부식성 위염의 진단에서 먹는 법

위장관 (GIT)의 부식성 염증은 소화 과정을 방해 할뿐만 아니라 정상적인 생활을 방해하는 여러 가지 불쾌한 증상을 유발합니다. 환자는 복통, 가슴 앓이, 변비 및 식욕 부진으로 고통받습니다. 종종이 질병은 증가 된 산성도를 수반하며 이는 영향을받는 신체에 추가적인 부담이됩니다. 증상을 완화하고 합병증을 예방하기 위해 위 식도염의 위염에 특별한식이 요법이 처방되고 병리 특유성을 고려하여 메뉴가 만들어집니다.

질병이란 무엇인가?

이 유형의 위염의 특징적인 징후는 위 막에 침식이 형성되는 것입니다. 조직의 색이 밝아지면 염증 과정이 생깁니다. 급성 형태에서이 질병은 영양 실조, 생활 습관 또는 중독을 나타냅니다. 만성 병리학은 전체 소화 시스템의 정상적인 작동을 방해합니다.

알코올은 종종 그러한 위염의 범인입니다. 알코올을 규칙적으로 섭취하면 위 점막이 침식되어 중독을 일으키고 궤양이 형성됩니다. 대부분이 진단은 강한 음료를 선호하는 남성들에게서 흔합니다.

부식성 염증의 종류

점막에 형성되는 크기, 수 및 위치가 다릅니다. 질병의 단계와 특징에 따라 다음과 같은 종류의 위염이 구별됩니다.

Antral - 위는 하부에 관찰되며, 출혈이있을 수 있습니다. 환자는 2 일 동안 음식을 제한하고 분수 영양을 처방합니다.

부식성 위염의 빈번한 동반은 췌장염입니다. 그것은 악화가 만성 형태로 변한 후에 발생하며 병리학은 계속 진행됩니다. 뱃속에 들어가는 음식물의 처리가 저하됩니다. 결과적으로 과도한 양의 효소를 분비하는 과밀하고 소화되지 않은 소장과 췌장의 덩어리가 고통을 겪습니다.

부식성 위염의 유형과 그 합병증에 따라 치료 표의 메뉴와 그 순응시기는 위장병 학자에 의해 조정됩니다.

부식성 위염으로 먹는 일반적인 규칙

진단은 널리 퍼져서 다이어트 없이는 질병에 대처할 수 없습니다. 따라서 의사는 위장관 활동을 촉진하는 유용한 정보를 확인했습니다. 적절한 영양 섭취를위한 주요 권장 사항 :

• 열처리에는 요리, 스튜, 제빵 또는 스팀 요리가 포함됩니다. 그것은 기름에서 튀기는 것이 금지됩니다.

• 포리 지아는 평소보다 오래 요리하며 반 점성 상태가됩니다.
• 첫 번째 요리는 야채 밭에 빻은 가루를 추가하여 준비합니다. 녹색, 버터 또는 신중하게 다진 고기 조각을 만들 수 있습니다.
• 야채는 삶고, 얇게 썰거나 문지른다. 그들의 신선한 사용에 대한 엄격한 금지는 없지만 그 양은 제한적입니다.
• 다이어트 제품에서 제외하려면 산도를 높일 수 있습니다.
• 병이 악화되는 동안 1 일간의 단식 투쟁이 열리게됩니다. 건강 상태에 영향을주지 않으면 액체를 사용할 수 있습니다.
• 우유 나 제품을 구매할 때는 지방 함량에주의를 기울여야합니다. 이 매개 변수의 비율이 낮은 제품을 선호해야합니다.

• 과일에는 단맛이 없으므로 잘 익은 과일 만 있습니다.
• 물고기와 고기는 피부 또는 피부를 제거하여 준비되며, 지방층은 또한 제외하는 것이 좋습니다. 이미 분쇄 된 제품은 소화하기가 쉽기 때문에 다진 고기 요리를 만드는 것이 좋습니다.

이런 종류의 위염으로 산도가 초과되면 치유되는 미네랄 워터가 속도를 줄일 수 있습니다. 브랜드를 선택하기 전에 라벨에 표시된 pH 값을 검사합니다. 알칼리성 액체에서는 7을 초과합니다. 위액 농도가 낮 으면 Essentuki No17을 권장합니다. 두 경우 모두 먹기 전에 미네랄 워터 200 밀리리터를 마 십니다.

다이어트의 이점

부식성 위염에 대해 처방 된 특수 영양은 다음과 같이 해당 신체에 영향을줍니다 :

• 염증 과정을 멈춘다.

• 위액의 농도를 감소시킨다;
• 자극을받은 조직을 진정시키는 외피 효과가 있습니다.
• 몸의 운동 기능을 회복시킨다.
• 소화 과정을 촉진한다.
• 통증을 완화시켜줍니다.

허용 된 제품

특정 상황에서의식이 요법은 전문가와 합의됩니다. 메뉴를 만들기 전에 위염의 형태, 합병증 및 관련 질병의 존재가 고려됩니다.

부식성 염증에 사용할 수있는 제품의 샘플 목록 :

• 곡물 및 첫 번째 과정의 준비에서 흰색 생 쌀밥, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀과 같은 곡식은 허용됩니다.

• 육류 제품은 닭고기, 토끼, 쇠고기, 칠면조를 사용합니다. 식이 요법을하는 것이 좋습니다.
• 추천 생선 - 참치, 넙치, 폴락, 넙치, 농어;
• 파슬리 또는 딜과 같은 채소는 허용됩니다.
• 달콤한 과일과 열매는 허용됩니다 - 바나나, 복숭아, 살구, 딸기, 딸기 등.
• 야채 가운데 호박, 감자, 당근, 호박, 사탕무로 간주됩니다;
• 흰빵은 어제가되어야합니다, 당신은 크래커, 도넛, 신선한 쿠키를 먹을 수 있습니다;
• 국수는 파스타를 이용한다;
• 우유, 코티지 치즈, 저지방 함량의 케 피어 및 날카로운 맛이없는 치즈를 섭취하는 것은 허용됩니다.

• 합리적으로 고품질의 끓인 소시지는 허용됩니다.
• 과자는 사용이 제한되어 있지만 소량의 마시멜로 또는 마시 멜로, 젤리 및 수제 푸딩으로 자신을 부려 먹을 수 있습니다. 음식에 설탕, 꿀 또는 잼을 조금 만들 수 있습니다.
• 신선한 주스, compotes, 젤리, 달인, 초록색과 초본 차.

메뉴에서 제외 할 항목

이 진단을 통한식이 영양 섭취는 다음 제품을 완전히 거부해야합니다.

• 모든 통조림 및 소금에 절인 조제품, 마리 네이드;
• 편의 식품, 패스트 푸드;

• 신 과일 (파인애플, 석류, 매실 포도), 감귤류, 딸기 (건포도, 크랜베리, 링고 베리);
• 야채 중에서 무, 토마토, 무, 양파, 마늘, 콩류를 먹을 수 없다.
• 고지방 고기 또는 생선;
• 녹색 양파, 밤색, 시금치;
• 보리, 보리, 기장, 거친 파스타와 같이 무겁게 소화하기 쉬운 시리얼;
• 매운 양념, 간장, 마요네즈, 겨자, 케첩;
• 신선한 구운 파이, 호밀 빵;
• 모든 종류의 버섯;
• 초콜릿, 케이크를 기본으로 한 과자;
• 알코올 음료, 탄산 음료, 에너지 음료, 크 바스, 강한 커피와 차.

