alenka_ts는 말했다 : 07/06/2009 23:29
Cottage Cheese Soufflé (모든 PP)
Cottage Cheese Soufflé (모든 PP)
포럼 pohudeem의 Ledi와 Irochka의 요리법에 기반한 요리법
성분 :
표준 성분부터:
뚱뚱한 자유로운 코티지 치즈 (마를 수 있고, 반죽 수있다) - 나는 보통 300g (3 인분)
액체 (탈지유, 두유, 아마도 요구르트 - 코티지 치즈의 일관성을 희석하십시오 - 리야 첸카와 케 피어 사이에 우유와 요구르트를 함께 첨가 할 수 있습니다) - 말린 커드 200-250 ml의 경우, 더 작은 150-200 ml
감미료 (꿀은 BOOP, 모든 PP, 적절한 과당, 스테비아, 소르비톨 용 아가베 시럽으로 사용 가능) - 맛보기 위해 - 나는 보통 꿀 큰술이 있습니다.
젤라틴 10g (약 0.5 리터의 액체로 계산)
유언장에 (우리가 취향에 넣어):
딸기는 모든 PP (딸기, 라스베리, 블랙 베리, 블루 베리, 건포도)
향료 (계피, 바닐라)
요리 :
1. 차가운 (실온) 삶은 물 또는 미네랄 워터에 젤라틴을 담궈 물만 덮도록하십시오. 나는 인스턴트 젤라틴을 가지고 있는데, 나머지는하는 동안 3 분의 1 가치가있다.
2. 젤라틴을 제외한 모든 성분을 블렌더 (결합제, 가공업자)에 넣고 약간 씩 늘린 균질 한 덩어리로 만듭니다.
3. 보통의 방법으로 완전히 용해 될 때까지 팽창 된 젤라틴을 가열합니다 (스토브, 수 욕조, 전자 레인지).
4. 젤라틴을 휘저어 진 덩어리에 넣고 믹서에서 1 분간 잘 섞어 잘 분산시킵니다.
5. 용기에 분배하고 몇 시간 동안 냉장 보관하십시오. 나는 보통 저녁에 아침에 먹는다.
Ulster said : 11/28/2010 2:26 PM
코티지 치즈 및 베리 디저트 레이어 (모든 PP))
코티지 치즈 및 베리 디저트 레이어 (모든 PP)
성분 :
400g 저지방 코티지 치즈 (나는 세분화되었다)
냉동 딸기 100 g
1 오렌지
1 tsp 계피
5 개 세트 말린 살구
1 큰술 젤라틴
요리
1. 예술을 부어 라. 물 한잔과 함께 젤라틴은 팽창 (40 분)
2. 두 가지를 나누십시오. 1 개의 콘테이너에 해동 한 장과를 첨가하십시오 (나는 집에서 설탕에 절인 과일을 위해 혼합물의 유물이 있었다 : chokeberry, 건포도) 그리고 1/2 tbsp. 물. 매끄러운 때까지 믹서 또는 믹서로 모든 비트. 아름다운 라일락 색을 많이 얻으십시오.
3. 두 번째 용기에 두부가 있고 오렌지 1 개 주스에서 생존하고 2 개를 자른다. 말린 살구, 1 개의 tsp를 추가하십시오 계피 매끄러운 때까지 믹서 또는 믹서로 모든 비트. 주황색을 많이 얻으십시오.
4. 10 분마다 교반하면서 마이크로에 젤라틴을 넣습니다. 종기를 가져다주지 마십시오. 젤라틴을 반으로 자르고 두장의 용기에 두부를 붓고 붓습니다.
5. 깊은 그릇을 가져 가라.
장과를 골고루 붓는 1/2의 혼합물.
위로 오렌지 오렌지 주스 1/2 혼합물.
이 두 층에 두 조각을 자르십시오. 말린 살구.
다음 라일락 치즈 케이크를 다시 따르십시오.
그런 다음 오렌지 믹스를 만드십시오.
1 pc를 아름답게 배치하십시오. 다진 말린 살구, 몇 잔 남은 열매.
6. 냉장고에 넣어 3 시간 정도 놓으십시오.
라일락 층은 신맛이 나지 만 주황색은 매우 달콤합니다.) 선호도에 따라 제품의 양을 변경할 수 있습니다.
식사를 즐기십시오!
너무 많은 것은 환상적이다. 목표 달성, 꿈 대체, 실제 행동 - 행동 방법에 대한 논쟁
식이 코티지 치즈 수플레 : PP 제조법
코티지 치즈는 적절한 체중 감량의 주요 제품 중 하나입니다. 아침 식사뿐 아니라 점심 식사 및 저녁 식사도 먹을 수 있습니다. 코티지 치즈는 체중 감소를위한식이 요법에 포함될 수있는 많은 건강식 및식이 요법 디저트를 준비하는 데 사용할 수 있기 때문에 좋습니다.
칼로리 저지방 커티지 치즈는 70-80 칼로리에 불과하지만 단백질로는 충분하지 않습니다! 커티지 치즈 100 그램 당 약 17-20 그램의 단백질을 차지합니다!
코티지 치즈의 다이어트 수플레는 적절한 영양 섭취를위한 이상적인 요리입니다. 다이어트 수플레에는 칼로리가 거의 들어 있지 않아 다이어트에도 먹을 수 있습니다. 단백질 섭취량을 매일 섭취 할 수 없다면 pp 수플레가 도움이 될 것입니다. 이 디저트는 아침뿐만 아니라 저녁에도 먹을 수 있습니다. 그림에 아무런 해가 없습니다. 우리는 체중 감량을위한식이 요법에 포함될 수있는식이 요법 코티지 치즈 수플레에 대한 최고의 조리법을 준비했습니다!
Soufflé 스팀 다이어트 - 요리 방법
이 스프레이를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 커티지 치즈 250 그램. 저지방 코티지 치즈를 사용하십시오.
- 계란 1 개. 그것은 우리의 대기 질량을위한 구속 성분으로 작용할 것입니다.
- 50 밀리리터의 케 피어. 두부가 너무 건조한 경우에만이 제품을 사용합니다.
- 100 그램의 열매. 이것은 코티지 치즈의 pp 수플레에 즐거운 맛을 줄 것입니다.
- 당신의 취향에 감미료.
요리 자체는 매우 간단합니다. 먼저 두부에 큰 덩어리가 없는지 확인해야합니다. 포크로 그것을 매시십시오, 너무 많은 시간이 있다면, 당신은 체를 통해 그것을 문지를 수 있습니다. 두부에 알을 넣고 저어주세요. 두피의 질량이 너무 건조한 경우 kefir를 추가하는 것을 잊지 마십시오. 당신이 균질 질량을 얻을 때까지 감미료를 맛에 섞고 믹서로 치십시오.
