부식성 위염 환자의식이 요법과 적절한 영양

부식성 위염은 위장병 치료에서 발견되는 가장 빈번한 질병 중 하나입니다.

그것은 근육 층에 도달하지 않는 위 안감에 작은 크기의 결함의 형성이 특징입니다. 동시에, 나머지 점막은 염증 과정을 일으 킵니다.

이 질병은 급성 또는 만성 일 수 있습니다. 후자의 경우, 완화 기간은 악화와 번갈아 일어난다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 질병의 성공적인 치료의 열쇠입니다.

영양사는 적절한 영양의 개발에 종사하고 있습니다. 식단은 아픈 사람의 신체의 개별적인 특성과 염증 경로의 특성을 고려하여 형성됩니다.

진단 과정에서 위액의 산도가 결정됩니다. 이 지표는 치료 및 식단 계획 수립시 필수적입니다. 적절한 영양 섭취는 위 내막의 회복을 촉진 할뿐만 아니라 재 염증을 예방합니다.

전원 기능

가장 심한 증상이 나타나는 기간에는 처음 4-5 일 동안 엄격한식이 요법이 처방됩니다. 앞으로는 식단이 확장됩니다. 미란 성 위염에 대한 음식은 2-3 시간마다 소량의 음식을 사용합니다. 한 번에 200-250g의 음식을 먹어야합니다.

음식은 적어도 하루에 5 번 먹어야합니다. 취침 전에 2 시간 이내에 먹을 수있는 마지막 시간. 그렇지 않으면, 음식 덩어리는 위장에서 재활용하고 창자로 밀어 넣을 시간이 없어 상황을 악화시킬 것입니다.

음식은 철저히 씹어야합니다. 조각이 작을수록 쉽게 위가 처리됩니다. 처음 며칠 동안은 지상 요리를 사용하는 것이 좋습니다.

음식을 섭취하기 전에 가열해야합니다. 차가운 음식은 위장에 정체되어 과도한 부담을줍니다. 뜨거운 음식은 점막을 자극합니다.

모든 요리는 삶고, 찌거나, 조림하거나 구워야합니다.

부식성 위염의 성공적인 치료는 3-5 개월 동안의식이 요법을 포함합니다. 모든 섭취 식품은 신선해야하며 최소한의 방부제와 다른 화학 물질을 포함해야합니다.

부식성 위염의 형태로 일주일 동안의 요리 목록 샘플

주간 샘플 메뉴 :

• 첫날 아침 식사는 쌀, 메밀 또는 오트밀을 기본으로 한 우유 죽이 될 수 있습니다. 또한 약한 홍차를 마시고 약간의 우유를 마시면됩니다. 2.5-3 시간 후에 진주 보리와 당근이 들어있는 약 200g의 퓌레 스프를 먹습니다. 다음 식사에서는 2-3 번 작은 고기 볶음, 이중 보일러에서 조리, 국수를 먹을 수 있습니다. 코코아는 액체로 적합합니다. 저녁 식사는 물 또는 우유로 끓여 질 수 있습니다. 밤에는 크래커가 든 따뜻한 우유 한잔을 마 십니다.
• 둘째 날 두부 질량과 홍차로 아침 식사를하십시오. 점심 식사를 위해 우유 국수, 증기 고기 썰기 및 일부 으깬 감자를 만듭니다. 오후의 차에는 빵 부스러기 또는 마른 비스킷이 들어간 가벼운 차가 적합합니다. 밥과 우유로 밥을 먹을 수 있습니다. 취침 시간 2 시간 전에 우유 한 잔 마시십시오.
• 3 일째. 첫 번째 식사는 이중 보일러, 으깬 감자 및 코코아에서 조리 된 폴락 필레입니다. 2 ~ 3 시간 후 - 쌀과 당근, 구운 고기, 구운 사과 크림 스프. 다진 고기로 감자 캐서롤과 함께 저녁 식사를 할 수 있습니다. 설탕이 함유 된 밝은 홍차는 액체로 적합합니다.
• 넷째 날. 아침 식사 요리 - 버터와 메밀 플레이크, 라이트 티. 점심 식사를 위해 우유와 메밀 국수, 쪄진 버거, 달콤한 과일을 먹습니다. 저녁 식사 - 삶은 국수와 고기 소스. 잠자리에 들기 전에 우유를 마실 수 있고 굶주림에 시달리면 증기 패티와 으깬 감자를 먹을 수 있습니다.
• 5 일째. 아침 식사는 홈 메이드 사워 크림과 홍차가있는 코티지 치즈가 될 수 있습니다. 저녁 식사를하려면 양질의 양질의 수프를 만드십시오. 양질의 보일 러에 닭 꼬치 구이, 쌀죽이 들어 있습니다. 기장 푸딩과 기장으로 식사하십시오. 취침 전 - 라이트 티.
• 6 일째. 아침 식사 - 삶은 달걀과 코코아. 점심 - 스프와 메밀, 스튜, 으깬 감자. 디저트로 - 오븐에있는 바나나 또는 구운 사과. 저녁 식사는 감자와 고기를 말아서 차를 마실 수 있습니다. 취침 시간에 린 페이스트리를 50-100 그램을 먹습니다.
• 7 일째. 버터와 가벼운 차와 함께 아침 국수. 밥 수프, 고기와 으깬 감자로 만든 미트볼을 먹는다. 디저트로 - 체리 젤리. 사프 크림과 함께 krupnykom으로 식사를하고, 우유를 마 십니다. 취침 시간 2 시간 전에 찐 고기와 으깬 감자 한 조각을 먹습니다.

부식성 위염으로 요리하기

위장에 침식이있을 때 일부 요리법을 고려하십시오.

양질의 바나나

요리를 위해서 작은 양질의 거친 밀가루와 1 개의 바나나가 필요합니다. 크룹을 끓는 물에 부어 1 시간 동안 저열로 요리합니다. 그런 다음 체로 걸러 내야합니다. 바나나는 포크로 또는 믹서기에서 반죽되어 완성 된 죽에 첨가됩니다. 물 대신에 시리얼을 요리 할 때 우유를 먹을 수 있습니다.

달걀을 얹은 삶은 양배추

요리 재료 : 200g의 브로콜리와 2 개의 알. 브로콜리는 저온에서 40-50 분 동안 삶아서 달걀을 붓고 저어 준다. 혼합물을 다시 불에 태우고 준비 할 때까지 붙잡는다.

증기 커틀렛

요리에는 전기 또는 일반 (스토브 용) 증기선이 필요합니다. 닭고기 또는 돼지 고기는 말하자면 생 계란과 소금이 첨가됩니다. 폼 커틀릿을 이중 보일러에 넣고 50-60 분 동안 요리하십시오.

피쉬 볼

탄수화물 또는 채소 필레는 말린 빵과 소금을 조금 첨가합니다. 이중 보일러에 넣고 준비가 될 때까지 제거하지 마십시오.

감자와 생선 캐서롤

생선을 말려서 으깬 감자를 요리하십시오. 재료를 철저하게 섞고 요리 할 때까지 오븐에서 베이킹 시트에 달걀 1 개와 소금을 넣고 베이킹합니다.

