당근 - 가장 인기있는 야채 중 하나, 확고하게 전 세계 거의 모든 국가의 요리에 설립.
이 루트 작물은 자연적인 형태와 다양한 요리의 일부로 사용됩니다. 이 요리 중 하나는 사워 크림과 함께 강판 당근입니다. 우리는이 요리의 사용법과 그것이 해로울 수 있는지 여부를 이해할 것입니다.
칼로리 콘텐츠
당근의 칼로리 함량은 100 그램 당 32 kcal이며, 이는 저칼로리 식품과 관련이 있습니다.
접시의 또 다른 구성 요소는 사워 크림입니다. 칼로리 함량은 지방 함량에 따라 다르며 다음과 같습니다.
- 사워 크림 10 % 지방 - 115 kcal;
- 15 % - 137 kcal;
- 18 % - 185 kcal;
- 20 % - 204 kcal;
- 25 % - 249 kcal;
- 30 % - 293 kcal;
- 40 % - 380 kcal.
사워 크림과 함께 갈가리 찢긴 당근의 장점
당근에는 많은 양의 비타민 A가 포함되어 있으며 이는 어린이의 정상적인 성장과 발달에 매우 중요합니다. 또한,이 야채는 시력에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 또한, 당근과 사워 크림의 조합이 신체에 가장 큰 이익을 가져다 준다고합니다.
사실,이 뿌리 채소는 강력한 산화 방지제 인 베타 - 카로틴을 함유하고 있으며, 면역 자극 및 적응증 (즉, 인체에 유해한 효과를 증가 시킴) 효과를 가지고 있습니다. 이 물질은 신체에서 용해 된 형태로 더 잘 흡수됩니다. 베타 카로틴은 사워 크림에 함유 된 것을 포함하여 식물성 또는 동물성 지방의 지방에 용해됩니다.
사우어 크림은 지방뿐만 아니라 위장과 장의 작용이 정상화 됨으로써 유익하고 유익한 여러 가지 유용한 물질을 포함하고 있으며 특히 유산 및 비피더스 균이 중요합니다.
샐러드 조리법
이 요리의 조리법은 매우 간단합니다. 준비를 위해 다음과 같은 몇 가지 기본적인 작업을 수행해야합니다.
- 우리는 두 개의 중간 크기의 뿌리를 가져다가 깨끗하게하고 물로 헹굽니다.
- 껍질을 벗긴 뿌리 채소가 잘게 빻은 것.
- 맛있게 비벼 진 당근에 설탕을 넣으십시오.
가능한 해악
어떤 상황에서는 당근 - 스 메탕 샐러드가 금기입니다.
다음과 같은 경우에는 사용할 수 없습니다.
- 너무 많은 당근 섭취가 피부의 황변을 유발했을 때;
- 위 궤양과;
- 발진, 가려움 등의 형태로 알레르기 반응을 일으키는 샐러드 성분에 대해 개인적으로 불관용합니다.
레시피 사 우 어 크림과 함께 신선한 당근 샐러드입니다. 칼로리, 화학 성분 및 영양가.
성분 사워 크림과 함께 신선한 당근 샐러드
영양가 및 화학 성분 "사워 크림과 신선한 당근 샐러드".
에너지 가치 사워 크림과 신선한 당근 샐러드 71 kcal이된다.
**이 표는 성인의 비타민과 미네랄의 평균 비율을 보여줍니다. 성별, 연령 및 기타 요인을 고려한 규칙을 알고 싶다면 "내 건강한 식단"응용 프로그램을 사용하십시오.
기본 소스 : 사용자가 생성했습니다.