장과를 동일하게 만드십시오 - 으깬 감자의 견실함이 얻어 질 때까지 믹서기에서 그들을 치십시오.
이제 베이킹 형태로 두부 덩어리의 한 부분을 배치하고, 그 다음에 과일 뭉치를 다시 두 부에 붓습니다. 다이어트 조림은 약 15 분간 찐 것입니다.
이중 보일러가없는 경우 동일한 조리법을 사용하여 느린 밥솥에서 코티지 치즈 수플레를 요리 할 수 있습니다. 느린 밥솥에 물을 붓고 화격자를 넣고 수플레 모양을 그 위에 올려 놓습니다.
이 재료들로 4 인분의식이 요법 코티지 치즈 수플레가 제공됩니다. 1 회분에는 약 90 칼로리가 들어갑니다!
식이 성 치즈 수플레 : 젤라틴 제법
베이킹 시간은 없지만 좋아하는 디저트를 즐기고 싶습니까? 젤라틴으로 언제든지 수플레를 만들 수 있습니다!
- 저지방 코티지 치즈 300 그램
- 젤라틴 1 큰술.
- 30 그램의 물.
- 원료 단백질 1 개 pp 수플레에 생 단백질을 첨가하는 것을 두려워하는 경우, 항상 우유 2 큰술로 대체 할 수 있습니다.
- 감미로운 맛.
시작하려면 물로 젤라틴을 채우고 팽창 시키십시오. 젤라틴이 팽창하면 열을 가하여 녹입니다. 중요한 것은 그것이 끓일 수 있도록하지 않는 것입니다! 큰 코티지 치즈가있는 경우 포크로 뭉치거나 전체를 닦으십시오. 코티지 치즈를 젤라틴과 좋아하는 감미료에 첨가하여 맛보십시오. 하얀 스파이크가 나타날 때까지 믹서로 단백질을 치고 두부에 부드럽게 들어간다. 우리는 양식에 누워 2 시간 동안 냉장고에 보내! 식이 요법 치즈 수플레가 준비되었습니다!
과당 코티지 치즈와 과당에 대한 초콜릿식이 요법
너 초콜릿 좋아하니? 다음 코코아와 함께 pp 수플레를 시도해야합니다! 이 조리법에서는 설탕 대신에 과당을 사용합니다! 모든 패스트리와 디저트에 적합합니다!
이 디저트를 만들려면 다음이 필요합니다.
- 코티지 치즈 200 그램. 전통적으로 우리는 저지방 코티지 치즈를 선호합니다.
- 50 그램의 두부 크림 치즈. 리코 타를 사용할 수 있습니다.
- 10 그램의 코코아. 설탕을 넣지 않은 천연 코코아 만 사용하십시오.
- 우유 50 ml. 당신이 칼로리 조리법을 줄이려면, 물을 사용할 수 있습니다. 우리의 경우 우리는 1 % 지방의 탈지유를 사용합니다.
- 10 그램의 젤라틴
- 과당의 맛. 그것은 중요합니다! 과당은 설탕보다 거의 2 배 더 달콤하기 때문에 재분배하지 않도록 작은 부분에 첨가하십시오!
젤라틴은 뜨거운 우유를 부어 부풀게합니다. 코티지 치즈와 코티지 치즈를 섞고 맛과 코코아에 과당을 첨가하십시오. 두부에 젤라틴을 넣고 믹서로 두 드린다. 우리는 형태로 레이아웃하고 두 시간 동안 냉장고에 보내!
검은 건포도와 코티지 치즈 pp 수플레
딸기 좋아하니? 반드시 pp 수플레에 추가하십시오. 이상적인 옵션은 검은 건포도입니다. 커드 다이어트 수플레는 우수한 베리 맛뿐만 아니라 아름다운 보라색을 얻습니다.
그래서, 당신은 필요합니다 :
- 200 그램의 저지방 코티지 치즈. 사워 코티지 치즈를 선택하십시오.
- 100 ml 저지방 우유
- 검은 건포도 50 그램
- 2.5 찻 숱가락 젤라틴
- 물 50 ml
- 당신의 취향에 감미료.
젤라틴은 물로 채우고 팽창합니다. 우유, 코티지 치즈, 건포도 및 감미료를 믹스하고 믹서기로 때려 눕히십시오. 우리는 또한 부 풀린 젤라틴을 추가하고 다시 모든 것을 이길 수 있습니다. 완전히 얼 때까지 냉장고에 보냈습니다. 이 다이어트 수플레 100 그램에만 108 칼로리가 포함되어 있습니다!
두부를 곁들인 당근 수플레
다음 성분을 섭취하십시오 :
- 200 그램의 당근. 워시, 얇은 원으로 자른다.
- 버터 20 그램. 가장 저지방의 오일을 선택하십시오.
- 300g의 저지방 코티지 치즈.
- 계란 3 개
- 물 80ml. 우리는 당근을 없애기 위해 그것을 사용할 것입니다.
- 감미료.
그래서 예열 된 팬에 버터를 넣은 다음 당근 원을 펼칩니다. 당근이 부드러워 질 때까지 물을 채우고 저온에서 끓으십시오. 이 과정을 완료하는 데 약 15 ~ 20 분이 소요됩니다. 당근을 차게하고 매끄러운 때까지 믹서기에서 치십시오.
이제 코티지 치즈를 블렌더에서 털어 내거나 체를 통해 문지르십시오. 덩어리가 없어야합니다. 코티지 치즈에는 당근 퓌레, 노른자 및 감미료를 넣습니다. 모두 믹서로 철저히 섞습니다. 별도로 단백질을 흰색 피크까지 채찍질하고 부드럽게 주걱으로 섞어 두피에 넣습니다. 우리는 곰팡이에 퍼지고 180도 예열 된 오븐에 20-25 분 동안 보냅니다.
요리법 좋아 했니? 코티지 치즈의 pp 수플레를 메뉴에 포함하고 맛있고 건강한 디저트를 즐기십시오! 귀하의 인상을 공유하는 것을 잊지 마십시오!
코티지 치즈 수플레 (Cottage Cheese Soufflé) : 3 가지 입증 된 디저트 디저트 요리법
커티지 치즈의 다이어트 수플레는 잘 알려지지 않은 잘 알려진 진미 캐서롤 (delicacy casserole)의 적응 인 pp- 디저트의 제조법입니다. 고전적인 코티지 치즈 수플레는 사워 크림 설탕 가루로 채찍질 된 부드러운 코티지 치즈로 만들어졌으며 흰 거품 알에 두드렸다. 푹신한 덩어리는 오븐에서 구워지고 우수한 가벼운 디저트였습니다.
