천천히 밥솥에있는 단백질 오믈렛

단백질 오믈렛은식이 요법, 가장 건강하고 맛있는 요리의 범주에 속합니다. 이러한 오믈렛은 닭고기 노른자를 싫어하는 사람들에게 권장됩니다. 이 요리는 어린이, 임산부, 노인뿐만 아니라 질병으로 고통받는 환자도 사용할 수 있습니다. 단백질 오믈렛은 정기적으로 고단백 음식을 먹어서 근육량을 늘려야하는 전문 운동 선수 및 메뉴에 포함되어 있습니다. 저 칼로리 단백질 오믈렛은 단백질의 가장 이상적인 공급원이기 때문에 그림을 보살 피고 건강하고 아름다운 피부를 유지하고자하는 여성들이 사용할 수 있습니다. 단백질 오믈렛은 다르게 조리 할 수 ​​있지만 느린 밥솥에서 조리하면 가장 맛있고 통풍이 잘납니다. 단백질 오믈렛에 녹색 채소를 포함 시키면이 요리의 품질을 더욱 향상시킬 수 있습니다.

성분 :

• 뚱뚱한 우유 - 1 개의 다 유리 (또는 160 ml)
• 달걀 흰자 - 6-8 개
• 달콤한 피망 - 절반
• 냉동 녹두 - 120 g
• 검은 후춧가루와 소금 맛
• 버터 또는 야채

천천히 밥솥에서 단백질 오믈렛을 요리하는 법 :

pre-string 콩을 해동하고, 얇은 띠로 녹색 고추를 잘게 자르십시오. 단백질을 노른자에서 분리하고 두 구성 요소를 별도의 용기에 담습니다. Yolks는 베이킹에 사용될 수 있으며, 흰자위는 오믈렛에 필요할 것입니다.

초록색 콩과 피망을 뜨거운 기름이 든 느린 밥솥에 넣으십시오. 몇 분 동안 부드러워 질 때까지 제빵 또는 프라이팬 모드로 가열하십시오.

동시에 깊은 그릇에 닭고기 단백질을 옮기고 뚱뚱한 우유를 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 두꺼운 매우 조밀 한 거품에있는 모든 성분을 치대십시오. 단백질 혼합물을 채소에 첨가하고 뚜껑을 꼭 닫은 다음 30 분 동안 느린 밥솥에서 오믈렛을 프라이팬이나 베이킹 모드로 요리하십시오.

프로그램이 끝나면 녹색 채소와 함께 단백질 오믈렛을 한 접시에 놓고 부분적으로 자르고 뜨거운 음식이나 따뜻한 음식을 테이블에 제공하십시오.

느린 요리기구의 단백질 오믈렛은 아침 식사의 메인 코스 또는 점심 식사를위한 특별 코스로서 이상적입니다.

천천히 밥솥에서 찐 단백질 오믈렛

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사진 보고서

성분

계란 - 5 개 다람쥐

• 53 kcal
• 20 분

조리 과정

천천히 밥솥에서 찐 오트밀 요리 다이어트에 대단히 간단한 조리법! 모범생이라해도 쉽게 처리 할 수 ​​있습니다. 그러나 단백질 우유 혼합물을 찌기를위한 탱크에 부어 넣기 전에 그것을 접착 필름으로 덮어 두는 것을 잊지 마십시오! 영화에 구멍을 뚫을 필요가 없습니다. 증기는 접시를 아주 잘 요리합니다. 구멍을 내면 단백질은 끓는 물이 담긴 다용도 컨테이너에서 흘러 나옵니다.

그건 그렇고, 당신이 원한다면, 맛, 케첩, 마요네즈, 여러 가지 잘게 잘린 채소 등의 말린 향신료를 요리에 첨가 할 수 있습니다. 우유는 모든 지방 함량을 사용할 수 있습니다.

닭고기 달걀을 깨고 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 흰 그릇을 깊은 그릇에 부어서 노른자를 다른 접시를 요리 할 때 사용하십시오.

원할 경우 우유에 부어 소금, 기타 향신료 또는 향신료를 넣으십시오. 부드럽게 모든 것을 터십시오.

스팀 조리 용기를 접착 필름으로 덮어 가장자리가 넘어지게하십시오. 조심스럽게 단백질 - 우유 혼합물을 따르십시오. 멀티 플레이어 자체에 넣고 15-20 분 동안 "스팀"모드를 켭니다.

이 시간 동안, 쪄진 단백질 오믈렛은 충분히 준비가되어 무성해질 것입니다. 그러나 뚜껑을 열면 정착됩니다.

접시에 뜨거운 오믈렛을 넣고 신선한 채소, 채소 또는 소스를 제공하십시오.

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느린 밥솥에 단백질 증기 오믈렛

천천히 밥솥에서 찐 단백질 오믈렛은 맛있게 부드러운 맛이 나오고,식이 요리에 대한 대중의 믿음과는 달리 정말 맛있습니다. 단백질 오믈렛을 만들고 싶다면 천천히 밥솥을 사용하는 것보다 더 좋은 방법이며 오지 마세요.

느린 밥솥에서 단백질 오믈렛을 올바르게 요리하는 방법을 알아내는 것만 남습니다.

저온 밥솥에서 단백질 오믈렛을 조리하는 데는 두 가지 옵션이 있습니다. 하나는 표현 방법, 다른 하나는 - 서두르지 않는 사람들을위한 것입니다. 결과는 약간 씩 다르므로 두 가지를 모두 시도하고 어떤 것을 선호하는지 결정하는 것이 좋습니다.

