2016 년 9 월 18 일
접시 나 음료를 준비하는 동안 추가 된 성분의 양을 정확하게 측정 할 필요가있을뿐만 아니라 치료 중 약을 복용하는 경우 1 스푼 또는 1 티스푼의 제품에 몇 그램이 들어 맞습니까?
큰 스푼은 18ml의 칼로리입니다. 큰 스푼의 도움으로, 술집, 수프, 잼 및 기타 액체 접시가 먹습니다. 또한,이 칼 붙이는 종종 특정 접시를 요리하기 위해 필요한 재료의 양을 결정하기위한 측정 단위로 사용됩니다. 조리법에서 흔히 숟가락의 재료가 있습니다. 또한 측정 단위 "스푼"은 요리 외에도 의학에서 사용됩니다.
숟가락이 수용 할 수있는 그램 또는 밀리리터의 수는 측정 할 특정 물질, 즉 숟가락의 밀도 및 충만 정도에 따라 다릅니다. 조리법에서, 당신이 정확하게 지정하지 않는 한, 숟가락을 의미하며, 꼭대기가 가득합니다. 그러나 제제를보다 정확하게 고수하기 위해서는 한 가지 또는 다른 성분의 스푼에 몇 그램을 넣어야하는지 여전히 알아야합니다.
요리법과 많은 주제의 인터넷 자료는 밀가루, 설탕, 소금, 식초, 기름 또는 기타 성분의 몇 그램이 숟가락을 포함하고 있는지 확인할 수있는 특별한 테이블을 제공합니다. 이 테이블 덕분에 모든 여주인은 그램을 스푼 (티스푼)으로 신속하고 쉽게 변환 할 수 있습니다. 이러한 테이블은 일반적으로 스푼 너비가 4cm이고 길이가 7cm 인 큰 스푼을 의미합니다.
다음은 스푼의 요리법에 표시된 가장 인기있는 제품입니다. 따라서 보통 스푼에는 18g의 물, 17g의 식물성 기름, 20g의 우유가 들어 있습니다. 슬라이드가있는 스푼에는 설탕 25g, 소금 30g, 밀가루 15g, 코코아 또는 커피를 넣습니다. 또한 쌀은 종종 20g, 언덕이있는 경우 15g, 언덕이없는 경우 15g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이있는 경우 10g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이없는 경우 5g으로 측정됩니다..
찻 숱가락 또는 큰 스푼 및 액체 약에있는 분배 노출량. 의료 관행은 한 티스푼에 5ml의 액체가 들어 있고 한 스푼에 15ml의 액체가 들어 있다는 사실을 고려합니다. 물을 약용 용매로 사용하는 경우 밀리리터를 쉽게 그램으로 전환 할 수 있습니다 : 1 티스푼에서 5ml 또는 5g을 얻고 한 스푼으로 15g을 얻을 수 있지만 의약품의 부피와 중량을 정확하게 측정하는 것은 의문의 여지가 있습니다.
특별 연구가 진행되어 그 동안 "표준"차와 테이블 스푼의 양이 연구되었습니다. 연구 참여자는 표준 5ml 찻 숱가락의 약물을 모으고 그 후 체적을 측정했습니다. 실험에 사용 된 숟가락이 용량에 차이가 있다는 사실 외에도 (티스푼의 양은 2.5 ~ 7.3 ml, 큰 스푼의 양은 6.7 ~ 13.4 ml), 동일한 양으로 수집 된 양 숟가락으로 5 ml, 다른 참가자 - 3.9 ml에서 4.9 ml.
아래는 인기있는 제품의 복용량을 스푼에 배치 된 g 단위로 알 수 있습니다. 이러한 특성은 조리법에서 발견되는 성분의 양을보다 정확하게 계산하는 데 도움이됩니다.
이제는 접시 또는 음료를 만들 때 사용하는 재료에 따라 스푼 사용 가능 여부에 관계없이 스푼의 그램 수를 정확히 알 수 있습니다.
알파벳 순서로 제품의 측정 및 무게 비교표 :
♦ 비디오. 처음 시작하는 단계를위한 단계별 조리법 :
측정 및 무게 표 : 그램, 스푼 및 건조 제품 유리 잔량 측정
많은 주부들이 새로운 조리법을 익히는 데 어려움을 겪습니다. 특히 콘텐츠가 그램 단위로 주어지면 손에 비늘이 없습니다.
제안 된 기사에서는 조리법에 해를 끼치 지 않고 체중이없는 성분의 질량을 측정하는 방법에 대해 논의 할 예정입니다.
분동없이 벌크 제품의 질량을 측정하는 방법
맛있는 요리를 준비하려면 조리법에 표시된 특정 비율을 준수해야합니다. 주방 저울의 부피 또는 질량을 항상 측정 할 수있는 것은 아닙니다.
제품 무게의 척도는 다음에 의해 결정됩니다.
- 큰 스푼과 찻 숟가락.
- 면 처리되거나 얇은 유리.
- 알려진 용량의 냄비.
볼륨을 올바르게 측정하려면 몇 가지 트릭을 알아야합니다.
- 유리에서 유동성을 측정 할 때는 림보다 높지 않게 채 웁니다.
- 액체 측정 용기가 가장자리에 채워집니다.
- 건조하거나 점성이있는 벌크 제품은 슬라이드가 달린 숟가락에 수거됩니다.
- 재료를 흔드는 것은 금지되어 있습니다.
- 곡물은 건조한 형태로만 측정됩니다.
- 신선한 육류 및 생선 제품은 계량하기 전에 세척하지 않습니다.
- 뼈와 껍질이없는 고기 나 생선을 취하여 요리를 준비하면 순중량이 정해집니다.
- 이것은 채소와 과일에 적용됩니다.
- 지정된 접시의 부피가 여러 가지 성분으로 구성되어있는 경우, 재료를 먼저 준비한 다음 무게를 잰다.
집에 리터 냄비가 없다면 직접 용량을 측정 할 수 있습니다. 간단한 방법을 사용하십시오.
- 두 가지 크기의 마른 냄비를 준비하십시오.
- 작은 것에서는 1kg의 유동성을 부어 라.
- 큰 용기에 물을 채우고 작은 용기에 넣으십시오.
- 생성 된 수위는 1 킬로그램의 유동성과 동일합니다.
특히 액량이 밀리그램 단위 인 경우 액체 성분을 측정하려면 측정 컵을 사용하는 것이 좋습니다.
그램을 큰 스푼과 안경으로 변환
소스, 비스킷, 드레싱 및 기타 섬세한 요리를 준비 할 때는 조리법의 조건을 견디는 것이 중요하지만 안주인에게는 정확한 측정 장치가없는 경우가 있습니다.
이 상황에서 요리사를 돕기 위해 기본 식품 (그램부터 스푼 및 안경까지)의 비율을 포함하는 표가 개발되었습니다.
큰 스푼 당 몇 그램 : 테이블
수시로, 많은 요리 조리법은 접시를 준비하기 위하여 성분의 정확한 양을 나타냅니다. 그러나 주방의 모든 주부가 특별한 주방 저울을 갖고있는 것은 아닙니다.
