조리법 내용 :
- 성분
- 단계별 요리
- 비디오 레시피
코티지 치즈는 실제로 금기 사항이없는 몇 안되는 제품 중 하나입니다. 적당한 금액은 모든 사람이 사용할 수 있습니다. 유일한 예외는 몸에 과도한 칼슘으로 고통받는 사람들입니다. 그러나 이들은 극히 드문 경우입니다. 코티지 치즈의 요리는 지방 및식이, 고 칼로리 및 저지방 요리가 많이 있습니다. 오늘 저는 코티지 치즈 푸딩 찜 요리법을 제공합니다.
찐 코티지 치즈 푸딩은 여러 가지 이유로 준비된 완벽한 건강식 아침 식사입니다. 첫째, 요리는 아이들에게 좋습니다. 1 세 아동에게조차도 주어질 수 있습니다. 맛있으며 아기에게 해를 끼치 지 않습니다. 음식에는 튀긴 빵 껍질과 지방이 없습니다. 둘째, 접시는 체중 감량에 유용합니다. 식물성 기름의 형태의 윤활 - 여분의 칼로리가 있기 때문에 그림에 매우 부적합합니다. 그러나 코티지 치즈 푸딩에는 버터가 필요하지 않습니다. 이중 보일러의 식품은 지방 조직을 효과적으로 태우는 데 도움이됩니다. 셋째, 위장관 질환 환자에게 유용합니다. 위염, 궤양, 십이지장 염증 및 기타 질환이있는 사람은 쉽게 소화 할 수있는 안정적인 음식이 필요합니다.
- 100g - 216kcal 당 칼로리.
- 게재 수 - 1
- 조리 시간 - 20 분
성분 :
- 코티지 치즈 - 200 g
- 건포도 - 1 큰술.
- 여보 - 1 tsp.
- 버터 - 10 g
- 계란 - 1 PC.
찜 코티지 치즈 푸딩 요리하기 :
1. 코티지 치즈를 깊은 용기에 넣고 큰 덩어리를 부수기 위해 포크로 기억하십시오.
2. 두부에 버터와 한 스푼의 꿀을 넣으십시오. 꿀이 너무 두꺼운 경우에는 수 욕조에서 약간 물을 마셔 액체가 더 균일 해 지도록하십시오. 코티지 치즈가 뚱뚱하면 기름을 더할 수 없습니다.
3. 달걀을 깨고 난황에서 흰자위를 분리하십시오. 두부에 노른자를 넣고 단백질을 깨끗하고 건조한 용기에 넣으십시오.
4. 블렌더를 사용하여 두부가 균일하고 부드럽게되도록 제품을 섞습니다. 믹서기가 없다면, 정밀한 체로 준비를 시작하기 전에 코티지 치즈를 갈아서십시오. 그러나, 푸딩에 코티지 치즈 전체를 느끼고 싶다면 스푼으로 제품을 섞으십시오.
종이 타월로 건포도를 씻고 말리십시오. 단단한 경우 뜨거운 물로 부은 다음 10 분 동안 그대로두면 습기가 차서 부드럽습니다. 그런 다음 두부 덩어리에 첨가하고 제품을 섞는다.
5. 소금을 조금 넣은 단백질은 강력하고 긴장된 하얀 거품이 나는 믹서로 때려 눕힌다.
6. 두부 반죽에 휘핑 된 백색을 입력하십시오.
7. 부드럽게 질량에 단백질을 섞는다. 한 방향으로 느린 동작으로이 작업을 수행하십시오. 단백질이 공기와 공기를 보존 할 필요가 있습니다.
8. 유리 또는 다른 편리한 형태를 취하고 물로 미리 적신 베이킹 양피지로 덮으십시오. 그래서 종이를 컨테이너 형태로 줄이는 것이 좋을 것입니다. 두부와 매끄러운 형태로 넣은 후.
그릇을 소쿠리에 넣고 물을 넣으십시오. 동시에 물이 체에 닿지 않도록하십시오. 그런 구조물을 스토브에서 들어 올려서 끓으십시오. 푸딩을 푸딩으로 덮고 약 10 분간 뜸을 푸십시오.
이중 보일러가있는 경우에는 그 안에 요리를하십시오.
9. 이쑤시게로 푸딩 준비 상태를 확인하십시오. 그걸로 질량을 피어, 막대기는 건조한 상태로 유지해야합니다. 뜨겁거나 차가운 식탁에 푸딩을 준비하십시오. 원하는 경우 초콜릿 씌우기, 캐러멜, 사워 크림 또는 좋아하는 소스를 부어주세요.