악화 제한

위염의 증상이 크게 위축되기 시작한 시점에서식이 요법을 수정해야하며 추가 제한 사항을 도입해야합니다. 기아 추방 첫날이 지난 후, 의사는 테이블 1A를 처방합니다.이 테이블은 7 일에서 10 일 동안 준수해야합니다. 액체, 점성 및 부드러운 음식 만 섭취해야합니다. 많은 요리는 위장 분비를 자극하기 때문에 금지되어 있습니다.

유용한 곡물, 부드러운 삶은 계란, 과일 음료, 우유의 사용이다. 후자는 재생 성질을 가지며 분비 된 산을 억제합니다.

요리법

메뉴가 균형 잡혀있는 한, 제한된 식사로도 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다. 다음과 같은 조리법에 따라 입맞춤과 건강식을 준비하십시오.

만카와 벌꿀

시리얼 2 큰술과 신선한 우유 한 잔을 냄비에 넣고 불에 올려 놓습니다. 응집을 피하기 위해 지속적으로 저어주십시오. 4 분 후에 스토브에서 제거되었습니다.

하나의 계란 노른자는 20 그램의 액체 꿀 (채우는 사람이 바람직 함)로 채찍질하고 삶은 죽에 넣습니다. 접시는 준비되어 있고, 버터 조각으로 먹는다.

호박 수프

우유 3 컵을 팬에 붓습니다 (지방 함량의 질량 분율은 2.5 % 이하입니다). 점차적으로 세 몰리나 숟가락 몇 개를 넣고 열을 제거하지 않고 10 분 동안 저어줍니다.

호박은 별도의 용기에서 씻어서 자르고 요리했습니다. 그런 다음 으깬 감자의 상태로 문질러서 결과물 인 죽으로 옮깁니다. 저어, 소금 한 잔 마시고, 약간의 설탕을 다시 끓여주십시오.

과일 설탕에 절인 과일

그들은 약 200 그램의 달콤한 사과와 많은 익은 체리를 먹고 요리 준비를합니다 (씻고, 조각으로 잘라내고, 뼈를 떼어냅니다).

순수한 물 1 리터를 냄비에 붓고 삶아 낸다. 사과와 설탕 몇 스푼 (취향에 따라 다름)을 가져오고 5 분 간 두십시오. 그런 다음 체리를 넣고 25 분 동안 계속 요리하십시오. 준비 음료는 변호하고 걸러냅니다.

부식성 위염에 대한 메뉴

엄격한 제한에도 불구하고, 똑같은 것을 먹는 것은 매일 가치가 없습니다. 당신은 미란 성 위염으로 음식을 바꿀 수 있습니다. 테이블의 형태로 그 주에 대한 샘플 메뉴 :

부식성 위염을 동반 한식이 요법

미란 성 위염 중에식이 요법을하는 것은 전체 치료의 필수적인 부분입니다. 치료 성공의 큰 부분은 환자가 의사의 권고를 어떻게 먹고 따라갈 것인지에 달려 있습니다.

허용되는 식단은 질병의 유형뿐만 아니라 발생하는 산성도에 따라 약간 다릅니다.

약물로 미란 성 위염을 다이어트하고 치료하는 것 외에도 의약품으로 제품을 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 거의 모든 냉장고에서 사용할 수있는 음식을 사용하십시오.

전원 규칙

부식성 위염에 대한식이 요법은 깨지지 않는 원칙에 근거합니다. 모두를 따라야 만 위를 회복시키고 질병을 치료할 수 있습니다. 접시의 온도, 구성 및 질감까지도 반드시 모니터하십시오.

위의 부식성 위염에 대한 영양의 원리 :

열 교환기.

너무 차거나 더운 음식은 소화 기관의 점막에 영향을 주어 내부에서 파괴됩니다. 이를 방지하려면 식기의 온도를 모니터링해야합니다. 최적의 온도 범위는 25-35도입니다. 뿐만 아니라 음식은 따뜻해야하며 소비 된 음료도 있어야합니다.

화학적 자극 인자의 중화.

이것은 모든 인공 첨가물의 완전한 배제를 의미합니다. 긴 배합의 제품, 향료 및 염료의 존재를 제한하는 것이 필요합니다. 비어 있고 해로운 것은 포장 된 주스, 탄산 음료입니다. 화학 schazhenie 신중하게 약물 (특히 항염증제, 호르몬)의 사용이 포함됩니다.

점액의 기계적 자극.

위험은 또한 기계적으로 식도와 위장을 자극 할 수있는 제품의 사용에 있습니다. 여기에는 굵은 섬유, 고밀도의 피부, 열매의 작은 씨앗, 접시에 튀긴 빵 껍질이 포함됩니다. 소화관을 따라 이동하면 이러한 구성 요소는 미란 성 위염 중에 출혈을 일으킬 수 있습니다.

위액의 산도에 따른 음식 특징

위액의 산도가 다른 급성 부식성 위염의 식단은 서로 약간 다릅니다.

염산의 농도가 낮아지면 섭취 한 음식에 의해 높아져야합니다. 이를 위해 고기와 야채 국물, 소금에 절인 청어, 야채 또는 과일 주스를 매일 식단에 넣어야합니다.

위장의 산도가 증가하면 타액을 증강시키는 모든 요리가 완전히 배제됩니다. 여기에는 신 채소, 신선한 주스, 향신료, 소스가 포함됩니다.

만성 부식성 위염으로 어떻게 먹는가?

만성 형태의 미란 성 위염을 동반 한 만성식이도 필요합니다. 이것은 질병을 완화시키기 위해서 중요합니다.

아침 식사 직전에 약용 테이블 미네랄 워터 한 잔 마시는 법을 소개하는 것이 좋습니다. 또한 위장에 위 점막을 보호하기 위해 아마씨 기름이나 올리브 기름을 큰 스푼으로 사용할 수 있습니다.

소비 된 알콜의 양을 제한하고 흡연을 중단해야합니다. 나쁜 습관은 영양의 모든 원칙에도 불구하고 질병의 급성 단계를 신속하게 반환합니다.

부식성 위염으로 요리하기

굶주림을 놀라게하지 않으려면 침식성 위염이있는 메뉴를 미리 만들 수 있습니다. 이 목적을 위해,식이 조리법이 사용되며, 그 다음에 맛있는 요리를 준비하기 쉽습니다.

쉬운 고전적인 조리법 :

Semolina와 바나나입니다.

200ml의 물을 삶아, 2 ~ 4 큰 술 통의 얇은 물줄기를 액체에 부으십시오. 양은 원하는 두께에 따라 달라질 수 있습니다. 약간의 우유를 넣고 끓을 때까지 기다렸다가 즉시 열을 끕니다. 잘게 잘린 바나나와 꿀 찻 숟가락을 곁들인 양질의 삼겹살을 제공하십시오.

감자와 생선 캐서롤.

뼈없는 생선 필레를 준비하십시오. 고기 분쇄기에서 다진 고기를 만들면 약간 소금을 칠 수 있습니다. 원두 감자의 얇은 조각에 붙지 않는 코팅 형태로 다진 고기 층을 배치하십시오. 오븐에 따라서, 대략 30-40 분 동안 굽으십시오. 서빙 할 때, 소금이없는 치즈를 살짝 뿌린다.