다이어트 오믈렛

2 개의 계란에 싸워 크림, 약간 가루 및 구타의 2 개 큰 스푼을 추가하십시오. 이중 보일러에서 요리하십시오.

급성 형태의 질병에서의 영양 특징

급성 또는 악화 된 미란 성 위염은 복부의 왼쪽 복부에 위축, 중격, 설사, 통증이 동반됩니다. 이러한 증상을 현저히 경감시키고 환자의 안녕을 향상시킬 수있는 적절한 영양입니다.

급성기의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 다음과 같은 제품의식이를 배제합니다.

• 신선한 파이;
• 호밀 빵;
• 다량의 지방층을 가진 고기;
• 훈제 육 제품;
• 보존;
• 콩, 완두콩;
• 조미료;
• 토마토 페이스트, 겨자, 매운 소스;
• 초콜릿 제품;
• 가스와 미네랄 워터;
• 버섯 요리.

이 기간 동안 음식은 가능한 한 부드럽게해야합니다. 열의 형태로 닳은 접시 만 사용하는 것이 필요합니다. 음식은 이중 보일러에서 삶거나 요리해야합니다. 국물은 시리얼에서만 요리 할 수 ​​있습니다.

신선한 과일은 바나나와 감을 사용할 수 있습니다. 그들은 섬유질이 풍부하여 위의 안감 재생을 촉진합니다. 다른 모든 과일은 열처리 된 형태로만 섭취 할 수 있습니다.

악화시 다이어트는 성가신 음료를 거부합니다. 이 기간 동안 밝은 홍차, 수제 우유 및 코코아 만 물에 허용됩니다. 녹차, 커피 및 탄산수를 마시는 것은 권장하지 않습니다.

만성 부식성 위염으로 어떻게 먹는가?

만성 위염의 악화가 급성 과정과 동일한식이 요법을 따라야하는 경우. 증상이 없으면식이 요법이 크게 확대 될 수 있지만 몇 가지 한계점이 여전히 남아 있습니다. 식이 요법을 사용하면 악화 위험이 줄어 듭니다.

다음을 사용하지 않는 것이 좋습니다.

• 신선한 파이;
• 완두콩 또는 콩을 포함하는 요리;
• 지방이 많은 고기;
• 조미료;
• 신선한 양배추, 양파와 오이;
• 낮은 설탕 과일;
• 커피;
• 녹차;
• 소다수.

만성 위염이 염산의 과도한 생산을 동반하는 경우, 지방 및 단백질 식품은식이에서 제외해야합니다.

오늘의 샘플 메뉴 :

• 버터와 함께 메밀 플레이크와 함께 아침 식사, 약한 차를 마셔 라;
• 2 ~ 3 시간이 지나면 어제 치즈 두 조각을 치즈와 함께 먹습니다.
• 찐 고기로 말린 감자로 점심을 먹는다.
• 오후의 간식에 간식을 먹는다.
• 코티지 치즈 캐서롤, 약한 홍차 및 크래커와 함께 식사 해보십시오.

이 음식은 예방 목적으로 사용됩니다.

위 음식물이 있으면 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

질병의 형태와 상관없이, 침식성 위염에 대한 메뉴는 다음을 포함해서는 안됩니다 :

• 지방 비율이 높은 고기;
• 고기로 만든 국물;
• 튀김과 훈제 식품;
• 소스;
• 보존;
• 베이킹 호밀 가루;
• 버터 제품;
• 단단한 계란;
• 향신료;
• 소다와 크 바스;
• 강한 검은 녹차;
• 커피;
• 알콜 음료.

위액의 산도에 따른 음식 특징

산성도가 높은 침식성 위염 (과산)의 경우 위산을 중화시키는 제품을 사용해야합니다. 메뉴를 구성 할 때 다음 규칙을 준수해야합니다.

• 다이어트에 섬유가 많이 포함 된 제품의 양을 줄이기 위해;
• 위장에서 산의 생산을 자극하기 때문에 발효유 제품을주의해서 사용하십시오.
• 첫 번째 코스를 요리 할 때는 고기 국물을 사용할 수 없습니다.
• 오렌지, 레몬, 그레이프 푸르트 및 감귤의 식단에서 제거하십시오.

유제품 중 kefir은 산 생산을 가장 많이 촉진합니다. 직접 만든 우유로 바꿀 수 있습니다. 그것은 kefir와 같은 유익한 물질을 포함하고 있지만, 위 안감을 자극하지 않으며 산성도를 증가시키지 않습니다.

염산의 과도한 생성을 수반하는 침식성 위염의 경우, 그러한 제품은식이 요법에 포함될 수 있습니다 :

• 닭고기;
• pollock 또는 hake 필렛;
• 버터를 입힌 물 또는 우유에서 조리 된 오트밀 및 메밀 플레이크;
• 작은 파스타;
• 수제 우유;
• 달콤한 과일.

우리는 위액의 높은 신맛으로 환자가 다양한 강도의 통증을 경험한다는 것을 잊지 말아야합니다. 그러므로 환자를 약화시키기 위해서는식이 요법을 완전히 관찰해야합니다.

낮은 산성도 (hypoacidic)를 가진 부식성 위염은 음식물의 정상적인 소화에 필요한 너무 적은 염산의 생산을 특징으로합니다. 따라서 식단은 교육을 강화하는 식품을 포함해야합니다.

이 유형의 위염 환자는 음식을 긍정적으로 인식하는 법을 배워야합니다. 그는 종종 맛있는 요리를 생각해야합니다. 이것은 위장에서 산의 생성을 자극합니다.

hypoacid 침식성 위염으로 고통받는 환자의식이 요법에서 높은 산도와 kefir에 권장되는 것과 동일한 요리를 포함 할 수 있습니다.

그것은 chlorous acid의 합성을 자극하여 환자가 메스꺼움을 줄이고 소화를 개선합니다.

그러나 hypoacid 위염의 경우, 신선한 무 지방 kefir 만 마시는 것이 좋습니다. 반드시 다른 요리와 결합하지 않습니다. 케 피어는 점심이나 취침 전에 사용할 수 있습니다.

과일 덕분에 위산의 생산을 증가시킬 수 있습니다. 이 경우에는 주재료로 신선하게 섭취해야합니다. 감귤류의 과일, 딸기 및 나무 딸기는 염산 생산을 가장 잘 자극합니다. 탄산수는 소화를 개선하는 데 도움이됩니다.

위장에 침식이있을 때 민속 요리법

민간 요법은 침식성 위염의 결함 치료를 가속화합니다. 일부 제품은 치료에 사용됩니다. 모든 사람이 모든 사람에게 적합한 것은 아니므로 그러한 도구를 선택할 때 감각에주의를 기울여야합니다.

양배추 주스

침식성 형태의 위염 치료에는 양배추의 신선한 주스 만 사용됩니다. 치료 기간은 1 개월입니다. 첫 7 일 동안 주스 100 ml를 마셔야하며, 하루 전에 하루에 1 회 1 : 1의 비율로 끓인 물로 희석해야합니다. 다음주에는 복용량을 두 배로 늘려야합니다.

감자 쥬스

감자는 과즙을 짜내 어 짜낸 다음 아침 식사 전에 섭취해야합니다. 치료 기간은 1-1.5 개월입니다.

