜냐하면 그 영향으로 종양 과정의 진행이 강화되기 때문입니다.

그것은 중요합니다! 위에 나열된 모든 금지 된 제품은 치료 및 재활 과정의 전체 기간 동안 암 환자의 일일 배제에서 제외되어야합니다. 완전한 완치를 달성하는 경우 건강한 음식과 영양 규칙 준수가 질병의 재발을 피하는 데 도움이된다는 것을 잊지 말아야합니다.

위암을 제거하기위한 수술 전후의 영양 및식이 요법

위장에서 악성 신 생물을 제거하기 위해 종종 완전히 또는 부분적으로 제거하기 위해 외과 적 개입이 필요합니다. 이 경우 수술 전후에 반드시 지켜야하는 특별한식이 요법이 권장됩니다. 수술 전과 수술 후 기간에 사용 된 메뉴에는 약간의 차이가 있습니다. 첫 번째 경우에는 수술을 성공적으로 수행하고 합병증을 예방하기 위해 식단이 변경됩니다.

수술 전식이 요법은 손쉽게 소화 할 수있는 식품을 사용합니다. 그 중 90 %는 식물 섬유입니다. 또한 모든 요리는 액체 조각이나 퓌레 형태로 봉입하지 않고 단단한 조각 형태로 제공해야합니다. 이 뉘앙스는 아픈 사람이 외과 적 노출 전에 창자를 완전히 닦아야하기 때문에 매우 중요합니다.

위 절제술 후 절제술은 수술 후 봉합사의 치유 과정을 가속화하고 암 환자의 힘을 회복시키는 데 그 목적이 있습니다. 그것은 2 개의 기간으로 - 일찌기 그리고 늦게 분할된다. 특정 미량 원소에 대한 신체의 필요성은 혈액 검사를 통해 특정 환자마다 개별적으로 결정됩니다.

위암 치료 후 영양 상태를 나타내는 특징은 다음 표에서 확인할 수 있습니다.

위 절제술 후 식도는 수술 후 후기에 더욱 다양해진다. 환자는 점액 스프, 강냉 코티지 치즈, 생선 및 고기, 스팀 오믈렛 및 야채 퓌레를 먹을 수 있습니다. 위암 4 도의 영양은 수술의 기술적 불가능 (종양이 도달하기 힘든 장소에 위치) 또는 종양 과정의 광범위한 유행 및 환자의 수술 중재에 대한 심각한 금기 사항과 관련하여 가정과 관련하여 직접적으로 다릅니다.

• 첫 번째 경우에는 전문가가 권장하는 독점적으로 순수, 퓌레 또는 액상 음식의 사용을 규정하는 엄격한식이 요법이 처방됩니다.
• 두 번째로, 대부분의 시간에 위장을 침범 할 수없고 우회 수술을 불가능하게하는 경우 음식은 외부 위장 절제 튜브 (복벽의 구멍을 관통하는 튜브)를 통해 장으로 직접 흐릅니다.

위암 수술 후 영양 섭취는 평생 동안 환자와 동반해야합니다. 이 조건을 준수하는 것만으로 병리학 적 상태의 재발을 예방할 수 있습니다.

화학 요법 전후의 위암에 대한 영양

유력한 약물의 도움을받는 치료 과정은 돌연변이 세포를 분열시키는 과정을 억제하는 것을 목표로합니다. 이러한 유형의 치료법은 매우 공격적이어서 아픈 사람에게서 부작용이 나타나게되며, 소화 불량 증상, 메스꺼움, 설사 등으로 시작하여 손톱, 피부 및 머리카락의 악화로 끝납니다.

신체가 비정상적인 구조를 다루는 마약 과정을 견딜 수있게하기 위해서는식이 요법을 조정해야합니다. 위암의 화학 요법에서 전문가가 개발 한 특수 식단을 준수하는 것이 좋습니다.

반드시 여러 제품 그룹을 포함해야합니다.

• 유제품. 우유와 제품의 필요성은 칼슘과 비타민의 양이 증가하여 유익한 약의 영향으로 약화 된 신체 회복에 기여한다는 사실 때문입니다.
• 단백질 제품. 이 그룹에는 계란, 마른 고기와 생선, 간이 포함됩니다. 단백질뿐만 아니라 철분뿐만 아니라 그룹 B의 비타민이 풍부한이 음식은 하루에 적어도 2 번 하루 식단에 있어야합니다.
• 빵과 곡물 (메밀, 오트밀, 보리). 화학으로 약화 된 신체에 대한 주요 이점은 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 증가 된 함량입니다.
• 해산물. 이러한 제품의 필요성은 암세포의 작용을 억제하는 오메가 -3 지방산의 존재와 관련되어 있습니다. 그들의 일일 복용량은 최소 200 그램이어야합니다.
• 야채와 과일. 신선하고, 건조하고, 삶은 모든 형태로 사용됩니다. 가장 유용한 것은 황색 또는 적색 피부의 과일이며, 증가 된 발암 물질뿐만 아니라 비타민 C가 풍부한 과일입니다.

화학 요법 이외에도 위암에 대해 방사선 요법을 실시하면식이 요법에서 단백질 함량을 증가시켜야합니다. 이 필요성은 합병증의 위험을 증가시키는 단백질 에너지 결핍의 발달을 자극하는 전파 방출 능력과 관련이 있습니다. 위암에 대한 화학 요법 후 식품에는 몇 가지 제약이 있습니다. 강력한 약으로 치료하면 인체가 약해지기 때문에 지방과 튀김 음식, 강한 차나 커피, 알코올성 음료를 완전히 버리는 것이 좋습니다.

그것은 중요합니다! 규정 식은 위 암을위한 RT 그리고 화학 요법을시킬 때 고려되어야하는 전제 조건입니다. 적절하게 선택된 식품 구성 요소와 균형 잡힌 식품은 화학 과정과 그 이후에 환자의 상태를 용이하게합니다.

