냄비에 다이어트 오믈렛을 요리하는 방법

오늘날 점점 더 많은 사람들이 체중 감소 경향이 있습니다. 어떤 사람들은 다이어트를하고, 다른 사람들은 굶주림에 시달리고 있지만, 필요한 것은 바로 먹고 균형을 잡는 것입니다. 규정 식 오믈렛 - 내일 또는 오후의 차에 딱 맞는 요리입니다.

다이어트 오믈렛 - 요리의 기본 원리

오믈렛의 바로 그 이름은 오븐, 느린 밥솥 또는 쪄서 요리하는 것을 포함합니다. 지방을 최소한으로 사용하면서도 프라이팬에서 전통적인 방법으로 준비 할 수 있습니다.

진정한식이 제품을 얻으려면 탈지유를 사용하여 오믈렛을 만드십시오.

계란은 우유와 소금과 함께 흔들립니다. 냄비의 바닥과 벽에 기름을 바르고 적당한 열을 잘 넘고 우유 - 계란 혼합물에 부어 넣습니다. 약 10 분 동안 뚜껑을 덮고 요리했습니다.

식이 요법 오믈렛은 수분을 제거하기 위해 미리 튀긴 채소로 조리됩니다. 이미 준비된 오믈렛을 신선한 채소 나 과일로 채울 수 있습니다.

찐 오믈렛은 느린 밥솥이나 이중 보일러에서 조리되지만,이기구가없는 경우 냄비에 넣어 조리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하려면 일반적인 패키지를 사용하십시오. 오믈렛 혼합물을 그것에 붓고 준비하고 끓는 물에 삶아 준비합니다.

다이어트 요리의 준비를 위해서는 올리브 오일을 사용하는 것이 좋습니다.

조리법 1. 냄비에있는 고전적인 규정 식 오믈렛

성분

2 개의 달걀 흰자;

소금 한 덩어리.

조리 방법

1. 냄비를 불에 태우고 올리브 기름으로 기름을 발라줍니다.

2. 우유로 식혀 진 달걀 흰자위를 치십시오.

3. 우리는 소금을 치고 잘게 잘린 채소를 첨가한다. 저어.

4. 냄비에 혼합물을 넣고 느린 불에 뚜껑 아래에서 7 분 동안 요리합니다.

조리법 2. 전자 레인지에 야채와 함께 먹는 오믈렛

성분

소수의 냉동 야채 믹스;

탈지유 - 125 ml.

조리 방법

1. 계란을 깊은 그릇에 넣고 표면에 가벼운 거품이 나타날 때까지 포크로 흔들어주십시오. 흔들어 계속해서 점차 우유, 소금에 넣고 향신료로 맛을 낸다.

2. 유리 접시에 야채 혼합물을 넣으십시오. 용량은 충분히 커야하는데, 오믈렛을 만드는 과정에서 2 ~ 3 번 증가하기 때문입니다. 구성에 감자가 없으면 야채는 잘게 썬 것입니다.

3. 달걀 우유 혼합물을 야채에 붓고 전자 레인지에 보냅니다. 전체 용량으로 장치를 시작하십시오. 타이머를 10 분으로 설정하십시오.

레시피 3. 패키지에 담겨있는 찜 오믈렛

성분

닭고기 달걀 5 개;

조리 방법

1. 달걀을 깊은 접시에 넣으십시오. 포크로 부드럽게 흔들어주십시오. 우유에 소금을 부어서 우유가 계란에 완전히 닿을 때까지 계속 흔들어주세요.

2. 새 비닐 봉지에 혼합물을 붓고 묶습니다.

3. 물을 반으로 채우고 냄비에 넣으십시오. 불을 질렀다. 액체가 끓기 시작하면 오믈렛으로 패킷을 넣고 열을 줄이고 약 10 분 동안 요리하십시오.

4. 오믈렛으로 가방을 조심스럽게 제거합니다. 조심스럽게, 태우지 않도록 가방을 자르고 오믈렛을 접시에 놓으십시오.

5. 약간 식히고 신선한 채소 샐러드와 함께 제공하십시오.

레시피 4. 오븐에서 다이어트 오믈렛

성분

탈지 분유 한 잔;

닭고기 달걀 5 개.

조리 방법

1. 계란을 깊은 접시에 넣고 계란의 자연적인 구조를 어지럽히 지 않도록 포크로 부드럽게 흔 듭니다. 우리는 소금.

2. 용지에 베이킹 페이퍼를 채우고 그 안에 혼합물을 붓습니다.

3. 우리는 150 ℃로 가열 된 오븐에 20 분 동안 보냅니다. 완성 된 오믈렛을 접시에 옮겨서 피클이나 야채 샐러드와 함께 제공합니다.

레시피 5. 토마토와 녹색 완두콩이 든 규정 식 오믈렛

성분

달걀 흰자 - 2 개;

탈지유 - 75 ml;

통조림 완두콩 - 50 g;

조리 방법

1. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 깊은 접시에 소금을 넣고 포크로 흔들어 거품을 만듭니다. 흔들어 계속 우유를 조금 붓습니다.

2. 녹색 양파를 헹구고 고리로 부숴 라. 그것을 우유 - 계란 혼합물에 첨가하고 섞는다.

3. 토마토를 씻어서 문질러서 조각 낸다.

4. 냄비에 올리브 오일을 바르고 불을 넣고 양쪽에 토마토를 볶습니다. 토마토 위에 녹색 완두콩을 뿌려 오믈렛 혼합물 위에 붓습니다. 오믈렛을 덮어 준비에 가져 오십시오.

레시피 6. 느린 밥솥에서 양질의 거친 밀가루로 만든 오믈렛

성분

버터 10g;

소금의 꼬집음;

조리 방법

1. 만카는 우유로 채우고 30 분 동안 부풀어 오릅니다.

