큰 스푼 : 한 스푼의 얼마나 많은 ml, 밀리리터 단위의 액체 제품의 테이블

맛있는 요리를 만들기 위해 필요한 재료의 수는 모든 요리법에 나와 있습니다. 그러나 제품의 비율을 정확하게 측정하기위한 주방 저울, 측정 숟가락 또는 측정 유리가 항상 안 주인의 손 아래 있지는 않습니다.

이 경우해야 할 일, 제품의 원하는 부분을 측정하는 방법은 무엇입니까? 문제 없습니다! 평소 수저를 사용하고 스푼 또는 티스푼으로 몇 밀리리터인지 확인하십시오.

우리는 스푼과 찻 숱가락의 양과 물, 식초, 오일, 시럽 한 스푼에 얼마나 많은 양을 넣을 지 지속적으로 고려할 것입니다.

테이블 스푼 : 볼륨

가장 일반적인 칼은 숟가락입니다! 그 도움으로 수프, 스프, 죽, 잼 등 모든 것을 먹습니다. 더욱이, 숟가락의 출현은 포크와 나이프가 출현하기 전에 발생했습니다. 이것은 가장 오래된 장치입니다.

이전에는 숟가락이 찰흙, 목재, 그 다음 청동과 금속으로 만들어졌습니다. 이제 그들은 스테인레스 스틸로 만들어졌습니다.

큰 스푼은 3 가지 주요 유형으로 구성되어 있습니다 : 대형 (테이블), 디저트 및 차. 또한, 사람들은 더 많은 종류의 스푼을 생각해 내었습니다 : 바, 올리브, 캐비아, 명목상의 기념품 및 기념품.

오늘은 평범한 숟가락으로 많은 음식을 측정하는 법을 배웁니다. 물론 다른 나라에서는 큰 스푼의 양이 다를 수 있습니다. 예를 들면 다음과 같습니다.

미국 14.95 ml입니다.
영국 - 13.8 ml.
러시아의 용량은 약 14 ~ 20ml입니다.

제품의 부피와 무게가 다를 수 있으므로 명확히해야합니다. 예를 들어, 한 스푼은 16 밀리리터의 해바라기 기름을 함유하고 있으며 그 무게는 18 그램입니다.

이제 테이블을 보시오. 1 tbsp의 무게. l :

물론 액체가 다른 경우에도 액체를 측정하는 것이 가장 쉽습니다. 다음과 같은 유형을 조건부로 구별하십시오.

참 (물, 포도주, 식초);
조밀 한 (우유, 크림, 시럽, 액체 형태의 꿀);
두꺼운 혼합물 (사워 크림, 토마토 페이스트, 농축 우유).

또한 숟가락은 여러 형태로 제공됩니다. 부엌에있는 우리 중 누구나 시각적으로나 볼륨이 다른 여러 세트가 있습니다.

숟가락의 수용량을 알기 위하여는, 몇몇 방법이있다. 가장 간단한 방법은 그것을 시럽에 부착 된 약품을 담고있는 플라스틱 용기와 비교하는 것입니다. 먼저, 측정 된 플라스틱 용기로 액체를 측정 한 다음 가지고있는 액체 용기로 액체를 측정하고 수치를 비교하십시오. 따라서 주방에있는 큰 스푼에서 가장 정확한 양의 ml 제품을 찾을 수 있습니다. 측정 오류는 최소화됩니다.

물 : 한 스푼에 몇 ml

요리를위한 모든 요리 사이트에는 정확한 밀리리터 수를 표시합니다. 특히 유아식, 베이킹 (케이크, 컵 케이크)을 요리 할 때 조리법을 엄격히 준수해야하기 때문에 특히 그렇습니다.

큰 스푼에 물이 얼마나 많이 있는지 알아보십시오. 표준 시료 1 큰술에 물 15 ml가 들어 있습니다. 또한 물의 무게는 (학교 물리학 과정에서 알려진) 부피와 같습니다. 18ml의 물에는 18g의 질량이 있습니다.

식초 : 얼마나 큰 스푼 ml

조리법의 식초는 밀리리터 단위로 표시되며, 측정하기가 어렵지 않습니다. 이것은 질량이 체적과 같은 진정한 액체이기 때문입니다.

큰 스푼에는 약 15ml의 식초가 있습니다. 그는 훌륭한 드레싱과 방부제입니다. 정확한 비율의 준수는 안주인이 성공적으로 음식을 보존하고, 패스트리, 샐러드, 소스, 베이킹 고기, 야채 및 생선을 요리 할 수있게합니다.

버터 : 1 큰 술에 얼마나 많은 ml

큰 스푼으로 몇 ml인지 알고 싶다면 오일의 종류를 고려해야합니다. 하나의 대형 장치는 다음 표에 따라이 제품의 다른 유형을 포함 할 수 있습니다.

조리법의 비율을 준수하면 요리사는 샐러드, 피자, 튀김 및 많은 디저트를 성공적으로 준비 할 수 있습니다. 아마씨 기름에서 튀겨서 뜨거운 요리 (열 효과가 아마 기름을 파괴 함)로 그들을 채울 수 없다는 것을 명심하십시오. 원시 형식으로 사용됩니다.

시럽 : 얼마나 많은 ml 큰 스푼

사람이식이 요법, 특별한식이 요법을 준수하거나, BJU 또는 제품의 에너지 값을 계산하거나, 조리법에 대한 지시 사항을 신중하게 따르는 경우, 설탕 시럽을 정확하게 측정해야합니다.

유리가 아닌 한 스푼으로하는 것이 더 편리합니다. 특별한 테이블을 사용하면 스푼 18 ml의 시럽을 22 그램의 무게가 나간다는 것을 알 수 있습니다.

