이 절묘한 요리는 영국의 크리스마스 테이블 상징으로 자리 잡고 있습니다. 푸딩은 캐나다, 호주, 미국에서 인기를 얻고 있습니다. 요리 과정은 매우 간단합니다. 지방, 크림, 부스러기, 계란, 빵 부스러기, 향신료 등의 다음 구성 요소가 필요합니다. 푸딩은 위장병이 쉽고식이 요법을 할 때 먹을 수있는 요리입니다.
푸딩, 어디 출신이에요?
푸딩은 소화 장애가있는 분들을 위해서도 먹을 수 있습니다.
원래 요리사의 역사는 요리사의 관심을 끌만합니다. 프랑스어로 번역하면 "작은 소시지"를 의미하며, 고대에는 푸딩이 과자가 아니라 고기 요리였습니다. 처음에는 푸딩의 기원에 관한 몇 가지 버전이 배포되었는데, 처음에는 오트밀이었고, 쇠고기 국물로 조리되었습니다. 꿀, 빵 껍질, 자두, 꿀을 넣은 후. 완성 된 요리는 뜨겁게 제공되었으며,이 요리법은 16 세기에 특히 인기가있었습니다.
원산지의 또 다른 버전은이 조리법이 공백이며 시원한 곳에 보관할 것을 권장합니다. 주요 성분에 더하여, 개인적인 특혜에 따라서, 요리사는 각종 향미료 및 약간 설탕을 첨가했다. 이 제조법은 완벽한 맛에 대한 영국인의 생각과 일치하며, 인기가 고유 한 속도로 퍼져 나갔다. 육류 요리는 축제 테이블의 주요 특성이되었다. 시간이 지남에 매실은 제조법에서 제외되었습니다.
크리스마스 테이블 - 푸딩 -의 상징은 16 개의 재료가 포함되어 있으며, 최초의 요리는 조지 V. 법원에 제출되었습니다.
요리 전문가의 끝없는 실험의 결과로, 과자는 푸딩의 성분으로 사용되었습니다 : 설탕, 과일, 당밀, 밀가루 및 지방. 한동안 많은 사람들은 푸딩이 고기 요리임을 잊어 버렸습니다. 달콤하고 섬세한 요리는 여러 세대에 걸쳐 정복되었으며, 각자 새로운 맛을 내기 위해 각자 새로운 맛을 내기 위해 노력하고 있습니다.
천천히 밥솥에서 고기 푸딩
현대 요리사는 조리법을 조정하여 현대 가전 제품 (예 : 멀티 플레이어)을 사용하여 미식가 요리를 준비 할 수 있습니다.
성분 :
- 우유 -1 / 2 st;
- 다진 닭고기 - 500g;
- 흰색 덩어리 - 100g;
- 양파 - 1 개;
- 계란 2 개;
- 신선한 딜.
조리 과정
- 열망하는 요리사조차도 고기 푸딩 요리법을 익힐 수 있습니다. 우선, 빵에서 빵 껍질을 조심스럽게 자르고 우유에 담가야합니다.
- 양파와 고기로 빵을 스크롤하고 남은 우유, 후추와 소금을 넣어 맛을냅니다.
- 단백질을 노른자에서 분리하고 다진 고기와 섞은 후 단백질을 조심스럽게 강한 거품으로 만들어 원하는 효과를 얻으십시오. 냉각 된 덩어리에 약간의 소금을 넣는 것이 좋습니다.
- 거품 한 숟가락, 먹거리에 추가, 부드럽게 섞는다.
- 폼을 오일로 미리 성형 한 다음 다진 고기의 균일 한 레이어를 배치하십시오.
- 천천히 밥솥에서 요리를 준비한다면, 충분한 양의 물을 사용해야합니다. 평균 3 컵, 요리 시간은 25 분입니다.
- 요리 후에 푸딩은 완전하게 차게하고 곰팡이에서 꺼내어 그린과 사워 크림을 곁들여야합니다.