점차적으로, 제조법이 변경되었습니다. 그것은 세 몰리나, 밀가루를 첨가하기 시작했습니다. 밀가루는 액체를 끌어내어 요리를 덜 축축하게합니다. 동시에, 수플레 캐서롤은 매우 높은 칼로리가되었습니다. 코티지 치즈와 간에서 얻은 수플레와 같은 단맛을 들이지 않는 옵션도 있습니다.
커티지 치즈 수플레 요리법
커티지 치즈로 음식 수플레를 만드는 방법은 개인적으로 요리 사이트에서 발견되었습니다. 그 이후로 밀가루와 설탕이 들어 있지 않은이 식사는 내가 가장 좋아하는 아침 식사 옵션 중 하나가되었습니다. 그리고 당신이 단 것을 원할 때, 그것은 필수 불가결합니다! 그건 그렇고, 그것은 구성 및 CBDI에서 젤리 코티지 치즈 디저트를 연상케하지만, 맛과 기술적으로 그것은 완전히 다른 np-yummy입니다.
최근에는 평소 버전에 몇 가지 추가되었습니다. 가장 성공하고 지금 나누고 싶습니다.
오븐에있는 코티지 치즈 수플레
그에게 우리는 모든 계절에 구매자를 감당할 수있는 제품을 제공합니다.
오븐에있는 코티지 치즈의 다이어트 수플레는 매우 빨리 구워집니다.
제품 :
- 코티지 치즈 - 200 g
- 계란 - 1 PC.
- 오트밀 - 2 큰술. 내가
- 말린 크랜베리 (또는 건포도, 말린 살구, 말린 사과) - 40 g.
- 여보 - 티스푼.
요리 :
- 믹서기에 오트밀을 갈아서.
- 코티지 치즈와 꿀이있는 계란, 믹서기에서 이겼다.
- 두부 대량 시리얼, 말린 과일을 섞어서 한 방향으로 향하게하여 숟가락으로 저어줍니다.
- 약 30 분 동안 실리콘 형태로 굽습니다 (따뜻한 오븐에 넣으십시오).
찜 요리 레시피
광기, 온화한 탄수화물, 최대 비타민, 요리 기술까지 맛있는 - 모든 것이 완벽합니다!
제품 :
- 코티지 치즈 - 200 g
- 달걀 흰자 - 2 개.
- 바나나 - 1 pc.
- 신선한 체리 - 5 개.
- 신선한 살구 - 5 개.
- 바닐라 추출물 - 몇 방울
- 자기야.
요리 :
- 주방 기기의 "스팀"모드를 미리 설정하십시오 - 이중 보일러 또는 느린 밥솥.
- 체리와 살구를 껍질을 벗기고 가늘게 자른다.
- 다람쥐는 거품이 안정 될 때까지 패배.
- 코티지 치즈, 바나나, 바닐라 추출물, 꿀 혼합기.
- 단백질과 두드리기 질량을 결합하고, 아래에서 위로 스푼으로 가볍게 반죽하십시오.
- 얇게 썬 과일을 실리콘 몰드에 넣거나 더 나은 방법으로 넣으십시오 - 작은 몰드에서 2/3 이하의 양을 채우십시오.
- 김이 나는 그릇에 넣고 15 분 동안 요리하고, 필요한 경우 20 분으로 조리 시간을 연장하십시오.
전자 레인지에있는 Cottage Cheese Souffle
균일 한 베이킹을 위해 하나의 커다란 곰팡이보다 여러 개의 작은 곰팡이에 배포하는 것이 좋습니다.
이 옵션을 사용하면 지금 아가씨를 원한다면 나를 구할 수 있습니다. 단 2 분 만에 준비가 완료됩니다.
제품 :
- 코티지 치즈 - 200 g
- Apple - 1 pc.
- 계란 - 1 PC.
- 계피 - 맛에
- 맛을내는 스테비아
- 귀리, 밀 또는 기타 밀기울 1-2 tbsp.
요리 :
- 스테비아와 계피로 달걀을 치십시오.
- 애플은 껍질을 벗기고 창살을합니다.
- 두부가 생생하게 느껴지기를 원하면 모든 제품을 블렌더 또는 손으로 간단하게 결합하십시오.
- 결과 금형 (나는 보통의 세라믹 컵이있다)을 넣고 5 ~ 7 분 동안 전자 레인지에 굽는다.
맛있는 수플레의 비밀과 팁
- 이 요리를위한 코티지 치즈는 가장 신선하고 필요없는 지방입니다. 무 지방은 칼로리가 적지 만 건조하기 쉽고 완성 된 요리의 맛을 손상시킬 수 있습니다.
- 매스는 다공성 미묘한 일관성을 얻기 위해 혼합 과정에서 채찍질되어야합니다.
- 커티지 치즈 수플레 캐서롤의 모든 요리법은 다양한 제품을 첨가 할 수 있기 때문에 좋습니다.
- 강냉이 당근, 호박, 껍질을 벗기지 않은 육즙 과일, 열매, 견과류, 말린 과일, 코코아, 캐로 브 (carob)는 벌꿀이나 과당으로 달게됩니다. 그들은 완성 된 질량으로 혼합됩니다.
- 과일과 열매 자체가 달콤하면 꿀이나 과당을 첨가 할 수 없습니다.
- 코티지 치즈 수플레의 수분 함량을 줄이기 위해 오븐에 심은 쌀가루 또는 감자 (옥수수 전분 일 수 있음)를 뿌려줍니다.
이 페이지는 2010 년 11 월 21 일 17:17에 마지막으로 바뀌 었습니다.
오븐 및 철판 구이 코티지 치즈, 피트니스 스위트 및 디저트의 PP 요리법
적절한 영양 섭취 또는식이 요법 관련 질병 (제거가 잘 된 경우)을 따른다면, 코티지 치즈는 승인 된 제품으로 간주됩니다. 그러나 첨가제가없는 제품은 금방 지루할 수 있습니다. 엄청난 양의 저칼로리 식사가 있습니다. 그것은 요리를 준비하기 쉽습니다, 코티지 치즈의 pp 요리법은 전혀 그 유용한 특성을 악화시키지 않을 것입니다, 반대로, 그것은 보편적 인 구성 요소가 될 것입니다 - 무엇을 위해서? 프로 구성 요소를 개선하거나 제거하거나 재구성하십시오.
풍미있는 조리법
커티지 치즈로 단맛이없는 PP 요리법이 많이 있으며, 오랫동안 굶주림을 채우고 평소식이 요법을 다양 화하는 데 도움이됩니다. 오븐에 코티지 치즈가 들어간 닭 가슴살 조리법, 커티지 치즈가 달린 생선 커틀렛을 조리하는 방법,식이 코티지 치즈 푸딩을 추천합니다. 또한 코티지 치즈에서 단백질 쉐이크를 만들 수 있습니다.이 쉐이크는이 기사에서 찾을 수 있습니다.
