728 x 90

참치 미모사 샐러드 - 즐거움과 스트레스로부터의 보호

친애하는 독자들, 좋은 하루 되세요!

알려진 바와 같이, 미모사 샐러드는 모피 코트 아래에서 올리비에와 청어의 친밀한 관계입니다. 그리고 그는 솔직히 말해서, 가장식이 요법을하는 음식이 아닙니다.

그래서 포기 해? 결국, 우리는 접시가 필요합니다. 덕분에 우리는 체중 감량을 할 수 있고, 거울에있는 우리의 반성을 기쁨으로 볼 수 있습니다.

아니, 정말로! 나는 그렇게 쉽게 포기하지 않는다. )주의하십시오 : 새로운 pp 제조법! 참치와 식욕을 돋우고 영양가있는 미모사 샐러드 :)

오늘 당신은 사진, 참치의 이익과 몇 가지 비밀 양파 처리 방법을 상기시켜주는 상세한 조리법을 발견 할 것입니다. )

다양하고 유익한 생선 샐러드를 더 자주 만듭니다! 오른쪽 "미모사"의 한 부분 - 기분, 활기 및 외모 : "우수"에 모든 것을 갖추고 있습니다!

우리는 좋은 음악 덕분에 기분을 빠르게 만듭니다...

노래는 심지어 우리가 요리하는 데 도움이됩니다. )

환상적인 구성의 Barbra Streisand "Love in Woman"이 있습니다.

여기에서 우리는 필요한 모든 것을 정리하고 단계별 방법으로 진행할 것입니다. )

제품 :

보이니? 우리 생선 샐러드의 구성은 매우 간단합니다!

그리고 요리 과정 또한 초등 과정입니다. 이제 너 자신을 보아라! :)

조리법 :

1. 당근과 달걀을 먼저 끓일 필요가 있습니다. 가능한 경우 스팀을 끓여 주면 오렌지 야채에 더 많은 비타민이 남아있게됩니다.

왜 계란이 찜질되는 걸까요? 15 분 -별로는 아니지만 더 부드러운 흰색과 노른자 - 더 밝아집니다! :)

우리는 종종 그러한 샐러드에 추가되는 감자없이 할 수 있습니다. 그것없이 맛은 고통을 겪지 않을 것이지만, 우리는 여분의 탄수화물을 가지지 않을 것입니다! :)

2. 우리는 통조림으로 요리하는 것에 놀랐다. :)

그러나 자체 주스 (참치가 아닌)의 참치는 우리에게 칼로리가 적당합니다. 네, 통조림 식품을 구입하는 것이 신선한 생선을 찾는 것보다 쉽습니다! 그래서 항아리를 열고, 물고기를 꺼내서 포크로 부순다.

참치에서 ​​많은 양분. 그러나, 가장 중요한 것은, 그것은 우리가 유명한 "기쁨의 호르몬"- 세로토닌을 생산하는 데 도움이됩니다! :)

3. 모두가 원시 양파를 좋아하지는 않습니까? 날카로운 냄새와 쓴 맛. 이제는 올바르게 요리하는 법을 알려 드리겠습니다 :)

당신은 고리로 잘라, 소쿠리에 넣고 끓는 물 위에 부어 수 있습니다. 또는 물로 희석 한 식초로 15 분 동안 담그십시오.

그런데 다른 종류의 양파 (빨강, 파랑, 파, 녹색)를 사용할 수 있습니다. :)

4. 이제는 갈아 입을 시간이고 나크로 삿입니다! ; )

양파는 멜렌코를 자른다. 계란은 흰자와 노른자로 분해되어 따로 따로 문질러줍니다. 당근을 껍질을 벗기고 그 (것)들을 강판에 또한 소개하십시오. 예, 치즈를 문지릅니다. 이미 있습니다. ; )

5. 음, 여기 이미 맛있는 칼로리가 낮은 샐러드를 만들 수 있습니다!

샐러드 그릇이나 특수 분리형으로 배치하십시오 : 참치 첫 번째

9. 그리고 맨 위로, 물론, 노른자를 문지른 - 미모사는 노란색이어야합니다! :)

샐러드를... 안돼, 테이블 위에! 지금까지 냉장고에 - 20 ~ 30 분. 그를 격려하고 침지하는 것이 필수적입니다. :)

나는 당신이 이미 접시의 존엄성을 본 것 같아? 사실, 요리하기가 매우 쉽습니다. :)

그가 체중을 줄이는 데에도 도움이된다고하는 증거가 남아 있습니다.

에너지 가치

이 샐러드의 칼로리 내용 : 138, 100 그램 당 4 킬로 칼로리!

  • 단백질 - 15, 6g;
  • 지방 - 7, 7 그램;
  • 탄수화물 - 1,7 그램;

글쎄요, 글쎄, 너 자신은 그런 접시가 저 칼로리에 속한다는 것을 알 수있다. :)

그리고 나는 전통 축제 음식이 메뉴에서 삭제 될 필요가 없기 때문에 매우 기쁘다! 각 식단의 중요한 측면을 잊지 마세요.

유용한 이웃

테이블에있는 식사는 합쳐져서 평균 칼로리 내용을 초과하지 않아야합니다. 따라서, 첫 번째에 나는 수프 또는 치즈 수프를 권합니다.

두 번째는 "미모사"와 함께 제출할 수 있습니다.

그리고 이제 조금 이야기 해 봅시다...

기타 옵션 정보

클래식 레시피 "미모사"... 그리고, 그런데 클래식이 있습니까? 샐러드는 비교적 젊습니다. 심지어 40 세조차도 아닙니다. 그리고 그 나라의 모든 지역에서, 심지어 모든 안주인은 자체의 요리 특성을 가지고 있습니다.

그러나 나는 그들 모두가 그들 자신의 방식으로 맛있기 때문에 기쁘다. 예를 들어, 물고기를 가져 가십시오 - 네, 매번 변경 될 수 있습니다 :

  • 정어리로 뭔가를해라.
  • 그 다음 대구,
  • 그 다음 분홍색 연어,
  • 연어
  • 다음으로 꽁치...

나는 심지어 게와 새우를 만났다, 정직하게! :)

열량을 계산하지 않는 사람들은 버터로 레이어를 만듭니다 - 냉동 크림 한 조각을 문질러서 샐러드의 중심에 두십시오! :)

  • 그리고 나서 "미모사"에 쌀이 있습니다. 갈색, 야생 또는 적색 쌀을 사용하면 체중 감량이 가능합니다.
  • 또한, 사과, 오이 및 옥수수가있는 층이 있습니다. 일반적으로, 샐러드에서는 항상 그렇듯이 판타지에 제한이 없습니다! :)

그 동안 참치를 가진 미모사는 곧 냉장고에서 구할 수 있습니다. ; ) 식사를 즐기십시오!

내가 좋아하는 이메일을 보내주십시오! 그리고 좋아하는 미모사 요리법을 공유하십시오! 나는 그것을 고대한다! :)

당신과 당신의 사랑하는 사람들에게 건강!

추신 효과적으로 체중을 줄이고 건강을 개선하는 데 도움이되는 맛있는 음식.

이것은 기아와 적당없이 유일한 체중 감소 프로그램의 개요이다. 여기에 관한 모든 세부 사항이 있습니다.

P.P.S. 과체중은 좋아하는 춤이나 유용한 요가로하는 것이 매우 어렵습니다. 맞습니까?

내가 도와 줘! 아래의 Instagram에있는 @olgadekker 페이지를 구독하시면 일류 전문가의 팁과 유용한 그림 요리법을 매일 접하게됩니다.

저는 항상이 조리법에 따라 미모사를 만들었지 만 참치 대신에 잉어와 같은 다른 생선을 사용했습니다.하지만 솔직히 말해서 맛은별로 변하지 않았고 지방은 똑같은 음식이었습니다. 나는 종종 그것을 요리하고, 요리를 다른 방식으로 시도하는 것은 어떻게 든하지 못합니다. 나는이 조리법을 좋아한다. 특히 요리 할 때 내 손으로.)

집에서 수시로 나는 미모사 샐러드도 만듭니다.하지만 조리법에서 마요네즈를 요구르트로 바꿨다는 사실을 좋아했습니다. 요구르트는 물론 칼로리가 적은 샐러드입니다. 커트에서 샐러드는 아름답고 식욕을 자극합니다. 그러나, 나는 각 성분의 2 개의 층을 만들었다. 그리고 나 각각 얇은 층을 가지고있다. 새해에는 요리법에 따라 미모사 샐러드를 준비하십시오. 고마워.