축제 고기 푸딩
크리스마스 고기 푸딩
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 우유 - 2/3 st.;
- 다진 돼지 고기 - 1 kg;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 피스타치오 - 100g;
- 베이컨 - 300g;
- 계란 2 개;
- 파슬리 - 1 묶음;
- 식물성 기름 - 윤활유;
- 소금, 땅콩 후추 - 맛.
조리 과정
- 계란, 마늘, 피스타치오, 잘게 잘린 채소를 철저하게 다진 다듬기에 첨가하십시오. 소금과 후추는 개인적인 취향에 따라야합니다.
- 우유를 넣고 다시 완전히 혼합하십시오. 기름을 만들고 혼합물의 가장자리에 걸려있는 얇은 베이컨 조각에 혼합물을 뿌린다.
- 다진 된 고기의 첫 번째 레이어 치킨 필렛 접시, 다시 다진 덮여있다.
- 베이컨 접시는 푸딩을 덮기 위해 사용되며, 최적의 요리 온도는 1 시간 동안 200도입니다.
- 양식에서 제거하면 완전히 냉각 후 수 진짜 맛은 다음날 평가할 수 인내심을 가지고.
- 원래의 간단한 조리법을 좋아하는 사람들은 당근과 우유 푸딩을 고맙게 생각해야합니다.
증기 고기 푸딩
- 쇠고기 - 400 g
- 우유 - 200 ml (1 위)
- 계란 1 개
- 버터 - 30 g (1 큰술)
- 맛을 내기 위해 소금
조리 과정
- 힘줄과 지방에서 고기를 미리 철저히 닦으십시오.
- 그 후, 고기 분쇄기를 통해 요리하고 건너 뛰는 것이 필요하며, 이상적으로는 훌륭한 화격자를 사용하는 것이 이상적입니다. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오.
- 다람쥐는 강한 거품의 형성까지 휘저어 져야합니다.
- 고기 덩어리에 노른자, 소금, 우유를 넣으십시오.
- 부드럽게 채찍 단백질을 작은 부분에 첨가하십시오.
- 질량은 끈적 거리는 일관성을 획득해야합니다.
- 이중 보일러의 용기에 윤활제를 사용하려면 버터를 사용하십시오.
- 고기 덩어리를 두 배 증기선 용기에 고르게 넣고 두 잔의 물을 멀티 바카 팬에 붓는다.
- 적절한 모드를 설정하십시오.
"찜", 시간 - 25 분
다이어트 테이블을위한 고기 푸딩
오븐에있는 고기 푸딩
- 쇠고기 500 gr.
- 파슬리와 바질 5 농담.
- 마늘 2 치아입니다.
- 계란 3 개.
- 버터 50 gr.
- 식물성 기름 1 큰술.
- 벌브 1 PC.
- 빵 부스러기.
- 소금, 후추 가루 1 조각.
요리
- 오븐은 180 ° C로 예열되어야하며, 폼은 조심스럽게 기름을 발라야하며 전문 요리사는 실리콘 폼을 선호하는 것이 좋습니다. 빵 부스러기로베이스를 뿌리십시오.
- 양파는 가늘게 모드, 우리는 투명 상태로 발효.
- 병아리 마늘, 허브.
- 강력한 거품을 얻을 수있는 가능성을 보장하기 위해 냉각해야하는 단백질과 노른자위를 분리하십시오.
- 원래 요리 준비의 첫 번째 단계는 채소, 마늘 및 단백질을 제외한 모든 성분의 철저한 혼합을 제공합니다.
- 형태로 다진 고기를 균일하게 분배 한 후에 버터 조각을 배치하십시오. 빵 부스러기를 뿌려 50 분간 구워주세요.
- 요리는 뜨겁게해야한다, 또한, 당신은 lecho 또는 야채 소스를 제공 할 수 있습니다.
