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리뷰 : Sayda Steak Lenmoreprodukt - 맛있는 생선

모두에게 좋은 날!
나는 종종 물고기를 사다. 그녀의 가족 모두는 그녀를 좋아합니다.
오늘 내 메뉴에는 Sidon Steak Lenmoreprodukt가 있습니다.

냉동 생선은 투명한 채색 포장으로 판매되며, 포장에는 제조사 및 제품에 대한 읽을 수있는 정보가 들어 있습니다.

좋은 품질의 생선, 신선하지 않은 생선의 가벼운 색상의 조각, 매우 뚜렷한 물고기 같은 냄새. 물고기를 좋아하지만 물고기 냄새를 좋아하지 않는 사람들에게 호소합니다.

좋은 생선, 뚱뚱한 아니지만 건조한.

나는 소금물에 약 1 시간 동안 담가 두었다가 헹구어 약간 마를 시간을줍니다. 그리고 그것을 밀가루에 감아 서 가열 된 식물성 기름 (주로 해바라기 기름을 사용)으로 프라이팬에 보냅니다.
나는 양쪽에서 튀김을합니다. 그리고 맛있는 물고기는 준비가되어 있습니다. 어떤 호기심도 없습니다.
모든 것이 간단하고 비싸지 않습니다! 하나의 킬로그램 피쉬 폴록 스테이크는 220 루블이 든다.

폴락 피쉬 - 검토

맛있는 생선 (+ 사진 요리)

나는 물고기가 정말 좋다.

나는 연마 한 생선 필레를 판매하고 시험하기로 결정했다. 나는 처음으로 그러한 물고기를보고, 나중에 그것이 대구 가족에 속한다는 것을 배웠다. 가격은 kg 당 69.90 UAH입니다.

나는 신선한 냉동 필렛을 샀다.

이제 나는 그것을 어떻게 요리하고 토마토의 채소로 시체를 만드는 것이 가장 좋은지 이미 알고 있습니다.

그것은 매우 맛이 좋은 것으로 밝혀진다. 물고기는 입안에서 부드럽고 똑바로됩니다. 이 요리는 어떤 반찬에도 어울립니다. 나는 오븐에서 폴락을 요리하는 것이 맛있다고 생각한다.

나는 적절한 준비와 함께 물고기를 추천합니다 - 당신은 당신의 손가락을 핥을 것입니다).

폴락 피쉬 리뷰

우리 엄마 - 아빠 - 딸 4g10m과 1g1m (알레르기)이 2016 년 23.08에서 06.09 사이에서 2 주 동안 어떻게 쉬었는지에 대한 오우 오첸의 긴 글. 호텔에 대한 리뷰를 찾고있었습니다. 여기 가까이에 없었기 때문에 자세히 쓰고 있습니다. Coma-Ruga 또는 Comarruga, Tarragona, 스페인의 Marvel 호텔 Nuba 호텔. 컷 아래 많은, 많은, 많은, 많은 편지와 약 15 사진. 씨. Sandman =) 또는 Sandy. =) 원칙적으로 쉐레 메티 예보 공항을 좋아합니다. 모든 것이 빠르고 명확하며 친숙합니다. 나는 그것에 대해 쓰지 않을 것입니다. 나는주의 할 것이다.

주위에 놀라운 사람들, 분명히 나는 ​​인생에서 매우 운이 좋았고, 사람들을 열고 5 년 후에도 배울 수있었습니다! 나는 너를 사랑해. Dreamcatcher "꿈을 꿉니다. 마지막 과학 성취. 세계의 어떤 약물도 당신에게 꿈을주는 아드레날린을 줄 수 없습니다. Adamo Interprizis의 메인 홀에 매달려있는 플라스마 화면에서 8 월에 만 - 세계 최고의 꿈 제공 업체의 특별 프로모션 - 연간 55 % 할인 혜택을 누릴 수있는 꿈 "- 방송되었습니다. 화면 대각선은 계산하기가 어려웠지만

폴록 물고기는 어디에서 살고 그 물고기는 무엇에 물 깁니 까?

그들의 눈에서 특정 꿈을 가진 경험 많은 낚시꾼들은 육식 동물과 육식 동물 사이에 진정한 투쟁이있을 때 바다 낚시에 대해 이야기하며, 결과적으로 커다란 물고기가 당신의 트로피가됩니다. 가장 큰 해양 물고기 중 하나는 폴록입니다.

폴락 물고기는 어떤 종류입니까?