작은 스푼과 식당 숟가락 : 권

부엌에서 집에서 티스푼과 스푼의 양을 요리 할 때는 항상 알아야합니다. 특별한 요리 테이블에서는 슬라이드가있는 건조 제품의 수량이 표시됩니다.

우유, 토마토 페이스트 및 가장 일반적으로 사용되는 기타 성분에 대한 조치가 명시되어 있습니다. 그래서 그것은 1 tsp에서 믿어집니다. - 5 ml 및 1 tbsp. 내가 - 15

가장 단순하고 가장 저렴한 주방 도구가 얼마나 많은 ml에 들어 있는지 알면 요리 테이블을 갖기 때문에 어떤 경우에도 가장 복잡한 맛있는 요리를 능숙하게 요리 할 수 있습니다.

그러나 요리의 관행에는 측정의 정확성에 영향을 미치는 몇 가지 뉘앙스가 있습니다. 갑자기 장치의 모양과 깊이가 다릅니다. 따라서 오류를 최소화하기 위해 작은 볼륨을 측정하는 것이 좋습니다.

큰 값은 부엌 저울이 가장 중요합니다. 그리고 가정용 의약품 제조에서 팅크와 화장품은 정밀한 측정 장치 인 부서별 컨테이너를 사용합니다. 결국, 조리법에서 벗어나는 것이 중요 할 수 있습니다.

큰 스푼의 액체 (ml 단위)

채널 "Journal 저널"에서 비디오를보십시오. 그리고 차, 디저트 및 스푼에 몇 ml의 액체가 들어 있는지 분명히 알 수 있습니다. 이것은 물, 식초 및 해바라기 기름입니다.

이것은 기침 시럽을 아이에게 적절하게 투여하고 찻 숱가락에 얼마만큼의 식초가 있는지 알아야 할 조리법을 적절히 준비하는 데 도움이됩니다.

식당 및 티스푼의 그램 및 밀리리터 - 볼륨 및 무게 데이터 테이블

즉석 수단으로 성분 측정

부엌에있는 사람들 중 규모가 작은 사람은 측정 장치가 필요합니다. 특히 필요할 때 매우 그렇습니다. 많은 사람들이 "눈으로"가장 인기있는 측정 방법을 사용하는 데 익숙합니다. 특별한 부엌 저울과 측정 장치 (컵과 스푼 세트)를 구입하는 것이 안전하고 돈도 필요하지 않습니다.

하지만 새로운 요리를 준비해야 할 필요가 있고 눈에 여러 가지 필요한 재료를 추가해야 할 필요가 있는지 모릅니다. 결국 비율은 가능한 한 정확하게 관찰되어야합니다.

제품의 질량과 부피 (벌크, 액체)를 최소 정확도로 매우 정확하게 측정하는 데 도움이되는 많은 방법이 있습니다.

이 아주 오랜 시간 동안 테이블 도구가 사용되기 시작했습니다 : 숟가락, 유리 그리고 심지어 개인적인 감각 : 슬라이버, zhmenya. 시간이 지남에 따라 다양한 측정 방법에 대한 측정 및 가중치 데이터로 특수 테이블이 작성되었습니다. 칼 붙이 제품의 측정은 세계의 모든 주부가 사용하는 매우 인기 있고 편리한 방법이며 몇 년 후에 관련성을 잃을 가능성은 거의 없습니다.

모든 여자 아이들은 함께 요리 할 때 이것을 부엌에서 가르칩니다. 그것은 의도적으로가 아니라 스스로 발생합니다. 어쨌든 아이들은 우리의 행동을 모방하고 습관을 채택합니다.이 경우에는 미래의 성인기에 유용합니다.

숟가락, 핀치, 유리의 질량을 측정하기위한 팁은 요리 책에서 찾을 수 있으며 편리하게 우리 사이트에서 인쇄하여 편리하게 사용할 수 있습니다. 옵션으로 요리 할 때 자석이 튀어 나오거나 손이 더러워지지 않도록 냉장고에 부착하십시오.

테이블을 사용하는 것이 매우 편리합니다. 제품의 이름이 있지만 무게가 반대로 표시됩니다.

큰 스푼에있는 무게의 양 그리고 측량

얼마나 많은 그램의 설탕이 큰 스푼에 있는지 알고 있습니까? 약 20. 그리고 슬라이드가있는? 거의 25.
큰 스푼에 물 몇 그램? 18. 물 함유 주스 - 10-12.
이 수치에 초점을 맞추면 비율을 유지하고 엄청나게 맛있는 요리를 얻기 위해 조미료, 곡물 등의 양을 거의 정확하게 계산할 수 있습니다.

다양한 측정 요소 및 장치가 측정에 도움이 될 수 있습니다.

작은 스푼
디저트
면 처리 된 유리입니다.
눈에 핀치 + 정의.

이런 식으로 측정 할 때 약간의 뉘앙스를 고려해 볼 가치가 있습니다.

유리는 250 ml의면 처리 된 용적을 사용해야합니다.
액체 제품이 장치의 가장자리로 쏟아집니다. 예를 들어 유리를 사용하는 경우 림 앞에 표시합니다.
느슨하게 - 슬라이드로 다이얼 할 수 있지만 측정 테이블이 제공되므로 가장자리에 장치를 채우는 것을 고려하여 오류를 고려하십시오.
조작하지 않아도됩니다. 그렇지 않으면 매우 큰 오류로 인해 무게와 부피가 정확하지 않을 수 있습니다.
시리얼은 건조한 상태에서 측정해야합니다. 요리가 끓여야한다면, 체중이 증가한다는 점을 고려하십시오.

