식 각성 및식이 요법 음식 : 무엇을 먹을까, 샘플 메뉴

행동 조절을 먹는 것은 위식도 역류 질환 (GERD)의 예방 및 치료에 중요한 요소입니다. 질병의 장기적인 완화는 적절한 영양 섭취없이 의학적 방법으로 만 독점적으로 이루어질 수는 없습니다.

다이어트의 역할

소화관의 활동에 장애가 생기고 결과적으로 식욕이 쇠퇴하면 정상적인 분비와 음식물 소화 과정이 방해 받게됩니다. GERD로 고통받는 사람들의 식단의 단조 로움은 완전하고 다양한식이 요법을 조직 할 필요성을 야기합니다.

식이 영양은 복잡한 치료 과정에서 가장 중요한 부분이며 때로는 치유 과정에서 결정적인 요소입니다.

적절한 영양 섭취는 신체에서 일어나는 과정의 생리를 변화시키고 대사 반응의 속도와 강도를 증가 시키며, 신체의 저항력을 증가 시키며 심지어 특정 약물 사용의 효과를 향상시킵니다.

식용 "파괴의 수단"

GERD에서 영양의 주된 원칙은식이 요법의 선택성과 적절한 음식 섭취량입니다. 식이 요법에서 병의 원인을 감안할 때 영향을 줄 수있는 제품을 제외해야합니다.

1. 강한 식욕 쇠약 (LES) - 강한 커피, 차, 알코올, 탄산 음료, 콩류;
2. 위 또는 식도의 염증이있는 점막의 상태와 그 구성 또는 일관성에 의한 것;
3. 위산 염산의 제품 - 과도한 양의 고기 요리, 초콜릿, 지방 음식;
4. 그것의 구조 및 (또는) 온도로 인한 위장 소화의 속도와 품질.

점막의 상태와 위장의 소화의 질에 영향을주는 음식의 감각적 특성은 다음과 같습니다 :

• 산 함량;
• 일관성;
• 온도;
• 지방 함량;
• 가스 함량.

다이어트를 할 때 개인의 감각에 초점을 맞추어야합니다. 특정 제품의 사용과 관련된 위장의 불편 함 (특히 가슴 앓이)은 허용 된 목록에서조차도이를 거부하는 심각한 이유입니다.

다이어트 조직

GERD에서식이 요법 조직의 기본 원칙은 그 다양성입니다. 분수 급식은 위장관의 모든 기관에 균일 한 부하를 보장하고 복강 내부의 압력이 증가하지 않도록 설계되었습니다.

식사는 하루에 5 ~ 6 회, 3 시간 내에 1 회 이상 실시합니다. 음식의 과다한 부분은 염증이있는 위 점막을 스트레칭하고, 혈액 순환 과정을 방해하며, 외상을 입히고 영양 장애 및 묽어 짐을 초래합니다.

점심은 하나의 요리로 구성 될 수 있으며 반드시 전통적으로 3 가지 과정으로 구성 할 필요는 없습니다. 고형 및 액상 식품의 섭취 간격을 관찰 할 필요가 있습니다.

취침 전 2 시간 이내에 음식을 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 위장 소화 과정이 끝나고 음식물이 위장에 들어갈 때까지 NPS는 이완 상태에 있습니다. 따라서 식사 직후 수평 상태가되어서는 안되며, 역류를 일으킬 수 있습니다. 앙와위 자세, 특히 오른쪽에 음식을 던질 확률은 최대입니다.

소화기 전복

씹는 음식은 소화 과정의 초기 단계입니다. 위장의 정상적인 작용과 음식물의 흡수는 구강 내에서 얼마나 잘 훈련되었는지에 달려 있습니다. 알칼리 반응을 일으키는 타액선의 분비에 따른 음식 덩어리와 함침의 일관성은 위액의 작용을 부분적으로 중화시킬 수 있으며, 먹는 방식에 달려 있습니다. 심하게 씹는 거친 음식은 점막에 자극적 인 요소가 될 수 있습니다.

생기있는 대화와 함께 서둘러 먹는 음식은 공기 삼킴, 트림 및 환류에 기여합니다.

조리 기능

식이 요법을 준비하는 기술은 신중한 열 및 제품의 기계 가공에 기반합니다. 고기 분쇄기에서 연삭, 문지르 기, 찌기, 빵 껍질없이 베이킹. 로스팅을 위해 미리 삶은 고기가 사용됩니다.

액체 다이어트는 다이어트의 기본 원칙입니다.

지방이 많고 달고 튀긴 음식은 장내 소화를위한 충분한 준비를 위해 추가 시간과 분비가 필요하므로 위장에 머물러있어 정체와 염산의 과도한 생성을 초래합니다.

식욕을 돋 우는 붉게 생긴 껍질은 수지 및 기타 발암 성 물질이 많이 함유되어있어 산성도가 높아 지므로 위험 할 수 있습니다.

다이어트의 형성

붉은 고기 (쇠고기, 양고기, 돼지 고기)는 일주일에 2 번 이상 섭취해야합니다.

낙농 제품은 칼슘의 필수 원천이지만 우유 소비는 적당해야합니다. 저지방 유제품보다 더 나은 것을 선호하십시오.

단백질의 주요 공급원은 어류이어야합니다. 작은 해양 어류에서는 해롭고 유해한 물질의 함량이 적습니다.

영양 성분에 함유 된 단백질 함량이 높아지면서 침식성 병변을 치유하고 염증성 병을 치료하며 점막의 표면층을 신속하게 회복시킵니다. 육식 단백질은 분쇄 된 형태로식이 요법으로 섭취하도록 권장되어 추가 산 생산을 자극하지 않고 분열시 신체의 에너지 비용을 감소시킵니다.

오트밀, 메밀, 갈색 unpolished 쌀 - 섬유의 소스, 사람에게 중요한지만, 질병 죽의 급성 단계에서 철저하게 청소해야합니다. 식사 직후 과자, 신선한 과일과 채소를 먹으면 음식 덩어리의 발효 과정이 시작됩니다.

Pevzner 다이어트

어떤 식단의 선택은 개인적인 접근법을 필요로합니다. 거의 백년 전에, 소련의 영양 학자 M. I. Pevzner는 여러 질병의 통합 치료의 일부인식이 체계를 개발했습니다. 탁월한 과학자는 가능한 최대 범위의 질병을 다루는 15 종류 이상의 다이어트를 개발했습니다. 다이어트의 각 유형은 테이블이라고하고 자신의 번호가 있습니다. 이러한 테이블의 사용은 영양에 필요한 개별적인 접근법을 제공하는 것을 도왔습니다.

여러 다이어트의 변형은 각 그룹 내에 문자로 표시됩니다. 규정 식의 이체는 처리의 연속성 및 좋은 영양분에 점차적으로 절약 된 전환을 제공합니다.

현대식이 요법에서는식이 요법의 새로운 접근법과 관련하여 M. Pevzner 이론의 조항 중 일부를 수정하여 테이블을 명확히 분리하는 경향이 있지만 GERD의 임상상은 표 1 및 표 1b의식이 원칙을 사용하도록 허용합니다.

테이블 번호 1. 실제로,식이 요법은 완전한 영양, 그것은 복부와 십이지장의 보상 질병에 표시됩니다.

표 1b. 임명에 대한 적응증은 : 불투명 악화 또는 완화의 단계에서 위궤양 및 십이지장 궤양, 증가 된 산 분리를 갖는 만성 위염의 악화 및 또한 완화 된 급성 위염.

거부권

수많은 한계에도 불구하고 GERD에 허용 된 제품 목록은 인상적입니다.

식이 요법을 지속적으로 모니터링하면 며칠 내에 급성 증상을 완화하고 질병의 재발을 확실하게 예방할 수 있습니다.

위식도 역류를위한 다이어트

식이 요법의 목적 : 점막의 침식성 궤양 병변 치료, 배설 촉진 및 위 운동성.

특성 다이어트 테이블 번호 1 : 주요 영양소 (일일 섭취량은 단백질 100g, 지방 100g, 탄수화물 400g 포함)과 칼로리의 완전한 구성. 일일 에너지 지수는 2800-3000 kcal입니다. 도시 거주자의 경우 일일 섭취량을 2000 년으로 제한해야합니다. 열량 제한은 과체중 경향이있는 경우 특히 중요합니다. 슬리밍은 식도 입구의 탈장과 같은 합병증의 위험을 줄입니다.

다이어트의 온도 요구 사항 : 뜨거운 접시의 온도 - 60ºC 이상, 차가움 - 15ºC 이상. 소금 섭취량은 하루에 8 그램 이하로 제한됩니다.

그것은 중요합니다! 알칼리성 생수의 접수는 독점적으로 면제 기간에 표시됩니다. 차의 섭취는 식단에 허용되지만 강하지 만 뜨겁지는 않습니다. 식사 전에 또는 식사 후에 2 시간 정도가 바람직합니다.

많은 현대 영양사에 따르면 소금은 식단에서 완전히 제외되어야합니다. 그것은 충분한 양의 음식과 함께, 많은 소금이 빵과 공업 제품, 특히 토마토 쥬스에 들어 있습니다.

대략적인 일 메뉴 다이어트 테이블 번호 1

GERD 악화시에는식이 요법을 강화해야합니다 : 부서지기 쉬운 곡물 대신에 죽 건포도를 권장하고, 말린 과일은 철저히 문질러 야하며 낙농 제품은식이 요법에서 제외해야합니다.

1 개의 아침 식사 : 증기 오믈렛, 으깬 메밀 죽, 우유 차.

2 아침 식사 : 코티지 치즈 캐서롤, 배나무.

점심 식사 : 집에서 국수, 사 우 어 크림에 양배추 롤, 사과 설탕에 절인 과일.

티 타임 : 신선한 당근 주스, 비스킷.

저녁 식사 : 찐 생선, 강판 된 비트 뿌리, 약간 양조 한 차.

밤에는 신선한 요구르트 또는 요구르트 한 잔.

주의! 녹차는 모든 자아 혜택과 함께 벌꿀과 함께 뚜렷한 콜레스테롤 효과를냅니다. 십이지장 경련의시기에 담즙의 방출은 담즙 역류의 출현을 유발할 수 있습니다.

