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위염 아동을위한 다이어트

20 세기 말에 위염이 학생과 성인 사이에 널리 퍼져 있다고 믿어졌습니다. 오늘날 위장염과 어린이 염증의 발병 사례가 기록됩니다. 매일 매일 더 많은 염증이 있습니다. 주로 어린 나이에 유병원이나 학교의 어려움에서 비롯된 건강에 해로운 음식과 부정적인 감정으로 질병이 진행됩니다. 위염은 1 년 후에도 청소년기에 발생할 수 있습니다. 원칙적으로 위염은 학생간에 공통적입니다. 휴식과 음식을위한 시간의 부족은 위장 작용에 부정적인 영향을 미칩니다. 많은 학교에서는 음식이 충분하지 않아 아이가 다른 간식으로 간식을 좋아합니다. 오늘날 위염은 10 년 안에 더 자주 발생합니다.

위염 중에 아이들은 종종 식욕을 잃어 식량을 불편하게합니다. 통증은 배에 국한되어 굶주림으로 표시됩니다. 때로는 시큼한 트림과 가슴 앓이가 있습니다. 위염은 위액의 산성도가 증가하여 건강이 감소한다는 특징이 있습니다. 공포에 빠진 부모님 - 어떻게 아이들을 먹일 수 있습니까?

위염의 증상이 의사 - 위장병 학자와 상담해야 할 때. 검사에서 얻은 데이터에 근거하여 의사는 처방을 처방합니다. 위염의 치료법은 심지어식이 요법의 도움을 받아 여러 가지 방법으로 수행됩니다. 적절한 영양 섭취는 위장의 합병증을 예방하고 위염 예방에 중요한 포인트로 인식됩니다.

규정 식 치료의 원리

위염의 경우 허용되는 식품 목록을 지정하려면 위장병 학자와 영양사에게 연락하는 것이 좋습니다. 특별한 식단을 고수하는 것이 중요합니다. 이것은 급성 질환에만 적용되는 것은 아닙니다. 실습에서 알 수 있듯이 적절한 영양 섭취를하는 어린이는 소화 불량이 거의 없습니다. 식사는 하루에 5-6 번해야하며 식사는 예정된 시간에 이루어집니다. 이 어린이는 풍성한 아침 식사, 점심 식사, 오후의 차 및 저녁 식사 두 가지를 준비합니다. 이것이식이 요법의 첫 번째 원칙입니다.

두 번째 원칙은 제품을 신선하고 특수하게 조리해야한다는 것입니다. 며칠 전에 요리 한 음식을 먹을 수 없습니다. 요리하는 동안 다양한 인공 식품 첨가물을 식품에 첨가 할 수 없습니다. 과일, 채소 또는 허브와 같은 천연 제품으로 대체 할 수 있습니다. 증기는 조리의 유용한 방법으로 간주되며, 오븐을 사용하기 위해 물을 첨가하여 저열로 음식을 소화하는 것이 허용됩니다. 이 과정에서 음식물에 껍질이 없음을 관찰해야합니다.

모든 종류의 수프를 요리 할 때 점액 국물을 바르는 것이 좋습니다. 상복부의 벽을 감싸며 위의 작용에 긍정적 인 영향을줍니다. 다양한 종류의 곡물과 채소에 맞는 스프. 따르는 때 크림, 버터를 적용하는 것이 추천된다. 아이에게 고기를 허용하고, 식단은 고기 요리를 허용합니다. 요리의 성격이 고려됩니다. 고기가 부드러 우면 조각을 요리해야합니다. 딱딱한 품종은 다진 고기, 미트볼 또는 미트볼을 준비 할 때만 사용해야합니다.

다이어트 요법의 세 번째 원칙의 본질은 건강한 음식이 확실히식이 요법에 포함된다는 것입니다. 위염을 가진 아이의 몸에 유리하게, 점액 주들이 행동합니다. 보리, 쌀, 메밀은 구별됩니다. 종을 함께 요리하는 것은 해롭지 않습니다. 죽에 대해 기억하고, 특히 우유와 함께 시체에 매우 유용합니다.

아이가 야채를 먹는 것이 좋습니다. 신선한 형태로 수프 형태로 조리하십시오. 중요한 것은 야채가 씻겨 져야한다는 것입니다. 의사는 스폰지로 여러 가지 야채를 씻는 것이 좋습니다. 2 년 후 초라한 형태로 봉사하는 것이 바람직합니다.

먹는 염증 epigastria 모든 통조림 식품, 튀김 음식, 영혼, 설탕이 높은 음식을 제외합니다. 모든 채소가 먹을 수있는 것은 아닙니다. 우리는 흰 양배추, 무 및 콩을 제거해야 할 것입니다. 어린이의 위염에 대한 다이어트는 으깬 감자의 형태로 완두콩의 존재를 허용합니다.

위염이있는 어린이의 메뉴에서 대부분의 제품은 신선하거나 조리 된 야채이어야합니다. 질병이 악화되면 생 야채를 먹을 수 없습니다. 다이어트를 시작하는 것은 회복을 완료하는 것입니다.

급성 위염에 대한 다이어트 요법

위장 작용을 촉진하기 위해 급성 염증을위한식이 요법이 처방됩니다. 특별한식이 요법은 치료의 중요한 포인트로 간주됩니다. 유아식은 위장관에 유익한 효과를 가져야하며 손상된 위 점막에 자극을 유발하지 않아야합니다. 의사는 첫 치료 일은 먹지 않도록 노력할 것을 권장합니다. 이 규칙은 8 세 미만의 어린이에게는 적용되지 않습니다. 음식 부족으로 점막이 일정한 자극에 노출되지 않고 정상으로 돌아갈 수 있습니다.

질병이 이전보다 더 밝게 나타나기 시작하면 환자는 수생 식단을 따라야합니다. 설명 - 급성 상복부 염증에서 아이들은 메스꺼움이나 구토를 경험할 수 있는데, 이는 충분한 양의 액체가 손실되기 때문입니다. 탈수 위험과 관련된 현상으로 어린이는 충분한 물을 마셔야합니다.

하루 중 첫 번째 부분은 아이가 물과 차를 엄격하게 섭취하는 것이 좋습니다. 때로는 최대 7 년간의 어린이를 대상으로 6 시간 동안 지속됩니다. 이 기간 동안 아이는 강하지 않은 아이스 티를 제공해야합니다. 물이 삶는다. 주스는 마실 수 없습니다. 탈수가 발생하면, 아이는 특별한 해결책을 취합니다. 의사가 처방 한 정확한 양의 유체. 환자의 현재 상태를 평가합니다.

12 시간 후에 그것은 액체 음식을 먹는 것이 허용됩니다. 원칙적으로, 그것은 분쇄 된 재료를 가진 점액 수프에 의해 표현됩니다. 환자의 증상 중 가슴 앓이가있는 경우에는 감자가 금기이며, 특히 으깬 감자입니다. 3-4 일 후에, 아이는 찐 고기 요리를 먹습니다. 1-2 일 후, 우유, 과일 및 주스가 첨가 된 식사가 식단에 포함됩니다.

급성 위염이 완전히 완치되었을 때, 아이는 계속해서 특별한 음식을 섭취합니다. 따라서 그의 식단은 지방이 많고 매운 음식과 짠 음식이어야합니다. 영양 학자들은 Table 1이이 기간 동안 유기체에 가장 적합하다고 믿습니다.