셀러리와 당근 쥬스의 혼합물

두 야채에서 주스를 짜내고 1 : 4의 비율로 혼합해야합니다. 아침과 저녁 식사 전에 반 잔을 마셔 라.

당근과 시금치 주스의 혼합물

시금치 주스는 통증을 감소시키고 당근 주스는 위의 손상된 안감의 회복 속도를 높입니다. 주스는 1 : 4의 비율로 섞어서 매일 아침 마 십니다.

아마의 주입

아마는 외형이있어 물질의 자극으로 위장이 손상되는 것을 막아줍니다. 주입을 준비하기 위해 뜨거운 물로 아마 씨앗 1 큰술을 부어서 12 시간 동안 덮고 그대로 둡니다. 4 주 동안 아침 식사 전에 매일 1 컵을 마 십니다.

오크 나무 껍질 추출

항 염증 작용을합니다. 준비를 위해서 오크 나무 껍질 1 개와 물 1 리터가 필요합니다. 혼합물을 약한 열에서 10 분 동안 익힌 다음 끓여야합니다. 식사 전에 100ml 섭취하십시오.

우리는 부식성 위염에 대한식이 요법의 모든 특성을 고려했습니다. 위의 도움말을 따르고 의사가 권장하는 약을 복용하면 짧은 시간에 질병을 제거하는 데 도움이됩니다.

부식성 위염에 대한 음식 - 1 주일 동안의 식사

약물 요법과 함께, 미란 성 위염을 동반 한식이 요법은 중요한 치료 기능을합니다. 그것은 영향을받는 점막을 내부 및 외부 요인의 공격적인 영향으로부터 보호하기 위해 고안되었습니다. 신체는 면역 증진과 질병 퇴치를 위해 필요한 비타민과 미량 원소뿐만 아니라 정상적인 삶을위한 단백질, 지방, 탄수화물을 충분히 섭취해야합니다.

부드러운 치료 영양의 원칙에 따라 안정된 완화를 달성하고 질병을 잊을 수 있습니다.

부식성 위염으로 먹는 일반적인 규칙

부식성 점막이 염증이있는 점막에 나타나면 음식물의 유무와 상관없이 위장에 일정한 스트레스가 가해집니다. 손상 부위에서 염산의 공격적인 효과는 공복시에 통증 증후군을 유발합니다. 섭취 한 음식은 포화 상태와 소화 상태에서 점막을 아프고 자극합니다.

그러한 어려운 상황에서의식이 요법과 치료는 같은 과제를 내포하고 있습니다. 위의 침식성 위염에 대한 식량을 절약해야합니다. 상복부 벽을 손상시키는 모든 요인을 최소한으로 제거하거나 줄여야합니다. 규정 식의 일반적인 규칙은 그것에 기초를 둡니다.

전원 모드

부식성 위염으로 천천히 자주 먹어야합니다. 위액은 행동없이 남겨 둘 수 없습니다. 그러면 상복부의 벽을 소화하기 시작하지 않고 더 심해지는 병을 침식합니다. 환자는 굶주림을 느껴서는 안되며 따라서 하루에 5-6 번만 먹으면 3 시간마다 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

반면에 한 번에 많이 먹는 음식은 위벽을 늘려 병변에 통증을 유발합니다. 음식의 일반적인 양은 2-3 번 줄여야합니다. 부분은 한 번에 200-250g의 음식을 섭취해야합니다.

점막의 기계적 자극을 피하십시오.

굵고, 단단하고, 소화하기 힘든 음식 섭취는 벽을 긁고 점막을 손상시킵니다. 튀김, 파삭 파삭 한 요리에 구워서, 쓰레기 식품 제품은 또한 유해하다 : 칩, 핫도그, 햄버거. 삶은 것, 조림 또는 찐 음식, 다진 것 또는 강판 만 먹을 수 있습니다.

급하게 먹고, 심하게 씹는 음식을 먹는 습관은 모든 치료 노력을 무효로하는 기계적 자극의 끊임없는 요소입니다.

열 절약

중피의 벽에있는 혈액 순환에 영향을 미치기 때문에 음식의 온도가 매우 중요합니다. 지나치게 찬 음식은 혈관을 수축시키고 점막의 회복을 늦춘다. 그것의 벽을 자극하고 너무 뜨거운 접시를 상처를 입히십시오. 의학식이 요법은 따뜻한 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

주의! 흡연은 또한 혈관의 경련을 일으키고, 위 벽은 심장 근육보다 훨씬 더 고통을 겪습니다.

화학적 자극 인자의 중화

침식성 위염으로 인한 상황의 복잡성은 위액이 소화와 자극제로 모두 필요하다는 것입니다. 화학 schazhenie 점막은 염산의 풍부한 분비를 일으키지 않거나 위장에서 바인딩하지 않는 제품을 제공합니다. 상복부의 벽을 점액으로 싸고 산에서 보호 할 수있는 유용한 요리.

위 점막은 산도가 높은 물질로 위장의 pH에 ​​가깝습니다. 범위는 1 ~ 2 단위입니다. 산성 분비는 짠맛과 매운 음식에 의해 강화되며 침식성 위염 중에는 먹을 수 없습니다.

다이어트에서 제외되어야하는 것

1. 기계적 자극을 피하려면 거친 섬유와 결합 조직으로 제품을 거부해야합니다.

• 무와 순 무, 양배추, 오이, 달콤한 고추;
• 콩과 식물;
• 두꺼운 껍질을 가진 열매 : 건포도, 구즈 베리, 포도;
• 검은 빵;
• 연골이있는 힘찬 고기.

1. 화학 보전 목적으로식이 요법을 배제하고 위액 분비를 자극합니다.

• 모든 양념, 양 고추 냉이, 양파, 마늘, 무;
• 청어, 말린, 말린 물고기;
• 지방 및 튀긴 음식;
• 훈제 고기, 소시지, 소시지;
• 고기, 생선, 버섯 포화 국물;
• 강한 커피와 차.

1. 침식성 위염의 경우 pH가 6 미만인 산성 식품 및 요리는 허용되지 않습니다.

• 주석 도금 한 제품과 식초와 절임;
• 케 피어, 신 우유, 사워 크림 및 고지방 코티지 치즈;
• 마요네즈;
• 신 사과, 감귤류;
• 원액 과즙;
• 크 바스, 오로 쉬 카.

1. 의학 식단은 음식물을 소화하거나 발효시키기가 어렵지 않습니다.

• 버섯;
• 신선한 빵; 베이킹, 요리 제품;
• 보리, 기장, 진주 보리 및 옥수수 밀가루에서 추출한 시리얼;
• 씨앗, 견과류;
• 초콜릿 및 코코아;
• 코카콜라, 탄산 음료의 모든 유형.

1. 부식성 위염 형태의 알코올성 음료는 특히 점막에 파괴적입니다.

• 에틸 알콜은 염산의 방출을 촉진한다.
• 소화 과정을 방해한다.
• 혈관을 좁히고 상피벽 벽의 혈액 순환을 방해합니다.
• 점막의 수복을 방해하고 침식의 중심에서 소화성 궤양까지 통증과 합병증을 일으킨다.

