접시를 맛있고 아름답게 만드려면 조리법을 따라야합니다. 즉, 준비에 사용 된 제품의 비율을 고려하십시오. 글쎄, 당신이 비늘의 도움으로 처리 할 수있을 때. 그렇다면 문제는 발생하지 않습니다.
하지만이게 아니라면? 규모가없는 제품의 무게를 정확하게 결정하는 방법은 무엇입니까?
무게 결정
비늘없이 제품의 질량을 알 수 있습니다.
다음과 같은 간단한 장치가 도움이 될 것입니다.
- 티스푼;
- 큰 스푼;
- 면 처리 된 유리;
- 프라이팬
절차를 진행하기 전에 몇 가지 뉘앙스를 알아야합니다.
- 유리는 250 ml이어야하며 림까지 채워야합니다.
- 액체는 숟가락이나 유리의 가장자리에 부어 져야합니다.
- 점성이 있거나 느슨한 경우 - 유리 또는 숟가락이 "언덕"이되도록 다이얼을 돌릴 필요가 있습니다.
- 램 필요하지 않습니다, 그렇지 않으면 잘못된 결과를 얻을;
- 곡물은 반드시 건조되어야한다.
- 고기와 생선은 씻지 않은 형태로 측정해야합니다.
- 지방과 피부가없는 고기를 먹는다면 기성품의 무게를 달면됩니다.
- 과일과 채소는 먼저 껍질을 벗기고 무게를 측정해야합니다.
- 복잡한 요리를 준비하는 경우 먼저 모든 것을 자른 다음 무게를 재십시오.
밀가루의 무게를 측정하려면, 찻 숱가락에 10 g, 식당에 25 g, 유리로 측정하는 것이 더 쉬운 경우 180 g을 알아야합니다. 그리고 차실에서 - 9 g.
그건 그렇고, 설탕이나 다른 벌크 제품은 다른 방법으로 무게를 측정 할 수 있습니다 :
- 2 개의 다른 냄비와 킬로의 모래를 가져 가라.
- 작은 냄비에 넣어;
- 한 접시를 다른 접시에 넣으십시오 (한 접시가 두 번째 접시에 완전히 잠길 필요가 있습니다).
- 큰 그릇에 물을 부어 작은 물방울의 가장자리에 닿도록하십시오.
- 수위 표시 - 이것은 1 킬로그램의 질량입니다.
꿀 같은 점성 물질로 조금 더 단단합니다. 면 처리 된 유리는 325g, 찻 숱가락은 12g, 식당은 35g입니다. 슬라이드를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
유체도 같은 방법으로 결정해야합니다. 밀리리터가 그램이 아닌 제조법에 표시되면 밀리리터가있는 곳에서 측정 컵을 사용해야합니다.
다른 제품의 무게를 결정하는 방법?
아래 정보를 사용할 수 있으며 질량을 결정하기위한 표도 있습니다. 인터넷에서 찾을 수 있습니다.
일반적으로 찻 숱가락을 넣습니다.
- 5 g의 액체 - 물, 우유;
- 소금 또는 설탕 9-10g;
- 곡물 4 g;
- 3 g의 분말 성 물질 (예 : 밀가루).
큰 스푼에서 :
- 설탕이나 소금 25 그램;
- 벌크 15 g;
- 20 g의 액체;
- 20 g 크룹.
면 처리 된 유리에서 :
- 180 g의 밀가루;
- 200 g 크룹;
- 액체 200ml;
- 우유 또는 식물성 기름 250ml.
눈으로 제품의 무게를 결정하는 방법은 무엇입니까?
때로는 체중과 눈을 찾을 수 있습니다. 예를 들어, 한 가지 평균 야채 (감자, 토마토, 당근, 오이)의 무게는 100g이며, 사과와 같은 무게입니다. 하지만 마르 멜로 나 바나나의 무게는 200g이고 큰 토마토 나 오이는 약 350g이고 사과는 230g입니다.
빵집 제품의 경우, 작은 빵은 50g, 큰 것은 200g, 작은 빵은 20g, 큰 것은 50g, 빵 껍질은 약 80입니다.
작은 소시지 조각의 무게는 5g이고 큰 조각은 약 40g입니다. 약 200g의 작은 조각과 95g입니다. 그런데 이미 완제품의 무게를 결정하는 방법은 무엇입니까?
질량이 증가한다는 것을 알아야합니다.
- 메밀 죽 2.5 배;
- 쌀 죽 - 3 회;
- 세 몰리나 - 5 번;
- 파스타 - 2.5 배;
- 콩 - 2 번.
이것은 제품에 물이 포화되어 있기 때문에 발생합니다.
그러나 완성 된 육 제품은 무게가 감소합니다.
