아래의 선택에서 선택할 수있는 다진 미트볼은 첫 번째 코스의 맛 특성을 변경하거나 그레이비와 함께 배열하면 감자 반찬, 시리얼, 파스타에 가장 적합한 첨가물 중 하나가됩니다.
다진 고기로 미트볼 만드는 법?
미트볼은 초창기 말로 준비됩니다. 특히 맛있는 미트볼을 만드는 기본적인 비밀과 미묘함을 알고있는 경우 :
- 포스 미트 (Forcemeat)는 동일한 유형의 육류에서, 또는 이상적으로는 여러 품종의 조합에서 사용할 수 있습니다.
- 종종 고기베이스는 부드러움을 위해 담가 진 빵과 양파, 마늘 및 향신료를 첨가하여 보충됩니다.
- 미트볼이 잘 모양을 유지하기 위해 준비된 말은 조심스럽게 두들겨서 다시 들어 올려 그릇에 던집니다.
수프를 위해 다진 고기에서 미트볼 만드는 법?
향이 풍부한 수프를 조리하는 가장 좋은 방법은 돼지 고기와 쇠고기를 동등한 비율로 사용하거나 일 액형 기준으로 만들 수있는 집에서 만든 다진 고기로 만든 미트볼입니다. 고온 충전 충분한 제품 수득 미트볼 부분이 양의, 2 리터 브로스로부터 양조.
- 다진 고기 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 버터 - 30 g;
- 소금, 검은 후추.
- 고기 분쇄기를 통해 고기를 비틀면서 채우는 것을 준비하십시오.
- 같은 방식으로 껍질을 벗긴 양파를 갈아 엎으십시오.
- 매스에 부드러운 버터를 넣고 소금을 뿌리고 후춧가루를 뿌리고 반죽해라.
- 다진 고기를 찻 숱가락 씩 나눠서 볼 형태로 구르십시오. 수프에 넣고 7-10 분 동안 요리합니다.
그레이비 레시피와 다진 미트볼
두 번째로 맛있고 식욕을 돋우는 요리는 다진 닭고기와 미트볼로 만든 미트볼입니다. 다른 고기는 사용할 수 있지만 닭고기는 요리의 구성을 용이하게하고 칼로리를 줄입니다. 음식은 감자, 쌀, 메밀의 반찬을 완벽하게 보완하며 삶은 파스타와도 완벽하게 어울립니다.
- 다진 닭고기 - 400g;
- 달걀 - 1 개;
- 양파 - 2 개;
- 당근과 달콤한 후추 - 1 개;
- 그루지야 어 adjika와 토마토 풀 - 각 1.5 tsp;
- 사워 크림 - 3 큰술. 숟가락;
- 물 - 1.5 컵;
- 오일 - 50 ml;
- 밀가루 - 1.5 tsp;
- 후추, 소금.
- 재료는 계란, 양파 및 조미료와 섞여 있으며 결과물의 질량으로 형성됩니다.
- 양파에 당근을 얹고, 잘게 잘린 고추를 넣고, 나머지 재료를 넣고, 소스를 삶아서 끓게 만듭니다.
- 닭고기에서 스튜 스튜 (stewpan) 미트볼을 채취하고 20 분 동안 끓인다.
갈은 소고기 미트볼 - 조리법
다진 고기의 미트볼은 아래에서 배우게 될 조리법으로 쇠고기로 만들어집니다. 추가 된 소나무 견과류와 딱딱한 치즈가이 요리의 독창적 인 맛과 독창성을 부여합니다. 이상적으로는, 로마노 pecorino를 사용하는 것이 더 좋지만, 그러한 것이 없으면 매운맛과 단단한 구조로 다른 제품을 가져갈 수 있습니다. 한 시간을 보내고 맛있는 네 가지를 먹일 수 있습니다.
- 쇠고기 - 800 g;
- 빵 부스러기 - 3 잔;
- 우유 - 컵 1 개;
- 소나무 견과류 - ¼ 컵;
- 토마토 소스 - 4 컵;
- 계란 1 ~ 2 개;
- 마늘 정향 - 3 개;
- 강판 치즈, 다진 파슬리 및 밀가루 - 각각 ½ 컵;
- 소금, 후추, 튀김 용 기름.
- 부스러기에 우유를 담고 다진 고기, 견과류, 파슬리, 치즈, 마늘, 달걀과 섞습니다.
- 계절에 따라 질량을 내고, 둥근 제품을 만들고, 밀가루로 구르고, 기름에 튀긴다.
- 쇠고기 다진 고기 완자는 매운 소스로 채워지고 뚜껑 아래에서 30 분 동안 조리됩니다.
쌀로 만든 다진 미트볼 - 요리법
다진 고기로 미트볼을 만드는 방법에 관한 다음 글. 사실 -이 미트볼은 똑같지 만 크기는 더 작습니다. 제품을 소화하는 데 사용되는 소스는 사워 크림, 크림, 토마토 또는 여러 유형의 혼합물을 사용할 수 있습니다. 지정된 제품 수에서 4 개의 전체 부분을 얻습니다.
- 다진 고기 - 800 g;
- 쌀 - 1 컵;
- Apple - 1 pc;
- 당근 - 1 PC;
- 마늘 - 1-2 정향;
- 양파 - 3-4 개;
- 달걀 - 1 개;
- 밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 국물 - 1 l;
- 크림 - 200 ml;
- 토마토 페이스트 - 100g;
- 소금, 후추, 버터.
- 먹을 때 양파, 강판 사과, 계란, 밥을 섞어줍니다.
- 질량은 양념을하고 둥근 공란을 만들어 냄비에 넣는다.
- 남아있는 채소를 반죽하고 밀가루, 파스타, 크림을 넣고 국물에 부어 넣고 조미료를 넣고 끓게 만듭니다.
- 25-30 분 동안 밥과 스튜로 고기 소스를 간직하십시오.
터키 다진 고기 완자
칠면조 고기로 만든 미트볼은 조리법이 아래에 설명되어 있지만 맛이 좋을뿐만 아니라 고기의 특성을 희생하여 건강하고 영양가가 좋습니다. 그들은 수프에 넣거나 선택적으로 기름에 튀긴 채로 소스에 끓일 수 있습니다. 불과 50 분 - 테이블에 4 인을위한 맛있는 음식.
- 다진 칠면조 - 800 g;
- 달걀 - 1 개;
- 양파 - 2 개;
- 잘게 잘린 채소 - 1.5 tbsp. 숟가락;
- 소스 - 1 l;
- 소금, 후추, 버터.
- 양파, 달걀, 허브와 함께 먹거리를 섞는다.
- 둥근 공백을 만들고 소스를 부어 라.
- 미트볼 칠면조를 25-30 분 동안 마 십니다.
돼지 고기 다진 고기 구이
다듬어 진 고기에서 미트볼을 준비 할 때, 다음과 같은 권장 사항에 설명 된 조리법을 사용하면 맛있고 육즙이 풍부한 맛있는 장식물을 만들 수 있습니다. 육질이 좋고 영양가있는 육류 제품뿐만 아니라 육즙이 풍성합니다. 약 1 시간을 보내고 4 인분의 식사를 준비 할 수 있습니다.
- 다진 돼지 고기 - 800g;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 1 개의 치아;
- 빵 부스러기 - 1 잔;
- 당근 - 1 PC;
- 밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
- 크림과 토마토 소스 - 각각 1 잔;
- 국물 - 1 l;
- 소금, 후추, 향료, 석유, 허브.
- 수프는 담가 진 부스러기, 양파, 마늘과 섞입니다.
- 계절을 정하고, 그것을 공백으로 만들고, 밀가루와 갈색으로 빵을 만드십시오.
- 양파, 당근, 크림, 토마토, 국물, 조미료를 붙여 넣습니다.
- 기름에 튀긴 준비물을 용량에 두십시오.
- 다진 돼지 고기에서 미트볼을 30 분 동안 끓인다.
생선 미트볼
생선 미트볼 (fishmeat meatballs)은 간단히 구현할 수있는 조리법으로 생선 요리 팬을 기쁘게합니다. 제품은 낮은 칼로리 함량과 함께 높은 영양가를 특징으로합니다. 자주 토마토 또는 토마토 크림 소스에 잘게 잘거나 잘게 잘린 야채를 넣고 배수합니다. 4 인분 요리에는 50 분이 걸릴 것입니다.
- 다진 생선 - 700 g;
- 흰 빵 부스러기 - 150 g;
- 우유 - 100 ml;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 PC;
- 달걀 - 1-2 개.;
- 토마토 - 700 g;
- 호박 (선택) - 200 g;
- 마늘 - 1 정향;
- 소금, 후추, 오 레가 노, 향미료, 석유.
- 먹거리는 우유에 담근 빵, 달걀 및 양파와 섞여 있습니다.
- 기름에 당근을 넣은 두 번째 양파를 통과시키고, 토마토, 호박, 마늘, 향신료를 넣고 10 분 동안 끓인다.
- 블랭크를 준비하고 다진 고기에서 맛있는 미트볼을 소스에 담근 다음 20 분간 찐다.
오븐에 다진 고기 완자
이 경우 다진 고기에서 미트볼을 조리하는 것은 이전의 열처리 제품과 다릅니다. 등록 후 공란은 레시피 권장 사항에 따라 만들거나 자신 만의 방식으로 배열 할 수있는 소스를 추가하여 완전히 조리 될 때까지 오븐에서 구워집니다. 전체 과정은 1 시간도 채 걸릴 것입니다.
