찐된 당근 패티를 요리하는 방법

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야채 요리는 인체에서 쉽게 소화되고, 상당한 이점을 가져오고, 또한 낮은 칼로리 함량을 갖습니다.

당근 커틀릿은 적절한 영양 상태를 유지하고 신체적으로 좋은 상태를 유지하는 사람들에게 적합합니다. 요리는 성인과 어린이 모두에게 사용할 수 있습니다.

요리의 유익과 해악

1. 기관지와 폐의 기능을 개선하고 염증 과정과 바이러스에서 점액을 제거하는 데 도움을줍니다.
2. 정신적 육체적 발달의 활성화.
3. 시각 기관의 작업 개선.
4. 정기적 인 사용으로 식품 소화의 정상화.
5. 혈액 정화.
6. 치아를 강화하고 입안의 세균을 제거하십시오.
7. 신진 대사가 개선되었습니다.
8. 죽상 동맥 경화증 예방.
9. 혈압의 정상화.
10. 손톱, 피부, 머리카락의 상태에 유익한 영향.
11. 콜론의 종양 개발 위험을 줄입니다.
12. 혈당 수준의 정상화.

인체에 대 한 당근의 유익한 특성의 인상적인 목록에도 불구 하 고 일부 경우 야채는 건강을 해칠 수 있습니다.

1. 급성기에 위와 십이지장의 궤양 성 병변이있는 경우.
2. 제품에 대한 개인적인 불관용 상태.
3. 알레르기 발현 경향 (주의해서 사용).

졸음, 두통 및 구토를 유발할 수 있으므로 당근에서 주스를 남용 할 수 없습니다. 하루는 300 그램 이상의 오렌지 루트를 먹는 것이 좋습니다.

조리가 어려움

문제의 접시의 조리 시간은 30 분에서 60 분 사이이며 방법에 따라 다릅니다. 커틀릿 제작은 매우 간단합니다 (난이도 낮음).

제품 준비

접시의 주요 구성 요소는 당근입니다. 요리하기 전에 반드시 깨끗하게 씻어야합니다. 요리 옵션은 꽤 많습니다. 그 중 일부는 오렌지 뿌리 채소가 먼저 끓여지면 땅에 뿌리는 반면 다른 것은 둥근 것입니다.

이 요리의 장점은 반찬과 디저트로 만들 수 있다는 것입니다.

당근 커틀렛을 요리하는 방법?

6 인분을 만들려면 다음 제품이 필요합니다.

• 당근 ½ kg;
• 1/10 리터의 물;
• 세 몰리나와 밀가루 두 개의 큰 숟가락;
• 1 큰술 내가 설탕;
• 계란;
• 반 티스푼의 소금.

사진에 담긴 당근 커트 렛 단계별 조리법 :

1. 먼저 채소를 껍질을 벗기고 화분에 담궈 야합니다.
2. 그런 다음 문지른 물질을 튀김 용 가열 된 용기에 넣고 알갱이로 만든 설탕을 넣고 섞습니다.
3. 다음으로, 튀김을 위해 용기에 물을 붓고 제품을 혼합해야합니다. 가끔씩 저어 주면서 중간 정도의 열로 부드럽게 유지하십시오.
4. 냄비에 준비가되면 액체가 남아서는 안됩니다. 스토브에서 준비된 질량을 제거하고 식힌다.
5. 차가운 당근은 소금에 절일 필요가 있습니다.
6. 다음으로 계란을 깨고 양질의 거친 밀가루를 채 웁니다.
7. 모든 성분을 섞고 혼합물을 20 30 분 동안 넣어 둔다. 세 몰리나의 붓기에 필요합니다.
8. 시간이 지나면 공작물을 여러 개의 동일한 부분으로 나누는 것이 좋습니다. 다음으로 중형 햄버거를 만듭니다.
9. 다음 가루로 양측에 준비한 당근 패티 각각을 가볍게 빵.
10. 다음으로 제품을 기름이 든 예열 조리 냄비에 넣으십시오.
11. 당근에서 볶음을 완전히 볶아서 중간 정도의 열이 나는 금빛 갈색을냅니다.

100g 접시 당 영양가 :

• 단백질 - 4g;
• 탄수화물 - 14g;
• 지방 - 10 g.

칼로리 - 152 kcal.

최고의 당근 cutlets, 비디오를위한 고전적인 조리법 :

요리 옵션

생 간장 간장 간장

당근 커틀릿을 빠르고 맛있게 요리하려면 다음이 필요합니다.