그리고 느린 요리기구 레시피에서 단백질 오믈렛을 사진과 함께 사용하면 더 쉽게 만들 수 있습니다.

천천히 밥솥에 오믈렛 단백질 증기 조리법

단백질 오믈렛의 준비를 위해서는 적어도 우유와 소금 두 가지 단백질이 필요합니다. 계산에서 얻는 우유 : 두 단백질 50ml 씩.

단백질, 소금과 우유 그릇에 섞는다. 포크로 부드럽게 흔들어주십시오.

적당한 크기의 금형에 부어 넣는다. 무엇보다도 오믈렛은 찐 것이고 오븐에서는 금속 얇은 형태로도 가능합니다. 그래서, 오믈렛을 요리하고 싶다면 적당한 작은 베이킹 시트 나 폼 (알루미늄 또는 스테인레스 강일 수 있음)을 준비하십시오. 일반 비닐 봉투를 사용하는 것도 허용됩니다.

다 그릇에 500ml의 물을 붓습니다. 빠른 방법으로 오믈렛을 만들 때 스팀 모드 (김이 나는)와 10-15 분의 시간을 선택하십시오. 물이 비등하자마자 우리가 오믈렛으로 금형을 넣는 증기 비등 용 그리드를 설정하십시오. 두 번째 방법은 Multipovar 모드를 사용하는 것입니다 (그렇지 않은 경우에는 Quenching). 우리는 시간을 30-35 분으로 설정하고 온도는 90도입니다. 슬로우 쿠커가 우리에게 신호를 주면 오믈렛이 준비되었습니다.

우리는 멀티 플레이어에서 즉시 카운트 다운이 시작되는지 아니면 원하는 온도에 도달했는지에 따라 시간을 설정합니다. 단백질을 더 많이 섭취하고 한 가지 형태로 요리하면 시간을 조금 늘리십시오. 또는 여러 가지 작은 형태로 펼쳐집니다.

느린 요리기구에있는 단백질의 오믈렛을 뿌리고 신선한 허브를 뿌리고 테이블에 봉사하십시오.

나는 오믈렛을 좋아해요. 오믈렛은 오래 익혔지만 마커의 색과 맛은 다릅니다. 요리하고 결정하십시오. 어쨌든 식욕이 즐겁습니다!

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느린 요리기구에있는 한 쌍의 오믈렛 요리하기

느린 요리 도구로 오믈렛을 만드는 것은 매우 쉽습니다. 맛이 아름답고 유쾌한 것으로 밝혀졌습니다. 이 요리는 매우 낮은 칼로리이며, 재료에 포함 된 많은 유용한 요소를 보유합니다. 이 기사에서는 느린 요리기구에서 스팀 오믈렛을 요리하는 방법에 대해 설명하며 전문가의 중요한 조언을 제공합니다.

성분 준비

그런 접시를 만들기 위해 계란을 선택하면, 닭고기를 선호하는 것이 낫지 만, 오리 나 거위를 살 수 있습니다. 그들은 신선해야합니다. 달걀 요리를 만들기위한 우유는 뜨겁지 만 따뜻하지 않아야합니다. 그렇지 않으면 단백질이 응결 될 수 있습니다.

이 규칙은 사워 크림과 케 피어 (우유 대신에 사용되는 경우도 있음)에 유효합니다.

조리법

스팀 오믈렛은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다. 어쨌든이 접시는 매우 맛있고 건강합니다. 소비자 중 가장 인기가 많은 창작 방법을 생각해보십시오.

전통

위장 질환의 경우에는 바삭한 지각이나 지방을 지닌 오믈렛을 섭취해서는 안됩니다. 그런 문제를 가진 사람들은 전통적인 스팀 요리를 더 잘 준비 할 수 있습니다. 오지 그릇에 전통적인 오믈렛을 만들려면 다음과 같은 재료가 필요합니다 :

• 소금 (당신이 좋아하는만큼);
• 우유 한 잔;
• 한 쌍의 알.

요리는 다음과 같이 만들어집니다.

• 털을 사용하여 우유와 계란을 잘 저어주세요. 혼합물을 소금.
• 장치의 그릇에 약 400ml의 물을 붓습니다.
• 조리 용기를 증기와 함께 기기에 넣으십시오. 오믈렛을 만들려면 금형을 준비해야합니다. 그것에 약간의 식물성 기름을 뿌리고 계란과 우유의 혼합물을 그것에 부어 라.
• 스팀으로 요리하기 위해 모드를 설정해야합니다. 그런 다음 장치를 켭니다. 오믈렛은 약 1/4 시간 만에 준비가됩니다.

치즈

• 몇 잔의 물;
• 소량의 버터;
• 작은 우유 한잔;
• 소금 한 덩어리;
• 단단한 치즈 50 g;
• 그린 (당신이 원하는만큼);
• 계란 3 개;
• 체리 토마토의 쌍입니다.

치즈 요리는 그렇게해야합니다.

• 실리콘 또는 세라믹으로 만든 금형을 준비하십시오. 이 용기에 버터를 바릅니다.
• 다른 접시를 가지고 소금, 우유 및 계란으로 섞으십시오. 질량은 균질해야합니다.
• 채소, 토마토, 강판으로 갈아서거나 단단하게 치즈를 자릅니다.
• 준비된 금형에 토마토와 치즈를 뿌리십시오. 그런 다음이 제품들은 우유와 계란을 부어 야 할 것입니다. 양식을 부을 때 약간의 공간을 남겨 둡니다. 요리하는 동안 양식이 약간 확대되기 때문입니다.
• 장치의 그릇에 물을 붓고 (뜨거운 상태 여야 함), 조리 용기를 증기와 함께 상단에 놓으십시오. 폼을 채우고 장치에 배치하십시오.
• 스팀으로 요리하기위한 모드를 설정하고 천천히 밥솥을 켜고 오믈렛을 약 1/4 시간 안에 넣습니다. 그것은 뜨거운 봉사해야합니다.