- 다진 고기 - 1 kg;
- 달걀 - 1 개;
- 빵 - 1/3;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 토마토 페이스트 - 100g;
- 국물 - 1 l;
- 소금, 후추, 기름, 향료.
- 다진 고기, 달걀, 담근 빵에서 빌렛을 꺼내 양식에 넣고 200도에서 15 분간 굽습니다.
- 양파에 마늘을 얹고 파스타, 국물, 향신료를 넣고 끓여서 제품을 부어주세요.
- 접시를 15 분 더 구우십시오.
수프를 위해 다진 고기에서 미트볼 만드는 법
단계 사진과 함께 스프 레시피를 먹을 때 미트볼 만드는 법
1. 완성 된 미트볼의 맛은 그들이 만든 고기에 크게 의존합니다. 물론 고품질의 신선한 고기를 사용해야합니다. 이 경우 육류는 뚱뚱하지 않아야합니다. 왜냐하면 수프의 표면에있는 그를 통해 추악한 지방이 남아있을 것이기 때문입니다.
미트볼을 요리 할 때는 여러 종류의 고기를 섞어서 사용하는 것이 가장 좋지만, 순수 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 또는 닭고기로 요리 할 수도 있습니다. 적합한 고기 조각, 고기 분쇄기를 스크롤하십시오. 다진 고기가 가장 부드러워 지도록 고기 분쇄기를 두 번 통과하는 것이 좋습니다.
2. 미트볼의 맛을주기 위해 양파를 넣을 수 있습니다. 2 백 그램의 고기는 작은 양파의 반으로 충분할 것입니다.
양파는 아주 잘게 잘게 자르거나 파삭 파삭 한 강판에 뿌려야합니다 (이것이 최선의 선택입니다). 소금에 양파를 넣고 소금과 검은 후추 또는 고추의 혼합물을 추가하여 미트볼의 풍미를 더하십시오.
절대적으로 건조한 고기를 사용하거나 그냥 미트볼을 가장 맛있게 만들고 싶다면 녹인 버터 스푼을 말에 넣을 수 있습니다.
3. 이제는 말씨를 철저히 섞는다. 이것은 숟가락이 아니라 모든 재료가 가장 고르게 분포되도록 손으로해야합니다.
너는 심지어 먹을 때부터 이길 수있다. 이렇게하려면, 먹거리를 들어 올려서 도마 위에 올려 놓으십시오. 그래서 약 10 번 반복하십시오.
4. 먹거리를 반죽 한 후 미트볼을 만들 수 있습니다. 즉시 당신 옆에 물이 담긴 접시를 놓고 손바닥에 젖꼭지가 손에 묻지 않게하십시오.
작은 술과 함께 다진 고기를 소량 복용하십시오. 미트볼은 크지 않아야하며, 가장 적합한 크기는 1.5-2.5 센티미터입니다.
5. 이제 둥근 구슬을 만들기 위해 손바닥 사이의 채우기를 굴려 라. 완성 된 공을 접시에 올려 놓고 물로 손을 다시 적시고 나머지 공에서 같은 공을 굴립니다.
모두 같은 크기로 만들어보십시오.
7. 볼의 크기에 따라 미트볼을 7 ~ 10 분 요리하십시오. 그 후에 스키머는 국물에서 조심스럽게 미트볼을 꺼내 플레이트에 올려 놓습니다.
이제이 국물에 감자와 채소로 국물을 삶아서 수프가 완전히 준비되면 냄비에 미트볼을 돌려 놓습니다. 덕분에 수프가 맛있게 나오고, 그 안에있는 미트볼은 아름답고 부드럽고 아름답게 남아있을 것입니다.
미트볼을 미식가로하여 맛이 다른 수프를 만드는 방법에 관해서는, 원한다면 강판 치즈, 구운 당근 또는 튀긴 양파를 넣고 짭짤한 육수를 넣고, 향신료의 구성을 바꾸고 고기 종류를 결합 할 수 있습니다.
가정에서 수프를 위해 다진 고기에서 미트볼 만드는 법, 간단하고 빠르며 맛있는!
미트볼 스프
미트볼 수프는 아마도 작은 고기 완자가 삶은 고기 조각보다 훨씬 식욕을 돋우고 맛있는 것처럼 보일 수 있기 때문에 모든 연령대의 아이들에게 가장 좋아하는 육류 스프 일 것입니다. 그러나 어른들은 단단한 향기로운 국물을 버릴 수 없으며 건강 야채와 귀여운 고기 볼을 한 입만 띄울 수 있습니다. 다진 고기로 만든 미트볼은 아주 잘 씹어 먹고 몸에 쉽게 흡수되므로 수염이없는 어린이와 노인뿐만 아니라 병이 있거나 회복기가 오래되고 소화 장애를 가진 사람들에게 이상적입니다.
미트볼을 곁들인 수프는 다른 전통 스프와 달리 고기 요리를 오래 할 필요가 없기 때문에 매우 빨리 요리합니다. 이것은 주방에서 시간과 노력을 절약하고 온 가족을위한 첫 번째 코스를 요리하는 데 단 한 시간 만에 주부를 돌볼 때 특히 편리합니다. 또한이 수프는 간단하고 저렴한 제품으로 구성되어 있지만 그럼에도 불구하고 부드럽고 육즙이 많은 미트볼 형태로 풍미가 돋보여 젊음과 노인의 가구를 먹고 즐겁게 할 수 있습니다.
당신의 아이들이 종종 장난 꾸러기이며 지루하고 흥미롭지 않은 첫 접시를 거부한다면,이 간단한 조리법에 따라 가장 맛있는 미트볼 스프를 요리 해보십시오. 그 가볍고 영양가있는 국물, 간단한 야채와 재미있는 미트볼은 가장 까다로운 아이들의 마음까지도 길을 닦을 수 있습니다.
수프에 적합한 미트볼. 미스 수프를 위해 미트볼 요리하는 법
다음과 같은 추천과 요리법에서 미트 볼 스프를 만드는 법을 배웁니다. 후자 덕분에 더운 음식은 놀라 울 정도로 영양이 풍부하고 향긋하고 맛이 뛰어나지 만 신속하게 요리 할 수 있으며 장시간 미리 끓는 국물을 필요로하지 않습니다.
미트볼로 수프를 요리하는 법?
미트볼로 수프를 만드는 방법을 알아 내려면 먼저이 종류의 첫 번째 요리의 각 변형에 수반되는 기본 기본 규칙을 숙지하십시오.
- 수프 용 미트볼은 먹거리 (돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 및 혼합)로 만들 수 있습니다.
- 우유 나 물에 담가서 꼬기 또는 잘게 썬 양파, 향신료, 소금, 때로는 달걀, 빵, 치즈, 허브, 마늘 또는 다른 야채를 고기 밑 부분에 넣습니다.
- 받침대는 휘저어 져서 두들겨 둥근 구슬을 만들어 낸다.
- 요리법에 따라 요리 과정이 끝나기 10-20 분 동안 공란이 스프에 던져집니다.
수프를 위해 다진 고기에서 미트볼 만드는 법?
스프에 미트볼을 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 다음 레시피에서 설명합니다. 고기 분쇄기를 통해 선택한 종류의 고기를 비틀어 먹는 것이 바람직합니다. 공작물을 만들어 나중에 사용할 수 있도록 고정 할 수 있습니다. 이를 위해 접시에 놓인 볼을 냉동고에 보내고 냉동 후 보관 용 가방에 넣습니다.
- 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기, 칠면조 또는 여러 가지 유형의 혼합물 (펄프) - 1kg;
- 큰 양파 - 2 개;
- 녹은 버터 - 100 g;
- 소금, 후추, 향료.
- 고기는 씻어서 말린 다음, 고기 분쇄기를 사용하거나 양파가 달린 믹서기를 사용하여 부분을 자르고 잘게 자릅니다.
- 소금, 후추, 기름을 넣고 믹스 앤드 비트로 맛을 낸다.
- 획득 한 작은 크기 또는 중간 크기의 볼에서 확인하십시오.
미트볼과 밥을 넣은 스프
성인과 어린이들에게 인기가 많으며 미트볼을 즐기고 있습니다. 우리가 야채의 sautéing를 제외하고 다른 성분과 함께 신선한 농산물을 추가한다면,이 뜨거운 것은 당연히 건강한 식습관을지지하는식이 요법으로 간주 될 수 있습니다. 8 인분은 30-40 분 내에 준비됩니다.
- 돼지 고기 및 쇠고기 미트볼 - 700 g;
- 쌀 - 3 개;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 감자 - 4 개;
- 물 - 2.5 l;
- 소금, 후추, 향료, 허브.
- 감자 큐브는 끓는 물, 쌀에 던져집니다.
- 준비된 미트볼을 추가하십시오.
- 요리가 끝나면 미트볼을 곁들인 맛있는 수프를 먹고 싹이 트고 채소를 던지고 채소를 던져서 양조하게합니다.
미트볼과 베르 미첼 리의 스프
다음의 요리법은 미트볼과 누들 스프를 만드는 방법을 알아내는 데 도움이됩니다. 이 경우 고기 성분으로 칠면조 블랭크를 사용하므로식이가 쉬워집니다. 보다 만족스러운 옵션을 원하시면 돼지 고기 또는 쇠고기로 미트볼을 준비하십시오.
