Pevzner에 따른 의료용 테이블 (다이어트)

이 다이어트 시스템은 소련 영양학 및 위장병 학 창시자 인 M.I. Pevzner 교수가 만들었습니다. 다이어트 테이블은 지난 세기의 30 년대에 만들어진 사실에도 불구하고 지금까지의 관련성을 잃지 않았습니다.

Pevzner 다이어트 시스템에는 특정 질병 그룹에 해당하는 15 개의 치료 테이블이 있습니다. 테이블 중 일부는 글자가있는 범주로 나뉩니다. 치료식이 요법의 범주는 병리학 적 과정의 단계 또는 기간과 관련이있다 : 병의 악화 (병세) → 퇴색 → 병의 퇴색 → 퇴보.

Pevzner에 따른식이 요법 표는 병원, 요양원에서 환자의 질병을 복합적으로 치료할 때 가장 수요가 많습니다. 그들은 또한 의료기관 밖에있을 때 환자에게 자문을 제공합니다.

적절한 치료 식단을 처방 할 때 다음을 알아야합니다.

• Pevzner에 따른 칼로리 다이어트는 주로 환자의 신체 활동이 낮은 병원을 위해 설계되었습니다. 따라서 병원 밖에서는 음식의 에너지 강도를 증가시켜야합니다.

몸에 들어가는 액체는 "결합"될 수 있습니다 - 이것은 고체 음식 (채소, 과일, 빵 등)에 들어있는 오드입니다. 그리고 "무료"- 주스, 음료수, 차, 과일 음료 등의 형태로.

섭취하는 음식의 편안 온도는 약 25-35 ° C, 뜨거운 요리 - 57-62 ° C 이하, 차가운 요리 - 15 ° C 이상

어떤 형태의 알코올도 금지되어 있습니다!

비타민과 미네랄의식이 결핍은 허용 된식이 보조제의 섭취뿐 아니라 복용 약의 임명에 의해 보완됩니다.

식단의 가치는 구성에 포함 된 제품의 다양성에 크게 좌우됩니다.


Pevzner의 치료 표 번호 0

징후 : 위장관의 장기에 수술 후 다이어트.


성분 표 번호 0 : 점액 수프, 으깬, 약한 국물 (닭고기 또는 토끼에서), 쌀 물, 젤리, 키셀, 설탕이 함유 된 차, 도넛 즈 육즙, 신선한 딸기 및 과일 주스, 달콤한 물로 희석 한 것, 필러가없는 저지방 요구르트.

Pevzner의 치료 표 번호 1

적응증 : 6-12 개월. 급성 위궤양 또는 십이지장 궤양 후에도 증가하거나 정상적인 산성도와 만성 위염의 약한 악화와 함께.

Pevzner의 치료 표 번호 2

징후 : 산도가 낮은 만성 위염 또는 식욕 부진이있는 만성 대장염에서의식이 요법.

Pevzner의 치료 표 번호 3

적응증 : 만성 질환 및 장의 기능 장애에 대한식이 요법과 함께 변비가 동반됩니다.

식이 요법 번호 3의 목적 : 손상된 장 기능의 정상화.

Pevzner의 치료 표 번호 4

징후 : 설사 (설사)가 동반 된 만성 장 질환의 급성 및 악화에 대한식이 요법.


Pevzner의식이 요법 제 4 호의 목적은 소화를 위반하여 영양을 제공하고, 염증을 줄이며, 발효 및 부패를 장내에 방지하고, 장 및 기타 소화 기관의 기능 정상화를 촉진하는 것입니다.

Pevzner의 치료 표 번호 5

징후 : 악화없는 만성 간염, 악화없는 만성 담낭염, 담석 병, 악화없는 담도의 만성 질병, 회복 기간 동안이 지역의 급성 질환.

치료 테이블 번호 5 그리고 Pevzner

징후 : 급성기의 급성 간염 및 담낭염, 담관염 및 담도계의 다른 병변, 간 및 담도의 질환, 염증성 위장병 및 위 또는 십이지장 궤양과의 병용.

Pevzner의 치료 표 번호 5 P

징후 : 악화없는 만성 췌장염의 식사.


식이 요법 번호 5p의 목적 : 췌장의 기능을 정상화하고, 위장의 기계적 및 화학적 보전을 제공하고, 담낭의 흥분성을 감소 시키며 간 및 췌장의 지방 침투를 방지합니다.

Pevzner에 따른 의료용 테이블 N 6

징후 : 통풍을위한식이, 요산 결석증이있는 요로 결석.


인산 칼슘이 함유 된 요로 결석 (인산염 돌) - 규정 식 14 번 참조

Pevzner의 치료 표 번호 7

적응증 : 1) 회복기의 급성 신염 (치료 3-4 주부터); 2) 악화 및 신부전없이 만성 신염.


식이 요법 번호 7의 목적은 적당한 신장 기능을 유지하고, 고혈압과 부종을 줄이며, 질소 및 기타 대사 산물의 배설을 개선합니다.

Pevzner의 치료 표 번호 8

징후 : 체중 감량 다이어트 (비만).


특징 : 특별한 다이어트를 필요로 질병의 부재에 임명.

Pevzner의 치료 표 번호 9

적응증 : 1) 경증 및 중등도의 당뇨병 : 정상 또는 약간 과체중 환자는 인슐린을 투여받지 않거나 소량 (20-30 IU)으로 투여받지 못함. 2) 탄수화물의 인내와 인슐린 또는 다른 약물의 복용량 선택.

Pevzner의 치료 표 번호 10

식이 목적을위한 적응증 : 1) 심장, 뇌 또는 다른 기관의 혈관 손상, 혈중 콜레스테롤 상승으로 인한 죽상 동맥 경화증; 2) 죽상 동맥 경화증에 의한 허혈성 심장병; 3) 죽상 경화증의 배경에 고혈압.

Pevzner의 치료 표 번호 11

적응증 : 1) 폐결핵, 뼈, 림프절, 경미한 악화 또는 감쇠와 함께 체중이 감소 된 관절; 2) 전염병, 수술, 부상 후 고갈.

모든 경우 - 소화 기계의 병변이없는 경우. 결핵 제제의 국산화 및 특성, 소화 기관의 상태, 합병증의 존재 여부를 고려한식이 요법 No. 11의 변형이 개발되었습니다.

Pevzner의 치료 표 번호 12

징후 : 신경계의 기능 장애를 가진식이 요법.

치료 표 번호 12의 목적 : 신경계의 정상 기능 회복.

Pevzner의 치료 표 번호 13

징후 : 급성 전염병에서의식이 요법.

식이 요법 번호 13의 임명 목적. 신체의 전반적인 힘을 유지하고 감염에 대한 저항력을 높이고, 중독을 줄이며, 발열과 휴식의 조건에서 schazhenie 소화 기관.

Pevzner의 치료 표 번호 14

징후 : 소변의 알칼리성 반응과 인 - 칼슘 염의 침전 (인산염, 인산염)의 요로 결석에 대한식이 요법.

