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"올바른"다이어트 vinaigrette를위한 요리법

어린 시절부터 우리가 아는이 샐러드. 그의 주부들은 대부분 겨울에 준비되어 있습니다. 건강하고 맛있으며 vinaigrette의 고전적인 버전에서도 - 이것은 거의식이 접시입니다. 그러나 나는 당신에게 진정한식이 요법을위한 조리법을 알려 드리고자합니다.

이 요리 옵션은 그 자체로 태어났습니다. 제가 어린 시절과 매우 흡사하길 원했을 때 - 청어 조각과 vinaigrette였습니다. 우리는 이미 파에서 청어 잡는 방법을 알고 있습니다. 이제이 샐러드를 다룰 것입니다.

PP에 있다면 vinaigrette를 요리하는 방법?

당신이 생각하기에 PP에 vinaigrette하는 것이 가능합니까?

나는이 조리법이 때때로 가능하다고 생각한다.

충분한 양분이 있고, 모두는 적당한 영양의 원리에 따라 준비됩니다.

다이어트 vinaigrette 우리가 알고있는 야채로 구성되어 있으며 식물성 기름으로 양념이지만, 우리는 셀러리 또는 양자 택일로 삶은 콩을 대신 감자를 (신선한 또는 냉동) 가져 가라.

vinaigrette를 준비 할 때, "올바른"오이를 먹는 것이 중요합니다.

설탕, 식초, 아스피린 및 기타 방부제가 함유되어 있지 않은 경우에만 발효되거나 소금에 절인 것이 적합합니다.

그건 그렇고, 절인 오이도 도취해서는 안됩니다 -하지만 이것은 종종 먹을 수있는 제품이 아닙니다.

원한다면 우리는 작은 소금에 절인 양배추를 우리의 접시에 넣을 수 있습니다 (다시 - 설탕 등이 없으면).

사용 가능한 제품의 간단한 레시피

모든 원시 뿌리 채소, 당신은 포일 (200 도의 온도에 1 시간)에서 감싸 인 첫번째 구워야한다. 완두콩을 약간 소금물에 삶아 삶아. 콩을 추가하려면 먼저 콩을 요리하십시오.

다이어트 샐러드의 칼로리 함량은 1 회 섭취량 (300g)이 188 kcal, 단백질 함량 6.1 g, 지방 8.1 g, 탄수화물 22.9 g입니다.

우리가 필요로하는 것

  • 작은 셀러리 뿌리 1 개
  • 당근 - 1 PC.
  • 사탕무 - 1 PC.
  • 오이 - 1-2 개.;
  • 양파 - 1 개;
  • 녹색 완두콩 - 3 tbsp. l.;
  • 식물성 기름 - 1 큰술. l.;
  • 소금 - 맛.

수행 방법 :

우리는 뿌리 채소를 껍질을 벗기고 식힌 후 껍질을 벗기므로, 고려되며 더 많은 비타민이 이런 식으로 보존된다는 것은 아무 것도 아닙니다.
우리는 절단을 시작합니다. 당근을 칼로 작은 입방체로 자릅니다. 사발에 붓는다.

셀러리 뿌리도 같은 방법으로 갈아서 당근과 결합시킵니다.

껍질을 벗긴 비트도 큐브로 자른다. 샐러드의 경우 어두운 사탕 무우를 먹는 것이 좋습니다. 맛이 좋습니다.

피클을 준비하십시오. 피부가 단단하면 닦는 것이 좋습니다. 이제 큐브로 자르고 소쿠리에 부어 소금물이 빠져 나올 때까지 기다린 다음 얇게 썬 채소에 넣으십시오.

양파를 껍질을 벗기고 잘게 껍질을 벗기십시오. 사발에 붓는다.

녹색 완두콩을 넣으십시오.

샐러드는 식물성 기름으로 채우고 잘 섞는다. 우리는 맛을보고 필요하다면 소금을 더한다. 완성 된 샐러드를 접시에 담는다.

팁 경험 PP - Schnick

  • 다이어트 vinaigrette, 우리가 방금 해산 한 사진에서 제조법은 올리브 오일, 참깨, 옥수수 기름도 적합 해바라기 오일로 리필 할 수 있습니다.
  • 신선한 오이를 실험하고 첨가 할 수 있습니다. 그리고 양파를 초록으로 대체하십시오. 다진 파슬리와 딜을 넣을 수 있습니다.
  • 그리고 이것은 음식 vinaigrette이지만, 여전히 체중 감량에 적합하지 않습니다 - 삶은 당근과 사탕무는 상당히 높은 GI를 가지고 있으므로 여분의 kg과 싸움이 끝났을 때 다이어트에 포함하는 것이 좋습니다.

유용한 비디오

그리고 제가 완전히 승인하는 또 다른 옵션이 있습니다 - 렌즈 콩으로. 내가 싫어할 수있는 유일한 것은 레몬 주스에서 피클 할 양파뿐입니다.

다이어트 vinaigrette

채소는 유용하며, 식단의 기초가된다면 슬림 한 모습을 유지할 수있는 기회가 훨씬 더 많습니다. 그러나 이것은 vinaigrette를 포함합니까? 클래식으로 간주되는 삶은 채소 샐러드의 조리법을 보면 감자, 비트, 당근 등 칼로리가 높은 채소가 지배적이라는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 건강한 식습관을지지하는 사람들은 즉시 많은 양의 감자가 들어있는 접시에 빠른 탄수화물이 들어있는 접시가 비만 퇴치에 도움이 될 수 있다는 것에 대해 의심의 여지가 있습니다. 그리고 그들은 옳을 것입니다. 그러나 규정 식 vinaigrette가 있고, 전통적인 조리법과는 다소 다른 조리법이 있으며, 실제로 건강한 식습관을 고수하는 사람들에게 적합합니다.

요리 기능

모든 다이어트가 체중 감량을 목표로하는 것은 아니지만, 모두 건강한 식생활 원칙에 근거합니다. 식단에 포함 된 음식에는 빈 칼로리가 들어 있어서는 안됩니다. 접시의 재료 중 칼로리가 많은 성분이 있더라도 영양가는 그다지 높지 않아야합니다. 이 규칙은 샐러드를 요리 할 때 고려되어야하며, 그 때만 샐러드가식이로 변합니다.

  • 규정 식 vinaigrette는 감자없이 요리하거나 그것의 양을 최소한에 줄이는 것이 바람직하다. 사탕무와 당근의 수를 줄이기 위해 상처를 입지는 않지만,이 야채들을 제조법에서 제외시키는 것은 가치가 없습니다. 샐러드를 영양가있게 유지하려면 더 많은 녹색 완두콩, 콩을 넣고 다른 야채 (호박, 오이, 샐러리)를 넣을 수 있습니다. 감자는 예루살렘 아티 초크로 바꿀 수 있습니다.
  • 절인 야채는 옳은 것을 먹고 자하는 사람들에게 최선의 선택이 아닙니다. 많은 양의 소금, 설탕, 아세트산을 사용하여 준비합니다. 그러나, vinaigrette의 경우에는 "신맛"없이는 할 수 없습니다. 어쨌든 그것의 이름조차 프랑스 식초 식초에서 온다. 설탕과 식초를 사용하지 않은 소금에 절인 양배추는 많은 비타민을 함유하고 있습니다. 극단적 인 경우 절인 채소와 버섯은 소금에 절인 것입니다. 또 다른 유용한 대안은 껍질을 벗기거나 신선한 사과입니다.
  • Vinaigrette는 식물성 기름으로 채우기 위하여 만들었다. 정제되지 않은 제품을 선택하면식이 요법을 망치지 않습니다. 첫째, 정제되지 않은 기름에는 많은 다중 불포화 지방산과 비타민 E가 포함되어 있으며 둘째로 당근과 다른 야채에 함유 된 지용성 비타민을 동화시키는 데 도움이됩니다. 그러나, 규정 식 vinaigrette에있는 정제되지 않은 기름은 최소량에서 추가되어야한다.
  • 식이 성의 vinaigrette, 통조림 완두콩과 콩을 준비 할 때 준비가 될 때까지 끓인 후 신선한 것으로 교체하는 것이 좋습니다. 곡물 콩은 문자열로 바꿀 수 있습니다 - 그것은 vinaigrette로 더욱 식욕을 돋 우게 될 것입니다.