표 1

위염의 증상이 사라지면 의사는 테이블 1을 고집하는 것이 좋습니다.식이 요법은 식탁에서 식탁 소금의 존재를 최소화하고 소화관의 기관을 손상시킬 수있는 음식물을 메뉴에서 제거합니다. 먹는 것은 분수해야한다 : 하루에 다섯 번, 작은 크기의 부분. 어린이 식단은 해를 끼치 지 않고 반대로 회복을 완전히 돕습니다

아침에는 차갑고 약한 차를 사용하는 것이 좋습니다. 기름을 추가하지 않고 오믈렛 요리, 찐. 흰 말린 빵을받을 수 있습니다. 잠시 후 우유 찌꺼기, 소량의 버터가 첨가 된 밥이 제공됩니다. 음료는 우유 또는 코코아가 좋습니다.

점심에는 배추가없는 칙칙한 국물에 요리 한 채소 수프가 포함되어 있습니다. 위염이있는 삶은 계란을 아이들에게 먹일 수 있습니다. 고기 요리, 특히 찜 요리를 제공하여 파스타를 준비 할 수 있습니다. 차는 충분히 강하지 않다. 티타임은 과일과 코티지 치즈 제품으로 이루어져 있습니다.

저녁 식사 때, 아이는 으깬 감자의 형태로 야채를 먹는 것이 유용합니다. 닭고기는 끓여서 피부를 제거하는 것이 좋습니다. 어제의 빵 조각을 허용했습니다.

고통이 다시 시작되면, 아이는 테이블 번호 1a를 고수해야합니다. 테이블 번호 1a는 다이어트에서 야채와 과일을 제외합니다.

만성 위염에 대한 다이어트

영양사는 만성 위염에주의를 기울입니다. 식단을 선택할 때 위가 산을 형성하는 능력이 고려되었다고 믿어집니다. 염증에는 두 가지 유형이 있습니다. 첫 번째 산도는 두 번째로 높습니다. 아이가 낮은 산도의 위염으로 고통 받으면 위장은 다량의 음식에 거의 대처할 수 없습니다. 메뉴에서 오랜 기간이 필요한 소화 제품을 제외해야합니다. 위염에 대한 영양은 소화 기관의 작업을 촉진하고, 위액 분비를 촉진해야합니다.

반대로 분비가 증가 된 위염은 과량의 염산을 생성합니다. 다이어트 요법의 주요 목표는 위장의 부정적인 영향을 신체에 중화시키는 것입니다. 굵은 음식의 식단에서 제거하는 것이 중요합니다. 빵과 야채를 방출합니다. 튀긴 음식을 먹지 마라. 산의 방출을 촉발시키는 금지 된 제품 : 탄산 음료, 고기 국물 및 향신료. 위장관에 더 많은 손상을 일으키지 않도록 고온의 음식을 금지합니다. 너무 춥습니다. 허용 온도는 20 ℃ 이상 40 ℃ 이하로 간주됩니다.

산도가 낮은 위염

위염으로 아기를 먹으면 매운 음식, 볶은 음식 및 짠 음식, 통조림 식품, 소다, 커피, 과일 및 채소를 원시 형태로 제거합니다. 영양 실조는 허용되어서는 안됩니다. 음식은 예정된 시간에 제공되므로 위장에 통증이 없습니다.

원칙적으로 영양 학자는 처음 9 일간식이 요법을 처방합니다. 메뉴에는 지방이없는 육류 및 생선 요리가 포함되어 있습니다. 찌기, 스튜 또는 제빵에는 조리가 권장됩니다. 야채와 과일은 신중하게 처리해야하며, 아이는 날 것으로 먹을 수 없습니다.

산도가 높은 위염

어린이 위염이 증가 분비를 특징으로하는 경우, 의사는 지방의 최소 포함 점액 곡물과 야채를 포함한 다이어트를 규정하고있다. 질병의 증상이 가장 심할 때, 미성숙 야채를 먹는 것은 금지되어 있습니다. 으깬 감자처럼 굽거나 요리하는 것이 좋습니다. 점액 죽 및 야채 요리 외에도 어제 빵, 다양한 스프, 작은 파스타를 먹을 수 있습니다. 뚱뚱한 삶은 달걀없이 육류와 생선을 일주일에 3 회 이상 제출하는 것은 허용됩니다. 찐 오믈렛, 완두콩, 비 산성 장과, 우유 기반 요리는 허용됩니다. 음료는 달콤한 주스, 콩코트, 우유 및 차가운 차를 마실 수 있습니다.

다이어트 요법의 효과를 감소시키는 제품을 메뉴에 추가하는 것은 금지되어있어 어린이 상태가 악화됩니다. 그 중에서도 펙 빵, 고지방 식사, 뜨거운 향신료, 마요네즈, 버섯, 콩, 훈제 식품, 통조림, 야채, 산성 과일, 과자 등이 유명합니다. 강한 차, 커피 및 탄산수를 마시는 것은 바람직하지 않습니다.

왜 다이어트가 유용할까요?

위염이있는 어린이를위한 다이어트는 질병 퇴치에 없어서는 안될 방법으로 간주되지만, 어린이 식단의 추기 변경 전에 철저한 검사와 올바른식이 요법을 위해 위장병 전문의를 방문하는 것이 좋습니다.

건강한 식생활은 효과적으로 위장관의 장애로 싸우며, 위염의 추가 발달로부터 몸을 보호합니다. 모든 부모는 어린 시절부터 제대로 먹는 습관을 아이에게 가르쳐야합니다. 오늘날 위염은 흔한 질병으로 간주됩니다. 사전에 위염을 예방하는 것이 중요합니다.

위염시 섭취하는 방법

좋은 하루 되세요, 사랑하는 독자들. 오늘 기사의 주제는 위염이있는 어린이들을위한식이 요법이 될 것입니다. 우리는 금지 된 제품을 고려하고 그 반대의 경우는 권장합니다. 위염으로 아기를 먹일 때 반드시 지켜야 할 기본적인 법칙을 찾아 낼 것입니다. 오늘의 메뉴와 몇 가지 요리법을 읽을 수 있습니다.

다이어트 식품 특징

치유 과정이 일어나기 위해서는 가능한 한 빨리 특정 규칙을 고려해야합니다.

  1. 올바른 음식을 섭취하는 것이 중요합니다. 매일 같은 시간에 대략 일정한 간격으로 식사 과정을 진행하십시오.
  2. 식사는 빈번하지만 분수 여야합니다. 아기의 일일 메뉴에는 다섯 끼의 식사가 포함되어 있어야합니다.
  3. 어린이는 신선하게 준비된 것을 포함하여 신선한 제품만을 사용해야합니다.
  4. 향신료를 포함하여 향료 또는 조미료를 식품에 첨가하는 것은 용납되지 않습니다.
  5. 제품은 오븐에서 삶거나 찌거나 구워야하며, 해바라기 기름을 약간 첨가해야하며 껍질이 보이지 않도록해야합니다.
  6. 매일 배급량은 비타민과 미네랄을 포함한 모든 영양소가 포함 된 가치있는 제품으로 구성되어야합니다.
  7. 신속한 회복을 위해서는 스프 스프 점액을 사용하는 것이 필요합니다.
  8. 뜨겁거나 차가운 음식을 먹는 것은 용납 될 수 없으며 따뜻해야합니다.
  9. 어린이의 식단에 마른 음식을 사용하지 않는 것이 중요합니다.