큰 스푼을위한 테이블

큰 스푼을 먹기위한 잘 알려진 주방 용품이 모든 집에 있습니다! 그리고 심지어 하나의 사본이 아닙니다. 숙주의 입으로 움직이는 방법으로서 음식을 위해서뿐만 아니라 재료를 측정하는 수단으로도 사용될 수 있습니다.

큰 스푼에 몇 그램 (ml)을 넣을지는 제품의 종류에 따라 다릅니다.

다음 표는 질량 결정에 도움이됩니다. 요리 할 때 편리한 장소에서 인쇄하고 사용하는 것이 좋습니다.

얼마나 많은 ml. 식당과 티스푼에서?

칼 붙이는 기능이 상당히 넓습니다. 이것은 특히 액체 음식을 섭취 할 수있을뿐만 아니라 많은 양의 문제가 아닌 밀리리터 단위로 측정 된 용량으로도 사용되는 스푼에 해당됩니다. 우리는 테이블을 몇 ml 준비했습니다. 큰 스푼에 넣어 다른 음식, 얼마나 많은 ML. 디저트와 차에 두었다.

큰 스푼으로 몇 밀리리터?

표준 스푼은 길이가 20cm, 메뉴 스푼이 21cm입니다. 물론이 수치는 조건부이며 수저의 모양과 디자인이 다르기 때문에 다를 수 있습니다. 그들의 크기는 심지어 원산지에 영향을 미친다. 아래에있는 테이블은 유럽 양식의 표준 숟가락 메뉴의 양을 나타내는 지표로 구성되며, 현재는 러시아에서 매점으로 사용할 수 있습니다.

그 밖의 무엇이 중요합니까? 테이블에 표시된 밀리리터 단위의 성분은 컵의 가장자리에 채워집니다. 내용을 흘리지 않고 "가득 차있는"숟가락을 가져가는 것은 극히 어렵습니다. 즉, 숟가락을 측정 물로 사용하려면 표에서 지정된 부피의 1-3ml를 제거해야합니다.

또한 액체 자체가 서로 다른 밀도를 가질 수 있으며 밀리리터 수에 영향을 미칠 수 있다는 점도 고려해야합니다. 예를 들어, 물은 흐르는 일관성, 식물성 기름은 고밀도의 일관성, 사워 크림은 두꺼운 일관성입니다. 성분의 유동성은 절대 값을 가지며 거의 항상 식탁에서 18 ml입니다. 제품의 농도는 두껍고 밀도가 높고, 작은 슬라이드를 의미하며, 따라서 부피는 ml입니다. 완전히 다를 수 있습니다.

얼마나 많은 ml. 테이블 스푼의 제품 - 테이블 :

큰 스푼 당 몇 그램 : 테이블

수시로, 많은 요리 조리법은 접시를 준비하기 위하여 성분의 정확한 양을 나타냅니다. 그러나 주방의 모든 주부가 특별한 주방 저울을 갖고있는 것은 아닙니다.

이 기술이 집에 없다면 절망하지 마십시오. 필요한 양을 측정하기 위해 차, 디저트 또는 스푼을 사용할 수 있습니다.

테이블 스푼은 수저입니다. 그것의 양은 18 밀리리터이다. 이 칼 붙이는 시리얼, 첫 번째 코스 또는 기타 액체 음식을 먹는 데 사용됩니다.

필요한 경우, 특정 제품의 무게를 고려하여 재료의 밀도와 칼의 "작업량"을 고려해야합니다. 슬라이드가 있거나없는 무게는 4 ~ 6 그램입니다.

요리를 준비하는 데 필요한 가장 흔한 재료는 설탕, 밀가루, 소금입니다. 따라서 이러한 제품의 측정 방법은 알고 있어야합니다.

표 : 측정의 척도.

큰 스푼에 소금 몇 그램 :

• 소금 요리
• 엑스트라

표 : 요리에 필요한 다른 성분의 측정.

종종 많은 요리에 꿀이 사용됩니다. 이것은 매우 알레르기가있는 제품이므로 허용되는 용량을 초과하지 않도록 얼마나 많은 수의 꿀이 큰 스푼에 있는지 알고 있어야합니다. 한 스푼에는 30 그램이 들어 있습니다. 여보, 그것이 액체 일관성이 있다면.

비슷한 테이블이 부엌에서 도움이됩니다. 그들은 여분의 부엌 용품을 사서 부엌 공간을 쌓을 필요가 없도록 여성들을 구제합니다. 이것은 여성의 시간, 체력 및 재정 자원을 상당히 절약합니다.

찻 숱가락 당 몇 그램 : 목록

찻 숱가락은 디저트를 먹거나 차, 커피 또는 기타 뜨거운 음료를 마시는 데 사용되는 칼입니다. 슬라이드가있는 대량의 칼 붙이는 3 ~ 6 그램입니다. 칼 붙이 - 5 밀리리터의 볼륨.

가장 일반적으로 사용되는 재료의 티스푼 당 몇 그램 :

• 거친 연삭 - 열.
• 미세 연삭 - 여덟.

설탕 - 여덟.

밀가루 - 여덟.

테이블 : 차 칼 붙이에있는 각종 성분의 무게를 측정합니다.

디저트 스푼에 몇 그램입니까?

부엌에는 종종 디저트 스푼이 사용됩니다. 그들의 체적은 10 밀리리터이다. 그러나 측정의 척도는 그 양과 동일하지 않습니다.