요산염과 옥살산 염으로 - 규정 식 6 번을보십시오


다이어트 테이블 번호 14의 약속의 목적 : 소변의 산성 반응의 복원과 퇴적물의 형성에 대한 이러한 장애물의 생성.

치료 테이블 번호 15 Pevzner - 일반

징후 다이어트 15 : 1) 특별한 의학 다이어트를 필요로하지 않고 소화 시스템의 장애없이 다양한 질병; 2) 회복 기간과 치료 식단 사용 후 정상식이로의 이행 식단.

ATS 규정 식

ATS식이 요법의 사용에 대한 징후 : 특별한식이 요법을 필요로하지 않는 여러 가지 완화 된 질병.

Pevzner Diet

넓은 의미에서 "다이어트"라는 단어는 거의 모든 식단 제한을 의미하기 때문에 체중 감량을 목표로하는 옵션뿐만 아니라 건강 유지를 목표로하는 옵션도 있습니다. 그렇지 않으면 의료용 테이블이라고 부르며 수술 후 회복, 급성 형태의 질환 제거, 질병의 단계를 더 가벼운 것으로 바꾸기 위해 사용됩니다.

이러한 의료용 테이블의 일반적인 분류는 소련의 과학자 Manuel Isaakovich Pevzner에 의해 20 세기 초반에 개발되었다. 그것은 다양한 질병과 관련된 15 가지 변형을 포함합니다. 그들 중 일부는 문자 기호로 된 하위 그룹으로 나뉘어져 있습니다 : 그들은 질병의 다른 단계 또는 형태로 지시됩니다.

Pevzner의 분류 치료 표

이미 언급했듯이 기본 Pevzner 다이어트는 총 15 가지가 있지만 그 변형과 함께 계산하면 23입니다. 또한 테이블 번호 0이 있습니다.이 음식은 수술 후에 사용되며 본질적으로 지방이 많은 음식 만 사용되는 거의 언로드되는 날입니다. 내부 장기 절약.

• 표 1. 소화성 궤양 중에, 악화시와 감쇠 동안에 사용됩니다. 또한 높은 산도를 가진 위염의 경우 동일한 Pevzner식이 요법이 사용됩니다.
• 표 2. 만성 대장염뿐만 아니라 산도가 낮은 만성 위염 환자에 초점을 맞 춥니 다.
• 표 3. 안식향계 변비에 권장됩니다.
• 표 4. 급성 장 질환의 치료에 처방, 여러 단계에서 대장염.
• 표 5. 급성기가 아닌 간과 췌장 질환이있는 사람들에게 보여진다. 또한, Pevzner의 다이어트 5는 만성 췌장염 치료에 사용됩니다.
• 표 6. 신장 결석과 함께 싸우는 데 도움이됩니다. 결석은 대부분 유변으로 나오고 있습니다. 통풍에 대해서도 표시됩니다.
• 7. 다양한 정도와 형태의 신장 질환에 사용됩니다.
• 표 8. 비만과 싸우기위한 무기로 작용하며 이는 중요한 질병입니다.
• Table number 9. 다양한 단계와 형태의 당뇨병에 나타납니다.
• 표 번호 10. I-IIA 정도의 순환 장애로 인해 복잡 해지는 심혈 관계 질환 문제에 권장됩니다.
• 11 번 테이블. 과거의 전염병 후 피로뿐만 아니라 결핵 동안에 처방됩니다.
• 표 12 12. 중추 신경계의 기능적 질병에 중점을 둡니다.
• 표 13. 감염증에 걸릴 영양의 기초로 삼습니다.
• 14 번 테이블에 인산 혈증이 따라야합니다.
• 표 15. 고도로 전문화 된식이 요법을 사용하지 않는 질병.

메뉴 다이어트 5 Pevzner의 편집의 원리

이 모든 치료 표 중에서 간, 담즙 기관 및 췌장의 문제에 초점을 맞춘 Pevsner의식이 요법 5가 가장 큰 요구 사항입니다. 이식이 요법이이 질병으로 고통받는 사람들뿐만 아니라식이 요법 및 신체 형태에 관심이있는 사람들 사이에서도 인기가있는 것은 주목할만한 사실입니다. 아마도 이것은이 특별한 Pevzner 다이어트 메뉴가 가능한 한 건강한 식습관에 가깝다는 단순한 이유 때문에 발생합니다. 또한 과체중과 직접 관련이있는 췌장의 부하를 줄여줍니다. 또한, Pevzner에 따른식이 요법 5에 따른 영양의 원리는 신진 대사를 분산시킬 수있게합니다.

따라서 주요 요구 사항은 다음과 같습니다.

• 정기적 인 간격으로 소량으로 6 끼를 먹어야하는데, 3 시간을 초과해서는 안됩니다.
• 너무 차가운 음식 (15 ° C 이하)은 금지되어 있습니다.
• 음식 가공의 중앙 방법 - 끓는, 굽기, 김이 나는 것. 때때로 소화가 허용됩니다.
• 음식의 일관성은 절약하는 것을 목표로하지만 온건합니다. 지나치게 줄이 많은 고기, 거친 섬유 만 닦아내 야합니다. 야채는 이것을 요구하지 않습니다.
• 이 유형의 Pevzner 다이어트 메뉴의 화학 성분은 약 100g의 단백질을 의미하며 60 %는 동물 기원입니다. 지방 90g, 그 중 30 %가 채소입니다. 400-450 그램의 탄수화물. 단당에는 80g까지 공급할 수 있습니다. 일일 배급량의 총 칼로리 함량은 2800-2900 kcal의 범위에서 변동합니다.

특정 음식 세트에 관해서는, 술, 탄산수 및 블랙 커피는 엄격하게 금지되어 있습니다. 지방질의 고기와 고기는 오리, 거위, 지방질의 돼지 고기, 돼지 고기와 양고기 지방, 찌꺼기로 만들 수 없습니다. 통조림 식품, 절임과 절임, 지방 낙농 제품, 육류, 생선, 버섯 스프 등 금지 된 퍼프 페이스 트리 및 고급 반죽.

메뉴를 작성하고 Pevzner의 다이어트 방법을 선택하면 거의 모든 과일, 딸기 및 채소에주의를 기울여야합니다. 여기 단백질 옥수수, 살코기, 고기, 저지방 코티지 치즈, 케 피어, 치즈가 좋습니다. 콩과 식물을 제외한 모든 곡물. 호밀 빵 (어제), 짭짤한 페이스트리 만들기, 마른 비스킷이 허용됩니다. 수프는 유제품을 요리하는 것이 더 좋지만 수프라면 고기를 사용하지 않는 것이 좋습니다. 파스타는 허용됩니다.

Pevzner 규정 식 요리법

Pevzner 다이어트 메뉴를 채울 수있는 요리의 유형을 조금 더 명확하게하기 위해 매일식이 요법을 다양화할 수있는 몇 가지 간단한 조리법을 준비 할 수 있습니다.

