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저속 밥솥과 이중 보일러의 차이점은 무엇입니까?

모든 여주인들은 건강하고 다양한 요리를 준비 할 수있는 장비를 구입하여 여주인에게 빠르고 쉽게 만들어 줄 것을 꿈꿉니다. 요리를위한 가전 제품 시장은 끊임없이 진화하고 있습니다. 그래서 현재 주부들은 다양한 주방 보조원을 선택하여 부엌에서 일일 요리를 최적화합니다.

현대 주방에서 가장 적합한기구는 이중 보일러 및 느린 밥솥으로 간주됩니다. 이 두 주방 가전 제품은 요리하는 동안 많은 시간을 절약하고 모든 가정에 제대로 먹을 수있는 기회를 제공합니다.

그러나 모든 여성이 동시에 두 장치를 구입할 능력과 욕구를 가지고있는 것은 아닙니다. 이중 보일러와 천천히 밥솥 사이의 선택에 관해서라면, 난로의 골키퍼 앞에 자연스럽게 질문이 생깁니다. 어떤 장치를 요리하기로 선택하는 것이 좋습니까? 그래서, 이중 보일러 - 주방 용품, 증기를 요리하기위한 여러 용기의 피라미드입니다.

물은 가장 낮은 용기에 쏟아지고, 높은 용기에는 물이 쏟아집니다. 하나 또는 다른 접시를 요리하는 과정에서, 물은 비등하고, 따라서 조리 과정은 쌍으로 이루어진다.

Multivarka - 전기 팬 모양을 가진 부엌 단위. 이 장치는 제품을 굽고, 끓여서 스튜로 먹을 수있는 기능을 갖추고 있으며 김이 그 기능 중 하나입니다. 오늘날의 모델에는 전자 메뉴, 타이머, 난방 모드 및 지연된 시작 기능이 있습니다.

따라서이 장치 또는 장치 간의 선택은 호스트가 설정 한 우선 순위에 따라 결정됩니다.

장점과 단점

증기선의 장점은 다음과 같습니다.

  • 편리하고 빠른 요리 커플. 아마도 이것은 이중 보일러의 유일한 기능입니다. 그러나이 장치의 도움으로 예를 들어 아기 항아리를 소독하거나 유아식을 따뜻하게하는 것이 가능합니다.
  • 이중 보일러에서는 여러 가지 요리를 동시에 조리 할 수 ​​있습니다.
  • 이 장치에서 조리 된 야채는 모든 비타민을 보유합니다.
  • 다이어트중인 여성의 경우, 영양사는 모든 영양소를 가장 잘 보존하기 위해 한 쌍의 음식을 조리 할 것을 권장합니다.
  • 5 세 미만의 어린이는 이중 보일러에서 요리 한 요리를 먹는 것이 좋습니다.

그러나 이중 보일러에는 다음과 같은 단점이 있습니다.

  1. 이 구성 단위로 요리하는 법을 배우려면 약간의 노력이 필요합니다.
  2. 기본적으로 제품의 모든 냄새를 이끌어내는 플라스틱 증기선의 모든 세부 사항이 있기 때문에 요리 후에 장치를 씻는 것이 꺼려집니다. 또한 작업 표면의 연성 물질을 손상시키지 않으면 서 지방을 씻어 내기 위해 열심히 노력해야합니다.

이 장치는 의료 또는 스포츠 다이어트를하는 사람들, 건강에 좋은 음식을 먹음으로써 건강을 모니터하는 사람들, 자녀의 양질의 영양을 걱정하는 부모에게 적합합니다.

이중 보일러와 같은 느린 밥솥에도 장단점이 있습니다. 그들 중 일부를 보도록하겠습니다. 뿐만 아니라 부엌 단위의 인수의 적절성을 요약합니다.

이 장치의 장점은 다음과 같습니다.

  • 많은 조리 모드가 존재합니다 : 베이크, 스튜, 스팀 요리 음식을 먹을 수 있습니다. 이 유형의 단위를 대표하는 훌륭한 회사는 Redmond라는 회사의 모델입니다.
  • 다양한 모드 덕분에 죽을뿐만 아니라 수프를 만들 수 있고 파이 만들기도 가능합니다.
  • 완성 된 음식을 가열하는 방식을 독립적으로 포함합니다.
  • 지연 시작 기능을 사용하면 적절한 시간에 요리를 조리 할 수 ​​있습니다. 예를 들어, 취침 전에 필요한 재료를 그릇에 넣으면 아침 일찍 죽이나 캐서롤을 준비 할 수 있습니다.

이 장치의 단점은 다음과 같습니다.

  1. 대부분의 경우 요리는 예를 들어 스토브에서 요리하는 것보다 훨씬 오래 걸립니다.
  2. 조리하는 동안 제품을보고해야하고 동시에 조리 모드를 변경해야하기 때문에 끊임없이 조리 프로세스를 모니터링해야합니다.
  3. 장치의 디자인 특성으로 인해 한 번에 두 개 이상의 요리를 요리 할 수 ​​없습니다.
  4. 가족이 큰 경우, 한 가지 유형의 반찬 또는 느린 요리 도구로 조리 된 첫 번째 요리는 모두에게 먹이를주지 않습니다.
  5. 덤불이 만들어지는 재료는 특히 연마재와 기계적 손상에 민감합니다. 뻣뻣한 스폰지를 사용하여 성공적으로 씻은 그릇은 다음 음식 준비가 시작될 수 있습니다.

슬로우 쿠커는 음식 준비 시간이 더 길고 엄격한식이 요구 사항에 국한되지 않는 여성에게 유용 할 수 있습니다. 또한, 가전 제품의 이러한 유형은 몇 시간 동안 스토브 근처에 서서 아침부터 저녁까지 요리를하고 싶지 않은 사람에게는 없어서는 안될 조력자가 될 것입니다.

이 비디오에서는 사용자가 멀티 플레이어의 모든 장점을 알려줍니다. 즐기십시오!

증기선과 멀티 플레이어의 차이점은 무엇입니까?

외관상으로는 이중 보일러와 멀티 츄어가 서로 비슷하지만 뚜껑이있는 용기가 받침대 위에 놓여 있습니다. 그 차이는 중요합니다.

