안녕하세요, 친구, 블로그 "Cooking family."독자 오늘 나는 더블 보일러 또는 느린 밥솥에있는 아기 고기 수플을 더블 보일러 또는 스팀 바구니에있는 느린 밥솥에서 간단하고 빠르게 요리 할 수 있습니다. 내 애들이 많이 좋아해. 흔히 산책하러 가기 전에, 나는 한 덩어리에 이중 보일러 (나는 벙어리가 있음)를 켜 놓는다. 예를 들면, 나는 죽을 넣고, 두 번째 층에는 육류 수플레를 쓴다. 나는이 기사에서 쓰는 조리법을 사용한다. 결과적으로, 산책에서 우리 도착 - 우리는 준비, 맛있는 저녁 식사와 이것에 대한 최소한의 노력을 기다리고 있습니다. 관심이 있으십니까? 계속 읽으십시오, 나는 당신에게 조리법에 대해 말할 것입니다. 특히 그것은 커틀릿을 좋아하는 사람들에게 호소력을 발휘할 것입니다 (제 아이들은 그러한 연인들을 포함합니다).
찌찌 수염 제품
- 닭고기 (송아지 고기, 쇠고기, 칠면조 고기) 또는 다진 고기 - 500 g
- Semolina - 2 큰술.
- 우유 - 150 ml (사워 크림 또는 크림으로 대체 가능)
- 계란 2 ~ 3 개
- 소금
- 당근 - 선택 사항
- 버터 - 50 g
증기 밥솥에 고기 수플레 요리법
- 고기를 작은 조각으로 자르십시오.
- 내 당근은 블렌더로 닦아서 잘게 썬 것입니다 (큐브로자를 수 있지만 믹서기가 더 편하고 더 빠릅니다).
- 믹서기로 고기 필레를 갈아서거나 고기 분쇄기로 여러 번 건너 뜁니다.
- 결과적인 말에 계란, 연화 한 버터, 우유 및 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 모두 철저히 섞어서, 소금.
- 부풀어 오른 세 몰리나를 얻기 위해서는 10-15 분 동안 결과물을 남겨 둘 필요가 있습니다.
- 우리는 실리콘 몰드에 수플레를 넣습니다 (약간 두꺼운 질감).
- 다진 고기가있는 형태는 이중 보일러 또는 김밥 용 저속 밥솥에 놓습니다. 물을 따르는 것을 잊지 마십시오 : 슬로우 쿠커에 2-3 컵, 지시에 따라 증기선에 2-3 컵. 이중 보일러에서는 요리 중 물이 빠져 나올까 걱정하지 않기 위해 보통 최고 표시로 붓습니다.
- 내가 처음에 말했듯이, 천천히 밥솥의 두 번째 층에 반찬을 넣을 수 있습니다 - 찐 감자, 찐 쌀 또는 메밀을 찌기. 느린 요리 도구로 요리하는 경우 수프와 동시에 밥, 메밀 또는 감자를 넣고 동시에 두 가지 요리를 입력하고 요리 할 수 있습니다.
- 멀티 보일러의 경우 더블 보일러의 경우 "스팀"모드를 선택하고 시간을 설정하고 육류 수플레를 30-40 분 동안 조리하십시오. 나는 보통 40 분을 둔다 -이 시간 동안 나는 반찬과 고기를 준비 할 시간이있다.
- 수플레가 조리 된 후 약간 식힌 후 금형에서 꺼내십시오.
밥 맛보기
느린 요리기구와 이중 보일러에있는 고기 수플레의 조리법과 마찬가지로? 그런 다음 새롭고 간단하고 맛있는 요리법을 놓치지 않도록 블로그 업데이트를 구독하십시오.
천천히 밥솥에서 봄에 고기 수플레
모양을 개선하고 여름까지 여분 파운드를 제거하기 위하여, 모든 소녀는 제대로 건강한 먹기 시작하는 경향이 있습니다. 따라서, 우리는 스튜어 멀티 푸커에서 "육류의 봄 수프"라는 훌륭한 조리법을 제공합니다.