이 야채 수프는 어떤 고기보다 나쁘지 않으며 비타민이 풍부하여 소화하기 쉽습니다. 흰 양배추와 당근, 잘게 잘린 감자, 콜리 플라워, 양파와 파슬리가 필요합니다. 뿐만 아니라 토마토와 호박. 질병이 쇠약 해지면 물을 사용하지 않고 약한 닭고기 국물을 요리하는 것이 허용됩니다. 당신은 또한 사우어 크림의 숟가락으로 Pevzner 식단에 스프를 맛볼 수 있습니다.

다진 고기로 갈아서 만든 파이크 퍼치 필레, 밀 빵 조각, 크림, 달걀 흰자위와 물로 생선 만두를 만들 수 있습니다. 한 시간 반 동안 스튜 냄비에 삶습니다. 곡물이나 파스타로 더 잘 제공하십시오.

그리고 오븐에서 구운 디저트 쌀 - 사과 푸딩을 위해 설탕과 함께 우유로 삶은 부서지기 쉬운 쌀 죽에서 비 강판 사과, 설탕, 달걀 노른자 및 채찍 단백질을 준비 할 수 있습니다.

우리는 간을 치료한다.

치료, 증상, 약물

쿠키 조리법

사이트의이 섹션은 Pevzner에 따라 다이어트 테이블의 권장 사항을 고려하여 작성된 다이어트 용 요리법을 제공합니다.

질적 및 양적 구성면에서 나열된식이 요법은 영양소에있는 환자의 생리적 요구에 상응합니다. 특정 요리의 조리법은 Pevzner의 방 규정의 요구 사항을 고려하여 이루어집니다 - 음식 포장의 제한 및 조리 과정의 권장 방법.

조리법에 대한 설명으로 이동하려면 왼쪽 열에서 원하는 메뉴 항목을 선택하십시오.

"Pevsner Tables"섹션에서 Pevzner 숫자식이 테이블의 증언, 목적 및 일반적인 특성을 익힐 수 있습니다.

Pevzner 's Diet 5 : 규칙, 메뉴 및 조리법

Pevzner에 의한 다이어트 №5, 또는 Pevzner의 치료 테이블 №5는 간, 위, 췌장의 질병으로 고통받는 사람들을 위해 설계되었습니다. 그것은 완전하지만이 장기들에게는 온화합니다. 이 다이어트를 준수하는 것은 평생이 아닙니다. 그러나 다양한식이 요리를 준비 할 수있는 제품이 포함되어 있기 때문에 몇 년 동안 관찰 할 수 있습니다. 또한 어린이에게는 금기 사항이 아닙니다.

이 표에는 여러 가지 종류가 있습니다.

1. 1. 제품은 삶은 것, 굽는 것, 찐 것만 사용할 수 있습니다.
2. 2. 하루에 5-6 회 분량의 식사를 엄격하게 동일한 간격으로 작은 부분에 나누어 줄 필요가 있습니다.
3. 3. 담즙의 통과를 자극하고 침체를 예방하는 식품을 사용해야합니다.
1. 1. 이전 버전의식이 요법과 동일한 제품을 허용했습니다.
2. 2. 모든 요리는 지상 형태로 제공되며, 구운 요리는 허용되지 않습니다.
3. 3. 하루에 1800 kcal 이하의 낮은 칼로리를 유지하는 것이 중요합니다.
4. 4. 담즙의 통과를 자극하는 제품의 제한된 사용
1. 1. 3 시간마다 하루에 7 번 먹는다.
2. 2. 식사는 찐거나 삶는다. 서빙 된 땅
1. 1. 통증을 감소시키는 데 도움이되는 금식일부터 시작됩니다.
2. 2. 다이어트에는 다른 변형에서 허용되는 것과 동일한 식품이 포함됩니다.
3. 3. 금지 된 제품 목록에 추가하여 어린 동물의 고기는 제외됩니다.

Pevzner에 따른 치료 표 번호 5에는 다음과 같은 허용 및 금지 제품 목록이 있습니다.

• 약한 양조 홍차, 그것은 설탕, 레몬, 우유의 특정 금액을 추가하는 것이 허용됩니다;
• 장미의 달임;
• 과일 음료 및 과일 음료;
• 젤리;
• 카밀레 차
• 커피, 코코아, 강한 차;
• 찬 음료;
• 탄산 된 달콤한 물;
• 알코올 및 에너지 음료;
• 치커리, 유칼립투스;
• 신선한 주스;
• 녹차
• 가급적 초라한 형태의 물에 채소 수프;
• 듀럼 밀에서 파스타와 함께하는 우유 스프;
• 과일 수프;
• borscht (국물에 아닙니다);
• 수프;
• 보리 수프
• 고기 국물;
• 버섯 국물;
• 생선 국물;
• okroshka (kvass 또는 kefir에서)
• 쌀, 오트밀, 양질의 거친 밀가루, 메밀 가루에서 1 : 1의 비율로 물 위 또는 물과 우유에 반 점성의 강냉이 포,
• 쿠스 쿠스, 벌거;
• 말린 과일과 쌀 필라프;
• 뮤 즐리;
• 아마 종자 죽
• 보리, 보리, 밀가루의 사용을 제한하다.

최소한의 지방을 사용하여 요리되고 허용 된 제품이 보충 된 듀럼 밀 마카로니

• 팻 페이스트;
• 파스타와 토마토, 버섯, 고기 소스 파스타
• 저지방 소고기, 송아지 고기;
• 토끼 고기;
• 닭고기;
• 칠면조 고기;
• 양배추 롤;
• 저지방 어류, 그러나 일주일에 세 번 이상;
• 연어지만, 간식으로 만;
• 송아지 고기와 닭고기 만두
• 가짜;
• 소세지;
• 통조림 식품;
• 소금에 절인 생선과 훈제 생선;
• 기름진 생선과 고기;
• 생선 알;
• 초밥과 사시미;
• 게 막대기
• 밀기울 빵;
• 호밀 빵;
• 크래커;
• 굵은 밀가루로 만든 밀 빵이지만 말린 것 또는 어제의 밀가루 빵;
• galetny 과자, 풍미있는 크래커;
• 물고기, 코티지 치즈, 과일과 함께 린 페이스트리;
• 빵;
• 잘라 버리다
• 퍼프와 패스트리에 기초한 모든 제품;
• 도넛;
• 신선한 빵;
• 팬케이크, 팬케이크;
• 머핀 크래커
• 저지방 사워 크림;
• kefir 2 % 이하 지방 - 하루에 1 잔;
• 평야 요구르트;
• 죽은 태아의 치즈
• 날카 롭고 짠 맛의 치즈;
• 지방 유제품;
• 유청
• 초라한 야채 (감자, 양배추, 당근, 주니).
• 제한된 수량의 샐러드 (Romain, 빙산 등);
• 불가리아 고추;
• 아보카도;
• 바다 케일;
• 오이, 토마토;
• 녹색 콩;
• 셀러리와 브로콜리, 열처리 후가 아님.
• 버섯, 옥수수, 밤색, 시금치;
• 녹색 양파, 마늘;
• 절인 야채;
• 통조림 야채;
• 피클;
• 매운맛과 쓴맛의 허브와 조미료;
• 토마토 페이스트;
• 열처리가없는 흰 양배추
• 선호되는 구운 달콤한 사과;
• 바나나 - 1 일 평균 과일 1 개;
• 자두;
• 적당히 수박;
• 말린 멜론, 말린 살구
• 신선한 멜론, 말린 살구, 파파야;
• 견과류;
• 생강;
• 레몬;
• 허용되지 않는 모든 생과일
• 찐 단백질 오믈렛;
• 단단한 삶은 달걀 - 하루에 2 개 이상의 단백질과 노른자의 절반 이하