이 기술이 집에 없다면 절망하지 마십시오. 필요한 양을 측정하기 위해 차, 디저트 또는 스푼을 사용할 수 있습니다.
테이블 스푼은 수저입니다. 그것의 양은 18 밀리리터이다. 이 칼 붙이는 시리얼, 첫 번째 코스 또는 기타 액체 음식을 먹는 데 사용됩니다.
필요한 경우, 특정 제품의 무게를 고려하여 재료의 밀도와 칼의 "작업량"을 고려해야합니다. 슬라이드가 있거나없는 무게는 4 ~ 6 그램입니다.
요리를 준비하는 데 필요한 가장 흔한 재료는 설탕, 밀가루, 소금입니다. 따라서 이러한 제품의 측정 방법은 알고 있어야합니다.
표 : 측정의 척도.
큰 스푼에 소금 몇 그램 :
• 소금 요리
• 엑스트라
표 : 요리에 필요한 다른 성분의 측정.
종종 많은 요리에 꿀이 사용됩니다. 이것은 매우 알레르기가있는 제품이므로 허용되는 용량을 초과하지 않도록 얼마나 많은 수의 꿀이 큰 스푼에 있는지 알고 있어야합니다. 한 스푼에는 30 그램이 들어 있습니다. 여보, 그것이 액체 일관성이 있다면.
비슷한 테이블이 부엌에서 도움이됩니다. 그들은 여분의 부엌 용품을 사서 부엌 공간을 쌓을 필요가 없도록 여성들을 구제합니다. 이것은 여성의 시간, 체력 및 재정 자원을 상당히 절약합니다.
찻 숱가락 당 몇 그램 : 목록
찻 숱가락은 디저트를 먹거나 차, 커피 또는 기타 뜨거운 음료를 마시는 데 사용되는 칼입니다. 슬라이드가있는 대량의 칼 붙이는 3 ~ 6 그램입니다. 칼 붙이 - 5 밀리리터의 볼륨.
가장 일반적으로 사용되는 재료의 티스푼 당 몇 그램 :
- 물 - 5.
• 거친 연삭 - 열.
• 미세 연삭 - 여덟.
테이블 : 차 칼 붙이에있는 각종 성분의 무게를 측정합니다.
디저트 스푼에 몇 그램입니까?
부엌에는 종종 디저트 스푼이 사용됩니다. 그들의 체적은 10 밀리리터이다. 그러나 측정의 척도는 그 양과 동일하지 않습니다.
디저트 칼 붙이에서 가장 일반적인 제품 및 성분의 무게 (gr) :
벌크 제품 :
- 음식 소금 - 스물 다섯.
- Bulgur - 15.
- 완두콩 -15.
- Perlovka - 15 세.
- 쌀은 열 다섯입니다.
- 쿠스코 - 십오.
- 밀레 그레인 -15.
- 메 밀 -15입니다.
- 설탕 - 스물.
- Semolina - 열 다섯.
- 밀가루 (옥수수, 호밀, 밀) - 20.
- 분유 - 9 개.
첨가제 :
- 소다 - 스물 넷.
- 설탕 - 20스럽게.
- 구연산 - 열 다섯.
- 반죽 - 5를위한 베이킹 파우더.
- 코코아 파우더 - 열 다섯.
- 그라운드 커피는 열세입니다.
- Mac은 12입니다.
- 젤라틴 - 열.
- 겨자 9 개.
성분 점성의 일관성 :
- 응축 우유 - 25
- 퓨리 - 스물 다섯.
- 잼 - 삼십.
- 꿀벌 - 스물 다섯.
- 토마토 페이스트 - 스물 두.
- 사워 크림 - 스물.
회사 일관성의 성분 :
- 콩 15입니다.
- 설탕에 절여서 - 25
- 월넛 -15.
- 신선한 체리, 크랜베리, 건포도 -20.
- 라스베리 - 10입니다.
측정 방법에 대한 지식은 그녀가 제품 및 재료 준비에 필요한 모든 양과 질량의 비율을 더 잘 탐색하는 데 도움이됩니다.
찻 숟가락과 스푼으로 몇 그램의 음식을 먹을 수 있습니까?
주부들은 다양한 요리를 준비 할 때 흔히 특별한 주방 크기를 가지지 않고 즉석에서 재료의 적절한 양을 측정합니다. 일반적으로 테이블과 찻 숟가락을 사용하며 대용량에는 안경을 사용합니다. 사실, 빠르고 편리하게. 우리는 스푼의 얼마나 많은 그램과 디저트와 티스푼의 얼마나 많은 그램이 느슨하고 유동적 인 일관성의 제품을 보여주는 테이블을 제공합니다.
얼마나 많은 그램의 음식 (테이블) 당 스푼 :
이 표에는 그램 단위로 측정 된 제품 목록이 포함되어 있습니다. 그리고 일부 제품은 슬라이드가있는 스푼과 슬라이드가없는 스푼으로 쏟아 질 수 있습니다. 측정 값을 밀리리터 단위로 보려면, 게시물을 읽으십시오 : 얼마나 많은 ml. 식당과 티스푼에서.
또 다른 중요한 포인트! 용량 큰 스푼은 다를 수 있습니다. 이것을 영향을 미칠 수있는 것은 컵 자체의 깊이 (훔친 것)와 숟가락의 디자인입니다. 예를 들어, "식당"은 컵의 길이와 깊이 모두 메뉴 스푼보다 약간 작습니다. 이 표에서, 재료의 무게는 21.3 cm 길이의 큰 스푼으로 측정되었다. 패턴의 차이에 따라 불일치는 약 3g이 될 수 있습니다.
클래식 메뉴 스푼은 18 그램의 물을 규칙적으로 섭취합니다. 15 그램은 모두 "스푼"으로 자리 잡고 있습니다.
식당에서 얼마나 많은 그램, 유리로 가득한 작은 술. 액체 및 벌크 제품의 무게와 부피를 측정하기위한 테이블.
어떤 카테고리가 요리에 기인 할 수 있습니까? 누군가 과학은 부분적으로 옳고 예술에 대한 누군가는 옳을 것이라고 말할 것입니다.
요리는이 두 범주를 성공적으로 결합합니다.
가정 요리사와 전문가가 준비한 장대 한 작품을 보면 미학적으로 아름답고 맛있습니다. 이 경우 요리는 예술이라고 할 수 있습니다.
그러나 이러한 명품은 요리의 정확성을 준수하지 않으면 얻을 수 없으며 요리 알고리즘 및 재료 자체의 무게에도 적용됩니다. 이면에서 보면 요리는 의심의 여지없이 과학과 부분적으로 정확한 과학입니다.
때로는 요리법에 명시된 재료의 무게에서 약간의 편차가 접시의 맛에 영향을 미칠 수 있습니다.
물론 전문가에게는 체중 정확도를 유지하기위한 모든 장비 (및 비늘 포함)가 있으며, 비만인 사람들은 무엇을해야합니까? 스푼, 안경, 캔을 가지고있는 간단한 주부도 있습니다.