나는이 샐러드를 좋아하는데, 나는 종종 휴일에 그것을한다. 그러나 당신의 해석으로 나는 그것도 먹을 수있다. 그것은 매우 아름답게 보였고, 그래서 나는 즉시 시도하고 싶었습니다. 그리고 나는 참치를 좋아합니다. 때로는 그것에서 수프를 만듭니다. 물론, 당신은 감자의 부재에 익숙해 져야 할 것이다. 그러나 나는 이것이 중요한 순간이라고 생각하지 않는다. 우리 가족은 점차 모든 음식에서 그 존재를 거부합니다. 맛있고 맛있는 요리법으로 우리를 망칠 수있게 해주셔서 감사합니다!))

아직도, 각 주부는 그의 마음에 드는 시간 시험 한 샐러드 조리법이 있습니다. 올리비에, 모피 코트와 미모사 아래 청어가 요리 책의 모든 안주인입니다. 나는 보통 가게에있는 감자로 미모사와 통조림을 만든다. 야채와 치즈와 함께 요구르트의 매우 흥미로운 조합이 조리법을 시도해야합니다. 더 구체적으로 말하면 어떤 종류의 요구르트를 사야할까요?

안나, 고전적인 요구르트 가져 가라. 그는 백인이다. 첨가제없이.

나는 또한 당신이 목록으로 만든 조리법을 정말 좋아합니다. 점차적으로, 나는 그들을 다이어트 버전으로 발표 할 것이다.

나는 너가 무언가를주의 할 것이라는 점을 희망한다 :)

Alla, 가족이 그러한 변화에 익숙하지 않으면 소량의 감자를 추가 할 수 있습니다.

점차적으로 수량을 줄여 눈에 띄는 차이가 없어 질 수 있습니다. 내 벌써 그녀의 부재를 눈치 채지 못한다 :)

엘레나, 네가 샐러드를 좋아했기 때문에 기쁩니다. 그리고 나는 또한 새해 테이블에 그것을 요리 할 계획 :)

실제로 요구르트 드레싱 샐러드는 모든 슬리머에게 적합합니다. :)

비카, 이거 멋지네. 반복해서 시도한 요리법을 읽게되어 기쁩니다.

제 견해로 참치는이 샐러드에 아주 좋으며 맛도 좋습니다!)

안녕하세요, 친애하는 올가! 나는 당신의 요리법을 위해 많은 요리를 준비한다. - 고마워요! 이제 샐러드를 준비 할게요. 요구르트와 같이 식욕을 돋 우는 것처럼 보입니다.

좋아! 나는 내 블로그가 당신에게 조금 유용하다는 것을 읽게되어 기쁩니다. 편지를 보내 주셔서 감사합니다.

조리법을 가져 주셔서 감사 드리며, 마요네즈가 없어도 클래식과 함께 더 나쁜 것은 없습니다. 아주 맛있습니다.

샐러드 "미모사"- 췌장염에 대한식이 옵션

샐러드, 고전적인 "미모사"와 준비 및 구성 방법이 비슷합니다. 위험한 췌장염 제품 (마요네즈, 양파, 버터)은 조리법에서 제외되며, 통조림 된 생선은 끓인 것으로 대체됩니다. 결과적으로 습관적 인 취향이 바뀌지 만 지나치지는 않습니다.

성분

  1. 폴락 필레 또는 스테이크 - 약 300 g
  2. 큰 당근 - 1 PC.
  3. 치즈 - 50-70 g.
  4. 치킨 달걀 - 3 개
  5. 중간 감자 - 2 개
  6. 사워 크림 10 % - 4-5 tbsp.
  7. 딜 - 2-3 sprigs (장식용).
  8. 소금 맛.

조리법

계란을 삶아 (단단한 삶은) : 차가운 소금물에 넣고 끓으면 10 분 정도 익힌다. 우리는 꺼내서 찬물에 담가 두십시오.

야채를 삶아. 시간을 절약하기 위해 달걀을 끓일 수 있지만 20 분 이상은 걸리지 않습니다. 야채 준비는 포크로 확인됩니다.

생선을 삶아. 필렛 또는 폴락 스테이크는 끓는 소금물에 담궈 저열로 20 분 동안 끓인 후 요리합니다.

우리는 물고기를 쪼개었다 : 우리는 스테이크에서 피부를 제거하고 뼈를 제거한다. 샐러드 그릇 오른쪽에 작은 조각으로 손으로 필렛을 버리십시오 - 이것은 첫 번째 층입니다.

사워 크림 한 스푼으로 생선 층을 윤활하십시오.

당근, 3 개를 깨끗하게 닦고 생선 위에 층을 깔아 둡니다. 가볍게 사워 크림을 바르십시오.

굵고 강판에 세 치즈와 당근의 레이어 위에 퍼져.

계란은 껍질을 벗 깁니다. 한 달걀에서 노른자를 꺼내어 따로 보관하십시오 (샐러드를 장식하는 데 필요할 것입니다). 나머지는 굵은 강판으로 문지르고 치즈 위에 층을 두르고 사우어 크림을 바르십시오.

굵은 강판에 감자 3 개를 놓고 최상층을 배치합니다.

사워 크림으로 감자를 윤활하고 숟가락으로 부드럽게합니다. 사워 크림에 딜 2-3 스푼을 깔아 둡니다. 노른자 손가락은 미모사 꽃차례를 닮은 작은 송이에 부어서 딜 위에 가늘게 부서졌다.

접시 사용

그것의 분대의 유리한 질 때문에 샐러드의 이득. 샐러드에 들어있는 생선과 계란은 동물 기원의 소화가 용이 한 단백질을 공급합니다. 당근에는 비타민 A와 그 전구체 (베타 카로틴)가 풍부합니다. 달걀 노른자는 모든 종류의 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다.

접시에 가할 수있는 해악

식사의 가장 위험한 성분은 달걀 노른자와 사워 크림이며, 지방 함량은 매우 높습니다. 그러나 샐러드를 작은 부분에 사용하고 완화 기간에만 샐러드를 사용하면 불쾌한 결과를 초래하지 않을 것입니다.

급성 췌장염

질병의 급성 증상의 경우, 실제로 다른 어떤 샐러드와 마찬가지로 "미모사"는 환자의 식단에 포함될 수 없습니다.

만성 췌장염

안정화 된 완화 (악화 완화에서 6 개월 이전이 아님)를 달성 한 후에 만 ​​"미모사"의식이 요법 버전을 시도 할 수 있습니다. 샐러드의 작은 부분 (약 150g), 일주일에 한 번 이상 허용됩니다.

만성 췌장염의식이 요법 준수 : 4.0

급성 췌장염에 대한식이 규정 준수 : -10.0

자료 작성자 정보

소아과 및 소아 내분비 학자. 교육 - NSMU의 소아과 학부. 저는 2011 년부터 2000 년 이래로 어린이 병원의 소아과 전문의입니다. 2016 년에 저는 전문화 과정을 통과하고 소아 내분비학 증서를 받았으며, 2017 년 초부터 추가로 리셉션을 진행했습니다...

댓글

의견을 남길 수 있으려면 등록 또는 로그인하십시오.

미모사 다이어트 샐러드 : 12 개의 놀라운 선택

샐러드의 이름은 같은 이름의 봄 꽃과 외부 유사성을 전달합니다. 다이어트 샐러드 미모사는 휴가 또는 저녁 식사를 위해 준비 될 수 있습니다.

이 요리에는 여러 가지 요리법이 있으며, 장소의 층뿐만 아니라 재료도 바뀝니다.

세련된 맛의 샐러드와 맛있는 향기 덕분에 화이트 와인, 마티니 및 스파클링 와인을 맛보실 수 있습니다. 화이트 와인과 함께 요리하는 것이 특히 좋습니다.

이러한 앙상블은 테이블의 진정한 장식이 될 것입니다.

식이 미모의 준비에서의 미각

이 밝은 샐러드는 70 년대에 꽤 최근에 나타났습니다. 이것은 제조법이 가장 저렴한 재료를 함유하고 있다는 사실로 이어졌습니다.

그리고 너무 많은 시간이 지나면, 지금도 관련이 있습니다. 그러나 애피타이저가 정말 맛있는 것을 내기 위해서는 프로세스의 모든 기능과 비밀을 고려해야합니다.

준비 과정에서 주요 뉘앙스는 사용되는 구성 부품의 온도입니다. 그것은 동일해야합니다.

이 효과는 30 분 동안 냉장고에 음식을 놓아서 얻을 수 있습니다. 이 미묘함은 모든 레이어가 깔끔하게 될 수 있도록 도와줍니다.

생선을 선택하기 위해서는 우선 고등어, 전갱이, 참치 및 연어와 같은 해양 생물에주의를 기울여야합니다.