유용한 제품

질병으로 인해 위장 기능이 제한 되더라도 신체에 필요한 모든 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 반드시 제공해야합니다. 위염 중에 매일 먹을 수있는 건강식이 많이 있습니다.

• 단백질의 출처 : 삶은 고기, 생선, 부드러운 삶은 계란, 우유, 위장에 들어가서 "스스로 화재를 일으킨다"- 염산을 즉시 바인딩하고, 자극으로부터 점막을 보호하십시오.
• 탄수화물의 출처 : 곡물 (메밀, 쌀, 오트밀), 흰자 크래커는 위액을 풍부하게 분비하지 않습니다.
• 버터는 완성 된 접시에 추가하여 위액의 생산을 늦출 수 있습니다. 야채 지방은 상피 벽을 감싸고 치유합니다. 그러나 지방은 오랫동안 소화되므로 점액의 염증과 함께 조심스럽게 사용됩니다.
• 유용한 미량 원소와 함께 감자, 호박, 호박, 당근, 비트는 위액의 효소를 중화시키는 펙틴 물질을 포함합니다. 이러한 제품의 으깬 감자는 식단에 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
• 비타민을 보충하기 위해 과일과 달콤한 딸기를 먹을 수 있습니다 : 배, 바나나, 멜론, 수박, 딸기, 라스베리.
• 신 과일과 열매는 말린 과일의 설탕을 대체합니다.

다양한 형태의 미란 성 위염의 식단 특징

일반적인 규칙과 함께, 위벽의 침식성 병변의 각 형태에 대한식이 요법의 특정 특징이 있습니다.

급성 양식

가장 엄격한식이 요법은 급성 부식성 위염에 대한 것입니다. 날카로운 발작성 통증, 계속되는 구토, 혈액 줄무늬가있는 느슨한 발판은 위 점막에 심각한 손상을 일으키며, 염증은 침식의 원천이됩니다. 질병의 맨 처음에는 식사가 제외됩니다.

첫 주 동안 환자는 다음을 먹을 수 있습니다 :

• 액체 끓인 및 강냉이 가루;
• 삶은 계란;
• 천연 젤리.

질병의 급성 경로가 지나면 채소 수프, 오믈렛, 식육 및 약한 차 때문에 영양이 다양해진다. 엄격한 제한이있는식이 요법은 적어도 3-4 주간 지속되며, 3 개월 동안은 3 개월 동안 침식성 위염에 공통적 인 제한 사항을 환자에게 제공해야합니다.

만성 형태

만성 형태의 악화를 동반 한식이 요법은 급성 염증에서 채택 된 제한 사항과 일치합니다. 완화 된 미란 성 위염에 대한 메뉴는 다음과 같습니다.

• 첫 코스 - 야채 국물, 생선 스프, 우유 스프가있는 스프;
• 찐 고기 요리; 물고기;
• 삶은 야채.

산도가 높은 병리학의 경우 우유, 유제품 및 흰빵 빵 부스러기가 자주 섭취되는 다이어트 테이블 번호 1이 지정됩니다. 위액 분비가 불충분 한 환자의 표 2는 강한 국물, 차, 커피, 적당히 짠 음식 (일부 청어, 절임), 말린 검은 빵의 사용을 허용합니다.

표 1 (확대하려면 이미지를 클릭하십시오)

역류성 위염

급성기의 부식성 역류는 십이지장에서 위의 하부로의 내용물의 역류가 있으며, 이미 이미 침전의 초점이 있습니다. 장의 알칼리성 환경은 염산과 격렬하게 상호 작용하여 상피벽 벽에 상처를줍니다. 보통이 현상의 원인은 과식입니다.

처음 2 일 동안은 위를 쉬는 것이 단식 된 것으로 나타납니다. 무가당 한 차 또는 생수만을 마셔야합니다. 추가 비료는 점액과 강냉이 시리얼과 스프, 미트볼과 닭고기 찐 햄버거, 야채 요리입니다. 적어도 30 일 동안식이 제한 사항을 준수해야합니다.

구강 성 미란 성 형태

배의 앞부분은 국경에 위치하며 십이지장으로 들어가기 위해 음식 덩어리가 형성됩니다. 이 부위의 상피가 좁아지면 그 벽은 거친 음식 섬유의 기계적 작용에 특히 약 해지고 내부 출혈은 합병증이 될 수 있습니다. 공격 후 첫 2 일 동안 기아에 특별한주의를 기울입니다. 그렇다면 엎드린 자세로 분수 부분을 먹어야합니다. 우리가 여기서 쓴이 질병에 대한 자세한 내용.

급성기의 안구 위염에 대한 샘플 메뉴 :

• 야채 국물 스프;
• 곡물과 으깬 야채;
• 미트볼;
• 음료 : 오트밀, 차, 설탕에 절인 과일.

금지 신선한 야채와 과일, 주스, 유제품.

사면에서 먹는 법

질병의 급성 형태를 극복하고 나면 좀 더 다양한 음식을 먹을 수 있습니다. 위의 미란 성 위염의 주 메뉴는 고기와 생선, 야채와 과일, 유제품과 달걀을 포함합니다. 조리법이있는 주간 메뉴의 예가 아래에 나와 있습니다. 각 식사에는 7 일 옵션이 있습니다.

첫 번째 아침 식사

1. 부드러운 삶은 달걀, 밥 죽, 비스킷과 차.
2. 꿀, 크래커와 함께 오트밀.
3. 오믈렛, 젤리.
4. 메밀 죽, 잼 차.
5. 찐 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일.
6. 커 티 지 치즈 캐 서 롤, 젤리입니다.
7. 게으른 만두, 사과 푸딩, 차.

Apple 푸딩 요리법

• 사과 주스 - 100 ml;
• 난황 - 5 개;
• 우유 - 300 ml;
• 설탕 - 100g;
• 젤라틴 - 25 g

30 분 동안 사과 주스에 젤라틴을 담급니다. 노른자를 치다. 우유를 넣고 설탕을 녹인다. 끓는 우유에 젤라틴이 든 주스를 넣은 다음, 노른자. 끊임없이 끓여서 1 시간 반 동안 끓여 라. 내용물을 몰드에 넣고 밤새 식히십시오.

두 번째 아침 식사

1. 계 피와 꿀 구운 된 사과입니다.
2. 바나나
3. 비스킷, 젤리.
4. 달콤한 배.
5. 요구르트 또는 말린 살구 한 줌과 함께 딸기.
6. 달콤한 사과.
7. 과일 젤리.

1. 미트볼, 생선 버거, 크래커, 과일 설탕에 절인 과일.
2. 근대 수프, 우유 소스가있는 미트볼, 말린 빵, 차
3. 감자 수프, 생선 필레, 젤리.
4. 밥 수프, 생선 조림 야채, 말린 빵, 차.
5. 귀, 감자 캐서롤, 젤리
6. 메밀 수프, 생선을 넣은 야채 커틀릿, 말린 빵, 설탕에 절인 과일.
7. 누들 스프, 으깬 감자, 크래커, 말린 과일 설탕에 절인 과일로 만든 치킨 커틀릿.