물론, 지금 당신은 쉽게 측정 장치를 많이 구입할 수 있습니다 - 졸업 안경, 측정 숟가락.
그런 아름다운 용기 나 숟가락이없는 사람들은 어떻습니까?
주요한 일은 화가 나지 않을 것이고, 보통의 스푼과 찻 숟가락, 컷 글래스 또는 0.5 리터 캔의 도움으로 모든 것을 정확히 측정하고 캐스팅하고 부어 줄 수 있습니다. 이것은 모든 주방과 모든 안주인에게 항상 있습니다!
요리의 과정에서 가장 중요한 것은 슈퍼 액세서리의 존재가 아니라 맛있고 아름답게 요리하려는 욕망입니다!
액체 및 대량 제품의 무게 및 부피 측정 용 테이블
아래에는 액체 및 벌크 제품의 무게와 부피를 측정하기위한 표가 나와 있습니다. 그램과 리터는 안경, 스푼, 찻 숟가락으로 바뀝니다.
때로는 조리법에 야채 나 과일을 먹을 필요가 있지만 그 무게를 정확하게 알 수있는 것은 아닙니다. 평균 과일 또는 과일의 특정 일반화 된 (근사치) 중량이 있습니다. 이러한 데이터는 다음 표에 나와 있습니다.
이 편리한 테이블은 처방전에 필요한만큼의 제품을 가져가는 데 도움이됩니다.
아래에 몇 가지 유용한 테이블이 있습니다. 접시에 재료를 적당량 더 넣고 유리, 스푼, 찻 숟가락에 제품이 얼마나 들어가는 지 확인하십시오. 테이블은 제품 그룹별로 정리되어있어 매우 편리합니다.
때로는 조리법에 소스를 사용하는 것이 필요합니다. 이 표는 필요한 금액을 추가하는 데 도움이됩니다.
베이킹에는 잼, 잼, 꿀, 잼 등 다양한 과자가 사용됩니다. 조리법을 더 쉽게 따르기 위해 아래에 가중치 표를 그램으로 표시합니다.
견과류는 다양한 요리에서 자주 사용되는 재료입니다. 그리고 한 숟가락에 몇 그램의 견과류가 들어 있는지, 유리는 테이블에서 볼 수 있습니다.
그리고 물론 우유와 모든 유제품. 테이블은 특히 베이킹을 좋아하는 사람들에게 없어서는 안될 조수가 될 것입니다.
표에 나열된 모든 체중 표시기는 "슬라이드없이"표시됩니다.
즉석의 도움으로 제품을 측정하는 것은 다음 사항을 준수 할 필요가 있음을 나타냅니다. 압착하지 말고 누르십시오. 그냥 모든 걸 가져 갔어. 물론 이것은 주로 밀가루, 설탕, 소금, 시리얼, 향료와 같은 벌크 제품에 적용됩니다.
모든 차원 장치는 물론 건조하고 깨끗해야합니다.
큰 스푼의 몇 그램 (슬라이드가없는 경우, 슬라이드가없는 경우)
요리법은 종종 그램 단위의 성분 수를 나타냅니다. 올바른 양의 제품을 측정하기 위해 부엌에 비늘이있을 필요는 없습니다. 각 사람마다 다른 숟가락이 있으며, 대개는 테이블과 차입니다.
당연히 숟가락의 양 또한 다를 수 있지만 1 ~ 2 그램은 위아래로 요리의 맛에 중요하지 않습니다.
그리고 설탕, 소금, 향신료는 항상 맛에 추가하는 것이 좋습니다,
결국, 각 사람은 자신의 취향을 선호합니다 - 누군가가 더 달콤하게 사랑하고, 누군가는 posolonee입니다.
그러한 측정 숟가락 세트를 구입할 수 있습니다.
"슬라이드가있는"금액을 가져 가면 슬라이드가없는 무게로 다른 약 3-5 그램을 더합니다.
다음은 서로 다른 제품의 스푼에 들어있는 그램 수를 보여주는 표입니다.
레시피가 스푼이 "슬라이드"가 있어야한다고 말하지 않으면 기본값은 "슬라이드"가있는 스푼입니다.
소량의 액체를 측정하려면 15ml의 액체를 스푼 (디저트 -10)에 넣으십시오.
티스푼의 몇 그램 (슬라이드가없는 경우, 슬라이드가없는 경우)
무게가 작은 경우에는 찻 숟가락을 사용할 수 있습니다.
찻 숱가락에있는 제품의 대략적인 무게 :
슬라이드가있는 변형에서 무게는 1-3 그램 증가합니다. 이 숫자를 알면 레시피에 그램 단위로 표시되어있는 성분량을 쉽게 추가 할 수 있습니다.
티스푼의 양은 약 5 밀리리터 (디저트 -10)입니다.
한 잔에 몇 그램입니까?
보통 유리는 200ml (g)와 250ml가 될 수 있습니다.
성분의 유형에 따라 유리의 무게 또는 부피가 달라집니다.
수량을 올바르게 결정하려면 다음 표를 참조하십시오.
물론, 오래된면 유리는 오늘날 찾기가 어렵습니다. 그러나 이미 표시된 (그리고 다른 제품에 대한) 많은 차원의 컨테이너가 있습니다. 그들의 도움으로 정확한 양의 제품을 가져갈 수 있습니다.
이러한 용기는 구입하기가 어렵지 않고 사용하기 쉽고 보관하기 쉽습니다.
종종 당신은 "핀치 추가..."라는 말을 듣거나 읽었습니다. 꼬집음이란 무엇입니까? 이것은 우리가 생리 학적 관점과 다르기 때문에 매우 거친 개념입니다. 작은 깨지기 쉬운 여성의 꼬집음은 거대한 남성의 핀치로 측정 할 수 없다.
핀치의 아날로그는 "칼끝에서"라는 표현으로 간주 될 수 있습니다. 보통 "핀치"라는 단어는 매우 밝은 조미료의 수를 나타내는 데 사용됩니다 (예 : 칠리 페퍼 또는 바닐라). 집어 치우는 것보다 고추를 뿌리는 것에 동의하십시오. 당신은 당신의 친척, 특히 매운 요리가 마음에 들지 않는 사람들로부터 분노를 느낄 수 있습니다.
테이블을 인쇄하고 프레임에 넣고 부엌에 걸어 둘 수 있습니다.
예를 들면 다음과 같습니다.
그리고 조교뿐만 아니라 주방 디자인의 아름다운 요소가 될 것입니다.
요리는 냉동 과학이 아닙니다. 물론 요리 할 때 표시된 비율을 따르는 것이 필요하지만 한쪽 또는 다른쪽에 2 ~ 3 그램의 오차가 있으면 치명적이고 회복 불가능한 결과를 초래하지는 않습니다.
우리의 테이블이 훌륭한 요리 걸작을 만드는 데 도움이되기를 바랍니다.
숟가락에 몇 그램입니까? 무게 측정 표
숟가락에 몇 그램입니까? 어디 보자.