작은 조리법을 업그레이드하면 고전적인 고 칼로리 조리법을 평일과 휴일의 저렴한 가벼운 식사로 바꿀 수 있습니다. 이렇게하려면 다음과 같이하십시오.

  • 조리법에서 버터를 제거하십시오;
  • 마요네즈를 다른 저 칼로리 소스로 대체하십시오.
  • 기름 통조림 대신에 참치 통조림 구입;
  • 양상추를 삶은 것이 아니라 생 당근으로 만든다.
  • 감자를 없애면 사과를 대체 할 수 있습니다.

계란을 끓는 것에주의를 기울이는 것은 상처를주지 않습니다. 더 많은 요리가 녹황색의 그늘에 이르게하므로 10 분 이상 지속되지 않아야합니다.

그것이 샐러드의 마지막 줄임을 감안할 때, 그 색깔은 밝은 노란색 색조를 유지해야합니다.

생선 통조림 미모사 샐러드의 다이어트 레시피

고전적인 조리법에 따라 샐러드를 준비하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

  • (3 개), 당근 (2 개), 제빵 용 계란 (4 개) 등이 들어 있습니다. 그들이 요리 후에 식을 때까지 기다리십시오;
  • 채소 껍질을 벗기고 창살을;
  • 삶은 달걀을 껍질을 벗기고 노른자와 흰색으로 나눕니다.
  • 서빙 접시에 소스와 감자와 기름의 첫 번째 레이어를 넣어;
  • 다음 공과 함께 자신의 주스에 통조림으로 만든 꽁치 (200 gr)를 넣으십시오. 미리 포크로 반죽해야합니다. 약간의 소스를 곁들여 라.
  • 다진 녹색 양파 (1 묶음)의 레이어를 배치하고, 계란 흰자와 소스 위에 올려 놓으십시오.
  • 약간의 소스를 얹은 당근 층;
  • 미모사와 비슷하게 상단 부분을 장식하는 요리 노른자를 완성합니다.
  • 지방 마요네즈 대신 저 칼로리 사워 크림이나 요구르트를 사용해야합니다.

참치와 요구르트 미모사 샐러드

이 샐러드는 오랫동안 준비되어 있으며, 축제처럼 보입니다. 또한 칼로리 함유량은 100 그램 당 256 kcal에 불과합니다.

양상추가 층에서 수행된다는 사실에 비추어 볼 때, 먼저 다음과 같은 구성 요소를 준비해야합니다.

  • 포크로 반죽하십시오 참치 통조림 1 통;
  • 3 개의 닭고기 달걀과 1 개의 당근을 끓으십시오;
  • 미세한 강판에 치즈 50 그램을 문질러주십시오.
  • 50 그램의 요구르트를 간장 소스 2 큰 숟가락과 섞어 샐러드 드레싱 소스를 만듭니다.

층은 백색, 육즙, 치즈, 그레이비, 참치, 그레이비, 당근, 양파, 그레이비, 그리고 위에 노른자위를 얹은 순서로 형성됩니다.

감자와 마요네즈가없는식이 미모사 요리법

이 버전의 샐러드는 클래식 버전보다 열등하지는 않지만 에너지 값이 낮습니다. 이는 모양을 유지하려는 경우 중요합니다. 필요한 재료 세트 :

  • 양파 - 1 머리;
  • 당근 - 1 PC;
  • 닭고기 달걀 - 3 개;
  • 신선한 오이 - 2 개;
  • hake 필렛 - 400 gr;
  • 맛을 내기 위해 소금

소스를 준비하려면 :

  • 호두 - 200 gr;
  • 마늘 - 1 개의 치아;
  • 정화 된 물 - 3-4 큰 스푼;
  • 실란트로 맛.

먼저 흐르는 물에 씨없는 필렛을 헹구십시오. 그 후, 그것은 끓는 물에 담그고 요리 될 때까지 저온으로 요리합니다. 그런 다음 물이 배수되고 냉각 된 물고기가 냉각됩니다. 그런 다음 물고기는 포크로 반죽하여 가루를 만들어야합니다.

다음으로, 계란과 당근을 삶아 라. 완성 된 야채에서 껍질을 벗기고 미세하게 닦으십시오. 껍질을 벗긴 달걀은 노른자와 흰색으로 나뉘어져 있으며, 따로 따로 잘게 자른다.

굵은 강판에 오이를 자르고, 양파를 작은 조각으로 자른다. 양파를 쓴 맛이 없게하려면 10 분 동안 끓는 물에 부어 야합니다.

이제 요리 소스를 할 수 있습니다. 이렇게하기 위해 견과류의 핵은 믹서기에 놓여지고 마늘과 실란트는 동일한 장소에 첨가되며 모두가 페이스트 형태로 끊어집니다. 소스의 일관성을 만들기 위해 따뜻한 물이 도입됩니다.

샐러드를 수집해야 레이어 : 생선, 당근, 닭고기 단백질, 오이, 양파와 함께 시작합니다. 각 그릇은 마른 소스를 덮습니다.

꼭대기에 오르는 샐러드는 노른자위로 꾸며지고 냉장고에 담겨서 담가진다.

사과 미모사 샐러드의 다이어트 버전

이 제조법은 그러한 제품으로 저칼로리 요리를 준비하는 데 도움이됩니다.

  • 통조림 참치 200g;
  • 3 개의 삶은 계란;
  • 3 개의 신선한 당근;
  • 사과 (3 개);
  • 1 양파;
  • 소금과 후추 원하는대로.

첫 번째 층은 강판 사과와 함께 퍼지고 저지방 요구르트의 얇은 층이 묻어납니다.

다음 단계에서, 다진 참치를 펼치고, 동일한 층에 다진 양파를 넣습니다. 다시 요구르트를 조금 먹어라.

이것은 강판 단백질과 요구르트 층이 뒤 따른다.

다음 단계는 신선한 당근을 가장 작은 강판 위에 뿌려 놓습니다.

소스가 묻은 후에도 샐러드의 상단을 노른자위로 장식합니다.

휴일 식탁에서 저 칼로리와 맛있는 요리를 찾으십니까? 그렇다면 카이사르 식단 샐러드의 요리법이 꼭 필요합니다.

식이 샐러드 미모사 밥

이 요리를 준비하려면 다음이 필요합니다.

  • 쌀 200 그램;
  • 230 g 정어리 기름;
  • 계란 4 개;
  • 1 당근;
  • 1 개의 파;
  • 150 그램의 소스.

쌀은 쌀 0.5 컵과 물 2 컵의 비율로 뜨거운 물에 삶아 야합니다. 준비가되면 소쿠리에 던져 버려야합니다.

양파를 입방체에 자르고 20 분 동안 양념을합니다 (물 200ml, 식초 4 큰 스푼, 설탕 10g).

통조림 식품을 열 수있게 된 후, 기름을 기름에서 빼내어 생선 돌을 제거해야합니다. 다음 물고기를 잘게 자르십시오. 다음으로 계란을 삶아 노른자위에서 흰자위를 분리하십시오. 삶은 당근과 함께, 껍질을 제거하고 창살.

샐러드는 삶은 쌀, 통조림, 절인 양파, 삶은 단백질, 당근, 노른자 등의 층에 의해 형성됩니다. 최상위 레이어를 제외한 모든 레이어에는 특수 소스가 사용됩니다.

소스는 요구르트 (150 그램)와 다진 shallots (20 그램)와 딜 (20 그램), 약간의 소금이 필요합니다.

아보카도 미모사 조리법

  1. 잘게 다진 참치 (1 병)와 파 (파 롤빵)를 섞습니다.
  2. 하나의 커다란 아보카도에서 껍질의 맨 윗면을 제거하고 잘게 자른다. 80g의 치즈도 동일하게해야합니다.
  3. 소스는 저지방 사워 크림 (100g)과 간장 2 큰술로 만듭니다.
  4. 접시에 요리 링을 두는 것이 필요합니다. 기름을 미리 기름칠하면 기름을 쉽게 제거 할 수 있습니다.
  5. 바닥에 ½ 참치가 놓여지고, ½ 치즈, ½ 아보카도가 놓여집니다.
  6. 매번 레이어는 특별히 준비된 소스로 코팅됩니다. 그 후에, 층들은 다시 한번 반복된다.
  7. 잘게 잘린 딜과 함께 접시를 뿌리고 40 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
  8. 그런 다음 반지를 치우고 봉사 할 수 있습니다.

붉은 물고기와식이 미모사

마요네즈없는 해물 샐러드는 의심의 여지없이 유용하고 맛있습니다. 식이 요법을 준수하는 사람들도 사용할 수 있습니다.

