설사에 성인을위한 다이어트 기능

설사를 빨리 없애려면 음식 제한이 불가피합니다. 성인의 설사에 대한식이 요법은 질병의 원인에 따라 다릅니다.

다이어트의 원리

식이 요법을하지 않으면 설사를 치료할 수 없습니다. 음식 제한의 목적은 소화 기관에 걸리는 부하를 줄이고 대변을 강화하는 것입니다. 장의 자극을 유발하는 기계적 및 화학적 요인이 있습니다.

병이 나면 설사를 일으키는 음식을 먹을 수 없습니다. 성인의 설사를위한식이 요법은 소화 기관 장애의 영향을 제거하는 데 도움이됩니다.

모든 한계에도 불구하고, 설사에 대한 식단은 신체의 에너지 필요를 충당해야합니다. 아픈 사람의 메뉴에는 단백질, 지방 및 탄수화물을 함유 한 요리가있을 수 있습니다.

그러나 지방과 탄수화물의 양은 최소화되어야합니다. 강렬한 설사는 탈수로 이어질 수 있습니다. 소화 불량의 경우, 하루에 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.

내장에서의 발효는 환자의 상태를 악화시킨다. 성인의 설사에 대한식이 요법은 메뉴에 choleretic 효과가있는 음식이 없어야한다는 것입니다.

소화 시스템의 부하를 줄이려면 소비하기 전에 음식물을 닦아야합니다. 설사가 튀겨 진 요리를 먹을 수 없으면 많은 양념의 조미료를 맛 보았습니다. 매운 음식은 창자 벽을 자극하고 더 빈번한 창자 운동으로 이끌어 낼 것이다.

왜 설사와 함께 칼슘이 풍부한 음식을 거부 할 수 없습니까?

소화 장애로 인해 미네랄이 영구적으로 손실됩니다. 칼슘 결핍은 여러 기관의 기능에 부정적인 영향을 미칩니다.

이 성분의 다량은 제복을 입고 삶은 감자에 들어 있습니다. 칼슘 보충은 바나나 때문일 수 있습니다. 의사는 하루 2 바나나를 사용하여 설사를하는 것이 좋습니다. 설사에 대한 다이어트는 소화 시스템의 병리에 대처하는 데 도움이됩니다.

소금이 몸에 수분을 유지하므로 소금을 포기하지 마십시오. 액체 대변과 함께 특히 유용한 짠 수프.

설사로 무엇을 먹을 수 있습니까?

1. Rusks는 물 설사로 대변을 강화하는 데 도움이됩니다. rusks 구입 대신 오븐 건조 흰 빵 껍질을 사용할 수 있습니다.
2. 설사에 대처하는 것은 물로 삶은 죽을 도울 것입니다. 그러나 그들은 우유와 버터를 첨가 할 수 없습니다. 죽에 들어있는 점액은 장벽을 감싸줍니다. 점막을 자극 성분 및 유해 박테리아로부터 보호합니다. 이것은 환자의 상태를 개선합니다. 이러한 제품을 정기적으로 사용하면 장내 미생물이 복원됩니다.
3. 식단에서 개선 된 상태는 삶은 생선과 고기를 포함 할 수 있습니다.
4. 야채는 끓인 형태로만 먹을 수 있습니다.
5. 단단한 삶은 달걀은 튼튼한 성질을 가지고 있습니다.
6. 블루 베리와 함께 젤리로 설사를 멈출 수 있습니다. 블루 베리 대신 바인딩 속성이있는 모든 딸기를 사용할 수 있습니다.
7. 유제품이 식단에 있어야합니다. 설사에 대한식이 요법의 주요 목적은 미생물총의 정상화입니다. 이것은 dysbiosis에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.

질병 중식이 요법에서 제외되어야하는 음식

1. 금지 아래에는 지방이 많은 고기가 있습니다. 질병을 막기 위해서는 훈제 된 고기와 피클을 버려야합니다.
2. 통조림 식품에는 다량의 방부제가 함유되어 있습니다. 식초와 향신료는 장 점막을 자극합니다.
3. 제조사들은 제과에 설탕을 첨가하여 발효 과정을 일으 킵니다.
4. 우유는 장 연동 운동을 자극합니다. 신선한 청과는 몸에 유사한 효력이있다. 이것은 섬유 함량이 높기 때문에 장내에서 대변을 옮기는 과정이 빨라집니다.

설사로 마시는 음료수는 무엇인가요?

정기적 인 화장실 방문은 심한 유체 손실을 초래합니다. 물 - 소금 균형을 회복하려면 적어도 2 리터의 물을 마셔야합니다.

강한 차로 탈수 증상을 예방할 수 있습니다. 선탠 성분은 액체 변을 강화시키는 데 도움이됩니다.

주스는 세심한주의를 기울여야합니다. 매장 음료에는 설탕뿐만 아니라. 다양한 첨가물은 소화 기관에 부정적인 영향을 미칩니다. 설사가 증가 할 수 있습니다.

체액 부족을 보완하기 위해 사과 주스를 마 십니다. 탄산 음료는 계속해서 갈증을 없애는 데 도움이되지 않습니다. 너무 많은 설탕이 포함되어 있기 때문에 당신은 크 바스를 포기해야합니다. 발효는 심각한 불쾌감을 유발할 수 있습니다. 환자의 내장에서 가스를 생성하기 시작합니다. 크 바스 (kvass) 이후 많은 사람들이 복부를 가지고 있으며 창자를 비우기위한 충동이 커지고 있습니다.

탈수를 방지하기 위해 다음과 같은 방법으로 음료를 만들 수 있습니다.

1. 끓인 물 한 잔에 소금과 꿀 찻 숟가락을 넣으십시오.
2. 해결책으로 베이킹 소다의 찻 숱가락 찻 숱가락을 붓으십시오.

이 음료는 차 대신에 주간에 마셔야합니다.

대장염으로 인한 설사와 함께 먹는 법

대장염의 징후는 장 벽의 염증입니다. 소화 시스템을 내릴 필요가 있습니다. 환자는 하루에 6 번 먹는 것이 좋습니다. 설사에 대한 다이어트를 통해 질병의 근본 원인을 제거 할 수 있습니다. 부분은 너무 커야합니다.

다음 음식은 대장염으로 고통받는 사람의 식단에 포함될 수 있습니다 :

1. 야채 퓌레는 감자뿐만 아니라 준비 할 수 있습니다. 이를 위해 당근을 사용할 수 있습니다. 설사로식이 요법을 준수한다면 긍정적 인 결과를 얻을 수 있습니다.
2. 유제품은 설사에 도움이 될 것입니다.
3. 고기 요리는 물로 끓여야한다.

만성 설사를위한 음식

설사는 질병이 아닙니다. 이 증상은 소화 시스템을 방해하는 병리학을 나타냅니다. 만성 설사를위한 규정 식은 질병의 원인에 달려있다.

수렴 효과가있는 과일을 섭취하는 것이 허용됩니다. 이들은 배와 마르 멜로를 포함한다. 몸에식이 요법에서 비타민이 부족하지 않으면 블루 베리와 새 체리를 추가 할 수 있습니다. 이 열매는 수렴 효과가 있으며 액체 설사에 대처하는 데 도움이됩니다.

병이있는 동안 몸은 일정한 단백질 흐름을 필요로합니다. 대장염이 허용되는 제품 목록에는 찐 미트볼과 커틀릿을 넣을 수 있습니다. 흡착제로 크래커를 사용할 수 있습니다.

만성 설사 메뉴

일일 배급을 6 회의 리셉션으로 나누십시오.

1. 첫 번째 아침 식사는 쌀이나 귀리로 만든 점액 죽을 요리하십시오. 한 잔 마시면 강한 차를 마실 수 있습니다.
2. 두 번째 아침 식사는 크래커로 구성되어 있으며 설탕에 절인 과일로 씻을 수 있습니다.
3. 점심 식사에는 찐 수프와 찹밥을 먹을 수 있습니다. 디저트로, 딱딱한 성질을 지닌 열매를 첨가 한 알맞은 키셀.
4. 티타임 동안 드라이어로 장미 엉덩이를 마 십니다.
5. 저녁 식사를 위해 한 쌍의 오믈렛을 요리 할 수 ​​있습니다. 차 대신에 말린 과일을 사용할 수 있습니다.
6. 두 번째 저녁 식사 동안 저지방 코티지 치즈의 작은 부분을 먹을 수 있습니다.

설사 후에식이 요법을하면 소화 불량을 피할 수 있습니다.

dysbiosis로 인한 설사와 함께 먹는 방법?

dysbiosis의 징후는 장내 미생물을 위반하는 것입니다. 사람의 경우 음식을 동화시키는 과정에 유익한 박테리아가 부족합니다. 장내에서 담즙산 함량이 증가하고 설사가 시작됩니다.

dysbacteriosis가 담즙 생성을 자극하는 메뉴 제품에서 제외되어야 할 때. 지방질, 매운맛 및 너무 짠 음식이 포함됩니다.

dysbacteriosis 제품에 대한 금지 목록은 다음과 같습니다.

• 완두콩과 콩;
• 버섯 요리;
• 신선한 빵;
• 원시 야채와 과일.

노인의 식생활 기능

성인기에, 좀 더 아끼는 식사를해야합니다. 때때로 설사는 구토를 동반합니다. 이 경우, 단단한 음식을 포기해야합니다.