2. 계란은 격판 덮개로 몬다 포크로 동요하십시오. 계란 혼합물에 첨가하고, 양질의 거친 우유에 담그고, 다시 치십시오.

3. 버터 조각과 함께 다기능 기름 한 그릇. 그것에 오믈렛 혼합물을 따르십시오.

4. "베이킹"모드에서 장치를 시작하십시오. 30 분 동안 쿡하십시오. 차가운 오믈렛은 따뜻하게 준비하고, 사발에서 꺼내어 봉사하고, 파의 고리를 뿌린다.

레시피 7. 오븐에 넣은 달콤한 다이어트 오믈렛

성분

달걀 흰자 - 4 개;

살구 잼 - 절반 유리.

조리 방법

1. 달걀 흰자를 깊은 그릇에 넣고 가벼운 거품이 나타날 때까지 믹서로 두들겨 패십시오.

2. 계란 혼합물에 설탕을 넣고 살구 잼을 추가하십시오. 잘 저어.

3. 내열성 형태에 기름을 발라주고 달콤한 달걀 혼합물을 넣으십시오. 예열 된 오븐에 보내고 부드러운 때까지 베이킹하십시오. 우유 음료와 함께 오믈렛을 제공하십시오.

레시피 8. 오븐에 야채를 넣은 다이어트 오믈렛

성분

일부 콜리 플라워;

우유 - 반 유리;

조리 방법

1. 탭 아래에서 콜리 플라워를 씻어 내고, 작은 꽃으로 분해하십시오. 끓는 물에 담그고 5 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 우리는 체 또는 소쿠리에 의지합니다. 냉각 중.

2. 벨 후추에서 꼬리를 제거하고, 씨앗을 깨끗이하고 얇은 스트립으로 야채를 자르십시오.

3. 껍데기에서 양파를 씻어 내고 잘게 썬다.

4. 내 토마토는 닦아서 반으로 잘라 얇게 썬다.

5. 달걀은 우유와 결합되어 매끄럽지 않을 때까지 포크로 흔들린다.

6. 야채가 베이킹 몰드에 놓여지고 우유 - 계란 혼합물이 부어진다.

7. 오븐에 넣고 20 분 동안 200C에서 베이킹합니다.

레시피 9. 호박으로 쪄진식이 오믈렛

성분

우유 - 세 번째 컵;

조리 방법

1. 우유에 달걀을 넣고 소금을 넣고 포크로 가볍게 흔들지 만 털어 내지 마십시오.

2. 준비된 오믈렛 혼합물을 이중 보일러에 붓습니다.

3. 내 스쿼시, 날카로운 칼로 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 오믈렛 혼합물에 넣으십시오.

4. 30 분 동안 이중 보일러에서 요리하십시오.

레시피 10. 치즈가 든 다이어트 오믈렛

성분

닭고기 달걀 2 개;

우유 - 4 큰술;

밀가루 - 두 스푼;

조리 방법

1. 믹서, 우유와 소금으로 알을 이겼다. 당신이 균질 혼합물을 얻을 때까지 점차적으로 가루를 추가하십시오.

2. 넓은 내열 폼에 올리브 오일을 도포하십시오.

3. 오믈렛 혼합물을 넣고 180C에서 약 5 분간 베이킹합니다.

4. 치즈 칩을 뿌려 오븐에 2 ~ 3 분 정도 넣어 두십시오. 우리는 오븐에서 오믈렛을 꺼내 약간 식히고 말아서 조각으로 자른다.

조리법 11. 다이어트 오믈렛 "Polupitstsa"

성분

삶은 닭 가슴살 - 100 g;

네 개의 달걀 흰자;

우유 - 큰 스푼;

빨간색 달콤한 고추의 포드;

토마토 페이스트 -50 g;

조리 방법

1. 우유와 함께 노른자를 섞어서 섞는다. 냉각 된 흰색을 때려서 안정된 거품으로 만들어 우유와 노른자의 혼합물에 첨가하십시오. 부드럽게 섞는다.

2. 예열 된 프라이팬에 오믈렛 혼합물을 붓고 양면에 빛이 옅어 질 때까지 볶습니다.

3. 완성 된 오믈렛을 전자 레인지 접시에 옮기고 토마토 페이스트로 기름칠을합니다.

4. 토마토를 씻어서 닦고 얇게 썬다. 줄기에서 달콤한 고추를 제거하고, 씨앗을 닦고 얇은 반 고리 모양으로 야채를 자릅니다. 올리브와 호두를 부순다. 치즈는 가늘게 자랍니다.

5. 야채를 오믈렛 위에 올려 놓고 강판 치즈를 뿌린다. 전자 렌지로 보냅니다. 전체 용량으로 장치를 시작하고 5 분 동안 요리하십시오. 테이블에서 봉사하고, 오믈렛을 세그먼트로 자른다.

다이어트 오믈렛 팁과 트릭

오믈렛을 실제로식이 요법으로 만들려면 탈지유를 사용하십시오.

솜털 같은 오믈렛을 원한다면 하얀색을 안정된 거품으로 분리하십시오.

밀가루는 전분을 대체 할 수 있습니다.

짭짤한 오믈렛은 저칼로리 사워 크림으로 제공 할 수 있으며 요구르트 또는 두부 질량으로 감미롭습니다.

아침 식사 PP 오믈렛 : 사진이있는 다이어트 요리법

오늘날 점점 더 많은 사람들이 틀에 박힌 방식으로 오믈렛을 요리하는 것을 선호합니다. 그래서 오믈렛은 천천히 끓이는 요리기구와 오븐에서 요리됩니다. 이 조리 방법에서는 식물성 기름을 사용할 수 없기 때문에 오믈렛의 칼로리 함유량을 현저하게 줄일 수 있지만 조금 더 시간을 소비해야합니다. 당신은 시간이 없을 때 규정 식 오믈렛을 요리하는 방법? 전자 레인지를 사용하십시오. 1-2 분이면 오믈렛 PP가 준비됩니다. pp로 땜장이를 좋아하는 사람은 오믈렛을 먹어야합니다. 음, 오믈렛 PP의 전통적인 준비를 잊지 마세요 - 프라이팬에!