- 생 닭고기 100g에서 삶은 닭 50g과 닭고기 40g을 얻습니다.
- 생고기 100g - 삶은 49g과 조림 44g;
- 100g 미트볼 빵 - 완성 된 튀김 제품 96g.
즉, 질량은 다른 장치없이 결정될 수 있습니다. 가장 적절한 방법을 선택하고 사용하십시오.
시간이 지남에 따라 많은 독서를 기억하게 될 것이므로 테이블을 보거나 악기를 사용할 필요가 없습니다.
얼마나 많은 그램을 찾을 수 있는지
초콜릿 머핀 5 분 안에 머그잔에
성분 :
밀가루 - 70 g
설탕 60 g
코코아 가루 - 30 g
닭고기 달걀 1 개
식물성 기름 -30 ml
우유 - 30 ml
바닐라 추출물 tsp.
베이킹 파우더 반죽 - 2 g
소금 tsp
초콜릿 20g
나는 그램을 이해하지 못한다. 그게 다 찻 숟가락에 얼마나 있을지 말해줘.
물 - 유리 250g, 스푼 15g, 찻 숱가락 5g.
완두콩 - 유리에 170 그램.
건포도 - 유리 1 개당 155 그램, 큰 스푼 당 25 그램.
코코아 파우더 - 스푼 당 25g, 티스푼 당 9g.
그라운드 계피 - 스푼 당 20 그램, 티스푼 당 8 그램.
그라운드 커피 - 큰 스푼 당 20 그램, 찻 숟가락 당 7 그램.
전분 - 유리에 150 그램, 큰 스푼에 30 그램, 찻 숱가락에 10 그램.
메 밀 (메 밀) - 유리에 165 그램.
Semolina (양질의 거친 밀가루 반죽) - 유리에 190 그램.
리큐어 - 스푼 20 그램, 찻 숟가락 7 그램.
구연산 - 스푼 20 그램, 찻 숱가락 5 그램
양귀비 - 유리에 135 그램, 찻 숟가락에 15 그램.
꿀 (무게 1,3) - 유리에 325 그램, 큰 스푼에 30 그램.
응축 우유 - 스푼 30 그램, 찻 숱가락 12 그램
마른 우유 - 유리 100g, 스푼 20g, 찻 숱가락 12g.
전체 우유 - 유리 204g, 스푼 14g, 찻 숱가락 5g.
그라운드 후추 - 티스푼 당 5 그램.
밀가루 - 유리에 130 그램, 큰 스푼에 30 그램.
견과류 - 유리에 170 그램, 큰 스푼에 30 그램, 찻 숟가락에 10 그램.
기장 - 한 잔에 200 그램.
식물성 기름 - 유리에 230 그램, 큰 스푼에 20 그램, 찻 숟가락에 5 그램.
쌀 - 유리에 180 그램.
과립 설탕 - 유리 200g, 스푼 25g, 찻 숱가락 10g.
크림 - 유리 200g, 스푼 14g, 찻 숱가락 5g.
버터 - 스푼 17 그램, 찻 숟가락 5 그램
사워 크림 - 유리에 210 그램, 큰 스푼에 25 그램.
베이킹 소다 - 스푼 당 28 그램, 티스푼 당 12 그램.
소금 - 유리에 325 그램, 큰 스푼에 30 그램, 찻 숟가락에 10 그램.
토마토 퓨레 - 유리에 190 그램, 큰 스푼에 25 그램, 찻 숟가락에 5 그램.
식초 - 유리에 250 그램, 큰 스푼에 15 그램, 찻 숟가락에 5 그램.
얼마나 많은 그램을 찾을 수 있습니까?
때로는 비늘이없고 (그런 작은 비늘도 거의 없습니다). 따라서 가중치를 사용하지 않고 제품의 무게를 결정하기위한 표를 게시합니다. 예를 들어, 부피 - 컵 또는 조각 1 개.
그것은 또한 귀하의 다이어트의 칼로리 내용을 결정하고 특정 음식에 얼마나 많은 단백질을 계산하는 데 도움이됩니다!
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얼마나 많은 그램을 찾을 수 있습니까?
숙련 된 주부는 요리 할 때 부엌 저울과 측정 안경을 거의 사용하지 않습니다. 그럼에도 불구하고 디저트 및 패스트리와 같은 특정 요리는 비율을 의무적으로 준수해야합니다. 이 경우 일반 숟가락과 유리를 사용할 수 있습니다. 당시 현대 기술이 없었던 어머니와 할머니는 그런 입증 된 방법을 사용했습니다. 그들의 패스트리가 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 맛있는 것으로 밝혀 졌다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 집에서 필요한 무게를 측정하는 것은 간단합니다. 이렇게하려면 티스푼과 스푼뿐만 아니라 얇고면 처리 된 안경이 필요합니다. 제품을 측정 할 때는 다음과 같이 접시를 채울 필요가 있습니다. 제품을 작은 슬라이드가 달린 숟가락에 넣고 유리에 - 가장자리에, 목에 걸리도록 놓습니다. 항아리는 또한 주방에서 유용하며 제품의 무게를 측정하는 데 도움이됩니다. 표시된 용기에 몇 개의 제품이 들어 있습니까?