당신은 무언가를 요리하고 싶었고 이미 인터넷에서 조리법을 발견했습니다. 그러나 부엌 저울이 없다는 사실에 어려움이있었습니다. 식당, 차, 디저트 스푼에 몇 그램이 있는지 알고 있으면 문제가되지 않습니다.
가장 중요한 것은 숟가락이 가중치보다 훨씬 쉽고 편리하다는 것입니다. 매우 자주, 설탕, 밀가루, 건조 효모의 스푼에 얼마나 많은 그램이 있는지 궁금해합니다. 이 기사에서는 질문에 대한 전체 답변을 찾을 수 있습니다.
- 찻 숱가락, 5 ml는 약 5 그램이다;
- 디저트 스푼 - 10ml 액체 - 10g;
- 큰 스푼 - 15 ml의 액체 - 15 그램.
숟가락 테이블에 몇 그램입니까?
그램 단위의 제품 측정은 접시를 과도하게 소금물에 담그지 않고 재배치하지 않기 위해 사용됩니다. 일반적으로 조리법의 저자는 작은 슬라이드가있는 스푼이 달린 제품의 무게를 나타냅니다. 때로는 슬라이드가없는 숟가락이 달린 조리법이 사용되지만 작성자는이를 표시해야합니다. 우리 테이블에있는 무게의 척도는 슬라이드가 있고 슬라이드가없는 일반 스푼으로 표시됩니다.
큰 스푼 테이블 당 몇 그램
큰 스푼에 들어있는 벌크 제품에 대해 말하면, 스푼의 테두리와 동일한 레벨로 수집된다는 의미입니다. 어떤 경우에는 작은 슬라이드가 제공됩니다. 특정 제품의 숟가락에 몇 그램이 있는지 알고 싶으면 표를 참조하십시오.
큰 스푼 당 몇 그램 : 여러 제품에 대한 테이블
벌크, 고체 또는 액체 식품 재료의 스푼에있는 그램의 수를 정확하게 결정하려면 요리에 가장 자주 사용되는 가장 인기있는 제품의 무게 값을 나열하는 특수 테이블을 준비해야합니다.
맛있고 건강한 요리를 준비하려면 고급 제품을 사용해야 할뿐만 아니라 성분의 비율을 엄격하게 준수해야합니다. 그러나 모든 가정용 주방에 특별한 비늘이있는 것은 아닙니다. 큰 스푼과 같은 일반 측정기구를 측정기구로 사용하는 것이 더 빠르고 쉽습니다.
규정 준수 표
요리 책이나 요리 전용 웹 사이트에 인쇄 된 모든 요리법에는 사용 된 재료의 무게 비율에 대한 정보가 들어 있습니다. 식기류가 얼마나 많은 식량을 가지고 있는지 알면 보통의 큰 스푼이나 찻 숟가락으로 다른 음식을 빨리 측정 할 수 있습니다.
이러한 유용한 알림은 각 가정 주부의 부엌에 매달려 있어야합니다. 그러면 그녀는 특정 제품의 정확한 양을 신속하게 측정 할 수 있습니다. 이것은 아침 식사, 점심 식사 및 저녁 식사 준비를 가속화하고 맛을 향상시킵니다. 이 정도 또는 그 종류의 음식이 큰 스푼으로 무게가 나가는 것을 정확히 알면 초보자 요리사조차도 복용량을 실수하지 않습니다.
제품마다 밀도가 다르고 사용량이 다르기 때문에 체중에 영향을 미칩니다. 큰 스푼은 오랫동안 체중량을 결정하기위한 보편적 인 척도였으며, 측정 정확도 측면에서 가중치보다 떨어지지 않았습니다. 모든 벌크 성분은 정상적인 스푼 충전 중에 입력 된 자연 슬라이드를 기준으로 계산됩니다.
큰 스푼의 중량 비율 표
재미있는! 이 제품의 양을 측정 한 결과, 처방 접시를 준비하는 데 필요한 양의 재료를 신속하게 계량 할 수 있습니다. 비율의 정확한 준수는 항상 어떤 접시의 맛과 영양의 질에 긍정적 인 영향을 미칩니다.
한 스푼에 몇 그램이 들어 있습니까?
젊을뿐만 아니라 숙련 된 주부들도 큰 스푼의 무게를 달아줍니다. 얼마나 많은 그램이나 ml가 포함되어 있는가 스푼의 양에 따라 달라집니다, 심지어 다른 형태로 동일하게 유지되지만, 대량 또는 액체 제품의 종류에 있습니다.
서로 다른 입도와 밀도를 가질 수 있으며 스푼의 "배치"에 영향을 미칩니다. 밀가루 또는 가루 설탕과 같은 요리의 일부 구성 요소는 매우 미세하게 분쇄되므로 스푼으로 더 많이 넣을 수 있습니다. 그러나 이러한 제품의 밀도는 그다지 높지 않으므로 이러한 측정 장치에서 작은 무게를 갖게됩니다.
액상 제품은 또한 밀도와 점도가 다르기 때문에 칼로 미터를 사용할 때 무게에 영향을줍니다. 여주인은 그것에 대해 알아야하고 가장 인기있는 제품이나 수제 점심 식사 및 저녁 식사를 만드는 데 자주 사용되는 제품을 포함하여 다양한 음식 재료의 무게를 측정하기 위해 큰 스푼을 사용하여 피벗 테이블을 가져 가면됩니다.
밀가루가 없으면 대량의 대량 생산이 필요한 패스트리를 만드는 것은 불가능합니다. 이 경우 측정 용기로 특수 측정 컵 또는 컵을 사용할 수 있습니다.
얼마나 큰 그램을 한 스푼으로 결정합니까?
테이블 스푼은 요리해야 할 때 소량의 밀가루를 측정하는 데 도움이됩니다.
- 소스;
- 미트볼 또는 치즈 케이크 빵;
- 크림 수프;
- 커스터드 또는 밀가루를 두껍게하기 위해 첨가되는 다른 접시.
중요합니다! 이러한 요리를 신속하게 준비하고 원하는 점도를 얻으려면 큰 슬라이드없이 숟가락에 몇 그램을 넣어야하는지 정확히 알아야합니다. 큰 스푼의 밀가루 또는 감자 전분의 양은 25-30g입니다. 각 주방에서 사용할 수있는 디스펜서를 사용하면 정확한 양의 밀가루를 정확하고 신속하게 측정하는 데 도움이됩니다.
유용하고 맛있는 세 몰리나는 우유와 세 몰리나의 정확한 비율을 유지하는 경우에만 정확하게 요리 할 수 있습니다. 유리를 사용하여 액체를 측정 할 수 있다면 세 몰리나의 양을 정확하게 결정할 수있는 것은 아닙니다. 덩어리가 뜨거운 우유에서 많이 부풀어 오릅니다. 제품의 비율에 오차가 있다면, 죽은 너무 두껍고 맛이 없습니다.
