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의료 다이어트 : 간 및 담즙의 질병으로 고통받는 사람들을위한 표 5

다이어트 표 5는 치료 다이어트의 범위를 나타냅니다. 그것은 간 문제 및 담즙 방법으로 고통받는 사람들을위한 부드러운 다이어트를 제안합니다. 이 식단을 통해 담즙 분비가 크게 향상되고 간은 회복됩니다. 과일과 함께 야채를 먹거나 짧은 시간 동안 끓이는 것이 가장 좋습니다. 따라서 우리 몸은 강화됩니다. 다이어트 다섯 번째 테이블은 간 영양 기능이 유지되는 동안 영양 상태가 유지됩니다.

특색있는

많이 먹는 음식은 먹을 수 없습니다.

  • 콜레스테롤;
  • 튀김 중 나타나는 산화 지방;
  • Purina;
  • 질소 함유 물질 (추출물);
  • 밤새 산.

제품을 끓이거나 굽거나, 드물게 - 소화해야합니다. 섬유가 풍부한 살고 야채가 많은 단단한 고기 만 닦아내 야합니다. 야채는 밀가루를 통과하지 않습니다. 냉장고에서 음식을 먹을 수는 없습니다.

일주일 동안 다이어트 테이블 5는 일주일 동안 매일 5 ~ 6 회 식사를해야합니다.

당신은 하루 동안 메뉴 넘버 5 다이어트가 무엇인지 모르십니까? 이것은 사용할 제품의 화학적 조성 및 에너지 값을 나타냅니다. 다음과 같이 계산하십시오.

  1. 단백질을 먹는 약 80 g의 하루. 50 %는 동물입니다.
  2. 80 ~ 90 g의 지방을 섭취하십시오. 여기 30 %는 야채입니다.
  3. 400g은 탄수화물의 표준입니다.
  4. 하루 1.5 리터, 바람직하게는 2 리터 이상 마 십니다.
  5. 칼로리를 센다. 하루에 2400 kcal 또는 최대 2800 kcal을 입력하지 않았는지 확인하십시오. 접시는 특별한 계산기로 계산할 수 있습니다.
  6. 하루에 10 그램 이상의 소금을 사용하십시오.

간이 정상적으로 기능하는식이 요법으로 의사는 간 보호기를 구입하고 섭취하는 것이 좋습니다. 품질 Ursosan.

권장 사항

이 음식을 먹을 때 어떤 음식과 음식을 사용하는 것이 가장 좋습니까?

  • 야채 달인과 groats;
  • 그냥 야채, 맛있는 파스타와 유제품;
  • 너 borscht 수 있습니다;
  • 과일;
  • 수프;
  • 부 끄 러운 수프;
  • 다양한 채식주의 자.

야채 또는 밀가루로 맛있는 소스를 만들고 튀지 말고 말린 것만.

다이어트에서 제거 :

  • 고기 국물;
  • 버섯;
  • 물고기;
  • 원시 녹색 스프;
  • Okroshka.

빵과 다른 밀가루

빵을 밀 수 있습니다 (1,2 학년). 호밀이면 껍질을 벗기거나 파종 한 밀가루로 구운 다음 어제했습니다. 육류, 생선 (또는 요리 된 것) 또는 사과로 채워진 린 페이스트리를 드십시오. 비스킷이나 건빵을 말릴 수 있습니다.

적절한 영양 섭취로 식사를하지 마십시오 : 빵은 따뜻하고 신선하며, 퍼프 페이스 트리 또는 버터, 튀김 파이입니다.

다이어트는 단기간에 설계되었으므로 적절한 영양에 대해 더 자세히 알아보십시오. 예를 들어, 금식 일을 조직하는 것이 매우 중요합니다. 여기에서 읽을 수 있습니다. 또한 특정 요리법을 준비하는 것이 좋습니다.이 기사에서 해당 요리법을 배우게됩니다.

새가있는 고기

새는 피부가 없어도 먹을 수 있으며, 고기는 가늘고 끈적 거리지 않습니다. 근막으로 힘줄을 제거하십시오.

  • 쇠고기;
  • 지방없는 돼지 필레;
  • 어린 양;
  • 터키;
  • 토끼;
  • 닭.

이 모든 것은 삶거나 구운 것입니다. 조각을 먹거나 작은 것들로 자르십시오.

  1. 고기가 삶은 필라프;
  2. 양배추 롤;
  3. 우유 소시지.

요리법 다이어트 요리 테이블 5 픽업, 물고기가 마른,하지만 오히려 바다가 필요합니다. 그것을 삶거나 끓는 후에 굽는다.

조각이나 조각으로 요리하거나 수플레 또는 미트볼을 만들 수 있습니다.

통조림 식품으로 소금 또는 훈제 한 모든 지방종은 제외해야합니다.

유제품

  • 우유;
  • 신 우유;
  • 저지방 또는 굵은 코티지 치즈 (푸딩, 캐서롤, 게으른 만두 등);
  • 저지방 및 비 매운 치즈;
  • 아시도 필러 스;
  • 유제품의 다양한 요리;
  • 케 피어;
  • 사워 크림, 조미료로 사용하십시오.

제한된 수량으로 사용 :

  • 크림;
  • Ryazhenka;
  • 지방 함량이 높은 두부;
  • 치즈는 아주 뚱뚱하다;
  • 6 % 우유;
  • 사워 크림.

식품으로 사용 :

  1. 단백질 오믈렛;
  2. 노른자가있는 식사가 가능 하나, 오직 하나만 있습니다.
  3. 당신이 잘 사랑하고 용납한다면, 1 달걀에서 부드러운 삶은 오믈렛을 만드십시오.

구이 또는 단단한 삶은. 담석 질환이있는 경우, 하루에 다른 반찬에서 절반 만 노른자를 마실 수 있습니다.

곡물

어떤, 특히 좋은 오트밀이나 메밀을 먹어라. 맛있는 말린 과일 달콤한 필라프, 당근, 당근, croutons의 추가와 코 티 지 치즈 푸딩 시리얼. 마카로니 끓일 수 있습니다. 할 수 없다 : 콩.

야채

다이어트 테이블 번호 5 야채에 관한. 생식이나 샐러드, 스튜 또는 끓여 먹을 수 있습니다. 소금에 절인 양배추는 으깬 감자의 형태로 삶은 양파, 녹색 완두콩을 시큼하지 않습니다.

다이어트 주간 메뉴는 습득 한 지식에 기초하여 자신을 만들 수 있습니다.

간식

이 다이어트는 대부분의 간식을 제외하지 않습니다.

  • 해바라기 기름 또는 다른 기름에 양념을 칠한 야채 샐러드;
  • 과일 샐러드;
  • 물고기 젤리 (종기);
  • Vinaigrettes;
  • 청어, 담가졌다;
  • 스쿼시 캐비어;
  • 해산물 샐러드;
  • 물고기 인형;
  • 고기 만 삶은 생선과 고기;
  • 소시지 : 유제품 및 박사 또는식이 요법;
  • 저지방 햄;
  • 부드럽고 비 지방 인 치즈.

한도 : 통조림, 매운 간식으로 지방질, 통조림으로 만든 훈제 식품, 당신은 산란 할 수 없습니다. 식단은 엄격하지 않습니다.

음료수

  • 차;
  • 과일 compotes;
  • 커피를 마시고 거기에 우유를 넣으십시오.
  • 야채와 열매의 신선한 주스, 신선하게 짜낸 것;
  • 장미 hip 달인;
  • 밀기울 (밀)에서 얻은 국물.
  • 자연 및 인스턴트 커피;
  • 냉장고에서 음료;
  • 달콤한 다양한 음료;
  • 코코아

과자

먹는다 : 열매를 맺은 달콤한 열매. 날것과 구운 것 또는 삶은 것. 말린 과일. 꿀 키셀. 젤리와 무스. 꿀과 다른 유용한 잼.

초콜렛, 아이스크림, 크림 과자. 날카 롭고 신 소스를 제외하고 천천히 향신료를 먹는 것이 좋습니다.

메뉴 다이어트 테이블 5는 신체가 단백질과 함께 충분한 양의 탄수화물을 받지만 지방은 훨씬 적습니다. 그러나 그것은 불응 성 지방 일 것입니다. 전문가들은 섬유, lipotropic 요소, pectins와 액체가 많은 다양한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 건강하고 건강한 음식을 선택하고 악화를 제거하고 소화를 완전히 조절하십시오.

다이어트 5 번

아름다움과 건강 조리법

오트밀 쿠키

어린 시절부터 코코넛을 맛보고 맛과 향을! 그것을 시도하십시오, 당신은 그것을 사랑합니다!

