예산 비용에도 불구하고, capelin (그렇지 않으면 weft라고도 함)은 가장 유용하고 인기있는 해양 생물 중 하나이며, 그 맛은 비싼 물고기보다 열등하지 않습니다. Koryushkov 가족의이 대표 크기는 작으며 길이가 25cm를 초과하지 않으며 무게는 약 50g이며 최대치는 65g입니다.
그것은 대서양과 태평양의 북부, 특히 바 렌츠 해 (Barents Sea), 노르웨이 해 (Norwegian Sea) 등의 바닷물에서만 독점적으로 산다.
종종 작은 크기의 또 다른 물고기 인 sprat와 혼동됩니다. sprat과 capelin의 차이는 sprat가 훨씬 작아서 통조림 식품 (잘 알려진 "Sprats")으로 주로 사용되는 것뿐만 아니라 다른 가족에 속하며 영양가 측면에서 다릅니다. 카펠린 (Capelin) -이 해양 생물의 몸에 유익하고 해를 입히는 것이 우리의 자료를 설명합니다.
구성
어떤 물고기와 마찬가지로, capelin은 뇌 활동, 치아 강화, 대사 기능 향상 및 소화 촉진에 필요한 많은 인을 함유하고 있습니다. 그것은 갑상선의 정상적인 기능에 필요한 요오드의 좋은 원천이며 뇌의 성장과 기능을 자극합니다. 상기 조성물은 크롬, 셀레늄, 나트륨, 불소, 브롬, 칼륨과 같은 원소를 함유한다.
비타민은 다음과 같습니다.
- 레티놀 (A);
- 엽산 (B9);
- 티아민 (B1);
- 아스 코르 빈산 (C);
- 피리독신 (B6);
- 리보플라빈 (B2).
바다 물고기는 리신, 트레오닌, 메티오닌, 시스테인을 포함하는 아미노산 그룹이 풍부합니다. 그것들은 전체 유기체의 정상적인 기능을 위해 필수적입니다. 실제 질문은 : 기름진 물고기인가 그렇지 않은가? 지방 함량은 일년 중 시간에 따라 크게 다릅니다. 봄에, 물고기는 가을처럼 두 번 지방이 있습니다.
어류의 KBLS 지수, 훈제 카펠린 및 다른 방식으로 준비된 어류의 칼로리 수치는 어느 정도입니까? 평균적으로 신선한 캐 필린은 157 kcal, 보통 봄에는 116 kcal, 가을에는 217 kcal, 지방은 평균 11.5 g, 단백질은 신선한 제품 100 g 당 13.4 g이며, 탄수화물은 사실상 없습니다. 한 쌍당 capelin의 칼로리 함량은 108 kcal이고, 구운 capelin 121 kcal이며, 냉 훈제 capelin의 열량은 190 kcal입니다.
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어떤 사람에게 유용한가?
많은 사람들은이 제품이 충분히 싸기 때문에 capelin이 유용하다는 것을 생각합니다. 특별한 가치를 나타내지 않을 수도 있습니다. 그러나 capelin의 유익한 특성은 실제로 상당히 높습니다. 그것의 맛 및 비타민 및 무기물의 거대한 내용을 위해 평가됩니다.
인체에 대한 캐 펠린의 효과는 다음과 같은 효과가 있습니다.
- 신진 대사 과정을 정상화합니다 (예 : 통풍에 대한 capelin은식이 제품으로 권장됩니다).
- 기도의 염증 과정을 억제합니다.
- 따라서 당 수치를 정상화 시키므로 당뇨병 환자에게 표시됩니다.
- 심장 혈관 시스템의 질병의 발병을 예방하고 심장 리듬을 안정화시킵니다.
- 성생활에 대한 위반을 돕는다.
- 뼈와 치아 법랑질을 강화시킨다.
- 근육에 긍정적 인 영향을 미친다.
- 심각한 질병, 부상, 골절 및 심각한 스트레스로부터 회복하는 것을 돕습니다.
- 신진 대사를 가속화합니다.
중요한 측면은 물고기가 해안에서 멀리 떨어진 넓은 바다에 살고 있다는 것입니다. 독성 또는 다른 유해 물질의 함량과 관련하여 안전하다는 의미입니다.
비디오에서 capelin의 이점에 대해 자세히 알아보십시오.
훈제 한 캐 필린의 효과와 피해는 다른 방법으로 준비된 어류의 특성에 비해 거의 변화가 없으므로 제품의 칼로리 함량이 분명히 증가합니다. 이것은 자연적인 흡연 방법에 관한 것입니다. 액체 연기 또는 기타 첨가제를 사용하는 경우, 제품은 추가적인 부정적 품질을 얻습니다. 또한, 차가운 흡연 중에 가능한 기생충의 완전한 파괴가 보장되지 않습니다.
여성을위한 혜택
Capelin은 자연적인 단백질 공급원이기 때문에 여성에게 유용하며, 전체 유기체의 적절한 기능에 필요한 많은 미네랄과 비타민을 포함하고 있습니다. 성분의 많은 것은 당신이 여성 아름다움을 보존하고, 머리를 강화하고, 피부 상태를 개량하는 것을 허용한다. 이것은 적절히 준비되면 다이어트 제품으로 그림을 유지하는 데 도움이됩니다. 물고기는 많은 수산물과 마찬가지로 리비도와 성욕을 증가시키는 데 도움이됩니다.
모유 수유 및 임신 중에 카펠린을 사용할 수 있습니다. 이 경우, 중요한 뉘앙스는 물고기를 요리하는 방법입니다. 염분, 흡연 및 건조가 제외 된 경우 HB 및 임신에 대한 capelin의 유용성은 높을 것입니다. 이러한 옵션 요리에 소금의 높은 콘텐츠는 고혈압과 붓기 증가를 유발합니다. 비등, 스튜, 김을내는 것과 같은 조리 방법을 선호하는 것이 좋습니다. 간호 어머니의 카펠린은 가족 내 알레르기의 소질이있는 경우 조심스럽게 섭취해야합니다. 아기의 신체 반응을 모니터링해야합니다.
모유로 기르는 기간 동안, 젊은 어머니는 민 타이 (mintai)로 자신의 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 이 생선을 HB로 먹으면 우유의 구성을 손상시키지 않고 맛을 변화시키지 않으며 신생아에서 알레르기 반응을 거의 일으키지 않습니다. 이 기사에서 배울 폴록에 대한 모든 세부 정보...
유해 및 금기 사항
신선한 카페인은 대개 신체에 위협이되지 않습니다. 예외는 개별적인 편협함과 수산물에 대한 알레르기 성향 일 수 있습니다. 물고기가 부패하면 급성 중독으로 위협 받고 있습니다. 그러므로 물고기 시체의 신선도와 품질을 살펴 보는 것이 중요합니다. 아가미와 둔한 눈에 점액이 출현하면 부패가 나타납니다.
