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사탕 무우 패티 : 슬라브 요리법

어떤 숙련 된 hostesses에서 햄버거를 요리하지 마! 고기, 생선, 감자, 메밀, 쌀 - 취향에 맞게 선택하십시오. 너는 부 끄 러운 cutlets을 시도 했습니까? 당연히 많은 사람들이 놀랐습니다. 보통 사탕무를 곁들이면 샐러드와 보르 슈를 준비합니다. 자, 이제 당신의 요리의 지평을 넓힐 시간입니다!

너가 요리사 비트 cutlets을 채택 할 첫번째로이 으면, 전문가가 조언하는 것을 경청하십시오 :

  • 커틀릿은 삶은 것, 구운 것과 날것의 사탕무에서 조리됩니다. 열처리 전에 야채를 벗겨 낼 필요가 없습니다.
  • 사탕무 패티를 프라이팬이나 베이킹 후 모양을 유지하려면 양질의 거친 밀가루 또는 빵 부스러기를 그 (것)들에 첨가하십시오. 필수 성분은 알입니다.
  • 사탕무를 다진 후 10-15 분 동안 그대로 두어 주스가 쌓이면 배수됩니다. 주의! 사탕무 주스를 부어 서두르지 마십시오. 사료가 건조 해지면 도움이 될 수 있습니다.
  • 사탕 무우 또는 그 소스를 기본으로 준비된 소스로 사탕무 패티를 더 잘 낸다.
  • 그런 햄버거에서는 말린 살구, 건포도 또는 자두와 설탕을 넣을 수 있습니다. 그렇다면 절묘한 디저트를 먹을 것입니다.
  • 사탕 무우 뿌리는 코티지 치즈로 완벽하게 조화를 이룹니다. 두 번째 요리를 드시겠습니까? 두부에 마늘 정향을 첨가하십시오. 디저트를 드릴까요? 그것을 설탕과 섞는다.
  • 사탕 수수 커틀렛이 눈이 멀 자마자 팬에 퍼지십시오. 그러면 그녀는 지각을 잡을 시간을 갖게 될 것이고, 천천히 움직이면 그녀는 부드러워 질 것입니다.
  • 사탕 무우가 여전히 액체 인 것으로 판명 된 경우, 커틀릿을 만들지 말고 스푼으로 프라이팬에 넣으십시오.

사탕 무우는 독특합니다. 고기를 반찬으로 먹을 수 있고, 메밀이나 파스타를 메인으로 먹을 수 있기 때문입니다.

채식 주의자는주의한다! 야채 햄버거는 그런 커틀릿으로 요리됩니다. 그 (것)들 이외에, 토마토, 양상추 잎 및 소스는 충전물에 추가된다.

이미 전통적으로 부 끄 러운 커틀릿을 만들기위한 고전적인 조리법으로 시작합니다. 우선 위장에 흡수되기 때문에 먼저 끓여야합니다.

주의! 사탕 무우는 창자와 위장에 매우 유용합니다. 많은 소아과 의사가 아기의 식단에 그들을 포함시키는 것이 좋습니다. 그리고 연습이 보여 주듯이, 그런 접시는 밝은 색으로 아이들을 끌어들입니다.

  • 0.5 kg의 사탕무;
  • 50 g의 양질의 거친 밀가루 반죽 + 빵 굽기 용;
  • 계란 2 개;
  • 소금;
  • 정제 된 식물성 기름;
  • 지상 후추 검정.

팁! 사탕무를 끓이기 전에 브러시로 잘 헹구십시오. 그런 다음 야채를 에나멜 냄비에 넣고 차가운 물을 부어서 사탕무를가립니다. 액체가 비등하지 않는 동안, 큰 수준의 버너에서 요리하고, 그것을 최소로 번역하십시오. 일반적으로 전체 요리 과정은 40 분에서 1 시간이 걸립니다.

  1. 요리 될 때까지 사탕 무우를 끓여 서늘하고 껍질을 벗기십시오.
  2. 사탕무를 임의의 조각으로 파쇄하고 믹서기를 사용하여 으깬 감자를 일관성있게 연마합니다.
  3. 양질의 거친 밀가루 반죽에 양질의 거친 밀가루를 넣고 섞는다.
  4. 따로 따로 계란을 치십시오.
  5. 달걀 혼합물을 먹거리에 넣으십시오. 우리가 균질 한 구조의 질량을 얻을 때까지 후추와 소금으로 그것을 맛을 낸다.
  6. 깔끔한 버거를 조각하고 세 몰리나로 빵을 만드십시오.
  7. 우리는 양측에 부드러운 때까지 식물성 기름에 사탕 무를 볶는다.
  8. 채소로 장식하고 봉사하십시오.

알아 둘 필요가 있습니다! 빈혈이있는 사람들을 위해 메밀을 넣은 사탕무 패티를 권합니다. 크룹은 세 몰리나를 대신 할 필요가있어. 풍부한 철제 요리를 즐겨보십시오.

그리고 이제 우리는 원래의 방법으로 비트 뿌리와 당근 커틀릿을 만듭니다. 당근 주스가 모유의 품질을 향상시킬 수 있기 때문에 특히 수유부모에게 유용합니다. 의사와 먼저 상담해야하지만.

참고! 사탕무로 만든 커틀릿은 다진 고기로 조리합니다. 쇠고기 또는 닭고기 제품 선호.

  • 150 g의 삶은 비트;
  • 150g 당근;
  • 우유 50 ml;
  • 사우어 크림;
  • 녹색;
  • 세모 리나 15-20g;
  • 버터 10-15 g;
  • 소금;
  • 지상 후추 검정.

비밀! 비트를 가능한 한 많이 유지하려면 유익한 특성을 유지하고 한 쌍으로 요리하십시오.

  1. 우리는 당근을 닦고, 헹구고 거칠게 문지른다. 얇은 짚으로 잘라 낼 수 있습니다.
  2. 냄비에 우유를 데우고 당근을 놓습니다. 야채를 몇 분 동안 튀기고, 저어.
  3. 우리는 당근 - 우유 덩어리에 양질의 거친 밀가루를 넣고 작은 수준의 버너에 그것을 두껍게 할 때까지 저어줍니다.
  4. 삶은 사탕무를 껍질을 벗기고 중간 강판으로 갈아서.
  5. 사탕무를 팬에 넣고 소금과 후추를 넣고 약 4 ~ 5 분 동안 저어줍니다.
  6. 그 결과로 생긴 말은 냉각되고 패티에서 조각됩니다.
  7. 양피지로 트레이를 굽고 버터에 담그고 커틀릿을 깔아 놓습니다.
  8. 우리는 요리 될 때까지 200 도의 온도에서 비트 - 당근 커틀릿을 굽습니다.
  9. 버거 위에 사우어 크림을 붓고 신선한 채소로 장식하십시오.