다이어트 요리법

식품 가공의 기본 접근법과 그 주요 목표는 영양가, 비타민 및 필수 미량 원소를 최대한 보존하는 것입니다. 아래는 이러한 조건을 충족시키는 간단한 요리법입니다.

치킨 라이스 만두 스프

닭고기, 작은 당근, 1-2 양파, 쌀과 달걀이 필요합니다. 닭 조각은 피부없이 조리해야합니다. 요리하는 동안, 당신은 잠시 동안 껍질에 작은 양파를 추가 할 수 있습니다,이 국물에서 식욕을 돋 우는 황금색과 독특한 양파 맛을 습득합니다. 작은 양파와 당근을 입방체로 자르고 닭고기가 반 조리 될 때 국물에 더한다.

국물을 준비하는 동안 밥을 삶아서 조리의 마지막 단계에 우유를 조금 첨가해야합니다. 삶은 계란과 삶은 밥에 버터를 넣고 필요하면 만두를 만들고 밀가루 롤.

완성 된 국물에서 닭고기를 가져 와서 만두를 넣어 야합니다. 10 분간 끓인다. 맛을 약간 녹색을 추가합니다. 질병이 악화되는 동안 국물은 물로 반 희해야합니다.

식이 미트볼

남은 삶은 고기는 칼로 잘게 자르거나 찹쌀을 섞어서 계란을 넣고 이중 보일러로 준비해야합니다.

구운 콜리 플라워

콜리 플라워는 가볍게 소금물에 삶아서 작은 꽃으로 분해해야합니다. 그런 다음 모양을 넣고, 구타 된 계란을 붓고 빵 껍질 (또는 한 쌍을 위해 요리)의 모양을 피하면서 굽습니다.

당근과 치즈 수플레

껍질을 벗긴 큰 당근은 작은 조각으로 자르고 우유에서 끓여야하며, 체로 잘 젓고 50g의 코타 지 치즈를 철저히 섞어서 포크로 반죽한다. 결과 질량에 설탕을 넣고 맛을 내고, 달걀을 쳐서, 양질의 거친 밀가루, 버터 한 조각을 섞어서 한 두 달 동안 끓인다.

야채 스프

씻은 쌀 2 큰술을 약간의 물에 삶아 낸다. 국물에 긴장을 풀고 미세한 체로 그물을 문지릅니다. 그런 다음 으깬 감자와 당근과 같은 비율로 섞어서 달여주세요. 맛에 우유를 넣고 끓이다. 노른자위와 버터를 채울 준비가 된 수프.

초심자를위한 팁

각기 다른 이유와 질병의 경과에 따라 각 개인의 고유성으로 인해 모든 배제 기준에 적합한식이 요법은 없습니다. 의사는 때로는 자신의 메뉴를 만들기 위해 일기를 보관하는 것이 좋습니다.

"전환기"의 어려움을 극복하기 위해 일부 설치에 도움이 될 것입니다.

• 적극적인 라이프 스타일을 이끌고, 스트레스를 합리적인 육체 노동으로 바꾸십시오.
• 즉각적인 결과를 기대하지 마십시오.
• 식이 요법에서 훈련되고 일관성이 있어야한다.
• 긍정적 인 태도를 지키십시오.
• 위식도 역류 - 개인 "획득"과 환자 만 그것을 제거 할 수 있습니다;
• 소금 통을 던져.

식이 요법을 따르지 않으면 필연적으로 질병의 시작점이되지만 복잡한 버전이됩니다.

건강은 바꿀 수없는 자원이며, 보존은 주로 사람 자신에 달려 있습니다. 규정 식 영양의 원리에 엄격한 지키는 것은 역류 현상의 주파수 그리고 내구를 효과적으로 감소시킬 수있다.

GERD는 무엇을 할 수 있습니까? 요리법

위장병으로 고통받는 사람은 피곤하고 견딜 수없는 치료 자체가 아니라식이 요법임을 알고 있습니다. 새로운 삶의 방식에 익숙해지고, 일반적인 식습관을 포기하고, 위식도 역류와 함께 무엇을 먹을 지 끊임없이 기억하는 것은 매우 어렵습니다.

그러나, 식도의 염증, 역류 및 기타 불쾌한 증상이있는 경우,식이 요법을 사용하지 않는 경우 위 식도 역류를 치료할 수 없습니다. 그리고 반대로 의사 영양사의 권고 사항을 엄격하게 준수하면 신속한 회복에 도움이됩니다.

왜 다이어트가 필요한가?

적절한 영양 섭취를위한식이 요법은 허가 된 식품의 특별한 목록 일뿐만 아니라 특별한 종류의 요리와 서빙 요리, GERD를위한 특별한 요리법을 포함합니다.

병리학 자체는 (식도 괄약근의 오작동의 결과로) 식도로의 가공 식품 또는 위장 물질의 빈번하고 반복적 인 역류가 특징 일뿐만 아니라 종종 식도의 점액 벽에서의 뚜렷한 염증 과정으로 종종 침식을 수반한다.

이것은 단순한 음료를 마신 후에도 식사 후에 흉골에 일정한 속쓰림과 통증을 유발합니다. 이러한 현상을 없애기 위해서는 서빙과 요리의 특별한 원리가있는식이 요법이 필요합니다.

다이어트에서 제외

물론, GERD를 가진 각 환자는 어떤 제품을 제외해야하는지, GERD로 먹을 수있는 제품, 특별히 준비해야 할 제품, 식사 시간, 희소 한 승인 된 제품에서조차 맛있는 음식을 충분히 먹을 수있는 능력에 가장 관심이 있습니다.

이 병리학에서 영양사는 식품과 제품을 섭취하지 않는 것이 좋습니다.

• 지방 함량이 높고 모든 형태의 제품 : 예 : 버터, 라드, 마요네즈, 스튜, 지방 육류, 지성 피부 가금류.
• 소금에 절인 생선과 훈제 생선, 소세지, 통조림.
• 단단한 삶은 계란, 또는 튀긴 계란의 형태로.
• 모든 종류의 콩류 - 콩 자체, 완두콩, 콩.
• 옥수수와 진주 보리의 "무거운"죽.
• 어떤 형태의 버섯.
• 발효유 제품 : 지방 사워 크림, 리야 첸카. 동시에, 메인 식사 후에 소량의 케 피어가 허용됩니다.
• 위액의 풍부한 분비를 일으키는 음식은 케밥, 핫 소스, 겨자, 매운 허브 등 GERD로 먹을 수없는 것들의 목록에 속합니다.
• 추출물 성분을 함유 한 모든 제품 - 건조, 훈제, 반 훈제 소시지, 점액 양념을 자극하는 패스트 푸드 (예 : 국수, 수프 및 뜨거운 드레싱 시리얼, 감자).
• GERD가있는 술은 금지되어 있습니다.
• 환류 공격, 아이스크림, 케이크 및 패스트리, 과자, 특히 초콜릿을 유발하는 잼을 포함하여 최대한 과자를 제거합니다.
• 기성품에서 신맛이 나는 스프, 솔얀 카, 양배추 수프 등과 같은 보르 슈트는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 튀김 드레싱이 들어간 채소 스프도 금지됩니다.
• 붉은 보르 시치는 근대 수프, 신 양배추 수프, 모든 종류의 콩과 식물의 수프, 버섯 스프와 보리와 감자를 포함하여 절대 금기입니다. 이러한 음식은 식도와 위장에 매우 무겁습니다.
• 돌로 요리 한 강한 고기 국물에 조리 된 수프와 보르 시크는 권장하지 않습니다.
• 그것은 튀김 음식의 사용을 제거하고 증상의 악화, 공격, 심지어 구운 음식까지도 제거합니다.
• 신맛과 이국적인 과일을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.
• 너트는 치료 기간 동안 금지됩니다.
• 금지 된 음식에는 무우와 무, 경질 품종의 양배추, 오이, 피부가있는 토마토, 순무, 위식도 역류의 바나나가 금지되어 있습니다 (속쓰림을 일으킬 수 있음).
• 이 병리에 대한 메뉴에는 원시 형태의 양파와 마늘, 녹색 완두콩, 냉동 완두콩, 아스파라거스를 제외한 모든 콩류 (완두콩 껍질 제외)가 포함되지 않습니다.

이러한 제품과 요리는 위 식도 괄약근의 기능을 현저히 감소시켜 음식물이 위장으로 옮겨져이 근육이 완전히 닫히지 않도록함으로써 GERD를 가능한 한 많이 배제해야합니다. 또한 이러한 모든 제품과 요리는 식도 벽을 자극하여 벽의 점막 염증을 유발합니다. 이 모든 것은 질병 기간 동안 전체 위장관의 기능을 감소시킵니다. 따라서 GERD로 무엇을 먹을 수 있는지에 대한 질문은 매우 심각하게 받아 들여 져야합니다.

먹지 만 요리 기능은 있습니다.

적절한 영양 상태를 관찰하면서 역류성 질환을 앓고있는 모든 환자들에게 가장 중요한 질문은 먹을 수있는 것, 위 식도 역동 요법을 처방하는 것, 음식을 다양하고 맛있게 만드는 방법, 그리고식이 요법을 깨뜨리지 않는 것입니다. 그것이 밝혀 졌을 때 건강한 사람에게는보기 드문 일이긴하지만이 질병에 걸린 환자에게는 여러 가지가 있습니다. 이것은 음식을 덜 맛있게하지 않습니다. GERD로 무엇을 먹을 수 있습니까? 대부분의 환자들은 그 사실을 아주 많이 알고 놀랐습니다.