큰 스푼의 양분이 양질의 양질의 거친 밀가루를 얼마나 많이 함유하고 있는지 알면 언제든지 맛있고 풍성한 아침 식사를 할 수 있습니다. 세모 리나 한 스푼에서 20-25 g가 적당하다는 것을 기억하면 충분합니다.
만약 버터가 사용된다면, 20 그램이 고형의 큰 스푼에 적합하고, 17 그램이 녹은 것을 알면 사용을 통한 요리가 매우 단순해질 것입니다. 스푼의 버터의 수를 알면 빨리 계산할 수 있습니다 특정 접시의 무게.
이러한 방식으로 식물성 기름을 계량 할 때, 그것은 퇴적물이 없어야한다는 것을 기억해야한다. 그렇지 않으면 그 무게가 증가 할 것이고, 성분의 비율은 교란 될 것이다. 냉각 될 때 무게가 감소하므로 그러한 제품은 실내 온도에 도달 할 때만 무게를 측정해야한다는 점도 기억해야합니다.
재미있는! 레시피에 ml가 표시된 경우,면 처리 된 유리에 대한 스푼 수의 비율을 계산하여 계산할 수 있습니다. 큰 스푼으로 12g의 기름진 제품을 넣었습니다.
이 제품은 소금처럼 자주 사용됩니다. 설탕은 베이킹에 넣어지고, 양념을 더하고 다른 요리의 맛의 밝기를 강조하기 위해 소량으로 첨가됩니다.
- 샐러드;
- 연료 보급;
- 충전재;
- 피클 및 조제;
- 두 번째 과정;
- 과일 음료 및 기타 음료.
큰 스푼에 설탕을 몇 그램 얹어 놓았는지 요리 책이나 주제별 인터넷 자료에서 도움이 될 것입니다. 설탕은 물을 잘 흡수하고 밀도를 증가시켜 체중이 같은 무게로 감소한다는 것을 기억해야합니다.
요리 과정의 거의 모든 요리는 소금을 뿌려야합니다. 접시의 부피에 대한 소금의 정확한 비율은 네도 졸라 (nedosola)와 소금물을 피하면서 밝은 맛의 범위를 만들 수 있습니다. 그러한 제품의 무게를 재는 것은 그것이 무거운 부분을 차지한다는 것을 기억해야합니다.
한 스푼의 건조한 형태로 25-30g을 담고 있습니다. 소금의 무게는 1 차 또는 2 차 연삭에 따라 달라질 수 있습니다. 큰 숟가락으로 숟가락을 스쿠프하면 소금 무게가 30-35 g에 도달합니다.
다른 점성 제품과 달리 꿀은 무겁습니다. 큰 스푼의 무게는 40g이며, 무게를 정확히 결정하기 위해서는 설탕이 든 꿀을 수 욕조에서 녹여야합니다. 이것은 과자 및 그것의 사용을 요구하는 다른 접시의 준비에있는 무게의 양의 계산을 간단하게 할 것입니다.
재미있는! 꿀은 가늠자에 무게를 달았을 때 계량 플랫폼에 놓인 접시 벽에 남아 있기 때문에 항상 숟가락으로 만 측정되는 몇 안되는 제품 중 하나입니다.
식초는 소스와 샐러드 드레싱에 넣고, 매리 네이드와 통조림 야채를 준비하고 반죽을 준비 할 때 소다를 끕니다. 한 스푼 안에 10g을 넣고 측정 할 때이 제품의 농도에주의를 기울이십시오.이 제품의 농도는 6 ~ 9 %입니다.
스푼으로 요리 할 때 재료의 무게를 측정하면 초보자와 숙련 된 주부가 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있습니다. 슬라이드가 함께 제공되는 것을 알고이 수저로 다른 제품을 측정 할 수 있습니다.
- 코코아 - 30 g;
- 젤라틴 과립 - 15g;
- 물 - 12 g;
- 쌀 - 17 g;
- 건조 효모 - 11g;
- 중간 - 지상 커피 - 20 g;
- 젖소 우유 - 13 g;
- 분말 계피 - 20 g;
- 땅콩 - 12g;
- 건조한 허브, 차 - 6g;
- 생 약초 - 10g
주부들은 안경과 스푼의 비율을 사용하여 후자가 유리에 끼는 양을 쓰면서 각기 다른 식량 성분의 테이블을 만들 수 있습니다. 대형 유리 용기의 부피와 그 안에있는 숟가락의 수를 알면 특정 레시피의 특정 식품 구성 요소의 비율을 정확하게 계산할 수 있습니다.
무게없는 제품 무게의 비밀
주방 저울을 사용하지 않고도 맛있는 음식을 준비하는 것이 더 쉬우 며 많은 제품의 평균 중량을 알 수 있습니다. 표시기는 다음과 같습니다.
- 작은 닭고기 달걀 - 50-55 g;
- 노른자 - 15 g;
- 단백질 - 35 g;
- 평범한 닭 계란 55-65 g;
- 큰 달걀 - 65-70 g;
- 평균 감자 괴경 - 150-200 g;
- 중간 양파 - 150g;
- 작은 마늘 정향 - 5 g.
조언! 이 모든 유용한 정보는 요리 과정에서 사용하기 쉽도록 아름답게 꾸며져 부엌에 걸릴 수 있습니다.
조리법에 나와있는 재료의 무게를 계산할 때 식기를 사용하는 경우, 안경과 스푼의 양은 모양과 크기에 따라 약간 다를 수 있으므로 서로 다른 양의 제품을 넣을 수 있습니다. 정확한 계산이 필요한 경우 전문점에서 요리 용 컵 및 저울을 구입할 수 있습니다.
큰 스푼, 찻 숱가락 또는 유리에 몇 그램의 음식을 넣으세요.
조리법에서는 그램 또는 밀리리터 단위의 정확한 음식 양을 나타내지 만 모든 사람이 주방에 정확한 주방 규모를 갖고있는 것은 아닙니다. 또한 실제로는 안경, 스푼 또는 찻 숟가락의 모든 것을 더 빠르고 더 편리하게 측정 할 수 있습니다. 따라서 한 달에 한 스푼의 제품이 몇 그램, 차가 몇 개인가, 한 잔에 슬라이드가 있거나 슬라이드가없는 유리에 몇 그루입니까?라는 질문이 자주 발생합니다. 이와 관련하여 나는 항상 손에 달려 있고, 조각, 안경, 스푼 등을 항상 상담하고 번역 할 수 있도록 조치와 무게의 테이블을 만들기로 결정했습니다. 그램 단위 또는 그 반대로
큰 스푼 당 몇 그램
일반적으로 조리법에서 많은 스푼 또는 찻 숟가락을 말하면 작은 언덕이있는 숟가락을 의미합니다. 때로는 슬라이드가없는 측정 숟가락을 사용합니다. 표에서 첫 번째 값은 슬라이드가없는 스푼이고 두 번째 값은 슬라이드가있는 기존 스푼입니다.
티스푼에 몇 그램
한 잔에 몇 그램입니까?
