야채 샐러드, 오늘의 간행물에서 우리가 고려하는 칼로리 내용 - 물론 요리는 유용하고 다목적입니다. 결국 신선한 야채는 섬유, 미네랄 성분, 비타민 및 기타 필요한 물질의 풍부한 원천입니다.
야채 샐러드는 독립적 인 요리로 작용할 수 있습니다. 예를 들어 아침 식사에 좋은 선택이 될 것입니다. 체중 감량, 체중 감량을 원하는 사람들에게 주목할 가치가 있습니다. 점심 시간에 식사 할 때 야채 샐러드를 첫 번째 코스로 선호한다면 포화가 더 빨리 이루어 지므로 식사를 더 적게 먹게됩니다.
그러나 이것은 물론 무제한 샐러드를 먹을 수있는 것은 아닙니다. 결국 야채는 또한 일정량의 칼로리를 운반합니다. 목표가 체중을 줄이는 것이라면 모든 야채가 샐러드에 적합하지는 않습니다.
이 요리의 칼로리 함량을 줄이는 방법 :
야채 샐러드는 칼로리가 적습니다. 특히 샐러드의 성분이 실제 야채에만 국한되는 경우. 사워 크림 또는 마요네즈로 입히면 야채의 칼로리 샐러드가 상당히 증가합니다.
접시의 칼로리 함량을 줄이려면 원시 야채를 선택하십시오. 칼로리 함량은 조림 식품의 칼로리 함량보다 적습니다. 요리 중에 영양분의 일부가 손실되기 때문에 비타민과 미네랄이 더 많습니다.
샐러드 용 채소 선택의 주요 기준은 육즙입니다. 그들은 더 많은 수분을 함유하고 있으므로 칼로리가 적습니다.
그것을 위해 선택된 접시의 영양가는 접시의 영양가에 큰 영향을 미칩니다. 지방 함량이 높은 수제 또는 사워 크림으로 마요네즈를 섭취하면 열량이 크게 증가합니다. 식물성 기름은 또한 상당한 에너지 가치가 있습니다. 저지방 사워 크림과 저지방 마요네즈를 선호합니다.
야채 샐러드 칼로리 :
야채 샐러드의 칼로리 수는 각 성분의 칼로리 함량을 기준으로 계산됩니다.
예를 들어 300g의 오이와 토마토, 작은 녹색 딜 (30g)과 250g의 무를 취하면 저칼로리 마요네즈를 곁들인 100g의 완성 된 요리는 45kcal을 담을 것입니다.
그리고 다른 방법으로 조리 된 칼로리 야채 샐러드는 무엇입니까? A
이렇게 :
사 우 어 크림과 함께 조리법 야채 샐러드입니다. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.
재료 사우어 크림 야채 샐러드
영양가 및 화학 성분 "사우어 크림과 야채 샐러드".
에너지 가치 사워 크림을 곁들인 야채 샐러드 38.6 kcal을 구성합니다.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.
레시피 계산기
제품의 칼로리 분석
단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :
식물성 샐러드와 함께 식물성 기름의 유용한 성질
유용한 야채 샐러드와 사우어 크림
- 비타민 C는 산화 환원 반응에 관여하며 면역계의 기능은 철 흡수를 촉진합니다. 결핍으로 인해 헐거움과 출혈성 잇몸이 생기고, 혈액 모세 혈관의 투과성이 증가하고 허약하여 출혈이 생깁니다.
- 코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
응용 프로그램 "My healthy diet"에서 볼 수있는 가장 유용한 제품에 대한 완벽한 안내서입니다.
사워 크림과 함께 야채 샐러드를 조리하십시오. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.
재료 사우어 크림 야채 샐러드
사워 크림과 야채 샐러드
영양가 및 화학 성분 "사우어 크림과 야채 샐러드".
에너지 가치 사워 크림과 야채 샐러드 45 kcal이된다.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.
레시피 계산기
제품의 칼로리 분석
단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :
식물성 샐러드와 함께 식물성 기름의 유용한 성질
유용한 야채 샐러드와 사우어 크림
- 비타민 C는 산화 환원 반응에 관여하며 면역계의 기능은 철 흡수를 촉진합니다. 결핍으로 인해 헐거움과 출혈성 잇몸이 생기고, 혈액 모세 혈관의 투과성이 증가하고 허약하여 출혈이 생깁니다.
- 비타민 K는 혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하고 프로트롬빈 수치가 낮아집니다.