  • 소금에 절인 생선 (연어, 송어, 연어 또는 연어) 150g;
  • 1 비트;
  • 1 당근;
  • 계란 2 개;
  • 반쪽 양파;
  • 단단한 치즈 70 그램;
  • 30 gr 사워 크림.

접시의 이러한 구성 요소는 적절한 형태로 가져와야합니다 : 조각으로 생선을 자르고, 거친 강판에 치즈와 계란을 문지릅니다.

당신은 그릇에 샐러드를 만들 필요가 있습니다.이 샐러드는 달라 붙는 필름으로 미리 늘어서 있습니다.

다음 층을 배열하십시오 : 물고기, 잘게 잘린 양파, 사워 크림의 층, 계란, 사워 크림, 거친 강판에 당근, 사워 크림 및 사탕무.

접시가 1 시간 동안 식힌 후에, 그것을 얻을 수 있고 특별한 접시에 그것을 뒤집어서 조심스럽게 필름을 제거 할 수 있습니다. 그 결과, 물고기는 맨 위에, 그리고 사탕무 바닥 층에있게됩니다.

대구 간에서식이 미모사

이것은 오래 익숙한 샐러드의 맛있는 버전입니다. 부드럽고 향기롭고 배가 쉬워졌습니다.

  1. 당근 (2 개), 계란 (3 개), 감자 (2 개)는 부드러운 때까지 조리해야합니다.
  2. 대구 간 기름의 항아리를 열고, 기름을 배출하고, 간을 작은 조각으로 자른다. 모든 것을 샐러드 그릇과 수평에 두십시오.
  3. 다음에 양파를 돌리십시오 - 그것은 깨끗해야하고 잘게 잘려야합니다.
  4. 간 위에 다진 양파를 뿌리고 소스로 모든 것을 칠합니다.
  5. 감자로 껍질을 벗기고 굵은 강판으로 문질러서 다음 층을 배치하고 소스로 다시 칠하십시오.
  6. 당근도 껍질을 벗기고 잘게 썰어 감자 위에 놓고 다시 닦습니다.
  7. 단백질의 다음 층을 문지르고, 약간의 소스를 첨가하고 비벼 진 노른자위로 장식하십시오.
  8. 드레싱 샐러드 소스는 저칼로리 수제 옵션 중 하나를 사용하는 것이 좋습니다.

휴일 전날에는 모피 코트 아래의 7 가지 비표준식이 청어 옵션도 유용 할 수 있습니다.

게 막대기를 가진 미모사를위한 규정 식 조리법

이 옵션은 최근에 특히 대중화되었습니다.

  1. 가장 기본적인 것은 수분이 많은 크랩 스틱을 구입하는 것입니다. 290 - 320 gr이 필요합니다. 계란 4 개, 감자 2 개, 당근 1 개가 될 때까지 요리하십시오.
  2. 끓는 물에서 뿌리 채소는 찬물로 옮겨야합니다. 따라서, 피부의 용이 한 박리를 제공 할 수있다.
  3. 크랩 스틱은 큐브를 무너질 필요가 있습니다.
  4. 계란은 노른자에서 단백질을 개별적으로 창살냅니다.
  5. 샐러드 층에 퍼 팅. 접시의 바닥에 다람쥐 인 후 감자 반을 깔고, 게 막대기를 따라갑니다. 매번 레이어가 소스로 코팅됩니다.
  6. 다음 층은 감자의 두 번째 부분에 소스와 당근, 그리고 노른자위를 얹어 놓은 것입니다.
  7. 이 요리는 불가리아 고추 또는 녹색으로 장식 될 수 있습니다.

치킨 미모사 조리법

닭고기 필레 300 그램을 삶아 식히고 작은 조각으로 자른다.

감자 (2 개)를 삶아 식히고 차게합니다.

계란 (2 개)은 굵은 강판으로 삶아서 잘게 자른다.

1 개의 양파를 껍질을 벗기십시오, 정밀하게 자르십시오.

그런 다음 300 그램의 샴 피뇽을 삶을 수 있으며 절인 버섯을 사용하는 것이 가능합니다.

100 그램의 단단한 치즈를 화나게하는 것이 남아 있습니다.

레이어가 두 번 반복되기 때문에 모든 성분은 두 부분으로 나누어 져야합니다. 따라서 처음에는 감자, 버섯, 닭고기, 양파, 계란, 치즈가 차례로 나왔습니다.

그런 다음 레이어가 복제되고 특별히 준비된 소스가 묻어날 때마다 레이어가 복제됩니다.

소스를 위해, 당신은이 조리법을 사용할 수 있습니다 : 200 ml의 요구르트에 50 그램의 죽은 태아와 약간의 딜을 첨가하십시오. 믹서기로 섞을 필요가 있습니다. 결과적으로 두꺼운 일관성을 지닌 맛있는 소스를 얻을 수 있습니다.

옥수수 미모사 샐러드

다음 지침에 따라 간식을 구할 수 있습니다.

  • 감자 (2 개)와 당근은 요리 될 때까지 소금물로 씻어서 삶아야합니다. 야채는 큰 강판에 냉각시키고, 벗겨 내고 문질러 야합니다.
  • 통조림 정어리 (240g)를 죽 상태로 반죽한다;
  • 양파 (1 조각)는 정사각형으로 정밀하게 자른다;
  • 통조림 옥수수 (1 캔)의 액체 배출;
  • 계란 (3 개)은 또한 요리하고, 껍질을 벗기고 백색 및 노른자위로 나뉘고 그 (것)들을 자른다.

감자, 생선, 양파, 당근, 옥수수의 일부, 단백질, 옥수수, 노른자 등의 소스를 추가하여 층을 펼칩니다.

마요네즈 대신 요구르트 100ml와 레몬 주스 1 큰술을 준비하는 것이 좋습니다.

피타의식이 요법 미모사

  1. 간식은 삶은 달걀 (4 개)을 끓여서 냉각하고 분쇄 ​​한 사실로 요리하기 시작합니다.
  2. 치즈 (100 gr)도 강판으로 갈아 탄다.
  3. 참치 육체 (180 gr)를 포크와 함께 으깬 후 미리 통조림 식품의 물을 배출하십시오.
  4. 잘게 썬 파 (10 g), 파슬리 (10 g) 및 딜 (10 g).
  5. 표 피타의 표면에 펼쳐 두 부분으로 나눕니다. 합계로 요구르트 (250 gr)로 덮을 필요가있는 4 조각의 lavash가 있어야합니다.
  6. 첫 번째 피타 빵을 치즈와 함께 부은 후에 롤로 감아 야합니다.
  7. 두 번째 시트에는 껍질을 벗긴 계란과 채소가 놓여 있습니다.
  8. 두 번째 피타의 시작 부분에 먼저 피타를 배치하고 함께 굴립니다.
  9. 세 번째 시트에 생선을 넣고 일반 롤로 처음 두 개와 함께 롤합니다.
  10. 필름을 붙잡고 냉장고에 넣어 2 시간 동안 보내야합니다.

마요네즈를 곁들인 샐러드가 자신의 모습을 보는 사람들에 의해 금지되었다는 사실에도 불구하고 불가능한 것은 없습니다.

샐러드 레시피 미모사에 대한 약간의 조정으로 무거운 마요네즈 오일을 칼로리가 식단 샐러드로 바꿀 수 있습니다. 그리고 이것은 다시 한번 사람들이 맛있게 먹고 그들의 몸을 위해 이익을 얻을 수 있음을 증명합니다.

샐러드 미모사 다이어트 요리법

미모사는 소비에트시기부터 가장 인기있는 샐러드 중 하나입니다. 그러나 마요네즈, 치즈, 통조림 지방 등 칼로리 요리는 얼마입니까? 그리고 그 밖의 모든 것들과 강판 버터에! 이것은 몸에 어떤 타격입니까! 체중을 지켜 보는 사람들은 "미모사 샐러드의 칼로리는 몇 개입니까?"라고 말합니다. 미모사 샐러드가 칼로리를 잃어 버리게하는 요리법이 있으며 다이어트중인 사람들도 요리를 사용할 수 있습니다.

우리의 레서피 사이트에서는 대구 간유, 훈제 생선 또는 고구마와 같은 다른 흥미로운 미모사 요리법에 익숙해 질 수 있습니다.

치즈가없는 샐러드 미모사

치즈가 없으며 가벼운 상추 마요네즈 대신 고전적인 "Provensal"대신 완전히 다른 요리가됩니다. 식후에는 위장에 무거움이 없으며 과식에 대한 불쾌감도 없습니다. 그러나 이것은 샐러드의 맛에 영향을주지 않습니다. 맛은 고전과 구별 될 수 없습니다.