• 한 쌍의 알;
• 오렌지 뿌리 1 킬로그램;
• 간장 2 ~ 3 큰 숟가락;
• 중간 크기의 3 개의 전구.

1. 우선, 야채를 닦고 헹구는 것이 좋습니다.
2. 그렇다면 그들은 잘게 문질러 야합니다.
3. 그 후에 계란에 간장을 섞고 결과물 인 야채 덩어리에 부어 넣고 성분을 합친다.
4. 다음으로, 말린 잎에서 깔끔한 커틀렛을 만들고 버터가 달린 잘 익은 팬에 넣어야합니다.
5. 황금 갈색까지 온건 한 열로 제품을 볶습니다.
6. 그런 다음 햄버거를 베이킹 시트에 올려 가열 된 오븐에 1/3 시간 동안 보내서 그 내부가 더 잘 구워 질 수 있습니다. 그러나, 당신은 그것없이 할 수 있습니다.

준비가되면 아로마 접시에 사우어 크림을 함께 제공 할 수 있습니다.

어린이를위한 디저트

어린이들을위한 가장 맛있는 요리법은 다음과 같은 제품에서 준비된 달콤한 당근 커틀릿입니다.

• 한 쌍의 큰 당근;
• 반 예술. 우유;
• 두 개의 큰 l 설탕;
• 자두 30g. 오일;
• 테이블 소금 한 숟가락의 3 분의 1;
• 계란;
• 양질의 거친 밀감 - 한 쌍의 예술. 내가

제조 단계 :

1. 먼저 야채를 떼어 내고 씻어서 얇게 자르십시오.
2. 다음, 다진 당근을 스튜 냄자에 넣고 우유 한 잔의 세 번째 부분을 부어야합니다.
3. 설탕, 버터 및 소금을 첨가하십시오. 재료를 섞는다.
4. 그 다음, 냄비를 난로에 놓고 가열을 켜십시오.
5. 혼합물을 끓인 후 평균 열을 가해 야합니다.
6. 부드러운 (20 ~ 30 분) 때까지 당근 덩어리를 요리하십시오. 필요한 경우, 타는 것을 피하기 위해 우유를 붓고 제품을 혼합하는 것이 좋습니다.
7. 준비가되면 오렌지 뿌리 채소를 갈아서 세 몰리나에 부어 넣어야합니다. 그런 다음 제품을 철저히 섞으십시오.
8. 결과물을 5 분간 요리하고 끊임없이 저어주고 열에서 꺼내십시오.
9. 다음으로, 결과 혼합물에 계란을 부수고 재료를 다시 혼합해야합니다. 구성 요소를 매우 빠르게 혼합해야합니다.
10. 그 후, 먹을 것을 식혀 야합니다. 이 시간 동안, 세 몰리나는 초과 액체를 흡수 할 시간을 가질 것입니다.
11. 야채 덩어리가 식은 후에는 다시 섞어서 커틀릿을 만들고 (바람직하게는 한 가지 크기) 각자 빵에 넣으십시오.
12. 그런 다음 야채 구성 요소가있는 가열 조리 냄비에 넣어야합니다.
13. 양면에 ruddy가 나타날 때까지 공작물을 튀기십시오.

완성 된 요리는 사워 크림 또는 응축 우유로 제공하는 것이 좋습니다.

세 몰리나가 없으면

디 코 없이도 당근 커틀렛을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 한 쌍의 알;
• 큰 오렌지 뿌리 채소 (몇 조각);
• 밀가루 2/10 kg;
• 찻 숱가락 테이블 소금;
• 2 큰술 내가 설탕

1. 먼저 큰 채소를 씻고 씻어 내야합니다.
2. 그런 다음 당근, 설탕 및 소금에 알을 첨가하십시오. 재료를 잘 저어주세요.
3. 다음으로 밀가루를 넣고 섞는다. 필요한 경우이 성분을 더 첨가 할 수 있습니다.
4. 그 후, 기름으로 냄비를 데우고 당근 커틀렛을 굽기 시작해야합니다.
5. 황금 때까지 제품을 볶습니다.

찐 생선 커틀릿

• 0.4 kg 당근;
• 3 큰술 내가 크래커 (빵 부스러기 용);
• 2 - 3 대형 l. 세 몰리나;
• 계란;
• 0.25 티스푼의 소금;
• 크림 60ml;
• 자두 30g. 오일;
• 1 티스푼의 알갱이로 만든 설탕.