전란 튀김 식사

• 버터 - 하루에 30g 이상;
• 세련된 해바라기 기름;
• 올리브 오일
• 정제되지 않은 해바라기 기름;
• 젖소의 버터를 제외한 동물성 지방

이식이 요법에서 콩과 식물을 독립적 인 요리로 사용하는 것은 제외됩니다.

췌장 식단에서 허용되는 제품 중에서 간단한 요리법 조리법이 포함 된 다양한 메뉴를 만들 수 있습니다.

샘플 메뉴가 표에 나와 있습니다.

• 오트밀 물;
• 치즈 한 조각;
• 호 밀 빵 한 조각;
• 약한 차

물에 오트밀 들어 :

• 150 그램의 오트밀;
• 450 ml의 물;
• 소금 1 / 4 찻 숱가락

오트밀을 물에 요리하기 :

1. 1. 물을 끓여, 소금.
2. 2. 그 안에 열매를 부어 열을 낮추고 5-7 분 동안 지속적으로 저어 준다.
3. 3. 작은 버터 조각과 함께 제공 될 수 있습니다.
• 감자에서 채소 수프;
• 삶은 생선;
• 국물 엉덩이

야채 스프 :

• 2 개의 중간 감자;
• 600 ml의 물;
• 작은 당근과 양파;
• 브로콜리 60 g;
• 맛을 내기 위해 소금

야채 스프 요리 방법 :

1. 1. 감자를 작은 입방체로 자르고 끓인 소금물을 넣으십시오. 반쯤 준비가 될 때까지 익히십시오.
2. 2. 한편, 양파와 당근을 잘게 썬다.
3. 3. 감자에 브로콜리를 넣는다. 10 분 후에 양파와 당근을 넣는다. 준비 상태로 가져 오십시오.
4. 4. 야채를 분쇄 할 때까지 믹서기로 갈아서 다시 끓으십시오.
5. 5. 그린으로 장식하다.

구운 생선의 경우 :

• 1 개의 연어 스테이크;
• 1 큰술 레몬 주스의 숟가락;

구운 생선을 요리하는 방법 :

1. 1. 연어 스테이크를 호일 직사각형의 중앙에 넣고 약간의 소금을 넣고 레몬 즙을 뿌린다.
2. 2. 포일을 봉투에 싸서 예열 된 오븐에서 15-20 분 동안 구우십시오.
3. 3. 봉사하기 전에 딜을 뿌린다.
• 치즈와 마카로니;
• 양배추와 당근 샐러드

마카로니와 치즈의 경우 :

• 듀럼 밀 (durum wheat)에서 파스타 300g;
• 70 g의 강판 무염 치즈;
• 버터 20g;
• 소금

파스타를 치즈로 조리하는 방법 :

1. 1. 파스타를 소금에 절인 물에 데 친다. 물을 마시고 끓는 물로 파스타를 헹굽니다.
2. 2. 치즈와 버터를 넣고 굵은 강판에 섞어서 치즈와 버터를 녹인다.
3. 3. 뚜껑 아래에 10 분 동안 "휴식"을줍니다.

양배추 샐러드의 경우 :

• 흰 양배추 200g;
• 당근 100g;
• 딜;
• 1-2 tbsp. 해바라기 기름 숟가락

양배추 샐러드 요리 방법 :

1. 1. 양배추를 자르고 손을 으깨서 주스가되게하십시오.
2. 2. 굵은 강판에 당근을 넣고 양배추에 넣는다.
3. 3. 딜을 썰어 사발에 담는다. 해바라기 기름으로 채우기

두 번째 날의 옵션 메뉴 :

• 찐 야채와 함께 단백질 오믈렛;
• 호 밀 빵 한 조각;
• 약한 차
• 40 그램의 양배추;
• 호박 40 g;
• 당근 40g;
• 녹색;
• 우유 60 ml;
• 버터 10g;
• 두 닭고기 다람쥐의 다람쥐;
• 사워 크림 10g

오믈렛 요리 방법 :

1. 1. 부드럽게 때까지 잘게 잘린 채소 (양배추, 호박, 당근)를 넣습니다.
2. 2. 우유 40ml를 넣고 준비하십시오.
3. 3. 달걀 흰자위를 치고, 남은 우유를 넣고, 소금을 넣고, 야채에 첨가하고, 사워 크림을 칠하고 오븐에 굽는다.
• 커티지 치즈 1 % 지방 150g;
• 자두 20g
• 감자와 오트밀 groats의 수프;
• 쇠고기 양배추 롤 쌀;
• 젤리
• 250 ml의 물;
• 오트밀 70g;
• 50g 당근;
• 감자 200 그램;
• 딜

스프 준비 방법 :

1. 1. 중간 열에 물을 넣고 끓으십시오. 소금
2. 2. 얇게 썬 감자를 냄비에 넣고 반쯤 조리 할 때까지 끓으십시오.
3. 3. 감자 껍질과 당근을 굵은 강판에 뿌린다.
4. 4. 부드러워 질 때까지 삶아서 채소로 맛을 낸다.
• 150g 삶은 양배추 잎;
• 다진 쇠고기 150g;
• 씻은 쌀 20g;
• 해바라기 기름 50 ml;
• 녹색

양배추 요리 방법 :

1. 1. 다진 고기에 소량의 소금, 해바라기 유 및 철저히 씻은 쌀을 채 웁니다.
2. 2. 각 양배추 잎에 미리 삶은 다음 실온으로 식힌 다음 다진 고기를 조금 넣는다. 봉투 형태로 접힌 시트.
3. 3. 반제품은 두꺼운 밑바닥 솔기가있는 팬에 넣어.
4. 4. 채워진 양배추를 물로 붓고 끓을 때까지 중간 정도의 열을가합니다. 물이 끓으면 열을 줄이고 준비 될 때까지 요리하십시오.
5. 5. 봉사하기 전에 녹색으로 장식하십시오.
• 400 g 달콤한 사과;
• 150 그램의 설탕;
• 감자 전분 50 g;
• 1 리터의 물

젤리 요리 방법 :

1. 1. 코어가없는 사과를 물에 익히십시오.
2. 2. 과일을 블렌더로 체 또는 매시로 문지릅니다. 달인으로 돌아 가라.
3. 3. 소량의 차가운 물에 전분을 녹여 국물에 넣고 끓인다.
• 삶은 고기와 파스타 캐서롤;
• 국물 엉덩이
• 작은 파스타 400g (거미집의 더 나은 유형);
• 쇠고기 또는 송아지 고기 200g;
• 작은 계란 1 개;
• 우유 100 ml;
• 해바라기 유 60 ml

파스타 요리 방법 :

1. 1. 소금물에 파스타를 넣고 끓을 때까지 삶아주세요.
2. 2. 이전에 삶은 냉육을 작은 입방체로 자르십시오.
3. 3. 고기와 함께 파스타를 섞고, 우유를 휘저어 달걀을 부어 라.
4. 4. 덩어리를 넣고 오븐에 굽는다.
5. 5. 맛에 녹색 채우기

샘플 메뉴는 다음과 같습니다.

