입안에서 "녹아 버릴"디저트를위한 간단한 제조법을 찾고 계십니까? 만나에주의하십시오. 이것은 모두에게 가볍고 맛있는 과자입니다. 이 케이크는 준비가 매우 간단하므로 파이를 조리하지 않은 사람들도이 케이크에 대처할 것입니다. Semolina 스폰지 케이크는 그렇게 변덕스럽지 않습니다.이 케이크는 항상 오븐에서 빠르게 올라갑니다. 최고의 mannica 요리법에는 분명히 양질의 거친 밀가루가 포함되어 있습니다. 따라서 이름 자체는 "manna"입니다. 밀가루, 버터, 설탕 및 유제품도 항상이 케이크에 있습니다. 반죽에 말린 과일이나 신선한 사과와 장과, 설탕에 절인 과일, 초콜릿 칩, 양귀비 씨앗, 꿀을 넣을 수 있습니다. Mannik은 모든 것을 사랑합니다. 이것은 어린 시절의 맛, 어머니의 손과 할머니의 보살핌입니다.
유치원에서의 아침 식사는 아침 식사로 세 몰리나를 먹는 것만이 아닙니다.이 시리얼은 소화를 개선합니다. 그것은 칼로리가 아주 높기 때문에 빨리 에너지를 공급하고 힘을 회복시키는 데 도움이됩니다. 밍크는 장을 정화시키고 독소를 제거합니다. 아이가 죽 먹기를 좋아하지 않는다면, 만나 음식을 다양화할 수있는 좋은 방법입니다. 그러나 모든 엄마들이 양질의 양질의 아이가 노인들에게만 유용하다는 것을 아는 것은 아닙니다. 1 세 미만의 아기를 제공하는 것은 절대 불가능합니다! 그러나 2 세부터 - 당신은 아이의 식단에 안전하게 들어갈 수 있습니다. 우리는 최고의 mannica 요리법을 조리법 및 요리 방법과 공유 할 준비가되어 있습니다.
성공적인 만나의 기본 규칙
세 몰리나 (semolina)에서 디저트를 요리하는 것이 아주 간단하다는 사실에도 불구하고, 성공적인 mannik을위한 몇 가지 기본 규칙이 있습니다.
- 적어도 20 분 동안 물에 담근 채로 부풀어 오르는 세 몰리나;
- manna를 "통풍이 좋게"만들려면 디저트에 코티지 치즈를 넣는다.
- kefir의 단지 약간 숟가락은 manna를 아주 부드럽고 쉽게 할 것이다.
제법 1. 전통 만나
Manna를위한 고전적인 요리법 : 달콤하고 부드럽고 부서지기 쉬운 것으로 나타납니다.
이 요리법에 따라 만나를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않으며, 수제가 차를위한이 디저트와 함께 기뻐할 것입니다.
성분
- 양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 밀가루 -1 컵;
- kefir - 1 컵;
- 계란 3 개 세트
- 소다 - 1 tsp;
- 버터 - 100 그램.
조리 방법
- 먼저 부드러움이 날 때까지 양질의 거친 밀가루와 케 피어를 섞어야합니다. 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 별도의 그릇에 설탕과 알을 얹고 덩어리에 붓는다.
- 나머지 성분을 첨가하십시오 : 연약하거나 녹은 버터, 소다 및 가루. 모든 믹서와 믹스. 덩어리가 생기지 않도록하십시오.
- 반죽을 기름칠 또는 기름칠 된 형태로 넣으십시오.
- 오븐을 180 도로 가열하고 디저트를 40 분 동안 구워냅니다.
레시피 2. 두부와 사워 크림이 든 마니크
Cottage cheese manna는 커티지 치즈와 계란에 많은 양의 단백질이 함유되어있어보다 만족스럽고 유용합니다.
이 마나는 체육관에 가거나 순수한 형태로 코티지 치즈를 먹는 것에 지쳐서 하루에 150 그램을 먹는 사람들에게 디저트로 적합합니다. 설탕의 양은 원할 경우 저칼로리 감미료로 줄이거 나 바꿀 수 있습니다.
성분
- 양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
- 코티지 치즈 - 300 그램;
- 사우어 크림 - 100 그램;
- 설탕 - 0.5 컵;
- 바닐라 설탕 1 봉지;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp;
- 계란 3 개;
- 건포도 - 맛.
조리 방법
- 계란을 흰자와 노른자로 나눕니다.
- 매끄러운 때까지 파운드 요크, 코티지 치즈, 사우어 크림 및 설탕.
- 코티지 치즈 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞는다.
- 따로 따로 달걀 흰자위를 강한 봉우리에 두르고 반죽에 부드럽게 섞어 라.
- 그 결과 균질 한 덩어리가없는 덩어리가 폼에 놓여지고, 기름칠을하고, 구워집니다.
- 190도 예열 오븐에서 40-50 분 동안 요리하십시오. 준비가 마른 이쑤시개로 검사 할 수 있습니다. 케이크가 뚫린 후에는 반죽이 없어야합니다.
레시피 3. 말린 과일로 만든 Mannic
다양한 첨가제를 사용하여 일반적인 mannica 제조법을 다양화할 수 있습니다. 이 제조법에서는 바닐라, 건포도, 말린 살구 및 기타 말린 과일을 선택하여 사용합니다.