제조 단계 :

1. 첫째, 오렌지 야채를 껍질을 벗기고, 씻고, 주사위를 던집니다.
2. 당근을 냄비 또는 스튜 냄비에 넣고 설탕과 소금을 넣으십시오. 재료를 섞는다.
3. 다음으로, 버터 조각을 첨가하고 크림을 따르십시오.
4. 그 후, 요리를 난로 위에 놓고 최소 가열을 켜십시오.
5. 스튜 음식 ¼ h.
6. 준비가되면 당근을 퓌레로 바꿔야합니다.
7. 그런 다음 세 몰리나를 부어 철저히 섞는다. 그 후에, 혼합물은 시원하게하고 양질의 양질의 거친 밀가루를 띄워야합니다.
8. 냉각 된 당근에서 알을 깨뜨릴 필요가 있고 균질 한 덩어리가 될 때까지 성분을 섞는다.
9. 다음으로, 깔끔한 햄버거를 만들고, 빵가루를 입히고, 버터를 뿌린 이중 보일러에 넣어야합니다.
10. 제품을 15 ~ 20 분 동안 익히고 대용량으로 설정하십시오.

완성 된 접시는 차가운 형태로 테이블에 담아서 각 패티에 버터 조각을 넣는 것이 좋습니다.

당근과 애플 커틀렛

• 오렌지 뿌리 500 그램;
• 40 그램의 설탕과 자두. 오일;
• 신맛이 나는 사과 300 그램;
• 60 g의 세 몰리나;
• 달걀 (메추라기 3 마리 또는 닭 1 마리);
• 우유 반 잔.

제조 단계 :

1. 먼저 큰 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 화분에 뿌려야합니다.
2. 과일 린스, 껍질을 벗기다, 코어를 제거하거나 큐브로 자르거나 굵은 강판에 부.다.
3. 팬 우유와 약간의 냉각 된 끓인 물에 부은 다음 잘게 잘린 당근과 버터를 넣으십시오.
4. 성분을 섞고 혼합물을 끓게 가져 오십시오.
5. 당근을 약 5 분 동안 끓여 낸 다음 점차적으로 양질의 것을 섞어서 냄비에 넣으십시오.
6. 그런 다음 사과를 넣고 저어주세요. 다른 2 분 동안 요리하십시오. 최소한의 가열만으로.
7. 준비가되면 공작물을 냉각해야합니다.
8. 실내 온도의 알에서 성분을 철저히 섞는다.
9. 다음으로, 커틀렛을 만들어야하며, 각각은 세 몰리 나 (semolina)에서 빵을 만드는 것이 좋습니다.
10. 베이킹 시트에 버터를 바르고 그 위에 과일과 야채 버거를 넣으십시오.
11. 가열 된 오븐에 베이킹 팬을 놓습니다.
12. 약 40 분 요리. (양쪽에 1/3 h).

당근 및 치즈 커틀릿

• 300g의 당근;
• 치즈 100 그램;
• 한 쌍의 알;
• 2 큰술 내가 세 몰리나;
• 예술의 커플. 내가 크래커 (breading 용).

제조 단계 :

1. 당근을 껍질을 벗기고 씻은 후 원으로 자른다.
2. 다음으로 다진 뿌리 채소는 블렌더 또는 강판으로 잘게 잘 려야합니다.
3. 그런 다음 그릇에 치즈 조각을 넣고 장비를 다시 켜십시오.
4. 결과적인 혼합물은 사발에서 교대로, 크래커와 양질의 거친 밀가루를 채 웁니다. 재료를 철저히 섞는다.
5. 그런 다음 계란과 소금을 넣으십시오. 모든 제품을 잘 저어 주어야합니다.
6. 당근과 다진 당근은 세 몰리나가 부풀어 오르는 데 1/3 시간 동안 떠나는 것이 좋습니다.
7. 얻은 대량의 시간이 지나면 기름으로 잘 가열 한 팬에 담는 버거를 만들어야합니다.
8. 저온에서 황금색이 될 때까지 각면에 제품을 볶습니다 (약 10-15 분).

준비가되면 접시는 종이 표면에 놓아 여분의 지방을 제거하는 것이 좋습니다.

코티지 치즈와 당근 커틀렛

• 중간 크기의 오렌지 뿌리 채소 (3 개);
• 계란;
• 커티지 치즈 150 그램;
• 밀가루 또는 크래커 (빵 굽기 용);
• 우유 60 ml;
• 2 개의 큰 l. 양질의 거친 밀가루와 설탕;
• 자두 70g. 오일.

