사과 수플레보다 더 밝고 가벼운 섬세함을 상상하기는 어렵습니다. 물론이 디저트에는 초콜렛, 치즈, 베리 및 심지어 고기와 같은 다양한 종류가 있습니다. 하지만 오늘은 요리법, 집에서 사과 수플레 만드는 법을 배우게됩니다.
오븐에있는 수플레 - 조리법
사과 파이와 마찬가지로 사과 수플레는 극도로 단순한 요리이지만 그다지 훌륭하고 맛있는 음식은 아닙니다. 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있습니다. 가장 전통적인 방법은 오븐에서 요리하는 것입니다.
이 레서피를 다시 만들려면 다음이 필요합니다.
- 깊은 그릇;
- 냄비;
- 믹서기;
- 베이킹 접시;
- 3-4 중간 크기의 사과;
- 설탕 한 잔;
- 12 개의 달걀 흰자;
- 버터 8-10g;
- 가루 설탕 (선택).
시작을 위해, 당신은 오븐에있는 껍질을 벗기고 중핵 사과를 부드럽게 구워야합니다. 블렌더 또는 일반 체로 으깬 감자를 만들어 냄비로 옮깁니다. 우리는 거기에 설탕을 넣고 두껍게 될 때까지 중간 정도의 열을가하면서 끊임없이 저어 부으며 그것을 식히고 차갑게합니다.
이때 별도의 그릇에 달걀 흰자위를 짙은 거품으로 치십시오. 살짝 따뜻한 과일 퓌레가이 폼에 첨가되고 완전 균질 할 때까지 완전히 혼합됩니다.
결과물은 베이킹 접시로 옮겨져 오븐으로 보내어 식욕을 돋우기위한 황금색 층이 위로 갈 때까지 남겨 둡니다.
원한다면 완성 된 접시는 서빙 전에 소량의 가루 설탕으로 장식 할 수 있습니다. 그러나 그것 없이도, 당신의 수플레의 외관과 아로마는 의심 할 여지없이 당신과 당신의 손님을 기뻐할 것입니다.
애플 수플레 젤라틴
이 디저트를 요리 할 때 오븐을 사용하지 않고도 할 수 있습니다. 예를 들어, 젤라틴을 사용하여 만듭니다. 젤라틴이 든 요리는 구운 것과 맛이 약간 다르지만이 조리법에도 팬이 있습니다.
필요한 목록은 다음과 같습니다.
- 머핀을위한 실리콘 몰드;
- 믹서기;
- 냄비;
- 닭고기 달걀 노른자 6 개;
- 우유 200ml;
- 크림 350ml;
- 젤라틴 20g;
- 사과 4 개;
- 설탕 150-160g;
- 석회 또는 레몬
따라서 사과는 이전 방법과 마찬가지로 벗겨 내야합니다. 그러나 이번에는 레몬 주스 또는 석회를 뿌려서 어둡게하지 않도록 냉동실에 간략히 보냅니다.
열매가 식 으면서 우유 전체를 반죽하고 크림 반과 설탕 반을 끓여서 가열합니다. 치킨 크림과 달걀 노른자가 든 설탕.
이제 냉동실에서 과일을 꺼내 믹서기로 잘라내야 할 때입니다. 팬, 사과 및 계란 크림의 내용을 섞으십시오. 우리는 결과물을 실리콘 몰드에 부어 넣고 냉장고에 보내십시오. 완전 냉동 후 수플을 몰드에서 제거 할 수 있습니다.
당신의 상상력에 의지하여이 디저트를 다른 방식으로 사용할 수 있습니다. 예를 들어 사과 파이의 경우 젤라틴이 달린 수플레가 멋진 장식이 될 수 있습니다.
우리는 사과 수플레에 대한 다른 제조법을 볼 것을 제안합니다.
전자 렌지에 코티지 치즈와 사과 수플레
아마도 가장 쉽고 쉬운 조리법은 전자 레인지에 코티지 치즈와 사과 수플레가있는 것입니다.
네 가지 구성 요소 만 필요합니다.
- 지방 함량이 9 % 이상인 코티지 치즈;
- 알 2pcs.;
- 사과 2 개.;
- 전자 레인지 금형.
애플은 껍질을 벗기고 벌금 또는 중간 강판을 문지른다. 우리는 포크로 코티지 치즈를 섞어 사과와 달걀을 넣고 철저히 섞습니다. 믹서를 사용할 수는 있지만 플러그가이 목적에 적합합니다.