원한다면 반죽에 약간의 계피, 지상 카 다몬 또는 육두구를 추가하여 만나 "동양"을 만들 수 있습니다.
성분
- 양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
- 사우어 크림 - 1 컵;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 -1 컵;
- 소다 - ¼ h. 숟가락;
- 나이프 끝에 바닐린;
- 말린 과일 : 건포도, 말린 살구, 자두 - 취향에;
- 향신료 - 의지.
조리 방법
- 만쿠 (Manku)는 사워 크림과 미리 섞어서 30 분 동안 그대로 두십시오.
- 설탕과 계란을 때려. 바닐라와 수화 된 탄산 음료를 넣으십시오.
- 양질의 거친 밀가루와 계란을 연결하고, 건포도를 넣고 말린 과일을 얇게 썰어 낸다. 잘 섞는다.
- 반죽을 미리 기름칠 한 곰팡이에 붓는다.
- 우리는 오븐에서 40 분 동안 만나는 빵을 굽거나, 180도 가열하거나, 베이킹 모드의 느린 밥솥에서 굽습니다.
레시피 4. 바나나가 함유 된 다이어트
이 제조법은 전통적인 만니카보다식이 요법입니다. 이 케익의 칼로리 함량은 적은 양의 버터, 저지방 요구르트 및 성분 목록에 설탕이 전혀 들어 있지 않아서 적습니다.
이 케이크의 단맛은 반죽에 익은 바나나를 추가하여 얻을 수 있습니다. 물론 설탕처럼 달콤하지는 않지만 양심의 가책없이 음식을 먹을 수 있습니다.
성분
- 세 몰리나 - 200 그램;
- 1 % kefir - 1 컵;
- 버터 - 35 그램;
- 계란 2 개 세트
- 1 익은 바나나;
- 소다 - 0.5 tsp.
조리 방법
- 깊은 용기에 케 피어를 붓고 탄산 음료를 넣습니다. 세 몰리나를 케 피어에 붓고 부 풀릴 수 있도록 15 분 동안 그대로 두십시오.
- 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 매시거나 믹서기로 으깬다.
- 털실이나 믹서로 계란을 치십시오.
- 수조에 버터를 녹인다.
- 양질의 거친 밀가루와 kefir를 함께 넣고 바나나 퓨레를 넣습니다. 다음 녹은 버터에서 따르고 완전히 섞으십시오.
- 베이킹 접시에 기름을 칠하고 반죽을 부으십시오.
- 케 피어 (kefir)의식이 요법 만병이는 오븐과 저속 밥솥에서 조리 할 수 있습니다. 오븐 안에, 170 정도에 40 분 동안 구우십시오. 천천히 밥솥에서 - "베이킹"모드에서 45 분.
레시피 5. 꿀이 든 마니 크
이것은 아마도 존재하는 모든 것의 mannica를 요리하는 가장 쉬운 방법 일 것입니다. 느린 요리기구로 요리하는 것이 특히 좋지만 오븐에서는 훌륭하게 나옵니다.
만니카의 꿀은 그에게 좋은 향기와 황금색을 줄 것입니다. 만다가 어린 아이들을 위해 준비된다면, 밝은 꿀 - 아카시아 또는 린든을 선택하십시오. 양봉가는 어린이에게 어두운 꿀 품종을 권장하지 않으며, 익숙하지 않으면 알레르기를 일으킬 수 있습니다.
성분
- 세 몰리나 - 2 잔;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 케 피어 - 0.5 컵;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락.
조리 방법
- 우선, 당신은 만카를 흡수해야합니다. 적어도 한 시간은 가능하지만 시간이 허락한다면 세 가지 모두 가능합니다.
- 몸을 담근 후, 물을 배출하고 세 몰리나와 케피어를 합친다.
- 따로 설탕으로 계란을 치십시오. 이 조리법에서는 설탕을 꿀로 완전히 대체 할 수 있습니다. 그런 다음 꿀 스푼 2 개를 더 추가하십시오.
- 세 몰리나와 케 피어로 알을 섞는다.
- 혼합물을 다 공조 그릇으로 옮기고 베이킹 모드에서 40 분 동안 요리하십시오. 오븐에서 준비하면 180 도의 온도에서 같은 시간이됩니다.
레시피 6. 오믈렛을 든 마니크
manna의 준비를 위해 양질의 거친 밀가루와 오트밀을 섞으면, 그 맛은 더욱 흥미로워 질 것입니다.
오트밀 쿠키와 유사하지만 부드럽고 부드럽습니다. 이 조리법에 큰 도움이되는 것은 어두운 건포도입니다.
성분
- 양질의 거친 밀가루 - 1.5 컵;
- 오트밀 - 0.5 컵;
- 설탕 - 3-5 tbsp. 숟가락 (맛에);
- 계란 - 1 조각;
- 케 피어 또는 요구르트 - 컵 1 개;
- 버터 - 20 그램.
조리 방법
- 첫째, 건조한 양질의 거친 밀가루를 오트밀과 섞는다. 혼합물을 kefir 또는 요구르트로 채우고 꿀을 첨가하십시오. 질량을 30 분 동안 주입하도록 남겨 둡니다.
- 계란을 설탕으로 치십시오.