제조 단계 :

1. 먼저 식물을 깨끗이 씻어서 가루로 잘게 써야합니다.
2. 그 다음 결과물은 잘게 썬 팬에 녹인 버터 조각과 함께 넣어야합니다. 2 ~ 3 분 동안 끓여주십시오.
3. 그 후에 우유를 부어, 저어.
4. 5 ~ 7 분 더 쉬머하십시오. 최소 난방에서 밀폐 된 창고에서.
5. 다음으로, 설탕을 부어, 저어.
6. 부드러운 때까지 요리하십시오.
7. 그런 다음 세 몰리나를 부어 약 3 분 동안 끓으십시오.
8. 준비가되면, 당근 준비는 그릇에 넣어 냉각해야합니다.
9. 냉각 된 혼합물에서 계란을 부순 다음 제품을 잘 섞으십시오.
10. 다음, 두부 질량을 넣고 저어줍니다.
11. 그런 다음 기름을 첨가하여 가열 된 프라이팬에 빵을 뿌려 펼쳐야하는 깔끔한 커틀릿을 만들 수 있습니다.
12. 붉어 질 때까지 튀 깁니다.

준비가되면 접시에 잼 또는 사워 크림을 제공 할 수 있습니다.

유용한 팁

당근 커틀릿 제조에서 가장 중요한 것은 적절한 프라이팬입니다.

잘게 썬 팬에 제품을 배치하여 빵 껍질이 즉시 "잡힐"수 있도록하는 것이 좋습니다.

각 커틀렛은 1 분 이상 튀지 말고 다른 쪽으로 뒤집어 야합니다. 접시를 부드럽게 만들기 위해 냄비의 뚜껑을 닫아서 뚜껑을 닫을 수 있습니다.

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찐 생선 커틀릿

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사진 보고서

성분

세 몰리나 - 2-3 st.l.

버터 - 30 g

빵 부스러기 - 3 tbsp.

• 137 kcal
• 45 분.

조리 과정

당근 증기 cutlets - 아기 음식에 대 한 맛있는 건강 한 접시. 또한, 당근 패티는 다양한 치료 다이어트에 사용될 수 있습니다. 요리하기 쉽고 목적에 따라 다른 향신료와 과일 첨가물을 추가하여 약간의 수정이 가능합니다. 유아식의 매운 첨가물은 제한되어야하며 사과, 바나나 또는 배를 추가 할 수 있습니다.

멀티 밥솥에서 당근 커틀렛을 요리하려면 당근을 입방체로 자르고 소량의 우유 또는 크림에 끓여서 버터, 소금 및 설탕을 넣으십시오. 다음 으깬 감자 많이, 양질의 거친 밀가루와 계란을 넣고 커틀릿을 만들어 이중 보일러로 보내십시오. 그것이 전체 과정입니다.

그래서, 찐된 당근 커틀릿의 준비에 필요한 제품을 준비하십시오.

당근과 껍질을 벗기십시오. 냄비에 넣으십시오.

소금과 설탕을 넣으십시오.

냄비에 버터를 넣으십시오.

당근을 크림과 함께 부어서 당근이 부드러워 질 때까지 약한 불로 15 분 동안 요리하십시오.

당근이 준비되면, 담그는 블렌더로 그것을 으깨거나 조금 더 어려울 정도의 압착으로 부순다 - 당근을 너무 익히지 말아야한다.

뜨거운 양에 양질의 거친 밀가루를 넣고 잘 섞은 다음 실온으로 식히기 위해이 기간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오른다.

다음 계란을 추가하고 매끄러운 때까지 반죽하십시오.

작은 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 굴려 버터에 기름칠을 한 증기선에 올려 놓습니다.

천천히 끓는 냄비에 15-20 분 정도 천천히 끓인다. 햄버거를 즉시 버터의 각 조각에 두십시오.

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찐 생선 커틀릿

맛있고 건강하며식이 요법과 약용 - 그것은 찐된 당근 커틀렛에 관한 것입니다. 요리가 쉽고, 맛은 훌륭하고 가장 중요합니다 - 당신의 몸은 당신에게 매우 감사 할 것입니다!