다이어트가 위장관의 궤양 성 질환, 높은 산성도와 관련이없는 경우 위 권장 사항을 준수하면 다이어트에 적합한 vinaigrette를 준비 할 수 있습니다. 위염 및 이와 유사한 질병으로 고통받는 사람들은 의사의 승인을받지 않은 샐러드를 갖는 것이 바람직하지 않습니다.

규정 식 전통적인 Vinaigrette

  • 사탕무 - 0.2 kg;
  • 당근 - 0.2 kg;
  • 감자 또는 예루살렘 아티 초크 - 150 g;
  • 완두콩 (삶은 또는 보존 된 것), - 0.2-0.25 kg;
  • 소금에 절인 양배추 - 0.2-0.25 kg;
  • 정제되지 않은 해바라기 유 - 25 ml;
  • 파 - 50 g
  • 사탕무와 당근을 호일로 따로 따로 싸서 마칩니다. 제복을 입은 감자 요리. 예루살렘 아티 초크를 사용한다면, 그것을 삶거나 구울 수 있습니다.
  • 차가운 채소를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자르고 그릇에 넣습니다. 별도로 담긴 사탕무.
  • 소금에 절인 양배추를 씻고, 짜내고, 그릇에 다른 야채를 넣으십시오.
  • 사탕무 한 숟가락과 야채 그릇에있는 테이블에 버터를 붓는다. 저어, 믹스하고 다시 섞는다. 사탕무는 별도로 버터로 채워져 다른 야채를 빨간색으로 지나치게 색칠하지 않습니다.
  • 녹색 완두콩을 넣고 미리 요리 한 다음 파를 잘게 썬 것. 샐러드에 맛을 내기 위해 소금과 시즌을 준비하십시오.

이 레시피에 따라 준비된 Vinaigrette는 외형과 맛은 클래식 한 것과 약간 다르지만 칼로리는 적습니다. 이 대중적인 간단한 식사의 더 가벼운 버전이 있습니다.

샐러리 vinaigrette

  • 신선한 또는 냉동 완두콩 - 0.2 kg;
  • 줄기 셀러리 - 0.2 kg;
  • 소금에 절인 양배추 - 0.2 kg;
  • 사탕무 - 150 g;
  • 당근 - 0.2 kg;
  • 레몬 주스 - 20 ml;
  • 식물성 기름 - 20 ml.
  • 물을 끓여 가볍게 소금을 넣고 완두콩을 넣고 12-15 분간 끓으십시오. 소쿠리를 떨어 뜨리고 완두콩을 말리십시오.
  • 사탕무와 당근을 씻어 내고 구우거나 끓으십시오. 냉각시킨 후 껍질을 벗기고 작은 입방체 (완두콩보다 약간 큰 크기)로 자릅니다.
  • 흐르는 물에 셀러리 줄기를 헹구십시오. 큰 섬유를 제거하십시오. 작은 조각으로 자르십시오.
  • 채소를 그릇에 넣고 소금에 절인 양배추를 넣으십시오.
  • 레몬 주스와 기름을 섞고, 결과 혼합물로 샐러드를 준비하십시오.

다이어트 샐러드 의이 버전은 무게를 잃고 싶은 사람들에게 호소합니다. 셀러리는 신선한 맛과 아로마를 주며, 완성 된 요리의 에너지 가치를 현저하게 감소시킬 수 있습니다.

콩과 사과와 함께 Vinaigrette

  • 팥 (삶은 또는 통조림) - 100-150 g;
  • 사탕무 - 150 g;
  • 당근 - 150 g;
  • 사과 - 0.2 kg;
  • 신선한 오이 - 0.2 kg;
  • 식물성 기름 - 20 ml.
  • 사탕무를 삶거나 굽고 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  • 원시 당근을 껍질을 벗기고 거친 강판에 창살을 거십시오.
  • 사과를 껍질을 벗기고, 사과를 잘라냅니다. 애플은 거칠게 문질렀다. 버터와 섞인 사과 주스. 다진 된 사과 그릇에 넣어, 당근, 사탕 무 우와 결합.
  • 오이 큐브로 잘라 재료의 나머지 부분에 넣어.
  • 콩을 추가하십시오. 저어.
  • 사과 주스와 식물성 기름이 섞인 계절.

Vinaigrette는이 조리법에 따라 만들었습니다. 신선하고 향이 좋으며 달콤한 새콤한 느낌의 맛이납니다. 정기적으로 메뉴에 포함 시키면 성장할 위험이 없습니다. 그것은 별도의 접시로 제공하거나 반찬 대신 사용할 수 있습니다.

vinaigrette를 장식하는 방법

식이 요법을하는 사람들과 함께 식탁에있는 식사는 아름답게 디자인되어서 "고통받는 사람"처럼 보이지 않아서 맛이없고 식욕을 잃는 음식을 먹어야합니다. 당신은식이 요법을 장식하는 방법에 대한 몇 가지 아이디어를 제시 할 수 있습니다.

  • vinaigrette의 일부인 제품은 요리가 밝아지기 때문에 색이 다릅니다. 샐러드에서 지배적 인 붉은 색이 대조되는 녹색으로 강조되면 더욱 아름답게 보일 것입니다. 이를 위해 양상치 잎을 접시 나 샐러드 그릇에 넣고 그 다음에 만 비니 그렛을 놓습니다. 딜과 파슬리의 가지의 가장자리에 싹이 트며 작업에 완벽하게 대처합니다. 곱슬 곱슬하게 파슬리 한 장이라도 위에 올려 놓으면 스낵의 가벼움과 매력을 느낄 것입니다. 또한 샐러드 신선한 채소의 유용한 특성이 향상됩니다.
  • vinaigrette가 그것의 구성에서 포함되는 야채에서 꽃을 분해 한 경우에, 그것은 축제 보입니다조차.
  • 아름답게 접시에 vinaigrette 넣어 그것의 바닥을 잘라낸 후, 수있는 것으로 교체 할 수있는 특별한 금형을 도움이 될 것입니다. 양식은 탬핑을 받아야하는 샐러드로 가득 찬 접시의 중앙에 배치됩니다. 그런 다음 숟가락으로 샐러드를 눌러 양식을 제거합니다. 결과적으로, 샐러드는 미니 케이크 또는 케이크와 유사합니다 - 형태의 크기에 따라.

vinaigrette를 아름다운 크림이나 넓은 안경에 뿌리면 우아하고 식욕을 돋 우게됩니다.

Vinaigrette는식이 요법을하는 사람들을위한 메뉴에 포함될 수 있습니다. 그러나 건강식의 원리를 지키면서 특별한 요리법에 따라 식탁 용 샐러드를 준비해야합니다.

레시피 다이어트 vinaigrette

체중 감량 다이어트를 유지함에있어 모든 사람이 감당할 수있는 것은 아닙니다. 많은 미식가와 음식 애호가들에게 식량 제한은 견딜 수없는 고문이며 불가능한 일입니다. 영양사는 다이어트의 도움으로 체중 감량을하지 말고 평소 메뉴를 검토하십시오. 아침이나 저녁에 어떤 음식을 먹을 수 있는지 이해하고 제대로 먹는 법을 배우면 충분합니다. 싫은 킬로가 떠나기 시작할 것입니다. 다이어트 vinaigrette 메뉴에 체중 감량을 포함해야합니다. 비 칼로리, 가볍고 영양가 있으며 저녁 식사에 좋습니다.