- 알을 시리얼과 유제품의 혼합물에 첨가하고 포크 나 믹서로 균질 한 일관성이 될 때까지 계속 섞으십시오.
- 우리는 버터로 기름칠 된 형태로 이동합니다.
- 이전과 마찬가지로,이 만화는 느린 요리 도구로 굽는 것이 좋습니다. "베이크"모드를 사용하고 타이머를 45 분으로 설정하십시오. 디저트 준비가 끝나면 그릇에 20 분 정도 손을 뻗어두고 오븐에서 굽는 시간은 같을 것입니다.
레시피 7. 체리가 든 매니큐어
신선한 또는 냉동 체리 열매와 Mannik은 아름답고 맛있는 진미입니다.
이 케이크는 더 맛있게 나오고 즐거운 신맛의 다른 조리법과 다릅니다. 버찌는 많은 비타민 C를 포함하므로 디저트도 유용하게 나옵니다.
성분
- 양질의 거친 밀가루 -180 그램;
- 농축 우유 - 3 tbsp. 숟가락;
- 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 계란 3 개 세트
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 버터 - 100 그램;
- 사워 크림 - 2 큰술. 숟가락;
- 우유 - 70 ml;
- 베이킹 파우더 반죽 - 1 tsp;
- pitted 버찌 - 200 그램.
조리 방법
- 먼저 버터를 녹입니다. 그것에 설탕을 첨가하고 완전히 녹일 때까지 불에 붙이십시오.
- 혼합물이 조금 차가울 때, 사워 크림과 우유에서 따르십시오, 계란을 추가하십시오. 모두 부드럽게 때까지 털다.
- 나머지 성분을 추가하십시오 : 양질의 거친 밀가루, 밀가루, 베이킹 파우더 및 농축 우유. 다시 한번, 모든 것을 철저히 섞어 준비된 덩어리를 베이킹 곰팡이에 퍼뜨립니다.
- 부드럽게 움푹 들어간 체리를 반죽에 넣으십시오. 그것은 신선한, 냉동 체리 수 또는 자체 주스 겨울에 수확.
- 180 도의 온도에서 45 분간 오븐에 넣습니다.
레시피 8. Mannic on milk
필수 성분
- 양질의 거친 밀가루 - 1 컵;
- 우유 -1-1,5 잔;
- 버터 - 100 그램;
- 계란 3 개 세트
- 설탕 - 70 그램;
- 소다 또는 베이킹 파우더 - 1 tsp.
조리 방법
- 만쿠 프리는 우유에 담갔다. 그녀는 적어도 한 시간 동안 이렇게 서 있어야합니다.
- 따로 설탕과 달걀을 때리고 탄산 음료와 녹인 버터를 넣습니다.
- 모두 완전히 철저히 혼합되어 기름진 형태로 퍼집니다.
- 우유의 Mannik은 180 도의 온도에서 40 분 굽습니다. 느린 요리 도구로 요리 할 수 있습니다. 시간 - 45 분, 모드 - "베이킹".
우리는 필요한 성분으로 입증 된 최고의 만니카 조리법만을 제시하려고 노력했습니다. 우리는 제시된 만니카 조리법 중 적어도 하나가 당신을 무관심하게 만들지 않을 것이라고 확신합니다. 간단하고 맛있는 요리사!
케 피어에 대한식이 요법
식이 영양은 매우 유용하고 모든 가능한 방법으로 사람에게 건강합니다. 때로는 자기 자신을 부려 먹고 싶기 때문에 타협안을 찾아야합니다. 나는 다이어트 Manna를위한 조리법을 제안한다!
성분
- 세 몰리나 1 유리
- 케 피어 1 유리
- 옥수수 0.5 컵
- 달걀 2 개
- 바닐린 1 개
가방 - 베이킹 파우더 1 개
가방 - 설탕 대용품 2 티스푼
1 단계
Manku는 그것을 부 풀리게하기 위해 몇 시간 동안 kefir를 부을 필요가있다.
2 단계
이제 밀가루, 계란, 바닐린, 설탕 대신 깊은 용기에 섞어 라. kefir 및 베이킹 파우더와 함께 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 잘 저어.
3 단계
결과물을 다용도 그릇으로 옮깁니다 (형태와 오븐에서). 한 시간 반 동안 요리. 맛있게 드십시오!
Mannik on kefir - 클래식 레시피
친애하는 독자 들아! 나는 대부분의 사람들이 맛있는 수제 케이크를 굽는 방법을 사랑하고 알고 있다는 것에 의심의 여지가 없습니다. 미식가 제빵 훌륭한 요리법. 그러나 그 중 하나가 떨어져 서 있습니다 - 그것은 kefir kefir의 고전적인 조리법입니다. 그것의 1 개의 이름에서 가슴에 따뜻하고 즐겁게된다. 나는 어린 시절과 할머니의 아침 식사를 기억합니다. 신선한 우유 한 잔과 향긋한 공기가 많은 마나 조각입니다. 이것은 행복의 순간이 아닌가?
자녀들이나 손주들도 똑같은 기억을 가지기를 원하십니까? 아니면 평온한 분위기로 돌아가는 꿈을 꿔야합니다. 우리는 수년 후에도 가족이 감사하게 기억할 전통적인 양질의 파이를 만들 것을 가르쳐 줄 것입니다.