- 코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
응용 프로그램 "My healthy diet"에서 볼 수있는 가장 유용한 제품에 대한 완벽한 안내서입니다.
저칼로리 샐러드. 칼로리 샐러드. 사워 크림과 칼로리 야채 샐러드
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저칼로리 샐러드. 칼로리 샐러드.
사워 크림과 칼로리 야채 샐러드
이 다이어트로 아주 지쳤습니다! 그리고 그것은 불가능합니다. 불가능합니다. 칼로리가 많습니다. 일반적으로 모든 것이 해롭습니다. 정말 좋은 샐러드, 비 영양,하지만 영양가 맛있는가요?
친애하는 카티아 (Katya), 100g 당 열량이 38 kcal 인 사우어 크림을 곁들인 야채 샐러드. 반드시 맛볼 것입니다. 신선한 야채가 포함되어 있지만 사우어 크림 (저지방은 물론)으로 가득합니다. 이것은 샐러드에게 특정 포만감과 좋은 맛을줍니다. 토마토, 오이, 무를 슬라이스하고 딜을 작게합니다. 잘게 잘게 썬 신선한 양배추. 저지방, 15 % 이상의 사워 크림과 함께 믹스. 소금은 피하는 것이 가장 좋습니다. 검은 후추, 박하, 생강 또는 마늘을 추가하는 것이 훨씬 더 유용합니다. 일부 향신료를 부어 수 있습니다.
야채 샐러드 - 칼로리
당신이 건강한식이 요법을지지한다면, 야채 샐러드에 얼마나 많은 칼로리가 있는지 분명히 알아야합니다. 우리는이 샐러드에 대한 두 가지 가장 인기있는 옵션을 고려합니다. 하나는 버터 드레싱, 다른 하나는 사워 크림입니다. 그래서 당신이 선호하는 것을 선택할 수 있습니다.
버터와 야채 샐러드
이 샐러드는 모든 고기 요리를위한 자체 시동기이자 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 가볍고 맛있으며 케밥과 그릴 요리와 잘 어울립니다.
- 토마토 -150g;
- 달콤한 후추 - 100 g;
- 오이 -150 g;
- 올리브 오일 - 1 tsp
토마토, 오이, 달콤한 고추를 잘게 썬다. 소금, 신선한 올리브 오일 작은 술과 함께 계절. 샐러드 준비 완료!
버터와 야채 샐러드의 칼로리 함량은 100g 당 34.8kcal이며,이 중 0.8g의 단백질, 1.8g의 건강한 지방, 3.9g의 탄수화물. 또한이 샐러드에서는 섬유질이 많이 함유되어있어 장내에서 의심의 여지없이 유용합니다.
사워 크림을 곁들인 야채 샐러드
그런 샐러드는 보통 아이들에 의해 선호됩니다 - 불가 리아 어 후추와 녹색이 없으며, 맛있는 사워 크림과 함께 먹고 여름 다차 시즌과 관련이 있습니다. 감자 요리와 잘 어울립니다.
- 오이 - 1 개;
- 토마토 - 1 개;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 10 % - 1 큰술.
오이, 양파 및 토마토를 원하는대로 갈아서 소금을 넣고 가벼운 사워 크림과 함께 샐러드를 맛보십시오. 이 옵션은 또한 쉽습니다 : 채소 샐러드의 칼로리 함량은 30.26 kcal이며 그 중 단백질 1.04 g, 지방 0.79 g 및 탄수화물 5.23 g.
우리의 비교에서 분명히 알 수 있듯이, 어떤 형태의 채소 샐러드도 매우 가볍습니다. 우리가 제안한 옵션 외에도 레몬 주스, 발사믹 식초, 간장 및 맛있는 주유소를 사용하여 요리 할 수 있습니다.
칼로리 사워 크림에 관한 모든 것
칼로리 사워 크림
사워 크림 항아리가없는 푸짐한 점심은 상상하기 어렵습니다. 그것은 보르 시크와 삶은 감자, 그리고 샐러드에서 당신을위한 것입니다. 대체 할 수없는, 일반적으로 제품. 모든 것이 잘되는 것처럼 보이지만 사워 크림과 사워 크림이 다르다는 것과 그 칼로리 함유량이 지방의 비율과 직접 관련이 있다는 사실을 종종 잊어 버립니다.