- 갈색 설탕 0.5 st.
- 설탕 0.2 st.
- 식물성 기름 150 g
- 바닐라 설탕 0.5 tsp.
- 닭고기 달걀 1 개. (단백질)
- 베이킹 소다 0.5 tsp. (또는 반죽을위한 베이킹 파우더)
- 소금 0.5 tsp.
- 밀가루 250g
- 오트밀 얇은 300 g
- 코코넛 칩 0.5 tbsp.
요리 :

오븐을 350도까지 예열하십시오. 깊은 접시를 가져 가라. 버터와 두 가지 유형의 설탕을 부어 잘 저어주세요. 다음으로, 바닐라, 단백질을 추가하십시오 (나중에 반죽이 가파르면 다른 단백질을 넣을 수 있습니다). 잘 섞습니다.

별도의 그릇에 오트밀과 코코넛 칩을 섞으십시오. 두 가지 혼합물을 혼합하고 볼을 만듭니다. 베이킹 페이퍼를 가지고 베이킹 페이퍼로 감싼다. 베이킹 시트에 우리 공을 퍼 뜨리십시오.
오트밀, 코코넛 칩 및 밀가루를 별도로 섞습니다. 혼합물을 연결하십시오.

결과 반죽의 볼을 만들고 과자 굽는 판에 그 (것)들을 두십시오. 황금 갈색까지 12-14 분 정도 구워냅니다.
팬에서 과자를 제거하고 수건으로 덮으십시오. 시원하게하십시오.

다이어트 표 5

모든 기관의 질병을 성공적으로 치료하기위한 조건 중 하나는 기능적 부하를 줄이기위한 조건을 생성하는 것이며 이로 인해 회복이 보장됩니다. 간, 간 담즙 계 (담낭, 담관) 및 췌장 (췌장염에 대한식이 요법에 대한 내용)의 병리학 적 기능적 평화는 이러한 장기에 걸리는 부하를 줄이기 위해 개발 된 특수 치료 다이어트 Pevzner Five에서 제공합니다.

그 사용은 신속한 회복의 가능성을 제공하며, 미래의 소화 시스템 및 간 담체 시스템의 병리학의 예방이기도합니다.

적응증, 기본 규칙, 일일 칼로리

다이어트 번호 5는 영양사이자 치료사 인 M. Pevzner가 개발했습니다. 다른 장기의 병리학에있는 다른 유형의 치료 다이어트의 일부로 (그 중 15 가지가 있습니다).

표의 권장 식단은 소화 시스템의 여러 주요 질병에 나타나 있으며 다음과 같은 것들이 포함됩니다.

  • 만성 간염은 다양한 원인 (염증성 바이러스, 독소, 알코올)의 염증성 간 질환입니다. 급성 과정 (염증 반응의 지속 기간이 최대 6 개월)의 경우,이식이 요법은 회복 기간 (간 주요 지표의 정상화를 통한 임상 및 실험실 회복) 동안 사용됩니다.
  • 간경화는 간세포 (간세포)가 섬유 성 (결합 성) 조직으로 대체되면서 점진적으로 사망하는 반면 간은 기능을 수행하지 않습니다.
  • 담낭염은 담낭의 염증으로 사료 (염증의 중증도 감소)와 만성적이고 장기간의 경과 동안 증상이 낮고 기능 장애가있는식이 5가 표시됩니다.
  • 담석 질환 (calculous chololecystitis)은 담낭과 담관에 결석이 형성되어 만성 경과가있는 교환 병리학입니다.

이 질환들에서식이 요법은 장 질환 (장염, 십이지장 염, 장염)이없는 경우에 사용됩니다.

2. 위장에서 산 형성을 증가시키는 제외 제품 - 커피, 주류, 통조림, 절임, 지방이 많은 음식, 매운 요리.

3. 요리와 관련하여, 음식을 부수는 것이 바람직하지만 조리 나 찌기 (담금질, 요리 캐서롤은 허용됨)가 선호됩니다.

4. 음식은 충분한 양의 단백질, 지방 (특히 동물)의 양, 쉽게 소화 할 수있는 탄수화물의 양이 적은 음식에 의해 지배되어야한다.

5. 일일 칼로리 섭취량은 약 2400-2800 kcal이어야합니다. 이 경우 단백질의 대부분은 약 80g (그 중 절반은 식물 기원이어야합니다), 지방은 약 80g (식물의 3 분의 1은 식물 유래), 탄수화물 - 최대 400g

기억하십시오! 매일의 액체 섭취량은 1.5 리터 이상이어야하며, 소금은 10g

이에 따라 권고 사항과 하루 칼로리를 의무적으로 이행하는 다섯 번째 표는 간, 간장 시스템, 췌장의 부하를 제한하면서 몸에 모든 영양소와 비타민을 제공 할 수있게 해줍니다. 또한 다이어트 테이블 번호 5, 다양한 요리가 들어있는 메뉴는 맛의 다양성을 제한하지 않으므로 인간에게 심리적 손상없이 사용할 수 있습니다.

허용 및 금지 된 제품

이 다이어트를 사용할 때 사용을 권장하고 다이어트에서 제외 된 주요 제품 목록은 표에 나와 있습니다.

식이 테이블 번호 5 : 메뉴 및 제품

표 5는 M.I.가 설계 한 특수 식단입니다. Pevznerom. 그것은 간, 담도계 및 담즙 성 질병으로 고통받는 사람들에게 가장 좋은 것으로 간주됩니다.

Pevzner Diet 테이블 번호 5는 완전한 칼로리 함량으로 영양을 제공하지만 지방 및 콜레스테롤 함유 식품에는 제한이 있습니다. 튀긴 음식도 제외되지만 과일과 채소가 많이 있습니다.

사용에 대한 표시

  • 만성 간염, 악화없이;
  • 만성 담낭염;
  • 회복과 함께 담낭염;
  • 간경화, 기능 부족이있는 경우;
  • 담석 질환;
  • 급성 간염 및 회복 기간 동안의 담낭염;
  • 또한 현저한 대장 병리가없는 경우식이 5를 처방합니다.

다이어트의 목적

다섯 번째 다이어트의 목적 - 건강한 식습관과 신체 (살려주는 음식)의 담즙 시스템의 정상적인 기능의 조건에서 화학 물질 살려주는 간.

다이어트의 일반적인 특징

  • 정상 단백질과 탄수화물 함량 (약간 감소 함);
  • 메뉴의 제한된 지방 함량;
  • 모든 요리는 다음과 같은 방법으로 요리 할 수 ​​있습니다 - 요리, 제빵, 때로는 스튜 -. 셀룰로오스가 풍부한 야채 만 동시에 닦아내 야합니다. 끈적한 고기는 고기를 가늘게 자르는 것이 좋습니다. 튀김 야채와 밀가루 수 없습니다;
  • 다이어트 5 찬 요리는 권장하지 않습니다.
  • 퓨린 (purines), 옥살산 (oxalic acid)과 같은 물질이 많이 함유 된 제품은 금기입니다.
  • 굵은 섬유질을 함유하고 추출 물질이 풍부하며 소화액 분비를 자극하는 장의 부종을 일으키는 식품은 제외합니다.
  • 적당한 소금 제한이 제공됩니다.

전원 모드

그래서식이 요법은 5 : 4-5 번 하루에 거의 같은 양입니다.

공복시에 액체를 마시는 것이 좋습니다.

일일 배급량 (에너지 값 및 화학 성분) :

  • 다람쥐 - 최대 80 gr. (50 %는 동물 기원이다);
  • 지방 - 최대 80-90 gr. (그중 30 %는 식물 기원이다);
  • 탄수화물 - 최대 400 그램;
  • 액체 1.5 - 최소 2 리터;
  • 총 에너지 값 - 2400 - 2800 킬로 칼로리 (계산기 칼로리 요리를 계산하기 위해);
  • 10g 이하의 소금 사용.

간 기능을 유지하기 위해 Table 5가 처방 된 경우에는 간 보호기 (예 : Ursosan)를 사용하는 것이 좋습니다.

식이 요법에서 섭취 할 수있는 식품

다이어트 중에 먹지 않는 음식

음료수

  • 레몬, 반 달콤한 또는 설탕 대용 물 (자일리톨), 우유와 함께 약한 홍차;
  • Dogrose 달인;
  • 물로 희석 한 주스 (내약성 용);
  • 신선하고 건조한 과일에서 순수한 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;
  • 젤리.
  • 설탕 대용품 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한에 대한 무스;
  • 모스와 젤리 (신맛이 아님);
  • 양조 카모마일.
  • 커피;
  • 코코아;
  • 탄산 음료 및 차가운 음료;
  • 알코올성 음료 (모든 것은 엄격하게 금지되며, 저 알코올도 포함);
  • 초콜릿과 커피;
  • 녹차, 스테비아 잎, 매듭 약초, 스테비아 추출물;
  • 유청;
  • 치커리;
  • 카카 데;
  • 신선하고 짜낸 주스;
  • 캐롤.