위암에 대한 다이어트 메뉴

처음에 위암을 진단 할 때 종양 전문의는 각 환자마다 치료 프로토콜을 작성합니다. 대부분의 경우 외과 적 개입에서 의무적 인 것 외에도, 화학 요법과 실시간의 최적 과정이 포함됩니다. 또한,식이 요법의 도움으로 영양 교정을 지정하는 것이 필수적입니다.

질병 발병의 각 단계에서, 그것은 주요 조항에서 유사하지만 또한 차이점이 있습니다. 환자의 연령, 병태 및 병리학 적 발달 단계에 크게 영향을받습니다. 아픈 사람을위한 메뉴는 개별적으로 만들어집니다. 그러나 위암에 대한식이 요법 중 식단 계획에 대한 일반적인 규칙이 있습니다.

그들은 다음과 같습니다 :

• 외과 적 개입에 앞서 병리학 적 상태의 발달 초기 단계에서 상기 메뉴를 고려하여 메뉴를 만든다. 아픈 사람의 상태에 따라 주치의가 조정할 수 있습니다.
• 대부분 수술을 수행 할 수없는 세 번째와 네 번째 단계는 특별한 의료용 식품을 가정합니다. 그것은 위의 기능적 기능의 정도가 인간에게 보존되어 있고 얼마나 멀리 지나가는 지에 직접적으로 달려 있습니다.
• 식사 메뉴의 수술 후 특징은 소화 기관의 주요 기능의 손실과 식사 중 환자의 고통스러운 감각의 존재와 관련이 있습니다.

식이 요법에 대한 모든 조정은 선도적 인 종양 전문의와 대화 한 후 영양 학자가 병리학 적 과정의 뉘앙스를 명확히합니다. 그러나 대부분의 경우 평생식이 메뉴에는 승인 된 제품의 요리가 특정 방식으로 준비되어 있습니다. 그 예가 표에 나와 있으며 제공된 목록을 기초로 일일 식단을 만들어 볼 수 있습니다.

위암 영양 :식이 요법, 주간 메뉴, 식료품 목록

위암에 대한 다이어트는 악성 프로세스의 엄격함 때문에 엄격한 원칙을 기반으로합니다. 엄선 된 식품은 손상된 조직을 회복시킬뿐만 아니라 종양 성장을 지연시킬 수 있다는 과학적 증거가 있습니다. 물론 영양만으로는 질병을 막을 수는 없지만 수술 및 기타 치료 방법과 함께 회복의 기회가 증가합니다.

위암에있는 영양의 원리

소화관의 악성 종양에 직면하여 모든 사람들은 평소 식단을 재고해야합니다. 앞으로는 많은 음식을 제한하거나 완전히 제거해야하며, 비정형 세포의 성장과 분열을 멈추게하여 질병의 증상을 줄이고 전이 및 재발을 방지하는 데 도움이되는 식품을 선호합니다. 일반적으로 발암 성이있는 제품 만 포기해야합니다.

위장 암에 대한식이 요법의 일반적인 원칙을 표에서 고려하십시오.

식이 권장 사항은 질병 치료 전후에 따라야합니다. 위암의 모든 단계에서 모든 의사의 처방전을 들어야합니다.

허용되는 제품 및 금지 된 제품 목록

위장관 종양 종양 환자는 무엇을 먹어야 하는지를 알아야합니다. 이것은 필수 비타민과 미량 원소의 약화 된 신체의 필요를 완전히 충족시키는 치료 식단의 준비에 도움이 될 것입니다.

당연히, 규정 식은 남자의 맛 습관에 따라야한다. 이것은 종양학 환자의 열등감을 현저하게 감소시킬 것이며 이는 의학적 이유로 금지 된 약물을 사용할 수 없기 때문에 필연적으로 발생할 것입니다.

그렇다면 위암은 무엇입니까?

• 수프 : 야채, 유제품 및 시리얼. 그들에 포함 된 모든 구성 요소는 완전히 끓여야 만합니다.
• 쉽게 소화 할 수있는 시리얼의 액체 죽.
• 고기와 생선을 마 십니다. 그들은 껍질을 벗기지 않고 찌거나 굽습니다.
• 오믈렛, 부드러운 삶은 계란. 하루에 두 조각 이상 없습니다.
• 커티지 치즈. 저지방, 이상적으로는 수제를 선택해야합니다.
• 야채와 과일. 특혜는 빨강, 주황 및 노란 색깔의 과일을주기 위하여. 그들은 거대한 양의 카로티노이드 (악성 종양의 성장을 막는 물질)를 함유하고 있음이 입증되었습니다.

위에 나열된 제품 및 요리의 도움으로 각 암 환자는 항암제의 본질에 따라 자신의 식사를 구성 할 수 있습니다. 이러한 행동을 통해 그는 공식 약의 영향력을 높이고 회복의 기회를 증가시킬 수 있습니다.

위암으로 먹을 수없는 제품은 그다지 관련성이 없습니다. 왜냐하면 그 무지가 신체의 악성 과정을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 우선, 전체적으로 위장관의 과정에 나쁜 영향을 미치는 유해한, 무겁고 지방이 많은 음식을 완전히 제거하는 것이 중요합니다. 또한, 마리 네이드, 피클, 향신료 및 산은식이 요법에서 제거됩니다.

금지 된 제품의 일반적인 목록은 다음과 같습니다.

• 붉은 고기와 생선;
• 어떤 형태로든 버섯;
• 설 익은 채소와 신 과일;
• 통조림 식품 - 수 제 또는 산업 훈제 고기;
• 고기와 생선 국물;
• 간단한 탄수화물로 풍성하게하는 세련된 음식;
• 강한 차, 커피, 탄산수;
• 알콜 음료.

