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칼로리 호박 퓌레. 화학 성분 및 영양가.

맛있게 수분이 많고 부드러운 호박 퓌레를 만들기 위해서는 신중하게 야채를 선택해야합니다. 호박 펄프는 뚜렷한 특정 냄새가 나는 익은 균일 포화 상태이어야합니다. 그런 호박에서만 두껍고 식욕을 돋우는 요리를 얻습니다.

밝은 주황색에도 불구하고 호박 과일은 실제로 알레르기 반응을 일으키지 않습니다. 이것은 아기의 보완 식품으로서 야채 퓨레의 사용을 허용합니다. 제품의 부드러운 맛과 두꺼운 질감은 아기가 비정상적인 음식에 익숙해 지도록 도와줍니다.

몇 가지 일반적인 조리법이 있습니다. 수시로, 호박 퓌레는 비등에서 준비되고, 오븐에서 굽거나 소량의 물, 야채에서 비등했다. 볶은 호박은 조금 덜 사용됩니다. 이것은 그러한 요리의 높은 영양가 때문이며, 으깬 감자의 낮은 칼로리 함량은 유익한 특성보다 중요하지 않습니다.

호박 퓌레의 장점 :

호박은 열처리 과정에서 유익한 성분이 줄어들지 않는 분야의 선물 중 하나이기 때문에 으깬 감자는 원료 펄프만큼 유용합니다. 아스코르브 엽산, 비타민 B 군과 고유 카르니틴 개선 독성 밸러스트 신장 기능에 대해 본문을 정화 도와 신진 대사 촉진, 태아의 일부이다. 펄프에 함유 된 셀룰로오스와 펙틴은 장 연동 운동을 지원하고 임산부의 메스꺼움을 멈 춥니 다.

유해 및 금기 사항 :

호박의 높은 알칼리성 특성은 십이지장 궤양과 위장의 악화를 일으킬 수 있습니다. 당뇨병 환자는 설탕 품종의 야채로 만든 으깬 감자를 조심해야합니다.

칼로리 호박 퓌레. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분 "호박 퓌레".

에너지 가치 호박 퓌레 46,56 kcal을 만든다.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.

호박 퓌레

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풍부한 오렌지 색과 크림색의 일관성을 지닌 향긋한 호박 퓌레.

제조

호박 퓌레를 준비하려면 뚜렷한 냄새와 풍부한 색으로 익은 채소를 선택하는 것이 좋습니다. 이 경우 두껍고 맛있어집니다.

원칙적으로, 신선한 호박은 구워지고, 삶아 지거나 삶아지며, 그 다음에 빻아진다.

사용

호박 퓨레는 고기 요리와 지방에 장식뿐만 아니라, 디저트, 케이크, 크림, 크레페, 팬케이크의 준비에 추가로 사용 수프를위한 기초 역할을 할 수 있습니다.

그러므로 알레르기를 일으키지 않으므로 어린 아이에게 먹이를주는 데 적합합니다.

유용한 속성

호박은 열처리 중에 유익한 특성을 유지하는 몇 안되는 야채 중 하나입니다. 호박 퓌레는 신진 대사를 가속화하고, 신장 기능을 개선하고, 독소를 제거하고, 장의 운동성을 높이고, 임신 중 구역질을 예방합니다.

이 채소에는 담즙과 이뇨 작용이 있으며 지방을 분해하고 혈액 응고를 개선하며 신경계를 강화시키고 항산화 효과를줍니다.

사용상의 제한

호박의 높은 알칼리성 특성으로 인해 소화성 궤양의 악화로 이어질 수 있습니다. 당뇨병을 앓고있는 사람들은 설탕 호박 품종으로 만든 으깬 감자를 조심스럽게 사용해야합니다.

