당신과 함께 우리가 아침 식사를 선호하는 가장 일반적인 요리 중 - 그것은 오믈렛입니다. 이 달걀 요리는 많은 장점을 가지고 있으며, 그 인기를 설명합니다. 오믈렛을 준비하는 간단하지만 맛있고 유용합니다. 오믈렛을 준비하는 것은 매우 간단합니다 - 그것은 단지 소금 우유와 계란을 이길, 해바라기 오일 프라이팬에 준비된 혼합물을 부어 걸립니다. 환상을 묻는 메시지가 표시됩니다 일반적으로 양파, 토마토, 고추, -,과 야채 - 재료 (소시지, 햄 등 예를 들어) 치즈, 다양한 육류 제품을 강판 것을 포함로에 더욱 포화 오믈렛 맛을 제공합니다.
오믈렛의 사용이며,이 접시 여부를 어떤식이 특성 어떤 칼로리 오믈렛은 무엇입니까 : 물론, 때문에 음식의 보급에 많은 사람들이, 특히 건강한 식단의 추종자, 그리고 체중을 따르는 사람들은 같은 간단한 질문에 관심이있다. 첫째, 유용한 속성에 대해 :
오믈렛, 이득 및 규정 식 재산 :
오믈렛에는 여러 가지 유용한 특성이 있습니다. 계란으로 만든 모든 요리 중에서 오믈렛이 가장 유용 할 것입니다. 이 요리는 물론 요리 된 것이면 계란의 모든 유익한 특성을 유지합니다.
닭고기 달걀은 사람에게 필요한 생물학적 활성 성분의 좋은 원천입니다. 비타민에는 비타민 A, B, B6, D 및 E, 엽산 (비타민 B9)이 포함됩니다. 미네랄 조성물은 철, 칼륨, 칼슘, 인, 구리로 표시됩니다. 그들은 또한 필수 아미노산과 고급 단백질을 함유하고 있습니다. 동시에, 계란에 포함 된 모든 물질은 완벽하게 균형을 이루므로 신체 전체에 흡수됩니다.
한 달걀은 신체가 요구하는 물질의 일일 총량의 25 %를 차지합니다. 따라서 오믈렛의 형태로 하루에 2 알을 사용하고 삶은 것을 권장합니다.
그러나 날 것으로, 알을 먹지 않는 것이 좋습니다 - 특정 비타민의 흡수를 막는 물질이 있습니다. 충분한 양의 계란 노른자에는 비타민 B2, B12, A, D, 루테인, 철, 레시틴, 셀레늄이 들어 있습니다. 또한, 계란은 고도 불포화 지방과 아미노산의 존재로 물고기의 최고의 품종에 대한 대체품이 될 수 있습니다.
오믈렛 칼로리 :
그러나이 요리의 장점에 대해 말하면 칼로리 내용을 잊지 마십시오.
오믈렛의 칼로리 함량은 평균적으로 제품 100g 당 120kcal입니다
칼로리 함량을 10 그램으로 결정하십시오. 단백질, 16 gr. 지방과 겨우 2 그램. 탄수화물. 물론 이것은 계란, 버터, 우유 및 치즈 외에도 이전에 우리가 얘기 한 많은 다른 제품을 넣기 때문에 부정확 한 결과입니다.
그리고 다른 방법으로 조리 된 칼로리 오믈렛은 무엇입니까? 그러나 이것은 :
적합성 평가
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레시피 자연 오믈렛. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.
원재료 자연 오믈렛
계란이나 멜란지에 우유 나 물, 소금을 첨가합니다. 혼합물을 완전히 저어주고, 녹인 지방이 든 썩은 냄비에 넣고 5 ~ 7 분 동안 볶습니다. 오믈렛 덩어리가 두꺼워 지 자마자, 오믈렛의 가장자리가 두 변에서 가운데로 구부러져 길게 늘어진 파이 모양이됩니다. 오믈렛의 밑면이 튀겨지면 미리 데워진 접시 또는 솔기가있는 접시에 옮기고 녹은 지방으로 물을.니다.
영양가 및 화학 성분 "오믈렛 자연".
에너지 가치 천연 오믈렛 221.9 kcal입니다.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
주요 출처 : 인터넷.
레시피 계산기
제품의 칼로리 분석
단백질, 지방 및 탄수화물의 비율 :
OLEMET NATURAL의 유용한 속성
유용한 오믈렛
- 비타민 A는 정상적인 발달, 생식 기능, 건강한 피부와 눈, 면역 유지에 대한 책임이 있습니다.