수프

  • 스프 - 이것은 다이어트의 메인 요리입니다 (국물이 아님)!
  • 채식 수프 - 으깬 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀이나 메밀, 쌀, 파스타. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 첨가 할 수 있습니다.
  • 과일 수프;
  • 파스타를 가진 낙농장 수프;
  • Borsch (국물없이);
  • 수프 채식주의 자;
  • 부 끄 러운 수프;
  • 완두콩 수프 (액체, 완두콩의 최소 추가와 함께);
  • 보리 수프.
  • 국수, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 육수, 생선 및 버섯, 국물에 조리 된 국물;
  • Okroshka (kefir에, kvass에, any).

카시 / 시리얼

  • 물로 또는 우유로 반으로 삶은 가마솥과 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀.
  • 곡물에서 나온 다양한 제품 : 수플레, 캐서롤, 푸딩 (코딩 치즈 반죽, 국수 캐서롤, 코티지 치즈)
  • 말린 과일로 필라프;
  • 뮤 즐리 (식이 요법에서 금지 된 첨가물 없음)
  • 오트밀 (무첨가);
  • 쿠스 쿠스 (Couscous), 불굴 (Bulgur);
  • 기장 죽;
  • 아마 씨앗;
  • 콩과 식물은 곡물에서 제외됩니다 (독립 접시로);
  • 진주 보리, 보리, 옥수수 밀가루는 제한적입니다.
  • 렌즈 콩

마카로니

  • 저지방 붙여 넣기
  • 뚱뚱한 풀;
  • 규정 식에 금지 된 성분을 가진 파스타;
  • 뜨거운, 크림 또는 토마토 소스를 곁들인 파스타.

육류 / 생선 / 육류 제품

  • 저지방 소고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 육류는 삶은 또는 증기 형태, 땅 또는 잘게 잘린 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, 만두, 쇠고기 스트로 노 프, 조각에 부드러운 고기)로 조리됩니다.
  • 양배추 롤, 삶은 케이프 (시큼하지 않은 소스)와 필라프;
  • 우유 소시지 (매우 제한적);
  • 저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 헤이 케, 폴락, 참치)를 다음과 같이 준비하십시오 : 끓여서 삶거나 굽습니다. quenelles 또는 미트볼, 생선 수플레 또는 필렛의 전체 조각을 만들 수 있습니다. 소비는 일주일에 세 번으로 제한됩니다.
  • 신선한 굴;
  • 새우, 오징어, 홍합 - 제한적;
  • 연어는 지방 함량이 제한되어 있으며 간식으로 사용되며 주류는 아닙니다.
  • 반드시 지방과 매우 제한된 내용 - - 쇠고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 소금 물)와 만두 비는 튀김;
  • 말고기 (삶은 것 및 구운);
  • 닭 가슴살은 요리되거나 찌기.
  • 신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 식품, 통조림 고기;
  • 돼지 지방의 사용은 제한적이며 요리 용 기름은 쇠고기와 양고기와 함께 완전히 배제됩니다.
  • 생선 통조림
  • 소금에 절인 생선과 훈제 생선
  • 물고기 (연어, 송어, 잉어, 뱀장어, 철갑 상어, 철갑 상어, 벨루가, 메기 등)의 뚱뚱한 품종;
  • 캐비아 세분화 된 (빨강, 검정)
  • 초밥;
  • 쇠고기 혀;
  • 크랩 스틱.

  • 밀기울 빵;
  • 호밀 빵;
  • 크래커;
  • 말린 또는 패스트리, 크래커의 1 학년 및 2 학년 밀가루로 만든 밀가루 빵;
  • 무가당 건조 비스킷, 비스킷;
  • 삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 고급 제품;
  • 건빵;
  • 밀 (크래커) 밀;
  • 빵 (방부제없이);
  • 잘라 버려.
  • 퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품;
  • 프라이드 도너츠;
  • 신선한 빵;
  • 팬케이크;
  • 튀긴 파이;
  • 생과자에서 크래커.

유제품 / 발효유 제품

  • 사워 크림 (최소 지방 함량) 및 치즈 (날카롭지 않고 매우 제한된 양);
  • 뚱뚱한 kefir, 요구르트 및 대담한 또는 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이상. 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두 및 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩을 코티지 할 수도 있습니다.
  • 죽은 태아의 치즈 - 지방 함량이 제한되어 있습니다.
  • 요구르트 (보존료 없음).
  • 소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다.
  • 지방산 유제품;
  • 크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈;
  • 유청

야채

  • 초라한 모양의 삶은 구운 야채 : 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 비트, 배추;
  • 제한된 수량의 샐러드 (Romain, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지);
  • 불가리아 고추 (한정된 양에서);
  • 아보카도;
  • 바다 케일;
  • 오이;
  • 토마토 (매우 제한된 양의 경우, 악화의 경우 - 제외);
  • 녹색 콩 - 꼬투리 자체는 쪄거나 구울 수 있습니다.
  • 셀러리, 브로콜리 (열처리 후 더 좋음).
  • 야채는 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치 및 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스에서 제외됩니다.
  • 녹색 양파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품;
  • 허브와 샐러드 쓴, 산성, 매운 (파슬리, 딜, 시금치, 꽃 상추, 즐기기, 간판 등.) - 전용 장식 또는 향기 최소한의 같은 주요 구성 요소 또는 메인 요리, 등의 불가능을;
  • 토마토 페이스트;
  • 원시 형태의 흰 양배추 (최소한의 열처리로 요리 할 수 ​​있음).

과일 / 딸기

  • 사과 - 익은, 연약한 및 non-acidic, pureed 익지 않는, 단지 구워진;
  • 하루에 1 바나나 이상;
  • 신선하고 건조한 과일, 젤리 및 무스로부터 설탕 대체물에 대한 순수 설탕에 절인 설탕에 절인 과일;

혈색소 침착증을 제외하고 석류 (남용하지 말 것);

  • 수박, 하루 2 작은 조각 이상;
  • 말린 파파야, 말린 참외, 말린 살구;
  • 멜론, (순수한 형태의 매우 작은 양의 샐러드에서 - 그것은 불가능하다) 파파야, 파인애플,
  • 과일 퓌레 (다섯 번째 테이블 과일에서만).
  • 다이어트에 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니까?

    많은 사람들이 체중 감량에 관심이 있습니다. 다이어트 중에 오트밀 쿠키가 가능합니까? 이 질문은 논란의 여지가 있지만 우리가 알아낼 수 있도록 도와 줄 것입니다. 우리가 염료, 향료, 지방, 마가린, 달걀이없는 홈 메이드 페이스트리에 대해 말하면, 그러한 디저트는 체중을 줄이는 과정에서 신체를 "진정시키는" "적절한"방법입니다.

    또한 A, B, PP, 마그네슘, 칼륨, 아연, 칼슘, 인, 아미노산, 미량 원소 등의 비타민을 공급합니다. 제품 쿠키 100g 당 최대 400kkal을 포함하는 상점 쿠키에 대해서는 언급 할 수 없습니다. 상상해보십시오.

    천연 성분으로 만든 오트밀 쿠키의 장점은 무엇입니까?
    • 소화관의 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
    • 변비에 대처하다
    • 활기를주고, 힘을주고, 활력을주고, 과민성을 제거한다.
    • 진피의 상태를 현저히 향상시킨다.
    • 근음을 보존하다
    • 빨리 포화시키다
    • 건강한 혈액 형성을 제공한다.
    • 나쁜 콜레스테롤 (콜레스테롤 저하 식품)
    • 귀리가 우울증을 억제하다.

    시체가 해를 입니까? 이미 이해했듯이 쿠키에는 뚱뚱한 불타는 효과가 없습니다. 그것은 최소한의 지방을 함유하고 있으며 다이어트 과정에서 "깰 수"있습니다. 영양사는 첨가제 + 설탕의 비율이 높기 때문에 매장에서 제품을 사지 말라고 조언합니다. 게다가 쿠키를 대량으로 사용하면 위산 분비가 증가하여 위장병의 악화를 초래할 수 있습니다.