호박 퓌레

호박은 유익한 성분이 풍부한 영양가있는 야채입니다. 구성은, 호박 중요한 미네랄과 비타민과 칼륨 특히 많은 비타민 A와 C, 선택적으로도 매우 드문 비타민 T, 및 K. 때문에 호박의 섬유 펄프의 많은 수의 소화를 촉진를 포함하고 몸에서 독소의 제거를 촉진하고 신진 대사를 정상화. 호박 요리에서 가장 널리 사용되는, 그것은 삶은 구운되고, 으깬 호박 종종 장식으로 고기와 지방 요리에 적합하지만, 다양한 달콤한 디저트의 준비와 파이의 다양한 사용 수프의 기초 역할을합니다.

칼로리 호박 퓌레는 28 kcal입니다.

성분 : 레몬, 밀가루, 호박 퓌레, 무가당 요구르트, 가루 설탕, 리코 타 치즈, 우유, 버터, 달걀 흰자, 마가린, 소금, 바닐라 추출물, 육두구 가루, 생강 가루, 베이킹 파우더, 계피, 지상, 소다

원재료 : 호박 퓌레, 밀가루, 설탕, 식물성 기름, 계란, 분말 계피, 바닐라, 베이킹 파우더, 소다

성분 : 물, 우유, 둥근 쌀, 설탕, 호박 퓨리, 애플 퓨레, 강판 진저, 육두구, 그라운드 계피, 그라운드 클로브

성분 : 모래 반죽, 호박 퓌레, 크림 48 %, 설탕, 달걀, 사워 ​​크림, 부르봉 왕국, 그라운드 계피, 지상 생강, 향료, 소금

성분 : 우유, 호박 퓌레, 화이트 초콜렛, 바닐라, 그라운드 계피, 소금, 그라운드 생강, 그라운드 육두구, 그라운드 정향, 휘핑 크림

성분 : 호박 퓌레, 배, 밀가루, 버터, 갈색 설탕, 호두 껍질, 메이플 시럽, 생강, 바닐라 추출물, 그라운드 계피

호박 퓌레 : 칼로리와 단백질, 지방, 탄수화물 함량

호박 퓌레에는 100 그램의 제품이 들어 있습니다.
칼로리 : 88 kcal. (368.19 kJ)
Belik : 1.7 g.
지방 : 6.2 g
탄수화물 : 6.3 g

호박 퓨레 요리법 :

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호박 : 칼로리 및 구성

영양사는 호박을식이 제품으로 추천합니다. 그러나 야채의 달콤한 맛은 놀라워하며 의심의 여지가 "경량". 모두가 말했듯이 칼로리 호박은 무엇이며 그것이 유용할까요?

구성

누구나 저칼로리 호박에 자신감을 가지고 있습니다. 그러나 이것은 호박의 가장 가까운 친척입니다. 두 야채의 명확성, 칼로리 및 영양가를 비교하십시오. 표는 화학적 조성을 보여줍니다 :

이것은 저칼로리 제품입니다. 호박의 구성과 호박과 비교하면 다음과 같은 결론을 도출 할 수 있습니다.

  • 호박 100g에는 스쿼시보다 단백질이 많지만 지방과 탄수화물은 적습니다.
  • 그것은식이 섬유 (펙틴, 섬유)를 많이 함유하고있어 식물성 영양소를 만들고 소화에 유용합니다.
  • 상대적으로 적은 당류가 있으며, 당뇨병 환자에게도 권장됩니다.
  • 두 가지 채소에는 유기산이 거의 없으므로 소화 기관의 염증 과정에서도 해소됩니다.
  • 호박에서 (그리고 오이에서도) 호박의 물은 90 % 이상입니다.

이것에 풍부한 비타민, 미량 영양소 및 미량 영양소를 더하십시오. 비타민 중 선두 주자는 비타민 C (100g - 15mg 당)입니다. 등 풍부한 식물성 베타 카로틴, 티아민, 리보플라빈, 니코틴산과 엽산, 비오틴은 많은 칼륨이 포함 된, 그래서는 심장 혈관 시스템 및 부종의 질병을 권장합니다. 호박은 칼슘, 마그네슘, 나트륨, 철, 인, 코발트로 몸을 풍부하게합니다.