- 비타민 B2는 산화 환원 반응에 관여하며, 시각 분석기 및 어두운 적응에 의한 색 감수성의 증가에 기여합니다. 비타민 B2의 불충분 한 섭취는 피부, 점막의 상태를 위반하고, 빛과 황혼의 시각을 위반합니다.
- 콜린은 레시틴의 한 부분으로, 간에서 인지질의 합성과 대사에 역할을하며, 유리 지방산의 공급원이며 지방성 인자로 작용합니다.
- 비타민 B5는 단백질, 지방, 탄수화물 신진 대사, 콜레스테롤 대사, 호르몬의 합성, 헤모글로빈의 합성에 관여하며, 아미노산과 장의 당의 흡수를 촉진하고 부신 피질의 기능을 도와줍니다. 판토텐산이 부족하면 피부와 점막에 손상을 줄 수 있습니다.
- 비타민 B12는 아미노산의 신진 대사와 변형에 중요한 역할을합니다. 엽산과 비타민 B12는 상호 관련된 비타민이며 혈액 생성에 관여합니다. 비타민 B12가 부족하면 빈혈, 백혈구 감소증 및 혈소판 감소증뿐만 아니라 부분 또는 2 차 엽산 결핍이 발생합니다.
- 비타민 D는 칼슘과 인의 항상성을 유지하고 뼈 조직의 mineralization 과정을 수행합니다. 비타민 D 결핍은 뼈의 손상된 칼슘과 인의 대사로 이어지고 뼈의 탈염이 증가하여 골다공증의 위험이 높아집니다.
- 비타민 E는 항산화 기능을 가지고 있으며 심장 땀샘의 기능에 필수적이며 심장 근육은 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 비타민 H는 지방, 글리코겐, 아미노산 대사의 합성에 관여합니다. 이 비타민의 불충 분한 섭취는 피부의 정상적인 상태를 방해 할 수 있습니다.
- 비타민 PP는 에너지 대사의 산화 환원 반응에 관여합니다. 불충분 한 비타민 섭취는 피부, 위장관 및 신경계의 정상 상태의 교란을 동반합니다.
- 인은 에너지 대사를 포함하여 많은 생리 과정에 관여하며, 산 - 염기 균형을 조절하고, 인지질, 뉴클레오티드 및 핵산의 일부이며, 뼈와 치아의 mineralization에 필요합니다. 결핍은 거식증, 빈혈, 구루병을 유발합니다.
- 철분은 효소를 포함한 다양한 기능의 단백질의 일부입니다. 전자, 산소의 전달에 참여하여 산화 환원 반응과 과산화 활성화를 보장합니다. 부적 절한 소비는 hypochromic 빈혈, 골격 근육 myoglobin 결핍 atony, 증가 피로, myocardiopathy, 위축성 위염으로 이어진다.
- 요오드는 갑상선 기능에 관여하며 호르몬 (티록신과 트리 요오드 티로닌)의 형성을 보장합니다. 그것은 인체의 모든 조직의 세포 성장과 분화, 미토콘드리아 호흡, 나트륨과 호르몬의 막 투과 수송 조절에 필수적입니다. 불충분 한 섭취는 갑상선 기능 저하증과 느린 신진 대사, 동맥혈 저혈압, 성장 지연 및 정신 발달로 인한 풍토 성 갑상선염을 유발합니다.
- 코발트는 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화시킵니다.
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칼로리 오믈렛
오믈렛과 같은 요리는 종종 간단한 준비 때문에 아침 식사, 다이어트 서포터뿐만 아니라 많은 다른 주부들에게 요리하는 것이 좋습니다. 크레믈린 식단에 허가 된 제품에는 계란도 포함됩니다. 섭취 한 탄수화물과 칼로리를 따라 가면 오믈렛의 칼로리 함량이 얼마나되는지, 클래식 오믈렛의 칼로리 함량보다 얼마나 낮습니까?
클래식 오믈렛의 제조법은 매우 간단합니다. 가볍게 소금에 절인 우유로 알을 떼어 내고 그 혼합물을 가볍게 볶습니다. 더 포화 또는 매운 맛을 원한다면 고추와 다른 향신료를 오믈렛에 첨가하십시오. 또한이 요리에서는 불필요한 다양한 야채 (토마토, 다른 양파)가 아니라 소세지 또는 해산물을 맛볼 수 있습니다. 계란 팬케이크로 샐러드를 만들 수도 있습니다... 스크램블 에그가 다국적 요리이며 많은 국가에서 인기가 높아짐에 따라 세계의 모든 주방은 자체 특성을 조리에 적용하고 새로운 풍미로 풍성하게합니다.