다이어트 용 테이블 Pevzner

이전에, 소화 기관의 다양한 질병에 대한 15 개의식이 테이블을 개발 한 고급 전문가가 살았습니다. 그의 이름은 Manuel Pevzner입니다. 그는 같은 질병의 여러 형태를 고려해도 다이어트 테이블을 작성했습니다.

그래서 위염이 그런 식탁을 먹을 때 :

  • 1 호는 산도가 높은 만성 형태의 위염입니다.
  • 2 호는 산도가 감소 된 만성적 인 형태이며,
  • 1a 호 - 만성 형태의 악화 또는 급성 질환의 진행;
  • 1b 호 - 불안정한 회복기.

내 아들이 주요 질병, 담석증을 앓고 있기 때문에 그가 앉는 다이어트는 테이블 번호 5입니다. 영양의 원칙이 비슷하다는 점에 유의하고 싶습니다. 오늘날 아들은 제품에 2 년 이상의 한계가 있습니다. 처음에는 그를 위해 힘들었습니다. 그는 모든면에서 식단을 없애려고 노력했습니다. 그러나 갈 곳이 없었습니다. 내 아들이 그렇게 모욕적이 아니었기 때문에, 우리는 식단 음식에 우리 가족을 심었습니다. 우리는 이미 기름에 튀긴 음식이나 기름진 음식을 잊어 버렸습니다.

그것은식이 요법이 우리 아이의 전반적인 건강을 증진시키고, 가슴 앓이와 메스꺼움을 느끼게한다는 것을 주목할 가치가 있습니다.

급성 위염에 대한 다이어트

이 상태는 고통의 존재가 특징이기 때문에, 구토가 가능합니다. 아기가 식욕을 잃지 않는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 질병에 생기있는 소화 불량 증상이 동반되어 탈수증이 발생하는 경우가 있습니다.

  1. 질병의 첫 번째 날에는 매우 엄격한식이 요법을 따르는 것이 필요합니다. 이것은 크게 위 점막에 부하를 줄이고, 그것을 복원하는 시간을 추가합니다.
  2. 성인이 급성 위염으로 병원에 입원하면 첫날에 마시는 것이 허용되며, 먹는 것은 금지되어 있습니다. 1 일 금식은 복부 통증을 현저하게 감소시켜 소화 기계의 효율을 정상화시킵니다. 그러나,이 방법은 작은 아이들에게 적합하지 않습니다. 절대 금식은 심각한 결과를 초래할 수 있습니다. 따라서 한 번에 섭취하는 음식의 양을 최소화합니다.
  3. 독소 제거의 속도를 높이기 위해 수분을 충분히 마셔 탈수증에 저항하십시오. 신체의 수분 보유량을 지속적으로 보충하기 때문입니다.
  4. 하루에 한 번 물과 차 휴식을 준비해야합니다. 학생의 경우이 절차는 최대 12 시간, 미취학 아동의 경우 최대 6 시간까지 권장됩니다. 할당 된 시간에 어린이는 마실 필요가 있습니다. 이것은 물, 쌀물 또는 약한 양조차 일 수 있습니다.
  5. 공격 후 첫 번째 음식은 질병의 첫 징후가 나타난 후 12 시간 후에 시작하는 것이 바람직합니다. 그것은 오메가와 같이식이 요법을해야한다는 것을 명심해야합니다.
  6. 환자가 회복되면 이전에 허용 된 제품 외에도 점차적으로 발효 우유 요리, 희박한 고기 및 생선이 섭취됩니다.
  7. 다이어트. 아기에게 너무 많이 먹이지 않도록하는 것이 중요합니다. 취침 전에 먹지 않도록하십시오.

낮은 신맛

유아의 위장은 섭취되는 많은 양의 음식에 대처할 수 없다는 것을 이해해야합니다. 특히, 이것은 낮은 산도에 의해 지시 될 것이므로, 소화 기관은 그러한 음식의 분열에 대처하지 못할 것입니다. 아이의 식단에 쉽게 소화가되는 식품이 있어야합니다.

의사는 염산 분비를 증가시키는 제품의 사용을 조언 할 수 있습니다. 저지방 코티지 치즈조차도 이러한 목적으로 사용될 수 있습니다.

산도가 높은 다이어트

  1. 이 조건은 가슴 앓이가 특징이라는 점에서 다른 사람들과 다릅니다. 부모는 아기가 필요한 것보다 더 많은 염산을 생산한다는 것을 이해해야합니다.
  2. 소비되는 음식은 방향성을 가져야합니다. 당연히 염산의 분비를 증가시키는 제품은 아이들의 식단 (생 야채와 과일, 갓 구운 빵, 튀긴 음식, 야채 국물, 감귤류, 조미료, 특히 매운 음식)에 없어야합니다.
  3. 굵은 섬유 (예 : 양배추, 거친 고기)로 해로운 음식으로 간주됩니다.
  4. 40 도의 최적 온도로 식사를하십시오.
  5. 그러한 진단을받은 아기는 우유, 생선, 계란 흰자, 살코기, 메밀, 오트밀, 쌀을 사용하는 것이 좋습니다.

먹을 수있는 것

위염 중에 어린이에게 먹을 음식을 결정할 때 허용되는 음식 목록을 고려해야합니다.

  1. 무우 양배추를 제외하고는 야채.
  2. 과일. 신맛의 열매와 과일, 감귤류를 사용하는 것은 금지되어 있습니다. 또한 산도가 다른 어린이의 경우 특정 과일이 금기 일 수도 있으므로이 문제는 의사와상의해야합니다. 또한 이러한 제품은 열처리 후에 (예 : 베이킹 후) 사용해야한다고 이해해야합니다.
  3. 유제품. 급성기에는 금기입니다. 그러나 서서히 회복되면서 버터, 사워 크림과 저지방 코티지 치즈, 무 지방 우유 (끓인 후에 만), 요구르트에 들어가기 시작합니다. 그러나 이러한 음식물을 어린이의 식단에 첨가하는 것은 조심해야하며, 자신의 반응을 찾아야합니다. 점액의 염증 과정이 유제품의 내약성이 발달하기 시작하는 경우가 있습니다.
  4. 카시. 대부분의 메뉴에는 오트밀과 메밀이 포함됩니다. 물에서 조리해야하며 반 액상 상태의 레즈 바리 스토이 (razvaristoy)로 제공됩니다. 이러한 제품은 점막을 잘 감싸고 산의 영향으로부터 보호합니다.
  5. 생선은 저지방 배타적으로 사용할 수 있으며, 오븐이나 찜에 준비되어 있으며, 또한 끓일 수 있습니다.
  6. 고기는 동물성 단백질의 귀중한 원천이기 때문에 카라 푸즈 메뉴에 고기가 있어야합니다. 주요 조건은 닭고기 또는 토끼 필레 (껍질을 벗기지 않고 최소한의 지방이어야 함)와 같은 저지방 품종을 선택하는 것입니다. 어린 동물 고기를 먹는 것이 좋습니다. 고기는 더 부드럽고 어린이 몸에 훨씬 빨리 흡수됩니다.
  7. 크래커 위염이있는 어린이에게는 신선한 빵이 허용되지 않지만, 건조하면 크래커를 만드십시오. 그런 요리는 허용 될 것입니다.

금지 된 제품 목록

위염 환자는 위액 분비를 증가시키는 음식을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

그래서 아기는 금식을 금합니다.