매우 빨리 vinaigrette 준비. 고전적인 조리법에는 감자 (때때로 콩으로 대체 됨)와 김치가 있습니다. 똑같은 감자 (심지어는 제복을 입혀서 끓여 먹음)를 먹기에 바람직하지 않은 제품. 그것을 제조법에서 제외하는 것이 좋습니다. 소금에 절인 양배추에 관해서는, 그것은 물론, 유용합니다. 그러나 모든 체중 감량이 양배추를 먹을 수는 없습니다. 그것은 가슴 앓이를 일으키고 위장에서 산도를 증가시킵니다. 체중 감소를위한 다이어트 vinaigrette에 소금은 전혀 넣어 지 않습니다. 그러나 맛의 부족은 영향을 미치지 않습니다. 어쨌든 vinaigrette를 위해, 그것은 배럴을 사용하거나 절인 (식초없이) 오이를 추천한다.

성분

  • 조리 비트 - 2 개
  • 삶은 당근 - 2 개
  • 양파 - 1 개
  • 소금에 절인 오이 - 4-5 개
  • 식물성 기름 - 3 tbsp.

가정에서 단계별 조리 과정

  1. 식이용 비타민제의 준비를 위해 당근을 넣은 사탕무를 요리하고, 절인 오이, 양파, 정제되지 않은 최초의 식물성 기름까지 끓일 필요가 있습니다.

사탕무를 잘 씻고 껍질을 벗기지 말고 끓으십시오. 요리 후에는 시원하고 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 그릇에 넣으십시오.

동일한 입방체는 오이를 자른다. 야채 한 그릇에 보냅니다.

샐러드에 마지막으로 첨가 된 것은 아주 잘게 잘린 양파입니다. 모든 것을 섞어 라.

샐러드를 식물성 기름으로 채우고주의없이 잠시 동안 그대로 두십시오.

이미 5-10 분 안에 테이블에 vinaigrette를 적용 할 수 있습니다.

다이어트 vinaigrette

선택권 1 : 규정 식 vinaigrette를위한 고전적인 조리법

Vinaigrette는 휴일 후에 수시로 요리했다. 이 샐러드의 일부인 야채는 소화를 개선하고 몸에 비타민을 채 웁니다. 그리고 체중을 줄이려면, 특별한 저 칼로리 샐러드를 조리하십시오. 감자가 부족합니다. 일부 조리법에서는 피클도 제외합니다 : 오이와 김치. 식물성 기름 대신 샐러드는 종종 원래 소스로 양념을합니다.

성분 :

  • 사탕무 - 300 g;
  • 소금에 절인 양배추 - 70g;
  • 통조림 완두콩 - 100 g;
  • 가볍게 소금을 친 오이 -150 g;
  • 당근 - 150 g;
  • 겨자 - 5 g;
  • 사과 식초 - 8 ml;
  • 파 - 10 g;
  • 올리브 오일 - 30 ml.

단계별 제조법 다이어트식이 요법

당근과 비트 뿌리를 다른 용기에 삶아. 한 냄비에 넣을 수는 있지만 당근은 두 배 빨리 조리된다는 것을 기억하십시오. 껍질을 벗기고 뿌리를 더 잘 익히면 더 많은 유용한 물질이 저장됩니다.

채소가 준비되면 차가운 물로 몇 분 동안 채 웁니다. 액체를 배출하고 뿌리가 식도록하십시오.

양파를 껍질을 벗기십시오. 설탕과 소금과 사과 사이다 식초를 결합, 당신은 몇 가지 순수한 물을 추가 할 수 있습니다. 양파를 혼합물에 부어서 담그십시오.

다음으로 뿌리를 깨끗이하고 큐브로자를 필요가 있습니다. 유사하게, 찹쌀과 오이는 녹색 양파의 깃털을 가늘게 자릅니다. 소금에 절인 양배추가 잘게 잘게 잘려지면자를 수 있습니다.

샐러드가 맛있고 아름다울뿐만 아니라 올바른 순서로 수집해야합니다. 먼저 다진 사탕무와 양파를 섞어 매리 네이드 유적을 부어주세요. 야채를 15 분 동안 그대로두고 나머지 재료를 더할 수 있습니다.

샐러드 한 그릇에 당근, 양배추, 오이를 붓습니다. 통조림 완두콩도 추가됩니다. 이 전에는 불필요한 액체를 배출하기 위해 소쿠리에 부어 넣는 것이 좋습니다.

겨자씨와 올리브 기름을 가볍게 털어 라. vinaigrette을 입고, 숟가락으로 부드럽게 섞는다. 필요하다면, 소금 또는 설탕을 첨가하여 쾌적한 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있습니다.

건강한 샐러드는 야채에 함유 된 섬유 함량이 높기 때문에 기아에 대처하는 데 도움이됩니다. 그것은 하루 종일 에너지를 제공하여 소화 시스템의 작업을 향상시킵니다. 당신이 그것의 맛을 좋아하는 경우에, 규정 식 vinaigrette의 다른 버전을 준비하는 것을 시도하게 확인하십시오.

선택권 2 : 규정 식 vinaigrette를위한 빠른 조리법

전혀 시간이 없다면 생식 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 제조법에서는 재료가 열처리되지 않습니다. 그냥 껍질을 벗기고 씻고자를 필요가 있습니다.

성분 :

  • 사탕무 - 100 g;
  • 당근 - 200g;
  • 신선한 오이 - 200g;
  • 아스파라거스 - 200g;
  • 참깨 - 10g;
  • 레몬 - 70g;
  • 간장 - 20 ml.

빨리 다이어트 vinaigrette 요리하는 방법

당근과 사탕무를 잘 씻으십시오, 이것을 위해 브러시를 사용하는 것이 좋습니다. 뿌리에서 껍질을 벗기고, 미세하게 문지르거나 잘게 자르십시오.

오이를 껍질을 벗기고, 큐브로 자른다. 아스파라거스를 썰어 라.

레몬 주스를 짜내십시오. 간장과 참깨를 섞어서 섞는다.

다진 채소를 깊은 그릇에 넣으십시오. 그들을 소금에 절이고 드레싱을 붓는다. 다시 샐러드의 모든 재료를 섞어 라. 너는 참깨 또는 견과로 그것을 추가로 꾸밀 수있다.

때때로 신선한 토마토, 오이 및 불가리아 고추가이 샐러드에 추가됩니다. 당신은 또한 그것에 잘 익은 아보카도의 비트를 잘라 수 있습니다. 샐러드를 더 맛있게 보이게하려면 한국산 당근에 모든 야채를 발라줍니다.

선택권 3 : 사과와 호박을 가진 규정 식 vinaigrette

이 조리법에서는 재료가 조리되지 않고 구워집니다. 이로 인해 영양소와 비타민의 대부분이 저장됩니다. 호박은 칼로리가 적기 때문에 종종식이 요리에 포함됩니다.

성분 :

  • 애플 그린 - 70 g;
  • 달콤한 완두콩 - 200g;
  • 호박 - 300 g;
  • 당근 - 75g;
  • 사탕무 - 200 g;
  • 아마 인유 - 20 ml.

단계별 제조법

모든 야채와 사과를 헹구십시오. 과일에서 코어와 씨를 제거하십시오. 사과를 지울 수는 있지만,하지 않는 것이 좋습니다. 많은 유익한 물질이 껍질에 정확하게 저장됩니다.

당근, 감자 및 호박을 껍질을 벗기십시오. 피부를 제거하십시오. 젊은 채소는 껍질을 벗을 수 없습니다.

모든 재료를 똑같은 조각으로 자릅니다. 당근을 곁들인 사탕무는 강판을 뿌릴 수 있습니다.

베이킹 시트에 버터를 바르고 그 위에 모든 야채를 넣으십시오. 180 °에서 30-40 분 동안 구우십시오.

야채가 식었을 때, 사과 조각으로 그들을 결합, 같은 그릇에 완두콩을 부어. 가볍게 소금과 후추로 맛을 낸 후 아마 인유로 샐러드를 맛보십시오.

사과는 압력을 정상화하기 위해 혈관을 강화시키는 데 도움이됩니다. 덕분에 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하고 천식 및 당뇨병 발병 위험이 감소합니다. 이 과일은 체중을 줄이려는 사람에게 없어서는 안될 것으로 간주됩니다.