언제 오믈렛을 먹을 수 있습니까? 재료에 따라 스크램블 에그를 아침, 저녁 및 점심 식사를 위해 먹을 수 있습니다! 항상 입증 된 다이어트 오믈렛 요리법을 선택할 수 있습니다!

프라이팬에 PP 오믈렛을 요리하는 법

pp 오믈렛을 요리하는 가장 쉽고 가장 보편적 인 방법은 팬에서 아침 식사를하는 pp 오믈렛입니다. 냄비에 다이어트 오믈렛은 식물성 기름을 첨가하지 않고 준비됩니다. 즉, 비 접착 성 코팅이 된 팬이 필요합니다.

• 계란 3 개. 이 오믈렛에서는 한 개의 노른자와 세 개의 단백질 만 사용하므로 칼로리와 지방 함량을 현저하게 줄일 수 있습니다.
• 우유 2 큰술. 이것들은 겨우 20 칼로리이지만 원하는 경우 물을 사용할 수도 있습니다.
• 향신료와 소금.

계란을 치고, 우유, 소금 및 향료를 첨가하십시오. 가열 된 팬에 오믈렛 PP를 부어 5-7 분 동안 볶습니다.

찐 단백질 오믈렛

푹신하고 통풍이 잘되는 단백질 오믈렛을 원한다면 찌기를하십시오. 이 스팀 다이어트 오믈렛은 단백질 함량이 높기 때문에 스포츠 오믈렛이라고도합니다. 또한,이 오믈렛 제조법은식이 요법 테이블 번호 5를 따르는 위장병 환자에게 의사가 권장합니다.

• 계란 4 개. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 이 조리법에서는 단백질 만 사용합니다.
• 우유 또는 물 3 큰 스푼
• 소금과 향신료.

백인을 때리고 우유와 소금을 넣으십시오. 증기선 콘테이너로 오믈렛을 따르고 10 분 동안 요리하십시오. 이중 보일러가없는 경우 소쿠리와 실리콘 베이킹 팬을 사용하여 수조에서 오믈렛 PP를 조리 할 수 ​​있습니다.

단백질 오믈렛 요리법

그리고 여기에 우리의주의를 끄는 또 다른 규정 식 오믈렛이 있습니다. 것은 우리가 패키지의 도움으로 그것을 준비 할 것입니다. 우리가 필요합니다 :

• 4 다람쥐;
• 소금과 향신료 맛.

흰자위를 치고 소금을 뿌리고 향신료를 넣고 단백질 덩어리를 부대에 넣으십시오. 안정성을 높이려면 다른 가방을 착용하고 끓는 물에 담그십시오. 20-25 분 동안 요리 한 다음 꺼내서 신중하게 가방을 자르고 증기를 빼내십시오. 그런 다이어트 오믈렛은 녹색으로 잘 먹습니다.

야채와 함께 오믈렛

야채와 PP 오믈렛은 아침 식사뿐만 아니라 조리 할 수있는 훌륭한 요리입니다. 건강에 좋은 야채를 추가함으로써이 오믈렛은 굶주림을 완벽하게 없애고 저녁 식사로 준비합니다. 야채와 다이어트 오믈렛을 요리하는 방법 :

• 계란 3 개. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 다시 한번 단 하나의 노른자와 세 가지 단백질 만 사용할 것입니다.
• 50 그램의 녹색 콩. 이 콩에는 최소 칼로리가 들어 있지만 체중 감량에 가장 적합한 섬유질은 최대입니다.
• 50 그램의 버섯. 그들은 또한 최소 칼로리를 함유하고 있지만 완벽하게 포화 상태입니다.
• 완두콩 50 그램. 신선하지 않은 경우 냉동 보관하십시오.
• 우유 또는 물의 몇 숟가락.
• 1 작은 술 올리브 오일.
• 소금

야채와 함께 오믈렛 pp 요리 냄비에있을 것입니다. 첫째, 올리브 오일로 야채를 살짝 튀긴다. 야채가 거의 다 준비되면, 치 대진 계란으로 채 웁니다. 5 분에서 7 분 동안 저열로 덮고 요리하십시오.

냄비에 사과와 오믈렛

과자가 마음에 드시면 아침에 항상 사과와 함께 큰 오믈렛을 만끽하십시오. 이러한 오믈렛은 디저트를 완벽하게 대체하고 매우 쉽고 간단하게 만듭니다.

• 100 그램의 사과. 오믈렛을 더 맛있게 만들기 위해서는 달콤하고 육즙이 많은 품종을 사용하는 것이 좋습니다.
• 계란 2 개;
• 버터 1 큰술 (가장 저지방 약 67 % 복용);
• 설탕 가루와 계피 맛.

애플은 얇은 조각으로 자르고, 설탕과 계피를 입힌다. 몇 분 동안, 부드러워 질 때까지 저열에 버터로 튀김하십시오. 그런 다음 구타 된 달걀을 넣고 저온에서 5-7 분 동안 요리하십시오.

토마토와 함께식이 요법 오믈렛

모든 잃는 무게의 또 다른 마음에 드는 접시 - 토마토를 가진 규정 식 오믈렛. 이 오믈렛에는 칼로리가 거의 포함되어 있지 않지만 굶주림을 완벽하게 충족시킵니다.

• 1 중간 토마토. 원칙적으로 모든 토마토를 사용할 수 있지만 다육 질을 선호합니다. 그런 오믈렛을 체리 토마토로 요리 할 수 ​​있습니다.
• 다람쥐 3 개. 이 조리법에서는 칼로리 함량을 최소화하기 위해 단백질 만 사용합니다.
• 소금;
• 어떤 녹색. 완벽 한 녹색 깃털 양파입니다.
• 1 작은 술 올리브 오일.

