췌장의 췌장염에 대한 간단한 조리법

췌장염으로 진단받은 사람들은 나머지 평생 동안 건강한 식단을 따라야합니다. 그러나 이것이 사람이 모든 것에 자신을 제한하고 먹는 것이 맛이 없다는 것을 의미하지는 않습니다. 췌장염으로식이 요법을 조리 할 수있는 요리법이 있습니다. 조리하기가 매우 쉽고, 맛도 대단합니다.

췌장염 치료법은 경미합니다. 그들은 영양소, 비타민의 최대를 포함, 다이어트 다양하고 풍부한, 소화 기관 과부하하지 않습니다.

췌장염에 대한 어떤 조리법을 사용할 수 있습니까? 병이 악화되는 기간에는 일부 요리가 금지되기 때문에 의사에게 물어 보는 것이 좋습니다.

첫 번째 코스

첫 번째 코스 중에는 수프와 보르시를위한 다음과 같은 옵션이 있습니다.

치킨 수프

닭 가슴살이나 닭고기 (닭고기가 아님)를 먹을 것입니다. indoutki, 토끼, 송아지 고기, 쇠고기, 메추라기, 꿩의 췌장 고기에 적합합니다. 시체가 제거 된 피부, 지방. 이 부분에는 많은 활성 성분, 호르몬, 화학 물질, 항생제가 들어 있습니다. 물로 고기를 씻어 내고 끓여라. 물이 새어 나오고 새로운 부분이 쏟아집니다. 췌장의 췌장염에서 고기 스프를 준비하는 주된 규칙은 두 번째 국물입니다. 국물에 더 맛있는 양파, 베이 잎, 약간의 소금을 첨가했다. 끓인 후 40 분에 감자, 당근, 양파를 깎습니다. 또 다른 10 분 후에 - 쌀 또는 파스타 (그것은 거친 등급 이상의 국수에 우선권을주는 것이 낫다). 저지방 크림으로 음식에 넣으면 맛있는 수프가 나옵니다. 아마 야채 국물에있는 수프를 요리하십시오.

수프가 쌀로 요리되면 듀럼 치즈 (예 : 다공성 두부)를 추가 할 수 있습니다. 치즈 스프는 악화 기간에 금지되어 있습니다.

새우 스프

두 개의 작은 감자와 호박 (씨앗과 껍질을 벗긴 것)은 굵은 강판에 부.다. 300g 이전의 새우는 3-4 분 동안 끓는 물을 부었다. 그런 다음 블렌더로 닦고 자르십시오. 우유 한 잔을 삶아서 야채와 새우 고기 인 파슬리를 더합니다. 5 분간 끓인다. 흰 빵에서 빵 부스러기와 함께이 수프를 먹고 아주 맛있는.

췌장염 해산물로 먹을 수 있다는 사실은 의사에게 물어 보는 것이 좋습니다.

은색 호크, 파이크, 파이크 퍼 치, 대구, 나바가 또는 농어에서 생선 수프를 조리 할 수 ​​있습니다. 물고기는 뼈와 지느러미, 머리와 꼬리에서 분리됩니다. 조각을 물로 씻는다. 귀를 두 번째 국물에 끓여야한다. 끓인 후 잘게 잘린 감자, 당근, 양파, 베이 잎, 소금, 파슬리 뿌리를 넣습니다. 어떤 사람들은 크림 수프를 만들기 위해 요리 한 후 믹서에 준비된 스프를 혼합 할 것을 권고합니다. 귀는 만성적 인 만성 췌장염에 대해서만 허용됩니다.

췌장염이 풍부한 표준 수프는 금지됩니다. 따라서 그러한 진단을 준비하려면 몇 가지 요구 사항을 준수해야합니다. 즉, 풍부한 국물 zazharki와 향신료를 버려야합니다. 요리를 위해 당신은 마른 고기 - 쇠고기 또는 송아지 고기가 필요합니다. 두 번째 국물에 수프 준비. 국물의 요리 시간은 1 시간 30 분입니다. 끓는 물과 껍질을 지닌 토마토를 컵에 자른다. 토마토를 소금에 절인 후 작은 프라이팬에 15 분 동안 삶는다. 사탕무와 당근은 청소하고 강판으로 문질러줍니다.

토마토에 다진 채소를 넣고 10 분 더 끓인다. 거푸집 감자와 양파는 국물에 삶아냅니다. 조림 야채와 잘게 잘린 양배추, 다진 파슬리를 넣습니다. 끓는 후에 10 분 동안 다시 끓인다. 양배추의 급성기에는 금기가있다. 즉, 췌장염이있는 수프는 음식물에서 ​​섭취 될 수있다.

두 번째 과정

췌장염을위한 영양은 반드시 전문가와 협력해야합니다. 의사는 췌장염에 대한 정확한식이 요법 목록을 작성하는 데 도움을 줄 수 있으며 이는 건강에 해롭지 않습니다.

우리는 질병이 각각의 경우마다 다른 방식으로 진행된다는 것을 잊어서는 안됩니다. 췌장염에 대한식이 요법은 신체의 일반적인 상태, 췌장의 단계에 달려 있습니다.

생선 미트볼

• 메뚜기 필레 (300 g);
• 백색 로프 펄프 (120 g);
• 양파 - 1 개;
• 계란 - 1 PC.

한 덩어리의 살은 우유에 담겨있다. 생선 필레, 양파와 살은 다진 것입니다. 계란이 추가됩니다, 소금. 미사는 균질 한 일관성을 가져야한다. 작은 공이 형성됩니다. 1.5 리터의 물을 끓일 때까지, 미트볼을 낮추십시오. 선결 조건 - 끓는 물에. 요리 시간 - 15 분. 밥, 구운 감자로이 요리를 제공 할 수 있습니다.

구운 닭 수플레

• 닭 가슴살 - 500 g;
• 탈지유 - 250 ml;
• 계란 - 1 PC.

고기 분쇄기에 흰 닭고기를 자르고 우유, 소금, 계란을 넣으십시오. 철저히 섞는다. 식물성 기름에 형태에 기름을 바르고 결과물을 부어 넣으십시오. 1800 ° C로 예열 한 후 금형에 넣고 25 분 동안 베이킹합니다.

구운 송아지

고기를 씻고 소금을 뿌리고 당근을 채우려면 상처를 낸다. 파슬리가 부서지고, 당근이 판으로 자르고 고기에 자르면됩니다. 고기는 30 분에서 40 분 동안 1500C의 온도에서 "슬리브"로 조리해야합니다.

으깬 당근과 courgettes

저온에서 25 분 동안 당근과 호박을 삶아보세요. 믹서기에 갈아서 소금과 1 작은 술을 더한다. 식물성 기름. 아주 맛있다. 무 지방 사워 크림 또는 크림으로 으깬 감자가 나온다.

호박 죽

호박은 지워졌다. 그것은 물에 넣고 20 분 동안 조림한다. 삶은 호박에 쌀 2 : 1의 비율로 첨가하십시오. 즉, 호박 2 부분, 쌀 1 부분입니다. 결과 질량 위에 두 손가락의 물을 붓습니다. 밥이 조리 될 때까지 요리하십시오. 물론 의사가 허락하지 않는 한 꿀 숟가락으로 먹을 수 있으며 벌 제품에는 알레르기가 없습니다. 이러한 접시는 악화 기간 및 완화 기간 모두에서 췌장염 환자에게 허용됩니다.

고기 파스타 캐서롤

• 얇은 파스타 - 350 g;
• 우유 400 ml;
• 400 ml의 물;
• 쇠고기 / 닭 가슴살 / 송아지 고기 350 g;
• 계란 2 개;
• 소금

고기는 삶아서 고기 분쇄기를 통과합니다. 파스타는 우유와 물에 반 조리 될 때까지 조리됩니다. 파스타, 고기 및 계란은 일정한 견실함에 혼합된다. 베이킹 접시에 식물성 기름이 묻어 있습니다. 다진 고기를 섞은 파스타는 양식을 마련했습니다. 베이킹 시간 - 25 분. 질병이 완하되면, 준비가 완료되기 5 분 전에 강판 치즈를 넣을 수 있습니다. 사워 크림과 파슬리와 함께 먹기.

생선 샐러드

생선 필레 200g, 계란 2 개, 당근 1 개, 감자 1 개 종기. 접시에 생선, 당근, 단단한 치즈, 감자, 달걀을 쌓습니다. 각 층에 무 지방 사워 크림이 묻어 있습니다. 최고 샐러드는 딜로 뿌렸다. 췌장염이있는 샐러드는 야채와 과일로 만들 수 있습니다.

다이어리 올리비에

당근 (1 조각), 감자 (2 개), 계란 2 개를 끓으십시오. 닭고기 필레를 300g 끓여서 조리 후 삶은 제품을 잘라내고 신선한 오이 1 개를 껍질을 벗 깁니다. 저지방 사워 크림을 입히십시오.

딸기와 바나나 치즈

커티지 치즈 150g, 바나나 1 개, 저지방 크림을 믹서기에 넣습니다. 샐러드 그릇에 넣으십시오. 별도로 딸기 (100 g)와 설탕 (50 g)을 찹니다. 딸기 성분 디저트 위에 붓는다.

사과와 샬롯

달걀을 설탕과 함께 치십시오 (1 큰술 L). 케피어 300ml, 탄산 음료 가루, 소금 5g, 양질의 거친 밀가루 50g을 넣는다. 균질 한 덩어리를 가져 오십시오. 반죽은 팬케이크의 일관성으로 판명되어야합니다. 달콤한 사과가 벗겨져 조각으로 자릅니다. 양피지와 양식 커버를 굽기. 사과를 넣고 반죽을 부어 라. 30-40 분 동안 구우십시오.

맛있고 간단한 요리는 췌장염에 대비할 수 있습니다. 천천히 밥솥에서 조리 한 특히 유용한 음식. 햄버거, 게으른 양배추 롤, 만두, 쇠고기 스트로가 노, 미트볼, 시리얼 및 기타 여러 가지 요리가 될 수 있습니다. 동시에 모든 비타민이 저장됩니다.