    다이어트 용 오트밀 쿠키

    이 유형의 디저트는 칼로리가 상당히 높고 지방과 탄수화물을 모두 포함합니다. 따라서식이 요법은 더 많은 에너지와 힘을 얻기에 충분하지 않습니다. 예를 들어, 중요한 행사가 있기 전에 쿠키 한두 가지를 즐기거나 풍성한 아침 식사를 대신 할 수 있습니다. 하지만 최대한의 이익을 얻고 몸으로 에너지를 채우려면 양질의 제품 만 구입하거나 직접 준비하십시오. 실제로 프로세스에 많은 시간이 걸리지는 않지만 품질에 대해 100 % 확신 할 수 있습니다.

    다이어트 용 오트밀 쿠키 (어떤 성분을 얻습니까?)

    • 과자 지방 (마가린 / 버터)
    • 베이킹 파우더 (소다 - 반죽과 파쇄 성을 높이기위한 책임)
    • 설탕 (구매에는 많은 설탕이 있으므로이 치료법은 더 이상 당뇨병 환자에게 적합하지 않습니다)
    • 식물성 기름
    • 첨가물 : 말린 과일 (여분의 칼로리 함유량을 주지만, 동시에 에너지로 포화시킨다)
    • 꿀벌 꿀 (어두운 농담을 준다)
    • 방부제

    다이어트에 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니까? 가능한 답은 두 가지가 있습니다. 첫 번째 (천연 성분과는 독립적으로 만든 경우, 하루에 몇 가지로 자신을 빠지게 할 수 있습니다. 섬세함은 일주일에 두어 개로 제한됩니다).

    다이어트 용 오트밀 쿠키 (요리법)
    • 귀리 플레이크 (155g)
    • 달걀 흰자 2 개
    • 커티지 치즈 (110g)
    • 바나나 (1 개)

    조각을 부수고, 포크로 바나나를 부드럽게하고, 믹서기에 두부를 섞어서 부드러운 혼합물로 만드십시오. 준비된 재료를 섞어 반죽을 반죽하십시오. 숟가락 케이크를 형성하고 20 ° C에 20 분까지 베이킹 쟁반 구우에 배치하십시오

    조리법 번호 2 (말린 과일 기준)

    • 오트밀 플레이크 (110g)
    • 탈지유 (75ml)
    • 자두 / 말린 살구 한 줌
    • 바나나 (1 개)
    • 코코넛 부스러기 (12g)
    • 과당 (1st. l)

    조각의 절반은 밀가루로 갈아지고 다른 부분은 원래 형태로 남아 있습니다. 그런 다음 두 가지 혼합물을 함께 섞으십시오. 같은 과일당, 칩, 말린 과일, 으깬 바나나 + 우유를 넣으십시오. 철저히 반죽하고 구슬을 만들고 베이킹 시트에 놓고 200C에서 20 분까지 요리하십시오.

    레시피 № 3 (두부)

    • 오트밀 (110g)
    • 커티지 치즈 (110g)
    • 단백질 (계란) 2 개
    • 계피, 건포도

    포크가있는 코티지 치즈를 넣고 단백질, 계피, 건포도 (따뜻한 물에 찐 것), 갈은 찌질을하고 반죽을 반죽하십시오. 쿠키를 만들고 베이킹 시트에 올려 놓고 180 분 동안 최대 20 분 동안 오븐에서 팬합니다.

    • 시리얼 압연 귀리 (235g)
    • 사과 퓌레 과당 (155g)
    • 참깨 (12g) + 코코넛 부스러기 (20g)

    준비된 재료를 섞어 부드럽게 될 때까지 믹서기를 자르고, 쿠키를 만들고 20 분 20 분 동안 오븐에 보냅니다.

    요리법에 따라 №5 듀 카나

    • 귀리 플레이크 (100g)
    • 지상 생강 (50g)
    • 자당 (20g)
    • 천연 요구르트 (100g)

    준비된 재료는 매끄러 울 때까지 혼합됩니다. 우리는 작은 쿠키를 만들고 오븐에서 180 분 동안 20 분 동안 베이킹합니다.

    №6 (kefir에). 이 요리법은 쿠키를 더욱 풍성하게 만듭니다.

    • 케 피어 (350ml) 비 지방
    • 플레이크 (225g)
    • 선택할 수있는 말린 과일

    부스러기는 kefir을 붓고 35 분간 시원한 구역에 보관합니다. 이 후, 우리는이 혼합물에 말린 과일을 붓고, 그것을 섞어서 숟가락으로 공을 만들고 베이킹 시트에서 180 분 동안 20 분 동안 베이킹합니다.

    조리법 번호 7 (애플 쿠키). 식이 요법 기간 동안 스낵에 대한 좋은 옵션입니다.

    • 사과 (2 개)
    • 플레이크 (190g)
    • 계란 (3 개)
    • 탈지유 (60ml)
    • 날짜 (75g) 또는 가지 치기 / 말린 살구 + 계피 (꼬집음)

    엄선 된 말린 과일을 작은 조각으로 자르고 강판 사과와 섞는다. 다른 용기에서 계란, 우유, 밀가루를 기준으로 반죽을 준비하십시오. 준비된 질량에 플레이크 + 사과 혼합물을 첨가한다. 잘 섞어 곰팡이에 뿌리고 계피를 뿌리고 190 ° C에서 25 분 동안 굽습니다.

    의학 다이어트 "도표 5": 규정 식과 조리법

    "Table number 5"- 20 세기의 20-30 대에서 개발 된 특수 치료 식단, 국내식이 요법의 창시자 Manuil Pevzner. 그것은 간, 담즙 기관 및 담낭의 질병으로 고통받는 사람들을위한 최고의 다이어트 중 하나로 간주됩니다.

    "Table number 5":식이 요법과 일일 배급

    이식이 요법의 가장 중요한 원칙 중 하나 인 분수 영양. "담즙의 정체를 막는 가장 좋은 방법은 빈번한 식사입니다. 3-4 시간마다 "M. Pevzner는 다음과 같이 썼다. 에너지 가치에 관해서는 "표 5"는 퓨린, 질소 추출물 및 콜레스테롤이 풍부한 식품, 옥살산, 에센셜 오일, 에스트로겐 산 및 지방산이 풍부한 식품을 제외한 단백질, 지방 및 탄수화물의 최적 함량을 갖춘 본격적인 식단 (하루 2500-2900 kcal) 튀김 중에 형성되는 지방 산화 생성물.

    식이 요법은 지방성 물질 (희박한 육류 및 생선, 달걀 흰자, 저지방 코티지 치즈), 펙틴 (예 : 사과)을 풍부하게하며 섬유 및 액체를 상당량 포함합니다.

    식단에 함유 된 단백질의 양은 생리적 규범을 충족해야합니다 : 이상적인 체중 1kg 당 1g. 그 중 50-55 %가 동물성 단백질 (고기, 생선, 가금류, 달걀, 유제품)이어야합니다.

    권장되는 지방량 - 70-80g. 동물성 지방은 2/3, 야채는 1/3이어야합니다. 동물성 지방에서 버터를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 흡수가 잘되고 비타민 A, K, 아라키돈 산이 들어 있습니다. 그러나 내화 지방 (양고기, 돼지 고기, 쇠고기)의 양은 제한되어야합니다 : 소화하기 어렵고, 콜레스테롤과 포화 지방산을 많이 포함하고, 콜레스테롤 돌 형성과 지방간의 형성에 기여할 수 있습니다.

    간 및 담도 질환 환자의식이 요법에서 탄수화물의 양에 대해서는 여러 차례 개정되었습니다. 처음에 "표 5"식단에는 300-350 g의 탄수화물이 포함되어 있었으며 그 중 60-70 g은 단순합니다. 나중에, 탄수화물의 양은 단순함 (단지 300-330g, 단순한 것 - 30-40g)을 희생시켜 줄였습니다.

    "Table number 5": 할 수있는 것과하지 못하는 것

    의료 영양은 구운 것, 끓인 것 (찜을 포함하여) 및 스튜를 포함합니다. 다이어트 "Table number 5"에 맞는 메뉴를 만들려면 먹을 수있는 제품과 먹을 수없는 제품이 무엇인지 알아야합니다.

    다이어트 중에 먹을 수있는 음식 :

    음료수: 약한 차 레몬, 세미 스위트 또는 설탕 대체 (자일리톨), 우유; dogrose 달인; 설탕이없는 과일 및 베리 주스, 강판 신선하고 건조한 과일 컴포트. 젤리; 설탕 대신에 무스 (자일리톨) 또는 설탕에 반 달콤한.