조리법 : 밀크 소스가 들어간 미트볼

• 다진 닭고기 - 500g;
• 빵 - 3 조각;
• 우유 - 200 ml;
• 밀가루 - 40 g;
• 식물성 기름 - 50-60 g;
• 양파 - 1;
• 녹색

다진 양파와 빵을 넣고 미트볼을 만들어 30 분 동안 끓입니다. 소스 1 큰술 내가 냄비에서 가열 한 밀가루에 식물성 기름을 넣고 우유에 부어 10 분간 끓입니다. 서빙 할 때, 나물을 뿌리십시오.

애프터눈 티

1. 베리 무스.
2. 쿠키, 설탕에 절인 과일.
3. 당근 주스
4. 치즈, 말린 빵, 젤리.
5. 코티지 치즈, 요구르트.
6. 구운 사과 또는 배.
7. 수플레.

첫 번째 저녁 식사

1. 삶은 감자, 생선.
2. 고기와 야채 스튜입니다.
3. 메밀 죽, 간장 찜.
4. 야채, 물고기와 라이스입니다.
5. 야채와 쿠 스 쿠 스입니다.
6. 으깬 된 감자와 미트볼입니다.
7. 물고기와 야채 캐 서 롤입니다.

조리법 : 야채와 함께 쿠스 쿠스

• 쿠스 쿠스 크룹 (couscous croup) - 150g;
• 호박 펄프 - 200g;
• 달콤한 후추 - 100 g;
• 호박 - 200g;
• 식물성 기름 - 50-60 g;
• 양파 - 1;
• 물 - 250 ml.

야채 : 호박, 후추, 양파, 작은 조각으로 자른 호박 펄프, 스튜. 쿠스 쿠스는 끓는 물을 부어 기름을 넣고 부풀어 오릅니다. 조리 된 재료를 결합하여 제공하십시오.

두 번째 저녁 식사

1. 요구르트
2. Ryazhenka.
3. 케 피어.
4. 우유와 차.
5. 요구르트
6. Ryazhenka.
7. 케 피어.

제대로 컴파일 된 식단은 위 점막에 침식의 초점의 치유 과정을 가속화하여 영구적으로 질병의 불쾌한 증상을 제거합니다.

침식성 위염에 대한 민속 요리법

사면 및 예방 기간에는 민간 요법으로 치료할 수 있습니다. 감자와 양배추 주스의 산도를 효과적으로 줄입니다.

감자 쥬스

감자 몇 개 (핑크색이 좋음)는 껍질을 벗기지 말고 씻어서 썩습니다. 그 다음 그것을 짜내고 아침 식사 전에 빈 위에 마신다. 입학 과정 - 4-6 주. 갓 만든 주스 만 사용하십시오.

양배추 주스

1 : 1의 비율로 물로 희석 한 신선한 양배추 주스. 100ml의 액체를 얻습니다. 이 금액은 일주일 동안 매일 식사 전에 마셔야합니다. 위장에 불편 함이 없으면 두 번째 주에는 주스의 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 세 번째 주에는 400ml의 묽은 주스가 하루에 마시 게되며 네 번째에는 800ml가 마셔집니다. 소금과 향료는 주스의 맛을 향상시킬 수 없습니다.

Dogrose 수프

증가 된 산도와 함께, 그것은 로즈힙 음용을하는 것이 권장되지 않습니다, 그것은 합병증을 일으킬 수 있습니다. 산성도가 낮은 침식성 위염에서이 민간 요법은 비타민의 원천이 될 것이며 위 점막의 병변 치유를 돕습니다. 열매는 분쇄되어야하며 3 분간 끓여야하며 차 대신에 시원하고 마셔야하며 하루에 한 잔씩 마셔야합니다.

미란 성 위염 중에식이 요법을하는 것은 쉬운 일이 아니며 인내심과 자기 훈련이 필요합니다. 그러나 이것은 위 점막을 자극하고 궤양 또는 암으로 침식의 변화를 방지하는 요인을 제거하는 유일한 방법입니다.

부식성 위염에 대한 다이어트. 금주의 메뉴

의료 통계에 따르면 수십만 명이 다양한 형태의 위염으로 고통 받고 있습니다. 의사들은 이것이 가장 흔한 위장병이라고 주장합니다. 그러나 성인과 어린이에게 위염이 자주 발생한다는 사실에도 불구하고 정확한식이 요법을 사용하여 위장을 교정하고 회복에 더 가까워지는 방법을 아는 사람은 거의 없습니다. 잘 고안된 메뉴 덕분에이 고통스런 질병을 더 빨리 빨리 극복 할 수 있습니다.

침식성 위염은 무엇이며 어떻게 인식합니까?

부식성 위염은 소화성 궤양입니다. 그리고 그것은 아직 궤양이 아니지만 선행합니다. 시간 내에 치료를받지 않으면 위염이 위궤양으로 발전합니다. 이러한 진단의 차이점을 설명하기 위해 의사는 흔히 침식과 스크래치를 비교하고 상처 자체를 궤양과 비교합니다.

이 질병의 어떤 형태 든 주름을 잡은 위 막의 염증입니다. 건강한 상태에서 점막은 분홍색을 띠고 염증이되면 붉게됩니다. 질병이 시작되면 궤양이 위 안쪽 내벽에 나타나며 더 심각한 발병 단계에 접어 들면서 암에 걸릴 수도 있습니다.

부식성 위염을 가진 사람들은 상복부 부위의 통증, 또는 그들이 말한대로 위장 통증을 호소합니다. 이 병은 종종 메스꺼움과 가슴 앓이가 동반됩니다. 이러한 증상은 또한 다른 형태의 위염의 특징이기 때문에 질병을 독립적으로 확인하는 것은 불가능합니다. 정확한 진단을 위해서는 위 내시경 검사가 중요합니다. 이 문제에서 전문가의 도움 없이는이를 수행 할 방법이 없습니다.

이 진단으로 어떻게 먹을 수 있습니까?

잘 고려 된식이 요법과 선택된 제품의 중요성을 과소 평가해서는 안됩니다. 부식성 위염은식이 요법만으로는 치료할 수 없지만 치유 과정을 완화하고 속도를 높일 수 있습니다. 마찬가지로, 영양 실조로 인해 귀하의 상태를 악화시키고 치유 요법에 해를 끼치는 것은 매우 쉽습니다.

소화성 궤양을 앓고있는 사람은 영양에 대해 진지하게 생각해야합니다. 다음 팁은 이미이 질병에 걸린 사람들뿐만 아니라 도움이 될 것입니다. 그들은 위장관에 문제가없는 유용하고 건강한 사람들이 될 것입니다. 간단한 권고는 미래에 심각한 소화 장애를 피할 수있게 해줄 것입니다.

전원 모드. 아픈 배가 기아로 치료되어야한다는 견해가 있습니다. 일부 사람들은 이것이 그에게 회복 할 수있는 기회를 제공한다고 믿습니다. 누군가가 식사를 놓치고,이 이론에 따라, 다른 사람들은 가난한 식사 때문에 가난한 사람들에게 먹이를주고 작은 간식에 만족합니다. 어떤 방식 으로든, 의사는 이러한 접근 방식을지지하지 않을뿐만 아니라 반대합니다.

