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100g 당 혜택, 해로, 칼로리 카펠린

칼로리는 100g 당 157.2 kcal의 신선한 캐 필린입니다. 100g 제품 :

  • 단백질 13.5g;
  • 지방 11.4 g;
  • 탄수화물 0 g.

비타민과 미네랄 성분은 비타민 B2, B6, B9, 인, 황, 칼륨, 요오드, 구리, 나트륨, 코발트, 불소로 표시됩니다.

칼로리 100g 당 캐 필린 튀김

칼로리는 100g 247 kcal 당 capelin 튀김. 그런 물고기의 100 그램 서빙에서 :

  • 11.6 g의 단백질;
  • 지방 19.7 g;
  • 탄수화물 6g.

튀긴 카펠린을 요리하는 단계 :

  • 신선한 카페인 0.4 kg을 철저히 씻어서 소금에 담근 다음 밀가루 40 g을 넣는다.
  • 생선은 해바라기 기름으로 양면에 3 ~ 5 분 동안 튀겨진다.

100 그램 당 칼로리 삶은 카펠린

100 그램 당 삶은 카펠린의 칼로리 함량은 121 kcal입니다. 삶은 생선 100g에 지방 15.1g, 단백질 13.2g, 탄수화물 0g.

요리 된 카펠린 제법 :

  • 신선한 캐 필린 1 kg을 완전히 씻어줍니다.
  • 냄비에 1PC 청소. 양파, 1.5 리터의 물을 부어서 1 pc를 붓는다. 베이 잎, 약간 검은 후추, 소금 맛을 추가;
  • 냄비에있는 물이 끓게되고, 끓인 물이 끓는 물에 담겨서 액체가 다시 끓습니다.
  • 그 다음 열을 줄이고 5 분 동안 카펠린을 요리하십시오.

100 그램 당 오븐 capelin에서 칼로리 구운

칼로리는 100 그램 121 kcal 당 오븐 capelin에서 구운. 100g의 그러한 물고기는 다음을 포함합니다 :

오븐에서 구운 카페인에 대한 가장 쉬운 방법은 다음과 같습니다 :

  • 신선한 캐 펠린 1 kg을 씻어 내고 부 다.
  • 지육 물고기와 향신료;
  • 물고기는 가루에서 구르고 제빵 용 종이에 과자 굽는 판에 놓았다;
  • 오븐에있는 capelin를 중간 온도에 굽어야하십시오. 요리의 준비 지수는 구운 생선입니다.

100 그램 당 칼로리 훈제 카페인

칼로리는 100 그램 270.2 kcal 당 capelin을 훈제. 훈제 생선 100g :

  • 18.1 g의 단백질;
  • 21.9 g의 지방;
  • 탄수화물 0 g.

많은 훈제 열빙어의 비타민 A가, B9는, B12, E, PP, D, 셀레늄, 나트륨, 칼륨, 브롬, 인, 요오드, 불소의 미네랄 물질이 제품은 금기의 질량을 갖는다는 사실에도 불구. 간, 위, 췌장, 담즙 성 질병의 경우 그러한 물고기는 버려야합니다.

Capelin 혜택

카펠린의 다음과 같은 이점이 알려져 있습니다 :

  • 물고기는 칼슘으로 포화되어 치아, 뼈 및 손톱의 건강에 중요합니다.
  • 제품의 비타민과 미네랄은 뇌를 자극하고, 신경계의 기능을 정상화합니다.
  • capelin의 일정한 섭취로 면역력, 눈에 유익한 효과를 향상시킵니다;
  • 물고기는 지방산으로 포화되어 간, 신장, 심장, 혈관에 유익합니다.
  • 요오드 함유 요오드는 갑상선 기능의 정상화에 필요합니다.
  • 매일 물고기를 섭취하면 심장 발작과 뇌졸중을 예방할 수 있습니다.

카펠린의 피해

카펠린 사용에 대한 주요 금기 사항은 물고기에 대한 개인적인 편협입니다. 의사와 영양사는 삶은 생선을 구워 먹는 것이 좋습니다. 튀김과 훈제 capelin는 cholesterystitis, 췌장염, 간, 위 및 창자의 질병 악화에서 금기 인 유해한 지방질의 다량을, 포함한다.

칼로리 카펠린 찐. 화학 성분 및 영양가.

영양가 및 화학 성분 "카펠린 찐".

에너지 가치 찐 카펠린 120 kcal을 만듭니다.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.

capelin의 칼로리 및 영양가

캐 필린은 길이가 20cm 조금 넘는 작은 물고기로, 코리 쇼 코브 (Koryushkov) 족에 속합니다. 태평양과 대서양의 춥고 추운 곳에서 발견되며 수명은 최대 10 년입니다. 봄부터 가을 (산란기에 따라 다름) 산란기는 상점 선반에서 종종 캐비아 피쉬를 발견 할 수 있습니다. 해산물이 풍부하게 함유되어있는 모든 비타민과 미네랄도 캐 필린에서 발견됩니다. 훈제 및 튀김 된 생선 만이 사용을 금합니다 (제제의 특성상).

에너지 가치 (KBMU)

capelin는 규정 식 제품에 기인 할 수 있고, 단백질 및 탄수화물이 많다, 그것은 작은 칼로리를 포함한다.

지방 함량은 나이, 물고기의 성별 (남성은 칼로리가 더 많음) 및 준비 방법에 따라 다릅니다. 식물성 기름 큰 스푼은 제품에 60 kcal을 더합니다.

북부 수역에서 잡힌 물고기는 중앙 유럽 연안에서 잡은 물고기보다 더 낫습니다. 위의 것을 감안할 때, 왜 capelin의 칼로리 함량이 제품 100g 당 120에서 270 킬로 칼로리로 변하는 지 분명해진다.

