오늘 나는 평범한 평론을 쓰지 않을 것이며, Gonapolsky를위한 간단하면서도 저렴한 Whiting 준비에 대해 이야기 할 것입니다.
putas에 제출할 때 - 이것은 주부들이 보통 고양이들에게 사주는 아주 값싼 물고기입니다. 그러나 돈이 부족하고 요리사의 풍부한 상상력은 위대한 일을합니다)
전에 다른 날에 나는 Dixy 슈퍼마켓에 갔다. 그가 말했듯이, 나는 우리 집에서 100 미터 떨어진 곳에 있었다.
음식에서 무엇을 사야 하는가. 언제 백 루블 주머니에!?
친구들, 나는 종종 그런 질문을한다고 생각합니다. 특히 어려운 경제 상황에서!
옵션으로, 나는 파스타 스튜를 스튜어트로, 빨리, 만족하고 예산으로 생각했다))). 다시 한번 상점을 살펴 보니 물고기가 "Whiting - First thing"이라는 것을 발견했습니다.
포장 800g, 냉동 59 roubles.
도둑질 당하지는 않지만 그러한 물고기를 청소하는 것은 즐겁습니다. (지저분하지 마십시오.) 비늘이없는 것이 더 많습니다.
예열 된 팬에 기름을 붓고 물고기를 넣으십시오. 나는 아주 좋은 Tefalevskaya pan-non-stick을 가지고 있기 때문에 밀가루없이 튀길 수있다.
마늘과 향신료와 소금의 젊은 스토킹을 추가하십시오.
끓는 물을 부어 채소 (딜, 셀러리, 파슬리)를 많이 뚜껑으로 덮어 10 분 정도 담는다.
마지막에 2 개의 생 계란을 넣고 10 분 후에 다시 덮습니다. 모든 것이 준비되었습니다.
그것은 매우 맛이 좋았다, 수프와 같은 무엇인가 그리고 두 번째가 나왔다.
Whiting - 제조업체에 대한 불만은 없습니다.
Uceleu.Ru 사이트의 정식 버전
안녕 여러분!
Olivier, 모피 코트 아래의 청어, 사과의 오리와 코트의 말에 질려서, 나는 더 간단한 것을 요리하기로 결정했다. 그리고 우연히 내 눈이 호랑이에 떨어졌습니다. 나는이 물고기를 경멸로 대했습니다. 글쎄, 그것은 먹을 수 없어 그 capelin보다 저렴합니다. 그리고 그녀의 외모는 대개 매력적이지 않습니다 - 껍질이 벗겨진 피부를 가진 뾰족한... 그러나 여기에서는 매우 저렴한 가격표로 저를 시험해 보았습니다.
첫 번째 지인은별로 기분이 좋지 않았습니다. 물고기는 슬림하고 질식하며 모두 구겨졌습니다. 깨끗하게하는 것은 불편합니다 - 배짱이 떨어집니다. 튀김 동안, 고기는 아주 제정신이 드러났습니다. 그런 다음 "간단한 논리 이동"을 거쳐 편리하고 쉬운 요리 기술을 개발했습니다.
Whiting은 실제로 구겨져 있고 껍질이 벗겨지고보기에 좋지 않습니다. 이것은 고기가 매우 부드럽고 부드럽고 기존의 수확 및 저장 기술로 인해 프리젠 테이션을 보존 할 수 없기 때문입니다. 그러나 이것은 또한 장점입니다. 우리는 그것을 고려하지 않습니다.
과도한 부드러움은 청소를 방해하지 않으므로 끝까지 해동 할 필요가 없습니다. 단단한 점토와 같은 일관성이 될 때까지 기다린다.
이 순간 그녀는 참수해야합니다.
그리고 배뇨에 신경 쓰지 마세요. 능선으로가는 모든 배는 쉽게 끊어집니다.
이 방법을 사용하면 청소 속도가 분당 4 개가됩니다. 낭비, 진실은 너무 많이 나온다. 그러나 약 50-50. 그러나 다시,이 가격에 귀찮게하지 않는 것이 더 쉽습니다. 그리고 고양이, 개가 있다면 그들은 만족할 것입니다.
소금에 절인 밀가루를 넣고 고열로 빻아 서 빵 껍질에 가져온다.