- 칠면조 미트볼 - 500 g;
- 베르 미첼 리 - 80g;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 감자 - 3-4 개;
- 물 - 2 ㎕;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 끓는 물에서 감자를 낳고 끓여 미트볼을 던져라.
- 약 10 분 후에 당근을 넣은 튀긴 양파를 넣고 향신료를 떨어 뜨리고 파스타를 넣습니다.
- 5 분 안에 칠면조 미트볼 스프가 준비됩니다.
미트볼과 치즈 수프
다음으로 미트볼과 치즈로 스프를 만드는 법을 배웁니다. 뜨거울 때는 수프에 버섯을 넣으면됩니다. 원할 경우 조금 튀기거나 다른 제품과 함께 즉시 팬에 던지십시오. 맛있는 뜨거운 8 인분은 50 분 안에 준비됩니다.
- 다진 닭고기 미트볼 - 500g;
- 버섯 - 200g;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 감자 - 4 개;
- 물 - 2.5 l;
- 가공 치즈 - 200 g;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료, 허브.
- 감자, 버섯을 끓는 물병에 넣고 10 분 후에 치킨 볼과 spasserovansya 야채를 끓으십시오.
- 닭고기 미트볼로 수프를 맛 보시고 녹인 치즈를 넣고 녹을 때까지 끓으십시오.
미트볼이 달린 감자 수프
더 가볍고 방해가되지 않는 요리 작곡 팬은 미트볼로 요리하는 법을 배우게되어 기쁠 것입니다. 제안 된 구성은 주크니, 브로콜리, 감자와 피망을 추가하여 확장 할 수 있습니다. 40 분 후에 8 명의 사람들에게 맛있는 저녁 식사를 제공 할 수 있습니다.
- 미트볼 미트볼 - 800 g;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 감자 - 6 개;
- 물 - 2.5 l;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추, 조미료, 채소.
- 미트볼 준비
- 냄비의 내용물을 다시 끓인 다음, 고기 공, 양파와 당근, 조미료가 소개됩니다.
- 모든 재료가 준비 될 때까지 미트볼로 야채 수프를 조리했습니다.
미트볼과 완두콩 수프
미트볼이 들어간 수프, 아래에 간략히 설명 될 간단한 요리법은 완두콩을 좋아하는 분께 감사 할 것입니다. 시리얼을 수 시간 동안 물에 담그고 나서 헹구는 것이 필요합니다. 시간을 절약하기 위해 전처리가 필요없는 냉동 완두콩을 사용할 수 있습니다. 완두콩 덩어리를 적시기위한 시간을 고려하지 않고 수프를 장식하는 데 2 시간이 걸릴 것입니다.
- 미트볼 - 500 g;
- 완두콩 - 1.5 컵;
- 양파와 당근 - 1 개;
- 물 - 2.5 l;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추, 향료, 허브.
- 완두콩을 끓일 때까지 끓는 물병에 준비된 완두콩을 넣고 요리하십시오.
- 미트볼, spasserovany 야채, 조미료를 놓으십시오.
- 미트볼과 완두콩을 넣은 스테이크 수프에 10 분 더드립니다.
생선 미트볼 스프
생선 미트볼로 스프를 요리하는 방법을 알고 나면 요리법을 실천하는 것이 매우 간단합니다. 결과는 우수한 맛 특성과 놀라운 음식의 향기로 만족할 것입니다. 크림과 잘게 잘린 채소는 특별한 매력을 선사합니다. 식욕을 돋우는 사람들에게 8 인의 저녁 식사를 제공하려면 50-60 분이 주어져야합니다.
- 생선 필레 - 500 g;
- 빵 - 50 g;
- 양파 - 2 개;
- 당근 - 1 PC;
- 감자 - 4 개;
- 물 - 2 ㎕;
- 크림 -250 ml;
- 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추, 조미료, 파 슬 리, 바 질.
- 빵과 양파로 생선을 비틀고, 양념을 치고, 반죽하고, 둥근 구슬을 꺼냅니다.
- 끓는 물 감자를 넣으십시오.
- 10 분 후, spasserovannye 야채, 생선 준비 및 향신료가 소개됩니다.
- 미트볼로 5 분 동안 요리하고, 채소를 던지고, 크림에 부어서 조금 따뜻하게 끓여서 양조합시다.
미트볼과 만두가 들어간 수프
제안 된 조리법 중 하나에서와 같이 완두콩을 넣은 감자가없는 미트볼로 수프를 조리하지 않으려면 만두로 요리를 장식하십시오. 이 버전에서는 감자 구성 요소가 불필요합니다. 사라진 채도와 풍요 로움은 한 가지를줍니다.
미트볼을 곁들인 스프 - 가장 인기있는 첫 번째 코스 중 하나입니다. 이 수프를 요리하는 것은 전혀 어렵지 않습니다. 요리 옵션도 무수히 많습니다. 미트볼이 들어간 치즈 수프, 호박 수프 (미트볼이없는 경우에도 여전히 맛있는 수프를 만드는 경우) 및 기타 여러 가지로 구성된식이 미트볼 수프에서부터 아래에서 찾을 수있는 조리법이 있습니다. 또한 미트볼로 수프를 조리하는 것은 매우 빠르며, 요리 할 시간이 거의없는 모든 사람들이 분명히 높이 평가할 것입니다. 미트 볼을 미리 만들고 냉장고에 넣으면 특히 조리 시간을 단축 할 수 있습니다. 미트볼을 가방과 냉동실에 즉시 넣는 경우에만 함께 꽂아 넣을 수 있습니다. 이런 일이 일어나지 않게하려면 미트볼을 베이킹 지 또는 일반 커팅 보드에 놓고 냉동실에 넣으십시오. 미트볼이 동결되면 가방이나 보관 용기에 넣을 수 있습니다. 미트볼을 재고가 있고, 스프를 요리 할 때, 적당한 양의 미트볼을 먹으면 충분합니다. 그게 전부입니다. 스프를 요리 할 시간이 절약됩니다. 이 섹션에서 더 나아가 미트볼이있는 수프에 대한 옵션을 찾을 수 있습니다.
- . 클래식 미트볼 스프
- . zazharki없는식이 미트볼 수프 제조법
- . 미트볼과 치즈 수프
- . 미트볼과 함께하는 토마토 수프
- . 기타 여러
미트볼 수프는 보통 아이들이 즐기며, 당근과 양파를 프라이드하지 않고식이 요법으로 준비 할 수 있으므로이 메뉴는 어린이 메뉴에 필요한 메뉴입니다.
미트볼 수프 조리법
튀김을 준비하십시오 : 당근과 1 개 양파를 껍질을 벗기고, 씻으십시오. 굵은 강판에 당근을 넣습니다. 양파를 작은 조각으로 자른다. 야채 기름으로 가열 한 프라이팬에 양파와 당근을 넣습니다.
감자를 씻고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라냅니다.
다진 고기에서는 반쪽 양파를 넣고 잘게 빻은 다음 소금물과 후추로 갈아서 달걀 하나를 넣으십시오. 모든 것을 함께 섞고 미트볼을 만듭니다.
냄비에 물을 부어 끓으십시오. 삶은 감자를 끓는 물에 넣으십시오. 또한 미트볼 모양을 추가하십시오. 수프가 끓기 시작한 후에 거품을 제거하십시오. 그리고 15 분 동안 요리하십시오. 다음 튀김을 추가하십시오. 또한 베이 잎을 스프, 소금, 후추에 넣어 맛보십시오. 고기가 부드러워 질 때까지 미트볼과 감자를 끓인 다음 잘게 잘린 채소를 넣고 몇 분간 끓여서 끄십시오. 미트 볼 준비가 된 수프.
참고 : 가공 된 치즈를 미트볼 스프의 끝에 넣으면 치즈 미트볼 스프가 나옵니다. 미트볼을 곁들인 수프는 매우 힘들고 항상 맛있습니다. 그러나이 수프를 더 맛있게 만드는 방법에 대한 작은 조언이 있습니다.
요리 후 미트 볼을 넣은 스프는 닫힌 냄비에 5 ~ 10 분 동안 주입해야합니다. 이 수프의 맛은 더욱 조화를 이룹니다.
미트볼은 지름이 약 2 ~ 3cm 정도의 작은 크기를 만드는 것이 낫습니다. 그러면 수프가 더 빨리 요리합니다. 또한 흰 빵 부스러기에 담근 다진 미트볼을 소량 더하면 미트볼이 부드러워집니다.
미트볼은 수프에 추가하기 전에 튀길 수 있습니다. 이것은 국물과 국물에 더 풍미를 줄 것입니다.
미트볼을 곁들인 수프는 수년 동안 인기가 있었지만 미트볼로 미트볼을 만드는 방법으로 스프가 수분이 많고 수프로 갈라지지 않습니까? 그런 미트볼을 요리하는 것은 쉽습니다. 준비의 기본 규칙을 따라하면 부드럽고 향긋한 고기 구이를 얻을 수 있습니다.
단계 사진과 함께 스프 레시피를 먹을 때 미트볼 만드는 법
1. 완성 된 미트볼의 맛은 그들이 만든 고기에 크게 의존합니다. 물론 고품질의 신선한 고기를 사용해야합니다. 이 경우 육류는 뚱뚱하지 않아야합니다. 왜냐하면 수프의 표면에있는 그를 통해 추악한 지방이 남아있을 것이기 때문입니다.