10 % 사워 크림이 가장 많은식이 요법으로 식단을주의 깊게 모니터하는 사람들도 섭취 할 수 있지만 실제 사워 크림은 지방과 칼로리를 축하하는 것입니다. 그러나 당신은 그것을 어떻게 거부 할 수 있습니까? 왜냐하면 그것이 가장 맛있기 때문입니다. 그리고 너는 거절하지 않는다! 유능하고 적당하게 사용되는 모든 것은 신체에 유용합니다. 사우어 크림 10 % 및 사우어 크림 40 %에 대한 측정 만 약간 다를 수 있으며, 어떻게 정확하게 - 스스로 판단하십시오.
사워 크림과 함께 칼로리 요리
사워 크림은 무엇보다 우리와 함께 이미 지루한 가게 마요네즈와 소스를 대신 할 수있는 훌륭한 천연 소재입니다. 샐러드 나 캐서롤의 맛이 그러한 교체로 인해 사라질 까봐 두려운가요? 전혀! 부드러 우면서도 부드러운 사워 크림을 사용하면 가장 정교한 소스와도 경쟁하기가 어렵습니다.
또한, 저지방 사워 크림은 모든 식단을 매우 다변화 할 수 있습니다. 본질적으로 매우 극단적 인 사워 크림 모노 다이어트 외에도 사우어 크림은 당근, 근대 뿌리와 코티지 치즈 다이어트로 다이어트에 추가 될 수 있습니다.
그리고 칼로리에 대해 그렇게 신중하지 않더라도, 요리 실험에서 사워 크림을 무시하지 마십시오 : 이것은 건강이 또한 매우 맛있는 경우입니다.
사워 크림과 함께 오이와 토마토 샐러드
성분 :
- 토마토 150 g;
- 오이 200g;
- 10 % 사워 크림 50g;
- 양파 50g;
- 원하는대로 소금.
토마토는 작은 조각으로 자르고 오이는 원으로, 양파는 반으로 자릅니다. 모든 채소를 깊은 그릇에 넣고 사워 크림과 소금을 넣고 잘 섞는다.
오이와 사워 크림 - 100 그램 당 29.7 kcal의 칼로리 샐러드.
사워 크림과 함께 야채 샐러드
성분 :
- 토마토 100 g;
- 오이 100g;
- 100 g 달콤한 피망;
- 파 20 g;
- 채소 1 무리;
- 20 g 20 % 사워 크림;
- 원하는대로 소금.
고추를 스트립, 오이를 조각으로, 토마토를 조각으로 자릅니다. 채소에 다진 채소와 파를 넣고 소금과 사워 크림과 함께 섞는다.
사워 크림 - 100 그램 당 31 kcal의 칼로리 야채 샐러드.
치킨 간은 사워 크림으로 조림했습니다.
성분 :
- 닭 간 1kg;
- 사워 크림 200g;
- 30 그램의 식물성 기름;
- 양파 50g;
- 원하는대로 소금.
양파를 자르고 황금까지 볶습니다. 간을 넣고 작은 조각으로 자르고 반쯤 조리 할 때까지 튀긴 다음 소금을 넣고 사워 크림을 부어 뚜껑 아래에서 20 분 동안 끓인다.
칼로리 치킨 간은 사우어 크림으로 100g 당 146.3kcal을 끓였습니다.
보르시 치약과 사워 크림
성분 :
- 닭 가슴살 150 g;
- 사탕무 100g;
- 양배추 200 그램;
- 150 그램의 감자;
- 50g 당근;
- 양파 100 g;
- 토마토 페이스트 50 g;
- 20 g의 식물성 기름;
- 1 베이 리프;
- 2 리터의 물;
- 10 % 사워 크림 50g;
- 후추와 소금을 원하는대로.
닭 가슴살을 삶아 국물에 찍은 감자를 넣고 약 5 분 동안 요리하십시오. 강판에 당근을 뿌려 토마토 페이스트를 넣은 후 양파를 볶고 볶습니다. 당근 구이와 잘게 썬 양배추를 국물, 소금, 후추에 넣고 약 10 분간 끓으십시오.
강판에 사탕무를 문지르고 튀기고 닭고기를 자른다. 고기, 근대 뿌리 및 베이 리프를 국물에 넣고 10 분간 끓인 다음 열에서 꺼내어 약 15 분 동안 그대로 두십시오. 서빙하기 바로 전에 borsch에 사워 크림을 맛보십시오.
사워 크림 - 100 그램 당 23.7 kcal의 칼로리 보르 시체.