인공 충진제가 함유 된 식품 - 염색약, 향료 및 방부제는 위암 환자에게 엄격히 금지됩니다. 이들 모두는 발암 성을 가진 성분입니다. 이러한 물질은 위장의 병리학 적 과정을 악화시켜 그 진행을 가속화시킵니다.

질병의 초기 단계에서의 영양

종양학 과정의 초기 단계에서 위암을 가진 사람은 보통 처방 된 수술을하며, 그 동안 종양은 부분적으로 또는 전체적으로 위장 절제와 함께 제거됩니다. 가능한 한 효율적으로 수술을 수행하기 위해서는 치료 전에 환자의 영양 상태를 필수적으로 변경해야합니다.

다이어트의 기초는 초라한 형태로 쉽게 소화 할 수있는 식사로 구성됩니다. 이 단계에서는 소화의 정상화, 장의 비우는 것이 가장 효과적이며 간을 정화 할 필요가 있습니다. 여기에는 섬유가 풍부한 제품이 도움이 될 것입니다.

위암 3, 4 도의 전이 및 수술 불가능한 환자를위한 음식

위암은 메스꺼움, 구토, 통증 등과 같은 초기 증상을 경험하지 않기 때문에 조기에 거의 발견되지 않는 암 질환을 말합니다. 진단이 세 번째 및 네 번째 단계에서 감지되거나 작동하지 않는 경우 예를 들어, 환자가 수술을받을 수 없거나 기술적 인 이유로 실용적이지 않기 때문에, 식단은 아래 나열된 원칙을 준수해야합니다.

• 음식은 일회성 리셉션을 준비합니다. 하루 동안 냉장고에 보관하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다.
• 소금의 완전한 거부. 아니스, 정향 나무, 커민, 계피, 실란트로 및 딜과 같은 향신료 및 허브로 대체 할 수 있습니다. 조미료의 선택은 의사와 합의해야합니다.
• 준비 식사에는 환자의 체온이 있어야합니다.
• 큰 입자의 존재는 음식에서 바람직하지 않습니다. 준비된 식사의 균일 한 반 액체 일관성이 권장됩니다.
• 천천히 먹는 것이 중요하며, 심지어는 작은 부분의 빠른 삼키는 것을 제거하십시오. 이것은 위장에 가해지는 기계적인 스트레스를 줄이는 데 도움이됩니다. 타액에는 섭취 된 음식물을 쪼개기 시작하는 필수 효소가 들어 있으므로 액체 음식은 입안에 약간을 담는 것이 좋습니다.

전이가있는 마지막 단계의 종양 환자에게 위장의 한계를 넘어 악성 과정이 퍼지게하는 것은 종종 위 절제술의 도움으로 수행됩니다.

종양학을위한 위 절제술 후의 영양

위 절제술 이후의식이 요법 - 위장의 완전 제거 또는 부분 절제술은 여러면에서이 질환의 일반적인 영양 원리와 유사합니다. 우리는 그것들을 열거한다.

• 음식은 따뜻하고 신선하게 준비되어야하며, 반 액체의 균질 한 일관성;
• 타액으로 음식을 천천히 씹고 처리해야합니다.
• 승인 된 제품 만 섭취하는 것이 중요합니다.

그러나 그것은 또한주의해야하며,식이 요법의 일부 차이점은 암을 위장 제거한 후 권장됩니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 식사는 2 시간마다 한 번씩해야합니다.
• 식사를 한 후에는 즉시 마실 수 없으므로 최대 30 분을 기다리는 것이 바람직합니다.
• 메뉴뿐만 아니라 지방에서 설탕과 다른 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물을 완전히 제거하십시오.
• 음식물 섭취시 복부 불편 함이 발생하면 음식물이 장관으로 급속하게 침투하기 때문일 수 있습니다.이 경우에는 누워서 나중에 평평하게 누워 두는 것이 좋습니다.

위 절제술 후 3 개월 이내에 나열된 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.

치료 후 다이어트

수술 조치, 화학 요법 및 방사선 요법과 같은 치료 조치 이후의 영양은 최고의 치료 식단에 해당합니다. 여기에는 다음과 같은 원칙이 포함됩니다.

• 6 식의 조직.
• 신선하게 준비된 자연 식품만을 사용하십시오.
• 식사에는 반 액체의 점도가 있어야하며, 이는 조직의 치유 과정을 가속시키는 데 도움이됩니다.
• 카시는 오랫동안 끓여서 소량의 물로 문질러 희석한다. 수프는 오트밀 또는 밥 곡물 기준으로 점액이 허용됩니다. 접시에있는 야채와 곡물도 연삭 할 수 있습니다.
• 자극적이며 자극적 인 음식을 제외하십시오 : 향신료, 신 과일 및 음료, 국물, 굵은 곡물 등
• 장시간 소화 된 음식 : 단단한 고기, 버섯 등을 제거하십시오.
• 신선한 빵과 패스트리는 허용되지 않습니다.
• 신장에 문제가 없다면 체액 섭취를 늘리십시오 - 체액, 젤리, 국물 엉덩이, 미네랄 및 끓인 물.

성인, 어린이, 임산부 및 수유부, 노인을위한식이 요법의 특징

위암에 대한 영양은 환자 그룹마다 근본적인 차이가 없습니다. 암이있는 어린이와 성인은식이 요법으로 쉽게 소화 할 수있는 강화 식품의 보급과 함께 가능한 한 부드럽게 조직되어야하며 질병으로 약화 된 유기체의 필요를 충족시켜야합니다.

또한 환자의 건강 상태와 치료 치료의 모든 단계에서의 상태를 고려하여 주치의의 개별 권장 사항을 따라야합니다.

금주의 메뉴

우리는 대략적인식이 요법이 위암에 대해 일주일 동안 어떻게 생겼는지 알아 내고자합니다.