그것은 걸릴 것이다 :

  • 참치 1 통;
  • 계란 3 개;
  • 3 당근;
  • 70 gr. 마요네즈;
  • 1 양파;
  • 감자 3 개.

미모사 샐러드 준비 방법 :

  1. 뿌리 채소는 요리 용 브러시로 씻었습니다.
  2. 감자, 계란, 당근을 삶은 다음 시원하고 껍질을 벗기십시오.
  3. 양파는 껍질을 제거하고 끓는 물 위에 부어 라.
  4. 통조림 식품으로 기름을 배출하고 포크로 필렛 자체를 자른다.
  5. 삶은 채소와 달걀은 별도로 창살에 넣습니다. 또한, 노른자는 사전에 단백질과 분리되어야합니다.
  6. 양파를 입방체로 자른다.
  7. 샐러드 통에있는 첫 번째 레이어에 감자를 넣어. 접시를 더 쉽게 만들고 마요네즈가 적게 들면 강판에 감자를 섞어 그릇에 담아 땀을 흘리지 않아야합니다.
  8. 참치를 잘게 썬 양파와 결합시키고 다음 층을 배치하고 마요네즈를 그리드 형태로 놓습니다.
  9. 다음으로 단백질을 첨가하십시오. 그들은 또한 마요네즈 메쉬를 그려야합니다.
  10. 다음으로, 당근을 넣고 소스와 함께 담가 두십시오.
  11. 비벼 진 노른자와 샐러드를 장식하고 30 분 동안 냉장해야합니다.

마요네즈없는 미모사 샐러드

믿을 수 없을 정도로 가볍게 삶은 생선 샐러드와 마요네즈가 전혀없는 샐러드는 원래의 샐러드와는 거의 구별되지 않습니다. 레시피에 포함 된 유해 성분은 완전히 배제됩니다. 그들의 모습을 보는 사람들조차도이 요리를 즐길 수 있습니다.

미모사 샐러드에 포함 된 내용 :

  • 200 gr. 폴락 필렛;
  • 1 당근;
  • 50 gr. 치즈;
  • 계란 3 개;
  • 감자 2 개;
  • 5 큰술 내가 사우어 크림;
  • 2 개의 잔가지;
  • 1/3 tsp 소금.

요리의 단계 :

  1. 계란을 삶아. 요리 후, 청소를 ​​용이하게하기 위해, 제품은 차가운 물로 채워야합니다.
  2. 야채를 씻고 끓여 라.
  3. 별도의 그릇에 소금물에 생선을 요리하십시오.
  4. 준비된 폴락은 피부와 뼈에서 분리 된 다음 조각으로 잘게 자릅니다. 이것은 "미모사"의 첫 번째 레이어가됩니다. 물고기 상단에 약간의 사워 크림을 바르십시오.
  5. 당근은 껍질을 벗기고 강판을 뿌려야합니다. 갈가리 찢긴 형태로, 뿌리 채소를 폴락에 넣고 소스에 기름을 바르십시오.
  6. 치핑 된 치즈를 자르고 다음과 같이 추가하십시오.
  7. 계란은 껍질에서 벗겨져 단백질과 노른자로 나뉘어져 다른 판에 문지릅니다.
  8. 사우어 크림을 섞은 단백질은 우리 샐러드에서 다음으로 나옵니다.
  9. 감자는 창살에 걸리고 단백질을 집어 넣습니다.
  10. 사워 크림으로 다시 접시를 담그고 노른자와 딜 갈비로 장식하십시오.

사과와 섬세한 미모사 샐러드

감자가 없으며 사과가 추가되어 샐러드는 놀라 울 정도로 가볍고 신선합니다. 그러나 동시에 맛은 여전히 ​​"미모사"와 매우 유사합니다. 미모사는 모든 사람들에게 사랑 받고 있습니다.

그것은 걸릴 것이다 :

  • 참치 통조림;
  • 계란 3 개;
  • 3 당근;
  • 70 gr. 마요네즈;
  • 3 사과;
  • 1 양파.

맛있는 미모사 샐러드 :

  1. 사과를 헹구고, 껍질을 벗기고 창살을 낸 다음 첫 번째 층이있는 틀에 넣으십시오.
  2. 통조림 식품에서 액체를 배출하고 참치 자체를 포크로 자릅니다.
  3. 삶은 양파를 자르고 큐브로 자른다.
  4. 양파와 참치를 섞어서 사과 위에 놓습니다. 이 층을 마요네즈 메쉬로 덮어 라.
  5. 계란과 당근은 삶아지며 껍질을 벗기고 흰자위와 노른자위를 나눕니다.
  6. 달걀 흰자가 창살에 걸리고 다음 층을 깔고 마요네즈 그리드로 덮습니다.
  7. 창살 당근 - 이것은 다음 층이 될 것입니다.
  8. 끝에 잘게 잘린 노른자를 가진 샐러드를 꾸미고 냉장고에있는 30 분 동안 제거하십시오.

그것은 중요합니다! 샐러드는식이 요법이므로 가볍고 샐러드 마요네즈를 최소한의 지방으로 사용해야합니다. 당신이 정말로 그것없이 전혀하고 싶다면, 올리브 오일로 기름칠을 할 수 있습니다. 마요네즈를 대체하는 또 다른 옵션은 요구르트입니다. 그것으로, 당신은 또한 접시를 간단하게 적시고, 가벼운 유백색 맛은 단지 신선하고 유일한 식사를 만든다.

계란이없는 샐러드 미모사

계란은 제품이 유용하지만 어떤 이유로 인해 모든 사람이 먹을 수 없습니다. 미모사의 이러한 변형은 제품에 금기 인 사람들에게 이상적입니다.

그것은 걸릴 것이다 :

  • 50 gr. 노란색 하드 치즈;
  • 기름에 꽁꽁 깡통 1 개;
  • 감자 2 개;
  • 1 양파;
  • 40 gr. 마요네즈;
  • 50 gr. 가공 치즈.

샐러드 미모사 레이어 시퀀스 :

  1. 가공 치즈는 항상 냉동실에서 냉동해야합니다.
  2. 감자를 씻고 피부와 함께 끓인 다음 껍질을 벗기고 식히고 창살에 넣습니다.
  3. 양파는 껍질을 제거하고 소형 큐브로 자른다.
  4. 항아리에서 생선을 떼어 내고 뼈와 분리하고 포크로 부드럽게 반죽합니다.
  5. 강판에 녹인 치즈를 불에 태우고 첫 번째 층에 접시에 넣고 마요네즈로 붓고 잘게 통조림 한 생선과 양파로 덮습니다.
  6. 샐러드는 다시 소스에 기름을 칠하고 잘게 자른 감자에 마요네즈를 넣습니다.
  7. 꼭대기에 강판 치즈를 뿌린다.
  8. 레이어의 함침을 위해, 샐러드는 적어도 두 시간 동안 냉장고에 배치되지만, 밤새도록 더 좋습니다.

팁 : 휴일 테이블을위한 샐러드로 샐러드를 사용하려는 경우, 전채를 장식하여 샐러드 잎 부분에 배치 할 수 있습니다.

버섯과 미모사 샐러드

특정 그룹의 사람들이 해산물에 대한 개인적 편견이나 더 나쁜 것, 그들에 대한 알레르기 같은 문제를 가진 것은 누구에게도 비밀이 아닙니다. 미모사는 절대로 먹을 수 없습니까? 수있을 것입니다! 어쨌든 샐러드에있는 물고기 대신에 삶은 버섯과 치킨 필레가 될 것입니다.

그것은 걸릴 것이다 :

  • 200 gr. 치킨 필레;
  • 100 gr. 버섯;
  • 감자 2 개;
  • 계란 3 개;
  • 1 양파;
  • 50 gr. 치즈;
  • 2 큰술 내가 사우어 크림;
  • 4 큰술 내가 마요네즈;
  • 50 gr. 가공 치즈.

요리의 단계 :

  1. 닭고기 필레를 떼어 내고 끓여 시원하게 가늘게 자른다.
  2. 다른 냄비에 달걀을 삶아서 감자를 씻어 낸다. 그런 다음 시원하고 껍질을 벗기고 화격자를 태우십시오 (흰색은 노른자와 별도로 분쇄해야합니다).
  3. 버섯을 씻어 가능한 한 얇게 자르고 끓으십시오.
  4. 창피한 치즈.
  5. 양파는 껍질과 껍질에서 풀어 낸다.
  6. 마요네즈, 사우어 크림, 치즈를 소스로 준비하십시오. 구성 요소를 결합하고 몇 분 동안 전자 레인지에서 녹인 후 혼합하십시오.
  7. 먼저 감자를 깔고 드레싱을 칠하십시오.
  8. 다음으로 버섯, 닭고기, 양파를 넣습니다.
  9. 이제 샐러드 소스를 다시 다루십시오.
  10. 그런 다음 단백질과 치즈를 넣으십시오.
  11. 접시의 끝에 다시 소스를 칠하고 노른자를 뿌린다.
  12. 미모사 샐러드를 장식하기 위해 모든 녹색을 사용할 수 있습니다.