그런 다음 혼합물은 전자 레인지로 양식과 요리에 배치됩니다. 조리 시간은 주방 용품의 힘에 달려 있습니다. 평균적으로 5-6 분이 걸리지 만 전자 레인지 전용 기능에 의존합니다. 선택적으로 접시에 약간의 계피를 첨가 할 수 있습니다.
당신이 아마 이해할 수 있듯이, 수플레를 만들기위한 다른 조리법이 있습니다. 그러므로 반드시 당신과 당신의 가족에 맞는 것을 찾으십시오.
사과 치즈 수플레를 요리하는 방법은 비디오에서 찾을 수 있습니다 :
Apple 수플레 - 최고의 요리법. 사과 수플레를 빠르고 맛있게 요리하는 법.
애플 수플레 - 일반 요리 원리
Apple 수플레는 신선한 과일, 단백질 및 설탕으로 만들어진 가볍고 상냥한 맛입니다. 사과는 미리 구운 다음 블렌더로 반죽하고 휘핑 된 단백질과 설탕 시럽과 섞습니다. 오븐에서 많이 굽는다. Apple 수플레는 다른 방법으로 준비 할 수 있습니다 (예 : 추위, 덩어리를 곰팡이에 붓고 냉장고에서 식힐 때). 바닐린과 계피가 사과에 첨가되어 풍미가 있으며, 다른 과일, 야채 또는 코티지 치즈를 사용할 수도 있습니다. 완성 된 수플레는 가루 설탕으로 뿌리거나 휘핑 크림으로 장식 할 수 있습니다.
애플 수플레 - 음식과 요리 준비
사과 수플레를 만들려면 그릇, 블렌더, 스튜 냄비, 베이킹 접시, 작은 몰드 또는 아이스크림 그릇, 블렌더가 필요합니다.
사과는 미리 씻고 청소해야하며 씨앗은 반드시 제거해야합니다. 일부 조리법에서는 사과를 오븐에서 미리 굽습니다. 코티지 치즈가 사용된다면, 그 치즈는 갈아서 야합니다.
조리법 Apple Souffle :
조리법 1 : 애플 수플레
신선한 과일, 달걀, 설탕을 넣은 가장 간단한 사과 수플레. 디저트는 오븐에서 조리되며 다이어트중인 모든 사람들에게 좋습니다.
1. 약간 신선한 사과;
2. 불완전한 설탕 한 잔;
3. 버터 5 ml;
5. 가루 설탕.
사과를 씻어서 껍질을 벗기고 반으로 자릅니다. 심혼을 제거하고, 물을 뿌린 과자 굽는 판에 사과를 두십시오. 사과가 요리 될 때까지 오븐에 구우십시오. 냉각 된 사과는 체를 통해 분쇄하거나 믹서기에서 분쇄합니다. 설탕을 퓌레에 넣고 섞어서 스토브에 냄비에 넣으십시오. 끓여서 중불로 두껍게 끓일 때까지 저어 준다. 다람쥐는 풍부한 거품까지 별도의 그릇에 채찍. 따뜻한 사과 덩어리를 단백질에 붓고 격렬하게 채찍 질을하십시오. 우리는 버터로 폼에 기름을 바르고 사과 덩어리로 채우고 황금 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 완성 된 사과 수플레에 가루 설탕을 뿌려주십시오. 서빙 할 때, 휘저어 진 크림으로 꾸미십시오.
조리법 2 : 젤라틴이 들어간 사과 수플레
더 많은 재료가 사용되는 사과 수플레의 더 복잡한 제조법도 있습니다. 주요 성분 이외에, 이것은 젤라틴, 바닐린, 소다 및 사과 주스를 포함합니다.
- 사과 1 킬로그램 이상;
- 물 - 150g;
- 사과 주스 0.75 잔;
- 젤라틴 20g;
- 설탕 - 약 150 g;
- 0.25 tsp. 구연산;
- 0.25 tsp. 소다;
- 바닐린.
사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨를 자른다. 사과는 소량의 물이나 주스로 잘게 자르고 끓입니다. 준비가 된 사과는 시원하게 둡니다. 150ml의 젤라틴 즙에 담근다. 100g의 물, 설탕 및 바닐린에서 우리는 설탕 시럽을 만듭니다. 시럽은 시원하게 내버려 둔다. 팽창 된 젤라틴이 약간 가열되어 남아 있습니다. 냉각 된 사과는 믹서기를 분쇄합니다. 시럽을 때리고, 서서히 젤라틴을 부어 끝내지 말고. 볼륨을 높이기 위해 매스를 치십시오. 구연산을 넣고 이산화탄소를 넣고 계속 구타하십시오. 사과 소스를 넣고 으깬 후, 두드리기를 멈추지 말고 작은 부분에 젤라틴을 첨가하십시오. 질량을 높여서 파도를 완화 시키십시오. 사발에 덩어리를 엎 지르고 냉장고에서 3 시간 동안 제거하십시오.