칼로리 콘텐츠

다른 요리 방법의 결과로 무게 100g 당 어류 칼로리의 변화를 고려하십시오 :

  • 신선한 - 120-160 kcal;
  • 튀김 - 200-250 kcal;
  • 비등 - 105-120 kcal;
  • 한 쌍을 위해 - 105-110 kcal;
  • 훈제 - 175-270 kcal;
  • 건조 - 300-335 kcal;
  • 오븐에서 구운 - 116-117 kcal.
  • 스튜 - 135 kcal, 126 kcal (양파 포함), 169 kcal (사워 크림).

단백질, 지방, 탄수화물

여러 가지 방법으로 준비된 제품 100g에 BZHU의 함량을 고려하십시오.

신선한 생선 :

  • 단백질 - 13-13.5 그램 (19 내지 23 %);
  • 지방 - 7-11.5 그램 (9-13 %);
  • 탄수화물 - 0.

튀김 :

  • 단백질 - 11.5 -11.7 그램;
  • 지방 - 19.5-19.7 그램;
  • 탄수화물 - 밀가루가없는 팬에 튀긴 6g (밀가루)에는 탄수화물이 없습니다.

삶은 :

삶은 찐 것 :

  • 단백질 - 14 g,
  • 지방 - 9.11 g,
  • 탄수화물 - 0 g.

훈제 :

말린 것 :

  • 단백질 - 19.9g,
  • 지방 - 29, 3g,
  • 탄수화물 - 0.

구운 :

  • 단백질 - 13.1-13.3 g;
  • 지방 7.2-8g;
  • 탄수화물 -0.

조림 :

  • 단백질 - 16.1 g, 양파 스튜 - 10.2 g, 사워 크림 스튜 - 10, 4 g;
  • 지방 - 9.7 g, 양파 스튜 - 8.4 g, 사워 크림 스튜 - 13.7 g;
  • 탄수화물 - 1.5 g, 양파 스튜 - 2.8 g, 사워 크림 스튜 - 1.2 g

구성 및 유용한 속성

캐 필린은 작은 별 모양의 물고기처럼 보이지만 그 맛이 인기있는 대형 물고기는 비타민과 미네랄 성분을 부러워 할 수 있습니다. Capelin에는 많은 양의 칼륨, 인, 염소, 황, 나트륨, 칼슘, 마그네슘 및 기타 다량 영양소가 있습니다. 물고기의 성분에있는 미량 원소의 불소, 크롬, 요오드, 코발트, 몰리브덴입니다. Capelin에는 비타민 C, A, D, PP와 B 군의 비타민이 들어 있습니다. 과잉의 자유 라디칼을 중화시키고 뇌졸중, 심장 마비, 암 세포를 돕는 오메가 3 지방산이 풍부합니다.

미네랄 물질

물고기는 칼륨이 매우 풍부합니다. 제품 100g 당 양은 매일 기준치 (290mg, 200-240mg)보다 많습니다. 칼륨은 물 - 염분과 산 - 염기 균형을 유지하는 데 필요합니다. 그는 뇌에 신경 충동과 산소 전달, 신경계에 유익한 효과, 뇌 활동과 기억의 상태에 관여합니다. 칼륨은 신장 작용, 장내 운동에 필수적이며, 심장의 작용은 그것에 달려 있습니다. 이 매크로 요소는 심장 근육을 강화시키고 심장 박동과 혈압을 정상화시킵니다.

Capelin에는 많은 양의 인 (240mg)이 들어 있는데, 제품의 100g은 일일 수당의 1/6입니다. 생화학 자들은 DNA를 가지고 있으며 유전 정보의 전달에 관여하기 때문에 그것을 생명의 미네랄이라고 부릅니다. 인은 신체의 모든 조직에 존재하지만, 대부분 (90 %) 치아와 뼈에 집중되어 있습니다. 그것은 세포의 성장에 관여하며, 심장, 신장 및 근골격계의 건강에 영향을 미칩니다.

칼로리 캐 필린

Capelin은 빙어 가문에 속하는 작은 물고기입니다. 그것은 대서양과 태평양의 바다에서 발견됩니다. Capelin은 많은 가치있는 영양 성분을 가지고 있으므로 때때로식이 요법과 다양한 질병 예방 및 평소식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다. 이 기사에서는 생선의 유익한 특성, 삶은 까페린의 칼로리 내용뿐만 아니라 튀김과 훈제에 대해 배우게됩니다.

capelin의 유용한 특성

Capelin은 많은 유용한 속성을 가지고 있습니다. 엄청난 양의 고도 불포화 지방산, 비타민, 미량 원소를 함유하고 있습니다. 이 물고기를 규칙적으로 사용하기 때문에 :

  • 혈관에서 콜레스테롤이 파괴되고, 죽상 동맥 경화증 및 심혈 관계 질환의 발병이 예방됩니다.
  • 그것은 뇌에 유익한 효과가 있으며, 노인성 치매의 출현을 예방합니다.
  • 혈액 내 당 함량이 감소하고 인슐린 생산이 향상됩니다 (당뇨병 환자에게 유용합니다).
  • 갑상선 문제의 위험 감소;
  • 신진 대사가 회복된다.
  • 간 비만을 예방한다.
  • 유기체는 방사성 선으로부터 보호받으며, 많은 독성 물질이 중화된다.
  • 면책이 강화됩니다.

또한 카펠린은 체중 감량을 원하는 사람들에게 매우 유용합니다. 카펠린에는 칼로리가 거의 없습니다.