치즈가 들어있는 오븐에있는 사탕무 커틀렛은 반드시 모든 가정에 어필 할 것입니다. 실리콘 틴으로 파우더를 구워서 퍼지지 않게하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 우리는 마음의 형태로 형태를 취했습니다. 맛이 좋을뿐 아니라 아름다워졌습니다.

  • 익히지 않은 사탕무 100g;
  • 양파;
  • 3 큰술 내가 세 몰리나;
  • 계란;
  • 1 큰술 내가 사우어 크림;
  • 녹색;
  • 1 tsp. 붉은 고추;
  • 100 그램의 치즈.
  1. 사탕무를 헹구고 껍질을 벗기십시오. 믹서기로 그걸 갈아 입으십시오.
  2. 양파는 작은 입방체로 자르고 비트와 결합합니다.
  3. 치즈를 잘게 치즈로 만들고 재료의 나머지 부분을 보냅니다.
  4. 다진 사탕무 달걀을 입력하십시오.
  5. 이제 양질의 거친 밀가루와 사워 크림을 넣으십시오. 너의 먹거리가 너무 액체로 밝혀 졌다면, 양질의 거친 양의 수를 늘리십시오.
  6. 채소를 헹구고 자르고, 먹거리에 추가하십시오. 소금과 붉은 고추를 소개합니다.
  7. 부엽토를 균질 한 구조로 접사하십시오.
  8. 우리는 실리콘의 형태로 사탕 무우를 퍼뜨립니다. 그들이 손에 있지 않다면 일반적인 방법으로 찹을 만드십시오.
  9. 우리는 200 도의 온도에서 20 분 동안 커틀릿을 굽습니다.
  10. 그러나 그런 독창적 인 방식으로 요리를 준비 할 수 있습니다.

냄비에 비트 뿌리 cutlets 요리하는 또 다른 방법을 고려하십시오. 이 접시의 하이라이트는 채워진 치즈에 가공 치즈가 추가됩니다. 덕분에, 갈비는 단지 입안에서 녹을 것입니다!

  • 계란;
  • 2 마리의 작은 비트;
  • 4 큰술 내가 세 몰리나;
  • 4 큰술 내가 가공 치즈;
  • 2-3 마늘 정향;
  • 향신료 조화;
  • 정제 된 식물성 기름;
  • 소금
  1. 사탕무를 시원하고 청결하게 삶아.
  2. 중간 강판에 사탕무를 분쇄하십시오.
  3. 맛있는 치즈 raznem 포크와 사탕 무 우와 결합 믹스.
  4. 마늘 정향은 언론을 통해 깨끗하고 짜내다, 먹거리에 추가하십시오.
  5. 사탕 무우 - 치즈 덩어리, 향료 및 소금에 계란을 넣어 맛보십시오.
  6. 무릎은 부드러워 질 때까지 잘게 썬 다음 30 분 동안 두십시오. 이 시간 동안 양질의 거친 곰팡이가 부풀어 오릅니다.
  7. 30 분이 지난 후에 사탕무는 튼튼하고 조밀 한 일관성을 갖게 될 것입니다. 다시 한 번 저어주세요.
  8. 냄비에, 정화 식물성 기름을 가열하고 부추로운 덩어리를 숟가락으로 만들어 팬케이크를 만듭니다.
  9. 요리 될 때까지 양 사이드에있는 버거를 프라이로하십시오.
  10. 사탕 무우와 함께 사탕 무우를 제공하십시오.

사탕무 패티 - 홈 메뉴에서 가치있는 장소를 차지할 수있는 독창적이고 흥미로운 요리. 즐거움과 밥맛으로 요리하세요!

사탕무 패티

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사진 보고서

성분

마늘 - 2 정향

채소 - 0,5 움큼

세 몰리나 - 50-80 g

소금 - 2-3 핀치

식물성 기름 - 50-60 ml

빵 부스러기 - 50g

  • 88 kcal
  • 1 시간

조리 과정

마른 패티 패티는 실제로 냉장해도 육즙이 풍부하고 맛있습니다. 나는 처음으로 그런 요리를 만들었지 만, 나는 그것을 어떤 반찬을위한 싸고 맛있는 전채의 목록에 확실히 넣을 것이다. 커틀릿은 으깬 감자, 삶은 야채, 시리얼 및 파스타로 맛있습니다. 나는 그들에게 이미 준비된 재료로 구성되어 있기 때문에 너무 많이 튀기라고 충고하지 않습니다. 나는 그런 접시가 튀기는 동안 붕괴 될 것이라는 것을 두려워했다. 그러나 이것은 일어나지 않았다.

마른 체로 치는 패티가 너무 부드럽지 않게하려면 마늘이나 다른 채소에 야생 마늘, 봄 양파, 녹색 마늘을 씁니다. 꼬집음으로 말린 마늘도 마를 것입니다.

기회가 있다면, 30-40 분 동안 전채에서 부술 뿌리를 식힐 수 있도록 식힐 것. 끓일 수는 있지만 국물에 색을 줄 것입니다.

구운 사탕무를 껍질을 벗기고 헹구십시오. 식품 가공기의 그릇에 작은 조각을 자르십시오. 신선한 파슬리 또는 딜을 씻어서 잘게 썰어 마늘 정향을 껍질을 벗기십시오. 양질의 거친 밀가루와 소금을 부어 라.

그릇의 내용물을 잘게 부스러기까지 3 ~ 5 분 동안 으깨십시오.

받침 접시 또는 그릇에 빵 부스러기를 놓습니다. 손을 물에 적시고, 무가당 작은 빵에서 대량 만들어 빵 부스러기에 굴려 라. 큰 공란을 만들지 마십시오. 튀김 과정에서 떨어져 나갈 수 있습니다.

난로에 식물성 기름을 뿌려 프라이팬을 가열하고 중간 열에 각면에 1-2 분 동안 비트 패티를 넣습니다.

껍질을 어두운 색으로 가져 오지 마십시오. 사실, 커틀렛은 사실상 어쨌든 준비가되어 있습니다.