  • 튀김과 지방, 특히 풍부한 국물;
  • 모든 피클, 마리 네이드;
  • 양배추, 고 섬유 함량으로 인한 무;
  • 베이킹;
  • 소스와 향신료;
  • 말린 과일, 특히 건포도와 자두;
  • 통조림 식품;
  • 어떤 간;
  • 소다;
  • 견과류;
  • 강한 차와 커피;
  • 소시지;
  • 콩과 식물;
  • 패스트 푸드;
  • 신 딸기 및 감귤류;
  • 아이스크림과 초콜릿.

방부제, 염료 또는 향료가 함유 된 제품이 아기의 식단에 나타나지 않도록해야합니다.

오늘의 메뉴

위염을 가진 아이의 매일 메뉴는 다음과 같은 요리로 표현 될 수 있습니다 :

  • 나 - 반 액체 죽 또는 증기 오믈렛. 약한 차를 마시십시오. 말린 빵이나 galetny 쿠키를 먹을 수 있습니다.
  • II - 액체 오트밀, 우유 (무 지방)로 씻어 내렸다.
  • III - 첫 번째 채소 수프 (계란을 넣을 수 있음)에서 두 번째 증기 커틀릿은 식육, 으깬 감자 (버터 없음)에서 준비합니다. 음료에서 - 국물 엉덩이 또는 약한 차.
  • IV - 일일 요금에 따라 저지방 코티지 치즈.
  • V - 야채 퓌레, 독점적으로 찐 음식, 마른 고기, 삶은 고기.

조리법

위염을 앓고있는 어린이를위한 요리법을 고려하는 경우 산성도가 정상, 최고 또는 최저인지 여부에 따라 성분 및 준비 방법이 직접 결정된다는 점을 염두에 두어야합니다.

낮은 산도를 가진 조리법의 예 - 스팀 오믈렛 :

  • 계란 2 개, 우유 한잔, 버터 (야채), 소금을 맛보십시오.
  • 냄비에 넣을 수 있도록 약 2 리터의 뚜껑이있는 냄비에 그 크기에 가까운 모양을하십시오.
  • 우리는 큰 그릇에 물을 부어서 불에 보내고 끓일 때까지 두십시오.
  • 그러는 동안 우유를 계란과 소금에 섞어 잘 다 부치십시오.
  • 우리는 식물성 기름으로 양식에 기름을 발라 낸 다음, 준비된 혼합물을 기름에 부어 넣습니다.
  • 우리는 냄비에 그것을 낮추고, 우리는 물과 형태의 접촉이 없다는 것을 본다;
  • 우리는 기름 종이로 우리의 미래 오믈렛을 다룬 다음, 뚜껑으로 모든 것을 커버합니다 (계란 혼합물이 팬의 뚜껑으로 덮여 있는지 확인하십시오 -이 종이는 축적 된 스팀이 오믈렛에 들어오는 것을 막을 것입니다).
  • 저온에서 요리하는 데는 약 10 분이 걸리고, 완전히 끓일 때까지는 뚜껑을 열 수 없습니다.
  • 아이는 따뜻한 요리를 공급해야한다는 것을 잊지 때문에 오믈렛 아주 멋진 때까지 기다려야하지만, 그것을 과냉각하지 마십시오.

우리가 높은 산도를 가진 아이들을 위해 요리를 요리하기위한 조리법을 고려한다면 야채 수프 - 으깬 감자를 요리 할 수 ​​있습니다 :

  • 요리를 위해 평균 콜리 플라워, 달걀, 4 % 우유 한 잔;
  • 냄비에 물을 붓고 불을 지른다.
  • 꽃 양배추 꽃을 정리하고 철저히 씻어 내십시오.
  • 냄비에 물이 끓을 때, 우리는 화서를 가볍게 소금물에 절인 끓는 물에 내린다.
  • 팬에 직접 약 18 분 후 콜리 플라워를 자르고 준비된 우유를 넣으면 전체 혼합물이 끓게됩니다.
  • 다음 불에서 제거, 당신은 (털을 터) 생 계란을 휘젓의 단백질을 분리하고 냉각 된 수프에 추가해야;
  • 차갑지 만 차갑지 않게 서빙하십시오.
  • 요리를 위해 폴록, 헤이 크 또는 기타 희박한 생선 필레가 필요합니다 - 대략 반 킬로그램, 흰 빵 조각, 계란, 맛의 소금.
  • 미리 담근 빵;
  • 20 분 후에 믹서기에서 생선 필레와 함께 이길 필요가 있습니다.
  • 균질 한 혼합물을 얻을 때, 그것은 소금과 계란을 더할 시간이다.
  • 그 결과 훈제 햄버거에서 증기탕에서 요리하십시오.

이제 다이어트가 무엇인지 알아. 모든 권장 사항을 따르고, 금지 된 음식을주지 마십시오. 얼마나 많은 양의 아이가 이것을 원하지 않습니까. 올바른 식습관을 유지하는 것을 잊지 마십시오.

위염이있는 어린이를위한 다이어트 : 1 번 테이블과 2 번 테이블

현대 세계의 많은 질병들은 위 점막의 염증을 포함하여 "젊은"상태가되었습니다. 그러나 어린이의 위장관 질환 치료에는 특히 영양에 관한 중요한 뉘앙스가 있습니다.

사진 : depositphotos.com. 에 의해 배치하는 : ShmelevaNatalie.

어린 시절이 질병의 원인은 무엇입니까? 도발적인 순간 :

  • 정권 및 음식의 품질을 준수하지 못함;
  • 서둘러 씹지 않고 먹는다.
  • 영양 부족 (생 야채와 과일 섭취);
  • 식사 사이의 긴 간격;
  • 신체적, 정서적 스트레스 (스트레스가 많은 상황, 경험).

이러한 불리한 요인들로 인해, 아이들은 일반 및 식량 제도가 침해 당했을 때, 학교 시작과 만났으며, 부모들은 더 이상 이전과 같이 사랑하는 자녀의 식단을 통제 할 수 없습니다.

결정적인 역할을 할 수 있습니다.

  • 소화관 질환에 대한 유전 적 소질;
  • 감염 (예 ​​: Helicobacter pylori 박테리아에 기인);
  • 만성 코스로의 전환과 함께 치유되지 않은 급성 위염.

급성 또는 만성 형태?

"위염"의 진단은 급성 또는 만성 형태의 질환 과정에서 서로 다릅니다.

급성 위염은 반복되거나 반복되는 구토, 복통, 발열, 식욕 감소, 약화가 동반되는 어린이의 건강 상태가 급격히 악화 됨으로써 나타납니다. 부모의 진단은 "무언가를 먹었습니다", 부분적으로는 사실입니다. "무언가"는 양성으로 밝혀 질 수 있지만 병원균이나 음식 독소가 함유 된 음식의 나이 또는 부피에는 적합하지 않습니다. 부모가 치료하는 합리적인 접근법은 아이가 영원히 질병을 제거하는 데 도움이됩니다. 의사의시기 적절한 방문, 치료 기간 및 양의 준수는 만성 과정으로의 전환없이 빠른 회복을 보장합니다.

만성 위염은 회복과 악화 단계에서 끊임없이 변화합니다. 치료의 목적은 질병의 증상을 멸종시키는 기간을 길게하고 (악화) 길게하고 악화 (재발)를 최소화하는 것입니다.

산 형성 기능 장애

질병의 만성 염증성 점막 동안 발현 변화에 한정되지 않고, 위장의 산성 형성 기능 위반을 식별하지 않는다.

산도에 따라 따라서 위염의 분류 :

  • 저장된 (정상);
  • 증가 된 (과 산증);
  • 저산소증 (hypoacidosis)이있는 환자.