옵션 4 : 바다 케일과 다이어트 샐러드

이 샐러드에는 콩류가 없지만 바다 양배추가 첨가됩니다. 덕분에 vinaigrette는 더욱 유용 해졌습니다. 특히 몸이 약한 비수기에는 비타민과 요오드의 매장량을 회복하는 데 도움이됩니다. 샐러드는 빨리 흡수되고 위장에 무거움을주지 않습니다.

성분 :

  • 해 케일 - 200g;
  • 당근 - 150 g;
  • 사탕무 - 200 g;
  • 전구;
  • 견과류 - 50g;
  • 꿀 - 5 ml;
  • 해바라기 기름, 식초 - 20 ml;
  • 딜과 파슬리 맛.

요리하는 법

양배추를 갈아서. 그들의 피부에있는 당근과 사탕 무우를 삶아 라.

뿌리가 식는 동안 껍질에서 양파를 닦으십시오. 반 반지로 잘라 식초를 부어. 같은 냄비에 액체 꿀을 넣고 잘 섞어서 양파 조각을 모두 덮습니다.

삶은 채소를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 7-10 분 후, 그들에게 바다 양배추를 넣고 양파와 마리 네드를 같은 장소에 붓는다.

그린을 씻고 세밀하게 잘게 썬 다음 vinaigrette에 더합니다. 모든 재료를 잘 섞어서, 소금.

견과류에 대한 세부 사항. 원하는 경우, 향이 더 발음되도록 건조한 프라이팬에서 프라이를 볶을 수 있습니다. 200 °의 오븐에서 견과를 말릴 수도 있습니다. 껍데기에서 바로 베이킹 시트에 올려 놓고 25 분 정도 놓아 둡니다.

샐러드에 기름을 발라서 잘게 잘린 견과를 뿌린다.

다이어트 중 일부 사람들은 견과류를 거부합니다. 이것은 제품의 칼로리 함량에도 불구하고해서는 안됩니다. 그것은 뇌 기능과 일하는 능력을 향상시키는 유익한 지방산을 함유하고 있습니다. 견과류는 몸의 기능을 완전하게하기 위해 필요하며 모든 영양 학자들에 의해 인정되었습니다.

옵션 5 : 닭고기로 만든식이 비네그렛

다이어트 때문에 고기를 포기할 필요가 없습니다. 맛있는 치킨 필레는 여분의 파운드를 추가하지는 않지만, 예비군을 회복하는 데 도움이됩니다. 단백질은 모든 유기체에 필수적이므로 계란도이 샐러드의 일부입니다. 아침에 먹는 것이 낫습니다.

성분 :

  • 치킨 필렛 - 100 g;
  • 당근 - 150 g;
  • 오일 - 40 ml;
  • 사탕무 - 200 g;
  • 큰 계란;
  • 절인 오이 - 120 g;
  • 설탕 - 15 g;
  • 겨자 - 15 g;
  • 레몬 주스 - 50 ml.

단계별 제조법

필렛을 헹구고 종이 수건으로 닦아냅니다. 필름이 있으면 제거하고 손상이 있으면 제거하십시오. 액체를 끓인 후 30 분 동안 소금물에 고기를 요리하십시오. 그 후에는 국물에서 닭고기를 즉시 제거 할 필요가 없으며 냄비에 서늘하게 식혀줍니다.

달걀 삶은 삶은 계란. 그것을 식히고 껍질을 제거하십시오. 흰색과 노른자위를 가늘게 자릅니다.

사탕무와 당근을 부드럽고 무너질 때까지 요리하십시오.

설탕과 소금 한 스푼으로 털다. 부드럽게 혼합물에 기름을 부어 레몬 주스를 짠다. 드레싱이 완전히 균질한지 확인하십시오.

오이를 뒤죽박죽, 치킨 필렛을 큐브로 자르십시오. 계란과 뿌리 채소와 함께이 재료들을 섞는다.

겨자 vinaigrette를 부어 라. 잘 섞어서 샐러드의 모든 성분에 퍼지게하십시오. 30 분 정도 기다리면 테이블 위에서 음식을 제공 할 수 있습니다.

이러한 조리법 중 하나에서 드레싱 대신 저지방 코티지 치즈 또는 케 피어를 사용할 수 있습니다. 당신의 취향에 약간의 채소를 추가하면 요리가 완전히 달라집니다! 다이어트를하지 않는다면 사우어 크림이나 마요네즈로 샐러드를 채울 수 있습니다.

체중 감소를위한 vinaigrette를위한 정상 3 규정 식 조리법

우리 사이트의 일반 독자들과 손님들을 환영합니다! 자신의 모습을보고 더 나은 것을 위해 그것을 바꾸려고하는 모든 사람들은 가정에서의 식단이 실제 시험이 될 수 있음을 알고 있습니다. 많은 사람들이 음식에 대한 제한으로 인해 두려워하며, 경량의 체중 감량 프로그램은 종종 고장을 일으 킵니다.

그러나 두려워하지 마십시오. 오늘날에는 다양한 종류의 다이어트가 있으며, 그 중 일부는 충성스러운 상태가 특징입니다. 여분 파운드에 대하여 전투에서 샐러드는 아주 효과적이다. 그래서 우리는 체중 감량을위한식이 용 vinaigrette를 준비하는 법을 알려 드릴 것입니다. 조리법에는 최소 칼로리 함량이 있습니다.

Vinegret 슬리밍 프로그램 및 장점

Vinaigrette는 다재다능한 샐러드로 여름과 겨울에 쉽게 찾을 수 있습니다. 요리의 기본은 채소로 이루어져 있으며, 이는 몸에 큰 유익이됩니다. 유용한 vinaigrette는 무엇인지, 모두가 아닙니다 알고있다. 샐러드에는 철, 아연, 마그네슘, 칼륨, 인, 구리 등의 미네랄뿐만 아니라 비타민 A, C, E, PP 및 B 그룹이 풍부합니다. 이러한 조성물은 신체에 유리하게 작용하여 다음을 돕습니다.

  • 소화관의 작업을 개선하기 위해;
  • 머리카락, 손톱, 치아를 강화하고 피부 상태를 개선합니다.
  • 혈압을 정상화하라.
  • 혈중 콜레스테롤을 낮추십시오.

감자 (전분 원료)와 식물성 기름이 포함되어 있기 때문에 샐러드가식이 접시인지 질문 할 수 있습니다. 그럼에도 불구하고 대답은 '예'입니다. 샐러드 150g의 무게 당 칼로리. 90 kcal를 초과하지 않아야합니다. 음식 소화를위한 에너지는 훨씬 더 많은 것을 필요로하기 때문에 신체는 대체 소스 인 지방성 침전물로부터 신체를 끌어옵니다. 감자와 버터없이 샐러드를 만들면 요리를 더욱 유용하고 저칼로리로 만들 수 있습니다.

vinaigrette 만 먹으면 킬로그램을 얼마나 잃을 수 있느냐고 묻습니다. 그것은 모두 프로그램 기간에 따라 다릅니다. 가장 엄격한 버전은 3 일 동안 양상추와 물만 사용합니다. 이 시간 동안, 그것은 2-4 kg의 체중이 필요할 것입니다. 그러한 체제를 견디는 것은 어렵다.

1-2 개월 동안 7-10kg을 제외한 더 충성도가 높지만 긴 프로그램을 고수한다면 보장됩니다. 이렇게하려면 샐러드를 먹어야하고, 다른 제품과 샐러드를 결합 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 과자, 밀가루, 지방 및 튀긴 음식을 제외하는 것입니다. 일일 칼로리 섭취량은 1200kcal을 초과해서는 안됩니다. 많은 양의 음료를 마시는 것을 잊지 마십시오, 하루에 최적의 수분 섭취량은 2 리터입니다.

요리 옵션

vinaigrette가 수치를 해칠 수 없다는 것을 결정한 후, 맛있고 건강한 다이어트 샐러드를 만드는 방법을 알아 내야합니다. 체중 감량 프로그램을 다양화할 수있는 많은 요리법이 있습니다. 우리는 단계별 설명, 칼로리 및 잃는 체중 중 긍정적 인 리뷰를 수상한 사진과 함께 몇 가지 인기있는 옵션을 제공합니다. 자신의식이 요법 메뉴를 만들 때주의하십시오.