수플레를 찌기위한 비디오 레서피도보십시오.
증기 두부 푸딩 규정 식 조리법
적절한식이 요법을 지켜 보면서 디저트, 패스트리 및 과자를 거부합니다. 그러나 치료에 유용하고 안전한 수치가 있습니다. 규정 식 코티지 치즈 푸딩은 준비가 매우 간편한 유용한 디저트의 예 중 하나입니다.
오븐에있는 규정 식 푸딩은 최소량의 제품을 사용하여 매우 간단하게 조리됩니다.
- 포크로 코티지 치즈를 매시고 완전히 균일 한 덩어리로 갈아서십시오.
- kefir 또는 요구르트를 추가하십시오, 꿀, 철저히 섞으십시오.
- 하얀 거품이 날 때까지 단백질을 제거하고 나머지 질량을 더합니다.
- 부드럽게 모든 성분을 섞는다. 코티지 치즈 한 접시는 믹서로 때리지 않고 숟가락으로 섞으면 더 공기가 잘 통할 것입니다.
- 베이킹 접시에 넣으십시오. 양식에 윤활유를 바르지 않아도됩니다.
- 오븐을 190도까지 가열하십시오. 30-40 분 동안 구우십시오.
요리의 칼로리 내용은 선택한 유제품 (코티지 치즈 및 케 피어)의 지방 함량에 따라 다릅니다. 저지방 식품을 선택하면 가장 낮은 칼로리 함유량을 얻을 수 있습니다.
1 회분 100g (탈지 제품 사용) :
- 단백질 - 18.804
- 지방 - 0.116
- 탄수화물 - 5.58
- 칼로리 - 99 kcal
우리는 천천히 밥솥에서 코티지 치즈로 만든 다이어트 푸딩의 요리법을 추천합니다.
스팀 카드 푸딩의 요리법은 요리 방법에서만 다릅니다. 동일한 성분이 사용되며 두부의 덩어리 만 구워지지 않고 찐 것입니다. 위장관 일부 질병으로 베이킹은 금기입니다. 치즈 다이어트 디저트를 요리하는 방법, 필요한 장비가 없다면? 수조를 사용하여 스토브에서 요리 할 수 있습니다. 이렇게하려면 서로 다른 직경의 두 개의 팬이 필요합니다. 큰 냄비에 물을 부어 (절반 이하) 끓인 다. 두꺼운 냄비에 두부 덩어리가있는 형태를 넣은 다음 큰 냄비에 작은 냄비를 넣고 뚜껑을 덮습니다.
저 칼로리 코티지 치즈 푸딩은 위장과 췌장의 다양한 질병에 사용할 수있는 피트니스 디저트의 탁월한 선택입니다. 이중 보일러에서 요리하면 췌장염에 해로울 수 없으며 코티지 치즈의 유익한 특성은 인체의 상태를 개선하는 데 도움이됩니다. 질병을 전혀 알지 못했다면 좋아하는 재료를 넣어 더 맛있는 음식을 만들 수 있습니다.
제빵이나 찌기 전에 두부 덩어리에서 건포도, 견과류, 말린 살구, 말린 열매, 자두, 설탕에 절인 과일을 넣을 수 있습니다. 사과 또는 배 조각으로 장식하십시오. 냉동 딸기를 추가 할 수 있습니다. 심지어 아이들은 이런 맛있는 성분을 첨가 할 때 코티지 치즈와 베리 푸딩을 좋아할 것입니다.
열량 : 1065
단백질 / 100g : 13.37
탄수화물 / 100g : 7.25
푸딩은 비교적 새롭고 아직 익숙하지 않은 음식입니다. 때로는 그것이 무엇인지 결정하기가 어렵습니다 : 전체, 두 번째 단 접시 또는 가볍고 통풍이 잘되는 요리
. 코티지 치즈 푸딩은 기본적으로 코티지 치즈 캐서롤 이상의 것은 아닙니다. 그러나 찌게 되었기 때문에 캐서롤이라고 부르는 것도 어렵습니다. 찜 음식 다이어트 푸딩, 당신이보고있는 요리법, 확실히 장점이 있습니다. 베이킹과는 달리이 옵션은 가볍기 때문에 건강상의 이유로 또는 식단을 강제로하고 구워 내기를 거절하는 사람들조차도 그러한 음식을 먹을 여유가 있습니다. 물론 푸딩은 유아식에 이상적입니다.