팁 : 양상추의 레이어를 배치하기 전에 모든 제품의 온도가 서로 일치하도록주의해야합니다. 이를 위해 약 15 분 동안 냉장고에 부품을 넣는 것이 좋습니다.

특정 음식에 대한 편협함, 체중 감량 욕구, 또는 아무것도 먹을 수없는 질병 - 이것은 미모사 샐러드와 같은 놀라운 요리를 거절 할 이유가 아닙니다. 더욱이, 당신이 구성에서 "해로운"제품을 제거하고 접시의 최종 맛을 망치지 않도록 조리법이 있습니다.

당신은 또한 감자 미모사 조리법이나 크랩 스틱을 가진 미모사에 관심이있을 수 있습니다.

MIMOZA SALAD - 다이어트 옵션

미모사 다이어트 샐러드 제법입니다. 샐러드 양식은 직접하십시오.

미모사 샐러드는 소비에트 시대의 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 그 당시에 사용 가능한 제품으로 준비하기 쉬웠습니다. 그는 테이블에 자주 방문했습니다. 그러나 그것이 얼마나 무겁고 영양가 있는지 알고 있습니까? 삶은 감자의 층, 기름 통조림 층, 마요네즈 층, 그러나 가장 중요한 것은 - 고전적인 샐러드 조리법에서 필요한 층 중 하나는 강판 버터입니다! 이것은 단지 칼로리 폭탄입니다!

나는 조리법을 현대화하고 무거운 고 칼로리 성분을 신체에 빛과 유익한 것으로 바꿀 것을 제안합니다.

- 첫째로, 버터 없음!

- 둘째, 우리는 밝은 마요네즈를 마요네즈로 대체합니다.

- 셋째, 기름에 담은 통조림을 참치 통조림으로 대체합니다. (100g 당 96Kcal), 저지방 (2 %), 탄수화물 (0.5 %)이 거의 없지만 단백질 (19 %)과 유용한 비타민 (A, B, E, PP), 마이크로 (철, 아연, 요오드 등) 및 다량 영양소 (칼슘, 마그네슘, 나트륨 등)

- 넷째, 삶은 당근을 신선한 것으로 대체하십시오 - 비타민의 저장고 일뿐입니다!

- 다섯째, 우리는 감자를 제외합니다. 보다 만족스러운 남성 옵션

당신은 그것을 떠날 수 있습니다. 그건 그렇고, 필요하다면, 감자도 풍미있는 사과로 바꿀 수 있습니다 (나는 "녹색"의 다양성이 훌륭하다고 생각합니다).

따라서식이 샐러드 미모사 (Mimosa)를 준비하려면 다음과 같은 재료가 필요합니다.

* 통조림 참치 : 1 캔 (200 gr);

* 삶은 계란 - 3 개;

* 신선한 당근 - 3-4 개. 중간 크기 (일반적으로 더 많은 당근, 더 좋고 더 유용);

* 양파 (선택);

* 삶은 감자 (또는 사과) - 3-4 개. (옵션);

* 약간의 소금과 후추 (요청시, 통조림과 마요네즈에는 충분한 소금과 향신료가 들어 있습니다);

샐러드 만드는 법 :

1. 우선 강판 감자 또는 사과를 깔아 놓으십시오. (가벼운 버전에서는이 층이 제외됩니다.) 마요네즈의 얇은 층으로 윤활하십시오.

팁 : 적은 마요네즈를 사용하고 동시에 샐러드를 더 "흠뻑 젖게"하고 마요네즈를 강판 감자에 직접 섞어서 샐러드 그릇에 넣습니다.

2. 다음 층은 통조림 참치입니다. 물을 빼고 포크로 생선 필레를 자르고 놓습니다. 그건 그렇고, 샐러드에 양파를 좋아한다면,이 단계에서 통조림 된 생선과 섞어서 첨가 할 수 있습니다. 우리는 마요네즈의 작은 층 (또는 그리드)으로 덮는다;

3. 강판 단백질을 깔고, 마요네즈로 다시 코팅 한 다음, 신선한 당근과 다시 마요네즈를 조금씩 얹어 낸다.

팁 : 신선 당근은 최고로 잘게 자르면 부드럽고 맛있습니다.

4. 전통적인 방식으로 샐러드를 장식하십시오 - 노른자위는 훌륭한 강판에 문지릅니다.

미모사 준비식이 샐러드! 맛있게 드십시오!

팁 : 레스토랑과 카페의 접시에 샐러드를 아름답게 배치하려면 샐러드 용 ​​원형 (원형, 사각형, 심장 모양 등)을 사용하십시오.

그런 형태가 없다면 절망하지 마세요. 적절한 직경의 플라스틱 병에서 손을 흔들어 물결을 만들 수 있습니다.

주스 아래에서 리터 플라스틱 병을 사용하고, 바닥과 목을 자르고, 원하는 높이로 짧게 잘라 샐러드 모양을 편리하게했습니다. 그런데 식당에서 사용되는 철제 폼과 달리이 양식은 투명합니다. 즉 요리하는 과정에서 층이 얼마나 두꺼운 지 알 수 있습니다. 이 양식의 또 다른 중요한 이점은 빈 플라스틱 병이 거의 모든 가정에 있기 때문에 새로운 양식을 만드는 데 몇 분 밖에 걸리지 않기 때문에 저장하지 않아도된다는 것입니다.

크렘린 다이어트의 본질은 가능한 한 적은 탄수화물을 섭취합니다. 식량 배급과 영원한 먹고 싶은 욕망을 준비 할 필요가 없습니다. 평소 요리에서라도 포기하지 마세요! 예를 들어, "미모사"- 샐러드는 아주식이 요법을합니다. 구성 요소를 약간 변경하면 충분합니다. 한 가지에 익숙해 져야합니다. 메뉴를 신중히 확인하십시오. 무자비하게 탄수화물을 줄입니다.

미모사 샐러드 - 크렘린 다이어트의 요리법

4 ~ 5 인분의 샐러드 그릇에 다음이 필요합니다.

2 개의 양파;

하나의 녹색 사과;

미모사 샐러드의 주요 요구 사항 : 레이어는 접시에 순서대로 배치되며, 모든 3 분의 1은 마요네즈이므로 모든 재료가 젖어 있습니다. 그러나 너무 열심히하지 마십시오. 그렇지 않으면 칼로리가 너무 높아집니다!

첫 번째는 요리되고 잘게 잘린 단백질입니다. 다음 - 평균 강판 사과 및 마요네즈의 첫번째 층에 강판. 물고기와 잘게 썬 토스트 양파를 얹은 스프레드 포크와 그 위에 - 친숙한 대체 할 수없는 소스의 얇은 층. 다진 삶은 노른자와 샐러드를 두껍게 덮으십시오. 잠시 동안 서서 먹기 시작하십시오! 크렘린 다이어트 시스템에 따른 그러한 샐러드의 "가격"은 약 6 년입니다. e. 하루에 40 개를 소비하는 것을 허용한다고 생각하면 동의하지 않습니다.

마찬가지로, 핑크 연어 또는 다른 통조림 물고기와 함께 미모사 샐러드를 요리 할 수 ​​있습니다. 자체 주스 또는 기름에 보관하십시오. 식이 요법 표에 토마토 페이스트가 든 통조림 식품은 6 y만큼 제공됩니다. e. 그리고이 순간에 완성 된 요리의 "비용"이 배가됩니다. 표와 동일한 요구 사항을 따르면, 맛있는 "미모사"가 크렘린 식단의 메뉴에 포함되지 않습니다.

미모사 샐러드 - 꽁치가 달린 조리법

약간 더 비싼 샐러드 버전이 있습니다. 그러나 차이는 1 y에 불과합니다. 완성 된 부분. 그러나이 요리는 더욱 만족 스러울 것이며식이 요법을 끝내고 품위있게 유지할 수있는 힘과 힘을줍니다. 그래서, 의심을 버리고 업데이트 된 미모사 샐러드를 요리하기 시작하십시오. 사진으로 조리법을 단계별로 설명하고 매우 자세히 설명합니다.