이제 탄수화물과 칼로리를 다루겠습니다.
일반적으로 다른 출처에서, 영양가의 계산은 완제품 100g 당 수행됩니다. 이것은 종종 요리 할 때 혼동과 오해의 원인이됩니다. 예를 들어 평균 알의 무게는 65 그램 (쉘 포함)이지만, 노른자가없는 오믈렛 (물론 쉘이없는)을 만들면 65 그램에서 65 그램 밖에 남지 않습니다. 그러므로 계란의 수와 다른 성분의 무게로부터 탄수화물과 칼로리를 더 고려할 것입니다.
이렇게, 2 개의 중간 계란 및 50 gr에서 고전적인 오믈렛. 중 지방 우유는 2.5 그램의 탄수화물과 185 킬로 칼로리의 무게가 나가기 때문에 그 자체가 상당합니다. 동시에 오믈렛에는 단백질이 많고 (약 10 %) 충분한 탄수화물이 없습니다 (약 2 %).
만약 당신이 노른자를 사용하지 않는다면, 이미 흰 계란 4 개와 같은 50 그램을 먹는 것이 낫습니다. 우유 그러한 부분의 칼로리 함량은 72 Kcal이고 탄수화물은 2 g입니다.
동일한 4 개의 단백질에서 물에 든 단백질 오믈렛의 칼로리 함량은 (우유를 추가하지 않고) 단지 41 Kcal이고 탄수화물은 1 g이지만 이것은 매우 작습니다 (약 90 gr).
위의 계산에는 해바라기 기름이 포함되어 있지 않았는데, 이는 일반적으로 기름에 튀긴 오믈렛입니다. 그것은 김이나 물 목욕을하는 방법이 될 수 있습니다. 특수 스틱 코팅이 아닌 팬으로 요리하면 오일 없이도 도움이됩니다.
정보 : 5 gr. 해바라기 기름은 탄수화물이 증가하지 않더라도 칼로리를 45Kcal 증가시킵니다. 따라서 우리의 저탄 수화물식이 요법은 주로 계란 제품을 포함하여 이루어집니다. 그러나 탄수화물과 칼로리가 특정 제품에 몇 개나 포함되어 있는지는 표를 참조하십시오.
오믈렛 음식 값
Sea Buckthorn - Sun 's Pantry는 전통 의학의 최고의 요리법을 포함하고, 약초와 약용 식물의 치료 특성을 설명하고, 전통 민간 요법의 비밀을 밝혀 내고, 약초 식물의 혼합물을위한 조리법을 제공하는 건강 도서관입니다. 도서관의 별도 섹션은 질병 치료에 사용됩니다. 주요 질병 및 질병의 증상을 기술하고 다양한 질병 및 질병에 대한 한의학 전문가의 권고를 받고 전통 의학, 약초 및 식물 요법에 대한 광범위한 지식을 체계화합니다. 약초 식물의 가장 인기있는 치료 효과와 비타민, 중요한 마이크로 및 매크로 요소에 대한 설명은 별도의 섹션에서 강조 표시됩니다. 또한이 사이트에는 전통 의학과 동종 요법의 연습에 사용되는 바흐의 마술 용약에 사용 된 약의 개요가 포함되어 있습니다. 또한 전통 의학이나 대체 의학에 관한 온라인 기사를 읽거나 책을 다운로드 할 수 있으며, 약용 식물의 유익하고 치유력이 좋은 책, 의학 백과 사전 간행물, 전통적 치료사의 팁, 약초 사료에 대한 참고서를 다운로드 할 수 있습니다. 우리 독자들의 수많은 요구에 따르면, 건강 식품 조리법의 섹션이 공개되어 있으며 식품의 칼로리 함량을 평가할 수있는 기회가 주어집니다.
기억하십시오! 약용 식물은 의약품과 의약품의 대안이 아닙니다. 종종 그들은식이 보충 교재로 분류되어 식물 약국을 통해 판매됩니다. 스스로 약을 복용하지 마십시오. 약용 식물을 사용하기 전에 의사와 상담하십시오!
우유와 칼로리 오믈렛
오믈렛은 달걀, 우유 및 다양한 첨가물로 만든 인기있는 요리로 절묘한 음식으로 만들 수 있습니다. 동시에 많은 사람들이 우유가 든 오믈렛에 얼마나 많은 칼로리가 있는지에 관심이 있습니다. 이 기사에서 우리는이 문제를 고려하고 계란 요리의 영양가, 혜택 및 피해를 분석 할 것입니다.