Mannik on kefir 클래식 레시피
케이크를 굽는 전통적인 방법은 kefir의 고전적인 mannica 요리법입니다. 세 몰리나 가루가 든 그 케 피어 반죽은 준비하기가 가장 쉽지만 믿을 수 없을만큼 부드럽고 청량하다. 그러한 케이크는 경험이없는 여주인에게조차도 드러날 것이며, 구성의 단순성 때문에 mannnik이 가장 경제적이며 합리적인 제품이됩니다.
만나가 맛있고 간단한 베이킹이라는 사실 외에, 그것은 또한 우리 몸에 유용한 제품입니다. 세모 리나 (Semolina)라는 주요 성분이 밀 곡물 가공의 결과라는 것을 잊지 마십시오. 이것은 비타민과 영양소의 자연적인 창고입니다.
세 몰리나 100 그램은 다음을 포함합니다 :
- 단백질 10.3g;
- 지방 1g;
- 탄수화물 70.6g.
그것은 또한 비타민 B, 비타민 E, H 및 PP, 칼륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 많은 유익한 마이크로 및 매크로 요소를 포함합니다. 이 모든 것이 우리 몸, 뼈, 손톱, 건강한 머리카락의 적절한 발달에 필수적입니다. 특별히 세모 리나와 그 제품을 아이들에게 보여주었습니다.
그리고 제조법에 성장하는 아기에게 발효유 제품과 같은 필수 구성 요소가 포함되어 있다는 점을 고려하면 버터와 신선한 계란 - 만두는 맛있는 애프터눈 티 또는 차의 진미가 아니라 매우 유용한 간식이됩니다.
그것은 흥미로울 것이다 :
세 몰리나로 올바른 파이를 만드는 법을 배웠으므로 가족을 잘 먹일뿐만 아니라 사랑하는 사람들의 건강을 돌보게됩니다.
그러나 이론 만큼은 연습하고 부드럽고 부서지기 쉬운 디저트를 만드는 법을 배우는 시간입니다. 당신의 패스트리를 타의 추종을 불허하는 데 도움이되는 몇 가지 트릭이 있습니다 :
- 세 몰리나를 요리하기 전에 적어도 30 분 동안 케 피어에 담그십시오.
- 당신이 배터를 따르는 모양은, 버터로 기름을 바르고 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루의 얇은 층으로 뿌리십시오;
- 케이크는 예열 된 180 내지 190 도의 오븐에서 약 40 분 동안 구워진다;
- 오븐에서는 제품을 화려하게 잃지 않도록 문을 열지 않는 것이 좋습니다.
- 준비를 확인하려면 mannica 드라이 클린 시합 또는 이쑤시개를 뚫습니다. 나무가 젖지 않으면 제거 할 수 있습니다.
사진과 함께 kefir 고전 요리법에 Mannik
클래식 레시피에 따라 kefir에서 mannica를 준비하려면 간단하고 저가의 제품이 필요합니다.이 제품은 거의 모든 사람이 냉장고의 선반에서 볼 수 있습니다.
- 중간 뚱뚱한 kefir의 1/2 리터;
- 2 - 3 개의 신선한 닭고기 계란;
- 유리 (200 그램) 세 몰리나;
- 설탕 반 컵 (100 그램);
- 반 티스푼 소다 또는 1 봉지 베이킹 파우더 (10 그램);
- 바닐라 설탕 - 취향에;
- 고운 소금 한 덩어리.
공지 사항 - 밀가루가없는 전통적인 마나 빵은 완성 된 요리의 열량을 줄이고 다이어트 식품에 적합합니다.
나는 왜 만나 요리를하는 다른 이유가 있습니다. 이 케이크를 요리하는 데 많은 시간과 노력이 들지 않습니다. 혼합하고, 남은 다음 오븐에 넣어 라. 테이블에 전화 할 수 있습니다!
그래서, manna 제조법 :
- 양질의 세 몰리나를 모두 케 피르에 담그고 뚜껑을 덮고 30-40 분 간 두십시오. 크룹이 어떻게 완전히 녹고 치아에 딱딱하지 않은지 알게되면 다음 단계로 넘어갈 시간입니다. 저녁에는 만니카 요리를 시작하는 것이 이상적입니다. 클링 필름으로 그릇을 덮고 밤새 냉장하십시오. 아침까지, 세 몰리나는 케 피어에서 부풀어 오를 것이고, 굽는 것은 슈퍼 부드러운 것입니다.
- 나머지 성분을 첨가하십시오. 어떤 사람들은 계란을 따로 따로 구워 서서히 점차 반죽에 넣으라고 조언합니다. 이것은 여분의 화려 함과 공극을 줄 것입니다. 나는 두 개의 달걀을 섞어서 어떤 옵션을 시도해 볼 수 있습니다.
- 오븐에서 온도를 설정하십시오. 이 기능은 오븐의 기능에 초점을 맞추어 180도에서 200도까지 권장합니다.
- 반죽이 바닥과 측면에 달라 붙지 않도록 밀가루 또는 양질의 거친 밀가루를 뿌려 버터 조각에 베이킹 팬에 기름을 바릅니다. 당신이 굽기를위한 특별한 양피지를 가지고 있다면 - 당신은 단지 그들을 위해 양식을 부드럽게 배치 할 수 있습니다. 그런 다음 윤활 처리 할 필요가 없습니다.