사워 크림 칼로리와 당근 샐러드
칼로리 당근
얼마나 많은 칼로리 당근
당근은 맛있고 건강한 채소이며 어린 시절부터 많은 비타민이 포함되어 있다는 것을 모두 알고 있습니다. 당근은 치아를 강화하고 시력을 향상 시키며 피부 상태에 유리하게 영향을줍니다. 각 어린이의 부모는 비타민 결핍을 예방하고 어린이의 신체가 정상적으로 발달되도록 당근 샐러드를 제공합니다. 그것은 비타민 A와 베타 카로틴, 불소, 비타민 C 및 기타 유익한 요소가 포함되어 있습니다. 이 식물에는 피토 엔, 피토 플루 엔, 리코펜, 플라보노이드, 에센셜 오일 및 유기산과 같은 물질이 들어있어 신진 대사가 정상화됩니다.
당근에 섬유가 존재하면 독소와 독소를 깨끗하게하고 소화를 개선하는 데 도움이됩니다. 그것은 신경계를 개선하고, 효율성을 높이고, 스트레스에 대한 민감성을 줄이고, 뇌 활동을 자극하고, 신체의 신진 대사 과정을 정상화시키고, 새로운 세포, 효소 및 호르몬의 합성에 긍정적 인 영향을주는 B 비타민을 포함합니다. 이 야채는 단백질의 흡수를 향상시키고 위장관에서 탄수화물과 지방의 더 좋은 분해에 기여합니다. 당근을 섭취하면 손톱, 모발 및 피부의 상태가 개선되고 치아 법랑질이 강화되고 노화가 느려지고 혈관이 강화되며 아테롬성 동맥 경화증과 관절염의 위험이 줄어들고 혈당 수준이 정상화되며 면역 체계가 개선되고 심장이 강화되고 기능이 향상됩니다. 또한 부종을 효과적으로 완화시킵니다. 낮은 칼로리 함량으로 인하여 당근은 훌륭한 에너지 원이며 굶주림이 없어집니다. 따라서식이 식품에 적합합니다.
이 뿌리의 구성에는 철, 칼슘, 아연, 구리, 마그네슘, 칼륨, 망간, 나트륨, 셀레늄, 불소, 인 등의 인체에 중요한 미세 영양소와 다량 영양소가 들어 있습니다. 과장하지 않고 당근은 우리의 건강, 아름다움 및 젊음을 보존하는 채소라고 말할 수 있습니다. 당근과 당근 주스는 호흡기 질환에 치유 효과가 있으며, 염증을 제거하고 신체의 재생 기능을 활성화시킵니다.
그리고 당근에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까? 위에서 언급했듯이이 야채는식이 제품입니다. 이 뿌리의 에너지 값은 낮습니다. 평균적으로 제품 100g에는 32에서 41kcal이 포함되어 있습니다. 당근의 칼로리 양은 포도당 함량에 의해 제공되는 단맛의 영향을받습니다. 포도당은 우리가 에너지를 필요로하는 단순한 탄수화물이며, 정상적인 뇌 기능과 에너지를 필요로하는 신체의 모든 과정을 보장하는 데 필요합니다. 이것은 음식 소화, 세포 대사, 효소와 호르몬의 합성 및 신체 활동입니다. 가장 적은 달콤한 당근은 황색이지만 풍부한 오렌지 색의 당근보다 베타 카로틴이 적습니다. 황색 당근의 칼로리 함량은 100g 당 35kcal이며, 오렌지 당근의 감미료 함량은 100g 당 약 40kcal입니다.
평균 당근 1 개당 체중 75-80 g, 체중 27-30 kcal 포함 주요 식사 간식의 경우 2 마리의 당근은 올리브 오일 또는 저지방 사워 크림과 함께 신선하거나 샐러드 형태로되어 있습니다 (지방이 포함되어있어 지용성 비타민 A, E 및 D). 그러한 간식의 칼로리 함량은 약 60 칼로리가 될 것이며, 적어도 2-2.5 시간 동안 충분한 에너지와 포만감을 갖게 될 것입니다.
당근은 육류, 생선 또는 가금류를위한 이상적인 반찬이며 수프, 스튜, 메밀 죽, 완두콩 및 기타 요리의 맛과 외관을 개선하기 위해 추가되었습니다. 이 루트 작물과 달콤한 요리 - 파이, 캐서롤로 준비하십시오.