  1. 첫 번째 차이점. 요리 방법. 이중 보일러와 저속 밥솥의 주요 차이점입니다. 첫 번째 제품은 부부를 위해 제품을 준비합니다. 차례대로, 느린 요리 도구는 부부를 위해 음식을 요리 할 수있을뿐만 아니라 보통의 방법으로 굽거나 굽거나 그릴에서 요리 할 수 ​​있습니다.
  2. 두 번째 차이점. 수행 된 기능의 수. 증기선은 음식을 요리 할 수 ​​있고, 따뜻하게 할 수 있고, 음식을 제상 할 수 있습니다. 증기선의 모델이 있습니다. 비용은 약간 높습니다. 블렌더의 기능을 수행 할 수 있습니다. 즉 완성 된 접시를 갈아서 갈 수 있습니다. 이 기능은 이유식을 만들 때 유용합니다. Multivarka는 이중 보일러 자체 및 팬, 프라이팬 및 오븐을 교체 할 수 있으므로 이중 보일러보다 유리합니다. 메밀 죽, 유제품, 스튜, 김이 나는 것, 굽기, 요리 필라프와 같은 모드는 오두막집 냄비의 전형입니다.
  3. 세 번째 차이점. 요리 할 수있는 요리의 수. 스팀기에는 용량이 다른 1, 2, 3 개의 트레이가 장착되어 있습니다. 이 때문에 여러 가지 요리를 동시에 요리 할 수 ​​있습니다. 요리의 경우 느린 밥솥에는 2 ~ 4 리터의 그릇 하나만 장착됩니다. 따라서 느린 밥솥에서 단 한 접시 만 조리 할 수 ​​있습니다.
  4. 네 번째 차이점. 요리의 속도. 느린 요리기구는 이중 보일러보다 훨씬 오래 음식을 준비한다고 확신 할 수 있습니다. 그러나 더블 보일러와 같은 시간에 부부를 위해 개량되고 조리 된 제품이있는 멀티 픽커가 있습니다.
  5. 다섯 번째 차이점. 조리 된 식사의 이점. 각 가정 주부는 맛있는 음식뿐만 아니라 가장 건강한 음식도 가족을 위해 조리하고 싶어합니다. 이것은 그녀의 이중 보일러에만 도움이 될 것입니다. 그녀는 단지 해로운 음식을 요리 할 수없는 것보다 부부를 위해 음식을 요리합니다. 요리하기 전에 제품에 들어있는 모든 비타민이 남아 있습니다. 느린 요리기구는 해로운 음식을 요리 할 수 ​​있습니다.
  6. 여섯 번째 차이점. 가격 일반 저속 밥솥은 일반 보일러보다 3 배나 비쌉니다. 일반적으로 이러한 유형의 가전 제품의 비용은 다양성, 준비 속도 및 요리 그릇의 양에 따라 다릅니다.

그래서 가족이 크고 미식가 취향이 다르다면 증기선을 사는 것이 낫습니다. 그것은 요리 요리에 시간을 절약하고 동시에 여러 종류의 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

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의류에 대한 수동 증기선의 리뷰는이 기사에서 접근 가능하고 유용한 정보와 함께 제공됩니다.

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가족이 진짜 미식가 인 3 명으로 구성되어 있지만 게으름으로는 요리 할 수없는 경우 천천히 밥솥을 구입하는 것이 좋습니다.

많은 손님들이 집에 오면 천천히 끓이는 요리사는 manniks, 머핀, 비스켓을 빨리 구울 수 있습니다. 그러므로, 두 개의 부엌 가전 제품 중에서 선택하면, 여주인은이 가전 제품에 대한 자신의 모든 필요를 이해해야합니다.

건강한 식생활을 지원하고 음식에서 비타민을 보존하려면 증기선을 복용하는 것이 좋습니다. 가족이 지방 음식 사용을 용인하는 경우 천천히 밥솥을 구입하는 것이 좋습니다.

인터넷에서는 일반 가정 주부들로부터 두 가지 유형의 장비에 대한 많은 리뷰가 있습니다. 실용적이고 요리 된 요리의 유용성과 경제적 인 비용 때문에 이중 보일러를 구입하는 것이 좋습니다. 누군가는 다기능 모드를 특징으로하기 때문에 멀티 플레이어를 권장합니다.

장치 중 하나에 찬성하여 선택을하면 이러한 원칙을 고려해야합니다. 즉 켜고 잊어 버리는 것입니다. 물론, 중요한 역할은 장치의 비용입니다. 주방 조리기구에 소요 된 금액을 스토브에서 조리하지 않아야한다는 사실에 따라 안내하는 것이 가장 좋습니다.

증기선 또는 멀티 플레이어 - 올바른 선택 방법

오늘날 주방에서는 현대식 주방 가전 제품 없이는 할 수 없기 때문에 요리 과정을 크게 촉진합니다. 이 정보에서 우리는 이중 보일러 또는 다중 밥솥뿐만 아니라 음식의 기능과 품질의 주요 차이점을 파악하기 위해 노력할 것입니다. 그리고이 부엌 도구의 이름은 비슷하지만 작업의 원칙은 완전히 다릅니다.

특정 어플라이언스를 구매하여 가전 제품 매장에서 살펴보기 전에 이러한 두 어플라이언스의 운영상의 차이점을 조사해야합니다.

이중 보일러와 멀티 쿠커의 차이점은 무엇입니까?

주요 차이점은 기능입니다.

현대 증기선, 물론, 그들의 능력이 풍부합니다. 부부를위한 요리의 주요 기능 외에도 지정된 시간 동안 열을 유지하고 자동 시작 및 종료 전환, 프로그래밍 시작, 마무리 재실행 및 해동 음식 제공으로 자동 전환 기능을 제공합니다.

일부 제조사는 찐 제품을 분쇄하는 기능도 제공합니다. 블렌더를 내장하면 제품을 추가로 가공 할 때 시간을 절약 할 수 있습니다. 그러나 여전히 장치의 주요 기능은 스팀이있는 제품의 열처리입니다.

Multivarki는 그들의 부족 기사와 달리 많은 추가하고 매우 편리한 기능을 가지고 있습니다. 한 두 사람 만 음식을 조리 할 수있을뿐만 아니라 튀김, 빵 굽기, 스튜 또는 물 요리를 할 수있는 이른바 전기 냄비! 그것은 많은 시간을 절약합니다!

멀티 푸커의 그릇에, 우리는 로스트를 요리하고, 그 다음에 고기를 놓고 그것을 같은 용기에 넣고 끓여서 요리사를 요리하십시오. 시간 외에도 우리는 여전히 엄청난 에너지를 절약합니다! 즉, 이중 보일러의 기능 외에도, 멀티 플레이어는 프라이팬, 전기 오븐, 프라이어 및 스튜 냄비의 기능을 수행합니다.

동시에 요리 할 수있는 음식과 요리의 양

증기선은 종종 같거나 다른 크기 (바람직하게는 동일)의 2 개 또는 3 개의 증기 바스켓이 제공됩니다. Multivarki는 또한 모든 요리를 요리하기위한 그릇 하나와 좋은 스팀 바구니 하나만을 갖추고 있습니다. 결론은 분명합니다 - 이중 보일러에서는 더 많은 요리를 조리 할 수 ​​있습니다.

준비된 요리의 품질

물론, 당신은 이중 보일러와 논쟁 할 수 없습니다. 찐 제품은 최대한의 유익한 특성을 유지합니다. 신선한 야채와 과일 만 스팀 요리와 경쟁 할 수 있습니다.

저속 밥솥에서는 보통 때처럼 제품을 처리합니다.

조리 속도

이중 보일러에서, 제품은 의심의 여지없이 더 빨리 조리됩니다. 그러나 모델 자체의 힘도 고려해야한다.

많은 멀티커는 스팀 바구니가 장착되어 있고 부부를 위해 끓이는 기능을 가지고 있지만 바구니는 하나뿐입니다.

가제트 비용

동일한 가격 수준의 모델을 비교하면 Multivarki가 약 3 배 더 비쌉니다. 물론 가장 진보적 인 기능을 갖춘 이중 보일러의 값 비싼 모델을 살펴볼 수도 있지만, 주요 기능인 김이 나는 제품을 수행 할 수있는 가장 간단한 모델에서 멈출 수도 있습니다.

Multivarki는 컴퓨터가 장착 된 미니 부엌과 마찬가지로 가장 단순한 것부터 가장 정교한 것까지 가장 넓은 가격대에서 제공됩니다.

더 좋은 것은 - 이중 보일러 또는 느린 밥솥

선택을하기 전에 장치를 획득하기위한 목적을 명확하게 정의해야합니다.