우리는 송아지 고기에서 수플레를 요리 할 것입니다.이 고기는식이 품종에 속하고 잘 소화되어 몸 전체에 유익합니다. 그것으로 당신은 먹을 수있을뿐만 아니라 몸 전체에 비타민과 미네랄 세트를 줄 수 있습니다. 또한,이 요리의 구성은 옥수수와 완두콩을 포함하며, 이는 송아지 고기의 섬세한 맛을 완벽하게 보완하고 수플레의 색과 향을 만들어줍니다.
또한,이 요리는 아이들에게 좋습니다. 그것은 유용하고, 잘 흡수되며, 성장하는 신체에 많은 이익을 가져다줍니다.
찐 수프 수플레
제품 :
- 쇠고기 고기 - 100 gr.
- 사워 크림 - 2 큰술.
- 닭 계란 - 1 PC.
- 소금 - 선택 사항
- 버터 - 주형을 윤활합니다.
느린 요리기구에서는 거의 모든 요리를 만들 수 있으며 어린이 고기 수플레도 예외는 아닙니다. 자녀가 1 살 이상이고 고기와 달걀이 이미 식단에 추가 된 경우이 요리법이 당신을위한 것입니다. Soufflé는 맛있고 부드럽고 중요하며 영양가 있고 건강합니다.
변화를 위해서, 어린이는 육식뿐만 아니라 느린 밥솥에서 생선 수플레를 요리 할 수 있습니다. 토끼, 칠면조 고기, 닭고기의 수플레뿐.
나는 멀티 밥솥 Polaris 0517에서 요리를하지만 요리법은 커플을 위해 요리 할 수있는 모든 멀티 밥솥에 적합합니다.
그래서 우리는 시작합니다.
스튜 복수 손님에게 고기 수플을 요리하는 방법 - 사진이있는 요리법 :
1. 나는 이미 삶은 고기 수프 레시피와 찜 푸딩 레시피를 출판했다. 그리고 지금 우리는 이전에 끓여지지 않은 육류의 수플레를 만들 것입니다.
2. 고기를 잘게 자른다. 한 조각의 고기에 힘줄, 지방 및 필름이있는 경우 - 절단해야합니다. 우리는 아이들을 위해서 최고의 음식 만 남겨 둡니다.
3. 믹서기를 위해 고기를 사발에 넣고 사우어 크림 2 큰술과 노른자 1 개를 넣으십시오. 단백질은 다른 접시에서 분리됩니다.
4. 블렌더를 사용하여 계란과 사우어 크림으로 고기를 프라이로합니다. 이 단계에서 잘 부글 거리는 것이 중요합니다. 그래서 질량은 고기의 덩어리와 덩어리없이 균질합니다. 소금 맛과 믹스.
5. 거품에서 단백질을 제거하십시오. 부드럽게 갈아서 고기를 넣고 부드럽게 숟가락으로 저어 준다.
6. 버터로 미리 윤활 처리 한 곰팡이에 고기 수플을 배치하십시오. 1 리터의 액체를 멀티 캐스트 팬에 붓고 김이 나는 그릇을 놓습니다. 이 그릇에 금형을 넣으십시오.
7. 40 ~ 50 분 동안 한 쌍의 멀티 푸커에서 육류 수플레를 요리하십시오.
8. 시그널이 강하게 정착되기를 원하지 않으면 시그널 직후에 멀티 피커 뚜껑을 열지 마십시오. "난방"모드에서 10 분 더 기다려주십시오.
신호 직후에 여러 뚜껑을 열었고 잘게 썬 고기 수플을 보았습니다. 그러나 카메라를 손에 들고 초점을 잡는 동안, 그것은 가라 앉았다.
그건 그렇고, 요리를 할 때 즉시, 빈 장소에서 당근, 콜리 플라워, 브로콜리, 호박, 호박 등 반찬을 위해 야채를 분해 할 수 있습니다.
9. 천천히 밥솥에있는 어린이 고기 수플레가 준비되었습니다. 이 요리 외에도 냉동 딸기 및 말린 과일의 느린 밥솥에서 어린이 설탕에 절인 과일을 준비 할 수 있습니다.