유제품 포함

우유 대신에 요구르트, 케 피어를 사용할 수 있습니다. 가져 가라.

• 딜의 약간 sprigs;
• 흰 빵의 작은 조각;
• 두어 달걀;
• 단단한 치즈 50 g;
• 소금;
• 선택된 발효유 제품 20 g.

요리는 그렇게 요리해야합니다.

• 먼저 깊은 그릇에서 알을 때려야합니다. 소금을 발라서 발효유 제품을 첨가하십시오. 결과 질량은 완전히 혼합되어야합니다.
• 녹색을 헹구고 잘게 썰어 라.
• 케 피어 - 달걀 덩어리에 치즈, 허브 및 빵을 첨가해야합니다. 모두 숟가락으로 저어주세요.
• 음식 필름을 가져 와서 증기로 요리하기 위해 탱크에 넣으십시오. 준비된 혼합물로 채우십시오.
• 장치의 그릇에 약 400ml의 물을 붓습니다.
• 숟가락을 사용하여 혼합물을 용기에 퍼뜨립니다.
• 스팀으로 요리 할 모드를 선택하고 기기를 켜고 25 분 동안 그 접시를 보관하십시오.
• 조심스럽게 준비된 오믈렛을 제거하고 녹색으로 뿌린다. 테이블 뒤에이 요리를 제공 할 수 있습니다.

물고기 같은

생선을 넣은 오믈렛을 만들려면 폴락 크래커 또는 핑크 연어가 더 적합합니다. 매우 강한 냄새가 없습니다. 너는 필요로 할 것이다 :

• 조미료와 소금 (당신이 익숙한만큼 첨가하십시오);
• 75 g의 우유;
• 몇몇 달걀;
• 0.2 kg 생선 필레;
• 큰 스푼 밀가루;
• 사워 크림 50g.

생선 요리는 다음과 같이해야합니다.

• 조미료, 밀가루, 계란, 우유 및 사워 크림을 섞는다. 철저하게 모든 것을이기십시오 : 질량은 균질해야합니다.
• 실리콘의 형태를 취하고 그것에 버터를 펼칩니다. 스팀 탱크에 식품 필름이나 호일을 놓기 만하면됩니다.
• 미리 잘라낸 물고기의 형태로 넣어.
• 준비된 혼합물을 필레에 붓는다.
• 장치의 그릇에 약 400ml의 물을 붓습니다.
• 다중 바구니에 혼합물 바구니를 놓고 뚜껑을 닫으십시오.
• "찐"모드를 설정하고 약 30 분 동안 오믈렛을 요리하십시오.

베이컨과 함께

스팀 오믈렛은 맛있는 베이컨을 훌륭하게 보완 할 것입니다. 대신 햄을 사용할 수 있습니다. 가져 가라.

• 우유 50g;
• 양파 60g;
• 계란 4 개;
• 버터;
• 단단한 치즈 0.1 kg;
• 햄 0.1 kg.

요리의 창조는 다음과 같습니다.

• 먼저 천천히 밥솥을 준비해야합니다. 0.8 리터의 물을 그릇에 붓고 그 위에 바구니를 놓습니다.
• 껍질을 벗기고 양파를 자르고 햄으로 볶습니다.
• 강판으로 갈아서거나 치즈를 가늘게 자르십시오.
• 실리콘의 형태를 취하고 기름으로 윤활하십시오. 그 위에 구운 햄과 치즈를 뿌린다.
• 우유, 계란을 어떻게 섞어 야합니까. 그 후에, 결과 질량의 형태를 채워야합니다.
• 증기선 모드를 설정하십시오. 장치를 켜고 약 10 분 동안 기다리십시오 : 이번에는 맛있는 오믈렛을 만들기에 충분합니다. 뜨거운 서빙.

야채

야채 오믈렛은 왕성한 음식이지만 오히려 칼로리가 적은 음식입니다. 그것을 창조하기 위하여, 가지고 가십시오 :

• 소금;
• 콜리 플라워 70g;
• 몇몇 달걀;
• 단단한 치즈 50 g;
• 브로콜리 70g;
• 70 g 아스파 라 거스;
• 작은 우유 한잔;
• 70g 당근.

접시는 이렇게 창조 할 필요가있을 것이다.

• 야채를 먼저 준비하십시오. 당근을 껍질을 벗기고, 아스파라거스를 헹구고, 브로콜리와 콜리 플라워를 조각으로 나눕니다.
• 야채를 조각으로 자르고, 김이 나는 탱크에 넣으십시오.
• 장치의 그릇에 물을 넣고 뚜껑을 닫습니다. 그런 다음 스팀으로 조리 할 모드를 설정하고 약 30 분 동안 야채에 보관하십시오.
• 별도의 접시를 가져 가라. 그런 다음 우유와 계란을 털어서 섞습니다.
• 모양에 버터를 퍼지고, 준비한 야채를 넣으십시오. 우유와 계란을 거기에 부어주십시오.
• 1 시간 반 동안 요리합니다 (이중 보일러 모드에서도).

테이블에 오믈렛을 제공하려면 치즈를 뿌리십시오. 야채와 함께 요리를 꾸밀 수 있습니다.