초등학생의 자녀는 자신의 감정을 묘사하기가 어렵습니다. 불만 중 하나는 그 자체에 관심을 끈다. "복통". 어떤 종류의 고통 : 아프고, 지역적이며, 확산되고, 구부러지고, 평가하기가 어렵습니다. 통증은 식사 후 2-3 시간 동안 지속되며 메스꺼움, 트림, 때로는 구토가 동반됩니다.

검사 전에 숙련 된 의사가 어떤 종류의 위염을 의심 할 수 있습니다 : 산도가 높거나 낮습니다.

hypoacid 위염, 식욕이 악화, 먹는 후 통증이 규칙적으로 나타납니다, 아이는 메스꺼움, 때로는 구토, 썩은 달걀의 불쾌한 냄새와 트림, 복부의 무거움 느낌, 대변의 정기적 인 휴식, 피로 증가에 대해 걱정하고 있습니다.

검사는 위액의 산성도와 점막 손상 정도를 확인하는 데 도움이됩니다. 다음에해야 할 일? 치료! 그리고 의사가 약물 치료에 대한 책임을 진다면, 부모는 아이에게 특별한식이 요법을 제공해야합니다.

Pevzner의식이 요법 표

뛰어난 러시아 의사가 질병, 과정 및 산 형성 기능의 붕괴 단계를 고려하여 소화 기관의 각 질병에 대해 15 가지 독특한식이 표를 개발했습니다. 100 년 넘게 그의 작품은 의사와 환자가 기꺼이 사용 해왔다.

식이 테이블 번호 1, 1a, 1b, 2는 위염식이 요법을위한 것입니다.

  • 1 위 - 악화없는 높은 산성도를 갖는 만성 위염 (6-12 주);
  • 1a 형 - 위염의 급성 형태와 악화 기간에 만성 (질병의 발현 된 임상 증상이 사라질 때까지);
  • 1b 호 - 불안정한 회복 단계 (웰빙의 완전한 정상화까지)
  • 2 위 - 산도가 감소 된 위염 치료.

기본 원리

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식이 테이블의 목적은 위 점막의 자극을 최소화하고 분비 기능에 대한 부담을 줄이는 것입니다. "음식은 열적, 기계적 및 화학적으로 온화해야합니다."-이 구절은 영양사와 소아과 의사가 치료 예약시 반복하는 가정으로 사용됩니다. 다른 말로하면 :

  • 음식은 열의 형태로만 제공됩니다.
  • 자극적 인 음식은 제외 : 매운, 지방, 절인, 소금에 절인, 신맛, 탄산 및 훈제;
  • 콩과 식물, 버섯, 지방질 또는 육질이 나는 육류, 두꺼운 피부가있는 과일;
  • 풍부한 국물은 야채, 고기 및 생선에 금기입니다.

치료의 배경과 더불어 하루 종일 휴식을 취하는 하루 요법의 엄격한 준수, 하루에 6 끼의 엄격한 시간 (매일 같은 시간) 및 식사 중에 유리한 심리적 분위기가 필요합니다.

급성 위염

급성 위염에서는 가장 엄격한 테이블 번호 1a가 임명됩니다. 2 ~ 3 일 이내에 하루에 6 번씩 음식을 조금씩 섭취합니다. 이러한 치료 식단의 칼로리 함량은 하루에 2000-2200 kcal을 초과하지 않습니다. 이것은 다이어트, 지방 및 부분적으로 단백질에서 탄수화물의 양을 줄임으로써 성취됩니다.

메뉴는 야채와 과일 자연 형태, 유제품, 밀가루 제품, 향신료, 소스, 향신료, 커피, 탄산 음료 제외됩니다.

스팀 요리는 어린이 탁자에 제공되거나 소금 제한 조리 방법을 사용하여 조리됩니다.

  • 크림, 버터가 든 쌀, 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀의 점액 스프;
  • 다진 고기 (송아지 고기, 닭고기, 토끼)의 저지방 품종의 삶은 고기;
  • 삶은 생선 또는 저지방 물고기의 증기 수플레 (고기 대신);
  • 우유와 함께 찐 오믈렛;
  • 쌀, 귀리, 크림과 우유를 첨가 메 밀 양질의 거친 밀가루 또는 물 으깬 시리얼 액체 일관성;
  • 우유가 첨가 된 차, dogrose 배지, 따뜻한 비 지방 우유.

급성 증상이 약 해지면 식탁의 번호 1b로 전환하면서 다양한 요리가 펼쳐집니다.

불안정한 회복 단계

식이 접시 번호 1b는 위 점막의 정상화에 기여하며 5-7 일 동안 임명됩니다. 위산 분비의 가장 강력한 자극제 인 신 식품 (장아찌, 과일 및 장과), 풍부한 국물 및 흰 양배추는식이 요법에서 제외됩니다.

음식은 김을 내거나 끓여 액체와 부드러움을 유지합니다. 스팀 패티와 밀 크래커가 요리 목록에 나타나고 점액 스프 대신 문질러 진 머핀이 제공됩니다. 에너지 값은 탄수화물에 대한 제한으로 인해 다소 감소하지만 동시에 2600 kcal의 규범에 실질적으로 해당합니다.

만성 위염

다이어트 요법의 다음 단계는 지방, 단백질 및 탄수화물의 생리적 규범을 포함하는 1 번 테이블입니다. 칼로리 함량은 2800 kcal이며 요리는 위 점막에 적절한 보조 효과가 있습니다. 다이어트는 4 ~ 6 주 이상 3-4 시간 간격으로 하루에 5-6 회까지 동일하게 유지됩니다.

표 1은 조림 및 구운 요리를 제외하지 않습니다. 메뉴에 포함 된 제품의 범위는 말린 흰 빵, 듀럼 밀, 비스킷, 비 산성 케 피어, 코티지 치즈와 요구르트, 사워 크림, 삶은 또는 찐 생선 및 고기 요리 (구운 과일)로 만든 국수로 확대됩니다. 일주일에 한 번 홈 메이드 패스트리를 허용합니다 - 잼이나 고기가 들어있는 패티.

산성도가 낮은 위염

Pevzner의식이 테이블 № 2는 음식의 공격적인 효과로부터 위 점막을 보호하고 위액 분비를 자극하는 두 가지 문제를 해결하도록 설계되었습니다. 3000-3100 kcal의 일일 칼로리 함량은 5 회 식사시에 계산됩니다.

메뉴는 추출물, 열매 및 감미로운 신맛, 양배추 및 흰 양배추, 발효유 제품, 감귤류, 코코아가 함유 된 "강력한"무 지방 국물을 허용합니다. 튀김 요리가 허용되지 않는 조리 방법 목록이 확대되었습니다.

소아에서 만성 위염은 보통 정상적인 산성도의 보존 또는 증가와 함께 발생합니다. 그러므로,식이 요법에서 가장 많이 사용되는 것은 Table 1 (Pevzner)입니다.이 메뉴는 다음과 같이 만들 수 있습니다.

위염 아동을위한 다이어트

현재 2010 년 2 월 12 일 현재의 설명입니다.

  • 효능 : 2 주 후 치료 효과
  • 조건 : 2 개월 이상
  • 제품 원가 : 1500-1600 루블. 주당

일반 규칙

현대의 상황에서 성인에게만 특징 인 위장관 질환이 어린이에게서 관찰되기 시작했습니다. 종종이 질병의 첫 출연은 취학 전의 나이에 발생합니다. 어린이 위염, 식도염 및 십이지장염도 드물어지고 있으며 이로 인해 고통받는 어린이의 수가 증가하고 있습니다. 조기 침식성 식도염이 "성인병"으로 간주되어 어린이에게 전형적이지 않은 질병이라면, 이제는 어린이와 미취학 아동으로 진단되는 경우가 많습니다. 소아기의 위장관 질환의 중요한 특징은 소화관의 여러 부분을 포함하는 결합 된 성질입니다.