췌장 요리

췌장염은 급성 및 만성 일 수 있습니다. 사면의 시간은 매우 충성스럽고 특별한식이 제한이 필요하지 않습니다. 유일한 것 - 기름에 튀긴 기름진 음식을 버려야합니다. 피클, 피클, 라드, 채소는 소량으로 섭취 할 수 있습니다. 아시다시피 모든 것이 적당히 유용합니다.

급성기에는 모든 유해한 제품, 알코올을 버리고 췌장염으로식이 요법을하는 것이 낫습니다. 이 기간 동안 채소 수프를 선호해야합니다. 구운, 삶은 야채; 고기와 생선. 디저트의 경우 젤리, 다이어트 쿠키, 마멀레이드를 먹는 것이 좋습니다. 음료에서 - 차, 국물 엉덩이.

가장 중요한 것은 소량의 분획물과 다이어트 요리법입니다. 마지막 식사는 취침 시간 2 시간 전에 수행됩니다.

췌장의 염증을위한 다이어트 - 치료의 주요 방법 중 하나입니다. 적절한 영양 섭취 만이 완화를 연장하고 악화를 예방할 수 있습니다.

췌장염 - 다이어트

췌장은 염증이 생기면 소화액을 십이지장으로내어줍니다. 이 비밀이 없다면, 음식은 단순한 물질로 분리되지 않고 소화되지 않습니다. 췌장염의 가장 흔한 원인 - 알코올로 맛을 낸 지방이 많은 음식에 중독됩니다. 그것이 치료법이 주요 치료법 인 이유입니다.

췌장염에 대한식이 규칙

많은 사람들에게서이 질환은 빠르게 만성화됩니다. 급성 췌장염이 진단되면식이 요법 5p는 그러한 위험성을 줄이고 당뇨병 발병을 예방합니다. 표 5a는 췌장염이 담도의 염증에 의해 복잡해질 때 처방되고, 표 1은 위의 질병에 대해 표시되어있다. 악화 중 만성 췌장 질환에 대한식이 요법은 더욱 심각합니다.

췌장염에 대한식이 요법은 환자에게 처방됩니다 :

• 지방 - 80 g, 탄수화물 - 350 g의 비율 준수;
• 훈제 식품 및 튀김 식품을 거부한다.
• 식이 요법에 따라 음식을 준비한다.
• 3 시간마다 먹는다.
• 초라한 형태로 따뜻한 음식을 사용하십시오.
• 작은 부분에있는 접시를 먹으십시오;
• 천천히 먹고 오랫동안 음식을 씹으십시오.
• 음식을 마시지 마십시오.

췌장염으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

메뉴의 모든 제한 사항과 제한 사항은 매우 다양 할 수 있습니다. 췌장염으로 무엇을 먹을 수 있습니까? 다이어트에 포함됩니다 :

• 샐러드, vinaigrettes, 으깬 감자 (삶은 당근, 사탕무, 감자, 호박, 콜리 플라워, 젊은 콩);
• 셀러리 (속임수);
• 채소 수프, 보르시;
• 끓인 닭고기, 고기, 생선의 고기 요리;
• 식물성 오일;
• 저지방 유제품 (크림, 요구르트 포함), 코티지 치즈, 치즈;
• 오트밀, 메밀, 우유와 호박 죽;
• 닭고기 달걀 흰자;
• compotes (신선한 과일, 장과, 말린 과일);
• 비 산성 철분이 풍부한 사과;
• 가볍게 부패한 빵.

췌장염으로 먹지 않는 것

염증을 일으킨 장기는 절제 모드에서 절제해야합니다. 췌장의 췌장염으로 먹을 수없는 것은 무엇입니까? 완전히 금지 된 :

• 알콜;
• 지방이 많은 부유 한 첫 번째 코스;
• 돼지 고기, 라드, 양고기, 거위, 오리, 겨;
• 훈제 소시지;
• 지방이 많은 물고기;
• 통조림으로 만든 모든 마리 네이드;
• 튀긴 주요 요리 (으깬 계란 포함);
• 단단한 계란;
• 패스트 푸드;
• 매운 소스, 조미료;
• 원시 양파, 마늘, 무, 무, 불가리아어 고추;
• 콩과 식물;
• 버섯;
• 밤색, 시금치;
• 바나나, 포도, 석류, 무화과, 날짜, 크랜베리;
• 달콤한 디저트;
• 코코아, 커피, 소다;
• 신선한 빵, 파이, 머핀.

만성 췌장염을위한 다이어트

아픈 유기체가 최적의 신진 대사에 필요한 단백질 약 130g을 매일 섭취하는 것이 매우 중요합니다. 또한 약 90 g은 동물성 제품 (찜 요리의 조리법에 따라 삶거나 조리해야 함) 및 야채 만 40 g이어야합니다. 마른 제품의 섭취는 환자를 간 비만의 위험으로부터 보호합니다.

췌장염을 동반 한 동물성 지방은 80 %이어야합니다. 준비된 식사에 버터를 더하는 것이 좋습니다. 완하제 (자두, 말린 살구)가있는 요리법을 잊지 마십시오. 수프, 시리얼, 소스, 키셀에서 우유를 사용하는 것이 좋습니다. 훨씬 건강한 신선한 케 피어. 췌장염이있는 만성적 인 음식은 다양한 저지방 치즈, 오믈렛을 찐 것입니다. 신체 탄수화물 매일 350g 이상을 받아서는 안됩니다.

만성 췌장염의 악화를 동반 한식이 요법은 소진 된 췌장에 호흡 공간을 제공해야합니다. 질병의 심각한 공격의 첫 2 일간은 따뜻한 로즈힙 주입, 차 Borjomi만으로 술에 취해질 수 있습니다. 셋째 날에는 췌장염 환자가 액체 매쉬 수프, 물 위의 죽, 우유 젤리를 줄 수 있습니다. 통증이 사라지면식이 요법이 조심스럽게 확장되어 치밀하지 않은 문질러진 요리가 추가됩니다.

급성 췌장염에 대한식이 요법

질병의 처음 2 일은 또한 음식에서 완전한 금욕을 보여줍니다 - 당신은 물, 차, dogrose 주입 (각각 4-5 잔) 만 마실 수 있습니다. 다음 2 일 동안, 음식은 점 적기를 사용하여 관리됩니다. 급성기에 췌장의 염증을 일으키는 식단은 매우 낮은 칼로리 식품을 기준으로 형성됩니다. 해를 끼치 지 않도록 아주 적은 양을주세요.

2 주째와 그 다음 주 동안의 급성 췌장염에 대한 식단이 더욱 다양 해졌습니다. 메뉴에는 다음이 포함됩니다.

• 수프, 액체 주전자 및 젤리, 주스, 녹차;
• 붉은 살고기 대신에 저지방 닭고기 (특히 스팀 패티), 기타 단백질 제품;
• 항 산화 풍부한 야채와 과일.

췌장염의식이 요법은 얼마나 걸립니까?

성인과 어린이 모두를위한 식단 규칙 준수 조건은 질병 유형에 따라 다릅니다. 급성 형태의 질병을 치료하는 것은 정지 상태에서만 수행되어야하며, 만성 단계의 악화는 외래 수술이다. 급성기에 췌장염에 걸리는식이 요법은 얼마입니까? 치료 과정은 2-3 주 정도 소요됩니다. 퇴원 후 다이어트는 최소 6 개월 동안 관찰되어야합니다.

적절하고 온화한 췌장 치료는 질병의 악화를 방지하고 당뇨병의 시작으로부터 환자를 보호합니다. 염증이 만성이되면 그 사람은 평생 동안 췌장염에 대한식이 메뉴를 따라야합니다. 지속적인 사함의 단계에서 질병의 전환이 완료된 후에도 완전한 회복을 위해 자신을 속여서는 안됩니다.

췌장염에 대한 일일 다이어트 메뉴

다양한 옵션을 사용할 수 있습니다. 중요한 것은 다이어트 5p가 처방되면 췌장염에 대한 주 메뉴가 달라져야한다는 것입니다. 예 :

• 사탕무 샐러드, 설탕에 절인 과일;
• 커티지 치즈, 도그 로즈 주입;
• 오믈렛 찐, 비스킷과 차;
• 오트밀, 젤리;
• 호박 죽, uzwar;
• 비스킷, dogrose 주입 치즈;
• 메밀 죽, 차.

• 건포도와 쌀;
• 당근 샐러드;
• 사과 말린 살구와 구운;
• 당근, 호박 퓌레;
• 삶은 사탕무;
• 백인을 채찍질했다.
• 구운 사과.

• 마른 수프, 보르시;
• 쌀밥;
• 삶은 쇠고기;
• 커티지 치즈 캐서롤;
• 닭고기 돈 까스;
• 해군 파스타;
• sauté.

• 과일 젤리;
• 야채 롤;
• 베리 젤리;
• 과일 푸딩;
• 구운 감자;
• 치즈와 버터 샌드위치;
• 콩 퓌레.

• 사과 소스, 요구르트;
• 건포도, varenets와 쌀;
• vinaigrette, matsoni;
• 삶은 콜리 플라워, 신 우유;
• 스쿼시 캐비어, 케 피어;
• 오믈렛, 리야 첸카;
• 쌀 푸딩, 요구르트.

췌장염에 대한식이 요법

췌장에서 염증 과정이 소화가 방해 될 때. 이것은 많은 음식의 편협함, 장의 활동 장애, 과식하거나 자극적 인 음식을 먹을 때 질병의 악화로 나타납니다. 그러므로식이 요법만으로 건강을 정상화하고 합병증을 피할 수 있습니까? 환자의 식단을 오랫동안 관찰하십시오. 따라서 췌장염에 대한식이 요법에 대한 지식은 건강하고 맛있는 음식으로 인해 음식을 다양 화하는 데 도움이됩니다.