현재 판매되고있는 안경에는 다양한 모양과 크기의 거대한 안경이 있지만 요리에는 일반적으로 패싯이나 얇은 벽으로 된 유리가 사용됩니다. 이 안경은 부피가 다르므로 그에 포함 된 제품의 무게가 다릅니다. 유리는 작은 슬라이드로 측정됩니다. 첫 번째 표는면 처리 된 유리에 제품 무게를 표시하고 두 번째는 얇은 벽면 유리에 제품 무게를 표시합니다.
제품에서 몇 그램입니까?
정보 이외에 스푼, 티스푼 또는 유리에 몇 그램이 있는지, 한 제품을 다른 제품으로 교체하고 비율을 방해하지 않아야 할 경우가 종종 있습니다. 그래서 주요 제품에 대한 작은 테이블을 만들기로 결정했습니다. 매우 유용 할 수 있기를 바랍니다.
제품 교체 표
주방에 비늘이없고 인터넷을 항상 사용할 수있는 것은 아닙니다. 스푼으로 몇 그램, 유리에 몇 그램, 기본 제품을 몇 티스푼 (밀가루, 설탕, 소금, 쌀 및 물)을 나타내는이 태블릿을 유지하는 것이 좋습니다.. 그들이 말하는 것처럼 간단한 질문에 대한 빠른 대답)))))
그리고 마지막으로, 저는 주제에 대해 가장 잘 들어 맞는 아주 좋은 성명을 발표하고 싶습니다.
요리 예술의 거장은 요리의 성공 여부는 제품의 품질에 따라 40 %, 조리법 자체가 얼마나 좋은지 20 %, 나머지는 밥솥의 재능과 정확성에 달려 있다고 말합니다.
이 기사는 읽을만한 가치가 있습니다.
리뷰 및 의견 :
빅토리아 01/14/13
알랭, 사이트 및이 테이블에 감사드립니다. 유리가 얼마나 많은 양을 찾고있는 동안 모든 인터넷이 올라갔습니다. 그들이 다른 안경에 대해 글을 썼다면 좋겠지 만, 유리는 유리이고 사실은 무게의 큰 차이입니다.
마샤 03/26/13
좋고 편리한 사이트는 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다. 나는 평범한 대신에 얼마나 많은 건조 효모가 필요한지 알게되었고, 나는 여기에 머물렀다)
알레 나
마샤, 의견에 감사드립니다. 주방에서는 종종 그램을 큰 스푼, 안경 등으로 변환 할 필요가 있습니다. 따라서 모든 귀중품은 즉시 사이트에 들어갑니다. 잊어 버리면 보일 곳이 될 것입니다.)))
레나 27.05.13
음 마시는 소다? 여기에 물이 있니?
알레 나
Oops, funny ochepyatka))) 그러나 베이킹 소다를 마시는 것은 실제로 가능합니다. 가슴 앓이를 없애는 데 도움이됩니다.
사용법 :
1 / 3hl 베이킹 소다는 따뜻한 끓인 물 100ml에 용해됩니다. 갓 준비한 용액을 작은 입에 마 십니다. 7-10 분 동안 가슴 앓이는 보통 사라집니다.
레나, 오타를보고 해줘서 고마워. 항상 사이트를 개선하기위한 의견 및 제안에 만족합니다.
Daria 30.06.13
안녕, 알랭. 여러 사이트에서 한 스푼의 밀가루가 몇 그램이고 모두의 가치가 다른지 살펴 보았습니다. 누가 맞습니까? 나는 부엌 규모를 아직 구입하지 않았으며 많은 요리법에서 모든 것은 그램 단위로 지정되어 있습니다.
알레 나
사실, 밀가루, 설탕, 소금의 양. 큰 스푼에 약간 다릅니다. 이는 제품의 수분 함량에 기인합니다 (모든 사람들은 젖은 설탕이 건조한 것보다 훨씬 더 중요하다는 것을 잘 알고 있습니다). 그리고 큰 스푼은 서로 상당히 다릅니다. 예를 들어, 소비에트 시대의 멜 키르 숟갈은 더 깊고 부피가 커지며, 현대 스푼은 일반적으로 더 우아합니다. 여기에서 그런 오류가 있습니다.
주방 저울은 없지만 한 스푼을 선택하고 항상 사용하는 것이 좋습니다. 탐색이 훨씬 쉬워졌고 다음 요리가 변경되었습니다.
Alexey 10/22/13
모두 좋은 하루 되세요! 나는 안경면에 대해 분명히 밝히고 싶습니다. 매끄러운 벨트가 있습니다 - 그것은 항상 250 그램으로 간주되어 왔습니다. 또는 ml이다. 물, 그리고 벨트없이 - 200 gr. 그래? 그리고 테이블에서, 나는 (벨트가없는) 단지면 처리 된 유리를 의미한다고 생각합니다. 고마워. 알렉세이.
알레 나
Alexey, 당신은 절대적으로 옳습니다, 우리는 200 ml의 부피에 벨트가없는 보통면 처리 된 유리에 대해 이야기하고 있습니다. 면 처리 된 텀블러 유리는 총 부피가 250 ml이고 벨트가 200 ml입니다. 물의 경우 그램과 밀리리터의 값은 다른 액체와 고체의 경우 동일하며 물질의 밀도에 의존하지 않습니다. 그러므로, 테이블을 사용하는 것이 필요합니다))))
주어진 08/11/13
좋은 테이블, 그리고 아마 부엌에있는 많은 주부들이 할 것입니다. 그러나 어떤 이유로 나는 모든 것을 내 눈으로 보며, 나는 찻 숟가락과 스푼으로 아무것도 측정하지 못했습니다. 그러나 안경에 쓰이는 그램은 제가 인쇄 한 것뿐 아니라 면도 좋고 얇은 유리가 주어지는 것도 좋아했습니다. 나는 부엌에면 처리 된 유리를 전혀 가지고 있지 않지만 얇은 것으로 모든 사람들이 그것이 같은 부피인지 아닌지를 의심했다.
베로니카 12/16/13
탁월한 측정 및 무게 표는 항상 원칙적으로 항시 대기 중이어야합니다. 주방 저울은 항상 사용할 수있는 것은 아니지만 측정 값으로는 숟가락이나 유리가 적합합니다). 때로는 재료의 모든 그램을 측정해야하거나 요리가 없어지는 요리법이 있습니다.
니나 12/17/13
종종 요리를 준비 할 때 비율을 관찰하지 못했기 때문에 모든 것을 시력으로했습니다. 그리고 종종 그 결과는 예상했던 것과는 거리가 멀었습니다. 편리하게, 그램이 티스푼과 스푼으로 옮겨 질 때. 그녀는 그런 식탁을 나와서 부엌에 매달았다. 이제 모든 요리가 완벽해질 것입니다. :)
야옹 01/10/14
매우 유용한 기호, 감사)
엘레나 01/26/14
테이블과 스푼 슬라이드 쇼에 많은 감사를드립니다. 매우 필요합니다.
스베틀라나 알렉세이 브 나 08.02.14
그녀는 몸무게와 양에 대한 대략적인 측정치를 알고 있었지만 완전한 정보가 있습니다. 인쇄, 부엌에 매달아. 고마워!