통조림 꽁치 (250g 기준);

큰 양파 머리;

1. "균일 한"감자와 당근을 끓으십시오. 같은 냄비에 달걀을 끓일 수 있습니다. 모두 시원하고 깨끗합니다.

2. 껍질을 벗기고 잘게 썬다.

3. 삶은 감자와 당근을 중간 크기로 빻습니다.

4. 달걀 흰자와 노른자를 따로 따로 자른다.

5. 포크로 생선을 으깨십시오.

6. 샐러드 그릇에 껍질을 벗기십시오 : 꽁치, 양파, 단백질, 마요네즈, 감자. 마요네즈로 다시 샐러드를 털어 내고, 당근을 놓습니다. 다음 - 마요네즈의 또 다른 레이어와 마지막 레이어 - 노른자. 맛있는, 축제 및식이 준비가되었습니다!

크렘린 다이어트가 마음에 들면, Dukan 다이어트의 "공격"단계의 요리법을 기록하십시오. 여기에는 선택한 영양 스타일을 방해하지 않고 성공적으로 요리 할 수있는 많은 단백질 요리가 포함되어 있습니다. 그러나 포인트가있는 테이블을 보는 것을 잊지 마십시오!

치킨 쥴리앙과 버섯

이 기사의 미모사 샐러드 외에도 다른 요리를 제공하고 싶습니다. 영양가 있고 맛있는, 그것은 가장 축제 테이블에 장소의 가치가있다. 그러나 그것은 비만과의 투쟁의 "엄격한"시기에도 당신을 행복하게 할 수 있습니다. 결국, 크렘린 다이어트의 점수 표에 따르면, 겨우 2.7 y 증가합니다. 즉 봉사 당. 이익과 맛의 진정한 축하! 그래서 julienne : 고전적인 요리법. 거의...

닭고기 필레 1 킬로그램;

신선한 샴 피뇽 300 g;

작은 양파 머리;

단단한 치즈 150 g;

소금, 후추, 맛에 프랑스 허브의 혼합물.

고전적인 조리법에서는 크림과 밀가루를 넣고 두꺼운 베차멜 소스를 만들어 버섯 조각을 부수어 야합니다. 그러나 우리 julienne은 크렘린 다이어트의 추종자를 위해 고안 되었기 때문에 밀가루 (약 60 입방!)를 제외하고 크림을 더 산뜻하고 맛있는 마요네즈로 바꿉니다. 저를 믿으십시오, 접시는 그것을 더 나쁘게하지 않을 것입니다.

고기를 작은 조각으로 자르십시오, 버섯은 더 작게, 양파는 얇은 반 고리로 자릅니다. julienne 또는 베이킹 접시에 마요네즈, 소금 및 향신료가 섞인 코코넛을 넣으십시오. 25 ~ 30 분 동안 예열 된 220도 오븐에 보내십시오. (작은 코코 테에서, 접시는 큰 형태보다 더 일찍 준비 될 것입니다.) 강판 치즈를 뿌리고 오븐에 5 분 동안 더 넣으십시오.

Julienne은 부드러운 감탄을 위해 얻습니다. 그러나 항상 클래식을 따라하면 꽤 지루합니다. 새로운 것을 시도하는 것은 결코 금지되어 있지 않습니다! 그리고 실험을 꺼리는 사람이 아니라면, 오랫동안 알려진이 요리를 새로운 방식으로 준비하십시오. 오히려 다른 방식으로. 당신 소개...

줄리엔 멀티 쿠커

샴 피뇽 50g;

치킨 필렛 200 g;

코스트 로마 또는 네덜란드 치즈 200g;

양파 머리;

소금과 향신료 맛.

천천히 밥솥에서 줄리앙을 요리하는 법? 첫째, 전원은 적어도 800 와트 여야합니다. 다음으로, "frying"프로그램을 선택하십시오.

다용도 그릇에 올리브유 2 큰술을 붓고 2 분 동안 따뜻하게합니다. 그 사이에, 버섯을 철저히 씻고 자른다. 버터에 넣고 5 분간 볶습니다. 버섯이 구이 동안, 껍질을 벗기고 양파를 자른다. 버섯에 그것을 추가, 몇 분 더 기다립니다. 그런 다음 작은 깎뚝 썰어 진 닭고기를 느린 밥솥에 보냅니다. 가볍게 소금을하십시오 (치즈 그 자체가 당신의 접시에 소금을 더합니다). 향신료로 맛을 낸 후 5 ~ 7 분 더 익힌다. 마요네즈로 채우고, 혼합하고, 강판 치즈와 함께 뿌린다. 베이킹 프로그램을 설정하고 15 분 동안 계속 조리하십시오.

"기초를 깬"평소 요리를 비정상적인 방식으로 준비하고 싶습니까? 우리는 더 나아갈 것을 제안합니다! 그리고 그의 부엌에서 절대적으로 믿어지지 않는 바다 julienne를 형성해라! 사진이있는 요리법이 이미 여러분을 기다리고 있습니다.

Julienne with shrimp

해산물 애호가와 버섯을 좋아하지 않는 요리. 너는 필요로 할 것이다 :

치킨 필렛 200 g;

단단한 치즈 200g;

닭고기 필레와 새우를 삶는다. 필렛을 작은 조각으로 자른다. 창살 치즈. 양파는 얇은 하프 고리로 자르고 버터 스푼으로 가볍게 끓입니다. 베이킹 접시에 닭고기, 새우, 양파를 접고 치즈로 덮습니다 (소금 필요 없음). 180도 가열 된 오븐에 15 분 동안 보냅니다. 그게 다야! 정교하고 특이하고 맛있는 줄리엔을 집에서 준비하십시오. 봉사하고 시식을 시작하십시오.

요구르트가 들어간 다이어트 샐러드 "미모사"

미모사는 많은 사람들에게 사랑받는 샐러드입니다. 대부분의 사람들은 칼로리가 매우 높고 휴일 동안 제공되는 고전적인 요리법 만 알고 있습니다. 맛있고 독창적이며식이 미모사를 만들어 봅시다. 간식 중 아침, 점심, 저녁 식사 또는 식사를 제공 할 수 있습니다. 전통적인 조리법보다 맛이 좋지 않아 밝고 맛있습니다. photoreceptor 준비 단계의 모든 단계를 보여줍니다, 그래서 당신은 쉽게 가정에서 샐러드를 만들 수 있습니다.

100g 당 에너지 값 :

  • 단백질 - 8.73 g;
  • 지방 - 1.78 g;
  • 탄수화물 4.71 g;
  • 칼로리 내용 - 70.93 kcal.

성분 :

  • 신선한 사과 1 개;
  • 요구르트 - 할 수있다;
  • 자체 주스에 참치 - 항아리;
  • 당근 - 1 PC;
  • 달걀 - 1 개;
  • 신선한 겨자 채소 - 한 무리.

3-4 인분의 재료 감소. 식이 미모사의 기본은 임신입니다. 이것은 뚱뚱한 고 칼로리 마요네즈가 아니지만 가벼운 요구르트입니다.

조리 방법

1. 중형 사과 하나를 가지고 피부를 닦으십시오. 굵은 강판에 문지 르세요. 접시에 펼쳐.

2. 요구르트로 윤활유를 바릅니다.

3. 참치 조각을 가져 가라. 참치가 이미 잘게 자른 통조림 식품을 자체 주스로 사는 것이 낫습니다.

4.이 층에 요구르트를 바르십시오.

5. 계란을 미리 끓여 라. 흰색과 노른자위를 분리하십시오.

6. 야채 커터를 사용하여 단백질을 자르고 샐러드를 위에 뿌린다.

7. 요구르트를 얹고 그 위에 신선한 당근을 약간 문지릅니다.

8. 다음 층은 우리 마지막 것이므로, 2 티스푼의 요구르트를 당근에 담는 것이 낫습니다. 가장 작은 강판 위에서 노른자를 문지르고 위에 뿌린다.

9. 완성 된 요리는 신선한 허브,이 경우에는 어린 겨자로 장식되어 있지만, 딜 또는 파를 선택할 수도 있습니다.

요리 준비가되어 있으며 제공 될 수 있습니다.

작은 비밀 : 과일을 추가하지 않고 천연 요구르트를 사용하십시오. 술을 마시지 마라. 더 두껍기 때문에 배수구가 묻지 않습니다. 장래의 사용을 위해 접시를 조리하지 마십시오. 그렇지 않으면 모든 제품이 느슨해져 맛이 떨어집니다. 한 번에 먹을 수있는 양을 요리하십시오.