뱃속에 들어있는 암과 그것으로 영양의 규칙

위장은 음식이 소화와 흡수를 위해 준비되는 소화계의 주요 기관입니다. 위장관의이 부분의 다양한 질병은 신체의 유의 한 약화로 이어지고식이 영양은 제거에 도움이됩니다. 종양학이 관련되면식이 요법과 약물 치료 및 기타 치료가 핵심적인 역할을합니다.

위암 환자는식이 섭취가 필요합니다.

위암에 대한 균형 식단은 몇 가지 문제를 해결하는 데 도움이됩니다.

• 소화관 기능 정상화;
• 영양분의 필요성을 채운다.
• 암세포의 번식을 억제합니다.

환자의 상태 안정화는식이 요법을 엄격히 준수함으로써 만 이루어질 수 있습니다 - 위암은 어느 단계에서든 전문화 된 영양 체계를 통해서만 억제 될 수 있습니다.

위암에 대한식이 원칙

고전적 형태의 위암식이 요법은 다른 의학적 테이블과 막연하게 유사합니다. 소화관의 점막을 보호하는 것 외에도 덜 중요한 작업을 할당하여 재생력을 강화하고 신체의 에너지 자원을 보충하기 때문입니다. 위암의 메뉴에는 치료 표 1과 거의 동일한 제품 및 요리가 포함되어 있습니다. 환자는 처음에 위 점막에 대한 음식의 외상 효과를 줄여야하기 때문입니다. 또한 특수 영양은 여러 가지 다른 기능을 수행합니다.

음식은 최소한 암을 가진 위 점막을 손상시켜야합니다.

위암식이 요법 치료의 기본은 다음과 같습니다 :

1. 병든 기관의 부담을 줄이기 위해 접시는 쉽게 소화가 가능하고 가벼우 며 최대한의 단단한 조각으로 만들어야합니다.
2. 장 운동성의 정상화 - 치료 중에 위의 일부가 제거 되더라도 소화관은 반드시 작동해야합니다.
3. 위 절제술 후 작업 및 조직 재생의 복원, 음식 소화 과정에서 기관의 신속한 포함, 종양 상태의 안정화.
4. 면역력을 강화하고 암 세포를 독립적으로 억제하는 신체의 능력을 강화시킵니다.
5. 독소의 중화 및 신체에서의 신속한 제거.

다이어트의 임무는 신체에서 독소를 제거하는 것입니다.

목표의 획일 화에도 불구하고 위암의 각 단계마다 소화관에 음식을 준비하고 전달하는 몇 가지 기능이 제공됩니다.

식이 요법은 장기가 보존되는지 여부, 종양의 크기 및 전체 소화 기관의 상태에 따라 다릅니다. 식품에 대한 기본 요구 사항은 일반적으로 인정되는 표준을 충족시킵니다.

• 총 일일 칼로리 섭취량은 2000 kcal를 초과해서는 안되며 초과 체중 (일일 최대 1700 kcal)이있는 경우;

환자는 음식의 칼로리 섭취를 모니터링해야합니다.

• 필수 영양소 - 55 % 탄수화물 (가벼운 당류가 아님!), 최대 30 % 지방 (식물 유래가 바람직 함), 최대 15 %의 단백질;
• 평균 서빙 크기 - 300 ml;
• 식사 빈도 - 하루에 5 번에서 7 번.

식품 가공의 우선 순위 방법은 끓는 것, 베이킹 (열기가 아닌 것), 증기 끓기, 스튜 (stewing)입니다.

화학 요법 또는 암 수술 적 치료 후, 특히 4 등급 위암으로 분쇄되고 순수한 형태로 식사를 준비하는 것이 매우 바람직합니다.

순수한 음식을 선호해야합니다.

유용한 제품

위암의 진단 후, 절약 식단이 환자에게 보여지며, 그 근거는 곡류와 채소입니다. 단백질의 필요성을 채우기 위해 삶은 흰 육류 (가금류 유방), 생선 및 닭고기 또는 메추라기 알, 우유 및 유제품이 허용됩니다. 비타민과 미네랄의 좋은 공급원은 으깬 감자 나 펄프가 함유 된 주스 형태로 신선한 과일입니다.

과학자들이 믿는 것처럼 어떤 단계에서든 환자가 항암 활동을하는 식품을 먹는 데 특히 유용합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 십자화과 야채 - 브로콜리, 콜리 플라워, 무, 북경 양배추;
• 사탕무, 사탕무, 달콤한 고추 (붉은 색과 오렌지색의 과일), 토마토, 모든 열매와 과일에 붉은 색이나 오렌지색 껍질이 들어있는 카로티노이드가 많이 함유 된 채소와 과일;

위암의 경우 브로콜리뿐만 아니라 북경과 꽃 양배추를 먹는 것이 좋습니다.

• 붉은 색과 과도하게 지방이 많은 생선을 제외하고는 고도 불포화 지방산이 풍부한 생선뿐만 아니라 다른 해산물과 조류도 있습니다.
• 민들레, 쐐기풀, 아티 초크, 다른 녹색 작물의 녹색 싹 - 그들은 많은 양의 항산화 물질을 함유하고 있습니다.

위에서 언급 한 모든 제품은 유익한 물질로 몸을 포화시킬뿐만 아니라 특히 수술 치료가 아직 수행되지 않았고 불충분하거나 높은 산성으로 인한 불편 함이있는 경우 위액 생성을 안정시킵니다.

생선과 해산물은 환자의 식단을 풍부하게합니다.

허용 된 식품으로 조리 할 수있는 것

위장 기관 종양 내재 된 영양의 원리는 프라이팬에 불에 구워 요리를하는 것을 환영하지 않습니다. 따라서 모든 음식을 한 켤레 또는 고아한 방식으로 끓이거나 으깬 감자 형태로 날 것으로 먹는 것이 좋습니다.