세 몰리나의 경우 :

• 100-150 g의 세 몰리나;
• 우유 150 ml;
• 물 200ml;
• 건포도 30g;
• 버터 10g;
• 설탕 5g

세 몰리나 요리 방법 :

1. 1. 우유로 물을 데워서 소금과 설탕을 넣으십시오.
2. 2. 그릴을 덮고 두껍게 될 때까지 일정하게 저어줍니다.
3. 3. 씻은 건포도와 버터를 넣는다.
• 말린 과일의 국물에 야채 수프;
• 게으른 치즈 케이크;
• 로즈힙 먹기
• 건조 과일 300g;
• 신선한 양배추 250g;
• 3 마리의 당근;
• 4 큰술 내가 해바라기 기름;
• 물 1700 ml

스프 준비 방법 :

1. 1. 찬물에 말린 과일을 헹구고 요리하십시오. 국물을 잘게 썬 것.
2. 2. 양배추를 잘게 자르고, 3 분 동안 끓는 물을 부은 다음 짜내십시오.
3. 3. 당근을 잘게 빻은 다음 해바라기 기름에 담근다.
4. 4. 말린 과일의 달이기에 야채를 넣고 요리 할 때까지 요리하십시오.
• 커티지 치즈 1 % 지방 250g;
• 계란 2 개;
• 밀가루 2.5 큰 스푼;
• 설탕 2 큰술;
• 소금

치즈 케이크 만드는 방법 :

1. 1. 조심스럽게 모든 재료를 함께 갈아서.
2. 2. 결과물 인 대량 롤 소시지에서 약 1 센티미터 두께의 동일한 조각으로 자릅니다.
3. 3. 끓는 물에 끓인 치즈 케이크를 삶는다.
4. 4. 사우어 크림과 함께 제공
• 생선 저지방 품종의 절반 킬로그램;
• 1 작은 양파;
• 쌀 200 그램;
• 소금

쌀로 생선을 요리하는 방법 :

1. 1. 비늘에서 물고기를 제거하고, 양파로 소금물에 물을 요리하십시오.
2. 2. 요리 할 때까지 밥을 삶는다.
3. 3. 생선을 쌀 베개에 담아 허브를 뿌린다.

건빵을 위해 :

• 계란 4 개;
• 설탕 1.5 컵;
• 밀가루 2 컵;
• 베이킹 파우더;
• 바닐린

비스킷 준비 방법 :

1. 1. 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 하얀색의 강한 거품이 생길 때까지 설탕을 치고 노른자를 부드럽게 젓는다.
2. 2. 치기를 멈추지 않고 밀가루의 작은 부분에 바닐라와 베이킹 파우더를 첨가하십시오.
3. 3. 버터로 폼 바닥에 기름을 칠하고 반죽을 부어 마른 매치 용 샘플이 나올 때까지 180-200도 예열 된 오븐에서 구워냅니다.

샘플 메뉴가 표에 나와 있습니다.

• 우유 메밀 죽;
• 열심히 삶은 계란;
• 차
• 1 큰술 우유;
• 2 큰술 물;
• 1 큰술 메밀 groats;
• 소금

죽농 준비 방법 :

1. 1. 씻은 시리얼을 찬물에 부어서 불에 태우고 준비 할 때까지 요리하십시오.
2. 2. 소금에 우유를 부어서 다시 끓인다.
• 야채와 호박 수프;
• 찐 닭고기 cutlets;
• 우유로 으깬 감자
• 감자 350 g;
• 호박 200 g;
• 당근 100g;
• 100 ml의 해바라기 기름;
• 1000 ml의 물;
• 2 큰술 내가 당근 주스

스프 준비 방법 :

1. 1. 호박을 껍질을 벗기고, 조각으로 자르고, 식물성 기름에 담근다.
2. 2. 당근을 부추고 주니와 함께 끓인다.
3. 3. 감자를 껍질을 벗기고 얇게 자르며 1 리터의 물을 부드럽게 끓일 때까지 익힌다.
4. 4. 나머지 야채와 당근 주스를 감자에 넣으십시오.
5. 5. 끓는 후에 15 분 동안 끓으십시오. 그린과 함께 시즌
• 닭 가슴살 200g;
• 계란 1 개;
• 2 개의 양파;
• 녹색

조리 방법 :

1. 1. 양파가 든 고기 분쇄기를 통해 닭고기를 건너 뜁니다.
2. 2. 계란, 채소, 소금을 넣고 잘 섞는다.
3. 3. 젖은 손이있는 형태의 커틀렛은 증기선에 넣어 준비 상태로 만듭니다.

으깬 감자의 경우 :

• 300 그램의 감자;
• 우유 150 ml;
• 버터 30g;
• 소금

우유와 함께 퓌레를 만드는 방법 :

1. 1. 소금물에 감자를 넣으십시오.
2. 2. 배수로를 뜨거운 감자에 버터를 넣고 섞으십시오.
3. 3. 감자 덩어리 위에 뜨거운 우유를 부어 넣고 믹서로 치십시오.
• 당근과 치즈 케이크;
• 차;
• 비스킷
• 커티지 치즈 350 g;
• 200g 당근;
• 계란 2 개;
• 설탕 100g;
• 250 g의 밀가루;
• 채우기에 밀가루;
• 식물성 기름 100 ml

치즈 케이크 만드는 방법 :

1. 1. 설탕과 달걀로 믹서기에서 코티지 치즈를 치십시오.
2. 2. 당근을 잘게 빻아서 코티지 치즈와 섞어주세요.
3. 3. 밀가루를 넣고 "쉬다"를 30 분 간 준다.
4. 4. 치즈 케이크를 만들고 밀가루로 구르십시오. 스팀 요리

권장 메뉴는 다음과 같습니다.