디저트 칼 붙이에서 가장 일반적인 제품 및 성분의 무게 (gr) :

벌크 제품 :

음식 소금 - 스물 다섯.
Bulgur - 15.
완두콩 -15.
Perlovka - 15 세.
쌀은 열 다섯입니다.
쿠스코 - 십오.
밀레 그레인 -15.
메 밀 -15입니다.
설탕 - 스물.
Semolina - 열 다섯.
밀가루 (옥수수, 호밀, 밀) - 20.
분유 - 9 개.

첨가제 :

소다 - 스물 넷.
설탕 - 20스럽게.
구연산 - 열 다섯.
반죽 - 5를위한 베이킹 파우더.
코코아 파우더 - 열 다섯.
그라운드 커피는 열세입니다.
Mac은 12입니다.
젤라틴 - 열.
겨자 9 개.

성분 점성의 일관성 :

응축 우유 - 25
퓨리 - 스물 다섯.
잼 - 삼십.
꿀벌 - 스물 다섯.
토마토 페이스트 - 스물 두.
사워 크림 - 스물.

회사 일관성의 성분 :

콩 15입니다.
설탕에 절여서 - 25
월넛 -15.
신선한 체리, 크랜베리, 건포도 -20.
라스베리 - 10입니다.

측정 방법에 대한 지식은 그녀가 제품 및 재료 준비에 필요한 모든 양과 질량의 비율을 더 잘 탐색하는 데 도움이됩니다.

제품의 질량과 부피의 비율

집에서 항상 비늘이 없기 때문에 조리법은 차와면 처리 된 안경, 스푼, 찻 숟가락을 제품의 복용량에 제공합니다.

식당과 티스푼에서 몇 그램입니까? 유리에 몇 그루의 밀가루가 있습니까? 식당이나 작은 술에서 소금이나 설탕은 몇 그램입니까? 테이블에서 소금 한 개와 설탕 25 그램 한 스푼으로 배웁니다. 그리고 하나의면 처리 된 유리에 200 그램과 200ml의 물. 그리고 1 개의 유리 - 100-130 그램의 밀가루와 18 그램의 설탕.

다음은이 볼륨의 일부 제품의 대략적인 무게 (그램)입니다.

규모와 비커를 사용하여 물로 안경과 스푼의 용량을 측정하는 것이 좋습니다. 테이블에서 볼 수 있듯이 주전자에 250 g (ml)의 물이 있어야하며, 200 g, 큰 스푼으로 18 g, 차 한 대에는 5 g

접시의 용량이 다른 경우 필요한 용량의 요리를 가져와야하며 이는 모든 제품에 대한 지속적인 측정 수단이됩니다.

액체 제품 (우유, 식물성 기름)은 안경과 스푼을 완전히 채워야합니다.

점성 제품 (사워 크림, 응축 우유, 잼)은 안경에 담아서 "언덕"이 형성되도록 숟가락으로 훑어 내야합니다.

벌크 제품에도 동일하게 적용됩니다. 유리 안의 밀가루 가루에 유리를 담가두면 그 안에 남아있는 공기의 결과로 벽면에 보이드가 생기기 때문에 유리의 밀가루를 부어야합니다.

찌그러짐없이 그리고 끈적 거리지 않고, 또한 느슨한 제품으로 접시를 채울 필요가 있으며, 또한 사전 풀림이 필요하지 않습니다. 이것은 밀가루의 경우 특히 그렇습니다. 따라서 일반적으로 "언덕"차 유리로 채워진 밀가루는 무게가 160g이며, 이전에 체로 쳐진 - 최대 125g 인 210g으로 눌려져 결과적으로 벌크 제품을 측정하여 방해받지 않는 형태로 제품을 준비해야합니다. 밀가루 채워진 요리가 표시됩니다.

메모에

프리젠 테이션을 줄이기 위해 레시피에는 "면 처리 된 유리"와 "유리"가 쓰여지지 않습니다.

수분과 제품의 상태가 표준에서 벗어나면 같은 부피의 무게가 변합니다. 따라서 로스팅 사워 크림은 신선한 것보다 쉽습니다. 습도가 높은 설탕과 소금은 정상보다 무겁습니다.

숟가락에 몇 그램입니까? 무게 측정 표

숟가락에 몇 그램입니까? 어디 보자.

당신은 무언가를 요리하고 싶었고 이미 인터넷에서 조리법을 발견했습니다. 그러나 부엌 저울이 없다는 사실에 어려움이있었습니다. 식당, 차, 디저트 스푼에 몇 그램이 있는지 알고 있으면 문제가되지 않습니다.

가장 중요한 것은 숟가락이 가중치보다 훨씬 쉽고 편리하다는 것입니다. 매우 자주, 설탕, 밀가루, 건조 효모의 스푼에 얼마나 많은 그램이 있는지 궁금해합니다. 이 기사에서는 질문에 대한 전체 답변을 찾을 수 있습니다.

찻 숱가락, 5 ml는 약 5 그램이다;
디저트 스푼 - 10ml 액체 - 10g;
큰 스푼 - 15 ml의 액체 - 15 그램.

숟가락 테이블에 몇 그램입니까?

그램 단위의 제품 측정은 접시를 과도하게 소금물에 담그지 않고 재배치하지 않기 위해 사용됩니다. 일반적으로 조리법의 저자는 작은 슬라이드가있는 스푼이 달린 제품의 무게를 나타냅니다. 때로는 슬라이드가없는 숟가락이 달린 조리법이 사용되지만 작성자는이를 표시해야합니다. 우리 테이블에있는 무게의 척도는 슬라이드가 있고 슬라이드가없는 일반 스푼으로 표시됩니다.