많은 낚시꾼은이 물고기가 대구의 가까운 친척임을 깨닫지 못합니다. 그것에는 3 개의 지느러미가 뒤에 있고 2 개의 항문 지느러미가있는 길쭉한 몸 모양이있다. 성인의 경우 아래턱이 특징적이며 꼬리 지느러미에 작은 노치가 있습니다.

뒷면에 평행 한 측면에 밝은 선이 있습니다. 그녀의 등 뒤에서는 보통 밝은 색상의 뱃속을 부드럽게 켜는 어두운 색상의 색상이 있습니다.

그리고 마지막으로, 선반에, 그것은 신선한, 소금에 절인 냉동 형태로옵니다.

그녀의 라이프 스타일은 다른 대구 원양처럼 최대 245 미터의 깊이로지나갑니다. 그것은 35 미터에서 110 미터까지의 수심의 수층에 있으며, 종종 바닥에 놓여있다.

폴락이 충분히 편안 할 정도로 편안함을 느끼지만 심해에서는 거의 발견되지 않을 것입니다. 해안 근처에 거의 보관되어 안전한 선반 너머로 이동할 위험이 없습니다. 매년 그녀는 산란과 수유 모두 장거리로 이동합니다.

폴록 수명은 최대 30 년입니다. 길이는 120cm에 이르며 성숙한 성인의 체중은 20kg을 초과합니다 (노르웨이 수역에서 잡은 물고기의 기록적인 무게는 22.3kg 임).

그러나 그러한 큰 표본은 극히 드문 경우이며 12 세 이하의 사람들 만 낚시 갈고리에 떨어지면서 동시에 최대 무게는 10kg입니다.

이 개체의 어린 새우는 주로 작은 갑각류, 다른 물고기의 캐비아 및 그 튀김을 먹습니다. 그러나 특정 시점을 지나면, 약탈 당해서 spat, capelin, herring fry와 같은 작은 학교 물고기를 사냥하기 시작합니다. 주저하지 않고 새우를줍니다.

폴락 사냥의 방법은 큰 무리의 한 부분으로 사냥하고 점차적으로 먹이를 감싸고 사방에서 공격하기 때문에 매우 흥미 롭습니다. 어부와 선원들은 종종 사냥을 할 때 물 표면 근처에서 큰 소리가 들렸다 고 지적했습니다.

서식지

큰 폴락 인구는 대서양의 북부뿐만 아니라 Biscay 만에서 최북단에있는 몰몬교까지 유럽 해안을 따라 수영합니다.

폴락은 무엇에 물 깁니 까?

어부들 스스로가 권고하는 여러 가지 미끼를 생각해보십시오.

  1. 고등어 조각을 사용하여, 그것은 낚시꾼들에게 가장 인기가 있습니다. 그것은 피부에 갈고리가 필요하다는 것을 알아야합니다. 그렇지 않으면 물에 던지면 날아갑니다. 일반적으로 전문가에 따르면 고등어는 다양한 유형의 해양 물고기를 잡을 수있는 보편적 인 미끼입니다. 언급할만한 또 다른 것은 고등어가 신선한 고등어를 좋아한다는 것입니다.
  2. 가장 가까운 생선 가게에 가서 얼어 붙은 햄스터를 꺼내십시오. 대부분 10 개 패키지로 판매 될 가능성이 높습니다. 경제성과 편리 성을 위해 반으로 자르고 걸쇠를 착용하십시오. 또한 gerbil이 정상적으로 제상되었는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 너무 약해집니다.
  3. 여분의 옵션은 오징어 것입니다. 생선 및 생선 제품을 판매하는 어떤 상점에서도 찾을 수 있습니다.

어떤 종류의 인공 미끼 낚시꾼이 조언합니까?

  1. 이 목록은 물고기 업계의 아마추어들과 전문가들 사이에서 선도적 인 위치를 차지하고있는 멋진 회 전자 "독일의 가자미"에 의해 열릴 것입니다. 그 형태는 sprat이나 폴락 다이어트에 포함 된 다른 물고기의 움직임을 완벽하게 모방합니다. 그래서 상점에서 그런 유혹을보고 사고없이 사고하면, 그것은 당신을 후회하게하지 않을 것입니다.
  2. 또한 소심한 폭군의 사용의 효과에 주목하십시오. 유일한주의 사항은 그녀가 더 적극적으로 물기를 이끌어 갈 색상을 선택해야한다는 것입니다.

인공 또는 천연 미끼를 사용하는 것이 바람직하다는 사실은 많은 사람들이 동의하지 않습니다. 최선의 결과를 이끌어 낼 수 있으니 실험을 두려워하지 마십시오.

폴락을 잡는 것이 더 좋은가요?