수은 화합물이 축적 될 수있는 불우한 곳에서 잡힌 물고기가 위험을 부담 할 수 있습니다. 훈제 생선도 해로울 수 있습니다. 제품에서 흡연 과정에서 첨가제를 사용하면 암을 유발하는 발암 성 물질의 함량이 증가합니다. 불행히도, 카펠린의 기생충은 그리 희귀하지 않으며,이 준비 방법으로는 그들을 파괴 할 수 없습니다.
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카펠린
위케는 요리에 널리 사용됩니다. 생선은 다양한 방법으로 조리되며, 조림, 삶은 것, 튀김, 구운 것, 훈제, 소금에 절인 것, 말린 것, 절인 된 것, 찌거나 케이크 용으로 첨가 할 수 있습니다. 생 카페인을 먹을 수 있습니까? 인체에 감염과 기생충이 들어갈 확률이 높으므로 권장하지 않습니다.
물고기를 준비하는데 오래 걸리지 않습니다. 과정을 거치기 전에 작은 크기 때문에 물고기를 꺼내고 새기지 않아도됩니다. 흥미롭게도 전체 카펠린을 먹을 수 있습니다. 머리와 꼬리를 버릴 필요가 없으며 사용하기에 적합합니다. 캐 필린은 뼈로 먹을 수 있으며, 매우 작고 부드럽고 해가 없습니다.
넙치도 뛰어난 맛 속성이 있습니다. 이 생선은 매우 맛있고 건강하며, 다양한 요리가 준비되고, 삶은 채, 튀김, 훈제, 소금에 절인 것, 구운 것, 튀긴 것 등이 있습니다. 이 기사에서 핼리 버스에 대해 자세히 알아보십시오...
물고기는 다양한 야채, 쌀, 콩과 결합됩니다.
얼마나 맛있고 빠르게 비디오에서 배울 capelin을 구워라 :
체중 감량시 생선의 유익과 피해에 대한 가중치 평가는 제품을식이 요법에 도입하는 확실한 중요성을 나타냅니다. 중대한 도움의 규정 식 및 메뉴의 귀중한 분대는 그것의 낮은 열량 내용 및 높은 공용품에 의해 구별되는 생선 알, 일 수있다. 캐 비어와 시체는 신진 대사의 확립에 기여하고 신진 대사를 가속화시켜 과체중과의 싸움에 도움을줍니다. 가장 중요한 것은 훈제하고 튀긴 생선을 제외하고 삶은 것, 구운 것 또는 찐 제품을 선택하는 것입니다.
요약
유기체에 대한 높은 유용성 때문에식이 요법에 카펠린을 포함시키는 것이 바람직합니다. 그것은 다양한 비타민과 미네랄이 풍부하고, 소화를 개선하고, 심장 활동을 돕고, 설탕 수치를 안정시키는 데 도움이됩니다. 당신은 물고기를 매일 먹을 수 있습니다, 대략 일일 요금은 제품 250g입니다.
중독 및 기타 부정적인 결과를 피하기 위해 어류는 선택할 수 있어야합니다. 차가운 시체는 어떤 냄새, 점액, 둔한 눈도 없어야합니다. 대부분의 경우 capelin은 신선 냉동 형태로 소비자에게 제공됩니다. 이 경우 밀폐 포장재를 선호하고 시체에 두꺼운 얼음 층이 없는지 확인하는 것이 좋습니다.
다이어트하는 동안 카펠린을 먹을 수 있습니까? 무게를 잃는 동안 capelin 캐비아의 이득 그리고 해악
Capelin - 낮은 칼로리 함량과 유용한 화학 성분을 지닌 작은 바다 물고기.
중간 지방의 생선은 과체중으로 고통받는 사람들의식이 요법에 도입 될 수 있지만 단지 삶은 또는 구운 형태로만 섭취 될 수 있습니다.
체중 감량에 좋은 카펠린
카펠린의 주성분 중 하나는 단백질입니다. 그것은 빠르고 쉽게 흡수되어 신체에 내부 지방을 빨리 태울 수 있도록 에너지를줍니다.
물고기의 지방 함량 또한 상당하지만,이 지방은 과체중으로 변하지 않습니다. 몸은 지질의 외층을 만드는데 사용하는데, 그 목적은 세포를 보호하는 것입니다.
이러한 작은 어류를 섭취하면 체내에서 인슐린이 자연적으로 생성되며 혈중 당의 농도가 감소합니다.
그래서 capelin은 당뇨병 환자와 고혈당으로 고통받는 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다.
인의 존재 때문에 뇌에 긍정적 인 영향을 미치고 그 활동을 자극합니다. 그러므로, 물고기는 정신 작업에 종사하는 사람들을 사용하는 것이 좋습니다.
물고기에는 갑상선의 기능을 향상시키는 요오드가 들어 있습니다.
얼마나 유용한가 capelin입니다
물고기는 열처리에 이상적입니다. 그것은 구워지고, 삶아지고, 공중에 떠있을 수 있습니다. 그들은 시체에서 맛있는 생선 스프를 요리하고 다이어트 샌드위치와 샐러드를 준비합니다.
100 그램의 튀긴 생선에서 거의 250 kcal, 삶은 또는 튀김에만 125 kcal입니다.
칼로리 캐 필린
- 122 kcal
- 121 kcal
- 247 kcal
- 190 kcal
- 210 kcal
- 153 kcal
그들의 무게와 영양을 지켜 보는 사람들은 튀김, 소금 및 훈제를 제외한 어떤 형태로든 사용할 수 있습니다.
- 흡연시 발암 성 물질이 증가하여 신체에 악영향을 미쳐 악성 종양이 발병합니다.
- 소금에 절인 카펠린은 방부제와 소금의 함량이 높기 때문에 신체에 부정적인 영향을줍니다. 과도한 염은 세포에서 체액을 보유하고 부종을 유발합니다.
- 튀긴 생선은 비만을 일으킬 수 있습니다. 이것으로부터 진행하여, 영양사는 과체중으로 고통받는 사람들뿐만 아니라식이 요법과 운동을 모니터하는 사람들에게 그 사용을 권장하지 않습니다.
capelin에서 체중을 얻지 않기 위해서는, 구운, 삶은 또는 조림 형태로만 도체를 먹어야합니다. 훈제 및 소금에 절인 생선은 긍정적 인 결과를 가져 오지 않습니다. 또한, 그것은 신체에 해를 끼치고 체중 감량을 늦출 수 있습니다.
체중을 줄이는 동안 capelin을 먹는 방법
밤이나 비어있을 때 가능합니까?