칼로리 캐 필린

따라서 제품 100g 당 capelin 칼로리 :

  • 원료 캐 필린의 에너지 값은 117 kcal입니다.
  • 칼로리 튀김 capelin - 134 kcal.
  • 칼로리 삶은 capelin - 105 kcal.
  • 열량 capelin는 - 173 kcal 피웠다.

카펠린 사용에 대한 금기 사항

개인적인 편협함이나 물고기 알레르기가있는 사람들에게는 카펠린을 먹을 수 없습니다. 또한 흡연 과정에서 형성된 발암 성 물질이 종양학 질환을 유발할 수 있으므로 훈제 카펠린을식이 요법에 포함시키지 않는 것이 좋습니다. 또한 칼로리 훈제 카펠린이 가장 높습니다.

반죽에서 튀긴 capelin를위한 조리법

튀김 된 카페인의 칼로리 함량은 기름, 다양한 소스, 그리고 튀김 전 밀가루에있는 물고기의 덩어리를 첨가하여 열처리의 결과로 증가합니다. capelin의 칼로리 함량을 계산할 때, 제조법에 포함 된 모든 제품의 에너지 값을 고려해야합니다.

  • 계란 2 개;
  • 600 g 카펠린;
  • 1 컵 밀가루;
  • 1 잔의 우유;
  • 1 큰술 내가 올리브 오일;
  • 2 큰술 내가 버터;
  • 식물성 기름;
  • 식초;
  • 생강;
  • 소금과 후추.

생선을 씻어 내고 머리를 자르고 창자. 소금, 후추, 땅 생강을 뿌리고 식초를 조금 뿌리고 올리브 오일을 부어 섞는다. 마리 네이트를하기 위해 30 분 동안 냉장 보관하십시오.

다음으로, 배터를 준비하십시오. 백인에서 달걀 노른자를 분리하십시오. 우유에 노른자위를 넣고 밀가루와 소금을 넣고 매끄러운 때까지 믹서로 치십시오. 거품에 채찍질 한 흰자위를 넣고 숟가락으로 모두 섞습니다.

배터에있는 각 생선을 담그고 양측에 버터가 상당히 많은 팬에 튀긴다. 완성 된 생선을 종이 타월에 둡니다. 서빙하기 전에, 미리 녹인 버터로 그것을 따르고 나물로 뿌리십시오.

어떻게 삶은 capelin 요리?

  • capelin 1 킬로그램;
  • 1 리터의 물;
  • 1 개 양파;
  • 베이 리프;
  • 검은 후추 완두콩, 소금 - 맛.

capelin을 씻고 말리십시오. 그런 다음 양파를 씻어서 깨끗이 닦고 깊은 냄비에 담습니다. 그것에 물을 부어, 베이 리프, 소금, 후추를 추가합니다. 불을 지르고 끓여라. 끓는 물 후에, 물고기를 낮추십시오. 다시 끓으면 열을 줄이고 5 ~ 7 분 동안 카펠린을 요리하십시오. 배수구에 담아서 물고기를 판에 담습니다.

다이어트하는 동안 카펠린을 먹을 수 있습니까? 무게를 잃는 동안 capelin 캐비아의 이득 그리고 해악

Capelin - 낮은 칼로리 함량과 유용한 화학 성분을 지닌 작은 바다 물고기.

중간 지방의 생선은 과체중으로 고통받는 사람들의식이 요법에 도입 될 수 있지만 단지 삶은 또는 구운 형태로만 섭취 될 수 있습니다.

체중 감량에 좋은 카펠린

카펠린의 주성분 중 하나는 단백질입니다. 그것은 빠르고 쉽게 흡수되어 신체에 내부 지방을 빨리 태울 수 있도록 에너지를줍니다.

물고기의 지방 함량 또한 상당하지만,이 지방은 과체중으로 변하지 않습니다. 몸은 지질의 외층을 만드는데 사용하는데, 그 목적은 세포를 보호하는 것입니다.

이러한 작은 어류를 섭취하면 체내에서 인슐린이 자연적으로 생성되며 혈중 당의 농도가 감소합니다.

그래서 capelin은 당뇨병 환자와 고혈당으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다.

인의 존재 때문에 뇌에 긍정적 인 영향을 미치고 그 활동을 자극합니다. 그러므로, 물고기는 정신 작업에 종사하는 사람들을 사용하는 것이 좋습니다.

물고기에는 갑상선의 기능을 향상시키는 요오드가 들어 있습니다.

얼마나 유용한가 capelin입니다

물고기는 열처리에 이상적입니다. 그것은 구워지고, 삶아지고, 공중에 떠있을 수 있습니다. 그들은 시체에서 맛있는 생선 스프를 요리하고 다이어트 샌드위치와 샐러드를 준비합니다.

100 그램의 튀긴 생선에서 거의 250 kcal, 삶은 또는 튀김에만 125 kcal입니다.

칼로리 캐 필린

  • 122 kcal
  • 121 kcal
  • 247 kcal
  • 190 kcal
  • 210 kcal
  • 153 kcal

그들의 무게와 영양을 지켜 보는 사람들은 튀김, 소금 및 훈제를 제외한 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다.

  • 흡연시 발암 성 물질이 증가하여 신체에 악영향을 미쳐 악성 종양이 발병합니다.
  • 소금에 절인 카펠린은 방부제와 소금의 함량이 높기 때문에 신체에 부정적인 영향을줍니다. 과도한 염은 세포에서 체액을 보유하고 부종을 유발합니다.
  • 튀긴 생선은 비만을 일으킬 수 있습니다. 이것으로부터 진행하여, 영양사는 과체중으로 고통받는 사람들뿐만 아니라식이 요법과 운동을 모니터하는 사람들에게 그 사용을 권장하지 않습니다.

capelin에서 체중을 얻지 않기 위해서는, 구운, 삶은 또는 조림 형태로만 도체를 먹어야합니다. 훈제 및 소금에 절인 생선은 긍정적 인 결과를 가져 오지 않습니다. 또한, 그것은 신체에 해를 끼치고 체중 감량을 늦출 수 있습니다.