상추의 잎에 그것을 두는 뜨거운 접시에 접시를 공급하십시오. 엎드려서 먹을 패티를 완전히 준비했습니다!

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껍질이 벗겨지는 사탕한 작은 파이 : 6 개의 제일 조리법


단호박 사탕 무우 뿌리 껍질에 대한 이러한 조리법은 금식시에 이상하고 맛있는 것을 원할 때 도움이됩니다.

레시피 1 : 세 몰리나로 날씬한 무우 카레를 만드는 법

  • 사탕무 - 3 개
  • 세 몰리나 - 100 gr
  • 마늘 2 정향
  • 녹색 - ½ 광선
  • 식물성 기름
  • 소금, 후추

우리는 오븐을 220도에 쬐기 위해 둡니다. 사탕무를 조심스럽게 씻어 내고 내부에 반사 필름을 넣은 후 1-1.5 시간 동안 오븐에 넣으십시오. 포크 나 나이프로 뿌리 뽑아 준비 상태를 확인하십시오 (뿌리가 부드러워 야 함). 껍질에서 사탕무를 깨끗이 닦고 잘게 자른다. 우리는 채소를 매우 세밀하게 자르거나, 마늘을 건너 뛰거나 가늘게 자른다. 우리는 모든 것을 깊은 용기에 담고, 양질의 양질의 양질의 거친 밀가루를 넣고 소금, 후춧가루를 골고루 섞어줍니다.

사탕 무우를 형성하기 시작합니다. 우리는 손을 축축하게하고 소량의 사탕무를 모아 약 1cm 두께의 패티를 만듭니다.

튀김을 위해, 중간 열에 팬을 두십시오, 약간 식물성 기름을 따르 거든 사탕 무우로 cutlets를 퍼지십시오.

황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽으로 튀 깁니다.

준비된 패스트 푸드 패티를 종이 수건에 올려 유리에 과도한 기름을 바른 다음 접시 또는 큰 접시에 올려 놓습니다. 우리는 식탁을 착용했습니다! 이제 게시판에서 고전적인 요리법을 선택하여 사탕무 패티를 만드는 방법을 알게되었습니다.

조리법 2 : 사탕무와 감자에서 가져온 미트볼

  • 사탕무 - 3 개
  • 감자 - 2 큰
  • 양파 - 1 개
  • 밀가루 - 1 큰술.
  • 소금 - 맛

사탕무와 감자를 껍질을 벗기다.

레시피 3 : 오트밀과 함께 사탕무 - 당근 커틀렛 (원시 사탕 무우와 당근에서 오븐 커틀릿을 요리하는 방법)

  • 1 큰술 오트밀 가루
  • 거대 강판에 강판 한 2 개의 큰 또는 3 개의 중간 사탕무 (강냉한 신선한 사탕무)
  • 작은 당근 (굵은 강판) 1 개
  • 반 레몬 주스
  • 작은 양파 1 개
  • 실 란 트로 (또는 파 슬 리)
  • 0.5 tsp. 설탕
  • 소금, 후추 맛
  • 식물성 기름
  • 빵 부스러기 (냄비에 식물성 기름을 튀기기위한 것)

굵은 강판에 당근과 사탕무를 넣습니다. 조악하게 다진 양파. 고수풀을 자른다. 깊은 그릇에 모든 야채를 넣고 레몬 주스 2 큰술을 넣으십시오. 식물성 기름, 설탕과 소금, 후추 맛. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽은 조금 젖어 있지만, 동시에 커틀릿은 채소 뭉치에서 쉽게 형성됩니다.

오븐에서 익히지 않고 익지 않은 사탕무와 당근을 익히려면 양피지를 양피지 나 호일에 올려 놓고 식물성 기름을 뿌려 요리 할 때까지 180 ° C의 오븐에 넣어야합니다. 20 ~ 25 분 이내 한쪽은 빨갛고, 갈비는 뒤집어서 7-10 분 더 구워야합니다. 반면에.

오븐에서 조리 한 사탕무는 아주 유용합니다. 섬세 한 부 끄 러운 및 오트밀 준비와 당근 cutlets입니다. 테이블에서 제공 될 수 있습니다. 맛있게 드십시오!

조리법 4 : 자두와 견과를 가진 사탕무 패티 (가장 맛있는 요리법 + 사진)

  • 근대 뿌리 1 큰
  • 호두 3 큰술
  • 자두 2 큰 스푼
  • 만카 1-2 큰 술
  • 소금 맛
  • 프라이팬 용 기름
  • 빵가루 가공용 밀가루 또는 크래커

삶은 사탕무는 피부에서 닦아 내고 미세한 강판 위에서 갈아 탄다.

호두는 믹서기에서 갈아 탄다.

사탕무, 견과류, 양질의 거친 밀가루 같은 모든 재료가 섞여 있습니다. 맛에 소금을 넣으십시오.

분쇄 된 자두를 넣으면 끓는 물에 미리 담글 수 있습니다.

커틀릿 모양의 패티의 완성 된 덩어리에서 밀가루 또는 빵 부스러기로 빵가루를 만들고 뜨거운 프라이팬에 식물성 기름을 볶습니다.

레시피 5 : 건포도와 양파가 들어간 사탕 무우

  • 사탕무 - 240 gr
  • 건포도 - 15 gr
  • 양파 - 70 gr
  • 올리브 오일
  • 육두구, 파, 부추, 콩가루

우리는 호일 여러 층에 작은 비트를 싸서 40 분 동안 오븐에서 굽습니다 (온도 170도). 사탕무 깨끗한, 좋은 강판에 문질러, 액체를 쥐어 라.

우리는 건포도를 씻어서 끓는 물에 20 분 동안 담가 두십시오. 양파는 잘게 자르고, 올리브 오일에 투명해질 때까지 볶습니다. 사탕무, 양파 및 누를 건포도를 섞는다.

소금과 설탕을 넣으십시오. 육두구의 1/3 정도를 문지르면 야채 요리에 마술 향이납니다.

철저히 재료를 섞어주세요. 말린 자루가 액체라면, 콩가루 1-2 큰 스푼을 넣어 모든 재료를 하나로 묶으십시오.

우리는 사탕무로 말린 작은 햄버거를 만들고 콩가루 양면에 구르고 프라이팬에 기름칠이 적은 코팅을 넣고 황금 갈색까지 소량의 올리브 오일을 볶습니다.

녹색 양파 또는 부추와 함께 계절 사탕 무우 cutlets, 따뜻한 제공합니다.