저품질 제품 사용과 관련된 급성 위염, 가정용 액체 (종종 여러 세제를 가끔씩 섭취하는 어린이에서 1 년까지)에 의한 중독은 빠르게 진행되고, 눈에 띄지 않으며 종종 입원을 필요로합니다. 소아에서 만성 위장병의 특이성은 과민성이며 과정의 특성이 흐려서 진단을 복잡하게합니다.

이 프로세스의 차용의 이유는 다음과 같습니다.

  • 건강에 해로운 음식과 식습관. 종종 아이들의식이 요법에서 패스트 푸드의 비율이 증가합니다. 가족은 건강한 영양에 항상주의를 기울이지는 않습니다. 어린 아이에게 수프와 햄버거 한 그릇을 제공하면 그의 선택은 마지막 것에 버려집니다. 어린 나이의 어린이는 탄산 음료, 방부제가 함유 된 주스, 소시지, 편의 식품, 크림 케이크 및 장기 저장 제과와 같이 풍미 증강 물질, 지방 및 설탕 함량이 높은 음식에 익숙합니다. 이러한 모든 제품은 위 점막의 상태에 악영향을 미칩니다.
  • 소화 기관의 조화로운 기능에 매우 중요한식이 요법. 동시에 먹는 것은 소화 기관에 효소, 주스의 분비의 특정 리듬을 개발하여 동등하고 효율적으로 음식을 소화하도록합니다. 정권이없는 경우, 소화 시스템은 들어오는 제품에 완전히 대처하지 못합니다. 특히 튀김이나 지방이 많은 요리가있는 경우에는 특히 그렇습니다.
  • 헬리코박터 파일로리 감염. 이 감염은 만성 염증 과정에 영향을 미친다는 것이 일반적으로 알려져있다. 박테리아는 1 세 이하의 소아에서 발견됩니다. 소아의 감염은 부모에게서 발생하며 치료를 위해서는 항 헬리코박터 요법의 의무 처방이 필요합니다.
  • 스트레스와 불안, 흥분, 학교에서의 과부하, 수면 부족.
  • 사춘기 동안 호르몬 수준의 변화.

위염으로 아이는 상복부에 통증이 있습니다. 어린 아이들은 통증의 위치를 ​​알 수 없으며 종종 자신의 상태를 "위가 아프다"라고 표현합니다. 일부 어린이에서는이 증상이별로 나타나지 않지만 메스꺼움, 식욕 부진 및 구토가 우세합니다.

더 오래된 아이들은 가슴 앓이, 신맛 또는 불쾌한 맛을 가진 트림에 대해 불평 할 수 있습니다. 일반적인 약점과 졸음 및 소화 불량 (설사, bloating)이 발생할 수 있습니다. 만성 과정에서 비타민 분해증이 발생합니다.

만성 위염 및 위 십이지장 염의 치료에는 제산, 항 헬리코박터 및 항 정신병 약물의 사용이 포함됩니다. 위염 아동의 영양 치료를 재활의 주요 방법이라고합니다.

유아식은 명확하게 조직되어야합니다.

  • 안정적인 스케줄에 따른 식사.
  • 집이나 유치원 부엌에서 조리 된 신선하고 자연적인 제품 만 섭취하십시오.
  • 영양 원리에 따라 조리하십시오. 이 질병에 적합한 것은 끓인 모양의 증언에 따라 부부를 위해 끓여서, 스튜와 요리의 형태로 요리하는 것입니다. 이것은 기계적 및 화학적 보전 점막을 제공합니다.
  • 다이어트를 다양 화하십시오 - 동물과 식물의 원산지 제품을 포함하여 어린이가 필요한 모든 구성 요소를 받도록하십시오.
  • 매일의 일상을 설정 - 수업, 여분의 머그잔, 레크 리 에이션 및 게임 공기.
  • 요리시 최소한의 소금과 설탕을 사용하십시오.
  • 달콤한 과일, 패스트 푸드, 과자, 초콜릿, 과자, 편의점, 검은 빵, 훈제 고기, 지방과 매운 요리, 버섯, 커피, 코코아, 소스, 케첩, 식초, 마요네즈 및 다양한 향신료의 식단에서 제외.

모든 성분의 성분과 양에 따른 음식은 신체의 필요를 충족시켜야하고 연령 기준을 충족시켜야합니다. 공정의 단계에 따라, 기계적 및 화학적 보전 정도가 지속적으로 감소되는 다이어트가 사용됩니다.

악화 기간에 그러한 필요가 있으면 가장 양호한 다이어트 1A는 어린이에게 배정됩니다. 이 기간 동안 음식은 액체 형태로만 제공됩니다. 한 번에 소비되는 음식의 양을 대폭 줄였습니다. 빵과 야채는 사용하지 않습니다. 영양에는 중대한 제한이 있으며 균형이 맞지 않아 3-4 일 동안 만 사용할 수 있습니다.

어린이는 다음을 사용할 수 있습니다 :

  • 구운 달걀, 크림, 버터가 첨가 된 점액 스프 (만나, 오트밀 또는 쌀알).
  • 육류, 가금류, 생선을 으깬 감자 형태로 여러 번 고기 분쇄기를 통과시키고 끓인 물로 부드럽게 마신다.
  • 밀크, 신선한 코티지 치즈 수플레, 찐 것, 크림.
  • 찐 오믈렛과 soft-boiled 계란입니다.
  • 우유, 버터 또는 크림 시리얼 밀가루에서 우유 또는 시리얼에 액체 강판 된 porridges (쌀, 메 밀, 오트밀).
  • 감미로운 장과에서 kissels 및 감미로운 강판을 낸 과일의 묵.
  • 주스 (당근, 사과, 호박) 희석, 약한 차, 허브의 달입니다.

위염 증상의 침강 기간 동안 덜 양성인 다이어트 1B가 처방됩니다. 순수한 수프와 우유 강판에 담긴 수프, 으깬 채소 및 과일이 배급됩니다. 고기와 생선 요리는 스팀 만두와 미트볼로 확대됩니다. 일반적으로 하루 섭취하는 음식의 양은 증가합니다. 이 식단에서 아이는 최대 1 개월까지 걸릴 수 있습니다. 복구 및 완화 기간 동안 주 테이블로 전환하는 것이 좋습니다 (아래에서 설명 함).

이식이 요법은 서로를 대신하여 3 개월에서 1 년까지 준수하는 것이 좋습니다. 그러나 확장 된 어린이 영양 옵션조차도 양고기, 돼지 고기, 모든 종류의 훈제 고기, 통조림 고기, 생선 및 야채, 버섯, 방부제 및 염료로 기성품 인 제과류를 포함해서는 안됩니다.