원칙적으로 제 아이들은 음식에 대해 까다 롭습니다. 사료 공급이 항상 가능한 것은 아닙니다.
그래서 당신은 혼란에서 멀리 그들을 끌 수 없습니다.
촬영하는 동안, 고양이는 그 자신을 납치했습니다.
튀긴 생선 (whiting)
안녕!
오늘 생선을 요리하고 당신과 함께 나누기로 결정했습니다. 왜냐하면 그것은 매우 맛있고 간단하고 신속하게 밝혀 졌기 때문입니다. 그리고 진흙 냄새가없고 뼈가 없기 때문에 나는 whiting을 좋아한다.)))
생선, 소금에 절인.
밀가루와 검은 후추 혼합.
생선을 밀가루에 넣고 고열로 튀긴다. (양면 약 5 분)
해봐! 아주 맛있는!
릴리 야 그래서 나는 후원자가 나타났다.
정직하게, 나는 그것이 고양이에게 단지 주어지는 것을 이해했다)))))
그것은 일반적으로 작기 때문에 필렛을 제거 할 수는 없습니다. 그리고 상상할 수있는 것보다 더 나은 로스트의 형태로))))
Neumeyka
Katia (푸른 회오리 치기), 우리주의를 가치가 없게 빼앗긴 물고기!
모두는 그녀가 "고양이"라고 생각하지만, 미식가 고양이는 나쁜 음식을 먹지 않을 것임을 잊어 버립니다.
레시피를 완성 해 준 것입니다!
그러나 whiting이 발생하고 매우 괜찮은 크기.
오, Marinochka, 나는 일반적으로 순종적인 학생입니다.)))
조빅!
나는 너의 조리법에 따라 그것을 요리하게 행복 할 것이다))) 그래서 나는 매우 기다리고있다))))
M. 예, 물론입니다. 그러나 물고기는 정말 좋습니다.
그래서 나는 그것을 사는 법을 모른다. 최근에 나는 동상을 보았고 해동 후 냄새가 좋지 않았습니다.
누군가가 신선한 whiting의 흔적을 알고 있다면 공유하십시오.
무게가 아니라 이미 패키지로 구입해야합니다. 적어도 만료 날짜가 지정되어 있습니다.
아마 얼음 속에 있지 않아야하지만 단순히 얼어 붙었어야합니다.
나는 항상 운이 좋았지 만 나는 정상적인 것을 보았다))))
나타샤! 아니면 정상 일 수도 있습니다. 나는 신선한 생선의 냄새가 좋다고 말하지 않을 것이다. 그리고 때를 때우는 냄새가 나는 참을 수 없다. (((
물고기 Whiting - 검토
고양이뿐만 아니라! ) 체중 감량을 원하십니까? 당신의 다이어트 메뉴에 whiting 포함!
태평양과 대서양의 깊은 곳에서 물줄기에 살고있는 대구의 유인 - 원양 어류
푸른 회충색은 낮은 에너지 값을 가진 저지방 물고기입니다. 과체중을 제거하고자하는 사람들은 다이어트 메뉴에 안전하게 포함시킬 수 있습니다.
나는 물고기의 꾸러미와 함께 슈퍼마켓 중의 1 개의 계산대에 일렬로 나란히 서 있었다. 그리고 푸른 회오리를보고있는 나 뒤에 할머니는 물었다 :
- 어떤 고양이가 물고기를 사기로 결심 했습니까?
내가 대답했다 : - "아하, 할머니, 야옹!"
나는 고양이를 위해 호기심을 사지 않는다. 그러나 나는 나 자신을 위해 요리한다. 고양이는 비용이 들고 물고기는 멸균 된 솜털이 될 수 없습니다. 그래서 내 baleen 아가씨는 "다이어트 중"입니다.
그리고 불행하게도 고양이를위한 윙윙 만 뿌리 내린 고정 관념. 물고기가 맛있다는 유감입니다!
Whiting (100 g)의 비타민 :
- 39.871 μg의 레티놀 당량 (A);
- 0, 039 mg의 티아민 (B1);
- 0.388 mg 토코페롤 당량 (E);
- 아스코르브 산 (C) 1,366 mg;
- 니아신 등가물 (PP) 5.597 mg;
- 0,094 mg 리보플라빈 (B2).