- 요리의 마지막 단계 - 액체 혼합물을 부어 예열 된 오븐에 넣습니다.
- 35 ~ 40 분 후에 우리 파이가 어떻게 있는지 확인할 수 있습니다. 경기가 마른 상태로 유지되면 파이가 준비됩니다.
같은 간단한 방법으로 천천히 밥솥에서 고전적인 만나를 요리 할 수 있습니다. 준비된 반죽을 기름을 바른 그릇에 넣고 30-40 분 동안 베이킹 프로그램을 설정하십시오. 결과가 당신을 실망시키지 않을 것입니다!
밀가루와 함께 마니 크 클래식 레시피
밀가루와 함께 kefir에 Mannik이 맛있는 만족스러운 케이크에 대한 또 다른 고전적인 조리법이다. 이것은 밀가루 외에 버터와 마요네즈도 포함되어 있기 때문에 칼로리가 높은 옵션입니다.
Manna를 밀가루로 요리하기 위해서는 다음이 필요합니다.
- 세 몰리나 200 그램;
- 두 잔 (400 그램)의 케 피어;
- 밀가루 100 그램;
- 계란 2 개;
- 설탕 200 그램;
- 버터 20 그램;
- 마요네즈 1 큰술;
- 베이킹 파우더 백;
- 바닐라 설탕의 가방.
이 제조법은 전통과 약간 다르지만 까다로운 것도 아닙니다.
- 밀가루, 양질의 거친 밀가루, 설탕을 혼합합니다.
- 별도로 조심스럽게 계란을 저어주고 케 피어에 부어 마요네즈와 녹인 버터를 넣습니다.
- 두 가지 구성 요소를 연결하고 최소한 30 분 동안 혼합물을 주입 상태로 두십시오.
- 그것은 매우 중요합니다 - 베이킹 파우더는 오븐에 놓기 직전에 반죽에 마지막으로 부어 넣습니다.
- 우리는 첫 번째 경우와 마찬가지로 180 - 200 도의 온도에서 35 - 40 분 동안 굽습니다.
전형적인 성분을 남겨 두었 기 때문에 다양한 성분을 성분에 첨가 할 수 있기 때문에, 양질의 거친 파이가 우리 요리사와 같은 인기를 얻은 것은 아무것도 아닙니다. 많은 사람들이이 간단하고 맛있는 사과 파이를 만들고 싶어합니다. 기술은 샬롯과 비슷하지만 만나의 맛은 클래식 애플 베이킹과 다릅니다. 또한 매우 맛있는 것은 코타 지 치즈, 건포도, 오렌지 껍질 또는 바나나가 든 만나 파이입니다.
가지고있는 제품에 따라베이스를 변경하고 kefir없이 반죽을 만들고 요구르트, 사워 크림 또는 우유로 바꿀 수도 있습니다. 이 경우 소다를 사용하는 경우 식초 나 레몬 주스 한 잔으로 "갚을"것을 잊지 마십시오.
Mannik on kefir classic recipe - 맛있고 건강한 요리로 가족을 만족시킬 수있는 단순한 방법. 온 가족이 함께 테이블에 모여 이야기하고, 긍정적 인 감정을 나눌 수 있고, 감미롭고 향긋한 세 몰리나 파이 조각이있는 차 한잔은 즐거운 취미에 큰 보너스가 될 것입니다.
소셜 네트워크에서 친구들과 지인들과 조리법을 공유하면 기쁩니다. 그리고 곧 보자!
다이어트 만나 제법
다이어트 만나를 요리하는 방법에 대한 요리법은 여분 파운드를 얻는 것을 두려워하는 과자를위한 선물입니다. 오븐이나 멀티 밥솥에서 구울 수 있습니다. 두 경우 모두, 요리는 신속하게 준비 상태에 이르며 매우 맛있습니다. 또한 그를 돌볼 필요는 없지만 준비가되었는지 쉽게 판단 할 수 있습니다. 이 외에도 다양한 필러를 사용할 수 있습니다. 숙련 된 주부가 재료로 실험 해 매일 맛있는 디저트를 만듭니다.
반죽 만들기 비밀
다이어트 맨닌을 준비하려면 반죽, 우유 또는 다른 유제품 (예 : 요구르트, 케 피어, 사워 크림 또는 요구르트)과 베이킹 파우더 용 세 몰리나를 사용해야합니다. 때로는 제법으로 밀가루와 달걀을 첨가 할 수 있지만, 그것없이 할 수 있으며 코코아 또는 바닐라도 맛볼 수 있습니다.
충전물은 반죽에 즉시 첨가되거나 요리 된 후에 반을 둘로 절단하여 중간에 넣을 수 있습니다. 이러한 목적으로 응축 된 우유, 잼, 초콜릿 등이 사용되며, 파이 위에는 달콤한 결빙, 시럽, 가루 설탕 또는 사워 크림이 장식되어 있습니다.
천천히 밥솥에서 추가 재료없이 고전적인 mannica 요리법을 선택하더라도 맛이 낮을뿐만 아니라 칼로리가 낮습니다. 양질의 세 몰리나는 아기의 적절한 발달과 성장에 필요한 많은 비타민을 포함하고 있기 때문에 어린이를위한 최상의 진미로 간주됩니다.