흰자위를 치고 프라이팬에 부어 즉시 썰어 놓은 토마토를 위에 놓고 채소를 뿌린다. 오믈렛이 완전히 익을 때까지 저열로 요리하십시오.

두부 조리법이있는 PP 오믈렛

팬에있는 다이어트 오믈렛은 커티지 치즈로 조리 할 수 ​​있습니다. 그것은 단지 오믈렛 일뿐만 아니라, 훌륭한 저녁 식사가 될 수있는 진짜 고단백 오믈렛 일 것입니다.

• 커티지 치즈 100g. 저지방 코티지 치즈 또는 코티지 치즈 5 % 지방을 사용할 수 있습니다.
• 계란 2 개;
• 어떤 녹색. 건강한 셀러리와 시금치를 잊지 말고 체중 감소에 자주 사용됩니다.
• 소금과 향신료.

계란을 완전히 치고 두부를 넣으십시오. 큰 덩어리를 피하기 위해 잘 섞으십시오. 소금과 향신료, 채소를 넣으십시오. 그런 규정 식 오믈렛을 요리하는 것은 5-7 분 동안 낮은 열에 있어야합니다.

치즈가 든식이 요법 오믈렛

치즈가 든 오믈렛 PP는 전혀 환상이 아니라 현실입니다. 치즈는 지방 함량이 높고식이 제품으로 간주되지 않지만, 원한다면 언제든지 진짜식이 요법 오믈렛을 준비 할 수 있습니다. 그 비밀은 무엇입니까? 그래서, 요리를 위해서 당신은 필요합니다 :

• 20 그램의 저지방 치즈. 저지방 치즈는 지방이 10 % ~ 20 % 인 치즈입니다. 이 조리법에 모짜렐라와 술루 누니 치즈를 사용하는 것이 좋습니다.
• 계란 3 개. 단 하나의 노른자와 세 가지 단백질을 가져라.
• 소금과 후추로 맛보십시오.

흰자위를 노른자, 소금, 후추로 치십시오. 치즈를 발라내고 알 덩어리에 첨가하십시오. 뚜껑 아래에 붙지 않는 코팅으로 5 분 동안 냄비에이 냄비에 오믈렛을 조리하십시오. 상단에 허브를 뿌릴 수 있습니다.

브로콜리 오믈렛 (PP)

브로콜리가 마음에 드십니까? 브로콜리의 장점에 대한 전설을 덧붙일 수 있습니다. PP에 없어서는 안될 야채이기 때문에 조화를 찾으려면이 요리를 식단에 포함시켜야합니다.

• 70 그램의 브로콜리. 신선한 브로콜리와 냉동 브로콜리를 모두 사용할 수 있습니다. 차이는 없습니다.
• 계란 2 개;
• 소금과 후추;
• 1 작은 술 올리브 오일.

올리브 오일을 붓고 브로콜리를 넣고 양면에 기름을 뿌려야합니다 (브로콜리와 같은식이 요법 오믈렛을 냄비에 붙이지 않은 상태로 냄비에 넣고 조리하면 버터가 필요하지 않습니다). 브로콜리가 준비되지 않은 경우, 소량의 물로 간단히 배수하십시오. 그런 다음 구운 달걀을 소금과 후추로 붓고 뚜껑을 덮고 저열로 요리하십시오.

오트밀 오믈렛식이

ovsyanoblin이라고도하는 오트밀과 함께식이 오믈렛은 매우 유명합니다. 이러한 오믈렛의 장점은 연어, 채소, 커티지 치즈, 채소, 과일 및 딸기 등의 모든 채우기와 함께 제공 될 수 있다는 것입니다.

• 오트밀 2-3 큰 스푼. 거친 조각을 사용하는 것이 더 낫다는 것을 잊지 마십시오. 그들은 훨씬 더 유용한 섬유를 포함하고 있습니다.
• 계란 1 개;
• 우유 1-2 스푼 (원한다면 전혀 사용할 수 없습니다).

모든 성분을 섞어서 건조하고 뜨거운 프라이팬에 우리의 ovsyanoblin을 배치하십시오. 각 측은 몇 분 튀기고 우리의 뜨거운 팬케이크는 준비되어있다! 테이블 위에 놓을 때가되었습니다.

메밀 오믈렛 제조법 pp

메밀이 무엇인지 모르는 경우 점심과 저녁 식사를위한 훌륭한 옵션 인 메밀 다이어트 오믈렛을 조리 해보십시오. 그것을하기 위해 당신이 필요합니다 :

• 100g의 삶은 메밀
• 계란 1 개와 단백질 3-4 개. 우리는 오믈렛의 칼로리 함량을 최소화하려고하므로 단 하나의 노른자를 사용해야합니다.
• 맛을 내기 위해 소금과 후추;
• 어떤 녹색.

계란 덩어리를 치고, 다진 채소, 소금 및 후추를 넣습니다. 그러한 오믈렛을 요리하는 것은 스틱이 아닌 코팅을 가진 팬에있을 수 있습니다. 야채와 함께 제공하십시오.

물에 우유가없는 규정 식 오믈렛

다른 재료를 첨가하지 않은 오믈렛 애호가라면 물 위에 오믈렛을 사용해보십시오. 너는 필요로 할 것이다 :

• 계란 3 개
• 물 3 큰술. 한 달걀은 한 스푼의 물을 섭취합니다. 계란 2 개 - 물 2 스푼으로 오믈렛을 만드는 경우.
• 맛을 내기 위해 소금과 후추

먼저, 흰자위를 노른자위에서 분리하여 채찍질하십시오. 그런 다음 부드럽게 노른자와 같은 물에 넣고 다시 털어냅니다. 마지막에 소금을 넣고 뜨거운 프라이팬에 부어 라. 오믈렛이 올라 자마자 열을 줄이고 완전히 익을 때까지 작게 요리 할 수 ​​있습니다.