사실, 음식이 적시에 위장에 들어 가지 않으면 위액의 작용에 의한 상처 입은 점막이 내층의 벽을 더욱 부식시켜 손상의 크기와 깊이를 증가시키기 시작합니다. 같은 일이 금식과 건강한 위장에서 일어난다. 따라서 전문가들은 하루에 다섯 번 먹어야한다고 주장합니다.

비록 종종 필요하지만, 그 부분은 커야 만합니다. 과식은 음식을 거절하는 것과 마찬가지로 위장에 해로울 수 있습니다. 그것은 소화 기관에 추가적인 부담을 주며 음식이 제대로 소화되지 못하게합니다.

준비된 식사의 온도. 너무 춥기 때문에 뜨거운 음식과 음료는 아플 때도 마찬가지입니다. 이러한 대조적 인 온도는 침식성 위염 중에 점막을 자극하고 통증을 증가시킵니다. 그러므로, 당신이 먹는 접시는 질병의 합병증을 일으키지 않도록 따뜻해야합니다.

1 주일 동안식이 요법을하는 방법?

중요한 것을 알고! 위염으로 아플 사람들을위한 메뉴는 다양해야합니다. 끈적 끈적한 주전자, 으깬 스프, 모든 종류의 키셀은 그런 사람들에게 매우 유용합니다. 식단은 고기와 생선을 포함해야하지만 저지방 품종, 예를 들어 토끼, 칠면조, 닭고기, 하케를 포함해야합니다. 검은 색과 붉은 고추를 제외하고 향신료가 접시에 존재할 수 있습니다. 국물, 야채를 요리하는 것이 바람직하며, 고기는 허용되지만 희석해야합니다. 모든 요리는 가능한 한 건강하고 비 지방이어야합니다. 따라서 음식은 냄비에 튀겨서는 안됩니다.

• 첫날 찹쌀 죽으로 아침을 시작할 수 있습니다. 저지방 우유에서 요리하고 소나무 견과류 몇 개를 넣을 수 있습니다. 점심 시간에, 으깬 호박이나 당근을 요리하십시오. 저녁에는 구운 야채 나 신선한 야채와 함께 다이어트 용 패티를 먹을 수 있습니다.

주의! 위의 메뉴는 주요 식사로만 구성됩니다. 그러나 그들 사이에 매일 매일 간식을 추가로 준비해야합니다. 약간의 굶주림을 느끼더라도 음식을 거부하지 마십시오. 끓여서 키스, 오트밀, 삶은 야채 또는 구운 야채를 먹는다. 취침 시간에 지방량이 적은 ryazhenka 또는 kefir를 마 십니다. 하루 내내 허브 차를 만드십시오.

• 둘째 날 오믈렛을 아침 식사하지만 찌거나 오븐에서 만드십시오. 당근을 얇게 썰어 곰팡이의 바닥에 놓고 계란을 부어 넣을 수 있습니다. 하루 중반에 닭고기 국물을 요리하지만 물로 희석하십시오. 비스킷과 저지방 코티지 치즈도 먹을 수 있습니다. 저녁 식사에서는 야채 스튜를 만드는 것이 유용 할 것입니다.

• 셋째 날 적절한 아침 식사는 바나나가 함유 된 코티지 치즈 그라운드입니다. 저녁 식사를 위해 오븐에 구운 칠면조 고기 볶음 요리를 준비하십시오. 저녁에는 마른 생선을 삶아 가볍게 스쿼시 피클을 만듭니다. 달콤한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일을 요리 할 수 ​​있습니다.

• 넷째 날 하얀 고기의 미트볼은 풍성한 아침 식사가 될 것입니다. 중요한 것은 냄비에 그들을 튀기고, 부부를 위해 빵이나 끓이지 않는 것입니다. 그들과 야채 요리. 점심 시간에는 수제 국수로 국물을 삶아서 잠자리에 들기 전에 꿀로 사과를 굽습니다.

• 다섯째 날 죽을 삶은 다음, 원한다면 약간의 계피와 건포도를 넣으십시오. 처음에는 닭고기 미트볼로 수프를 만들 수 있고 저녁에는 가벼운 줄리엔을 만들 수 있습니다. 또한, 과일 젤리를 만들 수 있지만 신맛이 없어야합니다. 구입 한 분말이 아니라 가정용 설탕에 절인 과일을 사용하십시오.

• 여섯째 날. 아침은 간 팬케이크로 시작할 수 있습니다. 그들은 저지방 사워 크림을 부을 수 있습니다. 고기 수플과 야채 구운. 야채 커틀릿을 넣은 메밀보다 저녁 식사가 더 좋습니다. 또한 아마씨에게서 젤리를 요리하는 것도 유용합니다.

• 일곱 번째 날. 아침밥 캐서롤을 먹고 점심으로 파스타 수프를 요리하십시오. 저녁에는 채소와 구운 야자 열매의 스튜를 만드는 것이 좋습니다. 초록색 또는 초본 차를 마시고 약간의 우유를 넣을 수 있습니다.

컴파일 된 주간 배급은 메뉴를 계획하는 방법에 대한 옵션 일뿐입니다. 반대로 어떤 종류의 음식과 제품이 허용되는지 또는 반대로 개인적으로 금기 사항인지에 대해 더 알고 싶으면 의사에게 알려야합니다. 부식성 위염을자가 치료하지 마십시오. 이것은 암으로 이어질 수있는 심각한 질병이라는 것을 기억하십시오.

전문가와 협력하고, 치료 방법과식이 요법을 선택하십시오.

위산성 위염에 대한 다이어트 : 메뉴 및 영양 원칙

소화 시스템의 질병을 치료하기 위해 적극적으로 노력하는 아픈 사람의 삶에서 근본적인 요소는 무엇입니까? 정답은 영양입니다. 위의 부식성 위염에 대한 식단에는 무엇이 포함되어 있습니까? 그런 일반적인 병리학의 존재에서 만드는 방법 메뉴?

사람을 인도해야하는 영양의 원리와 가정 요리에 사용할 수있는 요리법은 위장을 해치지 않으려 고합니다. 이 모든 것을이 기사에서 배울 것입니다.

부식성 위염에 대한 모든 치료 방법뿐만 아니라 매일식이 요법의 엄격한 조정은 주로 위 점막의 정상 상태를 복원하는 것을 목표로합니다. 결국,이 질병에서 점막은 염증뿐만 아니라 점차적으로 지워지므로 출혈이 생깁니다.

부식성 위염의 치료 중 영양의 원리

미란 성 위염에 대한 조리법에는 질병에 의해 약화 된 신체의 면역 체계를 유지하기 위해 주로 찐 음식물과 많은 양의 비타민 및 미량 원소가 포함되어야합니다. 식이 요법의 심각성은 질병의 복잡성과 특성에 달려 있지만 그렇지 않으면 위장관 병리학 적 증상이있을 때 식습관 규칙이 동일합니다.

1. 위장의 작업을 용이하게함으로써 소화가 용이 한 식품 만 섭취하십시오.
2. 식사 중에는 서둘러야 할 필요가 없습니다. 조심스럽게 음식을 씹는 것은 매우 중요합니다.
3. 소량의 분수, 6 끼 - 미란 성 위염에 대한식이 요법의 기본 원리. 위산의 과도한 생성을 피하기 위해 빈번한 식사는 포만감을 일정하게 유지합니다.
4. 이미 영향을받은 점액에 자극을주는 음식, 즉 튀긴 음식, 훈제 한 고기, 신맛과 매운 음식, 절임과 절임을 먹지 마십시오.
5. 모든 조리 된 접시는 중성 온도를 가져야하며 너무 뜨겁거나 차가운 음식을 먹는 것은 금지되어 있습니다.