코티지 치즈를 곁들인 메밀 캐서롤은 건강에 좋은 아침 식사에 적합하며, 고기 요리의 선구자는 코티지 치즈로 채워진 불가리아 고추입니다.
코티지 치즈 팬케이크
이러한 팬케이크는 거의 모든 사람들이 즐길 수 있습니다. 이것은 코티지 치즈와 함께 훌륭한 맛있는 아침 식사 베이킹 PP입니다. 조리법에는 다음이 필요합니다.
- 커티지 치즈 270 g;
- 계란;
- 베이킹 파우더 반 티스푼;
- 소금;
- 우유 5 큰술;
- 밀가루 170g.
- 두꺼운 덩어리를 큰 용기에 넣으십시오.
- 즉시 소금을 넣고 베이킹 파우더를 붓는다.
- 밀가루를 넣고 잘 섞는다. 반죽의 두께가 일정하며 우유로 약간 희석 될 수 있습니다.
- 예열 된 프라이팬에 반죽 스푼을 넣으십시오. 홍당무 팬케이크를 사기 전에 소량의 올리브 오일로 볶습니다. 또한이 조리법은 오븐에서 조리 할 수 있습니다.
서빙 접시는 뜨겁거나 온난 한 추천되고, 너는 꿀 또는 저지방 사워 크림으로 할 수있다.
다이어트 용 치즈 케이크
치즈 케이크 - 어린 시절의 진짜 요리. 식사 나 간식에 적합합니다. 요리법의 변형이 엄청나게 많습니다. 그 자체로 코티지 치즈는 칼로리가 적지 만 음식을 먹기 위해서는 올바른 재료와 나머지 재료를 선택해야합니다. 그래서, 요리법 PP를 위해 코티지 치즈가 필요합니다 :
- 500 g 저지방 코티지 치즈 8 %;
- 2 개의 노른자 또는 1 개의 계란;
- 바닐린의 작은 숟가락;
- 여보.
- 커다란 대량 문질러는 짧은 멈춤과 함께 2 번. 이렇게하면 제품이 매우 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 분쇄 공정 체는 블렌더로 채찍질하여 대체 할 수 있습니다.
- 순수한 코티지 치즈가 깊은 접시, 계란 또는 노른자, 바닐라, 단맛에 대한 꿀에 추가됩니다.
- 반죽이 매끄러 워 질 때까지 모든 성분은 잘 섞인다.
- 가루를 평평한 판에 부어 빵가루로 사용합니다.
- 치즈가 오븐에서 준비되는 때, 반죽의 공을 구르고, 밀가루에서 구르고 과자 굽는 판에 두십시오.
- 베이킹 시트에는 그리스가 묻지 않았지만 양피지로 덮여 있습니다. 오븐은 최대 180도까지 따뜻하게, 오븐은 25-35 분이 필요합니다.
- 완성 된 접시를 접시에 올려 따뜻하게 또는 뜨거워 지도록하십시오.
치즈 케이크에 물을 주려면 과일 소스를 만들 수 있습니다. 믹서에서 과일을 때려서 약간의 자연 요구르트를 더할 수 있습니다. 다른 규정 식 치즈 케이크 조리법을 읽으십시오.
커티지 치즈와 말린 과일이 들어간식이 성 캐서롤
귀리와 말린 과일로 코타 지 치즈를 베이킹하는 것은 맛있는 것이 아니라식이 요법과 건강입니다. 성분 목록에는 밀가루와 설탕이 없으며, 귀리 플레이크와 말린 과일로 대체됩니다. 맛에 꿀을 첨가하는 것도 허용됩니다. 처방전이 필요합니다 :
- 헤라클레스 200g;
- 커티지 치즈 5 % 지방 200g
- 케피어 230ml - 유리 잔;
- 두 개의 알;
- 170 g의 말린 과일;
- 소다 반 티스푼;
- 꿀 2 큰 스푼.
- 모든 성분은 결합하고, 단지 꿀과 말린 과일을 첨가하지 않는다. 숟가락이나 블렌더로 저어주세요.
- 결과물 인 덩어리는 15 - 20 분 동안 방치되어야 귀리 조각은 부드럽게 할 시간을 갖습니다.
- 캐서롤을 요리하기 전에 담근 말린 과일을 자르십시오. 반죽에 붓고 균일 한 농도가 될 때까지 저어 준다.
- 폼에 기름을 발라서 반죽을 넣으십시오.
- 디저트를 180도 정도 구워 약 30 분 동안 준비하십시오.
- 캐서롤을 꺼내 수건으로 덮어 식힌다. 그런 다음 봉사 할 수 있습니다.
코티지 치즈 PP - 수플레
수플레 처방 PP - 그림을 보거나 식단을 제한하는 사람들에게 인기있는 진미의 적응. 저칼로리 수플레의 제조법은 오븐에서 조리하는 것은 매우 간단합니다. 가까운 매장에서 제품을 쉽게 구입할 수 있습니다. 접시의 100g는 단지 176 kcal입니다. 또한 지방 13g, 탄수화물 3g, 단백질 23g. 준비하려면 다음을 수행해야합니다.
- 커티지 치즈 220 g;
- 한 알;
- 오트밀 2 큰 스푼;
- 건조 크랜베리 40g은 말린 살구 또는 말린 사과로 대체 할 수 있습니다.
- 꿀 한 티스푼.
- 오트밀을 믹서기에서 밀가루로 갈아 분쇄하십시오.
- 계란을 두들겨 두르고 벌꿀을 넣고 다시 치십시오.
- 두부에 섞은 오트밀, 말린 과일, 한 방향으로 숟가락으로 저어줍니다.
- 예열 된 오븐에서 30 분 동안 실리콘 형태의 수플레를 구우십시오.
열량을 더 줄이려면 말린 과일을 더하지 마십시오.
수플레가 맛있고 오히려 부드럽고 탄력적으로 변하기 위해서는 다음 규칙을 준수하는 것이 중요합니다.
- 두부는 낮거나 중간 지방이어야하며 무 지방 제품은 효과가 없으며 너무 건조한 상태로 두부에서 PP 접시의 맛을 악화시킵니다.
- 매스는 부드러운 다공성의 일관성을 얻기 위해 부드럽게 털어 내야합니다.
- 수플레의 습도를 약간 줄이려면 오븐에 넣기 전에 쌀가루 또는 전분을 뿌려주십시오.