오븐에서 다이어트 오믈렛

다이어트를하지 않고 오믈렛을 요리하는 방법? 물론, 오븐을 사용합니다. 베이킹이나 작은 실리콘 형태로 요리 할 수 ​​있습니다.

• 계란 4 개. 원하는 경우 하나의 노른자만 사용할 수 있습니다. 이렇게하면 오믈렛의 칼로리 함량을 크게 줄일 수 있습니다.
• 콜리 플라워 삶은 100g. 이 야채는 오믈렛에 특별한 오정을 주므로 오븐에서 오믈렛을 굽는 데 아주 적합합니다.
• 소금과 후추로 맛보십시오.
• 우유 4 큰술. 우유를 물로 항상 바꿀 수 있다는 것을 잊지 마십시오.

계란과 우유를 치십시오. 맛에 소금과 후추를 첨가하십시오. 끓인 콜리 플라워를 베이킹 시트에 올려 놓으십시오 (당신이 양배추를 요리하는 물에 소금을 뿌려야합니다). 그리고 계란 혼합물 위에 부어주십시오. 약 25 분 동안 180도 오븐에서 요리하십시오.

전자 레인지에서 다이어트 pp 오믈렛

전자 레인지를 사용하여 간단하고 맛있는 오믈렛을 준비 할 수 있습니다. 이는 아침 시간 제한이있는 경우에 특히 편리합니다.

• 계란 2 개;
• 어떤 건조한 녹색든지;
• 소금과 후추.

별도의 용기에 달걀을 치고 소금과 후추, 건조한 허브를 추가하십시오 (프로방스 또는 이탈리아 허브는 훌륭합니다). 이제 pp 오믈렛을 준비 할 그릇을 600-800의 힘으로 1 분 동안 전자 레인지에 놓습니다. 그 후에, 달걀 모양의 혼합물을이 가열 된 그릇에 부어 넣고 같은 시간 동안 다시 전자 레인지에 놓습니다. 오믈렛이 준비되었습니다!

천천히 밥솥에서 PP 오믈렛

프라이드없이 다이어트 오믈렛을 요리하는 간단하고 쉬운 방법은 천천히 밥솥을 사용하는 것입니다. 우리는 당신과 당신의 가족이 확실히 좋아할 우수한 pp 오믈렛 제조법을 제공합니다.

• 계란 5 개;
• 120 그램의 시금치. 신선한 시금치를 사용하거나 얇게 썰거나 냉동시킬 수 있습니다. 유리가 과도한 물을 갖도록 요리하기 전에 시금치를 해동하는 것을 잊지 마십시오.
• 우유 5 큰술. (당신은 전혀 그것을 사용하거나 일반 물로 대체 할 수 없습니다).
• 향료

계란을 모든 재료와 함께 섞는다. 향신료를 추가하십시오. 달걀 혼합물을 느린 밥솥에 넣고 "베이킹"모드를 설정하십시오. 뚜껑을 닫고 10 분 동안 쿡하십시오.

보시다시피, pp 오믈렛을 만드는 것은 그렇게 어렵지 않습니다. 가장 중요한 것은 맛있는 성분 일뿐만 아니라 건강에 좋은 성분을 사용하는 것입니다. 건강에 좋은 제품을 사용하여 자신의 다이어트 오믈렛 요리법을 만들 수 있습니다. 좋아하는 오믈렛에 섬유질이 풍부하고 건강한 초록색 야채와 저지방 치즈가 풍부한 녹색 채소로 가득 차도록하십시오. 그렇다면 PP 식단은 정말 다양하고 유용하게 될 것입니다. 맛있는 오믈렛 요리법을 알고 있습니까? 우리와 공유하고 우리는 그들을 게시 할 것입니다! 함께 체중 감량하자!

아침 식사로 오믈렛으로 몸무게를 줄이십시오.

오늘 우리는 체중 감소를위한 아침 식사로 오믈렛을 요리 할 것입니다. 버터와 프라이팬을 버리십시오 - 우리는 확실히 그것을 튀기지 않을 것입니다.

두 가지 방법으로 맛있는 다이어트 오믈렛을 준비하십시오. 이것은 매우 빠르며, 결과는 당신을 기쁘게 할 것입니다. 그건 그렇고,이 아침 식사는 체중 감량을 결정한 사람들에게만 적합하지 않습니다.

당신이식이 요법을 계속하기로 결정했다면 월요일이나 1 일이 아닌 아침 식사에서 시작하는 것이 좋습니다. 체중 감소를위한 어떤 규정 식든지로 당신이 요리 할 방법 중요하다.

음식은 칼로리가 적어야하지만 확실히 맛있고 영양가가 있어야합니다.

피하는 것이 더 좋습니다 :

• 기름으로 튀김;
• 다량의 향신료;
• 소금.

소금과 향료는 신체의 적절한 체액 대사를 방해하고, 액체가 정체되고, 다리와 팔이 부어 오른다.

식이 식사는 가볍지 만 영양가가 있어야합니다. 아침 식사를위한 계란은 훌륭한 선택입니다. 그들은 다음을 포함합니다 :

• 단백질;
• 오메가 -3;
• 지방산;
• 마그네슘, 칼륨, 철;
• 비타민 A

빨리 흡수되고 위가 무거워지지 않습니다. 내가 말했듯이, 우리는 프라이팬으로 그것을 튀기지 않을 것입니다. 죽어가는 영양분을 튀길 때.

제품의 이익이 감소되고 해가 분명합니다. 기름에 튀기고 고온으로 인해 제품의 품질에 악영향을 미칩니다.