토끼 사워 크림 조림
성분 :
- 1300 g의 토끼;
- 1 당근;
- 양파 100 g;
- 150 g 사워 크림;
- 30 그램의 밀가루;
- 50 g의 식물성 기름;
- 600 g의 물;
- 2 베이 잎;
- 후추와 소금을 원하는대로.
토끼 시체를 나누고 흐르는 물, 소금, 후추로 헹구고 25 분 동안 담그고 고열로 튀긴다. 같은 냄비에 잘게 썬 양파와 당근을 넣습니다. 가마솥에 토끼, 양파와 당근을 넣고 사우어 크림을 붓고 물, 약간의 밀가루와 베이 잎을 넣고 약 2 시간 동안 준비 할 때까지 끓으십시오.
칼로리 토끼는 사우어 크림으로 끓여서 100g 당 122.2kcal입니다.
사워 크림
성분 :
- 3.5 컵 사워 크림;
- 설탕 3 컵;
- 밀가루 3 컵;
- 계란 4 개;
- 베이킹 파우더 40g;
- 10 g의 코코아;
- 25 g 버터.
설탕 두 잔, 달걀과 함께 두 잔의 사워 크림을 더한다. 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아를 넣고 반죽을 반죽하여 버터 플라이 몰드에 넣고 케이크가 조리 될 때까지 200 °에서 베이킹합니다. 잔여 설탕 및 사워 크림, 매끄러운까지 믹서로 치십시오. 스폰지 케익을 식히고 두 개의 빵 껍질로 자르고 크림으로 붓고 1 시간 동안 냉장고에서 양조합니다.
칼로리 사우어 크림 - 100 그램 당 248 kcal.
사워 크림의 영양가 및 화학 성분
여러 측면에서 사우어 크림의 구성은 사람의 생명력을 유지하고 신체의 젊음을 유지하며 뼈의 강화와 면역 기능을 강화시키는 데 도움이되는 다양한 종류의 비타민과 미네랄과 같은 우유 성분을 복제합니다. 또한 동물성 단백질, 천연 당 및 유기산의 효능이 취소되지 않았습니다.
사워 크림과 함께 야채 샐러드
조리법 내용 :
- 성분
- 단계별 요리
- 비디오 레시피
많은 사람들을 위해 사워 크림이 들어간 샐러드는 마요네즈 나 식물성 기름을 곁들인 샐러드보다 더 맛있습니다. 더욱이, 마요네즈 팬조차도 사우어 크림 샐러드가 훨씬 더 유용하다는 데 동의합니다. 어쨌든 동일한 생 야채를 자르고 두 샐러드 그릇에 골고루 뿌려서 같은 양의 저지방 사워 크림으로 마요네즈를 채우고 다른 마요네즈로 마요네즈를 넣으면 칼로리 함유량은 2 ~ 3 배가됩니다. 나는이 논쟁 만이 유제품에 대한 선택권을 부여하기에 충분하다고 생각한다.
사워 크림을 곁들인 샐러드가 마요네즈보다 훨씬 빠르다는 것을 잊지 말아야합니다. 사우어 크림 구매 10-15 %. 특히 20 %에 비해 두껍지 않기 때문에 샐러드를 섞는 것이 편리합니다. 게다가, 이것은 다시 적은 칼로리입니다. 사워 크림 드레싱이 지루하면 마늘, 절인 오이, 채소, 겨자, 씨앗, 향신료 등과 같은 잘게 잘린 제품을 추가하여 다양해질 수 있습니다.
사워 크림과 거의 모든 제품을 결합했습니다. 이것들은 감자 샐러드와 생선과 고기와 달걀과 야채와 콩류와 치즈입니다. 사우어 크림은 상쾌한 신맛을 주며 그 배경에있는 성분의 아로마가 특히 식욕을 돋 우기 시작합니다. 또한, 마요네즈가 제조법에 등재되어 있다면, 사워 크림으로 안전하게 대체 할 수 있습니다.
- 100 g - 69 kcal 당 칼로리.
- 게재 수 - 2
- 조리 시간 - 10 분
성분 :
- 양배추 - 배추의 작은 머리의 1/4
- 토마토 - 1 PC.
- 오이 - 2 개.
- 사워 크림 - 지방 15 %
- 소금 - 두 개의 핀치 또는 맛
사워 크림으로 채소 샐러드를 요리하는 단계별 :
1. 흰 양배추를 씻고 면봉을 두드려 두드려라. 짚으로 잘게 썰어 소금으로 한 번 꼬집어서 여러 번 손으로 쥐어 짜내십시오. 그래서 샐러드는 더 맛있습니다.