• 저지방 송아지 고기, 심지어 돼지 고기, 토끼, 닭고기 요리도 허용됩니다. 이 고기에서 quenelles, 찐된 버거, soufflés, 으깬 고기, 미트볼, 캐서롤 요리.
• 소량의 소세지, 삶은 소시지를 먹는 것으로 나타났습니다.
• 질병의 악화와 메뉴의 역류성 식도염과 같은 합병증의 발현에도 불구하고 저지방 코티지 치즈 (가장 적은 지방 함량이 아닌), 케 피어 (주요 음식 섭취 후), 신 우유 또는 우유에 들어갈 수 있습니다. 사워 크림 (저지방)은 드레싱 요리와 소량으로 만 사용할 수 있습니다.
• 그러한 환자들은 대구, 농어, 퍼치, 폴락, 청어, 잉어 등 특정 품종의 생선을 먹을 수는 있지만 단지 끓이거나 끓는 다.
• 달걀을 다른 요리의 요소로 사용하거나 부부를 위해 오믈렛을 요리하는 것은 허용되거나 심지어 권장됩니다. 그러나, 그들은 일주일에 2 번 이상 먹을 수 없습니다.
• 또한 GERB의 메뉴는 특별히 준비된 요리에서 감자를 사용할 수 있도록합니다. 그것은 삶은 감자, 으깬 감자로 메뉴에 입력 할 수 있지만 계란과 버터는 없습니다. 감자는 만두를 요리 할 수 ​​있으며 캐서롤로 사용합니다.
• 술집에서는 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀 또는 쌀을 먹을 수있었습니다. 몸이 우유에 잘 반응 할 때 (단맛이 적은 설탕과 더 나은 꿀) 단맛이없는 우유 사료가 식단에 도입됩니다. 변화를 위해서 말린 과일 (pre-Steamed)을 채우는 것이 좋습니다. 그러나 그러한 요리를 남용 할 필요는 없습니다. 일주일에 한 번 먹는 것으로 충분합니다.
• 베르 미 첼리와 파스타는 삶은 채로 먹을 수 있지만, 동물성 지방을 드레싱하지 않고 극단적 인 경우에는 약간의 식물성 기름을 첨가 할 수 있습니다.
• GERD 각종 스프, 으깬 감자, 야채, 생선, 저지방 닭고기와 같은 우유, 과일, 채식 수프를 기본으로 한 첫 번째 코스는 재료를 토스트하지 않고 먹을 수 있습니다.
• GERD가있는 생수와 같은 술은 영양사와상의 한 후에 만 ​​섭취 할 수 있습니다.

디저트, 과일 및 채소

야채와 과일 중에서는 거의 모든 것이 삶은 형태와 구운 형태로 허용됩니다 (예외는 있음). 벌꿀과 열매를 곁들인 GERD로 구운 사과는 매우 유용합니다.

치료의 시간과 질병의 주요 증상의 약화 후, 당신은 점차적으로 원시 야채와 과일을 식단에 추가 할 수 있지만 지역의 품종만으로 신체에 해를 끼치 지 않습니다. 이국적인 열매는 완전히 배제됩니다.

채소의 사용은 (매운을 제외하고) 제한되지 않으며, 또한 그것은 GERD의 모든 요리법을 다변화 할 수 있습니다.

다량의 생약 제품을 섭취하면 가슴 통증이 발생할 수 있으므로 수프 및 으깬 감자 형태로 구워 지거나 삶은 치료 및 회복 기간 내내 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

위 식도 역류 치료를위한 단맛과 디저트 - 이것은 모든 단맛 치아의 가장 약한 부분입니다. 결국 케이크와 패스트리, 초콜릿과 과자, 아이스크림, 잼 등의 일반적인 과자류는 절대적으로 금지됩니다. 때로는 주 식사 후에도 케이크 나 초콜릿이 아닌 사탕 한 조각을 허용 할 수 있습니다. 그러나 공복시에는 위가 금지됩니다.

그러나 GERD 메뉴에서는 베리와 과일 젤리, 다양한 으깬 감자, 수플레 및 저지방 크림과 같은 디저트를 사용할 수 있으며, 소량의 GERD를 함유 한 꿀은 설탕을 대체합니다.

식이 요법에서 구운 열매 또는 과일을 추천합니다. 이 중에서도 다양한 닦은 삶은 요리를 요리 할 수 ​​있습니다.

건조하고 달콤한 쿠키가 메뉴에 포함되어 있으며 GERD로 건조하는 것은 바람직하지 않으며 식도의 자극을 유발하고 침식을 증가시킬 수 있습니다.

그리고 마멀레이드 또는 파스타는 심지어 섭취하는 것이 권장되지만 하루에 1-2 조각을 먹는 것도 허용됩니다.

그것은 중요합니다! 모든 금지와 허가는 절대적으로 개별적이며, 모든 메뉴는 환자가 감독하는 영양사에 의해서만 구성되어야합니다.

GERD 메뉴 예제

GERD의 증상 및 징후가있는 경우, 영양사와 상담하고, 메뉴를 만드는 방법, 허용 된 식품을 사용하는 방법, 맛있는 음식을 조리하는 방법 등이 있습니다. 그리고 빈약 한 제품 목록에서조차 아주 괜찮은 요리를 만들 수 있다는 것이 밝혀졌습니다. 그리고 그들의 식습관에 대한 올바른 접근 방식으로 환자들은 식욕이 부족하고 제한적일 수 있습니다. GERD와 함께 먹을 수있는 음식의 예를 고려하십시오.

아침 식사

미식가조차도 몇 가지 맛있는 아침 식사 옵션을 만족시킬 수 있습니다.

• 건포도, 자두 또는 말린 살구와 함께 밀크 양질의 거친 밀가루 또는 오트밀.
• GERD를위한 꿀을 가진 구운 치즈 케이크는 유익하다조차;
• 수 제 페이트 샌드위치와 야채 샐러드;
• 설탕 한 스푼과 마시멜로 한 잔의 허브 티.

두 번째 아침 식사

선택도 가능합니다.

• 비 신맛 요구르트;
• 삶은 과일 젤리;
• 저지방 사우어 크림과 커티지 치즈;
• 설탕에 절인;
• 녹차

점심 식사

이 다이어트의 첫 코스 선택은 매우 큽니다.

• 수프, 으깬 야채, 당근과 감자로 조리 한 것, 소량의 삶은 고기와 야채에서 얻은 조미료;
• 다이어트 우유 스프.

두 번째 당신은 선택할 수 있습니다 :

• 삶은 감자 볶음, 크림 또는 우유 소스로 조림;
• 삶은 마카로니 또는 베르 미첼 리와 스팀 오믈렛;
• 과일 주스;
• 말린 과일의 설탕에 절인 과일;
• dogrose 달인;
• 건빵.

애프터눈 티

차 시간은 비 영양적이고 쉬운 준비가 필요합니다 :

• 애플 - 호박 무스 쿠키;
• 쿠키와 설탕에 절인;
• 벌꿀로 구운 사과;
• 딸기와 코티지 치즈;
• 차 - 녹색, 과일, 초본;
• compotes.

저녁 식사

모든 식단의 저녁 식사도 다양 할 수 있습니다.

• 구운 또는 삶은 생선 또는 생선 스튜, 당근과 채소로 삶은 쇠고기 조각, 소량의 쌀 (GERD를위한 요리법은 특별한 장소에서 발견 할 수 있음);
• 생선 또는 저지방 삶은 고기를 삶은 감자 또는 삶은 조림 채소 샐러드와 함께 크림 소스에 담아 먹습니다.
• 스크램블 드 에그와 국수;
• 차 또는 흰 빵 조각으로 설탕에 절인 과일.

두 번째 저녁 식사

두 번째 저녁 식사는 취침 시간 2-3 시간 전에 준비해야합니다.

• 우유 (귀하의 경우에 GERD가 가능한 우유가 있는지 의사로부터 이전에 알아 낸 것)와 마른 흰 빵;
• 무가당 비스킷과 함께 kefir.

적절한 다이어트, 신선 또는 무미의 메뉴를 생각할 필요가 없으며 위식도 역류를 먹을 수 없다. 승인 된 제품 만 사용하여 다양한 제품을 만들기위한 많은 방법이 있습니다. 원하는 경우 모든 요리에서 허브, 허브, 소스, 자연스러운 향신료를 추가 할 수 있습니다.

이 질병의 진단을 가진 환자는 영양사에게 연락해야하며, 더 나은 식단을 추천하고 매주 메뉴를 만드는 데 도움을줍니다.

역류성 식도염에 대한식이 요법

2017 년 1 월 17 일 19:48 전문가 기사 : Svetlana Aleksandrovna Nezvanova 0 30,828

소화 시스템의 대부분의 질병을 치료하는 주요 역할 중 하나는 올바른 제품 선택에 있습니다. 특히 GERD (위 식도 역류 질환)의식이 요법은 며칠 내에 주요 증상을 없애는 데 도움이됩니다. 제 시간에 의료 도움을받는 것이 중요하며 의사는 환자의 회복을 가속화하기 위해 준비해야 할 음식을 알려줄 것입니다.

영양 원리

종종, 소화 기관의 질병의 치료에서 가장 중요한 것은 그다지 많은 양의 음식이 아니라 얼마나 많은 음식을 준비했는지입니다. 위 식도 역류 치료 중에 신체 회복을 돕는 방법으로 제품을 선택하는 방법은 무엇입니까? 환자는 매일 위식도 역류성 질환을 치료하기 위해 어떤 규칙을 따라야합니까?

• 역류성 식도염과 위장관의 다른 질병에 대한 다이어트는 다른 요리를 포함해야합니다. GERD를위한 영양은 완료되어야합니다. 이 경우 환자는 소량으로 먹어야하지만 (종종 하루에 약 5 회).
• 환자는 과식 할 수 없습니다. 접시의 경우 작은 접시를 선택하는 것이 좋습니다. 많은 소금, 후추 및 조미료를 첨가하는 것은 권장하지 않습니다.
• 치료는 매운 음식과 해로운 음식을 거부하는 것입니다. 우선, 튀김 음식, 절임 및 훈제 고기는 식도의 자극받은 조직, 복부 조직에 해로운 영향을주기 때문에식이 요법에서 제외해야합니다. 이러한 제품은 질병의 악화를 유발할 것입니다.

• 다이어트 양파, 생 마늘, 고추, 기타 향신료에서 제외해야합니다.
• 취침 전 두 시간 이상 늦게 먹는 것은 금지되어 있습니다.
• 달리기에서 식사를하지 않는 것이 좋습니다. " 환자는 음식을 철저히 씹어야합니다. 식사 후 운동과 운동은 매우 바람직하지 않습니다. 의사는 1 시간 동안 연기하도록 권장합니다. 그렇지 않으면 식도로 식량 입자를 던져 버릴 수 있습니다.
• GERD를위한 규정 식은 수시로 환자의 개인적인 특성 그리고 특혜에 따라 변화합니다.
• (환자의 건강을 개선시킨 후) 완화 동안, 의사는 제품 목록을 확장 할 수 있지만 기본 원칙은 변경되지 않습니다.
• 환자는 위장에 해로움 때문에 금식 일을 할 수 없습니다. 환자는 가슴 앓이와 통증을 느낄 수 있습니다.