우리는 여러 가지 방법으로 아주 간단한 오믈렛을 만들 것입니다. 체중을 줄이는 동안 좋아하는 아침 식사가됩니다.

다른 요리 옵션을위한 혼합물의 준비 단계는 동일합니다.

성분 :

1. 계란 - 2 개 (계란이 작 으면 더 많을 수 있음)
2. 올리브 오일 - 1 큰술. 내가
3. 우유 - 1 큰술. 내가
4. 녹색 맛
5. 치즈 (파르 메산 치즈를 먹을 수는 있지만 젊은 암소 치즈를 먹었습니다)
6. 햄, 소시지, 얇게 썰기 (가장 중요하게는 살코기가있는 고기 선택).
7. 취향에 다른 것을 추가 할 수 있습니다.
8. 버섯
9. 체리 토마토
10. 치아 씨 또는 기타
11. 불가리아 고추 등

준비 방법 :

우리는 모든 단단한 구성 요소를 가늘게 자릅니다.

우유, 버터 및 계란을 섞으십시오. 포크 또는 믹서에서 털어서 잘 흔들어주십시오. 나는 털을 좋아한다, 혼합물은 더 청청하다.

깊은 그릇에 모든 재료를 넣고 다시 잘 섞는다.

우리는 이제 빠르고 맛있는 오믈렛을 만드는 데 사용할 수있는 혼합물을 준비했습니다.

당신이 전자 레인지에서 요리하는 경우에, 당신은 맞은 접시를 찾아 낼 필요가있다. 금속성 소재가 아니어도 얇은 플라스틱을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

나는 가장 일반적인 커피 잔을 요리합니다. 기름으로 윤활유를 바르고 혼합물을 따르십시오.

참고 : 컵의 절반보다 조금 더 채우십시오. 오믈렛은 빨리 일어납니다.

우리는 최대 전력 및 2.5 - 3 분에 마이크로 트랩을 넣습니다. 빨리, 그렇지?

단 3 분 만에 공기 오믈렛이 채워졌습니다. 우리는 통밀 빵이나 시리얼 빵으로 그것을 보충 할 것입니다. 훌륭한 아침 식사가 제공됩니다.

그런데 : 같은 방법으로 오븐에서이 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 이렇게하려면 오븐을 200도까지 예열하십시오. 혼합물을 베이킹 접시에 붓는다.

실리콘 또는 세라믹 몰드가 가능합니다. 도자기에 기름을 바르십시오.

가열은 잘 가열 된 오븐에서 불과 10 분이 소요됩니다. 완료!

나는 아침에 첫 번째 옵션을 선호합니다 - 훨씬 빠르고, 오븐이 따뜻해질 때까지 기다릴 필요가 없습니다.

오믈렛 요리

우리와 비슷한 것이 유치원에서 준비되었습니다. 그리고 그것은 계란을 요리하는 건강한 방법이므로 헛되지 않습니다. 복부에 문제가있는 분들에게도 적합합니다.

그것은 매우 섬세한 질감으로 밝혀졌습니다. 삶은 오믈렛을 두 가지 방법으로 요리하는 법?

우리의 혼합물은 동결을위한 가장 일반적인 가방에 부어. 로스팅 용 수트와 패키지.

가방 하나를 넣을 때마다 나는 안전 할 것이다. 좋은 동점.

편지지 껌을 끌 수 있습니다. 가장 중요한 것은 - 혼합물이 흘러 나오지 않도록 단단히 고정하는 것입니다.

냄비를 불에 태우십시오. 많은 물이 필요하지 않습니다, 가방은 여전히 ​​완전히 침몰하지 않습니다.

그것은 표면에 끓일 것입니다. 물이 끓을 때 - 계란 혼합물로 가방을 떨어 뜨리십시오.

끓여야하는데 15 분이 필요합니다. 조금 더 적을 수는 있지만 반 유체 중간을 얻습니다.

사진은 가방이 삐져 나오는 모습을 보여줍니다. 걱정하지 마십시오. 파열되지 않습니다.

물 빼기 - 완료!

느린 요리기구에서

두 번째 옵션 : 느린 밥솥에서 요리하기. "베이킹"모드에서 20 분 동안 쿡하십시오. 완전히 익을 때까지 - 뚜껑을 열지 마십시오.

프로그램이 끝나면 5 분 정도 더 기다린 다음 열어주세요.

이렇게 너는 무성한, 그러나 아주 연약한 오믈렛을 얻는다. 이 방법을 사용하면 다이어트 제품을 준비 할 수 있지만 아침에는 20 분이 오래갑니다.

참고 : 나는 소금을 넣지 않습니다. 나는 훈제 한 조각을 먹었다. 그것은 이미 약간 짠맛이다.

향신료도 필요 없습니다 - 신선한 채소는 밝은 맛을냅니다. 검은 후춧가루를 넣어 맛볼 수 있습니다.

• 그래서 오믈렛은 쓰러지지 않습니다. 밀가루 한 스푼을 더합니다.
• 아주 무성하게하고 싶습니까? 베이킹 파우더 찻 숱가락을 추가하십시오;
• 찬 달걀 만 요리에 사용하십시오. 그들은 더 잘 흔들린다.
• 낙농 제품에 알레르기가있는 경우 - 우유를 스푼의 스푼으로 교체 할 수 있습니다.
• 아름답게 오믈렛을 튀기려면 - 특수 몰드, 금속 또는 실리콘을 사용하십시오. 혼합물은 퍼지지 않으며, 너는 좋은 심혼 및 꽃을 얻는다. 나는이 사이트에서 그들을 구입하고, 몇 년 동안 봉사 해왔다. 그리고 씻기 쉽다.

이제는 빠른식이 요법 오믈렛을 만들 수 있습니다. 우리의 단계별 제조법은 혼란스러워하지 않을 것입니다. 예, 조금 비표준적인 방법입니다.