다이어트 오믈렛.

2 ~ 3 달걀을 때리고 우유를 조금 더주십시오. 차가운 오믈렛을 이중 보일러 형태로 붓고 적절한 모드를 설정하십시오. 10-15 분 후에 요리가 준비됩니다. 딜이나 파슬리를 뿌려주세요.

피쉬 볼.

다진 생선 반 킬로 갈기. 약간의 소금, 끓인 양파를 넣을 수 있습니다. 또한 맛은 흰 빵으로 만든 크래커에 우유 나 물에 담가 준다. 무릎은 고기를 다져서 작은 미트볼을 만들어냅니다. 모양을 만들고 오븐에있는 접시를 구우십시오. 타지 않은 커틀릿에 오븐 바닥에 물을 넣을 수 있습니다.

위 음식물이 있으면 먹을 수없는 음식은 무엇입니까?

어떤 유형의 위염에도 사용할 수없는 요리 목록이 있습니다. 침식이 빠르게 궤양으로 변하기 때문에 염증의 미란 형식이 요법을 따르지 않는 것이 특히 위험합니다.

다이어트에서 완전히 제외되어야하는 것 :

• 고기, 생선 (지방종);
• 일부 야채 (무, 무, 오이, 토마토, 시금치, 양배추, 양파, 마늘);
• 신 과일;
• 딸기 (딸기, 건포도, 라스베리 - 완전히, 나머지는 젤리 또는 컴포트의 형태로만 사용됩니다);
• 단단한 삶은 계란;
• 신선한 파이;
• 콩과 식물;
• 버섯;
• 과자;
• 패스트 푸드;
• 가스와 카페인 음료.

위장에 침식이있을 때 민속 요리법

민간 요법에는 위 점막을 침식에서 치료할 수있는 일반적인 제품의 일부 조리법이 있습니다. 이러한 약물은 표준 의약품을 대체하지는 않지만 회복을위한 보조 구성 요소로 사용될 수 있습니다.

예 :

• 양배추 주스;
• 감자 쥬스;
• 셀러리와 당근 쥬스의 혼합물;
• 당근과 시금치 주스의 혼합물;
• 아마의 주입;
• 참나무 껍질의 달인.

소비를위한 주스와 달걀은 섬유 나 추가 요소를 포함하지 않아야합니다. 사용 전에 액체는 체 또는 치즈 클로스로 여과해야합니다.

주간 식단에 대한 세부 정보

월요일 :

• 아침 식사 - 쌀 죽, 우유 차, 비스킷, 부드러운 삶은 달걀;
• 스낵 - 커티지 치즈, 호박 주스;
• 저녁 식사 - 치킨 스프, 생선과 감자를 곁들인 캐서롤, 젤리;
• 스낵 - 구운 사과;
• 저녁 식사 - 생선 수플레.

화요일 :

• 아침 식사 - 오믈렛, 치즈 케이크, 차;
• 스낵 - 바나나;
• 점심 - 진주 보리가있는 야채 수프, 삶은 치킨 필렛과 감자 zrazami, 설탕에 절인 과일;
• 애프터눈 티 - 과일 젤리, 요구르트;
• 저녁 식사 - 찐 야채.

수요일 :

• 아침 식사 - 우유, 계란, 차를 가진 메밀 죽;
• 간식 - 마시맬로 차;
• 점심 - 국수 스프, 찐 야채, 젤리, 빵;
• 점심 - 꿀을 가진 커티지 치즈;
• 저녁 식사 - 으깬 된 감자와 생선 구이, 설탕에 절인 과일.

목요일 :

• 아침 - 오트밀, 계란, 토스트, 차;
• 스낵 - 구운 사과;
• 저녁 식사 - 메밀 스프, 치킨 필렛이 든 국수, 젤리;
• 애프터눈 티 - 쿠키, dogrose 달임;
• 저녁 식사 - 생선 메달리움을 얹은 밥.

금요일 :

• 아침 식사 - 쌀 죽, 바나나, 차;
• 스낵 - 치즈 케이크, 우유와 함께 커피;
• 저녁 식사 - 야채, 닭고기 및 국수가 들어간 수프, 으깬 감자가있는 쇠고기 햄버거, 설탕에 절인 과일;
• 오후 간식 - 젤리;
• 저녁 식사 - 찐 야채.

토요일 :

• 아침 식사 - 딸기, 설탕에 절인 과일과 함께 커 티 지 치즈 캐 서 롤;
• 스낵 - 비스킷과 함께 차;
• 점심 - 쇠고기 수프, 장식을위한 채소와 신선한 치킨 필렛, 젤리;
• 스낵 - 요구르트;
• 저녁 식사 - 우유와 메밀 죽.

일요일 :

• 아침 식사 - 코티지 치즈, 요구르트, 설탕에 절인 과일;
• 스낵 - 바나나;
• 점심 - 사탕무 수프, 으깬 감자로 만든 치킨 cutlets, 차;
• 간식 - 말린 과일;
• 저녁 식사 - 물고기 캐서롤, 카모마일 차.

사면에서 먹는 법

부식성 위염의 완화 기간에는 적절히 섭취해야합니다. 주된 치료 후에 결과를 유지할 필요가있다. 식단이 확장되고 있지만 해로운 음식은 영원히 사라집니다.

위염에 대한식이 요법

2017 년 11 월 12 일 설명

• 효능 : 21 일 후 치료 효과
• 기간 : 3 개월
• 제품 원가 : 1500-1600 루블. 주당

일반 규칙

부식성 위염은 위벽의 깊은 층에 침투하지 않고 흉터 형성없이 치유되지 않는 점막 표면의 다양한 크기의 단일 / 다중 침식 (궤양) 형성을 특징으로하는 위의 급성 / 만성 염증입니다. 그것은 위궤양의 주요 특징 인 침식성 결함의 깊이로, 결함이 위층의 더 깊은 층으로 퍼집니다.

이 질환의 임상 양상은 다형성이지만 주 증상은 "배고파"상복부 통증, 소화 불량 증상 (구강 내 건조 / 괴로움, 복부 팽만감, 트림, 위 불편 / 무거움), 메스꺼움, 구토, 변비 / 설사, 혈액 구토 대중과 변.

질병의 치료는 복잡하며 과도한 분비를 줄이고 위액의 공격성을 감소 시키며 위의 운동 기능을 정상화시키고 점막 결함의 재생을 자극하는 염증 과정을 멈추는 것을 목표로합니다. 위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 치료의 중요한 요소이지만, 병의 원인이 박테리아 Helicobacter pylori 인 경우, 항문이 과정에 포함되어있는 경우 흔히 발견되는 박테리아 Helicobacter pylori가 항생제를 이용한 근절 치료가 먼저 수행됩니다.

부식성 위염의 진단으로식이 요법과 치료법은 주로 위액의 산도에 따라 결정됩니다. 대부분의 경우 부식성 위염은 분비 기능의 증가로 증가 / 정상 산도의 배경에서 발생하기 때문에 Pevzner 및 그 종류에 따른 표 1은 치료 영양의 기초로 간주됩니다. 의료 영양은 부정적인 요인의 영향으로부터 위 점막을 보호하고, 산 형성 및 위장 흥분성의 활동을 감소시키고, 소화 장애 / 통증을 제거하고, 위의 운동 기능을 정상화시키는 것을 목적으로한다.