췌장염 원리

췌장염에서 영양의 목적은 질병의 형태에 달려 있습니다. 악화의 첫 번째 날에는 따뜻한 형태의 차가운 차 또는 약한 차의 금식과 섭취가 처방됩니다. 그러면 설탕, 소금, 기름 및 조미료가없는 순수한 액상 음식을 먹을 수 있습니다. 국가 표준화 및 시험 결과 개선 후이 식단은 승인 된 제품으로 점차적으로 보완 될 수 있습니다. 메뉴 구성은 Pevzner가 규정 한 다이어트 번호 5p의 규칙에 따라 수행됩니다. 영양의 기본 원리 :

• 특정 시간에 빈번한 식사.
• 음주 모드 : 물은 하루에 최대 2 리터의 음식에서 100 ml로 섭취됩니다. 알칼리 탄산 물을 권장합니다 - Borjomi, Slavyanovskaya, Luzhanskaya, Narzan, Smirnovskaya, Essentuki 4.
• 요리 가공 : 끓는 냄새, 기름을 사용하지 않은 스튜, 로스팅. 튀김은 금지되어 있습니다. 급성 췌장염의 경우 모든 것이 완전히 다듬어지며, 앞으로는 전체를 준비 할 수 있습니다.
• 식이 요법은 동물성 지방, 단순 탄수화물의 제한을 제공합니다. 주요 에너지 원천은 단백질 (60 % 동물성 및 식물성 야채 40 %)과 곡물, 빵 및 과일의 복합 탄수화물입니다.
• 모든 신제품은 소량으로 다이어트 요리법에 포함됩니다.

급성기의 음식

급성기의 췌장염은 기계적 (연삭), 화학적 (자극적 인 제품이없는) 및 열적 (따뜻한 음식)을 제공합니다. 하루에 6 끼의 식사가 권장됩니다. 서빙 용량은 250g입니다. 췌장염의 식단은 다음과 같습니다 :

• 지방없는 고기, 필름, 힘줄 : 닭고기, 토끼, 쇠고기, 칠면조 고기, 송아지 요리.
• 물고기는 기대다 : 파이크, 잰더, 대구, 폴락.
• 계란 단백질.
• 첨가제, 설탕 및 향료가없는 유제품 : 케 피어, 요구르트, 요구르트, 코티지 치즈.
• 메밀, 쌀, 양질의 거친 밀가루와 오트밀. 물 위에 베르 미첼 리를 요리 할 수 ​​있습니다.
• 야채 : 호박, 감자, 콜리 플라워, 호박, 당근, 삶은 형태의 감자 또는 으깬 감자.
• 구운 사과 또는 삶은 사과.
• 하루에 밀가루 빵 200g, 크래커.
• 과일은 말린 과일과 달콤한 과일, 가스가없는 물에서 끓인다.

아침 : 오트밀 호박 퓌레와 점성, 설탕에 절인 과일.
스낵 : 코티지 치즈 수플레, 차.
점심 식사 : 메밀 국수, 토끼 미트볼, 삶은 당근.
티 타임 : 사과와 쌀 캐서롤.
석식 : 으깬 감자 젤리로 만든 스팀 생선 케이크.
밤에는 신맛이 나는 우유.

췌장염의 악화 기간에 조리법

췌장염을위한식이 요법을 제대로 따르기 위해서는 급성기의 요리법에는 설탕, 소금 및 버터가 들어 있어서는 안됩니다. 모든 제품은 잘 익혀야합니다.

오트밀 호박 퓌 레와 점성입니다.

• 오트밀 한 잔.
• 2 잔의 물.
• 우유 한 잔.
• 300 g 호박.

1. 냄비의 바닥에 물을 부어 diced 호박을 놓습니다. 20 분 동안 끓여 라.
2. 물을 끓여서 우유에 부어 부스러기를 채우고 패키지에 표시된 것보다 5 분 더 요리하십시오.
3. 죽과 호박 믹서기를 통해 건너 뜁니다.

• 커티지 치즈 250g
• 2 큰술 요구르트 숟가락.
• 감미료 2 정.
• 단백질 단일 계란.

1. 요구르트에 설탕 대체물을 녹여 코티지 치즈와 섞는다.
2. 단백질을 치고 두부와 부드럽게 섞는다.
3. 증기선에서 20 분 동안 요리하십시오.

buckwheat와 야채 수프입니다.

• 물 500ml.
• 메밀 ¼ 컵.
• 1 개 감자
• 당근 1/2.
• ¼ 호박.

1. 끓는 물에 메밀을 넣고 10 분간 요리하십시오.
2. Diced 호박, 감자, 당근을 넣고 수프에 넣습니다. 15 분 동안 요리하십시오.
3. 믹서기를 건너 뜁니다.

사과와 밥 캐서롤입니다.

• 쌀 ½ 컵.
• 물 한 잔.
• 큰 사과.
• 계란 단백질.
• 감미료.

1. 끓는 물에 쌀을 던져 20 분 동안 저온에서 요리하십시오.
2. 사과를 썰어 10 분 동안 소량의 물에 삶아 감미료를 넣습니다.
3. 단백질 쉐이크.
4. 쌀, 사과, 단백질을 결합하십시오.
5. 오븐에 10 분 동안 구우십시오.

증기 어묵.

• 폴락 필레 300g.
• 흰 빵 2 조각입니다.
• 계란 단백질.
• 30 그램의 우유.

1. 우유에 빵을 담그고 고기 분쇄기 또는 믹서기를 통해 필렛으로 건너 뜁니다.
2. 다진 고기에 계란과 젖은 손을 넣어 햄버거를 만듭니다.
3. 20 분 동안 요리하십시오.

만성 췌장염 용 식품

• 사워 크림 또는 크림 최대 10 % 지방 15 g;
• 버터 5 g 또는 야채 -10;
• 소금 5g 및 설탕 30g / 일;
• 벌꿀 5 g;
• 전체 계란 (주당 3 개).

기름을 사용하지 않고 담금질 및 베이킹하는 것은 허용됩니다. 음식은 갈기가 어렵지만 잘 익히고 자른다. 췌장염의 요리법에는 고기 나 생선의 첫 번째 코스가 포함될 수 있지만 2 차 국물에는 포함됩니다. 고기를 따로 요리하고 수프에 더하는 것이 좋습니다.

다음 단계에서는 신선한 야채와 과일을 추가하십시오 : 당근, 토마토, 오이, 채소, 달콤한 살구와 자두. 허용 된 부드러운 치즈 종류 "Adygei". 신선하게 준비된 희석 주스를 마실 수 있습니다.

만성 췌장염 단계의 메뉴는 다음과 같습니다 :

아침 식사 : 요구르트가 든 게으른 만두.
스낵 : 사과와 날짜가있는 삶은 호박.
점심 식사 : 베르 미첼 리의 치킨 스프, 메밀 죽, 당근과 삶은 호박.
간식 : 콜리 플라워가 든 오믈렛, 설탕에 절인 과일.
저녁 식사 : 감자와 생선 캐서롤.

만성 췌장염 처방

악화없는 췌장염에 대한식이 조리법은 낙농 제품, 달걀 및 채소를 더 많은 양으로 요리에 첨가하여 맛을 향상시키고 식욕을 자극 할 것을 제안합니다.

요구르트와 함께 게으른 만두.

• 커티지 치즈 200g.
• 45 g의 밀가루.
• 설탕 10g.
• 하나의 흰색과 절반 노른자.
• 50 그램의 요구르트.

1. 커드가 설탕, 계란, 밀가루로 갈아서.
2. 얇은 소시지로 자르고 잘라냅니다.
3. vareniki가 떠있을 때까지 끓는 물에 삶아.
4. 서빙 할 때 요구르트를 부으십시오.

사과와 날짜 삶은 호박.

• 400 g 호박.
• 2 개의 중간 사과.
• 30 그램의 날짜.
• 호박 용 물 50g과 건포도 용 30g.

1. 호박 큐브, 사과 - 슬라이스로 잘라.
2. 10 분 동안 끓여서 뼈를 제거하십시오.
3. 냄비에 물을 부어 호박, 사과, 건포도를 던져라.
4. 20 분 동안 요리하십시오.

국수와 닭고기 수프입니다.

• ½ 닭 가슴살.
• 2 개 세트 감자
• 1 개 당근.
• ¼ 컵 베르 미첼 리.
• 수프 1 리터의 물.
• 닭 1 리터.

1. 차가운 물에 닭 필레를 넣고 끓여야합니다.
2. 신선한 물로 필렛을 부어 30 분 동안 요리하십시오.
3. 완성 된 필렛을 고기 분쇄기 또는 믹서기로 갈아 탄다.
4. 얇게 썬 감자와 당근을 수프에 버리십시오.
5. 15 분 동안 요리하십시오. 감자와 당근 반죽.
6. 수프에 베르 미 첼리와 닭고기를 부어 라. 10 분 동안 쿡하십시오.
7. 서빙 할 때, 소금, 사워 크림 및 나물을 첨가하십시오.

콜리 플라워와 오믈렛입니다.

• 하나의 계란.
• 콜리 플라워 45 g.
• 30 그램의 우유.
• 1 g의 소금.

1. 콜리 플라워 종기와 찹.
2. 우유에 달걀을 던져라. 소금.
3. 양배추를 곰팡이에 넣고 계란 혼합물을 붓는다.
4. 2 ~ 15 분 동안 요리하십시오.

감자와 생선 캐서롤입니다.

• 대구 필레 200g.
• 350 그램의 감자.
• 달걀 흰자 1 개와 반 노른자.
• 버터 5 g.
• 40 g의 우유.
• 1 g의 소금.

1. 대구의 필렛을 익히고 고기 분쇄기로 소금을 가하고 버터를 넣습니다.
2. 감자를 껍질을 벗기고 끓여 체에 넣습니다. 매시와 계란과 우유를 추가합니다. 두 부분으로 나눕니다.
3. 감자, 생선, 감자의 두 번째 부분을 위에 올려 놓으십시오.
4. 오븐에 10 분 동안 구우십시오.