많은 사람들이 고기 푸딩 요리 아이디어를 포기하는 주요 장애는 복잡성에 대한 오해입니다. 정반대의 것을 확실히하기 위해 제조법에 익숙해지면 충분합니다. 공휴일과 평일 모두이 맛있고 건강한 음식으로 가족을 행복하게 만들 수 있습니다. 자신있게 새로운 독창적 인 요리를 만들면서 가정과 손님이 귀하의 노력을 인정합니다. 푸딩은 이상적입니다. 당신의 노력은 간과 할 수 없으며, 위장은 "고맙습니다."라고 말할 것입니다.
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쇠고기 푸딩 요리법
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고기 푸딩 : 조리법
1 인분 재료 :
- 삶은 고기 - 100 gr.
- 우유 - 0.5 tbsp.
- 흰 빵 조각
- 계란 - 1 PC.
- 배수구 기름 - 1 tsp
- 소금 - shnpotka
고기 증기 푸딩은 우유와 흰 빵 때문에 고기 수플레보다 부드럽습니다. 씹는 법을 배우는 아이들은 그것을 감상 할 것입니다. 수프가 두 조각 남았을 때,이 아이들의 요리법에 따라 푸딩을 만들어 볼 시간입니다.
찜 푸딩 요리법 :
1. 평소처럼 아이들의 조리법 용 고기는 너무 뚱뚱하지 않습니다. 이상적인 송아지 고기.
2. 조리 한 삶은 고기를 고기 분쇄기로 2 ~ 3 회 가볍게 훑어 낸다.
3. 우유에 흰 빵 조각을 담근다.
4. 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 고기에 넣고 섞는다. 좀 더 많은 우유를 부어서 묽은 물질을 만드십시오.
5. 하나의 노른자와 소금을 넣는다. 저어.
6. 두껍게 때까지 단백질 채찍.
7. 고기에 넣고 섞는다.
8. 곰팡이를 찾으십시오. 푸딩이 모서리에 붙지 않도록 버터로 비 실리콘 몰드를 닦습니다.
9. 고기 푸딩을 20 분 동안 찐다.
10. 고기 푸딩은 삶은 야채, 잘게 잘린 채소 또는 으깬 야채와 함께 제공됩니다.
참고 :
1. 조리법은 1 년 이상 된 어린이를 대상으로합니다. 1 년까지 아이들에게 쌀이나 당근을 얹은 고기 퓌레가 가장 좋습니다.
2. 며칠 전에 요리 한 푸딩 고기에는 사용하지 마십시오. 모든 제품은 특히 신선해야합니다.
3. 증기로 요리 한 모든 요리는식이 요법으로 바뀌며 어린이의 위장에 부담을주지 않습니다.
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배터에서 튀긴 생선
성분 : 생선 필레 400 그램; 기름을 구우십시오; 4-7 tbsp 밀가루; 계란 3 개; 소금 생선 요리는 빨리 요리하고 아이들이 쉽게 씹을 수 있기 때문에 우리 가족에게 뿌리를 내리고 있습니다. 그리고 그들은 있습니다.
찐 고기 볶음
제품 : 쇠고기 또는 송아지 고기 - 200 gr. 흰 빵 - 2 조각 우유 - 1/3 컵 버터 한 조각 소금 - 꼬집음 2 세 미만의 어린이는 고기를 조각으로 씹기가 어렵습니다.
고기 밥 죽
제품 : 고기 - 100 gr. 밥 groats - 3 tbsp. 버터 - 작은 조각. 소금은 꼬집어 있습니다. 이 실시 예에서, 죽은 1 년 동안의 어린이에게 적합하다. 이 안에있는 애들.