조리법 3 : 코티지 치즈가 든 애플 수플레
그런 건강하고 맛있는 디저트는 준비하기가 어렵지 않습니다. 코티지 치즈, 사과, 사워 크림, 계란, 버터가 필요합니다.
- 가루 설탕 2 큰술;
- 설탕 3 스푼;
- 숟가락 사우어 크림;
- 3 다람쥐;
- 1 노른자;
- 버터의 숟가락;
- 바닐라;
- 두 개의 큰 사과;
- 코티지 치즈 200 그램.
사과는 깨끗하고, 씨앗을 제거하고, 사과를 갈아서. 설탕과 사과를 섞어 스토브에 담아 끓여서 열을 제거하십시오. 블렌더로 코티지 치즈를 갈아서 사워 크림과 한개의 노른자를 섞는다. 윤곽을 그려서 코티지 치즈를 펼칩니다. 그런 다음 사과를 놓고 바닐라와 설탕 설탕 반을 뿌린다. 다람쥐는 착빙 설탕의 나머지와 채찍을 사과 위에 펼쳐. 우리는 약 20-30 분 동안 오븐에서 굽습니다.
애플 수플레 - 최고의 요리사의 비밀과 팁
- 사과 수플레 (및 다른 모든 수플레도)를 만드는 가장 중요한 비법은 부드러운 피크까지 별도의 요리로 채찍질한다는 것입니다.
- 단백질 발포체는 균질하고 반짝이며 너무 건조하지 않아야합니다.
- 모든 단백질을 대량으로 배치하지 마십시오. 이것은 작은 부분으로 이루어져야합니다.
- 오븐에서 베이킹하는 과정에서 사과 수플레가 올라가지 않으므로 곰팡이를 맨 위로 채울 수 있습니다.
- 사과 수플레는 전자 레인지에서 조리되며, 사과, 배, 당근, 호박, 바나나 등을 사과에 첨가 할 수 있습니다.
수플레 "애플 클라우드"
레몬 코코넛 쿠키
사순절 "브라우니"
에어리 치즈 쿠키
딸기와 오트밀 두부
너트 크러스트와 애플 치즈 케이크
좋은 하루 되세요!
나는이 섬세하고 믿을 수 없을만큼 가벼운 (그림 포함) 수플레를 시도해 보시길 권합니다!
이것은 수플레와 무스, 매우 공기가 잘 통하는 디저트 사이의 무엇인가입니다!
또한 중간층 케이크에도 사용할 수 있습니다.
올해 좋은 사과 수확을하는 사람들에게 도움이되기를 바랍니다.
조리법은 인터넷에서 발견되었지만 조금 바뀌 었습니다. 그 결과는 매우 기뻤습니다!
성분
일반 정보
복잡성
쉬운
* 나는 재료의이 양에서 머핀을위한 24cm + 3 개의 형을 기입하는 것을 처리했다
사과를 준비하십시오 : 껍질을 벗기고 자르고, 작은 조각으로 자르고, 4 큰술을 부어 라. 내가 쥬스 또는 물로 뚜껑 아래에서 부드럽게 끓일 때까지 (오븐에서 굽거나 이중 보일러 사용). 우리는 따돌 렸습니다.
젤라틴은 주스 150 ml에 담갔다. 부풀어 오르는 동안 150g의 설탕 (설탕이나 바닐린 +)과 100g의 물 (저온에서 최소 10 분)의 시럽을 끓으십시오. 조금 식히기 위해 둡니다.
젤라틴을 녹이고, 약간 식힌다. 그러나 두껍게하지 말라!
이미 냉각 된 조림 된 사과는 침지 혼합기 (체로 닦아 낼 수 있음)와 시간대에 보관합니다.
치는 그릇에 따뜻한 시럽을 부어 박동을 시작하고 박동을 멈추지 않고 얇은 흐름 (또는 1 스푼)에 얇은 젤라틴을 추가하십시오! 질량은 잘 증가하여 공기가됩니다 (5-7 분)!
이제 구연산이나 레몬 주스를 넣고 (물 한 방울에 산을 미리 희석 한 상태로), 계속해서 (2-3 분), 계속해서 소다를 치고, 여전히 (2-3 분) 이길 수 있습니다.