급성 부식성 위염 또는 만성 형태의 악화가 진행되는 동안 통증, 메스꺼움 및 구토를 증가시키지 않으면 첫날 만 금식을하고 무료로 수분을 섭취하는 것이 좋습니다. 둘째 날에는 찹쌀 수프, 젤리, 고기 수플레, 도그 로즈 수프를 사용할 수 있습니다.

셋째 날에는 흰색 크래커, 야채 퓌레, 스팀 커틀릿 / 미트볼, 약한 닭고기 국물이 배급됩니다. 급성 증상을 멈춘 후에 환자에게 주요 표 1을 할당한다. 급성 증상의 경우 표 1A를 할당하여 7-10 일 동안 위 점막에 대한 다양한 유형의 영향을 최대로 제한 한 후 환자를 의료용 테이블 번호 1B로 옮긴다. 10-14 일의 기간 동안 덜 발음 된 제한을 특징으로하고 더 - 다이어트 1 번에.

식이 1A와 1B와는 달리, 식탁 1 호는 생리적으로 균형을 이루고 모든 음식 영양분 (90-95 단백질, 지방 100g, 탄수화물 350-400g)에서 완벽합니다. 배급량의 에너지 가치는 2900-3000 kcal / day이며 장기간 (3-6 개월) 처방 될 수 있습니다. 의료용 테이블 1의 영양 기본 원칙은 다음과 같습니다.

• 위 점막을 자극하는 모든 제품 (굵은 / 튀긴 음식, 크렌베리, 짠맛, ​​매운맛, 고열, 고운 맛 등)뿐만 아니라 분비를 자극하는 제품 / 요리 (농축 고기 / 생선 국물, 버섯, 훈제 고기, 커피, 가스 음료, 양파, 조미료, 무, 감귤 주스, 마늘, 생강, 무, 신 과일 주스) 및 가스 처리 과정에 기여하는 제품 (콩과 식물, 양배추, 크 바스).
• 동물성 지방 (지방 돼지 고기, 거위, 오리, 고기 제품)의식이 감소. 버터는 준비가 된 식사에만 첨가됩니다.
• 한 번에 음식 양을 줄입니다 (250g 이하).
• 분수 영양 (최대 6 회 / 일)으로 음식의 소화가 잘되고 동화 작용이 있습니다.
• 열의 형태로만 음식 / 요리를 먹는다.
• 요리 방법 - 요리, 스튜 / 제빵.

점차적으로식이 요법은 모두에게 합리적으로 친숙하게 확대되고 있지만 매운 요리, 향신료, 향신료, 훈제 육, 절임, 통조림, 지방 육류 / 생선 제품 및 동물성 지방은 여전히 ​​배제됩니다. 자극적 인 요인 (스트레스, 시험, 출장)이 나타나면 습관성식이에서식이 요법으로 전환하여 만성 부식성 위염의 합병증 발생을 예방하는 것이 중요합니다.

허용 된 제품

산성도가 높은 미란 성 위염의 영양은식이 요법에 포함됩니다.

• 비 강포 한 식물성 국물과 철저히 비벼 진 시리얼 (흰 쌀, 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀), 베르 미첼 리 / 얇은 국수, 야채, 버터 또는 달걀 우유 혼합물로 된 계절에 기초한 첫 번째 코스. 소량의 딜과 육류를 더할 수 있습니다.
• 삶은 / 스팀 cutlets 및 구운 요리의 형태로 고기 저지방 품종 (닭고기, 쇠고기, 칠면조, 양고기). 고기는 미리 끓여야하며 추가 가공을해야합니다.
• 저지방 강 / 바다 고기, 껍질을 벗기고 찐거나 구운 울퉁불퉁 한 고기 또는 미트볼, 미트볼, zraz의 형태로 다진 것.
• Kash는 물에 반 점성 상태 (흰 쌀, 메밀, 오트밀)로 삶고, 국수 / 코티지 치즈와 푸딩을 넣은 구운 krupenik 형태의 얇은 국수.
• 다양 한 삶은 야채 (젊은 완두콩, 감자, 사탕 무우, 콜리 플라워, 당근), 초밥 모양 (으깬 된) 버터의 추가와 함께 요리.
• 말린 / 어제의 흰 빵, 비스킷 및 비스킷.
• 비 신맛 발효유 및 유제품 (신선한 코티지 치즈, 요구르트, 케 피어), 사워 크림. 커티지 치즈 요리 (푸딩, 치즈 케이크, 만두)를 먹을 수 있으며 때로는 덜 날카로운 치즈를 강판 형태로, 계란을 증기 오믈렛 형태로 먹을 수 있습니다.
• 간 / 조림 형태 또는 젤리, 으깬 감자, 젤리, 조림 과일의 형태로 으깬 열매 / 과일에서 나온 비 신맛 디저트. 비 산성 잼, 머랭, 꿀, 마시멜로우, 마시멜로를 사용할 수 있습니다.
• 국물 엉덩이, 과일 주스, 우유가 든 차 / 커피 약함.

부식성 위염에 대한 음식 - 1 주일 동안의 식사

약물 요법과 함께, 미란 성 위염을 동반 한식이 요법은 중요한 치료 기능을합니다. 그것은 영향을받는 점막을 내부 및 외부 요인의 공격적인 영향으로부터 보호하기 위해 고안되었습니다. 신체는 면역 증진과 질병 퇴치를 위해 필요한 비타민과 미량 원소뿐만 아니라 정상적인 삶을위한 단백질, 지방, 탄수화물을 충분히 섭취해야합니다.

부드러운 치료 영양의 원칙에 따라 안정된 완화를 달성하고 질병을 잊을 수 있습니다.

부식성 위염으로 먹는 일반적인 규칙

부식성 점막이 염증이있는 점막에 나타나면 음식물의 유무와 상관없이 위장에 일정한 스트레스가 가해집니다. 손상 부위에서 염산의 공격적인 효과는 공복시에 통증 증후군을 유발합니다. 섭취 한 음식은 포화 상태와 소화 상태에서 점막을 아프고 자극합니다.

그러한 어려운 상황에서의식이 요법과 치료는 같은 과제를 내포하고 있습니다. 위의 침식성 위염에 대한 식량을 절약해야합니다. 상복부 벽을 손상시키는 모든 요인을 최소한으로 제거하거나 줄여야합니다. 규정 식의 일반적인 규칙은 그것에 기초를 둡니다.

전원 모드

부식성 위염으로 천천히 자주 먹어야합니다. 위액은 행동없이 남겨 둘 수 없습니다. 그러면 상복부의 벽을 소화하기 시작하지 않고 더 심해지는 병을 침식합니다. 환자는 굶주림을 느껴서는 안되며 따라서 하루에 5-6 번만 먹으면 3 시간마다 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.

반면에 한 번에 많이 먹는 음식은 위벽을 늘려 병변에 통증을 유발합니다. 음식의 일반적인 양은 2-3 번 줄여야합니다. 부분은 한 번에 200-250g의 음식을 섭취해야합니다.

점막의 기계적 자극을 피하십시오.