유리와 숟가락 - 주방에서 최고의 도우미
현대 기술은 모든 안주인의 삶을 크게 단순화합니다. 주방 규모가있는 사람은 모두 초등 학생입니다. 그들이 없으면 일반 유리와 스푼이 구출됩니다. 현대 가제트 대신에이를 사용하여 쉽고 빠르게 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
안경과 스푼은 모든 주부가 다르기 때문에 제품 수는 아래 표와 약간 다를 수 있습니다. 이것이 접시의 맛을 망칠 수 있다는 것을 걱정하지 마십시오. 작은 오차는 절대적으로 최종 결과에 영향을 미치지 않습니다.
유리에 몇 그램입니까?
비늘이없는 제품의 무게를 측정하려면면 처리 된 차 또는 플라스틱 컵을 사용할 수 있습니다. 각각의 볼륨이 다릅니다. 그것을 배우려면 유리에 물을 부을 수 있습니다. 200ml의 물을면 처리 된 유리에 넣고 250ml를 차 (얇은) 유리에 넣는다. 당연히, 때로는 측정 할 때 다른 제품이 사용됩니다. 꽤 자주, 유리의 도움으로 알갱이로 만든 설탕, 소금, 우유, 밀가루가 적당량 측정됩니다. 또한 다양한 시리얼을 측정했습니다 : 쌀, 양질의 거친 밀가루, 메밀. 안주인은 종종 요구르트 또는 사워 크림의 양을 측정해야합니다. 따라서 유리를 사용하여 벌크 및 액체, 점성 및 조각과 같은 다양한 제품을 측정 할 수 있습니다.
그리고 찻 숟가락에?
접시의 맛은 주로 무게 비율에 따라 달라집니다. 이것은 일상적인 음식이 아니라 축제 테이블에서 제공되는 요리에 특히 중요합니다.
여성이 인터넷, 서적 또는 여자 친구로부터 돼지 저금통에 또 다른 위대한 조리법을 발견하면 즉시 제품 목록, 수량 및 비율에 주목합니다.
가장 자주, 대량의 복용량은 그램으로 표시되거나 스푼으로 측정됩니다.
찻 숱가락에는 5ml의 물이 포함되어 있고 큰 스푼에는 15ml가 들어 있습니다. 우리가 물에 관해 구체적으로 말하고 있다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 다른 유형의 벌크 또는 점성 제품은 자체 무게를 갖습니다.
패싯과 플라스틱 컵의 차이점
모든 가정이면 처리 된 유리를 가질 수있는 것은 아닙니다. 가장 인기있는 공통점은 플라스틱 유리입니다. 그들 사이의 차이점은 무엇입니까? 플라스틱 일회용 유리는 일반적으로 200ml 용량으로 제공되지만 현재 100ml, 150ml, 225ml를 찾을 수 있습니다. 이러한 용량을 사용하는 것은 다른 볼륨에서 생성되므로 매우 편리하다는 것을 이해하는 것이 중요합니다. 또한 볼륨이 항상 정수와 같지 않으므로 추가 계산을해야하므로 많은 시간이 걸릴 수 있습니다.
견고한 제품의 측정 및 무게 표
고체 음식의 정확한 무게는 크기와 유형에 따라 다릅니다. 표에는 대략적인 무게가 나와 있습니다.
무게없는 제품 무게 결정 방법
이 경우 제품의 무게를 측정하여 제품의 무게를 결정할 수 있습니다. 필요한 것은 찻 숱가락과 큰 스푼과면 처리 된 유리뿐입니다.
1 tsp에서. 내용 :
모든 식물성 기름 - 3 g,
액체 지방 - 5 g,
땅콩 - 2g,
가루 설탕 - 3 g,
모든 식물성 기름 - 8 g,
액체 지방 - 20g,
땅콩 - 12 g,
착빙 설탕 - 18 g,
구연산 - 12 g
gunnum 유리에 포함되어 있습니다 :
모든 식물성 기름 - 230 g,
액체 지방 - 245 g,
땅콩 - 140 g,
착빙 설탕 - 200 g
또한 1 g이 다음에 해당함을 알리는 것이 유용합니다.
25 후추,
10 개. 만 잎
18 명의 카네이션 책임자.
처음에는 위의 데이터로 자주 확인하지만 시간이 지남에 따라 유물로 인식됩니다.