소화관의 병리학을위한 유용한 조리법

첫 번째 코스

레서피 1 : 쉬운 호박 퓌레 스프

호박은 가장 가치있는 비타민과 미네랄의 저장고이므로 위 염증에 매우 유용한 제품으로 간주됩니다. 1 개의 중형 호박을 씻고 씻은 다음 작은 조각으로 잘라야합니다. 그런 다음 야채 조각이 붓고 호박 조각이 마침내 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래에 스튜를 만들어야합니다.

호박 조각을 부드럽게 한 후 믹서로 채찍질 할 수 있습니다. 그런데,이 조리법에서, 당신은 호박 호박을 쉽게 대체 할 수 있습니다.

조리법 2 : 밥 수프

치킨 필렛 100g을 작은 조각으로 자르고 가볍게 소금물에 삶아서 익힌다. 그 후 잘게 썬 양파, 당근, 쌀을 강판에 문지른 것을 첨가하십시오. 수프가 끓는 동안, 씻고, 깨끗하게하고, 감자를 깍고, 쌀 국물에 담그고 가볍게 짠다. 중간 열에 우리의 수프를 35 분 동안 요리하십시오.

레시피 3 : Shchi

이 다이어트 스프는 위장을 특별한 방법으로 감싸고 벽의 염증 과정을 줄이고 자극을주지 않습니다. 수프를 요리하려면 양배추 350g, 당근 (1 개), 양파 (1 개), 토마토 (1 개), 감자 (1 개)가 필요합니다.

당근을 잘게 빻은 다음 다른 모든 재료는 칼로 잘게 썬다. 얇게 썬 감자를 찬물에 넣고 요리를 시작하십시오. 그 사이에, 우리는 느린 불로 야채의 나머지 부분을 끓이기 시작합니다. 10 분 후에 감자와 양배추와 함께 끓는 물을 마신 후 이미 배수가 된 채소를 넣은 다음 15-17 분 동안 모두 함께 요리하십시오.

두 번째 과정

조리법 1 : 찐 생선

450 그램의 생선 필레는 세차하고 다듬어야한다. 그린과 당근을 잘게 자르고 결과물에 성분을 첨가하십시오. 저지방 코티지 치즈 300g과 달걀 1 개가 또한 질량에 약간 첨가되고 소금이 조금 든다.

결과물 인 다진 고기 완자 형태에서 이중 보일러에 넣습니다. 식이 생선 미트볼 조리 시간은 35 분입니다. 반찬에 적합한 메밀이나 삶은 감자.

조리법 2 : 야채 스튜

위 점막의 염증을위한 가장 맛있고 건강한 요리 중 하나.

당근 (1 PC), 중간 강판에 문질러 잘게 썬 양파. 저온에서 3 분 동안 당근과 양파를 스튜. 감자 껍질을 벗기십시오 (2 개). 껍질을 벗겨서 작은 조각으로 자르고 양파와 당근에 물을 더합니다. 다음으로 호박 (1 개)을 지우고 자르고 총 질량에 더한다. 콜리 플라워 200g을 잘라서 스튜에 넣고 요리 한 채소를 뚜껑으로가립니다. 저온에서 15 분 동안 스튜를 끓으십시오. 그 후 요리는 약간 소금을 칠 수 있습니다.

조리법 3 : 닭 가슴살

치킨 필렛 (400g)은 고기 분쇄기를 건너 뛰고, 다진 고기는 우유에 담근 반 덩어리를 더할 필요가 있습니다. 이 덩어리는 완전히 혼합되고 가볍게 소금을 뿌려야합니다. 또한,받은 질량에서 우리는 비트를 형성하고 우리는 기름없이 굽기 위해 오븐에 보냅니다! 치킨 비트 요리 - 180 도의 온도에서 35 분.

샐러드

레시피 1 : 유용한 비네 그레트

vinaigrette의 일반적인 변종은 부식성 위염에 대한 메뉴에 포함되어서는 안되지만, 우리의 처방은이 질병의 경우 거의 변화가 없었으며 완전히 해를 끼쳤습니다.

껍질에 감자 2 개를 삶은 다음 과일을 식히고 피부를 제거하고 야채를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 사탕무와 당근과 같은 방식으로 행동합니다. 준비가 끝날 때까지 요리하고, 시원하고, 깨끗하게하고, 큰 강판에 문지릅니다. 신선한 딜을 씻고 말린 다음 칼로 자른다. 그릇에 담아 다이어트 샐러드의 모든 요소를 ​​가볍게 소금을 넣고 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 귀하의 유용한 Vinaigrette 준비되었습니다!

레서피 2 : 가벼운 샐러드

사과, 신선한 오이, 토마토 등의 재료를 자르는 것이 필요합니다. 당근을 세밀하게 닦으십시오. 모든 구성 요소가 철저히 섞여서 약간의 소금이 첨가됩니다. 이 조리법은 삶은 고기와 잘 어울립니다.

레시피 3 : 간단한 양배추와 당근 샐러드

고기 나 생선 요리를 잘 보완 할식이 샐러드의 요리법.

양배추를 잘게 자른다. 중간 강판에 당근을 갈아서 양배추에 넣습니다. 결과물을 가볍게 소금으로 만듭니다. 그런 다음 당근과 양배추를 손으로 섞어서 주스를줍니다.

포자는 쉽게 소화 할 수있는 음식입니다. 그들은 위암의 침식성 위염에 대한 매일의 다이어트 메뉴의 필수적인 부분이어야합니다.

조리법 1 : 자두로 메밀 죽

시작하려면 자두 (15 개)를 꺼내서 뼈를 떼어 내고 씻은 다음 끓는 물을 부어주세요. 메밀 가루는 씻어야하고, 끓는 물에 부어 20 분 동안 잘 저어 주어야합니다. 그런 다음 자두를 식히고 고기 분쇄기를 통과시켜 버터 20g을 넣고 소금을 더합니다. 메밀에 자두를 뿌리고 멋진 요리를 즐긴다.

조리법 2 : 말린 살구가 함유 된 섬세한 쌀 죽

씻은 쌀 1 컵을 끓는 물 500ml에 넣고 소금을 조금 더 넣어 설탕 1 큰술을 더한다. 때때로 젓고 20 분 동안 끓여야합니다. 필요한 시간이 끝난 후 1 컵 반의 뜨거운 우유를 스튜 냄비에 부어 적어도 30 분 동안 요리하십시오. 말린 살구는 5 분 동안 끓는 물에서 찐 다음 그것을 갈아서 거의 조리 한 죽에 넣습니다. 불을 완전히 줄이고 6 분 후에 죽을 준비가되었습니다!

유용한 비디오

그것은 미란 성 위염의 진단에 필수적입니다. 이 기사에 메뉴가 표시되어 있으며 동영상에서 의사의 유용한 정보를 많이들을 수 있습니다.