부적절한식이 요법, 췌장염 중 지방산 및 알코올 섭취로 당뇨병, 담낭염 및 심지어 종양의 합병증이 발생할 수 있습니다.

알코올이 췌장에 미치는 영향은 아래 동영상에서 확인할 수 있습니다.

췌장의 췌장염을위한 영양 : 메뉴 및 조리법

췌장 질환에 대한 맛있는 요리법 및 건강 메뉴

"나는 췌장에 문제가있어 의사가 췌장염 진단을 받았다. 처방 된 알약, 나는 그들을 보았다. 바다에서 끊임없이 갔다. 그리고 다른 의사가 췌장에 대해 "수도원의 차"라고 조언했습니다. 취하기 시작 - 건강이 개선되고 췌장염이 사라졌습니다.
41 세의 Nadezhda Vasilyeva.

췌장의 주요 기능은 지방, 탄수화물, 단백질의 소화에 필요한 효소를 개발하는 것입니다. 이 기관의 세포는 인슐린, 소마토스타틴, 글루카곤, 췌장 폴리펩티드로 합성됩니다. 췌장의 질병에서 장기는 파괴됩니다. 췌장염 치료는식이 요법을 동반해야합니다.

췌장 질환 메뉴에서는 다양한 요리법을 사용할 수 있습니다.

췌장 질환 치료에서의식이 요법의 역할

적절한 영양 섭취는 췌장염을 예방하는 가장 좋은 방법입니다. 위의 분비를 줄이기 위해 췌장 질환에 대한 메뉴가 의사에 의해 특별히 만들어졌습니다. 또한 만성 췌장염시 발생할 수있는 합병증을 예방하고 환자의 상태를 안정시키는 데 도움이됩니다.

췌장의 다양한 질병에 대한 영양은 거친 섬유가 포함 된 제품을 제외해야합니다. 몸을 위해 충분한 액체를 얻는 것이 매우 중요합니다.

식이 요법 번호 5의 뉘앙스

"췌장이 확대되었습니다. 의사가 한 명도 없었습니다. 호르몬을 보았다. 그런 다음 의사에게 자주 가지 않기로 결정했습니다. 한 달 전에, 그녀는 담배를 끊었고, 적극적으로 스포츠에 종사하기 시작했으며, 더 많이 또는 덜 올바르게 먹기 시작했습니다. 그리고 가장 중요한 것은, 그녀는 "수도원의 차"(Malakhov의 이전에서 그 사람에 관해 들었습니다)를 마시기 시작했습니다.

그리고 어제 나는 계획 한 초음파에 갔다, 그러나 그들은 저에게 말한다 : "왜 당신은 전혀 의사에게가는 것을 결정 했는가? 병리학이 없다." 췌장의 정상 크기와 호르몬은 정상입니다. 나는 행복에 놀랐다!
Svetlana Nikitina, 35 세.
니즈니 노브 고로드

표 5는 췌장 질환이있는 환자를 위해 특별히 고안된 것입니다.

제품은 통증을 유발해서는 안되기 때문에 식품을 신중하게 선택합니다. 다이어트의 기본 원칙을 고려하십시오.

1. 바람직하게 김을 내라. 이 가공 방법을 통해 더 많은 영양소를 저장할 수 있습니다.
2. 분수 식품을 유지해야합니다.
3. 식사는 따뜻해야합니다. 권장 온도는 64 - 16도입니다.
4. 효소의 방출을 활성화시키는 제품, 즉 염산의 배출을 배제 할 필요가있다.
5. 기저 상태의 제품을 사용해야합니다.

식이 요법 번호 5가 야채, 버터를 완전하게 제외 할 필요가없는 경우. 그러나 이미 준비된 요리에 추가해야합니다. 기름칠 된 기름은 사용할 수 없습니다.

소지가 제대로 기능하지 못하면 갑작스런 식단의 변화가 소화 장애를 유발할 수 있습니다. 창자가 일하기 위해서는 음식이 특정 시간에 정상화되어야합니다. 식사 간격은 3 ~ 4 시간을 견딜 것을 권장합니다.

메뉴에 포함시킬 수 있거나 포함 할 수없는 제품

췌장 질환에 대한 규정 식은 췌장 질환에 대한 허가 / 금지 제품을 고려하여 이루어집니다. 췌장에 유용하고 해로운 것은 우리가 표에서 배웁니다.

맛있는 요리법

환자를위한 음식은이 식단으로 매우 다양 할 수 있습니다. 췌장 질환에 대한 다이어트에는 다양한 스프를 사용하고, 으깬 스프는 환영합니다. 맛있는 첫 번째 코스 요리법을 생각해보십시오.

첫 번째 코스

생선 스프

준비를 위해 감자 몇 개, 생선 필레 (1kg), 양파 (1 개), 저지방 우유 (100g)가 필요합니다. 요리 시작. 우리는 끓는 물에 생선을 던져 국물이 끓기를 기다립니다. 그런 다음 우리는 씻은 채소를 버리고 약 30 분 동안 모든 것을 끓인 다. 우리는 우유를 우리 수프에 붓습니다. 믹서기를 모두 치면 수프가 준비되었습니다.

야채 스프

우리는 감자 (2 개), 양파, 녹색 완두콩 (비 - 급성 질환에서 약간 허용됨), 당근 (2 개), 옥수수, 소금을 섭취합니다. 모든 작은 것들을 잘라 냄비에 넣어 물에 부어 라. (4 리터). 수프를 끓여서 20 분 더 익힌다.

야채 스프

우리는 양배추 (색), 호박, 달콤한 후추, 브로콜리를 가져 간다. 내 야채, 모드를 diced, 냄비에 넣어, 물 (1.5 리터)을 추가 준비까지 요리. 물이 빠지며 야채가 믹서기를 통해 퓌레로 변합니다.

두 번째 과정

콜리 플라워 + 메밀 죽

꽃 양배추 찐. 메밀 시리얼을 따로 요리. 모든 것을 1 : 1의 비율로 섞어 라. 췌장 기능 장애 환자에게 이상적입니다.

호박 죽

우리는 호박에서 껍질을 닦아서 씻어서 큐브로 자른다. 얇게 썬 호박에 물을 채우고 가벼운 불에 15-20 분 동안 요리하십시오. 물을 버리고, 포크로 호박을 반죽해라, 믹서기. 완성 된 죽, 버터 (약간), 설탕에 설탕을 넣으십시오.

파스타 캐서롤

국수 (30g)를 준비 할 때까지 약간 짠 물에 익히십시오. 물은 배수되고 냉각됩니다. 차가운 베르 미첼 리에서는 코티지 치즈 (퓌레), 달걀 (1 개), 우유 (30g), 설탕 (7g)에 넣으십시오. 우리는 모든 것을 깔끔하게 섞어서 기름칠 한 곰팡이에 담습니다. 오븐에 굽고 빵 껍질이 갈색으로 보이지 않는지 확인하십시오.

야채 스튜

감자를 자르십시오 (5 개). 큐브에 호박도 자르십시오. 호박은 감자만큼 많은 양을 차지합니다. 파쇄 당근 (1 개), 양파 (1 개). 야채를 층 안에 팬 안에 넣으십시오 :

가볍게 소금을 뿌리고 물 (야채의 절반까지)을 넣고 저온에서 요리하십시오. 야채가 거의 준비되면 식물성 기름을 추가하십시오. 라구는 종기를주고, 잠시 동안 양조를한다.

오트밀 죽

오트밀 (6 큰술)을 끓는 물 (400 ml.)로 채 웁니다. 우리는 열을 가하여 끓을 때까지 죽을 가져오고, 열에서 꺼내고, 뚜껑 아래에 불어 넣어 둡니다.

쌀, 호박, 우유와 함께

그 준비를 위해 우리는 호박 (1kg), 쌀 (15 스푼), 탈지 우유 (400ml), 소금 한 잔, 설탕을 가져 간다. 호박을 가늘게 자르고, 끓여서 꼭대기에 물을 붓고 소금과 설탕을 넣으십시오. 호박을 요리 할 때 거기에 쌀을 넣으십시오. 물이 증발하면서 우유가 첨가됩니다. 밥이 완전히 부드러워 질 때까지 접시를 조리해야합니다. 서빙 할 때 테이블에 약간의 버터를 넣으십시오.

육류 요리

소고기 커틀렛

그들의 준비를 위해 쇠고기 (150g), 빵, 소금, 물이 필요합니다. 고기 분쇄기에서 고기 스크롤에 물을 담근 빵. 햄버거를 만들고 약 30 분 동안 이중 보일러에서 요리하십시오.

삶은 닭고기와 야채

우리는 닭 고기를 씻어서 물로 채우고 끓여줍니다. 이 물. 닭 고기로 야채, 냄비에 물을 넣고 요리 할 때까지 요리하십시오. 시리얼, 으깬 감자에 적합합니다.

쇠고기 푸딩

고기 (쇠고기 120g)는 지방, 힘줄을 청소했습니다. 요리사가 고기 분쇄기에서 갈아서 요리 된 양질의 죽 밀기울 (10 g)과 섞습니다. 생 노른자, 단백질 (채찍)을 더합니다. 반죽을 반죽, 형태에 넣어, 기름을 바르고,이 질량의 꼭대기에 두들겨 요리하십시오.

생선 요리

내 친구는 "수도원의 차"를 시험해 보라고 설득했다. 그녀는 췌장염을 앓 았고 상상한다. 의사조차 매우 놀랐습니다. 내 진단은 췌장의 염증입니다. 나는 오랫동안 이것을 괴롭혔다.

정제, 점 적기, 병원 - 지난 5 년 동안 나는 정상이었습니다. 그리고 불과 2 주 전, 나는 Monastic Tea를 마시기 시작했고, 나는 이미 훨씬 더 기분이 좋았습니다. 다음 약속에서 내 의사를 놀라게하기를 바랍니다.