  • 구입의 목적이 영양과 더 건강하고 건강한 음식으로의 전환을 향상시키는 것이라면, 물론, 이중 보일러!
  • 우리가 요리 시간을 절약하는 것에 관해 이야기하고 있다면 느린 요리 도구를 보는 것이 합리적입니다. 결국, 그녀의 수프는 매우 신속하게 준비되며 동시에 점심 또는 저녁 식사를위한 가족 모임을 위해 준비 상태를 정확하게 프로그램 할 수 있습니다. 그러나 멀티 쿠커 볼의 최대 부피는 5-6 리터이며 동시에 2 개의 접시를 요리 할 수는 없습니다 (세트의 스팀 바구니가 있는지 고려).
  • 가족이 많고 음식을 대량으로 요리한다면 이중 보일러가 당신을위한 진정한 발견 일 수 있습니다! 모든 홈 메이드는 뛰어난 자연 향기, 색감 및 찜 요리의 맛을 나타냅니다. 스팀 처리 후 제품은 영양소를 보존하고 실제적으로는 볼륨을 잃지 않는다는 사실을 잊지 마십시오.
  • 특별한 노력없이 "스토브에서 죽지"않고 메뉴를 다양 화하려는 경우 느린 밥솥이이 퀘스트의 주요 보조자가 될 수 있습니다. 이 전기 냄비에서 가장 다양한 요리를 많이 요리 할 수 ​​있으며 음식의 품질에 대해 걱정할 필요조차 없습니다 - 원하는 모드로 전환하고 무료로 제공하십시오! 간단한 야채 수프와 가장 정교한 스튜부터 열매가 맺힌 맛있는 비스킷까지 모든 것을 요리 할 수 ​​있습니다.
  • 중요한 점은 아이들입니다. 가족 중에 어린 아이가있는 경우, 두 장치 모두 젖병의 살균을 포함하여 이유식 문제를 해결할 수 있습니다. 유아식에는 이러한 장치가 필요합니다. 그러나 다른 모든 가족 구성원의 기대를 충족시키기 위해서는 그들의 선호도를 고려해야합니다.

이 인기있는 주방 도구의 장점과 단점을 모두 고려하고 자신의 우선 순위를 정의하면 이중 보일러 또는 느린 밥솥과 어플라이언스가 할당 된 작업을보다 효과적으로 해결할 수있는 질문에 이미 대답 할 수 있습니다.

가족 구성원 모두가 만족할 수있는 선택을하시기 바랍니다!

이중 보일러와 멀티 쿠커의 차이점은 무엇입니까?

가정 치료는 많은 시간이 필요합니다. 이러한 노력의 사자의 몫은 요리입니다. 학사가 가장 가까운 슈퍼마켓에서 패스트 푸드를 구입합니다. 힘든 하루를 보낸 후에 일하는 여성이 "2 차 교대 중에"일하기 시작합니다. 어머니는 출산 휴가를 가지며, 휴식을 취하기보다는 아이의 점심 식사 시간에 수면을 취합니다... 많은 사람들에게 친숙한 상황. 기술적 인 진보로 인해 조리 시간이 급격히 단축되는 문제는 타이머 및 다양한 요리 프로그램이 장착 된 효과적인 가제트를 하나 사면 해결됩니다. 이렇게하면 시간과 노력을 절약 할 수 있습니다. 제품을로드하고 버튼을 누른 다음, 접시가 준비됩니다.

그러나 이중 보일러 또는 천천히 밥솥이 더 낫습니다. 일부는 적극적으로 첫 번째 가제트를 광고하고 나머지는 첫 번째 가제트를 광고합니다. 우리는 각각의 기능을 다루고보다 나은 구매가 무엇인지 이해하려고 노력할 것입니다. 또는 1 인치 증기선이 2 인 슬로우 쿠커가 가장 좋습니다.

이중 보일러의 특징

전기 이중 보일러는 제품 및 물 탱크 2 개 또는 3 개의 트레이가있는 제품입니다. 물이 끓으면 음식이 따뜻해집니다. 2 또는 3 단 구조 덕분에 요리 시간을 늘릴 수있는 바닥 재료를 사용하여 여러 가지 요리를 동시에 요리 할 수 ​​있습니다. 이중 보일러의 음식물은 지방이 없으므로 물 또는 기타 액체로 끓이지 않기 때문에 제품의 지방이 아래에있는 팬으로 흐릅니다. 성분은 최대 양분을 유지합니다. 이것은식이 요법을 권장하는 사람들에게 가장 좋은 요리 방법입니다.

조리 시간은 이중 보일러의 동력에 의해 결정됩니다 (현대 제품의 경우 600-2000 W). 기본 프로그램은 일반적으로 제어판에 출력되지만 원하는 경우 사용자가 직접 시간 설정을 할 수 있으며 더 비싼 모델에서는 가열 전원을 설정할 수 있습니다.

이중 보일러에서 요리하기

요리 외에도 증기선이 사용됩니다.

  • 아기 요리와 젖꼭지를 살균하기위한 것;
  • 블랭크를 살균하는 캔;
  • 해동 제품을 데우기위한 것;
  • 음식을 데우는 것.

심지어 가장 간단한 모델조차도 지연된 시작과 같은 기능을합니다. 조리 과정 중에 기기의 물이 완전히 소모 된 경우 조리 과정을 중단하지 않고 팬에 직접 물을 추가 할 수 있습니다.

참고 : 오일과 소스는 이중 보일러의 조리에 사용되지 않으므로 트레이를 씻는 것이 매우 쉽습니다. 따뜻한 물로 헹구거나 세제없이 젖은 스폰지로 닦으십시오.

현대 모델은 낮은 계층의 트레이가 상단에 투자 될 때 컴팩트 한 스토리지를 제공합니다. 이것은 여유 공간을 찾기 어려운 소형 부엌이나 부엌에서 특히 편리합니다.

이 기술의 단점은 이중 보일러에서 조리하면 모든 접시가 맛있어지는 것은 아닙니다. 야채, 곡물, 생선 또는 고기는 여기에서 잘 만들어 지지만 먹거리는 아닙니다. 육즙이 많은 요리를 만들고 싶다면 호일을 사용하여 재료 또는 쌀 그릇을 싸서 액체가 새지 않도록하십시오. 그러나 이중 보일러와 기존의 오븐에서 호일로 조리 한 요리를 비교하면 그 차이가 발견되지 않습니다.

증기선에 음식을 적재 할 때 조리 시간을 고려하십시오.

투명 벽 (Tefal, Moulinex, Polaris 증기선과 같은)이있는 모델을 선택하더라도 벽이 증기로 안개가 들고 시인성이 떨어지기 때문에 조리 정도를 제어 할 수있는 것은 아닙니다. 프로그래밍 된 모드가 맞지 않는 경우 수동으로 조정해야합니다. 또한 오래 익숙해 져야합니다. 그러나 대부분의 경우 프로세스의 주요 부분이 사용자 지원없이 독립적으로 수행되기 때문에 시간을 정확하게 계산하는 것으로 충분합니다.

멀티 플레이어의 특징

슬로우 쿠커는 상대적으로 새로운 주방 장비로 원칙은 매우 간단합니다. 스틱이 아닌 그릇에 재료를 넣고 조리 모드를 설정 한 다음 자체적으로 조리합니다.

천천히 밥솥에서 음식을 찌를 수는 있지만 보일 (이중 보일러에서 홀이있는 천공 된 용기)의 조임으로 인해 야채가 자체 주스로 조리되어 더 부드러운 것으로 판명됩니다. 이 준비로 비타민은 저장됩니다. 왜냐하면 멀티 플레이어 뚜껑이 밀폐되어 있기 때문에 증발을 막을 수 있습니다. 멀티 보커와 이중 보일러의 차이점은 가장 단순한 모델에서도 다음 모드를 선택할 수 있다는 것입니다.