100 g whiting의 영양가 :
- 단백질 18.454g;
- 지방 0.874g;
- 79.109 g의 물;
- 59,887 mg의 콜레스테롤;
- 0.227 g의 오메가 -3 지방산;
- 0.068g의 오메가 -6 지방산;
- 재 1,359g.
Whiting이 암을 유발합니다. 사실입니까?
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Pavloposadsky 절묘한 스카프. 더 많은 정보 >>
좋은 하루, 친애하는 친구들! 당신은 바다 물고기를 좋아합니까? 이것은 매우 중요하고 건강한 제품입니다.
영양사에 따르면, 그러한 음식은 일주일에 두 번 섭취해야합니다. 오늘 나는 whiting에 관한 더 많은 정보를 찾아내는 것을 제안한다.
Whiting이 암을 유발한다는 견해가 있습니다. 이 진술이 어떻게 진실인지, 그리고 해산물의 유용한 특성을 알아 봅시다.
whiting은 무엇입니까?
흰자위는 대구 가족에 속하며 크기가 작습니다. 그것은 작은 크기와 길이가 있습니다. 가장 자주 은색이 있습니다.
그러한 물고기가 발견되는 곳은 누구나 다 알지 못합니다. 그것은 그것이 대서양과 태평양의 바다에 살고있는 것으로 밝혀졌습니다.
물고기는 플랑크톤을 먹기 때문에 고기에 해로운 성분이 없습니다.
여러 종류의 물고기가 있습니다. 북부 개체의 길이는 최대 47cm이며 바다뿐만 아니라 지중해 및 바 렌츠 해에서 발견됩니다.
남쪽 청자는 최대 55cm의 길이를 가질 수 있으며 무게도 1kg을 넘을 수 있습니다. 그녀는 오크 니 섬 근처에 산다. 산업 규모에서 지난 세기의 30 년대에 채굴되기 시작했습니다.
Whiting은 사료 양식 종을 말합니다. 그녀는 다양한 포유류, 돌고래 및 해오도를 먹고 있습니다. 물고기는 3 세에서 성숙 해지고 10 도의 수온에서 번식 할 수 있습니다.
이 품종은 종종 유럽의 어업에서 사용됩니다. 해마다 150 만 톤 이상의 물고기가 잡힌다.
건강 영향
생선의 판매에서 냉동 형태로 제공됩니다. 사기꾼을 요리하고, 튀기고, 말릴 수 있고, 심지어 찹쌀과 통조림을 만들 수 있습니다.
물고기를 먹는 것은 내부 시스템의 기능에 긍정적 인 영향을 미치는 단백질 성분으로 몸을 공급합니다.
이 유형의 바다 물고기는 72 킬로 칼로리 100 그램 당 칼로리가 있습니다.
이러한 요리는 노인, 임신 및 운동 선수에게 보여집니다. 쉽게 소화 된 단백질 덕분에 1 년 된 어린이의 식단에 호기가 도입됩니다.
동시에 해산물에 알레르기가 없는지 확인해야합니다.
물고기는 항산화 물질과 아미노산이 풍부하여 질병 후에 약화 된 사람들에게 도움이됩니다.
울음 소리의 유익과 해악은 그것의 구성 때문입니다. 제대로 적용되면 물고기는 몸을 강화하고 힘을 줄 수 있습니다.
유용한 속성
귀중한 물고기의 특성을 고려하십시오.
여기 있습니다 :
- 저지방 제품은 에너지 값이 낮습니다. 그것은 다이어트 식품에 적합합니다.
- Whiting에는 약 18 %의 동물성 단백질이 들어 있습니다. 따라서이 제품은 운동 선수 및 육체 노동에 종사하는 사람들이 단백질의 추가 공급원으로 사용합니다.
- 레티놀은 피부에 유익한 효과를 주며, 젊어지게하고 탄력을줍니다. 이 제품을 정기적으로 섭취하면 손톱과 모발의 성장이 크게 향상됩니다.
- 칼슘은 뼈의 형성과 형성에 관여합니다. 구루병의 위험을 감소시킵니다.
- 물고기에는 면역 계통을 강화하는 분대가 포함한다.
- 블루 화이트닝은 갑상선에 긍정적 인 영향을 미치고 뇌를 자극하고 기억력을 향상시키는 요오드의 원천입니다.