사과 소스를 소개 할 때입니다! 다시 말하지만, 멈추지 말고, 숟가락에 젤라틴 혼합물에 퓌레를 넣으십시오 (부드러운 피크가 될 때까지 치십시오). 애플 수플레가 거의 완료되었습니다! 그것을 금형에 부어서 2-3 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
그리고이 시원하고 섬세하고 통풍이 잘되는 향긋한 맛을 즐기십시오!
애플 수플레
이 요리법은 Fluffy의 "Apple Souffle"사용자가 2008 년 웹 사이트에 게시하고 "채색"작업의 틀에서 나를 설명했습니다. 부드럽고 섬세한 수플레, 사과의 맛과 맛. 그것은 부서지기 쉬운 과자와 잘 어울립니다!
애플 수플레의 성분 :
- 애플 (크지 않은) - 2 개
- 설탕 - 2 큰술. 내가
- 계란 단백질 - 2 개
- 버터 - 1 tsp.
- 쿠키 (모두) - 4 개
조리 시간 : 30 분
검색 횟수 : 4
조리법 "Apple Souffle":
사과 세척. 피부와 씨앗을 껍질을 벗기십시오.
슬라이스로 자른다. 물에 적신 베이킹 시트에 펼쳐 놓으십시오. 그리고 오븐에서 굽 읍시다.
구운 사과를 으깬다.
설탕을 넣고 섞는다.
차가운 백인은 강한 거품으로 채찍질합니다.
부드럽게 단백질과 퓌레를 혼합하여 나무 주걱으로 섞습니다.
컵이나 코코넛에 버터를 바릅니다. 쿠키를 깨고 바닥에 둡니다.
단백질과 사과가 가득한 맨. 탱크 중간보다 약간 더.
오븐을 180 도로 가열합니다. 수플레를 수조에 넣으십시오.
10-12 분 동안 굽으십시오. 수플레가 붉어지면 오븐을 끄고 5 분 후에 수플레를 가져옵니다. 따뜻한 음식.
맛있게 드십시오!
연락처에있는 쿡의 그룹을 구독하고 매일 10 개의 새로운 요리법을 얻으십시오!
Odnoklassniki에서 우리 그룹에 가입 하시고 매일 새로운 요리법을 받으십시오!
친구와 제조법 공유 :
댓글 및 리뷰
2016 년 3 월 17 일 tania 84ru #
2015 년 8 월 13 일 gajechka #
2014 년 11 월 16 일 Nastena_carrot #
2014 년 11 월 17 일 마리아 포 # (조리법의 저자)
2014 년 11 월 16 일 Nastena_carrot #
2014 년 2 월 19 일 N_a_t_a_s_h_a_1 #
2014 년 2 월 19 일 마리아 포 # (조리법 작성자)
2014 년 2 월 19 일 N_a_t_a_s_h_a_1 #
2014 년 2 월 12 일 oksanaisnice #
2012 년 10 월 22 일 Dasha 잊어 버려요.
2012 년 1 월 8 일 Lera buchakina #
2011 년 12 월 1 일 Olya91 #
2011 년 12 월 2 일 Maria Po # (조리법의 저자)
2011 년 11 월 1 일 Leadia #
2011 년 12 월 2 일 Maria Po # (조리법의 저자)
2011 년 11 월 1 일 Leadia #
2011 년 10 월 4 일 P-herry #
2011 년 10 월 5 일 마리아 포 # (조리법의 저자)
2011 년 10 월 2 일 Aslynn이 (가)
2011 년 9 월 8 일 P-herry #
2011 년 9 월 8 일 마리아 포 # (조리법의 저자)
2011 년 4 월 25 일 감귤류 - 2007 #
2011 년 3 월 4 일 Silverina1 #
2011 년 3 월 2 일 kowik74 #
2011 년 2 월 26 일 발레리나 #
2011 년 2 월 25 일 SVETICHEK #
2011 년 2 월 25 일 마리아 포 # (조리법의 저자)
2011 년 2 월 22 일 마리아 포 # (조리법의 저자)
의견이나 레시피 리뷰 남기기
이미 등록한 경우 가입하거나 로그인하십시오.
다음 사이트에서 계정을 사용하여 등록하고 비밀번호를 입력하지 않고도 사이트에 로그인 할 수 있습니다.
등록하지 않고 로그인
이 사이트에 로그인 할 수 있습니다.
너의 이름으로.
사과에서 요리하기, 수플레 크림
외형 적으로 단순하지만, 동시에 예루살렘 돌의 케이크와 그 색이 우아한 표정으로이 케이크는 그처럼 큰 소리의 이름을 갖게됩니다. 코티지 치즈로 채워진이 섬세한 케이크 파이는 사과와 머랭을 준비합니다.