  • 베이킹;
  • 요리;
  • 소화;
  • 튀김;
  • 대류 오븐
멀티 플레이어 기능의 표준 집합

이중 보일러의 기능을 갖춘 멀티 퍽은 일반적인 이중 보일러의 대안으로 간주되지만 전체 보일러가 아닙니다. 많은 모델에는 지연된 시동 및 난방 기능이 있습니다. 이는 귀국이 집으로 돌아 오는 정확한 시간에 대비해야하는 경우에 편리합니다. 현대 멀티 쿠커는 최대 20 가지 사전 프로그래밍 된 조리 모드를 갖추고 있지만 적합하지 않은 경우 스스로 온도 및 조리 시간을 설정할 수 있습니다.

슬로우 쿠커를 사용하는 경우와 달리, 스토브에서의 조리와 달리, 제품의 쥬스니스, 경도 및 기타 특성을 고려하는 것이 중요합니다.

유용 : 같은 접시에 대한 요리법 - 필라프, 로스트, ratatouille - 스토브와 천천히 밥솥에서 요리를위한 다릅니다. 책에 요리법이 충분하지 않은 경우 인터넷에서 새로운 아이디어로 동영상을 찾을 수 있습니다.

느린 요리기구의 요리는 부드럽고 맛있습니다.

일부 멀티커는 빵 기계와 요구르트 제조기의 기능을 결합합니다. 이러한 장치를 구입하면 집에서 만든 건전하고 맛있는 요리를 포기하지 않고도 부엌 공간을 절약 할 수 있습니다.

최고의 멀티 바둑의 순위는 예산 부문 인 스칼렛 (Scarlet)의 레드몬드 (Redmond), 필립스 (Philips) 및 파나소닉 (Panasonic) 브랜드의 제품이 차지합니다.

이중 보일러와 멀티 키커의 비교 : 무엇을 선택해야합니까?

언뜻보기에는 이중 보일러와 저속 밥솥이 즉각적인 것은 아닙니다. 제품의 차이점은 무엇입니까? 그러나 그것은 필수적이며 또한 필수적입니다. 작은 가전 제품은 시간을 절약하고 건강하고 건강한 음식을 얻을 수 있기 때문에 널리 인기를 얻고 있습니다. 그럼에도 불구하고 이러한 장치는 다르며 한 가지를 선택해야하는 경우 기선과 멀티 플레이어 간의 기본적인 차이점을 이해해야합니다.

후자는 더 기능적입니다 - 이전에 말했듯이, 증기는 물론 끓인 것, 볶음, 볶음까지 가능합니다. 실제로 스토브 또는 오븐에서 사용되는 모든 요리의 대안입니다. 이러한 가전 제품이없는 경우 (예 : 수리 중 또는 여행 중), 레드먼드 브랜드 또는 다른 신뢰할 수있는 제조업체의 멀티 푸시 기종을 사면 다양한 식욕을 돋우는 식단으로 가족을 공급하는 문제를 완벽하게 해결할 수 있습니다. 그러나 보울의 양이 제한되어 있기 때문에 자주 요리해야 할 필요가 있습니다. 대가족의 경우 한 번 제공하는 것만으로는 충분하지 않을 수 있습니다 (대부분의 그릇에는 2.5 ~ 6 리터의 양이 있습니다).

증기선이 멀티 플레이어와 다른 점에 대해 자세히 알아보십시오.

  • 느린 요리기구에서는 한 접시 만 요리하고 이중 보일러에서는 한 번에 2-3 접시를 요리합니다.
  • 느린 요리기구에서는, 음식은 확실히 뚱뚱 할 수있다, 당신이 두 배 보일러에서 많은 기름을 붓는 경우에, 제품은 전혀 그것없이 요리된다.
  • 멀티 푸시 보울은 섬세한 스틱 코팅으로 만들어 졌으므로 부드러운 스폰지로만 씻을 수 있으며 조리 할 때는 실리콘이나 나무 형 패들 만 사용하십시오. 문제가 사라지기 때문에 플라스틱의 이중 보일러 그릇에 넣습니다.
  • 고기, 식욕을 돋 우는 빵 껍질을 가진 느린 밥솥에있는 야채는 두 배의 보일러에서 얻어지며 뚜껑을 벗기지 않아 신선합니다. (요리 후에는 소금 대신에 간장을 사용할 수 있지만 어두운 색으로는 가벼운 제품을 염색합니다.)

보시다시피, 각 제품에는 장점과 단점이 있습니다. 슬로우 쿠커는 작은 가족을위한 오페어뿐만 아니라 훌륭한 "하이킹"옵션입니다. 느린 요리 도구로 인해 시간과 노력이 실제로 절약되므로이 제품에 대한 리뷰는 매우 열정적입니다. 다양한 방법으로 요리 할 수 ​​있으며 경험이없는 숙주조차도 사용 가능한 요리 책의 도움을 받아이 작업에 대처합니다.

증기선은 더 많은 요리 그릇이 있기 때문에 대가족을위한 선택입니다. 하나 이상의 요리 또는 여러 가지 요리를 동시에 요리하고 고기, 계란 또는 생선을 낮은 층에, 곡물 및 야채를 상단층에 뿌립니다. 이 장치는 가족 구성원이식이 요법을 필요로 할 때 필수적입니다. 왜냐하면 여기에 준비된 재료는 요리보다 많은 이익을 유지하기 때문입니다. 예를 들어, 가까운 사람이 만성 위장병을 앓고있는 경우, 가족 중에 간호 어머니 또는 유아가 있습니다. 물론 필요한 경우 천천히 밥솥에서 증기선을 사용할 수는 있지만 단 한 접시 일뿐 아니라 상대적으로 적은 양입니다.

Multivarka 또는 전기 이중 보일러 : 어느 것을 선택하는 것이 좋습니까? 보편적 인 대답은 없습니다. 각 주부 자신은 특정 가족의 필요를 충족시키기 위해 장치의 기능이 우선 순위를 결정합니다. 이러한 장치에는 충분한 차이점이 있으므로 각 특정 제품군에서 선택하기가 쉽습니다. 그러나이 두 제품은 모두 주목할 만하 며, 집에 나타나면 인기가 있고 심지어는 주방 보조조차되기도합니다.

기선 또는 멀티 플레이어 : 선택할 것은 무엇입니까?

Multivarka 및 증기선 - 모든 안주인의 삶에서 두 가지 중요한 기능을 수행하는 가전 제품. 첫째,이 주방 보조는 크게 시간을 절약 할 수 있습니다. 작업은 재료를 준비하고 요리에 넣고 필요한 모드를 켭니다.

둘째, 그들은 바로 먹을 수있게합니다. 음식에는 최대의 비타민이 있습니다. 찜 요리, 조림 요리, 구운 요리 및 스튜 요리는 튀김 요리보다 훨씬 건강합니다.

그러나, 선택을 할 때, 느린 요리기구 또는 이중 보일러를 선호하는 것이 더 바람직하다는 의문이 종종 있습니다. Passion.ru는 함께이 문제를 해결합니다.

기선

고전적인 이중 보일러는 서로 붙어있는 몇 개의 용기와 윗 덮개로 구성된 피라미드입니다. 장치 하단의 탱크는 제품으로 위의 탱크와 물로 채워져 있습니다. 이 과정에서 물이 끓고 제품이 쪄집니다.