• prunes와 함께 커티지 치즈 캐서롤;
• 카모마일 차;
• 크래커
• 커티지 치즈 1 % 지방 200g;
• 계란 1 개;
• 50 g의 세 몰리나;
• 설탕 1 큰술;
• 베이킹 파우더의 핀치;
• 자두 50g;
• 바닐린

캐서롤 조리 방법 :

1. 1. 블렌더에 코티지 치즈, 달걀, 양질의 거친 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더를 섞습니다.
2. 2. 씻어서 자두 조각을 자른 부분에 넣으십시오.
3. 3. 실리콘 몰드를 넣고 오븐에 베이킹하십시오.
• 우유와 야채 수프;
• 치킨 스튜;
• 말린 과일의 설탕에 절인 과일
• 콜리 플라워 350g;
• 호박 (zucchini) 350g;
• 2 큰술 내가 식물성 기름;
• 1 잔의 우유;
• 두 닭고기 다람쥐의 다람쥐;
• 3-4 Art. 내가 밀가루

스프 준비 방법 :

1. 1. 야채를 준비하십시오 : 작은 꽃으로 양배추를 분할하고, 호박을 껍질을 벗기고, 작은 조각으로 자르십시오.
2. 2. 야채는 소량의 물로 냄비에 넣고 뚜껑 아래에서 끓으십시오.
3. 3. 삶은 야채를 믹서기로 가루로 자르고 야채 국물을 넣고 끓인다.
4. 4. 우유에 섞인 달걀 흰자위를 채소에 첨가하십시오. 다시 끓으십시오.
5. 5. 완성 된 수프에 식물성 기름을 첨가하십시오.
• 닭고기 고기 500g, 뼈로 할 수 있습니다.
• 200g 당근;
• 물 500 ml;
• 1 중간 토마토;
• 소금

치킨 준비 방법 :

1. 1. 씻은 닭고기를 쪼개서 스튜 냄비 또는 스튜 냄비에 넣으십시오. 차가운 물로 따르고, 끓게 가져오고 거품을 제거하십시오.
2. 2. 닭고기를 뚜껑으로 덮고 계속 저열로 요리하십시오.
3. 3. 한편, 당근을 잘게 빻은 다음 토마토를 껍질을 벗기고 블렌더를 퓌레로 자른다.
4. 4. 남비에있는 물이 조금 남아있을 때, 당근을 첨가하고 뚜껑을 연 채로 스튜를 계속하십시오.
5. 5. 15 분 후에 토마토 퓌레와 허브를 넣으십시오.
6. 6. 5 분 후에 열을 끄고 고기를 뚜껑 아래에 "놓으십시오".
• 카모마일 차;
• galetnye 쿠키.

적당한 체중 감소를위한 치료 Pevzner 규정 식

적절한식이 요법은 활동적인 체중 감량 과정을 시작하고 여러 질병을 해결하며 모든 단계에서 대사 과정을 안정화시킬 수 있습니다. 그러나 그것은 환자의 개별적인 특성을 고려하여 작성됩니다. Pevsner 기술은 신체의 모든 과정을 안정화시키는 데 목적이있는 정확한 계산입니다.

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치료 다이어트의 기초 Pevzner

과학자는 "테이블"이라는 놀라운 시스템을 만들었습니다.이 시스템에서는 특정 의학적 문제가있는 사람들을위한 권장 사항을 설명했습니다. 이 사람의 이름은 종종식이 메뉴의 맥락에서들을 수 있습니다. 그러나, 그가 만든식이 요법은 또한 많은 역기능과 질병의 해결책에 기여합니다.

적절한 영양은 몸을 지탱합니다. 몸에있는 영양소의 부족은 많은 시스템의 외관과 기능에 영향을 미칩니다. Pevzner의 치료 다이어트의 주요 교리는 다음 단락으로 구성됩니다.

• 음식의 양. 식품의 칼로리 함량을 결정하여 일일 요금을 정합니다. 하루에 필요한 물질의 수를 계산할 때, 개인의 특성 - 비만의 존재와 전체 체중 -이 고려됩니다. 식단은 소비 된 칼로리가 에너지 비용을 완전히 충당 할 수 있도록 구성됩니다.
• 다이어트의 구성. 사용되는 제품 목록은 환자의 건강 상태, 위장관 장애의 존재 여부, 금기 사항에 따라 구성됩니다. 다이어트는 모든 음식을 유용하고 해로운 것으로 나누기위한 것이 아닙니다. 적절한 영양은 적절하고 부적절한 두 가지 용어로 정의됩니다.
• 영양소의 존재. 단백질, 지방 및 탄수화물에 대한 자연 신체의 필요성은 인간의 건강 상태와 관계없이 충족되어야합니다. 각 경우마다 특정 제품 목록이 있습니다. Pevsner 시스템에서 단백질 및 탄수화물이없는 음식은 허용되지 않습니다.
• 균형 잡힌 맛있는 요리. 이 시스템은 이상적으로 서로 결합 된 음식으로 구성됩니다. 과학자는 환자의 모든 요구를 만족시킬 가장 유용하고 동시에 맛있는 음식을 만들기위한 아이디어를 추구했습니다.
• 신체 활동 부족. Pevzner의식이 요법은 환자가 휴식을 취하도록 고안되었습니다.

한 식단의 도움으로 질병을 없애는 것은 불가능하므로 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 적절한 영양은 면역계를 강화시키고 몸을 정화하는 것을 목표로합니다. 내부 프로세스가 안정화되면서 신진 대사가 시작됩니다. 이것은 체중 감소의 효과를 달성합니다.

왜 체중 감소를 위해 테이블 ​​번호 4와 5를 조언하십시오

시스템의 각 요소는 특정 의학적 질병을 치료하기위한 것입니다. 규정 식은 개인적인 역기능, 금기와 일치하여한다. 이 다이어트는 치료 효과를 목표로합니다. 그러나 인체에 대한 정권의 유익한 효과는 그 여분의 파운드를 효과적으로 잃어 버리게합니다.

표 4

특수 식단의 원칙은 장내에서 만성 질환을 제거하는 것입니다. 영양소의 조합 덕분에 내부 장기의 점막이 직접적으로 영향을받습니다. 이렇게하면 유해한 제품이 신체에 미치는 부정적인 영향을 줄일 수 있습니다.

Pevzner는 위액 분비를 줄이기위한 특별 프로그램 4를 만들었습니다. 이 시스템은 유해한 화학 반응으로부터 내부 장기를 보호합니다. 따라서 신체에 잠재적 손상을 줄 수있는 음식의 양은식이 요법에서 감소합니다.

일일 식품의 칼로리 함유량을 줄임으로써 슬리밍 효과를 얻을 수 있습니다. 다이어트 메뉴의 제품에는 많은 양의 섬유가 포함되어 있습니다. 이것은 빠른 포화, 신진 대사 촉진 및 영양소 흡수를 보장합니다. 탄수화물과 지방의 최소량은 과체중을 예방합니다. 식이 요법 기간 동안 다음과 같은 제품이 금지됩니다.

• 모든 고기 (가금류, 생선, 소시지);
• 튀긴 음식;
• 패스트리, 패스트 푸드, 인스턴트 식품;
• 유제품;
• 계란;
• 신선한 과일, 야채 및 주스;
• 커피 음료, 탄산수, 꿀;
• 통조림 식품.