노인의 식단에 액체 스프, 야채 퓌레가 있어야합니다.

설사에 유용한 식품으로는 구운 감자, 밥 죽, 삶은 고기가 있습니다. 종종 설사는 항생제 치료 후에 시작됩니다.

소화 기관의 기능을 향상 시키려면 유제품이 매일 식단에 있어야합니다.

병이 들었을 때, 튀긴 고기, 훈제 한 고기 및 통조림을 먹는 것은 금지되어 있습니다. 가스가없는 말린 과일, 차, 미네랄 워터를 말하면 몸에 액체가 부족한 것을 채울 수 있습니다.

설사 다이어트

2017 년 5 월 18 일 설명

• 효능 : 2-3 일 후 치료 효과
• 소요 기간 : 최대 5 일
• 제품 원가 : 주당 1200-1300 루블

일반 규칙

장 질환의 가장 흔한 증상은 설사입니다. 설사는 액체 또는 묽은 변으로 장을 자주 비우는 것입니다 (3 회 이상). 설사를하면 대변의 수분 함량은 85 %까지 증가합니다. 이 증상은 급성 장 감염, 체강 질병, 과민성 대장 증후군, 궤양 성 대장염, 크론 병, 위장염, 만성 대장염, 장암에서 관찰됩니다. 급성 설사는 장 감염으로 관찰되며 그 지속 기간은 2-3 주 이하입니다. 다른 모든 질병은 악화와 완화의 기간과 함께 만성적으로 발생합니다.

설사로 발생하는 모든 장 질환에 대해 표 4가 지정됩니다. 이 상태에서의 임명의 목적은 염증을 줄이고 발효 및 부패 과정을 정상화하고 소화를 정상화하는 것입니다.

장 및 위장 장애에 대한식이 요법은 가능한 모든 장 자극물을 크게 제한합니다 : 기계적, 화학적 및 열적. 소화관 분비물 (위, 췌장, 간)을 모방 한 제외 제품은 발효 및 쇠퇴 과정을 개선합니다. 식사는 조리되거나 쪄 지거나 액체 또는 초라한 형태로 제공됩니다.

매우 뜨겁고 차가운 요리는 제외됩니다. 소금에 대한 제한 (8-10 g), 마시는 정권은 게으름 당 1.5-2 리터입니다. 식사는 하루에 5-6 회, 분수 부분으로, 열 형태로만 구성됩니다. 지방 (70g까지)과 탄수화물 (250g)의 감소로 인해 식단의 에너지 가치는 더 낮아집니다 (2000kcal). 이것은 정상적인 단백질 함량 (90g)을 유지합니다.

위장 (장)을위한 음식에는 다음과 같은 많은 기능이 있습니다.

• 그 중 기초는 소의 기계적 자극을 배제한 퓌레, 으깬 음식, 부드러운 접시, 점액 스프입니다.
• 탄닌 (블루 베리, 새 체리, 차, 카오스, 코코아 물), 점성 물질 (점액 수프, 젤리, 퓌레 죽)과 따뜻한 요리가 풍부한 운동 능력을 약화시키는 제품이 포함되어 있습니다. 저지방 종류의 고기와 가금류, 삶은 마른 생선, 낡은 밀가루 빵, 크래커, 신선하게 준비된 코티지 치즈로 만든 무차별 요리도 허용됩니다.
• 모든 요리를위한 삶은 스팀 요리 방법;
• 장의 운동성을 증가시키는 차가운 음식은 금지됩니다. 음식 온도 20-40 ° C (온난 한);
• 발효 및 부패 과정을 강화시키는 제품의 배제, 에센셜 오일 (무, 순 무, 무, 시금치, 밤색, 마늘, 양파, 버섯)이 풍부합니다.

성인 설사 다이어트

성인과 소아에서 심한 설사가 발생하고 심한 소화 불량 증상이있는 경우 1-2 일의 "배고파"일이 처방됩니다. 1.5-2 리터의 물을 사용할 수 있습니다 - 강하고 약간 달게 된 차, 허브 티 및 허브가 될 수 있습니다. 앞으로는 Medical Table No. 4 또는 No. 4A를 추천하지만 생리 학적 결함이 있으므로 2-5 일 동안 만 처방됩니다. 이 기간 동안, 보통 급성 설사가 멈 춥니 다.

설사와 함께 발생하는 만성 질환에서 설사, 통증 및 소화 불량 증후군이 진행되면서 만성 장 질환이 2 개월에서 수년까지 처방 된 본격적인식이 요법 4B로 옮겨지고 대변의 완전 정상화가 결정됩니다. 이 건강 식품에는 더 많은 단백질 (100-110g), 지방 및 탄수화물이 포함되어 있습니다.

허용되는 제품 목록이 크게 확장되었습니다 : 당근, 감자, 콜리 플라워, 호박, 크림, 사우어 크림, 케 피어 등의 야채는 국수, 국수, 야채는 물론 열매와 과일을 먹을 수 있습니다. 이 동일한 치료 용 식품은 위장관의 기능을 완전히 회복시키기 위해 급성 설사 이후에 사람들에게 권장 할 수 있습니다.

설사를 중단 한 후 (만성 질환의 퇴화 단계에서), 표 4B는 식빵이 마찰되지 않은 형태로 섭취되고 식물성 지방이 이미 포함되어 있고 버터의 양과 탄수화물의 양이 증가하는 환자에게 처방됩니다. 제품 목록에는 패스트리 빵, 파이, 소시지 우유, 햄, 허용 된 양배추, 녹색 완두콩, 사탕무, 오렌지, 포도, 감귤, 딸기, 수박, 라스베리가 포함됩니다. 이 다이어트를 통해 소화 기능을 회복 할 수 있습니다. 따라서, 소화관을 준비하고 기본 다이어트 №15로 전송됩니다.

만성 설사에서 소화 불량 (발효 또는 부패)의 유행을 감안할 때, 주요 식단을 수정합니다. 소화 불량증을 일으킬 때 장내에 가스가 증가합니다 (부풀음, 덜컹 거리는 소리, 통제 불능, 파울 냄새가 나는 가스의 끊임없는 배출). 식욕과 복통, 피로, 적당한 설사의 상실과 동시에 빛, 병적 인 불순물 의자가 없습니다.

발효 dyspepsia 음식의 우위로 인해 정상적인 식물을 억제하고 호기성 미생물의 성장을 촉진 쉽게 소화 탄수화물이 풍부합니다. 설탕의 발효, 물, 가스 및 아세트산의 형성이 있습니다.

발효를 줄이려면 :

• 그들은 백색 곡물, 달콤한 과일 으깬 감자, 전분에 말린 과일, 말린 과일, 과자 (잼, 과자, 쿠키, 꿀), 제빵 등의 탄수화물 (200-250g, 때로는 최대 150g)의 양을 줄입니다.
• 밀기울, 전체 곡물, 견과류, 콩과 식물, 양배추, 말린 과일, 생 야채 및 과일과 함께 구운 식품에서식이 섬유의 흐름을 제한하십시오. 이 제한은 장 내용물의 이동 속도를 상당히 감소시킵니다.
• 가스 형성을 유발하는 제품 (바나나, 포도, 감미 사과, 콩과 식물, 양배추, 우유, 오이, 귀리, 순무, 가스 음료 등)을 급격히 제한합니다 (제외).
• 에센셜 오일 (무, 순무, 무, 밤색, 양파, 마늘, 시금치, 버섯)이 많이 함유 된 제품은 제외하십시오.
• 삶은 고기, 생선, 단백질 오믈렛, 메밀 및 오트밀 섭취량 당 단백질 섭취량 (120-130g)을 증가시킵니다.
• 창자 (박하, 카밀레, 매자 나무, 코넬, lingonberry, rosehip, 딸기 잎, 금 송 화, 현인)에있는 발효를 억제하는 약초의 국물을 입력하십시오. 국물은 하루 50ml에서 마시기 시작하며 3-4 회 복용량으로 하루에 200ml까지 내구성이 좋습니다.
• 요리 할 때 향신료 (베이 리프, 정향, 고추)를 사용할 수 있습니다.
• 부패성 소화 불량은 중독 (약점, 두통), 경련 및 직장 통증으로 발생합니다. 헛배 부름은 그렇게 발음되지 않고, 가스의 배출은 훨씬 적지 만 더 악취가납니다. 대변은 액체이거나 칙칙하고, 부패한 냄새가 나고 갈색이다.
• 부패성 소화 불량증은 부패성 과정을 일으키는 장과 미생물에서 혐기성 성장을 유발하는 단백질 생성물의 장기간 사용으로 유발됩니다. 장내에 황화수소, 메탄, 메틸 메르 캅탄, 인돌이 형성되어 점막을 자극하여 변을 가속화시킵니다.