- 섭취 한 물고기가 몸에 침투하는 성분은 또한 과도한 콜레스테롤의 제거에 기여합니다. 이것은 죽상 경화증의 위험을 감소시킵니다.
- 물고기에는 또한 비타민 A와 토코페롤이 들어 있습니다.
- B 그룹과 오메가 3의 비타민은 신진 대사 과정을 증가시킵니다.
- 또한, whiting에는 빈혈의 예방에 유용한 조혈 시스템의 작업을 정상화하는 철분이 들어 있습니다.
정기적으로 청백을 먹으면 비타민과 유익한 성분이 신경계의 기능에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 이것은 과민 반응을 줄이고 신경질을 감소 시키며 우울한 상태를 나타냅니다.
또한 몸은 스트레스가 많은 상황에 더 강해진다.
아이들의 식단에 호기심을 포함시킬 수 있습니까?
그것은 또한 아이의 시신을위한 특정 혜택을 가지고 있지만, 동시에 물고기의 적절한 처리를 염두에 두십시오.
어린 아이에게 특히 위험한 작은 뼈가 많이 있습니다.
취학 전 연령대를위한 유용한 제품. 그것은 몸에 유익한 단백질을 공급하고 뼈의 힘에도 영향을줍니다.
물고기가 어린이의 두뇌 활동에 긍정적 인 영향을 미친다는 것이 이미 입증되었습니다.
아이를 위해 윙윙 소리를내는 법을 모른다면, 김을 내거나 스튜를 굽거나 굽기위한 요리법을 배우십시오.
이러한 방법을 사용하면 많은 유용한 물질을 절약 할 수 있습니다.
금기 사항
물고기가 건강에 위험 할 수 있다는 것이 사실인지 이제 알아보십시오. 실제로, 푸른 색 호분에는 사용에 대한 금기 사항이 거의 없습니다.
해산물이나 알레르기 반응에 대한 편협이있는 경우에만 해로울 수 있습니다.
두드러기가 있거나 호흡 곤란, 설사 또는 피부염이있는 경우에는 제품을 섭취하지 마십시오.
다량에서는 또한, 소화 기관을 위해 아주 유용하지 않기 때문에, 물고기를 소모하지 말라. 하루에 약 250 그램의 생선을 섭취 할 수 있습니다.
그건 그렇고, 기생충에 의한 감염을 피하기 위해 물고기를 적절히 물고기로 양육하는 것이 중요합니다.
동시에 당신은 당신이 물고기를 요리하기 위해 얼마나 필요한지를 알아야합니다. 예를 들어, 요리하거나 적어도 20 분 동안 튀김해야합니다.
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그리고 빵은 최소한 30 분이되어야합니다. 생선을 피클 링하기로 결정했다면 적어도 14 일 동안이 작업을 수행해야합니다.
식기류는 절단, 흐르는 물에서 씻어 내고 끓는 물로 소독합니다.
물고기의 사용
대부분의 경우 생선은 신선 또는 냉동 상태로 판매됩니다. 그리고 그들은 보았을 때 튀김과 소금을 먹습니다.
그것에서 다른 반제품을 만듭니다. 간은 종종 통조림 식품의 제조에 사용됩니다. 이 제품은 비교적 싸기 때문에 고양이와 개를 먹이기 위해 종종 구입합니다.
물고기는 전통 의학에서 사용됩니다. 예를 들어, 죽상 경화증, 건선 및 다양한 종양의 예방.
저칼로리이기 때문에 종종 체중 감량에 사용됩니다. 여분의 칼로리 소비를 획기적으로 줄이는 동시에 동시에 인분의 양을 줄이지 않습니다.
그것은 스포츠와 건강 다이어트에 사용됩니다.
저장 기능
신선한 냉동 또는 신선한 생선은 부패하기 쉬운 제품입니다. 적절한 보관으로 신선도를 연장 할 수 있습니다.
하루에 1 일 이상 보관하지 않으면 냉장고에 넣기 전에 찬물로 제품을 씻어 말려야합니다.