식이 요법

Vinaigrette는 마요네즈가 아닌 버터로 가득차 있기 때문에 저 칼로리 요리로 간주됩니다. 100 g에는 60 kcal이 들어 있습니다. 샐러드의 유익한 성질을 높이려면 해바라기 기름이 아닌 올리브유를 사용하십시오. 식물성 지방을 전혀 사용하지 않고 요리한다면, 한 부분은 45-50 kcal입니다. 이 식단을 먹고 싶다면 다음이 필요합니다.

  • 130 gr. 감자;
  • 100 gr. 사탕무;
  • 2 개의 중간 크기의 당근;
  • 2 작은 오이;
  • 1 큰 토마토;
  • 녹색;
  • 기름.
  1. 사탕무, 감자 및 당근은 씻고, 삶고, 껍질을 벗기고 큐브로 자른다.
  2. 토마토, 오이, 채소를 씻어서 자릅니다.
  3. 모든 성분, 소금 및 절기를 기름과 결합하십시오.
  4. 선택적으로 양파, 후추, 신선한 양배추와 함께 샐러드를 준비 할 수 있습니다.

신선한

이 조리법에는 감자가 없으며 요리의 칼로리 내용에 반영됩니다. 상추 100g에는 45kcal 만 들어 있습니다. 겨자, 올리브 오일 및 식초가 포함 된 최고의 저 칼로리 소스를 맛보세요. 샐러드의 모든 성분은 열처리되지 않습니다. 주요 성분은 다음과 같습니다 :

  • 양배추 - 250g;
  • 사탕무 - 2 작은 조각;
  • 당근 - 200g;
  • 오이 - 2 개;
  • 레몬 - 1 개;
  • 녹색
  1. 양배추 파쇄.
  2. 나머지 야채는 씻어서 껍질을 벗기고 편리한 모양의 조각으로 자릅니다.
  3. 그린은 세차하고 잘게 자른다.
  4. 모든 성분은 결합하고, 소금을 넣고, 향신료와 소스를 첨가합니다. 대신, 간장과 레몬 주스를 섞어서 사용할 수 있습니다.

옥수수와 함께

이 요리의 칼로리 내용은 50 kcal로 제한됩니다. 샐러드는 매우 맛있고, 영양가 있고 건강합니다. 준비를 갖추려면 손에 들고 있어야합니다.

  • 통조림 옥수수 - 100 g;
  • 비트 - 1 pc;
  • 당근 - 1 PC;
  • 3 절임 절임;
  • 양파 - 1 개.
  1. 내 사탕무와 오븐에서 구워. 그런 다음 큐브로 자르고 사과 식초 (60 ml)와 겨자 (30 g)에 담그십시오.
  2. 당근을 익히고 입방체로 자른 다음 사탕무에 넣습니다.
  3. 옥수수에서 초과 액을 배출하고 샐러드를 넣으십시오.
  4. 오이를 깨끗이 썰어 양파를 자른다.
  5. 우리는 모든 성분을 함께 넣고 소금으로 만들고 채소를 무너 뜨리고 올리브 기름으로 채 웁니다.

이 비디오의 다른 레시피보기 :

마지막으로, 우리는 다른 주제에 대해 대답 할 것입니다. 저녁에 체중을 줄이면서 vinaigrette를 가질 수 있습니까? 아침, 점심 또는 저녁에 샐러드를 먹을 수 있습니다. 유일한 상태, 마지막 식사는 취침 시간 3 시간 전이어야합니다.

우리는 당신이 vinaigrette 식단에 가야하는 모든 것을 배웠 으면합니다. 신속하고 맛있는 음식을 잃어 버리길 바랍니다. 이 기사가 유용한 것으로 밝혀지면 소셜 네트워크의 친구들과 공유하십시오. "I and Fitness"팀이 진심으로 감사드립니다.

체중 감소를위한 규정 식 "Vinaigrette"- 조리법 요리

Vinaigrette는 매우 간단하고 가벼운 샐러드입니다. 그러나 일부 재료를 희생하여 사람들은 믿을 수 없을만큼 영양이 풍부하고 고칼로리 음식을 고려합니다. 우리는 종종 "다이어트에 vinaigrette를 먹는 것이 가능합니까?"감자 또는 콩을 배합에서 제거하면 Vinaigrette 샐러드는 드레싱을하지 않고도 칼로리를 잃어식이를 잃게됩니다. 오늘 우리는 자신의 양식을 엄격하게 감시하는 사람들을위한 약간의 조명 옵션을 제시 할 것이고, 또한 감자가없는 vinaigrette의 칼로리 내용을 배우게 될 것입니다.

레시피 다이어트 vinaigrette

이 간단한 샐러드 샐러드는 여름을 생각 나게합니다. 우리가 좋아하는 여름 야채가 포함되어 있습니다. 예 : 토마토, 오이. 매우 무거운 습관성 vinaigrette의 아주 여름 그리고 아주 가벼운 변이. 이 애피타이저를 ​​좋아할 것입니다!

샐러드를 사기 위해 필요한 것 :

  • 110 그램의 감자;
  • 사탕무 95 그램;
  • 70 그램의 당근;
  • 65 g의 신선한 오이;
  • 해바라기 기름 20 ml;
  • 50 그램의 토마토;
  • 20 그램의 녹지.

Vinaigrette 규정 식 조리법 :

  1. 뿌리를 씻고 끓여 라. 다음 껍질 벗기고 큐브로 자르십시오.
  2. 오이를 씻고, 원한다면 껍질을 벗기고, 다른 성분들과 함께 과일을 자른다.
  3. 토마토를 씻고 줄기를 자르고 똑같은 방법으로 잘라냅니다.
  4. 채소를 헹구십시오.
  5. 야채가 미리 소금에 절이는 경우에 동일한 접시에있는 모든 제품을 결합하고, 해바라기 기름 및 소금을 첨가하십시오.
  6. 서빙하기 전에 약초를 식히고 뿌리십시오.

감자 레시피가없는 Vinaigrette

생식 전문가 또는 야채를 요리 할 시간이없는 사람들을위한 비니 그렛 (vinaigrette)을위한 훌륭한 옵션. 여기서 모든 뿌리 채소는 날 것으로 사용되며 저칼로리 소스를 입힌다.

필수 제품 :

  • 양배추 250g;
  • 2 마리의 작은 비트;
  • 250g의 당근;
  • 2 마리의 오이;
  • 1 레몬;
  • 간장 50 ml.

감자없는식이 vinaigrette :

  1. 양배추 가늘게 잘라.
  2. 사탕무와 당근을 모래와 흙에서 씻어 내고 껍질을 벗기고 화격자에 던지십시오.
  3. 오이를 헹구고 강판을 분쇄하십시오.
  4. 모든 레몬 주스를 짜내고 간장으로 섞는다. 감귤의 뼈가 드레싱에 떨어지지 않도록하십시오.
  5. 모든 구성 요소가 결합되어 혼합됩니다. 소금과 향신료를 넣어 맛보십시오.
  6. 추위에 봉사하십시오.

Vinaigrette 규정 식 조리법

샐러드의 장점은 저 칼로리 함량입니다. 누구나 감자에는 많은 칼로리가 들어 있음을 알 수 있습니다. 즉, 100g 제품 당 약 70kcal입니다. 꽤 많이, 맞습니까? 그래서이 뿌리의 전채를 없애고 위를 쉽게 만들 것입니다!

샐러드 성분 :

  • 1 개의 중간 사탕무;
  • 1 큰 당근;
  • 3 절인 오이;
  • 녹색 완두콩 1/2 컵;
  • 옥수수 통조림 100g;
  • 1 개의 큰 양파;
  • 겨자 30 그램;
  • 사과 사이다 식초 60 그램;
  • 60 그램의 올리브 오일.