푸딩의 구성에서 테스트 또는 소다 용 베이킹 파우더가되어서는 안됩니다. 채찍 다람쥐는 그것에게 통풍을줍니다. 또한, 반죽과 함께, 당신은 끊임없이 즉석에서, 자두, 말린 살구, 말린 배 또는 막대기로 건포도를 대체 할 수 있습니다. 심지어 설탕에 절인 과일과 견과류도 할 것입니다. 각 방법은 맛있고 재미 있습니다.
나는 또한 더블 보일러가 없어도 스팀 푸딩을 요리 할 수 있음을 알고 싶다. 이렇게하려면 모든 가정에서 찾을 수있는 주방 장비가 필요합니다. 이것은 냄비, 소쿠리, 뚜껑입니다. 그래서, 실험.
- 코티지 치즈 - 400 gr, - 계란 - 3 개, - 버터 - 50 gr, - 꿀 - 1-2 큰 스푼, - 건포도 - 한 줌.
반죽을 반죽하기 위해 깊은 그릇에 코티지 치즈를 넣으십시오.
그것에 더 작은 조각으로 미리 자르는 상온에 연화 한 버터를 첨가하십시오. 여보. 벌 제품에 알레르기가있는 경우 설탕이나 잼으로 교체하십시오. 닭고기 노른자위를 넣고 하얀 그릇을 깨끗한 그릇에 부어 넣으십시오.
블렌더는 덩어리가 없도록 매끄럽고 매끄러 울 때까지 두부를 부순다.
건포도를 끓는 물에 담그면 약 10 분간 그대로 두십시오. 그런 다음 종이 냅킨으로 말리고 두부에 더합니다. 그것을 섞어 라.
봉우리가 형성 될 때까지 믹서로 단백질을 털어냅니다.
단백질과 치즈 혼합물을 결합하십시오. 반죽을 부드럽게 반죽하여 단백질이 진정되지 않도록하십시오. 매스는 통풍이 잘되고 부드러운 상태 여야합니다.
다음으로 증기를 만드십시오. 두 부는 양피지로 덮여있는 편리한 형태로 부어서 완성 된 푸딩을 쉽게 제거 할 수 있습니다. 용지를 잘 보관하려면 물에 적 십니다. 물을 가진 스튜 냄비에 두는 여과기에있는이 사발을 두십시오. 물의 양은 끓을 때 체에 닿지 않도록 충분해야합니다. 이 구조체를 불에 태우고 코티지 치즈로 덮고 약 25 분 동안 한 쌍을 위해 요리하십시오. 나는 요리법에주의를 기울일 것을 권합니다.
건포도와 코티지 치즈 푸딩
오븐 안에, 너는 이것을 너무 좋아할지도 모르다.
더운 음식과 차가운 음식 모두 찐 치즈 푸딩을 제공하십시오. 차 또는 커피와 함께 사용하십시오. 원하는 경우 원하는 소스를 붓습니다.
이 레시피보고
치즈 케이크 푸딩은 캐 서 롤과는 좀 더 균일하고 섬세한 질감이 다릅니다. 디저트를 완벽하게 만들기 위해 벌크를 블렌더 또는 믹서로 채찍질하고 단백질과 노른자를 별도로 주입합니다.
푸딩의 고향 인 영국에서 요리가 준비되는 것이이 조리법입니다. 성공적인 준비의 비결은 질적으로 채찍질 된 단백질과 코티지 치즈의 생크림 일관성에 있습니다.
단계별 제조법.
- 두부의 짜임새는 믹서기 또는 고기 분쇄기로 균일하게됩니다.
- 두부에 설탕을 넣고 밀가루를 썰어 녹인 버터 80ml를 부은다.
- 계란은 노른자와 단백질로 나뉘어져 있습니다. 노른자위는 대량으로 도입되고, 백색은 안정 될 때까지 믹서로 고속으로 채찍질됩니다.
- 단백질 덩어리는 잔에 남아있는 성분으로 옮겨지고 거품이 진정되지 않도록 부드럽게 저어 준다.
- 잔여 버터는 표면으로 평평하게하는 그녀의 응고 반죽에서 퍼진 모양으로 입혔다.
- 푸딩을 식힌 빵 껍질이 나타날 때까지 약 45 분 동안 180 ° C로 가열 된 오븐에 넣습니다.
팁 : 푸딩의 질감을 더 섬세하게 만들기 위해서는 두 종류의 치즈를 혼합 할 수 있습니다.
세 몰리나로 요리하는 법?
세 몰리나는 푸딩에 특별한 화려 함과 특이한 녹는듯한 질감을줍니다.