위 식도 역류 치료에서의 적절한식이 요법

위 식도 역류 질환은식이 요법으로 효과적으로 치료됩니다. 환자가 전문의의 권고를 엄격히 준수하는 것이 중요합니다. 영양사들은 테이블 번호 5에주의를 기울일 것을 권고합니다. Pevsner는식이 요법 기관에 질병이 뒤따라야합니다. 식이 요법은 단단한 음식물을 제거하고식이 요법에서 포위 된 음식을 추가하여 영향을받는 장기와 조직을 치유하도록 고안되었습니다. 따라서, 위장은 음식의 소화에 많은 노력을 기울이지 않을 것입니다. 그러나이 다이어트에는 다른 기능이 있습니다. 특히, 역류성 식도염의 영양은 특정 규칙을 준수해야합니다. 의사 만이 역류성 식도염으로 식사 할 수 있다고 말할 수 있습니다.

• 악화되는 동안, 제품은 이중 보일러에서 끓이거나 오븐에 넣어 조리됩니다.
• 온도가 섭씨 15도에서 섭씨 60도를 넘지 않는 음식을 섭취하는 것은 금지되어 식도의 경련을 예방하는 데 도움이됩니다.
• 매일 식단에서 풍부한 수프와 국물을 제외해야합니다. 식이 요법은 식도, 뱃속의 껍질에 지방 섬유와 자극제를 사용하는 것을 제한합니다. 그들은 위산의 출현을 초래할 수있는 위액의 과도한 분비에 기여할 것입니다. 또한, 굵은 음식을 사용하면 종종 위 내부에 정체된다는 사실을 초래합니다.

• 매일 균형 잡힌 식단에는 약 80 그램의 단백질 식품, 350 그램 이상의 탄수화물, 80 그램의 지방 및 기타 유익한 성분이 포함되어야합니다. 전체적으로 2480 kcal이어야합니다.
• 알코올은 전체 치료 기간 동안 배제해야합니다.
• 2-2.5 리터를 사용할 수 있습니다. 매일 체액. 동시에 강한 천연 또는 인스턴트 커피, 차, 주스, 탄산 음료 (미네랄 워터 포함)를 버려야합니다.

무엇을 소비하면 안되나요?

• 호밀 가루의 빵집 제품, 팬케이크, 갓 조리 한 파이;
• 지방 수프;
• 튀긴 고기 요리, 훈제 고기;
• 기장 및 완두콩 시리얼 죽;
• 집중 과일 및 야채 주스;
• 양파, 무, 순 무, 신선한 마늘, 밤색, 버섯;
• 소다 (묵시적 및 광천수), 알콜;
• 매운 치즈;
• 커피;
• 어떤 형태의 감귤류;
• 토마토;
• 매운 요리.

무엇을 사용할 수 있습니까?

• 썩은 흰빵;
• 두꺼운 국물이없는 수프;
• 삶은 고기, 쪄진 버거, 미트볼;
• 빵 껍질없이 구운 삶은 생선;
• 양질의 거친 밀가루, 쌀, 메밀, 오트밀 우유와 함께 시리얼;
• 버터;
• 삶은 당면;
• 달콤한 벌꿀 과일 구운;
• 삶은 닭고기 계란, 찐 오믈렛;
• 응축 우유, 저지방 크림, 두부 질량;
• 향신료없는 치즈;
• 자기야.
• 케 피어;
• 젤리, 달콤한 과일 compotes;
• 삶은 사탕무, 호박, 감자, 호박;
• 비 산성 배, 껍질을 벗기고, 구운 사과;
• 약한 양조에서 차.

Pevzner Diet

Manuel Pevzner 박사는 다양한 질병을 효과적으로 치료할 수있는 치료법을 개발했습니다. 특히,식이 요법 1은 위 식도 역류 질환 (역류성 병리학) 치료에 가장 적합합니다. 질병이 악화되거나 처음 나타날 때,이 식단은 1 주일 동안 처방됩니다. 식이 요법은 염증을 줄이고 궤양을 치료하는 데 도움이되는 식도 및 위장에 최소한의 화학적, 기계적 영향을주는 예비 식품 목록을 제공합니다.

Pevzner 식품의 권고에 따라, 음식물은 끓거나, 액체 상태로 닳거나, 소비되는 이중 보일러에서 조리됩니다. 아프거나 뜨거운 감기에 걸린 식사와 식사를 금합니다. 부부를 위해 오믈렛을 요리 할 수 ​​있으며, 허브, 젤리, 저지방 수프, 다른 곡물을 달랠 수 있습니다. 반사 질환으로 음식은 3 시간마다 섭취됩니다. 역류성 식도염의식이 요법과 산도의 문제는 약간 다를 수 있습니다.

다이어트 식품 특징

의사는 질병 경과 및 환자 개인의 특성에 따라 특정 규칙을 따르는 것이 좋습니다.

• 식도염에 걸린 위식도 역류를위한 규정 식. 삼키는 동안 식도 조직의 염증으로 인해 통증이 생기면 열처리를 거친 세세한 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 점심 - kefir를 위해 아침 식사 맞는 양질의 거친 밀가루, 따뜻한 차. 점심 식사를 위해 크림 수프를 제공 할 수 있으며, 오후에는 사워 크림이 들어 있습니다. 병든 사람은 믹서로 잘게 삶은 채소로 으깬 감자를 먹을 수 있습니다.
• 위식도 역류 및 위염. 이 경우에는 약간의 식사가 필요합니다. 영양사는 과자, 향신료, 지방질, 매운맛, 탄산 물을 마시는 것을 금지합니다. 상세한 메뉴를 만들려면 테이블을 사용할 수 있습니다. 아침에는 두 배의 오믈렛, 강냉이 죽, 점심 용 생선 수플레, 이중 보일러, 으깬 감자, dogrose 주입을 준비하십시오. 밤늦게 저녁에는 비스켓으로 차를 마시고 저녁에는 미트볼과 으깬 감자를 조리하는 것이 좋습니다. 역류성 식도염과 위염에 대한식이 요법은 의사와 합의해야합니다.
• 위식도 역류와 가슴 앓이. 가슴 앓이를 없애기 위해 영양사는 다음 메뉴를 고수해야한다고 조언합니다. 아침 식사로는 쌀 시리얼과 구운 사과로 만든 죽을 먹습니다. 점심 식사 전에 젤리를 마실 수 있습니다. 낮에는 진주 보리 수프와 홍차가 제공됩니다. 오후 간식의 경우, 당근을 삶은 비틀을 짓고 잘게 썬 건포도와 잘 섞은 것이 적합합니다. 저녁 식사 때, 두부와 함께 오트밀을 요리했습니다.

• 위 식도 역류의 악화. 질병의 악화가 발생하면 의사는 약물 복용을 권유하고 기분이 좋을 때까지 첫 주 동안 물과 다른 저지방 삶은 요리에 죽을 먹을 것을 권장합니다. 아침 식사, 종기, 로즈힙 주입. 점심 식사를 위해 코티지 치즈가 제공됩니다. 점심 삶은 야채, 닭 가슴살, 오후 티타임 - 삶은 당근과 사탕무 샐러드, 저녁 식사 - 스튜, 코티지 치즈 캐서롤.
• GERD의 사면. 예를 들어, 완화가식이 요법을 조금 다변화 할 수 있다면, 단 것을 추가하십시오. 그러나 지방이 많은 음식은 여전히 ​​먹을 수 없습니다. 대략적인 요리 목록 : 아침에 - 코티지 치즈와 사워 크림, 차 및 비스킷; 점심 - 비 신맛 젤리, 점심 - 저지방 수프, 고기 100g; 오후 간식 - 쥬스, 초콜릿 50 그램; 저녁 식사 - 스팀 cutlets, 야채 스튜.
• 위식도 역류를 예방하십시오. 악화의 발달을 막아 적절한식이 요법을 도와줍니다. 아침에는 건포도를 추가하여 오트밀을 먹을 수 있고, 차를 만들 수 있으며, 설탕에 절인 과일과 비스킷이 점심 식사에 적합합니다. 점심 식사를 위해 곡물, 살코기 조각, 삶은 채소 샐러드, 오후 차 - 로즈힙 주입, 저녁 식사 - 흰 양배추 조림, 구운 생선 100 그램을 제공합니다.

샘플 메뉴

어떻게 질병의 불쾌한 증상이 나타나고 공격을 피하기 위해 음식을 준비 하는가? 샘플 요리 목록은 GERD에서 먹을 수있는 음식에 대한 아이디어를 얻는 데 도움이됩니다. 조리법에 대한 자세한 목록은 영양 학자와 조정해야합니다. 이는 합병증을 예방하고 치료를 더욱 효과적으로하는 데 도움이됩니다.

• 아침 - 호박, 감자 및 사워 크림 소스, 찜 오믈렛, 허브 티, 건빵;
• 점심 식사 - Vinaigrette, 흰색 낡은 빵, 저지방 요구르트, 젤리;
• 점심 - 야채와 국수, 쌀 죽, 구운 닭고기, 차와 함께한 수프;
• 애프터눈 티 - 커티지 치즈 캐서롤, 허브 브루;
• 저녁 식사 - 부드러운 소스, 야채 샐러드, 흰 빵, 설탕에 절인 과일;
• 취침 시간 전에 몇 시간. 젤리.

조리법

1. 찐 오믈렛 계란 몇 개를 때리고 사우어 크림을 넣고 소금을 넣은 다음 찜통에 담아 붓습니다.
2. 구운 생선 필레 소스와 함께. 필레와 야채를 익힐 때까지 삶아서 작은 냄비에 옮기고 사워 크림과 스튜를 붓는다.
3. 콜리 플라워. 양배추는 균일 한 덩어리가 형성 될 때까지 삶아지고 두드리고, 우유 덩어리는 한 쌍을 위해 첨가되고 요리된다.
4. 간장. 간은 당근, 소금에 절인 것입니다. 간은 냉각되지 않지만, 고기 분쇄기에서 으깬 감자 상태로 갈아줍니다 (두 번 할 수 있습니다).