부패 프로세스를 줄이려면

• 굶주림을 1-2 일 동안 권고하십시오. 차와 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다.
• 간단한 탄수화물은 2 일 후 처리 5 일째부터 처방 된 (과자, 달콤한 크래커 제외) - 희석 우유가 든 밥을 포함합니다.
• 필수 유제품 및 야채 요리. 요거트, 리야 첸카, 아 시아 필러 스 및 케 피어는 하루에 4 ~ 100 ml를 마 십니다.
• 따라서 단백질 (30-50 g)을 제한하면 육류, 생선, 코티지 치즈, 치즈, 견과류, 콩과 식물, 계란, 메밀, 세 몰리나 및 오트밀의 소비를 줄일 수 있습니다.
• 지방의 양은 또한 감소 (25-30 g)되고 탄수화물은 증가합니다 (400-450 g).
• 식이 섬유의식이 섭취 증가 - 먼저 끓인 다음 생 야채를 섭취합니다. 채식 일은 정기적으로 할당됩니다.
• 혐기성 식물 살구의 성장을 억제, 건포도, 마가목, 캐러 웨이, 크랜베리, 레몬 밤, 석류, 세이지, 양강근, 오크 나무 껍질의 추출물은 오리 나무, 백리향, 오크 잎, 세이지, 민들레, 질경이, 범프 때문에 반드시 환자의 식단에 도입뿐만 아니라.

노인 설사에 대한 다이어트

노화의 과정에서 소화관 기관의 모든 기능을 침해합니다. 이와 관련하여 나이가 들어감에 따라 노화와 관련된 변비뿐만 아니라 탈수증이 동반되는 설사가 발생하기 때문에 특히이 연령대에서는 위험합니다. 노인에서는 모든 연령대의 사람들 (장염, 중독, 위장병 악화) 이외의 설사의 원인이 심각한 질병 (악성 종양, 당뇨병, 궤양 성 대장염, 크론 병)이 될 수 있으므로 의사와 상담하고 올바른 식단을 찾아야합니다. 식이 요법은 건강과 장수에 달려 있습니다.

노인에 액체 대변이 있으면 영양의 일반 원칙은 그대로 유지되지만 마시는 정권에 큰 중요성이 주어져야합니다. 보통, 노인들은 액체를 거의 마시지 않으나,이 경우 양을 1.2-1.5 리터로 늘려야합니다. 이것은 장미 엉덩이와 약초, 말린 배와 마르 멜로, 옥수수와 블루 베리, 젤리, 케 피어, 달콤한 약한 차, 가스가없는 미네랄 워터.

종종 구제는 이전에 잘 견뎌낸 음식 (효소 결핍 때문)에 의해 야기 될 수 있으며 나이가 들면식이 요법을 조정해야합니다. 그것을 복원 한 후에도 저지방 수프, 삶은 생선과 닭고기, 시리얼 캐서롤, 물에 삶은 죽, 우유, 코티지 치즈, 즉 쉽게 소화되고 위장 점막을 자극하지 않는 요리가 삶아 져야합니다.

고령 인 사람들은 일반적으로 신선한 채소를 견디지 ​​못하고 질병이 있은 후에 몸이 부풀어 올라 창자의 통증을 증가시킬 수 있습니다.이 경우 신체는 섬유질을 받아야하기 때문에 점차 야채 찌꺼기 또는 찐 야채, 야채 캐서롤을 섭취하게됩니다. 신선한 과일의 대안은 구운 또는 스튜 (사과, 배) 일 수 있습니다. 간단히 말해서,식이 요법은 노인에게 해로운 끊임없이 부드럽고 완전히 배제 된 음식이어야합니다 : 지방, 튀김 및 훈제 식품.

설사와 함께 dysbacteriosis

대장은 병원성 미생물의 성장을 억제하고 음식 소화에 관여하는 "유익한"박테리아에 의해 식민지화됩니다. 항생제를 수령하면 미생물이 부분적으로 죽을 수 있으며, 병원성 미생물이 활발히 증식하기 시작하여 설사로 인한 장 기능이 손상 될 수 있습니다.

설사가 항원 투여 시작 후 며칠 후에 시작되는 항생제 투여 후 설사가 아주 심하지 않은 경우에는 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 정상적인 미생물총은 스스로 치료할 수있는 능력을 가지고 있으며, 항생제를 중단 한 후에는 신속하게 회복됩니다. 일반적으로 이러한 경우 대변에는 혈액 불순물이 포함되지 않으며 설사에는 복통, 발열 및 악화가 동반되지 않습니다.

설사는 항생제를 투여받는 환자의 10 %에서 발생하며, 1 %의 경우에는 기회 막상 장내 세균 인 클로스 트리 디움 디피 실 (Clostridium difficile)의 활성화와 관련된 위 막성 대장염에 기인합니다. 이것은 이미 심각한 질병입니다. 아이들은 종종이 독소 생성 균주의 보균자이지만 질병은 덜 일반적입니다.

종종 항생제를 오랫동안 복용하고 여러 가지 방법을 하나로 결합시킨 환자에서 위 막성 대장염 (PMK)이 발생합니다. 위험군에는 위장관 병리학 적 병리학 적 또는 장 수술을받은 65 세 이상의 사람들이 포함됩니다. 설사가 하루에 20 번씩 점차 증가합니다. 배설물은 녹색을 띄며 불쾌한 냄새가 난다. 시간이 지남에 따라 점액이 물에 빠지며 때로는 피가납니다.

자기 제한 설사에서 재발을 동반 한 중증 대장염으로 발전 할 수 있습니다. PMK가있는 설사가 지속되면 전해질 장애, 알부민 수치 감소, 말초 부종이 발생합니다. 따라서 항생제 치료, 내인성 중독 (온도, 약화 증가) 및 백혈구 증으로 인한 설사의 출현이 위 막성 대장염의 진단의 기초가됩니다.

이 상태의 치료에는 다음이 포함됩니다 :

• 장의 재구성 (Vancomycin 및 Metronidazole은 병원성 식물상에 대해 가장 효과적 임).
• 탈수 제거.
• 수착 요법 (독소와 미생물의 제거). Enterosorption은 7-10 일을 소비합니다.
• 장내 생태계 복원 (락토 바실러스 유산균 및 락토 바실러스 카제이를 포함한 푸로 바이오 틱스가 효과적 임)은 3 단계의 마지막 단계에서 수행됩니다.
• 위에서 언급 한 발효 또는 부패의 유형을 고려한 의료 영양.

허용 된 제품

설사에 대한식이 요법의 기본은 물 또는 국물 (저지방)에서 조리되는 양질의 거친 죽, 쌀 (흰색), 메밀 및 오트밀로 구성됩니다. 버터는 1 인분 당 5g의 양으로 하루에 50g까지 첨가됩니다. 밀 빵, 건조 또는 크래커 사용은 허용됩니다. 하루에 200g의 튀겨운 크래커와 약간의 마른 생과자를 섭취 할 수 있습니다.

수프는 또한 희박한 생선이나 고기 배지에서 허용 곡물, 최소 야채, 강판 고기, 달걀 플레이크, 쿨넬 및 미트볼을 첨가하여 조리합니다.

허용되는 육류 제품 : 마른 쇠고기, 닭고기 및 칠면조 고기, 송아지 고기, 토끼. 고기가 탈지되고 가금류 힘줄과 피부가 제거됩니다. 고기는 삶은 고기, 스팀 미트볼 또는 미트볼 형태로 제공됩니다. 커틀릿과 미트볼은 스튜 냄비에 물로 끓일 수 있습니다. 다진 고기 준비에서 밥 (빵 대신)이나 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 삶은 고기를 요리 할 수도 있습니다.

저지방 어류는 다진 고기 (덩어리, 미트볼, 미트볼 등)로 잘게 자릅니다. 그들은 또한 증기 또는 물로 삶는다. 1 일 1-2 마리의 양으로 허용되는 달걀 중 스팀 오믈렛은 부드러운 삶은 준비가되어 있거나 수프에 첨가되어 있습니다.

아마도 코티지 치즈를 사용하지만, 부드럽고 (비 신맛) 순수한 것이어야합니다. 찐 치즈 가루로 만든 수프와 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다. 채소는 첨가제, 수프, 소량으로 만 먹습니다.

뜨개질을하는 제품은 허용됩니다 : 블루 베리, 애 버리, 가시, 도그 우드, 마르 멜로, 새 벚꽃 나무, 감, 배 및 과일 음료뿐만 아니라 강판 처리 된 사과 또는 사과 소스의 베리 키셀도 허용됩니다. 휴대 성이 뛰어나 묽은 (1 : 1 물) 신선한 주스 (산성이 아닌 열매에서만 사용 가능)를 사용할 수 있습니다. 포도, 살구, 자두 주스는 예외로 장 운동성을 높이고 완하 효과가 있습니다.

허브 티, 로즈힙 달기, 새 체리, 말채 나무, 블루 베리, 차 (강한 녹색과 검은 색), 탄산 물을 주입 할 수 있습니다.

설사에 성인을위한 다이어트 기능

장 점막의 패배로 발생하는 증상 중 매우 자주는 설사입니다. 그러한 질병을 앓고있는 환자에게 합리적인 식사를 작성하는 것은 장의 운동성을 현저히 감소시킬 수있는 원칙을 고수해야합니다. 성인 설사를위한식이 요법은 장의 염증 부위에 자극 물질을 섭취하는 것을 제한하지만, 반드시 간단한 탄수화물과 탄닌을 포함합니다. 이 다이어트의 목적은 창자 안감에 가벼운 효과입니다.

설사 증상

설사는 위장관의 자연 기능을 위반하는 배경에서 발생하며 다음과 같은 증상이 특징입니다.