미트볼을 요리 할 때는 여러 종류의 고기를 섞어서 사용하는 것이 가장 좋지만, 순수 돼지 고기, 쇠고기, 양고기 또는 닭고기로 요리 할 수도 있습니다. 적합한 고기 조각, 고기 분쇄기를 스크롤하십시오. 다진 고기가 가장 부드러워 지도록 고기 분쇄기를 두 번 통과하는 것이 좋습니다.
2. 미트볼의 맛을주기 위해 양파를 넣을 수 있습니다. 2 백 그램의 고기는 작은 양파의 반으로 충분할 것입니다.
양파는 아주 잘게 잘게 자르거나 파삭 파삭 한 강판에 뿌려야합니다 (이것이 최선의 선택입니다). 소금에 양파를 넣고 소금과 검은 후추 또는 고추의 혼합물을 추가하여 미트볼의 풍미를 더하십시오.
절대적으로 건조한 고기를 사용하거나 그냥 미트볼을 가장 맛있게 만들고 싶다면 녹인 버터 스푼을 말에 넣을 수 있습니다.
3. 이제는 말씨를 철저히 섞는다. 이것은 숟가락이 아니라 모든 재료가 가장 고르게 분포되도록 손으로해야합니다.
너는 심지어 먹을 때부터 이길 수있다. 이렇게하려면, 먹거리를 들어 올려서 도마 위에 올려 놓으십시오. 그래서 약 10 번 반복하십시오.
4. 먹거리를 반죽 한 후 미트볼을 만들 수 있습니다. 즉시 당신 옆에 물이 담긴 접시를 놓고 손바닥에 젖꼭지가 손에 묻지 않게하십시오.
작은 술과 함께 다진 고기를 소량 복용하십시오. 미트볼은 크지 않아야하며, 가장 적합한 크기는 1.5-2.5 센티미터입니다.
5. 이제 둥근 구슬을 만들기 위해 손바닥 사이의 채우기를 굴려 라. 완성 된 공을 접시에 올려 놓고 물로 손을 다시 적시고 나머지 공에서 같은 공을 굴립니다.
모두 같은 크기로 만들어보십시오.
6. 팬에 물을 붓고 끓으십시오. 끓는 물에 약간의 소금과 만발을 더하십시오. 미트볼을 물에 넣고 다시 끓을 때까지 기다리십시오. 이제 불을 조금 줄이십시오. 표면에 거품이 나타나면 숟가락으로 거품을 제거하십시오.
7. 볼의 크기에 따라 미트볼을 7 ~ 10 분 요리하십시오. 그 후에 스키머는 국물에서 조심스럽게 미트볼을 꺼내 플레이트에 올려 놓습니다.
이제이 국물에 감자와 채소로 국물을 삶아서 수프가 완전히 준비되면 냄비에 미트볼을 돌려 놓습니다. 덕분에 수프가 맛있게 나오고, 그 안에있는 미트볼은 아름답고 부드럽고 아름답게 남아있을 것입니다.
미트볼을 미식가로하여 맛이 다른 수프를 만드는 방법에 관해서는, 원한다면 강판 치즈, 구운 당근 또는 튀긴 양파를 넣고 짭짤한 육수를 넣고, 향신료의 구성을 바꾸고 고기 종류를 결합 할 수 있습니다.
가정에서 수프를 위해 다진 고기에서 미트볼 만드는 법, 간단하고 빠르며 맛있는!
항상 첫 번째 요리는 반드시 각 사람의 매일 식단에 있어야한다고 믿었습니다. 첫 번째 코스는 수프, 보르 쉬, 오로 쉬 카, 피클 등 다양합니다. 풍성한 고기 스프 팬은 가장 풍부하고 맛있는 요리 중 하나 인 미트볼 스프를 감상 할 수 있습니다.
이 수프를 요리하는 누군가는 시간이 많이 걸리고 실패로 보일 것입니다.
그러나 이것은 전혀 사실이 아닙니다. 미트볼을 넣은 풍부한 스프의 스튜 냄비를 요리 할 때만 만들면 시간이 많이 걸리지 않으며 버릇이 없으며 요리법에 따라 새로운 맛을 낼 수 있습니다.
미트볼을 곁들인 수프는 가장 인기있는 뜨거운 요리이며,이 스프가 매우 풍부하고 맛있으며 식욕을 돋 우기 때문에 다른 모든 스프보다 더 자주 요리됩니다.
미트볼은 끓는 국물에 삶은 다진 종류의 작은 공으로 불립니다. 돼지 고기, 쇠고기, 칠면조 고기, 닭고기, 생선과 야채의 종류에 관계없이 수프 용 다진 미트볼은 무엇이든 될 수 있습니다. 미트볼이 달린 수프는 아주 다른 구성을 가질 수 있습니다. 가장 중요한 것은 미트볼이 삶아지는 것입니다.
오븐에서 석탄 냄비에 미트 볼을 넣은 감자
미트볼로 수프를 요리하는 방법은 미숙 한 모든 여주인을 알아야합니다. 이 요리의 준비가 그리 어렵지 않고 많은 자유 시간을 가지지 않기 때문에. 결과적으로 매우 만족스럽고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 저희 웹 사이트에서 볼 수있는 미트볼 요리법이 들어간 수프는 놀라 울 정도로 단순하며 숙련 된 숙주조차도 요리 할 수 있습니다.
미트볼 스프는 러시아뿐만 아니라 다른 나라에서도 인기가 있습니다. 그런 수프를 준비하는 것은 매우 간단합니다. 영양이 풍부하고 영양이 풍부하며 몸에서 빨리 소화됩니다. 그리고 미트볼로 수프를 조리했습니다. 특히 미트볼을 곁들인 수프는 아이들을 먹기 좋아하며, 많은 어른들은 미트볼로 수프를 먹는 것을 좋아하지 않습니다. 사진이있는 단계별 조리법과 준비에 대한 자세한 설명으로 미트볼 스프를 조리하는 것이 좋습니다.
미트볼 수프 - 단계별 사진으로 조리법 준비
수프는 맛있는 점심 식사를 위해 필수품입니다. 요리 스프의 변종에는 엄청난 양이 있습니다. 미트볼과 함께 멋지고 맛있는 감자 튀김을 요리하고 싶습니다. 요리 과정은 매우 간단하며, 가장 중요한 것은이 스프가 빨리 조리된다는 것입니다. 미트볼은이 수프를 완벽하게 보완하고 풍부하고 향이납니다. 미트볼로 수프를 요리 할 때, 고기의 절대적인 먹거리를 사용할 수 있습니다. 이 조리법의 수프는 매우 가볍고 맛있을뿐 아니라 우리 몸 전체에 유익한 영양소가 포함되어 있습니다.
미트볼로 감자 수프를 조리하려면 다음 재료 목록이 필요합니다.
- 다진 쇠고기 (닭고기, 돼지 고기 사용 가능) - 400 그램;
- 당근 - 1 PC;
- 양파 - 2 개;
- 쌀 - 200g;
- 감자 - 3 개;
- 달걀 - 2 개;
- 풍미를위한 신선한 채소.
사진과 함께 미트 볼 수프 단계별 요리법을 요리하는 방법 :
계속하실 수 있습니다. 먼저 당근을 껍질을 벗기고 잘라야합니다. 원하는대로 창살을 낼 수도 있습니다.
쌀이 큰 접시에 쏟아집니다. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 스트립으로 자른다.
냄비를 불에 태우고 2.5-3 리터의 물을 부어서 감자를 놓습니다. 이제 고슴도치를위한 다진 고기 준비를하십시오. 이렇게하려면 별도의 그릇에 헤드 라이트, 계란 2 개와 쌀을 섞으십시오.
잘 저어. 우리는 고슴도치를 부드럽고 맛있게 만들기 위해 말에 달걀을 넣습니다. 그런 종류의 먹거리가 나옵니다. 결과로 나온 채우는 형태의 볼에서.
미트볼 준비가 끝나면 감자로 스튜 냄비에 넣을 수 있습니다. 약 15 ~ 20 분 동안 요리하십시오. 소금과 옵션으로, 향신료를 추가 할 수 있습니다 잊지 마세요.
이번에는 가스에 철판을 넣고 식물성 기름을 부어서 양파로 가볍게 볶습니다.
5-7 분 후에 수프에 약간 구운 채소를 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 15 분 동안 더 익힌다. 준비가 끝나기 5 분 전에 잘게 잘린 채소를 넣는다. 신선한 딜과 파슬리를 사용했습니다.
수프는 풍부하고 향이납니다. 그것은 쉽고 빠르게 준비됩니다. 수프가 모든 맛을 흡수 할 수 있도록 뚜껑을 단단히 닫은 상태에서 완성 된 수프를 스토브 위에 놓을 수 있습니다.
뜨거운 수프는 사워 크림과 신선한 허브로 제공 될 수 있습니다.
조리법의 저자 인 "미트볼 수프는 사진이있는 단계별 조리법"인 Sazonova Irina입니다.
미트볼이 달린 감자 수프
성인과 아이들이 가장 좋아하는 수프 - 사진이있는 미트볼이 달린 수프. 맛있고 영양가있는 국물, 부드러운 미트볼 및 허브와 향신료를 곁들인 야채는 가장 까다로운 미식가에게도 호소 할 것입니다. 미트 볼와 감자 수프 요리.