끊임없이 음식의 무게를 "눈으로"예측해야하는 또 다른 범주의 사람들은 체중 감량입니다. 그들에게 다음 정보가 유용합니다.
1 tsp에서. 내용 :
메밀, 기장 - 8g,
농축 우유 - 12g,
버터 - 15 g,
잼 - 17 g.
1 큰술 내용 :
오트밀 오트밀 - 12 g,
메밀, 기장 - 25 g,
농축 우유 - 30 g,
버터 - 35 g,
비 칼로리가 대부분 인 채소와 과일의 경우 평균 체중 1 pc 정도면 충분합니다.
감자 - 75-100 g,
사탕무 - 100-150 g,
당근 - 75-100 g,
토마토 - 80 - 100 g,
오이 - 50-100 g,
사과 -100-150 g,
바나나 - 200-250 g,
네가 휴식을 취하고 과자로 간식을 먹기로 결정했다면, 먹은 음식을 놓치지 않는 것이 중요하므로 염두에 두라.
무게없는 제품의 무게를 결정하기위한 표
대부분의 경우, 어느 가족의 부엌에도 무게가없는 제품의 무게를 결정하는 테이블이 없습니다.
그리고 가정에서 음식이나 스포츠 영양을 준비 할 때 작은 비늘을 가진 사람은 거의 없습니다.
그렇다면 필요한 수의 제품 또는 혼합물을 결정하는 방법은 무엇입니까? 큰 스푼에 소금이 얼마나 있는지, 찻 숱가락에 설탕이 얼마나 있는지, 그리고 유리에 밀가루가 얼마나 많이 있는지를 알 수있는 곳은 어디입니까? 무게없는 제품의 무게를 재는 방법? 결국, "눈으로"하는 것은 매우 어렵습니다.
이상하게도 충분하지만 특별한 측정 장치가 없어도 집에서 음식의 무게를 측정 할 수 있습니다. 이 부엌 칼과 주방 용품은 모든 주방에 적합합니다.
무게없이 제품 무게를 결정하는 방법
무게없는 제품의 무게 측정은 간단합니다. 이렇게하려면 제품의 무게를 결정하기위한 특수 테이블을 사용하십시오. 중량이없는 제품의 무게를 결정하기 위해 식기 또는 접시를 사용할 수 있습니다 : 찻 숱가락; 큰 스푼; 면 처리 된 유리, 냄비 등
칼 붙이로 필요한 양의 음식을 측정하기 전에 림 앞에서 유리를 채우고 숟가락이나 유리의 가장자리에 액체를 부으면됩니다. 점성 및 벌크 제품은 유리 또는 스푼 "언덕"에 수집됩니다. 곡식은 건조한 상태에서 계량됩니다. 고기와 생선은 씻지 않은 상태로 측정됩니다. 무게를 달기 전에 과일과 채소를 먼저 껍질을 벗기고 무게를 잰다.
이러한 질문을 해결하기 위해 무게를 사용하지 않고 제품의 무게를 측정하는 표를 게시합니다. 제품의 무게를 측정하는 것이 아니라 측정하는 것이 더 쉽기 때문입니다.
무게가없는 제품의 무게 결정 테이블은 하루 또는 일주일 동안 다이어트의 칼로리 함량을 계산하고 그 제품 또는 기타 제품에 함유 된 단백질의 양을 계산하는 데 도움이됩니다!
제품 중량 표
인터넷이나 새로운 요리 책 또는 친구가 공유 한 새로운 요리법을 찾으면 먼저 요리에 필요한 제품, 특히 그 비율에주의를 기울입니다. 건조한 성분 (벌크, 고형물)의 양은 대개 그램으로 표시되거나 컵, 찻 숱가락 또는 큰 스푼으로 측정됩니다. 글쎄, 그램으로 모든 것이 명확합니다. 주방 저울이 있다면, 무엇을해야할지 잘 알고있을 것입니다. 규모가 없다면 어떻게 든 특정 제품이 얼마나 필요한지에 따라 그램을 유리나 숟가락으로 변환해야합니다. 안경을 측정하는 데 더 많은 양을 더 편리하게 사용할 수 있습니다. 여기서 우리는 제품의 무게 측정 기준을 도울 것입니다. 우리가 비늘의 도움을 받아 모든 양을 측정하는 것이 더 편리 할 때 역 계산을 다시해야하며 더러운 안경과 스푼이 필요하지 않습니다. 그러나 러시아에 적용된 조리법에서 유리는 측정 컵 (최소 부피 - 300 ml)이 아니라 일반적인 패싯 글라스 (최대 200 ml, 가장자리까지 - 250 ml)를 기억하는 것이 중요합니다. 동시에 유리는 모서리가 끝나는 위험까지 정확히 채워야하며 탬핑 할 필요가 없습니다. 찻 숟가락의 양은 5 ml이어야하며 큰 스푼은 18 ml이어야합니다. 드라이 제품 우리는 슬라이드가있는 숟가락을 수집합니다.