우유와 칼로리 오믈렛
우유 또는 우유가없는 칼로리 오믈렛은 매우 모호한 개념이므로 향료 및 충전재의 형태로 많은 추가 성분을 접시에 첨가 할 수 있습니다. 평균적으로 100g 당 우유가 들어간 오믈렛의 칼로리 함량은 180kcal이며 편의상 계란의 수를 기준으로이 값을 번역합니다.
- 우유 2 달걀의 칼로리 오믈렛 - 186 kcal;
- 우유 - 362 kcal 3 계란의 칼로리 오믈렛.
다음으로 추가 성분을 첨가하여 오믈렛 100g 당 칼로리 수를 고려하십시오.
칼로리 오믈렛
"오믈렛"이라는 단어의 역사는 프랑스에 뿌리를두고 있습니다. 그러나 그럼에도 불구하고, 오믈렛 인 요리는 많은 국가의 국가 요리에 속합니다. 각 주방에는 자체 오믈렛이 있습니다. 예를 들어, 이탈리아에서는 칠리가 달걀로 이루어져있는 토틸라와 칼로리가 200 kcal 인 일본에서는 옴리로 요리합니다.
또한 오믈렛은 흑인의 썩은 빵을 사용하여이 요리를 만드는 오스트리아 빈민에 의해 발명되었다고하는 의견이 있습니다. 요리 오믈렛의 또 다른 버전은 그것이 간단한 비엔나 요리사에 의해 발명되었다고합니다. 그렇다면 중세의 아름다움은 다음과 같은 분야에 관심이있었습니다. 오믈렛의 칼로리 내용은 무엇입니까? 사실, 오믈렛은 유용 할뿐만 아니라 높은 에너지 가치도 가지고 있습니다.
오믈렛의 칼로리 함량에 대해 이야기하기 전에 계란과 그 유익한 특성에 대해 준비된 제품에 대해 몇 마디 말하면 좋을 것입니다.
계란의 유용한 특성
계란에는 많은 양분이 있습니다. 그들은 단백질의 주원료이며 동시에 칼로리와 지방의 최소량을 포함합니다.
많은 사람들이 질문에 관심이 있습니다 : 얼마나 많은 칼로리가 오믈렛에 있습니까? 사실, 그것은 모두 달걀에 달려 있습니다. 그들은 12 가지 필수 비타민과 모든 미량 원소를 함유하고 있습니다. 알에 함유되어있는 레시틴은 뇌를 강화시키고 기억력을 향상시킵니다. 계란은 유익한 특성으로 인해 심장과 눈을 강화시키고 암을 예방하며 체중 감량에 도움이됩니다. 끊임없이 알을 먹는 사람들은 튼튼한 뼈와 건강한 치아를 가지고 있습니다. 많은 사람들은 종종 계란 자체에 콜레스테롤 함량이 높기 때문에 오믈렛에있는 칼로리가 얼마나 많은지에 대한 질문에 관심이 있습니다. 물론, 계란에는 이러한 많은 물질이 있습니다. 한 달걀에는 200mg 이상이 있습니다. 이 용량은 콜레스테롤 섭취량의 70 %를 초과하지 않는 것이 좋습니다. 모두는 혈액과 음식에서 높은 콜레스테롤이 다른 두 가지임을 알고 있습니다. 사실 콜레스테롤이 풍부한 계란이 혈중 콜레스테롤에 미치는 영향은 미미하고 약합니다. 혈액의 알에서 나온 콜레스테롤은 해롭고 유용한 두 가지 유형으로 변합니다. 유해한 형태의 혈소판이 혈관에 부딪치며이를 방지하는 데 유용합니다.
계란에서 콜레스테롤 함량은 달걀이 소비 된 제품에 달려 있다는 것에 주목해야합니다. 예를 들어, 버터가 든 삶은 계란은 "나쁜"콜레스테롤로 변할 수 있지만 스크램블 드 에그 또는 오믈렛은 혈액의 유해한 콜레스테롤 농도를 증가시키지 않습니다.
칼로리 계란 오믈렛
계란 오믈렛은 고전적인 아침 식사의 한 종류입니다. 유익한 성분은 비타민, 루테인, 비타민 D, 우유 속 칼슘 공급원 때문입니다. 달걀에서 칼로리 오믈렛은 낮기 때문에 음식에 사용하면 수치에 영향을 미치지 않습니다. 칼로리 오믈렛은 백 그램 당 184 킬로 칼로리입니다. 저칼로리 오믈렛 외에도 몇 분 안에 요리 할 수 있습니다.