성분

• 당근 600 그램
• 세 몰리나 3-4 Art. 숟가락
• Sugar 2 Art. 숟가락
• 소금 1-2 핀치
• 우유 125 밀리리터
• 달걀 1 개
• 버터 30 그램
• 3-4 breadcrumbs Art. 숟가락

준비 내용 :

거의 모든 당근 요리는 우리 몸에 가치가 있습니다. 그러나 병으로 약해 지거나 어린 아이를 위해 요리를하는 경우 한 쌍을 위해 당근 커틀렛을 조리하는 요리법을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 여러가지 첨가물을 가진 커틀렛을 만드는 방법이 많이 있습니다. 나는 찐된 당근 커틀렛을 만드는 간단한 방법을 제안합니다 : 1. 당근을 껍질을 벗기고 씻은 다음 굵은 강판으로 문지릅니다. 2. 우유, 버터, 설탕, 소금으로 15 분간 저온에서 당근을 삶는다 3. 양질의 양질의 양파와 스튜를 5 분간 더 넣는다 4. 덩어리를 식히고 알을 넣고 잘 섞는다. 5. 패티를 만들고 빵 부스러기를 굴려 라. 6. 이중 보일러에서 20 분 동안 조리하십시오. 가장 높은 증기 발생 모드를 가능하게하십시오. 증기선이 없으면 끓는 물로 냄비에 설치된 소쿠리에서 요리 할 수 ​​있습니다. 이 경우 요리 시간은 35 분입니다. 실제로 그게 전부입니다.이 시간이 지나면 커틀렛이 준비됩니다. 맛있게 드십시오!

증기 레시피에 당근 패티

훌륭합니다. 유용합니다. 치료. 식이 요법 - 모든 것은 찐된 당근 커틀렛에 관한 것입니다. 당신의 몸은이 건강한 음식으로 기뻐할 것입니다!

성분

간단한 설명

오늘 우리는 당근 패티가 증기를 위해 어떻게 만들어 지는지 살펴볼 것입니다. 조리법은 매우 간단합니다. (그러나 튀김을 좋아한다면, "맛있는 당근 패티"라는 요리법이 있습니다.).

그러한 요리는 어린이, 질병의 약화 된 사람들, 식단을 먹는 사람들, 실제로 건강의 적이 아닌 모든 사람들에게 특히 유용합니다.

당근 cutlets는, 증기 외에, 비타민의 다만 저장실이다.

원칙적으로, 모든 야채 패티는 미네랄과 비타민의 공급원으로 작용하며 의심 할 여지없이 우리의 유기체를 강화시킵니다.

당신이 증기 당근 접시에있는 당근 패티를 좋아한다면, 소셜 네트워크에서 공유하십시오.

당근 Cutlets - 3 규정 식 조리법

내용

소련 시대의 간단하고 맛있는 건강한 당근 요리는 각 식당의 메뉴에서 찾을 수 있습니다. 당근 패티는 빨리 준비하고,식이 요법을하고 식욕을 돋 우게합니다. 당근 커틀렛은 비타민과 미네랄이 풍부한 건강한 뿌리가 풍부한 과일을 추가하는 가장 좋은 방법입니다.

당근 커틀렛을 요리하는 여러 가지 방법이 있습니다. 예를 들어, 유치원과 같은 양질의 거친 밀가루, 밀기울, 치즈가 들어간 오븐에서 찐 음식, 채소 등이 있습니다. 그것은 모두 상상력과 취향에 달려 있습니다.

미트볼에있는 당근은 유익한 특성을 유지합니다.

당근 커틀렛을위한 고전적인 조리법

이것은 당근 패티를 요리하는 가장 기본적인 방법입니다. 이 조리법은 소비에트 식 취사에 사용되었으며 아직 유치원 취사 메뉴에 포함되어 있습니다.

고전적인 당근 햄버거는 점심 식사를위한 독립적 인 접시 또는 점심을위한 반찬으로 먹을 수 있습니다. 영양사는 하루 동안 간식 중 하나로 접시를 사용하는 것이 좋습니다.

4 인분의 커틀렛을 준비하는 데 약 47 분이 걸릴 것입니다.

성분 :

• 0.5 kg. 당근;
• 1 개의 중간 닭고기 달걀;
• 마늘 2 정향;
• 1 개의 중간 양파;
• 빵 부스러기;
• 소금, 후추 맛;
• 구이용 식물성 기름.