    수프: 채식주의 자 - 감자, 호박, 호박, 당근, 양질의 거친 밀가루, 오트밀 또는 메밀로 덮인 물 또는 채소 국물에 쌀, 국수. 버터 5g 또는 사워 크림 10g을 더할 수 있습니다. 과일 수프; 파스타를 가진 낙농장 수프; borscht (국물없이); 채식주의 수프; 부 끄 러운 수프; 완두콩 수프. NB! 갈변이 없다! 드레싱을위한 밀가루와 야채는 튀겨서 말라 있지 않습니다.

    육류 / 생선 / 해산물: 마른 쇠고기, 송아지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 (모든 피부가없는 가금류). 삶은 또는 증기 형태, 퓌레 또는 다진 (cutlets, 수플레, 으깬 감자, quenelles, 비프 stroganoff, 부드러운 고기 조각); 양배추 롤, 우유 소시지 (매우 제한적); 저지방 품종의 물고기 (잰더, 대구, 하케, 폴락, 참치), 신선한 굴; 새우, 오징어, 홍합 - 제한적; 가볍게 소금에 절인 연어, 연어 - 지방 함량과 간식으로 제한되며 주 요리는 아닙니다. 송아지 고기 또는 닭고기 (반죽, 살코기, 물, 소금)가 포함 된 만두 - 지방 함량이 매우 적으며 반드시 튀겨서는 안됩니다 (!).

    카시: 강냉이 및 반 점성 메밀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루 및 쌀, 물 또는 우유와 반으로 삶은; 곡물 - 수플레, 캐서롤, 커티지 치즈가 달린 푸딩, 버 미첼 리로 만든 캐서롤, 코티지 치즈 등의 다양한 제품; 말린 과일 필라프; 뮤 즐리 (식이 금지 된 첨가물 없음), 오트밀 (무첨가).

    : 밀기울; 호밀; 말린 또는 어제 베이킹, 크래커의 1 등급 및 2 등급 밀가루; 무가당 건조 비스킷, 비스킷; 삶은 고기와 생선, 코티지 치즈, 사과와 함께 구운 제품; 마른 비스킷.

    신 우유 / 유제품 : 사워 크림과 치즈 (너무 날카롭지 않고 매우 제한된 양); 뚱뚱한 케 피어, 요구르트 및 대담한 저지방 코티지 치즈, 우유 - 200 그램 이하의 코티지 치즈 요리, 수플레 및 캐서롤, 게으른 만두와 치즈 케이크, 신 우유, 푸딩 등을 제공 할 수 있습니다.

    야채: 감자, 콜리 플라워, 당근, 호박, 호박, 사탕무, 녹색 완두콩, 중국인 양배추; 제한된 수량으로 샐러드 (롬네, 옥수수, 빙산 및 다른 중립에서 맛의 샐러드까지); 불가리아 고추, 바다 양배추, 오이, 토마토 (매우 제한된 수량으로, 악화시에는 배제하는 것이 바람직합니다).

    과일: 익은, 연약하고 non-acidic 사과 (으깬 생 또는 구운); 하루 1 바나나, 신선하고 말린 과일 컴포트, 젤리 및 설탕 대신 무스; 자두, 수박 2 작은 조각.

    계란: 단백질 오믈렛의 형태로 - 하루에 최대 2 개의 단백질, 요리에서 ½ 이상.

    지방: 버터 (최대 30g); 세련된 식물성 기름 (최대 10-15g)을 접시에 첨가했습니다.

    소스 및 조미료 : 비 매운 야채 소스, 우유 소스 및 사우어 크림; 과일 그레이비. 식이 요법 번호 5의 소금은 하루에 10 그램 이하로 제한되어 있습니다 (!); 간장

    달콤한: 아주 한정된 양에서 머랭 및 마시맬로; 코코아와 초콜릿이없는 마멀레이드와 과자; 잼 (비 신맛과별로 달콤하지 않고 차 또는 뜨거운 물에 녹이는 것이 좋습니다), 사탕, 꿀; 적은 양의 설탕.

    식이 요법에서 섭취 할 수없는 식품 :

    음료수: 커피, 코코아; 탄산 음료, 차가운 음료, 포도 쥬스, 알코올성 음료 (모든 것은 저 알코올성 음료를 포함하여 엄격히 금지됩니다).

    수프: 육류, 생선 및 버섯에서 조리 한 국물, 콩과 식물, 밤색 또는 시금치를 기본으로하는 국물; 어떤 형태로든 okroshka.

    카시: 콩과 식물 제외; 보리, 보리, 옥수수 밀가루, 기장으로 제한.

    마카로니: 지방질 페이스트; 규정 식에있는 금지 한 성분을 가진 파스타, 매운, 크림 또는 토마토 소스뿐만 아니라.

    육류 / 생선 / 해산물: 신장, 간, 혀, 모든 소시지, 훈제 제품, 통조림 고기; 쇠고기와 양고기와 함께 식용유는 완전히 배제됩니다. (생선, 연어, 송어, 잉어, 철갑 상어, 철갑 상어, 철갑 상어, 철갑 상어, 메기 등), 캐비아 (적색, 흑색), 초밥.

    : 퍼프와 스위트 반죽의 모든 제품; 튀긴 도너츠; 신선한 빵; 팬케이크; 튀긴 파이.

    신 우유 / 유제품 : 소금에 절인 품종의 치즈는 제외됩니다. 지방 유제품; 크림, 우유 6 %, ryazhenka, 지방 코티지 치즈.

    야채와 과일: 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치와 대황, 무, 무, 순 무, 가지, 마늘, 양파, 아스파라거스, 달콤한 형태의 고추. 파, 절인 채소, 통조림 완두콩을 포함한 통조림 제품; 샐러드 및 허브는 주성분이나 주성분이 아닌 쓴맛, 신맛, 매운맛 (파슬리, 딜, 시금치, 치커리, arugula, 프리즈 등)입니다. 단 과일 (예 : 무화과 나무 딸기), 크랜베리, 링고 베리, 포도, 날짜, 키위, 오렌지, 감귤, 배, 감, 멜론, 호박 씨앗 등 거의 모든 원시 과일 및 열매.

    계란: 단단한 삶은 달걀, 튀김, 전체 달걀 요리.

    지방: 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 지방, 요리 용 기름.

    소스 및 조미료마요네즈; 케첩; 겨자, 양 고추 냉이, 후추; 식초; adjika; 어떤 향신료.

    달콤한: 초콜릿 및 크림 제품, 아이스크림; 할바; 모든 지방 디저트와 크림과 파이.

    "표 번호 5": 샘플 메뉴

    허용 된 음식과 금지 된 음식의 목록뿐만 아니라 의료 식단의 기본 원칙에 따라 다이어트 테이블 번호 5의 메뉴는 대략 다음과 같습니다.

    아침 식사: 계란 2 개, 크래커 2 개 또는 galetny 쿠키로 만든 단백질 오믈렛, 레몬으로 만든 약간의 버터와 차.

    다이어트에 오트밀 쿠키를 먹을 수 있는지 여부에 대한 질문에 대답하는 방법

    오트밀 쿠키의 주요 이점은 특별한 밀가루를 제공합니다. 다이어트에 오트밀 쿠키를 먹을 수 있습니까? 그렇습니다. 그러나 자신의 손으로 요리 한 경우. 당신이 섬세한 것을 알고있을 때, 당신은 확신 할 것입니다 : 그것은 모든 유용한 속성을 저장합니다. 일반적으로 이러한 오트밀 쿠키에는 빛과 완전한 흡수 단백질, 비타민, 미네랄, 미량 원소, 식물성 지방, 아미노산이 포함되어 있습니다. 대부분이 귀리입니다. 그러나 첨가제 제조법에 더 많은 것이있을수록 오트밀 제품의 유익한 특성이 낮아질 것임을 잊지 마십시오. 초콜릿, 바닐라를 넣지 마십시오.

    영양 학자들은 우유로 채찍질 한 오트밀 쿠키 한 세트가 죽의 좋은 부분을 쉽게 대체 할 수 있음을 발견했습니다. 제품 100g에는 단백질 (5.6), 지방 (14.8), 탄수화물 (74.3)이 들어 있습니다. 열량은 400 ~ 430 kcal입니다.

    오트밀 쿠키에는 어떤 자질이 있습니까?

    슬리밍 비스킷으로, 오트밀은 철, B 비타민, 마그네슘, 아연, 칼슘을 포함하고 있기 때문에 큰 성공을 거두었습니다. 오트밀은 섬유질이 풍부하여 소화에 좋습니다. 콜레스테롤을 낮추는 물질이 들어 있습니다. 영양 학자들은 그러한 쿠키에 들어있는 탄수화물을 오랫동안 전화합니다. 그들은 천천히 타 오르기 때문에 몸은 항상 음식을 먹을 필요가 없습니다. 귀리는 우울증을 억제하는 능력이 있다고 믿어집니다.