천천히 밥솥에있는 수플레
우리가 "고기에서 건강에 좋은 음식"이라는 표현을 들었을 때 가장 먼저 떠오르는 것은 신선한 다이어트 음식으로 신선하고 찐 고기입니다. 그러나 몸에 좋은 음식은 아주 맛있을 수 있습니다. 어린이와 어른에게 좋은 요리가 많으며, 원래의 맛은 절묘하며 모든 사람들에게 어필 할 것입니다. 이 요리 중 하나는 느린 요리기구에서 조리 한 육류 수플레입니다.
고기 수플의 장단점
고기 애호가들은 의심의 여지 없이이 요리를 감사합니다. 그것은 튀김, 조림, 조림 음식을 완벽하게 다양 화합니다. 또한, 고기 수플레가 좋아 보이는데, 그것은 축제 요리로 테이블에 제공 될 수 있습니다.
고기 수플레는 캐서롤처럼 보이며, 부드럽고 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 고기와 관련하여 그러한 정의를 듣는 경우는 거의 없으며, 오랫동안 요리 (삶거나 구운 경우)해야하는 무겁고 영양이 풍부한 음식으로 인식되며, 기름에 튀긴 기름이 필요할 것입니다. 다시 말하자면 폐허가됩니다.
육류 수플레의 단점은 준비 시간이라고 할 수 있지만 느린 밥솥을 사용하면이 단점을 우회 할 수 있습니다. 한 쌍을 위해 그리고 오두막집 그릇에 준비하십시오.
천천히 밥솥에 고기 수플을 요리하는 조건
그래서,이 간단하지만 매우 맛있는 요리를 준비하기 위해 알아야 할 것.
- 먼저, 고기를 선택하십시오. 쇠고기 돼지 고기의 고기 수플레를 만들 수 있습니다. 닭, 토끼, 칠면조를 잘 사용합니다 - 수플레에있는 고기는 건조하고 힘들지 않습니다. 쇠고기 수플레는 가금류 수플레보다 더 포화 된 색상입니다.
- 둘째, 천천히 밥솥과 블렌더가 필요합니다. 고기는 푹신한 덩어리로 찌그러지고 나머지 성분으로 채찍질되어야합니다.
- 수플레를 더 안정하게 만들고 베이킹 과정에서 가라 앉히지 않는 몇 가지 트릭이 있습니다. 그 비밀은 단백질을 노른자위에서 깔끔하게 분리하는 데 있습니다. 단백질은 차가워 져서 안정한 거품을 만들어야합니다. 어떤 사람들은 수동 방식으로 포크 나 털을 사용하여 이전과 같이하는 것을 선호하지만 단백질이 떨어지는 것을 막기 위해 단백질 채찍질을 위임하는 것이 안전합니다.
- 준비된 접시에 쉽게 접근 할 수 있도록 다용도 그릇에 기름을 살짝 묻혀서 기름칠을하는 것이 좋습니다
느린 요리기구의 고기 수플레에 대한 고전적인 조리법
- 고기 0.5 kg;
- 계란 3 개;
- 1 잔의 크림 또는 우유;
- 소금, 후추 맛.
- 고기를 말린 다음 믹서기로 갈아 입으십시오.
- 고기에 노른자, 크림, 우유, 향신료를 넣으십시오. 매끄러운 때까지 치십시오.
- 별도로, 단백질을 두들겨서 부드럽게 두세 번 복용하여 벌크에 주입하십시오.
- 준비된 멀티 컵 보울로 옮깁니다.
- 40 분 동안 고기 수플레를 구워.
- 베이킹 과정이 끝난 후 수플레를 천천히 밥솥에 20 분 동안 두십시오. 이전에는 질량을 가라 앉히지 않도록 당기지 마십시오.
요리 과정은 간단합니다. 추가 옵션을 통해 환상을 알릴 수 있습니다. 다진 고기를 요리하고 다양한 다른 제품을 추가 할 수 있습니다. 빵, 양질의 거친 밀가루, 버터, 사우어 크림, 향신료를 추가하십시오.
예를 들어, 유치원과 같은 육류 수플레를 요리 할 경우, 500g 송아지 고기, 0.5mL 컵, 버터 - 디저트 스푼, 계란 2 개, 밀가루 2 큰 스푼을 취합니다. 요리 과정은 동일합니다.