호박 100 그램은 매일식이 섬유 요구량의 6.7 %, 유기산의 5 %를 차지합니다. 8 % - 비타민 B3, C에서 8.9 %, 칼륨에서 8.2 %, 코발트에서 10 %였다.

금식 일로 배열하여 채소의 고유 한 특성을 최대한 활용하십시오. 1.5kg의 호박은 10 분 동안 가열 된 오븐에서 구워 져야 부드럽습니다. 그래서 그것은 더 잘 흡수됩니다. 일일 요금을 여러 단계로 나누십시오.

칼로리 호박 요리

다이어트와 "올바른"제품으로 야채에 대한 설득력있는 정보는 원시 호박에만 적용됩니다. 준비 방법에 따라 칼로리 함량과 구성을 변경하는 방법은 무엇입니까?

명성의 오랜 역사를 통해 호박은 많은 요리법을 축적했습니다. 100g 당 칼로리 함량이 표에 나와 있습니다.

보시다시피, 호박 요리의 칼로리는 조금 있습니다. 한편, 독특한 맛은 전통적인 메뉴를 다양 화하고 훨씬 건강하게 만듭니다.

원시 호박

호박 펄프는 날 것으로 먹는 데 도움이됩니다. 그것이 저장하고 낮은 칼로리 모든 유틸리티. 이 목적을 위해 달콤한 육두구 품종을 선택하십시오. 빽빽한 피부와 씨앗의 열매를 껍질을 벗기고 입방체로 자르면 향긋하고 육즙이 많은 과일이 준비됩니다. 사과, 견과류, 채소, 치즈 등식이 요법을하면서도 풍성한 샐러드를 만들 수 있습니다.

삶은 호박

가벼운 제품으로 쉽게 준비 할 수 있습니다. 삶은 껍질을 벗긴 조각은 30 분이 넘는다. 너무 약한 것처럼 보이면 설탕과 계피로 가루를 만들 수 있습니다. 그러나 그러한 접시의 칼로리 함량은 100 그램 당 37에서 127 칼로리로 현저히 증가 할 것입니다.

믹서기에서 삶은 야채를 자르면 맛있는 감자를 얻을 수 있습니다. 호박 퓌레는 최초의 어린이 먹이 중 하나입니다. 그 맛은 스쿼시 퓨레만큼 맛있고 신선하지 않습니다.

구운 호박

구운 야채에서 맛있는 저칼로리 디저트를 만들 수 있습니다. 인기있는 조리법은 꿀, 사과, 오렌지입니다. 호박 1 킬로그램과 사과 2 컵을 껍질을 벗기고 입방체로 잘라 오렌지 주스를 짜 넣고 2 큰술을 더합니다. 여보

제빵은 야채를 요리하는 또 다른 방법입니다. 구운 호박은 낮은 칼로리 함량과 양호한 소화력으로 인해 식탁에 자주 손님이됩니다. 부드럽게하기 위해서는 20 분 동안 포일로 구워 져야합니다.

조림 호박

고기 나 생선 요리를위한 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다. 조림 된 칼로리가 60 칼로리를 초과하지 않는 맛있는 야채는 감자에 대한 훌륭한 대안입니다. 그러나 추가 성분 (버터, 우유)이 접시의 칼로리 함량을 극적으로 증가 시킨다는 것을 기억하십시오.

칼로리 호박 씨앗

호박 자체의 맛이 누군가에게보기 드문 것처럼 보인다면, 모두는 보통 해바라기 씨를 좋아합니다. 또한, 자연 의학으로, 그들은 심혈관 및 소화 시스템의 질병에 대한 권장합니다. 셀룰로오스 호박 씨앗은 몸을 깨끗이하고 영양을줍니다. 그리고 그것의 구충 성질은 모두에게 알려져 있습니다. 그러나 호박 치료를하는 연인들은 칼로리 함유량이 매우 높다는 것을 알고 있습니까? 씨앗의 100 그램에 들어있는 오일 때문에 - 556 칼로리! 따라서 호박 씨앗, 그 혜택과 해악은 분리 할 수 ​​없으므로 다이어트하는 사람에게는주의해서 사용해야합니다. 그들은 견과류와 같이 많이 먹을 수 있습니다.