    오트밀 쿠키를 직접 만드는 경우 말린 살구, 자두, 견과류, 코코아와 같은 유용한 제품을 적어도 추가 할 수 있습니다. 설탕을 덜 넣으십시오. 제품에 과일이 있으면 조리법의 설탕을 완전히 버릴 수 있습니다.

    집에서 건강한 제품을 준비 할 시간이 없습니까? 상점에서 구입할 수 있지만이 경우 매우 신중하게 선택해야합니다. 따라야 할 몇 가지 규칙이 있습니다.

    1. 쿠키 모양이 완벽한 지 확인하십시오. 손상은 제조 기술의 위반을 나타냅니다.
    2. 그것이 정상에 거친 경우에, 균열이 있고, 색깔은 갈색이다, 당신은 그런 제품을 가지고 가야한다.
    3. 포장에있는 번인 표본은 어떠한 이익도 가져다주지 않습니다. 그러한 제품 구입을 거부하십시오.
    4. 포장 쿠키를 통해 느껴보십시오. 그것이 부드럽거나 너무 단단하다면 가져 가지 마십시오.
    5. 프로덕션 환경에서 패키지를 닫아야합니다. 여기에는 필요한 모든 정보가 들어 있습니다. 손으로 포장 한 쿠키는 품질이 좋지 않고 포장재를 거부하는 침묵을 지키기로 결정한 첨가제가 포함되어 있습니다.

    원칙적으로, 재료 중 마가린, 전분, 달걀 및 설탕을 쿠키 한 팩에 들어 있습니다. 이러한 제품을 사용하면 무게를 잃을 때 예상되는 결과를 얻지 못할 것입니다. 다이어트에 그러한 쿠키를 포함 시키면 최소한으로 섭취하십시오. 매주 또는 매일하지 않는 것이 좋습니다. 아침 식사로 더 잘 먹어라. 그것은 우유 또는 무가당 한 차로 2 개의 재료 일 것입니다. 그러나 무엇보다도, 산업 방식으로 조리 된 쿠키는 메뉴에서 모두 제거됩니다.

    홈 오트밀 쿠키 조리법

    오트밀이나 시리얼의 진미를 만들면 식단에서 쿠키의 이점이 더 커집니다. 아침에는 집에서 만드는 과자를 먹어야하며 오후 4시 이후에 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

    1. 오트밀 부스러기 - 한 쌍의 안경.
    2. 설탕없는 퓨레 과일 (베이비 푸드를 꺼내는 것이 좋습니다).
    3. 말린 과일.
    4. 코코넛 부스러기 - 5-10 gr.

    믹서기 또는 커피 분쇄기는 플레이크를 밀가루로 전환시킵니다. 남은 재료를 넣고 마칩니다. 당뇨병 환자와 체중 감량에 금기되는 제품 제조법의 부재에주의하십시오. 계란, 마가린, 버터, 설탕은 없습니다. 과량의 칼로리 나 알레르기로 인해 금기가 아닌 것으로 생각되면 견과를 추가 할 수 있습니다.

    오트밀 한 잔에는 꿀 한 스푼과 호밀 가루 2 큰술이 섞여 있습니다. 다람쥐 2 번을 때려, 소금. 믹서로 저어 쿠키를 만드십시오. 200도에서 20 분간 베이킹합니다.이 반죽에서 베이킹하는 칼로리 함량은 100g 당 약 350kcal입니다. 제품. 당신이 꿀에 알레르기가있는 경우에, 당신은 말린 과일로 그것을 교환 할 수있다. 따라서 칼로리가 감소하면 330 kcal이됩니다. 견과류는 영양가를 높이고 약 370 kcal로 만듭니다.

    체중 감량을위한 쿠키. 또 다른 특별한 제조법 :

    1. 오트밀 - 유리.
    2. 바나나 -1.
    3. 땅콩 버터는 큰 스푼입니다.
    4. 코코넛 칩 - 10 g.
    5. 계피는 작은 숟가락입니다.
    6. 물 - 50 g

    믹서가있는 혼합 그릇에서, 플레이크에서 오트밀을받은 후 모든 제품을 합치십시오. 이미 혼합 과정 중에 물을 부어 넣으십시오. 따라서 테스트의 밀도를 모니터링하여 액체 상태로 만들지 않아도됩니다. 반죽 되 자마자 피규어 나 라운드 멜을 만들고 30 분 동안 오븐에 보내십시오. 식물성 기름으로 베이킹 시트에 기름칠을하는 것을 잊지 마십시오. 장식과 사용을 위해 과일의 큐브, 작은 명품에 열매를 두거나 너트 부스러기를 뿌려주십시오.

    특별한 달콤한 비스킷 다이어트

    물론 이것은 불균형 한 양의 과자 또는 과자 허용 된 구운 음식을 먹을 수 있음을 의미하지 않습니다. 쿠키를위한 최상의 옵션 다이어트는 미국 샌포드 시걸과 함께 나왔습니다. 준비하려면 다음이 필요합니다.

    • 오트밀 한 잔, 밀가루로 땅.
    • 저지방 우유 - 100 g
    • 레몬 또는 식초와 소다.
    • 달걀 흰자 - 6 개
    • 꿀 - 100 gr.
    • 소금
    • 지팡이 설탕 - 50g.
    • 말린 과일.

    밀가루에 우유를 부어 라. 몇 분 후에 식초 또는 레몬 주스와 소다 용액을 만들고 티스푼을 반죽에 부어 넣습니다. 다른 그릇을 가져다가 그 안에있는 흰자위를 채찍질하십시오. 꿀을 넣고 다시 털다. 설탕과 약간의 소금을 녹이십시오. 반죽의 두 부분을 합치고 거기에 말린 과일 몇 개를 넣으십시오. 쿠키 모양과 빵. 30 분이면 충분합니다. 당신은 신선한 딸기 또는 말린 과일의 우유 또는 압축 된 무가당의 설탕에 절인 과일과 함께 사용할 수 있습니다.

    다이어트를위한 다이어트 계획은 다음과 같습니다 :

    1. 아침 식사는 몇 가지 쿠키를 먹으십시오.
    2. 점심과 동일합니다.
    3. 저녁 식사를 위해 삶은 고기 나 생선 구이 (삶은 것), 물 (또는 통 밀 파스타)의 죽, 식물성 기름을 듬뿍 넣은 채소, 작은 검은 빵.

    그런 식단을 만든 사람의 증언에 따르면, 한 달 동안이 식단을 고수해야합니다. 그러나 시작하기 전에 일주일에 한 번씩 몸을 익혀이 종류의 메뉴에 몸이 잘 대처하는지 확인하십시오. 체중 감량이 빠를 것입니다. 하루에 킬로그램까지 올라간다.

    일주일 동안 붙잡고 신체가 정상적으로 반응하면 나중에 더 쉬울 것입니다. 그러나 기억하십시오, 매일 단조로 먹는 것이 필요합니다. 끊임없이 새로운 쿠키를 준비하는 것을 잊지 마십시오. 다시 한번 치료제를 구울 수 없다면 구입 한 제품으로 대체해서는 안됩니다.

    다이어트를 조금 다르게하면 저녁 식사 만 도와 줄 것입니다. 그러나 여기서도 당신의 판타지는 배회 할 곳이 없습니다. 엄격한 순서에 따라야합니다 : 고기 나 생선, 샐러드, 죽. 시리얼, 야채 만 바꿀 수 있습니다. 칼로리를 계산하는 동안 바람직합니다. 하루에 800-830 kcal을 소비하지 않아야합니다.

    식사에는 제한이 없습니다. 하루에 3 번에서 6 번까지 먹을 수 있습니다. 16 시까 지 만날 수있는 주류 시간입니다. 간식을 먹기로 결정했다면, 단 하나의 쿠키 만 먹을 수 있습니다. 그러나 저녁 식사는 18:00에 준비하고 입안에 빵 부스러기를하지 마십시오. 음료수 마시는 것이 허용됩니다 : 설탕이 없으면 차, 커피, 가스가없는 미네랄 워터. 콩코트와 과일 음료도 달콤하지 않습니다. 이식이 요법을 사용하는 감미료는 효과가 없습니다.

    달콤한 다이어트를 벗어나는 법

    조만간 다이어트가 끝납니다. 너무 오래 앉아있을 수 없기 때문입니다. 전통 음식으로의 전환은 매끄럽게 이루어져야합니다. 제품은 점차 다이어트에 들어갑니다. 매일 메뉴에 200 칼로리를 더하지 마십시오.