고기 수플레는 야채, 소스와 함께 제공 될 수 있습니다. 맛있고 건강에 좋은 음식을 찾으십시오.
고기 수플레
수플레 고기
고기가 희박하고 비 기울여 있지 않은 쇠고기, 토끼, 칠면조, 닭고기 (피부가 제거됨)
제외 품목 : 지방종, 양고기, 돼지 고기, 거위, 오리, 게임.
만성 췌장염의 적절한 영양 섭취. 그것은식이 요법 후에 췌장에서 염증 과정을 멈추게하는 조건을 만들기 때문에 치료합니다. 염증이 멈추고 췌장이 정상에 접근하기 시작합니다.
둘째로, 저는 다이어트가 건강하고 맛있을 수 있다고 약속했습니다. 오늘 금식의 주제는 수플레입니다.
고기 수프 다이어트 조리법
고기는 쇠고기, 닭고기, 칠면조 고기, 생선 일 수 있습니다. 모든 종류의 수플레가 준비되어 있습니다. 고기는 끈적 끈적하지 않고 뚱뚱한 것이 아니라 미리 끓여 있습니다. 비 식용 식품을위한 육류 수플레의 경우 다진 고기는 삶지 않습니다.
식이 요법을하는 음식에 수플레가 찐다 - 고기 찜통 수플레. 이를 위해 반 수프 수플을 담은 그릇을 수조에 두었습니다. 고기 수플레 증기 - "스팀 요리"의 임무는 느린 밥솥으로 완벽하게 해결됩니다.
조리법 번호 1. 고기 수플레
성분 :
- 비 기름기가 아닌 쇠고기 (삶은) 쇠고기 - 200-250 gr
- 커티지 치즈 - 50 gr (1/4 팩)
- 계란 - 1 pc
- 버터 - 1 큰술
- 바톤 (흰빵) - 빵이라면 조금, 그 다음 단편은 잘라서 1cm 두께 : 4
- 우유 - 1 큰술
- 저지방 치즈 - 15-20 gr.
- 녹지
- 소금 맛
- 고추는 분비 활동을 증가시키는 성질을 가지고 있기 때문에 바람직하지 않습니다.
준비 방법 :
- 우유에 담근 배턴 (빵)
- 단백질은 노른자에서 분리됩니다. 단백질을 치십시오 (소금을 넣으면 더 빨리 채찍질됩니다).
- 고기 분쇄기에서 쇠고기와 두루마리
- 첨가제를 첨가 할 때 두루마리와 노른자를 넣으십시오.
- 결과물에 휘핑 된 단백질을 조심스럽게 첨가하십시오.
- 나는 식물성 기름으로 양식에 기름을 바르고 조심스럽게 전체를 뿌리고 강판 치즈와 채소를 뿌린다.
- 나는 천천히 밥솥에 넣었다 (당신은 수 욕조에 넣을 수있다)
음, 물론, 가장 맛있는, 오븐에 넣으면. 다음 진흙 투성이의 껍질이 나타납니다. t = 200 0, 15-20 분. 그러나 상태가 불안정하면 오븐에 넣지 않는 것이 좋습니다.
맛있게 드십시오!
레서피 번호 2. 쇠고기 수플레
성분 :
- 삶은 쇠고기 - (300-350) g
- 달걀 -1 pc
- 우유 - 1/2 컵
- 밀가루 -1 tsp (11 g)
- 버터 -1 tsp (11 g)
- 소금 - 맛보기
준비 방법 :
- 삶은 쇠고기에 힘줄을 제거하면 우유 소스, 달걀 노른자, 버터가 추가됩니다. 부드러워 질 때까지 믹서기로 섞습니다. (또는 고기를 그릴로 두 번 두 번 건너 뛰고 설명 된 모든 재료를 그 위에 넣으십시오)
- 단백질은 노른자에서 분리됩니다. 단백질 채찍 (소금을 넣은 다음 더 빨리 털어 내면 더 빠름).
- 단백질을 고기와 부드럽게 결합하십시오.