레시피 6 : Julia Vysotsky의 사탕무 패티

  • 사탕 무우 뿌리
  • 흰빵
  • 밀가루
  • 만 잎, 카네이션
  • 밀가루 - 1 큰 술
  • 소금, 후추
  • 레몬 주스 - 1 tbsp.
  • 빵 부스러기

중간 크기의 사탕무의 절반을 입방체로 자르고 가볍게 소금을 넣은 약간의 물에 삶아 낸다. 아로마를 위해서 Lavrushka의 잎 한 쌍과 카네이션의 네 개의 꽃 봉오리를 더하십시오. 껍질을 벗기고 물기를 부순 다음 두 조각의 덩어리로 껍질을 벗겨냅니다.

사탕무를 요리 할 때 약간의 노력으로 칼로 구멍을 뚫습니다. 그것은 분쇄되거나, 믹서기로 갈거나, 강판을 갈아서 만들 수 있습니다. 전체를 더 잘 요리하는 것이 더 좋습니다. 사탕무에 짓 눌린 빵 부스러기, 밀가루 한 스푼, 소금과 후추를 첨가하여 맛보십시오. 레몬 주스 한 스푼을 더합니다. 다시 잘 저어주세요. 다진 고기 한 잔에 대해 밝혀졌습니다.

결과물에서 3 개의 볼을 닭고기 달걀 크기로 만들어 빵 부스러기 안에 굴려 라. 30 분 동안 냉장고에 넣으면 좋을 것이고, 그러면 그들은 더 강 해져서 튀기기가 더 쉬워 질 것입니다. 중간 열에 가열 된 식물성 기름을 얹은 프라이팬에서 뚜껑을 조심스럽게 옮겨 뚜껑 아래에서 각면이 2-3 분간 튀긴다.

사탕무 패티

새로운 해석의 비트, 호두 및 자두의 고전적인 조합입니다. 파삭 파삭 한 견과와 육즙 자두를 가진 밝은 수분이 많은 햄버거 - 사정 사순절 메뉴를 다변화하는 훌륭한 이유. 가벼운 야채 샐러드를 제공하고 맛있고 건강한 점심 또는 저녁 식사를하십시오.

그건 그렇고, 그런 커틀릿은 작은 미식가에게 제공 될 수 있지만, 5 세 미만인 아이들에게는 견과를주지 않는 것이 좋습니다.

총 조리 시간 - 2 시간 0 분
활성 조리 시간 - 0 시간 20 분
비용 - 매우 경제적
100 그램 당 칼로리 - 254 kcal
인분 - 5 인분

소 사탕무 패티 요리하는 법

성분 :

사탕무 - 2 개.
소금 - 맛보기
호두 - 6 tbsp.
Semolina - 4 큰술.
가지 치기 - 4 큰술.
빵 부스러기 - 2 tbsp. (또는 밀가루)
식물성 기름 - 1 tbsp. 튀김 용

요리 :

채소를 흐르는 물에서 철저히 씻어 먼지와 흙을 제거하십시오. 꼬리와 윗부분을 잘라내십시오.

나는 항상 오븐에서 사탕무를 구워 각각을 호일로 포장한다. 그 다음 나는 그것을 벽돌과 함께 케이크 냄비에 뿌려서 그것을 오븐에 넣었다. 180 ℃로 설정 한 온도가 있습니다. 일반적으로 중간 크기의 비트는 약 45-50 분이 걸립니다.
사탕무를 요리하는이 방법은 스토브의 스튜 냄비에서 사탕무를 요리하는 것보다 훨씬 적합합니다. 어쩌면 시간이 지남에 너무 많이 이기지는 않지만 삶은 사탕무의 냄새 때문에 아파트를 구하고 있습니다.

완성 된 사탕무를 껍질을 벗기지 말고 잘게 빻아 서서히 닦으십시오.

호두를 분쇄하기 위해 믹서기를 이용하십시오.
호두 대신에 다른 좋아하는 견과류를 먹을 수 있습니다. 이 커틀렛은 헤이즐넛이 적당하며, 약간 건조 될 수 있습니다.

사탕무, 견과류 및 양질의 거친 사발을 결합하십시오. 소금 맛.
육두구, 계피 또는 생강과 같은 향신료도이 cutlets에 추가 할 수 있습니다. 커틀릿에 가볍고 상쾌한 색조를 줄 것입니다.

물로 자두를 버리고 잠시 동안 두십시오. 다음 자두를 정밀하게 자른다.
커틀릿에 자두를 넣고 철저히 섞는다.

빵가루 또는 밀가루에서 원두 커피를 갈아서 빵을 만든다. 중간 열에있는 철판을 가열하십시오. 약간의 기름 (야채, 올리브)을 넣고 양측에 약 3 ~ 5 분 정도 준비가 될 때까지 커틀릿을 볶습니다.
당신이 아이들을 위해 독점적으로이 사탕무 패를 요리하는 경우에, 나는 오븐에서 그 (것)들을 굽기 조언한다. 그들은 물론, 프라이팬 에서처럼, 장밋빛과 싱싱한 것이 아니라 과도한 지방이없는 것으로 밝혀졌습니다.

절단 메뉴 : 사탕 무우

절단 메뉴 : 사탕 무우

사탕무 cutlets는 금식이나 다이어트 중에 고기 analogues을 완벽하게 대체합니다. 마른 패티 패티를 요리하는 방법, 사진으로 사탕 무우를 먹는 다이어트 레시피를 읽고 더 살펴 봅니다.

절단 메뉴 : 사탕 무우

붉은 사탕 무우는 많은 유익한 미량 요소와 비타민을 함유하고 있습니다. 이것이 사탕무가식이 제한시 특히 중요 할 이유입니다.

사탕 무우 미트볼 마늘로 만든 요리법

  • 300 gr. 사탕무
  • 1 개의 치아 마늘
  • 양파
  • 2 큰술 내가 세 몰리나
  • 소금
  • 후추
  • 튀김 용 식용유
  • 양질의 거친 밀가루

1. 사탕무를 삶거나 오븐에서 구워.

2. 다음에 사탕무를 깨끗이 닦고 잘게 자른다.

3. 양파와 마늘을 가늘게 자른다.

4. 2 큰술에 마늘과 양파를 볶는다. 내가 식물성 기름.

5. 프라이팬에 사탕무를 넣어 볶고 잘 섞는다.