이렇게하려면 소금에 절인 우유로 몇 알을 치고 버터로 뜨거운 팬 위에이 물질을 부어 넣으십시오. 10 분 후에 오믈렛을 즐길 수 있습니다. 오믈렛을 다변화하려면 고기 반제품과 치즈를 더할 수 있지만,이 경우 계란 오믈렛의 칼로리 함량은 높아집니다.
우유와 칼로리 오믈렛
끊임없이 다이어트를 모니터링하고 매일 칼로리를 계산하는 사람들은 질문을 던집니다. 우유가 든 오믈렛의 칼로리 내용은 무엇입니까? 오믈렛의 칼로리는 소량이 아니라 작은 것도 있습니다. 예를 들어, 오믈렛의 칼로리는 백 그램으로 185 kcal입니다. 오믈렛의 칼로리 함량과 함께이 요리는 풍부한 단백질 구성을 특징으로합니다. 오믈렛에서 단백질 형태의 칼로리는 백 그램의 제품 당 10 그램의 양으로 함유되어 있습니다. 오믈렛 열량에는 또한 탄수화물이 포함되어 있지만 백 그램 당 2 그램 밖에 없습니다.
우유로 만든 칼로리 오믈렛의 결과는 근사치입니다. 실제로 이미 위에서 언급 한 것처럼 계란뿐만 아니라 칼로리 오믈렛을 제공하는 오믈렛도 포함될 수 있습니다. 우유, 버터, 야채, 치즈, 햄, 소시지 및 해산물을 추가 할 수 있습니다. 따라서 오믈렛의 칼로리 함량은 불안정한 지표로 간주됩니다.이 지표는 요리 중에 다른 재료의 사용에 따라 달라집니다.
칼로리 오믈렛 2 달걀
우유가 든 오믈렛은 달걀 2 개가 들어있는 칼로리에 비해 칼로리가 적습니다. 차이는 50 kcal입니다. 칼로리 오믈렛 2 계란 - 118 kcal 당 제공합니다. 그리고 우유와 단백질로 만든 오믈렛을 만들면 보통 오믈렛의 칼로리 함유량과 비교하여 칼로리가 몇 배 줄어 듭니다.
오믈렛을 만드는 간단한 방법
오믈렛을 만들기위한 많은 요리법이 있습니다. 요리 옵션 및 미묘함 등. 오믈렛은 메인 요리, 뜨거운 애피타이저, 심지어 디저트로 요리 될 수 있습니다. 아마이 사실 때문에, 오믈렛은 인구 중 널리 알려져 있습니다. 누군가는 소시지와 함께 오믈렛을 좋아하고, 누군가 야채에 야채를 더합니다. 그리고 누군가는 이것 모두가 불필요하다고 생각합니다. 고전적인 오믈렛은 영양가 있고 풍성한 아침 식사를 위해 필요한 것입니다. 네, 성분을 첨가하지 않은 오믈렛의 칼로리 함량은 가장 낮은 것으로 간주됩니다.
일반적인 클래식 오믈렛을 만들기 위해서는 계란 2 개, 지방이 2.5 % 인 우유 60 밀리리터, 잘 익은 토마토 한 개, 붉은 고추와 호박을 피클 링해야합니다. 고기를 좋아하는 사람들은 베이컨과 작은 녹색을 더할 수 있습니다. 오믈렛을위한 야채는 당신의 자신의 맛에 쑤실 수있다.
모든 재료를 섞기 전에 요리 과정을 위해 각 재료를 준비해야합니다. 우유로 계란을 치고, 비 접착 코팅으로 팬을 가열하고, 다진 야채와 베이컨을 넣으십시오. 기름없이 모든 성분을 튀기고 치즈로 뿌리십시오. 구운 달걀 혼합물을 고기와 야채에 넣고 후추와 소금을 뿌린다. 저온에서 오믈렛을 요리하십시오. 마지막에 나머지 치즈를 넣고 허브를 뿌려 라. 그건 그렇고, 토마토와 오이는 반드시 프라이팬에서 튀기는 것은 아닙니다. 오믈렛과 함께 야채를 섭취 할 수 있습니다.