요리 :

1. 당근, 마늘, 양파를 씻어 내고 껍질을 벗기십시오.
2. 믹서기, 고기 분쇄기 또는 파쇄기로 껍질을 벗긴 채소를 갈아서 잘게 썬 것. 큰 강판을 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 당근이 튀지 않고 날 것입니다.
3. 소금과 후추 다진 야채.
4. 커틀릿 모양을 형성하십시오. 깔끔하고 균일 한 모양은 큰 스푼으로하기에 편리합니다.
5. breadcrumbs에있는 각 패티 롤.
6. 야채 기름으로 기름칠 잘 가열 한 냄비에 cutlets을 넣으십시오.
7. 패티가 양면에 식욕을주는 빵 껍질과 함께 장미 빛이 될 때까지 가끔씩 나무 주걱을 뒤집어서 양면에 패티를 볶습니다.
8. 사워 크림 또는 으깬 감자, 죽 또는 조림의 반찬으로 요리를 제공하십시오.

양질의 거친 밀가루 반 잘라 내기

세 몰리나가있는 당근 커틀렛의 인기있는 요리법은 유치원과 학교에서 자주 사용됩니다. 향기로운 맛있는 커틀릿은 오후의 간식, 점심 또는 저녁 식사로 제공 될 수 있으며, 심지어 어린이 파티에서 축제 요리로 테이블 위에 놓을 수도 있습니다.

세 몰리나가 함유 된 다이어트 인삼 커틀릿은 조리 기술이 필요하지 않으며 쉽고 빠르게 준비 할 수 있습니다. 모든 재료는 일년 내내 모든 안주인의 부엌에있을 것입니다.

요리 시간 4 인분은 48-50 분입니다.

성분 :

• 0.5 kg. 당근;
• 우유 70 ml;
• 2.5 Art. 내가 세 몰리나;
• 2 작은 닭고기 달걀;
• 3 큰술 내가 버터;
• 1.5-2 tsp. 정제 된 설탕;
• 0.5 tsp. 염;
• 3 큰술 내가 식물성 오일;
• 빵 부스러기.

요리 :

1. 당근을 씻어서 껍질을 벗기십시오. 유익한 미량 원소의 대부분은 껍질 아래에 숨어 있으므로 가능한 한 얇게 피부를 잘라냅니다.
2. 믹서기, 강판 또는 고기 분쇄기와 당근을 갈기.
3. 두꺼운 바닥이있는 프라이팬을 불에 태우고 같은 버터를 보냅니다. 버터가 녹을 때까지 기다렸다가 당근을 팬에 넣고 설탕과 소금을 뿌린다. 2-3 분 동안 나무 주걱으로 당근을 프라이로하십시오.
4. 팬에 우유를 넣고 당근 - 우유 혼합물을 7 분 동안 더 끓여서 질량이 고르게 부드럽게 될 때까지 끓입니다.
5. 양질의 거친 밀가루를 팬에 부어 잘 섞는다. 세 몰리나는 당근 주스를 흡수하여 팽창해야합니다. 두껍게되기 시작할 때까지 냄비에 혼합물을 땀을 흘리십시오. 조심해, 그렇게 강하지 않아야 해.
6. 농축 된 혼합물을 건조한 용기에 옮겨 식힌다.
7. 당근 혼합물에 알을 하나씩 넣고 철저하게 반죽하십시오. 당근이 너무 수분이 많은 경우에는 다진 야채가 얇아서 커틀릿을 만드는 데 적합하지 않을 수 있습니다. 이 경우 빵 부스러기 나 양질의 거친 밀가루를 사용하여 혼합물을 원하는 농도로 두껍게 만듭니다.
8. 숟가락을 사용하여 커틀릿을 만들고 빵 부스러기에 굴려 라.
9. 예열 된 냄비에 기름을 부어 기름이 따뜻해질 때까지 기다리십시오. 중간 열에는 균일 한 식욕을 돋우는 빵 껍질까지 모든면에 커틀렛을 볶습니다.
10. 튀긴 버거를 종이 수건에 놓고 종이가 초과 된 기름을 흡수 할 때까지 기다립니다.
11. 마늘이나 버섯 소스, 사워 크림 또는 뜨거운 채소로 덥고 맛있는 커틀릿을 제공하십시오.

애플 캐럿 커틀렛

당근 - 사과 cutlets에 대한 다이어트 요리법은 적절한 영양의 연인 사이에 인기가있다. 당근과 사과와 건강한 식물성 지방의 결합은 몸에서 유익을 극대화하고 뿌리 채소에 함유 된 모든 유익한 미량 원소와 비타민을 동화시키는 데 도움이됩니다.

당근과 사과 버거는 스낵 중 하나에서 점심 식사 또는 pp- 디저트로 먹을 수 있습니다.