- Capelin은 추가 지방이없이 조리 된 경우 좋은 아침 식사가 될 수 있습니다. 피타 빵 한 조각을 가지고 물고기 시체를 넣고 두 조각의 야채 (토마토, 오이, 양상추 또는 배추)를 넣고 아침 식사를위한 올바른 선택을하십시오.
- 삶은 또는 구운 카페인은 저녁에 먹을 수 있지만 취침 전 4 시간 이상은 먹을 수 없습니다.
얼마나 자주 카펠린을 먹을 수 있습니까?
바다 물고기는 인체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 따라서 일주일에 두 번 이상, 특히 비만하고 몸과 음식 문화를 지켜 보는 사람들에게식이 요법을 도입해야합니다.
그러나 영양 학자들은 저지방 어류는 매일 먹을 수 있다고 말합니다. 중요한 것은 추가 지방이없는 올바른 열처리입니다.
capelin의 일일 비율은 100-300 그램입니다. 그러나 가을철 어획량이 거의 두 배나되는 것을 잊지 마십시오. 다이어트 메뉴 준비에 계절성을 고려하십시오.
카펠린 사용에 대한 금기 사항
- 개인적인 편협함. 조심스럽게 해산물에 알레르기가있는 사람들이 조심해야합니다.
- 또 다른 해로운 속성 - 기생충의 내용. 의사들은 사용 전에 철저한 열처리를 권장합니다.
체중 capelin caviar의 손실 가능성
캐비아의 주성분은 단백질입니다. 그것은 거의 95 %까지 흡수되어 자연적으로 신체의 신진 대사를 증가시킵니다. 잘 확립 된 신진 대사는 신체에 대한 추가 에너지이며 초과 체중이 없다는 것을 보장합니다.
캐 필린 어류의 유용성 및 치료 성질 : 선택 및 저장 규칙
Capelin은 태평양과 대서양의 바다에 사는 작은 물고기입니다. 그러나 산업 어로 덕분에 우리는이 값이 싸고 맛있는 물고기를 음식으로 먹을 수 있습니다. 대부분의 해양 어류와 마찬가지로 요리 된 카펠린은 매일 맛있고 다양한 예방 및 치료 목적에 필요한 영양소가 풍부합니다.
화학 성분, 영양가 및 칼로리 함량
Capelin - 북쪽 바다와 해양의 거주자로서 유익한 성질에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이 물고기 종의 고기 중 23 %는 많은 소량 영양소, 다량 영양소, 비타민 및 미네랄을 포함하고있는 쉽게 소화 가능한 단백질입니다. 카펠린의 화학 성분은 B 그룹의 거의 모든 비타민 (B1, B2, B6, B9), 비타민 A, C를 포함합니다. 매일 인간의 필요량의 15 %에 달하는 비타민 PP의 양을 할당해야합니다.
물고기는 또한 무기물이 풍부합니다. 요오드와 불소의 양에 따라,이 어류는 모든 해양 어류와 마찬가지로 다른 식품에도 이상이 없으며 100 그램의 크롬 함량으로 매일 인간의 필요를 완전히 채 웁니다. 인, 칼륨, 나트륨 및 유황의 우수한 공급원이기도합니다. 카펠린의 칼슘은 모든 연어와 거의 같습니다.
제품 100g 당 디지털 비율에서, 양분의 양은 다음과 같습니다 :
- 철 - 0.4 mg.
- 요오드 - 50 마이크로 그램.
- 칼륨 - 290 mg.
- 칼슘 - 30 mg.
- 코발트 - 8 mcg.
- 마그네슘 - 30 mg.
- 구리 - 0.2 mg.
- 망간 - 0.1 mg.
- 몰리브덴 - 4 mcg.
- 나트륨 - 70 mg.
- 유황 - 140 mg.
- 인 - 240 mg.
- 불소 - 430 mcg.
- 염소 - 165 mg.
- 크롬 - 55mcg.
- 아연 - 1.1 mg.
이 물고기의 중요한 매크로 구성 요소는 다음과 같습니다.
- 유황 - 세포, 연골, 뼈 및 신경 조직의 구조뿐만 아니라 장기 조직, 모발 성장, 손톱 및 피부 품질에 영향을줍니다.
- 인은 건강한 뼈와 치아, 근육의 힘, 신경계의 안정성, 심장과 뇌의 기능, 신장과 신진 대사의 원활한 기능을 제공합니다.
그리고 인체의 인과 요오드의 양에 따라 건강이 좌우되는 갑상선의 작용을 잊지 마십시오.
capelin의 유용하고 치유적인 특성
과학자들에 따르면,이 물고기는 북반구에서 가장 유용한 4 개의 해양 물고기 중 하나입니다. 과학자들은 이것이 아무것도를위한 것이 아니라고 생각합니다. 물고기를 먹으면 인체는 많은 질병을 퇴치하고 예방할뿐 아니라 거의 모든 신체 시스템의 기능에 필요한 영양분의 일부를 섭취합니다.
의사는 건강한 정신과 오래가는 기억을 유지하기 위해 노인들이 정기적으로이 작은 물고기를 먹이는 것이 좋습니다. 그것은 오메가 3 지방산과 인에 관한 것입니다. 오메가 3 지방산과 인은 물고기에 존재하며 뇌뿐만 아니라 그 기능을 유지하기 위해 많은 일을합니다.
오메가 -3는 죽상 경화증, 심장 마비, 뇌졸중, 관상 동맥 심장 질환 및 고혈압과의 싸움에 참여합니다. 오메가 3를 구성하는 산이 질병 촉매 분자의 합성을 차단하기 때문에 정신 분열병과 알츠하이머 병을 막기 위해 물고기 요리에 큰 기여를합니다. 연구에 의하면 다기관에서 혈액과 혈관을 청소하는 신체의 능력을 높이기위한 고도 불포화 지방의 기능 때문이라고합니다. 결과적으로 심장 혈관 시스템이 더 잘 작동하여 결과적으로 뇌, 심장, 신장 및 갑상선을 포함한 모든 장기가 작동합니다.
오메가 3는 성장과 발달 중에 특히 어린이들에게 유익합니다. 관측에 따르면 오메가 3를 모든 영양소의 1 %를 정기적으로 섭취하면 지표는 가능한 한 정상에 가깝습니다. 이것은 카프린에서 발견되는 고도 불포화 지방산의 양입니다.
피부, 모발 및 손톱에 문제가있는 사람들은 유황에 대한 필요성이 커졌습니다. 결국, 유황은 신체의 콜라겐 생산에 참여하는 사람 중 하나이며, 신체의 위에서 언급 한 부분의 좋은 상태를 담당합니다. 또한 생선 요리를 섭취하면 근육의 정상적인 발달, 탄력 및 탄력을 유지할 수 있습니다. 육체적 인 노력이나 육체 노동 동안 카펠린 고기가 풍부한 유황에 대한 필요성이 커집니다.