더 오래 보관해야하는 경우에는 물고기를 깨끗이 씻어 내야합니다. 그 다음 시체를 걸레로 싸서 냉동실에 넣어야합니다.
whiting의 비밀
기생충이나 중독에 의한 감염 위험을 줄이는 제품을 선택해야합니다. 물고기를 어디서 구할 지 중요합니다. 다음 규칙을 사용하여 Whiting을 선택할 수 있습니다.
- 냉동 된 제품을 사지 않고, 도살하고 식힌 시체를 사십시오.
- 아랫배 좀 봐. 기생충의 존재를 나타내는 덩어리 또는 테이프를 포함해서는 안됩니다.
- 청신함을 확인하십시오 - 시체를 눌러 원래 상태로 돌아 가야합니다.
- 고품질 제품은 썩음없이 물고기의 냄새가 난다;
- 물고기 눈이 움푹 들어간 곳이나 흐려서는 안됩니다.
쇼핑몰에서 쇼핑 할 때 판매자에게 품질 보증서를 요청하십시오.
물고기 요리법
이제는 왜 whiting이 맛있는 것으로 간주되는지 알아 보겠습니다. 흥미로운 요리법을 탐색 해보는 것이 좋습니다.
가장 자주,이 생선은 제빵, 튀김, 미트볼 요리에 사용됩니다. 당신은 그것에서 수프를 만들 수 있습니다 심지어 양배추 롤 또는 zazy. 숙련 된 요리사는 사워 크림을 넣고 오믈렛에 넣는 것이 좋습니다.
미트볼 요리법
맛있는 햄버거를 만들기 위해서는 1 킬로그램의 생선, 큰 당근과 양파, 달걀, 빵 및 사우어 크림 2 스푼이 필요합니다.
작은 파프리카, 소금, 후추가 필요합니다.
다음은 할 일입니다.
- 물고기를 녹이고 차가운 물로 헹굽니다.
- 다음 피부를 제거하고 뼈에서 고기를 분리하십시오.
- 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통해 필렛을 갈아 탄다.
- 뜨거운 우유 또는 물로 빵을 부으십시오.
- 당근을 잘게 빻아서 양파를 자른다.
- 빵이 으깬다.
- 모든 제품을 혼합해야합니다. 믹서기로 모든 것을 갈아 입을 수 있습니다.
- 계란, 소금 및 조미료를 첨가하십시오.
- 혼합 된 채소에서 커틀릿을 만들고 기름칠 한 과자 굽는 판에 그 (것)들을 두십시오.
- 가열 된 오븐에서 약 20 분 동안 구워야합니다.
오븐에서 요리하는 법
가장 맛있는 구운 생선을 만들기 위해서는 1 파운드의 주성분, 중간 크기의 당근과 양파, 큰 오렌지, 향신료 및 토마토 소스 두 스푼이 필요합니다.
준비하려면 다음 단계를 따르십시오.
- 생선을 씻어 조금 건조하십시오.
- 다음 소금, 향미료로 뿌리고 냉장고에서 30 분 동안 넣어 두십시오.
- 이 시간 동안 당근과 양파를 볶습니다.
- 호일을 베이킹 시트에 놓고 물고기를 위에 올려 놓습니다.
- 오렌지 반지, 프라이 및 토마토 소스와 함께 상단.
- 상단에 호일 두 번째 시트를 놓으십시오.
- 40 분 동안 오븐에 팬을 넣으십시오.
- 생선을 풍성하게 뿌린다.
오리지널 샐러드
비정상적인 샐러드를 준비하려면 반 킬로 킬로그램의 물고기, 양파와 당근 200 그램, 작은 마요네즈와 버터를 준비하십시오.
무, 녹색, 양념, 양상추, 월계수 잎 등을 먹을 것입니다.
다음은 요리의 주요 단계입니다.
- 완료 될 때까지 생선을 삶아 라.
- 베이 리프와 후추를 추가하십시오.
- 고기를 뼈에서 분리하여 작은 조각으로 나눕니다.
- 양파를 자르고 당근을 비 춥니 다.
- 황금 갈색까지 버터로 야채를 볶습니다.
- 모든 재료를 섞어서 마요네즈로 맛을 낸다. 소금과 후추.
- 샐러드를 실리콘 몰드에 넣고 1 시간 동안 냉장 보관하십시오.