4 인분 (약 220 그램)의 준비에는 약 1 시간이 걸립니다.

성분 :

• 500 gr. 당근;
• 280-300 gr. 달콤한 사과 품종;
• 50-60 gr. 세 몰리나;
• 40 gr. 버터;
• 1 큰 닭 또는 3 메추라기 알;
• 40 gr. 설탕 모래;
• 100-130 ml. 우유

요리 :

1. 당근을 완전히 헹구고 껍질을 벗기십시오. 뿌리 채소를 거친 강판에 뿌리거나 채소 절단 기능을 사용하여 블렌더로 자른다.
2. 사과를 씻고 코어와 껍질을 제거하십시오. 원한다면 사과를 작은 입방체로 자르거나 굵은 강판에 부십시오.
3. 불에 냄비를 넣고 우유와 물을 부어 넣으십시오. 우유에 버터와 당근을 넣으십시오. 액체가 끓을 때까지 기다렸다가 당근이 부드럽게 될 때까지 5 분 동안 끓입니다.
4. 얇은 시냇물에서 끊임없이 저어, 세 몰리나를 당근 - 우유 혼합물에 넣으십시오. 시리얼 덩어리가 형성되지 않도록주의하십시오.
5. 냄비에 사과를 붓고 몇 분 후에 저열로 땀을 흘립니다.
6. 냄비의 내용물을 실온으로 식힌다.
7. 냉각 된 혼합물에서 알을 넣으십시오. 철저히 섞어서 cutlets의 형성으로 진행하십시오. 세 몰리나에있는 모든 패티를 위반하십시오.
8. 느린 요리기구, 오븐 또는 약 40 분 - 각면에 대해 20 분 동안 찜 요리 패티를 조리하십시오.

겨울에는 당근을 준비하십시오. 이것은 겨울 휴가 동안 이상적이고 빠른 간식입니다. 그리고 야채 요리를 좋아한다면 브로콜리 캐서롤을 준비하십시오.

당근 패티 찜

블렌더로 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 화격자에게 갈거나 갈아서십시오. 원하는 경우 미리 당근을 끓일 수 있습니다.

땅콩 당근을 팬에 넣고 우유, 버터, 설탕 50ml를 잘 섞고 10-15 분 동안 저온에서 끓인다. 그런 다음 양질의 거친 밀가루와 남은 우유를 넣고 7-10 분 더 끓인다.

그 후 열에서 꺼내 식힌 후 노른자와 잘 섞으십시오. 결과 질량에서 cutlets를 형성하고, 그린을 추가하십시오 (아이가 그것을 인식하지 못하면 추가 할 수 없음). 약 20-25 분 동안 커플을 위해 요리하십시오.

커틀렛은 천천히 밥솥에서 조리 할 수도 있습니다.

팁 : 다양한 요리를 추가하기 위해 코티지 치즈, 치즈, 자두, 사과, 양배추 또는 사탕무와 같이 요리하기 직전에 여러 가지 재료를 얇게자를 수 있습니다.

기사에 대한 의견 (16)

요리 - 아주 맛있는. 아기를 더 먹었어요. 그 아이는 까다 롭다. 그냥 시도했다. 당근 0.5kg의 조리법에 오류가있는 것 같습니다. 이 금액에서 나는 조리법에 표시된 것보다 더 우유를 가져갔습니다.

그리고 오븐에서 그 (것)들을하는 것을 이제까지 시도하는 누구가, 우리는 증기 음식을 좋아하지 않는다 ((

그리고 오븐에서 그 (것)들을하는 것을 이제까지 시도하는 누구가, 우리는 증기 음식을 좋아하지 않는다 ((

맛있지 만 아주 부드럽게 떨어지는 것은 그림과 전혀 다릅니다. 나는 세 몰리나가 더 누워 있거나 우유라고 생각한다. 나는 많이 덧붙였다. 나는 수업으로 시도 할 것이지만. 아들에게만 숟가락을 뽑아)

여하튼 쓰러졌다 (그러나 우리는 다시 시도 할 것이다.

그냥 아주 맛있는 요리. 여기 누워있을 필요가있는 계란이 조금 더 있습니다.

나는 미트볼 요리법을 오랫동안 찾고 있었고 여기에서 그것을 발견했다. 내 작은 아들은 양쪽 뺨을 위해 그들을 터뜨렸다.

찐 생선 커틀릿

미트볼 요리법에는 다음이 필요합니다.