우리는 당신에게 레몬 크림과 사과와 함께 맛있는 퍼프 페이스 트리 케이크의 요리법을 제공합니다.
우리는 당신에게 사워 크림과 사과층이있는 반 층 반죽으로 만든 케이크 "나폴레옹"의 요리법을 제공합니다.
검은 딸기와 애플 수플레는 단백질 모자 아래 구운 뜨거운 봉사했다.
부드러운 shortcrust 생과자, 아몬드 크림 및 구운 사과의 조합은이 케이크를 맛있고 우아하고 진심으로 축제로 만듭니다. 우리는 사과와 프르 메리아와 함께 꽃다발 "장미 꽃다발"의 제조법을 제공합니다.
이 사과 파이는 Tsvetavsky와 비슷하지만 요리가 약간 다르므로 최종 결과가 더 좋아요. 또한 사과를 사용할 수 있으며 빵을 만들지 않을까 걱정하지 않아도됩니다.
이 유용하고 맛있는 진미는 훌륭한 아침 식사 또는 저녁 식사가 될 것이지만 디저트로 제공 할 수도 있습니다. 코티지 치즈가 함유 된 섬세한 사과 수플레는 보통 코티지 치즈를 먹지 않더라도 아이들에게 분명 어필 할 것입니다.
아주 부드럽고 수분이 많은 코티지 치즈와 사과 수플레는 전자 레인지에서 몇 분만 조리 할 수 있습니다. 애들을위한 좋은 아침.
사이트 www.RussianFood.com의 자료에 대한 모든 권리는 관련법에 따라 보호됩니다. 이 사이트의 자료를 사용할 때, www.RussianFood.com에 대한 하이퍼 링크는 의무 사항입니다.
사이트 운영자는 위 조리법, 조리 방법, 요리 및 기타 권장 사항, 하이퍼 링크가 배치되는 자원의 효율성 및 광고 내용을 적용한 결과에 대해 책임을지지 않습니다. 사이트 운영자는 www.RussianFood.com 사이트에 게시 된 기사 작성자의 의견을 공유 할 수 없습니다.
이 사이트는 최상의 서비스를 제공하기 위해 쿠키를 사용합니다. 사이트에 머물러 있으면 개인 데이터 처리를위한 사이트의 정책에 동의하게됩니다. 나는 동의한다.
Apple soufflé - 사진이있는 조리법
성분
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 사과 - 300g;
- 계란 2 개;
- 설탕 - 2 테이블. 숟가락;
- 버터 -5 g;
- 바닐라 - 핀치.
조리 시간 - 1 시간 20 분
수확량 - 4-5 인분.
유명한 프랑스 요리 인 수플레 (수플레)는 향기로운 크림색베이스와 채찍질 단백질로 구성되어 있습니다. 클래식 사과 수플레를 만들려면 사과 몇 개를 굽고 설탕 50g을 넣은 으깬 감자에 넣고 채찍질 한 단백질 2 개를 추가해야합니다. 준비된 혼합물은 기름칠 된 몰드에 넣고 20 분 동안 수조에서 오븐에서 구워야합니다.
아래 기사에서 코티지 치즈와 사과 수플레를 굽는 법을 배웁니다. 단계별 사진 레시피는 준비 과정의 모든 뉘앙스에 대해 자세히 알려줍니다. 고전적인 버전과의 차이점은 코티지 치즈가 기본 역할을하고 사과를 미리 구워 둘 필요가 없다는 것입니다. 사과를 곁들인 코티지 치즈 수플레는 매우 부드럽고 맛이 좋은 것으로 밝혀졌습니다. 또한, 적어도 지방에 자사의 구성. 그것은 밀가루 또는 세 몰리나를 포함하지 않으므로 아기 또는 다이어트 식품에 적합합니다.
가정에서 오븐에서 사과 수플레를 요리하는 법
먼저 수플레 만들기에 필요한 제품을 준비해야합니다. 커티지 치즈는 적어도 9 %의 지방을 사용하는 것이 바람직합니다. 달콤하고 신맛이 좋은 사과를 먹는 것이 좋습니다.
체를 통해 두부를 닦으십시오. 단백질에서 노른자위를 분리하십시오. 잘게 잘게 잘게 자른 것, 설탕과 바닐라.
두껍고, 저항력이있는 거품까지 달걀 흰자위를 치고 코티지 치즈 혼합물에 첨가하십시오. 모든 것을 철저히 섞어 라.
사과를 씻고 씨앗과 가죽에서 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자른다.