신경계의 안정적인 작동은 또한 생선 요리의 사용을 보장합니다. 위의 모든 질병을 예방하는 것 외에도, 카펠린은식이 요법과 심혈관, 신경계, 뇌, 감각 기관의 질병 치료, 면역 증진, 대사 과정의 정상화 및 인체의 외관 개선에 도입됩니다. 간 질환 예방 및 악화 단계에서 생선의 비타민 - 미네랄 조성은 긍정적 인 효과를 가져옵니다.
수술 후 심각한 질병 발생 후 재활 기간과 마찬가지로 정체없는 물고기가 식단에 포함됩니다. 이는 상처를 빠르게 치유하고 화상을 입어 내성을 회복 할 수 있기 때문입니다.
체중 감소를위한 신청
물고기가 평균 지방 함량의 가족에 속하더라도, 물고기의이 유형 선택에있는 아주 중량적인 논쟁은 그것의 낮은 열량 내용이다. 이 사실은 같은 킬로그램의 수를 줄이기 위해 중량이 초과 된 전투기를 선호합니다. 위의 글자에서 알 수 있듯이 물고기에있는 인은 신진 대사의 개선, 즉 신체의 대사 과정 개선, 독소 제거 및 소화기의 급속 분해에 관여합니다. 결과적으로 몸은 영양분 만받으며 다른 모든 것은 자연적으로 만들어집니다. 유황은 또한이 과정에 기여합니다.
또한, 체중 감량 동안 생선 요리는 피부의 탄력과 품질, 근육 탄력 회복에 기여합니다. 따라서 몸은 더 얇고 더 톤이됩니다.
그러나 저 칼로리의 작은 물고기는 삶은 형태로만 염두에 두어야합니다. 튀김, 연기 또는 기타 조작을 수행하기로 결정한 경우 요리 중에 사용되는 제품의 데이터를 추가하여 열량을 계산해야합니다.
선택
이 물고기의 선택은 왜 당신이 그것을 사는지, 그리고 당신이이 제품으로 어떻게 요리 할 것인지에 대한 명확한 이해에 근거해야합니다. 최근에야 사람이 아주 작은 종류의 생선 제품과 요리를 제공 할 수 있다면 근대성은이 범위의 한계를 질적으로 그리고 크게 확장 시켰습니다. 심지어 capelin과 같이 외관상으로는 알 수없는 물고기조차도 훈제 및 냉동, 튀김, 냉장 된 형태로 구입할 수 있습니다.
capelin 선택의 일부 비밀을 공유 :
- 잘 냉동 된 생선은 단단히 밀폐되고 진공 포장되어야합니다.
- 표본의 눈에주의를 기울이십시오. 그들은 검은 색 눈동자로 깨끗해야합니다.
- 고품질 생선에는 아가미가 강하고 점액이없는 빨간색이 있습니다. 이것은 터치로 결정할 수 있습니다.
- 냉동 또는 물고기 흡연 날짜에주의를 기울여야합니다.
- 표본이 두꺼운 얼음층에 싸여 있다면, 이것은 반복적으로 얼어 붙어서 죽을 수도 있고, 사기는 금기 다.
- 생선 피부는 손상이나 흠이없이 균일해야합니다.
- 종종 강하고 불쾌한 냄새가 제품에서 나올 수 있으며 이는 구매를 강력하게 권장하지 않음을 나타냅니다.
카펠린 보관소
다른 물고기와 마찬가지로 capelin의 저장은 쓴 것이 아니라 가혹한 규칙을 준수해야합니다. 첫째, 물고기 표본은 철저히 씻어 내야합니다. 세척 한 후 철저히 건조시킨 후 밀폐 된 포장재에 담으십시오. 신선한 생선 제품의 냉장고 보관 수명은 10 일을 넘지 않아야하며, 냉동실에서는 2 ~ 3 개월을 넘지 않아야합니다.
책임은 저장뿐만 아니라 제품 해동에도 적용되어야합니다. 어떤 경우에도 물고기를 해동시킬 수 없으며 옥외 나 뜨거운 물에 방을 두는 것만으로는 안됩니다. 고품질의 안전한 해동을 위해, 생선은 냉동실에서 냉장고 또는 냉수가 부어 진 용기로 옮겨집니다.
부분
소비자가 관심을 갖는 주요 질문 중 하나는 물고기의 부분에 관한 것입니다. 성인 사람에 대한 capelin의 일일 배급은 100-250 그램 범위. 사람이 그러한 부분에서 필요한 혜택을받지 못하기 때문에 100 미만은 너무 적습니다. 250 명 이상이 많아 해로울 수도 있습니다. 이 양은이 물고기를 적어도 매일 먹을 수 있습니다. 특히 물고기를 청소하고자를 필요가 거의 없으므로 준비 과정에서 시간과 노력이 최소로 필요합니다. 그리고 요리는 요리의 종류에 관계없이 쉽고 빠르게 진행됩니다 : 베이킹, 스튜, 튀김, 복사 또는 요리.
유해 및 금기 사항
카펠린 섭취를위한 최초이자 가장 중요한 금기 사항은 몸에 의한 어류에 대한 개인적인 편협입니다.
음식에이 종의 훈제 생선을 사용하는 것을 조심해야합니다. 왜냐하면 그러한 요리에는 발암 물질이 포함되어 있기 때문입니다. 전체적으로 볼 때, 훈제 생선은 독특한 맛에도 불구하고 우리가 혜택의 측면에서부터 몸으로 생각할 때 최고의 요리 중 하나가 아닙니다. 이것은 담배를 피우는 과정에서 생선에 있던 감염이 생존하고 이에 따라 인체 건강에 해를 끼치게된다는 사실에 의해 설명됩니다. 신선한 생선을 사서 튀김을하고 구우거나 삶아 버리면 해산물에 알레르기가있는 사람에게만 해로울 수 있습니다.
보시다시피, 작은 물고기는 인체에 큰 유익을 가져다 줄 수 있으며 다양한 유용한 물질과 미량 원소를 제공 할 수 있습니다. 중요한 것은 그러한 흥미로운 제품을 선택하는 데 책임감있는 접근 방식을 취하고 올바르게 준비하는 것입니다. capelin은 나머지 자체를 다룰 것입니다.
Capelin : 혜택과 칼로리. 맛있는 카펠린 요리법
카펠린은 상점이나 시장에서 흔히 볼 수있는 작은 바다 고기로, 계절에 관계없이 모든 사람들이 구입할 수 있지만 모든 소비자가 그 물고기에게 큰 물고기를주는 것은 아닙니다.
캐 필린은 빙어 가문에 속하며 큰 것은 다르지 않습니다. 가장 큰 무게는 약 100g이며, 드문 경우이며, 물고기의 무게는 50-65g이며 길이는 17-22cm입니다.