외국의 요리 문학에서 수량은 안경이 아닌 컵으로 측정됩니다. 그러나 이것은 컵이 둘레에 채워진 동일한 유리 - 동일한 250 ml이기 때문에 많이 변하지 않습니다. "안경"대신 "컵"으로 조리법을 자주 접한다면 다음 정보가 유용 할 것입니다.
- 1 컵 (1 컵) = 250ml
- 1/4 컵 = 60ml
- 1/2 컵 = 125ml
- 2/3 컵 = 170ml
- 3/4 컵 = 190ml
- 1 hl (1 tsp) = 5 ml
- 1 큰술 (1 큰술) = 15ml
- 1 파인트 (1 파인트) = 470ml
- 1qt (1qt, qwart) = 950ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 컵 (1 컵) = 280 ml
- 1 tsp (1 tsp) = 6ml
- 1 큰술 (1 큰술) = 17ml
- 1 파인트 (1 파인트) = 570ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 온스 (1 온스) = 28.3g
- 1 파운드 (1 파운드) = 450 g
액상 제품의 양은 ml 또는 안경, 스푼으로 표시됩니다. 때로는 값을 그램으로 표시하십시오. 안경이 표시된 경우 -면 처리 된 유리를 사용하고 숟가락을 사용합니다 - 밀리리터를 사용합니다 - 측정 컵을 가져 가고 그램이 표시됩니다 - 우리는 비늘을 사용하거나 테이블에서 몇 개의 안경이나 스푼이 필요한지 결정합니다. 그리고 다시, 우리는 제품의 가중치 테이블의 도움을받습니다. 액체 제품은 숟가락을 가장자리에 채워야합니다. 점성 제품은 슬라이드가 달린 숟가락을 수집합니다.
부엌에면 처리 된 유리가 없으면 측정을 사용하십시오. 200 및 250 ml의 마크를 찾습니다. 명확성을 위해 밝은 표시로 강조 표시 할 수 있습니다. 밀가루 한 잔을 필요로한다면, 그것을 밝은 자국에 부어주십시오. 물론 밀가루가 필요한 양이 200 그램의 배수이면 측정 컵 (밀가루 용 스케일)을 사용하는 것이 더 편리합니다. 동시에 밀가루를 숟가락이 달린 유리에 넣으십시오. 후자의 경우, 보이드가 형성 될 수있다. 큰 스푼으로 소량의 밀가루를 측정하는 것이 더 편리합니다. 밀가루 한 스푼은 슬라이드가있는 스푼입니다. 밀가루는 체질 된 밀가루가 너무 단단히 놓이지 않기 때문에 필요한 양의 처방이 측정 된 후에 만 체로 치워야합니다.
원하는 양의 제품을 측정하는 방법은 선택 만합니다. 요약표가 요리에 도움이되기를 바랍니다. 사용자 편의를 위해 표의 제품은 사전 순으로되어 있습니다. 일부 제품은 함께 그룹화됩니다 (콩과 식물, 시리얼, 견과류 등). 표에는 제품의 몇 그램이 어느 정도 볼륨에 들어 있는지 표시됩니다.
큰 스푼 당 몇 그램
가정에서 요리 할 때 스푼 당 몇 그램, 티스푼 당 몇 ml가 자주 묻는 지, 편리한 측정 및 무게 표를 사용하는 것이 좋습니다.
모두 1 밀리리터에있는 밀가루, 소금 및 설탕의 그램 수가 다른 것을 압니다. 집에서 부엌 규모가 없어도 스푼, 설탕, 소금 및 액체 제품의 무게가 얼마나되는지 결정하기 위해 스푼, 찻 숱가락 및 유리로 제품 무게 (ml)를 측정하는 것이 일반적입니다.
그러나 이것을하기 위해서는 스푼, 찻 숱가락에 몇 그램이 들어 있는지 알아야하며, 언덕이 있거나없는 숟가락이 ml 단위로 유리에 들어갈 수 있는지 확인해야합니다.
대부분의 경우 조리법의 저자는 조리법에 ml 또는 그램 단위의 제품 수를 표시합니다. 결과적으로, 요리를 과용하거나 자본 재구성하지 않으려면 그램을 스푼 또는 ml로 변환하는 것이 쉽고 빠릅니다.
멋진 요리사의 조언. 측정 값과 무게 테이블의 긴 목록을 기억할 필요가 없으므로 데스크탑에 가까운 테이블에 주방을 두어야합니다.