그것은 걸릴 것이다 :
- 커티지 치즈 0.6 kg;
- 60 g의 세 몰리나;
- 따뜻한 우유 150 ml;
- 계란 3 개;
- 150 그램의 설탕;
- 버터 30 g.
요리하는 단계.
- 우유는 짭짤한 양질의 양질의 거친 밀가루입니다. 멋지다.
- 따로 준비한 설탕의 절반으로 노른자위를 치십시오.
- 달콤한 노른자에게는 죽과 코티지 치즈를 넣으십시오.
- 단백질은 모래 잔재가있는 믹서로 휘저어지고 주성분에 주입됩니다. 부드럽게 저어 숟가락을 아래에서 위로 움직입니다.
- 폼 (또는 여러 개의 몰드)에 오일이 채워집니다. 조리 된 질량을 퍼 뜨린다.
- 180 ~ 180 ° C에서 40 ~ 50 분 동안 구운 양질의 거친 푸딩.
찐 코티지 치즈 푸딩
이 푸딩은 오븐에서 조리 한 것보다 건강 해 졌기 때문에 어떤 이유로 든 구워 내기를 거부하는 사람들에게 그런 디저트 한 장을 줄 수 있습니다.
준비 과정.
- 우유는 뜨거운 상태로 가열되어 지속적으로 저어, 그들에게 세 몰리나를 부어. 조성물을 15 분 동안 팽윤시켜 팽창시킨다.
- 코티지 치즈는 계란과 설탕이 든 포크로 싸웁시다.
- 베이킹 파우더를 넣으십시오.
- 250ml의 물을 멀티 코커의 그릇에 붓고 증기선을 설치합니다.
- 커드 반죽을 실리콘 몰드로 옮겨 천천히 끓는 스탠드에 놓고 기기를 닫은 후 "Steamer"프로그램을 1/4 시간 동안 설치합니다.
- 경고음이 울린 후, 멀티 푸커가 열리고 냉각 될 때까지 푸딩이 내부에 남아 있습니다.
- 따뜻한 디저트와 함께 접시가 켜집니다.
젤라틴 요리법
이 푸딩을 비스킷베이스에 놓고 초콜릿이나 과일 조각으로 장식하면 축제 티 파티를위한 진짜 케이크를 얻을 수 있습니다.
그것은 걸릴 것이다 :
- 커티지 치즈 500 g;
- 250 ml의 우유;
- 설탕 80 그램;
- 젤라틴 40g.
단계별로 레서피.
- 젤라틴을 차가운 우유에 부어서 흔들고 1 시간 동안 기다리십시오.
- 덩어리를 수조에 넣고 계속 저어주고 과립을 완전히 용해시킵니다. 종기를 가져다주지 마십시오.
- 설탕은 뜨거운 젤라틴 성분에 첨가되어 식도록 방치됩니다.
- 커티지 치즈는 포크로 문질러서 젤라틴과 결합합니다.
- 생성 된 덩어리를 블렌더로 1 분 동안 채찍질하고 주형에 부었다.
- 디저트는 6 시간 동안 냉장고에 보내집니다.
- 젤라틴으로 푸딩을 쉽게 제거하기 위해 3 초 동안 폼을 끓는 물에 담그십시오.
다이어트 푸딩
디저트 준비의이 버전은 특별한 식단을 준수하거나 자신의 체중을 지키는 모든 사람들에게 호소 할 것입니다.
요리 단계.
- 코티지 치즈는 믹서기에서 균일하게됩니다.
- 말린 과일은 10 분 후에 끓는 물을 부어 냅킨에서 건조시킵니다. 작은 조각으로 자르십시오.
- 코티지 치즈와 말린 과일은 요구르트를 쏟았습니다.
- 따로 단백질을 털고 총 질량에 더한다.
- 모두가 숟가락으로 부드럽게 흔들고 유엔 화되지 않은 형태로 퍼집니다.
- 푸딩은 190 ℃에서 40 분 동안 베이킹된다. 차가운 모양.
사과 추가로 요리하기
이 조리법에 대한 푸딩은 향기롭고 공기가 잘 통하며 입안에서 녹습니다.
재료 목록 :
- 커티지 치즈 500 g;
- 0.3 리터의 우유;
- 버터 20g;
- 아몬드 50g;
- 설탕 100g;
- 계란 2 개;
- 세 몰리나 80g;
- 2 개의 크고 달고 신맛이 나는 사과.
요리하는 단계.
- 폼의 바닥에 기름을 바르고 사과를 넣고 얇게 썬다.
- 푸드 프로세서 믹스 코티지 치즈, 우유, 설탕.
- 아몬드는 건조한 프라이팬에서 무너져 튀겨진다.