Elena Shugaeva, 47 세
상트 페테르부르크

Knely

우리는 마른 생선 필레 (300g)를 갈아서 갈아 탄다. 또한 썩은 빵 (1/4 부분)을 갈아서. 우유를 더하고 질량을 반죽하십시오. 결과 질량, 채찍 단백질을 추가, 혼합. 만두를 염장수로 요리하십시오.

호크 파이크 퍼치

우리는 파이크 퍼치 필렛 (600g)을 취해 부분으로 자르고 약간의 소금을 넣고 호일 조각에 올려 놓습니다. 당근 (1 PC) 3 잘게 썬다, 잘게 썬 양파 (1 PC.

), 물고기에 야채를 두십시오, 레몬 주스에 모두를 뿌리십시오. 생선 필레 (반 티스푼)에 버터 조각을 넣으십시오. 호일 가장자리를 살짝 싸서 베이킹 시트에 넣습니다. 30 분 동안 오븐에 굽습니다.

온도는 180 - 2000 Å이어야합니다).

찐 생선

희박한 필레의 필렛을 이중 보일러에 넣고 15 분간 끓여서 준비가되면 가볍게 소금을 말리고 버터로 붓습니다.

당근과 생선 필레

우리는 필레 (500g)를 부분적으로 잘라 냄비에 넣었다. 거기에 우리는 또한 잘게 잘린 채소 (양파, 당근)를 넣습니다. 야채에 생선을 덮을 수 있도록 물을 부어 약한 불로 약 20 분 정도 끓입니다.

우리는 다양한 요리법을 검토했습니다. 췌장 질환에 대한 식단은 매우 다양 할 수 있습니다. 당신이 상상력을 보여주고 새로운 요리법을 찾으면식이 요법도 아주 맛있을 수 있습니다.

췌장염 (췌장의 염증)의 영양 기능

췌장염 영양

췌장염을위한 영양은 질병의 치료에 결정적인 역할을합니다. 급성 및 만성 형태의식이 요법은 다소 다르며, 첫 번째 경우에는 훨씬 더 엄격합니다. 사람이 수반하는 질병이 있는지 여부에 따라 크게 다릅니다.

예를 들어 췌장염에 동반 될 수있는 당뇨병에서는 탄수화물에 추가 제한이 부과됩니다. 어떤 경우이든이 질병으로, M. Pevzner에 따른 치료식이 요법 번호 5p가 하나 또는 다른 변형으로 적용된다.

췌장의 급성 염증에서 모든 요리는 액체 또는 반 액체 형태로 제공됩니다. 환자의 안녕이 향상됨에 따라 그는 퓌레와 퓌레 요리를 먹을 수 있습니다.

첫번째 젤리, 케 피어 또는 요구르트, 액상 쌀, 오트밀, 메밀 또는 양질의 거친 밀가루, 끈적 끈적한 시리얼 및 채소 수프, 살코기가 든 수플레.

그런 다음 다이어트를 점차적으로 확대, 허용 된 요리의 목록에 단백질 찐 오믈렛, 당근 퓌레, 사과 젤리, 흰 빵 croutons 및 시리얼 casseroles가 추가됩니다.

따라서, 급성 형태 또는 만성 형태의 악화에서, 주된 상태는 췌장의 최대 기계적 및 화학적 보전이며, 그 정도는 건강 상태가 개선됨에 따라 감소한다. 이 때의 전력은 분수 여야합니다.

모든 요리는 따끈 따끈하지만 뜨거운 것은 아닙니다. 이 부분은 과식을 예방하는 것이 매우 중요하기 때문에 작습니다. 최대 엄격한식이 요법은 5-7 일 동안 처방되고, 그 다음에는 더 완만 한 처방이 허용됩니다.

급식 췌장염이 만성이되지 않도록식이 요법이 필요합니다.

이 경우 매일의 샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

1. 1. 조반 - 단백질 오믈렛, 물에 메밀 죽, 약한 차 한잔.
2. 2. 런치 - 말린 살구에서 나온 스프. 일반적으로 그러한 요리법은 설탕으로 채워진 다량의 단백질의 도입을 포함합니다. 이 경우 계란은 1 개만 허용되며 설탕은 최소량으로 첨가됩니다. 말린 살구 (100g)를 블렌더로 퓌레에 채찍질하고 설탕을 달걀에 넣고 오븐에 굽습니다. 차 한잔과 함께 접시를 씻을 수 있습니다 (로즈힙 국물로 대체 될 것입니다).
3. 3. 점심 - 밥 수프, 찐 수프 수플레, 체리 쥬스 젤리. 당뇨병에서는 과일 젤리와 수플레가 설탕이 아닌 대용품으로 준비됩니다.
4. 4. 차 시간 - 저지방 코티지 치즈, 60 그램 이하, 로즈힙 차 한잔.
5. 5. 저녁 식사 - 마른 고기, 당근 수플레의 수플레.
6. 6. 밤에는 국물 엉덩이를 마실 수 있습니다.

질병의이 모양에서는, 규정 식 아니오 5p는 또한 관찰된다. 그 특징은 낮아진 에너지 값 -1800 kcal입니다.

단백질 함량은 생리적 표준을 충족해야하며, 1/3 정도가 동물성 단백질에 있어야합니다. 지방뿐만 아니라 탄수화물도 급격하게 제한됩니다.

그리고 우리는 거친 섬유질이나 추출 물질 (국물)을 포함하는 제품뿐만 아니라 효소와 위액의 생산을 자극하는 제품도 배제해야합니다.

모든 요리는 지상 또는 초라한 형태로만 섭취 할 수 있습니다. 그들은 삶거나 찌고, 구운, 그러나 거친 빵 껍질없이. 따뜻한 음식과 차가운 음식 모두 제외됩니다 - 예외적으로 따뜻한 음식으로 위를 다 치지 않도록 제공됩니다. 일정을 지키는 것이 매우 중요합니다.

즉, 음식물 섭취량은 분수 일뿐만 아니라 (이 상태는 필수적이며 일일 배급량은 모두 5-6 식분으로 나뉘어 지지만) 시간당 발생해야합니다. 위가 동시에 영양 섭취에 익숙해지면 위액과 효소의 생산이 조절 될 수 있습니다.

질병으로 해결 된 제품 :

1. 1. 마른 고기 (토끼, 칠면조, 닭). 그것 때문에 수플레를 만들 필요가 없습니다. 빵 만두, 스팀 커틀릿, 심지어 포일로 구워지는 것도 허용됩니다. 물고기는 같은 방식으로 조리됩니다.
2. 2. 밀 빵은 말린 것 또는 어제의 패스트리로 먹을 수 있습니다.
3. 3. 신 우유 음료 (케 피어, 특히 변비에 유용합니다), 저지방 코티지 치즈, 전유.
4. 4. 수프는 오직 채식주의 자입니다. 감자, 호박, 당근, 호박으로 조리하거나 시리얼이나 파스타를 넣을 수 있습니다. 적당한 선택은 10g의 사워 크림 또는 너무 무거운 크림을 첨가 할 수있는 호박 크림 스프입니다.
5. 5. 차,하지만 약한. 아주 적은 양의 설탕이나 자일리톨로 마셔도됩니다. 레몬을 넣을 수 있습니다.
6. 6. 과일과 베리 주스 물로 희석. 무가당의 설탕에 절인 과일을 마실 수 있습니다. 그것의 포위 재산 때문에 음료는 kissel를 추천했다.
7. 7. 계란, 단백질 오믈렛의 형태로 찐.
8. 8. 버터 (하루 30g까지), 식물성 기름 (해바라기 또는 올리브).
9. 9. 죽, 물에서 조리하고 초라한 형태로 제공. 양질의 거친 밀가루, 메밀 또는 오트밀로 요리하는 것이 가장 좋습니다. 맞추기와 밥. 죽은 캐서롤이나 푸딩의 기초가 될 수 있습니다. 그런 접시 요리를 위해, 당신은 코티지 치즈를 추가 할 수 있습니다.
10. 10. 녹말 채소 - 감자, 당근, 호박, 사탕무, 주니, 녹색 완두콩. 그들은 초라한 형태로 삶거나 구운 것입니다. 퓌레로 제공 될 수 있습니다.
11. 11. 구운 사과, 으깬 무스, 비 산성 익은 과일의 젤리.

한계에도 불구하고 췌장염 메뉴는 매우 다양 할 수 있습니다.

다음 제품은 금지되어 있습니다.

• 지방이 많은 고기 (돼지 고기와 어린 양);
• 신선한 밀 빵과 생과자; 검은 빵도 허용되지 않습니다.
• 계란을 삶은 계란으로 삶은 계란 (단백질과 노른자위로 만든 본격적인 오믈렛은 요리도 불가능합니다).
• 강한 고기 또는 버섯 국물에 수프;
• 높은 지방 함량의 유제품, 날카로운 종류의 치즈;
• 콩과 식물, 부서지기 쉬운 보리 또는 보리 죽;
• 포도, 날짜, 무화과;
• 초콜릿, 아이스크림, 크림 케이크 및 기타 과자.

알코올, 커피, 향신료, 피클은 메뉴에 포함되어서는 안됩니다. 이 모든 요리는 췌장 상태에 나쁜 영향을 미칩니다.

췌장염이있는 주간 샘플 메뉴는 미리 작성하는 것이 바람직합니다. 접시가 매일 반복하지 않도록 할 필요는 없습니다. 가능한 한 다양하게 만들기 위해 3-4 일 동안 다이어트를 할 수 있습니다.

그런 다음 주 메뉴를 개발하고 이러한 옵션을 결합하면됩니다. 요리 식품 가공은 위에서 설명한 규칙을 준수해야합니다. 요리에 사용되는 소금의 양은 제한되어 있습니다.