밝은 모양의 야채는 밝은 맛이 있습니다. 가정뿐만 아니라 사랑하는 사람들의 건강 메뉴로 그들을 장식하십시오.

100g 당 이득, 해로움, 칼로리 호박

칼로리 원시 호박 100g 당 27 kcal. 100g의 야채는 다음을 포함합니다 :

호박의 비타민과 미네랄 성분은 비타민 PP, K, E, C, B1, B2, B5, B6, B9, A, 베타 카로틴, 미네랄 아연, 셀레늄, 구리, 망간, 인, 마그네슘, 칼륨, 칼슘으로 나타납니다.

100 그램 당 칼로리 구운 호박

칼로리는 100 그램 45 kcal 당 호박을 구운. 야채 접시 100g 단백질 1.2g, 지방 1.6g, 탄수화물 6.1g.

다음 재료는 구운 호박을 만들기 위해 필요합니다 :

  • 야채 1.25 kg;
  • 설탕 5 큰술;
  • 버터 3 큰술;
  • 우유 1 잔.
  • 호박은 철저히 씻어서 반으로 자르고 씨를 닦아 낸다.
  • 껍질을 벗기지 않은 채 야채를 씻은 후 4 - 7 조각으로 자른다.
  • 조각을 베이킹 시트에 올려 놓고 200 ℃로 예열 한 오븐에 넣는다. 약 20 - 25 분의 굽기 시간;
  • 버터는 입방체로 잘리고 물로 녹입니다. 이를 위해 큰 냄비 위에 물이 든 냄비를 놓고 그 위에 버터 조각이 담긴 그릇을 놓습니다.
  • 구운 호박을 얹은 베이킹 시트를 오븐에서 꺼낸 다음 구운 야채에 녹인 버터를 부어 설탕을 뿌리고 노출 된 온도 180 ° C의 오븐에서 준비 상태로 만듭니다.
  • 그래서 호박은 타지 않는다, 당신은 호일로 위에서 그것을 덮을 수있다;
  • 구운 야채는 따끈 따끈하거나 차가워집니다. 더 강렬한 취향을 위해 호박 위에 크림이나 우유를 부을 수 있습니다.

100 그램 당 호박과 함께 기장 죽의 칼로리 값

100 그램 100 kcal 당 호박을 가진 기장 죽의 열량. 접시 100g, 단백질 2.9g, 지방 1.7g, 탄수화물 19.5g.

호박과 함께 274 g의 기장 죽 한 가지를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

  • 호박 50 g;
  • 기장 덩어리 50g;
  • 100 ml의 물;
  • 우유 60 ml;
  • 1 g의 소금;
  • 13 그램의 설탕.
  • 호박은 큐브로 자르고, 물로 채워진 냄비에 놓고, 5 분 동안 중불에서 조리한다.
  • 기장 죽을 냄비에 넣고 죽으로 채소를 섞어서 약한 불로 12-15 분간 끓인다.
  • 소금, 설탕, 우유가 혼합물에 첨가됩니다.
  • 7 ~ 9 분 동안 저온에서 조리 한 죽.

100g 당 칼로리 수프 호박 퓌레

100 그램 60 칼로리 당 칼로리 수프 호박 퓌레. 접시 100g에는 단백질 2.4g, 지방 3.2g, 탄수화물 7.6g이 들어 있습니다.

호박 수프 퓨레는이 요리의 유익한 특성을 포함하여 몸에 큰 이익을 가져다줍니다.

  • 심장의 정상화;
  • 신장과 간의 해독;
  • 신진 대사 활성화;
  • 시력 혜택;
  • 진정 효과가 신경계에 작용합니다.