많은 수의 capelin이 러시아 해역에서 수확되며, 이것은 대구와 같은 더 큰 물고기가 활발하게 먹이를 먹고 있음에도 불구하고 있습니다. 바다에는 수백만 톤의 카펠린이 있으며, 북극 바다, 대서양 및 태평양에서 북극 바다의 거의 모든 지역에서 산다. 극동 지역에서 카펠린 주식은 북서부 바다보다 풍부합니다. 때로는 물고기를 해안에 던져 버릴 수도 있고, 물고기를 수집 할 수도 있습니다. 물론 시간이 있다면.
캐 필린은 겨울에만 잡히지 않으므로 거의 항상, 신선한, 냉동 또는 훈제로 구입할 수 있습니다. 때로는 냉동 캐 필린 알, 밝은 노란색, 작지만 매우 유용하고 맛있는 판매.
capelin의 조성, 칼로리 함량 및 이점
영양 학자 및 다른 전문가는 수시로 단백질, 비타민 및 희소 한 무기물의 자연적인 근원으로 capelin를 추천합니다 : 정기적으로 당신의 가재를 먹기, 당신은 많은 질병의 과정을 편해지고 그들의 발달을 방지 할 수있다.
캐 필린 고기는 단백질과 PUFA - 다가 불포화 지방산이 풍부하고 탄수화물이 없으므로 슬림 한 모양을 유지하고자하는 사람들에게는이 생선이 "옳다". 칼로리 함유량은 약 116kcal로 낮지 만 캐 필린은 튀김되고 칼로리가 더 적습니다 (최대 157kcal). 훈제의 경우 덜 자주 사용하는 것이 좋으며 건강 상 문제가없는 경우에만 사용하십시오.
캐 필린은 또한 비타민이 풍부합니다. B 비타민 (그 중 5 가지가 있음) 중 니코틴산과 리보플라빈이 가장 풍부합니다. 많은 비타민 A가 "동물성"제품에는 거의 발견되지 않는 비타민 C입니다. 미네랄 중 대부분의 크롬 - 물고기 100g가이 미량 원소의 일일 비율과 중첩됩니다. 많은 코발트, 요오드, 인 및 구리; 소량 (14 ~ 7 %)에는 황, 칼륨, 불소, 아연, 마그네슘, 염소가 포함되어 있습니다. 몰리브덴, 나트륨, 칼슘, 망간 및 철을 6 ~ 2 % 더 적게 함유하고 있습니다. 그러나이 백분율은 다른 많은 유용한 제품과 비교하여 높은 것으로 간주됩니다.
Capelin은 또한 놀라운 제품입니다 : 거의 모든 소화가 용이 한 단백질로 구성되어 있으며 많은 중요한 아미노산이 풍부하지만 PUFAs와 비타민 - 미네랄 복합체도 포함되어 있습니다.
건강한식이 요법과 치료법의 요소로서, 카펠린은 많은 질병과 경향에 권장됩니다.
혈액과 빈혈을 위반하여 엽산이 필요합니다 - 비타민 B9; 비타민 A는 혼수 및 건조한 피부에 도움이됩니다. 요오드는 갑상선 질환을 도와 주며 신체가 필요한 양만큼 영양소를 섭취하는 경우에만 대사 과정이 정상적으로 일어납니다.이 모든 것은 정기적으로 카펠린에서 식사를함으로써 상당히 개선 될 수 있습니다.
또한식이 요법에 카펠린을 도입하는 데는 육체적, 정신적 스트레스, 스트레스, 고혈압, 심혈관 질환 및 약한 면역력이 빈번하게 나타납니다. 물고기와 해산물에 알레르기가없는 사람들은 일주일에 2 ~ 3 회 캐 필린을 섭취하여 다양하고 맛있는 요리를 준비 할 수 있습니다.
카펠린 알은 또한 신체에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 그 사용은 전반적인 톤을 증가시킵니다. 뇌, 피부 및 모발의 산소 공급을 향상시킵니다. 신경계와 시력을 강화시킵니다. 우울증, 내분비 질환 및 암 - 캐 비어의 개발을 방지 항산화 물질이 풍부합니다.
사람들은 capelin caviar를 먹으면 남성의 성적 능력과 성적 욕망을 개선 할 수 있다고 오랫동안 믿어 왔습니다.
어떻게 capelin을 선택하고 저장 하는가?
다른 물고기와 마찬가지로 눈에주의를 기울여서 capelin을 선택하십시오. 밝고 검은 색 눈동자가 있어야하며, 아가미는 단단한 것이어야하며, 분홍색이나 밝은 빨간색이 아 닙니다. 가을에 잡은 물고기는 높은 지방 함량을 가지고 있으며, 봄철 capelin은식이 제품으로 간주 될 수 있습니다.
Capelin 양파 베개 - 맛있는 낮은 칼로리 요리. 껍질을 벗긴 양파 (4 개의 머리)를 고리 모양으로 자르고 베이킹 접시에 넣고, 바닥에는 얇은 버터 층을 부어 넣는다. 양파에 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 소금을 발라서 좋아하는 약초를 뿌리고 저지방 사워 크림을 뿌립니다. 오븐에서 20-25 분 동안 보내십시오; 양파는 약간 튀겨 야하지만 타지 않아야합니다. 신선한 야채 샐러드와 함께 제공.
금기 사항
개인적인 편협함 이외에, 그렇지 않습니다. 그러나 훈제되고, 너무 짠 것이고 튀긴 카펠린은 건강에 심각한 피해를 줄 수 있습니다. 따라서 위험은 제품 자체가 아니라 우리의 취향과 선호도에 있습니다.
유용한 capelin 무엇입니까
대양의 깊이는 많은 비밀을 유지합니다. Capelin은 불가사의 한 수중 왕국의 거주자 중 하나입니다. capelin의 이익과 해악은 적절한 영양의 지지자에게 특히 중요합니다.
어떤 종류의 물고기인가?
이 작은 물고기의 주요 서식지는 태평양, 대서양 바다 및 모든 극동 바다입니다. 야생에서의 평균 수명은 약 10 년입니다. 300m 깊이의 수위에서 수영하는 것을 선호하며 산란 기간 동안에 만 해안에 접근합니다. 그것은 갑각류 플랑크톤, 갑각류, 청어 캐비어, 새우 유생을 먹고 있습니다.
몸길이는 약 25cm이고 평균 체중은 70g을 넘지 않습니다. 몸체는 작은 비늘로 덮여 있으며 올리브 색 백, 은색 배럴과 배가 있습니다.