얇게 썬 사과를 두부 반죽에 넣고 잘 섞는다.
오븐을 180 도로 가열합니다. 곰팡이 (지름 약 17-20cm)에 버터를 바릅니다. 여러 개의 작은 금형을 사용할 수 있습니다.
준비된 혼합물을 폼에 넣고 50-55 분 동안 오븐에 넣고 수플레 상단이 조금 붉어 질 때까지 넣으십시오.
코티지 치즈와 사과에서 오븐에서 완성 된 수플레를 꺼내 잠시 식힌 다음 플래터로 옮겨 여러 부분으로 자릅니다. 사과 및 코티지 치즈 수플레에는 사워 크림 또는 요구르트와 같은 잼, 꿀 또는 유제품이 제공됩니다.
애플 수플레와 단백질
성분
- 대형 Apple - 1 pc
- 설탕 - 50 g
- 단백질 - 2 개
- 버터 - 1 시간
- 지팡이 설탕 착빙 설탕 - 1 큰술
- 그라운드 계피 - 맛과 욕망에
단계별 제조법
커피를위한 애플 수플레. 깎아 지른 즐거움.
단계별 사진보기.
단계별 조리법 사진으로 단계별
1. 애플은 4 분의 1로 줄이고 중간을 제거합니다.
2. 우리는 양식을 가지고 사과의 덩어리를 더 작은 조각으로 자른 다음 양식에 넣으십시오. 물을 부어 t-180C에서 15 분 동안 오븐에 넣으십시오.
3. 우리는 꺼내 블렌더 머그컵에 뿌린다.
4. 우리는 으깬 감자에 닿는다.
5. 냄비에 넣고 설탕을 넣고 난로를 얹는다.
6. 계속 저어 주면서 두껍게 펴십시오.
7. 달걀 흰자위를 블렌더 머그컵에 넣고 채찍에 담는다.
8. 단백질을 첨가 한 뒤 으깬 감자를 넣고 냉각 시키십시오. 곰팡이의 일부를 가져 와서 버터로 기름을 바릅니다.
우리는 곰팡이로 퍼졌습니다.
10. 황금 갈색까지 오븐에 넣습니다. 귀하의 오븐에 중점을 둡니다. t-180 C에서 7 분이 걸렸고 150 C로 떨어졌습니다.
11. 커피를 양조하고 설탕과 계피 수플레를 뿌린다. 나는 지팡이 설탕을 박격포에 뿌리고 계피를 첨가했다. 맛과 욕망에 계피. 나는 계피 냄새가 정말 좋아. 즐기는))))
추가 정보
금요일 일을 끝내고 저녁 시간에 나는 그런 수플레를 만들고 빻은 커피를 찻잔에 담기로 결심했다. 바쁜 하루를 단식하고 주말 전에 커피 한잔과 함께 즐거운 시간을 보내는 것이 즐겁다. 향기롭고 충만한))))
잊을 수없는 사과 수플레 요리법
스테레오 타입과 달리 내 남자들은 다양한 디저트를 먹는 것을 좋아합니다. 그 중에는 섬세하고 맛있는 수플레가있어 귀가 먹지 않아도됩니다. 사과 조리법 수플레를 만들기위한 몇 가지 옵션을 보여 드리고 싶습니다. 나는 모든 사람들에게 호소 할 당근과 사과 진미로 시작할 것을 제안합니다.
야채와 과일의 특이한 디저트
컨테이너 당 서빙 : 6-8
- 중간 크기 사과 1 개 (달콤한 품종이 설탕 양을 줄이는 경우)
- 작은 당근 1 개
- 달걀 1 개
- 1 큰술 설탕
- 0.5 tsp 계피
- 1 큰술 밀기울
- 1 큰술 오트밀 밀가루를 분쇄하십시오 ( "4 시리얼"을 사용할 수 있습니다).
- 1 큰술 옥수수 가루 (밀로 대체 될 수 있지만식이 요법은되지 않음)
가정에서 이러한 제품을 사용하면 유해한 초콜릿 바를 쉽게 대체 할 수있는 훌륭한 가벼운 요리를 얻을 수 있습니다. 오븐에서 구운 수플레는 평범한 과자를 먹을 수없는 사람들에게 훌륭한 디저트입니다.
- 채소를 준비하십시오 : 당근을 씻어 내고, 껍질을 벗기고, 크거나 비벼진 당근에 화격자를하십시오. 사과는 또한 씻고, 껍질을 벗기고, 씨를 제거하십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 작은 불에 시달 리다. 그건 그렇고, 사과가 없다면, 대황 같은 과일도 사용할 수 있습니다.