결과 및 도움말

다이어트를 사용하면 며칠 만에 질병의 악화 증상을 제거하고, 완화 기간을 상당히 연장 할 수 있습니다 (환자가 지속적으로 식단을 모니터링하는 경우). 무엇보다 질병의 예방은식이 요법의 준수를 의미합니다. 이로 인해 재발을 예방할 수 있습니다. 간단한 규칙을 따르고 전문가의 조언을 경청하면 건강을 크게 향상시킬 수 있습니다.

위 식도 역류를 피하려면 다음을 수행해야합니다.

• 금연하고 술을 마시는 것;
• 정기적으로 건강 검진을 받는다.
• 복통에 통증이 생기면 의사의 진찰을 받으십시오.
• 과도한 노력과 육체적 인 노력을 피하십시오;
• 정크 푸드를 식단에서 제거하십시오.

식도염에 1 주일간 다이어트

식사 후 가슴 앓이, 트림, 가슴 통증 및 위장에서 식도로의 음식물 배출의 형태로 불쾌감을 느끼는 경우이 질병을 위식도 역류 질환이라고하는 GERD라고합니다.

하부 식도로 들어가는 음식은 그 벽을 자극하고 손상시킵니다. 이것은 가운데에 위치하여 보호 기능을 수행하는 근육 링으로 인해 발생합니다.

끊임없이 열린 입장에 있기 때문에 그 일에 대처할 수 없습니다. 질병은 만성이며 치료할 수 없지만 증상은 완화 될 수 있습니다.

이렇게하려면 GERD를위한 특별식이 요법을 사용하십시오. 그것은 소화를 개선하고 환자의 상태를 개선하며 질병의 기존 증상을 제거 할 수 있습니다.

즉시 버려야 할 것은 무엇인가?

이 문제가있는 의사에게 가서 치료를 처방 할 수 있도록 전체 진단을 받아야합니다. 건강에 좋고 허용되는 식사가 포함 된 특별 식단에 배정됩니다.

그러나있을 수없는 제품 목록이 있습니다. 그들은 질병의 징후에 해를 끼치고 악화시킬 수 있습니다. 어떠한 경우에도 그러한 제품을 탁자 위에 올려 놓지 마십시오 :

• 모든 민트 음료와 박하 자체
• 초콜릿 제품 및 초콜릿
• 알콜 음료
• 모든 음료에는 카페인이 들어 있습니다. 이것은 커피, 차, 에너지, 콜라 등입니다.
• 고추
• 지방 함량이 높은 음식 (지방 우유, 크림, 지방 치즈, 지방 요구르트, 코코아 및 초콜릿 디저트)
• 라드, 튀긴 고기, 베이컨, 소시지
• 튀김 (감자, 파이, 튀김)
• 과자류
• 버터와 식물성 기름의 함량이 높습니다. 1 일 섭취량은 4 큰 스푼 이상.
• 일부 과일과 채소, 특히 생. 그들의 목록은 개별적으로 결정됩니다.
• 훈제 고기, 피클, 피클 및 매운 음식

다이어트에 필요한 제품

올바른 메뉴를 만들려면 GERD로 먹을 수있는 음식이 무엇인지 알아야합니다. 허용 된 제품을 나열하는 특수 테이블이 있습니다. 이 중 다이어트를하는 것이 좋습니다.

• 우유 및 유제품. 저지방 우유, 지방이없는 농축 우유, 두유, 저지방 코티지 치즈, 마른 우유, 저지방 치즈, 저지방 우유, 셔벗 및 버터 밀크가 여기에 포함됩니다.
• 단백질 및 육류 제품. 여기에는 모든 종류의 희박한 고기, 생선 및 가금류가 포함됩니다.
• 곡물 제품,하지만 지방 않습니다. 다이어트에는 이러한 음식의 절반이 포함됩니다.
• 야채의 가용성. 다이어트에 야채를 포함시킬 수 있습니다 (특히 오렌지색과 초록색).하지만 원시 형태가 아닌 완성 된 형태로 사용하십시오.
• 과일은 항상 바람직하지 않습니다. 그들은 바나나와 설 익은 배를 제외한 모든 점막에 영향을줍니다.
• 상추, 바질, 양파, 실란트로, 시금치는 할 수 없습니다.
• 콜드 프레스 식물성 기름. 하루 섭취량은 50ml를 초과해서는 안됩니다. 올리브 오일과 카놀라 오일을 사용할 수 있습니다.
• 무알콜 음료. 박하가 들어 있지 않은 콩코드와 허브 티.
• 향신료와 조미료,하지만 뜨거운 아니 후추.

위의 요리를 사용하여 음식을 정확하고 안전하게 보관할 수있는 모범적 인 메뉴를 만들 수 있습니다.

그런 요리는 지방을 추가하지 않고 조리해야하며식이 요법은 유익 할 것이며 위식도 역류의 증상을 완화시킬 것입니다.

다이어트를위한 몇 가지 옵션

GERD의 영양은 하루에 몇 끼, 바람직하게는 적어도 5 회를 포함하여 분수 여야합니다. 균형 잡힌 식사가 유지되는 몇 가지 메뉴 옵션이 있습니다.

옵션 1 :

• 아침 식사 저지방 코티지 치즈, 하드 계란 2 개, 어제 빵 한 조각과 약초 차.
• 점심 식사 탈지 분유, 찐 생선 패티, 크림 스프, 조림 과일을 기본으로 한 삶은 쌀 죽.
• 스낵. 키셀 및 비 지방 건조 비스킷.
• 만찬 쌀죽, 치킨 필레 스테이크, 크래커 또는 어제의 스폰지 케이크, 약초 차.
• 늦은 저녁. 가벼운 지방 free kefir.

옵션 2 :

• 아침 식사 탈지 분유, 계란 1PC에 삶은 현미. 삶은 카모마일 차.
• 스낵. 저지방 코티지 치즈, 설탕에 절인 과일.
• 점심 식사 야채 샐러드, 닭고기 국물을 바탕으로 한 야채 스프, 미트볼 찜, 야채 스튜, 과일 칵테일 (사과와 석류), 믹서기에 채찍질.
• 티타임 토스트, 야생 장미의 달임.
• 만찬 구운 감자, 생선과 야채 스튜, 생강과 꿀 차.
• 늦은 저녁. 수 제 베리 요구르트입니다.

이 메뉴는 모범적 인 메뉴 일 뿐이므로 GERD를 사용하여 다른 옵션을 추가하여 변경할 수 있습니다. 음식은 건강하고 맛 있어야하며, 그러면 치료가 유익하고 좋은 결과를 얻을 것입니다.

규정 식 조리법

소화 시스템뿐만 아니라 GERD에도 도움이되는 다이어트를 만드는 기성품 조리법이 있습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 배추. 잎을 줄기에서 분리하고 줄기를 자르고 프라이팬에 소량의 기름을 뿌리고 3 분 동안 끓여서 잎과 물 또는 야채 수프 반 리터를 더합니다. 10 분 동안 다시 끓여서 향신료와 조미료를 넣으십시오.
• 호박 호박의 얇은 조각 올리브 기름의 소량으로 뿌려, 고추를 제외하고 어떤 향신료를 추가합니다. 황금 갈색까지 15 분 동안 220 도의 예열 오븐에 굽습니다. 접시가 준비되었습니다.

위식도 역류와 산성도

위식도 역류 질환은 증상을 악화시키는 다른 질병을 동반 할 수 있습니다. 치료는 수반되는 질병의 특성을 고려하여 모든 증상을 제거하는 것을 목표로합니다.

산도가 높은 GERD를위한 다이어트에는 천연 제산제가 포함됩니다. 이들은 다양한 과일과 채소로 위의 염산 수치를 현저하게 감소시킵니다.

• 과일. 이들은 : 라임, 레몬, 자몽, 수박 및 아보카도.
• 야채. 이들은 아스파라거스, 아티 초크, 브로콜리, 오이, 양배추, 양상추, 셀러리, 마늘, 양파, 무, 사탕무, 완두콩, 호박, 당근 및 시금치를 포함합니다.

모든 야채와 과일은 GERD의 증상을 일으키지 않도록 개별적으로 선택됩니다. 다이어트는 높은 산도에 대처할 수있는 조리법을 목표로합니다.

과일과 채소는 항상 사용 가능하고 안전하며 익은 신선한 것을 선택하십시오.

위식도 역류 및 식도염

위식도 역류가 하부 식도의 점막을 손상시킵니다. 이것은 식도염이나 침식성 위식도 역류가 나타납니다.

식도염은 위 내용물의 방출로 인해 발생하는 염증 과정입니다.

식도염을 동반 한 식도염에 대한식이 요법은 염증 과정을 감소시키는 데 목적이 있으며, 이는 합병증을 일으킬 수 있습니다.

• 너는 지방질 물고기 종, 아마씨, 올리브 및 유채 기름, 호박씨, 쌀겨 기름, 포도 씨 기름, 호두 기름을 먹을 수 있는다. 모든 오일은 산화를 피하기 위해 냉장고에 보관됩니다. 그들은 샐러드를 채 웁니다.
• 콩, 두부, 콩 우유는식이 요법에 포함될 수 있습니다. 그들은 마비시키고 염증 과정을 감소시킬 수 있습니다.
• 견과류와 씨앗은 소량의 요리에 첨가됩니다.
• 향신료와 조미료로, 커민, 생강, 심황 및 카레를 첨가 할 수 있습니다.

GERD가 식도의 상태를 듣고 모든 권장 사항을 따르십시오. 통증 및 기타 증상을 유발하는 모든 제품을 제외하십시오.

편의를 위해, 그들은 일주일 동안 특별한 식단을 가지고 있으며 식단을 포함한 음식의 전체 식단과 조리법을 기록합니다. 모든 감각과 반응을 기록하십시오.

위 식도 역류의 식도염은 산화성 스트레스가 항상 기록되는 만성 질환입니다. 따라서 식단에는 정기적으로 먹어야하는 과일과 채소가 포함됩니다.

회복은 염증을 감소시키는 산화 방지제 때문에 발생합니다. 동일한 양의 과일과 채소로 정규 식습관을 사용하여 음식과식이 요법을 유지하려면 겨울 동안 동결 건조해야합니다.