테이블을 사용하면 저울에 밀가루, 설탕 또는 소금의 무게를 측정하지 않고 스푼과 유리의 용량을 그램으로 쉽게 변환하고 제품의 무게를 측정 할 수 있습니다.
벌크 제품과 액체의 무게를 측정 할 때는 그램 수가 다르므로 안경의 양에주의를 기울여야합니다.
설탕 큰 스푼에 몇 그램
테이블이나 찻 숟가락에있는 제품 내용물의 일반적으로 받아 들여지는 가치 - 낮은 언덕을 가진 숟가락. 드문 경우이지만, 슬라이드가없는 숟가락이 체중의 척도로 사용됩니다. 그러나,이 경우, 조리법의 저자는 반드시 재료에 필요한 설명을합니다.
표의 첫 번째 값은 일반적으로 인정되는 표준에 따라 큰 스푼의 용량을 나타냅니다. 작은 슬라이드의 경우 큰 스푼은 표준 크기를 의미합니다.
표의 두 번째 지표는 슬라이드가없는 큰 스푼의 무게입니다.
- 밀가루 1 큰술 - 30-20 g
- 설탕 1 큰술 - 25-20g
- 분말 설탕 1 큰술 - 28-22 g.
- 1 큰 스푼 여분 소금 - 28-22 g.
- 암염 1 큰술 - 30-25 g
- 음식물 소다 1 큰 술 - 28-22 g.
- 건조한 누룩 1 큰 술 - 11-8 g.
- 코코아 1 큰술 - 25-20 g.
- 커피 1 큰술 - 20-15 g.
- 계피 1 큰술 - 20-15 g
- 결정과 함께 구연산 1 큰술 - 16-12 g.
- 쌀 1 큰술 - 18-15 g.
- 꿀 1 큰술 - 30-25 g
- 과립 젤라틴 1 스푼 - 15-10 g.
- 물 1 큰술 - 13 g
- 식초 1 큰술 - 13 g.
- 전유 1 큰 술 - 13 g
- 식물성 기름 1 큰술 - 12 g.
- 녹인 마가린 1 큰술 - 12 g.
1 티스푼의 소금에 몇 그램
- 1 티스푼 가루 - 12-9 g.
- 설탕 1 티스푼 - 8-5 g.
- 구연산 1 티스푼 - 8-5 g.
- 1 티스푼 분쇄 커피 - 7-4 g.
- 티스푼 1 티스푼 - 8-5g.
- 1 작은 술 코코아 - 9-6 g
- 1 작은 술 건조 효모 - 3-2.5 g
- 1 티스푼 여분 소금 - 10-7 g
- 1 티스푼의 암염 12-8 g.
- 쌀 1 티스푼 - 8-5 g.
- 젤라틴 1 티스푼 - 8-5 gr.
- 1 티스푼의 물 - 4g.
- 꿀 1 작은 술 - 12-10 g.
- 1 티스푼의 식초 - 4g.
- 찻 숱가락 1 작은 우유 - 4 g.
- 1 티스푼의 용융 마가린 - 4g.
- 1 작은 술 식물성 기름 - 4g.
한 잔의 밀가루에 몇 그램입니까?
일반적으로 두 종류의 안경이 조리법에 사용됩니다 : 패싯과 얇은 벽. 따라서 체적의 차이로 인해 각 유리의 용량이 다릅니다. 얇은 벽으로 된 유리는 약 50 그램의 제품을 단면보다 많이 보유하고 있습니다. 안경의 내용물은 스푼과 비슷하게, 즉 작은 슬라이드로 측정됩니다. 표에 표시된 첫 번째 값은 얇은 벽 유리의 용량이며 두 번째 지표는 절단 된 유리입니다.
- 1 컵의 물 - 250-200 g.
- 식물성 기름 1 컵 - 225-180 g
- 1 잔의 ghee - 240-190 g.
- 크림 1 잔 - 250-210 g.
- 1 컵 사워 크림 - 250-210 g.
- 밀가루 1 컵 - 160-130 g.
- 설탕 1 컵 - 200-160 g.
- 소금 1 컵 - 300-240 g.
- 쌀 1 컵 - 230-190 g.
- 호두 1 컵 - 150-140 g.
- 벌꿀 1 컵 - 350-280 g.
제품에서 몇 그램입니까?
- 작은 달걀 1 개 - 50-55 g
- 1 노른자 - 15 g.
- 1 단백질 - 35g
- 중간 난자 1 개 - 55-65 g
- 큰 달걀 1 개 - 65-70 g.
- 1 감자 -150-200 g
- 1 개의 양파 -150 g
- 마늘 1 정향 - 5 g
위의 측정 값은 상대적인 값입니다. 다른 테이블 세트에서 유리 부피, 테이블과 티스푼의 길이가 다를 수 있습니다.