당신은 또한 요리 할 수 ​​있습니다 :

• 우유에 시리얼에서 곡물 (육즙의 유형에 의하여);
• 야채 또는 곡물과 함께하는 우유 수프;
• 닭 가슴살 수프 (믹서기로 잘게 자르십시오);

수프는 소비되기 전에 다진해야합니다.

• 닭 또는 칠면조 유방 무스;
• 삶은 찐 생선 또는 생선 찐된 cutlets;
• 흰 가금류 고기의 증기 커트 또는 미트볼;
• 증기 오믈렛;
• 으깬 신선한 과일과 열매가있는 두부 질량;
• 장식 - 으깬 야채, 삶은 및 비벼 진저.

위암에 증기 오믈렛을 요리 할 수 ​​있습니다.

클래식 수프 (신선한 양배추 수프, 사 우 어 크림과 함께 사탕 무우, 귀)도 위장의 부하가 최소화되도록 순수한 형태로 제공해야합니다.

베이킹은 흰 빵에서 croutons를 사용할 수있게하고 음료수로는 녹차, 장미 엉덩이 (딸기 및 뿌리), 컴포트, 과일 및 베리 젤리, 과일 및 야채의 신선한 주스를 사용할 수 있습니다.

수술 환자를위한 영양

종양 치료 직후 외과 적 방법은 몸을 양호한 상태로 유지하기위한 영양 용액의 정맥 투여입니다. 그런 다음 환자의 상태와 개입의 정도에 따라 환자는 점차 표준 식사 방식으로 전환됩니다. 침대에서 일어나지 않고 동시에 먹는 것이 좋습니다. 메스꺼움과 다른 불편 함을 줄이는 데 도움이됩니다.

수술 후에는 침대에서 바로 먹어야합니다.

이 경우 환자는 다음 사항을 권장합니다.

• 하루에 적어도 10 번 먹는다.
• 소량으로 음식을 가져 가라.
• 액체 일지라도 음식을 철저히 씹으십시오.
• 식사 중 및 식사 직후에 액체를 마시지 마십시오 (최소 30 분 이상).

그것은 중요합니다! 음식의 온도는 36 ℃ 이상 37 ℃ 이하 여야합니다.

수술 후 음식은 소량으로 섭취해야합니다.

장기의 대부분이 제거되어 위암 수술 후 영양 공급이 어려울 경우 특수 프로브를 사용할 수 있습니다. 그것으로, 준비된 영양물 혼합물은 즉시 창자에 들어갑니다. 의학에서이 방법은 비경 구 영양으로 알려져 있습니다.

일반적으로 암에서 위를 제거한 후의 영양은 이전에 표출 한 것과 조성 및 에너지 값이 다르지 않지만 주요 영양소의 비율을 수정해야합니다. 따라서 탄수화물 식품 및 단백질의 양을 줄이는 것이 필요합니다. 그러나 소금은 메뉴에서 완전히 제거됩니다. 한번에 200ml를 넘지 않아야합니다.

장 기능이 회복됨에 따라 병에 걸린 육류와 계란, 우유 및 부드러운 코티지 치즈가식이 요법으로 유입 됨으로써 위장 제거 후 식단이 확장됩니다. 위장 기능 회복의 진행 상황을 기록하기 위해 의사는 특별한 일기를 지키는 것이 좋습니다. 그것으로 소화가 잘 안되는 음식을 식별하거나 음식 소화에 어려움을 초래할 수 있습니다.

수술 후 위장이 회복 되 자마자 우유와 코티지 치즈가식이 요법에 추가됩니다.

작동 불능 환자의 영양

위 절제술로 종양을 제거 할 수없는 경우 (일반적으로 3 단계 또는 4 단계에서 질병이 발견 될 때 발생 함) 영양은 매우 심각한 접근 방법을 필요로합니다. 고려해야 할 첫 번째 것은 위를 먹어서 창자로 피하는 능력입니다.

이러한 기능이 유지되고 종양이 기관의 개통 성을 위반하지 않는다면 영양 계획은 수술 후식이 요법과 동일합니다. 서빙의 양을 줄이는 것이 중요하지만 평소보다 더 자주 먹는다. 동시에 복합 탄수화물, 단백질 및 식물성 지방이 풍부하기 때문에 음식은 영양가가 높고 칼로리가 높아야합니다.

종양이 위장이 음식물로 가득 차서 내장으로 들어오는 것을 막을 경우 음식은 특수 설계된 비경 구관을 통해 투여됩니다.

작동 불능 환자의 경우, 서빙의 양을 줄이는 것이 중요합니다.

위암으로 먹지 않는 것

질병의 모든 단계, 수술 전이나 수술 후, 수술 불가능한 환자의 경우 위암에 대한 표준식이 요법은 종양 성장을 촉진하고 위벽을 자극하며 장기를 과도하게 부수는 제품을 영구적으로 포기하도록 처방합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 붉은 색 고기와 같은 색의 물고기 (분홍색, 연어 등);
• 붉은 육류와 생선의 국물;
• 통조림과 절인 채소와 과일;
• 소스;

위암에 붉은 물고기를 먹는 것은 금지되어 있습니다.

• 동물 지방;
• 절인 채소와 과일;
• 콩과 식물 및 버섯;
• 꿀, 설탕 및 그들을 함유 한 음식 / 음료.

요리 방법에주의를 기울이는 것이 중요합니다. 건강에 좋은 음식조차도 화분에서 조리하거나 식물성 기름이나 마른 프라이팬으로 튀길 경우 위험 할 수 있습니다. 신선한 과일 인 경우에도 제품을 먹거나 잘게 자르지 마십시오. 커티지 치즈와 크림을 첨가하여 으깬 감자 또는 무스를 만드는 것이 좋습니다.