쇠고기 푸딩
쇠고기 푸딩은 영양가가 높고 가벼운 아침 식사뿐 아니라 아이들을위한 훌륭한 음식입니다. 요리에는 많은 시간과 돈이 들지 않지만, 그럼에도 불구하고 가장 맛있는 음식을 먹는 사람이라도 결과에 만족할 것입니다. 으깬 감자로 쇠고기 푸딩을 추천합니다.
성분
- 고기 (쇠고기) - 200 g
- 펄프 흰빵 - 20 g
- 우유 - 50 ml
- 닭 계란 - 1 PC.
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
- 버터
- 빵 부스러기
조리법 만들기
- 시작하려면 고기를 흐르는 물로 씻어서 작은 조각으로 자르십시오.
- 다음으로 흰 빵 살을 가지고 소량의 우유에 담그십시오.
- 그런 다음 여러 번 슬라이스 된 고기를 건너 뛰고 고기 분쇄기에 담가 두십시오. 결과물 인 소금, 후춧가루는 남은 우유를 죽의 상태로 희석시킨다.
- 닭고기 달걀을 취해 단백질에서 노른자를 분리하십시오.
- 달걀 노른자와 달걀 흰자위를 가루로 만들어 가파른 거품에 넣습니다. 모두 잘 섞는다.
- 우리는 베이킹 접시에 버터를 굽고 빵 부스러기를 뿌린다.
- 우리는 준비된 형태로 고기 죽을 퍼뜨렸다.
- 예열 된 오븐에 양식을 보내고 부드러운 때까지 굽습니다.
쇠고기 푸딩 준비. 완성 된 요리는 으깬 감자로 테이블에 제공되었습니다. 맛있게 드십시오!
고기 푸딩
고기 푸딩은 삶은 고기로 만든 가벼운 요리로 보통 빵, 달걀 및 우유가 첨가되어 있습니다. 처음에는 영국에서 인기를 얻었습니다. 그것의 생산이 다른 접시를 위해보다는보다 적게 고기를 요구했기 때문에, 그것은 오래 지속되었다.
많은 요리 사학자들은 고기 푸딩이 유명한 프랑스 요리의 원형이되었다고 생각합니다. 유서 깊은 미식가들은 푸딩 요리법을 빌 렸지만 신선한 요리에 익숙하지 않았기 때문에 희귀 한 향신료와 갈색 채소로 빠르게 구성을 다양 화했습니다.
육류 푸딩은 모든 종류의 육류 및 가금류뿐만 아니라 부산물, 생선 및 해산물로도 만들어집니다. 실제로 지방이 없으며 매우 부드럽고 섬세한 질감이 있습니다. 러시아 요리에서 아이들과 식생활에 가장 많이 사용되는 이유입니다.
맛있는 고기 푸딩을 요리하는 방법은 다음과 같습니다.
쇠고기 고기 푸딩
낮은 헤모글로빈 수준을 가진 아이들의 메뉴에 포함될 수있는 부드러운 요리. 요리가 전혀 조리되지 않는다면 고기는 맛을 내기 위해 향신료와 함께 끓일 수 있습니다.
- 쇠고기 안심 - 300 g
- 한 조각에 향신료와 고기를 삶아. 고기 분쇄기를 여러 번 돌리거나 미세 균질의 덩어리가 얻어 질 때까지 블렌더에 조각으로 갈아줍니다.
- 빵에 우유를 담그고 부드럽게 짠다.
- 빵과 노른자위에 고기 퓌레를 섞는다. 소금으로 식힌 단백질을 치십시오.
- 조심스럽게 두 부분을 결합하고, 필요하다면 두껍고 촉촉한 덩어리를 얻기 위해 남은 우유를 약간 넣으십시오.
- 기름에 형태에 기름을 바르고, 고기 혼합물을 기름에 넣으십시오. 또한 표면을 윤활하십시오.
- 200도에서 15-20 분 동안 구우십시오.
- 따로 또는 반찬과 함께 제공하십시오.