스팀이 상부 층에 도달하도록 요리가 배열된다. 한 번에 여러 가지 요리를 준비 할 수있었습니다 (예 : 고기, 야채, 디저트). 증기는 뚜껑에 응축되어 물 탱크로 다시 흐릅니다.

조리 속도는 그릇의 수와 부피뿐 아니라 장비의 전원에 따라 달라지며 600 ~ 2000 와트까지 다양합니다.

전자 제어식 전자식 증기선은 기계식 전자식 증기선보다 더 많은 옵션을 가지고 있습니다. 접시가 일정 시간 준비 될 수 있도록 시작 시간을 지연시킬 수 있습니다. 조리 후 이중 보일러는 난방 모드로 전환되므로 식사 시간까지 제품이 냉각되지 않습니다.

증기선은 음식물을 해동 시키거나 음식물 (예 : 젖병 및 젖꼭지)을 가열하거나 음식물을 가열하는 데 사용할 수 있습니다.

물이 미리 증발 된 경우 이중 보일러에 추가하십시오. 먼저 꺼서 그릇을 치우십시오. 이로 인해 불편 함이 있지만 수위 표시기가있는 모델과 토핑 용 구멍이있어 편리합니다.

작은 부엌이있는 경우, 하나의 그릇으로 그릇을 접거나 그릇을 서로 접을 수있는 모형을 구입할 수 있습니다.

요리하는 동안, 그릇 안개, 그래서 당신은 거의 접시의 준비를 추적 할 수 있습니다.

이중 보일러 비용 - 500 루블.

건강한 음식을지지하고 항상 이중 보일러를 사용한다면 좋은 고급 모델을 선택하는 것이 좋습니다. 그러나 커플을 위해 드물게 요리하지 않으면 홀이있는 인서트 (예 : 소쿠리)를 선택하기 만하면 특별 소스 팬을 구입하거나 일반적인 요리를하는 것이 좋습니다.

멀티 쿠커

기선 또는 멀티 플레이어 : 선택할 것은 무엇입니까? / shutterstock.com

느린 요리기구는 김을내는 원리로 음식을 조리하는 전기식 냄비입니다. 준비된 제품은 비 접착 성 코팅으로 된 그릇에 층으로 놓여 있습니다. 보울은 느린 밥솥에 설치되며 조리 과정에서 액체 및 천연 주스가 증발하지 않도록 밀폐 된 뚜껑으로 닫힙니다.

그 후에는 장치가 작동해야하는 프로그램 만 선택하면됩니다. 대부분의 멀티 플레이어는 요리, 제빵 및 스튜를 허용합니다. 수프, 시리얼, 쌀, 패스트리, 메인 요리, 고기 등 거의 모든 요리를 요리 할 수 ​​있습니다. 그런데 모드 중 하나가 김이납니다.

이중 보일러로서, 멀티 푸커는 조리 후 가열 기능과 지연된 시작 기능을 갖추고 있습니다. 즉, 아침에 일어나거나 저녁에 집에서 일할 준비가 된 음식을 준비 할 수 있으며, 음식을 따뜻하게하면 난방 모드로 전환됩니다.

Multivarki는 수행되는 기능뿐 아니라 보울의 양 (및 크기)이 다릅니다. 사발의 비 점착 코팅은 접시가 약간 점화하는 것을 허용하지 않으며, 온난 한 물로 씻기 아주 쉽다. 금속을 사용할 수 없으므로 특수 숟가락이 그릇에 부착됩니다. 코팅을 손상시킬 수 있습니다. 나무로되는 숟가락 또는 주걱의 업무에 완전히 대하십시오.

천천히 밥솥을 사용하면 성분, 특히 곡물과 물의 비율을 엄격히 준수하는 것이 바람직합니다. 그렇지 않으면 요리가 예상보다 나빠질 수 있습니다.

Multicooker 비용 - 1000 루블에서.

기선이나 멀티 쿠커?

현대 여주인에게 주방 용품에 대한 요구 사항을 묻는다면, 신뢰성, 소형화, 기능성 및 유지 보수 용이성 등을 요구할 것입니다. 이중 보일러와 느린 밥솥을이 변수들과 비교해 봅시다.

모든 것이 제조 업체 및 구매자의 사용 규칙 준수 여부에 달려 있기 때문에 우리는 신뢰성을 위해이 기술을 평가하지 않을 것입니다. 평균적으로 이러한 장치는 5 년간의 작업을 위해 설계된 것입니다.

우리가 말했듯이, 일부 모델의 증기선에서는 그릇이 서로 접힐 수 있도록 만들어져 기술의 간결함을 크게 증가시킵니다. Multicooker는 이것을 자랑 할 수 없지만 가족이 작 으면 약 2.5 리터의 그릇 용량을 가진 작은 모델을 선택할 수 있습니다. 어플라이언스는 기존 팬보다 약간 커집니다.

이중 보일러와 다기관의 기능은 유사합니다. 시작 및 가열 모드가 지연된 모델이 있습니다. 그러나 요리의 가능성과 관련하여 여전히 차이점이 있습니다.

이중 보일러에서 조리되는 모든 것을 거의 천천히 밥솥에서 조리 할 수 ​​있습니다. 특수 보울이 대부분의 모델에 부착되어 있으며 김이내는 모드가 있기 때문입니다. 그러나 이중 보일러에서는 반대로 수프 나 예를 들어 그레이비의 야채를 요리 할 수 ​​없습니다. 다시 말해, 멀티 플레이어는보다 다양한 요리를 요리 할 수있게 해줍니다.

그것이 큰 플러스 증기선 - 한 번에 여러 가지 요리의 동시 준비를 지적해야합니다.

Multicookers와 Steamers의 차이점

현재의 기술 발전으로 일반적인 조리 과정을 최소화 할 수 있지만 출구에서 맛있고 건강한 요리를 얻을 수 있습니다. 부엌에있는 진정한 도우미는 느린 요리기구 및 이중 보일러와 같은 장치를 고려합니다. 시간과 일을 소중히하는 주부들은 기꺼이 이들 장치 중 적어도 하나를 구입할 것입니다. 둘 다 직접 요리를 위해 설계되었습니다. 그러나 이중 보일러 또는 느린 밥솥을 사면 더 좋은 점은 무엇입니까? 이를 위해서는 특성과 작동 원리를 분석하십시오.

조리 방법

Multicooker - 다기능 주방 용품으로 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 그것으로, 당신은 빠르고 쉽게 접시를 준비 할 수 있습니다 :

이것은 그것으로 요리 될 수있는 요리의 범위를 증가시킵니다. 사실, 그것은 컴팩트하고 시간을 절약하면서 식사를 요리 할 수있는 기회입니다.

바로 그 이름의 주방 속성 인 증기선 (steamer)은 요리의 방식을 이해할 수있게합니다. 제품은 찜질로 준비됩니다. 따라서 출력시 요리 방법의 의미에서 건강하지만 단조로운 음식 만 제공 받게됩니다.

기능

두 장치의 도움으로 요리 할 수 ​​있다는 것은 분명합니다. 그러나 여전히, 증기선은 멀티 플레이어와 어떻게 다른가요?

멀티 쿠어와 증기선의 다른 모델에는 뛰어난 기능이 포함되어 있습니다. 그러나 각 유형에는 실제로 이들 사이에서 선택하는 데 도움이되는 표준 기능이 있습니다.

Multivarki에는 내장 된 프로그램이 들어 있습니다. 그 중에는 요리 방법 (베이킹, 튀김, 끓음)과 특정 요리를 준비하는 특정 프로그램을 나타내는 기능이 있습니다. 특히 :

  • 메밀 요리;
  • 오믈렛;
  • 요리 요구르트;
  • 요리 죽;
  • 필라 우 요리.