350 그램의 다진 고기 (쇠고기와 돼지 고기),
1 당근,
3 개의 중간 감자,
신선한 채소
1 활,
튀김 용으로 정제 된 기름,
미트볼로 수프 요리하기 :
다진 고기 전체를 별도의 그릇에 담고 소금물에 올려 놓고 소금에 담그고 숟가락이나 손으로 전체 내용을 철저히 섞으십시오. 완성 된 고기 형태에서 작은 크기의 둥근 미트볼.
감자를 껍질을 벗기고 물로 2 번 씻어서 작은 입방체로 잘라냅니다. 순수한 물은 끓는 물에 소금을 넣은 후 별도의 냄비에 부어서 불에 태우고 끓여야합니다.
모든 감자를 끓는 물에 넣고 모든 내용물을 다시 끓으십시오. 양파를 껍질을 벗기고 중간 크기의 큐브로 자릅니다. 당근을 껍질을 벗기고 또한 큐브로 자른다. 냄비에 해바라기 기름을 넣고 몇 분 동안 양파를 데 볶습니다. 그 후에 양파에 당근을 넣고 숟가락으로 항상 저어 4 분간 더 튀김을 계속하십시오.
국물과 함께 냄비에 모든 튀긴 채소를 넣은 다음 준비된 미트볼을 내리십시오. 수프를 가득 채우고 10 분 더 조리를 계속하십시오. 이제 당신은 불을 끄고 작은 다진 채소를 넣고 뚜껑을 닫은 채로 접시를 닫을 수 있습니다.
미트볼과 밥을 넣은 스프
미트볼이 달린 밥 수프는 각 안주인을위한 구원자가 될 것입니다. 우선, 평범한 고기 국물을 요리하는 것보다 요리하는 것이 훨씬 빠릅니다. 아이들은 큰 미트볼을 아주 좋아합니다. 미트볼과 쌀로 국을 만들어 봅시다.
400 그램의 송아지 또는 쇠고기,
2 리터의 물
감자 4 개
쌀 2 스푼,
1 양파,
베이 리프,
1 당근,
신선한 채소.
둥근 스프 미트볼을 만들어 봅시다. 스프에 미트볼을 만드는 방법을 알고 싶다면 해동되거나 신선한 다진 고기를 떼어 내고 세 몰리나 한 스푼으로 섞으십시오. 채우는 물건은 철저히 반죽하여 버려야하며 채워주는 물건이 탄력 있고 균일하게되기 위해서는 반드시해야합니다. 다진 고기를 비닐 봉지에 넣고 약 1 시간 동안 냉장고에 보관하십시오. 이 기간 동안 말미잘 속의 양질의 거친 밀가루는 완전히 부 풀릴 것입니다. 다진 고기에 디코이를 추가하면 요리 된 미트볼이 매우 부드럽게됩니다.
이 시간이 지나면 냉장고에서 채운 것을 꺼내 1.5 센티미터 이하의 원형 미트볼을 만듭니다. 이 절차는 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 1 리터의 물을 불에 태우고 액체를 끓인 다음 끓는 물에 미트볼을 넣고 3 분간 끓입니다. 그 후에, 모든 끓는 물은 배수되어야하고 즉시 미트볼을 물로 채우고 중간 열을 가해 야합니다.
그 동안 수프는 끓을 것이고, 쌀 한 스푼을 물로 씻을 것입니다. 스튜 냄비에있는 물 비등 후에 수프에 밥을 추가하십시오. 이제 감자를 껍질을 벗기고 여러 번 헹구고 중형 큐브로자를 필요가 있습니다. 수프를 끓여서 즉시 스토브의 열을 줄입니다.
해바라기 씨 기름에서, 양파를 가진 다진 당근을 빛 황금 갈색까지 잘게 썬다. 수프에 감자를 맛보십시오. 그 시간 동안 끓여야합니다. 수프와 함께 냄비에 준비된 로스팅을 추가하십시오. 또한 고추, 소금 및 베이 리프를 추가해야합니다. 선택적으로 스프에 맛을 더하기 위해 향신료를 첨가 할 수 있습니다. 수프를 충분히 준비하여 불에서 꺼낼 수 있습니다. 그것이 닫힌 뚜껑 아래에 몇 분 동안 서 보자. 미트볼이 들어간 수프가 준비되었습니다. 맛있게 드십시오!
만두와 미트볼이 들어간 수프
어떤 사람들은 첫 번째 뜨거운 음식에 무관심합니다. 그리고 이것에 대한 이유는 작은 다양성의 첫 번째 코스 일 수 있습니다. 어쨌든 우리는 파스타, 감자 및 밥을 가진 동일한 접시를 매일에 요리한다. 미트볼과 만두로 국물을 준비하여 일일 메뉴를 다양화할 수 있습니다. 그것의 준비는 냉장고에 비싼 성분의 존재를 요구하지 않습니다. 미트볼로 수프를 요리하는 방법은 아래에 자세히 설명되어 있습니다.
2 달걀,
다진 고기 430 그램
1 양파,
200 그램의 밀가루,
닭고기 국물 2 리터,
1 달콤한 고추,
1 스토킹 셀러리,
1 당근,
맛이있는 향신료
1 정향 마늘입니다.
미트볼 수프 단계별 조리법 :
필요한 모든 야채를 요리하고, 당근과 양파를 껍질을 벗기십시오. 달콤한 후추에서 줄기와 모든 씨앗을 제거해야합니다. 모든 야채를 철저히 헹구고 마늘을 제외한 작은 입방체로 잘라냅니다. 날카로운 칼로 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 요청에 따라 감자를 사용하여 요리 할 수 있습니다. 몇 가지 감자 괴경을 가져다가 껍질을 벗기고 여러 번 씻어서 입방체로 자릅니다.
이제 미트볼을 요리합시다. 돼지 고기, 쇠고기 또는 닭고기 : 수프는 집에서 요리하는 것이 더 좋습니다. 고기 분쇄기를 사용하여 다진 고기를 여러 번 자르고 미트볼을 부드럽고 매끄럽게 만드십시오. 결과적인 말에 하나의 계란, 빻은 후추와 소금을 넣고 잘 섞는다.
다진 고기에서 이전에 물에 적신 손으로 작은 미트볼을 만듭니다. 제작 된 미트볼은 작업대 또는 나무 도마 위에 놓을 수 있습니다.
미래의 덤 플링을 위해 반죽을 요리하십시오. 만두를 요리하기 전에 밀가루를 여러 번 훑어 내고 별도의 그릇에 담아 계란을 조금 치십시오. 균등 한 일관성이 형성 될 때까지 때린 달걀과 밀가루를 섞는다. 매우 두꺼운 반죽이 아닌 플라스틱을 넣으십시오. 몇 분 동안 수건으로 뚜껑을 덮은 조리 반죽으로 덮으십시오.
냄비에 물을 붓고 스토브에 끓으십시오. 다진 감자를 뜨거운 물로 냄비에 넣으십시오. 그 동안 냄비에 버터 나 해바라기 기름을 데워주십시오. 준비한 모든 야채를 버터에 넣고 반쯤 요리 할 때까지 볶습니다. 약 7 분 후에 야채를 감자로 옮길 수 있습니다.
먼저 고기가 만두보다 오래 익을 것이기 때문에 모든 미트볼을 수프에 추가해야합니다. 미트볼이 수프의 표면에 떠있을 때, 이제는 만두를 더할 시간입니다.
만두를 준비하려면 젖은 숟가락으로 소량의 반죽을 가지고 즉시 국물에 보내십시오. 수프에있는 만두가 표면에 떠있을 때 저열로 5 분 더 익힌다. 그 후에 수프를 끄고 다진 채소를 뿌리고 위에 뚜껑을 덮어 잘 주입되도록하십시오.
미트볼과 베르 미첼 리의 스프
우리는 당신에게 미트볼이있는 간단하고 맛있는 수프를 제공합니다. 이 수프는 최고의 칭찬을받을 자격이 있습니다. 베르 미첼 리와 미트볼은 수프를 매우 영양가 있고 만족스럽게 만들고 풍부하고 맛있는 국물은 식욕을 자극합니다.
감자 4 개
베르 미첼 리 4 큰술,
1 양파,
해바라기 기름 2 스푼,
500 그램의 다진 된 돼지 고기,
1 당근,
신선한 딜,
딸기 4 조각,
3 리터 냄비에 물을 부어 끓으십시오. 끓인 후 소금물을 물에 넣으십시오. 그 동안 물은 끓을 것이고, 필요한 모든 채소를 준비 할 수 있습니다.
모든 감자를 씻고, 껍질을 벗기고, 물로 여러 번 씻어 내고 중간 크기의 입방체로 자릅니다. 또한 당근을 씻어 내고 껍질을 벗기고 강판으로 자르거나 작은 입방체로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자르는 것을 잊지 마십시오.
미트볼은 미트볼을 요리해야합니다. 이를 위해 상점에서 다진 고기를 사거나 직접 요리 할 수 있습니다. 후추와 소금으로 전체 말린 생과, 원한다면 다진 마늘을 말에 첨가 할 수 있습니다.
미트볼을 작은 공 모양으로 말하다. 물 또는 찻 숱가락에 미리 담근 손으로 미트볼을 형성하는 것이 좋습니다.