제품의 더 정확한 무게가 필요하면 측정 컵이나 전자, 주방 저울을 사용할 것을 권장합니다.
테이블 외에도 주제에 관한 비디오를 볼 수 있습니다.
밀가루, 설탕, 비늘없이 소금을 측정하는 법
테이블이 매우 유용하여 한 숟가락의 제품에 얼마나 많은 그램이 있는지 더 이상 궁금하지 않게되기를 바랍니다.
밀리리터 당 몇 그램 : 계산 및 테이블
이러한 측정 단위로 몇 가지 작업을 수행하려면 가장 간단한 수식을 적용하고 표를 사용할 수 있도록 수학적 및 실제적 본질을 이해해야합니다.
우리는 우리와 함께 질량을 계산하고 마침내 밀리리터 당 얼마나 많은 그램을 찾아내는지를 제안합니다.
질량 측정 개념
그램은 무엇입니까? 이것은 1000 분의 1 킬로그램에 해당하는 질량 측정 단위입니다. 체중 측정 단위 체인에서 1 밀리그램 → 1 그램 → 1 킬로그램 → 1 센트 → 1 톤.
미터법 시스템의 각 후속 측정 단위는 이전 측정 단위보다 1000 배 더 큽니다.
밀리리터 란 무엇입니까? 이것은 리터 (Liter)라는 이름으로 유리 용기 제조업체 이름을 따서 명명 된 용적 측정 단위입니다.
1 밀리 리터 (1 입방) → 1 리터 → 1 새끼.
각 후속 단위는 1000 배 더 큽니다. 1cm 가장자리를 가진 입방체는 1cm 3 = 1ml, 1dm 3 = 1l, 1m 3 = 1 새끼의 모형이다.
밀리리터, 리터로 측정 한 액체의 부피. 그러나 요리에서는 대량 제품과 액체가 자주 사용되며, 액체의 양은 편리하게 액체 용 용기로 측정됩니다. 큐브라는 용어는 주사약의 복용량에 의약품에 사용됩니다.
1 밀리리터의 몇 그램 : 도움이되는 수식
문제를 명확히하기 위해 - 밀리리터 당 몇 그램 - 물질 밀도의 개념으로 전환해야합니다. 자연계의 모든 물질은 밀도가 다릅니다.
이 값은 문자 p로 표시됩니다. 부피 단위에 대한 질량 단위의 비율과 같습니다 :
참고 : 일상 생활에서는 가중치를 사용하여 질량을 찾습니다. 그러나 물리학에서 무게와 질량은 같은 것이 아닙니다.
무게는 물체가 받침에 대해 눌리는 힘입니다. 하중의 강도에 따라 달라집니다. 질량은 물질의 양입니다.
힘의 힘이 바뀌면 (예를 들어, 달, 공간 - 무중력), 질량은 동일하게 유지되고 무게가 변하게됩니다. 따라서 서로 다른 물질에 대한 단위 부피당 질량은 동일하지 않습니다.
예를 들어, 물의 밀도를 계산하려면 0.25kg (전체 유리의 물의 질량)을 0.25l (또는 250g을 250ml로 나눈 값)의 유리에 든 물의 부피로 나눠야합니다. 물의 밀도는 대략 1과 같다는 것을 알 수 있습니다.
약 어째서? 모든 측정에는 부정확 (오류)이 있기 때문입니다.
예를 들어, 유리에 설탕을 채우면 부피는 250 ml가되지만 질량 (비늘 사용)은 더 이상 250 g이 아니지만 물 1 컵, 우유 1 컵, 설탕 1 컵, 해바라기 기름 1 잔 - 모두 200g입니다. 질량이 다릅니다.
결론 : 물을 제외한 모든 물질 1g은 1ml와 같지 않은 부피를 차지합니다 (물과 동일한 밀도를 갖는 물질 제외).
1 밀리리터에 몇 밀리리터입니까?
물질의 밀도를 알면 물질 그램의 양을 계산할 수 있습니다. 몇 밀리리터가 50 그램, 100 그램, 150 그램, 200 그램, 300 그램 또는 500 그램을 소비하는지는 동일한 수식을 사용하여 계산하기가 쉽습니다.
계란 요리 좋아하니? 맛있고, 준비하기 쉽고, 행성의 많은 사람들, 특히 아침 식사를 돕기 때문에 종종 놀라운 일은 아닙니다. 여기에 부드러운 달걀을 삶는 다양한 방법이 설명되어 있습니다. 사랑하는 사람을 놀라게하십시오!
소다로 슬리밍 할 수 있습니까? 몸에 위험한가? 이 질문은이 기사에서 다루고 있습니다. 그럼에도 불구하고 이러한 비 전통적인 방식의 체중 감량에는 최대한의주의를 기울여야합니다.