그러나 튀김과 불에 타지 않는 빵 껍질은 냄비에 타지 않습니다. 조리는 간단합니다. 특히 영감이있는 경우 특히 그렇습니다.

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부유하고 저칼로리 아침 식사 :식이 오믈렛

오믈렛은 많은 계란과 우유를 좋아하는 요리입니다. 요리의 본질적인 장점은 요리의 단순함과 소량의 재료입니다. 요리는 미숙 한 요리사조차도 습득하게됩니다.

영양사는 다이어트에 대해 사람들에게 오믈렛에 특별한주의를 기울이라고 조언합니다. 이 요리에는 소중한 칼로리가 거의 없지만, 체중 감량에 필요한 영양가있는 단백질이 많이 있습니다. 그리고 오믈렛조차도 식단을 즐겁게 다양 화하는 여러 가지 버전으로 준비 될 수 있습니다.

요리의 특징

체중을 줄이려면 자신을 음식으로 제한해야합니다. 몸은 음식으로받은 것보다 하루에 더 많은 에너지를 소비 할 때 지방을 연소시킵니다. 이 에너지의 측정 단위는 킬로 칼로리 (kcal)입니다.

한 사람이 하루에 1700 kcal을 소비하는 경우 하루에 1400-1500 개를 먹지 않아야합니다. 그런 다음 여분의 파운드는 필연적으로 녹기 시작합니다. 칼로리 섭취를 세고 저칼로리 식단을 먹는 것이 체중 감량의 기초입니다.

칼로리 감소

클래식 오믈렛은 지방 우유에 버터와 사워 크림을 추가로 준비합니다. 그러나 다이어트 "가벼운"버전도 덜 맛이 없습니다. 칼로리 식사를 줄이려면 다음과 같이 할 수 있습니다.

1. 우유를 첨가 한 요리법에서는 저지방 제품을 사용하십시오. 1 % 지방 함유 우유 100g에는 24 kcal, 2.5 % - 54 kcal, 3.2 % - 60 kcal이 들어 있습니다. 우유의 지방 함량이 낮을수록 접시의 총 칼로리 함량이 낮아집니다.
2. 우유를 전혀 첨가하지 않고 물에서 오믈렛을 요리하십시오.
3. 다람쥐 만 가지고 오믈렛을 만드십시오. 칼로리 치킨 단백질 - 제품 100g 당 44kcal, 그리고 노른자 - 352kcal. 단백질 1 닭고기 계란의 무게는 평균 약 30-35 g이며, 이는 13-16 kcal에 불과합니다.
4. 접시에 소금을 조금 바르십시오. 최소 소금은 중요한식이 원칙입니다. 이것은 몸이 부종을 제거하고 독소를 제거하는 데 도움이됩니다.
5. 버터를 사용하여 야채를 볶지 마십시오 (칼로리를 더합니다). 그러나 스튜 또는 스팀.

이 원칙들을 지켜 보면서, 아침 식사를위한 맛있는, 그러나 저 칼로리식이 요법 오믈렛을 만드십시오. 체중 감량은 오븐에서 찜 요리를 배우는 것입니다. 최소량의 기름을 취하면 팬에서 알을 볶을 수 있습니다.

영양사는 과도한 고문을하지 않는 것이 좋습니다. 따라서 식단에 쇠약을 일으킬 가능성이 높아 통제되지 않는 영양 상태로 이어지고 이러한 어려움으로 인해 잃어버린 체중이 되돌아 올 수 있습니다.

재미있는 저칼로리 요리법을 선택하고, 즐거움을 가지고 요리하고, 천천히 그리고 "세련되게"체중을 줄이는 것이 좋습니다.

허용되는 곳

오믈렛은 체중 감량을 위해 대부분의 다이어트에 완벽하게 들어 맞습니다. 영양사는 단백질, 채소 및 탄수화물 식단을 따르는 사람들을위한 조반 요리를 권장합니다.

그러나 서로 다른 뉘앙스를 고려해야합니다. 예를 들어, 닭 가슴살과 조리법은 첫 번째 단계에서는 Dukan 다이어트에 적합하지만 야채에서는 적합하지 않습니다. monodiet (한 제품의 다이어트)에서 아침 식사를위한 오믈렛은 "계란 버전"즉 다른 성분을 첨가하지 않고서 만 가능합니다. 따라서 체중 감량은 선택한 식단의 요구 사항을주의 깊게 읽어야합니다.

다이어트 오믈렛은 아침 식사와 고단백 음식에 좋습니다. 사람은 포만감이 더 오래갑니다.

팁과 트릭

다음과 같은 요리의 비밀은 초보자 요리사도 성공할 수 있습니다.

1. 무성한 오믈렛의 비밀은 우유 나 물로 계란을 때리는 것입니다. 이것은 조심스럽게 (집중적으로하지 말고), 달걀의 구조를 파괴시키지 말고 포크 나 털어 내기를 시도해야합니다.
2. 채소에 채소, 야채, 향신료를 추가해야합니다. 그것은 또한 오믈렛의 미래의 화려 함을 위해서도 필요합니다.
3. 조리를 위해 뚜껑이있는 용기를 사용하여 증기를 제거하는 것이 가장 좋습니다. 다음 접시는 상승하고 잘 붉어진다.
4. 과량의 우유 나 물은 오믈렛 덩어리를 진정시키고 "쥬스"를내어 줄 것입니다.
5. 잘 익힌 오믈렛이 떨어지지 않도록 조리 직후 열에서 꺼내지 않고 (또는 오븐에서 꺼내지 않음) 오랫동안 냉각면에 남겨 두었습니다. 일부 레스토랑에서는 오믈렛이 예열 된 접시에도 사용되었습니다.

그리고 물론, 당신은 당신이 좋아하는 아침 식사에 대한 다이어트 오믈렛 요리법을 선택해야합니다. 그것은 모두 당신이 요리 과정에 어떻게 접근 하느냐에 달려 있습니다 : 관심과 열정이 있다면 결과는 확실히 만족 될 것입니다.