스튜 냄비에있는 끓는 물에서, 온화하게 미트볼을 낮추십시오, 중간 열에 그들을 10 분 동안 비등하십시오. 국물 표면에서 형성된 거품을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 모든 준비된 감자를 스프에 넣고 5 분 동안 계속 국물을 요리하십시오. 냄비에 들어있는 해바라기 기름에 양파와 당근을 넣어주세요. 튀긴 야채를 스프에 모두 넣으십시오. 수프 안에 야채가 거의 준비되어있을 때, 작은 vermicelli을 추가하십시오. 수프에 맛을 내기 위해 소금을 치고 잘게 잘린 채소를 넣으십시오. 준비된 스프가 눈에 띄게하고 그것을 테이블에 제공하십시오.
치킨 미트볼 수프 조리법
닭고기 미트볼로 만든 수프 -이 메뉴는 어린이 메뉴에 이상적입니다. 보통 수프는 갈은 쇠고기로 만들어 지지만 닭고기 미트볼을 준비하여이 요리법을 다변화 할 수 있습니다. 닭고기 미트볼을 곁들인 수프는 맛있는 것도 없습니다. 미트볼로 수프를 요리하는 방법은 아래 설명을 참조하십시오.
350 그램의 다진 닭 가슴살,
2 전구,
계란 1 개,
감자 3 개
1 당근,
신선한 채소.
어린이를위한 미트볼 스프를 요리하려면 부드러운 닭 가슴살에서 치킨 쇠고기를 조리하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 치킨 필렛을 씻어서 작은 조각으로 자르고 믹서기 또는 고기 분쇄기로 철저하게 썰어주십시오. 요리 된 다진 닭고기에 계란 1 개와 다진 양파 1 개와 소금 한 통을 넣어야합니다.
이제 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 중간 크기의 입방체로 자르고 중간 정도의 강판으로 당근을 자릅니다. 냄비에 물을 넣어 끓으면 껍질을 벗긴 양파 하나를 넣고 몇 분 후에 다진 감자를 넣고 5 분 동안 전체 내용물을 끓으십시오.
이제 닭고기 미트볼을 끓는 국물에 넣을 차례입니다. 젖은 손으로 또는 물에 담근 티스푼으로 미트볼을 만듭니다. 국물이 끓으면 형성 된 모든 거품을 표면에서 제거하고 10 분간 끓이십시오.
베이 나뭇잎, 다진 당근, 다진 파슬리와 딜을 끓는 국물에 넣고 소금을 넣으십시오. 미트볼로 수프를 10 분 동안 끓여서 열을 제거하고 밀폐 된 뚜껑 아래에서 끓일 수 있습니다. 맛있게 드십시오!
미트볼과 치즈 수프
미트볼을 곁들인 영양이 풍부한 두껍고 풍부한 치즈 수프는 식욕을 만족시킬뿐만 아니라 추운 날씨에도 힘을 되 찾을 수 있도록 도와줍니다. 다진 스프가 뜨거운 국물에 녹기 때문에 기성품 치즈 스프는 매우 섬세한 질감과 풍부한 맛을 가지고 있습니다. 우리 웹 사이트에서 찾을 수있는 미트볼 비디오 요리가 들어간 수프는 준비하기가 쉽고 복잡한 재료는 필요 없으며 냉장고에서 필요한 모든 것을 찾을 수 있습니다.
400 그램의 쇠고기,
부추 100g,
연질 녹은 치즈 200g
1 양파,
200 그램의 샴 피뇽,
80g의 셀러리 뿌리,
감자 2 개
마늘 2 정향,
육 두 구, 고추 - 두 pinches,
미트볼을 만들려면 쇠고기를 헹구어 말리고, 힘줄과 필름을 벗겨 내고, 작은 조각으로 자른다. 양파를 껍질을 벗기고 4 조각으로 자르십시오. 양파와 쇠고기 조각을 고기 분쇄기로 자르고 다진 고기에 말린 바질을 넣고 말린 바질, 육두구와 칠리 페치를 넣고 소금을 넣어 모든 내용을 섞는다.
다진 고기로 만든 작은 미트볼을 소금으로 끓여서 삶아 낸다. 그 후, 요리 된 모든 미트볼은 스키머를 사용하여 부드럽게 국물에서 꺼냅니다.
당근을 씻고 껍질을 벗기고 강판으로 자르고 양파를 얇게 썬다. 셀러리 뿌리를 씻고 껍질을 벗겨 작은 입방체로 자른다. 버섯을 씻고 얇은 판으로 자른다. grater와 pre-peeled 마늘을 갈아서. 껍질을 벗긴 감자를 입방체로 잘라냅니다.
프라이팬에 식물성 기름을 넣고 당근, 양파, 잘게 잘린 셀러리 뿌리를 넣고 약 5 분 후에 팬에 잘게 자른 버섯을 넣고 완전히 익힐 때까지 모든 것을 볶을 수 있습니다.
끓인 국물에 다진 감자, 완두콩, 베이 리프를 넣습니다. 감자를 넣은 국물을 끓여야하며, 버섯과 함께 볶은 야채를 모두 넣어야합니다. 모든 내용물을 다시 끓여서 10 분 동안 계속 요리하십시오. 마지막에 녹인 치즈를 스프에 넣고 숟가락으로 완전히 섞습니다. 미트볼과 마늘을 냄비에 넣고 15 분 동안 계속 요리하십시오. 접시에 요리 된 수프를 부어 맛을 내며 허브를 장식하십시오. 미트볼과 치즈가 들어간 맛있는 수프 요리법을 즐기시기 바랍니다. 맛있게 드십시오!
생선 미트볼 스프
미트볼이 들어간 생선 수프는 가족 모두에게 가장 유용한 음식입니다. 액체 고온 식사는 각 사람의 일일 식단에 포함되어야합니다. 더 많은 편의를 위해 사진과 함께 미트볼로 수프를 조리하는 것이 어렵지 않습니다.
대구 물고기 1 킬로그램,
2 당근,
계란 1 개,
감자 3 개
2 전구,
베이 리프 1 개,
빵 한 조각 (흰색)
100 밀리그램의 우유
녹색의 무리,
3 후추 열매,
모든 생선을 꺼내 신중하게 그것에서 아가미를 제거하고, 물로 헹구십시오. 껍질을 벗긴 생선을 팬에 넣고 껍질을 벗긴 당근과 양파, 딸기와 베이 리프를 하나 추가합니다. 충분한 물로 물고기를 채우십시오. 액체가 완전히 덮 이도록하십시오.
국물을 끓여서 만든 모든 거품을 제거하고 즉시 불을 켭니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 30 분 동안 계속 요리하십시오. 모든 요리 한 국물에 소쿠리를 볶고 모든 향신료와 삶은 야채를 버리십시오.
조심스럽게 생선 필레에서 전체 피부를 제거하고 모든 뼈를 제거하십시오. 별도의 용기에 약간 따뜻한 우유에 빵 조각을 담그십시오. 블렌더를 위해 모든 눌러 진 빵, 뼈없는 생선 필레, 달걀, 후추 및 소금을 그릇에 담습니다. 모든 내용물이 균질 한 혼합물이됩니다.
얻은 말린 조각에서 작은 미트볼을 형성하십시오. 이제 야채를 먹고 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 잘라야합니다. 물고기 주식에 잘게 잘린 감자를 추가하십시오. 당근과 양파를 껍질을 벗기고 뜨거운 해바라기 기름에 담은 팬에 자르고 볶습니다. 볶은 채소를 스프에 넣고 소금으로 맛을 내고 맨 끝에 미트볼을 더합니다. 수프를 10 분 동안 삶아서 채소에 맛을 더하고 완성 된 요리를 테이블에 제공하십시오.
미트볼과 국수가 들어간 수프
미트볼과 국수를 곁들인 수프는 평범한 요리가 아니라 먼 어린 시절의 즐거운 추억입니다. 수제 국수와 미트볼을 곁들인 향긋한 닭 국물에 맛있는 수프를 뿌리면 사랑하는 사람을 기쁘게합니다.
돼지 고기와 갈은 소고기 350 그램,
150 그램의 치킨 필렛,
치킨 스프 세트 1 킬로그램,
2 달걀,
400 그램의 밀가루,
3 구근,
해바라기 기름
전체 양파를 피부에서 떼어 내고 예리한 칼로 작은 입방체로 잘라냅니다. 한 접시에 얇게 썬 양파 하나를 넣고 다른 접시에 다른 두 개의 얇게 썬 양파를 넣습니다.
닭고기 필렛을 물로 헹구고 조각으로 자르고 고기 분쇄기 또는 블렌더로 철저히 자른다. 다진 돼지 고기와 쇠고기를 깊은 접시에 넣고 잘게 썬 양파와 다진 닭고기를 넣고 계란, 검은 후추, 소금과 향신료를 부어 맛을 더합니다. 주스로 잘 담글 수 있도록 몇 시간 동안 냉장고에 음식을 넣으십시오.
집에서 만드는 국수를 만들기 위하여는, 깊은 사발에 가루를 추가하십시오. 계란 한 개를 여기에두고 따뜻한 물을 더합니다. 손을 사용하여 신축성있는 반죽을 반죽하십시오. 반죽을 그릇에 넣고 수건으로가립니다.
닭고기를 물에 씻고 깊은 냄비에 물을 묻혀 덮으십시오. 국물을 끓일 때마다 스키머로 거품을 제거하십시오. 국물이 비등 할 때 그것을 조이고 준비 할 때까지 요리하십시오.