2. 오이를 씻어서 냅킨으로 닦고 양쪽에서 팁을 잘라 내고 약 3mm 두께의 얇은 하프 링으로 자른다.
3. 토마토를 닦고 마른 닦고 큐브, 스트립 또는 다른 모양으로 자르십시오.
4. 양배추, 오이, 토마토를 샐러드 그릇에 넣으십시오. 다른 야채와 함께 야채를 맛보십시오.
5. 사워 크림을 제품에 첨가하십시오. 그것을 과용하지 마십시오. 그렇지 않으면 샐러드가 물이 될 것입니다. 누락되지 않도록 추가하십시오.
6. 샐러드를 저어 테이블에 내 놓습니다. 냉장고에 10 분 동안 담궈 두어 잘 냉각되도록 할 수 있습니다. 어떤 반찬과 함께 사용하거나 저녁 식사를위한 별도의 요리가 될 수 있습니다.
비디오 요리법, 사우어 크림과 함께 봄 야채 샐러드를 요리하는 방법을 참조하십시오.
Daily-menu.ru
사워 크림과 신선한 야채 샐러드 15 %
야채 씻기, 소금, 사워 크림
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뚱뚱하지 않아! 야채 샐러드의 칼로리 함량을 결정하는 방법
야채 샐러드는 항상 인기가 있습니다. 이러한 요리는 레스토랑과 카페에서, 그리고 집에서 저녁 식사를 제공합니다. 그것은 맛있고 건강하며, 채소 샐러드의 칼로리 함량은 다소 낮습니다. 그러므로, 그들은 체중 감량의 식단에서 빼놓을 수없는 요리의 걸작품입니다.
어떤 야채가 샐러드를 만드는데 가장 잘 사용됩니까?
야채는 각 사람의 일일 메뉴에 있어야합니다. 이것은 소화 및 신진 대사의 정상화를 향상시키는 데 도움이됩니다. 이 요리의 혜택을 누리려면 특정 야채의 열량에 대해 알아야합니다. 샐러드에 들어있는 칼로리의 수는 드레싱을 포함한 각 개별 성분의 칼로리의 합에 의해 결정됩니다.
칼로리 함량 측면에서 요리에 가장 많이 사용되는 야채는 다음과 같이 분배됩니다.
- 감자가 순위에서 1 위를 차지했습니다. 칼로리 함량은 제품 100g 당 70kcal보다 약간 적습니다. 이것은 전분 함량이 높기 때문입니다.
- 당근은 낮은 칼로리입니다. 이 수치는 단지 32 kcal입니다. 그것의 이득은 다량의 철, 비타민 A 및 B 및 섬유에서 이루어져있다;
- 브로콜리는 신진 대사 속도를 높이고 소화 시스템을 정상화 시키며, 발열량은 100g 당 28kcal입니다.
- 시금치는 칼슘, 철, 구리 함량이 높습니다. 이 제품은 굶주림을 만족시키고 수치를 해치지 않습니다. 야채의 칼로리 함량은 100g 당 22kcal입니다.
- 호박을 다른 야채와 구별하는 단맛에도 불구하고 칼로리 함량은 21 kcal에 불과합니다.
- 매운 어떤 접시든지 신선한 양파를 첨가 할 수있다. 이 제품 100g에는 약 40kcal이 포함되어 있습니다.
- 다양성에 따라 토마토에는 100g 당 14-19kcal이 포함되어 있습니다.
- 이뇨 성질과 다수의 유용한 미세 요소의 존재로 구별되는 오이는 제품 100g 당 10kcal의 발열량을 특징으로한다.
- 양배추 - 체중 감량을 원하는 사람들의 식단에 필수적인 제품. 이 야채는 정상적인 장 기능을 회복시키는 데 도움이됩니다. 제품의 100 그램 당 칼로리 함량은 28 kcal입니다.
어떤 야채가 샐러드를 만드는데 가장 잘 사용됩니까?
부정적인 칼로리 채소
칼로리가 음수 인 야채 군이 있습니다. 몸은 사용하는 것보다 훨씬 더 많은 에너지를 소화에 소비합니다. 그 중 선두 주자는 샐러리입니다.