큰 스푼 테이블 당 몇 그램

큰 스푼에 들어있는 벌크 제품에 대해 말하면, 스푼의 테두리와 동일한 레벨로 수집된다는 의미입니다. 어떤 경우에는 작은 슬라이드가 제공됩니다. 특정 제품의 숟가락에 몇 그램이 있는지 알고 싶으면 표를 참조하십시오.

큰 스푼 당 몇 그램 : 여러 제품에 대한 테이블

벌크, 고체 또는 액체 식품 재료의 스푼에있는 그램의 수를 정확하게 결정하려면 요리에 가장 자주 사용되는 가장 인기있는 제품의 무게 값을 나열하는 특수 테이블을 준비해야합니다.

맛있고 건강한 요리를 준비하려면 고급 제품을 사용해야 할뿐만 아니라 성분의 비율을 엄격하게 준수해야합니다. 그러나 모든 가정용 주방에 특별한 비늘이있는 것은 아닙니다. 큰 스푼과 같은 일반 측정기구를 측정기구로 사용하는 것이 더 빠르고 쉽습니다.

규정 준수 표

요리 책이나 요리 전용 웹 사이트에 인쇄 된 모든 요리법에는 사용 된 재료의 무게 비율에 대한 정보가 들어 있습니다. 식기류가 얼마나 많은 식량을 가지고 있는지 알면 보통의 큰 스푼이나 찻 숟가락으로 다른 음식을 빨리 측정 할 수 있습니다.

이러한 유용한 알림은 각 가정 주부의 부엌에 매달려 있어야합니다. 그러면 그녀는 특정 제품의 정확한 양을 신속하게 측정 할 수 있습니다. 이것은 아침 식사, 점심 식사 및 저녁 식사 준비를 가속화하고 맛을 향상시킵니다. 이 정도 또는 그 종류의 음식이 큰 스푼으로 무게가 나가는 것을 정확히 알면 초보자 요리사조차도 복용량을 실수하지 않습니다.

제품마다 밀도가 다르고 사용량이 다르기 때문에 체중에 영향을 미칩니다. 큰 스푼은 오랫동안 체중량을 결정하기위한 보편적 인 척도였으며, 측정 정확도 측면에서 가중치보다 떨어지지 않았습니다. 모든 벌크 성분은 정상적인 스푼 충전 중에 입력 된 자연 슬라이드를 기준으로 계산됩니다.

큰 스푼의 중량 비율 표

재미있는! 이 제품의 양을 측정 한 결과, 처방 접시를 준비하는 데 필요한 양의 재료를 신속하게 계량 할 수 있습니다. 비율의 정확한 준수는 항상 어떤 접시의 맛과 영양의 질에 긍정적 인 영향을 미칩니다.

한 스푼에 몇 그램이 들어 있습니까?

젊을뿐만 아니라 숙련 된 주부들도 큰 스푼의 무게를 달아줍니다. 얼마나 많은 그램이나 ml가 포함되어 있는가 스푼의 양에 따라 달라집니다, 심지어 다른 형태로 동일하게 유지되지만, 대량 또는 액체 제품의 종류에 있습니다.

서로 다른 입도와 밀도를 가질 수 있으며 스푼의 "배치"에 영향을 미칩니다. 밀가루 또는 가루 설탕과 같은 요리의 일부 구성 요소는 매우 미세하게 분쇄되므로 스푼으로 더 많이 넣을 수 있습니다. 그러나 이러한 제품의 밀도는 그다지 높지 않으므로 이러한 측정 장치에서 작은 무게를 갖게됩니다.

액상 제품은 또한 밀도와 점도가 다르기 때문에 칼로 미터를 사용할 때 무게에 영향을줍니다. 여주인은 그것에 대해 알아야하고 가장 인기있는 제품이나 수제 점심 식사 및 저녁 식사를 만드는 데 자주 사용되는 제품을 포함하여 다양한 음식 재료의 무게를 측정하기 위해 큰 스푼을 사용하여 피벗 테이블을 가져 가면됩니다.

밀가루가 없으면 대량의 대량 생산이 필요한 패스트리를 만드는 것은 불가능합니다. 이 경우 측정 용기로 특수 측정 컵 또는 컵을 사용할 수 있습니다.

얼마나 큰 그램을 한 스푼으로 결정합니까?

테이블 스푼은 요리해야 할 때 소량의 밀가루를 측정하는 데 도움이됩니다.

소스;
미트볼 또는 치즈 케이크 빵;
크림 수프;
커스터드 또는 밀가루를 두껍게하기 위해 첨가되는 다른 접시.

중요합니다! 이러한 요리를 신속하게 준비하고 원하는 점도를 얻으려면 큰 슬라이드없이 숟가락에 몇 그램을 넣어야하는지 정확히 알아야합니다. 큰 스푼의 밀가루 또는 감자 전분의 양은 25-30g입니다. 각 주방에서 사용할 수있는 디스펜서를 사용하면 정확한 양의 밀가루를 정확하고 신속하게 측정하는 데 도움이됩니다.

유용하고 맛있는 세 몰리나는 우유와 세 몰리나의 정확한 비율을 유지하는 경우에만 정확하게 요리 할 수 있습니다. 유리를 사용하여 액체를 측정 할 수 있다면 세 몰리나의 양을 정확하게 결정할 수있는 것은 아닙니다. 덩어리가 뜨거운 우유에서 많이 부풀어 오릅니다. 제품의 비율에 오차가 있다면, 죽은 너무 두껍고 맛이 없습니다.

큰 스푼의 양분이 양질의 양질의 거친 밀가루를 얼마나 많이 함유하고 있는지 알면 언제든지 맛있고 풍성한 아침 식사를 할 수 있습니다. 세모 리나 한 스푼에서 20-25 g가 적당하다는 것을 기억하면 충분합니다.