굵고, 단단하고, 소화하기 힘든 음식 섭취는 벽을 긁고 점막을 손상시킵니다. 튀김, 파삭 파삭 한 요리에 구워서, 쓰레기 식품 제품은 또한 유해하다 : 칩, 핫도그, 햄버거. 삶은 것, 조림 또는 찐 음식, 다진 것 또는 강판 만 먹을 수 있습니다.

급하게 먹고, 심하게 씹는 음식을 먹는 습관은 모든 치료 노력을 무효로하는 기계적 자극의 끊임없는 요소입니다.

열 절약

중피의 벽에있는 혈액 순환에 영향을 미치기 때문에 음식의 온도가 매우 중요합니다. 지나치게 찬 음식은 혈관을 수축시키고 점막의 회복을 늦춘다. 그것의 벽을 자극하고 너무 뜨거운 접시를 상처를 입히십시오. 의학식이 요법은 따뜻한 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니다.

주의! 흡연은 또한 혈관의 경련을 일으키고, 위 벽은 심장 근육보다 훨씬 더 고통을 겪습니다.

화학적 자극 인자의 중화

침식성 위염으로 인한 상황의 복잡성은 위액이 소화와 자극제로 모두 필요하다는 것입니다. 화학 schazhenie 점막은 염산의 풍부한 분비를 일으키지 않거나 위장에서 바인딩하지 않는 제품을 제공합니다. 상복부의 벽을 점액으로 싸고 산에서 보호 할 수있는 유용한 요리.

위 점막은 산도가 높은 물질로 위장의 pH에 ​​가깝습니다. 범위는 1 ~ 2 단위입니다. 산성 분비는 짠맛과 매운 음식에 의해 강화되며 침식성 위염 중에는 먹을 수 없습니다.

다이어트에서 제외되어야하는 것

1. 기계적 자극을 피하려면 거친 섬유와 결합 조직으로 제품을 거부해야합니다.

• 무와 순 무, 양배추, 오이, 달콤한 고추;
• 콩과 식물;
• 두꺼운 껍질을 가진 열매 : 건포도, 구즈 베리, 포도;
• 검은 빵;
• 연골이있는 힘찬 고기.

1. 화학 보전 목적으로식이 요법을 배제하고 위액 분비를 자극합니다.

• 모든 양념, 양 고추 냉이, 양파, 마늘, 무;
• 청어, 말린, 말린 물고기;
• 지방 및 튀긴 음식;
• 훈제 고기, 소시지, 소시지;
• 고기, 생선, 버섯 포화 국물;
• 강한 커피와 차.

1. 침식성 위염의 경우 pH가 6 미만인 산성 식품 및 요리는 허용되지 않습니다.

• 주석 도금 한 제품과 식초와 절임;
• 케 피어, 신 우유, 사워 크림 및 고지방 코티지 치즈;
• 마요네즈;
• 신 사과, 감귤류;
• 원액 과즙;
• 크 바스, 오로 쉬 카.

1. 의학 식단은 음식물을 소화하거나 발효시키기가 어렵지 않습니다.

• 버섯;
• 신선한 빵; 베이킹, 요리 제품;
• 보리, 기장, 진주 보리 및 옥수수 밀가루에서 추출한 시리얼;
• 씨앗, 견과류;
• 초콜릿 및 코코아;
• 코카콜라, 탄산 음료의 모든 유형.

1. 부식성 위염 형태의 알코올성 음료는 특히 점막에 파괴적입니다.

• 에틸 알콜은 염산의 방출을 촉진한다.
• 소화 과정을 방해한다.
• 혈관을 좁히고 상피벽 벽의 혈액 순환을 방해합니다.
• 점막의 수복을 방해하고 침식의 중심에서 소화성 궤양까지 통증과 합병증을 일으킨다.

유용한 제품

질병으로 인해 위장 기능이 제한 되더라도 신체에 필요한 모든 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 반드시 제공해야합니다. 위염 중에 매일 먹을 수있는 건강식이 많이 있습니다.

• 단백질의 출처 : 삶은 고기, 생선, 부드러운 삶은 계란, 우유, 위장에 들어가서 "스스로 화재를 일으킨다"- 염산을 즉시 바인딩하고, 자극으로부터 점막을 보호하십시오.
• 탄수화물의 출처 : 곡물 (메밀, 쌀, 오트밀), 흰자 크래커는 위액을 풍부하게 분비하지 않습니다.
• 버터는 완성 된 접시에 추가하여 위액의 생산을 늦출 수 있습니다. 야채 지방은 상피 벽을 감싸고 치유합니다. 그러나 지방은 오랫동안 소화되므로 점액의 염증과 함께 조심스럽게 사용됩니다.
• 유용한 미량 원소와 함께 감자, 호박, 호박, 당근, 비트는 위액의 효소를 중화시키는 펙틴 물질을 포함합니다. 이러한 제품의 으깬 감자는 식단에 없어서는 안될 필수 영양소입니다.
• 비타민을 보충하기 위해 과일과 달콤한 딸기를 먹을 수 있습니다 : 배, 바나나, 멜론, 수박, 딸기, 라스베리.
• 신 과일과 열매는 말린 과일의 설탕을 대체합니다.

다양한 형태의 미란 성 위염의 식단 특징

일반적인 규칙과 함께, 위벽의 침식성 병변의 각 형태에 대한식이 요법의 특정 특징이 있습니다.

급성 양식

가장 엄격한식이 요법은 급성 부식성 위염에 대한 것입니다. 날카로운 발작성 통증, 계속되는 구토, 혈액 줄무늬가있는 느슨한 발판은 위 점막에 심각한 손상을 일으키며, 염증은 침식의 원천이됩니다. 질병의 맨 처음에는 식사가 제외됩니다.

첫 주 동안 환자는 다음을 먹을 수 있습니다 :

• 액체 끓인 및 강냉이 가루;
• 삶은 계란;
• 천연 젤리.

질병의 급성 경로가 지나면 채소 수프, 오믈렛, 식육 및 약한 차 때문에 영양이 다양해진다. 엄격한 제한이있는식이 요법은 적어도 3-4 주간 지속되며, 3 개월 동안은 3 개월 동안 침식성 위염에 공통적 인 제한 사항을 환자에게 제공해야합니다.

만성 형태

만성 형태의 악화를 동반 한식이 요법은 급성 염증에서 채택 된 제한 사항과 일치합니다. 완화 된 미란 성 위염에 대한 메뉴는 다음과 같습니다.

• 첫 코스 - 야채 국물, 생선 스프, 우유 스프가있는 스프;
• 찐 고기 요리; 물고기;
• 삶은 야채.

산도가 높은 병리학의 경우 우유, 유제품 및 흰빵 빵 부스러기가 자주 섭취되는 다이어트 테이블 번호 1이 지정됩니다. 위액 분비가 불충분 한 환자의 표 2는 강한 국물, 차, 커피, 적당히 짠 음식 (일부 청어, 절임), 말린 검은 빵의 사용을 허용합니다.

표 1 (확대하려면 이미지를 클릭하십시오)

역류성 위염

급성기의 부식성 역류는 십이지장에서 위의 하부로의 내용물의 역류가 있으며, 이미 이미 침전의 초점이 있습니다. 장의 알칼리성 환경은 염산과 격렬하게 상호 작용하여 상피벽 벽에 상처를줍니다. 보통이 현상의 원인은 과식입니다.