요약하면, 나는 푸른 유령이 정말 유용한 제품이라고 말하고 싶습니다. 건강한 생활 방식에 사로 잡혀있는 유럽에서 너무 많은 것을 좋아하지는 않습니다.
물고기가 해를 입힐 수있는 경우, 어류 블랭크 생산의 어딘가에서 부적절하게 동결 될 수 있습니다.
그들은 장기 저장 제품에 특별한 방부제가 박혀 있다고 말합니다.
물고기를 올바르게 선택하고 건강하십시오.
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우리가 다시 만날 때까지, 블로그의 친애하는 팬!
마요네즈에있는 호쾌한 로스트 - 맛있고 예산적인 조리법
Whiting은 대구의 작은 물고기입니다. 지방이 거의없고 단백질과 오메가 3 지방산이 다량 함유되어있어 매우 유용합니다.
이 물고기는 우리 테이블에별로 인기가 없지만 헛된 것입니다. 그녀의 고기는 맛이 좋고 불쾌한 냄새가 없으며 가격은 가장 낮습니다. 적어도 나는 50 그램의 루블 800 그램을 Magnet store에서 구입했다.
내가 처음으로 마시고있는 요리를 사거나 요리 한 것은 아닙니다. 우리 가족은 마요네즈로 구운 것 같습니다.
물론,이 물고기는 더 많이 먹지 않은 형태로 팔리므로 많은 낭비가있을 것입니다. 큰 가족이 있다면 한 번에 두 개의 팩을 가져가는 것이 좋습니다. 나는 아이들을 먹는다. 그들은 여전히 먹는 사람이다. 그래서 우리는 저녁 식사를하기에 충분하다.
실패없이, 나는 모든 지느러미를 지우고, 아주 쉽게 나옵니다. 단지 성장을 막기 위해 지렛대를 당길 필요가 있습니다. 튀김 후, 작은 뼈는 전혀 느껴지지 않으며 물고기는 먹기에 매우 편리합니다. 척추 만 남아 있습니다.
그래서 우리가 필요로하는 요리법 :
하지만 putassu - 1 팩
마요네즈 - 3 큰술.
밀가루 - 3 큰술.
튀김 용 식물성 기름
소금, 후추
생선을 준비하고 조금 말리고, 소금을 넣지 마십시오. 접시에 소금과 후추로 밀가루를 섞는다. 소금을 더 많이 넣는 것을 두려워하지 마십시오. 여전히 부분적으로 기름에 들어갑니다. 나는 단지 후추가 떨어졌고 약간의 홉 - 햇빛을 내뿜았다. 마요네즈를 다른 접시에 부어 두껍고 두껍게하면 물로 희석 할 수 있지만 희석하지는 않습니다.
각 생선은 먼저 마요네즈에 담그고 소금과 향신료로 밀가루를 굴려야합니다. 뜨거운 기름을 넣고 요리 될 때까지 양면에 볶습니다.
조리법은 매우 간단하지만 매우 맛있습니다. 물고기는 파삭 파삭 한 푹신한 모피 코트와 같습니다.
당신의 취향에 장식하고 즐기십시오. 맛있게 드십시오!
조리법은 물론식이 요법이 아닙니다. 그러나 남편은 항상 그와 같은 방식으로 윙윙 소리를 요리하고 싶어합니다.
주의 물고기. 물고기에있는 기생충.
일기 solus :
비디오를 웹 사이트 Videoreka.ru에 업로드하여 녹음 내용에 붙여 넣을 수 있습니다. 비디오의 코드를 복사하여 아래 양식에 붙여 넣으십시오.
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리뷰 : Fish Whiting
나는 Magnet에서 만든 구매에 대한 의견을 나누고 싶습니다. 이 구입은 유용하다고 할 수 없으며 단지 구매하기를 원했습니다.
이 구매에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 이것은 Whiting의 물고기입니다. 팩으로 판매되었습니다. 한 팩에 5 개의 물고기가 있습니다. 물고기의 품질은 평균입니다. 나는 그 맛을 말하지 않을 것이고, 나는 그것을 아주 좋아한다. 한번 시도해 볼 수는 있지만, 나는 더 사지 않을 것이다. 한 팩은 51 루블의 가치가있었습니다. 포장은 투명하며 어떤 종류의 물고기가 있는지 보여줍니다.
Whiting full frozen 365 days - 저렴하고 매우 유용한식이 어류!