체중을 줄이는 동안 capelin을 먹는 방법

밤이나 비어있을 때 가능합니까?

  • Capelin은 추가 지방이없이 조리 된 경우 좋은 아침 식사가 될 수 있습니다. 피타 빵 한 조각을 가지고 물고기 시체를 넣고 두 조각의 야채 (토마토, 오이, 양상추 또는 배추)를 넣고 아침 식사를위한 올바른 선택을하십시오.
  • 삶은 또는 구운 카페인은 저녁에 먹을 수 있지만 취침 전 4 시간 이상은 먹을 수 없습니다.

얼마나 자주 카펠린을 먹을 수 있습니까?

바다 물고기는 인체에 ​​긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서 일주일에 두 번 이상, 특히 비만하고 몸과 음식 문화를 지켜 보는 사람들에게식이 요법을 도입해야합니다.

그러나 영양 학자들은 저지방 어류는 매일 먹을 수 있다고 말합니다. 중요한 것은 추가 지방이없는 올바른 열처리입니다.

capelin의 일일 비율은 100-300 그램입니다. 그러나 가을철 어획량이 거의 두 배나되는 것을 잊지 마십시오. 다이어트 메뉴 준비에 계절성을 고려하십시오.

카펠린 사용에 대한 금기 사항

  • 개인적인 편협함. 조심스럽게 해산물에 알레르기가있는 사람들이 조심해야합니다.
  • 또 다른 해로운 속성 - 기생충의 내용. 의사들은 사용 전에 철저한 열처리를 권장합니다.

체중 capelin caviar의 손실 가능성

캐비아의 주성분은 단백질입니다. 그것은 거의 95 %까지 흡수되어 자연적으로 신체의 신진 대사를 증가시킵니다. 잘 확립 된 신진 대사는 신체에 대한 추가 에너지이며 초과 체중이 없다는 것을 보장합니다.

조리법 capelin 찐. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.

재료 펠렛

영양가 및 화학 성분 "카프 린 찐".

에너지 가치 찐 캐 필린 154.3 kcal입니다.

**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.

레시피 계산기

제품의 칼로리 분석

단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :

한 쌍에 MOYV의 유용한 속성

유용한 캐 필린은 무엇입니까

  • 비타민 B2는 산화 환원 반응에 관여하며, 시각 분석기 및 어두운 적응에 의한 색 감수성의 증가에 기여합니다. 비타민 B2의 불충분 한 섭취는 피부, 점막의 상태를 위반하고, 빛과 황혼의 시각을 위반합니다.
  • 비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
  • 칼륨은 물, 산 및 전해질 균형의 조절에 관여하는 주요 세포 내 이온이며, 신경 자극, 압력 조절을 수행하는 과정에 관여합니다.
  • 인은 에너지 대사를 포함하여 많은 생리 과정에 관여하며, 산 - 염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 mineralization에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
  • 염소는 신체에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
  • 요오드는 갑상선 기능에 관여하며 호르몬 (티록신과 트리 요오드 티로닌)의 형성을 보장합니다. 그것은 인체의 모든 조직의 세포 성장과 분화, 미토콘드리아 호흡, 나트륨과 호르몬의 막 투과 수송 조절에 필수적입니다. 불충분 한 섭취는 갑상선 기능 저하증과 느린 신진 대사, 동맥혈 저혈압, 성장 지연 및 정신 발달로 인한 풍토 성 갑상선염을 유발합니다.
  • 코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
  • 구리는 산화 환원 활동을하는 효소의 일부이며 철분 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 공급하는 과정에 참여하십시오. 결핍은 심장 혈관계와 골격의 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발현으로 나타납니다.
  • 불소는 뼈 mineralization를 시작합니다. 불충분 한 소비는 충치, 치아 법랑질의 조기 지움으로 이어진다.
  • 크롬은 혈당 조절에 관여하여 인슐린 효과를 향상시킵니다. 결핍은 내당능 저하로 이어진다.
  • 아연은 300 가지가 넘는 효소의 일부이며, 탄수화물, 단백질, 지방, 핵산의 합성 및 분해 과정에 관여하며 여러 유전자의 발현 조절에 관여합니다. 부적절한 소비는 빈혈, 2 차 면역 결핍, 간경화, 성기능 장애, 태아 기형의 존재로 이어진다. 최근 수년간의 연구에 의하면 고용량의 아연이 구리의 흡수를 방해하여 빈혈 발생에 기여할 수있는 능력이 밝혀졌습니다.
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카펠린 칼로리

신선한 칼로리 캐 필린

Capelin은 특별한 희귀 성을 나타내지 않는 바다 물고기에 속합니다. 이 제품은이 제품에 알레르기 반응을 겪는 사람들을 제외하고 거의 모든 사람에게 매우 유용하고 유용합니다.

이것은 놀라운 사실이 아닙니다. 왜냐하면 capelin에는 많은 유용한 물질이 있기 때문입니다. 비타민 : B2, B6, B9. 미네랄 : 황, 불소, 구리, 칼륨, 인, 나트륨, 요오드, 코발트 등. 그러나 모든 것이 금광 인 것은 아닙니다. 일부 연구 결과에 따르면 훈제 카펠린은 암을 유발할 수 있다고합니다.