- 두 부 대량, 견과류 및 세 몰리나가 합쳐집니다. 별도로 구타 달걀을 추가하십시오.
- 생성 된 혼합물에 사과가 붓는다.
- 처리 물을 180 ℃로 가열 된 오븐에서 50 분 동안 조리한다.
전자 레인지에서
이 푸딩을 만드는 데는 불과 10 분이 걸립니다. 조리법은 신속하게 달콤한 대접을해야 할 때 유용합니다.
- 커티지 치즈 100g;
- 계란 1 개;
- 설탕 20g;
- 세 몰리나 20 g;
- 레몬 주스 2 방울;
- 1 g의 바닐라.
아이들을위한 당근 요리법
아로마 브라이트 푸딩은 당근과 코티지 치즈가 싫은 아이들도 기쁘게 할 것입니다. 조리법은 작은 몰드에서 조리하는 요리를 위해 고안되었습니다.
필수 사항 :
- 140 g 저지방 코티지 치즈;
- 삶은 당근의 1/4 부분;
- 알의 ¼ 부분;
- 밀가루 20g;
- 버터 10g;
- 설탕 15g;
- 사워 크림 20g;
- 1 노른자.
조리 절차
- 코티지 치즈는 고기 분쇄기를 통과합니다.
- 계란, 설탕, 밀가루를 넣으십시오.
- 당근은 으깬 감자로 두드리고 두부에 더해진다.
- 반죽은 기름칠 된 형태로 부어지며 사워 크림이 섞여 고르고 위에 노른자위가 채워집니다.
- 푸딩은 190 ° C에서 35 분 동안 구워집니다.
코티지 치즈와 쌀 푸딩
이 디저트는 섬세함과 흡사합니다.이 맛은 유치원에서 간식으로 제공됩니다.
단계별 제조법.
- 우유를 삶아서 끓인 다음 씻은 쌀을 담근 후 30 분 이상 가열하여 죽을 때가 있습니다.
- 완성 된 죽에 버터를 넣으십시오.
- 코티지 치즈는 체를 통해 마찰음을합니다.
- 소금과 설탕으로 노른자를 치십시오.
- 단백질은 밀도별로 따로 따로 털어냅니다.
- 냉각 된 죽, 노른자 조성 및 코티지 치즈가 결합되었습니다.
- 부분은 단백질을 첨가하고 부드럽게 혼합합니다.
- 푸딩은 깊은 형태로 180 ° C에서 약 45 분 동안 조리됩니다 (황금 갈색까지).
건포도로 조리 옵션
건포도 푸딩은 맛있는 저칼로리 건강 식품입니다.
코티지 치즈 푸딩은 요리 직후 또는 추운 날에 제공됩니다. 강판 초콜릿, 코코넛 칩, 아이스크림 공, 과일 소스, 천연 요구르트, 응축 우유로 장식되어 있습니다.
치료 다이어트에 포함됨 : 다이어트 번호 5
커티지 치즈는 간, 담즙 방광 및 췌장의 문제에 권장되는 주요 제품 중 하나입니다. 단백질과 지방의 이상적인 비율을 나타내며 유당을 함유하지 않아 신진 대사를 촉진합니다. 이 제품의 요리는 혈당 수치의 변화에 거의 영향을 미치지 않으므로 저녁 식사에 좋습니다.
푸딩 준비를 위해 우리는 코티지 치즈 (저지방) 200g, 달걀 1pc, 대두 1 큰술을 필요로합니다. 내가 설탕, 2 큰술. 내가 양질의 거친 밀가루, 2 큰술. 내가 우유, 2 tsp. 사워 크림 15 % 지방, 밀가루 2g, 식물성 기름 3ml.
커드 푸딩 (스팀) №234
요리의 이름 : 커드 푸딩 (스팀)
기술 카드 (제법) №234
치료 유형 : 요리
100 그램의 순 식사에 대한 조리법 (음식 레이아웃) :
영양가, 칼로리 함량 및 화학 성분 (비타민, 미량 원소) :
아이들에게 1 끼를 먹일 때 권장되는 식사량 (그램) :
유치원에서 요리의 기술지도 :
음식 목록 : DISHES (으)로 돌아 가기
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먼저, 레서피를 파일에 저장 한 다음 프로그램에로드하십시오. 지시 사항
유치원 : 음식 할인을 원하십니까?
자세한 내용은 여기를 참조하십시오.
* 참고 : 여기에서는 예를 들어 일부 제품 만의 무게가 주어지며, 모든 데이터는 "유치원 : 음식"프로그램에 나와 있습니다.