말린 것에서 작은 미트볼을 만들고 그들을 평평한 판 위에 내밀어 라. 반죽을 잘 주입 한 후에는 미리 밀가루를 뿌려 식탁에 놓아야합니다. 반죽을 매우 얇은 케이크에 넣고 롤에 넣고 날카로운 칼로 얇은 소품으로 자르고 자하십시오. 잠시 동안 국수를 식탁 위에 올려 놓고 약간 건조 시키십시오.
냄비에 소량의 정제 된 오일을 붓고 준비가 될 때까지 남은 양파와 당근을 모두 볶습니다. 닭 국물에서 전체 수프 세트를 더하고 후추와 소금을 넣으십시오. 국물에 미트볼을 넣고 표면에 떠있을 때 직접 만든 국수와 야채 볶음밥을 넣을 수 있습니다. 모든 내용물을 5 분 동안 계속 끓여 라. 그 후, 버너를 꺼야하고 윗면을 뚜껑으로 덮고 몇 분 동안 고집해야합니다. 녹색으로 봉사하십시오.
미트볼이 달린 메밀 국수 - 맛있는 국수 스프 요리법
간편한 수프는 맛과 단순함으로 당신을 기쁘게 해 줄 것입니다. 메밀 대신에 다른 곡물을 사용할 수 있습니다.
"미트볼 스프"요리에 필요한 제품 :
다진 고기 -400-500 g,
양파 (대형) -2 개.
당근 - 1 PC.,
감자 (중) -2-3 개.
물 - 3 l,
녹색 - 의지,
소금과 향신료 - 맛.
미트볼 스프 준비 방법 :
6 ~ 7cm의 가장자리에 도달하지 않고 팬에 물을 붓고 불을 켭니다. 소금물을 끓일 때 담수보다 약간 높은 온도가 있기 때문에 물을 바로 소금으로 만들지 않는 것이 좋습니다. 과정이 팬에서 시작되는 동안 다진 고기를 할 수 있습니다. 육류 분쇄기의 미세 분쇄기를 통해 고기와 양파 (양파 중 절반은 연기 됨)를 스크롤해야합니다. 준비가 끝나면 말린 양파를 넣으십시오.
양파를 자르는 몇 가지 옵션이 있습니다. 먼저 양파를 얇은 하프 고리로 자른 다음 작은 조각으로 자릅니다. 또 다른 방법 : 양파를 두 부분으로 자르고 꼬리를 남깁니다. 나이프는 양파 조각을 세로로 자르고 상단에 도달하지 않습니다. 결과적인 "팬"은 편의상 측면을 잡고 얇게 깎습니다. 가장 쉽고 빠른 방법 : 화격자.
다진 양파를 넣고 원하는대로 향신료를 넣어 맛을 낸다. 다진 닭고기를 특별한 맛으로 사용하면 카레를 더할 수 있습니다. 이 조미료는 항상 닭고기와 완벽하게 결합됩니다. 믹스를 잘하고, 조금 두들겨 치고 찬물에 담아서 냉장하십시오.
말린 물을 준비하는 동안 이미 끓기 시작했다. 껍질을 벗긴 감자는 작은 조각으로 자르고 끓는 물을 던집니다. 소금을 넣으십시오, 그러나 소금에 절인 미트볼이 여기에서 요리 될 것이기 때문에, 물을 첨가하지 않는 것이 낫다. 그리고 수프에 물을 첨가하는 것은 바람직하지 않습니다. 화재를 줄여야합니다. 당분간은 당근과 남은 양파를 프라이팬을 시작할 수 있습니다. 이렇게하려면 당근을 창살 에고 잘게 썬다. 황금 갈색까지 해바라기 기름에 야채를 튀기십시오. 스프가 너무 뚱뚱해지지 않았 으면, 소량의 기름을 섭취하는 것이 바람직합니다. zazharka를 사용하면 모든 수프가 훨씬 맛있어 지지만 저지방 수프를 좋아하는 사람들에게는 야채를 볶을 수는 없지만 생선을 놓으십시오. 감자를 반쯤 조리하면 당근과 양파를 감자에 넣으십시오.
그 동안 미트볼은 성형 될 수 있습니다. 더 부드럽게하려면 달걀과 빵을 넣지 않는 것이 좋습니다. 달걀을 사용하지 않고 미트볼이나 다진 고기 버거가 요리 나 튀김을 할 때 찢어지지 않습니다!
미트볼의 크기는 다양 할 수 있지만 (각자 자신의 취향이 있습니다) 헤즐넛 크기로 성형하는 것이 좋습니다. 말하자면 손에 달라 붙지 않으므로 물로 손을 적시는 것이 바람직합니다. 다진 고기 조각을 꼬집어 부드러운 볼로 굴립니다. 준비 미트볼 야채와 함께 끓는 물에 담근. 다진 고기의 나머지 부분도 처리하십시오. 다진 고기의 일관성으로 인해 손으로 조각을 할 수는 없지만 두께에 빵이나 양질의 거친 밀가루를 첨가하고 싶지 않으면 찻 숟가락으로 미트볼을 만들 수 있습니다. 물론, 그들의 형태는 더 이상 고전이 아니지만, 맛은 부드럽고 맛있게 남아있을 것입니다.
스프에 미트볼을 깔는 동안 스프를 투명하게 유지하려면 열을 줄여야합니다. 강한 끓으면 수프가 흐려집니다!
수프의 투명성을 위해 일부 주부들은 미트볼을 따로 끓여야 만 야채 수프에 추가 할 수 있습니다. 이 경우에만 국물이 덜 부유합니다. 맛있는 국물의 일부가 손실되기 때문입니다. 그러나 가장 좋은 해결책은 수프에 미트볼을 즉시 배치하고 필요한 경우 폼을 제거하는 것입니다. 그들이 추가 될 때 수프를 때때로 저어하는 것이 좋습니다. 냄비에 공간이 있고 여전히 물을 부을 필요가 있다면 끓는 물을 넣는 것이 좋습니다! 요리하는 동안 완성 된 미트볼이 튀어 나옵니다. 그들이 표면에있을 때, 수프를 다른 5 분 동안 비등하고 원하는대로 잘게 잘린 채소를 첨가하십시오. 열을 가하고 약 30-40 초 동안 끓인다. 커버하고 열을 끕니다. 수프는 닫힌 뚜껑 아래에서 향기와 향기가 풍깁니다.
미트볼 스프 준비! 전체 과정은 단 30-40 분이 소요되며 준비가 완료되면 시간이 단축됩니다. 이 조리법을 마스터 한 후에는 파스타 나 시리얼, 냉동 야채, 사워 크림 또는 토마토를 추가하여 맛을 다양하게 할 수 있습니다.
미트볼과 양배추로 만든 스프
긴 요리 시간이 없으면 어린 시절부터 미트볼로 맛있는 수프를 빠르게 요리 할 수 있습니다. 제품의 조합은 누군가를 놀라게 할지도 모르지만 그것을 요리하려고 노력할 가치가 있습니다.
미트볼 스프에 필수 제품 :
가정 또는 갈은 소고기 - 150-200 g,
당근 -1 pc.,
양파 - 1 pc.,
양배추 - 100 g,
메밀 - 2 큰술. 거짓말하다
소금,
후추,
베이 리프.
미트볼 스프 요리 방법 :
감자없는 수프, 메밀과 양배추 추가! 이 매우 흥미로운 조합은 수프에 특이한 맛을줍니다.
불에 물을 넣으십시오. 동시에 미트볼은 해동 된 다진 고기로 만들 수 있습니다. 작은 공은 즉시 물을 던져 끓게 만듭니다. 물을 배수하고 미트볼을 잡아 당깁니다. 차가운 물을 스튜 냄비에 부은 다음 불에 태운 미트볼을 부은다. 이 경우 국물은 식욕을 돋 우게하고 투명해질 것입니다. 물이 비등하는 동안, 양배추를 자르고 메밀로 미트를 메밀로 첨가하십시오. 이 모든 재료는 함께 조리됩니다.
수프가 끓는 동안 드레싱 준비를 진행할 수 있습니다. 이렇게하려면 당근을 작은 조각으로 자르고 튀 깁니다. 양파를 잘게 자르고 약간 구운 당근과 합치십시오. 황금 갈색까지 야채를 맛보십시오.
양배추와 메밀이 준비되면 완성 된 드레싱, 베이 리프, 소금과 후추를 맛볼 수 있습니다. 특이한 수프가 준비되었습니다! 준비하는 데 약 30 분이 걸립니다.
모든 사람들은 다진 고기가 무엇인지 잘 알고 있습니다. 다 양한 고기와 때로 다진 고기는 엄청난 수의 요리에 사용됩니다. 육류의 여러 종류의 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기, 다진 고기, 다진 고기 -이 제품이 반제품이라고 불리는 것은 당연합니다. 점심 식사 또는 저녁 식사로 바꿀 수 있습니다. 예를 들어, 30 분만에 미트볼로 수프를 조리 할 수 있습니다. 그건 그렇고, 미트볼과 함께, 당신은 요리와 샐러드를 할 수 있습니다 - 치즈와 올리브와 함께, 그리스어의 방식으로 뭔가. 그러나 진짜 수프, 왕성한, 가벼운 수프를 구강 급수 미트볼로 대체 할 수있는 것은 없습니다. 더 부드러움을 위해, 당신은 말 자체에 약간 담근 덩어리를 추가 할 수 있지만 이것은 필요하지 않습니다. 미트볼을 잡기 위해 많은 수의 알을 낳을 필요는 없습니다.