    그러나 다이어트 전에 고열량 지방 음식을 먹은 경우에는 다시 먹지 말아야합니다. 그렇지 않으면 즉시 너무 많이 섭취하게됩니다.

    다이어트는 건강한 식단의 첫 번째 단계가되어야합니다.

    아직도 밤에는 아무것도 먹지 마라. 오트밀 쿠키와 시리얼을 거부하는 것은 필요하지 않습니다. 우유를 마시고, 마른 고기를 먹거나 찌거나 굽습니다. 튀김은 필요하지 않습니다.

    신문을 읽거나 음악이나 이웃의 연설을 듣지 않고 천천히 식사하십시오. 체력을 유지하기위한 부담을 스스로 부인하지 마십시오. 체육관이나 에어로빅으로 여행하면 달성 한 결과를 통합하는 데 도움이됩니다.

    다이어트 5 번

    아름다움과 건강 조리법

    오트밀 쿠키

    어린 시절부터 코코넛을 맛보고 맛과 향을! 그것을 시도하십시오, 당신은 그것을 사랑합니다!

    - 갈색 설탕 0.5 st.
    - 설탕 0.2 st.
    - 식물성 기름 150 g
    - 바닐라 설탕 0.5 tsp.
    - 닭고기 달걀 1 개. (단백질)
    - 베이킹 소다 0.5 tsp. (또는 반죽을위한 베이킹 파우더)
    - 소금 0.5 tsp.
    - 밀가루 250g
    - 오트밀 얇은 300 g
    - 코코넛 칩 0.5 tbsp.
    요리 :

    오븐을 350도까지 예열하십시오. 깊은 접시를 가져 가라. 버터와 두 가지 유형의 설탕을 부어 잘 저어주세요. 다음으로, 바닐라, 단백질을 추가하십시오 (나중에 반죽이 가파르면 다른 단백질을 넣을 수 있습니다). 잘 섞습니다.

    별도의 그릇에 오트밀과 코코넛 칩을 섞으십시오. 두 가지 혼합물을 혼합하고 볼을 만듭니다. 베이킹 페이퍼를 가지고 베이킹 페이퍼로 감싼다. 베이킹 시트에 우리 공을 퍼 뜨리십시오.
    오트밀, 코코넛 칩 및 밀가루를 별도로 섞습니다. 혼합물을 연결하십시오.

    결과 반죽의 볼을 만들고 과자 굽는 판에 그 (것)들을 두십시오. 황금 갈색까지 12-14 분 정도 구워냅니다.
    팬에서 과자를 제거하고 수건으로 덮으십시오. 시원하게하십시오.

    다이어트 번호 5 - 소비 할 수있는 제품과 사용해서는 안되는 제품 (다이어트 테이블 번호 5)

    삶의 어느 시점에서 거의 모든 사람들이 적절한 영양과 다이어트에 대해 자신의 건강에 대해 생각합니다. 엄청난 양의 환자가 있지만이 간행물에는 15 가지 치료법 중 "다이어트 5 번"에 대해, 의사는 다이어트 표를 말하고 싶습니다. "다이어트 테이블 번호 5"의 표시는 간, 담도계 및 담낭의 질병입니다. 그것은 환자에게 건강에 좋은 식단을 제공하기 위해 처방되며, 치료 방법과 함께 간장에 대한 경미한 보전 방식으로 신속하게 회복하는 데 도움이됩니다. 다이어트 제 5 호가 인체에 미치는 영향의 실제 메커니즘은 무엇입니까?

    정확한 성능으로 글리코겐이 간에서 축적되고 지방과 콜레스테롤 대사가 감소되어 담즙 분비를 적극적으로 자극하고 결과적으로 위장관 전체의 건강 기능이 정상화되는 것으로 밝혀졌습니다.

    다이어트 №5 간염과 cholecystitis의 악화 (악화없이) cholelithiasis, 간염과 cholecystitis, 간경화 (간부전)없이 간경변, 만성 위염 (갑작스러운 증상없이)의 악화 후 사후 (회복) 기간에 처방됩니다; 만성 대장염에서, 변비로 인해 복잡해지고, 담낭 제거 후 수술 후 치료가 필요합니다.

    식이 테이블 번호 5는 천연 단백질 함량과 탄수화물 함량이 있고 내화성 지방이 거의없는 제품의 존재를 특징으로합니다. 여기에는 에센셜 오일, 퓨린 및 콜레스테롤로 포화 된, 산화 된 지방을 함유 한 튀김이 아닌 옥살산이 포함 된 제품은 포함되지 않습니다.

    이러한 다이어트 제품의 에너지 값은 하루 2500-2900 킬로 칼로리이며 지방 70g, 단백질 100g 및 탄수화물 50g 만 포함되어있어 맛있고 건강한 균형을 유지할 수있는 메뉴를 만들 수 있습니다. 무엇보다 다이어트를 선택할 때 걱정이됩니다.

    그러나식이 요법 번호 5에 펙틴, 뚱뚱한 불타는 물질,식이 섬유 및 많이 필요한 액체가 많이 들어 있습니다. 질병의 특성을 감안할 때,식이 요법은 하루 중 활동 기간 동안 5-6 회까지 분수입니다. 식단에 의해 제공되는 요리는 주로 삶거나 구운 음식으로, 때로는 약한 소화가 진행됩니다. 맛을내는 야채, 당근, 토마토, 양파와 사탕무는 튀지 않지만 국물과 식물성 기름으로 가볍게 끓입니다. 거친 섬유질과 정맥이있는 채소가있는 야채를 제외하고는 주 제품을 가공 할 필요가 없습니다. 그들은 싸우는 것이 낫다. 음식 온도가 너무 낮아서는 안됩니다.

    어떤 음식이식이 요법 번호 5에 사용될 수 있습니까?

    1. 효모 반죽에서 제품 : 매일 호밀 빵 생과자; 1 학년과 2 학년 밀가루 밀 빵. 약간 썩었다. 발효되지 않은 반죽에서 나온 제품 : 파이와 파이, 오븐에 구운 것, 삶은 생선이나 고기, 저지방 코티지 치즈, 사과로 채워진 제품; 비스킷이나 마른 비스킷.
    2. 첫번째 뜨거운 식사 : 파스타를 가진 우유 스프; 야채 국물에 수프 - 시리얼 또는 야채, 과일 스프; 보르시, 부 끄 러운 수프와 채식 수프. 튀김 가루를 거절하기가 어려울 경우 지방과 변색없이 팬에서 말려야합니다.
    3. 오븐에서 끓인 후에 구운 생선만을 허용; 생선 덤 플링, 미트볼, 수플레.
    4. 고기 - 새 : 지방없는 허벅지, 힘줄 및 거친 결합 조직; 피부가없는 가금류 고기; 양고기, 쇠고기, 돼지 고기, 토끼, 닭고기, 칠면조 - 삶은 다음 오븐에서 구운 다음 (전체 및 다진 고기); 육류 제품 : 우유 소시지, 양배추 롤, 삶은 고기를 곁들인 뜨거운 필라프가없는 필라프.
    5. 지방 함량이 낮은 유제품 : 우유, 유산균, 케 피어 코티지 치즈. 유제품 저지방 요리 : 캐서롤, 푸딩, 게으른 만두, 다른 요리에 첨가물로 사용되는 사워 크림, 비 매운 치즈.
    6. 식물성 정제 된 기름; 샌드위치를위한 제한된 양의 버터와 준비된 식사의 재료.
    7. 수프와 죽 용 곡물의 선택에 대한 제한은 없지만, 메밀, 오트밀; 필로프 당근과 말린 과일, 삶은 파스타와 함께 최소한의 지방, croutons, 커티지 치즈 푸딩, 낮은 설탕과 지방 함량과 만나.
    8. 신선한 계란에서 요리 : 오븐 오믈렛, 닭고기 노른자 - 1 하루에 구운 삶은 달걀을 삶은.
    9. 반 찬 또는 별도의 요리로 원시, 삶은 및 조 림 형태로 다양 한 야채 : 오이, 토마토, 당근, 달콤한 고추, 붉은 양배추, 사탕 무우. 샐러드, 이스트를 넣지 않은 소금에 절인 양배추, 으깬 감자, 양파, 삶은 형태로 만든 부추의 형태로 된 완두콩.
    10. 전채 요리 목록을 추천합니다 : 과일 샐러드; 신선한 야채 샐러드; 예를 들어, 양파와 매운 절인 채소가 아닌 비니 가렛 (vinaigrettes); 튀긴 재료가없는 언샵 스쿼시 캐비어; 삶은 생선 샐러드, 해산물, 삶은 마른 고기; 식이 성 소시지 품종 : 유제품, 어린이, 의사 및 이와 유사한 종; 마른 햄; 저지방 저지방 치즈
    11. 과일과 장과에서, 설탕의 최소량을 가진 신선하고, 굽고 끓인 모양에있는 모든 non-acidic : 설탕에 절인 과일, 젤리, 젤리, 무스, 마시맬로, 마멀레이드, 생과일 잼, 꿀, 초콜렛이없는 과자, 최소 설탕, 때때로 대체 소르비톨 또는 자일리톨.
    12. 음료수에서식이 요법 제 5 호는 야채, 열매 및 과일에서 추출한 주스를 허용합니다. 우유와 함께 커피; 녹차와 녹차; dogrose의 달이기 및 밀기울의 달이기.
    13. 소스와 향신료에서 그것은 바람직합니다 : 과일 비 산성 달콤한 물을; 계피; 파슬리; 딜; 크림 소스; 야채 또는 우유 소스, 냄새와 변색없이 냄비에 건조 밀가루의 참여와 함께.