6. 그런 다음 양질의 거친 밀가루를 붓고 섞고 1-2 분 간 끓입니다. 더위에서 팬을 제거하고 차갑게하십시오. 맛이 나는 대량의 소금과 후추.

7. 결과 질량에서 cutlets를 형성하십시오.

8. 양질의 거친 밀가루 반죽을 넣고 식물성 기름에 튀긴다.

9. 조리 한 감자 나 밥을 넣은 커틀렛을 낸다. 야채와 신선한 야채 샐러드를 잘 먹습니다.

맛있는, 간단하고 유용한!

사탕 무우 커트렛을 만들기위한 조리법

  • 200 gr. 사탕무
  • 1 큰술 내가 세 몰리나
  • 1 큰술 내가 식물성 기름
  • 소금
  • 후추
  • 2 큰술 내가 빵 부스러기
  1. 사탕무를 익히고 껍질을 벗기고 잘 자르는 사람에게 창살을 치면 고기 분쇄기를 건너 뛸 수 있습니다.
  2. 사탕무에 식물성 기름과 양질의 거친 밀가루를 넣으십시오.
  3. 그것이 두껍게 할 때까지 부술 뿌리를 저열로 진압하십시오.
  4. 사탕 무우를 실온으로 식히고 소금과 후추를 맛 보자.
  5. 다진 고기로 만든 커틀렛은 빵 부스러기에서 굴려서 양면에 3 분 동안 식물성 기름을 볶습니다.

사탕무의 패티는식이 식사뿐만 아니라 채식주의 자에게 훌륭한 점심 식사이기도합니다. 아래 비디오 레시피에 비트 커트 렛을 만드십시오.

비디오 레시피 "달걀이없는 눈꺼풀에 버무려서 먹기"

즐겁게 요리하고 건강하십시오!

항상 Alena Tereshina.

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패스트 푸드 커틀렛

고기가없는 비트 커틀릿은 준비가 매우 간단 할뿐만 아니라 슬라브 요리의 맛있는 건강한 요리입니다. 그들은 금식 중에 고기 버거를 대체 할 수 있습니다!

성분

  • 근대 뿌리 3 조각
    매체
  • 세 몰리나 100 그램
  • 마늘 2 개
  • 녹색 1 번들
    작은
  • 식물성 기름 취향에
  • 바다 소금 맛에
  • 검은 후추 맛을

1 단계

1. 사탕무를 철저히 씻고 호일로 포장 한 다음 오븐에서 220도에서 1 시간 반 동안 구운다. 준비 상태를 확인하려면 포크 나 나이프로 구멍을 뚫습니다 (비트는 부드러워야합니다. 즉 쉽게 관통해야합니다). 냉각 된 비트를 피부에서 떼어냅니다.

2 단계

2. 잘게 자르는 곳에서 사탕무를 만들고 적절한 용기에 옮깁니다. 아주 잘게 잘린 채소와 마늘을 첨가하십시오 (마늘 압착기에서 부서지기 쉽습니다). 양질의 거친 밀가루와 검은 후추와 소금을 넣고 철저하게 섞는다.

3 단계

3. 손을 물에 적신 다음 약 1-2cm 두께로 버터를 바른 후 접시 위에 또는 버터가 달린 예열 프라이팬에 놓습니다.

4 단계

4. 매우 열이 많이 내리 쬐지 않을 때까지 양면의 버거를 프라이로 볶는다. 종이 타월에 준비된 비트 뿌리 컷을 넣어 과도한 기름을 흡수하십시오. 완료!

사탕무 cutlets를 요리하는 9 가지 방법 - 고전적인 조리법

겨울 야채는 건강하고 건강합니다. 그들 중 매일 - 그리고 축제, 사순절 음식의 준비를 위해 사용되는 다양한 요리를 준비합니다. 그들은 우리 식생활에 있어야하지만 때로는 판타지만으로는 새로운 것을 요리하기에 충분하지 않습니다. 새로운 것은 잊혀진 오래된 것입니다. 예를 들어, 비트 패티는 지루한 것은 아니지만 고전적인 조리법은 성분 및 기술 측면에서 수정할 수 있습니다.

냄비에 구운 요리를하거나 오븐에서 구워서 달콤하고 맛있는 음식을 만들 수 있습니다. 우리는 요리 과정에 대한 단계별 설명과 함께 최고의 요리법을 제공합니다. 당신은 옳은 것을 고르고 그것을 요리해야합니다.

팬에있는 요리 한 비트 사발 cutlets

이러한 커틀릿은 가장 자주 조리됩니다. 맛에서는 부 근근과 비슷하지만 세 몰리나가 포함되어 영양을 공급합니다. 그들은 모양을 잘 유지하고 요리 할 가치가 있습니다. 그들은 어린이와 성인을 좋아합니다. 따뜻하고 차가워집니다.

  • 삶은 비트 - 0.5 kg;
  • Semolina - 4 큰술 L.;
  • 버터 - 2 큰술. l.;
  • 하나의 계란;
  • 빵 부스러기;
  • 소금 맛;
  • 튀김 용 식물성 기름.
  1. 사탕무를 삶아 서늘하고 껍질을 벗기십시오. 좋은 강판에 창살하십시오.
  2. 스튜 냄비에 옮기고, 가열하고, 버터를 첨가하십시오.
  3. 천천히 곰팡이가 없도록 부드럽게 곰팡이를 부으면서 쏟아 붓습니다. 1 시간 반 동안 끓여 라. 소금 맛. 방치하고 실온으로 식힌다.
  4. 달걀을 운전해라. 시도하고 필요하다면 약간의 소금을 추가하십시오.
  5. 패티를 만들고 빵 부스러기를 굴려보세요.
  6. 냄비에있는 식물성 기름을 각면에 3 분 동안 튀기십시오. 너는 진흙 투성이 야.

이것은 고전적인 조리법이지만 원하는 경우 마늘과 딸기의 다진 다진 덩어리가 망치질 달걀의 단계에서 첨가 될 수 있습니다. 사워 크림 또는 요구르트로 제공하십시오.

오븐에있는 사탕 무우 커틀렛

구운 요리는 튀김 요리보다 훨씬 건강합니다. 그들은식이 요법과 유아식에 적합하며, 즐거운 맛과 향기가 있으며, 식욕을 돋우는 표정과 준비하기 쉽습니다. 그 (것)들에있는 더 유용한 물질이 있고, crunches의 빵 껍질은 다만 좋게, 그러나 그것에있는 과잉 기름이 없다. 일부 유형의 임상 영양에서는 오븐에서 요리 할 수 ​​있습니다. 그들은 천연 제품의 특별한 향기를 유지합니다.