- 설탕과 계란을 때려. 혼합물을 적어도 3-4 배 증가 시키십시오.
- 부드럽게 한 야채와 과일은 믹서기를 갈아서줍니다. 야채를 식히고 단백질을 섭취하도록하십시오.
- 계피, 밀가루 또는 오트밀을 소개하십시오. 부드러운 때까지 반죽하는 방법.
- 베이킹 틴에 질량을 퍼 뜨리고,
- 우리는 180C의 온도에서 25-30 분 동안 오븐에 넣습니다. 수플레가 올라와야하고, 그것을 꺼내면 3 분 안에 조금씩 떨어지기 때문에 겁 먹지 마십시오.
- 더운 음식과 차가운 음식을 모두 먹을 수 있습니다. 누가 좋아하니?
이 디저트는 일반적으로 추가가 필요하지 않은 별도의 요리입니다. 다음의 조리법은 오븐이없는 사람들에게 호소 할 것입니다. 이 조리법은 찐 사과 수플레라고합니다.
수플레 다이어트
컨테이너 당 서빙 : 6-8
- 2 당근;
- 2 사과;
- 계란 2 개;
- 2 큰술 갈색 설탕;
- 2 tsp. 바닐라 설탕;
- 2 큰술 밀기울;
- 2 큰술 밀 배아;
- 1 tsp 계피
찜질은 체중을 줄이고 여분의 파운드를 없애고 자하는 모든 사람들에게 호소 할 것입니다.
- 사과와 당근을 섞어서 부드럽게 끓일 때까지 넣습니다. 완성 된 채소와 과일은 믹서기에서 으깬 감자 상태로 분쇄됩니다.
- 다른 그릇에 설탕으로 계란을 치십시오. 일반적으로 설탕 등은 넣을 수 없습니다. 이 경우 요리가 더욱 유용 해집니다.
- 계란 질량에 야채와 과일 퓌레, 밀 배아, 계피, 밀기울을 넣으십시오. 저어. 다른 것들 중, 당신은 육두구를 추가해야합니다. 몰드에 덩어리를 펴고, 달라 붙는 필름으로 가깝게하십시오. 최소 30 분 동안 이중 보일러에 넣으십시오.
뒤에 오는 디저트는 젤리 같이 더 일 수있다. 이것은 코티지 치즈와 젤라틴이 든 사과 수플레입니다.
코티지 치즈와 사과에서
배급 : 6
- 코티지 치즈 (1 % 또는 저지방) - 120 g
- 사과 (대) - 1 pc
- 달걀 - 1 개
- 꿀 (액체) - 1 큰술. 내가
- 호두 (맛)
- 버터 (윤활 형태의 경우)
이 요리법은 다이어트 중에도 먹을 수있는 훌륭한 건강식 디저트입니다.
- 계란은 노른자와 다람쥐로 나뉘어져 있습니다.
- 단백질은 냉장실과 zhelk로 보내야합니다. 설탕과 함께 노른자를 치고 코티지 치즈를 첨가하십시오. 원하는 경우이 혼합물을 혼합하십시오.
- 액체 꿀, 껍질을 벗기고 강판 사과를 섞어서 섞는다.
- 부드러운 피크 때까지 단백질을 때려, 코티지 치즈와 사과 혼합물에 섞는다. 혼합물을 곰팡이에 뿌려서 기름을 바릅니다.
- 오븐에서 200도 굽는다.
이 조리법은 적절한 영양 섭취를하는 어린 숙녀들을위한 진정한 발견입니다.
우리는이 기사가 각 가정 주부들이 적절한 영양 섭취가 부족한 맛을 손상시키지 않고 건강한 디저트를 준비하는 데 도움이되기를 바랍니다. 모두가 그만 둘 때가 있습니다. 우리의 요리법은 당신이 직장을 그만두지 않는 데 도움이 될 것입니다!
가정에서 단맛을 적어도 한 번 요리하려고 시도해도 더 이상 유해한 매장 케이크를 먹지 않아도됩니다.
애플 수플레
일반적으로 맛있는 음식을 좋아하는 사람들은 사과 수플레의 제조법에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 통풍이 잘되고, 가벼우 며, 향긋하고, 사과 맛이 나는이 수플레는 축제 테이블에서 디저트로 제공됩니다.
사과 수플레를 만들기위한 성분
- 사과 (달 콤 하 고 신) - 2 개.
- 알은 2 개입니다.
- 설탕 2 큰 술
- 버터 1 tsp
- 쿠키 (귀하의 취향에 따라) 4 개.