다양한 샐러드가 모호하지 않은 대답을 줄 수는 없으며, 얼마나 많은 칼로리가이 요리에 들어 있는지 알 수 있습니다. 우리가 신선한 채소에서만 준비한 샐러드 1 인분을 고려한다면, 100 그램 당 다음과 같은 결론을 내릴 수 있습니다 :
- 1.42 그램의 단백질;
- 지방 3.7g;
- 5.71 그램의 탄수화물.
따라서 총 칼로리 함량은 57, 32 kKcal입니다. 사실 양배추와 함께 오이와 토마토는 다른 재료로 만든 드레싱없이 소비되지 않습니다.
연료 보급을위한 성분
야채와 올리브 오일은 저칼로리 샐러드 드레싱으로 알려져 있습니다. 이것은 잘못된 견해입니다. 야채를 맛보는 식품의 칼로리 함량은 다음과 같습니다 :
- 사워 크림 - 지방 함량에 따라 달라집니다 : 165에서 295 kKkal;
- 올리브 오일 - 898 kcal;
- 식물성 기름 - 884 kcal;
- 마요네즈 - 680 kcal;
- 녹인 버터 - 717 kcal.
식이 요법을 망치지 않기 위해서는 권장 복용량을 준수해야합니다.
사워 크림
사우어 크림을 사용한 샐러드 드레싱의 경우이 제품을 한 스푼 추가하면 충분합니다. 이러한 드레싱은 양배추, 토마토, 오이 및 당근의 완벽한 조합이라고 할 수 있습니다.
칼로리 내용이 접시 100g 당 100kcal를 초과하지 않는 사워 크림 드레싱을 사용한 야채 믹스는 다음 중 한 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다.
- 신선한 오이, 채소, 토마토, 사 우 어 크림으로 채우기의 야채 혼합물. 이 요리는식이 샐러드 중에서도 선두 주자라고 할 수 있습니다. 칼로리 함유량은 완성 된 접시 100g 당 불과 40kcal입니다.
- 사워 크림과 함께 제공되는 브로콜리와 치즈에는 100g의 믹스 당 95kcal이 들어 있습니다.
마요네즈
마요네즈 드레싱 한 스푼에는 156 kcal이 들어 있습니다. 이 때문에 오이, 토마토 및 양배추와 마요네즈를 섞은 100 그램은 190 킬로 칼로리 이상을 함유하지 않을 것입니다.
보통의 소스 품종을 저지방으로 대체하여이 수치를 줄이십시오.
식물성 기름
식물성 기름을 곁들인 야채 샐러드는 칼로리가 높습니다. 덜 높은 칼로리는 신선한 오이로 만든 요리 일 것입니다.
대체 연료 보급
대체 드레싱으로 레몬 주스 또는 한 종류의 발사믹 식초를 사용하는 것이 좋습니다. 그런 성분은 당신의 접시의 맛에 부유 그리고 독창성을 추가한다.
훌륭한 아침 식사 옵션은 레몬 - 마늘 샐러드입니다. 준비를 위해서는 다음이 필요합니다.
- 양파 - 1 개;
- 후추 - 1 개;
- 오이 - 1 개;
- 토마토 - 1 개;
- 1 정향 마늘;
- 반 레몬;
- 탈지 사워 크림 - 1 큰술. l.;
- 딜 - 1 무늬;
- 맛을 내기위한 검은 후추.
야채는 잘라내어 샐러드 그릇에 넣어야합니다. 레몬 반에서 주스를 짜내고 그 위에 준비된 혼합물을 붓습니다. 언론을 통해 마늘을 사워 크림으로 짠다. 소금, 고추를 자르고 결과물을 채 웁니다.
그런 요리 걸작의 칼로리 함량은 100g 당 98kcal입니다.
매일 메뉴를 다변화하기 위해 다양한 첨가제로 야채 믹스를 준비 할 수 있습니다. 체중을 줄이려는 사람들을 위해 닭고기 또는 새우와 함께하는 시저 샐러드, 아보카도가 든 채소 슬라이스, 참치와 함께 먹는 참치가 인기입니다. 그러한 야채 샐러드의 일부는 맥도날드에서조차도 여분의 킬로를 얻을 수 없습니다.
겨울 동안 조리 된 야채의 영양 특성을 보존하는 많은 조리법이 있습니다. 통조림 샐러드는 일년 내내 먹을 수있는 좋은 선택입니다. 그러한 요리의 칼로리 함량은 재료, 기름의 양 및 가공 조건에 달려 있습니다.