단백질

단백질 요리는식이 요법을하는 사람들에게 적합합니다. 준비 :

• 소금;
• 어떤 버터;
• 두 개의 닭고기 달걀;
• 작은 우유 한 잔.

오믈렛은 이렇게 조리해야합니다.

• 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 이것을 위해 일반 플라스틱 병을 사용할 수 있습니다.
• 우유에 단백질을 넣고 소금을 넣어야합니다. 결과물을 철저히 흔드십시오 (믹서기 또는 털기 사용).
• 구운 혼합물을 폼에 부어 천천히 끓인다.
• 증기선 모드를 설정하고 약 10 분 동안 오믈렛을 요리하십시오.

일반적인 요리 팁

맛있는 요리를 얻으려면 숙련 된 요리사가 제공하는 여러 가지 추천을 고려해야합니다. 전문가는 다음과 같은 조언을 제공합니다.

• 계란과 우유는 거의 똑같이 섭취해야합니다. 그러니 가능한 한 통기성이 좋은 오믈렛을 만드십시오.
• 추가 성분은 전체 혼합물의 절반 이하 여야합니다. 그렇지 않으면 무거운 성분 때문에 오믈렛이 정착됩니다. 그 결과 평평해질 것입니다.
• 찌게 한 오믈렛을 요리하려면 설탕을 넣지 마십시오. 그것은 접시의 맛을 크게 악화시킬 것입니다. 당신이 아이를위한 오믈렛을 만들고 있다면, 당신은 설탕을 첨가 할 수 있습니다, 그러나, 당신은 그런 구성 요소의 티스푼의 1/4 이상을 두어서는 안됩니다.
• 채소를 사용하여 요리를 만들려면 그 상태를 고려해야합니다. 요리 과정에서, 그들은 일반적으로 완성 된 오믈렛에 냉동 채소, 신선한 허브를 추가하고 젖은 덩어리로 허브를 건조시킵니다.
• 요리 직후, 뚜껑을 열지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 오믈렛이 매우 청청하지 않을 것입니다. 약 10 분 동안 그대로 두십시오.

아래의 느린 밥솥에있는 오믈렛 한 쌍의 비디오 레서피를보십시오.

천천히 밥솥에있는 단백질 오믈렛

느린 밥 솥에 토마토와 죽은 태아의 치즈와 함께 단백질 오믈렛

성분 :

• 달걀 흰자 - 4 개
• 우유 - 1/3 컵
• 토마토 - 2 개.
• 양파 - 1 PC.
• 해바라기 기름 - 1 tbsp.
• 죽은 태아의 치즈 - 100g
• 소금 - 맛보기
• 녹색당 - 의지.

느린 요리기구에있는 단백질 오믈렛을위한 조리법

1. 잘게 썬 양파.

2. 토마토를 조각으로 자릅니다. Fetu는 작은 조각으로 자른다.

3. 해바라기 기름이 든 다용도 기름의 그릇. 우리는 "튀김"프로그램을 포함합니다. 다 양 한 그릇에 양파를 붓고 약 5 분간 볶습니다.
다음 토마토 양파를 두십시오. 모두 섞어 약 5 분 동안 볶습니다.

4. 포크로 소금을 집 어서 흰자를 치십시오. 죽은 태아 치즈 자체가 짠맛이기 때문에 소금을 너무 많이 첨가하지 마십시오. 우유를 더하고 조금 더 함께 털어 라.

5. 느린 밥솥에 단백질 - 우유 혼합물을 붓습니다. 프로그램을 "Baking"또는 "Baking"으로 변경하십시오. 오믈렛 덩어리 위에 죽은 태아 치즈 조각을 넣으십시오. 여러 뚜껑을 닫고 15-20 분 동안 오믈렛을 굽습니다.

토마토와 치즈 천천히 밥솥에있는 단백질 오믈렛이 준비되었습니다. 봉사하기 전에 녹색으로 장식하고 봉사하십시오.
맛있게 드십시오!

단백질 오믈렛 요리법

단백질 오믈렛은 적절한 영양 섭취의 기본 요리 중 하나입니다. 오믈렛은 전문적으로 스포츠에 종사하는 사람들뿐만 아니라 건강 및 인물을 따르는 사람들에게도 인기가 있습니다.

요리는 보편적입니다 - 채소로 야채, 야채, 치즈, 코티지 치즈, 밀기울 또는 오트밀을 넣고 오믈렛을 만들 수 있습니다. 그런 다음에는 그런 아침 식사에 질리지 않습니다.

단백질 오믈렛의 장점

계란은 가장 영양가가 높은 식품 중 하나이며 생물학적 활성 성분의 원천입니다. 그들은 고급 단백질과 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 또한 칼슘, 인, 철, 구리 및 칼슘과 같은 영양소뿐만 아니라 비타민 A, B 및 B6, D 및 E의 공급원이기도합니다. 이 모든 물질들은 완전히 흡수됩니다 - 이것은 정확히 다른 계란과 구별됩니다.

계란 100 그램에는 단백질 9 그램, 지방 3.5 그램 및 탄수화물 1.7 그램이 들어 있습니다. 칼로리는 73.2 칼로리입니다.

단백질 오믈렛 - 요리 원리

클래식 단백질 오믈렛의 기본은 우유와 계란입니다.

먼저 계란을 씻어야하고, 그것을 깨고, 노른자와 흰자를 분리해야합니다. 흰색을 노른자에서 분리하는 데는 여러 가지 방법이 있습니다.