첫날에 메뉴는 다음과 같이 보일 것입니다 :

1. 1. 아침 식사 - 스팀 단백질 오믈렛, 우유에 담근 쌀죽, 허브 차 한잔.
2. 2. 점심 또는 간식 - 신선한 저지방 코티지 치즈,하지만 100g 이하. 캐서롤을 만들 수 있습니다.
3. 3. 점심 - 야채 수프, 물에 삶아서 퓌레. 양배추가 들어 있어서는 안됩니다. 질병의 악화와 함께 사우어 크림은 추가되지 않습니다. 150 g의 당근 퓌레를 먹을 수 있습니다. 설탕없는 으깬 사과의 설탕에 절인 과일로 모두 씻어 내십시오.
4. 4. 차 시간은 단백질 오믈렛 75g까지 먹을 수 있습니다. 국물을 마 십니다.
5. 5. 저녁 식사, 생선 케이크, 으깬 감자, 오트밀 우유. 차 한 잔 마실 수 있습니다.

1. 1. 아침 식사 - 삶은 송아지 고기, 우유 메밀 죽, 차.
2. 2. 설탕없이 구운 스낵 - 사과, 밀 크래커.
3. 3. 점심 식사 - 호박 크림 스프, 삶은 고기 스튜와 당근, 호박, 말린 과일 설탕에 절인 과일.
4. 4. 오후의 스낵 - 죽순 커틀릿, 사워 크림 또는 우유 소스와 함께 제공 될 수 있습니다.
5. 5. 저녁 식사 - 삶은 생선 (사우어 크림 소스와 함께), 디저트를위한 코티지 치즈 푸딩, 차.

밤에는 kefir 잔을 마시는 것이 좋습니다.

• 아침 - 단백질 오믈렛과 메 밀 죽입니다.
• 스낵 - 신선한 코티지 치즈 또는 과일 수플레, 케 피어 잔.
• 점심 식사 - 베르 미첼 리 스프, 삶은 닭고기 한 조각, 쌀 젤리.
• 티 타임 - 밀 크래커, 국물 엉덩이.
• 저녁 식사 - 삶은 감자, 차와 생선.

환자가 변비로 고통 받으면 삶은 야채 샐러드를 메뉴에 추가해야합니다. 조반을 위해 - 삶은 당근 또는 호박의 샐러드, 간식 - 점심을위한 사탕 무우 샐러드, 자두를 가진 샐러드. 매일 구운 사과를 먹어야합니다.

PANCREATITIS를 치료하려고 시도해 본 적이 있다면, 그렇다면 다음과 같은 어려움에 처했을 것입니다.

• 의사가 처방 한 약물은 단순히 효과가 없습니다.
• 입원시에만 외부에서 신체로 들어가는 대체 요법 약물은 도움이됩니다.
• 타블렛 복용시 부작용;

그리고 이제 질문에 답하십시오 : 그것은 당신에게 어울리나요? 맞습니다. 이제 막을 시간입니다! 당신도 동의합니까? 쓸모없는 치료에 돈을 낭비하지 말고 시간을 낭비하지 마십시오. 이것이 우리가 독자들 중 한 사람의 블로그에이 링크를 게시하기로 결정한 이유입니다. 그녀는 알약 없이는 췌장염을 어떻게 치료했는지 과학적으로 입증했기 때문에 자세히 설명합니다.

췌장 췌장 음식, 메뉴 및 요리법

췌장염은 췌장의 심각한 질병으로 소화 효소 생성 장애를 특징으로합니다. 이 질환의 주요 증상은 왼쪽 또는 오른쪽 hypochondrium, 가슴 앓이, 메스꺼움, 구토, 위장에 불편 감 먹은 후 고통입니다.

췌장염 치료의 핵심은 영양 규칙을 엄격히 준수하는 것입니다. 사실, 질병의 발달은 부적절한 생활 방식, 음주 및 "해로운"음식으로 인해 종종 발생합니다.

췌장염을위한식이 요법은 환자가 질병 악화시 통증을 완화하고 완화 단계에 추가하는 데 도움이됩니다. 급성 및 만성 췌장염에서 영양은 다르지만 여전히 유사점이 있습니다. 그들에 대해 이야기 해 봅시다.

췌장염에 대한 일반적인 영양 규칙

다이어트의 주요 요구 사항은 소비되는 단백질의 양을 늘리고 주 식단에서 지방과 탄수화물을 감소시키는 것입니다 (가능한 경우 완전히 제거해야합니다). 특히 탄수화물의 99 %로 구성되어 있기 때문에 설탕 소비를 포기할 필요가 있습니다.

거친 섬유질 함량이 높은 지방 음식은 췌장염 환자의 삶에서 완전히 사라져야합니다. 결국, 그들은 췌장에 강한 부하를 가지고있어서 몸이 소화 효소를 아주 많이 생성하기 시작합니다.이 질병은 위험하고 심각한 합병증을 유발할 수 있습니다.

의사들은 췌장염을 가진 모든 환자들이 비타민 복합체를 섭취하여 신체의 비타민과 미네랄 결핍을 보충 할 것을 권고합니다. 영양 결핍으로 인한 경우가 많습니다.

식사는 동시에 예약해야합니다. 낮에는 췌장에 과도한 스트레스를 피하고 과식을 피하기 위해 소량으로 5-6 회 먹어야합니다.

급성 췌장염에 대한식이 요법

일반적으로 급성 췌장염은 갑자기 급한 흉통으로 나타납니다. 고통은 견딜 수 없으므로 사람이 긴급 구급차에 전화하도록하십시오. 의사가 도착하기 전에 급성 췌장염에서 다이어트 "0". 어떤 경우에도 음식을 먹을 수 없습니다. "가벼운"또는 "무거운 것"도 아닙니다.

의사의 도착 전에 미네랄 탄산 물을받을 수 있지만 3 개 이하의 안경을받을 수 없습니다. 그리고 배뇨 과정이 정상적으로 일어난 경우에만 술을 마셔야합니다.

급성 췌장염의 치료는 정지 상태에서만 발생합니다. 환자는 처음 2 일 동안 금식을합니다. 이제는 미네랄 워터와 함께 국물 엉덩이를 마셔야합니다.

소비되는 액체의 총량은 하루에 5 컵을 초과해서는 안됩니다.

치료 3 일째, 환자는 췌장에 자극을 일으키고 분비를 증가시키는 물질을 함유하지 않은 신선한 저 칼로리 음식을 섭취 할 수 있습니다.

주요 증상이 가라 앉은 후 췌장 췌장염은 1-2 개월 지속됩니다. 이 기간 동안 완전히 포기해야합니다.

• 튀김과 지방 음식;
• 머핀 및 파이;
• 피클 및 훈제 식품;
• 마리 네이드 및 통조림 식품;
• 매운맛과 달콤한;
• 양파와 마늘;
• 알콜 음료;
• 지방 고기와 생선;
• 소시지 제품.

모든 음식은 열처리되어야합니다. 그들은 물에서 끓여야한다. 요리 중에 버터, 소금 및 향신료를 많이 사용하지 마십시오. 환자는 따뜻하고 기초적인 형태로만 음식을 섭취 할 수 있습니다. 취침 시간에, 완하제, 낙농 제품을 사용하는 것이 좋습니다 - kefir, ryazhenka 등

식이 요법의 지속 기간은 6 개월에서 12 개월 사이입니다. 그리고 그것은 사람이 그것에 어떻게 고착 할 것이며, 건강은 미래에 달려 있습니다. 모든 영양 권장 사항을 무시한 경우 질병은 만성적 인 형태를 취할 수 있으며 환자는 평생 동안 치료 받아야합니다.

완화 된 만성 췌장염을위한 다이어트

만성 췌장염에 대한 다이어트는 위의 다이어트와 약간 다릅니다. 이 경우 환자의식이 요법이 크게 확대되지만 증상 완화 단계에서만 가능합니다. 악화 기간 동안,식이 요법은 완전히 다르지만 그 후에는 조금 늦은 것입니다.

만성 췌장염에서는 단백질 섭취가 허용되며, 이는 사람의 일상 기준보다 거의 몇 배 높아야하며 탄수화물 섭취량 (설탕, 꿀, 제빵, 제빵 등)이 허용됩니다.

제한은 췌장을 자극하는 음식입니다 (뜨거운 향신료, 대량의 소금, 알코올 등).

환자의 영양은 또한 분수이어야합니다. 식사 횟수는 4 회에서 6 회까지입니다. 제공된 식사는 따뜻해야합니다. 리셉션 전에 음식을 갈아 줄 필요는 없습니다.

고기와 생선 제품에는 많은 지방이 포함되어서는 안되며 그렇지 않으면 만성 췌장염에서 간세 변성을 일으킬 수 있습니다. 코티지 치즈에는 많은 양분이 들어 있으므로 환자의 식단에 간단하게 들어 있어야합니다.

그러나, 당신은 집에서 만드는 코티지 치즈 만 사용할 수 있습니다. 샵 커드는 먹을 수 없습니다.

한 사람이 빵을 거부 할 수 없다면 그는 어제의 과자 또는 빵 부스러기 (회색 또는 검은 색 빵 만 사용)를 식사 중에 사용하는 것이 좋습니다.

베이킹과 베이킹도 먹을 수는 있지만 제한된 양 (하루에 1 회 이상 제공하지 않음)입니다.
순수 형태의 췌장염 우유는 소화가 잘 안되기 때문에 바람직하지 않습니다. 그것은 차를 추가하거나 그것에서 술과 수프를 만들 수 있습니다.

환자가 우유를 잘 견뎌내더라도 대량으로 마셔서는 안됩니다. 최대 용량은 200 ml입니다.

발효유 제품은 만성 췌장염 환자에게 매우 유용합니다. 질병의 다른 단계에있는 치즈조차도 금지 식품 목록에 포함되어 있으며, 대책 단계에서는 사용할 수 있지만 대량으로는 먹을 수 없다. 치즈는 짠맛이 없어야합니다.