요리 방법 :

  1. 이 버전의 요리에서는 사탕무를 오븐에서 구워야하며 뿌리 작물을 흙에서 미리 헹구어 야합니다.
  2. 사탕무가 요리되고 이미 차가워지면 큐브로 자릅니다. 조각을 그릇에 담고 피클 링을 위해 겨자와 사과 사이다를 넣습니다.
  3. 당근을 헹구고 껍질을 벗기십시오. 큐브로 자르고, 작은 스튜 냄비에두고 물 한 잔 부어 라. 끓기 전에 스토브에 제거하십시오.
  4. 당근이 끓으 자마자 10 분을 감지하십시오. 10 분 후에 신선한 녹색 완두콩을 넣고 약 2 분 더 요리하십시오.
  5. 2 분 후에 물을 빼고 당근과 완두콩을 사탕무에 보냅니다.
  6. 옥수수는 항아리에서 소쿠리에 기대고 액체가 흘러 나올 때까지 기다리십시오. 다른 구성 요소에 곡물.
  7. 오이 잘라.
  8. 전구를 떼어 내고 자른다.
  9. 모든 재료를 합쳐서 기름을 부어서 좋아하는 향신료를 더할 수 있습니다. 파슬리 또는 딜로 장식하실 수 있습니다.
  10. 서빙하기 전에 3-4 시간 동안 샐러드를 식히는 것이 좋습니다.

삶은 Vinaigrette

육즙이 풍부한 단백질 닭고기와 다양한 소스의 애호가를위한 보물입니다. 이 샐러드에서 우리는 당신에게 호소 할 새로운 드레싱을 사용합니다.

제품 목록 :

  • 치킨 필렛 100 그램;
  • 2 큰 감자;
  • 2 마리의 작은 당근;
  • 1 개의 큰 사탕무;
  • 2 개 매체 절인 오이;
  • 1 큰 닭고기 달걀;
  • 60 ml의 해바라기 기름;
  • 설탕 30 그램;
  • 겨자 15 ml;
  • 레몬 주스 65 ml.

요리 방법 :

  1. 닭고기 필레를 씻고 모든 필름을 잘라내어 소금물에 삶아 낸다. 그런 다음 차가워지고 큐브로 자릅니다.
  2. 오이 슬라이스로 잘라.
  3. 준비 할 때까지 뿌리를 씻고 끓여 라.
  4. 야채가 부드러 우자 즉시 과일을 배수하고 식히십시오. 그런 다음 오이와 닭고기로 작은 입방체 크기로 잘라냅니다.
  5. 달걀을 단단한 노른자에 삶아 서늘하고 껍질을 벗기고 잘게 자르십시오.
  6. 겨자, 소금 및 설탕은 균질 한 일관성을 가져야합니다.
  7. 점차적으로 얇은 기름을 붓고 레몬 주스를 붓습니다.
  8. 샐러드에 소스를 넣고 양분을 잘 섞는다.
  9. 요리를 식히고 감기에 서브하십시오.

체중 감소를위한 비네그렛

버섯은 90 %의 물이기 때문에식이 제품으로 간주됩니다. 나머지는 단백질 및 기타 미네랄입니다. 그래서 버섯과 함께 vinaigrette는식이 요법뿐만 아니라 매우 몸에 유용합니다!

구성 요소 목록 :

  • 사탕무 100 그램;
  • 감자 200 그램;
  • 당근 100 그램;
  • 절인 버섯 200 그램;
  • 절인 오이 100 그램;
  • 1 양파;
  • 해바라기 기름 80 ml;
  • 레몬 주스 30 ml.

체중 감량을위한 Vinaigrette :

  1. 준비 할 때까지 뿌리를 씻고 끓여 라.
  2. 냉각 된 야채를 떼어 내고 큐브로 자른다.
  3. 전구에서 껍질을 벗기고 차가운 물로 씻어 내고 자르십시오.
  4. 강하게 염분이되면 오이를 헹구고 입방체로 자른다.
  5. 버섯은 큰 경우 여러 부분으로 나눌 수 있습니다.
  6. 급유를 위해 레몬 주스와 기름을 합친다.
  7. 샐러드 시즌, 조금 조미료와 소금.
  8. 추위에 봉사하십시오!

다이어트 - 어떻게 비슷한 접시를 먹고 체중 감량에 Vinaigrette? 위에서 볼 수 있듯이, 우리가 어린 시절부터 익숙해 진 그 샐러드조차 완전히 완전히 새롭고 새롭게 될 수 있습니다. 원하는대로 구성을 바꿀 수 있으며, 결국 맛있는 건강 간식을 얻습니다! 인터넷에 체중 감소 검토를위한 포도주 양배추는 그런 규정 식의 결과가 기다리기 위하여 오래 걸리지 않을 것이라는 점을 의미하는 대부분 긍정적이다.

다이어트 vinaigrette

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사진 보고서

성분

큰 사탕무 - 1 PC.

배럴 오이 - 3 개

흰 양파 - 0.5 개.

통조림 완두콩 - 200 g

통조림 콩 - 200g

올리브 오일 - 4-5 tbsp.

바다 소금 - 맛에

Pepper chm - 맛보기 위해

  • 82 kcal
  • 1 시간

조리 과정

규정 식 vinaigrette - 감자없는 vinaigrette. 이 옵션은식이 요법뿐만 아니라 금식 기간에도 적합하며 채식주의 자에게도 사랑 받고 있습니다. 흰 주스는 자체 주스로 통조림으로 만들어졌으며 삶은 감자에 대한 훌륭한 대안입니다. 더 나은 맛을 위해, vinaigrette에 대한 야채를 잘게 썬 채로 따뜻하게해야합니다.

식이 샐러드 준비를 위해 사진에 표시된 제품이 필요합니다.

실행중인 물 아래에서 단단한 스폰지로 사탕무와 당근을 씻으십시오. 당근 - 20 분, 사탕무 - 40-50 분. 약간 식히고 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다.

3-4 중간 통 오이를 자르십시오.

가늘게 양파의 절반을 자르고, 오이와 그것을 섞어서 몇 분 안에 양파가 마리 네이드하게됩니다.

자신의 주스에 녹색 통조림 완두콩과 흰 콩을 추가하십시오.

바다 소금과 소금, 후추 약간, 올리브 오일과 계절 믹스. 샐러드를 10 분 동안 그대로 두십시오. 다이어트 vinaigrette가 준비되었습니다. 좋은 보내

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체중 감소를위한 규정 식 vinaigrette

이 샐러드는 섬유질이 풍부하기 때문에 체중 감량에 이상적입니다. 칼로리 함량을 줄이기 위해 감자를 제거하고 해바라기 기름을 올리브 기름으로 대체했습니다. 또한 절임을 추가하지 마십시오.

성분

  • 구운 사탕 무우 300g
  • 삶은 당근 300 그람
  • 삶은 콩 100 그램
    또는 통조림
  • 통조림 완두콩 100 그램
  • 소금, 후추 맛에
  • 올리브 오일 2 Art. 숟가락
  • 녹색 맛에

1 단계

1. 제품을 준비하십시오. 사탕무와 당근은 호일에 싸여 오븐에서 구워 지거나 찌기 때문에 준비가됩니다. 콩을 삶아.

2 단계

2. 당근을 중간 크기의 입방체로 자릅니다.

3 단계

3. 비트를 중간 크기의 큐브로 자릅니다.

4 단계

4. 샐러드 그릇에 사탕무, 당근, 통조림 완두콩, 삶은 콩, 소금, 검은 후추, 올리브 오일 숟가락 2 개를 넣으십시오.

5 단계

5. 약동하십시오, 샐러드는 준비되어 있습니다. 푸른 깃털을 가진 파를 추가하는 것이 가장 좋습니다. 맛있게 드십시오!

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체중 감량을위한 다이어트 샐러드

부 끄 러운 샐러드는 러시아 요리에서 꽤 인기가 있습니다. 다른 것들에는 소금에 절인 양배추가 포함될 수 있습니다. 러시아 영토와 CIS 국가에서의 그러한 샐러드는 vinaigrette라고 불립니다. 외국 요리에서, vinaigrette는 완전한 접시가 아니라 식초, 올리브 오일, 후추와 소금을 사용하여 만든 샐러드 드레싱입니다.