  • 삶은 비트 - 0.5 kg;
  • 계란 - 1 개;
  • 저지방 커티지 치즈 - 75 g;
  • 버터 - 1 큰술 L.;
  • 우유 - ¼ 컵;
  • 세 몰리나 - ½ 컵;
  • 소금 - 맛.

다이어트 패티를 요리하는 방법 :

  1. 삶은 감자를 껍질을 벗기고 고기 분쇄기를 거쳐 뛰어 내리거나 건너 뜁니다. 침지형 블렌더 또는 푸드 프로세서를 사용할 수도 있습니다.
  2. 스튜 냄비 나 스튜 냄비를 넣고 버터를 넣고 우유에 소금을 부어 넣는다. 3 - 5 분 ​​동안 끓으십시오.
  3. 끊임없이 감동해서 세 몰리나를 부어 라. 질량이 덩어리가되어서는 안됩니다. 사탕무가 쥬스를 많이 할당하면 세 몰리나가 증가합니다. 준비가 끝날 때까지 끓여주십시오.
  4. 냉각시킨 후, 계란과 코티지 치즈를 덩어리에 첨가하십시오.
  5. 양식 갈가리 찢거나 패티, 200 분 오븐에서 20 분 동안 구우십시오.

이 요리는 치료 다이어트 메뉴를 다변화 할 수있게 해 주며, 휴일 축제 후에 금식일에 적합합니다. 아이들은 아름다운 색상과 달콤한 맛으로 그를 사랑합니다.

달걀과 우유가없는 프라이팬의 마른 사탕 무우 커틀릿 튀김

이 미트볼은 마른 고기이지만, 마늘을 첨가하여 조리 한 사실로 충분히 맛있습니다. 그들의 구성에는 동물성 제품이 없으므로 채식 메뉴에 아주 적합합니다. 우리가 필요합니다 :

  • 사탕무 - 0.5 kg;
  • Semolina - 0.5 컵;
  • 마늘 - zubkov 몇;
  • 딜 그린;
  • 소금;
  • 튀김 용 식물성 기름.
  1. 사탕무를 삶아서 더 잘 - 오븐에서 구워. 구운에서 더 유용한 물질, 그리고 맛이 더 포화되어 있습니다.
  2. 준비 야채 껍질과 창 살. 소금, 원할 경우 - 후추.
  3. 마늘을 짜내고 잘게 잘린 딜을 넣는다.
  4. 세 몰리나 붓고, 섞는다. 크룹이 부풀어 오를 수 있도록 10 ~ 15 분 정도 기다리십시오.
  5. 이것에 대한 양식 커틀릿, 물 한 그릇에 손을 축축하게.
  6. 프라이.

삶은 쌀이나 bulgur와 함께 제공합니다. 근대 뿌리는 호두와 잘 어울립니다. 따라서 패티를 먹기 전에 잘게 잘린 견과류를 뿌릴 수 있습니다.

양파와 함께 쇠고기 패티를 먹는다.

juiciness 들어 야채 양파에 양파를 추가합니다. 그것을 더 맛있게 만들기 위해 튀김입니다. 이 요리는 당신이 필요합니다 :

  • 중간 크기의 비트 - 3 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 밀가루 - 3 큰술. l.;
  • 소금 - 맛.
  1. 사탕무를 끓이고, 껍질을 벗기고, 창살에 가볍게 짠다.
  2. 가늘게 양파를 자르고 투명 할 때까지 볶습니다.
  3. 야채를 결합하고, 가루를 첨가하십시오. 소금, 믹스.
  4. cutlets을 만드십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽으로 튀 깁니다.
  5. 먹을 때 물이 될 것이고, 숟가락으로 팬에 그것을 퍼뜨리는 것이 더 편리 할 것입니다.

익지 않는 사탕무와 당근에서 얻은 날 음식 커틀렛

원시 음식의 지지자들에게는 맛있고 독창적 인 요리로 테이블을 다양화할 수있는 기회도 있습니다. 이렇게하려면 다음 제품이 필요합니다.

  • 사탕무;
  • 당근;
  • 토마토;
  • 올리브 오일;
  • 호두;
  • 소금, 향신료 맛.
  1. 믹서기에서 원시 뿌리 채소를 갈아서.
  2. 균질의 덩어리가 생기면 토마토를 넣으십시오.
  3. 따로 따로 호두.
  4. 소금을 넣고 좋아하는 향신료를 넣고 올리브 오일에 부어 잘 섞는다.
  5. 버거를 만들고 너트 빵 부스러기를 굴려서 판에 올리십시오.

채소로 장식하십시오 - arugula, 실란트로, 파슬리.

이중 보일러에서

엄격한 의료식이 요법을 위해 미리 조리 한 사탕무의 야채 커틀릿이 쪄집니다. 우리는 증기선과 같은 제품이 필요합니다 :

  • 사탕무 - 0.5 kg,
  • Manka - 2 큰술. l.;
  • 슬라이스 빵;
  • 버터 - 1 큰술. l.;
  • 밀크 (Milk) - 유리 잔 1/4.
  • 계란 - 1 노른자;
  • 소금 - 맛.
  1. 우유 한 덩어리를 담근다.
  2. 사탕무. 껍질을 벗기고 뿌리 껍질을 벗기고 말린 다음 믹서기 또는 창살로 갈아 탄다.
  3. 굵은 물로 팬에 우유를 부어 버터를 넣고 5 분 동안 가열합니다.
  4. 양질의 양질의 거친 밀가루. 점차 덩어리가되지 않도록 조심스럽게 첨가하십시오.
  5. 시원한 맛이 나고, 계란 노른자를 치고, 다진 고기가 든 그릇에 부어 라. 거기 - 으깬 우유 덩어리가 젖었습니다. 소금 저어.
  6. 버거를 만들고 바구니에 증기선을 넣어 10 ~ 15 분 정도 젓는다.

사워 크림과 함께 제공하고, 위에 녹색을 뿌려 라.