콩과 식물은식이 요법에서 제외해야합니다.

위 종양 환자의식이 요법은 매우 복잡해 보일 수 있습니다. 그러나 전문가와 오랫동안 그것을 준수하는 사람들은 그것을 따르기가 그렇게 어렵지 않으며 준비 자체에는 약간의 시간이 걸린다 고 주장합니다. 유사한 전원 구성표를 사용하여 종양의 발병을 예방할 수 있습니다. 올바른 접근법을 통해 이러한식이 요법은 세포 돌연변이를 막을 수 있으므로 약물 치료가없는 상태에서도 질병이 진행되지 않습니다.

위암과의 싸움에 도움이되는 제품은 다음과 같습니다.

다른 단계에서 위암의식이 순응 원칙

건강과 위장의 악성 병변을 가진 환자의 회복을 가속화 개선이 제대로 회복기 규정을 준수하는 방법에 크게 의존한다.

위암 환자는 필요할 경우 식습관을 재고해야하며 일부 음식은 제외됩니다. 특정식이 요법이 수술 전후에 관찰되며, 음식의 선택은 암의 단계에 달려 있습니다.

일반적인 권장 사항

위암 병력이있는 사람이 병의 증상을 모두 줄이고 외과 및 치료 후 병리학의 재발을 피하려는 경우 그는 평소식이 요법을 완전히 재고해야합니다.

위암에 대한식이 요법의 일반적인 원칙은 다음과 같습니다.

• 한 번에 소비되는 양을 줄입니다. 부분은 가장 적어야하지만 식사 사이에 같은 간격을 유지하면서 하루에 최대 8 번 먹을 수 있습니다.
• 특정 온도 준수. 식사는 뜨겁고 지나치게 춥지 않아야합니다. 인체의 온도에 가까운 음식을 흡수하는 것이 좋습니다.
• 식품의 최적 기계 가공. 위장에 들어가는 모든 음식은 잘 씹어야합니다. 이것은 신체의 부하를 줄이고 모든 영양분을 더 잘 흡수합니다.
• 조리 용 음식은 찐 것, 삶은 것 또는 구운 것. 튀긴 음식에는 발암 물질과 위장 점액층을 자극하는 물질이 포함되어 있습니다.
• 자극적 인 물질의 거부 - 향신료, 조미료.
• 신선한 요리 만 사용하십시오. 식사 직전에 조리 된 요리를 조리하는 것이 좋습니다.
• 다이어트에서 소금을 줄입니다. 가능한 5g의 소금은 허용 된 향료로 대체하는 것이 좋습니다.
• 식이 요법에서 식물성 식품의 양을 늘리십시오. 과일, 채소에는 좋은 장 방출을 촉진하는 섬유가 들어 있습니다. 식물성 식품에는 암세포의 성장을 제한하는 비타민과 효소가 풍부합니다.
• 지방 섭취를 줄였습니다. 위암 환자는 지방을 30 % 이하로 함유하고식이 식품에서 대부분 섭취해야합니다.

특수 다이어트는 암을 제거하기 위해 위 수술 전후에 준수합니다. 3 ~ 4 단계의 암에서 적절하고 영양가있는 영양을 구성하는 것이 더 어렵습니다. 악성 장기 손상의 고급 사례에서 환자는 전혀 먹기를 거부 할 수 있습니다.

환자를 관찰하는 전문가 만이 질병이 어떻게 전개되는지 정확히 알 수 있기 때문에 임상 영양에 관한 의사의 모든 권고 사항을 준수해야합니다.

뭐 먹을 수있어?

위암 환자는 항상 무엇을 먹어야하는지 정확히 알아야합니다.

이것은 미각 요구 사항과 비타민과 미네랄에 대한 신체의 필요성을 모두 충족시키는 다양한 메뉴를 만드는 데 도움이됩니다.

사용 허가 :

• 야채 수프, 모든 구성 요소는 초라한 형태 여야합니다.
• 카시, 그들은 잘 끓여야하며 액체가 바람직합니다.
• 고기와 생선 저지방 품종. 그들은 주로 찌거나 삶거나 구운 것입니다.
• 곡물에서 점액 수프.
• 우유 스프.
• 계란 오믈렛과 부드러운 계란은 허용됩니다.
• 지방의 최소 비율 코티지 치즈.
• 가장 높은 등급과 1 등급의 밀가루에서 구운 빵. 빵은 신선하지 않아야합니다.
• Kissels 및 잘 익은 과일에서 만든 젤리입니다.
• 버터와 식물성 지방.

다이어트에 있어야 익은 야채와 과일을해야합니다. 위암의 경우에는 적색과 황록색의 과일을 사용하는 것이 좋으며 체내 카로티노이드에 많은 항 종양 효과가 있습니다.

양파, 당근, 고추를 먹는 것이 유용합니다.이 야채의 유익한 물질은 열처리를해도 보존됩니다. 암 세포의 발생은 또한 안토시아닌 (anthocyanins)과 같은 물질에 의해 방해받으며, 가지, 붉은 양배추 및 사탕무에 많은 것들이 있습니다.

식이 요법에서 종양학에 감귤류, 바다 갈보, 마늘, 시금치가 포함되어야하는지 확인하십시오. 초봄에는 무우, 파슬리, 어린 쐐기풀, 사탕 무우, 민들레로 다양한 샐러드를 먹을 수 있습니다.

위암 때 당근과 사탕무의 주스를 ​​마시는 것이 좋습니다. 하나 또는 두 개의 스푼으로이 주스를 ​​마시고 하루에 유리에 닿으십시오. 그러나 사용하기 전에 갓 짜낸 주스는 몇 시간 동안 있어야합니다.