칼로리 버터와 야채 샐러드
야채 샐러드와 버터의 칼로리 함량은 완성 된 접시 100g 당 100kcal에서 200kcal까지 다양합니다. 그것은에 따라 다릅니다 :
- 조리 방법;
- 식물성 혼합물에 첨가 된 오일의 유형;
- 접시가 준비되는 제품 세트.
칼로리 버터와 야채 샐러드
식물성 혼합물에 식물성 또는 올리브유를 첨가하면 요리의 맛이 크게 향상되지만 칼로리가 20 % 증가합니다. 너는 기름없이 규정 식 샐러드를 준비하고, 견과의 한 줌을 첨가하고 레몬 주스로 그것을 조미료로 만들 l 수 있는다.
재료를 볶기 위해 버터를 사용하면 샐러드의 영양가가 두 배가됩니다. 야채 혼합물의 준비를위한 이상적인 옵션은 조림입니다. 열처리 된 재료로 식품을 쉽게 소화 할 수 있습니다. 동시에 발사믹 식초, 마늘, 양파 또는 허브의 도움으로 야채 맛을 다양화할 수 있습니다. 드레싱으로 해바라기 기름을 사용할 수 있습니다. 그러한 요리의 칼로리 함량은 신선한 제품의 혼합물보다 높을 것입니다.
스튜 요리의 대안은 찐 야채에서 요리를 준비하는 것입니다. 이 경우 요리는 낮은 칼로리 함량과 많은 양의 비타민과 미량 요소로 구분됩니다.
맛있는 음식을 요리하고 동시에 칼로리를 추가로 먹지 않는 사람들에게 흥미로운 옵션은 모짜렐라와 올리브 샐러드입니다. 이를 위해 다음과 같은 제품 세트가 필요합니다.
- 체리 토마토 - 18-20;
- 모짜렐라 치즈 - 500 g;
- arugula-100 g;
- 중간 크기 피망 2 개;
- 지상 후추 (취향에);
- 갓 짜낸 레몬 주스 - 2-3 tsp;
- 올리브 오일 - 2-3 tbsp. 내가
이 샐러드의 칼로리 함량은 완성 된 접시 100g 당 124kcal에 불과합니다.
다른 의견과는 달리, 적절한 영양 섭취는 훌륭한 맛이 다를 수 있습니다. 음식물 섭취가 불편 함을 유발하지 않고 오직 이익과 즐거움을 가져다 주었을 때 요리를 위해 신선한 야채를 사용해야합니다. 그러한 제품의 열량은 매우 적으므로 수치를 해칠 수는 없습니다. 드레싱은 오일의 종류, 사워 크림, 마요네즈로 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 리필 사용시 특정 표준을 준수하고 제품을 서로 올바르게 결합하는 것입니다.
칼로리 사워 크림
약간의 역사
그들이 사워 크림 같은 제품을 준비하는 방법을 기억해 봅시다. 먼저, 크림을 솥에 부었다. Krynka는 내부의 유약으로 덮힌 특별한 토기입니다. 이 기능은 지방이 혈관에 흡수되는 것을 허용하지 않았습니다. 그런 다음이 유제품은 samokvas에 의해 준비되었습니다. 즉, 미생물이 환경에서 유입 될 때까지 기다릴 필요가있었습니다. 그 후 사워 크림이 표면에 형성되었고 사워 크림이 아래에 형성되었습니다. 최상층을 휩쓸고 냉각시켰다. 동시에, 제품은 두꺼운 일관성을 획득했습니다. 그는 사워 크림을 제거함으로써 얻어지기 때문에 동사에서 그의 이름을 쓸어 버렸다.
유럽의 사 우 어 크림은 위대한 애국 전쟁이 끝난 후 널리 퍼졌습니다. 당시 그들은 러시아인에게서 그 사실을 알게되었습니다. 그리고 그들은 러시아 크림이라고 불렀습니다. 이제 사우어 크림은 산업 규모로 생산됩니다.
효능과 칼로리 사워 크림
높은 칼로리 사워 크림에도 불구하고, 그것은 인간을위한 귀중한 식품 제품입니다. 그것은 비타민 PP, E, C, B, 비타민, 비타민, 매크로 및 마이크로 요소, 유기산으로 불립니다. 그것은 뼈를 강화하고 성장시키는 데 도움이되는 많은 칼슘을 포함합니다. 제품의 일부로 인, 칼륨, 아연, 마그네슘, 요오드도 발견 될 수 있습니다. 이러한 모든 물질은 건강을 유지해야합니다. 제품에는 또한 많은 물, 동물성 단백질 및 당이 포함되어 있습니다.