중요 권장 사항

GERD의 권력과 모드를 조절하고 청취 할 수있는 권장 사항이 있습니다. 여기에는 다이어트뿐 아니라 여러 가지 다른 규칙이 포함됩니다.

• GERD가 알콜 음료를위한 장소가없는 식단을 임명했을 때. 그들은 점막을 자극 할뿐만 아니라 높은 산성도와의 싸움을 복잡하게하는 염산의 형성을 유발합니다.
• 하루 2 리터까지 물 소비량을 늘립니다.
• 균형 잡히고 이성적으로 먹습니다. 소비 된 제품에서 필요한 모든 비타민, 영양소 및 성분을 섭취하십시오. 그들은 음식에서 섭취하는 것이 좋습니다. 왜냐하면이 형태로 음식을 더 잘 흡수하기 때문입니다.
• 식단은 악화 기간 동안 엄격하게 관찰됩니다. 완화 기간 동안 단백질과 탄수화물 식품을 늘릴 수 있습니다. 엄격하게 산을 포함하고 생성하는 식기 및 제품을 제외하십시오.
• 식도염으로 금식을 제외하십시오. 그렇지 않으면 증상이 악화되고 악화됩니다.

먹는 법

GERD에 대한 모든 권장 사항 외에도, 준수해야하는 특정 식품 섭취 규칙이 있습니다.

• 특정 온도를 관찰하십시오. 음식은 60도를 넘어서는 안됩니다. 뜨거운 음식은 점막을 손상시키고 경련으로 이어질 수 있습니다. 찬 음식에 대해서도 마찬가지입니다. 15도 이하의 음식은 통증과 경련을 일으킬 수 있습니다.
• 하루에 적어도 5 번 먹어야합니다. 이것은 식도의 부상을 줄임으로써 염증 과정을 현저히 감소시킵니다.
• 식사 후에는 쉬거나 자러 갈 수 없습니다. 이것은 수많은 가슴 앓이로 이끌어 탈장을 유발할 것입니다.
• 식사 후 2 시간 동안 자러 갈 수 있습니다. 이것은 음식이 식도로 들어가는 것을 막아서 하부와 점막을 염증으로부터 보호합니다.
• 음식의 일부는 작아야합니다. 과식 할 수없고 과식 할 수 없으며, 탈장 형성의 직접적인 경로입니다.
• 모든 음식은 적절하게 조리해야합니다. 끓기, 스튜 끓기, 찌기, 굽기. 튀긴 음식을 제외하고 염산의 형성을 자극하여 자극적 인 점막을 만듭니다.
• 버섯, 닭고기 및 쇠고기를 기본으로 강력하게 풍부한 수프를 제거하십시오.

위 식도 역류 치료 및 예방을 위해서는 올바른 식생활,식이 요법, 유해한 식습관 및 나쁜 습관을 포기해야합니다.

합병증을 피하기 위해서는 유능한 상담을하고 완전한 진단을 수행 할 의사의 도움을 받아야합니다.

수반되는 질병을 발견 할 때,식이 요법과 건강한 생활 방식을 고수하기위한 특별한 치료법을 처방하십시오.

식도염에 1 주일간 다이어트

식도염은 내벽의 염증으로 인한 식도 질환입니다. 질병의 범인 - 해로운 박테리아, 과도한 알코올 섭취, 위장의 개방 밸브의 선천성 약화.

질병의 증상 : 식욕 부진, 식욕 부진, 음식 섭취 중 복부에 심한 통증. 질병이 심해질 때 새로운 징후가 나타납니다. 환자의 목소리가 쉰 경우 구토시 혈액이 발견됩니다. 부식성 역류는 약물,식이 요법의 도움으로 치료됩니다.

GERD를위한 규정 식 규칙

다이어트시 준수해야하는 요구 사항이 있습니다.

1. 음식은 소량으로 흡수됩니다. 포만의 상태를 강화하면 작은 접시를 도울 것입니다. 음식을 제공하면 배고픔을 신속하게 해결할 수 있습니다. 과식을 피하고 원하지 않는 지방이 몸에 해를 입히는 것을 피할 수 있습니다. 체장이 가늘어지면 신체의 신진 대사 과정이 방해받습니다.
2. 먹은 후에는 적극적으로 움직이는 것이 금지됩니다. 너는 뛰어 올라서 달릴 수 없다. 천천히 걷는 것이 허용됩니다.
3. 마지막 식사는 밤의 3 시간 전에 예정되어 있습니다. 나중에 개최하면 시체가 저녁 식사를 소화하기 어려울 것입니다.
4. 식이 요법 중 소다, 음료, 커피를 마시지 마십시오. 소화 시스템에 심한 압박감이 있습니다.
5. 무거운 음식 (지방질, 매운 음식, 설탕 함량이 증가한 음식, 소금)은 환자의 식사에 첨가하는 것이 금지되어 있습니다.
6. 환자는 산성 음식물을 먹는 것이 금지되어 있습니다. 천식이 염증을 일으키는 점막을 천천히 파괴하여 염증을 유발합니다. 레몬, 오렌지, 올리브, 블루 베리, 크랜베리는 제품 목록에서 제외됩니다.
7. 매운 음식은 염증이있는 식도를 자극하여 질병을 악화시킵니다. 식이 요법에서 제외 된 제품 : 향신료, 칠리 페퍼, 그라운드 레드, 핫 소스 (겨자, 와사비), 마늘, 양파가 많은 요리.
8. 위식도 역류를 치료하면 충분한 물을 섭취 할 수 있습니다. 성인은 하루 2 리터의 생명을주는 수분이 필요합니다.

다이어트에 추가 할 것

상기 제품은 엄격히 금지되어 있습니다. 식도염에 걸린 사람을위한 새로운 영양 계획에 무엇을 추가해야합니까? 몸에 쉽게 소화되는 필수 제품을 요리 할 때 사용하십시오.

과일과 채소

이 제품은 모든 성인과 어린이가 먹어야합니다. 면역 체계를 강화하고 많은 비타민을 함유하고 신체 발달에 기여하는 데 유용합니다. 그러나 GERD (Gastroesophageal Reflux disease)의 경우 원시 형태로 과일을 섭취하는 것은 불가능합니다. 식도가 부상당한 식도를 자극하고 위액 생성을 촉진하며 가슴 앓이를 일으 킵니다.

식도의 점막에 거의 영향을주지 않는 과일을 먹을 수 있습니다 : 바나나, 설 익은 배, 외래종을 제외한 모든 것. 그들은 주 식사 전에 30 분 동안 먹습니다. 과도한 위액은 아픈 부위에 영향을주지 않고 주요 음식을 소화하는데 사용됩니다.

야채에서 원시 오이, 소금에 절인 양배추를 사용하는 것이 좋습니다. 토마토와 토마토 제품 (토마토 페이스트, marinara 소스와 살사, 익숙한 케찹)은 환자의 식단에서 제외해야합니다. 야채의 나머지는 구워지고, 삶고, 쪄질 수 있습니다. GERD 환자의 식단에 샐러드, 실란트, 양파, 민트, 바질, 시금치를 포함하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 식도를 자극하고 치료를 늦추는 물질이 포함되어 있습니다.

고기와 단백질

식이 요법 중에는 힘줄, 베이컨, 돼지 고기, 쇠고기, 소시지 및 훈제 소시지를 먹는 것이 금지되어 있습니다. 동물성 지방은 가능한 한 많이 제거해야합니다. 즉, 위장을 강하게 일으켜 가슴 앓이를 유발하고 회복 과정을 방해합니다. 따라서, 마른 종류의 고기를 섭취해야합니다.

철갑 상어와 연어를 제외한 모든 종은 저지방에서 섭취해야합니다. 그 (것)들에 포함 된 지방질은 위장과 식도를 자극하여 치료를 방해합니다. 또한 치즈 및 코티지 치즈를 포함한 유제품을 제품 목록에서 제외해야합니다.

그러나 어떤 금지에도 불구하고, 환자는 안전하게 그러한 음식을 먹을 수 있습니다 :

1. 송아지 고기, 날씬한 가금류, 캐서롤의 수플레, 수플레, 스팀 커틀렛 및 미트볼은식이 요법에 추가 할 수 있습니다.
2. 생선 스튜를 먹는 것이 좋습니다. 퍼치, 파이 커퍼, 청어를 구입할 수 있습니다. 큰 현금 지출없이 몸을 정상 상태로 되돌릴 수 있습니다.
3. 닭고기 달걀은 일주일에 2 번 사용합니다. 그것은 요리에 추가하는 것이 허용됩니다, 껍질없이 삶은 양식이 있습니다.

전문가들은 렌즈 콩, 콩, 완두콩 및 기타 콩과 식물없이 가볍고 저지방 국물을 조리하는 것이 좋습니다. GERD를 사용하면 으깬 버섯, 감자 또는 호박 수프를 만들 수 있습니다. 그들은 신체에 과도한 담즙을 일으키지 않고 소화 기관에 거의 부하를주지 않습니다. 메뉴는 국수, 유제품 및 과일 수프를 추가 할 수 있습니다. 이것이 맞지 않으면 생선과 닭고기 앙트레가되지만, 재료가 튀겨서는 안된다는 것을 기억해야합니다.

첫 번째 요리는 부자가되고 너무 많이 채워질 수 없습니다. 또한 "험담"을 준비해서는 안됩니다. 추가 제품을 여러 개 추가하면 음식이 사람에게 어떤 영향을 미치는지 예측하기가 어렵습니다. 음식을 과염하게하지 말고 맛을 없애지 않는 것이 중요합니다. 수프가 건강하더라도 사람들은 그것을 먹을 수 없습니다.

고기 장식

역류 방지 식단은 튀김이나 악화 및 구운 음식 섭취를 막습니다. 치료 기간 동안 동물성 지방없이 파스타를 요리하는 것은 허용됩니다. 그러나 그들은 일주일에 2 번 이상 먹는 것이 좋습니다.

삶은 감자는 첨가물없이 으깬 수 있습니다 : 가벼운 형태는 손상된 식도에 영향을주지 않습니다. 쇠고기없는 감자와 함께 유용한 캐서롤. 죽에 포함 된 죽 : 메밀, 쌀, 오트밀 및 양질의 거친 밀가루. 요리에 말린 과일이나 꿀 한 스푼을 넣을 수 있습니다. 그러나 곡물은 저녁에 먹는 것이 금지되어 있습니다 : 그들은 소비되지 않고 상당한 체중이 될 상당한 양의 에너지를 포함하고 있습니다.