적합한 제품이 아닙니까? 다른 사람들과 비슷한 조리법을 선택하십시오!
인벤토리 :
사과 수플레 준비 :
1 단계 : 사과를 자릅니다.
4 단계 : 사과 수플레를 제공하십시오.
레시피 팁 :
사과는 사워 - 신맛을 사용하는 것이 더 좋으며, 수플레는 약간 신맛이납니다.
- - 바닐라, 건포도, 땅콩 등을 사과 소스에 첨가 할 수 있습니다.
사과는 수조에서 구워 져야합니다. 정확하게 구워지고 부드러 우지 만 타지 않습니다.
애플 수플레
또는 달걀 흰자위를 재활용하는 문제에...
나의 아내는 휴일 "나폴레옹"을 위해하고 지금 콘테이너에있는 냉장고에있는 5 일 동안 계란 흰자이었다.
나는 그들을 디저트의 형태로 처분하기로 결정했다. 제품의 가용성과 인터넷의 다양한 옵션과 나의 취향에 대한 편집은 산에이 옵션을 제공했습니다.
그래서 받아 :
8 가지 단백질
8 사과 "는"
설탕 2 컵
하프 시나몬
오래 된 소비에트 믹서
채찍 탱크
베이킹 트레이
양피지
암을 피할 수있는 방법이 있습니까? 그리고이 질문에 대한 대답과 여기에 오는 다른 질문들!
사과는 섭씨 200 도의 온도에서 오븐에서 밀었습니다.
우리는 계피를 나노 공정으로 나눠서...
껍질을 완전히 태울 때까지 사과를 굽고 펄프는 캐러멜 화의 징후로 퓨레로 변합니다.
우리는 물이 필요 없습니다.
접시에 모든 펄프를 긁고, 따뜻한 1 tsp를 더합니다. 꿀, 계 피, 믹스와 포크와 절단.
으깬 감자를 식힌다.
우리는 단백질을 용기에 넣고 소금을 넣고 잘 섞은 다음 점진적으로 설탕을 넣고 방해를 계속하면서 악명 높은 날카로운 봉우리를 만듭니다.
부드럽게 휘핑 된 백인의 냉각 된 사과 소스를 방해하십시오.
우리는 물로 베이킹 시트를 축축하게하고, 우리가 양피지를 덮고, 덩어리를 고르게 펼칩니다.
우리는 140-150 ℃의 온도에서 오븐 모드 (팬 없음)에서 1 시간 동안 오븐에 넣었습니다.
오븐에 수플레가 어떻게 올라 갔는지 지켜보십시오 (나는 바지에서 그걸 의미하지는 않습니다). 우리는 수플레가 초콜렛 탄보다는 크림을 얻는 지 확인합니다. 약 1 시간 후, 오븐을 끄고 수프를 식힐 때까지 따뜻한 오븐에 남겨 둡니다.
꺼내.
그것이 완전하게 식게하십시오. 사각형으로 자르십시오. 다른 스탠드를 줘.
우리는 산책하러가는 길에 크랜베리를 산다. 소량의 설탕으로 열매를 섞으십시오.
양조 차. 즐기기.
방문 딸은 크랜베리로 그녀의 부분을 꾸미고 신선한 수제 우유 크림을 갓 사서 그녀의 미적 공헌을합니다.
우리는 어제 찍은 겨울 바다 사진을 묵상합니다...
출산 오데사.
할머니에서 할머니까지. 슈트 루델 (Strudel) - "회오리 바람, 깔때기, 소용돌이"- 오스트리아 제 밀가루 접시.
시리즈 "즐거움"같은 가을. 똑같은 "알"... 그냥. 채우기는 any가 될 수 있습니다. 쌀과 함께 물고기. 나는 내가 좋아하는 방식을 좋아한다. 부분
이 khachapuri를 굽기에 가이드뿐만 아니라. 올해 트빌리시의 겨울은 12 월 15 일에 왔습니다. 그 전에는, 모자를 쓰지 않고 데미 시즌 코트에 걸을 수있었습니다.
그리고이 아주 집에서 만드는 퍼프 페이스 트리에서 사과와 함께 롤! 최근에 "Julinara"에 퍼프 생과자에 관하여 논박은 돌발했다. 음, 5 센트를 어떻게 넣을 수 있지?.
2 부와 아마 마지막. 나는 모두가 어떻게 생각할 것인가를 예견한다. 네, 그는 피자에 지쳤습니다! 그런 일이 있습니다. 그러나 나는 약속한다 - 이것이 마지막 시간이다. 아마.