오믈렛의 영양가
계란은 인체의 건강에 필요한 대부분의 영양소의 천연 자원 중 하나입니다. 이 점에서, 그것은 또한 다양한 조리법에서 가장 인기있는 성분 중 하나입니다. 오믈렛의 칼로리 함량은 높으며 세계 여러 지역에서, 특히 서구에서 주요 아침 식사 요리 중 하나입니다. 이 모든 시간 맛있는 요리 계란의 모든 영양 가치가 있습니다. 심지어 한 달걀도 상당한 양의 영양소를 포함하고 있으며, 매일 필요한 것을 부분적으로 충족시킬 수 있습니다.
스크램블 드 에그는 계란을 요리하는 데 가장 유익한 방법 중 하나입니다. 모든 주요 영양소는 그대로 유지됩니다.
단 하나의 계란 만 조리되거나 생식되어 전체 식사로 배치됩니다. 따라서 오믈렛은 단백질, 칼슘, 다양한 비타민 및 다양한 가장 중요한 미네랄이 풍부합니다.
오믈렛의 영양가
오믈렛은 우리 몸의 빌딩 블록 인 단백질의 가장 풍부한 원천 중 하나입니다. 단백질은 전체 시스템을 구성하는 신체 세포를 형성,지지 및 복원합니다. 하나의 커다란 알에서 나온 오믈렛에는 약 7g의 단백질이 들어 있는데, 이는 일일 수당의 약 14 %입니다. 이 단백질 양 이외에, 계란에서 얻은 오믈렛에는 지방 약 8 g, 콜레스테롤 215 mg, 총 탄수화물 1.3 g, 설탕 1.1 g, 칼륨 84.2 mg, 포화 지방 2.2 g, 포화 지방산 2.2 g, 단일 불포화 지방의 그램과 고도 불포화 지방의 1.3 그램.
오믈렛의 비타민
단백질의 경우와 마찬가지로 한 달걀의 오믈렛에는 피부, 눈, 머리카락, 두뇌와 같은 장기의 건강을 유지하는 데 도움이되는 여러 가지 중요한 비타민이 많이 함유되어 있습니다. 하나의 커다란 난은 약 320 IU의 비타민 A, 20.7 IU의 비타민 D, 18.3 μg의 엽산뿐만 아니라 소량의 다른 중요한 비타민, 예를 들어 리보플라빈, 비타민 B12 및 비타민 C.
한 오믈렛에는 미량의 판토텐산이 들어 있습니다. 따라서 오믈렛을 정기적으로 섭취하면 피부와 모발의 건강과 면역계의 힘에 도움이되는 상당한 양의 항산화 물질을 섭취 할 수 있습니다.
미네랄
위의 비타민 외에도 오믈렛은 많은 중요한 미네랄의 풍부한 원천이기도합니다. 칼슘 43.3mg, 인 103.7mg, 나트륨 170.8mg, 철 0.7mg, 아연 0.6mg이 큰 달걀 한 개에서 나는 오믈렛에있다. 오믈렛에는 또한 콜린, 루테인 및 제 아크 산틴이 들어 있습니다. 실제로, 계란은 9 개의 아미노산의 원천으로 작용하므로 단백질의 완전한 영양 공급원입니다.
칼로리 오믈렛은 무엇입니까?
사람들이 오믈렛을 먹지 않도록하는 주된 이유 중 하나는 그것이 포함하는 칼로리의 수입니다. 다양한 영양소의 풍부한 소스이기 때문에, 스크램블 에그는 또한 많은 칼로리와 콜레스테롤을 포함하고 있습니다. 하나의 큰 달걀에는 약 101 칼로리가 있으며, 이는 1 컵의 오믈렛에 360 칼로리 이상이 들어 있음을 의미합니다. 그러나, 높은 칼로리와 콜레스테롤 오믈렛을 건강에 좋은 상태로 아침 식사로 만들 수 있으며, 고 칼로리 양념을 줄이거 나 교체 할 수 있습니다. 버터 나 식물성 기름과 우유를 덜 사용하고 흰 빵을 회색 또는 호밀 빵으로 바꿀 수 있습니다. 이들은 오믈렛으로 얻는 칼로리 양을 조절하는 가장 쉬운 방법입니다.
콜레스테롤
오믈렛은 콜레스테롤 수치가 높은 아침 식사입니다. 한 컵의 오믈렛에 약 260mg의 콜레스테롤이 들어 있습니다. 그럼에도 불구하고, 계란에는 "나쁜"지방으로 간주되는 포화 지방 함량이 적다는 사실을 이해하는 것이 중요합니다. 따라서 다른 식사와 마찬가지로 아침 식사로 오믈렛을 적당히 섭취 할 수 있습니다. 오믈렛을 더 유용하게 만들려면 단백질만을 사용하여 요리하고 녹색 잎이 많은 채소, 양파, 토마토 및 해산물과 같이 섬유질이 많은 음식과 함께 사용하십시오.