사용할 성분
느린 요리 도구로 다이어트 맨 니카 조리법을 준비하려면 다음 구성 요소를 사용합니다.
- 닭고기 계란 3 개;
- 1 핀치의 소금;
- 2 큰술 내가 코코넛 부스러기;
- 설탕 1 컵;
- 2 큰술 내가 사우어 크림 (또는 동일한 kefir);
- 0.3 tsp. 소다;
- 1 개의 유리 세 몰리나.
이 성분들은 모두 저렴하며 어떤 식료품 점에서도 판매됩니다. 조리법에 추가로 다양한 설탕에 절인 과일이나 반죽에 첨가 된 잘게 잘린 사과를 사용할 수 있습니다.
반죽이 신맛이 나기를 원한다면 레몬 주스 몇 방울을 꼭 짜내거나 풍미와 함께 뿌리십시오.
만나 요리하는 법
1. 처방전이있는 천천히 밥솥에 코코넛 칩을 넣은 맨 니카를 요리 할 때는 깊은 용기에 담아 설탕 한 잔을 따르십시오. 그런 다음 설탕을 2 큰술과 섞으십시오. 내가 사워 크림 (당신이 kefir를 사용할 수 있기를 원한다면).
2. 다음으로 닭고기 달걀 3 개를 털고, 블렌더 또는 믹서로 치십시오. 사워 크림과 함께 질량에 첨가하고 다시 완전히 혼합하십시오. 같은 단계에서 자두 조각, 설탕에 절인 과일, 건포도, 말린 살구 등을 추가 할 수 있습니다. 이것은 케이크를 더욱 맛있게 할 것입니다.
3. 그런 다음 유리에서 양질의 세 몰리나를 조금 더 넣으십시오. 필요한 모든 재료를 섞은 다음 뚜껑을 덮고 40 분 동안 반죽을 남겨 둡니다. 이 기간 동안 세 몰리나가 팽창해야합니다.
4. 40 분 후에 뚜껑을 열고 0.3 tsp를 더합니다. 소다, 그리고 숟가락이나 블렌더로 잘 섞는다. 반죽은 팬케이크와 같은 일관성이어야합니다.
버터 나 마가린에 기름을 바르거나 구워야합니다. 오븐에서이 조리법에 따라 만나 요리를 만들려면 팬을 사용하여 기름칠해야합니다. 일부 주부들은 기름칠 된 식품 종이 형태로 누워 있습니다. 케이크가 단지 용기에 붙지 않을 것이라고 믿어집니다. 추가로 빵 부스러기를 뿌릴 수 있습니다. 그러면 쉽게 제거 할 수 있습니다.
5. 폼을 준비한 후, 숟가락을 사용하여 반죽을 옮기고 느린 밥솥에 만나를 보냅니다. 190도를 넘지 않는 온도에서 조리해야합니다. 당신이 그것에 굽기 위하여려고하는 경우에 당신은 동일한 온도에 오븐을 가져올 필요가있을 것이다.
6. 오븐에서 28 분 이상 만 조리하고 천천히 밥솥에서 같은 만나를 준비하십시오. 이 시간 동안 케이크의 크기가 증가해야하므로 조리 할 때 멀티 푸커 또는 오븐의 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 케이크가 안정되고 화려하지 않게됩니다.
준비된 만나는 딱딱한 지각을 가지고 있습니다. 정해진 시간 후에 케이크를 꺼내 10 분간 식힌다. 그런 다음 코코넛 칩을 뿌려 라.
차나 커피의 가치가있는 그런 만나를 제공하십시오. 축제 또는 가족의 만찬에 큰 도움이되며 모든 사람들이 좋아하는 요리가 될 것입니다.
의견을 남기고 식사를 즐기는 것을 잊지 마십시오!
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육식
깊은 용기에 우유, 설탕, 양질의 거친 밀가루를 섞는다.
철저히 저어.
양질의 세 몰리나가 부풀어 오를 때까지 약 40 분 동안 덮고 떠납니다.
호박 펄프는 훌륭한 강판에 창살을 만들고 반죽에 첨가합니다.
소량의 기름으로 베이킹 팬에 그리스를 바르십시오.
반죽을 형태에 넣으십시오 (팬케이크만큼 두껍아야합니다).
미리 가열 된 오븐에 만나를 넣으십시오. 스토브의 온도는 190도를 넘지 않아야합니다.
만나는 음식을 30 분 이상 요리하지 마십시오. 베이킹하는 동안, manna 크기가 증가해야하므로 케이크가 "정착"하지 않도록 오븐 도어를 열지 않는 것이 좋습니다. 요리 한 케이크에는 아름다운 붉어 진 껍질이 있어야합니다.
맛있게 드십시오!
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kefir에 배를 가진 규정 식 만나
우리 메뉴에는 kefir에 멋진 manne가 있었고, 배를 가진 요리법은 가장 성공적인 것 중 하나입니다. 그것은 밀가루없이 준비되고, 배나무 수프와 마찬가지로 코타 지 치즈가 든 구운 배와 마찬가지로이 케이크는식이 요법의 디저트로 볼 수 있습니다. 그리고 반죽은 엄밀히 말하면 거의 똑같은 칼로리 가루 밀가루로 훨씬 빨리 만들어지는 양질의 거친 밀가루를 기준으로 만 준비되기 때문에.