전반적으로 일년 내내 잡을 수는 있지만, 겨울철에는 해안에서 낚시 할 때의 성공 가능성이 크게 떨어질 것입니다. 이 순간, 그녀는 남은 활발한 활동을 좋아하기 때문에 이번 시즌 그녀를 보트에서 잡으라고 조언합니다.

그러나 3 월의 시작과 함께 해안 가까이에서 살고있는 생물에게 먹이를주기 시작하므로 안전하게 해안에서 대두 미끼를 던질 수 있습니다.

그러나 그녀가 밤낮으로 항상 펙을 할 것이라고 생각하지 마십시오. 폴락은 그 자체의 마침표를 가지고 있으며 썰물과 흐름과 관련이 있습니다. 이를 위해서는 해당 지역의 특별한 조석 표를 구입해야합니다.

얻은 지식을 사용하여, 전체 조수가 시작되기 2 시간 전에 시작되도록 잡기를 계산해야합니다. 이 기간은 가장 생산적이며 큰 잡기를 잡는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 글쎄요, 시작한 후, 조수는 잡히지 않을 것입니다.

아침과 밤의 조석에 의해 가장 큰 결과가 나타납니다. 이 때 폴락의 특별한 활동이 있습니다.

더 많은 물고기를 잡는 방법?

나는 오랫동안 활동적인 낚시에 종사했고 물기를 향상시키는 많은 방법을 발견했다. 가장 효과적인 방법은 다음과 같습니다.

  1. 활동가 물어 뜯기. 추위와 따뜻한 물에서 물고기를 끌어 당깁니다. 페로몬은 성분을 구성하고 식욕을 자극합니다. Rosprirodnadzor가 판매를 금지하고 싶어하는 것은 유감스러운 일입니다.
  2. 더 민감한 장비. 내 사이트의 페이지에서 찾을 수있는 다른 유형의 장비에 대한 리뷰 및 지침.
  3. 페로몬 미끼.
당신은 사이트에서 내 다른 자료를 읽음으로써 무료로 성공적인 낚시의 비밀을 얻을 수 있습니다.

폴록에는 어떤 장비가 필요합니까?

피킹 기어를위한 가장 일반적인 두 가지 옵션은 다음과 같습니다.

  1. 다목적이며 낚시에 적합하며 활동적입니다. 약 2.2 미터의 길이로 30 파운드의 힘을 지닌 더 강력한 막대를 사용하여 표시했습니다. 코일은 상대적으로 가벼우 며 6 : 1의 큰 비율과 30-35 파운드의 코드가 특징입니다. 이 장비는 큰 미끼를 사용할 수있게 해주 며, "미끼 던지고, 빨리 물고기를 잡으며, 빨리 표면에 올리는 것과 같은 전술에 적합합니다.
  2. 두 번째 옵션은 숙련 된 어부에게 더 적합합니다. 길이가 2.5 미터이고 길이가 길고 가벼운 릴과 낮은 기어비가있는 20 파운드 용량의로드가 필요합니다. 코드는 약 18-20 파운드가 필요합니다. 미끼는 무게가 가볍습니다. 모든 것은 느린 배선과 운반이 위에서 설명한 구성과 달리 전체 어업 프로세스를보다 잘 제어 할 수 있도록 설계되었습니다.

어업의 특징

조수가있는 특징 이외에, 즉 만조에서 그것을 잡는 것이 더 낫다는 사실, 다른 중요한 연안뿐만 아니라 다른 연안 어류 잡기에도 있습니다. 그래서 그들은 특별한 "super-caution"이나 위풍 당당한 행동으로 구별되지 않습니다.

명백하게 이것은 조수의 도착과 많은 경쟁이 있다는 사실에 기인합니다. 많은 숄은 gerbil과 sand skin을 사냥하고 미끼의 의심을 평가할 시간이 없습니다. 그들은 즉시 미끼를 잡고 갈고리로 빠져 나간다.

지금 나는 단지 물다!

이 파이크는 물어 뜯는 활성제를 잡았습니다. 캐치없이 더 이상 낚시를하지 말고 불운을 피하십시오! 모든 것을 바꿀 때입니다. 2018 년 최고의 물린 액티베이터! 이탈리아 제.