위의 사실 칼로리 오믈렛은 계란이 우리의 일상 식단에 이상적인 제품임을 강조합니다. 어떤 형태로든 계란을 먹는 것은 많은 장점이 있습니다. 오믈렛의 경우,이 재료를 만드는 데 사용되는 재료가 적을수록 건강 해집니다.
오믈렛 자연 №79
요리의 이름 : 오믈렛 자연
기술 카드 (제법) №79
치료 유형 : 베이킹
100 그램의 순 식사에 대한 조리법 (음식 레이아웃) :
영양가, 칼로리 함량 및 화학 성분 (비타민, 미량 원소) :
아이들에게 1 끼를 먹일 때 권장되는 식사량 (그램) :
유치원에서 요리의 기술지도 :
음식 목록으로 돌아 가기 : 두 번째 접시
이 요리법은 시리즈의 모든 프로그램에서 다운로드 할 수 있습니다. 전원 :
먼저, 레서피를 파일에 저장 한 다음 프로그램에로드하십시오. 지시 사항
유치원 : 음식 할인을 원하십니까?
자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
* 참고 : 여기에서는 예를 들어 일부 제품 만의 무게가 주어지며, 모든 데이터는 "유치원 : 음식"프로그램에 나와 있습니다.
튀긴 계란에 몇 칼로리?
스크램블 드 에그는 항상 맛있고 건강한 제품으로 간주되어 아침에 자주 사용됩니다.
기름에 튀긴 계란 사용
계란의 칼로리는 신체에 좋으며 소화율이 좋고 13 가지 필수 비타민과 미량 원소가 들어 있기 때문입니다. 스크램블 드 에그를 먹으면 허리에 여분의 센티미터를 더하지 않습니다. 확실하게 내부 상태와 웰빙의 개선에 주목하십시오. 뇌의 일이 가속화되고, 분위기가 좋아질 것입니다.
코네티컷 대학교 (Connecticut University)의 과학자들은 아침에 계란을 사용하면 하루 종일 배고픔을 줄일 수 있다는 것을 입증 할 수있었습니다. 이 접시는 쉽게 소화 할 수있는 단백질이 풍부합니다.이 단백질은 3 시간 동안 몸에 완전한 포화 상태를줍니다.
캔자스 의사들은 끊임없이 "잘못된"음식으로 아침을 먹는 젊은 사람들에 대해이 이론을 테스트했습니다. 결과에 따르면, 정기적으로 알을 먹이면 신체가 필요한 요소를 적당히 충분히 얻을 수 있으며 과식이 성공적으로 방지되고 체중이 균형을 이룬다 고 결론지었습니다. 아침에는 천연 주스로 오믈렛을 마시는 것이 매우 유용합니다.
효과적으로 체중을 줄이는 방법?
이전에는 신체가 달걀에 많은 양의 콜레스테롤이 존재 함으로 인해 신체에 악영향을 미친다고 생각되었습니다. 그러나 최근의 과학적 연구 결과에 따르면 계란의 성분에는 레시틴 (lecithin)이라는 물질이 들어있어 혈관 벽을 콜레스테롤 플라크의 침착으로부터 보호합니다.
계란은 항상 다이어트 제품에 속해 있기 때문에 근육 영양을 증가시키기 위해 스포츠 영양에 사용됩니다. 그것은 계란입니다 - 고품질의 단백질, 일부 아미노산, 올레산 및 다른 고도 불포화 지방의 원천입니다. 지방산 (리놀레산과 리놀렌산)도 포함되어 있습니다.
난황에는 엄청난 수의 비타민, 예를 들면 그룹 A, D, E, B의 비타민 (특히 : B1, B3, B5, B6, B7, B12)의 비타민. 무엇보다 다른 제품과 비교할 때, 노른자는 콜린을 함유하고 있습니다. 이것은 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 비타민 B4이며, 또한 자유 라디칼의 영향으로부터 세포막을 보호합니다.
계란, 특히 껍데기에는 많은 칼슘이 있고, 철, 구리, 인, 요오드, 코발트가 있습니다.
스크램블 드 에그의 영양가
식품의 영양가는 필요한 물질 및 에너지로 인체의 생리적 요구를 만족시킬 수있는 종합적인 특성으로 이해됩니다.
우리가 스크램블 드 에그의 영양가의 백분율을 고려한다면 다음과 같은 그림을 얻습니다.