- 베이킹 시트에 기름을 발라주고 단백질 고기를 3 ~ 4 cm 두께로 깔아 섞으십시오.
- 오븐은 220-230 도의 온도로 예열됩니다. 구이 시간 20-25 분.
100 그램의 접시에 담긴 영양소 함량 :
- 단백질 - 25 g
- 지방 - 16.47 g
- 탄수화물 -1.88 g
- 열량 - 262.1 kcal
- B1 - 0 mg
- B2 - 0 mg
- C - 0 mg
- 카 - 37.9843 mg
- Fe - 1.1806 mg
맛있게 드십시오!
제법 레시피 3 스팀 밥이 든 쇠고기 수플레
성분 :
- 쇠고기 -300 g
- 밥 덩어리 - 1 큰술 (10g)
- 계란 - 1 개 (40g)
- 우유 3.2 % - ½ 컵 (100g)
- 버터 - 1 큰술 (10g)
- 소금 - 맛보기
준비 방법 :
- 삶은 쇠고기에 힘줄을 제거하면 달걀 노른자가 추가되고 버터의 절반은 소금이됩니다. 부드러워 질 때까지 믹서기로 섞습니다. (믹서기가 없다면, 고기 그라인더를 통해 그릴을 두 번 두 번 건너 뛰고 기술 된 모든 성분을 넣으십시오)
- 결과 고기 분쇄 잘 삶은 쌀 죽을 추가합니다.
- 단백질은 노른자에서 분리됩니다. 단백질 채찍 (소금을 넣은 다음 더 빨리 털어 내면 더 빠름).
- 단백질을 고기와 부드럽게 결합하십시오.
- 베이킹 시트에 버터를 바르고 3 ~ 4cm 두께로 고기 조각을 펼칩니다.
- 오븐은 220-230 도의 온도로 예열됩니다. 수 욕조에서 20-25 분 굽기 시간. 서빙 할 때, 버터를 따르십시오.
참고 이것은 내가 느린 요리기구에서 굽는 쇠고기 수플레입니다. 나는 고기 덩어리를 이중 증기선 용기에 뿌렸다. 이 경우 두 잔의 뜨거운 물을 붓습니다. 멀티 츄커 모드 - "스팀", 시간 20 분
100 그램의 접시에 담긴 영양소 함량 :
- 단백질 - 20.39 g
- 지방 - 13.48 g
- 탄수화물 - 1.54g
- 칼로리 콘텐츠 - 215.9kkal
- B1 - 0.0913 mg
- B2 - 0.2435 mg
- C - 0.1522 mg
- 칼슘 - 68.4857 mg
- Fe - 1.9176 mg
맛있게 드십시오!
다른 좋은 조리법 :
닭고기 수플레, 생선 수플레, 채소 및 과일 수플레
췌장염으로 무엇을 먹을 수 있는지, 권장하지 않는 제품, 췌장염으로는 절대 먹을 수없는 제품
스팀 고기 수플레
때때로 나는 온 가족이 금식하는 날을 보낸다. 아니, 우리는 굶어 죽지 않을 것이다! 비장과 함께 췌장을 해안으로 옮기십시오. 고기 스팀 수플레를 만드는 방법은 다음과 같습니다. 매우 유용하고 영양가있는!
성분
- 쇠고기 500 그램
- 밀크 300 밀리리터
- 달걀 1 개
- 소금 맛에
1 단계
찐 수플레는 닭고기 또는 쇠고기를 먹는 것이 가장 좋습니다. 나는 돼지 고기를 권하지 않는다. 그녀는 매우 뚱뚱하다. 일반적으로 간장을 풀고 싶다면식이 요법을하십시오. 또 다른 칠면조가 할 것입니다. 지방을 줄이는 것을 잊지 마십시오. 고기를 조각으로 자르고 고기 분쇄기에 넣으십시오.
2 단계
분쇄기가 없다면 믹서기에서 고기를 자르십시오. 수플레는 조각에서 작동하지 않습니다. 정확히 채워야합니다. 우리는 쇠고기 알을 낳습니다. 우유 부어.