폴락의 유용한 특성

폴락의 유용한 특성은 많은 사람들을 매료시킵니다. 트레스 코프 (Treskov) 가족의 육식 동물의 고기는 영양 성분으로 가치가 있습니다. 그것은 이상하고 즐거운 맛이 있습니다. 사람의 건강은 적절한 영양 상태에 달려 있습니다. 해산물은 오메가 -3 산, 유용한 비타민 및 미네랄의 존재로 인해 필요합니다. 물고기를 먹는 사람들은 정상적인 양의 단백질을 섭취합니다. 또한이 제품은 유해한 콜레스테롤을 제거합니다. 폴록의 이점과 해는 제품의 품질과 금기 사항의 존재 여부에 달려 있습니다.

어떤 종류의 물고기인가?

대서양의 물, 아이슬란드와 노르웨이의 해안은 가장 약한 물고기를 만날 수있는 장소입니다. 그녀의 몸은 가늘고 머리는 예리하다. 아랫배는 가벼운 은색이며 머리는 더 어두워지며 등은 올리브색이다. 측면에는 황색입니다. 뒤편의 가벼운 스트립으로 다른 모든 친척들과 폴락을 구별하는 것이 가능합니다. 또한,이 육식 동물의 뚜렷한 특징은 튀어 나와있는 아래 입술입니다.

1 미터까지 성인 물고기 크기. 이러한 캐치의 무게는 최소 17kg입니다. 약탈자는 약 30 년 동안 양떼에 서식합니다.

지난 세기 중반,이 물고기는별로 가치가 없었습니다. 그들은 1 년 내내 소량으로 잡았고 인구에 영향을주지 않았습니다. 시간이 지남에 따라 사람들은 고기 맛을 맛 보았고 잡은 고기가 늘어나면서 양이 점차 줄어 들었습니다. 상대적으로 인구를 안정시키기 위해서는 폴록 포획을 해결할 필요가있었습니다. 이것은 그녀의 포획을 통제하에 유지하는 데 도움이됩니다.

고기 폴락의 성분

이 육식 동물의 고기는 독특한 맛과 회색을 띄며 밀도가 높습니다. 거칠거나 말라 붙을 수는 없습니다. 그것의 특정한 색깔 및 유쾌한 맛 때문에, 그것은 많은 미식가 및 바다 요리의 감식가에게 대중적입니다. 그것은 요리의 걸작품을 위해서뿐만 아니라 추가 준비를 위해 얼어 붙었습니다.

이 물고기는 놀라운 단백질 원입니다. 그것은 많은 비타민 B1, B2, B12, PP, A, K, E, 칼륨, 나트륨, 셀레늄, 철, 아연, 구리, 칼륨, 인, 마그네슘, 코발트, 니켈, 망간

칼로리 폴락

100g 당 폴록의 칼로리 함량은 92kcal입니다. 그녀가 사는 곳에 따라 사소한 편차가 발생할 수 있습니다. 칼로리 구운 폴락 - 85.07 kcal, 튀김 - 93 kcal 및 스팀 - 87 kcal.