돼지 고기 및 두뇌 고기 푸딩
저지방 돼지 고기와 두뇌의 왕성한 푸딩. 부드러운 두뇌는 영양과 "크림 같은 느낌"을 접시에 더합니다.
- 뇌를 작은 조각으로 자르고 여러 가지 물에 담그십시오. 영화를 떼어 내고 살았습니다. 사과 사이다 식초로 소금에 절인 물에서 20-30 분간 끓으십시오.
- 돼지 고기는 1 시간 동안 별도로 요리하여 거품을 제거하십시오. 맛에 향신료를 추가하십시오.
- 두뇌와 블렌더에 돼지 고기를 갈고. 그것은 반짝 이는 부드러운 질량을해야합니다. 아직 따뜻하다면 차가워 요.
- 버터, 노른자, 육두구, 후추, 소금으로 계절 죽을.
- 다람쥐는 매우 차가워지고 아주 조밀 한 거품으로 채찍질합니다. 조심스럽게 벌크와 연결하십시오.
- 빵 굽는 금형에 기름을 바르고 빵 부스러기를 뿌리십시오.
- 푸딩 덩어리를 넣으십시오.
- 빵 위에 버터 빵을 뿌리고 빵 부스러기를 뿌려주십시오.
- 190-200도에 30-40 분 동안 구우십시오.
치킨 & 당근 육류 푸딩
믿을 수 없을 정도로 부드럽고 부드럽고 상쾌한 맛이 나는 부드러운 페이스트입니다. 고기는 어둡고 가벼워 야합니다. 즉, 가슴에서 나온 필렛과 허벅지에서 나온 고기의 비율이 똑같습니다.
- 치킨 필렛 - 500 g
- 무교절 흰 빵 - 200 g.
- 당근 - 1-2 개.
- 소금
- 후추
- 버터 - 100-150 g.
- 크림 - 100 ml.
- 닭 계란 - 6 개
- 육두구
- 당근을 끓여 식혀서 식혀서 식혀 버리십시오.
- 닭고기 필레를 삶아 블렌더로 퓌레로 갈아서 부순다. 부드러운 버터, 강냉이 당근, 노른자 및 향료와 섞으십시오.
- 빵을 크림에 담아 고기에 첨가하십시오.
- 다람쥐는 매우 시원하고 거품을 이깁니다. 푸딩 질량으로 부분적으로 섞는다.
- 기름을 사용하여 윤활유를 바릅니다. 흰 빵 부스러기로 바닥과 벽을 뿌려주는 것이 좋습니다.
- 푸딩을 채우고 30 분 동안 190도에서 구우십시오.
쇠고기 푸딩 (밥)
양파, 소금 및 후추로 다진 고기를 준비하고, 2 달걀을 넣고, 잘 섞고, 씻은 쌀을 넣고, 우유 또는 크림으로 묽게하여 크림 한 일관성까지 2 큰술을 더한다. 숟가락으로 버터가 녹 으면 다시 잘 섞이거나 매끄러운 때까지 많이 때린다. 빵 부스러기가 뿌려진 풍부한 기름칠과 뿌리깊은 두꺼운 바닥을 가진 모양이나 다른 음식을 넣으십시오. 약 40 ~ 45 분 동안 180-190 ° C로 가열 된 오븐에서 푸딩을 굽습니다.
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오븐에서 고기 푸딩
오븐에서 고기 푸딩에 대한 고전적인 요리법을 알려 드리고자합니다. 그것은 간단하고 신속하게 조리되지만 저녁 식사 또는 점심 식사의 탁월한 버전입니다. 매우 섬세하고 향긋한 푸딩입니다!
성분
- 송아지 고기 100 그램
- 빵 1 조각
- 우유 1/2 컵
- 달걀 1 개
- 맛을 향신료
1 단계
1. 우리는 빵에 우유를 담그고 고기와 함께 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 소금, 후추, 맛에 향신료를 추가하십시오. 다음은 달걀 노른자입니다. 우리가 그릇에 부어 동안 단백질.