기름과없이 조리법

맛있는식이 계란 오믈렛에 대한 많은 요리법이 있으며, 각자 고유 한 버전을 찾을 수 있습니다. 다음과 같은 조리법은 소금을 나타내지 않으며 맛에 추가해야합니다.

단백질 증기

제품 :

• 달걀 - 2 개;
• 우유 1 % - 120 ml;
• 버터 - 5 g

조치 :

1. 계란을 때리고 단백질을 분리하십시오.
2. 우유와 함께 섞는다.
3. 조리 탱크의 바닥과 측면에 버터를 바릅니다.
4. 그녀의 알에 우유를 붓는다.
5. 이중 보일러에 10-15 분 동안 두십시오.

열량 : 91 kcal.

그것은 중요합니다! 단백질 조리법에서는 더 큰 지방의 우유를 사용할 수 있습니다. 그러나 완성 된 접시의 칼로리 내용이 증가합니다.

냄비에

제안 된 요리법은 냄비에있는 요리를 요리하는 방법을 알려줍니다.

제품 :

• 계란 - 3 개;
• 우유 1 % - 3 큰술;
• 신선한 잘라 그린 - 핀치.

조치 :

1. 계란을 때리고 단백질을 분리하십시오.
2. 우유와 함께 섞는다.
3. 오믈렛 덩어리에 채소를 넣으십시오.
4. 프라이팬을 잘 가열하십시오.
5. 다람쥐에 우유를 붓고 뚜껑을 닫으십시오.
6. 판의 온도를 낮추십시오.
7. 5-7 분을 불에 태워 라.

칼로리 : 55 kcal.

그것은 중요합니다! 조리법에서 조리 용기는 기름을 칠하지 않습니다. 붙지 않는 팬을 사용해야합니다.

무성한

제품 :

• 계란 2 개;
• 버터 -5 g;
• 우유 1 % - 4 tbsp.

조치 :

1. 우유와 함께 알을 섞는다.
2. 냄비에 기름을 발라주세요.
3. 계란을 우유에 붓고 밀폐하십시오.
4. 접시의 온도를 중간 정도로 낮추고, 접시를 2-3 분 더 끓으십시오 (오믈렛이 두껍기 시작합니다).
5. 열을 줄이면 접시가 준비 상태가됩니다 (또 다른 4-5 분).

칼로리 : 208 kcal.

그것은 중요합니다! 화려 함의 비밀은 재료의 성분이 아니라 요리의 복잡함에 있습니다. 두꺼운 바닥이있는 거대한 요리가 필요합니다. 화려 함을 위해 오믈렛은 "찐"해야합니다.

오븐에서

제안 된 조리법은 오븐에서 조리되며 사진에서 볼 수 있듯이 요리는 팬처럼 아름답습니다.

제품 :

조치 :

1. 우유로 달걀을 치십시오.
2. 오븐은 180도까지 가열합니다.
3. 달걀 우유 덩어리를 요리 용기에 담으십시오.
4. 20 분 동안 오븐에 넣으십시오.

열량 : 280 kcal.

그것은 중요합니다! 이것은 더 조밀하고, 왕성한 아침 식사 옵션입니다. 바쁜 날이 예상되는 경우 요리가 가능합니다.

우유가 없다.

제품 :

• 계란 2 개;
• 코티지 치즈 1.8-2 % - 50 g;
• 버터 - 5 g

조치 :

1. 계란은 매끄러운 때까지 저어.
2. 그들에게 코티지 치즈를 넣고, 포크로 철저히 섞는다.
3. 냄비에 기름을 발라주세요.
4. 그것에 코티지 치즈와 계란을 부어.
5. 3 분 동안 냄비를 단단히 닫고 스토브를 끕니다.
6. 뚜껑 아래에있는 오믈렛을 몇 분 남겨 두십시오.

칼로리 : 241 kcal.

재미있는 그런 오믈렛 팬케이크는 채소로 양념을하고 레스토랑처럼 말릴 수 있습니다.

채소와 함께

이 옵션은 야채와 함께 맛있고 건강한 요리를 만드는 법을 알려줍니다.

제품 :

• 계란 2 개;
• 우유 1 % - 2 큰 술;
• 버터 -5 g;
• 녹색 (파슬리, 딜, 파에서 선택할 것이다) - 핀치;
• 후추 - 50 g;
• 토마토 - 50 g

조치 :

1. 워시, 야채를 조각으로 자르십시오.
2. 프라이팬에 야채를 넣거나 이중 보일러로 땀을 흘려 물을 방출하십시오.
3. 우유와 함께 알을 섞는다.
4. 가늘게 그린을 자르고 오믈렛 덩어리에 첨가하십시오.
5. 냄비에 기름을 발라주세요.
6. 야채를 팬에 넣으십시오 (액체없이).
7. 달걀 우유를 부어 뚜껑을 닫으십시오.
8. 판의 온도를 낮추십시오.
9. 5-7 분 동안 튀김.

칼로리 : 241 kcal.

기능! 후추와 토마토 대신 찐 호박, 호박과 가지가 오믈렛에 접근합니다. 칼로리 요리는 증가하지 않습니다.

결론

저지방 오믈렛은 아침 식사로 체중을 줄이려는 사람들에게 훌륭한 요리입니다. 그날부터 시작해서, 당신은 잘 먹을 수있을뿐만 아니라 계란에 단백질 함량이 높기 때문에 오랜 시간 동안 충분히 체재 할 수 있습니다.

그래서 오믈렛은 가장 인기있는 다이어트의 일부로 권장됩니다. 그리고 준비 및 다양한 조리법의 용이함은이 맛있고 건강한식이 접시의 모든 애호가들에게 즐거운 보너스입니다.