즉,이 요리를 제대로 준비 할 수있는 포괄적 인 프로그램입니다.

증기선은 다기능으로 표시되지 않습니다. 왜냐하면 모든 제품이 증기로만 준비되기 때문입니다. 그러나 요리 과정에 필요한 필수 기능도 있습니다.

  • 증기 요리;
  • 가열 식품;
  • 음식 해동.

멀티 플레이어의 도움으로 다양한 종류의 요리를 요리 할 수 ​​있지만 차례대로 요리 할 수 ​​있습니다. 이중 보일러의 차이점은 여러 가지 요리를 동시에 요리 할 수 ​​있다는 것입니다. 그러나 유일한 방법입니다.

기술 향상으로 새로운 기능이 추가 된 모델이 등장합니다. 그러나,이 주방 용품의 주된 목적은 김이 나는 음식입니다. 그런 부엌 세트는 아이들 또는 규정 식 음식에 사람들이있는 여주인의 부엌에있는 훌륭한 조수이다. 실제로이 경우 이중 보일러가 있으면 실제로 도움이되며 소모 된 시간과 노력을 절약 할 수 있습니다.

주방에있는 멀티 쿠커의 대안은 스토브와 오븐입니다. 일정한 스팀 조리가 필요한 경우 이중 보일러는 때때로 조리 과정을 단순화합니다. 그 대안은 숙주를위한 부엌에서 길고 복잡한 과정이기 때문에.

조리 시간

느린 요리 도구의 조리 방법으로 요리를 빨리 요리 할 수 ​​있습니다. 이것은 기능으로 인해 고온을 사용하여 프라이팬, 베이킹 및 스튜로 제품을 표준으로 만들 수 있기 때문입니다. 예를 들면 : "천천히 밥솥에있는 닭고기는 15 분 안에 조리 할 수 ​​있고, 이중 보일러에서는 50 분간 조리 할 수 ​​있습니다."

이중 보일러를 사용하여 요리를 요리하는 데 더 오래 걸립니다. 왜냐하면 다른 조리 방법에서는 덜 단단한 증기 만이 여기에서 사용되기 때문입니다. 물론 그것은 제품에 직접 의존합니다. 야채와 과일은 고기보다 훨씬 빨리 익 힙니다. 따라서 여러 가지 요리를 요리 할 때는 준비가 오래 걸리는 상자에 제품을 넣는 것이 좋습니다.

준비된 음식의 양

물론 모든 제품은 요리로 인해 질량이 손실됩니다.

5 리터의 표준 그릇이 달린 느린 밥솥에서는 출구에서 4 리터에 비례하여 음식을 제공 받게됩니다.

스팀 요리는 제품 볼륨의 손실을 줄여줍니다. 또한, 이중 보일러를 사용하면 여러 컨테이너에서 동시에 조리 할 수 ​​있습니다. 즉, 한 접시를 대량으로 요리하거나 여러 요리를 동시에 요리 할 수 ​​있습니다.

조리 된 음식의 이점

고온에서 배소 또는 담금질하는 방법으로 제조 된 식품은 덜 유용한 것으로 알려져있다. 그러므로 느린 요리 도구는 맛있지 만 어느 정도 건강 식품을 생산합니다. 그러나 내장 된 기능 "김이 나는"덕분에 요리의 작은 부분을 준비 할 수 있다는 것을 이해해야합니다.

이런 점에서 Steamer는 제품의 모든 유용한 특성을 최대한 보존 할 수있는 능력으로 유명합니다. 사실,이 장치의 주요 목적은 고품질의 건강식을 준비하는 것입니다.

기기 비용

기능성과 브랜드에 따라 두 주방 용품 가격이 다릅니다. 그러나 예를 들어 느린 밥솥과 같은 회사의 이중 보일러는 비용이 적게 듭니다. 이것은 장치의 기능과 직접 관련이 있습니다.

그러나 선택을 할 때 가족의 필요와 선호에 더 집중할 가치가 있습니다. 건강한 라이프 스타일을 지원하는 사람들이나 엄격한 식사를하는 사람들에게는 증기선을 선택하는 것이 더 적절합니다.

가족이 화려한 요리를 좋아하고 요리하는 과정에서 다양성을 좋아하는 그 순간, 느린 요리 도구를 선호하는 것이 좋습니다.

증기선 및 멀티 쿠커의 장단점

이중 보일러가 여러 사람과 어떻게 다른지를 일반적으로 이해하기 위해서는 장단점에주의를 기울여야합니다.

기선

  • 건강한 음식.
  • 더 많은 음식.
  • 같은 시간에 여러 가지 요리를 요리 할 수있는 가능성.
  • 긴 조리 시간
  • 단조로운 요리 방법

멀티 쿠커

  • 빠른 요리.
  • 다른 요리 방법.
  • 조리 된 식사는 덜 유용합니다.
  • 한 번에 한 접시 만 요리 할 수있는 가능성

수술 및 관리

두 장치 모두 사용이 매우 간단합니다. 모든 명령은 자동으로 설정됩니다. 요리 후, 두 장치의 용기는 쉽게 제거되고 일반적인 방법 또는 식기 세척기에서 세척됩니다.

기름 및 요리 방법의 사용을 고려하여 다원에 관해서는 그릇을 잘 씻어야합니다. 이중 보일러에서 조리 한 후에는 대부분의 경우 흐르는 물로 용기를 헹구는 것으로 충분합니다.

두 장치는 모두 안주인의 부엌에서 실용적입니다. 왜냐하면 그것은 단지 시간을 절약하는 것이 아니기 때문입니다. 이것은 어느 정도는 다른 주방 용품 (스토브, 오븐)의 사용을 포기하고 깨끗하고 깔끔하게 남겨 둘 수 있습니다.

느린 요리기구 또는 이중 보일러는 부엌에서 무엇이 더 낫습니까?

부엌에서 공간을 절약하고 가계 예산을 많이 쓰지 않으려 고 많은 여성들이 실용적인 질문을 던지고 있습니다. 가정에서 더 유용하고 필요한 것은 무엇입니까? 느린 요리기구 또는 이중 보일러? 다음 중 선택할 수있는 기기는 무엇입니까? 정보에 입각 한 결정을 내리기 위해서는 먼저 멀티 푸커와 이중 보일러의 차이점을 이해해야합니다.

  • 느린 요리기구 또는 이중 보일러는 부엌에서 무엇이 더 낫습니까?
  • Multicookers와 Steamers의 비교
  • 멀티 플레이어 선택

이중 보일러의 기능

기선으로 부부를 위해 음식을 요리 할 수 ​​있습니다. 그 기지에는 물을 부을 수있는 탱크가 설치되어있다. 물이 끓기 시작하면 스팀이 미리 넣어 진 제품인 용기에 들어갑니다.

또한, 증기선의 도움으로 다음을 할 수 있습니다 :
- 재가열 및 제상 식품;
- 여러 종류의 제품을 준비하십시오 (몇몇 용기는 밥 그릇, 달걀 컵 받침 등등과 함께 공급됩니다).
- 복잡한 점심을 준비하십시오 (동시에 여러 가지 요리).
- 아기 젖꼭지와 병을 소독하십시오;
- 따뜻한 이유식;
- 일부 모델에는 "블렌더 기능"을 사용하여 조리 된 요리를 잘라냅니다.