계란은 전체적으로 섭취 할 수 없습니다. 달걀 흰자 만 환자의 식단에 존재할 수 있습니다. 그것에서 당신은 찐 오믈렛을 요리하거나 수프에 첨가 할 수있다.

환자의 식단에서 지방이 많이 없어야합니다 (하루 70g 이상). 또한, 대부분은 식물성 지방으로 구성되어야합니다. 그들은 소화가 잘되고 췌장에 부담을주지 않습니다.

악화시 만성 췌장염에 대한식이 요법

악화 기간에 췌장의 췌장염에 대한식이 요법은 급성 질환의 경우와 같습니다.

환자는 금식을하고, 긍정적 인 동력이 생기면 소량의 신선하고 무 지방 음식을 사용할 수 있습니다.

건강 악화가 관찰되지 않으면 환자의 메뉴가 점차 확대됩니다. 2 ~ 3 개월 후, 사면 단계와 같은 방법으로 식사를 할 수 있습니다.

이것은 췌장염에 대한 대략적인 식사 일뿐입니다. 허가 된 제품 및 금지 된 제품의 전체 목록은 의사에게 확인해야합니다. 오직 그는 건강 상태를 고려하여 적절한식이 요법을 할 수 있습니다.

췌장염을위한 영양 및 다이어트 비디오

췌장염의식이 요법 메뉴

어떤 질병의 치료에서 중요한 구성 요소는 적절한 영양입니다. 췌장의 췌장염에 대한식이 요법을 포함하여, 일별, 주별, 월별로 모범적 인 메뉴를 결정할 수 있습니다.

다이어트는 췌장 췌장염 치료의 가장 중요한 요소입니다. 췌장염 메뉴를 개발할 때 지방을 완전히 없애고 탄수화물을 최소화해야한다는 점을 고려해야합니다.

췌장염은 설탕을 사용하지 않는 것이 좋으며 거의 ​​100 % 순수 탄수화물입니다. 이것은 탄수화물, 단백질 및 지방의 소화에 관여하는 십이지장 루멘의 소화액 분비를 방해 한 사실 때문입니다.

그들은 아미노산과 비타민의 수준으로 붕괴하지 않으며 장 점막에 흡수되지 않습니다.

감미료의 양은 분비 된 인슐린의 감소로 인해 제한되어야합니다. 이 물질은 디저트, 베이킹 및 설탕에 대량으로 존재하는 탄수화물의 분해를 담당합니다. 췌장염이 간장의 효율성을 현저히 변화 시키면 특히 급성 질환의 경우 알코올 사용을 제거해야합니다.

췌장 췌장염 식단에는 다량의 단백질과 쉽게 소화 할 수있는 비타민이 준비물, 신선한 야채, 딸기 및 과일로 포함되어야합니다.

췌장염 메뉴에는 임상 영양법이 포함됩니다. 메뉴는 접시가 가슴 앓이를 일으키지 않고, 독성 물질을 함유하지 않으며, 최소량의 설탕, 지방 및 소금을 함유하도록 만들어야합니다. 췌장염 음식은 다음 규칙을 준수해야합니다.

• 음식은 짓 눌려야한다.
• 반찬에 담긴 재료를 끓이는 것이 더 좋습니다.
• 최고의 고기는 가늘고 찐다.

1Diet 번호 5

다이어트 (또는 테이블)에는 여러 가지 종류가 있습니다.이 메뉴는 대사 기관, 위장관 등의 다양한 질병에 맞게 설계되었습니다.

식이 요법 번호 5의 과제는 간, 담낭 및 췌장을위한 예비 구성 요소가 포함 된 메뉴의 개발입니다.

다이어트 번호 5는 다음과 같은 질병에 처방됩니다 :

• 췌장 췌장;
• 담낭염;
• 담낭 질환;
• 간염;
• 간경화증 등

다이어트 메뉴 번호 5에는 다음과 같은 요리와 음식이 포함될 수 있습니다.

• 음료 : 레몬과 우유가 든 약한 차, 감미료가없는 희석 된 비 산성 주스, 신선한 딸기 및 말린 과일 컴포트, 최소한의 설탕을 포함한 로즈힙 국물, 무스;
• 스프 : 순수 야채 수프, 야채 및 과일 국물에 수프;
• 곡물 : 메밀, 압연 된 귀리, 오트밀, 물 또는 희석 된 우유의 양질의 거친 밀가루, 두부를 곁들인 곡물의 캐서롤, 단 첨가제가없는 뮤 즐리에서 추출한 시리얼.
• 고기와 생선 : 저지방, 찐 고기와 생선, 해산물 (상당한 제한이 있음);
• 빵 : 크래커, galet 및 lean 크래커의 형태로 비스킷, 밀기울과 호밀 빵;
• 유제품 : 저지방 우유, 치즈, 코티지 치즈, 달콤한 과일 필러가없는 요구르트;
• 야채와 과일 : 신선하고 찐 브로콜리, 녹말 채소, 오이, 해 케일, 파프리카, 잎이 많은 채소, 말린 과일, 사과, 석류, 소량의 수박과 바나나;
• 계란 : 오믈렛의 형태로;
• 달콤한 : kissels, pastilla, marmalade, 비 산성 과일과 최소한의 설탕과 딸기의 기초 잼.

2 급성 췌장염 용 식품

급성 췌장염에 대한 다이어트는 가장 양성 요리를 포함해야합니다. 공격 후 첫날에는 음식을 먹는 것이 금지되어 있습니다. 이것은 질병의 시작뿐만 아니라 치료의 시작과 관련이 있습니다.

글 랜드의 분비를 줄이고 처음 며칠 동안은 휴식을 취하기 위해 보르 조미 생수만을 사용하는 것이 허용됩니다. 물은 마실 가스가 완전히 물에서 씻겨 내야하기 전에 소량으로 (한 번에 반 이상) 술을 마셔야합니다.

넷째 날에는 음식을 먹을 수 있습니다. 환자는 총 칼로리 함량이 하루 2,700 킬로 칼로리를 넘지 않아야하는 식사를해야합니다. 부부를 위해 요리 할 수 ​​있습니다.

첫 번째 날에는 췌장 분비가 증가하여 식기류에 소금을 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 음식 온도는 60도를 초과해서는 안되며 추위가 없어야합니다. 액체와 반 액체 형태로 음식을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

악화가 시작된 지 일주일 후, 으깬 수프, 단맛을 들이지 않은 키셀, 으깬 술, 소고기 커틀렛, 약한 양조차를 넣을 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 저지방 유제품 및 사과를식이 요법에 추가 할 수 있습니다.

췌장의 급성 염증에서 돼지 고기, 조림 및 튀김 음식 및 통조림 식품, 지방 유제품, 케이크 및 패스트리, 흰 빵은 메뉴에서 완전히 제외됩니다.

급성 췌장염이있는 날의 샘플 메뉴 :

1. 우유, 설탕 및 소금없이 물에 마른 귀리에서 스팀 죽. 약한 차 또는 국물 엉덩이.
2. 간식으로 : 저지방 우유가 함유 된 신선한 치즈.
3. 튀김과 고기가없는 채소 수프, 삶은 고기, 강판 구운 사과.
4. 찐 생선 커틀릿, 설탕과 꿀이없는 당근 퓌레 삶은 약한 차.
5. 잠자기 전에 가스가없는 저지방 케 피어 나 미네랄 워터를 마셔도됩니다.

급성 췌장염에서는 정기적으로 고기, 무가당 열매 및 콩팥을 먹어야합니다. 췌장 염증의 악화 이후 1 개월 후에 잼, 비 산성 과일 및 베리 주스를 사용할 수 있습니다.

만성 질환을위한 3 가지 조리법

만성 췌장염은 잦은 급성 질환 또는 부적절한 치료의 결과입니다. 종종 췌장염은 간경화, 담낭염, 간염, 위염, 죽상 경화증, 알코올 중독 등 다른 질환으로 인해 복잡해집니다.

만성 췌장염의 경우 급성 췌장염의 경우와는 다릅니다. 메뉴에는 사람이 실제로 활동하는만큼의 칼로리가 있어야합니다. 과식은 영양 결핍과 마찬가지로 췌장염에 매우 위험합니다.

췌장염 환자가 동식물 단백질을 사용하는 것이 매우 중요하기 때문에 매일 메뉴에는 곡물과 희박한 고기가 들어 있어야합니다. 이 경우, 고기는 튀기고, 오븐에서 굽고 끓는 것이 좋습니다. 당신은 찐만한 요리를 할 수 있습니다.

만성 췌장염의 우유는 흡수가 좋지 않기 때문에 권장하지 않습니다. 저지방 우유는 으깬 술과 스프를 만드는데 사용될 수 있습니다. 우유 스프에 추가로 삶은 당근, 감자 및 국수를 사용할 수 있습니다.

샘플 메뉴에는 적은 양의 지방이 있어야합니다. 다이어트에서 완전히 제외시키지 않는 것이 좋습니다. 야채 지방은 올리브와 다른 식물성 기름 (식사를위한 드레싱)과 동물성 지방 - 버터입니다. 다른 동물성 지방은 엄격하게 금지되어 있습니다.

4 메뉴 1 주일

췌장염은 건강 식품뿐만 아니라 다양한식이 요법에서 중요합니다.

모든 제품과 요리는 신선해야합니다. 예외는 빵과 건빵에만 유효합니다. 그것은 준비 또는 구매 후 며칠 그것을 사용하는 것이 좋습니다.

매주 메뉴는 야채 나 고기 (수프, 닭고기) 국물에 수프가 있어야합니다. 수프, 시리얼 및 잘게 잘린 고기를 첨가 할 수 있습니다. 췌장염 환자는 브로콜리를 기본으로 한 으깬 감자, 감자 또는 당근에 약간의 비 매운 치즈와 무염 치즈를 첨가하여 혜택을 볼 수 있습니다.