따라서 동일한 신선한 moyve를 선호하는 것이 가장 좋습니다. 고품질의 천연 제품을 선택하는 데 숙련 된 사람들의 조언을 고려한다면 물고기 눈에주의를 기울여야합니다. 그들이 진흙 투성이라면, 그런 물고기를 사지 않는 것이 좋습니다. 점액의 부재와 경도를 평가하여 capelin의 아가미를 평가하는 것도 매우 중요합니다.

열량 신선한 capelin - 157 kcal. 또한이 조성물에는 단백질 13.4 g, 지방 11.5 g이있다.

캐 필린을 조리하는 방법에 대해 말하면, 끓이거나 굽는 것이 좋습니다. 그러나 이상적인 옵션은 김이 나는 것입니다. 감자, 쌀 또는 채소는 반찬으로 사용할 수 있습니다. Capelin은식이 요법에 포함될 수있는 저칼로리 제품입니다. 영양 학자들은 카펠린에 함유 된 인이 체중 감량에 기여한다는 사실을 확인했습니다.

칼로리 카펠 린 봄

카펠린은 바다 물고기, 얼어 붙은 가족입니다. 10 년 동안의 매우 작은 물고기는 체중이 50-75 g으로 자라며 25-30 cm까지 자랍니다. 대부분 카펠린은 벨트 주위에서 흔히 볼 수 있습니다. 대부분 북대서양과 태평양에서 발견 될 수 있습니다. 매년 약 800,000 톤의 카펠린이 지구상에서 수확됩니다. 이 물고기는 특정 산란 기간이 없으며, 학교의 서식지에 달려있을 수 있습니다. 그 결과, 캐플린은 봄부터 가을에 산란하기 시작합니다. 그것의 생활 동안에, capelin는 단지 한 번 산란한다, 그러나 때때로 그것은 두번 일어난다.

칼로리 봄 capelin - 116 kcal. 또한이 조성물에는 단백질 13.1g, 지방 7.1g이있다.

그 작은 크기에도 불구하고, 아연, 철, 칼슘, 요오드, 칼슘, 염소, 황, 마그네슘과 같은 많은 미네랄 물질이 케펠에 있습니다. 비타민 : E, C, A, PP 및 B 그룹의 성분.

가을의 케이프 트리와 비교하면 봄에 잡히는 열량은 칼로리가 적습니다. 이것은 바로식이 요법에서 사용해야하는 것입니다.

약간 맛있는 capelin 요리를위한 옵션 중 하나는 오븐에서 생선을 굽는 것입니다. 간단한 조리법이 있습니다. 물고기는 씻어야하고, 도둑 맞고, 꼬리, 머리와 지느러미를 잘라야합니다. 소금으로 채우기 위해, 복잡한 조미료로 팔 수 있습니다. 그런 다음 물고기는 약 30 분 동안 주입되었습니다. 냄비에 기름을 부어 시체를 배치합니다. 생선은 25 ~ 30 분에서 조리해야하며 온도는 약 200도입니다.

칼로리 카펠린 가을

Capelin은 빙어 가문에 속하는 작은 바다 물고기입니다. 그녀는 약 10 년을 산다. 길이 30cm, 무게 75g에 달할 수 있습니다. 대부분 북부에 거주하며 벨트 주위에 차가운 물을 선호합니다. 그것도 겸손한 크기를 고려하더라도, 세계 생산면에서 1 위입니다. 범위에 따라 산란.

가을 카펠린의 성분은 봄과 동일합니다. B1, B2, B6, B9, A, C, E와 같은 비타민이 있습니다. 불소, 요오드, 철, 칼슘, 니켈, 마그네슘, 황, 염소, 크롬 및 칼륨과 같은 미네랄 물질의 복합체.

칼로리 가을 capelin - 217 kcal. 이 조성물에는 단백질 13.6 g, 지방 18.1 g이 포함되었다.

가을에는 종종 구운 후 구운 것입니다. 또한 캐비아 캡슐을 사용하십시오. 제대로 요리하면 진미가 나옵니다.

튀긴 카펠린은 맥주 음료에 딱 맞습니다. 많은 시간과 노력을 필요로하지 않는 간단하고 쉬운 요리법. capelin은 씻어 내리고, 창백해질 필요가있다. 꼬리와 머리는 자발적으로자를 수 있습니다. 요리가 허용되기 때문입니다. 껍질을 벗긴 말린 생선은 소금이나 양념을하고 가루로 구르고 철판에 올려야합니다. 다음으로, 갈색이 될 때까지 양쪽에서 튀겨야합니다.

뜨거운 서빙. 이것은 완전히 독립적 인 요리이지만, 삶은 감자 반찬을 추가 할 수 있습니다. 그런 요리를위한 이상적인 음료는 맥주입니다.

칼로리 캐 필린 훈제

Capelin - 빙어 가문에 속하는 상업용 물고기. 이것은 크기가 약 25cm이고 체중이 일반적으로 50 그램을 넘지 않는 작은 물고기입니다.

capelin에 대한 조리 옵션은 많으며 그 중 하나가 흡연입니다. 흡연 후에는 캐플린을 적극적으로 샐러드에 첨가하여 간식으로 제공합니다. 물고기의 선택에 접근하는 것은 매우 중요합니다. 훈제 카펠린이 오래 보관 될수록 유용한 특성이 남아 있습니다. 물고기는 황금색이어야하며 부드럽습니다. 물고기가 손상 될 수 있음을 나타 내기 때문에 외국인 관광 명소가있는 것은 허용되지 않습니다. 두 가지 구성 요소만으로 훈제 capelin 품질을 부를 수 있습니다 - 그것은 소금과 물고기 자체입니다. 이상적인 옵션은 알더 또는 주니 퍼 톱밥에 대한 흡연입니다. 집에서 담배를 피우려면 견고한 품종의 톱밥 과일 나무를 가져 가야합니다.