냉동 생선 구매에 대한 리뷰, 구매의 모든 장단점

Si vis pacem, para bellum


프로필
그룹 : 도자기 진열장
메시지 : 4050
사용자 ID : 52708
등록 : 2010 년 6 월 6 일 - 13:59

AUDI에게, 당신은 물고기에 SUPER ASA로서 자신을 위치시킵니다. 우리는 당신을 조금만 고쳐주고 싶었습니다.
첫째, "Atlantika"는 ITF 그룹의 필렛입니다. 상자에는 MTF 배지도 있습니다. 대구의 필레, 대구 (haddock) 및 대구 류 (pollacks)는 매우 좋은 장비가있는 선박 @ x에서 만들어집니다. MTF 필렛의 가격은 절대적으로 동일하며, 시장의 모든 필렛 중에서 가장 잘 알고 있습니다. 어떤 이유로 물고기가 바다에 직접 채워지는 (바다 동결) 제조업체가 거의 없다고 말하면서 (물고기가 물고기를 잡을 때 해안 가공과는 다르게 물고기가 그 모든 유익한 특성을 유지할 수 있습니다) 처음에는 배에 탄 채로 (그리고 언젠가는 아닙니다), 그 후에 해동되었습니다 (전혀 냉동 된 경우), 등심이 만들어지고 다시 냉동됩니다. 따라서 이러한 물고기에는 사실상 비타민과 유용한 물질이 없으며 물론 가격에도 영향을 미칩니다. 모스크바에 필레를 만드는 회사 "Atlantika"도 있습니다. ITF의 가격은 ITF의 가격보다 훨씬 낮으므로 품질을 알 수 있습니다.
둘째, 다음과 같이 작성합니다.
"(그러나 반대로, 흠 잡을 데없는 밝은 색은 경고를했을 것입니다 - 매우 자주, 폴락 필레 또는 대구 피쉬가 대구 필레에 주어집니다)." 너 뻔뻔스럽게 사람들에게 거짓말을 한거야? 그냥 폴락은 대구보다 더 어두운 고기를 가지고 있으며, 물론 사진으로 확인 될 수있는 대구 고기보다 어둡습니다. 그리고 대구 필레는 대구 필레보다 맛이 좋지 않으며, 대구는 더 고급스럽고 더 뚱뚱합니다. Avrorushka 구입에 대한 귀하의 분노한 보호는 이해할 수 없습니다. Avrorushka가 귀사의 창고에서 물품을받는 지 여부
세 번째로, 우리는 여러 공급 업체와 협력하여 모든 범위에서 최고 품질의 제품만을 선택하려고합니다. 어쨌든 당신이 물고기에있는 스피커 인 경우에, 그 후에 너는 동일한 대구, 분홍색 및 다른 물고기를위한 가격이 물고기의 완전히 완전히 다를 수 있고, 물고기의 질, 너무다는 것을 알고있다. 우리는 또한 물고기가 아름답게 보이도록 선택합니다. 그리고 더욱 더, 우리는 근본적으로 중국 제품 (예, 새우와 관련하여)을 가져 오지 않으며, 이미 시장에서 충분합니다.
우리는 Arvorushkina 구입에 대해 절대적으로 아무것도 없습니다. 각 제품에는 자체 구매자가 있습니다. 누군가는 낮은 가격을, 누군가는 높은 품질을 선택합니다. 이것은 사람들이 스스로를 위해 더 좋고 더 중요한 것을 스스로 결정할 수있게하는 것입니다. 그들이 말하는대로 : "너는 네가 먹는거야." 그러나 MTF는 양질의 제품으로 구매자에게 반드시 부끄럽지 않습니다. 그리고 이것으로 당신은 동의 할 수 없습니다.

이것은 주둥이 모양의 얼룩 모양이 어떻게 보이는지입니다.

그건 그렇고, 저렴한 가격을 추구하는 사람들을 위해, 우리는이 옵션을 제공 할 수 있습니다 :

무르만스크에서 젊은 야심 찬 회사를 배출합니다. MTF의 품질은 물론 마크까지는 아니지만, GOST에 따라 해상에서 만들어지고 COACH와는 대조적으로 꽤 좋습니다.
가격은 205 루블 / kg입니다. 상자 6.81 kg (1396r) 개인에 관심이있는 사람

이 게시물은에 의해 편집 됨 - - 30.01.2013 - 14:57

무르만스크 어업 포럼

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폴락

다시 : 넙치 잡기!

EvGen "2014 년 5 월 23 일 07:50

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Pollock fish : 설명 및 요리법

현대적인 상점과 대형 쇼핑 센터에는 거대한 종류의 강과 바다 물고기가 있습니다. 특히 선반에서는 종종 폴록 (pollock)을 볼 수 있습니다. 다른 종류의 물고기만큼 인기가 없습니다. 그리고 절대적으로 헛된 것입니다. 요리의 비밀을 아는 경우 "해산물"은 매우 맛있습니다.

바다 물고기의 장점

폴락을 포함한 해양 어류에서는 강과 비교하여 매우 중요한 이점이 있습니다. 강과 연못에 사는 생물은 모두 기생충 침입과 기생충을 겪기 때문에 강어귀를 먹을 때 전정 기관 및 기타 위험한 질병에 감염 될 위험이 큽니다. 그리고 바다에 사는 물고기는 실제로 해양 생태계의 특성으로 인해 기생충으로 고통받지 않습니다.

따라서 우리가 위생 위생의 관점에서이 문제를 조사하면 바다 물고기가 강 물고기보다 훨씬 안전합니다. 이 물고기와 그 밖의 다른 유명한 "친척"을 먹어서 단백질과 다른 유익한 물질로 매일 식단을 풍부하게하는 훌륭한 방법입니다.

서식지 및 외관

폴록은 북해의 바다에 산다. 특히,이 물고기의 낚시는 노르웨이와 영국 북부에 적극적으로 관여합니다. 러시아 연방의 영토에서이 종은 북극해에 살고 있기 때문에 무르만스크와 다른 북극 도시에도 잡히게됩니다. Pollock은 길고 약간 긴 몸체와 빛나는은 저울을 가지고 있습니다. 그녀는 다음과 같은 가치있는 상업용 해양 물고기의 친밀한 "친척"입니다 :

자연 서식지에서는 폴락이 플랑크톤, 물 딱정벌레, 작은 갑각류와 새우 및 북해 해역에 서식하는 다른 생물을 먹고 있습니다. 또한 그녀는 물속에서 물 속에서 헤엄 치는 작은 물고기에 대해 짜증이 나지 않습니다. 이것은 진정한 포식자, 바다의 폭풍입니다. 생식은 캐비아의 도움으로 발생합니다. 낚시는 전문 어선에서 수행됩니다.