코티지 치즈 마시맬로 - 저칼로리 디저트
펙틴 성분으로 존재하는 마쉬멜로 우는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 또는 그림을 보는 사람들에게 유효한 치료법이 될 수 있습니다. 커티지 치즈로 요리하면 더욱 유용하고 저칼로리가됩니다. 코티지 치즈가 들어간 요리법의 경우 PP가 필요합니다.
- 450 g 저지방 코티지 치즈;
- 지방 함량이 1.5 % 인 우유 150 ml;
- 맛에 설탕 대용품;
- 젤라틴 15 g;
- 70 그램의 라스베리 또는 검은 건포도.
- 설탕 대체물과 함께 젤라틴을 포장 설명서에 따라 용해시킨다.
- 베리 체를 갈아서
- 코티지 치즈를 으깬 열매와 믹스하고, 잘 꺾고, 젤라틴을 넣고, 다시 섞어서 냉장고에 넣어 두십시오.
- 마시맬로를 제공하기 전에 부분적으로 잘라냅니다.
커티지 치즈로 만든이 진미 PP의 열량은 67 kcal에 불과합니다.
치즈 캔디
코티지 치즈의 사탕 PP는 체중 감량이나 치료법을 따르는 사람들에게 해를 끼치 지 않습니다. 총 열량은 높지 않습니다. 디저트를 준비하는 것은 간단합니다. 단 15 분 밖에 걸리지 않습니다. 그것의 매력적인 외모로 인해 축제 테이블에 제공 될 수 있습니다.
조리법에는 다음이 필요합니다.
- 2 ~ 3 %의 코티지 치즈 지방 함량 140g;
- 단일 오렌지 껍질, 원한다면 레몬 향을 바꿀 수 있습니다.
- 코코아 찻 숱가락;
- 설탕의 찻 숱가락은, 필요한 경우에, 대용품을 함께 둬, 사탕의 맛을 전혀 악화시키지 않는다;
- 바닐라 한 봉지;
- 말린 살구 또는 자두 70g.
- 감귤을 끓는 물로 헹구고, 냅킨에 얼룩을 묻히고 풍미를 더한 강판에 발라주세요.
- 자두 또는 말린 살구를 끓는 물로 씻어 내고 블렌더로 자르고 풍미와 합치십시오.
- 이제 코티지 치즈, 코코아, 설탕, 바닐라를 블렌더에 넣고 섞으십시오.
- 원하는 모양의 과자를 만들 수 있습니다. 우리는 공을 형성하고 코코넛 칩으로 감을 수 있습니다. 플래터에 디저트를 배열하십시오.
- 30 분 동안 냉장고에서 대접을 치우고 폼을 고형화합니다.
과자는 부드럽고 적당히 단 것입니다. 풍미의 덕택으로 그들은 바운티 바의 원래 그늘과 맛을 가지고있다. 또한 볼 대신에 소시지를 만들 수 있습니다.
Pp 쿠키
맛있고 건강하며 저 칼로리 쿠키를 만들기 위해서는 다음과 같은 조치를 취해야합니다.
- 저지방 코티지 치즈 300 g;
- 270 g 귀리 조각;
- 중간 크기의 바나나 3 개;
- 건포도 100g.
- 믹서기에서 반죽을 치는 것이 가장 편리합니다.
- 먼저, 뜨거운 물에 건포도를 헹구고 담그십시오.
- 두부 덩어리를 별도의 용기에 넣고 얇게 썬 바나나와 오트밀을 믹서기에 넣습니다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 블렌더 또는 푸드 프로세서에서이 작업을하는 것이 가장 편리합니다.
- 건포도를 두부에 넣고 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 양피지로 베이킹 시트를 감싸고 그 위에 타원형 쿠키를 배열하십시오. 그들 사이의 거리는 최소 2cm입니다.
- 냄비를 오븐에 넣고 180 도로 가열 한 다음 35 분 동안 구우십시오.
- 베이킹은 적색이어야하지만 부드럽습니다.
밀가루, 설탕, 버터를 버리면 칼로리가 100g 당 100kcal에 불과합니다. 코티지 치즈가 들어간식이 쿠키의 또 다른 맛있는 요리법이 여기에 있습니다.
라파엘로 라이트 케이크
이 제조법은 PP 케이크 "라파엘로"에서 준비하기 쉬운 코티지 치즈입니다. 반죽에 필요한 천연 두부를 사용하십시오. 필요한 재료 :
- 설탕 약 1 컵;
- 밀가루 3 컵;
- 두 개의 알;
- 소다 반 티스푼;
- 맛에 소금;
- 커티지 치즈 지방 함유량 250g 9 %;
- 코코넛 부스러기.
두부 크림에는 다음이 필요합니다.
- 커티지 치즈 350 g;
- 저지방 사워 크림 250g;
- 20 g의 가루 설탕;
- 바닐린;
- 100 그램의 코코넛, 때때로 더 많은 것이 필요합니다.
- 함침을 위해 - 우유 또는 액체 크림 100ml.
- 두부를 반죽의 그릇에 넣고 밀가루와 베이킹 파우더를 넣지 마십시오. 모든 것을 털어 내십시오.
- 밀가루, 베이킹 파우더를 넣고 섞어서 식힌다.
- 반죽을 8 조각으로 나누고 각 케이크를 굽습니다. 거품이 나타나지 않도록하려면 오븐에 넣기 전에 여러 곳에서 반죽을 뚫어야합니다.
- 블렌더 또는 분쇄 체로 크림을 커드하십시오.
- 사워 크림을 파우더와 결합시키고 저항성 봉우리까지 치고 바닐린을 넣고 코티지 치즈와 혼합하여 식힌다.
- 결과 케이크는 그리스 크림입니다. 코코넛 플레이크로 케이크 장식.
완성 된 케이크는 6 시간 동안 담가야합니다. 그런 다음 그것은 축제 테이블에 제공 될 수 있습니다.
PP 샬롯 커티지 치즈
사과와 함께 코티지 치즈에서 PP 요리의 원래 조리법에 따라 샬롯은 진짜 진미가 될 것입니다. 그것은 고전적인 조리법에 따라 접시보다 덜 맛있습니다.
치즈 제조법 PP 들어 :
- 하나의 큰 사과;
- 오트밀 또는 오트밀 60 그램;
- 커티지 치즈 200g;
- 계란 2 개;
- 베이킹 파우더의 절반 작은 스푼;
- 바닐라 반 티스푼;
- 꿀 2 큰 스푼.
- 오트밀을 믹서기에서 밀가루로 갈아 분쇄하십시오.
- 밀가루와 바닐라 및 베이킹 파우더를 섞는다.
- 사과와 코어를 껍질을 벗겨 큐브로 자릅니다.