2 단계
2. 단백질을 거품으로 소금에 가볍게칩니다. 집에서 말하다.
3 단계
3. 기름칠 된 형태로 먹거리를 채 웁니다. 상단은 뚜껑처럼 제빵 용 양피지로 덮여 있습니다.
4 단계
4. 큰 냄비를 가지고 푸딩에서 다른 냄비가 가라 앉지 않도록 끓는 물로 채 웁니다.
5 단계
5. 뚜껑을 덮고 180도 45 분 동안 오븐에 보냅니다. 그런 다음 양식을 가져오고 뒤집습니다. 완료!
고기 푸딩 : 조리법
1 인분 재료 :
- 삶은 고기 - 100 gr.
- 우유 - 0.5 tbsp.
- 흰 빵 조각
- 계란 - 1 PC.
- 배수구 기름 - 1 tsp
- 소금 - shnpotka
고기 증기 푸딩은 우유와 흰 빵 때문에 고기 수플레보다 부드럽습니다. 씹는 법을 배우는 아이들은 그것을 감상 할 것입니다. 수프가 두 조각 남았을 때,이 아이들의 요리법에 따라 푸딩을 만들어 볼 시간입니다.
찜 푸딩 요리법 :
1. 평소처럼 아이들의 조리법 용 고기는 너무 뚱뚱하지 않습니다. 이상적인 송아지 고기.
2. 조리 한 삶은 고기를 고기 분쇄기로 2 ~ 3 회 가볍게 훑어 낸다.
3. 우유에 흰 빵 조각을 담근다.
4. 고기 분쇄기를 통과시킵니다. 고기에 넣고 섞는다. 좀 더 많은 우유를 부어서 묽은 물질을 만드십시오.
5. 하나의 노른자와 소금을 넣는다. 저어.
6. 두껍게 때까지 단백질 채찍.
7. 고기에 넣고 섞는다.
8. 곰팡이를 찾으십시오. 푸딩이 모서리에 붙지 않도록 버터로 비 실리콘 몰드를 닦습니다.
9. 고기 푸딩을 20 분 동안 찐다.
10. 고기 푸딩은 삶은 야채, 잘게 잘린 채소 또는 으깬 야채와 함께 제공됩니다.
참고 :
1. 조리법은 1 년 이상 된 어린이를 대상으로합니다. 1 년까지 아이들에게 쌀이나 당근을 얹은 고기 퓌레가 가장 좋습니다.
2. 며칠 전에 요리 한 푸딩 고기에는 사용하지 마십시오. 모든 제품은 특히 신선해야합니다.
3. 증기로 요리 한 모든 요리는식이 요법으로 바뀌며 어린이의 위장에 부담을주지 않습니다.
같은 시리즈에서 :
치킨 너겟
치킨 너겟을위한 성분 : 치킨 필렛, 빵가루, 밀가루, 계란, 소금, 식물성 기름. "맥도날드 (McDonald 's)"라는 단어를 언급하자마자, 그 아이는 다양한 "금지 된"맛있는 선물과 즉시 연관됩니다.
사과와 코티지 치즈 치즈
우리는 다음을 필요로 할 것입니다. 코티지 치즈 - 400-500 g 계란 -1 pc 사과 - 1 pc, 거친 밀가루 - 2-3 tbsp. 치즈 케이크 용 숟가락, 1-2 tbsp. 칼의 끝에 탄산 음료 - 설탕을 뿌리는 숟가락.
오븐에 치즈가 든 감자
원재료 : 생 감자, 마요네즈, 식물성 기름에 담긴 양파, 딜, 소금, 크림 치즈. 부엌에있는 엄마가 도와 줄 누군가가있을 때. 나의 가장 큰 딸은 이미 나를 때로 도와 주려고 열심히 노력하고 있습니다.