1. 가운데에있는 계란을 떼어 내고 하나의 껍질에서 다른 껍질로 노른자를 옮깁니다 (껍질의 가장자리에 붙이십시오). 단백질은 조리 된 컵에 부었다.
2. 두꺼운 종이로 만든 깔때기를 사용하여 흰색과 노른자를 분리 할 수 ​​있습니다. 그것은 유리에 깔때기를 삽입하고 그것에 계란을 깰 필요합니다 - 노른자가 안에 남아있을 것이며, 단백질이 흘러 나올 것입니다.
3. 특수 분리기를 사용하여 노른자를 분리 할 수 ​​있습니다. 상점에서 구입할 수 있습니다.

오믈렛은 여러 가지 방법으로 조리 할 수 ​​있습니다 : 오븐, 팬, 느린 밥솥 또는 이중 보일러. 그러나 냄비에 조리 된 요리는 덜 유용하고 칼로리가 적습니다.

레시피 1. 채소가 든 단백질 다이어트 오믈렛

당신의 목표 중 - 톤을 맞추고 여분 파운드를 잃는다면, 그런 오믈렛은 훌륭한 아침 식사 옵션이 될 것입니다. 느린 요리기구 또는 이중 보일러 (프라이팬이 아닌)에서 요리하는 것이 좋습니다. 접시를 준비하는 것은 초보 다. 반면 유용하고 저칼로리.

다이어트 오믈렛을 얻으려면 다음이 필요합니다.

• 계란 - 3 개
• 우유 (저지방) - 컵 1 개
• 채소 (파슬리, 딜, 상추) - 1-2 큰 술
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추, 조미료 - 맛보기

1. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 단백질에 우유를 넣고 거품이 날 때까지 덩어리를 올리십시오.
2. 소금, 후추로 다시 채찍.
3. 채소를 잘라 오믈렛 혼합물에 넣고 섞으십시오.
4. 우리가 오믈렛을 만들고 휘저어 진 혼합물을 부을 요리에 기름을 바르십시오.
5. 천천히 밥솥이나 더블 보일러에서 오믈렛을 10 분간 요리하십시오.

우리 오믈렛이 준비되었습니다. 아침 식사를 즐기십시오!

레시피 2. 커티지 치즈와 토마토가 든 단백질 오믈렛

오믈렛에 첨가하면 맛이 좋을뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 저지방 코티지 치즈와 토마토를 넣으십시오. 보통 큰 토마토와 체리 토마토를 추가 할 수 있습니다. 위대한 풍성한 아침 식사로 밝혀졌습니다.

• 계란 2 개 세트
• 저지방 커티지 치즈 - 100 그램
• 토마토 - 중간 또는 체리 토마토 1 개
• 녹색 맛
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추, 맛 조미료

커 티 지 치즈와 토마토와 단백질 오믈렛 요리 :

1. 우리는 흰자위에서 노른자를 분리하고, 소금과 후추로 맛을 낸다.
2. 단백질에 부드러운 코티지 치즈를 넣고 잘 섞는다.
3. 올리브 오일로 요리 할 요리의 바닥에 윤활유를 바르십시오.
4. 우리는 느린 요리기구, 증기선 또는 프라이팬에 토마토를 넣고 1-2 분 동안 튀김을하고 두부 위에 크림을 붓습니다.
5. 뚜껑을 닫고 8-10 분 동안 요리하십시오. 요리가 끝나면 오믈렛 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

레시피 3. 치즈가 든 단백질 오믈렛

치즈를 첨가하여 오믈렛을 요리하는 가장 맛있는 옵션 중 하나입니다. 치즈는 당신의 취향에 따라 달라질 수 있습니다. 그것은 짠맛 또는 약간 짠 맛이있는 단단한 및 반고체 종류 일 수 있습니다 - 모두 당신의 취향에 달려 있습니다.

치즈와 함께 단백질 오믈렛을위한 성분 :

• 계란 2 개 세트
• 치즈 (원하는대로) - 30-40 그램
• 우유 - 1/3 컵
• 올리브 오일 또는 크림 오일 - 접시 바닥에 윤활유를 바르십시오.
• 소금, 후추 및 향료 - 맛.

1. 치즈 조각을 파삭 파삭 한 강판에 창살 낸다.
2. 달걀 흰자 소금, 후추와 약간의 조미료를 넣고 털다.
3. 우유에 부어, 오믈렛베이스를 다시 섞는다.
4. 냄비 바닥에 기름을 발라서 중간 열을 가하여 가열하십시오.
5. 단백질 - 우유 혼합물을 팬에 부어 치즈 위에 빵 부스러기를 뿌린다.
6. 오믈렛을 뚜껑으로 덮고 요리 할 때 최소 7-10 분 동안 열을 내리십시오.

레시피 4. 슬로우 쿠커에 닭고기가 들어간 단백질 오믈렛

또 다른식이 옵션과 동시에 영양가있는 단백질 오믈렛. 이 아침 식사는 당신에게 힘과 열정을 주며, 저녁 식사가 끝날 때까지 배가 고프게하지 않을 것입니다. 이러한 오믈렛 제조법은 특히 스포츠를하는 사람들에게 적합합니다. 단백질은 근육을 만드는 데 유용합니다.