미트볼 스프 - 음식 준비
가장 맛있는 다진 고기 완자를 요리하는 법? 진짜 주부는 얼어 붙은 음식을 결코 사지 않을 것입니다. 정육점이 직접 요리 한 진짜 고기 또는 다진 고기. 이상적으로 상점에서 몇 조각을 살 수 있습니다. 일반적으로 뼈에 지방이 적은 육식 돼지. 가능하면 필름과 도체를 자르십시오. 고기의 잔여 물을 가진 뼈는 뼈 수프를 위해 예금되고, 고기의 제일 조각은 오븐에서 또는 구워지고, 무언가는 goulash에 간다.
잔재물은 가정에서 다진 고기를 요리하고 고기 분쇄기, 식품 가공 업체 및 기타 장치에서 이익을 얻으 려 할 때 사용됩니다. 과도한 뚱뚱한, 규격 외의 조각, 트리밍 - 고기가 신선한 한 모든 것이 과정에서 사용될 수 있습니다. 여기에 멋진 조각을 추가하십시오. 먹거리를 건조하게 유지하려면 지방 돼지 또는 라드를 넣으십시오. 다진 고기에 향신료와 소금을 첨가하지 말고, 부분적으로 나누어 냉동실에 넣으십시오. 미트볼 스프를 요리하려면 냉동 다진 고기 한 조각을 미리 꺼내 냉장고에 넣으십시오. 먹거리가 해동되면 수프를 요리하십시오.
미트볼 스프 - 최고의 요리법
조리법 1 : 미트볼을 넣은 채소 수프
우리는 집안에있는 음식과 야채를 표준 세트에서 가져옵니다. 무서운 것이 아니라 수프가 없으면 스프는 여전히 맛있고 부유 할 것입니다. 감자, 당근 또는 다른 재료를 조금 더 가져 가십시오. 요리 시간은 모든 채소가 얇게 자르고 준비되어 있으면 30 분입니다.
재료 : 다진 고기 (고기, 양파, 소금, 후추, 350 그램), 감자 (3-4 개), 양파, 베이 잎, 소금, 갈고, 당근, 피망, 양배추, 토마토 (2 그램) 조각).
작은 입방체로 감자를 자르고 차가운 물로 씻으십시오. 굵은 강판에 당근을 넣고 양파를 가능한 한 작게 자르고 양배추를 자른다. 불가리아 고추는 빨갛거나 노란 가지고 갈 수있다 - 지구로 그만두십시오. 냄비에 2 리터의 물을 부어 끓여서 감자를 넣고 끓여서 양배추와 양배추를 놓습니다. 우리는 작거나 큰 미트볼을 형성합니다 - 여기 누군가는 이미 그들을 사랑합니다. 종기를 가져 와서 10 분 동안 요리하십시오. 이때 당근으로 양파를 통과시키고 토마토를 작은 사각형으로 자릅니다. 모든 재료를 섞어서 10 분 더 익히십시오. 준비된 스프가 약 15 분간 붓는다. 맛있는 점심이 기다리고 있습니다!
레시피 2 : 미트볼 버섯 스프
버섯 맛의 수프를 거부하는 사람은 거의 없습니다. 부드러운 국물에 떠있는 버섯과 부드러운 미트볼 - 온 가족을위한 멋진 저녁 식사. 이것은 음식에 대해 많이 알고있는 진짜 미식가를위한 저녁 식사입니다.
재료 : 다진 고기 (300g), 감자 (6 개), 양파 (2 개), 버섯 (버섯, 500g), 불가리아 고추, 닭고기 달걀 (2 개), 뿌리, 딜, 파슬리, 물의 혼합물 4 l.
이번에는 다진 고기의 맛을 높이기 위해 감자를 희생 시켜서 제안합니다. 양파와 감자 한 개를 파쇄기에 넣고 잘게 썬다. 버섯의 일부는 결합 또는 고기 분쇄기를 통과하여 다진 고기와 섞습니다. 저어, 소금, 후추 및 형태 공. 버섯의 나머지는 얇은 조각으로 자르고 소량의 식물성 기름에있는 프라이팬에서 튀기십시오. 끓는 소금물에 감자를 넣고 작은 큐브에 넣고 10 분 후에 버섯과 미트볼을 넣고 10 분 더 익힌다. 양파와 당근, 고추 고추 및 뿌리의 혼합물을 튀기십시오. 모두 믹스하고 5 분 더 익힌다. 접시에 부어서 그린을 잊지 마십시오. 별도로 제출하는 것이 낫습니다. 그린으로 접시를 뿌리면 이미 식욕이 생깁니다. 그들의 집을 빼앗지 마십시오.
조리법 3 : 미트볼을 넣은 누들 스프
이 식욕을 돋 우는 치킨 스프는 요리의 모든 규칙에 따라 조리됩니다. 그리고 그것은 구입할 밀가루 제품이 없음을 의미합니다. 수제 면만, 길고, 계란과 우유가 섞여 있습니다. 어떤 사람의 마음도 이길 수있는 개인적으로 만든 수제면입니다.
재료 : 닭고기 스프 세트 (1kg), 다진 고기 (1kg), 삶은 쌀 1kg, 양파 (3pcs), 파슬리, 딜, 향료, 당근, 소금, 식물성 기름.
국수의 경우 : 밀가루 (400g), 달걀 (2 개), 소금, 우유 또는 물 (150g).
블렌더를 사용하여 양파 몇 개를 자르고 다진 고기와 섞어 향신료를 넣고 잘 섞는다. 냉장고에두고 국수를 다루세요. 가루를 체로 치십시오. 계란을 치고 서서히 우유에 부어 라. 반죽 탄성 균질 반죽, 그것은 또한 30 분 동안 주입되어야한다. 수프 세트에서 수프를 요리하십시오. 30 분 밖에 걸리지 않습니다. 소금, 향신료를 넣으십시오. 이제 고기 공을 굴릴 때입니다.
이 작품은 즐거움입니다. 아이들을 끌어들이는 것입니다. 반죽을 얇은 층으로 굴려 말리면 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 롤에서 꺼내 국수의 나선을 잘라냅니다. 그들은 긴 리본으로 쉽게 피어납니다. 우리는 요리 된 국물에 걸러 내고, 미트볼을 넣고, 끓여서 국수를 넣습니다. 튀긴 야채를 넣고 5 분 더 익힌다. 완성 된 국수를 접시에 올려 놓고 뜨거운 식탁에 제공하십시오.
제법 4 : 미트볼을 넣은 메밀 국수
이 요리는 첫 번째도 아니고 두 번째도 될 수 없습니다. 메밀 국수는 드문 경우이지만 오늘날에도 식료품 가게에서 구입할 수 있습니다. 메밀 가루로 만든 계란 국수의 일식을 맛보십시오.
재료 : 메밀 국수 (400 그램), 다진 고기 (400 그램), 양파 (60 그램), 달걀 (1 개), 토마토 페이스트 (1.5 큰 술), 마늘, 소금, 후추.
다진 양파, 소금, 후춧가루를 잘 잘라 잘 섞는다. 미트볼을 만들고 약간 갈색으로 될 때까지 팬에있는 식물성 기름에서 튀기십시오. 미트볼을 제거하고 남은 버터에 마늘과 토마토 페이스트를 넣고 반 정도의 물을 붓습니다. 끓는 소금물에 국수를 따로 요리하십시오. 5 분 동안 끓여서 소쿠리 위에 올려 놓으십시오. 미트볼을 곁들이며 끓인 소스에 넉넉하게 물을주십시오. 별도로 고기 배지를 제출할 수 있습니다.
레시피 5 : 천천히 밥솥에 미트 볼을 넣은 스프
성분 : 국물 (1.5 리터), 당근, 양파, 메밀 반 (반 컵), 미트볼 (15 개), 소금, 채소, 갈고, 약간의 버터 또는 식물성 기름.
천천히 밥솥을 먹으면 가벼운 스프를 만드는 과정이 훨씬 쉬워집니다. 준비된 제품은 한꺼번에 용기에 담겨 있습니다. 그러나 처음에 "베이킹"모드에서 양파와 당근을 볶을 수 있습니다. 우리는 물로 프라이를 묽게 만들고 감자를 넣고 슬라이스, 메밀, 잘게 썬 고기, 소금, 후추를 자르고 다시 한 시간 동안 담금질을합니다. 그게 전부입니다 - 당신의 사업에 대해 생각해보십시오. 똑똑한 자동차가 완성 된 결과를 줄 것입니다 - 맛있는 수프.
저녁 식사를 위해 스프에 원래 추가 사항을 준비하십시오 - 미트볼과 함께하는 그리스 샐러드. 그것을 동반하기 위하여, 신선하고 향기로운 피타를 제외하면 다른 접시는 요구되지 않는다, 그것은 본격적인 저녁 식사이다. 그래서 소금에 절인 물에 미트볼을 요리하고 다진 죽은 치즈, 신선한 오이 두 개, 육즙이 많은 토마토 2-3 개, 불가리아 고추 달콤한 양상추 잎을 추가하십시오. 레몬 주스와 식물성 기름으로 계절을 맞 춥니 다. 그것은 검은 후추로 소금과 뿌리에 남습니다 - 원래 요리가 준비되었습니다!