쇠고기와 감자 푸딩
요리법 요리. 시체를 절단 할 때 생크 및 기타 작은 조각을 포함하여 쇠고기의 모든 부분은 뼈에서 삶은 양의 물 또는 국물과 함께 섞어서 찌기 후에 남아있는 국물을 사용하여이 요리를위한 소스를 준비 할 수 있습니다. 국물에 당근, 파슬리, 샐러리, 양파, 베이 리프, 후추를 넣으십시오. 뜨거운 삶은 감자로 삶은 쇠고기를 갈아서 소금을 넣고 날 달걀 노른자를 넣고 섞는다. 그 후에, 두꺼운 거품으로 휘저어 진 달걀 흰자위를 덩어리에 넣고 베이킹 시트에 골고루 넣고 빵 부스러기로 뿌린 다음 빵 부스러기를 뿌리고 뜨거운 사워 크림을 부어 잘 가열 한 오븐에서 25-35 분간 굽습니다. 육류를 배수가 허용 된 국물에 흰 소스를 넣고 갈색 양파와 토마토 퓌레를 잘게 썬 다음 토마토의 작은 조각 (껍질과 씨앗이없는)에 갓을 자른다. 소스 1 리터당 75-100 그램의 잘게 썬 흰 버섯 또는 버섯을 넣고 10 분 동안 소스를 끓일 수 있습니다. 봉사하기 위해 쇠고기와 감자 푸딩을 그릇에 담고 접시 또는 접시 위에 올려 놓고 소스 위에 붓고 채소를 뿌린다.
제품 : 쇠고기 - 120g, 감자 - 150g, 양파 - 30g, 당근, 파슬리, 샐러리 - 각 5g, 계란 20g, 녹인 버터 10g, 사워 크림 15g, 크래커 5g, 3g, 토마토 퓨레 - 20g, 후추, 베이 리프, 채소.
오븐에있는 어린이위한 고기 푸딩
고기 푸딩은 유아식에 안성맞춤 인 훌륭한 맛있는 요리입니다. 이 푸딩은 1 세 이상의 어린이에게 적합합니다. 부드럽고 맛있으며 영양가 있으며 아이들의 위장에 부담을주지 않습니다. 어린 자녀를위한 식사를 준비 할 때 사용되는 제품의 품질을 모니터해야한다는 것을 기억하십시오. 고기는 나머지 제품과 마찬가지로 매우 신선해야합니다. 그런 푸딩을 위해 갓 준비한 수프에서 남긴 고기 조각을 완벽하게 맞 춥니 다. 송아지 고기는 어린이 고기 푸딩 요리에 가장 적합합니다.
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성분 :
- 송아지 고기 100 g
- 흰빵 1 조각
- 달걀 1 개
- 1 tsp 버터
- 1 큰술 빵 부스러기
- 1 핀치의 소금
- 검은 후추 1 꼬치
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요리법 "오븐에서 아이들을위한 고기 푸딩":
일하려면 우리는 삶은 고기, 빵, 계란, 버터, 후추, 소금이 필요합니다.
고기 분쇄기를 통해 삶은 고기 2 번 (바람직하게는 3 번)을 건너 뜁니다. 그런 다음 빵이나 노른자를 우유 나 물에 담그어 찬물과 소금과 후춧가루를 넣으십시오 (아이의 나이에 따라 원하는 소금과 후추). 저어.
다람쥐를 저항 거품으로 채찍질하십시오.
형태 (나는 세라믹을 가지고있다), 버터에 기름을 바르고, 빵 부스러기를 뿌리고 완성 된 고기 덩어리를 그들에게 퍼뜨린다.
버터로 미리 윤활 된 종이로 덮고 180 °에서 20 분간 베이킹합니다.
봉사 준비가 된 아이들을위한 고기 푸딩.
친구와 함께 요리법을 공유하거나 좋아하는 소셜 네트워크에 저장하십시오.