• 액체, 자주 발판;
• 메스꺼움;
• 배설물은 물기가 많거나 지저분하거나 소화가 잘되지 않을 수 있습니다.
• 대변은 악취 냄새를 풍긴다.
• 하복부 통증;
• 의자의 색상은 어떤 방향 으로든 바뀔 수 있습니다 (어두운 곳에서 밝은 곳으로).
• 환자의 급격한 온도 상승;
• 대변 ​​후 분비물이 점액 또는 혈액을 함유한다.
• 대변 ​​실금;
• 탈수.

또한 설사와 구토 후 탈수증이 발생할 수 있습니다 :

• 몸의 약점;
• 구강 건조;
• 실신;
• 심한 어지럼증;
• 빈맥의 징후가있는 빠른 심장 박동;
• 파리의 눈앞에 출현.

만성 설사의 원인

설사는 장의 많은 질병의 동반자입니다. 따라서 여러 가지 이유로 만성적 인 발전을하게됩니다. 예 :

1. 신경 기능 (과민성 장 증후군).
2. 내분비 (호르몬 계통 파괴).
3. 간장 (간 질환).
4. 위의 (위의 복잡한 일).
5. 혈관 (소장의 국소 빈혈).
6. 만성 췌장염.
7. 대장염과 대장 종양.
8. 소장의 파열.

dysbacteriosis를 가진 규정 식

Dysbacteriosis는 질병이 아니지만 일반적으로 질병의 결과입니다. 그리고 그것은 미생물의 불균형으로 표현됩니다. 즉 위장 내 미생물총에 대한 일종의 위반이 있습니다. 미생물 규제를 복원하려면 필요한 식단을 준수해야합니다.

1. 깨끗한 음용수의 적절한 사용을 최적화하십시오.
2. 다이어트에서 튀김, 짠맛, ​​매운 음식과 지방 음식을 제외합니다.
3. 식사 사이의 휴식 시간은 2-2.5 시간이어야합니다.
4. 준비 식사는 철저히 씹어야합니다.
5. 요리는 부드럽게해야합니다. 즉, 스튜 또는 김을내는 것이 좋습니다.
6. 발효유 제품의 단일 채택에 대한 매일 섭취에 대한 필수적인 소개.
7. 소비되는 제품의 온도는 뜨거운 요리는 55-650С, 음료는 150СC 이상이어야합니다. 너무 차갑거나 뜨거운 음식을 먹을 수없는 경우.
8. 장 점막 손상을 피하기 위해 음식물을 먹고 마른 음식을 먹는 것을 완전히 금지합니다.
9. 알콜 음료의 식단에서 배제.

설사 다이어트

설사 (설사)는 운동성의 증가, 음식 덩어리의 통과 (운동)를 동반하는 장의 기능 장애로 유체, 영양소 및 염분이 혈액에 완전히 흡수되지 않습니다. 내장을 돕는 방법에 대해 기사를 읽으십시오.

설사의 원인과 영향

설사 발생의 주된 메커니즘은 물, 무기 염 및 영양분이 장 내강에서 혈액으로 흡수되는 것을 위반하는 것입니다. 설사의 주요 원인은 다음과 같습니다.

• 장 감염 (병원성 대장균, 살모넬라, 엔테로 바이러스, 시겔 라) - 음식으로 장에 들어가고 그 점막을 식민시키고 그것에 염증을 유발합니다. 장은 연동 운동 (음식 덩어리를 하부 장 구역으로 밀어 넣는 특정 벽의 움직임), 조직에서 액체와 염의 장 내강으로의 역전이를 증가시킴으로써 이에 반응합니다.
• 식중독 - 설사는 불량 식품과 함께 몸에 들어가는 박테리아 독소를 유발합니다. 특히 이러한 독소는 크림을 함유 한 제과 제품에 축적됩니다.
• 위장관의 기능 장애 - 식물 신경계의 장내 신경 분포 (장시간 스트레스가 발생하는 경우) 또는 불규칙한식이 요법으로 고 칼로리 식품을 많이 사용하기 때문에 발생합니다.
• 삼투압 법에 따라 고농축 무기 염류가 함유 된 식품을 사용하면 혈액 및 신체 조직의 체액이 장으로 다시 전달됩니다.

장에서 소금과 체액의 흡수가 잘되지 않으면 신체의 탈수 (탈수)가 발생합니다. 이 상태는 다음과 같은 여러 가지 결과를 초래합니다.

• 심장 혈관계 및 부정맥의 위반 (심장 박동의 리듬 위반).
• 중추 신경계의 기능 장애.
• 혈액량 감소로 인한 신부전증.
• 조직의 혈류가 악화되어 영양 상태가 감소합니다 (영양).
• 발작의 발달.

특히 설사로 인한 빠른 탈수와 그 결과는 어린이, 노약자 및 약한 사람들에게 나타납니다. 원인과 관계없이, 주요 병리학 적 사건 (설사 발생의 주요 메커니즘에 대한 영향)은 설사에 대한 특별한식이 요법이다. 그것의 목적은 창자에있는 선동적인 과정의 엄격을 감소시키고 몸에있는 물 소금 균형을 복구하기위한 것이다.

설사 다이어트의 원리

권장 음식 목록 이외에, 매우 중요한 포인트는 설사에 대한 영양 규칙의 구현입니다 :

• 하루에 최소 5 회 이상 먹는 빈도가 적어서 염증이있는 장의 기능 부하를 줄일 수 있습니다.
• 음식은 위장의 점막에 기계적 자극을 일으키지 않아야합니다. 설사는 매우 민감합니다. 이렇게하려면 접시를 물에 익히거나 끓여야하며, 사용 직전에 분쇄 (반 액체 상태 또는 닦음)해야합니다.
• 소화 시스템 기관의 벽에 대한 화학적 자극의 배제 - 향긋한 냄새가 나는 튀김 요리의 허용은 금지됩니다.
• 음식의 온도는 가능한 한 부드럽게해야하며 가장 좋은 방법은 온도가 30-35ºC입니다.

설사에 대한 다이어트는 영양의 원리를 구현하고, 생리적 인 효과가 있으며, 장의 기능적 활동을 회복시키는 과정의 속도를 높일 수 있습니다.

Bookimed Patient Support Center의 의사 코디네이터의 비디오

설사를위한 음식 : 될 수 있고 없어 질 수있는 제품

설사로 합리적이고 생리적 인 영양 섭취는 설사로 먹어야 할 제품의 목록을 포함하는 특별한 식단의 도움으로 가능합니다.

• 말린 형태의 흰 빵, 설탕과 건포도없이 크래커, 건조.
• 저지방 고기 (닭고기, 송아지 고기, 토끼)와 생선. 파쇄 된 접시를 요리하는 것이 가장 좋습니다 : 미트볼, 수플레, 미트볼.
• 희박한 고기로 만든 국물, 삶은 시리얼 또는 야채와 함께.
• 소량의 (1/3) 탈지 분유를 첨가하거나 물에 잘 저은 곡물 (메밀, 쌀, 오트밀)을 마셔야합니다.
• 파스타, 더 나은 베르 미첼 리. 그러나 매일은 그렇지 않습니다.
• 잘 익힌 야채 나 찐 야채는 껍질을 벗기지 않고 조리하는 것이 바람직합니다. 감자는 제복을 입고 요리 할 수 ​​있습니다.
• 과일에서 구운 잘 익은 사과 나 배, 바나나.
• 삶은 닭고기 계란, 더 부드러운 삶은 또는 증기 오믈렛의 형태로.
• 유제품에서 저지방 코티지 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 그리고 우유 나 버터는 요리 중에 곡물에 첨가 될 수 있습니다.
• 음료 중 - 녹색, 홍차, 말린 과일, 젤리, 비 탄산 물을 말리십시오.

설사와 함께 성인을위한 영양은 설사가 시작된 다음날 그 효과가 있습니다.

다이어트에서 제외해야하는 설사 제품 :

• 검정 또는 갈색 빵입니다.
• 지방이 많은 육류 (돼지 고기, 오리)와이를 기반으로 한 국물.
• 유제품 : 우유, 크림.
• 신선하고 통조림으로 만들어진 채소.
• 모든 신 과일과 야채.
• 향신료와 향신료.
• 소시지, 훈제 또는 통조림, 절임 제품 또는 절임.
• 버섯
• 과자 및 패스트리.
• 콩 문화.
• 커피, 홍차, 탄산 음료, 과일 또는 열매의 농축 주스, 알코올.

이러한 모든 제품은 장의 운동성을 증가시키고 점막을 자극하며 소화 시스템의 부하를 증가시킵니다.

소아기의 설사로 인한 영양 기능

설사를 앓고있는 어린이를위한 다이어트에는 탈수의보다 빠른 발전과 소화 시스템의 기능과 관련된 특정 기능이 있습니다. 설사를 먹이는 것뿐만 아니라 몇 번이나 먹는 것이 매우 중요합니다. 따라서 다음과 같은 기능을 고려해야합니다.

• 최대 7 회까지 리셉션이 증가하여 음식의 양을 줄입니다.
• 아이가 모유 수유를하는 경우, 모유가 몸에있는 모든 재료의 수신을 제공하기 때문에, 설사 동안 그것을 포기하고 장에 보호 효과를 제공하지 않는 것이 중요합니다.
• 나이에 비해 1.5 년이 유체의 많은 양을 포함해야 아이의 설사 다이어트 (비 탄산 미네랄 워터, 조림 과일), 시리얼 들끓다,났습니다 야채로해야한다.
• 증상의 중증도가 감소함에 따라 어린이의 설사 영양은 희박한 고기, 생선 및 저지방 코티지 치즈를 추가하면 확대 될 수 있습니다.