또한 매니큐어는 믿을 수 없을만큼 간단하고 빨리 구워 질 수 있으며 사진과 함께 다음 레시피에서 정확히 볼 수있는 방법에주의해야합니다. 이 케이크는 배 다이어트에 완벽하게 들어 맞으며 맛있고 지루하지 않은 체중 감량을 가능하게합니다.
- 100g 당 영양가 :
- 열량 : 114.80 kcal
- 지방 : 1.41 g
- 단백질 : 3.83 g
- 탄수화물 : 22.88 g
성분
- 양질의 거친 밀가루 -100 그램;
- 저지방 케 피어 - 100 ml;
- 과립 설탕 - 약 20 그램;
- 닭고기 달걀 - 1 개;
- 잘 익은 배 - 2 개;
- 레몬 주스 - 0.5 큰 스푼;
- 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
- 지상 계피 - 2-3 핀치;
- 무취 식물성 기름 - 형태에 윤활유를 바르십시오.
요리
1. kefir, 과립 설탕, 약간 구운 생 계란, 베이킹 파우더 및 세 몰리나를 깊은 용기에 넣은 다음 조심스럽게 모든 것을 털다. 약 20 분 동안 결과 질량을 떼어내어 세 몰리나가 약간 팽창되도록하십시오.
2. 흐르는 물에서 배를 철저히 씻고 말린 다음 조밀 한 껍질과 씨를 닦아서 4 조각으로 자른다.
3. 얻어진 배 조각 각각을 얇게 자르고 갓 짜낸 레몬 즙을 뿌려 과일의 펄프가 어둡게되지 않도록하십시오.
4. 베이킹 접시에 식물성 기름을 발라주고 배 슬라이스를 깔끔한 줄에 넣으십시오.
5. 과일 꼭대기에 요리 반죽 반을 덮고 다시 배를 깔고 나머지 반죽을 모두 붓는다. 케이크의 상단을 플라스틱 주걱으로 평평하게하십시오.
6. 약 20 분 동안 180도에 배를 끓으십시오.
7. 아직도 따뜻한 동안 조심스럽게 부분으로 자르십시오. 서빙 할 때, 계피로 각각 뿌려주십시오.
많은 수의 배와 만니카 육체가 결합 된 육즙뿐만 아니라 황금 빵 껍질은 베이킹이식이 요법임을 잊게합니다.
천천히 밥솥에있는 마닉
천천히 밥솥에있는 마닉
췌장염의 경우식이 요법을위한 mannica 준비의 특징과 한계 :
- 우유는 저지방 (1 % 또는 2.5 %)이거나 1 : 1 비율로 물로 희석되어야합니다
- 조리법에서 설탕의 양을 제한하고, 부분적으로 추가 재료 (말린 과일 : 건포도, 말린 살구)로 대체하거나, 치즈와 함께 풍미 한 버전의 만나를 만드십시오.
- 베이킹 트레이 또는 베이킹 보울을 윤활 할 때 올리브 오일을 더 잘 사용하십시오. 고온의 영향을받는 식물성 지방은 유해 물질의 형성으로 분해되기 때문에 발암 물질입니다.
다중성에있는 Mannica 조리법
성분 :
- 세 몰리나 - 1 컵 (측정 컵 180 ml)
- 케 피어 (요구르트 캔) - 1 컵 (측정 컵 180 ml)
- 계란 - 3 개.
- 설탕 -1 컵 (측정 컵 180 ml)
- 바닐린 백
- 버터 - 100 g
- 밀가루 - 1 컵 (측정 컵 180 ml)
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp
요리 기술 :
- 세 몰리나를 케 피어 (요구르트)에 부어 혼합 한 후 30 분간 부은 것을 기다립니다.
- 계란은 블렌더를 사용하여 푹신한 거품을 이룹니다.
- 부드럽게 휘핑 달걀, kefir - manna 질량, 녹인 버터와 바닐라를 결합하십시오.
- 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞는다.
- 팬 멀티 코커의 안쪽 부분에 기름을 묻혀 반죽을 부어 넣습니다.
- 멀티 플레이어 모드 구성 :
- 베이킹 모드
- 시간 60 분
- 천천히 밥솥에있는 마닉이 준비되었습니다. 크림을 바르십시오. 맛있게 드십시오!
천천히 밥솥에있는 치즈 마나
천천히 밥솥에있는 치즈 만다는 "찜"모드로 조리됩니다. "패스트리"모드의 천천히 밥솥에서 치즈 만나를 요리하면 요리는 다소 건조합니다.
성분 :
- 양질의 거친 밀가루 - 8 큰술
- 치즈 - 100 g
- 설탕 - 3 큰술
- 우유 - 3 큰술
- 계란 - 3 개
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp
- 바닐라 - 맛에
요리 기술 :
- 우유 혼합물을 요리. 양질의 양질의 양파를 우유에 넣고 바닐린을 넣습니다.
- 단단한 치즈를 불에 태우십시오 (단단한 치즈가없는 경우에는 녹인 치즈를 교체하십시오)
- 난황에서 달걀 흰자를 분리하십시오. 다람쥐는 푹신한 덩어리를 얻기 위해 믹서기를 채찍질합니다.