검은 색 사탕 무우의 영향으로 위장관이 좋아지며 샐러드에 첨가 될 수 있습니다. 빈혈과 수술 후 회복 기간 동안 신선한 호박과 요리가 도움이됩니다. 녹색과 약한 보통 차, 가스가없는 미네랄 워터, 액체 젤리, 컴포트를 마실 수 있습니다.

금지 된 제품 목록

위의 악성 병변의 어떤 형태의 환자는 종양 프로세스가 빠르게 방부제, 염료, 다양한 맛을 가진 음식의 영향을 받아 형성된 것을 기억합니다.

발암 물질은 과도하게 지방이 많고 과도한 요리에 머무를 수 있으며 점막층에 자극적 인 효과는 뜨겁고 짠 음식과 거친 음식입니다.

위암에 대한 메뉴에서 완전히 제외시키는 것이 좋습니다.

• 고기, 생선, 버섯으로 만든 풍부한 국물.
• 매운 향신료, 소스를 저장하십시오.
• 너무 소금에 절인 제품.
• 절인 된 간식, 통조림.
• 완전히 익은 과일과 채소가 아닙니다.
• 어떤 형태의 알코올.
• 커피, 강한 차, 탄산 음료.
• 다양한 반제품.
• 과자 - 케이크, 패스트리, 달콤한 파이, 초콜릿. 과량 설탕은 소화 기관의 부패 과정을 증가시킵니다.

권장 제품은 치료 및 회복 기간 동안 사용이 완전히 금지되어 있지 않습니다. 성공적으로 암으로부터 회복 된 환자들은 적절한 영양 섭취로 질병의 재발이 크게 예방된다는 것을 기억해야합니다. 따라서 특정식이 요법은 평생 동안 필요합니다.

작업 전후의 메뉴

위암 환자는 수술을받을 확률이 가장 높습니다. 수술을받는 기관 전체 나 일부를 제거합니다.

수술을 최대한 효율적으로 수행하기 위해서는 수술 전 며칠 및 몇 주 전에 환자의 식단을 변경해야한다고 환자에게 경고해야합니다.

작은 부분이 필요하지만 신체에 가장 많은 수의 유용한 물질을 포함하는 제품을 선택해야합니다. 강화 식품은 면역 체계를 강화시켜 수술 후 회복 기간을 향상시킵니다.

그러나 이미 수술받은 환자들에게 올바른 영양 섭취가 더 많은 관심을 기울이고 있습니다. 위장 제거 후 위장 기능은 내장에 의해 인계되지만이 기관은 자연적으로 음식을 소화하기에 적합하지 않으므로 도움이 필요합니다.

가장 힘든 음식 정권은 조기 회복 기간에 관찰되어야하는데, 몇 주 후에 음식이 확장되지만 의사는 음식을 먹는 사람의 뉘앙스를 모두 말해야합니다.

위암 수술 후 식사를위한 일반적인 권장 사항은 다음과 같습니다.

• 수술 후 첫 번째 날에 설정된 프로브를 통해 또는 정맥 내 주입으로 환자의 수유를 수행합니다.
• 뱃속의 부하가 점진적으로 증가합니다.
• 요리 선택의 엄격한 제한.
• 최소한의 음식 섭취.

수술 후 첫 날에는 의사가 굶주림을 권장 할 수 있습니다. 이때 정맥 주사가 사람에게 주입되므로 강박 관념이 있습니다. 의사는 유아식 믹스, 으깬 감자로 시작하는 것이 좋습니다.

Enpits는 단백질이 풍부한 건조한 제품으로 널리 사용되고 있습니다. 희석하여 30-50 ml를 장내에 주사 한 다음 평소처럼 입을 통해 주입합니다. 이 음료는 몸의 단백질 함량을 정상으로 가져 오는데 이는 내장 기관의 기능에 필요합니다.

위암 제거 수술 후 약 3 일 후 점차적으로 점액 수프, 육류 또는 생선 수플레, 신선한 코티지 치즈 및 부드러운 삶은 달걀을 먹기 시작할 수 있습니다. 그런 다음 삶은 죽, 으깬 계란, 삶은 채소 삶은 천천히 소개합니다. 수술 후 10 일째에 음식물의 양은 50g에서 300-400으로 증가합니다.

위장의 일부가 제거 된 지 2 주가 지나면 이미 최소한 3 ~ 4 개월 동안 고수해야하는 보충 식단을 사용할 수 있습니다.

암 환자를위한 의학 영양은 위 점막을 보호하면서 염증의 발병을 예방하는 데 목적이 있습니다.

과자 사용의 필요성을 크게 제한하고 금지 된 모든 음식을 먹을 수는 없습니다. 매일 메뉴에서 충분한 고기와 생선 요리의 형태로 단백질되어야 죽 죽을 먹는 것이 좋습니다. 완전히 닦은 접시에서 이미 음식 조각이있는 음식으로 전환하는 것은 점차적으로 수행됩니다.

신제품과 요리가 신중하게 식단에 도입되면 신중하게 모든 감각을 다룰 필요가 있습니다. 암의 위 절제술 후 회복 기간 동안 신체는 변화된 음식 소화 조건에 적응하기 때문에이 때 소화 기관에 과식을 걸 필요가 없습니다.

위암 제거 후 3 일째 환자에게 대략적인 다이어트 메뉴 :

• 조반을 위해 - 마른 고기의 찐 삶은 미트볼과 소량의 쌀 죽을 물 위에 댑니다. 녹차 또는 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다.
• 두 번째 아침 식사 - 강판 사과를 으깬.
• 점심 식사를 위해 야채 수프 반을 반 정도 담고 일반 요구르트 또는 케 피어 반을 반납하십시오.
• 점심 식사를 위해 - 소량의 무염 치즈가 든 작은 당면.
• 저녁 식사를 위해 야채 조림의 절반과 찐 생선의 작은 조각.
• 취침 전에, 당신은 약간 비벼 진 된 코티지 치즈를 먹거나 케 피어 반 컵을 마실 수 있습니다.