칼로리 훈제 capelin - 270 kcal. 또한 조성에서 단백질 - 18.0 g, 지방 - 22.0 g이었다.

톱밥으로 담배를 피우는 것 외에도, 다른 방법으로는 더 값이 싼 방법이며, 액체 연기로 담배를 피는 것입니다. 물고기가 자연적인 방법으로 훈제되었다는 자신감을 유지하기 위해서는 담배를 피우는 과정에 매달려있는 로프에 구멍이 있어야합니다. 물고기의 피부는 건조해야합니다.

훈제 생선 포장에는 판지 용기를 사용하십시오. 이러한 포장재의 수명은 1 개월을 초과하지 않습니다. 포장 한 날로부터 3 개월 동안 진공 용기에 보관할 수 있습니다.

훈제 카프린은 맛있고 건강합니다. 그것은 미네랄 물질 : 요오드, 인, 브롬, 나트륨, 셀레늄, 불소, 칼륨, 아미노산, 비타민 B9, B12, E, D, PP,

맛의 알파벳 : 칼로리 훈제 capelin

카펠린 (Capelin)은 태평양과 대서양의 바다에서 북쪽 바다에 서식하는 해양 생물의 중형 종입니다. 그것은 비교적 저렴하지만 유용한 물질을 많이 함유하고있어 맛이 즐겁습니다.

이 기사에서는 화학 성분,이 물고기의 유익한 성질에 대해 이야기하고, 우리 몸에 미치는 영향, 훈제 카페인의 칼로리 함량에 대해 이야기 할 것입니다. 이것은 맛있고 공통된 진미입니다.

capelin의 화학 성분

훈제 capelin - 아주 향기로운 물고기

Moive에는 많은 유용한 구성 요소가 있습니다.

  • 고도로 소화 가능한 단백질;
  • 고도 불포화 지방산;
  • 그룹 A, B, E, D의 비타민;
  • 미네랄 물질 - 인, 요오드, 칼륨, 나트륨, 불소, 칼슘, 황, 크롬 및 기타 많은 원소.

이 물고기는 비타민 PP, 요오드, 인, 칼륨, 불소 및 유황의 귀중한 원천입니다. 이 제품의 100g은 우리 몸에 크롬의 일일 복용량을 제공합니다. 칼슘 함량 측면에서, 캐레 핀은 연어보다 열등하지 않습니다.

이러한 다양한 화학 성분으로,이 물고기 100g의 에너지 값은 120Kcal에 불과합니다.

카펠린은 우리 몸에 어떻게 좋은가요?

Capelin은 북쪽 바다에서 가장 유용한 해양 어류 중 하나입니다. 그리고 그것은 우연이 아닙니다. 물질에 포함 된 물질은 신체에 복합적 영향을 미치고, 정상화되고 다양한 부작용의 영향으로부터 보호됩니다.

다양한 장기 및 시스템의 작업에 대한 영향

열량 훈제 한 capelin는 오히려 낮습니다

이 제품은 단백질이 풍부하여 소화 시스템에 잘 흡수됩니다.

물고기에 존재하는 고도 불포화 지방산은 유해한 콜레스테롤에서 혈관을 정화하고 뇌의 기능을 개선하며 기억력과 주의력에 긍정적 인 영향을줍니다.

정신 분열병, 심혈 관계 질환의 다양한 질병의 위험을 줄입니다. 오메가 -3는 정상적인 신체적 및 정신적 발달을위한 어린이들에게도 필요합니다.

전문가들에 따르면, Mova의 물질은 혈당 수준을 조절하고 당뇨병에서 매우 중요한 인슐린 생산을 자극 할 수 있습니다. 따라서이 질병으로 고통받는 사람이나 소인이있는 사람은 정기적으로이 물고기를 먹는 것이 좋습니다 (일주일에 세 번 이상).

이 제품에는 비타민 E와 유황이 함유되어있어 표피, 모발 및 손톱의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한이 성분들은 관절 건강, 피부 탄력 및 근육 탄력에 영향을 미치는 물질 인 콜라겐의 합성에 관여합니다.

오랫동안 몸의 아름다움과 젊음을 보존하고자하는 사람들은 반드시 식단에 캐프 린을 포함시켜야합니다. 이 물고기는 특히 스포츠와 육체 노동에 관련된 사람들에게 유용합니다.

B 그룹의 비타민 C는 다양한 대사 과정에 관여하며, 신경계를 정상화시켜 우울증, 과민증 및 피로를 없애줍니다.

인은 세포의 대사 과정, 근골격계의 상태, 치아 및 신경계의 안정성을 담당합니다. 그것 없이는 심장, 뇌 및 신장의 정상적인 기능은 불가능합니다.

다른 종류의 해양 어류와 마찬가지로, capelin은 요오드가 풍부합니다. 이 미량 원소는 사람의 성장, 신체적 및 지적 발달을 담당하는 갑상선의 정상 기능에 필수적입니다.

소화관을위한 Capelin

훈제 카펠린은 춥고 뜨겁습니다.

캅셀에 존재하는 니아신은 위장의 점막 상태를 개선하고 소화 과정을 정상화시킵니다.

이 물고기의 고기는 영양가가 높고 소화관에 과부하가 걸리지 않습니다. 따라서 수술 후 과거의 질병으로 인한 재활 기간 동안 capelin을 사용하는 것이 좋습니다.