• 당근 - 600g
• 양질의 거친 밀가루 - 3-4 tbsp.
• 설탕 - 2 큰술.
• 소금 - 1-2 핀치
• 우유 - 125 ml
• 계란 - 1 PC.
• 버터 - 30g
• 빵 부스러기 - 3-4 tbsp.

미트볼 제작법 :

찐 당근을 요리하는 것이 필요합니다.

프라이팬에서 버터, 설탕 및 소금으로 우유를 데우십시오. 굵은 강판에 당근을 넣습니다. 우유로 냄비에 당근을 넣고 약한 불로 15 분 동안 끓인다. 그런 다음 양질의 양질의 거친 밀가루를 넣고 약 5 분간 끓으십시오. 열을 제거한 후, 질량을 냉각시킵니다.

커틀릿에 계란을 넣고 섞어서 커틀릿을 만듭니다. 커틀렛을 빵 부스러기에 굴려 이중 보일러에 넣습니다.

최고의 증발 모드에서 20 분 동안 당근 커틀릿을 요리하십시오.

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찐된 다이어트 당근 커틀렛

게시 됨 11/26/2017
에 의해 배치하는 : Svetlaya74 [오프라인]
칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간 : 40 분

천천히 밥솥에 찐 Steined dietary carrot patties는 온 가족이 맛있고 건강에 좋은 음식을 조리하는 단계별 조리법에 따라 조리되었습니다. 그리고 준비를 위해 최소한의 재료와 시간이 필요합니다. 준비와 함께 30-40 분만 요리에 소비 할 것입니다.

필요한 성분 :
- 당근 215 g,
- 닭고기 달걀 1 개.,
- 설탕 1 큰술,
- 소금 2-3 핀치,
- 건포도 30 g,
- 양질의 거친 밀가루 4 큰술.,
- 바닐라 설탕 1 tsp

cutlets 들면, 좋은 품질의 당근을 가져 가라. 흐르는 물에서 철저히 헹구고 껍질을 제거하십시오. 중간 강판에 창살을 바르십시오. 완제품 햄버거가 너무 얽히게 될 것이므로 큰 강판을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 당근이 아주 수분이 많은 경우에는 주스를 짠다. 초과 액체는 커틀릿의 형성을 방해합니다.

다진 당근에 닭고기 달걀을 넣고 섞는다.

바닐라 설탕, 소금, 세 몰리나, 과립 설탕을 넣는다. 철저히 섞는다.

건포도를 넣고 다시 섞어서 세 몰리나가 부풀어 오를 수 있도록 15-25 분 동안 그대로 두십시오. 건포도가 건조한 경우 끓는 물로 5 ~ 10 분 정도 채 웁니다. 그 후에, 물을 빼고, 건포도를 건조시키고 당근 덩어리에 첨가하십시오.

질량은 매우 두껍고 성형에 매우 적합했습니다. 숟가락으로 당근 덩어리의 작은 부분을 잡고 손으로 작은 버거를 만듭니다. 이 금액에서 우리는 6 작은 찹니다. 다당류 사발에 물 200-300 ml를 붓고 증기 그릴을 설치하십시오. 당근 공백을 배치하십시오. 뚜껑을 덮으십시오. "이중 보일러 / 채소"프로그램을 실행하십시오. 이 경우, 커틀릿을 고압으로 조리하면 6-7 분이면 충분합니다. 기존의 슬로우 쿠커에서는 조리 시간이 30 ~ 40 분입니다.

당근 패티가 준비되었습니다. 사워 크림 또는 잼으로 몸을 푸십시오. 맛있게 드십시오!

표 5. 찐 생선 커틀릿

성분 (1 인분 당) :

• 당근 - 2 매.
• 알은 흰색 - 1 개. (하루에 최대 2 가지 단백질!)..
• 오트밀 1-2 tbsp. 내가
• 설탕 - 1 tsp. (옵션).
• 소금 - 의지.

요리 :

• 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고 창살을 내십시오. 달걀 흰자 및 귀리 조각을 그것에 첨가하십시오 (그들은 믹서기에서 분쇄 될 수 있습니다). 모든 믹스와 원할 경우 설탕과 소금을 뿌려주십시오.
• 결과 질량에서 작은 당근 커틀릿을 형성하십시오. 젖은 손으로 그들을 조각하는 가장 편리한 방법. 증기선 (또는 멀티 밥솥)에 커틀릿을 넣고 20-25 분 동안 요리하십시오.
• 저지방 사워 크림으로 제출할 수 있습니다.