다이어트 용 미모사 샐러드 요리

다이어트를하고 식단을 모니터링해야 할 때, 많은 요리사들은 적은 칼로리로 자신이 좋아하는 요리에 대한 옵션을 찾기 시작합니다. 귀하의 쿡은 미모사 다이어트 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다 - 클래식 레시피보다 열등하지는 않지만 에너지 가치는 더 낮습니다. 다이어트의 가장 엄격한 규칙을 준수 할 때에도이 요리를 즐길 수 있습니다.

미모사 샐러드, 감자없는식이 간단한 레시피

칼로리의 수를 조절해야하는 경우 아래의 조리법을 시도하십시오 - 단계별 지침에 따라 많은 번거 로움없이 간식을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 요리의 맛은 미식가를 기쁘게합니다.

성분

샐러드 용

  • 양파 전구 - 1 머리;
  • 당근 - 1 개의 중간 뿌리 채소;
  • 계란 3 개;
  • 신선한 오이 - 2 개;
  • 소금 - 취향에;
  • 헤이 필레 - 400 g.

소스 들어

  • 호두 - 200g;
  • 마늘 - 1 개의 치아;
  • 정제수 - 3-4 tbsp;
  • 실란트로 - 맛.

자신의 손으로 가벼운 칼로리 미모사 샐러드 만드는 법

  1. 흐르는 물에 뼈없는 생선 필레를 헹구어 낸 다음 끓는 물에 담근다.
  2. 완료 될 때까지 저열로 생선을 삶아서 물기를 빼고 식힌다. 차가운 필렛을 포크에 섞어 별도의 접시에 남겨 둡니다.
  3. 우리는 따뜻한 물로 당근을 씻은 다음 냄비에 보내 요리합니다. 완성 된 야채에서 피부의 거친 굵은 층을 제거하고 차갑게 문지르십시오.
  4. 우리는 닭고기 달걀을 수돗물 밑으로 씻어서 껍질을 그대로 유지하기 위해 끓인 가볍게 소금물에 담근다. 단단한 삶은 달걀을 요리 한 다음 물에서 꺼내 식힌 다음 껍질을 제거합니다.
  5. 냉각 된 계란은 흰색과 노른자로 나뉘어 단백질 부분을 작은 강판에 하나의 그릇에 문질러서 다른 부분에 계란의 핵심 부분으로 문질러줍니다.
  6. 신선한 오이는 씻겨지고 모든 단단한 부분을 제거하고, "엉덩이"야채를 잘라냅니다. 새 그릇에 크거나 중간 강판에 오이 문지 르세요.
  7. 양파는 먼저 껍질을 닦고 날카로운 칼로 작은 조각으로 자릅니다. 쓴 맛을 없애기 위해 6 ~ 7 분 동안 뜨거운 물로 채 웁니다.
  8. 월넛 커널은 믹서기로 두꺼운 페이스트로 중단됩니다. 작은 고수풀 마늘 정향을 추가하십시오. 중간 소스를 얻을 때까지 따뜻한 물로 희석하십시오.
  9. 샐러드 그릇의 바닥에 삶은 마마를 놓고 위에 소금을 약간 뿌린 다음 수제의 마른 소스로 물고기 층을 지나치십시오.
  10. 다음으로 그릇에 당근을 넣으십시오. 우리는 저칼로리 드레싱으로 입는다.
  11. 닭 단백질은 당근 위에 보내지며, 우리는 또한 소스로 드레스를하여 레이어를 아름답고 아름답게 만듭니다.
  12. 오이를 위에 올려 놓으십시오. 소스에는 윤활유를 칠 수 없지만, 따르는 양파는 이미 소금에 절인 채로 드워서 드십시오.
  13. 상단 레이어 - 노른자. 그들과 함께 샐러드를 뿌리고 냉장고에 30-40 분 동안 담가 두어 젖 힙니다.

감자와 함께 빠른 빠른 미모사 제조법

성분

  • 메추라기 알 10-15 개. + -
  • 당근 - 중간 과일 1 개 + -
  • 감자 - 2-3 개. + -
  • 양파 - 1 머리 + -
  • 소금 맛 - +
  • 식이 소스 - 레이어 코트 +
  • 뼈없는 구운 간장 물고기 - 200-250 g + -

가정에서 요리하는 방법 마른 전채 미모사 요리법

  1. 우리는 물로 두 개의 냄비를 불에 태우고 고온으로 끓인 다.
  2. 우리는 요리 과정에서 껍질이 부서지지 않도록 약간의 물을 소금에 담근 채 한 개의 냄비에 메추라기 알을 보냅니다. 더위를 줄이고 삶은 고환을 끓으십시오.
  3. 다른 냄비에서, 우리는 흐르는 물로 씻어 낸 감자와 당근을 낮추고 야채를 부드럽게 삶아 열을 줄입니다.
  4. 그 동안 우리는 양파를 닦고 차가운 물로 씻어서 눈을 꼬집지 않고 작은 입방체로 가능한 한 잘게 썬다.
  5. 그 후 뜨거운 물로 채우고 적어도 5 분 동안 끓이면 쓴맛이 사라집니다.
  6. 찬물에 담은 메추라기 알을 더 빨리 식히고 껍질을 벗겨 내고 있습니다.
  7. 우리는 미세한 강판에 달걀을 문지르거나 포크로 간단히 밀어 넣어 균질 한 바스라기를 만듭니다.
  8. 껍질을 벗긴 감자와 당근은 껍질을 벗기고 두 개의 그릇에 잘게 자른다.
  9. 구운 저지방 생선 필레는 투명한 샐러드 그릇의 바닥에 놓입니다. 그 후 우리가 좋아하는 희박 소스를 조금씩 첨가합니다.
  10. 생선 위에 삶은 감자 껍질을 부어서 드레싱에 윤기를 띠지 만 더 이상 소금을 넣지 마십시오.
  11. 달걀 부스러기의 절반을 감자에 붓고 소스로.어주세요.
  12. 다음은 당근의 차례입니다 - 우리는 또한 두께의 균일 한 레이어에 누워하려고 다음 소스를 확산.
  13. 양파 위에 붓고 조금 소금을 넣고 드레싱에 바르십시오.
  14. 나머지 강판에 담긴 메추라기 알을 양파 위에 뿌려 미모사 샐러드를 완성하십시오.

아시다시피, 사소한 요리는 항상 그 요리에 만족하지 않으므로 훌륭한 스낵 옵션을 얻는 것이 매우 도움이됩니다.

관련 게시물 읽기 :

샐러드 드레싱 미모사를위한식이 및 희소 소스

전통식 접시에 마요네즈를 쉽게 바꿀 수 있습니다. 맛있는 음식은 맛이 없지만 그림과 건강을 위해서는이 옵션이 훨씬 좋습니다.

미모사에 기름칠을하는 마요네즈 대신 직접 만든 베카멜

  • 밀가루 50-60 그램, 우리는 처음에는 제대로 덩어리를 제거하고 성분의 더 많은 통풍을 달성하기 위해 체를 통과합니다.
  • 그런 다음 밀가루에 미지근한 물을 넣고 잘 저 어서 중간 정도의 두꺼운 소스를 만드십시오.
  • 밀가루가 그늘을 약간 황금색으로 바꿀 때까지 프라이팬에 작은 불에 튀 깁니다.
  • 그런 다음 야채에 조리 된 국물 300 ~ 350 ml를 소스에 붓습니다 (감자와 당근을 조리 한 후에 남은 것을 사용할 수 있음).
  • 희박한 드레싱을 나무 주걱으로 가볍게 두드려서 두껍게 만듭니다. 다음 불에서 bechamel를 제거하십시오.
  • 소스를 원하는대로 소금을 넣으십시오. 신선한 다진 젤 렌슈 카를 더할 수 있습니다.

미노사 사발 드레싱 참깨 샐러드

  • 참깨 1 / 2 컵을 커피 분쇄기 또는 믹서기에 담아 크림 같은 페이스트로 그들을 방해합니다.
  • 마늘 껍질을 얇게 자르고 프레스를 통과시켜 참깨에 첨가한다.
  • 작은 레몬의 세 번째 부분에서 주스 (약 1 큰술 스푼)를 짜내 소스에 부어 넣습니다.
  • 드레싱을 당신의 취향에 맞추고, 잘 섞은 다음 따뜻한 물을 조금 더해 소스를 더 액체로 만드십시오.

그런 참깨 드레싱으로 미모사 다이어트 샐러드는 맛이 드문 것으로 판명되었으므로 이점과 칼로리 컨트롤 외에도 요리 맛보기에서 미학적 즐거움을 얻을 수 있습니다.

포털 "Your Cook"구독 신청

새로운 자료 (게시물, 기사, 무료 정보 제품)는 귀하의 이름과 이메일을 지정하십시오