처음 2 일 동안은 위를 쉬는 것이 단식 된 것으로 나타납니다. 무가당 한 차 또는 생수만을 마셔야합니다. 추가 비료는 점액과 강냉이 시리얼과 스프, 미트볼과 닭고기 찐 햄버거, 야채 요리입니다. 적어도 30 일 동안식이 제한 사항을 준수해야합니다.

구강 성 미란 성 형태

배의 앞부분은 국경에 위치하며 십이지장으로 들어가기 위해 음식 덩어리가 형성됩니다. 이 부위의 상피가 좁아지면 그 벽은 거친 음식 섬유의 기계적 작용에 특히 약 해지고 내부 출혈은 합병증이 될 수 있습니다. 공격 후 첫 2 일 동안 기아에 특별한주의를 기울입니다. 그렇다면 엎드린 자세로 분수 부분을 먹어야합니다. 우리가 여기서 쓴이 질병에 대한 자세한 내용.

급성기의 안구 위염에 대한 샘플 메뉴 :

• 야채 국물 스프;
• 곡물과 으깬 야채;
• 미트볼;
• 음료 : 오트밀, 차, 설탕에 절인 과일.

금지 신선한 야채와 과일, 주스, 유제품.

사면에서 먹는 법

질병의 급성 형태를 극복하고 나면 좀 더 다양한 음식을 먹을 수 있습니다. 위의 미란 성 위염의 주 메뉴는 고기와 생선, 야채와 과일, 유제품과 달걀을 포함합니다. 조리법이있는 주간 메뉴의 예가 아래에 나와 있습니다. 각 식사에는 7 일 옵션이 있습니다.

첫 번째 아침 식사

1. 부드러운 삶은 달걀, 밥 죽, 비스킷과 차.
2. 꿀, 크래커와 함께 오트밀.
3. 오믈렛, 젤리.
4. 메밀 죽, 잼 차.
5. 찐 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일.
6. 커 티 지 치즈 캐 서 롤, 젤리입니다.
7. 게으른 만두, 사과 푸딩, 차.

Apple 푸딩 요리법

• 사과 주스 - 100 ml;
• 난황 - 5 개;
• 우유 - 300 ml;
• 설탕 - 100g;
• 젤라틴 - 25 g

30 분 동안 사과 주스에 젤라틴을 담급니다. 노른자를 치다. 우유를 넣고 설탕을 녹인다. 끓는 우유에 젤라틴이 든 주스를 넣은 다음, 노른자. 끊임없이 끓여서 1 시간 반 동안 끓여 라. 내용물을 몰드에 넣고 밤새 식히십시오.

두 번째 아침 식사

1. 계 피와 꿀 구운 된 사과입니다.
2. 바나나
3. 비스킷, 젤리.
4. 달콤한 배.
5. 요구르트 또는 말린 살구 한 줌과 함께 딸기.
6. 달콤한 사과.
7. 과일 젤리.

1. 미트볼, 생선 버거, 크래커, 과일 설탕에 절인 과일.
2. 근대 수프, 우유 소스가있는 미트볼, 말린 빵, 차
3. 감자 수프, 생선 필레, 젤리.
4. 밥 수프, 생선 조림 야채, 말린 빵, 차.
5. 귀, 감자 캐서롤, 젤리
6. 메밀 수프, 생선을 넣은 야채 커틀릿, 말린 빵, 설탕에 절인 과일.
7. 누들 스프, 으깬 감자, 크래커, 말린 과일 설탕에 절인 과일로 만든 치킨 커틀릿.

조리법 : 밀크 소스가 들어간 미트볼

• 다진 닭고기 - 500g;
• 빵 - 3 조각;
• 우유 - 200 ml;
• 밀가루 - 40 g;
• 식물성 기름 - 50-60 g;
• 양파 - 1;
• 녹색

다진 양파와 빵을 넣고 미트볼을 만들어 30 분 동안 끓입니다. 소스 1 큰술 내가 냄비에서 가열 한 밀가루에 식물성 기름을 넣고 우유에 부어 10 분간 끓입니다. 서빙 할 때, 나물을 뿌리십시오.

애프터눈 티

1. 베리 무스.
2. 쿠키, 설탕에 절인 과일.
3. 당근 주스
4. 치즈, 말린 빵, 젤리.
5. 코티지 치즈, 요구르트.
6. 구운 사과 또는 배.
7. 수플레.

첫 번째 저녁 식사

1. 삶은 감자, 생선.
2. 고기와 야채 스튜입니다.
3. 메밀 죽, 간장 찜.
4. 야채, 물고기와 라이스입니다.
5. 야채와 쿠 스 쿠 스입니다.
6. 으깬 된 감자와 미트볼입니다.
7. 물고기와 야채 캐 서 롤입니다.

조리법 : 야채와 함께 쿠스 쿠스

• 쿠스 쿠스 크룹 (couscous croup) - 150g;
• 호박 펄프 - 200g;
• 달콤한 후추 - 100 g;
• 호박 - 200g;
• 식물성 기름 - 50-60 g;
• 양파 - 1;
• 물 - 250 ml.

야채 : 호박, 후추, 양파, 작은 조각으로 자른 호박 펄프, 스튜. 쿠스 쿠스는 끓는 물을 부어 기름을 넣고 부풀어 오릅니다. 조리 된 재료를 결합하여 제공하십시오.

두 번째 저녁 식사

1. 요구르트
2. Ryazhenka.
3. 케 피어.
4. 우유와 차.
5. 요구르트
6. Ryazhenka.
7. 케 피어.

제대로 컴파일 된 식단은 위 점막에 침식의 초점의 치유 과정을 가속화하여 영구적으로 질병의 불쾌한 증상을 제거합니다.

침식성 위염에 대한 민속 요리법

사면 및 예방 기간에는 민간 요법으로 치료할 수 있습니다. 감자와 양배추 주스의 산도를 효과적으로 줄입니다.

감자 쥬스

감자 몇 개 (핑크색이 좋음)는 껍질을 벗기지 말고 씻어서 썩습니다. 그 다음 그것을 짜내고 아침 식사 전에 빈 위에 마신다. 입학 과정 - 4-6 주. 갓 만든 주스 만 사용하십시오.

양배추 주스

1 : 1의 비율로 물로 희석 한 신선한 양배추 주스. 100ml의 액체를 얻습니다. 이 금액은 일주일 동안 매일 식사 전에 마셔야합니다. 위장에 불편 함이 없으면 두 번째 주에는 주스의 양을 두 배로 늘릴 수 있습니다. 세 번째 주에는 400ml의 묽은 주스가 하루에 마시 게되며 네 번째에는 800ml가 마셔집니다. 소금과 향료는 주스의 맛을 향상시킬 수 없습니다.

Dogrose 수프

증가 된 산도와 함께, 그것은 로즈힙 음용을하는 것이 권장되지 않습니다, 그것은 합병증을 일으킬 수 있습니다. 산성도가 낮은 침식성 위염에서이 민간 요법은 비타민의 원천이 될 것이며 위 점막의 병변 치유를 돕습니다. 열매는 분쇄되어야하며 3 분간 끓여야하며 차 대신에 시원하고 마셔야하며 하루에 한 잔씩 마셔야합니다.