만약 버터가 사용된다면, 20 그램이 고형의 큰 스푼에 적합하고, 17 그램이 녹은 것을 알면 사용을 통한 요리가 매우 단순해질 것입니다. 스푼의 버터의 수를 알면 빨리 계산할 수 있습니다 특정 접시의 무게.

이러한 방식으로 식물성 기름을 계량 할 때, 그것은 퇴적물이 없어야한다는 것을 기억해야한다. 그렇지 않으면 그 무게가 증가 할 것이고, 성분의 비율은 교란 될 것이다. 냉각 될 때 무게가 감소하므로 그러한 제품은 실내 온도에 도달 할 때만 무게를 측정해야한다는 점도 기억해야합니다.

재미있는! 레시피에 ml가 표시된 경우,면 처리 된 유리에 대한 스푼 수의 비율을 계산하여 계산할 수 있습니다. 큰 스푼으로 12g의 기름진 제품을 넣었습니다.

이 제품은 소금처럼 자주 사용됩니다. 설탕은 베이킹에 넣어지고, 양념을 더하고 다른 요리의 맛의 밝기를 강조하기 위해 소량으로 첨가됩니다.

샐러드;
연료 보급;
충전재;
피클 및 조제;
두 번째 과정;
과일 음료 및 기타 음료.

큰 스푼에 설탕을 몇 그램 얹어 놓았는지 요리 책이나 주제별 인터넷 자료에서 도움이 될 것입니다. 설탕은 물을 잘 흡수하고 밀도를 증가시켜 체중이 같은 무게로 감소한다는 것을 기억해야합니다.

요리 과정의 거의 모든 요리는 소금을 뿌려야합니다. 접시의 부피에 대한 소금의 정확한 비율은 네도 졸라 (nedosola)와 소금물을 피하면서 밝은 맛의 범위를 만들 수 있습니다. 그러한 제품의 무게를 재는 것은 그것이 무거운 부분을 차지한다는 것을 기억해야합니다.

한 스푼의 건조한 형태로 25-30g을 담고 있습니다. 소금의 무게는 1 차 또는 2 차 연삭에 따라 달라질 수 있습니다. 큰 숟가락으로 숟가락을 스쿠프하면 소금 무게가 30-35 g에 도달합니다.

다른 점성 제품과 달리 꿀은 무겁습니다. 큰 스푼의 무게는 40g이며, 무게를 정확히 결정하기 위해서는 설탕이 든 꿀을 수 욕조에서 녹여야합니다. 이것은 과자 및 그것의 사용을 요구하는 다른 접시의 준비에있는 무게의 양의 계산을 간단하게 할 것입니다.

재미있는! 꿀은 가늠자에 무게를 달았을 때 계량 플랫폼에 놓인 접시 벽에 남아 있기 때문에 항상 숟가락으로 만 측정되는 몇 안되는 제품 중 하나입니다.

식초는 소스와 샐러드 드레싱에 넣고, 매리 네이드와 통조림 야채를 준비하고 반죽을 준비 할 때 소다를 끕니다. 한 스푼 안에 10g을 넣고 측정 할 때이 제품의 농도에주의를 기울이십시오.이 제품의 농도는 6 ~ 9 %입니다.

스푼으로 요리 할 때 재료의 무게를 측정하면 초보자와 숙련 된 주부가 맛있고 건강한 요리를 만들 수 있습니다. 슬라이드가 함께 제공되는 것을 알고이 수저로 다른 제품을 측정 할 수 있습니다.

코코아 - 30 g;
젤라틴 과립 - 15g;
물 - 12 g;
쌀 - 17 g;
건조 효모 - 11g;
중간 - 지상 커피 - 20 g;
젖소 우유 - 13 g;
분말 계피 - 20 g;
땅콩 - 12g;
건조한 허브, 차 - 6g;
생 약초 - 10g

주부들은 안경과 스푼의 비율을 사용하여 후자가 유리에 끼는 양을 쓰면서 각기 다른 식량 성분의 테이블을 만들 수 있습니다. 대형 유리 용기의 부피와 그 안에있는 숟가락의 수를 알면 특정 레시피의 특정 식품 구성 요소의 비율을 정확하게 계산할 수 있습니다.

무게없는 제품 무게의 비밀

주방 저울을 사용하지 않고도 맛있는 음식을 준비하는 것이 더 쉬우 며 많은 제품의 평균 중량을 알 수 있습니다. 표시기는 다음과 같습니다.

작은 닭고기 달걀 - 50-55 g;
노른자 - 15 g;
단백질 - 35 g;
평범한 닭 계란 55-65 g;
큰 달걀 - 65-70 g;
평균 감자 괴경 - 150-200 g;
중간 양파 - 150g;
작은 마늘 정향 - 5 g.

조언! 이 모든 유용한 정보는 요리 과정에서 사용하기 쉽도록 아름답게 꾸며져 부엌에 걸릴 수 있습니다.

조리법에 나와있는 재료의 무게를 계산할 때 식기를 사용하는 경우, 안경과 스푼의 양은 모양과 크기에 따라 약간 다를 수 있으므로 서로 다른 양의 제품을 넣을 수 있습니다. 정확한 계산이 필요한 경우 전문점에서 요리 용 컵 및 저울을 구입할 수 있습니다.

스푼 테이블의 볼륨

용적 대책
찻 숱가락 1 개 = 5 ㎖
디저트 스푼 1 개 = 2 티스푼 = 10 ml
1 큰술 = 3 작은 술 = 15 ml
유리 조각 = 200 ml
200 ml = 16 큰 스푼 = 20 디저트 스푼 = 40 스푼.