화학 요법 중 및 이후의 식사

화학 요법은 암 환자를 치료하는 데 필요한 부분이지만이 치료법은 신체에 막대한 부담을줍니다.

항암제는 비정형 세포를 파괴 할뿐만 아니라 건강한 사람들도 그들의 영향하에 죽습니다.

이로 인해, 사람은 내성이 떨어지며, 내장 기관의 기능을 방해하고, 혈액 시스템에 영향을 미칩니다.

제대로 조직 된 음식은 신체의 저항력을 높이고 면역 체계를 개선합니다.

위암에 대한 화학 요법 중식이 요법의 주요 목적 :

• 전체 영양. 필요한 모든 물질이 몸 안으로 들어가도록하는 제품과 요리를 선택해야합니다. 특히 새로운 세포를 만들기 위해서는 많은 단백질이 필요합니다. 단백질은 칠면조 고기, 쇠고기, 해산물, 달걀에서 발견됩니다. 신선하고 열처리 된 채소와 과일을 먹어야합니다. 유제품이 식탁에 있어야합니다.
• 식욕을 자극합니다. 화학 요법을 사용하면 욕망은 거의 없지만 필요한 경우 회복 과정을 계속 진행하려면 환자가 반드시 먹어야합니다. 그것은 높은 칼로리 요리 - 제과, 고기 요리, 견과류면 더 좋습니다. 이 제품들은 몸에 필요한 에너지를줍니다. 의사가 허용하는 경우, 귀하는 귀하의 음식에 약간의 양념을 첨가하고 신맛이없는 비 산성 쥬스를 마실 수 있습니다.
• 소화 장애 및 메스꺼움 감소. 다량의 물을 섭취하면 항암제 사용으로 인한 부작용이 줄어 듭니다. 하루에 2 리터 이상 마셔야하며, 과일 음료, 도그 로스 국물, 무설탕 살 일 수 있습니다. 식도에서 음식 덩어리의 역류에 기여하는 제품을 버려야 만 메스꺼움이 높아집니다. 이 제품에는 토마토, 감귤류, 달고 지방이 많은 식품이 포함됩니다. 뜨겁거나 추운 곳에서도 구역질이 생길 수 있습니다.

화학 요법의 과정 후에, 사람은 적당한 영양에 관하여 결코 잊으면 안된다. 위암 환자는 다양한 식품을 섭취해야하지만 동시에 금지 된 모든 식품을 제외해야합니다.

3-4 학년의 수술 불가능한 환자를위한 영양

이 경우, 3-4 단계에서 위암을 앓고있는 사람이 여전히 프로브가 아닌 자신을 먹을 수 있다면식이 요법에 따라 다음 규칙을 따라야합니다.

• 육류, 붉은 고기 자체, 소금에 절인 음식, 통조림, 훈제 음식에 대한 음식물 쓰레기에서 완전히 제외하십시오. 미성숙 과일, 발효 배추, 향신료, 커피, 알코올은 없습니다.
• 매일 사람들이 필요한 양의 탄수화물, 단백질, 지방을 섭취하도록 식단을 선택해야합니다.
• 하루에 8 번 먹고, 음식의 일부는 가장 적게 만듭니다.
• 식사 간격은 가능한 한 동일해야합니다.

프로브가 설치되면 특별한 혼합물을 도입하여 수명을 유지합니다. 그것들을 습득 할 여지가 없다면, 잘게 잘리고 퓌레로 만들어진 수프, 액체 가루, 스크램블 드 에그, 부드러운 삶은 계란 등이 탐침을 통해 들어온다.

위암에 대한 평생 재발 방지식이 요법

약 1 년 정도 후에 수술을하면 익숙한 요리 세트로 이동할 수 있습니다. 당연히 합병증이없고 금기 사항이없는 경우 허용됩니다.

전환은 점진적이어야하며,식이 요법에서 중점은 식물 음식에 있습니다. 천연 요구르트, 주스를 끊임없이 마시는 것이 좋습니다.

식물 - 우유 다이어트는 신진 대사 과정을 개선하고, 효소 생산을 촉진하며 따라서 위장관의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

요리법

제품의 선택에 제약이 있음에도 불구하고, 위의 암 병변을 가진 환자는 수십 가지의 맛있는 치유 접시를 준비 할 수 있습니다.

• 찐 닭고기 커틀릿. 닭고기는 피부와 뼈에서 해방되어야하며, 고기 분쇄기에서 스크롤해야합니다. 다진 고기에 우유에 담긴 검은 빵 조각을 더합니다. 그런 다음 커틀릿이 형성되고 이중 보일러에서 조리해야합니다.
• 호박과 고기 퓌레. 지방이없는 삶은 쇠고기는 다진해야합니다. 200 그램의 다진 고기는 완전히 부드러워 질 때까지 물로 삶습니다. 이 시간 동안, 어린 호박은 씨앗에서 풀려 나서 요리 될 때까지 껍질을 벗기고 자르고 삶습니다. 요리 된 호박은 체를 통해 닦아 내고 몇 분만 더 내야합니다. 알에서 나온 노른자는 따뜻한 우유와 섞여 있으며이 덩어리는 호박과 결합되어 있습니다. 그리고 호박과 퓌레를 고기와 섞은 다음 버터와 소금을 조금 넣으십시오.
• 스팀 코티지 치즈 수플레. 100 그램의 양을 두들겨서 설탕을 넣고 10 그램의 양질의 거친 밀가루를 넣고 계란에서 노른자를 더한다. 두부 단백질에 채찍 단백질을 넣고 모양에 넣습니다. 20 ~ 30 분 동안 수플레를 준비하는 것.

우리의 위를 죽이는 것은 다음과 같은 비디오를 알려줍니다 :