바다 물고기는 특별한 맛 특성과 다양한 유용하고 의학적 특성을 지니고있어 인기를 얻고 있습니다. 해산물을 좋아하는 사람들뿐만 아니라 건강한 음식을지지하는 사람들은 언제나 행복하고 건강한 바다 물고기입니다.
capelin의 화학 성분
유용하고 치료 가능한 해산물에는 몸에 유익한 모든 필수 비타민, 미네랄 및 지방산이 부여됩니다. 해양 어류의 중요한 구성 요소 외에도, capelin은 비타민 PP와 B2, 코발트, 인, 요오드, 구리뿐만 아니라 많은 양의 크롬과 같은 고유 한 물질을 함유하고 있습니다.
캐 펠린의 사용은 다음을 포함하는 화학 성분에 의해 결정됩니다.
얼마나 많은 칼로리가 mova에 있습니까?
이 바다 물고기는 매우 영양가 있고 영양가가 높습니다. 이 지시약은 인체의 정상적인 기능에 필요한 필수 아미노산을 모두 함유하고있는 상당한 양의 단백질이 들어있는 제품 구성에 의해 결정됩니다.
제품의 영양가 :
또 다른 바다 물고기는 매일 식단을 다양화할뿐만 아니라 인체의 필수 구성 요소를 보충 할 수있는 많은 유용한 구성 요소를 가지고 있습니다.
capelin의 유용하고 치유적인 특성
이 작은 바다 생물은 귀중한 해산물의 가장 유명한 대표자로 인정 받고 있습니다. 또한 심해의 보물에 들어있는 귀중한 물질이 도움이되기 때문에 유익하고 치유력이 뛰어난 제품의 수를 선도하는 저렴한 제품입니다.
- 면역력을 향상시키고, 감기와 모든 종류의 감염에 대한 신체의 저항력을 증가시킵니다.
- 성과 향상, 기분 향상, 정신 경보 증가;
- 혈당 수치를 모니터하여 최적의 수치로 줄이십시오.
- 신경계의 손상된 부분을 회복시키고 몸에 에너지를 공급합니다.
- 심혈관 질환의 위험을 줄인다.
- 갑상선의 기능을 조절한다.
- 신진 대사를 활성화하고 소화 시스템을 최적화하십시오.
이러한 유용하고 치료적인 성질의 거대한 범위는 해산물을 인간의 식단에 필수 불가결하게 만듭니다. capelin의 주요 장점은 신체의 기능을 종합적으로 강화하고 복원하여 중요한 시스템의 활동을 정상화하는 것입니다.
임신과 모유 수유 중 카펠린 투여가 가능합니까?
여성을위한 카펠린의 이점은 그들이 생식 기능을 지원한다는 것입니다. 임신 기간 동안 여성의 몸은 두 가지로 작용하기 때문에 무거운 짐을 견뎌야하므로 많은 질병이 발병하기 쉽습니다. 이 경우 임산부는 가능한 한 제제의 사용을 제한해야합니다. 저렴하고 안전한 문제 해결 방법 인 capelin을 포함한 해양 제품에 의지하는 것이 좋습니다.
유용하고 치료 가능한 바다 물고기는 임신과 먹이기 동안 긍정적이고 부정적인 영향을 미칠 수 있음에 유의해야한다. 임산부는이 제품을 체계적으로 사용하여 못 판과 치아 문제를 잊을 수 있습니다. 또한 해양 물고기는 면역력을 향상시키고 감기로부터 보호합니다. 인 함량으로 인해 아기의 근골격계가 강화됩니다.
Capelin 간호 어머니는 해를 입히지 않지만 반대로 좋은 기분을 충전하십시오. 수유 중에는 바람직하지 않은 제품 목록에 포함되지 않습니다. 다른 해산물 진미와 달리 요오드가 많이 함유되어 있지 않아 알레르기 반응이 아기를 위협하지 않습니다.
아이들에게 몇 살부터 카펠린을 줄 수 있습니까?
성장하는 신체에 대한 capelin의 이점은 중요한 오메가 3와 6을 포함해야하기 때문에 바다 물고기는 3 년 이상 된 어린이의 식사를 보충하는 것이 좋습니다. 어린이가 알레르기 반응이없고 몸이 해산물에 잘 반응한다면 이전에 건강을 시험 할 수 있습니다. capelin, 그러나 작은 부분에서만.
무게를 잃는 동안 Capelin
해산물, 비록 높은 칼로리 콘텐츠를 가지고 있지만 신진 대사를 가속화하여 체중 감소를 일으키는 능력으로 구별됩니다. 따라서 다이어트 프로그램 개발에있어 대부분의 영양 학자들은이 특별한 유용한 제품을 선호합니다.
식이 요법의 캐 필린 (capelin)은 적절한 준비가 필요합니다. 먼저 끓여야하며 여러 가지 향신료를 첨가하여 소화해야합니다. 모든 유익하고 치유력있는 특성을 유지하려면 뚜껑 아래에 작은 불로 카펠린을 조리하는 것이 좋습니다.
Capelin roe : 이익과 해로움
카펠린 알 (capelin roe)과 같은 진미는 뛰어난 맛의 특성과 풍부한 치유 성분을 가지고 있습니다.
- 심장과 혈관을 강화시키고 건강한 혈액 생성을 촉진하며 피로와 스트레스를 제거합니다.
- 그것은 뇌의 생산성에 자극을주고 웰빙을 향상시킵니다.
- 피부에 긍정적 인 효과, 상태 개선 및 비타민 결핍 제거;
- 면역력을 높이고, 유해한 외부 요인으로부터 보호합니다.
- 정상적인 연동 운동을 활성화시키고 비만과 과식을 예방합니다.
- 젊음을 길게하여 노화 속도를 늦추십시오.
- 아름다움을 보존하고 힘과 에너지를줍니다.
칼로리 캐 필린 캐비어는 100g - 282kcal의 높은 비율을 가지고 있습니다. 필수 단백질의 함량이 높기 때문에 오랫동안 굶주림을 채울 수 있습니다. 또한 노인, 어린이 및 임산부를위한 캐 필린 캐비아를 섭취하는 것이 좋습니다.
캐비어의 주요 한계는 십이지장 궤양, 위염의 악화, 고혈압 및 죽상 동맥 경화증입니다. 2 세 미만의 어린이와 알레르기 반응이있는 사람들에게는 캐비아를 거부해야합니다.
캐 필린 캐 비어의 효과와 피해를 알면 그 결과를 두려워하지 않고식이 요법에 포함시키고 완벽한 맛을 즐길 수 있습니다.
통조림으로 만든 capelin roe에 어떤 용도가 있습니까?
현대 영양 학자들은 통조림 식품에 대해 부정적인 태도를 취하므로 통조림 캐비아는 건강 식품 목록에 포함되지 않습니다. 일반적으로 훈제 제품, 방부제, 향료 및 기타 유해 성분이 제품 저장에 추가됩니다. 그리고 버터와 마요네즈에서 엄청난 양의 여분의 칼로리가 몸과 건강에 부정적인 영향을 미칩니다. 통조림 캐비아 도중 맛은 보존 되더라도 긍정적 인 질은 두드러지게 감소됩니다.