베이킹 앤 스위트

사람이 십이지장 위 - 역류를 앓고 있고 과자를 좋아한다면 환자가 새로운 계획을 따르기가 어려울 것입니다. 많은 인기있는 과자가 버려 져야합니다. 그러나이 상황에서 설탕은 차와 과자에 첨가되지만 식도 벽을 자극하므로 하루 2-3 티스푼을 꿀을 대체하는 데 도움이됩니다.

의지력이 끝났습니다 - 일주일에 한 번 작은 케이크를 먹는 것이 허용됩니다. 음식을 먹을 필요가없는 음식을 먹는 것이 중요합니다. 그러나이 규칙을 무시하고 더 많이 먹지 마십시오.

빵 굽기는 빵과 건빵과 같은 음식을 다양 화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 식사 후에 소량으로 섭취해야합니다. 그래서 환자는 과식하지 않고 더 적게 먹을 것입니다.

GERD 메뉴

설명하는 데 관심이있는 흥미로운 요리법을 공부 한 후, 영양사와 함께 일주일 동안 계획을 수립 할 수 있습니다. 접시 목록은 다음과 같아야합니다.

1. 아침 식사 : 꿀과 말린 과일을 가진 밥 죽. 비스킷의 조각과 카모마일 차의 낯 짝.
2. 늦은 아침 식사 : 젤리 한 잔과 함께 그린 애플.
3. 점심 식사 : 가늘고 긴 닭고기와 국수가 든 가벼운 수프, 으깬 감자로 삶은 송아지 고기.
4. 간식 동안, 환자는 강한 차를 가진 여러 살구 또는 작은 천도 복숭아를 먹을 수 있습니다.
5. 저녁 식사를 위해 노련한 레몬 주스, 당근이 든 찐 쌀, 소금이없는 신선한 오이에서 조림을 할 수 있습니다.
6. 마지막 식사 때 과일 주스 또는 젤리로 아몬드를 조금 g아 먹을 수 있습니다.

위식도 역류 돌연변이는식이 요법으로 쉽게 치료할 수 있습니다. 엄격하고 "불쾌한"규칙을 따라야하고 야채와 죽만 먹어야합니다. 그러나 다른 맛있는 건강 식품을 추가 할 수 있습니다. 질병의 요구 사항을주의 깊게 준수하면 환자를 방해하는 일이 적어지고 인체는 식도염없이 건강해질 것입니다.

위장관 (GIT)의 질병은 지구상의 모든 제 2의 사람에게 상처를줍니다. 잘못된 식단, 간식, 스트레스 - 위염, 궤양, 위식도 역류 질환 (위식도 역류) 및 소화 시스템의 다른 많은 문제의 주요 원인입니다. 어떤 질병에서 회복하는 길에 복잡한 치료의 주요 구성 요소는 특별한식이 요법이며 위장병의 치료는 직접 식사 방식과 메뉴에 달려 있다는 것을 아는 사람은 거의 없습니다. GERD는 무엇입니까? 이 병을 치료하는 방법? GERD를위한 다이어트, 조리법 및 대략적으로 컴파일 된 메뉴가 아래에 나열되어 있습니다.

GERD 란 무엇입니까? 질병의 원인과 증상

위식도 역류 질환 (GERD)은 위장관의 기관의 질병으로 위장의 내용물이 하 괄약근을 통해 식도로 방출되어 염증을 일으 킵니다. 발생의 원인은 가장 흔히 식도의 탈장입니다. 질병의 증상은 가슴 통증, 신 트림, 가슴 앓이입니다. 때로는 급속한 포만감, 부풀음, 호흡 곤란, 기침, 드물게 구역질 및 구토감이 있습니다.

GERD 치료 : 일반적인 권장 사항

질병의 치료에있어 귀하는 통합 접근법을 선택해야하며, 여기에는 다음이 포함됩니다 :

1. 의약품 :

• 저해제 또는 위장의 산성도를 감소시키는 양성자 펌프 차단제 (Pantoprazole, Nexium, Omez, Nolpaz);
• 제산제 (Rutacid, Maalox, Gaviscon, Renny, Almagel);
• gastroprotectors ( "De-nol", "Bismofalk", "Venter");
• 진정제.

2. 비 약물 치료 :

• 영양의 정상화;
• 위식도 역류가있는식이 요법;
• 민간 요법.

3. 외과 적 치료 (최후의 수단으로).

GERD 치료시 식품 섭취에 대한 기본 권장 사항

GERD 치료에 대한 주요 권장 사항 :

1.식이를 다양 화하고 하루에 5-6 번 먹어야합니다.

2. 평소 부분을 절반으로 줄입니다. 향신료와 소금에 관여하지 마십시오.

3. 악화 기간에는 구운 음식과 튀긴 음식을 제외합니다. 아픈 위장을 손상시키지 않고 위액의 생성을 촉진시키지 않는 가벼운 음식을 섭취하십시오. GERD의 두 가지 개념은 단단히 연결되어야합니다 : 치료 -식이 요법.

4. 밤에 협곡하지 마라! 취침 시간과 저녁 시간의 최소 간격은 2 시간입니다.

5. 음식을 철저히 씹으십시오!

6. 식사를 한 후에는 운동을하거나 운동을 할 수 없습니다.

7. 사면 기간에 기본 규칙을 준수하십시오.

8. 굶지 마라!

9.식이 요법은 환자의 개인적 특성과 선호도에 따라 선택됩니다.

GERD 금지 제품

GERD를위한식이 요법을 포함하지 않는 음식 목록 :

• 알콜 음료;
• 강한 차, 커피, 코코아;
• 탄산 음료 (레모네이드, 콜라, 에너지);
• 민트 음료와 박하.

4. 가슴 앓이를 일으키는 과일과 채소 (각자 - 개별적으로).

5. 지방 유제품 :

• 우유 2 %
• 크림;
• 지방 요구르트;
• 뚱뚱한 치즈 및 커티지 치즈.

6. 튀긴 고기 및 육류 제품.

7. 튀김 요리 (감자, 도넛, 가지 캐비어 등).

허용 된 제품

GERD를위한식이 요법을 포함하는 제품 :

1. 단백질 식품 :

• 부드러운 삶은 계란 - 2 개 이상. 하루에 스팀 오믈렛;
• 물고기 : 대구, 퍼치, 잉어, 파이크, navaga, 파이크 퍼치;
• 희박한 고기 - 송아지 고기, 쇠고기, 가금류 (피부 없슴), 토끼 고기, 찜 또는 오븐 (미트볼, 미트볼, 캐서롤, 수플레);
• 발효유 및 유제품 : 식사 후 저지방 요구르트, 케 피어 및 요구르트; 사워 크림 또는 캐서롤이 함유 된 저지방 코티지 치즈; 드레싱으로서 사워 크림; 우유 - 개별적으로.

• 식물성 기름 (해바라기, 올리브, 옥수수) - 하루에 10-20g;
• 버터 - 하루에 10-20g.

• 원시 형태로 : 피부가없는 토마토, 오이, 당근, 양배추의 부드러운 품종, 녹색.
• 으깬 된 감자와 캐 서 롤의 형태로 : 아스파라거스, 감자, 녹색 완두콩, 사탕 무, 호박, 호박.

b. 과일과 열매 - 오직 부드럽고 달콤한 품종이며 퓌레, 구운 것, 삶은 것.

c. 빵 밀, 어제.

d. 포리 지류는 반 액상 또는 분쇄됩니다 : 양질의 거친 밀가루, 오트밀, 메밀, 쌀.

e. 파스타.

f. 과자 : 마멀레이드, 크림, 버터 비스킷, 사탕, 젤리, 젤리.

위식도 역 : 다이어트 (대략적인 메뉴)

그러한 메뉴는 영양사 또는 위장병 학자에 의해 편집되므로 모든 환자에게 표준이 아닙니다.

아침 식사 : 호박 - 감자 캐서롤, 오믈렛 찜, 사우어 크림, 꿀이 든 허브 티.

두 번째 아침 식사 : 사워 크림, 과일 설탕에 절인 과일을 넣은 저지방 코티지 치즈.

점심 식사 : 국수 스프, 스팀 미트볼, 쌀 죽, 마멀레이드와 차.

스낵 : 토스트, 국물 엉덩이, 견과류 (3-4 개).

석식 : 생선 스튜, 야채 샐러드, 빵, 생강 홍차 꿀.

두 번째 저녁 식사 : 신선한 딸기와 수제 요구르트.

GERD를위한 Pevsner 규정 식

유명한 의사 Manuel Pevzner는 특정 질병의 치료에 도움이되는 특수 치료 다이어트를 개발했습니다. GERD를위한 다이어트 넘버 1이 가장 적합합니다.

다이어트 번호 1은 일반적으로 1a, 1b, 1m으로 나뉩니다.

다이어트 1a는 질병이 발병 한 첫 6-8 일 또는 계절 악화로 처방됩니다. 식이 요법은 염증을 줄이고 부식 및 궤양을 치료하면서 위장 점막에 가장 부드러운 화학적, 열적, 기계적 효과를 제공합니다. 음식은 삶아 지거나 찌거나, 닳거나, 액체 또는 부드러운 상태로 섭니다. 뜨겁거나 차가운 금기. 너는 오믈렛 증기, 약한 차 또는 초본 달인, 묵, 수프 및 곡물을 사용할 수 있는다. 취침 전에는 우유를 사용하고 매 3 시간마다 음식을 섭취하십시오.

증상이 호전되면식이 요법을 GERD 1b에 처방합니다. 위에서 언급 한 허용 된 요리와 함께, 그것은 으깬 스프, 고기 및 생선 패티와 찐 미트볼, 흰 빵 부스러기를 포함합니다.

1m 식단에는 식단 1a 및 1b의 모든 식사와 처방전이 포함되어 있으며, 식사 만 불안정한 형태로 취할 수 있습니다. 모든 증상이 약화 된 후에 지정됩니다.