닭 가슴살 (가슴 고기는 충분히 건조한 상태)을 사용할 필요가 없으며 부드러운 부분을 사용하면 오믈렛이 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

닭 오믈렛 2 인분을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 달걀 흰자 - 6 개
• 우유 - 1/2 컵
• 삶은 닭고기 - 200 그램
• 불가리아 고추 - 1/2 조각
• 버터 - 1 tsp.
• 소금, 후추 맛

1. 닭고기를 삶아서 작은 조각으로 자른다.
2. 우리는 씨앗과 펄프에서 불가리아어 고추를 닦아 얇은 조각으로 자릅니다.
3. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 단백질은 컵에 합쳐지고, 우유를 넣고, 소금을 뿌리고 잘게 털다.
4. 불가리아어 고추 다진 결과 혼합물에 넣어.
5. 버터 볼을 버터에 바르고 닭고기 조각을 뿌린 다음 위에 오믈렛 혼합물을 붓습니다.
6. 뚜껑을 닫고 15 분 동안 베이킹 또는 멀티 쿠킹 모드로 오믈렛을 조리하십시오.

레시피 5. 오븐에 잼이 들어있는 달콤한 단백질 오믈렛

당신이 달콤한 치아이거나 아이들이 좋아할만한 오믈렛을위한 조리법을 찾고 있다면 - 달콤한 오믈렛을 만들어보십시오. 요리는 유용 할뿐만 아니라 단맛이 즐거워지며 적은 양의 잼으로도 적절한 영양 섭취의 틀에 쉽게 적응할 수 있습니다. 이 오믈렛에 말린 살구 조각을 넣을 수 있습니다. 이러한 오믈렛은 차와 커피가 잘 어울립니다.

달콤한 오믈렛을위한 성분 :

• 달걀 흰자 - 4 개
• 버터 - 1 tsp
• 살구 또는 딸기 잼 - 1/2 컵
• 설탕 (선호 지팡이) - 1-2 큰 스푼

1. 거품이 나타날 때까지 노른자에서 백색을 분리하고 믹서로 강하게 휘저십시오.
2. 단백질에 설탕과 잼을 첨가하십시오 (당신은 당신이 좋아하는 것을 선택할 수 있습니다).
3. 작은 베이킹 오믈렛 (실리콘 또는 유리)을 가지고 버터로 기름칠을하십시오.
4. 우리는 오믈렛 잼 덩어리의 형태로 퍼지고 20-25 분 동안 180도 예열 된 오븐에 넣었다.
5. 요리 시간이 끝나면 양식을 꺼내 오믈렛을 조각으로 나눕니다.
6. 과일 요구르트, 과일로 요리를 제공 할 수 있습니다.이 오믈렛은 따뜻한 우유, 차 또는 커피와 함께 제공됩니다.

레시피 6. 이중 보일러 또는 멀티 밥솥에 옥수수가 든 단백질 오믈렛

쉽고 맛있는 옥수수 오믈렛은 이중 보일러 또는 느린 밥솥에서 조리 할 수있는 건강식입니다. 요리는 기름기없고 건강한 식단을 준수하는 사람들에게 적합합니다. 아침 식사 준비는 여분의 파운드에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

옥수수 오믈렛의 경우 다음이 필요합니다.

• 달걀 흰자 - 2 개
• 우유 - 100 ml
• 밀가루 - 1 큰술
• 통조림 옥수수 - 3 - 5 큰 스푼
• 소금, 후추 맛
• 녹지

1. 이중 보일러에서 요리하는 경우 - 오믈렛 (예 : 실리콘) 용 폼을 선택하고 버터로 기름칠하십시오. 느린 요리기구에서 요리하는 경우에, 버터를 가진 사발의 밑면을 윤활하십시오.
2. 우리가 흰자위를 노른자위에서 분리 한 후 흰자를 치고 나서 우유와 소금을 넣고 한 숟가락의 밀가루를 넣으십시오. 저어.
3. 질량을 몰드 또는 다기능 보울에 붓습니다. 먼저 옥수수를 소쿠리에 붓고 액체가 흘러 나올 때 오믈렛 혼합물에 첨가합니다.
4. 더블 보일러에서 오믈렛을 20-25 분 동안 저어 밥솥에서 15 분 동안 조리하십시오.
5. 봉사 할 때 야채와 상추와 함께 제공되는 신선한 허브로 장식하십시오.

단백질 오믈렛 : 유용한 팁

• 오믈렛을 준비하는 동안 남은 노른자는 플라스틱 용기에 쏟아져 냉동 될 수 있습니다 - 노후화되지 않으며 영양 특성을 잃지 않습니다. 해동 후 다양한 소스 또는 반죽에 사용할 수 있습니다.
• 우유의 일부분 대신 사워 크림을 첨가 할 수 있습니다. 그러면 오믈렛은 부드럽고 부드러운 맛을냅니다.
• 단백질 오믈렛은 완전히 다른 재료와 결합되어 있으므로 야채, 허브, 과일 또는 말린 과일을 추가 할 수 있습니다.

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15 분 안에 적절한 저녁 식사 : 빠르고 건강한 식사를위한 요리법

느린 밥 솥에 오믈렛 단백질입니다.

2015 년 8 월 26 일, 관리자에 의해 게시 됨, 카테고리 : 오믈렛 |

오믈렛은 많은 사람들이 아침 식사를 위해 요리하는 것을 좋아하는 매우 인기있는 요리입니다. 느린 요리기구와 같은 현대적인 장치 덕분에, 당신은 믿을 수 없을만큼 맛있는 요리를 할 수있을뿐만 아니라 유 별나게 유용한 단백질 오믈렛을 찌를 수도 있습니다. 이 요리를 만들기 위해서는 시간이 많이 걸리지 않으므로 아침 식사에 아주 적합합니다.

찌게 한 접시가식이 요법을 계속해야하는 사람들에게 훌륭한 옵션이라는 것은 비밀이 아닙니다. 오믈렛은 체중을 줄이는 사람과 위궤양이나 위염 같은 일반적인 병리로 고통받는 사람 모두에게 이상적입니다.