멀티 쿠커 기능

저속 밥솥은 밥솥, 오븐, 압력솥 및 스팀 밥솥 사이의 일종의 공생 기술 장치입니다. 이 장치는 전기 가열 요소, 증기 시스템, 조리 용 냄비 및이 주방 용품의 자동 작동을 담당하는 프로세서로 구성됩니다. 멀티 플레이어의 도움으로 다음을 할 수 있습니다.
- 증기;
- 요리하다;
- 오븐;
- 튀김;
- 스튜;
- 그릴 요리.

또한 멀티 플레이어에는 다음과 같은 추가 기능이 있습니다.
- 완성 된 접시를 가열하는 단계;
- 지연 시작.

저속 밥솥과 이중 보일러의 차이점은 무엇입니까?

우선 이중 보일러는 좁은 전문화로 인해 멀티 푸커와 다릅니다. 그것은 하나의 특정 작업을 위해 설계되었습니다 - 부부를 위해 요리. 저속 밥솥은 여러 가지 주방 용품의 전부 또는 일부를 대체하는 보편적 인 기기입니다.

두 종류의 주방 기기 모두에서 다양한 요리를 만들 수 있습니다. 그러나 다용도가 더 잘 대응합니다. 다목적 성으로 인해 다양한 취향을 얻을 수 있습니다. 일부 모델의 경우 증기와 같은 제품을 준비하는 것이 어려울 수 있습니다 (예 : 쌀 및 기타 곡물).

스팀은 이중 보일러와 저속 밥솥에서 모두 가능합니다. 그러나 다이어트 식품의 경우 증기선이 가장 적합하므로 비타민을 최대한 보존 할 수 있기 때문에 증기선이 더 적합하다는 사실을 염두에 두어야합니다. 따라서 이중 보일러에서 조리 한 음식은 건강에 가장 유익합니다. 이 부엌 장치의 사용은 지방의 사용을 제거합니다. 찜 음식은 특히 다이어트뿐만 아니라 5 세 미만의 어린이, 임산부 및 위장관 질환으로 고통받는 사람들에게 권장됩니다.

이중 보일러는 여러 가지 요리를 동시에 요리 할 수 ​​있습니다. 그것은 제품을 북 마킹하기위한 몇 가지 컨테이너를 제공합니다. 따라서 한 번에 두 장의 요리를 만들 필요가있을 때 사용하는 것이 편리합니다. 예를 들어, 야채와 생선이나 고기를 동시에 조리해야 할 수 있습니다. 느린 요리 도구에서는 한 번에 한 접시 만 요리 할 수 ​​있습니다. 그래서, 당신은 별도로 뭔가를 요리하거나,이 요리에 자신을 한정해야합니다.

반면에, 멀티 플레이어는 많은 다른 기능을 가지고 있습니다. 다양한 요리를 준비하기 위해 "메밀", "필라프", "밀크 죽", "스튜", "베이킹", "김을내는"등의 모드를 선택할 수 있습니다. 느린 요리기구 덕분에 손님을 기쁘게 할 파이, 만니카, 케이크를 구울 수 있습니다.

이러한 주방 용품의 다음 차이점은 요리 속도입니다. 느린 밥솥의 제품은 이중 보일러보다 오래 조리됩니다. 이것은 시간을 절약하는 측면에서별로 편리하지 않습니다. 또한, 이중 보일러는 유지 보수가 더 쉽고, 작고, 분해가 쉽고, 음식물이 타지 않습니다. 멀티 키커에는 스틱 코팅이되어 있지 않지만, 다른 조리 방법으로 인해 더 많은 오물과 그리스가 잔류합니다. 느린 밥솥과 이중 보일러에는 조리 과정을 따라갈 수없는 타이머가 있습니다. 요리에 필요한 시간을 정하십시오.

원칙적으로 증기선은 멀티 밥솥보다 저렴합니다 (특히 예산 모델의 경우). 가장 저렴한 이중 보일러 비용은 약 20 달러입니다. 이 가격에서는 천천히 밥솥을 찾지 못할 것입니다. 비용은 적어도 2 배 더 비쌉니다. 그러나 빵이나 요리 잼과 같은 불필요한 "종소리와 휘파람"없이 저렴한 멀티 페인터를 구입할 수 있습니다.

멀티 바카 또는 이중 보일러 : 무엇을 선호합니까?

이중 보일러와 저속 밥솥을 비교할 때, 우리는이 장치들 각각에는 장점과 단점이 있다는 결론을 내릴 수 있습니다. 주방 기기를 선택하면 원하는대로 진행하는 것이 좋습니다.

다음과 같은 경우 증기선을 선택할 수 있습니다.
- 조리 된 음식의 유용성이 가장 중요합니다.
- 너는 식단에있다.
- 아기 젖병을 준비하고 젖병과 젖꼭지를 따뜻하게해주어야하는 가족 중에는 작은 아이들이 있습니다.
- 당신은 다양한 요리를 준비하는 시간을 절약하고 싶습니다;
- 너는 싼 부엌 장치를 저장하고 사고 싶다.

다음 경우에 천천히 밥솥을 선호 할 수 있습니다 :
- 무엇보다도 편안함을 중요시하며 스토브에 서서 자신을 괴롭히는 것을 원하지 않습니다.
- 너와 너의 가족은 미식가이고 다양한 요리를 좋아한다.

귀하가 아직 결정되지 않은 경우, 다양한 유형의 가전 제품에 대한 소비자 리뷰를 다양한 전문 포럼에서 읽을 수 있습니다.

Multicookers와 Steamers의 차이점

멀티 쿠커와 증기선은 현대 주방에서 특별한 자리를 차지합니다. 그들은 요리에만 도움을주는 것이 아니라 요리의 순서를 완전히 바꿉니다. 느린 요리기구 또는 이중 보일러를 구입하는 것이 좋습니다. 일반적으로 준비 할 요리에 따라 한 가지만 선택하십시오. 하나 또는 다른 장치를 선호하는 것이 가치있는 근본적인 차이점 및 상황을 살펴 보겠습니다.

멀티 플레이어의 특징

저속 밥솥은 자율적 인 요리를위한 다기능 가전 제품입니다. 사실, 그녀는 여러 주방 가전을 결합하여 삶고, 튀김을하고, 빵을 만들고, 증기를 낼 수 있습니다. 현대 멀티 쿠커는 최대 20 가지 자동 조리 모드와 수동 모드의 최대 30 가지 프로그램을 갖추고 있습니다. 이렇게하면 조리 과정에 거의 또는 전혀 간섭하지 않으면 서 많은 복잡한 요리를 조리 할 수 ​​있습니다.

당연히 조리법이 육류 나 감자를 구워 내기 전에 구이를 제공한다면 먼저 프라이팬 모드를 선택하고 재료를 볶은 다음 다른 모든 것을 넣고 구워 질 접시를 넣어야합니다.

Multivarka는 사용하기 쉽고 특별한 작업을 필요로하지 않습니다. 붙박이 타이머 및 조리법뿐만 아니라 조리 시작 연기 기능은 자동으로 켜고 요리 준비 및 끄기를 허용합니다. 또한 조리 된 음식을 잊어 버린 경우 - 내장 된 자동 난방 기능으로 도착하기 전에 음식을 식히지 않습니다.

멀티 플레이어에서 타이머 설정하기

멀티 플레이어의 장단점

이 가전 제품의 확실한 장점은 다음과 같습니다.