칼로리 100g 당 호박 요리

칼로리 삶은 호박 100g 당 27 kcal. 삶은 채소 100g에 단백질 1.3g, 지방 0.3g, 탄수화물 5.3g. 삶은 호박은 베타 카로틴, 비타민 A, B2, B5, C, E, PP, 미네랄 칼륨, 칼슘, 인, 마그네슘, 구리, 망간, 철분으로 포화 된 매우 유용한 제품입니다.

100g 당 칼로리 조림 호박

칼로리는 100 그램 41 kcal 당 호박 조림. 조림 야채 100g 단백질 1.6g, 지방 2g, 탄수화물 7.7g.

이 제품은 셀룰로오스, 베타 카로틴, 포도당, 자당, 과당으로 포화되어 신진 대사를 촉진하고 카르니틴으로 체중 감소에 도움이됩니다.

호박 사용

호박의 다음과 같은 이점이 알려져 있습니다 :

  • 채소는 콜레스테롤을 감소시키고 췌장의 작용을 회복시키는 펙틴이 많이 함유되어 있습니다.
  • 이 제품은 고혈압, 대장염, 죽상 동맥 경화증, 신염의 예방을 위해 사용됩니다.
  • 구토 방지 효과로 호박은 임산부가 적극적으로 사용합니다.
  • 호박의 살균 성으로 인해 기침시 상처 치료에 사용할 수 있습니다.
  • 수많은 연구가 암의 예방을위한 호박의 효과를 확인합니다.
  • 호박 씨앗은 벌레에 대한 민간 요법에서 널리 사용됩니다.
  • 야채 펄프는 위장에서 슬래그와 독소를 제거하고 식욕을 자극하며 이뇨 작용을합니다.
  • 호박은 심장, 혈관, 부종 예방에 필요한 칼륨으로 포화 상태입니다.
  • 철분의 존재는 빈혈증에 호박을 필수 불가결하게 만든다.
  • 비타민 A 호박은 시력이 좋습니다.

호박을 해치 우다.

다른 제품과 마찬가지로 호박에는 다음과 같은 경우 야채 사용을 포기해야하는 등 많은 금기 사항이 있습니다.

  • 위염;
  • 당뇨;
  • 십이지장 궤양;
  • 거만에 대한 성향;
  • 제품 및 야채 불내성에 알레르기 반응의 경우.

호박 씨앗에는 체중 증가, 염분 침착을 유발하는 살리실산이 많이 함유되어 있습니다. 과식하는 호박 씨앗은 구토와 메스꺼움을 유발합니다.

호박 퓌레

호박은 유익한 성분이 풍부한 영양가있는 야채입니다.

호박 퓌레의 장점

구성은, 호박 중요한 미네랄과 비타민과 칼륨 특히 많은 비타민 A와 C, 선택적으로도 매우 드문 비타민 T, 및 K. 때문에 호박의 섬유 펄프의 많은 수의 소화를 촉진를 포함하고 몸에서 독소의 제거를 촉진하고 신진 대사를 정상화.

호박 요리에서 가장 널리 사용되는, 그것은 삶은 구운되고, 으깬 호박 종종 장식으로 고기와 지방 요리에 적합하지만, 다양한 달콤한 디저트의 준비와 파이의 다양한 사용 수프의 기초 역할을합니다.

칼로리 호박 퓌레

칼로리 호박 퓌레는 100 gr 당 28 kcal입니다.

흥미롭게도 팬케이크, 시리얼, 파이 및 음료에 첨가하여 감미료로 사용할 수 있습니다.

호박 퓌레 : 칼로리와 단백질, 지방, 탄수화물 함량

호박 퓌레에는 100 그램의 제품이 들어 있습니다.
칼로리 : 88 kcal. (368.19 kJ)
Belik : 1.7 g.
지방 : 6.2 g
탄수화물 : 6.3 g

호박 퓨레 요리법 :

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