비타민과 미네랄 복합체는 간과 췌장의 상태에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

체중 감량을위한 Capelin

Capelin은 낮은 칼로리 함량을 가지며 탄수화물을 함유하지 않습니다. 그러므로, 그것은 여분 파운드를 잃고 싶은 누군가를 위해 당신의 식단에 포함될 수 있습니다.

그러나 봄 캐치의 생선을 선택하기 만하면된다는 점을 명심해야합니다. 지방이 적어서 삶거나 구운 음식 만 먹는 것입니다.

케펠에 포함 된 유익한 성분 덕분에 신진 대사가 촉진되고 해로운 화합물이 신체에서 제거됩니다.

훈제 한 캐 필린의 유용하고 해로운 특성

Capelin은 저렴한 제품입니다.

캐 필린은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다 : 끓여서, 튀김하고, 굽고, 피클합니다. 그러나 가장 맛있고 일반적인 방법 중 하나가 흡연입니다.

훈제 생선은 단지 아주 맛있는 진미가 아닙니다. 단백질, 비타민 A, B, D, 거미 및 미세 요소 인 인, 불소, 나트륨, 칼륨, 황 등 많은 우리 몸에 유익한 물질을 보유하고 있습니다.

그러나 훈제 될 때, capelin는 열량에서 확실히 높게된다. 이 제품의 100 g의 에너지 값은 270 Kcal 이상입니다.

그러나 훈제 카펠린이 우리 몸에 도움이되지 않는다는 것을 기억해야합니다. 주니퍼, 알더, 과일 나무의 톱밥에 자연적으로 훈제 된 생선을 선택해야합니다. 그런 capelin에서는, 항상 석유 램프에서 걸린 밧줄을위한 구멍이 남아있을 것이다.

액체 연기로 처리 된 카펠린은 우리 몸에 해로운 발암 물질을 포함하고 있습니다. 그러한 제품의 사용을 포기하는 것이 좋습니다.

품질 훈제 capelin을 선택할 때, 당신은 그것의 외관에주의를 기울여야한다. 피부의 표면은 매끄럽고, 황금빛이며, 건조하고, 얼룩이 없어야합니다.

제품의 유효 기간에주의하는 것이 중요합니다. 그것들이 길수록 유용 물질의 수가 더 적습니다. 이러한 물고기는 우리 몸에 해로운 방부제를 함유 할 수 있습니다. 고품질의 훈제 capelin의 구성에서 소금 만 있어야합니다.

훈제 한 물고기에는 많은 금기가있다. 소화 기계 질환, 요로 결석, 췌장염에 사용해서는 안됩니다. 훈제 카펠린은 간 문제, 신장 문제, 초과 중량에 금기입니다. 그러므로 훈제 카페인을 남용해서는 안됩니다.

따라서, 인간의 경우, 카펠린은 다양한 영양소의 귀중한 원천입니다. 그것은 많은 중요한 비타민과 미량 성분을 함유하고 있으며, 그로 인해 신체의 심장 혈관계, 근골격계, 소화계, 신경계의 정상적인 기능이 불가능합니다.

가장 큰 양의 영양소는 삶은, 구운 모과 찐된 캐 필린에 저장됩니다. 훈제 생선은 맛있는 음식입니다. 그러나이 요리는 칼로리가 아주 높기 때문에 너무 자주 사용해서는 안됩니다.

그리고 오븐에있는 capelin를 요리하는 방법, 비디오 조리법을 말하십시오 :

물고기 capelin - 칼로리 및 속성. capelin의 이득 그리고 해

카프린 물고기의 특성

캐 필린 어류의 가격은 얼마입니까 (1kg 당 평균 가격)?

그것은 작지만 거리 -이 인기있는 속담은 작은 capelin 물고기에 가장 적합합니다. Capelin은 우리 시대에 가장 인기있는 해양 어류 중 하나입니다. 물고기 capelin는 수시로 국부적으로 섬세함이라고 불린다, 이것은 주로 제련 된 가족에 속하는 물고기를위한 공정하게 민주당 가격 때문에이다.

Capelin 물고기는 대서양과 태평양 바다, 바 렌츠와 노르웨이 바다에 살고 있습니다. Capelin은 바다 물고기 종으로 만 간주되며 민물에서 찾을 수 없습니다. 일반적으로 물고기의 크기는 22cm를 초과하지 않으며 평균 물고기의 무게는 65g입니다.

열빙어 생선의 맛의 특성 때문에 일본의 사랑, 이제 노르웨이어 등급 송아지 열빙어는 다른 물고기 제품, 쌀과 함께 일본의 모든 주민의 다이어트의 기초를 고려했다. 보통 냉동 캐 필린을 발견하거나 판매 중에 담배를 피울 수 있습니다.

통조림 식품은 종종 capelin으로 만들어 지는데, 일부 부도덕 한 생산자가 spat를 내놓는 음식입니다. 또한, capelin 물고기는 일반적으로 건조하고 시들다. 그러나 맛뿐만 아니라 카펠린 물고기의 유용한 성질은이 제품을식이 요법 일뿐만 아니라 건강한 균형 잡힌 식단에 필수 불가결 한 것으로 여길 것입니다.

Capelin 혜택

칼로리 카프 린 생선은 매우 낮은 수준이며 제품 100g 당 116Kcal에 불과합니다. 카펠린의 장점은 오랫동안 사람에게 알려져 왔습니다. 이 작은 물고기에는 기록적인 양의 비타민 A, D, 미네랄 및 영양소가 들어 있습니다. capelin의 구성은 칼슘, 단백질, 요오드, 불소, 칼륨 및 셀레늄을 포함합니다. 그리고 카펠린의 셀레늄은 고기보다 훨씬 더 많이 함유하고 있습니다.

capelin의 가장 큰 장점은 조성에서 단백질을 23 %까지 함유하고 있다는 것입니다. 물고기가 풍부 완벽하게 몸을 포화,하지만 동시에 완벽하게, 너무 낮은 칼로리 물고기 열빙어와 무게의 사람들과 진정한 성공에 대한 유익한 특성을 흡수 천연 단백질.