3 단계
우유와 계란 다진 고기 믹서를 이겼다. 칼로리가 적은 수플레를 먹고 싶다면 우유 대신 물을 부어주세요. 계란 대신 작은 양질의 양질의 거친 밀가루를 넣을 수 있습니다. 평소처럼 수플레가 짭짤하지 않도록 소금을하십시오. 1 핀치로 충분합니다.
4 단계
이 수플레는 천천히 밥솥에서 "Qu칭"모드로 요리합니다. 그러한 또 다른 접시는 수조에서 만들 수 있습니다. 이렇게하려면, 먹거리가있는 것보다 더 넓은 팬을 가져 가십시오. 물을 부어 다진 고기 한 그릇을 넣으십시오. 그래서 요리 해요. 느린 요리기구와 시체를 40-50 분간 닫으십시오.
5 단계
완성 된 수플레는 아주 영양이있어 보인다. 그러나 그 냄새는 모든 가정을 좋아합니다! 나는 다진 파와 함께 수플레를 장식하고 찜 메밀 요리를 제공합니다. 맛있게 드십시오!
천천히 밥솥에있는 수플레
아기가 고기를 먹을 때입니까? 그리고 당신은 이것을 가장 잘하는 방법을 모른다. 고기 입안에서 맛있고 부드럽고 녹는 요리법, 또한 아이가 그것을 맛봐야한다고 생각하십니까? 오늘 저는 어린 부모님들과 돌보는 할머니들에게 가장 흥미로운 질문 중 하나에 대해 답변 해 드리겠습니다. 아기를위한 느린 밥솥에 맛있는 찐 고기 수플레를 준비하십시오. 물론, 당신이 선택한 고기는 당신의 어린 고기 먹는 사람들에게 더 유용하다고 생각하는 것입니다. 우리는 풍성한 점심 식사를 위해 고기 수플레를 제공합니다. 또는 어쩌면 아이를 위해 좋아하는 반찬으로 애프터눈 티 또는 저녁 식사를 할 수도 있습니다. 그리고 그 결과로 당신은 오래 기다릴 수 없을 것입니다 - 나는 잠시 후에 아기의 접시가 비어 있다고 생각합니다.
우리가 필요합니다 :
- 고기 - 100 g
- 메추라기 달걀 - 1 pc (또는 반 닭)
- 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루 - 1 tsp. (상단 없음)
- 버터
- 우유 - 1/4 컵
- 소금의 핀치
- 당근 조각 (선택)
느린 밥 솥에 아기 고기 수플레 :
그 고기는 아기를 먹습니다. 송아지 고기, 토끼 고기, 칠면조 고기, 돼지 고기, 닭고기 등이 될 수 있습니다.
오늘 나는 치킨 필렛, 정확히 100g + 당근 조각을 가지고있다.
믹서기에서 당근과 고기를 자른 후 계란, 양질의 거친 밀가루, 버터를 넣고 모든 것을 던지고 우유를 부어 소금을 가볍게 짠다. 기름칠 된 곰팡이에 고기 덩어리를 넣으십시오 (저는 실리콘을 가지고 있습니다).
용기에 고기 수플을 넣고 "김이 나는"것을 확인하고 2 - 3 잔의 물을 그릇에 붓습니다.
뚜껑을 닫고 "비등"모드로 설정하십시오. 천천히 밥솥에서 아기 고기 수플을 20 ~ 30 분 요리합니다.
신호 후, 곰팡이를 얻고, 접시에 수플레를 댑니다. 조금 식히고 아기를 제공하십시오.
나는 너의 아기가 그런 오후의 차를 정말로 좋아할 것이다라고 생각한다, 우리는 큰 즐거움으로 수플레를 먹는다!
천천히 밥솥에있는 수플레
천천히 밥솥과 같은 주방 용품이 주부들에게 인기가 있습니다. 그런 인기의 이유 중 하나는 맛있고 건강한 음식을 요리하는 데 사용될 수 있다는 것입니다. 예를 들어 천천히 밥솥에 부드러운 육류 수플레가 있는데 고기는 조금만 필요합니다.
고기 수플레
요리 시간은 약 30 분입니다. 성분 :
- 고기 (송아지 고기 또는 돼지 고기) - 100g.
- 계란 - 1 PC.