루시 02/09/14
이 페이지는 또한 북마크됩니다. 비율을 준수하지 않으면 결과를 예측할 수 없으며 여기서 페인트 칠을 할 수 있습니다.
타냐 04/22/14
테이블을 가져 주셔서 감사하지만 한 스푼이나 유리에 몇 그램이 있는지 결코 기억하지 못합니다. 매우 편리합니다.
Tuve 05/12/14
섹션에있는 구연산 3 회 티스푼 당 몇 그램
알레 나
Tuve, thanks, corrected))))
아냐 07/05/14
이러한 가중치 및 측정에 대한 완전하고 상세한 표를 보내 주신 것에 대해 많은 감사를드립니다. 나는 그것을 복사하고 인쇄했다. 이제 항상 부엌에서 체중을 측정하십시오.
파벨 11/09/14
테이블이 그림과 함께 있으면 훨씬 편리 할 것입니다. 그러나 테이블 스푼에 몇 그램의 소금이나 설탕을 목록에서 찾을 때까지 많은 시간을 낭비하게되며 실수를 할 수 있습니다.
알레 나
파벨, 좋은 생각이야! 나는 그것이 편안하고 멋지고 조밀하도록 그것을하는 방법에 대해 확실히 생각할 것이다)))
밀라 09/18/14
그래서 문맹인데? "얼마나 많은 그램"이 아닌 "얼마나 많은 그램". 1 그램은 1 그램이고 1 그램은 2 그 이상입니다.
알레 나
Mila, 피드백에 감사하고 내 사이트를 더욱 좋게 만들려고 노력했습니다. 그램이나 그램의 경우 두 가지 옵션이 모두 올바른 것으로 간주됩니다. 러시아어에는 0으로 끝나는 계산 양식이 있습니다. 인터넷 도움을드립니다.
Julianna 01/07/15
Alena, 부엌에있는 여성이 얼마나 많은 삶을 편하게했는지 상상조차 할 수 없습니다.). 나는 측정 컵을 가지고 있지만, 여주인이 필요하다는 측정 방법은 없습니다. 이 페이지를 북마크에 저장하십시오.
나타샤 02/25/15
호스티스에게 유용한 정보는 무엇입니까! 주방에서 꼭 필요한 도움. 메모로 인쇄해야합니다. 그렇지 않으면 주위에 모든 것을 쏟아 부을 습관이 있습니다.)
발렌타인 02/26/15
집에는 측정 된 용기가 없습니다. 저울도. 그러므로 나는 보통 내 눈으로 모든 것을하고 접시의 맛이 크게 바뀐다. 따라서 그러한 치수 데이터는 매우 유용 할 것입니다. 저는 그것을 노트북에 적어두고 사용하겠습니다.
스베틀라나 06/23/15
안녕하세요, 귀하의 사이트를 존중합니다. 불필요한 것도없고 동시에 필요한 모든 것도 없습니다.
바실리 02/20/17
나는 당신의 측정치를 읽었지만 한 스푼에 몇 그램의 물을 알아 내지 못했습니다. 목록에 13gr가 나와 있습니다. 그리고 그림에서 "부엌에 비늘이 없다면"25gr.
알레 나
바질, 오류를보고 해 주셔서 감사합니다. 이미 수정 됨))))))))
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음식 판매 인에 대한 시험.
- 1 킬로그램으로 몇 그램입니까?
- 패키지와 함께 800 그램.
아내는 남편에게 말한다 :
- 모두 똑같은 사람들이다. 손님들은 맛있게 먹고 마셨을뿐만 아니라 3 개의은 스푼을 훔쳤습니다.
- 이거 뭐야?
- 리츠 호텔에서 가장 좋아하는 호텔.
이것처럼 숟가락은 없습니까? - 분노한 네오는 중국 식당에 앉아 화가 나서 소리 쳤다.
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인터넷이나 새로운 요리 책 또는 친구가 공유 한 새로운 요리법을 찾으면 먼저 요리에 필요한 제품, 특히 그 비율에주의를 기울입니다. 건조한 성분 (벌크, 고형물)의 양은 대개 그램으로 표시되거나 컵, 찻 숱가락 또는 큰 스푼으로 측정됩니다. 글쎄, 그램으로 모든 것이 명확합니다. 주방 저울이 있다면, 무엇을해야할지 잘 알고있을 것입니다. 규모가 없다면 어떻게 든 특정 제품이 얼마나 필요한지에 따라 그램을 유리나 숟가락으로 변환해야합니다. 안경을 측정하는 데 더 많은 양을 더 편리하게 사용할 수 있습니다. 여기서 우리는 제품의 무게 측정 기준을 도울 것입니다. 우리가 비늘의 도움을 받아 모든 양을 측정하는 것이 더 편리 할 때 역 계산을 다시해야하며 더러운 안경과 스푼이 필요하지 않습니다. 그러나 러시아에 적용된 조리법에서 유리는 측정 컵 (최소 부피 - 300 ml)이 아니라 일반적인 패싯 글라스 (최대 200 ml, 가장자리까지 - 250 ml)를 기억하는 것이 중요합니다. 동시에 유리는 모서리가 끝나는 위험까지 정확히 채워야하며 탬핑 할 필요가 없습니다. 찻 숟가락의 양은 5 ml이어야하며 큰 스푼은 18 ml이어야합니다. 드라이 제품 우리는 슬라이드가있는 숟가락을 수집합니다.
외국의 요리 문학에서 수량은 안경이 아닌 컵으로 측정됩니다. 그러나 이것은 컵이 둘레에 채워진 동일한 유리 - 동일한 250 ml이기 때문에 많이 변하지 않습니다. "안경"대신 "컵"으로 조리법을 자주 접한다면 다음 정보가 유용 할 것입니다.
- 1 컵 (1 컵) = 250ml
- 1/4 컵 = 60ml
- 1/2 컵 = 125ml
- 2/3 컵 = 170ml
- 3/4 컵 = 190ml
- 1 hl (1 tsp) = 5 ml
- 1 큰술 (1 큰술) = 15ml
- 1 파인트 (1 파인트) = 470ml
- 1qt (1qt, qwart) = 950ml
- 1 fl oz (1 fl. Oz.) = 30 ml
- 1 컵 (1 컵) = 280 ml
- 1 tsp (1 tsp) = 6ml
- 1 큰술 (1 큰술) = 17ml
- 1 파인트 (1 파인트) = 570ml
- 1 qt (1 qt, qwart) = 1100 ml
- 1 온스 (1 온스) = 28.3g
- 1 파운드 (1 파운드) = 450 g
액상 제품의 양은 ml 또는 안경, 스푼으로 표시됩니다. 때로는 값을 그램으로 표시하십시오. 안경이 표시된 경우 -면 처리 된 유리를 사용하고 숟가락을 사용합니다 - 밀리리터를 사용합니다 - 측정 컵을 가져 가고 그램이 표시됩니다 - 우리는 비늘을 사용하거나 테이블에서 몇 개의 안경이나 스푼이 필요한지 결정합니다. 그리고 다시, 우리는 제품의 가중치 테이블의 도움을받습니다. 액체 제품은 숟가락을 가장자리에 채워야합니다. 점성 제품은 슬라이드가 달린 숟가락을 수집합니다.