미란 성 위염 중에식이 요법을하는 것은 쉬운 일이 아니며 인내심과 자기 훈련이 필요합니다. 그러나 이것은 위 점막을 자극하고 궤양 또는 암으로 침식의 변화를 방지하는 요인을 제거하는 유일한 방법입니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 영양 : 가능한 것은 무엇이고, 불가능한 것은 무엇이며, 요리하는 법

부식성 (부식성) 위염은 그 자체로 전달되지 않습니다. 그것을 없애기 위해서는 치료 받고식이 요법을 받아야합니다. 그렇지 않으면 질병이 악화 될 것입니다. 허가 된 제품과 금지 된 제품의 목록과 환자를위한 모범적 인 메뉴가 있습니다. 그러나 식단을 선택하기 전에 위장병 전문의와상의하십시오. 그는 가장 효과적인 치료 요법을 선택하고 신속하게 회복하기 위해 먹는 방법을 알려줍니다.

침식성 위염이 생겼을 때 메뉴를 만드는 법.

일반적인 권장 사항

위장을 자극하거나 과부하가되지 않는 음식을 먹으면 쉽게 소화되지만, 동시에 소화 시스템을 작동 시키도록 강제합니다. 이것은 예를 들어 저지방 국물, 시리얼, 스프, 으깬 감자입니다. 그것이 비타민, 미량 원소, 미네랄을 포함하도록식이 요법을하십시오. 치료를하는 동안, 신체는식이 식품에서 영양분을 받아야합니다.

침식성 위염으로 실내 온도에서 따뜻한 음식 만 먹을 수 있습니다. 뜨겁거나 차가운 요리는 없습니다. 점심 식사가 최근에 예열되는 경우 조금 식을 때까지 기다리십시오.

분수를 섭취하십시오 - 적어도 하루에 5 번. 그러나 과식하지 마십시오. 작은 부분을 잡으십시오 - 어딘가에 200 - 300 그램. 달려들지 마라. 천천히, 편안한 분위기에서 무엇이든 산만하지 마십시오. 모든 것을 철저히 씹으십시오. 규칙을 따르십시오 "나가 먹을 때, 나는 귀 먹고 멍청하다." 식사 사이에 긴 휴식을 취하지 마십시오. 굶주림에 대한 느낌이 없어야합니다. 그로 인해 위액이 돋보이게되고 "염증"(부식)이 염증을 일으킬 것입니다. 동시에 3 시간마다 섭취하십시오. 너무 늦게 저녁 식사를하지 마십시오. 밤에는 식사를해서는 안됩니다. 취침 시간에 kefir 잔을 마 십니다.

튀긴 음식은 잊어 버려. 아니 "선명". 증기, 끓인 다. 소화가 잘되는 제품을 분쇄하십시오. 충분한 양의 물을 마신다 - 적어도 1500 밀리리터 / 일. 그녀 역시 따뜻해야합니다.

특정 메뉴는 질병의 형태 및 관련 요인에 따라 다릅니다. 부식성 위염은 악화와 완화의시기로 나아 간다. 그는 여러 종을 가지고있다. 산도가 높거나 낮은 배경에서 발생할 수 있습니다. 각 단계마다 - 당신의 식단. 그러므로 의사와 상담하십시오.

1 개월에서 3 개월까지 엄격한식이 요법을 계속해야합니다. 그런 다음 메뉴가 펼쳐집니다. 그러나 완전히 회복 된 후에도 식단을 변경하지 마십시오. 실제로 부적 절한식이로 인해 위염이 다시 나타날 수 있습니다.

금지

1. 튀긴 음식.
2. 칼로리 또는 지방 음식. 이것은 음료와 스프에도 적용됩니다.
3. 훈제, 사워 또는 절인 제품.
4. 통조림 식품.
5. 조미료, 향신료 또는 소스. 음식에 약간의 소금을 추가 할 수 있습니다 - 최대 12 밀리그램. 그리고주의해서.
6. 하드 삶은 또는 튀긴 계란.
7. 곡물과 시리얼의 일부 유형 : 보리, 보리, 밀, 콩, 보리.
8. 밀가루 및 버터 제품, 패스 트리, 신선한 빵.
9. 거의 모든 신선한 과일.
10. 거의 모든 과자.
11. "신맛 나는"제품.
12. 신선한 오이, 고추, 마늘, 양파, 양배추, 무, 버섯, 콩.
13. 패스트 푸드
14. 알코올, 소다, 커피, 강한 차.

이것들은 권장 사항이 아니라 규칙입니다. 그들에게서 퇴각 할 수는 없습니다. 한 조각의 스테이크 또는 꼬챙이가 귀하의 위장을 아프게 만들 수 있습니다. 최악의 경우, 위염이 확대 될 것입니다. 승인 된 제품 만 섭취하십시오. 그리고 한 달 안에 식단을 확장하고 덜 엄격한 식사를 할 수있게 될 것입니다.

추천 제품

먹을 수있는 제품 목록 :

• 저지방 수프.
• 힘줄이없는 린 고기.
• 린 (Lean) 물고기.
• 일부 시리얼 : 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 쌀, 메밀. 물과 우유를 토대로 요리하십시오. 갈기 갈기. 설탕이나 소금을 넣지 마십시오. 당신은 여보와 함께 달게 할 수 있습니다.
• 찐 오믈렛, 부드러운 계란. 메추라기 알을 먹는 것이 낫습니다.
• 저지방 케 피어, 우유, 커티지 치즈. 신선하고 자연.
• 야채 : 당근, 감자, 꽃 양배추, 사탕 무우, 호박, 호박. 그들은 삶거나, 조림을하거나, 찌거나, 수프 나 으깬 감자를 만들어야합니다. 날것을 먹지 마라.
• 말린 빵.
• 바나나, 수박, 감. 피부가없는 과일을 먹을 수 있습니다. 나머지는 신선하지 않습니다. 열처리 후에 만. 예를 들어, 구운 사과가 할 것입니다. 피부가 없어도.
• 일부 디저트 : 꿀, 젤리, 마멀레이드, 푸딩, 일반 요구르트, 마른 galetny 쿠키.
• 키셀, 비 산성 과일 또는 열매의 과일 음료, 약한 차.
• 음식에 약간의 식물성 기름을 더할 수 있습니다.

위의 미란 성 위염에 대한식이 요법은 환자의 산도에 따라 다릅니다. 상승했을 때 권장 사항 :

• 야채 수프;
• 마른 흰 고기;
• 간;
• 삶은 조림 야채;
• 부드러운 삶은 계란;
• 강판 곡물 : 양질의 거친 밀가루, 쌀 또는 오트밀;
• 야채 퓌레;
• 흰색 크래커;
• 비 산성 과일에서 갓 짜낸 주스는 물로 희석해야합니다.
• 탈지 우유.

산도가 낮 으면 높을 때와 거의 같을 것을 권장합니다. 하지만 몇 가지 차이점이 있습니다.

• 저지방 스프;
• 마른 고기;
• 삶은 또는 조림 야채;
• 식물성 기름;
• 저지방 유제품;
• 과일;
• 소량의 잼과 꿀;
• 말린 어두운 빵;
• 카모마일 또는 레몬 밤 차입니다.

메뉴 옵션

메뉴 번호 1

1 주일 동안.