  1. 조리 과정에서 거의 완전한 면제. 느린 요리기구를 사용하면 물이 끓을 때까지 기다리지 않고 공정을 따라갈 필요가 없으며 정기적으로 재료를 저어 회전시킬 수 있습니다. 그들은 단순히 사발에 놓여 있고, 선택된 모드는 켜져 있고, 장비는 그 자체로 모든 것을합니다.
  2. 자동 난방 기능. 장치 자체는 소비 될 때까지 접시의 열을 유지합니다. 부엌에 도착하면 항상 따뜻한 식사를 기다리고있을 것입니다.
  3. Delayed start를 사용하면 저녁에 재료를 던지고 아침에 일어나서 질 좋은 신선한 아침을 드실 수 있습니다.
  4. 빵, 요구르트, 찜 요리 준비를위한 내장 프로그램. 이렇게하면 부엌에 공간이 절약되어 여러 가전 제품을 하나의 부엌으로 교체 할 수 있습니다.
  5. 사용하기 쉽습니다. 미숙 한 밥솥조차도 느린 밥솥을 사용하여 복잡한 요리를 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다.
  6. 장치의 소형은 나라 또는 여행에 당신과 함께 가져갈 수 있도록, 그것은 귀하의 모바일 미니 부엌됩니다.

멀티 피커의 단점은 다음과 같습니다.

  1. 한 번에 한 접시 만 요리 할 수 ​​있습니다. 수프와 감자를 조리 한 다음 미트볼을 볶을 필요가 있다면 느린 밥솥이 아주 오랫동안 그것을 할 것입니다.
  2. 천천히 밥솥에 그릇이 없다면 새로 사용하기 전에 씻어야합니다.
  3. 그릇의 작은 용량. 장치의 특성에 언급 된 5 리터의 유용한 용적은 약 4 리터입니다. 이는 오랫동안 (특히 대가족에서) 요리가 불가능하다는 것을 의미합니다.
  4. 자동 가열의 유용한 기능이 여러 가지 모델의 여러 모델에서 꺼지지 않는 것처럼 보입니다.
  5. 테프론 또는 세라믹 그릇을 덮을 때는주의해서 취급해야합니다. 사발에 작은 흠집이 붙어 음식을 태울 것입니다.
  6. 자신의 요리 기술을 향상시키고 자하는 주부에게는별로 적합하지 않습니다.

이중 보일러의 특징

고도로 전문화 된 운영 모드에서 다중 보일러와 이중 보일러의 차이. 의심의 여지없이 많은 요리를 요리 할 수는 있지만 재료가 거의 모든 작업을 수행 할 수있는 느린 밥솥과는 달리 찐 것입니다.

전기 이중 보일러 작업은 매우 간단합니다. 물은 아래쪽 그릇에 넣고, 필요한 재료 나 날 음식은 위쪽 그릇에 두 개 이상 놓습니다. 제어판은 접시에 필요한 조리 시간을 설정합니다. 요리를 할 때 음식을 섞거나 물을 부어 주거나 ​​향료를 채울 수 있습니다. 이중 보일러의 확실한 이점은 여러 가지 요리를 병렬로 요리 할 수 ​​있다는 것입니다. 또한 이중 보일러 제품에서는 화상을 입을 수 없습니다.

이제 시장은 다음과 같은 광범위한 기능을 갖춘 광범위한 제품을 제공합니다.

  • 증기 및 온도의 양 조절;
  • 지연된 시작 요리;
  • 일정한 난방 모드.

이중 보일러에서 조리 된 요리는 제품의 건강한 특성을 유지하고 조리 과정에서 기름이 부족하여 식기를 요리합니다.

증기선의 장단점

주요 이점 중 증기선은 다음 사항에 유의합니다.

  1. 멀티 태스킹과 요리의 편리함. 여러 개의 바구니가 있기 때문에 동시에 다른 요리를 만들 수 있습니다. 바구니가 낮을수록 장시간 조리하는 제품을 넣을 필요가 있다는 것을 잊지 마십시오.
  2. 접시의 요리 및 가열은 유익한 미량 원소의 손실없이 거의 이루어집니다.
  3. 빠른 제상.
  4. 용이 한 요리. 당신은 재료를 안에 넣고 찌게됩니다.
  5. 요리하는 동안 제품을 태울 수 없으므로 바구니의 일반적인 헹굼으로 음식 잔재물을 완전히 닦을 수 있습니다.

죄수 더블 보일러 포함 :

  1. 겉으로보기에는 부드러운 요리. 빵 껍질 요리 후 음식 부족으로 인해 날 음식을 먹는 느낌이 들었습니다.
  2. 음식은 일반 스토브에서 만든 요리에 비해 더 오래 조리됩니다. 이것은 육류 요리에서 특히 두드러집니다.

선택하는 것이 더 낫다.

처음에는 다용도가 사용 된 다양한 요리를 기다리는 사람들에게 적합하다는 점에 유의할 가치가 있습니다. 현대 멀티 푸커 프로그램의 광범위한 당신이 매달 새로운 요리를 요리하실 수 있습니다. 이 모든 노력에도 불구하고 시간과 노력은 거의 지출되지 않습니다. 아래는 멀티 피커의 가장 좋은 모델 중 일부입니다.

히타치 RZ-DMR18Y

일본 제조 업체의 멋진 모델은 높은 품질의 성능을 기쁘게합니다.

  • 8 리터 사발;
  • 11 가지 자동 모드;
  • 힘은 1000 와트이다;
  • 멀티 요리 기능, 지연된 시작.

멀티 히터 히타치 RZ-DMR18Y

비테스 VS 590

비테세 (Vitesse)의 프랑스 가전 제품은 멋지고보기 좋은 외관을 가지고 있습니다.

  • 5 리터 사발;
  • 6 가지 자동 프로그램;
  • 전력 700 와트;
  • 기능의 가용성은 시작 및 가열을 지연시킨다.

건강한 식단을 유지하고 건강식 만 먹으면 찜 요리가 전체 메뉴를 구성하게됩니다. 증기선과 같이 느린 요리기구는 증기를 공급할 수는 있지만 적절한 식사 방법을 제공 할 수는 없습니다. 증기 밥솥은 어린 아이가있는 가족을 위해 종종 구입됩니다. 아기 병을 소독하는 것이 가능하기 때문입니다. 이중 보일러를 선택하면 다음 모델에주의하십시오.

Multicooker Vitesse VS 590

SUPRA FSS-310

저렴하지만 일본 제조사 SUPRA의 고품질 증기선.

  • 총 부피 - 15 리터;
  • 6 가지 자동 모드;
  • 전력 800 와트;
  • 지연된 시작 기능 및 타이머 제어 조리 시간의 가용성.

기선 SUPRA FSS-310

Tefal Steam'n'light VC3008

이중 보일러와 멀티 쿠커의 특별한 차이점은 다양한 작동 모드를 나타내는 것입니다. 선택한 프로그램에 따라 장치가 백라이트의 색을 변경합니다.

  • 총 부피 - 10 리터;
  • 6 가지 자동 모드;
  • 전력 900 와트;
  • 제품 해동 기능 및 물 부족시 자동 꺼짐 기능.

Steamer Tefal Steam'n'light VC3008

증기선 또는 멀티 플레이어의 선택은 몇 가지 중요한 요소에 달려 있습니다. 가족이 크고 다른 취향 - 첫 번째 선택,이 경우 동시에 여러 요리를 요리하는 기회가 결정적인 요소가됩니다. 가족이 작고 메뉴에 요리가 많다면 두 번째 음식을 살 수 있습니다.

증기 밥솥은 그 실용성과 건강식을 조리 할 수있는 능력 때문에 주로 사용됩니다. 느린 요리 도구는 요리 할 충분한 시간이없는 미식가에게 적합합니다.