- 달걀을 거품에 넣고 오트밀, 사과, 꿀, 코티지 치즈와 함께 섞으십시오. 철저히 섞는다.
- 형태로 반죽을 배치, 실리콘을 취하는 것이 바람직하며 약 40 분 동안 오븐에서 180 도의 온도로 베이킹하십시오.
- 완성 된 케이크를 꺼내 식힌다. 원하는 경우 신선한 과일이나 열매로 상단을 장식하고 가루 설탕을 뿌려주십시오.
PP charlotte를 먹는 것은 아침 식사 또는 하루 중 간식으로 좋습니다. 코티지 치즈 덕분에 신체는 에너지뿐만 아니라 중요한 단백질을 섭취합니다. 천천히 밥솥에 코티지 치즈를 넣은 조리법 다이어트 샬롯도 읽으십시오.
코티지 치즈는 독특한 제품입니다. 그것에서 당신은식이 요법을 포함하여 모든 취향을위한 다양한 요리를 다양하게 요리 할 수 있습니다. 적절한 영양 섭취와 동시에 맛있는 음식을 먹을 수 있습니다.
최고 10 가지 조리법 코티지 치즈 수플레
어떤식이든지 먹는 과자의 양을 제한 할 필요가 있습니다. 규정 식 치즈 수플레와 같은 진미가 허용됩니다. 제품을 준비하는 시간은 조금 걸립니다 (평균적으로 최대 40 분). 결과는 모든 사람들에게 즐거움을줍니다. 요리에 항상 재료를 추가하여 쿠키 또는 과일과 같은 더 맛있는 요리를 만들 수 있습니다.
두 번째 및 반찬을 대체하는 것과 비슷한 고기 수플레의 조리법도 있습니다.
이 요리의 확실한 장점은 준비가 쉽다는 것입니다. 조리법의 다양한 변형을 통해 전자 레인지, 오븐 또는 멀티 밥솥에서 요리 할 수 있으므로 누구나 합리적인 가격으로 조리 할 수 있습니다.
- 계란 - 3 개;
- 저지방 커티지 치즈 - 300 g;
- 전분 - 2 큰술. l.;
- 레몬 - 1 개;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
- 가루 설탕 - 맛.
- 1. 체중을 얻기 위해 체를 통해 커드를 갈아 탄다.
- 2. 별도의 용기에 거품이 나타날 때까지 계란을 설탕으로 털어냅니다.
- 3. 전분을 넣고 레몬 주스를 꽉 짜서 잘 섞는다.
- 4. 결과물에 두부를 넣고 믹서기 또는 털기기를 사용하여 부드럽고 일관된 상태로 만듭니다. 양피지로 베이킹 접시를 덮고 식물성 기름으로 퍼지십시오.
- 5. 혼합물을 폼에 채우고 +180도까지 예열 한 오븐에 보냅니다.
- 6. 사용하기 전에 10-15 분 동안 요리하십시오. 과일이나 시럽으로 두부 수플레를 장식 할 수 있습니다.
- 설탕 - 4 큰술. l.;
- 바닐라 설탕 - 10g 봉지;
- 젤라틴 - 25g;
- 우유 - 100 ml;
- 물 - 컵 1 개;
- 두부 - 300 g;
- 시럽 - 맛.
- 1. 체를 통해 치즈를 분쇄하여 공기 질량을 얻습니다.
- 2. 젤라틴은 따뜻한 물 한 잔을 부어 부어 올립니다.
- 3. 설탕과 바닐라로 코티지 치즈를 섞는다.
- 4. 점차적으로 우유와 부은 젤라틴을 부어 그것을 끊임없이 저어줍니다.
- 5. 믹서로 혼합물을 치거나 주걱에 털고 퍼지십시오.
- 6. 냉장고에 2 시간 동안 보냅니다.
- 7. 경화 후 과일이나 시럽으로 장식하여 봉사 할 수 있습니다.
- 저지방 코티지 치즈 - 400 g;
- 사워 크림 - 300g;
- 설탕 - 3 큰술. l.;
- 한천 - 한천 - 2 tsp. 슬라이드없이;
- 시트르산 -0.5 tsp;
- 바닐라 설탕 - 0.5 tsp;
- 우유 - 100 ml.
- 1. 코티지 치즈를 정밀한 체로 옮긴다.
- 2. 한천은 한천을 부어 10 분 동안 방치한다.
- 3. 설탕, 바닐라, 구연산을 코티지 치즈에 넣고 사워 크림을 넣습니다. 두부의 단맛은 맛을 조절할 수 있습니다.
- 4. 한천과 우유를 중간 화염으로 보내고 균일 한 점도가 될 때까지 끓인다.
- 5. 믹서 나 털기로 끊임없이 저어 줄 코티지 치즈 혼합물에 얇은 물줄기를 약간 차가워서 부으십시오.
- 6. 젤라틴보다 훨씬 빨리 경화시켜 30 분 동안 냉장고에 보내면 빨리 곰팡이에 붓는다.
- 7.이 조리법에서는 과일, 시럽, 잼을 맛볼 수 있습니다.
- 당근 - 170 g;
- 두부 - 60 g;
- 우유 - 50 ml;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 달걀 - 1 개;
- 버터 - 1 큰술. l.;
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
- 소금 - 칼 끝에.
- 1. 당근을 중간 크기의 큐브로 자르고 우유가 부드러워 질 때까지 끓입니다.
- 2. 그런 다음 체를 닦으십시오.
- 3. 설탕, 버터, 세 몰리나, 소금 및 계란 노른자와 코티지 치즈 믹스.
- 4. 조심스럽게 단백질을 별도의 용기에 넣은 다음 부드럽게 두피에 첨가하십시오.
- 5. 당근 퓌레를 넣고 부드럽게 섞는다.
- 6. 매스를 베이킹 접시에 부어 30 분 동안 요리하십시오.
- 7. 매치로 결정할 준비가 : 수플레를 관통하고 늘어나지 않는 경우 크러스트가 있습니다. 제거 할 수 있고 요리가 준비되어 있습니다.
- 커티지 치즈 - 500 g;
- 삶은 쇠고기 고기 (닭고기 또는 돼지 고기로 대체 가능) - 350 g;
- 계란 2 개;
- 빵 - 30 g;
- 우유 - 30g;
- 강판 치즈 - 30 g;
- 버터 - 30 g;
- 소금, 후추, 향료 - 맛.
- 1. 빵 껍질이없는 빵에 우유를 부어 라.
- 2. 블렌더 또는 고기 분쇄기로 쇠고기를 갈아서 으깬 감자의 견고 함을 얻습니다. 요리를 위해 기성품 다진 고기를 사용할 수 있습니다.
- 3. 고기에 담근 빵, 향신료, 2 노른자, 버터를 넣는다.