다양한 요리법에 맞는 제품의 양과 무게를 재 계산하는 데 도움이되는 표.
편의를 위해 일부 숫자는 반올림됩니다 (전문가가 아니므로 신뢰할 수 있습니다).

1 tsp. = 5g 또는 5ml
3 tsp. = 1 tbsp. 내가
1 큰술 내가 = 15g 또는 15ml
4 큰술 내가 = 1 / 4 컵 또는 60ml (대략)
16 Art. 내가 = 1 유리
흰 가루 1 컵 = 140 g
1 컵 통 곡물 가루 = 155 g
설탕 1 컵 = 200 g (대략)
갈색 설탕 1 컵 + 250 g
가루 설탕 1 컵 = 150 g
버터 또는 마가린 1 컵 = 240 g
너트 1 컵 = 120g
초콜렛 1 컵 = 120 g
1 컵 비벼 진 치즈 = 120 g
건조 효모 1 봉지 = 1 큰술 내가 (슬라이드 없음) = 20 g = 2 3/4 tsp.
신선한 효모 = 건조물 2 봉지 = 4 tbsp. 내가 효모 "Shimrit"
신선한 효모 50g = 건조한 2 봉지 + 1 1/2 tsp. 건조 = Shimrit 누룩 1 봉지
* * *
주스의 대략 1/3의 컵은 1 개의 중간 레몬에서 얻어진다.
1 개의 평균 오렌지에서 주스의 1/2 유리에 관하여 끈다
1 레몬의 강판 풍미 = 약 1 tbsp. 내가
1 오렌지 = 2-3 tbsp의 강렬한 풍미. 내가
잘게 잘린 양파 1 개 = 약 1/2 컵 = 120 g
2 큰술 내가 마른 우유 (30g) + 물 1 컵 = 우유 1 잔
1 큰술 내가 꿀 = 15g 또는 15ml
꿀 1 컵 = 250 g
1/4 컵 당밀 (molasse) = 50 ml
1 컵 사워 크림 = 250 ml
밀가루 한 잔에 - 1 tsp. 베이킹 파우더 (레시피에서 달리 명시하지 않는 한)

저자 ilara, 출처 kuking.net

얼마나 많은 그램의 물, 소금, 설탕 또는 시리얼이 찻 숱가락 또는 스푼에 들어 맞는지 - 원하는 음식 무게를 측정하는 방법

1 티스푼 ( "슬라이드 없음"/ "c 슬라이드"로 채워짐)에는 다음 내용이 포함되어 있습니다.

물 - 5 / - g (그램)
우유 - 5 / - g
식물성 기름 - 5 / - g
설탕 - 5/7 g
소금 - 7/10 g
밀가루 - 4/5 g
쌀 - 5/8 g
약초 - 2/3 g (말린 허브의 무게)

1 스푼, "상단"/ "상단"으로 채워짐 (무게는 그램으로, 스쿠프 길이는 7cm, 너비는 4cm 인 풀 사이즈 스푼)

물 - 18 / - g
우유 - 20 g / g
식물성 기름 - 17 / -
설탕 - 20/25 g
소금 - 25/30 g
밀가루 - 10/15 g
쌀 - 15/20 g
땅콩 - 10/15 g
마른 풀 - 5/10 g
신선한 잔디 - 10/15 g

더 작은 (5cm 길이) 큰 스푼을위한 수용량 :

물 - 12 / - g
우유 - 12 / - g
설탕 - 10/15 g
소금 - 14/20 g
밀가루 - 7/12 g
쌀 - 12/17 g
땅콩 - 8/12 g
마른 풀 - 4/6 g
생 약초 - 8/10 g

참고 : "한 스푼 (찻 숱가락)"이라면 일반적으로 풀 스푼에 대한 가능성이 큽니다 - "슬라이드가있는"1 컵 ( "위험"/ "가장자리"이전)에는 그램 단위의 제품이 들어 있습니다.

물 - 200/250 g (250 그램 (= 250 밀리리터)의 최대 중량 - 전체 유리, 상단에 채워짐)
설탕 - 200/250 g
염류 - 290/320 g
밀가루 - 140/150 g
쌀 - 210/230 g
세 몰리나 - 200/220 g
짓 눌린 견과 - 140/150 g

1 컵 ( "슬라이드 포함") :

시리얼 11 큰술
설탕이나 소금 10 큰술 물 1 그램 = 물 1 밀리리터 = 물 1 센티미터 센티미터 (즉, 일반 물을 가진 표준 20 밀리리터 주사기가있는 경우 1 그램의 정확도로 1 ~ 20 그램의 기준 무게를 얻을 수 있습니다. 또한 최대 20 입방 센티미터입니다.)

1 그램의 물 = 1 밀리리터의 물 = 1 입방 센티미터의 물 (즉, 보통의 물로 20 밀리리터의 표준 주사기를 사용하면 분당 1 그램의 정확도로 1 ~ 20 그램의 기준 중량을 얻을 수 있으며 최대 20 입방 센티미터

BEBI.LV

큰 스푼은 18ml의 칼로리입니다. 큰 스푼의 도움으로, 술집, 수프, 잼 및 기타 액체 접시가 먹습니다. 또한,이 칼 붙이는 종종 특정 접시를 요리하기 위해 필요한 재료의 양을 결정하기위한 측정 단위로 사용됩니다. 조리법에서 흔히 숟가락의 재료가 있습니다. 또한 측정 단위 "스푼"은 요리 외에도 의학에서 사용됩니다.