우리가 전체 접시뿐만 아니라 vinaigrette에 대해서 이야기한다면, 그것은 고칼로리 요리의 대용품 일 것입니다. 상대적으로 낮은 칼로리 함량에도 불구하고, vinaigrette는 그림에서 가장 유용한 제품을 구성하지 않습니다. 그러한 제품 중에는 삶은 감자, 사탕무 및 당근이 있습니다. 그러나 다른 많은 경우와 마찬가지로 vinaigrette 제조법은 가장 유용한 제품의 양을 줄이거 나 다른 제품으로 교체하여 완화 할 수 있습니다. 체중 감량을 위해식이 비네그렛을 만드는 방법에 대한 몇 가지 조리법이 있습니다.

콩과 함께식이 비네그렛

준비하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 하나의 큰 비트;
  • 빨간 콩 (소스없이) 한 캔;
  • 두 신선한 오이;
  • 200g의 신선한 당근;
  • 약 사과 사과 식초 한 스푼;
  • 해바라기 기름 냄새.

사탕무는 끓여야하고 식혀 야합니다. 그 후에,이 채소를 깨끗이하고 작은 입방체로 잘라야합니다. 당근을 씻어서 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 빻아 낸다. 오이 또한 강판 처리됩니다. 콩은 끓인 물로 씻어야합니다. 준비된 접시의 재료는 부드러워 질 때까지 혼합되어야하며, 그 후에 vineigrette는 식초와 기름, 한 스푼으로 양념을하고 맛과 후추와 소금을 첨가해야합니다.

녹색 콩

감자는 오히려 높은 혈당 지수를 가지고 있기 때문에 vinaigrette와 같은 샐러드에서 가장 위험한 제품입니다. 삶은 감자없이 조리 할 수있는 제조법이 있습니다. 이 경우 감자는 녹색 콩으로 대체됩니다. 또한 감자가없는식이 비네그렛에는 다음과 같은 구성 요소가 포함됩니다.

  • 신선한 오이;
  • 사탕무;
  • 소금에 절인 양배추;
  • 올리브 오일과 레몬 주스 한 스푼.

모든 재료는 같은 비율로 섭취해야합니다. 콩과 사탕무는 삶아 야합니다. 콩을 반으로 자르십시오. 사탕무와 오이는 작은 입방체로 잘려야합니다. 소금에 절인 양배추도 그것을 고치기 위해 신맛이 난다. 당신은 그것을 씻어야한다. 준비한 재료는 철저하게 혼합 한 다음 올리브 오일과 레몬 주스로 맛을 내고 맛을 더하기 위해 소금을 첨가해야합니다.

버섯 다이어트 vinaigrette

그런 특이한 요리를 준비하려면 다음을 수행해야합니다.

  • 샴 피뇽의 이백 그램;
  • 200g의 신선한 당근;
  • 하나의 녹색 사과;
  • 녹색 완두콩 2 ~ 3 큰술 (통조림처럼 신선하게 먹을 수 있음);
  • 사탕무 200 그램;
  • 선택할 것이다 어떤 나물;
  • 올리브 오일.

버섯은 삶아서 식히고 스트립으로 자른다. 사탕무는 또한 요리되고, 그 후에 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 당근과 사과가 강탈 당합니다. 미리 준비된 성분들이 섞여서 결과물 인 완두콩, 허브 및 버터를 첨가해야합니다. 소금 맛을 접시에 추가됩니다.

원시 vinaigrette

이 경우 다음 제품을 구입해야합니다.

  • 하나의 비트;
  • 당근 2 백 그램;
  • 200 그램의 아스파 라 거스;
  • 두 신선한 오이;
  • 참깨 한 스푼;
  • 한 레몬 주스와 간장 큰 스푼의 혼합물.

미리 껍질을 벗긴 비트는 잘게 빻은 강판에 강판을 뿌려야하며, 당근은 긴 스트립으로 잘게 잘 려야합니다 (이 당근은 한국 당근을 요리 할 때 잘립니다). 오이는 벗겨지고 작은 입방체로 잘립니다. 아스파 라 거스도 잘게 썬다. 모든 채소는 깊은 그릇으로 옮겨 주스와 소스의 혼합물을 첨가 한 다음 완전히 혼합해야합니다. 참깨를 혼합물에 첨가 한 후 다시 혼합한다.

사과와 호박

그런 특별한식이 요법을 준비하려면 다음과 같이 조치해야합니다.

  • 호박;
  • 사과;
  • 당근;
  • 사탕무;
  • 꼬투리에 완두콩 200 그램;
  • 식물성 기름;
  • 맛을 내기 위해 소금

당근과 사탕무는 굵은 강판으로 문지르고 호박은 벗겨내어 작은 입방체로 자릅니다. 그 후에, 이런 방식으로 준비된 채소는 양피지로 덮여 있거나 굽혀지지 않은 코팅이되어있는 과자 굽는 판에 올려 져야합니다. 다음으로, 야채는 180도 예열 된 오븐에 보내집니다. 베이킹 후, 모든 재료는 냉각되고, 완두콩을 첨가합니다. 소량의 식물성 기름과 소금으로 부드럽고 잘게 될 때까지 모든 것을 철저히 혼합해야합니다.

vinaigrette와 같은 요리에 대한 제시된 요리 옵션은 유일한 것들과는 거리가 있습니다. 이 샐러드를 만들기위한 선택의 여지가 많기 때문에 모두가 스스로 선택할 수 있습니다.

다이어트 vinaigrette

닭, 호박 또는 해 케일과 함께식이 샐러드를위한 단계별 조리법.

선택권 1 : 규정 식 vinaigrette를위한 고전적인 조리법

Vinaigrette는 휴일 후에 수시로 요리했다. 이 샐러드의 일부인 야채는 소화를 개선하고 몸에 비타민을 채 웁니다. 그리고 체중을 줄이려면, 특별한 저 칼로리 샐러드를 조리하십시오. 감자가 부족합니다. 일부 조리법에서는 피클도 제외합니다 : 오이와 김치. 식물성 기름 대신 샐러드는 종종 원래 소스로 양념을합니다.

성분 :

사탕무 - 300 g;
소금에 절인 양배추 - 70g;
통조림 완두콩 - 100 g;
가볍게 소금을 친 오이 -150 g;
당근 - 150 g;
겨자 - 5 g;
사과 식초 - 8 ml;
파 - 10 g;
올리브 오일 - 30 ml.

단계별 제조법 다이어트식이 요법

당근과 비트 뿌리를 다른 용기에 삶아. 한 냄비에 넣을 수는 있지만 당근은 두 배 빨리 조리된다는 것을 기억하십시오. 껍질을 벗기고 뿌리를 더 잘 익히면 더 많은 유용한 물질이 저장됩니다.

채소가 준비되면 차가운 물로 몇 분 동안 채 웁니다. 액체를 배출하고 뿌리가 식도록하십시오.

양파를 껍질을 벗기십시오. 설탕과 소금과 사과 사이다 식초를 결합, 당신은 몇 가지 순수한 물을 추가 할 수 있습니다. 양파를 혼합물에 부어서 담그십시오.

다음으로 뿌리를 깨끗이하고 큐브로자를 필요가 있습니다. 유사하게, 찹쌀과 오이는 녹색 양파의 깃털을 가늘게 자릅니다. 소금에 절인 양배추가 잘게 잘게 잘려지면자를 수 있습니다.

샐러드가 맛있고 아름다울뿐만 아니라 올바른 순서로 수집해야합니다. 먼저 다진 사탕무와 양파를 섞어 매리 네이드 유적을 부어주세요. 야채를 15 분 동안 그대로두고 나머지 재료를 더할 수 있습니다.

샐러드 한 그릇에 당근, 양배추, 오이를 붓습니다. 통조림 완두콩도 추가됩니다. 이 전에는 불필요한 액체를 배출하기 위해 소쿠리에 부어 넣는 것이 좋습니다.