GERD를위한 규정 식 : 조리법

에그 플레이크 브로스

희박한 고기 (가금류, 쇠고기, 송아지 고기) 국물을 준비하십시오. 계란 2 개를 두들겨 끓는 고기 국물 1 리터에 부어 잘 섞은 다음 소금을 조금 넣으십시오. diced 흰 빵 croutons를 추가 할 수 있습니다.

고기 분쇄기에 1 kg의 송아지 고기 또는 닭고기 고기를 갈아서 부치십시오. 우유 또는 물에 담근 흰빵 100g과 달걀 1 개를 넣으십시오. 가볍게 소금물에 물을 넣고 끓으십시오. 열을 줄이고 10 분 동안 요리하십시오.

으깬 감자와 호박

스쿼시 1 개와 중소 감자 3 ~ 4 개를 얇게 자르고 쿡하고 쿡카 또는 믹서로 퓌레로 가져오고 버터 10-20g을 더합니다.

콜리 플라워 오믈렛

소금에 절인 물에는 콜리 플라워 헤드 1 개를 삶아서 화서로 분해합니다. 베이킹 접시에 기름을 바르고 양배추를 넣으십시오. 계란 2 개를 때리고 100-150g의 우유를 넣고 다시 치고 양배추에 붓는다. 스팀.

닭고기, 쇠고기 또는 송아지 고기 1kg 끓여주십시오. 결합 가능. 20 분 안에 요리가 끝날 때까지 삶은 당근을 팬에 던지십시오. 고기를 조각으로 자르고 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아서 당근과 함께합니다. 버터를 넣으십시오.

밀가루 1 컵에 달걀 1 개와 큰술 1 개를 넣으십시오. 내가 물. 반죽을 4 개로 나누고 각각에서 매우 얇은 팬케이크를 구르고 10-15 분 동안 말립니다. 반죽을 롤에 넣고 스트립으로 자릅니다. 끓는 물에 국수를 넣고 저온에서 10-15 분 동안 요리하십시오. 종기 3.5 큰술. 우유, 우유 국수 따르십시오, 1 tsp를 추가하십시오. 소금, 2 tsp. 설탕 버터로 서브하십시오.

현대 의약품에는 광범위한 의약품이 있지만 식도염을 앓고있는 위식도 역류 질환의 경우 민간 요법으로 치료하는 것이 더 효과적입니다. 위 식도 역류의 감소는 위식도 역류 질환을 이해합니다. 이는 상대적으로 새로운 용어로, "역류성 질환"이라는 개념을 어느 정도 대체합니다. 그러나 증상을 경험하는 사람들에게는 차이가 거의 없습니다. 이 질환을 치료하는 방법이 훨씬 더 중요합니다.

위식도 역류의 특성

위식도 역류 질환은 어떻게 나타 납니까? 생리학적인 관점에서 볼 때 위장의 산성분은 식도로 되돌아옵니다. 이 사람에게서 가장 불쾌한 증상을 경험합니다. 이것은 여러 가지 요인으로 인해 발생합니다. 정상적인 상황에서 이러한 캐스트는 어떤 이유로 든 발생할 수 있지만 일반적으로 격리 된 경우이며 질병 정의에 해당하지 않습니다.

이 현상이 정기적으로 반복되면 식도가 산성 내용물을 없애려고한다는 뜻입니다. 점막에 염증이 생기기도합니다. 즉, 위식도 역류 질환은 더 복잡한 문제의 징후라는 점에서 그 자체로 위험한 것이 아닙니다. 예를 들어 식도 근육의 색조가 떨어지거나 위액이 충분하지 않을 수 있습니다. 그러나 일반적으로 위식도 역류는 식도와 위 운동성을 위반하는 것으로 자주 볼 수 있습니다.

GERD는 어떻게 치료됩니까? 정말 필요한가요? 이 질병의 증상은 그리 심각하지 않은 것처럼 보입니다. 이것은 가슴 앓이, 트림, 그리고 덜 자주 발생합니다 - 일주일에 2 번. 상복부 부위에는 때로는 압박감이 있지만 때로는 통증이 없습니다. 사실은 식도염으로 위식도 역류를 시작하면 신진 대사가 점차적으로 악화되어 위산의 정확한 합성이 시작되고 염증 과정이 시작될 수 있습니다.

집에서 질병의 치료

현대 의학은 궤양을 유발하는 헬리코박터 (Helicobacter) - 미생물의 활동을 비롯하여 역류성 질환의 발병을 연결합니다. 따라서 식단에서 커피, 차, 코카콜라 (카페인을 포함하는 모든 것), 주스, 우유와 같은 음료를 제거해야합니다. 위장의 산도가 높아지기 때문입니다. 전통 의학은 차가운 젖소의 우유를 마시는 것이 좋을 것으로 추측됩니다. 그러나 그것은 소화하기가 매우 어려우며, 이것은 단지 질병의 증상을 심화시킵니다. 그래서이 민간 요법은 효과가 없습니다.

또한 환류에는 제한 및 기타 제품이 필요합니다. 이들은 토마토, 후추, 양파, 마늘, 거의 모든 향신료입니다. 왜냐하면 이들은 또한 위장에 부정적인 영향을 미치기 때문입니다.

역류성 질병은 튀김과 매운 요리, 버터, 야채 (무와 같이), 식단에서 초콜릿을 제외해야한다는 것을 의미합니다. 알코올은 어떤 형태로든 섭취 할 수 없습니다. 그리고 일반적으로 마른 레드 와인은 유용한 제품으로 간주되지만 역류성 질환을 앓고있는 사람들도 사용해서는 안됩니다.

과식 후에 증상이 자주 나타나는 경우가 많으므로 자주 먹어야하지만 일부는 먹어야합니다. 이 경우 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 정기적으로 알칼리성 미네랄 워터를 사용하는 것만으로 충분합니다 (그러나 품질이 좋지 않고 금기가없는 경우). 또한 증상이 수면 중 머리의 불편한 위치, 즉이 경우에는 매우 낮아서 발생합니다. 이 경우 습관을 수정해야합니다.

식도염에 걸린 위식도 역류의 증상은 높은 신체 운동, 특히 잦은 몸통 성향과 관련된 증상이 함께 나타납니다. 이 경우 치료도 필요하지 않지만 너무 뚱뚱한 음식을 버리고 술을 줄여야합니다.

전통 의학의 요리법

우리가 위에서 논의한 바 있지만, 위 식도 역류 질환의 제한점과 관련하여, 이것이 모든 필요한 조치는 아닙니다. 특히 습관을 수정하고 술과 흡연을 포기해야합니다. 매우 자주, 역류는 과체중으로 고통받는 사람들에서 발생하므로 중요한 작업은 체중을 줄이는 것입니다.

특히 책임감있게 음식에 접근해야합니다. 식후 즉시 수평 위치를 취하지 마십시오. 이것은 불쾌한 증상이 있습니다. 늦게 직장에 와서 늦게 자러 가지 않더라도,이 시간에 당신이 즐거움에 빠져드는 것을 의미하지는 않습니다. 밤에는 위장관이 리듬이 살아 소화 과정이 어려워 지므로 음식물 섭취를 완전히 제거해야합니다. 그리고 이러한 경우 역류성 질환 만 진행됩니다.

복부 내압을 증가시킬 수있는 코르셋과 붕대를 착용하지 마십시오. 매우 자주 그러한 코르셋은 장식적인 목적으로 착용하지 않지만 허리에 문제를 일으킬 수 있습니다. 이 경우 하루에 몇 시간 정도만 착용하는 것이 좋습니다. 역류는 치료의 장애물이되어서는 안되지만 멀리 옮겨서는 안됩니다.

민간 요법은 의학적 또는 식물 요법으로 위 식도 질환을 치료하는 방법과 결합해야합니다.

허브가 최고의 구제 수단입니다.

초본 비용

전통 의학은 아마씨 국물로 위식도 역류를 치료합니다. 그것은 위염에 도움이되며,이 치료법은 동일한 원칙에 따라 준비됩니다. 고품질 아마씨 (1 tsp)는 1 큰술에 양조됩니다. 끓는 물, 문자 그대로 5 분간 열을 가한 다음 30 분 동안 고집하십시오. 이 후, 국물을 걸러 내고 하루에 3 번 먹기 전에 따뜻하게 마시고, 0.5 tbsp보다 높지 않습니다.

Gastroesophageal 퇴조는 치유 될 수 있고 바다 buckthorn 기름 및 개 로즈 (보통 수프는 그것의 장과에서 준비된다)에 근거를 두는 치료. 이 경우 복용량은 개별적으로 선택되며 1 ~ 3-4 tsp까지 다양한 옵션이 가능합니다. 하루에. 사실 야생 장미는 강한 이뇨 작용을하지만, 동시에 천연 방부제입니다. 1 tsp 밤에도 마실 필요가있다.

환류 치료 및 기타 수단. 꿀 (원산지 기준)과 일반 알로에 주스를 기본으로 한 혼합물이 효과적입니다. 꿀의 한 부분은 알로에 주스를 3 배 더 섭취합니다. 이 혼합물은 0.5 tsp에서 채취해야합니다. 하루에 세 번, 식사 전에 약 10 분.

이러한 치료법은 Hypericum perforatum (허브 약 4 부분), 금송화 (꽃의 2 부분), 질경이 잎과 감초 뿌리 (2 부분), 박하 꽃과 탠시 (1 부분)에 근거한 약초 수집으로 매우 유명합니다. 각각). 이 콜렉션은 보통의 달이기 때문에 양조되며 0.5 tsp에 대해 하루에 세 번씩 섭취됩니다. 임산부는이 국물을 마시는 것이 좋습니다.

신체의 위식도 장애는 다양한 증상에 의해 나타납니다. 예를 들어, 속쓰림 공격을하는 동안 문자 그대로 작은 호박 씨를 먹는 것이 좋습니다 (너무 많이 튀지 않은 것). 이러한 증상을 완화하기 위해 자작 나무 껍질을 사용합니다.이 껍질은 끓는 물로 끓여서 하루에 한번씩 무가당 초본 차 (0.5 그램 이상)로 마 십니다.

공식 의학은 위식도 역류가 초본 준비로 치료 될 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그러나 의사에게 먼저 제품 용량을 확인하고 가능한 부작용을 평가하고 금기 사항이 있는지 확인해야합니다.