허용 된 제품

위염을 가진 아이들을위한 규정 식은 다음을 사용합니다 :

  • 린 고기와 가금류. 요리를 위해 쇠고기, 송아지 고기, 닭고기 또는 칠면조를 먹을 수 있습니다. 주로 다진 고기 나 다진 고기 - 수플레, 페이트, 햄버거, zrazy, chops, dumplings로 요리합니다. 부드러운 고기는 한 조각으로 제공 할 수 있으며, 호일을 사용하여 오븐에서 조리 할 수도 있습니다.
  • 수프에 야채 국물이나 물, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀, 곡물과 쌀을 더합니다.
  • 수프는 닦아 낼 수 있으며 잘게 썬 야채를 넣을 수 있습니다. 맛을 향상시키기 위해 첫 번째 요리는 크림으로 맛을 내고 치킨 달걀과 버터를 넣고 고기 완자 또는 압연 삶은 고기가 첨가됩니다.
  • 증기 또는 조림 제품의 형태로 물고기 : 미트볼, 미트볼, 만두, 덩어리 물고기. 나는 요리를 위해 저지방 다이어트 생선 (파이크, 파이크 퍼치, 할식, 대구, 폴락, 폴락, 얼음, 파란 우는 소리)을 사용합니다.
  • 감자, 젊은 녹색 완두콩, 당근, 호박, 호박 - 크림과 버터가 첨가 된 으깬 감자 형태로 준비됩니다.
  • 밀 빵, 흰 빵 크래커, 코티지 치즈 또는 사과로 만든 밀가루 반죽.
  • 수 제 소스 - 우유, 사 우 어 크림 또는 크림.
  • 메밀, 오트밀, 마나, 쌀로 만든 밀가루와 밀가루. 아이는 우유 나 물로 준비한다. 아이의 기호에 따라 다르다.
  • 반유동 상태의 우유, 비 산성 코티지 치즈, 코티지 치즈 수플레, 우유 키셀. 아이는 내약성이 좋은 따뜻한 우유를 마실 수 있습니다.
  • 부드러운 삶은 계란 또는 증기 오믈렛.
  • 베리 젤리와 젤리, 구운 사과. 요리 후 꿀을 물을 수 있습니다.
  • 버터.
  • 우유, 희석 베리 주스, 당근, 호박 주스가 든 차.

아이들의 위염에 대한 다이어트 : 테이블 №1과 №2

위염을 치료하는 것은 효과적이고 성공적이었습니다. 어린이는 제대로 먹어야합니다. 위장병 학자의 권고는 문제를 극복하는 데 도움이 될 것입니다.

위염은 소아에서 가장 흔한 소화 기계 질환 중 하나입니다. 질병에 염증이있을 때 복부 통증, 변비, 속쓰림, 메스꺼움으로 인한 복부 점막이 나타나 웰빙에 전반적인 악화를 가져옵니다. 질병의 효과적인 치료를 위해 유능한 약물 치료와 위염을 앓고있는 어린이를위한 보조 식단을 시행했습니다. 아이의 영양은 무엇이되어야합니까? 위염으로 무엇을 할 수 있고 없을 수 있습니까?

증상 및 증상

위장병 학자들은 건강에 위험한 질병의 여러 단계를 구별합니다. 급성 위염은 갑작스런 발병, 상복부 (배꼽 약간 위쪽)의 날카로운 통증의 출현, 때로는 오른쪽 hypochondrium에 통증을줍니다. 이것은 메스꺼움과 구토 일 수 있으며, 때로는 체온 상승 (때로는 최대 39 ° C), 발진 장애, 혼수 상태 및 식욕 부진입니다.

매우 자주,이 경우 부모는 그 아이가 뭔가 잘못 먹었다 고 생각합니다. 그리고 이것은 부분적으로 사실입니다. 아기가 양분을 먹었을지라도 나이와 어울리지 않을 가능성이 높습니다. 다른 경우, 질병의 원인은 음식 독소 또는 질병을 일으키는 유기체 일 수 있습니다.

당신이 시간에 의사에게 간다면, 치료의 조건과 양과 모든 의학 권고를 지키면 질병은 아이의 삶에서 단지 불쾌한 일화로 남을 것이고 만성 질환으로 변하지 않을 것입니다.

만성 위염은 회복과 악화의 일정한 일련의 단계입니다. 이 경우 위염에 대한 유아식 문제가 전면에 제기됩니다. 그리고 치료의 목적은 악화 (재발) 기간을 최소화하고 질병의 완화 기간, 즉 통증 증상이 실질적으로 관찰되지 않는 시간을 증가시키는 것입니다.

아이가 위염을 앓은 이유는 무엇입니까?

어린 시절이 심각한 질병이 발생한 이유 중 전문가들은 다음과 같이 부릅니다.

  • 어린이의 소화 시스템의 미성숙. 어린이의 소화 시스템이 약 7 세가되면 완전히 형성되기 때문에 어린이는 위장 시스템에 대한 부작용의 영향에 가장 취약합니다.
  • 아이의 과격한 성장시기. 보통 5 ~ 6 년과 10 ~ 15 년입니다. 이 기간 동안 높은 발생률이 관찰됩니다.
  • 나이에 맞지 않는 음식;
  • 식이 요법을 준수하지 않은 경우;
  • 특정 약물 복용;
  • 음식을 거의 또는 전혀 씹지 않고 삼킨 경우 서둘러 음식을 섭취하십시오.
  • 영양 부족의 남용 - 생 야채와 과일 섭취;
  • 육체적, 정서적 스트레스, 스트레스.

아이는 유치원에서 학교로 옮길 때 불리한 요소에 직면 할 수 있습니다. 이 기간 동안의 일반 및 식량 정권은 과감한 변화를 겪을 수 있으며 종종 위반됩니다. 부모가 새로운 환경에서 자녀의 식단을 조절할 수있는 것은 아닙니다.

덜 중요한 것은 다른 이유 일 수 있습니다.

  • 위장관 질환에 대한 유전 적 소인 성;
  • 다양한 감염, Helicobacter pylori 회의는 특히 위험합니다.
  • 기생충 침입;
  • 내분비 병리;
  • 만성화 된 급성 위염은 치료되지 않았습니다.

그것은 중요합니다! 검사 및 검사실 검사를 기반으로 한 전문가 만 진단을 확인하고 확인할 수 있습니다! 자기 치료를하지 마십시오! 무능한 사람은 쉽게 실수를 할 수 있으며 더 심각한 외과 적 병리 - 맹장염, 장 폐쇄 등을 놓칠 수 있습니다. 아기의 급성 위염의 징후가 나타나면 즉시 의사에게 진찰을 받거나 진료소에 가십시오! 필요한 경우 입원을 거부하지 마십시오.

위염 중에 먹는 법

물론, 부모는 질문에 대해 걱정하고, 아이에게 무엇을 먹일 것이며, 얼마나 자주 음식을 제공 할 것인가? 급성 위염은 약 3-4 일간 지속됩니다. 이때 아이의 메뉴는 가벼운 음식으로 이루어져야합니다.

예를 들면, 물 끓는에서 - 쌀, 오트밀, 메밀. 버터와 다른 지방이없고 육즙이없는 감자 으깬 감자를 제공 할 수 있습니다. 채소 국물에 zazharki없는 가벼운 수프는 아픈 사람을 돕는 데 도움이 될 것입니다.

어떤 경우에도 어린이에게 패스트 푸드 제품을주지 마십시오. 따라서 작은 환자의 상태가 악화되지 않도록하십시오. 증기선이나 멀티 밥솥을 만들면 다이어트 식사를 준비하는 것이 훨씬 쉬워 질 것입니다.이 요리는 최소한의 양의 소금과 지방 또는 식물성 기름을 의미합니다.