- 크림 (15 %) - ¼ 컵.
- 밀가루 - 1 작은 술
- 버터 - 1 tsp.
- 소금 맛.
요리 :
- 고기 믹서 또는 믹서기로 잘라.
- 달걀, 크림, 밀가루와 소금을 넣어 말려주세요.
- 매끄러운 때까지 모든 것을 이길 수 있습니다.
- 베이킹 접시에 기름을 발라주십시오.
- 결과물의 형태로 넣으십시오.
- 다량의 물을 2 컵 붓고 다림질 용 용기를 놓습니다.
- 용기에 고기 덩어리가있는 형태로 넣으십시오.
- 20 분 동안 "김이 나는"모드를 켜고 마지막 신호가 나올 때까지 묻힌 덮개 아래에서 요리하십시오.
- 조심스럽게 접시에있는 금형에서 수플을 제거하십시오.
참고 : 하나의 큰 모양이나 여러 개의 작은 모양을 사용할 수 있습니다. 작은 양식에서는 수플레의 배치 버전을 얻을 수 있습니다.
버섯 소스를 곁들인 고기 수플레
조리 시간은 약 100 분입니다.
성분 :
- 다진 고기 - 100 g
- 흰빵 - 50 g
- 우유 - 100 g
- 계란 - 1 PC.
- 양파 -0.5 개.
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락.
- 식물성 기름 - 1 tbsp. 숟가락.
- 버섯 국물 - 150 ml.
- 소금과 허브 맛.
요리 :
- 우유에 빵 껍질없이 흰빵을 담근다.
- 먹을 때 잘게 썬 양파, 달걀, 소금을 더해 부드럽게 털어냅니다.
- 폼에 오일을 바르고 결과물을 넣으십시오.
- 2 컵의 물을 멀티 코커의 그릇에 붓고, 용기에 김을 넣고 곰팡이를 넣으십시오.
- 30-35 분 동안 "김이 나는"모드를 켜십시오.
- 마른 프라이팬에 밀가루를 넣습니다.
- 식물성 기름을 첨가하고 섞는다.
- 끊임없이 저어, 버섯 국물에 점차적으로 부어 라.
- 저온에서 5 분 동안 요리하십시오.
- 접시에 완성 된 수플레를 꺼내어 부분을 잘라냅니다.
주 : 서빙 할 때 수프 소스에 버섯 소스를 붓고 신선한 허브를 뿌린다.
프랑스 요리 - 천천히 밥솥에 쪄진 수플레는 요리하기가 어렵지 않습니다. 많은 시간과 노력이 들지 않습니다. 고기 수플레로 아이를 위해 요리하십시오. 모든 재료가 부서지기 때문에 어린 아이에게도 적합합니다. 느린 요리기구에있는이 접시는 거의 모든 고기에서 조리 할 수 있습니다. 부드럽고 통풍이 잘되며 식욕을 돋 우게됩니다.
아이를위한 느린 요리기구에 고기 수플을 요리하는 조리법
우리 시대의 적절하고 건강한 음식은 점점 더 많은 사람들을 매료시킵니다. 많은 사람들은 그들의 생활 방식뿐만 아니라 식습관도 바꾸기 위해 최선을 다합니다. 느린 요리기구에있는 고기 수플은 자연 고기, 유제품 및 건강한 물질을 포함하고 있기 때문에 모든 유기체에 필요한 유용하고 저렴한 접시입니다.
부엌 가전 시장의 이러한 변화와 관련하여 최근 무해한 식품을 준비 할 수있는 가전 제품이 등장했습니다. 느린 밥솥도 예외는 아닙니다. 그녀는 요리를 신속하게 준비 할 수있을뿐만 아니라 제품의 건강한 특성을 보존 할 수 있습니다. 다양한 기능에 관한 것이므로 어떤 요리를해도 좋습니다.
요리의 장점
고기는 매일 먹는 식단에 포함되어야하는 필수 제품입니다. 사실 그것은 신체의 정상적인 기능에 필요한 유용한 요소 (지방, 단백질, 비타민)를 부여 받았다는 것입니다.