오믈렛을 만들려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

2). 우유 - 2 큰술;

3). 바다 소금 - 맛.

1. 우선주의 깊게 흰자와 노른자를 분리해야합니다.

2. 단백질에서는 우유와 소금을 첨가해야합니다.

3. 포크는 거품이 날 때까지 혼합물을 때려야합니다.

4. 그 다음 끓는 물이 담긴 안경 두 개를 멀티 플레이어의 그릇에 붓고 김을내는 바구니를 놓습니다. 바구니에 두 개의 실리콘 몰드를 넣고 준비된 혼합물을 부어 넣어야합니다.

5. 멀티 츄어의 뚜껑을 닫고 "스팀"모드를 10 분으로 설정하십시오. 이 시간이 지나면 멀티 플레이어를 열고 꺼야합니다.

단백질 오믈렛은 몰드에서 조심스럽게 제거하고 플레이트에 올려 놓아야합니다. 그것은 어떤 야채와 함께 제공 될 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

다 변수의 오믈렛

오믈렛은 으깬 계란입니다. 이 진미의 준비에 반드시 우유 또는 유제품을 사용하십시오. 외관상으로, 접시는 크고, 푹신하고, 부드럽고, 부드러운 평평한 케이크와 닮았다. 우리 중 많은 사람들이 유치원부터 오믈렛을 기억합니다. 오늘날 우리의 사랑스런 여주인은 천천히 밥솥에서 오믈렛을 요리 할 수있는 기회가 있습니다. 그리고 지금 우리는 슬로우 쿠커에서 다양한 종류의 오믈렛 요리법을 제공합니다!

느린 요리 도구로 오믈렛을 요리하는 방법? 예, 매우 쉽고 간단합니다! 이 기술 덕분에이 섬세함은 스팀 용기와 요리 그릇에서 준비 할 수 있습니다. 스팀 모드를 사용하는 경우 컵 케이크 용으로 추가로 필요한 기존 또는 실리콘 형태가 필요합니다. 이 섬세함에는 많은 요리법이 있지만 각각은 변하지 않은 주요 구성 성분을 가지고 있습니다. 이들은 구운 달걀이며 소금과 우유로 보충 할 수 있습니다. 우유 사워 크림이나 케 피어 대신 희소하게 사용하지 마십시오. 그리고 귀여운 hostesses는 천천히 밥솥에서 더 만족스러운 오믈렛을위한 조리법을 알고이 접시의 사진을 볼 수 있습니다. 이 요리를 준비하기 위해 야채, 소시지, 고기 또는 생선이 계란 덩어리에 첨가됩니다. 이 성분들은 미리 튀겨서 달걀 덩어리로 붓습니다. 그리고 천천히 끓인 오믈렛에 코티지 치즈가 첨가됩니다. 여러 숟가락과 숟가락 요리 용 그릇에 야채 나 버터를 사용할 수 있습니다. 이로 인해, 준비된 접시는 쉽게 제거됩니다. 찐 음식은 20 분 이상 준비되지 않은 채로 준비된 다음 여전히 뚜껑을 닫은 상태로 주장합니다. 신호 직후에 멀티 플레이어를 열면 오믈렛이 떨어질 수 있습니다.

덜 흥미롭고 맛있는 단백질 달걀 노른자입니다. 당신은 또한 느린 요리기구에서 그러한 오믈렛을 만드는 법을 지금 알 수 있습니다. 단백질 오믈렛은 건강과 당연히 자신의 모습을 모니터하는 사람들이 높이 평가할 수있는 특별한식이 접시입니다. 이 저칼로리 요리는 쉽게 소화 할 수 있고 단백질과 영양분으로 몸을 포화시킬 수 있습니다. 그런 음식은 결코 지루하지 않을 것이며, 당신은 그 이유를 알 수 있습니까? 그것은 다른 제품, 야채, 고기, 햄, 치즈, 코티지 치즈, 사워 크림과 결합 할 수 있기 때문에 이상적입니다. 이 음식에 노른자가 없다는 사실은 콜레스테롤 수치가 높은 사람들에게 큰 이점입니다. 따라서 이러한 오믈렛은 임상 영양으로 환영 받고 있습니다. 달걀 흰자위에서 고전적인 오믈렛을 요리하기 위해서는 우유와 달걀 두 가지 성분이 필요합니다. 단백질은 난황에서 분리 된 다음 우유가 단백질에 첨가되고 성분이 채찍질됩니다. 느린 요리기구에서 무성한 오믈렛에 관심이 있다면 몇 분만 더 머무르게됩니다.

이 무성한 오믈렛을 준비하기 위해 우유로 계란을 때릴 수 없습니다. 물론, 오믈렛을 요리하는 과정에서 무성하고 바람이 잘 통하는 모양이지만, 접시가 접시로 이동하자마자 원래 모양이 즉시 사라집니다. 그래서 오믈렛이 무성한 채로 남아 있으려면 몇 가지 트릭을 알아야합니다. 어떤 사람들은 그 덩어리가 집중적으로 휘저어 져야한다고 말하면서 누군가가 소다와 심지어 효모를 첨가한다고 말하면서, 만약 당신이 약간의 밀가루를 더하면 그 오믈렛은 완전한 형태를 유지할 것이라고 주장합니다. 그리고 아직도 아주 맛있는 것은 느린 요리 도구 인 토마토가 든 오믈렛에서 얻을 수 있습니다. 이 요리를 요리하기 위해 당신은 우유와 계란뿐만 아니라 계란 사워 크림이나 크림 - 계란 혼합물을 사용할 수 있습니다. 소금, 후추, 향신료 및 허브가 덩어리에 추가됩니다.