칼로리 요리 당근
위에서 언급했듯이 원시 형태의 당근의 칼로리 함량은 100g 당 35-40kcal입니다. 당근의 칼로리 함량이 요리의 방식에 영향을줍니다. 특히 오일은 칼로리가 매우 높고 식물성 기름을 1 ~ 2 티스푼 만 넣으면 완성 된 접시의 칼로리 함량을 70-80 kcal 높일 수 있기 때문에 완성 된 접시에 기름을 추가하십시오.
지방을 첨가하지 않은 조림 당근의 칼로리 함량은 100g 당 45kcal입니다. 식물성 기름에 든 조미 당근의 칼로리 함량은 이미 100g 당 약 80kcal이고 크림 버터는 100-105kcal입니다. 칼로리 조림 당근과 기름없는 양배추는 100g 당 39kcal입니다.
희석 크림을 첨가 한 강냉이 당근 샐러드의 칼로리 함유량은 100g 당 약 60kcal입니다. 신선한 야채 (토마토, 피망)와 칼로리 당근 샐러드, 식물성 기름으로 양념, 100g 당 약 80-85 kcal입니다. 레몬 주스 또는 사과 사이다 식초와 사과와 양배추와 당근 샐러드는 100 그램 당 65 kcal가 포함되어 있습니다. 당근 샐러드의 마늘과 마요네즈와의 칼로리 함유량은 100g 당 약 70kcal입니다. 한국인의 칼로리 당근은 100g 당 113kcal입니다. 이는 향신료와 기름이 많이 함유되어 있기 때문입니다.
칼로리 당근 및 체중 감량
당근은 칼로리가 적기 때문에 신체에 매우 유용합니다. 따라서 체중 감량을 위해식이 영양에 널리 사용됩니다. 빠르게 포화시키고 에너지를 공급하며 신체를 정화하고 신진 대사를 조절하는 능력은 거의 체중 감량을위한 이상적인 제품입니다. 현재까지이 뿌리 채소는 체중 감량을위한 거의 모든 다이어트의 메뉴에 허용되며 특별한 당근 다이어트도 있습니다. 메뉴는이 야채를 기본으로합니다. 당근 다이어트 덕분에 몸을 정화시키고 비타민으로 포화 시키며 신진 대사를 개선하고 면역 체계를 강화하며 피부 상태를 개선 할 수 있습니다. 당근 다이어트는 10 일 이상 지속되지 않습니다. 당근을 1 일에서 3 일간 섭취하면이 기간 동안 당근을 무제한으로 먹고 깨끗한 탄산 물을 마실 수 있습니다. 당근 샐러드는 소량의 올리브 오일로 다시 채울 수 있습니다. 레몬 주스와 꿀을 넣은 당근 샐러드에는 4 일 동안 섭취하는 다이어트가 있으며 최대 4kg까지 잃을 수 있습니다. 10 일 동안의 당근 다이어트의 기초는 사워 크림과 당근 주스가 든 비벼 당근 샐러드입니다. 5kg을 없애줍니다.
당신이 당근 다이어트를 견딜 수 없을까 두렵다면 당근과 당근 주스를 내리는 정기적 인 하루를 준비하십시오. 금식일의 2 주마다를보고, 당신은 한 달에 2kg까지 잃을 것입니다.
이 다이어트의 비밀은 저 칼로리 함량으로 당근이 아주 잘 포화된다는 것입니다. 당근은 신진 대사를 가속화하고, 몸의 독소를 정화하고, 소화를 개선하고, 지방을 태우는 과정을 시작하는 반면, 육체적으로 1-1.5 kg의 당근을 먹을 수 없습니다 (즉, 하루에 1000 kcal을 소비하지 않음). 이 다이어트 중에 허용되는 음료는 순수한 물, 허브 티, 무가당 녹차 및 당근 주스 (제한된 수량)입니다.
과량의 당근 섭취가 위장이나 창자를 일으킬 수 있음을 기억해야합니다. 위장의 산성도가 증가하거나 위장관의 궤양 성 및 염증성 질환으로 인해 당근을 원시 형태로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