겨자씨와 올리브 기름을 가볍게 털어 라. vinaigrette을 입고, 숟가락으로 부드럽게 섞는다. 필요하다면, 소금 또는 설탕을 첨가하여 쾌적한 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있습니다.

건강한 샐러드는 야채에 함유 된 섬유 함량이 높기 때문에 기아에 대처하는 데 도움이됩니다. 그것은 하루 종일 에너지를 제공하여 소화 시스템의 작업을 향상시킵니다. 당신이 그것의 맛을 좋아하는 경우에, 규정 식 vinaigrette의 다른 버전을 준비하는 것을 시도하게 확인하십시오.

선택권 2 : 규정 식 vinaigrette를위한 빠른 조리법

전혀 시간이 없다면 생식 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 제조법에서는 재료가 열처리되지 않습니다. 그냥 껍질을 벗기고 씻고자를 필요가 있습니다.

성분 :

사탕무 - 100 g;
당근 - 200g;
신선한 오이 - 200g;
아스파라거스 - 200g;
참깨 - 10g;
레몬 - 70g;
간장 - 20 ml.

빨리 다이어트 vinaigrette 요리하는 방법

당근과 사탕무를 잘 씻으십시오, 이것을 위해 브러시를 사용하는 것이 좋습니다. 뿌리에서 껍질을 벗기고, 미세하게 문지르거나 잘게 자르십시오.

오이를 껍질을 벗기고, 큐브로 자른다. 아스파라거스를 썰어 라.

레몬 주스를 짜내십시오. 간장과 참깨를 섞어서 섞는다.

다진 채소를 깊은 그릇에 넣으십시오. 그들을 소금에 절이고 드레싱을 붓는다. 다시 샐러드의 모든 재료를 섞어 라. 너는 참깨 또는 견과로 그것을 추가로 꾸밀 수있다.

때때로 신선한 토마토, 오이 및 불가리아 고추가이 샐러드에 추가됩니다. 당신은 또한 그것에 잘 익은 아보카도의 비트를 잘라 수 있습니다. 샐러드를 더 맛있게 보이게하려면 한국산 당근에 모든 야채를 발라줍니다.

선택권 3 : 사과와 호박을 가진 규정 식 vinaigrette

이 조리법에서는 재료가 조리되지 않고 구워집니다. 이로 인해 영양소와 비타민의 대부분이 저장됩니다. 호박은 칼로리가 적기 때문에 종종식이 요리에 포함됩니다.

성분 :

애플 그린 - 70 g;
달콤한 완두콩 - 200g;
호박 - 300 g;
당근 - 75g;
사탕무 - 200 g;
아마 인유 - 20 ml.

단계별 제조법

모든 야채와 사과를 헹구십시오. 과일에서 코어와 씨를 제거하십시오. 사과를 지울 수는 있지만,하지 않는 것이 좋습니다. 많은 유익한 물질이 껍질에 정확하게 저장됩니다.

당근, 감자 및 호박을 껍질을 벗기십시오. 피부를 제거하십시오. 젊은 채소는 껍질을 벗을 수 없습니다.

모든 재료를 똑같은 조각으로 자릅니다. 당근을 곁들인 사탕무는 강판을 뿌릴 수 있습니다.

베이킹 시트에 버터를 바르고 그 위에 모든 야채를 넣으십시오. 180 °에서 30-40 분 동안 구우십시오.

야채가 식었을 때, 사과 조각으로 그들을 결합, 같은 그릇에 완두콩을 부어. 가볍게 소금과 후추로 맛을 낸 후 아마 인유로 샐러드를 맛보십시오.

사과는 압력을 정상화하기 위해 혈관을 강화시키는 데 도움이됩니다. 덕분에 혈중 콜레스테롤 수치가 감소하고 천식 및 당뇨병 발병 위험이 감소합니다. 이 과일은 체중을 줄이려는 사람에게 없어서는 안될 것으로 간주됩니다.

옵션 4 : 바다 케일과 다이어트 샐러드

이 샐러드에는 콩류가 없지만 바다 양배추가 첨가됩니다. 덕분에 vinaigrette는 더욱 유용 해졌습니다. 특히 몸이 약한 비수기에는 비타민과 요오드의 매장량을 회복하는 데 도움이됩니다. 샐러드는 빨리 흡수되고 위장에 무거움을주지 않습니다.

성분 :

해 케일 - 200g;
당근 - 150 g;
사탕무 - 200 g;
전구;
견과류 - 50g;
꿀 - 5 ml;
해바라기 기름, 식초 - 20 ml;
딜과 파슬리 맛.

요리하는 법

양배추를 갈아서. 그들의 피부에있는 당근과 사탕 무우를 삶아 라.

뿌리가 식는 동안 껍질에서 양파를 닦으십시오. 반 반지로 잘라 식초를 부어. 같은 냄비에 액체 꿀을 넣고 잘 섞어서 양파 조각을 모두 덮습니다.

삶은 채소를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다. 7-10 분 후, 그들에게 바다 양배추를 넣고 양파와 마리 네드를 같은 장소에 붓는다.

그린을 씻고 세밀하게 잘게 썬 다음 vinaigrette에 더합니다. 모든 재료를 잘 섞어서, 소금.

견과류에 대한 세부 사항. 원하는 경우, 향이 더 발음되도록 건조한 프라이팬에서 프라이를 볶을 수 있습니다. 200 °의 오븐에서 견과를 말릴 수도 있습니다. 껍데기에서 바로 베이킹 시트에 올려 놓고 25 분 정도 놓아 둡니다.

샐러드에 기름을 발라서 잘게 잘린 견과를 뿌린다.

다이어트 중 일부 사람들은 견과류를 거부합니다. 이것은 제품의 칼로리 함량에도 불구하고해서는 안됩니다. 그것은 뇌 기능과 일하는 능력을 향상시키는 유익한 지방산을 함유하고 있습니다. 견과류는 몸의 기능을 완전하게하기 위해 필요하며 모든 영양 학자들에 의해 인정되었습니다.

옵션 5 : 닭고기로 만든식이 비네그렛

다이어트 때문에 고기를 포기할 필요가 없습니다. 맛있는 치킨 필레는 여분의 파운드를 추가하지는 않지만, 예비군을 회복하는 데 도움이됩니다. 단백질은 모든 유기체에 필수적이므로 계란도이 샐러드의 일부입니다. 아침에 먹는 것이 낫습니다.

성분 :

치킨 필렛 - 100 g;
당근 - 150 g;
오일 - 40 ml;
사탕무 - 200 g;
큰 계란;
절인 오이 - 120 g;
설탕 - 15 g;
겨자 - 15 g;
레몬 주스 - 50 ml.

단계별 제조법

필렛을 헹구고 종이 수건으로 닦아냅니다. 필름이 있으면 제거하고 손상이 있으면 제거하십시오. 액체를 끓인 후 30 분 동안 소금물에 고기를 요리하십시오. 그 후에는 국물에서 닭고기를 즉시 제거 할 필요가 없으며 냄비에 서늘하게 식혀줍니다.

달걀 삶은 삶은 계란. 그것을 식히고 껍질을 제거하십시오. 흰색과 노른자위를 가늘게 자릅니다.

사탕무와 당근을 부드럽고 무너질 때까지 요리하십시오.

설탕과 소금 한 스푼으로 털다. 부드럽게 혼합물에 기름을 부어 레몬 주스를 짠다. 드레싱이 완전히 균질한지 확인하십시오.

오이를 뒤죽박죽, 치킨 필렛을 큐브로 자르십시오. 계란과 뿌리 채소와 함께이 재료들을 섞는다.

겨자 vinaigrette를 부어 라. 잘 섞어서 샐러드의 모든 성분에 퍼지게하십시오. 30 분 정도 기다리면 테이블 위에서 음식을 제공 할 수 있습니다.

이러한 조리법 중 하나에서 드레싱 대신 저지방 코티지 치즈 또는 케 피어를 사용할 수 있습니다. 당신의 취향에 약간의 채소를 추가하면 요리가 완전히 달라집니다! 다이어트를하지 않는다면 사우어 크림이나 마요네즈로 샐러드를 채울 수 있습니다.

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