사우어 크림은 지방의 다른 비율을 가질 수 있습니다. 사워 크림의 칼로리는 10 % 적기 때문에식이로 간주됩니다.
영양사는 높은 칼로리 함량에도 불구하고 식욕이 좋지 않고 소화력이 약한 사람들에게이 제품을 사용하도록 권장합니다. 사우어 크림은 호르몬 배경과 신체의 생식 기능에 유익한 효과가 있습니다. 너가 꿀 또는 설탕, 또는 사워 크림을 가진 샌드위치를 가진 사워 크림의 숟가락을 먹으면, 너의 정취는 즉시 상승 할 것이다.
이 발효유 제품의 여러 스푼은 고 칼로리 함량으로 인한 에너지뿐만 아니라 하루 종일 필요한 영양소를 제공합니다. 그러나 일부 사람들은 콜레스테롤이 많다고 생각합니다. 그러나 이것은 완전히 진실한 진술이 아닙니다. 고지방 함량과 칼로리 함량에도 불구하고 버터를 섭취 할 때보 다 콜레스테롤을 덜 섭취합니다. 이와 관련하여 때로는 버터를 사워 크림으로 대체하는 것이 좋습니다.
사워 크림은 다른 유제품보다 빨리 흡수됩니다. 그러나 그것의 체계적인 사용으로, 지방질의 물질 대사는 끊을 수 있고, 간 지방에있는 짐 및 높은 지방 함유량 및 열량의 많은 수가 증가하기 때문에 방광. 이 제품은 압력 문제와 함께 사용하지 않는 것이 좋습니다. 곡물, 빵 및 감자와 함께 유해합니다.
칼로리 함량은 지방 함량에 따라 다릅니다. 지방 함량이 10 % 인 크림의 칼로리 섭취량이 가장 적습니다. 칼로리 함량 15 %는 158 kcal이며 지방 15 g, 단백질 2.6 g, 탄수화물 3 g을 함유하고 있습니다. 칼로리 사우어 크림 20 %는 206 kcal입니다. 2.8g의 단백질, 20g의 지방, 3.2g의 탄수화물이 들어 있습니다.
사워 크림, 토마토, 오이, 딜, 무, 양배추와 칼로리 샐러드는 38 kcal입니다. 이 수치는 사워 크림 15 % 80g을 채소 560g에 섭취 한 사실을 근거로합니다. 사우어 크림과 토마토와 칼로리 샐러드는 300g 토마토와 30g 사워 크림 10 % 비율로 100g 당 28kcal입니다. 사워 크림, 딜, 달콤한 고추, 오이, 토마토와 칼로리 샐러드는 야채 g 당 30g 사워 크림 30 %의 비율로 100 그램 당 47 kcal입니다.
이 제품의 장점에도 불구하고 해가됩니다. 칼로리가 많아 비만을 유발할 수 있습니다. 따라서 그림을 따르면,이 발효유 제품의 소비를 분배해야합니다.
이 유제품의 높은 칼로리 함량은 콜레스테롤 함량으로 인해 간과 담낭에 문제가있는 사람들에게 해롭습니다. 심장병, 고혈압 환자는 콜레스테롤 수치를 모니터링해야합니다.
하루에 너무 많은 사워 크림을 사용하지 마십시오. 금기 인 경우 지방이 가장 낮습니다.
체중 감량을 위해 사워 크림 사용
높은 칼로리의 사워 크림에도 불구하고 도움을줌으로써 체중을 줄일 수 있습니다. 금식 일이있다. 2 일 안에 2 킬로그램까지 잃을 수 있습니다. 다이어트를 위해 사워 크림 10 %를 선택해야합니다. 하루에 다섯 번, 4 큰술을 사용하십시오. 또한, 물, 설탕없이 rosehip 달임, 장미 꽃잎의 달임을 마시는 것이 허용됩니다. 금식 일은 4 주 동안 일주일에 두 번 반복해야합니다. 이후 3 개월 동안 휴식을 취해야합니다.
이 식단으로 몇 파운드를 잃고 비타민과 칼슘으로 몸을 풍부하게합니다. 결국, 최소한의 영양분 공급으로 인체는 최대한의 영양소를 사용합니다.