Capelin은 우수한 예방 조치로 간주됩니다. 다량의 천연 요오드 및 오메가 -3 포화 지방산을 함유하고 있습니다. 이러한 capelin의 특성은 갑상선의 문제를 피하고 혈액 내의 유해 콜레스테롤 수치를 감소시키는 데 도움이됩니다.

카펠린의 피해

모든 capelin이 인체에 똑같이 유용하다는 사실에 주목할 필요가 있습니다. 많은 사람들이 훈제 생선을 먹는 것을 좋아합니다. 물론 훈제 한 형태의 캐 필린으로 인한 피해는별로 없습니다. 오직 신선하거나 냉동 된 캐 필린 만이 반복적 인 열처리를 거친 물고기보다 훨씬 많은 이익을 가져다 줄 것입니다.

이러한 모든 유용하고 필요한 물고기는 모든면에서 이익을 가져올 수 있습니다. 카펠린으로 인한 손상은 제품에 개인적으로 불내사 할 경우 발생할 수 있습니다. 따라서 어류 및 해산물에 알레르기 반응을 겪는 사람들을 위해 (심지어 소량으로도) 캐 필린을 먹는 것은 권장하지 않습니다.

칼로리 캐 필린 생선 116.3 kcal

어류 capelin의 에너지 값 (단백질, 지방, 탄수화물 - bju의 비율) :

에너지 비율 (b | W | y) : 45 % | 55 % | 0 %

카펠린

Capelin (Mallotus villosus)

설명

캐 필린은 매우 맛있는 해산물입니다. 이 작은 물고기의 몸 길이는 22cm에 달하고 무게는 65g입니다. 카펠린은 매우 작은 비늘과 작은 이빨을 가지고 있습니다. 뒷면은 올리브 녹색이고 측면과 배는 은빛입니다. 비늘 조각의 측면에있는 남성. 각각의 더미에는 더미와 유사합니다. 캐프 레인은 학교 물고기이며, 플랑크톤 갑각류를 먹으며 청어와 어린 연어와의 경쟁이 치열합니다. 이것은 상층에 300-700 미터의 깊이에있는 넓은 바다에서 사는 바다 물고기입니다. capelin은 산란 기간 동안에 만 해안에 접근하며 때로는 하구의 강어귀로 들어가기도합니다. 범위의 다른 부분에서, 그것은 봄에서 가을에 다른 시간에, 산란한다. 강한 바람이 불면 파도가 산란하는 산란장을 산란시킵니다. 극동 지역의 경우 연안 지구는 때때로 서핑으로 인해 버려진 카펠린으로 수 킬로미터를 덮여 있습니다.

퍼짐

이 물고기는 거의 원형으로 순환합니다. 그래서, 그것은 대서양과 태평양의 북극과 북부 지역에 잡혔습니다. 북대서양, 바 렌츠 해, 노르웨이 해, 태평양 북서부의 그린 랜드 연안 - 한국과 밴쿠버 (캐나다)에서도 발견됩니다. 카펠린의 주된 적들은 갈매기와 육식성 어류, 특히 대구 사료이며, 여러면에서 카펠린을 먹어 치우고 종종 그 무리를 따릅니다. 일반적으로 capelin은 널리 분포되어 있으며이 물고기의 주식은 상당히 큽니다. 바 렌츠 해에서는이 물고기의 양이 수백만 톤에 이릅니다. 극동 지역에는 엄청난 양의 까페린 (capelin)도 잡혀 있습니다.

구성 및 특성

이 물고기의 지방에는 다량의 불포화 지방산이 들어있어 혈관에서 콜레스테롤을 파괴하여 뇌졸중, 심장 마비, 허혈 등 심혈관 계통의 아테롬성 동맥 경화증 및 기타 문제를 예방합니다. 인과 비타민과 미량 원소가 많이 함유되어 있기 때문에 카펠린을 사용하면 뇌에 유익한 효과가 있으며 노인성 치매의 출현을 예방할 수 있습니다. 물고기는 혈액의 당 함량을 낮추고 인슐린 생산을 개선하므로 당뇨병에 유용합니다.

Moyve에는 많은 인이 포함되어 있습니다. 알려진 바와 같이, 인산은 세포의 화학 반응의 주요 엔진 인 수많은 효소 (포스 파타 아제)의 생성에 관여합니다. 인산염은 우리의 골격 구조로 이루어져 있습니다. 인은 또한 갑상선에 매우 유용합니다.

mova에는 상대적으로 칼로리가 적기 때문에 과도한 체중과 문제를 일으키지 않으므로 체중 감량을 위해 먹는 것이 좋습니다.

신청서

그 작은 크기에도 불구하고, capelin은 가장 맛있는 물고기 중 하나입니다. 그녀는 절인, 훈제, 튀김. 또한, 통조림으로 만들어진 sprats는 capelin에서 생산되며 건조한 형태로도 볼 수 있습니다.

금기 사항

이 물고기의 사용에 대한 금기 사항은 밝혀지지 않았습니다.

capelin의 칼로리 및 영양가

열량 capelin - 116.3 kcal.

카펠린의 영양가 : 단백질 - 13.1 g, 지방 - 7.1 g, 탄수화물 - 0 g