부엌에면 처리 된 유리가 없으면 측정을 사용하십시오. 200 및 250 ml의 마크를 찾습니다. 명확성을 위해 밝은 표시로 강조 표시 할 수 있습니다. 밀가루 한 잔을 필요로한다면, 그것을 밝은 자국에 부어주십시오. 물론 밀가루가 필요한 양이 200 그램의 배수이면 측정 컵 (밀가루 용 스케일)을 사용하는 것이 더 편리합니다. 동시에 밀가루를 숟가락이 달린 유리에 넣으십시오. 후자의 경우, 보이드가 형성 될 수있다. 큰 스푼으로 소량의 밀가루를 측정하는 것이 더 편리합니다. 밀가루 한 스푼은 슬라이드가있는 스푼입니다. 밀가루는 체질 된 밀가루가 너무 단단히 놓이지 않기 때문에 필요한 양의 처방이 측정 된 후에 만 체로 치워야합니다.
원하는 양의 제품을 측정하는 방법은 선택 만합니다. 요약표가 요리에 도움이되기를 바랍니다. 사용자 편의를 위해 표의 제품은 사전 순으로되어 있습니다. 일부 제품은 함께 그룹화됩니다 (콩과 식물, 시리얼, 견과류 등). 표에는 제품의 몇 그램이 어느 정도 볼륨에 들어 있는지 표시됩니다.
부서지기 쉬운 제품을위한 측정 테이블
맛있고 건강한 사람들을 요리하기를 원한다면 조리법에서 요리의 구성 요소가 그램으로 표시된다는 사실에 종종 직면하게됩니다. 제품은 고체, 액체, 벌크, 점성 등입니다. 어떻게 그 그램을 측정합니까? 숙련 된 주부들은 이미이 문제를 해결했습니다.
무게와 부피의 비율
학교 과정에서 다른 물질의 밀도가 다르기 때문에 같은 무게로 다른 양을 차지할 수 있습니다.
부엌에있는 모든 사람이 음식 비늘을 가지고있는 것은 아니며 항상 도움이되는 것은 아닙니다. 예를 들어, 밀가루 50g 또는 쌀 70g의 무게는별로 편리하지 않으며 오랜 시간이 걸립니다. 조리법을 따라 가늠자의 도움으로 필요한 그램을 측정하면 요리가 오래 걸려 요리가 맛있다고 판명 되더라도 주부가 일의 결과에 만족하지 못할 것입니다.
일반적으로 다이어트와 금식 일과 함께 새로운 요리를 실험 할 때 정확성이 필요합니다. 이미 알려지고 통과 된 것은 보통 눈으로 이루어집니다. 즉 경험은 연습과 함께 제공됩니다.
그러나 새로운 것을 시작하는 사람들은 어떻습니까? 이를 위해 벌크 제품의 일정량이 얼마나 많은 양으로 제공되는지를 나타내는 차원 테이블이 있습니다.
부엌에서 음식을 측정하는 습관은 무엇입니까? 예, 사실은 숟가락, 안경, 은행 등이 있습니다. 이것으로부터 테이블의 준비가 진행되었습니다. 눈 앞에서 지키고 필요한 경우 주기적으로 주기적으로 다루는 것이 편리하고 유용합니다.
표
치수 표는 밀리리터, 리터 등이 아닌 100g의 벌크 제품이 차지하는 양을 나타내지 만 숟가락과 안경은 그렇지 않습니다.
향신료에 대한 이러한 테이블도 상처를 입지 않으며, 오직 향신료 만이 보통 작은 양으로 측정됩니다.
종종 그들은 열매를 측정합니다. 표
많은 사람들이 견과류 같은 유용하고 맛있는 제품을 요리하는 데 사용하기를 좋아합니다. 표
약간의 미묘
벌크 제품의 부피와 중량 비율에 대한 데이터는 정확하지 않을 수 있습니다. 사실 주방에서 우리는 손에있는 요리를 사용합니다. 우리가 사용하는 찻 숟가락과 큰 스푼은 크기와 부피가 크게 다를 수 있습니다. 예를 들어, 2.5와 5 ml의 티스푼이 있고, 10 ml의 디저트 스푼이 있습니다. 테이블 스푼도 다양합니다. 7cm 길이의 4cm 넓이의 스푼이있는 큰 스푼이 있는데, 물 18ml가 들어 있습니다. 매우 작고, 5cm 길이의 국자로 12ml의 볼륨을 유지합니다. 15ml의 부피가있는 중형입니다.
테이블에 컨테이너로 존재하는면 처리 된 유리는 오랫동안 과거의 일이었습니다. 모두가 어떻게 보였는지 알지 못합니다. 우리는 그것이 200 ml의 물을 함유하고 있다는 사실에 초점을 맞 춥니 다. 오늘날 많은 컵에 동일한 볼륨이 포함되어 있습니다.
표에 포함 된 선언 된 볼륨 측정을 구체화하기 위해 다음 값을 사용합니다.
- 찻 숱가락 - 5 ml.
- 큰 스푼 - 15 ML (또는 3 개의 찻 숱가락).
- 면 처리 된 유리 - 200 ml (13 큰술 또는 40 스푼);
- 표준 (얇은 차) 한잔 - 250 ml (1.25 면체 유리, 또는 17 큰술, 또는 50 스푼).
이러한 양의 기준에 따라 지침에 지정된 비율에 가장 근접하게 맞는 요리를 선택할 수 있습니다. 필요한 기준을 충족시키는 벌크 제품 용 용기를 찾기가 어렵지 않습니다. 필요할 경우 가중치와 측정 값을 사용하는 것이 좋습니다.
오늘날 매장에는 유리, 플라스틱 등 다양한 제품을 측정 할 수있는 여러 가지 용기가 수 밀리미터 이상의 크기로 많이 있습니다. 그런 구매는 비싸지 않을 것이나, 부엌을 위해 아주 유용 할 것이다. 제품 용 용기를 측정하면 주방 저울을 교체하고 가사 노동을 용이하게 할 수 있습니다.
요리의 독창성에 종사하면서 모든 것을 조심하고 서두르지 않아야합니다. 조리 과정에서 벌크 제품을 측정하는 데 필요한 규칙을 잊지 마십시오.
- 가볍게 움직여서 제품을 측정 용기에 붓고 담가 두지 마십시오.
- 제품의 측정 용기는 건조하고 깨끗해야합니다.
- 표의 모든 계산은 벌크 제품이 측정 컨테이너에 "언덕이없는"상태로 부어진다는 것을 의미합니다.
제안 된 치수 표와 같은 유용한 도구를 사용하면 쉽게 모든 요리법에 대처하고 시간과 에너지를 절약 할 수 있습니다. 그 결과가 당신과 당신의 사랑하는 사람들을 기쁘게합니다.