허용되는 제품 목록은 다음과 같습니다.

• 설탕없는 녹색, 홍차;
• galetny 쿠키;
• 증기 오믈렛;
• 다른 접시의 한 부분으로 우유;
• 열매, 과일 음료 및 과일 음료;
• 가스가없는 물;
• 삶은 땅 야채;
• 식이 조류 또는 물고기 잘게 잘린 형태로 삶은;
• 밀 및 진주 보리를 제외한 모든 곡류;
• 사과 퓌레.

사람의 일일식이 요법은 대략 다음과 같습니다 :

Pevzner의 다이어트 5 : 매일 메뉴, 요리법

Pevzner의 다이어트 테이블 번호 5는 일주일 동안 메뉴를 알고 있기 때문에 다이어트를 탐구하고 식사를 준비해야하기 때문에 환자의 삶을 편하게 만듭니다. 결국 영양이 사람의 전반적인 안녕에 영향을 미친다는 것은 아무 비밀이 아닙니다. 질병에 대해 적절히 선택한식이 요법을 사용하면 회복 속도가 빨라지고 환자의 복지가 향상됩니다.

Pevzner의 다이어트 테이블 5 사용에 대한 표시

• 담석 질환;
• 만성 간염 (악화 기간 이후);
• 만성 담낭염 및 회복 중 담낭염;
• 간경화 (기능의 부족이없는 경우);
• 회복 중 급성 간염;
• 장 병리가 없다면 말입니다.

Pevzner 5 식단이 간장의 빠른 회복에 기여하는 가장 양성인식이 요법이라고 믿어집니다. 동시에, 담즙 관의 활동이 정상화됩니다. 영양의 의미는 간단합니다. 신체는 단백질과 탄수화물의 정상적인 양이어야하고 지방의 양은 다소 줄어 듭니다. 콜레스테롤, 퓨린, 질소 함유 물질로 채워진 음식은 제외하십시오.

Pevzner의 다른 메뉴에 대한 메뉴를 검토하여 자신에게 적합한 식사를 선택할 수 있습니다.

Pevzner의 치료 표 번호 5 : 일반적인 특성

• 단백질 (최대 80g)과 탄수화물 (최대 400g)의 약간의 감소;
• 메뉴에서 지방의 양을 제한하십시오 (최대 80-90 gr).
• 액체 1.5 - 2 리터 이상;
• 10g 이하의 염;
• 하루 에너지 가치 - 2400 - 2800 kcal.
• 요리 방법 : 요리, 베이킹, 때때로 - 스튜. 섬유질이 풍부한 야채를 닦아야합니다. 끈적 끈적한 고기 - 잘게 잘랐다. 너는 튀길 수 없다.
• 음식 섭취량이 너무 춥거나 너무 덥지 않아야합니다.
• 퓨린과 옥살산을 다량 함유 한 제품을 사용하는 것은 금기입니다.
• 장의 팽창을 일으키는 음식물을 제거하고 거친 섬유질을 함유합니다.

이 음식은 좋으며 빨리 간 작용에 영향을줍니다. 따라서 의료 영양 5 테이블은 종종 수술 후 회복을 위해 처방됩니다. 마취는 간에서의 강력한 타격이므로 모든 독소를 제거하고 작업을 정상화하는 데 도움이 필요합니다.

다이어트 5 테이블 : 무엇 can 수 없다 (테이블)

다른 Pevzner 다이어트와 마찬가지로 테이블 번호 5에는 가능한 제품과 먹을 수없는 제품 목록이 포함되어 있습니다.

그것이 간 건강의 문제이기 때문에 합리적인 억제. 제외 최대 지방, 매운 음식.

다이어트 5 Pevzner 테이블 : 주간 요리법 및 요리법

테이블 번호 5를 다이어트 할 때, 소비가 허용 된 제품으로 충분하므로 다양한 요리법을 준비 할 수 있기 때문에 매일 주중의 메뉴가 다양 할 수 있습니다.
아래에서 메뉴에 익숙해 지거나 컴퓨터에.doc 형식으로 다운로드 할 수 있습니다.

• 마른 비스킷과 함께 차;
• 저지방 사워 크림과 함께 코티지 치즈.
• 구운 사과.
• 야채 수프;
• 증기 패티가 든 메밀 죽;
• 말린 과일에서 말린.
• 마시멜로 또는 마멀레이드;
• 달콤한 차.
• 삶은 감자;
• 찐 생선.
• 케 피어 - 반 컵.
• 커티지 치즈 캐서롤;
• 버터로 단단한 빵의 조각;
• 차는 달콤합니다.
• 신선한 또는 삶은 야채 샐러드 식물성 기름;
• 녹차.
• 야채 수프;
• 삶은 닭고기;
• 쌀 죽.
• 요구르트와 함께 커 티 지 치즈 캐 서 롤입니다.
• 감자 캐서롤;
• 구운 사과.
• 신 우유 - 반 컵.
• 메밀 죽;
• 버터와 함께 검은 빵 조각;
• 차는 달콤합니다.
• 구운 사과.
• 양배추 롤은 야채입니다.
• 콩트.
• 사 우 어 크림과 함께 크림 수프입니다.
• 달걀과 설탕을 넣은 파스타 캐서롤;
• 사과 주스
• 신 우유 - 반 컵.
• 사과와 함께 삶은 쌀 죽;
• 버터와 말린 빵 조각;
• 차는 달콤합니다.
• 식물성 기름과 야채 샐러드입니다.
• 조림;
• 구운 생선;
• 열매에서 콩트.
• 크래커 또는 쿠키;
• 딸기와 과일 젤리입니다.
• 구운 고기;
• 양배추 패티.
• 케 피어 - 반 컵.
• 우유와 함께 물에 삶은 오트밀 죽;
• Galetny 쿠키;
• 차는 달콤합니다.
• 구운 사과.
• 린 보르시;
• 야채 캐서롤;
• 메밀 죽.
• 국물 엉덩이.
• 삶은 또는 구운 생선;
• 으깬 감자.
• 신 우유 - 반 컵.
• 케피어와 잼이있는 코티지 치즈;
• 차 (녹색 또는 검은 색).
• 야채 캐 서 롤입니다.
• 야채 수프;
• 삶은 감자;
• 구운 칠면조 고기.
• 구운 사과.
• 야채 수프;
• 생선 스튜.
• 케 피어 - 반 컵.
• 메밀로 삶은 메밀 죽,
• 차는 달콤하지 않다.
• 구운 사과.
• 자두가있는 옥수수 죽;
• 야채 수프 퓌 레입니다.
• 홈 메이드 요구르트가 달린 커티지 치즈.
• 으깬 감자;
• 조림 야채 샐러드입니다.
• 신 우유 - 반 컵.

다이어트 5 테이블 Pevzner : 요리법

그렇게 많은 것을 금한다면, 우리는 다섯 번째 테이블의 요리법을 제공하여 맛있고 만족스러운 음식을 만들 수 있습니다. 식사는 하루에 다섯 번해야한다는 것을 기억해야합니다.