병의 기간 동안 적당한 영양의 기본 원칙을 포함하는 것 :

  1. 아픈 아기를 먹는 것은 이제 분수가되어야하며 하루에 5-6 번하는 것이 좋습니다.
  2. 식사는 열의 형태로만 제공되어야합니다.
  3. 아이에게 너무 많이 먹일 수는 없습니다.
  4. 자극적 인 효과를 가진 다이어트 식품에서 제거하십시오 : 모든 매운, 지방, 짠맛, ​​신맛, 훈제, 절임, 소다.
  5. 콩, 두꺼운 피부 과일, 지방이 많은 육류와 같은 섭취하기 어려운 음식을 사용하여 식단을 준비하지 마십시오.
  6. 풍부한 고기, 야채 및 생선 국물은 금지되어 있습니다.
  7. 신선한 재료만을 사용한 요리는 냉장고에 장시간 보관하면 안됩니다.

어린이 메뉴를 통해 생각해 보면, 아무 것도 발명 할 필요가 없다는 점에 유의하십시오. 영양사는 어린이의 소화관을 열적, 기계적 또는 화학적으로 자극하지 않는 영양 보조 식품 만 사용하도록 권장합니다.

그리고 탁월한 러시아 의사 인 Manuel Pevzner는 위장관 질환의 각 단계별 질병 및 질환 특성에 맞게 설계된 15 개의 특수 테이블로 구성된 효과적이고 독특한식이 시스템을 개발했습니다. 100 년 넘게 과학자의 연구는 의사와 환자 모두에게 감사의 마음을 전합니다.

금지 된 제품

부모는 자녀가 먹을 수있는 것과 먹지 말아야 할 것이 무엇인지, 병든 사람의 식단에서 배제해야 할 것이 무엇인지 분명히 이해해야합니다.

따라서 금지 된 제품 목록에는 다음이 포함됩니다.

  • 제과점 및 제과점 제과점 및 수제 빵, 모든 신선한 빵;
  • 돼지 고기 또는 양고기 국물에 보르시, 오로 쉬 카 및 양배추 수프, 강낭 및 야채 국물뿐만 아니라 스튜;
  • 물고기와 지방질의 고기;
  • 소스, 통조림으로 만든 수 제 및 산업 훈제 고기;
  • 곡물 - 옥수수, 기장, 콩과 식물;
  • 신맛 나는 과일, 밤색, 섬유질이 풍부한 채소 및 과일;
  • 발효유 제품 - ryazhenka, kefir, 요구르트. 사워 크림 - 제한된 수량;
  • 소금에 절인 치즈;
  • 열심히 삶은 계란과 으깬 계란;
  • 아이스크림, 초콜릿, 패스트 푸드;
  • 뜨거운 향신료와 flavorings;
  • 강한 차와 커피, 소다.

그것은 중요합니다! 어린이를위한 메뉴를 그리는 데는 위 또는 아래의 위산의 신맛을 고려해야합니다. 낮은 산성도에서 허용되는 제품은 높은 가격으로 금지됩니다.

어린이를위한 샘플 메뉴 : 테이블 번호 1과 번호 2

위염의식이 요법에서 의료용 테이블 번호 1, 1a, 1b, 2가 권장됩니다.

  1. 식이 테이블 번호 1은 악화 기간이 아닌 6-12 주 동안 높은 산도를 지닌 만성 위염에 처방됩니다.
  2. 산성도가 낮은 위염 치료에는식이 테이블 번호 2가 권장됩니다.

표 1은 칼로리가 높으며 에너지 값 -2800 kcal입니다. 생리 학적 규범에서 지방, 단백질 및 탄수화물을 포함합니다. 이 영양 식품에 포함 된 음식은 위 점막에 적당히 온화한 효과가 있습니다. 환자는 3-4 시간 간격으로 5-6 끼의 식사를 권장합니다. 4-6 주 또는 그 이상으로 임명 됨.

조림과 구운 요리, 말린 흰 빵, 비스킷, 비 산성 코티지 치즈와 케 피어, 사워 크림 기반 소스, 생선과 고기 요리, 듀럼 베르 미첼 리, 구운 과일을 넣을 수 있습니다. 일주일에 1 번 이상 고기 나 과일 채소로 만든 케이크를 먹을 수 있습니다.

아이의 위염에 대한 다이어트

만성 위염은 소화 시스템의 다양한 질병 중 어린이의 질병 구조에서 선도적 인 위치 중 하나입니다. 이 병에는 다섯 명의 아기가 있습니다. 첫 증상은 7 세부터 시작되는 어린 나이에 시작됩니다. 이 때, 아이는 학교에 간다. 집 밖에서 식사를하면 짐이 늘어난다. 이 모든 것이 위장병의 발전에 기여합니다.

기능

의사 만 만성 위염에 대한식이 요법을 처방 할 수 있습니다. 아이가 상복부에 통증이나 불편 함을 느끼면, 트림이나 가슴 앓이는 즉시 전문가에게 문의하십시오. 위장병 전문의와상의하는 것이 좋습니다. 그는 여러 가지 추가 연구와 분석을 수행하여 진단을 지정하고 관련 질병을 결정할 수 있습니다. 검사 후 전문가는 처방 할 치료 표를 결정합니다 (아기의 병력을 고려).

위장관 질환에 대한 몇 가지 처방표가 있습니다. 그러나 임명의 기본 목적은 아기에게 가장 불리한 증상을 일으키는 주요 질환을 결정하는 것입니다.

검사 후, 의사가 만성 위염을 가지고 있다고 판단하면, 평생 동안 치료 식단을 따라야합니다.

여기에는 몇 가지 기본 규칙이 포함됩니다.

  • 모든 음식은 아주 잘 닦여 져야합니다. 큰 조각을 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 모든 육류 제품은 다진해야합니다. 질병이 발병 한 첫 번째 날에는보다 액체 한 일관성을 가진 음식을 권장합니다. 6 세 어린이는 이미 음식을 더 두껍게 만들 수 있으며 아이들만큼 닦을 수 있습니다.
  • 뜨거운 음식을 사용하는 것은 허용되지 않습니다. 모든 요리는 편안한 온도로 식혀 야합니다. 이것은 약 35-40도입니다. 취학 연령 어린이는 음식을 실내 온도 또는 약간 높은 온도 (30도 이하)로 식힐 수 있습니다. 이것은 위의 염증이있는 내벽의 치유를 촉진합니다.
  • 강한 날카 롭거나 신맛이 나는 모든 제품은 엄격히 금지됩니다! 튀긴 음식은 먹어서는 안됩니다. 파삭 파삭 한 튀김 껍질을 가진 모든 요리도 배제해야합니다.
  • 특정 시간에 작은 부분으로 식사. 위장병에서 음식물 섭취는 치료에서 중요한 역할을합니다. 당신이 정권을 먹으면 특정 시간까지 효소와 소화액이 생성되기 시작합니다. 음식이 지정된 시간에 도착하지 않으면 위가 염증을 일으키고 위염이 나타납니다. 특정 시간에 적어도 5-6 번 하루에 아기에게 먹이를주십시오!
  • 가능한 한 집에서 요리하십시오. 따라서 재료에 어떤 재료가 들어 있는지 정확히 알 수 있습니다. 아기가 유치원에서 식사를하는 경우 간병인에게 이야기하고 왜 자녀가 아플 지 설명하십시오. 유치원 기관에서는 이제 어린이들이 질병을 고려하여 별도로 식사를 준비합니다. 자녀가 학교에 다닐 경우 학교 메뉴를 확인하십시오. 자녀에게 먹이기에 적합하지 않다면, 미리 집에서 음식을 준비하고 아기와 함께 가져 가십시오.