다진 고기가 들어간 사탕 무우 커틀렛 - 매일 최고의 요리법

야채 - 이것은 유용하지만 모든 사람들이 고기를 거부 할 수있는 것은 아니며 순전히 야채 요리는 모든 사람에게 적합하지 않습니다. 그러므로, 우리는 반 고기 버거를 요리 할 것입니다. 그들을 위해 :

  • 수하물 - 0.5 kg;
  • 삶은 비트 - 2 개;
  • 계란 2 개;
  • 양파 - 1 개;
  • 소금, 후추 - 맛에;
  • 튀김 용 기름;
  • 빵 부스러기 - 3 tbsp. 숟가락.
  1. 가늘게 양파를 자르고 냄비에 황금 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  2. 사탕무 껍질을 벗기고 잘게 자른다.
  3. 말린 그릇에 담아 사탕무, 튀긴 양파, 빵 부스러기를 넣으십시오.
  4. 계란, 소금 및 후추를 치십시오.
  5. 다진 고기를 잘 갖다 대고 커틀릿을 만들고 식욕을 돋울 때까지 뜨거운 해바라기 씨 기름을 넣습니다.

고기 애호가 들어, 이러한 조리법이 최고입니다, 사탕 무우 cutlets 육즙과 아주 맛있는 밖으로 끈다. 그들은 야채의 단맛으로 보완 된 고기를 분명히 느낍니다. 다진 고기, 삶은 비트 및 빵가루 빵의 조합은 매우 성공적입니다. 이것을 확실히하기 위해서는 요리하고 시도하는 것으로 충분합니다.

건포도와 밥이 들어간 달콤한 사탕 무우 : 단계별 사진 조리법

이 야채 커틀릿은 단맛을 내고 과일이나 베리 요구르트로 디저트로 제공 할 수 있지만 설탕을 첨가 할 수는 없으며 육류 나 닭고기에 원래 반찬을 제공합니다.

  • 구운 비트 - 2 개;
  • 삶은 쌀 - 200g;
  • 날 달걀 - 1 개;
  • 건포도 - 2 큰술 L.;
  • 소금 - 취향에;
  • 튀김 용 기름.
  1. 포일에있는 사탕무를 구우십시오, 차갑고, 잘게 자르십시오.
  2. 건포도는 15 분 동안 끓는 물을 부어 물기를 빼고 종이 수건으로 말립니다.
  3. 강판 된 사탕 무우, 삶은 쌀, 달걀, 소금을 섞어 라. 단 햄버거를 만드는 경우에는이 단계에서 과립 설탕 1 큰술을 넣으십시오. 저어주세요. 건포도를 넣고 부드럽게 섞으십시오.
  4. 식물성 기름에 튀긴 모양 cutlets.
  5. 여분의 기름이 종이에 흡수되도록 종이 타월을 댑니다.

접시 나 접시에 옮겨 놓습니다.

두칸 요리법

이 옵션은 Dukan 다이어트의 두 단계에 적합합니다 (세 번째 및 네 번째). 사탕무가 자연적으로 먹을 때 맛있는 햄버거를 만들어냅니다. 가장 간단한 제품이 필요합니다.

  • 중간 크기의 비트 - 1 PC;
  • 계란 - 1 개;
  • 양파 - ½ 개;
  • 올리브 오일;
  • 밀기울 - 2 큰술 L.;
  • 육두구 - 선택 사항.
  1. 사탕무를 구워. 이렇게하려면 씻은 다음 닦아내고 호일로 싸서 40-50 분 동안 오븐에 보내십시오. 170 ° C에서 베이킹
  2. 냉각 후 깨끗하게 문지릅니다. 초과 액체를 짜내십시오.
  3. 가늘게 양파를 자르고 소량의 올리브 오일로 가볍게 볶습니다. 투명 해지면 열을 제거하고 사탕무에 첨가하십시오.
  4. 창살 육두구 - 약 1/2 tsp.
  5. 계란을 넣으십시오, 소금의 핀치.
  6. 밀기울 2 큰술을 따르십시오. 너무 액체 인 경우 추가하십시오.
  7. 양식 패티, 밀기울에 롤, 올리브 오일에 튀김.

사탕무 규정식이있는 버찌는 반찬으로 좋 그만이다. 요리는 맛있고 건강합니다.

사탕무 cutlets 같은 단순하고 겉으로보기에 복잡하지 않은 요리는 양질의 거친 밀가루와 고전적인 조리법에 따라뿐만 아니라, 튀긴 양파와 원시와 쌀과 밀기울과 함께 준비가되어 있습니다. 그것은 어린이와식이 요법에 사용됩니다. 장식 및 독립 요리로 이동하십시오.

쇠고기 패

게시일 : 02/19/2018
에 의해 배치하는 : 마약 [오프라인]
칼로리 : 지정되지 않음
요리 시간 : 지정되지 않음

금식에 충실하거나 칼로리를 제한하는 사람들을 위해 나는 마른 사탕 무우 요리를 제안합니다. 이것은 값 비싼 재료와 요리에 많은 시간을 필요로하지 않는 가장 맛있는 요리법입니다. 여분의 칼로리를 두려워하지 않는다면 커틀렛은 황금 갈색까지 가열 된 식물성 기름으로 튀길 수 있습니다. 이 성분의 양에서 당신은 집에서 만드는 아침 식사, 점심 또는 저녁 식사를 위해 적당한 소스로 제공 될 수있는 구운 사탕무 cutlets의 전체 베이킹 트레이를 얻을 수 있습니다. 그리고 금식 축제 중에서이 햄버거들은 자신감을 가질 것입니다.
나머지 패티는 냉장고에 2-3 일 이상 밀폐 된 용기에 보관하고 전자 레인지에서 예열 한 다음 제공하십시오.


성분 :

- 사탕무 - 800 g,
- 해바라기 씨앗, 껍질을 벗기다 - 60 g,
- 맛을 내기 위해 소금
- 맛을 내기 위해 검은 후추
- 양질의 거친 밀가루 - 4 큰술.
- 홉스 - 썬리 - 1 tsp
- 빵 부스러기를위한 빵 부스러기,
- 마늘 - 3 ~ 5 정향.


커틀릿 요리를위한 사탕무가 오븐에서 더 잘 구워집니다. 그것을 씻고 두드려서 말리십시오. 1-1.5 시간 동안 200도에서 구우십시오. 구이 시간은 뿌리의 크기와 오븐의 힘에 달려 있습니다. 꼬챙이로 준비 확인. 야채 피어싱. 쉽게 구멍이 뚫린 경우 오븐을 끌 수 있습니다. 차가운 구운 비트.



떼어 내라. 좋은 강판에 문지 르세요. 주스가 많으면 짜내십시오.