어린이의 장 감염에 대한 Komarovsky 박사의 영상 강연이 많은 도움이 될 것입니다.

설사에 대한 다이어트 메뉴

아래는 며칠 동안 설사에 대한 다이어트 메뉴입니다. 이러한 메뉴는 허용 된 제품 목록 및 영양 기본 사항을 고려하여 독립적으로 만들 수 있습니다.

성인의 설사 : 무엇을 먹어야하며 어떤 음식을 피해야합니까?

창자의 불편 함은 적어도 한 번 평범한 삶의 과정을 깬 것입니다.

결장의 기능을 위반하는 경우, 액체는 혈액으로 흡수되지 않고 신체에서 대변과 함께 나간다. 배변 횟수가 하루에 3 번 이상이라면 설사와 같은 위장관 침범이 있음을 알 수 있습니다. 느슨한 발판의 원인은 다음 기사에서 찾을 수 있습니다.

설사는 신체의 문제를 나타내는 증상입니다. 설사의 영향으로 설사의 위험이 있습니다.

설사의 위험은 무엇입니까?

느슨한 대변 (설사)의 주요 위험은 탈수증으로 심각한 합병증을 유발합니다.

설사의 고통스러운 상태는 다음과 같은 증상이 특징입니다.

• 입안의 마른 점막;
• 혀와 입천장에 흰색 패치;
• 일정한 갈증;
• 배뇨 부족;
• 탈수 및 체중 감소; 체중을 늘리는 방법은 여기에서 찾을 수 있습니다.
• 온도와 혈압의 감소, 심장의 두근 거림.

탈수증의 예방은 액체가있는 배변이 고립되어 있지 않다는 것이 분명 해지 자마자 시작되어야합니다. Regidron 용액, 소금물, 카모마일 즙을 섭취하십시오.

많은 환자들이 기생충 감염을 예방하거나 예방하기위한 부드러운 치료법을 찾고자합니다. 이 준비 과정에서 선택된 허브의 복합체가 다양한 종류의 기생 생물과 싸우기 위해 조립됩니다.

약초는 성공적으로 염증 과정을 제거하고, 몸을 정화하고, 병원성 박테리아, 바이러스 및 균류를 중화합니다.

규정 식 보충 교재의 기초

급성기에는 첫날에 음식물이 모두 제거되고 많은 양의 액체가 보입니다. 2 일 또는 안정된 상태에서 권장 제품만을 섭취 할 수 있습니다.

제품은 가공 된 형태로 사용되거나 용접 또는 찐 것입니다. 프라이팬은 제외됩니다.

설사에 대한식이 권장 사항 :

1. 소량으로 (주로 3 시간마다) 자주 먹는 것이 필요하며 주로 고정 제품을 먹어야합니다.
2. 물을 충분히 마시십시오.
3. 탈수를 줄이기 위해 모든 음식에 소금을 바릅니다 (소금은 몸에 물을 보유하는 경향이 있음).
4. 36 섭씨 체온과 비슷한 따뜻한 음식 섭취를 권장합니다.

식단 가이드 라인을 따르지 않는다면 오랫동안 설사로 고생 할 수 있습니다.

설사가있는 금단의 음식

금지하에, 발효를 일으키고 위장의 점막을 자극하는 모든 제품.

설사는 엄격히 금지되어 있습니다.

• 신선하고 생생한 채소 (양배추, 토마토, 오이, 무, 무);
• 신선한 과일 (사과, 녹색 바나나, 모든 감귤류 등);
• 고 칼로리 식품 (생선, 고기, 라드, 버터 및 식물성 기름의 지방종);
• 통조림, 가정 통조림 식품을 포함한 절임 제품;
• 견과류와 콩류;
• 버섯;
• 과자, 생과자, 회색과 검은 색 빵;
• 유제품 및 유제품 (전유, 케 피어, 코티지 치즈);
• 각종 소스 (케찹, 마요네즈), 향신료 및 기타 조미료;
• 모든 알코올 음료, 탄산 음료, 커피.

설사로 무엇을 먹을 수 있습니까?

설사에서 사용되는 제품 목록은 작습니다. 다양한 준비 과정을 통해 테이블을 다양화할 수 있습니다.

설사를 위해 무엇을 먹어야합니까?

• 버터와 우유없이 물에서 삶은 모든 종류의 곡물 (쌀과 오트밀을 선호 함);
• 쌀 즙;
• 삶은 계란과 오믈렛 찐;
• 닭 국물;
• 찐 고기와 생선 요리 (미트볼과 미트볼 형태로)
• 야채 퓌레 (삶은 지상 야채);
• 흰 빵 크래커, 어제 빵.

설사로 마시는 음료는 무엇이 있습니까?

하루에 2 ~ 3 리터의 물을 마시면 끊임없이 물의 양을 교체해야합니다.

설사로 마시는 것 :

• 충분한 양의 깨끗한 물;
• 쌀 즙;
• 다양한 젤리;
• 말린 과일의 설탕에 절인 과일;
• 석류 껍질을 주입하면 좋은 고정 효과를 얻을 수 있습니다.
• 카모마일 주입;
• 홍차

다이어트 4 번

영양 식단 번호 4의 주요 규칙 :

• 점심, 액체, 퓌레 모양의 요리로 구성된 하루 6 끼;
• "삶은"및 스팀 조리 방법;
• 단단하고 두껍고 차갑고 뜨거운 음식은 제외됩니다.

다이어트 테이블 No 4의 성분은 다음을 포함합니다 :

1. 곡물 - 메밀, 오트밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루, 물에서 조리;
2. 채소 - 사탕무, 감자, 호박, 수프에 첨가물로 지상 형태로 당근;
3. 열매와 과일 - 으깬 감자로 빻은 것은 물론 설탕에 절인 과일, 젤리와 젤리 형태로;
4. 고기 - 쇠고기, 미트볼과 미트볼의 형태로 잘게 잘린 송아지;
5. 수프에 첨가제로 계란;
6. 물고기 - 미트볼과 미트볼의 저지방 품종;
7. 희끄무레 한 쌀이나 칙칙한 쌀을 첨가 한 닭고기 수프.
8. 흰 빵에서 러스크;
9. 마른 열매로 만든 음료. 물로 희석 한 주스. 차와 코코아는 물에 삶아.

다이어트 메뉴 No 4에 포함되지 않은 제품은 사용이 금지되어 있습니다.

또한 제외 된 항목 :

• 탄산 음료 및 차가운 음료;
• 알콜;
• 포도 및 매실 주스;
• 우유와 크 바스.

식이 요법 번호 4에 따른 식사는 1 주일 반 동안 지속됩니다. 식이 요법 제 4 호를 준수하면 첫 번째 주에 장 벽의 염증 징후가 감소하고 장내 발효가 감소합니다.

다이어트 4 번에서 벗어나십시오.

하루 동안 설사에 대한 대략적인 메뉴

하루 동안 설사에 대한 대략적인 메뉴는 다음과 같습니다.

1. 아침 식사 : 쌀 죽 또는 스팀 오믈렛, 차.
2. 스낵 : 잘 익은 바나나 또는 구운 사과, 카모마일 차 또는 로즈힙.
3. 점심 식사 : 미트볼 또는 스팀 케이크, 과일 또는 차 조림.
4. 스낵 : 젤리 또는 설탕에 절인 과일, 흰 빵 또는 크래커.
5. 석식 : 스팀 물고기가 든 메밀 죽, 카모마일 차 또는 차.

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모유 수유중인 여성의 설사

수유기의 젊은 엄마들은 때때로 설사를합니다. 왜 위장에서 우르르 울리고 설사가 여기에 자세히 설명되어 있습니다.

몇 가지 이유가 있습니다.

• 종종 과민성 대장 증후군 (산후 스트레스, 수면 부족과 관련됨);
• 대변을 푸는 경향이있는 제품의 과도한 사용 (자두, 사탕무, 케 피어);
• 알레르기 반응;
• 감염.

모유 수유 여성은 설사로 무엇을 먹어야합니까?

• 쌀 즙;
• 기름없이 물 위에 잘 조리 된 죽;
• 흰 빵 croutons;
• 야채 수프;
• 삶은 계란, 찜 오믈렛;
• 저지방 품종의 생선과 찐 고기.

하루 2 ~ 3 리터의 물을 마셔야합니다. 이것은 물, 차, 말린 과일의 설탕에 절인 과일, 열매의 과일 젤리 (아기의 알레르기 반응의 가능성을 고려하여) 일 수 있습니다.

카모마일, 회향의 씨앗과 딜 물의 주입은 설사와의 싸움에 도움이되지만, 또한 수유를 자극하여 모유의 맛을 향상시킵니다.

우리 독자들의 이야기!
"건강 검진 결과 기생충이 있음을 보여 주었고 한 친구가 면역 체계를 강화하고 기생충과 신진 대사 제품을 파괴하기 위해 허브 차 한 잔을 가져 왔습니다.

나는 그런 효과를 기대하지 않았다. 시체가 회복되고 심지어 피부가 부드러워졌으며 의자도 정상으로 돌아 왔습니다. 이 결과에 매우 만족합니다. "

노인의 설사

노인에서 대변 장애 (설사 또는 변비)가 빈번한 현상입니다.