훈제 한 캐 필린의 효과와 피해
훈제 식품 - 신체에 긍정적이거나 부정적인 영향을주는 일반적인 제품. 바다 물고기를 흡연하면 요오드, 셀레늄, 인은 보존됩니다. 이러한 요소는 갑상선의 정상적인 기능, 면역 기능의 지원, 혈관, 근골격계에 필수적입니다.
해로움은 많은 발암 물질의 존재입니다. 따라서 알레르기 반응, 간, 췌장 및 신장 질환에서식이 요법에서 제외되어야합니다.
맛있고 건강한 카펠린 요리법
카펠린의 효과와 해로움은 준비 방법에 달려 있습니다. 긍정적 인 속성의 최대를 저장하고 바다 물고기의 피해를 최소화하려면, 그것을 삶은, 구운 또는 찐 먹어야합니다. 또한 해산물은 호일로 구워 지거나 베이킹 시트에 놓을 수 있으며 선택적으로 위에 야채를 놓을 수 있습니다 (감자 또는 당근을 사용하는 것이 더 낫습니다). capelin의 혜택을 누릴 수있는 또 다른 방법은 치킨 달걀을 채우고 30 분 동안 오븐에 넣는 것입니다.
유용한 성분의 최대량은 찐 생선으로 보존되므로이 조리 방법이 가장 좋은 것으로 간주됩니다. 맛을 향상 시키려면 제품을 이중 보일러에 넣고 원하는 향료를 뿌려야합니다.
불에 구워진 캐 필린의 장점은 특히 기름을 사용하지 않고 캠프 파이어에서 그릴을 튀기는 것입니다. 그러나 동시에 비타민과 미네랄 성분은 부분적으로 손실됩니다.
capelin을 선택하는 방법
바다 물고기의 맛을 충분히 즐기고 최대의 이익을 얻으려면 올바른 것을 선택해야합니다. 구입할 때 외모에주의를 기울여야합니다.
- 뚜렷한 눈동자와 함께 눈이 밝고 투명해야합니다.
- 아가미 - 점액이없고 딱딱하고 핑크색이다.
- 표면에 노란 얼룩이나 얼룩이 없어야합니다.
- 말린 꼬리는 장기 보관의 확실한 신호입니다.
불쾌한 냄새는 제품이 신선하지 않다는 것을 의미 할 수 있으며 신맛의 냄새가 나면 물고기가 손상됨을 나타냅니다. capelin의 이점과 피해는 이러한 권장 사항을 준수하는지 여부에 달려 있습니다.
capelin 저장 방법
거칠고 가볍게 말린 생선은 진공 패키지에 보관할 수 있습니다. 이 제품은 2 주 동안 냉장고에 보관하고 약 3 개월 동안 냉장고에 보관하면 유익하고 의약품 품질을 잃지 않습니다.
진공 포장기는 비싸지 만 일상 생활에서는 간단합니다. 그러한 장치가 없으면 24 시간 이내에 제품을 사용해야합니다. 장래에 유익한 구성 요소를 잃어 버리고 사람이 소비하기에 적합하지 않게 될 것이기 때문입니다.
capelin 및 contraindications에 잠재적 인 해
바다 물고기는 유용하고 치유력이있는 거대한 세트 외에도 심각한 피해를 입힐 수 있습니다. 해산물이나 특이성에 알레르기 반응이있는 사람들을 위해 제품 사용을 포기해야합니다.
훈제 카펠린은 암 종양의 형성을 유발하는 많은 발암 물질을 포함하고 있기 때문에 위험합니다. 또한이 치료법은 섭취하면 심각한 해를 입힐 수있는 기생충을 물고기로부터 제거 할 수 없습니다.
금지 된 장소에서 잡힌 물고기는 수은 축적으로 인해 생명체에게 위험한 것으로 간주되며 건강에 심각한 해를 입힐 수 있으므로 제품을 폐기해야합니다.
중독으로부터 자신을 보호하기 위해서는 고품질의 해산물을 구입하여 신선도에주의를 기울이는 것이 중요합니다.
결론
쾌적한 맛 특성과 높은 칼로리 함량의 제품에도 불구하고, 사용하기 전에 capelin의 이점과 해가 무엇인지 알아야합니다. 신중하게 연구하면 식단에 바다 물고기를 자신있게 포함 할 수 있습니다.
Capelin : 이익과 해로움
카펠린은 우리나라에서 가장 인기 있고 매우 유용한 물고기 중 하나입니다.이 물고기는 저렴한 가격과 풍부한 유용성으로 인기를 얻고 있습니다. 모두가 capelin을 살 여유가 있으며, 동시에 지방산과 중요한 미세 및 거시 성분으로 가득 찬 맛있는 바다 진미를 맛볼 수 있습니다.
캐 필린,이 제품의 효과와 피해에 관심이 있다면 물고기 선택 방법, 저장 장소 및 방법, 사용 방법 및 칼로리에 대한 정보를 반드시 읽어야합니다.
Capelin : 작곡
믿을 수 없을만큼 맛있는 작지만 많은 다른 방법으로 준비 할 수있는 바다 물고기의 구성은 매우 풍부합니다.
그것은 다음을 포함합니다 :
- - 오메가 -6 및 오메가 -3 지방산;
- - 몸에 필수적인 필수 아미노산, 그중 시스테인, 트레오닌, 라이신, 메티오닌 등. 우리는 특정 어류에서 식물 기원의 제품보다 몇 배 더 많은 물질이 있음을 알 수 있습니다.
- - 다량의 비타민 B12;
- - 그룹 D의 비타민 (cholicalceferol);
- - 천연 셀레늄;
- - 요오드;
- - 무기 원소, 특히 불소, 인, 나트륨, 칼륨, 칼슘, 브롬 및 기타.
Capelin : 유용한 속성
유용한 캐 필린은 무엇이며,이 물고기는 단순히 사람에게 필수적 일 수 있습니까? 그래서 유용한 속성은 다음과 같습니다.
음식에 대한 명명 된 물고기 먹기 :
- 콜레스테롤을 감소시키고 콜레스테롤 플라크의 출현을 예방하는 데 도움이됩니다.
- thrombophlebitis와 죽상 경화증의 형성에 대항하는 싸움에서 없어서는 안될 조력자입니다.
- 혈관의 벽을 강화시키는 데 도움이되며 심장의 활동에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
- 뇌의 정확하고 집중적 인 작업을 보장합니다.
- 노년기에 치매 및 경화증을 제거 할 수 있습니다.
- 뼈, 근육 조직, 치아, 일반적으로 신체 세포를 강화시키는 데 유익합니다.
- 갑상선 작업을 돕는다.