일상 생활에서 무지한 많은 사람들이 실수로 폴록을 꽁치와 혼동합니다. 그러나, 이들은 서로 전혀 관련이없는 두 개의 완전히 다른 물고기입니다. 대부분의 경우,이 혼란은 꽁치가 국내 스토어, 시장 및 슈퍼마켓 진열장에 나타나는 거의 완전한 이름을 가진 것보다 훨씬 가능성이 높기 때문입니다.

폴록 (Pollock)은 상당히 큰 물고기이며 평균적으로 성인 개체의 길이는 70 ~ 90cm입니다. 노르웨이 연안에서 잡힌 세계에서 가장 큰 표본은 길이가 120cm이고 남성은 여성보다 약간 크다. 물고기가 출현하면 계란이 아주 멀리 날아갑니다. 물고기는 번식력으로 특징 지어지기 때문에 최근 어업이 널리 보급되었습니다. 이것은 북해의 진정한 생존자입니다. 개개인은 유리한 조건에서 30 년 이상 살았으며 심해에 거주하는 사람들에게는 실제 기록입니다.

몇 년 전 종은 인기가 없었습니다. 유행했기 때문에 연어와 같은 유성 물고기 였기 때문입니다. 그러나 최근 몇 년 동안 건강한 생활 습관과 적절한 영양 섭취가 활발 해짐에 따라 "마른 체형"품종이 선반에서 가치있는 자리를 차지했습니다. 폴락에서 요리를 올바르게 요리하면 아무도 지방이 부족하다는 것을 알 수 없습니다.

폴락의 유용한 특성

폴록 피쉬는 영양가가 높으며 적절히 준비하면 섬세한 향이납니다. 다양성은 소량의 지방에도 불구하고 다음과 같은 유용한 물질을 고농축합니다.

  • 다람쥐;
  • 필수 지방산;
  • 엽산;
  • 비타민 D, E, A.

또한 폴락은 다른 해양 친척과 마찬가지로 인이 매우 풍부합니다. 인은 뇌의 활동을 향상시키고, 기억과 신경계의 상태에 유익한 효과를 가지며, 또한 뼈, 치아, 손톱을 강화시키는 데 도움이됩니다. 이 생선을 신선한 상태뿐만 아니라 통조림 형태로 사용하는 것이 유용합니다. 통조림에는 소화가 잘되고 몸에 잘 흡수되고 칼슘이 풍부한 작은 뼈가 들어 있습니다.

엽산 (folic acid)은이 물고기를 임신 한 여성과 임신 한 여성 만 임신 할 계획 인 커플에게 필수적인 제품입니다. 전문가들은 임신 기간 동안 정기적으로 해양 조간대 물고기를 섭취하면 태아에 심각한 발달 장애가 생길 가능성을 줄이고 여성의 전반적인 건강을 크게 향상시킬 것이라고 말합니다.

제품의 최대 이익을 얻으려면 냉장 또는 냉동 폴록을 구입하는 것이 좋습니다. 필레는 다른 품질을 지니고 있기 때문에 전체 물고기는 필렛보다 바람직합니다. 때때로 얼음이 두꺼운 층으로 덮여 있고 많은 유용한 특성을 잃습니다. 커틀렛과 소위 "스틱"은 반제품의 품질을 100 % 확신 할 수 없기 때문에 구입해서는 안됩니다.

그것들은 단지 10-20 %의 대구와 나머지 대륙 (pollock 또는 hake)만을 포함 할 수 있습니다. 부도덕 한 생산자는 모든 해양 물고기가 거의 동일한 맛을 지니고 있고 고객에게 편의 식품의 성분을 다양하게하는 허가받지 않은 "실험"을 실시한다는 사실을 종종 사용합니다. 이 경우 패키지의 표식이 제품의 실제 구성과 항상 일치하지는 않습니다.

Pollock은 귀중한 단백질이 풍부하며 마른 쇠고기의 영양가와 거의 같습니다. 이것은 건강상의 이유로 고기를 먹거나 종교적 금식을 지키지 않는 사람들에게 없어서는 안될 제품입니다. 또한이 품종에 포함 된 단백질은 쇠고기 또는 돼지 고기 단백질보다 몸에 더 쉽게 흡수된다는 점도 유의해야합니다.