자연 노화의 결과로 신체의 많은 변화가 발생합니다 :

• 씹기의 과정의 위반 및 음식의 동화의 결과로;
• 위장이 적어 볼륨, 위액의 생산이 줄어 듭니다;
• 간 및 췌장의 기능 감소;
• 부러진 장의 미생물.

소화 장애를 줄이려면 노인들이 권장됩니다.

• 종종 (하루에 약 6 번) 작은 부분에 있습니다.
• 과식하지 마십시오.
• 추천 제품을 선호하십시오.

장의 혼란에 대해 마시는 것 :

• 다양한 젤리 (위벽과 내장 벽을 감싸는 능력이 좋습니다);
• 말린 과일과 야생 장미 열매의 혼합물 및 해동;
• 차 및 약용 식물 (카모마일, 오크 나무 껍질, 현인)의 주입.

노인들이 정시에 시험을 치고, 가능한 한 운동을하며, 많이 걷고, 적극적인 생활을하도록하는 것이 중요합니다.

과민성 대장 증후군

과민성 대장 증후군 (IBS)은 장의 운동 기능을 침해하는 것을 특징으로합니다.

이 위반은 다음과 같은 현상으로 나타납니다.

• 설사; 대변이 녹색으로 바뀌면 여기에서 그 이유를 찾을 수 있습니다.
• bloating;
• 장에서 감염성 또는 면역성 병변이없는 장내 복통;
• 변비 또는 설사와 변비의 병용.

과민성 대장 증후군의 원인 :

• 스트레스, 대부분의 IBS는 연령대가 다른 젊은 사람들과 여성들에게서 나타납니다.
• 부적절한 섭식 행동, 지방이 많은 고 칼로리 음식의 풍부함,식이 섬유 내의식이 섬유 량의 부족;
• 여성 호르몬 배경 (설사는 생리의 시작이나 끝에서 관찰 됨);
• 술, 커피, 탄산 음료의 남용;
• 창자의 dysbiosis.

IBS를 없애기 위해서는 원인을 분석하고이를 제거하기위한 조치를 취하는 것이 필요합니다.

과민성 대장 증후군이있는 성인의 설사로 먹는 음식 :

1. 모든 종류의 물에 삶은 술.
2. 삶은 야채 또는 찐 야채. 예외는 창자, 양배추, 오이, 토마토를 자극합니다.
3. 으깬 된 감자 또는 구운 (사과, 배)의 형태로 과일.
4. 미트볼이나 미트볼 형태로 삶은 것, 구운 것 또는 찐 고기와 생선.
5. 발효유 제품.

IBS의 효과를 제거 할 때까지식이 요법에서 제외됩니다.

• 신선한 야채와 과일;
• 견과류, 버섯;
• 모든 베이킹;
• 탄산 및 알콜 음료, 커피.

설사 후 다이어트

설사 후 영양 기능 :

1. 설사 후 1.5-2 주 이내에 정상적인 식단으로 돌아갈 수 있습니다.
2. 제품을 추가하는 것은 새로운 소화 장애를 유발하지 않도록주의해야합니다.
3. 점차적으로 파스타, 우유 (물과 함께 우유), 감자, 코티지 치즈, 호박, 호박을 넣을 수 있습니다.

다이어트 중 설사

설사 (설사)는 운동성의 증가, 음식 덩어리의 통과 (운동)를 동반하는 장의 기능 장애로 유체, 영양소 및 염분이 혈액에 완전히 흡수되지 않습니다. 내장을 돕는 방법에 대해 기사를 읽으십시오.

이 상태는 대변과 그것의 유동성의 증가에 의해 나타납니다. 소장의 기능을 향상 시키려면 설사에 필요한 부하를 최소화하고 소금물과 물로 보충해야합니다. 설사에는 특수식이 요법이 사용됩니다.

설사의 원인과 영향

설사 발생의 주된 메커니즘은 물, 무기 염 및 영양분이 장 내강에서 혈액으로 흡수되는 것을 위반하는 것입니다. 설사의 주요 원인은 다음과 같습니다.

장에서 소금과 체액의 흡수가 잘되지 않으면 신체의 탈수 (탈수)가 발생합니다. 이 상태는 다음과 같은 여러 가지 결과를 초래합니다.

• 심장 혈관계 및 부정맥의 위반 (심장 박동의 리듬 위반).
• 중추 신경계의 기능 장애.
• 혈액량 감소로 인한 신부전증.
• 조직의 혈류가 악화되어 영양 상태가 감소합니다 (영양).
• 발작의 발달.

특히 설사로 인한 빠른 탈수와 그 결과는 어린이, 노약자 및 약한 사람들에게 나타납니다. 원인과 관계없이, 주요 병리학 적 사건 (설사 발생의 주요 메커니즘에 대한 영향)은 설사에 대한 특별한식이 요법이다. 그것의 목적은 창자에있는 선동적인 과정의 엄격을 감소시키고 몸에있는 물 소금 균형을 복구하기위한 것이다.

설사 다이어트의 원리

권장 음식 목록 이외에, 매우 중요한 포인트는 설사에 대한 영양 규칙의 구현입니다 :

• 하루에 최소 5 회 이상 먹는 빈도가 적어서 염증이있는 장의 기능 부하를 줄일 수 있습니다.
• 음식은 위장의 점막에 기계적 자극을 일으키지 않아야합니다. 설사는 매우 민감합니다. 이렇게하려면 접시를 물에 익히거나 끓여야하며, 사용 직전에 분쇄 (반 액체 상태 또는 닦음)해야합니다.
• 소화 시스템 기관의 벽에 대한 화학적 자극의 배제 - 향긋한 냄새가 나는 튀김 요리의 허용은 금지됩니다.
• 음식의 온도는 가능한 한 부드럽게해야하며 가장 좋은 방법은 온도가 30-35ºC입니다.

설사에 대한 다이어트는 영양의 원리를 구현하고, 생리적 인 효과가 있으며, 장의 기능적 활동을 회복시키는 과정의 속도를 높일 수 있습니다.

설사가있는 음식 : 설사로 먹을 수 있고 먹을 수없는 음식

설사로 합리적이고 생리적 인 영양 섭취는 설사로 먹어야 할 제품의 목록을 포함하는 특별한 식단의 도움으로 가능합니다.

• 말린 형태의 흰 빵, 설탕과 건포도없이 크래커, 건조.
• 저지방 고기 (닭고기, 송아지 고기, 토끼)와 생선. 파쇄 된 접시를 요리하는 것이 가장 좋습니다 : 미트볼, 수플레, 미트볼.
• 희박한 고기로 만든 국물, 삶은 시리얼 또는 야채와 함께.
• 소량의 (1/3) 탈지 분유를 첨가하거나 물에 잘 저은 곡물 (메밀, 쌀, 오트밀)을 마셔야합니다.
• 파스타, 더 나은 베르 미첼 리. 그러나 매일은 그렇지 않습니다.
• 잘 익힌 야채 나 찐 야채는 껍질을 벗기지 않고 조리하는 것이 바람직합니다. 감자는 제복을 입고 요리 할 수 ​​있습니다.
• 과일에서 구운 잘 익은 사과 나 배, 바나나.
• 삶은 닭고기 계란, 더 부드러운 삶은 또는 증기 오믈렛의 형태로.
• 유제품에서 저지방 코티지 치즈를 섭취 할 수 있습니다. 그리고 우유 나 버터는 요리 중에 곡물에 첨가 될 수 있습니다.
• 음료 중 - 녹색, 홍차, 말린 과일, 젤리, 비 탄산 물을 말리십시오.

설사와 함께 성인을위한 영양은 설사가 시작된 다음날 그 효과가 있습니다.

다이어트에서 제외해야하는 설사 제품 :

• 검정 또는 갈색 빵입니다.
• 지방이 많은 육류 (돼지 고기, 오리)와이를 기반으로 한 국물.
• 유제품 : 우유, 크림.
• 신선하고 통조림으로 만들어진 채소.
• 모든 신 과일과 야채.
• 향신료와 향신료.
• 소시지, 훈제 또는 통조림, 절임 제품 또는 절임.
• 버섯
• 과자 및 패스트리.
• 콩 문화.
• 커피, 홍차, 탄산 음료, 과일 또는 열매의 농축 주스, 알코올.

이러한 모든 제품은 장의 운동성을 증가시키고 점막을 자극하며 소화 시스템의 부하를 증가시킵니다.

소아기의 설사로 인한 영양 기능

설사를 앓고있는 어린이를위한 다이어트에는 탈수의보다 빠른 발전과 소화 시스템의 기능과 관련된 특정 기능이 있습니다. 설사를 먹이는 것뿐만 아니라 몇 번이나 먹는 것이 매우 중요합니다. 따라서 다음과 같은 기능을 고려해야합니다.

• 최대 7 회까지 리셉션이 증가하여 음식의 양을 줄입니다.
• 아이가 모유 수유를하는 경우, 모유가 몸에있는 모든 재료의 수신을 제공하기 때문에, 설사 동안 그것을 포기하고 장에 보호 효과를 제공하지 않는 것이 중요합니다.
• 나이에 비해 1.5 년이 유체의 많은 양을 포함해야 아이의 설사 다이어트 (비 탄산 미네랄 워터, 조림 과일), 시리얼 들끓다,났습니다 야채로해야한다.
• 증상의 중증도가 감소함에 따라 어린이의 설사 영양은 희박한 고기, 생선 및 저지방 코티지 치즈를 추가하면 확대 될 수 있습니다.