위의 부식성 위염의 샘플 메뉴

위의 부식성 위염에 대한 샘플 다이어트 메뉴를 고려하십시오.

1. 조식 1 : 가벼운 쌀죽, 탈지유로 조리. 약간의 우유를 넣을 수있는 불쌍한 홍차.
2. 아침 식사 2 (2 시간 후) : 250 그램의 진주 보리 수프와 당근을 먹을 수 있습니다.
3. 점심 식사 : 고기 볶음 3 개 또는 미트볼 찜. 반찬의 형태로 메 밀.
4. 점심 식사 : 비스킷이나 크래커가 든 과일 젤리. 구운 사과.
5. 저녁 식사 : 양배추와 당근 야채 샐러드와 고기 퓌 레.
6. 취침 시간 : 따뜻한 무 지방 우유 한잔을 마실 수 있습니다. 그것은 수면을 강화하고, 굶주림을 풀고, 아침에 일어나서, 사람은 강한 식욕을 느끼지 않을 것입니다.

위의 침식성 위염의 경우 주중 메뉴를 작성할 때 주요 권장 사항을 고려하는 것이 중요합니다.

• 수프와 시리얼은식이 요법에서 우선 순위가됩니다.
• 고기와 생선은 독점적으로 저지방 품종이어야합니다.
• 야채는 삶은 것을 권장합니다.
• 과일은 compotes와 묵의 모양으로 잘 사용된다;
• 유제품도 가능한 한 무 지방이어야합니다.
• 빵집 제품의 소비가 가능하며, 바람직하게는 크래커 또는 "어제의"빵의 형태로 허용됩니다.

미란 성 위염에 대한 다이어트 - 매일 메뉴

부식성 위염은 만성 위염의 한 유형으로, 위 점막에 침식이 형성되는 특징이 있습니다. 그것은 알코올 및 마약 남용, 특정 약물 복용, 병원성 미생물에 의한 감염의 결과로 발생합니다.

이 질환은 상복부 통증, 산성 가슴 앓이, 혈액으로 인한 구토, 의자의 불안정을 동반합니다.

• 만성 위염은 오래 지속되는 염증 과정으로, 위 점막의 세포가 구조적으로 재구성되어 기관, 주로 분비 기관의 기본 기능을 침해합니다. 그를위한 다이어트가 여기에 설명되어 있습니다.
• 부식성 위염은 만성 형태의 위염이며, 위 점막과 위 출혈에 대한 침식이 특징입니다.

적절한 영양 섭취의 기본

부식성 위염에 대한식이 요법은 보조 요법의 수단으로 간주되지만, 성공적인 치료를 위해서는 약물 복용보다 중요합니다. 질병의 여러 단계에서 적절한 영양 섭취는 위장관에 부담을주고 염증이있는 점막의 재생을 촉진합니다.

모든 종류의 위염에 대해 우선 알코올 음료와 흡연을 포기해야합니다. 어떤 종류의 술을 여기서 읽을 수 있는지 읽을 수 있습니다.

음식 위염 환자는 분수 여야합니다. 음식은 소량 (200-250 gr) 섭취해야하며 철저히 씹어야합니다.

서둘러 마른 음식은 허용되지 않습니다. 다이어트 식품 준비와 느긋한 응접을 위해 충분한 시간을 가질 수 있도록 매일의 일상을 조직하는 것이 매우 중요합니다.

침식성 위염이 위장 출혈을 유발할 수 있기 때문에 뜨거운 식사를 먹을 수 없습니다. 또한 모든 음식물이 부서집니다 (제품의 분쇄 정도는 질병의 단계에 따라 다릅니다).

허용되는 열처리 방법은 끓는 것, 찌름, 김이 나는 것, 빵 껍질없이 굽는 것입니다.

부식성 위염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

일반적으로 부식성 위염은 보존되거나 증가 된 산성도의 배경에서 발생하므로 환자는 다이어트 트리트먼트 테이블 번호 1을 처방받습니다.

이 식단에는 무엇이 포함되어 있습니까?

• 저지방 고기 및 가금류 - 쇠고기, 송아지, 토끼, 닭고기, 칠면조. 다진 고기의 선호 요리 : 미트볼, 미트볼, 미트볼, 만두.
• 저지방 물고기 - 잰더, 폴락, 대구, 연어. 미트볼, 미트볼 등의 형태로 조각으로 먹을 수 있습니다.
• 말린 밀가루 빵, 흰자위, 말린 건빵 - 신선한 빵과 호밀 빵을 완전히 버리면 (위장에서 원하지 않는 발효를 일으킬 수 있음) 좋습니다.
• 스프 - 허용 된 (아래 참조) 야채, 으깬 스프, 시리얼 수프로 만든 우유 스프 또는 스프.
• 시리얼 - 양질의 거친 밀가루, 쌀, 오트밀, 메밀. 죽은 물과 우유에서 모두 조리됩니다. 시리얼은 수프에 추가되며 으깬 장식을 사용합니다. 허용 된 삶은 파스타와 당면.
• 달걀을 삶은 계란 또는 스팀 오믈렛 (2-3 개). 하루에. 계란 섭취에 대해서는 별도의 기사가 있습니다.
• 유제품 - 우유, 신선한 코티지 치즈, 크림, 사워 크림, 부드러운 치즈, 버터, 요구르트, 비 사워 케 피어. 코티지 치즈의 캐서 롤 (크러스트가없는) 또는 게으른 만두 또는 푸딩을 만들 수 있습니다.
• 야채 - 감자, 당근, 호박, 호박, 꽃 양배추, 녹색 완두콩 (가끔), 비트, 잘 익은 토마토. 모든 야채는 열처리 (비등 또는 끓이기) 후에 만 ​​초라한 형태로 섭취됩니다.
• 과일과 열매 - 모든 달콤하고 익은 과일과 열매는 젤리, 무스, 젤리, 조림의 형태로 찰과상 또는 구운 형태로 제공됩니다.
• 과자 - 직접 만든 비 산성 잼, 꿀, 마시멜로, 마시맬로, 마멀레이드, 설탕 (제한된 수량).
• 음료 - 약한 차, 우유 차, 약초 차, 로즈힙 차, 커피 음료, 달콤한 주스 희석.

부식성 위염에 대한식이 영양은 위장 분비 및 질병의 심각성을 고려하여 의사 만 처방해야합니다.

무엇을 먹을까?

부식성 위염에 대한 금지 된 식품 및 요리 :

• 모든 패스트리와 패스트리, 호밀 빵.
• 고기, 가금류, 생선, 버섯, 강한 야채 즙으로 만든 풍부한 육즙.
• 뚱뚱한 고기, 가금류 및 물고기.
• 통조림 식품, 절임, 절임.
• 사워 유제품, 지방 사워 크림, 매운 지방산 치즈.
• 열심히 삶은 계란, 튀긴 계란, 오믈렛.
• 곡물 - 기장, 진주 보리, 옥수수, 밀, 보리.
• 모든 콩.
• 야채 - 흰색과 붉은 양배추, 순무, 무, 무, 양파, 마늘.
• 과일 - 감귤류, 포도, 무화과.
• 초콜릿, 과자, 케이크, 케이크, 아이스크림.
• 음료 - 술, 소다, 커피.