- 4. 믹서 또는 블렌더로 조성물을 완전히 혼합합니다.
- 5. 별도의 용기에 넣고 하얀색을 거품에 섞어 부드럽게 섞어서 정착되지 않도록하십시오.
- 6. 미리 기름칠 한 베이킹 접시에 덩어리를 넣으십시오.
- 7. 35 분 동안 예열 된 오븐에서 180도 오븐에 굽습니다.
- 커티지 치즈 - 500 g;
- 쿠키 (맛) - 100 g;
- 설탕 - 60 g;
- 계란 2 개;
- 우유 (실온) - 80 ml;
- 버터 - 40 g;
- 사워 크림 - 4 큰술. 내가
- 1. 잘게 부스기까지 과자를 갈아 탄다.
- 2. 우유를 땅 쿠키에 넣고 설탕을 넣고 섞는다.
- 3. 고급 체로 코티지 치즈를 문질러 설탕, 노른자, 버터를 넣으십시오.
- 4. 매끄러운 때까지 믹서로 털거나 휘젓다.
- 5. 단백질은 별도의 용기에 담아 발포시켜 조심스럽게 첨가하십시오.
- 6. 혼합물을 베이킹 접시에 넣고 30 분 동안 요리합니다.
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 사워 크림 - 2 큰술. l.;
- 양질의 거친 밀가루 - 2 큰술. l.;
- 설탕 - 3 큰술. l.;
- 계란 - 3 개;
- 말린 과일 (취향에 따라 말린 살구, 자두, 건포도) - 60 g.
- 1. 말린 과일은 끓는 물을 부어 부드럽게합니다.
- 2. 코티지 치즈를 정밀한 체로 통과시키고, 설탕과 세 몰리나를 넣고, 노른자를 넣고 잘 섞는다.
- 3. 별도의 용기에 넣고 혼합기를 사용하여 단백질을 거품에 넣고 두부 혼합물에 부드럽게 붓습니다.
- 4. 말린 과일에서 나머지 물을 배수하고 총체적인 구성에 첨가하십시오.
- 5. 베이킹 시트에 버터를 구워서 두부를 옮깁니다.
- 6. 30 분 동안 증기 수플레를 굽습니다.
- 저지방 코티지 치즈 - 250 g;
- 버터 - 50 g;
- 설탕 - 30g;
- 계란 - 3 개;
- 바닐라 설탕 -1 봉지.
- 1. 공기가 통하는 일관성을 얻기 위해 미세한 체로 치즈를 굳힌다.
- 2. 설탕, 바닐라를 넣고 노른자와 버터를 넣고 믹서로 치십시오.
- 3. 거품이 발생할 때까지 하얀색을 다른 용기에 두드려 라.
- 4. 두부에 부드럽게 섞어 베이킹 접시에 옮긴다.
- 5. 오븐을 +180도까지 예열하고 20 분 동안 구우십시오.
- 커티지 치즈 - 500 g;
- 계란 - 3 개;
- 사워 크림 - 5 큰술. l.;
- 전분 - 2 큰술. l;
- 설탕 - 70g;
- 바닐린 - 1 핀치;
- 건포도 - 60 g;
- 버터 - 1 tsp.
- 1. 두부를 통해 닦아냅니다.
- 2. 건포도는 끓는 물에 부어 15 분 동안 둡니다.
- 3. 설탕, 전분, 바닐린을 코티지 치즈에 부어 버터와 노른자를 넣고 믹서기로 잘 섞는다.
- 4. 하얀색을 거품에 붓고 별도의 용기에 담는다.
- 5. 혼합물에 부드럽게 넣으십시오.
- 6. 건포도에서 과도한 물을 배수하여 두부에 넣으십시오.
- 7. 멀티 푸커의 형태로 기름을 뿌려 코티지 치즈 혼합물을 부어 넣는다.
- 8. 20-25 분 동안 "오븐"기능을 활성화하십시오.
- 코티지 치즈 - 100 g;
- 달걀 - 1 개;
- 설탕 - 2 큰술. l.;
- 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술. l.;
- 과일 맛.
- 1. 체를 통해 코티지 치즈를 체로내어 공기 질량을 얻습니다.
- 2. 별도의 용기에 달걀과 설탕을 치십시오.
- 3. 코타 지 치즈, 양질의 거친 밀가루를 넣어 부드러워 질 때까지 섞는다.
- 4. 5 분 동안 방치 한 다음 베이킹 틴에 부어 넣으십시오.
- 5. 전자 레인지를 최대 전력으로 켜고 1 분 동안 수플레를 보냅니다.
- 6. 그 후, 당신은 접시가 어떻게 행동 하는지를 볼 필요가 있습니다. 그것은 크기가 커지고 빵 껍질로 덮여 야합니다.
- 7. 이것이 일어나지 않으면 1 분마다 전자 레인지로 보내고 10 초마다 준비를 확인하십시오.
결과적으로 맛있는 요리를 얻으려면 준비 과정의 몇 가지 비밀을 알아야합니다.
제품 준비 단계에서 중요합니다 :
- 오른쪽 코티지 치즈를 선택하십시오.
- 공기 혼합물을 얻을 때까지 아주 좋은 체를 통해 그것을 이동하십시오.
요리 중 일부 트릭 :
- 수플레가 오븐에서 조리되면 요리를 보내기 전에 +180도까지 가열해야합니다.
- 전자 레인지 요리는 접시의 상태를 지속적으로 모니터링해야하며 평균적으로이 과정은 1 ~ 3 분이 소요됩니다.
- 천천히 밥솥에서 요리 시간은 20 ~ 35 분입니다.
매치가있는 요리의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 혼합물을 쉽게 관통하고 아무 것도 붙지 않으면 수플레가 준비됩니다. 또한 준비의 표시는 황금 표면의 모습입니다.
최고 품질의 코티지 치즈 - 가정에서 독창적으로 진짜 우유로 조리되었지만 매우 뚱뚱한 것으로 나타났습니다. 따라서식이 요법을하는 수플레의 경우 저지방 또는 대담한 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 상점에서는 이미 봉인 된 상자에서 판매되고 있습니다.
선택시 모양에주의하십시오.
- 제품은 유백색이어야하며 노란색이 아니어야합니다.
- 고품질의 두부 항상 균질 한 일관성;
- 보관 기간을 준수하십시오.
포장을 열 때 냄새를 확인하십시오. 고품질의 코티지 치즈에는 겨자 냄새가 없으며 맛은 시큼하지 않습니다.
Pp 치즈 수플레
알다시피, 심지어 케이크는 "적절한 영양"의 원칙을 사용하여 준비 할 수 있습니다. 그리고 오늘 나는 달걀과 옥수수 녹말을 기본으로 한 얇은 민감한 케이크와 젤라틴이 함유 된 무 지방의 균일 한 코티지 치즈를 채운 수플레 케이크를 먹습니다.