마늘 껍질을 벗기십시오. 수량을 취향대로 조정하십시오. 프레스를 통과하거나 미세한 강판 위에서 갈아 탄다. 비트와 믹스에 추가하십시오.



소금, 홉스 - 태양, 땅콩 후추를 넣는다. 이 단계에서 향신료를 실험하거나 원하는대로 향신료를 사용할 수 있습니다. 저어.



세 몰리나를 추가하십시오. 저어.



해바라기 씨앗 건조 프라이팬에 건조.



믹서기에서 부스러기 상태로 갈아서 부 끄 러운 덩어리에 추가하십시오. 씨앗 대신에, 당신은 당신의 취향에 어떤 견과류라도 가져갈 수 있습니다.



이제 성형 작업을 진행할 수 있습니다. 쿠키 또는 작은 직경의 샐러드와 같은 반지를 사용하는 것이 매우 편리합니다. 사탕 무우 뿌리의 한 스푼을 가져 가라. 빵 부스러기에서 굴러 라. 양피지로 트레이를 덮으십시오. 반지를 양피지 위에 올려 놓으십시오. 빵가루 입힌 공과 숟가락을 반지 위에 올려 놓으십시오. 모든 것을 채우는 것. 오븐을 180-200도에 미리 데우십시오. 25-30 분을 구우십시오. 귀하의 오븐에 중점을 둡니다.



소 베테랑 패티가 준비되었습니다.



맛있게 드십시오!
아직도 맛있는 양배추 패티를 마 십니다.

냄비에, 오븐에, 천천히 밥솥에있는 고기가없는 비트 패티

게시 날짜 : 2011 년 1 월 20 일 VariVkusno, Vegetable Dishes

근대 뿌리는 여러 교회의 글에서 우리를 아주 많이 도와줍니다.

결국이 유용한 식물에는 많은 비타민과 미네랄이 포함되어 있습니다.

그것은 게시물에 귀하의 식단에 포함하고 다양한 맛있는 요리를 준비하는 것은 매우 중요합니다.

예를 들어, 식단에서 먹을 수있는 고전적인 부 끄 러운 버거와 함께 빠른 테이블의 메뉴를 다양 화하려면.

달걀이없는 육식 사탕무 패티를 요리하기 위해서는 많은 비싼 제품이 필요하지 않습니다.

쇠고기 패

디코이와 견과류가있는 사탕 무우 커트 렛의 제법

  • 삶은 또는 구운 비트 - 150 g
  • 양질의 거친 밀가루 - 3 큰술. 숟가락
  • 호두 - 4 개.
  • 건조 향신료 - 2 pinches
  • 식물성 기름 - 6 큰 스푼
  • 소금 - 맛

게시물에 대한 사탕 무우를 만드는 방법 :

1. 비트를 껍질을 벗기고 중간 강판에 비벼줍니다.

2. 호두의 칼은 가능한 한 작게 칼로 자른다.

3. 사탕무와 소금을 넣고 향신료를 넣는다.

4. 세 몰리나를 가볍게 흩어지면서 얇은 물줄기에 뿌린다.

원숭이는 육즙 사탕무에 따라 다소 차이가있을 수 있습니다. 수분이 많을수록 양질의 세 몰리나.

5.이 덩어리를 기름에 프라이팬으로 따뜻하게하여 끓이지 않도록하십시오. 열에서 제거하고 식히십시오.

6. 삶은 비트로 사탕무 패티를 만들고, 양질의 거친 밀가루 빵이나 빵 부스러기로 구운 다음 파삭 파삭 한 갈색 빵 껍질까지 볶습니다.

오븐에서 고기없는 사탕무 패티

  • 3 개의 중간 사탕무
  • 마늘 2 정향
  • 세 몰리나 100g
  • 검은 후추가 끼다
  • 식물성 기름
  • 맛을 내기 위해 소금
  • 녹색

오븐에서 사탕무 커틀렛을 굽는 방법 :

1. 사탕무를 굽거나 익히고 껍질을 벗기고 잘게 자른다.

2. 채소를 잘게 자르고, 마늘을 수작업이나 프레스로 자른다.

3. 사탕무 한 그릇에 옮겨 앙 밀라, 소금, 후추를 넣고 섞는다.

4. 구운 베타 패티를 구운 다음 구운 베이킹 접시에 넣고 t 200 ° C에서 10 분간 구운다.

여러 개 한 마리의 맛있는 사탕 무우

  • 사탕무 - 300 g
  • 마늘 - 정향 1 개
  • 양파 - 1 pc.
  • 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. 숟가락
  • 식물성 기름
  • 소금, 향료

천천히 밥솥에 마른 붉은 사탕 무우를 만드는 방법 :

1. 찌꺼기를 삶아서 껍질을 벗기고 잘 자른다.

2. 기름에 황금색이 될 때까지 "프라이팬"모드의 느린 밥솥에서 양파와 마늘을 볶습니다.

3. 그릇에 양파와 마늘에 사탕 무우를 넣고 저어줍니다.

4. 양질의 거친 밀가루와 소금을 넣고 향신료를 넣는다. 2 ~ 3 분 동안 "Fry"모드에서 모든 것을 끄십시오.

5. 커틀릿을 만들고 세모 리나로 롤을 돌리고 "베이킹"모드의 느린 밥솥에서 소량의 식물성 기름을 볶습니다. 갈색으로 변할 때 패티를 뒤집기 위해 뚜껑을 닫지 마십시오.

밀가루와 자두를 넣은 사탕무 커틀렛 "사순절"

  • 사탕 무우 - 350 g
  • 자두 뼈없는 자두 - 100 g
  • 양파 - 1 pc.
  • 밀가루 - 2 큰술.
  • 빵 부스러기
  • 식물성 기름
  • 맛을 내기 위해 소금

가지 치기와 사탕 무우 뿌리 껍질 요리 :

1. 껍질에있는 사탕무를 삶아 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 부 썰어 주스를 뺀다.

2. 자두를 물로 헹구고 끓는 물로 15-20 분 동안 뚜껑을 덮어 찐다.

3. 양파를 껍질을 벗기고 황금 갈색까지 식물성 기름으로 자르고 볶습니다.

4. 사탕무와 밀가루를 저어. 버거가 잘 형성되지 않더라도 밀가루를 첨가 할 수 있습니다.

5. 작은 원형 버거를 만들고 자두를 안쪽으로 넣으십시오.

6. 빵 부스러기를 굴려 양면에 3-4 분 동안 식물성 기름을 넣습니다.