    식이 요법 번호 5로 섭취 할 수없는 음식

    1. 공상 또는 퍼프 페이스 트리, 튀긴 파이, 신선한 효모 빵에서 제품을 제한하거나 제외합니다. 파이 및 기타 반죽 제품, 튀김.
    2. 강한 버섯, 고기 및 생선 국물, 녹색 스프 및 오로 쉬카에서 수프를 먹지 마십시오.
    3. 통조림 된 생선, 소금에 절인 음식, 훈제 된 음식 및 지방이 많은 물고기는 메뉴에 포함시키지 마십시오.
    4. 지방질 고기, 지골을 거절하십시오 : 두뇌, 간; 거위와 오리 고기; 훈제 고기 제품 및 소시지; 날카로운 통조림.
    5. 사워 크림의 지방질 다양성의 사용을 제한하기 위하여; 크림; ryazhenka, 지방 코티지 치즈와 지방 짠 치즈.
    6. 규정 식 5 번은 닭 지방 및 닭 껍질과 같은 동물성 지방의 수를 배제하도록 규정하고 있습니다. 라드, 쇠고기 및 양고기 지방.
    7. 콩과 식물 (콩, 완두콩)을 사용하는 것은 바람직하지 않습니다.
    8. 튀긴 삶은 달걀을 삶아 버리고, 담석은 다른 음식과 함께 노른자위 반을 넘지 않습니다.
    9. 그것은 시금치, 무, 무, 밤색, 마늘, 파, 버섯, 절인 채소의 사용을 배제 할 필요가있다.
    10. 물고기의 캐비어, 온갖 훈제 고기, 지방질 및 매운 통조림으로 만들어진 음식은, sprats와 같은, 위를 불편하게 할 것이다; 및 기타 매운 지방산 간식.
    11. 열매와 과일, 초콜렛, 아이스크림, 지방 크림이 함유 된 제품은 피하십시오.
    12. 차가운 음료, 코코아, 블랙 커피, 모든 알콜 및 무알콜 음료는 무시하십시오.
    13. 완전히 양 고추 냉이, 뜨겁고 향긋한 후추, 겨자, 마요네즈, adjika, 간장을 제외합니다. 소금은 하루에 10g으로 제한됩니다.

    일주일 동안 메뉴 옵션 다이어트 테이블 번호 5

    식이 감자 수프 조리법

    • 신선한 감자 - 2 tubers;
    • 쌀 - 100 그램;
    • 양파 - 1 개;
    • 당근 - 1 뿌리;
    • 브로콜리 - 50 그램;
    • 소금 - 맛.

    조리법에 따르면 "식이 감자 수프"는 다음과 같이 준비됩니다 :

    1. 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 입방체로 자른 다음 찬물에 작은 냄비에 넣으십시오.
    2. 똑같은 쌀, 잘게 썬 양파와 불에 붓는다.
    3. 냄비가 가열되는 동안, 청소하고 씻은 신선한 당근을 창살에 넣고 요리 용 스프에 브로콜리와 함께 놓습니다.
    4. 수프는 조리가 끝나기 전에 밥과 야채, 소금까지 저온에서 조리됩니다.

    뜨거운 스프를 먹고 잘게 잘린 채소와 1 작은 술의 식물성 기름을 각 접시에 넣으십시오.

    식이 요법 : "백인 미트볼"

    • 쇠고기 펄프 - 150 그램;
    • 우유 - 2 큰술;
    • 자두 또는 말린 살구 - 10 그램;
    • 버터 - 1 tsp;
    • 닭고기 달걀 1 개;
    • 천연 사워 크림 - 20g;
    • 소금 - 맛을 최소화합니다.

    가정 조리법에 따르면 "백인 미트볼"은 다음과 같이 준비됩니다.

    1. 육류, 지방과 힘줄이 다듬어 진 것. 조각으로 자르고 두번 자른다.
    2. 가지 치기 또는 살구는 물에서 약간 끓이고, 뼈가 없으며 얇은 조각으로 자릅니다.
    3. 말린 완두콩에 담아 우유, 생 계란, 잘게 자른 자두 또는 살구를 부은 다음 푹신한 덩어리가 될 때까지 철저하게 섞어 라.
    4. 말린 것을 똑같은 작은 구슬에 넣고 오븐에 넣고 기름칠 한 베이킹 시트 또는 스튜 냄비에 올려 놓고 180도 준비가 될 때까지 미트볼을 굽고 사탕을 붓고 저지 방식으로 약 5 분 동안 오븐으로 돌아갑니다.

    식이 요법 번호 5를위한 당근을 가진 집에서 만드는 치즈 케이크를위한 간단한 조리법

    • 커티지 치즈 9 % 지방 함량 -150 그램;
    • 당근 - 50 그램;
    • 버터 - 20 그램;
    • 세 몰리나 - 5 그램;
    • 닭고기 달걀 1 개;
    • 알갱이 설탕 - 20 그램;
    • 밀가루 - 30 그램;
    • 소금 - 꼬집음.

    간단한 조리법으로 당근을 넣은 홈 메이드 치즈는 다음과 같이 준비됩니다.

    1. 강판의 얕은면에 당근을 씻어 내고 껍질을 벗기고 잘게 썰어 버터를 넣고 20 분 동안 소량의 물에 넣고 꺼냅니다. 양질의 거친 밀가루를 붓고 잠시 끓여 끊임없이 휘저어 구워 내지 마십시오.
    2. 생성 된 당근 - 세 몰리나 죽을 냉각시키고, 코티지 치즈, 달걀, 설탕, 소금 및 밀가루의 큰 비율로 혼합하십시오. 모두 부드럽게 때까지 반죽.
    3. 반죽을 볼로 자르고, 나머지 밀가루에서 구르며, 버터 팬으로 양면을 빠르게 프라이밍하고, 베이킹 시트를 올리고 오븐에서 완전히 조리 될 때까지 요리하십시오.

    레몬이나 우유 또는 차와 함께 커피에 뜨거운 사워 크림 또는 잼 ryazhenka와 같은 아름다운 치즈 케이크를 제공합니다.

    다이어트 팁 번호 5

    원칙적으로 모든식이 요법은 영양 및 소화 정정을 위해 질병에 따라 의사가 처방합니다. 이 임명의 목적은 건강한 유기체의 활동에서 안정된 완화를 달성하여 악화되는 질병의 모든 증상이 사라지고 전체 소화 시스템의 활동이 조정되도록하는 것입니다.

    의사가 처방 한 올바른식이 요법 제 5 항을 따르는 경우 웰빙 회복과 완전한 회복 이외에 에너지 회복과 체중 감소가 나타나 외관의 개선뿐 아니라 심장 활동을 촉진합니다. 이러한식이 요법은 어린이와 노인을위한 건강한 영양 프로그램에 잘 부합하기 때문에 소화 장애가있는 경우 독립적으로 따를 수 있습니다.

    특히 위장관의 만성 질환으로 고통받는 사람들은 그러한 식단의 회복과 취소가 갑작스럽게 중단되어서는 안됩니다. 새 메뉴에 일부 제품을 포함 시키려면 신중하게 소량을 먹어야하며식이 요법 제 5 호에 의해 금지 된 제품 목록을 잊지 마십시오. 그것은 계속해서주의를 기울여야하며, 대부분 그것을 피하는 것이 중요합니다. 영양사와 권장하지 않는 음식 섭취를 무시하면 간 및 담즙의 간성이 지나치게 강화되어 불행히도 질병의 재발로 인한 집중 치료와 다행스럽게도 건강한 식단으로 돌아갈 수 있습니다.