케이크가 입 안에서 녹기 때문에 부드럽고 부드럽습니다. 그리고 중요한 것은 저녁 식사 전에 그러한 케이크를 먹는다면 그것은 당신의 모습을 방해하지 않을 것이지만 맛으로부터 많은 긍정적 인 감정을 줄 것입니다.
이 케이크 조리법은 본질적으로 기본입니다. 수플레에 다른 열매와 과일을 추가하면 언제나 새로운 맛을 얻을 수 있습니다.
코티지 치즈와 함께 케이크 케이크 수플레 요리하기
- 스폰지 케이크의 경우, 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오.
- 믹서로 하얀색을 푹신하고 균일하며 긴장된 거품으로 털어냅니다.
- 감미료가 든 파운드 노른자는 감미료와 전분을 첨가하여 맛을 낸다.
- 휘저어 진 흰자위와 베이킹 파우더를 노른자에 넣고 부드럽게 섞으십시오.
- 베이킹 페이퍼로 양식 (20x20cm)을 만들고, 반죽을 배치하고 예열 된 180도 오븐에서 10-12 분 동안 구우십시오. 비스킷이 손가락 아래로 튀어 오를 것입니다.
- 비스킷을 식히고 두 부분으로 잘라냅니다.
- 우유에 용해되는 수플레 젤라틴. 부풀어 오르면 완전히 녹을 때까지 데우지 만 끓이지는 마세요.
- 감미료로 코타 지 치즈를 치고, 레몬 향과 젤라틴을 넣고 섞는다.
- 코티지 치즈 수플레를 스폰지 케이크 위에 붓고 두 번째 스폰지 케이크 층으로 덮습니다.
- 굳어 질 때까지 냉장고를 청소하십시오.
- 커터 치즈를 넣은 준비가 된 케이크 수플레를 테이블 위에 놓고 조각으로 잘라 낸다. 맛있게 드십시오!
비슷한 조리법 :
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토론
- Natalya : 조리법을 가져 주셔서 감사합니다. 나는 내 학생 아들을 나와 함께 준비하고있다.
- 캐서린 : 매우 맛있고 섬세하고 향기로운 것으로 밝혀졌다))) 조리법을 가져 주셔서 대단히 감사합니다.
- Lilia :하지만 훈제 베이컨은 언제? 언제 추가해야합니까?
- Alina : 튀김 닭 조각과 냄비에 넣고 상단에 zhmenk 던져
- Olga : 그리고 쌀 대신에 나는 양배추를 먹을 것입니다. 색깔이 있거나 흰색입니다.
- 나탈리아 (zefira.net) : 엘레나, 끓는 물을 붓고 잠깐 만두면 오징어는
- Natalia (zefira.net) : 당근과 심지어 호박을 안전하게 추가 할 수 있습니다. 검토해 주셔서 감사합니다.
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가벼운 코티지 치즈 수플레 라 "Bird 's milk"
안녕 친구! 오늘 우리는 부드럽고 코티지 치즈로 만든 수플레로 빠르고 건강한 디저트를 준비합니다. 공기, 빛 및 냉각. 가장 흥미로운 점은 수플레, 무스 또는 짙은 젤리를 먹으면 일관성이 바뀔 수 있다는 것입니다.
성분
- 첨가제가없는 부드러운 코티지 치즈 또는 요구르트 - 500 gr;
- 우유 (무 지방) - 150 ml;
- 젤라틴 - 25 g;
- Sakhzam - 취향에;
- 소금 - 1 핀치;
- 바닐린 - 핀치 1 개;
- 다이어트 시럽이나 과일 퓌레 - 맛.
요리
- 젤라틴은 우유에 담가 있습니다 (패키지의 처방전). 젤라틴을 녹이기위한 열이지만 끓이지는 않습니다.
- 믹서, 2 분 동안 소금, sahzam 및 바닐라로 채찍질 한 온화한 코티지 치즈 또는 요구르트. 기포의 형성을 잘 치십시오.
- 채찍질 후, 당신은 두부 덩어리에 즉시 용해 된 젤라틴을 넣고 계속 질량을 치뤄야합니다. 그것은 두껍게 거품이 나기 시작할 것이다.
- 이제 우리는 모든 것을 신속하게 처리합니다. 추위 두부에서 젤라틴 덩어리가 즉시 굳어지기 때문입니다.
- 우리는 질량의 1/3을 폼 (실리콘 또는 플라스틱 - 수플레를 제거하는 것이 더 낫습니다.)으로 바꾸고, 이제 무작위로 다이어트 잼 / 두꺼운 시럽 / 과일 매쉬를 작은 찻 숟가락으로 조금씩 펼칩니다. 다음 - 두부 덩어리의 층, 다시 시럽 / 잼 / 으깬 감자와 두꺼운 층을 완료하십시오.
잼, 시럽 또는 과일 퓌레를 묻지 말고 "공"으로 뿌리거나 찻 숟가락으로 어떻게 할 수 있는지 조언합니다. 왜냐하면 수플레가 두꺼워 진 후에이 얼룩이 "하이라이트"가 될 것이기 때문입니다. 그들은 액체 센터가있는 과자처럼 맛이 크림 같고 밝습니다.
100 g 당식이 요법 수플레의 영양가 :
코티지 치즈 PP - 수플레. 성분 :
* 커티지 치즈 0 % - 170 g.
* 젤라틴 - 10 g.
* 계란 - 1 PC.
* 코코아 가루 - 2 tsp.
* 맛 감미료.
믹서기에서 우리는 코티지 치즈, 젤라틴 (포장에 등재 된 조리법에 따라 물에 용해 됨), 코코아 파우더, 감미료를 섞습니다. 단백질에서 노른자를 분리하고 두부에 노른자를 넣고 단백질을 거품으로 채 웁니다. 벌크에 단백질을 넣고 섞는다.
용기에 붓고 몇 시간 동안 냉장고에 넣으십시오.
PP 디저트 : 초콜릿 두부 수플레
100 그램에서만 96.5 kcal!
성분 :
부드러운 코티지 치즈 - 400 g
우유 1 % - 50 ml
코코아 - 2 큰술. 내가
젤라틴 - 20 g
물 - 1 일
맛을내는 감미료
요리 :
지침에 따라 젤라틴을 희석하고 천천히 불을 넣고 용해시킵니다. 우유, 코티지 치즈, 코코아, 감미료를 블렌더와 혼합하여 균일 한 덩어리로 만드십시오. 양식을 작성하고 추위에 제거하기 전에 설정하십시오.