• 부드러운 삶은 계란, 크래커, 약한 차;
• 강판 바나나;
• 이중 보일러의 미트볼, 야채 퓌레 (적절한 셀러리), 크래커, 로즈힙 음독;
• 비 산성 과일 무스;
• 더블 보일러에서 조리 된 마른 생선, 으깬 감자;
• 케 피어.

• 오트밀 (꿀과 달게된다), 카밀레 차;
• galetny 쿠키 (말린 것, 튀겨지지 않은 것), kissel;
• 시리얼 수프, 생선 패티, 설탕에 절인 과일;
• 베리 수플레;
• 고기 스튜;
• 마시는 요구르트.

• 치즈 케이크, 설탕에 절인 과일;
• 배;
• 부추 뿌리, 삶은 치킨 필레, 조림 야채, 허브 티;
• 구운 사과;
• 간, 메밀, 차;
• 우유와 차.

• 스팀 오믈렛, 젤리;
• 일부 말린 살구;
• 쌀과 감자를 넣은 수프, 크러스트가없는 생선 캐서 롤, 크래커, 차;
• 쿠키, 설탕에 절인 과일;
• 채식 필라프, 차;
• 리야 첸카.

1. 빵 껍질없이 코티지 치즈 캐서롤 (당신은 장과, 잼 또는 꿀을 첨가 할 수있다), 차;
2. 일반 요구르트와 베리 샐러드;
3. 수프, 햄버거 찜, 곡물에서 말린 것, 말린 빵, 설탕에 절인 과일;
4. 요구르트로 맛을 낸 커티지 치즈;
5. 삶은 생선, 조림 야채, 크래커;
6. 케 피어.

• 만두, 차;
• 과일 수플레;
• 쌀 수프, 삶은 생선, 사탕 무우와 당근의 야채 커틀렛, 크래커, 설탕에 절인 과일;
• 과일;
• 야채, 말린 빵, 차와 생선 캐서롤;
• 요구르트

• 쌀 푸딩, 설탕에 절인 과일;
• 구운 사과;
• 부 끄 러운 수프, 스팀 닭 패티, 삶은 감자, 차;
• 쿠키, 젤리;
• 삶은 생선, 조림 야채, 말린 빵, 허브 티;
• 우유와 차.

다이어트 2 번

빈속에, 야생 장미, 카모마일 또는 진달래의 달임을 마셔 라. 매일 새로운 요리부터 시작하십시오. 아침 식사는 다음과 같이 먹을 수 있습니다 :

• 계란 수플레;
• 죽 : 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀 또는 쌀;
• 코티지 치즈;
• 캐서롤;
• 스팀 오믈렛

일주일 내내 교대하십시오. 3-4 시간 후에 두 번째 아침 식사가 있습니다. 힙을로드 할 필요가 없습니다. 그러나 "이동 중에"간식은 가치가 없습니다. 비타민이 풍부한 음식을 선택하십시오 :

• 과일 또는 과일 퓌레;
• 베리 무스;
• 요구르트;
• 젤리;
• 펄프가 함유 된 비 신맛의 주스.

점심은 두 가지 코스로 구성되어 있습니다. 그러나 작은 부분을 가져 가라. 고기, 생선, 야채 또는 국수 수프를 가지고 시작하십시오. 재료를 자르면 국물에 큰 조각이 없어야합니다. 두 번째 당신은 먹을 수 있습니다 :

• 미트볼 또는 갈비;
• 고기 또는 생선;
• 야채 퓌레 또는 조림 야채;
• 곡물.

오후 스낵의 경우 두 번째 아침 식사와 동일합니다. 당신은 또한 rusk 또는 비스킷을 가져갈 수 있습니다. 취침 시간 전에 2 시간 동안 앉으십시오. 반찬으로 수프 나 고기를 선택하십시오.

요리 정보 : 향신료 나 소스가 없습니다. 최소량의 소금. 희석 된 차, 약초 달임, 키셀 또는 과일 설탕에 절인 과일로 음식을 씻으십시오. 밤에는 먹지 않아야합니다. 그러나 위장은 여전히 ​​채울 무언가가 필요합니다. kefir, ryazhenka 또는 jelly 한 잔 마시십시오.

다양한 유형의 미란 성 위염

출혈은 미란 성 출혈성 위염의 특징입니다. 혈액을 회복하려면 간장에서 구운 음식과 구운 달콤한 사과를 먹으십시오. 이것은 매일 과일과 고기 조각을 먹어야한다는 것을 의미하지는 않습니다. 그들은 단지 식단에 있어야합니다. 당신은 또한 단백질이 필요합니다 : soft-boiled 달걀이나 오믈렛을 더 자주 먹습니다.

미란 성 퇴조성 위염의 경우 의사는 하루 또는 이틀 동안 굶어 죽을 것을 권장하므로 위가 "쉬게"할 수 있습니다. 이 때, 가스 및 묽은 차가없는 생수를 마셔야합니다. 그렇다면 의료 영양에 갈 수 있습니다. 그러나 의사와 논의 할 가치가 있습니다. 갑자기, 그는 당신에게 개별 권고안을 줄 것입니다.

때 식욕의 급성 단계에서 침식성 위염이 더 엄격한. 그것의 임무는 환자의 상태를 안정시키는 것입니다. 첫날에 굶어야 해. 다음 액체 죽 및 연어 계란을 시도하십시오. 그리고 점차 식단을 확장하십시오. 아프다고 느끼거나 위가 아플 경우 배고픈 날을 준비하십시오.

조리법

꼭 매일 같은 수프가있는 것은 아닙니다. 침식성 위염에 대한 메뉴는 소스와 향신료가 없어도 다양하고 맛있게 만들 수 있습니다. 당신은 요리의 조리법을 알 필요가 있습니다.

1. 마른 쇠고기 200g을 믹서기로 갈아서 부순다.
2. 크래커와 함께 섞어 라.
3. 다진 고기 케이크 만들기.
4. 각 장소의 중심에 버터가 든 밥.
5. 고기와 쌀로 고기 버거를 만듭니다.
6. 천천히 밥솥에 15 분 동안 보내십시오.

1. 저지방 국물을 불에 태우고 쌀을 부어 넣으십시오.
2. 그것이 부분적으로 요리 될 때, 파슬리 뿌리 및 당근을 무너질.
3. 믹서기로 수프를 자른다.

1. 생선 필레를 갈아서.
2. croutons을 무너 뜨리고 물고기에 추가하십시오.
3. 너는 조금 소금을 칠 수있어.
4. 블라인드 미트볼.
5. 이중 보일러에서 요리하십시오.

1. 약 40 분 동안 잘게 썬 콜리 플라워를 익히십시오.
2. 그것에 원시 계란을 추가하고 저어.
3. 최대 준비 상태까지 계속 따뜻하게하십시오.

삶은 야채 샐러드를 먹고 식물성 기름으로 채울 수 있습니다. 요구르트로 과일 슬라이스. 바나나 또는 꿀으로 죽을 섞는다. 그리고 수플레를 만들기 위해 고기 나 생선에서.

엄격히 위의 침식성 위염으로식이 요법을 따르십시오. 적절한 영양 섭취가 치료의 중요한 부분입니다. 예외 나 호의가 없습니다. 귀하의 건강은 그것에 달려 있습니다.