덕
단점
세부 정보
약 3 년 전 나는 "Whiting"이라는 이름으로 값싼 어류 집 (킬로그램 당 40 루블 정도)을 구입하기로 결정했다. 나는 생각했다, 왜 안되니? 비싸지도 바다도 아닙니다.
그는 집에 와서 그의 사랑하는 아내에게서 심한 견책을 받았습니다. 나는 애완 동물 등을 먹이기 위해 보통이 물고기를 사다 주겠다고 분개로 발표했다.
현실적으로이 물고기를 사람이 먹을 수 없는지를 이해하기 위해 인터넷에서 "슈슈 트립 (shustrit)"을 시작했습니다.
그래서 많은 사람들이 실제로이 동물을 사료로 사는데, 왜냐하면 그것은 매우 맛있기 때문이며, 뼈가 거의 없기 때문에 동물뿐만 아니라 사람들에게도 매우 유용합니다.
나도 몰라, 인터넷에있는 많은 기사에서 그것은 윙윙에 많은 뼈가 있다는 것을 쓰여지고있다. 뼈는 매우 쉽게 씻기 쉽고 거의 없다고 생각하지 마십시오. 대부분 능선. 그녀는 아이들을 먹이기에 매우 편리합니다. 그런데이 물고기는 저지방이므로 다이어트 식품입니다. 비만, 어린이, 노인 등으로 고생하는 사람들에게 권장됩니다.이 생선에는 비타민과 미네랄이 가득합니다. 또한, 유명한 어유는 whiting에서 얻습니다.
일반적으로 당시 물고기는 접근하기가 어려웠고 재정적 어려움이있을 때 우리는 크게 구출되었습니다. 국물은 머리와 꼬리로 만들어졌고 (야채와 향신료가 추가되었습니다), 나머지는 튀겨졌습니다. 그것은 매우 맛이 좋았다. 아래 사진에서 이미 해동 한 물고기)))
로스토프 온 돈 (Rostov-on-Don)에있는이 물고기는 백 루블보다 저렴합니다. 그리고 그 비용으로, 그것은 차가운 닭 시체를 따라 잡았습니다.
정제되지 않은 동결 된 "365 일"이라는 푸른 색 고약은 밀폐 된 비닐 봉지 (킬로그램)로 포장됩니다. 5 %의 총 중량에서, 이들은 해빙하는 모든 종류의 얼음 조각이며, 물고기의 무게를 줄입니다. 따라서 실제 물고기 자체는 900-950 그램입니다. 물고기는 모두 같은 크기로 아름답습니다. 단 한 명만 심하게 손상을 입었고 우리는 감히 그것을 요리하지 않았고 그것을 버렸다.
구이는 다음과 같습니다. 처음에 그들은 씻어서 배를 절개하고 그 찌꺼기를 제거했습니다. 그런 다음 그들은 머리와 꼬리를 잘라 내고 가루를 굴려서 맛을 내기 위해 미리 소금을 만들고 요리 될 때까지 식물성 기름으로 요리했습니다.
생선은 매우 맛있고 부드러웠다, 나는 그것을 모두에게 추천한다!
누가 호흡을 요리 했나요? 어떤 종류의 물고기, 얼마나 맛있는가요?
다양한 채소가 완벽하게 보완되므로 안전하게 추가 할 수 있습니다.
생선 감자, 콩 또는 토마토.
. 맛있는 어울리는 물고기를 요리하는 방법을 알 수있는 몇 가지 트릭이 있습니다. 필렛 조각에 얕은 컷을 만들고 다진 마늘과 향신료를 넣으십시오.
그리고 오븐에 넣기 전에 냄비에 황금빛 갈색이 될 때까지 가볍게 볶습니다.
인터넷에서 더 자세한 푸른 색 불타는 요리법을 찾을 수 있습니다.
전통적인 요리법 외에 whiting에서 조리 할 수있는 것은 무엇입니까?
이 물고기의 조각은 vinaigrette와 따뜻한 샐러드를 성공적으로 보완 할 것입니다.
Whiting 요리를위한 요리법은 또한 양배추 롤, 생선 패티 또는 zrazy를 포함합니다.
이 생선의 자양분은 손님의 가장 높은 평가를받을 것입니다.