고기는 삶고 쪄서 먹을 수 있습니다. 쇠고기, 토끼, 저지방 칠면조 고기 및 닭고기는 스튜, 다진 미트볼, 조미료가없는 수제 소시지 형태로 조리 할 수 ​​있습니다. 하얀 해산물과 강 물고기는 수프, 커틀렛 및 캐서롤을 만드는데 사용될 수 있습니다.

계란은 췌장염으로 고통받는 사람들에게 권장되지 않습니다. 예외는 아침 식사 용 채찍 단백질의 오믈렛 일 수 있습니다. 오믈렛에 추가 된 것은 레몬 또는 우유, 희석 주스 또는 국물 엉덩이가 든 차입니다.

췌장염이있는 저녁 식사는 가벼워 야합니다 (삶은 생선이나 야채와 닭고기). 취침 전에는 차, 무 지방 따뜻한 우유 또는 케 피어를 마실 수 있습니다.

유용한 췌장 질환 치료법

췌장 질환 치료법은 치유 과정뿐만 아니라 신체 전체의 건강을 향상시키는 데 효과적입니다.

제 시간에 치료를 시작할 수있는 췌장 질환의 증상 :

1. 지나치게 익힌 음식 흔적이있는 유체 대변.
2. 배꼽에 통증이있다. 항 경련제를 복용해도 불편 함을 해소하지 못합니다.
3. 구토와 메스꺼움.
4. 오른쪽 hypochondrium의 심각.
5. 상복부 부위의 통증.
6. 식욕 감소 또는 감소.

만성 급성 췌장 질환에 대한 다이어트

점진적인 염증으로 인한 악화를 피하고 질병의 합병증을 예방하기 위해 식단에서 제외해야하는 음식을 고려하십시오. 쉽게 소화가 가능한 탄수화물을 함유 한 제품을 의미합니다. 질병에 대한 다이어트는 제외됩니다 :

1. 탄산수.
2. 다량의 지방 (버터, 돼지 고기)이 들어있는 모든 것.
3. 과자, 과자, 설탕, 꿀.
4. 모든 소세지.
5. 강한 커피, 차.
6. 초콜릿 및 그 제품을 기반으로합니다.
7. 피클과 피클.
8. 통조림 식품, 캐비아.
9. 튀긴 음식과 지방 국물.
10. 무, 버섯 및 콩과 식물.
11. 알콜 음료.
12. 매운 요리와 스낵.

위의 이유를 버리는 이유는 췌장 질환에서 지방의 흡수가 나 빠지기 때문입니다.

허용 된 음식 :

1. 수프는 채식주의 자입니다. 당신은 작은 식물성 기름을 추가 할 수 있습니다.
2. 모든 저지방 시리얼 (기장 죽은 허용되지 않습니다).
3. 물 국수에 요리.
4. 음료로 짭짤한 젤리, 조림 과일, 레몬 차, 국물 엉덩이, 약한 주스를 가져갈 수 있습니다.
5. 야채, 양배추 제외. 삶은, 원시, 강판.
6. 저지방 치즈, 코티지 치즈, 케 피어, 사워 크림, 리야 첸카.
7. 멋진 베이커리 제품.
8. 조류, 저지방 함량의 물고기 (navaga, cod, pike, carp).

적절한 음식 섭취, 하루 중 명확한 일정 (하루에 5-6 회까지 음식 섭취를 늘리는 것이 좋습니다)은 만성 췌장염의 악화 예방에 도움이됩니다.

췌장염의 급성기의 다이어트

급성기가 나타난 후 처음 3-4 일은 먹을 수 없습니다. 가스없이 7 ~ 8 번 미네랄 워터 150ml를 마실 수 있습니다. 다음날 다이어트가 확장되고 메뉴에는 지방 함량이 탄수화물보다 높지만 단백질보다 적은 삶은 스팀 요리가 포함됩니다.

두 번째 주에는 으깬 스프, 저지방 소고기, 크래커, 으깬 당근으로 만든 찐 스테이크도 점차 포함됩니다. 음주, 검은 건포도, 야생 장미, 반투명 한 잎의 달이기. 금지령에 따라 만성 질환으로 악화되는 것을 피하기 위해 모든 사람들이 튀김과 스튜를 먹었다.

췌장염 환자를위한 조리법

식단에 대한 기본 요리법은 다음과 같습니다.

• 우유, 호박 및 쌀을 기준으로 한 죽.

호박 1kg, 쌀 15 큰 술, 탈지 분유 400ml, 소금과 설탕 따기. 잘게 잘린 호박 물로 덮여 설탕과 소금을 넣어. 이미 부드러운, 삶은 호박 밥. 물이 완전히 증발함에 따라 우유가 첨가됩니다. 쌀이 부드러워 질 때까지 접시를 준비하십시오. 오일을 추가 할 수 없습니다.

부스러기 6 큰술에는 400ml의 물과 소금이 필요합니다. 끓는 물로 덮인 부스러기는 약한 불로 끓게됩니다. 삶은 죽은 열에서 꺼내어 뚜껑을 닫은 상태에서 5 ~ 10 분 동안 주입합니다.

중간 크기의 감자 2 개에는 당근, 양파, 소금, 녹색 완두콩 (질병의 급성 형태가 아님), 옥수수가 필요합니다. 모든 야채는 잘게 자르며 4 리터의 물을 넣은 스튜 냄비에 붓고 끓인 다음 약한 불로 20 분 정도 삶아줍니다.

특히 만성 췌장염에 유용합니다. 생선 필레 1 킬로그램에 2 개의 감자, 양파 헤드, 저지방 우유 100g이 필요합니다. 먼저 생선 필레를 끓는 물에 넣습니다. 물이 끓기 시작하면 씻은 야채를 넣고 30 분 정도 끓입니다. 그런 다음 우유를 부어서 끓을 때까지 기다리십시오. 믹서기로 야채와 필레가 으깬다.

• 메인 메뉴에서 풍미를 위해 만들 수있는 소스 중에서 토마토, 베리 (산성 및 성숙한 과일)를 적절하게 간주 할 수 있습니다.
• 만성 양식에서는 이중 보일러로 조리 한 쇠고기 다지기가 식단으로 유용합니다.

150g의 쇠고기, 낡은 빵, 물과 소금. 빵은 물에 담그고 고기 분쇄기에서 고기와 함께.니다. 퍼티 패티를 30 분 동안 이중 보일러에 넣습니다. 금기 : 급성 형태의 첫 주.

• 메밀 죽에 콜리 플라워입니다.

1시 1 분에, 죽은 찐 양배추와 별도로 조리됩니다. 5P 다이어트를하는 환자의 메뉴에 포함하기에 적합합니다.

민속 요리법

• 부종 꽃을 피하는 염증을 제거하십시오.

뜨거운 물 한잔 들어, 꽃의 스푼을 가지고, 종기에 가져다. 끊임없이 저어주는 시간을 가진 요리 시간 - 30 분. 식사 30 분전에 유리 반을 하루에 세 번 가져 가십시오.

홍채와 쑥의 윗부분은 1 : 1 비율로 가늘게 썬 것이고 섞여 있습니다. 혼합물의 큰 스푼은 끓는 물 한 잔과 함께 부 어진다. 하루에 3 번 식사 20 분 전에 유리의 3 분의 1을 마 십니다.

• 우엉, 카모마일 꽃, 금송화, 세이지, 기차, 들판, 말미잘, 쑥 등의 뿌리를 한 스푼 얹은 후 뜨거운 물 2 컵을 넣고 4 시간 동안 주입합니다. 식사 30 분 전에 유리 잔 절반, 하루에 세 번.
• 2 컵 끓는 물에 5 분 동안 삶은 블루 베리 50g의 비율로. 하루에 2 번 섭취하십시오.

질병에 걸리면 어떻게됩니까?

염증 췌장에서 분비되는 독소와 효소는 혈류로 들어가서 간, 심장, 폐 및 신장의 내부 장기를 손상시킵니다. 전립선으로의 진행성 출혈은 심지어 치명적인 결과를 초래할 가능성이 높습니다. 또한이 질병은 다음과 같은 원인이 될 수 있습니다.

1. 위 궤양과 내장.
2. 췌장에서 암과 전염성 인감.
3. 거짓 cysts.
4. 식도 침식.
5. 패혈증 (혈액 중독).
6. 신경 및 정신 장애.
7. 복강에 들어가는 누관.

병의 원인과 췌장염 예방 조치

췌장 염증의 주요 원인 :

1. 과식, 균형 잡힌 식단, 거의 먹지 않는 습관, 그러나 많이. 더 심한 경우, 공복시 식사 전에 술을 마시면됩니다.
2. 절반의 경우에서, 염증의 발병은 알코올 남용으로 발생합니다.

췌장액의 효소 농도가 급격히 증가하고 십이지장 입구에있는 괄약근이 열리지 않습니다. 경련 따라서 창자에 들어가기로되어 있던 효소는 덕트에 남아 있습니다.

1. 복부에 부상.
2. 감염, 간염과 같은 바이러스, 인플루엔자.
3. 담석 질환.

쓸개가 담낭에 형성되면 담낭과 담도의 상태에 따라 췌장이 얼마나 잘 작동하는지에 따라 가능한 빨리 제거해야합니다.

1. 담배 중독.
2. 신진 대사 장애.
3. 에스트로겐, 설폰 아미드, 항생제와 같은 약물.

그것은 하루에 2 번에서 4 번까지 어느 위치에서나 이루어져야합니다. 반복 횟수는 2에서 5에서 9로 점진적으로 증가해야합니다. 통증이 가중 된 상태에서 가라 앉을 수는 없습니다.

먼저 숨을들이 쉬고 흡입 중간에 2 초 동안 숨을 멈추십시오. 세 번이나 세어, 다시 숨을 쉬면서 폐의 공간을 채우십시오. 그것은 강하게 위를 끌어 당기고 압박하는 근육을 긴장시켜야합니다. 숨을 내쉴 때 이전 긴장된 근육의 이완이 오게됩니다.