숟가락이 수용 할 수있는 그램 또는 밀리리터의 수는 측정 할 특정 물질, 즉 숟가락의 밀도 및 충만 정도에 따라 다릅니다. 조리법에서, 당신이 정확하게 지정하지 않는 한, 숟가락을 의미하며, 꼭대기가 가득합니다. 그러나 제제를보다 정확하게 고수하기 위해서는 한 가지 또는 다른 성분의 스푼에 몇 그램을 넣어야하는지 여전히 알아야합니다.

요리법과 많은 주제의 인터넷 자료는 밀가루, 설탕, 소금, 식초, 기름 또는 기타 성분의 몇 그램이 숟가락을 포함하고 있는지 확인할 수있는 특별한 테이블을 제공합니다. 이 테이블 덕분에 모든 여주인은 그램을 스푼 (티스푼)으로 신속하고 쉽게 변환 할 수 있습니다. 이러한 테이블은 일반적으로 스푼 너비가 4cm이고 길이가 7cm 인 큰 스푼을 의미합니다.

다음은 스푼의 요리법에 표시된 가장 인기있는 제품입니다. 따라서 보통 스푼에는 18g의 물, 17g의 식물성 기름, 20g의 우유가 들어 있습니다. 슬라이드가있는 스푼에는 설탕 25g, 소금 30g, 밀가루 15g, 코코아 또는 커피를 넣습니다. 또한 쌀은 종종 20g, 언덕이있는 경우 15g, 언덕이없는 경우 15g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이있는 경우 10g, 언덕이없는 경우 10g, 언덕이없는 경우 5g으로 측정됩니다..

찻 숱가락 또는 큰 스푼 및 액체 약에있는 분배 노출량. 의료 관행은 한 티스푼에 5ml의 액체가 들어 있고 한 스푼에 15ml의 액체가 들어 있다는 사실을 고려합니다. 물을 약용 용매로 사용하는 경우 밀리리터를 쉽게 그램으로 전환 할 수 있습니다 : 1 티스푼에서 5ml 또는 5g을 얻고 한 스푼으로 15g을 얻을 수 있지만 의약품의 부피와 중량을 정확하게 측정하는 것은 의문의 여지가 있습니다.

특별 연구가 진행되어 그 동안 "표준"차와 테이블 스푼의 양이 연구되었습니다. 연구 참여자는 표준 5ml 찻 숱가락의 약물을 모으고 그 후 체적을 측정했습니다. 실험에 사용 된 숟가락이 용량에 차이가 있다는 사실 외에도 (티스푼의 양은 2.5 ~ 7.3 ml, 큰 스푼의 양은 6.7 ~ 13.4 ml), 동일한 양으로 수집 된 양 숟가락으로 5 ml, 다른 참가자 - 3.9 ml에서 4.9 ml.

아래는 인기있는 제품의 복용량을 스푼에 배치 된 g 단위로 알 수 있습니다. 이러한 특성은 조리법에서 발견되는 성분의 양을보다 정확하게 계산하는 데 도움이됩니다.

이제는 접시 또는 음료를 만들 때 사용하는 재료에 따라 스푼 사용 가능 여부에 관계없이 스푼의 그램 수를 정확히 알 수 있습니다.

알파벳 순서로 제품의 측정 및 무게 비교표 :

♦ 비디오. 처음 시작하는 단계를위한 단계별 조리법 :

제품 질량 및 치수

비늘이 없다면 액체와 벌크 제품은 안경과 스푼으로 측정 할 수 있으며 조각 제품 - 과일, 뿌리는 평균 체중이 있습니다. 이 페이지에는 조리법에 따라 요리를 준비 할 수있는 "일부 제품의 질량 및 측정치"표가 있습니다.

표는 다음을 사용합니다.

얇은 유리 - 250 ml;
면 처리 된 유리 - 200 ml;
스푼 -18 ml;
티스푼 - 5 ml;

1 티스푼 또는 1 스푼에 얼마나 많은 밀리리터가 있는지 알면 필요한 양의 액체를 측정 할 수 있습니다 (이 페이지 끝 부분)

표 1 - 일부 제품의 질량 및 측정

조언 :이 페이지를 북마크하거나 스프레드 시트를 인쇄하십시오. 그런 다음 모든 요리법에 따라 모든 요리를 준비하는 것이 쉬울 것입니다. 모든 재료는 그램으로 주어지며 언제나 손안의 규모는 아닙니다. 이 표를 사용하면 제품의 질량을 쉽게 알 수 있습니다. 표 "일부 제품의 무게와 측정"이 추가로 보충됩니다.

표 2 - 액체 측정

티스푼 또는 스푼으로 몇 밀리리터입니까?

유체 온스는 액체의 양을 측정합니다. 미국 온스는 29,573 53 ml입니다. 미국의 액체 온스가 라벨링에 사용되며, 가치 = 30 ml가 허용됩니다. 귀하의 성공을 기원합니다! 귀하의 다이어트 요리법뿐만 아니라 건강하게,하지만 맛있게하자!

우리는 테이블 번호 2를 사용합니다. 표는 티스푼 또는 스푼으로 몇 밀리리터를 보여줍니다.

밀리리터 단위로 성분을 레서피에 추가하려고한다고 가정 해보십시오.

예제 1. 주스 30 ml를 측정하는 방법은?

이렇게하려면 표를 사용하십시오. №2

필요한 양 (30ml)은 가장 오른쪽에 있습니다. 우리는 2 tbsp가 필요하다는 것을 알 수 있습니다. 또는 6 tsp.

예제 2. 10 ml를 측정하는 방법?

가장 오른쪽의 열 번호 10을 봅니다. 그러나 숫자 5가 있습니다. 이것은 2 스푼의 액체가 10ml라는 것을 의미합니다.

나는 너에게 건강과 장수를 기원한다.

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