스팀 치즈 푸딩
아름답고 부드럽고 건강한 디저트 - 스팀 치즈 수플레 또는 커티지 치즈 푸딩. 조리법은 아기와 다이어트 식품에 적합합니다.
Brew 양질의 거친 밀가루, 시원한. 두부를 문질러 서 미끼 (또는 빵 부스러기)와 결합하고, 설탕, 바닐라, 건포도, 잘게 잘린 견과류를 두드리고, 채찍질 된 흰자위를 더합니다. 코티지 치즈 푸딩을 스팀 욕조에 삶아 라.
두부 찜, 사워 크림 또는 달콤한 과일 소스를 곁들인 스팀 푸딩.
그리고 당신은 양질의 양질의 물 또는 그것을 대체 할 무언가없이 할 수 있습니까?
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스팀 치즈 푸딩
커티지 치즈로 만든 섬세한 다이어트 푸딩은 아침 식사 또는 스낵에 적합합니다. 이러한 푸딩은 잼 또는 딸기 토핑과 함께 제공 될 수 있습니다.
성분 :
- 계란 1 개;
- 설탕 1-2 큰 스푼;
- 커티지 치즈 200g;
- 1 큰술 사워 크림.
증기 코티지 치즈 푸딩 제조법 :
계란에 설탕을 얹고 코티지 치즈와 사워 크림을 넣고 잘 섞는다. 버터를 가진 머핀을위한 머핀을 기름을 바르고 굳어진 덩어리를 두십시오 (요리하는 동안, 푸딩은 상승한다, 그래서 반을 완전히 채우십시오). 이중 보일러에서 푸딩을 20 분 동안 끓으십시오 (찜기에서 느린 밥솥을 사용할 수도 있습니다).
증기 코티지 치즈 푸딩.
아이들은 푸딩을 아주 좋아합니다. 푸딩은 대개 금형 (케이크 용)으로 구워집니다. 또한 푸딩을 찌를 수도 있습니다. 푸딩을 잘 구우려면 푸딩을 요리하기 위해 깊은 요리를하지 마십시오. 스팀 카드 푸딩 용 제품 : 코티지 치즈 200 g, 버터 30 g, 땅콩 크래커 25 g, 달걀 1 개, 설탕 25 g, 사워 크림 30 g, 건포도, 말린 과일, 견과류 50 g, 바닐린의 꼬챙이, 과일 소스 3 큰술.
푸딩을 만들기 위해, 체를 통해 비벼 진 코티지 치즈를 볶고, 설탕과 버터 1 티스푼이 든 노른자는 체로 치는 크래커를 더합니다. 흰자위를 치고 완두콩 덩어리와 부드럽게 결합하여 위에서 아래로 섞어 건포도, 말린 과일과 견과류, 바닐린을 넣습니다.
덩어리를 미리 기름칠하고 빵 부스러기로 뿌리면 버터의 푸딩 부스러기 표면에 첨가 할 수 있습니다. 푸딩 폼을 수조에 넣으십시오. 20-25 분 동안 준비된 푸딩을 수욕에서 준비하십시오.
준비 푸딩은 폼의 가장자리 뒤쪽에 있어야합니다. 서빙 할 때, 당신은 사워 크림, 시럽, 과일 소스로 그것을 따르십시오. 젤리를 바를 수 있습니다.
스팀 치즈 푸딩
라이트 커드 스팀 푸딩은 아기와 다이어트 식품에 이상적입니다. 맛있고 건강한 디저트는 매우 빠르고 간단하게 준비됩니다.
성분
- 커티지 치즈 100-120 그램
- 100 그램의 사과, 바나나 또는 배
- 메추라기 알 1 개 (작은 닭고기 달걀로 대체 가능)
- 1 tsp 설탕
집에서 조리법
- 두부 치즈는 체를 통해 문질러 주거나 조심 스레 설탕으로 문지릅니다. 생 계란을 넣고 다시 갈아 타십시오.
- 사과를 껍질을 벗기고 거친 강판에 그것을 갈고, 바나나를 껍질을 벗기고 포크로 매시십시오.
- 두부를 과일과 혼합하고 혼합하여 실리콘 몰드로 옮깁니다. 뚜껑 아래의 이중 보일러에서 약 20 분 동안 두부 수플레를 굽습니다.
- 차게 만든 기성 스팀 커드 푸딩, 접시에 담아 서빙, 꿀, 잼 또는 응축 우유로 물을 뿌려주십시오. 맛있게 드십시오!