위장관의 여러 가지 질병으로 고통받는 사람들의 위 식도, 췌장염, 위궤양 및 십이지장 궤양의 의무 식단에 폴락에서 나온 음식 (하케, 트랙, 폴락)을 포함시켜야합니다. 아이들은 수프뿐만 아니라 으깬 감자 나 미트볼의 형태로 8 개월부터이 물고기를 먹을 수 있습니다. 그러나 우리는 어류 제품이 강한 알레르기 항원이거나 개별적인 편협함을 유발할 수 있음을 기억해야합니다.

요리의 비밀

많은 주부들은 양돈장이 다소 맛이 약하고 약간 건조하다고 믿고 있습니다. 이런 이유 때문에 분홍색이나 연어 같은 상점이나 슈퍼마켓에서는 그런 요구가 없습니다. 실제로, 강 물고기처럼 기름에 튀기면, 그것은 매우 건조하고 거의 먹을 수 없을 것입니다. 이 다양성을 요리하는 가장 좋은 방법은 밀가루와 화이트 와인 소스를 추가하여 깊은 음식에서 저온을 견딜 수있는 방법입니다. 조림의 과정에서, passaged 양파와 뿌리가 추가됩니다 (당근, 파슬리, 잘게 다진 셀러리 뿌리). 바다 물고기를 요리하는 몇 가지 방법이 있습니다.

  • 돼지 고기 필렛에서 cutlets 고기 분쇄기를 통해 스크롤. 그 (것)들을 청청하게하기 위하여는, 강타 한 계란 또는 1 개의 감자를, 강판에 강판에 첨가해야한다;
  • 폴락 수프. 국물을 풍부하고 뚱뚱하게 만들려면 연어 나 연어와 같이 다른 종류의 귀를 귀에 첨가 할 수 있습니다.
  • 으깬 감자와 생선 필레로 가득 찬 효모 빵 케이크;
  • 버섯과 생선.

소세지 통조림 식품

때로는 슈퍼마켓 진열대에서 폴락의 통조림 식품을 먹는다. 그 중 가장 좋은 것은 물고기가 잡힌 직후에 선박에 직접 준비된 것들입니다. 일반적으로 무르만스크 또는 노르웨이에서 생산됩니다. 이러한 통조림 식품의 주요 유형은 다음과 같습니다.

  • 기름 또는 자체 쥬스의 폴락;
  • 통조림 야채와 폴락;
  • 폴락 간;
  • 캐비아

이 물고기의 캐 비어는 섬세하고 약간 짠 맛이 있으며 버터가 든 검은 빵 샌드위치와 잘 어울립니다. 사이 테 간은 비타민 D가 풍부하고 대구 간 농도만큼 좋습니다. 그것은 샐러드에 첨가되거나 버터 대신 샌드위치에 뿌려 질 수 있습니다. 가정 통조림 제조 업체의 팬은 또한 독점적 인 필렛을 고압 증기 멸균기로 보관할 수 있습니다. 이러한 제품의 저장 수명은 2 년 이내입니다 (보관 조건에 따라 다름).

건조되거나 건조 된 형태로이 품종은 사실상 발견되지 않습니다. 통조림 식품을 선택하면 조심스럽게 성분을 검사해야합니다. 이상적인 선택은 방부제 및 기타 식품 첨가제가없는 "Pollock, water, Black pepper (또는 다른 향신료)"로 작성된 은행입니다.

물고기 선택 기준

슈퍼마켓이나 시장에서 폴란드를 선택하려면 먼저 냄새에주의를 기울여야합니다. 그것은 신선해야 바다. 부패 된 냄새는 제품이 더 이상 신선도가 아님을 나타내며, 구매를 삼가해야합니다.

냉동 필렛을 구매할 때 불투명 한 패키지로 제품을 구매하는 것은 권장되지 않습니다. 다른 옵션이 없으면 포장을 잘 흔들어야합니다. 흔들리는 동안의 특성 소음은 내부에 많은 양의 얼음이 있음을 나타냅니다. 이것은 물고기가 반복적으로 냉동 및 해동 될 때 발생하며, 제조업체가 얼음으로 인해 제품의 무게를 의도적으로 늘리려는 경우에도 발생합니다.

물고기가 미끄러 워지고, 끈적 거리고, 불쾌한 경우, 이는 또한 품질이 낮고 제품 고장이 발생할 수 있음을 나타냅니다. 좋은 pollack의 비늘은 반짝이는 것이어야한다.