• 아침 식사는 보통 우유 죽 또는 푸딩을 먹습니다. 우유 죽은 가장 게으른 요리조차 할 수 있습니다. 그러나 푸딩에는 조리법이 필요합니다.

치즈 케이크 푸딩

• 저지방 코티지 치즈 - 500 gr.
• 계란 - 2 개.
• 우유 - 1/2 컵.
• Manka - 3 스푼.
• 녹인 버터, 바닐라, 건포도, 설탕.

먼저 양질의 거친 밀가루를 우유에 붓고 부풀어 오를 때까지 기다립니다. 코티지 치즈는 조심스럽게 믹서기에서 분쇄해야합니다. 그것은 부드럽고해야합니다.

또한 믹서기는 버터를 계란으로 때려 눕히십시오. 바닐린, 설탕 거기 잠들. 그런 다음 모든 것을 결합하여 혼합하십시오. 베이킹 틴에 부어 20 분 동안 구우십시오. 오븐 또는 멀티 쿠커의 온도는 200 도가되어야합니다. 그리고 맛있는 푸딩이 준비되었습니다! 다이어트 7 특별 메뉴는 다음 기사를 읽습니다.

• 두 번째 아침 식사는 구운 사과 또는 신선한 과일을 먹을 수 있습니다.
• 저녁 식사를 위해 저지방 수프를 섭취하십시오. 야채와 함께 죽을 요리하고, 닭고기를 구울 수 있습니다. 필수 설탕 절임. 오후의 차, 약초의 달인.

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식이 테이블 5 야채 수프 제조법

• Courgettes - 60 gr.
• 감자 - 40 gr.
• 토마토 또는 당근 - 20 gr.
• 양파와 파슬리 - 10 gr.
• 버터.
• 야채 국물 - 500 gr.
• 사워 크림 (10 % 지방) - 10 ml.

모든 야채 (감자 제외)는 작은 조각으로 자르고 버터로 물에 약간 끓입니다. 혼합물에 diced 감자를 넣고 20 분 더 익힌다. 야채 믹스는 국물에 잠들고 감자가 준비 될 때까지 그런 상태가 될 때까지 요리합니다. 사워 크림과 그린 (잘게 썬 것)과 함께 드십시오.

• 점심 시간에 고기가 있었다면, 저녁 식사를 위해 물고기를 요리 할 가치가 있습니다. 야채 퓌레가 적합합니다. 설탕에 절인 과일로 치즈 케이크를 먹을 수 있습니다.
• 침대 이전에는 저지방 요구르트가 허용됩니다.

오랫동안 이런 종류의 음식을 고수하면, 즉석에서 다른 요리를 만들어야합니다. 다양성은 쉽게식이 요법을하는 데 도움이되며 휴식을 취하지 않습니다.

어린이를위한 다이어트 테이블 번호 5

어린이를위한 Pevzner diet 5는 성인용과 동일합니다. 그러나 그가 약간의 실팍 한 악마에 대처하는 것이 더 힘들다. 왜냐하면 그가 논쟁을하고 있기 때문이다. 나는 원한다.

간 문제가있는 어린이를 대상으로 한 Pevzner의식이 요법은 부모의 정신에 대한 시험입니다. 갈등과 문제를 줄이려면 온 가족을위한 치료 영양을 유지하는 것이 좋습니다. 그리고 물론 엄마는 허용 된 제품에서 새롭고 맛있는 것을 끊임없이 요리해야합니다.

Pevzner Diet 5p : 췌장염 주간 메뉴

이 테이블에는 분기가 있습니다. 췌장염 환자에게는 특별한 Pevzner 5p식이 관찰되어야합니다. 이 음식은 만성 췌장염 환자에게 적합합니다. 의료 식단은 테이블 번호 5를 기본으로했지만 일부 예외가 추가되었습니다.

• 흰 설탕. 단지 20 그램의 자일리톨 만 요리에 혼합 될 수 있습니다.
• 뜨겁고 차가운 요리는 제외하십시오. 즉, 모든 음식은 약간 따뜻하거나 실내 온도이어야합니다.
• 팜 오일이 함유 된 모든 제품.
• 부 끄 러운 수프, okroshka입니다.
• 과자

다른 모든면에서 표는 5 번과 정확히 동일합니다. Pevzner의 5p 다이어트 결과를 얻으려면 적어도 2 개월이 필요하며 금지 된 음식 섭취의 위험을 줄이기 위해 주간 메뉴를 미리 만들어 두는 것이 가장 좋습니다.

이 음식은 수술 후 완벽합니다. 당신은 회복의 처음 2 주 동안 그것에 충실 할 수 있고, 그 다음 테이블 번호 5로 부드럽게 가도록한다.

Pevzner의 다이어트 5a

활성 상태의 담낭염 환자를위한 테이블도 있습니다. 또한, 간염 치료제도 처방 될 수 있습니다. 이 다이어트의 목적은 칼로리를 줄이는 것이 아니라 간 작용을 촉진시키는 것입니다. 동시에 필요한 모든 중요한 물질을 충분한 양으로 섭취해야합니다.

다이어트 5a와 매일 요리를위한 요리법은 다섯 번째 테이블과 거의 완전히 일치합니다. 즉, 큰 접시가 없어도 모든 형태의 음식을 지상 형태로 제공했습니다.

금지 된 제품 :

• 효모의 모든 제품. 심지어 맥주 효모와 함께 나쁜과 비타민 금기입니다. 그들은 소화관에서 발효와 썩음을 일으킬 것입니다.
• 콩과 콩이있는 제품.
• 녹은 치즈, 유약 된 치즈 조각, 구입 한 코티지 치즈.
• 감귤류.
• 레몬 및 기타 감귤류 과일이있는 곳의 요금.
• 잘라 버려.
• 튀긴 음식은 완전히 배제됩니다.

또한 표 5에서 금지 된 모든 음식을 섭취 할 수 없습니다. 원칙적으로 많은 제한이 없지만 엄격하게 준수해야합니다. 담낭염의 활성 단계가 지난 후에 천천히식이 요법으로 돌아갈 수 있습니다 5.

또한, 치료 용식이 5a는 심각한 외과 적 중재 후에 회복을 위해 사용될 수있다. 이러한식이 요법은 간 기능을 촉진하고 마취로 인한 잔류 물질의 제거에 대처할 것입니다. 일반적으로식이 요법을 시작하기에 충분한 시간이며, 다섯 번째 표의 메뉴로 확장됩니다. 수술 후 첫주에는 충분한 지방 음식을 섭취 할 수 없습니다. 이것은 앞으로 심각한 합병증과 간 문제로 이어질 수 있습니다.

나는이 프로젝트를 만들어 마취와 마취에 대해서 간단히 이야기합니다. 질문에 대한 답변을 받았고 사이트가 유용했다면, 기꺼이 지원해 드리겠습니다. 프로젝트를 더욱 발전시키고 유지 보수 비용을 상쇄하는 데 도움이 될 것입니다.