설사에 대한 다이어트 메뉴

아래는 며칠 동안 설사에 대한 다이어트 메뉴입니다. 이러한 메뉴는 허용 된 제품 목록 및 영양 기본 사항을 고려하여 독립적으로 만들 수 있습니다.

설사에 대한 의사는 언제 볼 수 있습니까?

설사의 경우 의사는 다음과 같은 경우 상담해야합니다.

• 3 일 동안식이 요법과자가 치료의 효과가 부족합니다.
• 느슨한 변은 1 세 미만의 어린이에게는 하루에 10 번 이상이며, 약하거나 노인은 심각한 탈수증을 일으킬 위험이 있습니다.
• 일반적인 약점과 발열이 39 ° C까지 인체에 중대한 중독 (2 일 이상 지속됨).
• 약과 음식을 내부에서 사용할 수없는 강렬한 구토.
• 대변이 어둡게 (출혈), 점액 또는 혈액 줄무늬의 형태로 변합니다.
• 급성 복통의 출현 (맹장염이 발생할 가능성이 있음을 나타냄).
• 탈수 증상 - 피부의 수축, 분비 된 소변 감소, 신장 호흡, 의식 장애, 경련.

유용한 팁

설사와 함께식이 요법의 효과를 높이려면 유용한 팁과 조언을 따라야합니다.

설사는 장을 독소와 박테리아로부터 자유롭게하는 것을 목표로하는 신체의 보호 반응이라고 기억해야합니다. 성인과 어린이의 설사를위한식이 요법은 창자가 독소를 더 빨리 제거하고 염증을 줄이며 체액, 무기 염 및 영양분을 복원하는 데 도움이됩니다.

장 질환의 가장 흔한 증상은 설사입니다. 설사는 액체 또는 묽은 변으로 장을 자주 비우는 것입니다 (3 회 이상). 설사를하면 대변의 수분 함량은 85 %까지 증가합니다. 이 증상은 급성 장 감염, 체강 질병, 과민성 대장 증후군, 궤양 성 대장염, 크론 병, 위장염, 만성 대장염, 장암에서 관찰됩니다. 급성 설사는 장 감염으로 관찰되며 그 지속 기간은 2-3 주 이하입니다. 다른 모든 질병은 악화와 완화의 기간과 함께 만성적으로 발생합니다.

설사로 발생하는 모든 장 질환에 대해 표 4가 지정됩니다. 이 상태에서의 임명의 목적은 염증을 줄이고 발효 및 부패 과정을 정상화하고 소화를 정상화하는 것입니다.

장 및 위장 장애에 대한식이 요법은 가능한 모든 장 자극물을 크게 제한합니다 : 기계적, 화학적 및 열적. 소화관 분비물 (위, 췌장, 간)을 모방 한 제외 제품은 발효 및 쇠퇴 과정을 개선합니다. 식사는 조리되거나 쪄 지거나 액체 또는 초라한 형태로 제공됩니다.

매우 뜨겁고 차가운 요리는 제외됩니다. 소금에 대한 제한 (8-10 g), 마시는 정권은 게으름 당 1.5-2 리터입니다. 식사는 하루에 5-6 회, 분수 부분으로, 열 형태로만 구성됩니다. 지방 (70g까지)과 탄수화물 (250g)의 감소로 인해 식단의 에너지 가치는 더 낮아집니다 (2000kcal). 이것은 정상적인 단백질 함량 (90g)을 유지합니다.

위장 (장)을위한 음식에는 다음과 같은 많은 기능이 있습니다.

• 그 중 기초는 소의 기계적 자극을 배제한 퓌레, 으깬 음식, 부드러운 접시, 점액 스프입니다.
• 탄닌 (블루 베리, 새 체리, 차, 카오스, 코코아 물), 점성 물질 (점액 수프, 젤리, 퓌레 죽)과 따뜻한 요리가 풍부한 운동 능력을 약화시키는 제품이 포함되어 있습니다. 저지방 종류의 고기와 가금류, 삶은 마른 생선, 낡은 밀가루 빵, 크래커, 신선하게 준비된 코티지 치즈로 만든 무차별 요리도 허용됩니다.
• 모든 요리를위한 삶은 스팀 요리 방법;
• 장의 운동성을 증가시키는 차가운 음식은 금지됩니다. 음식 온도 20-40 ° C (온난 한);
• 발효 및 부패 과정을 강화시키는 제품의 배제, 에센셜 오일 (무, 순 무, 무, 시금치, 밤색, 마늘, 양파, 버섯)이 풍부합니다.

성인 설사 다이어트

성인과 소아에서 심한 설사가 발생하고 심한 소화 불량 증상이있는 경우 1-2 일의 "배고파"일이 처방됩니다. 1.5-2 리터의 물을 사용할 수 있습니다 - 강하고 약간 달게 된 차, 허브 티 및 허브가 될 수 있습니다. 앞으로는 Medical Table No. 4 또는 No. 4A를 추천하지만 생리 학적 결함이 있으므로 2-5 일 동안 만 처방됩니다. 이 기간 동안, 보통 급성 설사가 멈 춥니 다.

설사와 함께 발생하는 만성 질환에서 설사, 통증 및 소화 불량 증후군이 진행되면서 만성 장 질환이 2 개월에서 수년까지 처방 된 본격적인식이 요법 4B로 옮겨지고 대변의 완전 정상화가 결정됩니다. 이 건강 식품에는 더 많은 단백질 (100-110g), 지방 및 탄수화물이 포함되어 있습니다.

허용되는 제품 목록이 크게 확장되었습니다 : 당근, 감자, 콜리 플라워, 호박, 크림, 사우어 크림, 케 피어 등의 야채는 국수, 국수, 야채는 물론 열매와 과일을 먹을 수 있습니다. 이 동일한 치료 용 식품은 위장관의 기능을 완전히 회복시키기 위해 급성 설사 이후에 사람들에게 권장 할 수 있습니다.

설사를 중단 한 후 (만성 질환의 퇴화 단계에서), 표 4B는 식빵이 마찰되지 않은 형태로 섭취되고 식물성 지방이 이미 포함되어 있고 버터의 양과 탄수화물의 양이 증가하는 환자에게 처방됩니다. 제품 목록에는 패스트리 빵, 파이, 소시지 우유, 햄, 허용 된 양배추, 녹색 완두콩, 사탕무, 오렌지, 포도, 감귤, 딸기, 수박, 라스베리가 포함됩니다. 이 다이어트를 통해 소화 기능을 회복 할 수 있습니다. 따라서, 소화관을 준비하고 기본 다이어트 №15로 전송됩니다.

만성 설사에서 소화 불량 (발효 또는 부패)의 유행을 감안할 때, 주요 식단을 수정합니다. 소화 불량증을 일으킬 때 장내에 가스가 증가합니다 (부풀음, 덜컹 거리는 소리, 통제 불능, 파울 냄새가 나는 가스의 끊임없는 배출). 식욕과 복통, 피로, 적당한 설사의 상실과 동시에 빛, 병적 인 불순물 의자가 없습니다.

발효 dyspepsia 음식의 우위로 인해 정상적인 식물을 억제하고 호기성 미생물의 성장을 촉진 쉽게 소화 탄수화물이 풍부합니다. 설탕의 발효, 물, 가스 및 아세트산의 형성이 있습니다.

발효를 줄이려면 :

• 그들은 백색 곡물, 달콤한 과일 으깬 감자, 전분에 말린 과일, 말린 과일, 과자 (잼, 과자, 쿠키, 꿀), 제빵 등의 탄수화물 (200-250g, 때로는 최대 150g)의 양을 줄입니다.
• 밀기울, 전체 곡물, 견과류, 콩과 식물, 양배추, 말린 과일, 생 야채 및 과일과 함께 구운 식품에서식이 섬유의 흐름을 제한하십시오. 이 제한은 장 내용물의 이동 속도를 상당히 감소시킵니다.
• 가스 형성을 유발하는 제품 (바나나, 포도, 감미 사과, 콩과 식물, 양배추, 우유, 오이, 귀리, 순무, 가스 음료 등)을 급격히 제한합니다 (제외).
• 에센셜 오일 (무, 순무, 무, 밤색, 양파, 마늘, 시금치, 버섯)이 많이 함유 된 제품은 제외하십시오.
• 삶은 고기, 생선, 단백질 오믈렛, 메밀 및 오트밀 섭취량 당 단백질 섭취량 (120-130g)을 증가시킵니다.
• 창자 (박하, 카밀레, 매자 나무, 코넬, lingonberry, rosehip, 딸기 잎, 금 송 화, 현인)에있는 발효를 억제하는 약초의 국물을 입력하십시오. 국물은 하루 50ml에서 마시기 시작하며 3-4 회 복용량으로 하루에 200ml까지 내구성이 좋습니다.
• 요리 할 때 향신료 (베이 리프, 정향, 고추)를 사용할 수 있습니다.
• 부패성 소화 불량은 중독 (약점, 두통), 경련 및 직장 통증으로 발생합니다. 헛배 부름은 그렇게 발음되지 않고, 가스의 배출은 훨씬 적지 만 더 악취가납니다. 대변은 액체이거나 칙칙하고, 부패한 냄새가 나고 갈색이다.
• 부패성 소화 불량증은 부패성 과정을 일으키는 장과 미생물에서 혐기성 성장을 유발하는 단백질 생성물의 장기간 사용으로 유발됩니다. 장내에 황화수소, 메탄, 메틸 메르 캅탄, 인돌이 형성되어 점막을 자극하여 변을 가속화시킵니다.