어떤 이유에서 프라이팬이나 오븐에서 구운 고기를 먹고 싶지 않은 사람들 (예 : 질병이나 건강식으로의 전환)은 천천히 밥솥에서 찌를 수 있습니다. 성인과 어린이 모두 가장 좋아하는 육류 요리 중 하나는 느린 밥솥에있는 쇠고기의 육류 수플레입니다.
가족이 특별한 음식을 좋아한다면, 수박을 간단하게 만들 수 있습니다. 조리법은 간단하고 상당한 비용이 들지 않습니다. 다양한 가족 메뉴의 경우, 고기 수플레가 이상적입니다. 한편으로 이것은 평범한 고기이지만 다른 한편으로는 "튀김"옵션과는 달리 건강하고 육즙이 부드럽고 부드럽습니다.
느린 요리기구의 수플레는 쇠고기뿐 아니라 토끼, 생선, 닭고기 및 칠면조로 만들 수 있습니다. 많은 사진은이 요리가 냉장고에있는 모든 제품으로 만들어 졌다는 것을 보여줍니다.
수플레를 만들기위한 조리법은 빠르고 쉽기 때문에 요리하는 것이 즐겁습니다. 게다가 천천히 밥솥 같은 주방 용품은 당신을 위해 일의 절반을 할 것입니다.
조리 과정
앞서 언급했듯이 육류 수플레의 제조법은 매장에서 찾기 힘든 값 비싼 제품을 필요로하지 않습니다.
천천히 밥솥에있는 수플레
고기 수플레는 훌륭한 스낵이 될 수 있으며 심지어 휴일 테이블에있는 전채의 아 스 날에 추가 될 수도 있습니다. 오븐이나 멀티 쿠어의 도움을 받아 고기 나 찌꺼기에서 수플레를 만들 수 있습니다. 이 기사의 마지막 요리 방법에 대한 요리법을 알려 드리겠습니다.
천천히 밥솥에있는 닭고기 수플레
- 다진 닭고기 - 600g;
- 계란 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 크림 -100 ml;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추.
조미료로 만든 닭고기를 잘게 썬 양파와 믹스하고 믹서기에서 부드럽게 때립니다. 크림과 밀가루가 든 노른자위를 치십시오. 채우는 것을 계속하고, 얇은 물줄기로 그것에 노른자 혼합물을 부으십시오.
이와는 별도로 소금을 꼬집고 흰 봉우리가있는 단백질을 채찍질하십시오. 우리는 고기에 공기 단백질 질량을 소개하고 부드럽게 혼합합니다. 우리는 기름을 바른 사발에 고기 기초를두고, 굽기 형태를 선정하고 벨브를 제거해서 다진 고기 수플레를 구우십시오.
천천히 밥솥에서 고기 수플 레시피
- 쇠고기 - 400 g;
- 달걀 - 1 개;
- 버터 - 30 g;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 샴 피뇽 - 100g;
- 우유 - 1 큰술;
- 당근 - 1 PC;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추.
버섯, 양파와 당근은 잘게 자르고 버터에 포장됩니다. 믹서기에서 남은 재료를 치고, 갈변과 가사를 다시합니다. 삐 소리가 나기 전에 천천히 밥솥에서 쇠고기 수프를 "굽기"모드로 조리하십시오.
천천히 밥솥에서 간에서 수플레
- 닭 간 - 400 g;
- 계란 2 개;
- 크림 - ½ 다중 유리;
- 밀가루 - 5 큰술. 숟가락;
- 양파와 당근 - 1 개;
- Apple - 1 pc;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp;
- 소금, 후추.
소금과 후추로 거품을 치십시오.
우리는 간, 사과, 양파와 당근에서 다진 고기를 만듭니다. 그리고 나서 치킨 달걀과 크림과 결합시켜야합니다. 5 개 큰 스푼 가루와 작은 베이킹 파우더를 간을 가린 다음 넣으십시오. 여러 숟가락의 유성 그릇에 볶아 붓는다. 1 시간 동안 수플레를 "구워"두시간 동안 식히고 테이블에 봉사하십시오.
간 수플레는 요리하기 전에 내열성 형태로 대량을 쏟아내는 개별 부분의 형태로 조리 할 수도 있습니다.