또한 스크램블 에그의 준비에 추가 재료, 소세지, 베이컨, 햄, 버섯, 치즈, 녹색 양파, 완두콩, 브로콜리 등을 사용하십시오. 빠르고 쉽게 음식을 준비하십시오. 토마토는 식물성 또는 버터의 "튀김"모드로 그릇에서 씻거나, 자르고, 튀긴 다음 알을 섞어 부어줍니다. 그 모든 것, 우리는이 모든 새로운 요리법이 당신의 요리 책을 반드시 보충하기를 바랍니다. 그리고 오늘 당신은 다양한 오리지널 오믈렛으로 가족을 부려 먹기 시작할 것입니다!

느린 요리기구 조리법 영상에있는 단백질 오믈렛

비슷한 조리법

성분 설탕 200g 설탕 100g과 사워 크림 160g + 밀가루 40g (계란의 밀가루, 사워 크림과 구경이 다른 곳이기 때문에 더 많거나 적음) 40 그램.

사탕은 맛이 좋으며, 코티지 치즈가 유용합니다. 커티지 치즈 사탕은 맛과 혜택이 가장 잘 어울립니다. 성분 : - 코티지 치즈 - 100 gr; - 초콜릿 - 20 g; - 가루 설탕 - 2 큰술; - 사워 크림.

여자애들, 재미있는 그룹을 찾았 어. 생선과 해산물에 관한 많은 유용한 것들이 있습니다! 그리고 집에 가장 신선한 것을 주문할 수도 있습니다!. 해산물을 좋아하는 사람들을 위해 | seafood-shop.ru 2017 년 4 월 14 일 19시 23 분 6 가지 맛있는 요리법.

재료 : ● 마가린 또는 버터 200 g ● 밀가루 2 컵 ● 설탕 1 컵 ● 달걀 노른자 4 개 ● 두툼한 잼 7-10 큰 술 ● 바닐린 맛 ● 요리 : 마가린이나 버터를 그릇에 넣으십시오.

그냥 잡으세요! 5 분 후에는 축제 테이블에 없을 것입니다. 재료 : 3 개. 삶은 사탕무 3 절인 오이 3 큰술. 녹색 완두콩 1 가공 치즈 마늘 마요네즈 1 정향 준비 : 들어온다.

찐 단백질 오믈렛

2016 년 3 월 31 일 목요일

한 쌍을 위해 단백질 오믈렛을 요리하는 방법을 모른다면, 오늘 제가 자세히 말할뿐만 아니라 당신을 보여줄 것입니다. 그것은 아주 섬세하고 통풍이 잘되는 메인 요리 (누군가에게 그것은 뜨거운 스낵 일 수 있습니다)가 나옵니다. 이것은 녹은 버터로 부을 수 있습니다. 신선한 야채와 허브를 가진 아이들에게이 솜털 오믈렛을 제공하십시오 - 그들은 그것을 사랑합니다!

곧, 많은 hostesses 부활절 케이크의 계절을 열 것이며 이러한 수제 파이에 대한 몇 가지 조리법은 상당히 많은 수의 난황을 포함합니다. 그래서 단백질에서는 머랭, 머랭 또는 서리로 덥을뿐만 아니라 천천히 밥솥에서 간단하고 가벼운 단백질 찐 오믈렛을 만들 수 있습니다.

성분 :

사진으로 식사를 단계별로 준비하기 :

부드럽고 통풍이 잘되는 오믈렛을 준비하기 위해 달걀 흰자, 우유, 버터 및 소금을 섭취합니다. 일반적으로 비율에 따라 안내하십시오 : 평균 단백질 1 개 (무게 약 25 그램)는 10 밀리리터의 우유 (찻 숱가락)입니다. 우리는 곰팡이에 기름을 바르기 위해 기름이 필요합니다. 액체에 더 빨리 용해시키기 위해 작은 소금을 사용하는 것이 좋습니다.

그래서 소금 한 덩어리가 달걀 흰자는 믹서 나 털실로 채찍질을해야합니다. 후자의 경우에는 열심히해야합니다.

푹신하고 안정된 백설 공주의 형성까지 모든 것을 이겨내십시오.

이제 실온에서 우유를 첨가하고 휘핑 된 단백질을 침전시키지 않으려 고 털, 숟가락 또는 주걱으로 천천히 섞는다. 믹서는 사용할 수 없습니다.

그 결과는 여전히 공기가 많지만 단백질 질량은 약간 느슨합니다.

단백질 오믈렛 나는 연질 버터로 철저히 윤활되어야하는 분할 실리콘 주석의 느린 밥솥에서 스팀을 준비하는 것이 좋습니다. 우리는 준비된 금형을 이중 보일러 용 특수 인서트에 넣습니다.

단백질 - 우유 거품을 부과하십시오. 당신은 나보다 더 적은 것을 할 수 있습니다, 그것은 여전히 ​​정착되고 분산됩니다.

천천히 밥솥에서 10 분 정도 요리하기. 규정 된 수의 성분에서 나는 14 단계의 단백질 오믈렛을 얻었고 두 단계로 준비했습니다.

원하는 경우, 요리 한 직후 준비된 오믈렛에 녹인 버터를 급수하십시오.

그것은 매우 부드럽고 공기가 잘 통하는 음식으로 특히 아이들에게 인기가 있습니다. 그것과 당신과 같은 단순하고 맛있는 단백질 오믈렛을보십시오!