부패 프로세스를 줄이려면

• 굶주림을 1-2 일 동안 권고하십시오. 차와 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다.
• 간단한 탄수화물은 2 일 후 처리 5 일째부터 처방 된 (과자, 달콤한 크래커 제외) - 희석 우유가 든 밥을 포함합니다.
• 필수 유제품 및 야채 요리. 요거트, 리야 첸카, 아 시아 필러 스 및 케 피어는 하루에 4 ~ 100 ml를 마 십니다.
• 따라서 단백질 (30-50 g)을 제한하면 육류, 생선, 코티지 치즈, 치즈, 견과류, 콩과 식물, 계란, 메밀, 세 몰리나 및 오트밀의 소비를 줄일 수 있습니다.
• 지방의 양은 또한 감소 (25-30 g)되고 탄수화물은 증가합니다 (400-450 g).
• 식이 섬유의식이 섭취 증가 - 먼저 끓인 다음 생 야채를 섭취합니다. 채식 일은 정기적으로 할당됩니다.
• 혐기성 식물 살구의 성장을 억제, 건포도, 마가목, 캐러 웨이, 크랜베리, 레몬 밤, 석류, 세이지, 양강근, 오크 나무 껍질의 추출물은 오리 나무, 백리향, 오크 잎, 세이지, 민들레, 질경이, 범프 때문에 반드시 환자의 식단에 도입뿐만 아니라.

노인 설사에 대한 다이어트

노화의 과정에서 소화관 기관의 모든 기능을 침해합니다. 이와 관련하여 나이가 들어감에 따라 노화와 관련된 변비뿐만 아니라 탈수증이 동반되는 설사가 발생하기 때문에 특히이 연령대에서는 위험합니다. 노인에서는 모든 연령대의 사람들 (장염, 중독, 위장병 악화) 이외의 설사의 원인이 심각한 질병 (악성 종양, 당뇨병, 궤양 성 대장염, 크론 병)이 될 수 있으므로 의사와 상담하고 올바른 식단을 찾아야합니다. 식이 요법은 건강과 장수에 달려 있습니다.

노인에 액체 대변이 있으면 영양의 일반 원칙은 그대로 유지되지만 마시는 정권에 큰 중요성이 주어져야합니다. 보통, 노인들은 액체를 거의 마시지 않으나,이 경우 양을 1.2-1.5 리터로 늘려야합니다. 이것은 장미 엉덩이와 약초, 말린 배와 마르 멜로, 옥수수와 블루 베리, 젤리, 케 피어, 달콤한 약한 차, 가스가없는 미네랄 워터.

종종 구제는 이전에 잘 견뎌낸 음식 (효소 결핍 때문)에 의해 야기 될 수 있으며 나이가 들면식이 요법을 조정해야합니다. 그것을 복원 한 후에도 저지방 수프, 삶은 생선과 닭고기, 시리얼 캐서롤, 물에 삶은 죽, 우유, 코티지 치즈, 즉 쉽게 소화되고 위장 점막을 자극하지 않는 요리가 삶아 져야합니다.

고령 인 사람들은 일반적으로 신선한 채소를 견디지 ​​못하고 질병이 있은 후에 몸이 부풀어 올라 창자의 통증을 증가시킬 수 있습니다.이 경우 신체는 섬유질을 받아야하기 때문에 점차 야채 찌꺼기 또는 찐 야채, 야채 캐서롤을 섭취하게됩니다. 신선한 과일의 대안은 구운 또는 스튜 (사과, 배) 일 수 있습니다. 간단히 말해서,식이 요법은 노인에게 해로운 끊임없이 부드럽고 완전히 배제 된 음식이어야합니다 : 지방, 튀김 및 훈제 식품.

설사와 함께 dysbacteriosis

대장은 병원성 미생물의 성장을 억제하고 음식 소화에 관여하는 "유익한"박테리아에 의해 식민지화됩니다. 항생제를 수령하면 미생물이 부분적으로 죽을 수 있으며, 병원성 미생물이 활발히 증식하기 시작하여 설사로 인한 장 기능이 손상 될 수 있습니다.

설사가 항원 투여 시작 후 며칠 후에 시작되는 항생제 투여 후 설사가 아주 심하지 않은 경우에는 특별한 치료가 필요하지 않습니다. 정상적인 미생물총은 스스로 치료할 수있는 능력을 가지고 있으며, 항생제를 중단 한 후에는 신속하게 회복됩니다. 일반적으로 이러한 경우 대변에는 혈액 불순물이 포함되지 않으며 설사에는 복통, 발열 및 악화가 동반되지 않습니다.

설사는 항생제를 투여받는 환자의 10 %에서 발생하며, 1 %의 경우에는 기회 막상 장내 세균 인 클로스 트리 디움 디피 실 (Clostridium difficile)의 활성화와 관련된 위 막성 대장염에 기인합니다. 이것은 이미 심각한 질병입니다. 아이들은 종종이 독소 생성 균주의 보균자이지만 질병은 덜 일반적입니다.

종종 항생제를 오랫동안 복용하고 여러 가지 방법을 하나로 결합시킨 환자에서 위 막성 대장염 (PMK)이 발생합니다. 위험군에는 위장관 병리학 적 병리학 적 또는 장 수술을받은 65 세 이상의 사람들이 포함됩니다. 설사가 하루에 20 번씩 점차 증가합니다. 배설물은 녹색을 띄며 불쾌한 냄새가 난다. 시간이 지남에 따라 점액이 물에 빠지며 때로는 피가납니다.

자기 제한 설사에서 재발을 동반 한 중증 대장염으로 발전 할 수 있습니다. PMK가있는 설사가 지속되면 전해질 장애, 알부민 수치 감소, 말초 부종이 발생합니다. 따라서 항생제 치료, 내인성 중독 (온도, 약화 증가) 및 백혈구 증으로 인한 설사의 출현이 위 막성 대장염의 진단의 기초가됩니다.

이 상태의 치료에는 다음이 포함됩니다 :

• 장의 재구성 (Vancomycin 및 Metronidazole은 병원성 식물상에 대해 가장 효과적 임).
• 탈수 제거.
• 수착 요법 (독소와 미생물의 제거). Enterosorption은 7-10 일을 소비합니다.
• 장내 생태계 복원 (락토 바실러스 유산균 및 락토 바실러스 카제이를 포함한 푸로 바이오 틱스가 효과적 임)은 3 단계의 마지막 단계에서 수행됩니다.
• 위에서 언급 한 발효 또는 부패의 유형을 고려한 의료 영양.

설사에 대한식이 요법의 기본은 물 또는 국물 (저지방)에서 조리되는 양질의 거친 죽, 쌀 (흰색), 메밀 및 오트밀로 구성됩니다. 버터는 1 인분 당 5g의 양으로 하루에 50g까지 첨가됩니다. 밀 빵, 건조 또는 크래커 사용은 허용됩니다. 하루에 200g의 튀겨운 크래커와 약간의 마른 생과자를 섭취 할 수 있습니다.

수프는 또한 희박한 생선이나 고기 배지에서 허용 곡물, 최소 야채, 강판 고기, 달걀 플레이크, 쿨넬 및 미트볼을 첨가하여 조리합니다.

허용되는 육류 제품 : 마른 쇠고기, 닭고기 및 칠면조 고기, 송아지 고기, 토끼. 고기가 탈지되고 가금류 힘줄과 피부가 제거됩니다. 고기는 삶은 고기, 스팀 미트볼 또는 미트볼 형태로 제공됩니다. 커틀릿과 미트볼은 스튜 냄비에 물로 끓일 수 있습니다. 다진 고기 준비에서 밥 (빵 대신)이나 양질의 거친 밀가루를 넣습니다. 삶은 고기를 요리 할 수도 있습니다.

저지방 어류는 다진 고기 (덩어리, 미트볼, 미트볼 등)로 잘게 자릅니다. 그들은 또한 증기 또는 물로 삶는다. 1 일 1-2 마리의 양으로 허용되는 달걀 중 스팀 오믈렛은 부드러운 삶은 준비가되어 있거나 수프에 첨가되어 있습니다.

아마도 코티지 치즈를 사용하지만, 부드럽고 (비 신맛) 순수한 것이어야합니다. 찐 치즈 가루로 만든 수프와 캐서롤을 요리 할 수 ​​있습니다. 채소는 첨가제, 수프, 소량으로 만 먹습니다.

뜨개질을하는 제품은 허용됩니다 : 블루 베리, 애 버리, 가시, 도그 우드, 마르 멜로, 새 벚꽃 나무, 감, 배 및 과일 음료뿐만 아니라 강판 처리 된 사과 또는 사과 소스의 베리 키셀도 허용됩니다. 휴대 성이 뛰어나 묽은 (1 : 1 물) 신선한 주스 (산성이 아닌 열매에서만 사용 가능)를 사용할 수 있습니다. 포도, 살구, 자두 주스는 예외로 장 운동성을 높이고 완하 효과가 있습니다.

허브 티, 로즈힙 달기, 새 체리, 말채 나무, 블루 베리, 차 (강한 녹색과 검은 색), 탄산 물을 주입 할 수 있습니다.