비슷한 조리법 :
코티지 치즈 공 : 레스토랑과 같이 사진을 단계적으로 제조하는 요리법
집에서 우유로 만든 코티지 치즈 : 단계별 사진 조리법
120 분 / 평균
달걀없는 부활절 두피
찐된 두 부 디저트
부활절식이 섬유 두부
480 분 / 평균
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디저트 시즌 :
120 분 / 어려운
180 분 / 어려운
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120 분 / 평균
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- 그릴에
- 세계의 주방
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Manna-curd 증기 푸딩.
성분
- 1. 코티지 치즈 - 1 % 지방 - 2 팩의 200g
- 2. 계란 - 2 개
- 3. 우유 - 150 ml
- 4. 미량 성분의 세 몰리나 - 150 ml
- 5. 설탕 - 2 티스푼
- 6. 소수의 건포도
- 7. 잼 (나는 생강과 함께)에서 사과 조각 - 시럽없이 2 큰술!
- 8. 15g의 Mac polpaksetika
단계별 제조법
1. 덩어리 인 경우 두부를 닦으십시오. 건포도는 5 분 동안 끓는 물을 부어, 나는 점보의 큰 다양성을 가지고, 그는 충분했다. Manco는 차가운 우유로 채우고 15 분 동안 붓는다.
2. 흰자위에서 노른자위를 떼어 내고 설탕과 함께 크림 거품에 채 웁니다. 다람쥐는 강한 거품을 내지 만 건조한 거품은 거의 내지 못합니다.
3. 믹서로 코티지 치즈, 노른자 크림 및 양질의 거친 밀가루를 섞어 양귀비 씨앗, 건포도 및 사과를 넣고 섞습니다. 두 단계로 휘핑 된 흰자위를 비스킷으로 섞으십시오 - 위에서 아래로 그리고 원에서. 당신의 잼이 너무 향기가 없다면, 작은 바닐라를 추가하십시오.
4. 곰팡이에 혼합물을 넣고 20 분 정도 윤활을하지 마십시오. 그 후에 이쑤시게로 확인하십시오. - 푸딩 드라이 서비스에서 나오면 사과 잼에서 시럽 위에 쏟아 붓으십시오.
단계별 조리법 사진으로 단계별
추가 정보
아주 맛있는 일요일 아침! 주말에는 나 자신에도 불구하고 아침에 잠을 잘 수가 없다. 바론 뭉 나우 센 (Bun Muncausen)처럼 일하는 날 머리카락으로 침대에서 몸을 끌어 내리는 경우 일요일에 눈을 뜨고 15 분 동안 누워 있고 계속하고 싶지 않다. 그리고 남아있는 것은 일어나서 집에서 만든 아침 식사를 즐기는 것입니다.- 실제적이고, 가정적이고, 특이하고 기억에 남는 음식! 부엌에서 맛을 주말에 일어나기보다는 더 좋을 수 있고, 너는 서두를 필요가없는 것을 이해하고, 완전히 자고있는 입술로 너에게 좋은 아침을 기원하기 위해 부엌으로 들어가... 그리고 코를 물으면서 오늘 아침에 무엇이 있느냐? 커피 한 잔도 아니고 샌드위치도 아니고 건강에 좋은 조각이나 요구르트가 일주일 동안 지루하지 않습니다...하지만... 뭔가! 증기 푸딩 같은 것. 아직도, 우리는 수시로 치즈 케이크를 굽고 굽거나, 그러나 헛되지에서. 그런 증기 치즈 케이크 - 푸딩 - mannik는 매우 맛있는 물건이다! 나는 좋아하는 배우를 위해 FM의 순간부터 그런 식으로 요리하는 것을 좋아했다. 코티지 치즈와 사과의 아로마, 생강, 섬세한 사과 조각 및 두꺼운, 쪄진 건포도의 얇은 그러나 명백한 주는 중대하다! 세 몰리나는 푸딩을 보통 코티지 치즈 수플레처럼 정돈하지 않으며, 푸딩은 그 화려 함과 약간 금이 간 크라운으로 눈을 즐겁게합니다! 그러니 그것을 시도하고 일요일 즐겁게하자!
스팀 치즈 푸딩
두부 애호가를위한 빠른 칼로리 푸딩 요리. 부드럽고 통풍이 잘되는 맛은 다양한 냉동 딸기와 과일의 소스를 보완합니다. 나는 3 가지 취향을 시도하는 것이 좋습니다. 따뜻하고 차가운 음식을 먹을 수 있습니다.