"바다의 선물"- 현대인의 식단에 없어서는 안될 제품. 바다 물고기를 맛있게 먹기 위해서는 제대로 요리하고 고품질의 제품을 선택해야합니다. Pollock은 가장 가치있는 품종 중 하나입니다. 지금까지 모든 미식가가 그 맛을 평가할 수 있었던 것은 아쉽습니다. 그것은 대구, 하케 및 북부 바다의 다른 주민들과 함께 건강을 중요하게 생각하는 사람들의 식단에서 중요한 자리를 차지해야합니다. 그것은 폴락을 요리하는 것이 매우 쉽습니다. 주된 것은 부드럽고 향기로운 향신료를 만드는 것입니다. 향신료와 다양한 소스 (가정에서 구입하고 만든 것)가 도움이 될 것입니다.

Pollock 어떤 종류의 물고기 리뷰

Artem Khachatryan도 100t.r에서 opistarhoz를 취급합니까? 실제로, 오스 킨키에서 오렌지는 태어나지 않을 것입니다.)

Acages와 ekanya는 연사의 이해 수준에 관해 이야기합니다.

Khachaturian은 사람의 얼굴이 너무 아프거나, 그의 권위를 경청하고 믿는 모범이 아닙니다.

아픈 얼굴 때문에 무슨 뜻이야? 색깔이 그렇게 좋아지지 않아? 그게 아니지? 아픈 모양과 자연적인 건강한 모습을 구별하는 방법은 무엇입니까? 이 비디오를 통해 어떤 결론을 도출 했습니까? 아니면 한 시간 동안 외모를 보면서 얼굴을 보았 니?

나는 비옥함이 아무런 유익을주지 않는다는 Artyom의 의견에 동의한다. 식물에서도 많은 화학 물질, 중금속 및 더 많은 변형 유전자가 있습니다.

적은 두 가지 악을 선택하십시오.)

고기에는 많은 호르몬, 아질산염, 살충제, 백신, 식물성 식품의 화학적 특성과 비교해서는 가지 않는 다른 약물이 있습니다. 그렇습니다. 동물들도 환경 친화적 인 음식을 먹습니다. + 내장에서 고기가 썩어서 채식주의가 적어도 어리석은 일을 가져 오지 않는다고 말하는 것!

그러나 일본인은 어떨까요, 그들은 많은 해산물을 먹습니다. 그리고 그들은 가장 긴 수명과 활발한 삶을 살고 있습니까?

나탈리아 100 년 동안 살고, 활동적이며, 기생충이 60 개가 넘는 병에 사는 것이 낫습니다. 그러나 기생충이 없다는 것을 알고 있어야합니다. :)

그리고 그들이 모두 마른 체형이라는 사실. 이것은 모두 다른 유형과 유형의 웜을 가지고 있다는 증거가 아닙니까?

일본 문화에있는 물고기가 최근에 나타났다는 사실이 있습니다. 선원들이 그들에게 수영 할 때까지 그들은 배를 만들조차 못했습니다.

프로 벤갈 구운 폴락

마지막으로 조리가 빠르고, 아름답고, 밝고, 다채롭고, 맛있는 생선 요리법을 공유 할 시간을 찾았습니다. 번거 로움없이 신속하게 준비 할 수 있지만 오랫동안 맛과 유익에 대해 많이 이야기 할 수 있습니다. 그러나 나는 인간 영양에서 물고기가하는 중요한 역할에 대한 정보로 당신을 지루하게하지 않을 것입니다. 소매를 감고 시작하십시오. 오늘 블랙 코드가 있습니다. 그래, 맞아, 이거 야 - 맛있는 건강한 두 번째 이름이야, 우리 모두 폴록을 알아!

모든 제품이 눈에 띄었다. 하나의 거대한 pollack에 대해서는 대략적인 양의 제품을 제공합니다.

1 마리의 시체 폴락
달콤한 후추 1-2 포드
호박 200g
큰 양파 2 개
마늘 4 정향 + 녹색 콩 정향 1 정
200g 아스파 라 거스 콩
1 큰술 토마토 소스의 숟가락
레몬 1 개
로즈마리와 백리향 몇 자루
소금, 후추, 물고기 조미료
올리브 오일

페퍼 워시, 코어 및 거친 찹. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 전구를 반으로 자른 다음 각 반을 자릅니다. 호박을 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자르십시오.
냄비에 올리브 오일을 가열합니다. 첫째, 가볍게 양파를 볶고 투명한 상태로 만듭니다. 그런 다음 양파에 마늘, 후추, 호박을 넣으십시오. 함께 가볍게 튀 깁니다.