많은 제품 계산
m = ϸV; 질량 = 밀도 × 체적.
액체 값 :
- 물 1ml의 무게는 1g이다. 물 100ml의 무게는 100g입니다.
- 우유 1 ml 무게 1.03 g / ml × 1 ml ≈ 1.03 g;
- 우유 100ml의 무게는 약 103g입니다.
- 우유 200ml의 무게는 약 206g입니다.
- 우유 300ml의 무게는 약 309g입니다.
- 우유 500 ml의 무게는 약 515 g입니다.
- 1 l = 우유 1000 ml의 무게는 약 1030 g입니다.
밀가루 값 :
- 밀가루 1ml의 무게는 0.57g / ml × 1ml ≈ 0.57g;
- 밀가루 100ml의 무게는 약 57g입니다.
- 밀가루 200ml의 무게는 약 114g입니다.
- 밀가루 300ml의 무게는 약 171g;
- 밀가루 500ml의 무게는 약 285g입니다.
- 1 l = 밀가루 1000 ml의 무게는 약 570 g입니다.
무게 측정 테이블을 사용할 때마다 값을 계산할 필요가 없을 때마다.
표의 모든 데이터는 대략적인 값입니다. 또한 제품 및 기타 물질의 무게는 제품의 수분 함량, 측정 중에 가능한 압축에 따라 달라집니다.
볼륨은 온도에 따라 다릅니다. 모든 데이터는 상온에서 측정합니다.
유용한 팁
1 큰 술의 양은 대략 14.8 ml이다. 숟가락에있는 대량의 제품은 산으로 가져갑니다. 이러한 측정의 정확성은 조리법에 충분합니다.
면 처리 된 유리를 측정해야한다면 국경에서 250 ml 및 200 ml입니다. 빈 유리의 질량은 173g입니다.
표에 포함되지 않은 제품을 계산하려면 세제곱 센티미터 (밀리리터)의 옵션과 무게를 검색해야하는 제품을 선택하여 인터넷에서 계산기를 사용할 수 있습니다.
1면 유리 (250 ml)의 부피는 18 큰 스푼과 65 스푼 (액체의 경우)입니다.
흥미롭게도, 거의 아무도 기억하지 않는 볼륨의 고대 측정 단위가 있습니다. 입방 인치 = 87.824 ml, 입방 피트 = 28.3168 l, 입방 인치 = 16.3870 ml, 버킷 = 12.2994 l, 버킷의 1/10 = 1.22994 l, 컵 = 버킷의 1/100 = 122,994 ml, 고체의 경우 1/4이 사용되었으며, 0.209909 m 3, 사변형 = 0.262387 m 3, garnz = 3.27984 l이었다.
이것은 흥미로운 계산입니다. 우리는 귀하의 질문에 대한 답변을하기를 바랍니다. 행운을 빈다. 그리고 당신의주의에 감사드립니다!
마지막으로 티스푼, 스푼,면 처리 된 유리의 그램 및 밀리리터 값을 보여주는 비디오를 시청하는 것이 좋습니다.
중량 및 치수 테이블
대부분의 요리를 성공적으로 준비하려면 조리법에 명시된 제품의 비율을 정확히 준수해야합니다. 가장 자주 제품의 무게는 그램으로 표시됩니다. 그러나 그것을 가정에서 정의하는 방법은 무엇입니까? 우리의 무게와 측정표를 보시오.
얇은 유리에 몇 그루의 밀가루가 들어 있습니까? 그리고 측면에서? 겨자 한 티스푼이나 꿀 큰 스푼은 얼마입니까? 평균 양파 또는 감자의 무게는 얼마입니까? 이 모든 것은 가중치를 사용하지 않고도 배울 수 있지만 단순히 제품의 측정 및 가중치 표를 살펴보십시오.
제품의 무게를 결정하기 전에 특정 규칙을 숙지해야합니다. 요구 사항을 준수하지 않으면 필요한 제품의 양을 정확히 측정 할 수 없습니다.
- 안경과 스푼은 액체 제품 (식물성 기름, 우유)으로 완전히 채워집니다.
- 점성 (잼, 응축 우유, 사워 크림)과 벌크 (밀가루, 시리얼)를 숟가락으로 긁어서 슬라이드가있는 유리에 넣습니다.
- 벌크 제품을 압축하거나 풀어서는 안됩니다.
제품의 무게를 측정하기위한 접시의 용량은 다음과 같습니다.
- 얇은 (차) 유리 - 250 cm 3
- 면 처리 된 유리 - 200 cm 3
- 1 티 아트. = 16.5 tbsp = 50 tsp.
- 1면 처리 된 예술입니다. = 13 tbsp. = 40 tsp.