증기 두부 푸딩을위한 성분 :
- 커티지 치즈 (뚱뚱한 쇠고기가 있습니다.) - 250 g
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. 내가
- 치킨 에그 - 1 pc
- 사워 크림 - 1 큰술. 내가
- 우유 - 1.5 Art. 내가
- 설탕 (푸딩시 + 4.5 tsp 소스 용) - 50 g
- 바닐린 (핀치)
- 감자 녹말 - 1 tsp.
- 딸기 (냉동) - 1 큰술. 내가
- 라스베리 (냉동) - 1 큰술. 내가
- 과일 (열대 과일의 혼합물, 냉동) - 2 큰술. 내가
- 체리 (냉동) - 2 큰술. 내가
조리 시간 : 25 분
배급 : 6
"Steam Curd Pudding"의 요리법
코티지 치즈, 사워 크림, 우유, 계란, 바닐린, 설탕 (50 g)과 양질의 거친 밀가루를 그릇에 담습니다.
매끄러운 때까지 숟가락으로 모든 믹스
냉동 딸기 (딸기 + 나무 딸기, 체리)와 열대 과일의 혼합물은 10 초 동안 전자 레인지에서 회전합니다.
우리는 딸기 + 라즈베리 1,5 tsp에 더한다. 설탕과 1/3 tsp. 전분.
체리 2 tsp. 설탕과 1/3 tsp. 전분.
열대 과일의 혼합물에서 1 tsp. 설탕과 1/3 tsp. 전분.
부드럽게 각 혼합물을 섞는다.
실리콘 틴 (직경 6cm, 높이 4cm의 6 개 조각)은 배수구에 기름을 바릅니다. 오일, 이중 보일러에 넣는다. 접힌 열매와 과일
상단 확산 두 부 대량. 증기선이 15 분 동안 켜집니다.
신호 후 테이블의 이중 보일러에서 쿠키 커터를 열고 부드럽게 당깁니다.
우리는 5 분을 기다리고 있습니다.
그런 다음 각 곰팡이 위에 접시를 놓고 푸딩을 부드럽게 뒤집습니다. 특히 차가운 우유로 맛있는. 맛있게 드십시오.
나무 딸기와 딸기의 혼합물
열대 과일 혼합
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댓글 및 리뷰
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2017 년 1 월 20 일 Svyatochka #
2017 년 1 월 20 일 Galchonok22 # (조리법의 저자)
2017 년 1 월 13 일 Galchonok22 # (조리법의 저자)
2017 년 1 월 11 일 Demuria #
2017 년 1 월 13 일 Galchonok22 # (조리법의 저자)
2015 년 12 월 8 일 금발 Lelya #
2015 년 12 월 10 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 8 일 Angel-shady #
2014 년 6 월 8 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 7 일 gourmet1410 #
2014 년 6 월 7 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 7 일 gourmet1410 #
2014 년 6 월 7 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 7 일 JeSeKi # (중재자)
2014 년 6 월 7 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 7 일 Zhuzha-48 #
2014 년 6 월 7 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 7 일 lo_lola #
2014 년 6 월 7 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 7 일 Natulia70 #
2014 년 6 월 7 일 Galchonok22 # (제조법 작성자)
2014 년 6 월 6 일 Irushenka #
2014 년 6 월 6 일 Galchonok22 # (조리법의 저자)
2014 년 6 월 6 일 Galchonok22 # (조리법의 저자)
2014 년 6 월 6 일 Galchonok22 # (조리법의 저자)
2014 년 6 월 6 일 케이트 러브 #
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너의 이름으로.
스팀 치즈 푸딩
조리법에 성분 "증기 두껍게 푸딩":
- 닭고기 달걀 2 개.
- 설탕 - 2 큰술.
- 코티지 치즈 - 300 그램.
- 호밀 가루 - 3 tbsp. 슬라이드가있는
- 말린 살구 - 150 그램
- 버터 - 10 그램.
요리법에 따른 요리 "Steam curd pudding":
요리 단계 :
친애하는 요리 애호가들!
모든 멀티 피커는 주로 서로 힘이 다릅니다.
따라서 멀티 푸커의 모드가 제조사의 멀티 플레이어 모드와 일치하더라도 가열 온도는 완전히 다를 수 있습니다. 멀티 플레이어 모드를 더 잘 이해할 수 있으므로 조리 시간을 직접 조정하십시오. 우리와 독자들에게 "Steam Curd Pudding"요리를 어떻게 만들었는지 알려주세요. 의견에서 이것을 할 수 있습니다. 당신의 멀티 플레이어 - 모델, 전원, 모드, 요리 시간에 대해 작성하십시오.
편집인과 요리 전문가가 도움을 주셔서 감사합니다.