- 당뇨병의 경우 특히 중요한 해로운 설탕의 양을 줄입니다.
- 시각 기능을 향상시킨다.
- 신진 대사 과정을 개선한다.
- 감정적 인 배경을 되 돌린다.
- 탄력을 증가시키고 피부에 특별한 아름다움을줍니다.
- 기분 향상, 피로 회복
- 다양한 호흡기 질환에 대처하는 데 도움이됩니다.
- 성욕을 증가시킨다.
- 면역력을 향상시킵니다.
체중 감소를위한 신청
전세계의 영양 학자들은 그 캐프 린 알을 반복해서 그만 두지 않으며, 삶은 또는 조림 형태의 그 자체가 여분의 파운드들과의 싸움에서 없어서는 안될 조수입니다. 이러한 제품의 섭취는 신진 대사에 도움이되며 여러 차례 신진 대사 과정의 속도를 높이고 슬래그를 제거하고 다른 음식 지방의 소비로 축적되고 소화되는 수준을 줄여 체중 감량을 유도합니다.
동시에식이 요법을 할 때, 그러한 물고기는 기분을 높이고, 에너지를 높이고, 우울증을 완화하는 데 도움이 될 것입니다.
Capelin : 임산부를위한 이득과 해
가까운 미래에 엄마가되기 위해 준비하는 여성들에게 capelin은 어떻게 유용합니까? 첫째, 천연 셀레늄, 요오드, 비타민 B12 및 임신 여성에게 필요한 다른 영양소의 공급원입니다. 둘째, 영양가가 높고 맛있는 점심 식사이며, 기분을 개선하고 감정 상태를 회복시키는 데 도움이됩니다. 대부분의 임신부는 우울증에 걸리기 쉽습니다.
한편, 임신 한 여성을위한 유용한 캐 필린은 체중 감량과 동일하며, 삶은 또는 찌른 형태로만 제공됩니다. 소금에 절인 생선과 훈제 한 생선은 미래의 엄마들이식이에서 제외시키는 것이 가장 좋습니다. 왜냐하면이 경우에 그 이점에 대해 말할 필요가 없기 때문입니다. 그들은 풍부한 부종의 존재를 관찰 할 것이고, 그러한 카펠린의 섭취는 고혈압을 유발할 수 있습니다.
유해 및 금기 사항
당신은 아마도 capelin이 어디에서 발견되었는지 알고있을 것입니다. 그렇습니다. 그것은 바다에서 발견되었지만, 수은과 다른 폐기물로 오염 된 수역에서 특히이 제품이 살며 불리한 장소에서 잡히는 경우가 많습니다. 이 경우, 물고기가 많은 양의 유해한 불순물과 금속을 축적하기 때문에 이점을 잊어 버려야합니다. 이러한 제품을 사용하면 여러 가지 질병을 유발할 수 있습니다.
캐 필린은 제품이 남용되거나 생선이 소금물에 노출되면 해로울 수도 있습니다. 후자의 경우, 소금의 침착은 혈관 및 관절의 질병을 유발할 수있다.
바다 물고기가 인체에 할 수있는 가장 중대한 위험은 다음과 같습니다.
- - 해산물에 대한 편협이 있다면 알레르기 반응;
- - 암세포의 출현 (훈제 카펠린을 자주 사용하는 경우에만 대량으로 섭취).
- - 해로운 애벌레와 기생충 섭취는 신선한 생선뿐만 아니라 캐프 린에 담겨 있거나, 부적절하게 저장되거나, 준비 과정에서 제대로 처리되지 않을 수도 있습니다.
Capelin : 칼로리
capelin의 조리 방법에 따라 칼로리가 하나 또는 다른 양을 함유 할 수 있습니다.
- 신선한 생선의 평균 칼로리 함량은 제품 100g 당 최대 130Kcal입니다.
- 프라이드 캐 필린은 평균 칼로리 함량이 300Kcal입니다. 100 그램 당, 빵가루를 묻히지 않고 튀김을하면 밀가루 또는 빵가루 빵가루를 굽고 튀김을합니다.
- 삶은 capelin의 열량은 100 gr 당 105 칼로리입니다.
- Capelin 훈제 된 열량에는 200에서 270까지 kcal가있다.
제품 선택 방법
신선하게 냉동 된 캐프 레인을 올바르게 선택하려면 다음 지표에주의하는 것이 중요합니다.
- - 제품의 유효 기간과 냉동 기간 (원칙적으로,이 숫자는 특별한 패키지로 제품에 표시되어 있기 때문에이 물고기는 무게로 제공되는 것보다 낫습니다).
- - 물고기의 눈동자 (신선한 capelin에는 눈동자의 명백한 까만 색깔이있다);
- - 물고기의 무결성 (균열이없고, 특히 사체의 반쪽이 아름답 지 않은 전체 물고기).
- - 물고기의 피부, 눈에 보이는 얼룩이나 얼룩이없이 깨끗하고 가볍다.
- - 포장의 견고성 (포장이 편한 경우, 그 포장은 과도한 조건으로 운반되고 저장되었다고 말할 것이다);
- - 꼬리 (지나치게 말린 꼬리는 제품의 staleness에 대해 말할 것입니다);
- - 냄새가 좋으며 (품질이 좋은 신선한 캐 필린은 냄새가 좋으며 썩은 냄새가 없습니다);
- -이 점액은 카펠린이 손상되어 사용하기에 적합하지 않기 때문에 점액이 존재할 때, 시체에 있으면 안됩니다.
저장
냉동고에 진공 포장 된 캐 필린을 보관하십시오. 냉동 생선의 유통 기한은 얼어 붙은 순간부터 4 개월 이내입니다.
캐 필린을 기존의 냉장고에 보관하면 제품의 보관 수명이 즉시 1 주로 단축됩니다. 물고기에 할당 된 시간이 몸에 해로운 기생충과 박테리아를 형성하기 시작하면.
부분
건강한 성인을위한 삶은, 스튜 또는 구운 카페인의 배치 또는 일일 섭취량은 250g을 초과하거나 100g 미만이어야합니다. 후자의 경우, 일부는 필요한 모든 물질로 몸을 포화시키기에 충분하지 않으며, 규정 된 양 이상을 섭취하면 원하지 않는 결과를 초래할 수 있습니다.
훈제 생선의 일부는 하루 120 ~ 150 그램이어야합니다.
카프린과 같은 생선은 신선한 채소, 파, 삶은 감자, 콩, 쌀, 빵과 잘 어울립니다.
이제 당신은 그녀가 누구와 같은 capelin 물고기인지, 바다에 잡힌 제품의 이익과 해로움, 칼로리 함량 및 소비율을 알 수 있습니다. 위에 제시된 정보가 귀하에게 유용 할 경우 우리는 매우 기쁠 것입니다.