- 따로 따로 노른자를 치고 흰자를 더하십시오.
- 휘핑 된 단백질, 우유 혼합물 및 강판 치즈를 부드럽게 섞어줍니다.
- 사발에서 0.5 리터의 물을 따르십시오.
- 용기의 하단 - 이중 보일러 - 제빵 용 종이를 넣고 소량의 버터와 섞는다. 나는 그것을 녹이지 않는다, 단단한 조각은 바구니의 바닥과 측면에 쓰인다. (올리브 오일보다 식물성 기름으로 대체 가능)
- 나는 치즈와 유제품을 두 배 보일러에 섞는다. 우리는 용기를 물과 함께 넣습니다.
- 멀티 플레이어 모드 구성 :
- 스팀 모드
- 시간 50 분
- 치즈 mannich가 식히고 봉사하는 데 시간을주십시오. 맛있게 드십시오!
천천히 밥솥에 건포도와 함께 마닉
성분 :
- 세 몰리나 - 1 컵 (측정 컵 180 ml)
- 요구르트 - 250 ml
- 계란 - 3 개.
- 설탕 - 5 큰술.
- 건포도 - 1 컵 (측정 컵 180 ml)
- 바닐라 설탕 - 가방
- 사워 크림 - 2 큰술
- 버터 - 냄비에 기름칠을 조금합니다.
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp
요리 기술 :
- 믹서기로 계란을 치고 설탕과 바닐린을 첨가하십시오.
- 요구르트, 사워 크림 및 베이킹 파우더 (탄산 음료가 될 수 있음)를 섞어 치고 달걀과 결합하면 계속 패배합니다.
- 양질의 세 몰리나를 넣고 섞는다.
- 건포도 한 잔을 넣고 5-10 분 동안 섞어서 세 몰리나를 부 풀립니다.
- 팬 멀티 코커의 안쪽 부분에 기름을 묻혀 반죽을 부어 넣습니다.
- 멀티 플레이어 모드 구성 : 멀티 앵커의 Mannik이 준비되었습니다. 크림을 바르십시오. 맛있게 드십시오!
- 베이킹 모드
- 시간 65 분 (60 + 5 분)
- 천천히 밥솥에있는 마닉이 준비되었습니다.
주 : 건포도 대신에, 당신은 말린 살구, 사과, 말린 움푹 한 체리를 둘 수있다
맛있게 드십시오!
느린 요리 도구로 요리하기 - 다른 요리법
KERNER MANNIK (FLOUR없이)
Mannik on kefir - 어린 시절부터 거의 모든 사람들에게 익숙한 고전적인 요리법. kefir에 전통적인 manna, 아마도 러시아 요리의 가장 간단한 디저트. 그런 케이크를 만들기위한 많은 옵션이 있지만, 같은 성분은 항상 양질의 거친 밀가루입니다.
첫 번째 만니 케이크가이 세 몰리나의 모습과 함께 XII-XIII 세기에 나타났다는 가정이 있습니다. 그 이후로 케이크의 맛은 사실상 변하지 않았습니다. 그것은 재료의 간단한 선택에 관한 것입니다. 케이크에 말린 과일, 코티지 치즈, 딸기, 잼 또는 향신료를 더할 수 있습니다. 그것은 모두 취향에 달려 있습니다.
그건 그렇고,이 조리법은 아이들에게 완벽합니다.
조리법은 영양이있는 치료 용 식단뿐만 아니라 유아식 (향신료와 향신료를 사용하지 않고)을 준수하는 사람들에게 적합합니다.
제품 100g 당 - 203Kcal.
1. 케 피어 전체를 그릇에 넣으십시오. 케 피어는 실내 온도에 있어야합니다.
2. 세모 리나를 kefir에 붓는다.
3. 철저히 섞는다. 덩어리가되어서는 안됩니다. 붓기가 많은 따뜻한 곳에서 kefir로 manka를 남겨주세요. 30 분이면 충분합니다.
4. 달걀을 설탕과 함께 거품에 넣으십시오. 맛에 설탕을 넣으십시오.
5. 부은 달걀을 부푼 세 몰리나와 케 피어의 혼합물에 보냅니다.
6. 부드러워 질 때까지 반죽을 저어. 베이킹 파우더, 약간의 소금을 넣고 잘 섞는다. 반죽을 15 분 정도 남겨두고 베이킹 팬을 사용하십시오.
7. 베이킹 접시를 준비하십시오. 마나 케이크를 만들려면 직경은 작지만 고용량을 사용하십시오. 버터로 사전 윤활하고 세 몰리나의 가벼운 층으로 뿌린다.
8. 예열 된 오븐에서 180 ° C로 40-50 분 동안 조리 될 때까지 만나를 굽습니다. (칼날이나 나무 꼬챙이로 준비를 확인하십시오. 완성 된 마네 파이를 뚫으면 반죽은 칼이나 꼬치에 달라 붙지 않습니다).
9. 베이킹 후 케이크를 약간 식혀 야합니다. mannica 플레이트로 폼을 감싸고 빠른 움직임으로 뒤집습니다.
10. 준비된 인종을 부분으로 나누어 봉사하십시오. 완료!