- 지방 함량은 51 퍼센트이다;
- 단백질 - 마흔 여섯 퍼센트;
- 탄수화물 - 3 퍼센트.
난자가 배아의 자연 환경이기 때문에 정상적인 기능을 보장하는 데 필요한 모든 것을 포함하고 있습니다. 특히 50 개가 넘는 바이오 요소가 있습니다.
스크램블 드에 편리한 옵션
인도, 중국, 태국과 같은 이국적인 음식조차도 세계에서 가장 인기있는 아침 식사로 스크램블 에그를 채택했습니다.
그럼에도 불구하고이 접시는 기름을 사용하여 튀겨지기 때문에 절대 안전하지 못하다. 기름기가있다. 매일 식단을 계획 할 때 더 큰 칼로리가 나는 계란을 고려해야합니다.
기름없이 튀김의 가능성이 없다면, 적어도 그것의 부피는 최소한으로 유지되어야합니다.
가장 유용한 옵션은 토스트와 함께 사용되는 최소한의 소금을 담은 국자입니다.
효과적으로 체중을 줄이는 방법?
계란 (허브, 야채)에 첨가제가 있으면 칼로리가 감소합니다. 소금을 사용하지 않고 튀긴 계란 토마토, 실란트, 시금치, 딜 및 초본 조미료를 추가하면 칼로리 수준을 150 킬로 칼로리까지 줄일 수 있습니다.
일부 경험 많은 요리사는 스크램블 에그를 요리 할 때 프라이팬을 사용하지 않고 실리콘 몰드와 오븐을 사용합니다. 이것은 10 분에서 15 분 동안이 방법으로 구워지며, 온도는 섭씨 180도까지 설정됩니다. 이 경우 기름을 첨가 할 필요가 없습니다. 결과적으로 모든 유용하고 영양가있는 요소를 보존하면서 저지방 및 저칼로리 요리를 얻을 수 있습니다.
허용 가능한 콜레스테롤 수치를 초과하지 않고 더 많은 단백질을 섭취하기를 원하는 사람들은 야채를 첨가하여 계란을 만들 것을 권장합니다. 그러나 난황은 첨가하지 마십시오. 운동 선수는이 조리법을 사용하여 근육을 만드는 것을 선호합니다.
노른자가 누락 된 스크램블 드 에그의 맛과 영양가는 의심 할 여지없이 감소하지만, 삶은 닭 가슴살, 붉은 생선, 시금치, 아스파라거스, 저지방 소스를 추가하면 보상받을 수 있습니다. 이 요리는 콜레스테롤과 지방으로부터 최소한의 피해를 입히는 우수한 단백질 공급원이 될 것입니다.
스크램블에 사용한 계란에는 몇 칼로리가 들어 있습니까?
조리 방법과 첨가제 사용은 튀긴 달걀의 칼로리 수준에 큰 영향을줍니다. 기름을 사용하지 않고 토마토를 첨가하여이 요리를 조리하는 경우 에너지 값을 30에서 50 %까지 줄일 수 있습니다.
- 버터없이 조리 한 계란에는 150-160 킬로 칼로리가 들어 있습니다.
- 서양에서 식물성 기름 한 스푼을 첨가하면 평균 열량은 약 190-200 킬로 칼로리가 될 것입니다 : 계란의 경우 150 킬로 칼로리와 기름 40 킬로 칼로리. 버터를 튀기면 칼로리가 훨씬 더 증가합니다.
- 예를 들어, 달걀을 예비 박동하는 식물성 기름을 얹은 평범한 스크램블 에니톨 칼로리 함유량은 백 킬로그램에서 백 킬로그램이 될 것입니다. 기름을 사용하지 않고 비 점착성 코팅이있는 요리를 사용하는 경우 열량을 25 - 35 킬로 칼로리까지 줄일 수 있습니다.
튀김 계란 첨가물 칼로리 수
평범한 토마토를 첨가 해 스크램블 에그를 요리하면 칼로리가 약 160kcal의 요리가됩니다.
당신이 감미로운 체리 토마토를 사용하는 경우에, 당신은 대략 2 백 30 개 열량의 에너지 가치를 예상해야한다.
치즈, 소시지 및 토마토를 추가하면 계란의 칼로리 함량이 340 킬로 칼로리가됩니다.
이제 과체중에 대해 걱정하지 않아도됩니다.
이 효과는식이 요법과 운동을하지 않고 몇 달 만에 달성 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 효과 보존입니다! 이제 모든 것을 바꿀 때입니다. 올해의 체중 감량을위한 최고의 복합체!
